Kas lapsel on võimalik ube aastas saada. Millal alustada dieedi sisseviimist. Toote kasulikud omadused

Soovides pakkuda maksimumi tervislik toitumine lapse jaoks on emad huvitatud sellest, kui palju ube on lapse keha jaoks vaja ja millal saab neid lisada beebi toidulauale. Loomulikult peavad need oad tarbima lapsed. Vanemad peaksid ube imikutoitu õigesti sisestama.

Terve organismile vajalik oaseemnetes sisalduv toitainete kompleks. toiteväärtus Seda liblikõielist taime ei võrrelda kogemata lihaga, millest uba erineb vaid madala (2%) rasvasisalduse poolest.

Kaunviljade esindaja – oad, mille kodumaa on Lõuna-Ameerika – tõi Euroopa riikidesse Kolumbus 16. sajandil. ilutaimena.

Ja XVII sajandist. seda hakati kasutama mitte ainult maitsvate, vaid ka südamlike roogade valmistamiseks. Kuigi Hiinas hakati ube tarbima juba 13. sajandil, nagu on mainitud annaalides.

Nüüd on aretatud juba üle 200 oasordi ja kõik teavad seda toiteväärtus. Paljudes peredes tarbitakse seda üsna sageli, ubadest ei valmistata mitte ainult esimesi roogasid, vaid ka lisandeid ja salateid. Oad marineeritakse ja konserveeritakse.

Ühend

Oad on rikkad vitamiinide, mikro- ja makroelementide poolest. See peab sisalduma lapse toidus.

100 g neid ube sisaldab:

1. Vitamiinid:

• 0,02 mg beetakaroteeni ();
• 3,8 mg tokoferooli ();
• 0,5 mg tiamiini ();
• 0,2 mg riboflaviini (vitamiin B 2);
• 2,1 mg niatsiini (PP-vitamiin);
• 90 mcg folaati happed (vitamiin B9).

1. Makrotoitained:

• 100 mg;
• 150 mg;
• 500 mg fosforit;
• 40 mg naatriumi;
• 600 mg kaaliumi.

1. Mikroelemendid:

• 1,34 mg mangaani;
• 6 mg;
• 0,58 mg vaske;
• 3,2 mg;
• 19 μg koobaltit;
• 43 mcg fluori;
• 12 mcg;
• 39,4 mikrogrammi molübdeeni.

• valgud 21 g;
• rasv 2 g;
• süsivesikud 54,5 g;
• (või toidukiud) 3,7 g;
• pektiinid 2,6 g;
• tuhk 3,5 g;
• vesi 14 g.

Selle kalorisisaldus 100 g valgu-süsivesikute toode keskmiselt 220 kcal.

Ubade konserveerimine säästab umbes 80% mineraalne koostis ja umbes 70% vitamiine.

Kasu

Ubadel on palju kasulikke omadusi:

1. Kombinatsioon kõrge sisaldus kergesti seeditav köögivili ja väike kogus oaviljades sisalduvat rasva teevad sellest suurepäraselt tasakaalustatud dieettoode millel on kõrge energiaväärtus.

Oad on eriti oluline valguallikas lastele, kes mingil põhjusel liha ja piima ei tarbi.

1. Ubades leiduv valk seeditakse kiiremini ja kergemini kui loomsed valgud, põhjustamata seedimisega probleeme. Vastupidi, ubades sisalduv toidukiud parandada seedimisprotsessi.

1. Selle toote süsivesikutest piisab, et end täiendada energiavajadused organismi, kuid need ei aita välimusele kaasa ülekaaluline keha.

Ubades sisalduvad liitsüsivesikud lagunevad seedetraktis aeglaselt. Seetõttu ei põhjusta need veresuhkru taseme tõusu, ei vaja täiendavaid insuliinikoguseid, mis alandaksid veresuhkru taset ja soodustaksid seeläbi nälga, hilisemat ülesöömist ja rasvade ladestumist.

Kuna süsivesikute ainevahetusele ei avaldata soovimatut mõju, peetakse ube dieettooteks, mis aitab vältida mitte ainult arengut, vaid ka arengut.

1. Harmoonilised vitamiinide ja mineraalide kompleksid pakuvad täisfunktsioon palju organeid. Niisiis, kaalium ja magneesium on vajalikud normaalseks toimimiseks ja õige rütm südametegevus, tromboosi ennetamine.

1. Edastamise jaoks närviimpulsid ja närvisüsteemi muude funktsioonide tagamisel ei saa ilma B-rühma vitamiinideta, mis sisenevad kehasse koos ubadega. On näidatud, et ubadel on rahustav toime närvisüsteemülierutuvusega lapsed.

1. Ubade diureetiline toime on kasulik kuseteede patoloogiaga lastele, see aitab vabaneda tursest.

1. Asendamatud aminohapped, mida kehas ei sünteesita, kuid mida leidub oaseemnetes (lüsiin, leutsiin, valiin jne), tagavad biokeemilised ainevahetusprotsessid.

1. Arginiin (samuti asendamatu aminohape) kiirendab metaboolsed protsessid maksarakkudes, mis aitab puhastada, kõrvaldada mürgised ained ja maksakoe taastamine.

1. Mikroelemendid tagavad vee ja elektrolüütide tasakaalu normaliseerumise kehas.

1. Oa viljad sisaldavad ka bioloogiliselt toimeaineid pahaloomuliste kasvajarakkude paljunemise ja kasvu pärssimine.

1. Ubade söömine suureneb sekretoorne funktsioon kõht.
2. Arvestades ubade hüpoallergeensust, võib seda anda lastele, kellel on.
3. On märgatud, et ubadega toodete kasutamine hõlbustab võitlust viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu.
4. Kõrge valgusisaldus aitab kaasa kiirendatud paranemine ja vähendamine taastumisperiood pärast operatsioone, vigastusi.
5. Toitainete kombinatsioon oa viljades on positiivne mõju hingamisfunktsiooni kohta. Soovitatav on lisada tuberkuloosihaigete laste dieeti.
6. Raua, vase ja B-vitamiinide koosmõju suurendab hemoglobiini taset juures.

etnoteadus pakub selle taime abil retsepte reuma raviks, diabeet, püsiv mähkmelööve lastel.

Kahju

Õigem on rääkida mitte ubade ohtlikkusest, vaid sellest kõrvalmõju: suurenenud gaasi moodustumine ja ubade söömisel. Gaaside kogunemisega lapse soolestikus võib kaasneda valulikud aistingud ja puhitus.

Need ilmingud on seotud polüsahhariidide seedimiseks vajalike ensüümide puudumisega.

• See kehtib eriti imikute kohta, kes kannatavad küpsete oaseemnete söömisel.
• Vanematel lastel sama ebameeldivad nähtused võib esineda söömisel suured portsjonid oatoidud.
• Ubadega nõusid ei soovitata anda lastele, kes põevad, ja.

Allergilised reaktsioonid ubade suhtes on võimalikud, kuid väga harvad.

Kuidas ube valida ja säilitada

Oad peavad olema kuivad ja terved, ilma hallituse ja mädaplekkideta. Pakendatud kujul müües tuleks valida läbipaistvad kotid, et kvaliteet oleks näha.

Ube on vaja hoida hermeetiliselt suletud klaas- või keraamilises anumas, kuivas ja pimedas kohas. Puuvilju tuleb sellistes tingimustes säilitada kuus kuud.

Millal ja kuidas lastele ube tutvustada

Ubadega soovitatakse last tutvustada pärast 7-8 kuu vanuseks saamist. Beebidele tuleks kasutada noori ube, mis lisatakse esmalt beebile varem saadud juurviljapüreele või lisada supile pool roheliste ubade kauna.

Mitmekomponendilises pürees sobivad oad hästi kokku teiste köögiviljadega:

• rooskapsas,

Nädala dieedis ei tohiks ube olla rohkem kui 2 korda.

Ubade lisamiseks puru dieeti võite tööstuslikuks valmistamiseks kasutada valmis kartulipüree, alustades ka esimest korda poole lusikaga.

Noortest ubadest saab ühekomponendilist püreed valmistada alles 2-3 aasta pärast ja esimest korda võite anda lapsele ainult pool teelusikatäit valmispüreed. Kui uue toote talutavus on hea ja laps ei reageerinud puhitus ega väljaheite muutus, võib portsjonit järk-järgult suurendada 50 g-ni (ja 3-aastaselt 100 g-ni).

• Rohelised oad (st noored) tuleb pesta ja valada veega anumatesse, jättes 15 minutiks seisma.
• Seejärel vesi kurnatakse ja ube tuleks kastrulis (avatud kaanega) keeta, kuni terad on pehmed.
• Sool lisatakse juba püree valmistamise ajal (blenderiga jahvatamine või läbi sõela hõõrumine).

Võimaliku gaasi moodustumise vähendamiseks beebis on soovitatav lisada ubadele veidi piparmünti.

Noori ube saab keeta mitte ainult supi või kartulipudruna, vaid lisada ka salatitesse, vormiroogadesse, omlettidesse, hautistesse. Sobib ideaalselt kokku erinevad tüübid kapsas, koos teiste köögiviljadega, lihaga.

Kui kasutatakse küpseid või kuivi ube, on parem täita need veega ja jätta üleöö. Hommikul tuleb vesi tühjendada, oad loputada ja keeta pehmeks (umbes tund). Küpseid ube kasutatakse suppides, erinevates salatites, hautistes.

Küpsed (kuivad) oavilju soovitatakse kasutada üle 3-aastastel lastel toiduvalmistamiseks koos teiste koostisosadega ja püreestatud kujul, neid võib pakkuda ka eraldi roana, kuid mitte rohkem kui 100 g. konserveeritud oad toitumisspetsialistid ja lastearstid soovitavad anda ka 3 aasta pärast.

Punaste, valgete ja mustade ubade erinevus

On teada, et ubade viljad on erinevat värvi - valge, punane, must. Ema huvitab muidugi küsimus, milline neist on kasulikum, milliseid ube lapsele valida.

Levinud on valge ja punase seemnevärviga sordid. Kuid ka mustade ubade populaarsus kasvab. Selle liblikõielise taime sortide vahel on erinevusi - nii koostise kui ka toiteväärtuse poolest.

• 100 g valgeid ube sisaldab 7,0 g valku;
• punases - 8,4 g;
• must - 8,9 g.

Koostiselt on musta oa valgud kõige lähedasemad loomsetele valkudele, mis on oluline liha mittesöövate laste (haiguse tõttu või peredes) toitumises.

Musta värvi terades on süsivesikute sisaldus samuti kõrgem kui punastes ja valgetes, seetõttu on ka nende kalorisisaldus erinev:

• kõige kaloririkkamad mustad oad (341 kcal 100 g kohta);
• mõnevõrra vähem - punane (333 kcal);
• kõige vähem - valge (102 kcal).

Seetõttu aitavad mustad ja punased oad lapsel haigusest kiiresti taastuda.

Need erinevad mineraalide ja vitamiinide sisalduse poolest:

• valged terad sisaldavad neid vähem;
• punastes ubades rohkem kaaliumi, magneesiumi, fosforit, vitamiine B 6, B 9, PP;
• foolhape, vajalik normaalseks vereloomeks - mustana.

Aga valgetes ubades rohkem vitamiini C, seega aitab see konkreetne oatüüp lapse immuunsust suurendada. Samuti paljastas see muljetavaldava kaltsiumisisalduse, mis on oluline laste areneva luusüsteemi jaoks.

Märkimisväärne kogus rauda valgetes ubades selgitab arstide soovitusi lisada need aneemiaga laste dieeti.

Mustad oad, kuna koostises on palju oligosahhariide, aktiveerivad soolestiku mikrofloorat, mis kasutab neid eluprotsessis. Ja see põhjustab gaaside moodustumist ja gaaside teket, mis on rohkem väljendunud kui valgete ja punaste ubade söömisel.

oad valge värv sagedamini kasutatakse esimestel roogadel ning punast ja musta - salatites, kastmetes, lisandites.

Kokkuvõte vanematele

7-8 kuu vanused imikud, kes saavad täiendavat toitu, tuleks lisada sellise kasuliku toidu hulka taimne toode nagu oad. Selle liblikõielise taime viljad ei sisalda mitte ainult väärtuslikke valke, vaid ka terve kompleks kasulikud makro- ja mikroelemendid, vitamiinid.

Video ubade kasulike omaduste kohta:

Seda seletatakse asjaoluga, et herned, oad ja läätsed on üsna rasked seedeelundkond ja arenev organism ei pruugi nende töötlemisega toime tulla. Mis vanusest alates võib siis lastele kartmatult kaunvilju anda ja mis kasu neist on?

Milliseid toitaineid kaunviljad sisaldavad?

• Oad. Sisaldab palju mikroelemente, sealhulgas vaske, fosforit, rauda, ​​tsinki. On väga oluline, et pärast kuumtöötlust säiliks kuni 2/3 kõigist kasulikest ainetest. Kui lapsed tarbivad ube, on täheldatud diureetilisi ja antimikroobseid omadusi. Millisest vanusest seda toodet anda, kaalume veidi hiljem.
• Herned. Sisaldab rikkalikult C- ja B-vitamiini, rauda, ​​foolhapet, magneesiumi. Väga olulised komponendid on tärklis, taimne rasv, kiudained, ensüümid. Nendes kaunviljades on peaaegu sama palju aminohappeid kui lihas.
• Sojakaste. Aitab hambaid korralikult moodustada luustik laps. See sisaldab soolestikule kasulikke süsivesikuid. Need kaunviljad on vitamiinide D, B, E, B, fosfori, kaltsiumi allikad. Need sisaldavad spetsiifilisi rasvhape toetades tavaline töö vereringe.
• Läätsed. Varustab lapse keha raua ja magneesiumiga. Nagu kõik teised kaunviljad, sisaldavad läätsed B-vitamiine, samuti oomega-3 ja oomega-6 polüküllastumata rasvhappeid.

Millises vanuses võib lapsele kaunvilju anda?

Kuidas ube õigesti küpsetada?

See võib olla huvitav

Fontaneel on väike ala beebi peas, mis näeb välja nagu pehme nahamembraan ja moodustub kolju luude ristumiskohas. Sündides on lapsel kaks fontanelli: väike, ...

Kaunviljad on väga rahuldavad, tervislikud ja küllastunud tooted. Siiski on need piisavalt rasked beebi veel hapraks seedimiseks. Seetõttu ei soovita pediaatrid ube, herneid ja ube liiga vara beebi toidulauale lisada. Selles artiklis kaalume, millises vanuses saate lapsele ube anda.

Kaunviljade tüübid

Sellised tooted ühendavad tõhusalt liha ja köögiviljade kasulikud omadused, sisaldavad suures koguses valku, mis annab lapsele palju jõudu ja energiat. Annavad pikaks ajaks küllastustunde. Nende toodete koostis sisaldab erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas magneesiumi, fosforit ja kaltsiumi, naatriumi ja joodi, tsinki ja vaske.

Kaunviljadel on diureetiline toime ja nad eemaldavad kehast toksiine, liigne vedelik. Nad kõrvaldavad kahjulikud bakterid ja mikroobid. Ja pärast kuumtöötlust säilitavad tooted kuni 80% kasulikest ainetest. Kõige levinumad kaunviljad on herned ja oad.

Herned sisaldavad C- ja B-rühma vitamiine, foolhape, raud ja magneesium, karoteen, seleen ja teised kasulikud elemendid. See tugevdab luid ja hambaid, ergutab ja arendab ajutööd, täiendab kulutatud energiat ja leevendab väsimust, kiirendab materjalide ainevahetust. Kui mitmest kuust saab imikutele herneid anda, vaata.

Kasutatakse soja ja läätsi beebitoit harvemini. Kuigi need sisaldavad ka suures koguses kasulikud vitamiinid ja elemendid, sisaldavad lihaga võrdset valku ja on hästi seeditavad. Soja sisaldab E- ja D-vitamiini, B-rühma vitamiine, naatriumi ja magneesiumi, kaltsiumi ja fosforit ning rauda. Soja annab korralik areng luuskelett, suurendab ja säilitab nägemisteravust, parandab naha elastsust. Lisaks aktiveerib see aju funktsionaalsust ja parandab soolestiku tööd.

Läätsed sisaldavad magneesiumi ja rauda, ​​B-vitamiine, millel on positiivne mõju südame ja veresoonte talitlusele, närvirakud. Tegemist on keskkonnasõbraliku ja ohutu tootega, kuna ei akumuleeru kahjulikke ühendeid. Peatugem siiski ubadel, sest need kuuluvad sageli imikute toidulauale.

Ubade koostis ja kasulikud omadused

Ubade koostises on valgud ja rasvad, süsivesikud ja valgud, fluor ja raud, jood ja vask, tsink ja mangaan, fosfor ja kaalium, naatrium ja kaltsium, magneesium ja muud mineraalid. See sisaldab vitamiine E, C ja PP, rühm B. Selle koostise tõttu on toode väga kasulik ja samal ajal dieetne. Muide, valgusisalduselt on see liha järel teisel kohal.

Oad täidavad järgmisi kasulikke funktsioone:

• Taastab ja reguleerib materjali ainevahetust;
• Soodustab laste harmoonilist kasvu ja arengut;
• Küllastab keha energia, vitamiinide ja toitainetega, kõrvaldab stressi ja väsimuse;
• Eemaldab kehast raskemetallid, toksiinid ja muud kahjulikud elemendid;
• Suurendab tootmist maomahl parandab seedimist;
• Sellel on diureetiline toime ja see eemaldab liigset vedelikku, puhastab organismi, kõrvaldab turseid ja aitab neerukivide korral;
• Tapab kahjulikke baktereid ja organisme, tugevdab immuunsüsteemi, küllastab rakud hapnikuga;
• Alandab veresuhkru taset, soodustab hemoglobiini teket ja aitab diabeedi korral;
• Hoiab ära aneemia ja tuberkuloosi arengu.

Kahju ube

Kuid lastearstid ei soovita seda manustada see toode imikute ja imetavate emade toitumises liiga vara. See suurendab gaasi tootmist, aeglustab roojamist ja võib põhjustada kõhukinnisust. Kaunviljad on raskesti ja aeglaselt seeditavad ja seeditavad. Muideks, valged oad imendub kergemini ja põhjustab vähem gaase kui punane. Ja kõige turvalisem ja lapsele sobivaim on rohelised oad.

Et mitte tekitada gaase ja kõhukinnisust, on soovitatav toodet enne keetmist leotada sooda lahus kaks või enam tundi ja seejärel keeda põhjalikult. Oa retseptile võid lisada ka gaaside teket vähendavaid koostisosi. Need on tilli-, tatra- ja hirsitangud, ahjuköögiviljad ja keedetud liha.

Lisaks ei soovitata ube koliidi ja ülihappesus magu, gastriit, haavandid ja podagra. Kaunvilju ei tohi toorelt süüa, muidu tekib tõsine joove! Vaatame lähemalt, mitu kuud nad lastele kaunvilju annavad.

Millises vanuses võib ube anda

Roheline rohelised oad võib anda juba 8 kuu pärast. Keetke toode või aurutage see ja laske see läbi hakklihamasina. Lisa veidi köögiviljapuljongit ja sega või klopi segistiga läbi. Ärge pange soola, pipart ja muid vürtse! Maitse saamiseks võite lisada paar tilka taimeõli.

Esimest korda andke oma lapsele pool või terve teelusikatäis purustatud ube ja jälgige lapse reaktsiooni. Kui avaldub allergiline reaktsioon või maoprobleemid, viivitage manustamist. Vajadusel pöörduda arsti poole. Kui tüsistusi pole, võite mõnikord anda lapsele rohelisi kaunvilju koos köögiviljapüreedega. Aasta pärast saab lapsele rohelistest ubadest suppi keeta. Selliseid roogasid antakse lastele mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Saate osta valmis beebipüreed.

Küpsed kaunviljad, sealhulgas valged ja punased oad, ei ole soovitatavad alla kahe- või kolmeaastastele lastele. Algul keetke ja pühkige toode põhjalikult, kasutage suppide ja kartulipüree valmistamiseks, ärge andke eraldi. Esmalt tutvustage herneid ja nädala pärast - ube. Kus päevamäär kaunviljad ei tohiks ületada sada grammi ja nädal - kakssada.

Ärge andke alla kolmeaastastele lastele konserveeritud ube! Need sisaldavad ohtlikke säilitusaineid ja keemilised lisandid, mis võib kahjustada puru õrna kõhtu ja põhjustada tõsist mürgistust või allergiat. Täielik nimekiri alla kolmeaastastele lastele keelatud tooted leiad lingilt.

Kuidas ube keeta

• Roheliste ubade valmistamiseks loputage toodet, lõigake sabad ära ja immutage jahe vesi kümneks minutiks. Seejärel vala rohkelt vett ja lase keema. Lõpus võid veidi soolata;
• Küpse kaunviljade küpsetamiseks leotage toodet kolm kuni neli tundi jahedas vees, seejärel keetke rohkes vees kõrgel kuumusel ilma kaaneta. Lõpus roog soolatakse, püreestatakse ja segatakse köögiviljade või keedetud lihatükkidega;
• Ärge kombineerige ube teistega kaunviljad ja toidud, mis on aeglased ja raskesti seeditavad! Kahe-kolme aasta pärast saate lastele valmistada salateid, vormiroogasid, hautisi ja lihapalle, aga ka konserveeritud ubadest suppi;
• Toiduvalmistamiseks valige ühesuurused terad, ilma kahjustuste ja mõlkideta, mustade täppide ja täppideta. Need peaksid olema suured, läikivad ja ühtlase värviga.

Ubade retseptid lastele

Roheliste ubade pajaroog

• oad - 200 grammi;
• Brokkoli - 200 grammi;
• Kana munad - 4 tükki;
• kõva riivitud juust - 200 grammi;
• Piim - ½ tassi.

Valmistage oad, lõigake koos brokkoliga ja keetke viis minutit. Klopi munad piimaga lahti, maitse järgi soola. Tõsta köögiviljad ahjuplaadile, puista peale riivjuust ja raputa peale munasegu. Küpseta ahjus 15-20 minutit 180 kraadi juures. Pajaroa rahuldavamaks muutmiseks lisa retseptile kana- või kalkunifilee tükid.

Supipüree ubadega

• valged oad - 300 grammi;
• Sibul - 1 pea;
• Jahu - 1 supilusikatäis;
• Või - ​​100 grammi.

Leota valgeid ube, nõruta ja vala 1,5 liitrit vedelikku. Kuumuta keemiseni, keeda kaaneta 50 minutit. Seejärel valage pool veest eraldi nõud ja purusta keedetud oad. Koori ja haki sibul peeneks, prae kergelt taimeõlis läbi, sega oapüreega ja vala peale ülejäänud puljong. Kuumuta keemiseni ja lisa võid. Valmis ubadega kreemjas supis võite lisada hakitud värskeid ürte ja täiendada rooga kreekeritega.

Kerge supp roheliste ubadega

• Köögiviljapuljong - 2 liitrit;
• Rohelised oad - 200 grammi;
• Kartul - 3 mugulat;
• Porgand - 1 tükk;
• Sibul - 1 pea;
• Loorberileht - 1 tk.

Leota oad, puhasta köögiviljad. Haki sibul peeneks ja prae koos pannil kergelt läbi taimeõli. Riivi porgandid ja lisa sibulatele, prae veel kaks-kolm minutit. Lõika kartulid kuubikuteks, pane koos ubade ja praetud köögiviljadega puljongisse, küpseta 15 minutit, kuni kartul on valmis. Lõpus lisage Loorberileht, veidi soola ja lase tõmmata. Kui saate oma last suppidega toitma hakata, lugege seda artiklit.

Kas lapsed saavad ube

Kui juba tasapisi last rinnast võõrutada ja talle lisatoitu andma hakata, tekivad sageli küsimused: mis on lapsele võimalik ja mis mitte. Täna räägime emadele, kas ja mis vanusest saavad lapsed ube süüa. Lõppude lõpuks, see kasulik toode mängides oluline roll kasvava lapse toitumises.

Ubade kasulikkus tervisele

Oad sisaldavad peaaegu kõike kasulik materjal ja vitamiinid. See on hüpoallergeenne toode, mis sisaldab asendamatud aminohapped. Tähelepanuväärselt isegi protsessi käigus kuumtöötlus oad ei kaota oma kasulikke omadusi. Seetõttu on küsimusele, lapsed, ainult jaatav vastus.

Kas väikesele lapsele on võimalik ube anda

Bean on vaid kasulike mikro- ja makroelementide ladu, kuid andke see lastele koos varajane iga see on keelatud. Toode suurendab gaaside moodustumist soolestikus. Seetõttu, kui laps kannatab gaaside käes, käsitsege seda toodet ettevaatusega.

Lisaks gaasi moodustumise suurenemisele on ube maos endiselt raske seedida. Kuid see kehtib ainult küpsete puuviljade kohta. Rohelised oad imenduvad organismis hästi ega ole nii raske toit kui tavalised oad.

Rohelisi ube antakse lastele alates 10. eluaastast ja kui on probleeme seedetraktiga, siis alates aastast. Sel ajal laste keha juba suuteline sellist toitu võtma. Võib isegi öelda, et rohelised oad on lapsele lihtsalt vajalikud, sest neis on nii palju kasulikke ja toitvaid asju. Andke seda 1-2 korda nädalas, püreestage või valmistage sellest kerge supp. Võid oad lihtsalt paarile keeta, kergelt soolata, pudruks jahvatada ja sellega last toita.

Kuid tavalisi küpseid ube antakse lastele alles kahe aasta pärast ja seejärel väikestes kogustes ja mitte iga päev. See piirang on seletatav asjaoluga, et küpsed oad on raskesti seeditavad ja lapse kehal on seda raske seedida. Seetõttu, kui laps on juba kaheaastane või isegi vanem, võite järk-järgult lisada küpsed oad tema dieeti, kuid tehke seda ettevaatlikult, jälgides soolte reaktsiooni.

Kui märkate, et pärast seda, kui laps sõi oad, hakkas ta tugev turse kõht või koolikud, siis lõpetage selle võtmine ja minge tagasi noorte roheliste ubade juurde. See tähendab, et teie beebi keha pole veel nii raskeks söögikorraks valmis. Kuigi toitumisspetsialistid lubavad küpseid ube lisada laste toidulauale alates kahest eluaastast, mõistame kõik, et iga inimese keha on individuaalne ja mõnikord võib esineda ka erandeid.

Oatoidud on meie kaasmaalaste laual sageli olemas, seetõttu, kui perre ilmub beebi, kes hakkab taimseid lisatoite proovima, tunnevad emad huvi, kas seda on võimalik lapsele anda, kas see on lastele kasulik. ja kuidas seda lastemenüüsse valmistada.

Kasu

• See on väärtuslik valguallikas, mistõttu kuulub see nende laste toidulauale, kes ühel või teisel põhjusel ei saa tarbida piima ega liha.
• See sisaldab palju kiudaineid, mistõttu sellel tootel on positiivne mõju seedetegevusele.
• Ubadega roogadest saab laps karoteeni, B-vitamiine, E-vitamiini, samuti vitamiine PP, C ja K.
• See sisaldab palju mineraale, mille hulgas on naatriumi, kaltsiumi, rauda, ​​vaske, joodi ja palju muid aineid.
• Selle kasutamine normaliseerib veresuhkrut, eemaldab liigse vedeliku ja aitab võidelda bakteriaalse infektsiooni vastu.
• Oad kuuluvad hüpoallergeensed tooted, nii et seda saab lisada diateesiga laste dieeti.
• Ta märgib võimet kiirendada toksiliste ja kahjulike ühendite eemaldamist lapse kehast.

Oad rikastavad laste organismi vitamiinide, mineraalainetega, parandavad seedimist ja normaliseerivad veresuhkrut.

Millised oad on tervislikumad – valged, punased või mustad, vaata saatest "Ela tervena".

Isegi punased oad tervislikum kui herned- nii öeldakse saates "Elu on suurepärane." Lisateavet leiate järgmisest videost.

Mis on kahjulik?

Küpsetest ubadest valmistatud toidud seeditakse esimeste eluaastate lapse kehas raskustega, mistõttu nende varajane lisamine laste toitumisse võib põhjustada suurenenud gaasi moodustumine ja kõhukinnisus.

Liiga suure portsjoni söömine toob kaasa samad probleemid, seetõttu soovitatakse seda tüüpi kaunviljadega roogasid tarbida väikestes kogustes.

Millal võtta kasutusele täiendavad toidud?

Dieedis ilmuvad noored oad beebi koos teisega taimsed lisatoidud. Sellist rohelist juurvilja võib 7-8 kuu vanusele beebile pakkuda, keetes sellest ühekomponendilise püree või lisades väikese koguse noori teistele köögiviljadele (tees mitmekomponendilise püree). Samuti võib ube leida valmis purgipüreedes.

Kuivatatud ube ei soovitata anda vähemalt 2 aastat. 2-3-aastasele lapsele tuleb seda tüüpi kaunvilju küpsel kujul jahvatada ja mitte anda eraldi roana, vaid lisada suppide või muude mitme koostisosaga roogade hulka. Eraldi roana keetmine on soovitatav ainult kolmeaastastele imikutele ja vanematele lastele. Sel juhul ei tohiks portsjoni maht ületada 100 g.

Tarbimise sageduse osas tuleks sellest valmistatud roogasid pakkuda mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Lastearstid, sealhulgas populaarne arst Komarovsky, soovitavad anda konserveeritud ube vähemalt 3-aastasele lapsele.

Küpsed oad lisatakse laste toitumisse mitte varem kui 2-aastastel ja veelgi parem hiljem.

Kuidas siseneda?

Parim variant tutvustada beebile rohelisi ube kaaluma kaasamist väike kogus see noor köögivili köögiviljapüree või köögiviljasupp. Nii harjub laps järk-järgult roheliste ubadega ja tema omadega seedetrakt saab seda kergesti seedida.

natuke hiljem beebi saate teha purustatud rohelisi ube. Selleks pestakse köögivilja ja leotatakse 10-15 minutit vees. Järgmisena tühjendatakse vesi, kaunad valatakse suure mahuga puhas vesi, lase keema tõusta ja keeda kaaneta pehmeks. Esmakordselt töödeldakse puru poole lusikatäie kartulipudruga. Kui laps ei ole sellele tootele reageerinud kõhuvalude, väljaheite muutuste ja muuga negatiivsed sümptomid, suurendatakse tassi mahtu järk-järgult.

Lisage roheliste ubade püree beebi toidulauale järk-järgult, alustades minimaalsest portsjonist

Küpse ubade küpsetamiseks kolmeaastasele lapsele pestakse selle terad ja valatakse veega vähemalt 3-4 tundi. Sellise toote keetmine hõlmab märkimisväärse koguse vee kasutamist ja tugevat keetmist. Panni ei ole vaja kaanega sulgeda ning sool on soovitav lisada keetmise lõpus (enne mässamist).