Može doći do promjena u ishrani. Zašto frakcijska ishrana može odigrati okrutnu šalu s vama, pa čak i naštetiti vašem hormonskom zdravlju. Dobro raspoloženje i energija tokom cijelog dana

Frakcijska ishrana - ne samo Kamen temeljac izbalansirano i zdrava dijeta, ali takođe divan način brzo smršati.

Brojne studije su u više navrata dokazale da ova vrsta ishrane pomaže u snižavanju nivoa glukoze i loš holesterol u krvi i ne preopterećuje probavni sistem, a istovremeno nas stalno održava u dobroj formi.

Danas ćemo vam reći kako tačno frakciona ishrana utiče na naše zdravlje i kakve će se promjene dogoditi u vašem tijelu kada počnete da jedete manje, ali češće.

nema gladi

Pokušajte izbrojati koliko puta dnevno osjećamo akutnu glad, jedemo dva ili tri puta dnevno. Sada se sjetite koliko ste često sebi dozvolili da jedete previše za večeru samo zato što ste se vratili kući gladni, a posljednji obrok je bio prije najmanje 5 sati.

Zašto smo? Svako ko se pridržava frakcijske prehrane i nije lijen da jede 4-6 puta dnevno u malim porcijama, osjećaj gladi je nepoznat. Čim pređete na dijetu "bolje manje, češće", shvatit ćete da vašem tijelu uopće nije potrebno puno hrane. Jednostavno mu je važno da se s vremena na vrijeme “napuni” kako ne bi doživio stres.

Dobro raspoloženje i energija tokom cijelog dana

Ova tačka proizilazi direktno iz prethodne. Uostalom, šta je glad? Za tijelo - prijelaz na način štednje energije, usporavanje metabolizma i skokovi šećera u krvi, ali za nas - neizbježno tmurno raspoloženje i užasan slom.

Uključujući i vaš svakodnevnu ishranu nekoliko čak i najmanjih, ali zdrave grickalice(na primjer, nekoliko vaših omiljenih slatkih voća popodne i proteinska salata kasno popodne), uvijek ćete biti puni energije i dobrog raspoloženja.

Ubrzanje metabolizma i opća korist za organizam

Izgladnjelo, tijelo pokušava ostaviti po strani "u rezervi". A suočavanje sa prejedanjem, gubi efikasnost i brzinu svega metabolički procesi(Upoznati sa osjećajem letargije i pospanosti nakon obilnih obroka?).

Frakcijska prehrana pomoći će da se tijelo ne preopterećuje hranom, održavajući normalan metabolizam i efikasno korištenje primljenih kalorija. mali ali česte porcije zdrava hrana i dosta Voda je jedna od glavnih preporuka gastroenterologa za one koji pate od čira, gastritisa i drugih želučanih tegoba. Osim toga, frakcijska prehrana ima pozitivan učinak na razinu šećera u krvi.

Stvaranje kalorijskog deficita bez ometanja

Svi koji su ikad sjedili na njima krute dijete, pouzdano zna da je glavni uspjeh u gubitku viška kilograma stvaranje takozvanog kalorijskog deficita, odnosno trošenje više nego što konzumirate. Standardna tri obroka dnevno se baš i ne nose s ovim zadatkom: ne kontroliramo veličinu porcija, a osim toga, rizikujemo da budemo "gladni" i u svakom trenutku provalimo u nešto vrlo štetno i visokokalorično.

Vjerujemo da je najlakši način za stvaranje kalorijskog deficita na frakcijskoj ishrani. Tijelo neće primijetiti ništa strašno, jer jednostavno nema vremena da ogladni, da dobije sve što vam je potrebno, a vi ćete uživati ​​u stabilnom i postepenom mršavljenju bez zavlačenja u nerazumne okvire strogih dijeta.

“Fragmentarna ishrana pomaže da se izgubi težina, poboljša metabolizam i probava, bori se protiv gladi i pomaže da se ne skladišti previše”, objašnjavaju nam nutricionistički gurui. Istina, ne objašnjavaju zašto se milioni ljudi, uprkos svim frakcijama, i dalje bore prekomjerna težina, strašna glad, letargija, pospanost i magla u glavi. Možda zato što su sve ove izjave smeće u biljnom ulju? A već smo rekli da je bolje jesti puter, a ne posno. Nutricionista se slaže sa fiziološke, evolucijske i zdravorazumske tačke gledišta zašto jesti male obroke svaka tri sata nema smisla. Osim ako, naravno, niste kokoš.

Julia Bogdanova
NANP certificirani nutricionist
ALI drugi blog o uticaju ishrane i načina života na zdravlje“Spinat i heljda”

Pitanje intervala između obroka je dugo bilo aktuelno u mom porodičnom životu. Godinu dana u Francuskoj, moj muž je bio prožet formatom lokalnog stila prehrane: samo 3 obroka u određeno vrijeme. Propušteno - sačekajte sljedeću. Imao sam demokratskije stavove – voleo sam da imam „voće“, orašaste plodove, pa čak i slatkiše sa sobom po kišnom danu.

Tada nam nije bilo jasno kako da riješimo spor. S jedne strane, poznato je da francuska dijeta ima blagotvoran učinak na zdravlje - to su bila vremena kada je cijeli zapadni svijet zavidio ““: vrlo nizak nivo kardiovaskularne bolesti i viška kilograma. S druge strane, cijeli moj odrasli život jedenje manjih obroka uz česte užine bio je standardni medicinski savjet.

A onda sam se zainteresovao za temu, školovao se i otvorio mi se potpuno novi svijet. divan svijet. A sada pitanje koje me stvarno zabrinjava je: zašto mnogi nutricionisti još uvijek preporučuju frakcijske obroke?

SA GLEDIŠTA EVOLUCIJE

Zamislite naše pretke pre nekoliko vekova. Mogu li očekivati ​​da ujutro doručkuju i užinu između ručka i večere? Možda par posto plemstva koje je imalo neograničen pristup hrani.

Još manje uobičajena praksa redovne ishrane bila je među ljudima iz doba paleolita - prije pojave Poljoprivreda. Sadržaj "tanjira" i učestalost njegovog punjenja zavisili su od toga koliko je lov bio uspešan, godišnje doba, vremenskim uvjetima, najmanje.

Odnosno, logično je pretpostaviti da raspored i učestalost ishrane nisu ništa drugo do društvena konvencija, ali ne i fiziološka nužnost koja se pojavila sasvim nedavno, ako je posmatramo u okviru dva i po miliona godina evolucija homo roda.

Bukvalno u proteklih 100 godina, prešli smo od redovnih prilično dugih perioda posta do potrebe da svakih nekoliko sati nešto stavljamo u usta. Ako su se naši nedavni preci zadovoljavali sa 1-2 obroka dnevno, a ponekad danima, pa čak i sedmicama provodili bez punog ručka i večere, danas mnogi od nas 5-satni interval između ručka i večere doživljavaju kao ozbiljan nedostatak. Zašto?

Naša fiziologija se formirala u uslovima stalne nestašice hrane – to jest, bilo je kritično za ljudski opstanak i dominaciju kao vrsta da uživa u hrani, daje prednost onoj hrani koja najbolje zasićuje i skladišti kalorije za „kišni dan“ u obliku masnih naslaga.

Na fiziološkom nivou, ljubav prema šećeru je podržana, između ostalog, oslobađanjem dopamina, hormona užitka i zadovoljstva, ljubav prema mastima oslobađanjem hormona leptina, čije povećanje je neophodno. za osjećaj sitosti i pohranjivanje inzulina, koji sav višak energije pretvara u masno tkivo.

Drugim riječima, cjelokupna naša fiziologija je usmjerena na preživljavanje po svaku cijenu u nedostatku hrane. I sa ovim" stari sistem„U novom smo okruženje, koji se kao vrsta nikada do sada nije susreo - sa dominacijom sveprisutno dostupnih i atraktivnih na hormonalni nivošećera i masti, upakovane u prerađenu hranu koja je dizajnirana da dodatno stimuliše ovisnost i ovisnost.

FIZIOLOŠKI

Probava koja počinje svaki put, čak i ako pojedemo par orašastih plodova i jabuku je složena fiziološki proces koji zahvaćaju mozak, crijeva, endokrini sistem, jetra.

Konkretno, hajde da pogledamo uticaj unosa hrane na jedan od aspekata zdravlja o kojima se trenutno najviše govori – balans šećera u krvi.

Kada jedemo gotovo bilo koju hranu (izuzetak mogu biti masti - poput kokosa, putera, maslinovo ulje), reakcija tijela - povećanje razine šećera u krvi - u većoj ili manjoj mjeri. Kao odgovor, naša gušterača počinje proizvoditi hormon inzulin, koji je odgovoran za korištenje energije koja je ušla u tijelo – potrošite je sada za stvarne ćelijske potrebe ili pohranite za kasnije: za brz pristup – u jetri i mišićima (u obliku glikogena) ili za "gladnu godinu" - u masnom tkivu.

Čestim obrocima poremećen je proces regulacije nivoa šećera u krvi, koji je ključan za zdravlje, a time i regulacije gladi i sitosti:

• visok šećer u krvi uzrokuje da stanice izgube osjetljivost na inzulin koji isporučuje svojim stanicama,
• da bi došao do ćelija oštećenog sluha, gušterača mora proizvoditi sve više inzulina i njegovi resursi su iscrpljeni,
• povišen nivošećer u krvi dovodi do fizičkog oštećenja zidova krvnih žila i razvoja upalnih procesa,
• povišeni nivoi insulina dovode do "gubitka sluha" hipotalamusa, zbog smrti neurona i oštećenja povratne informacije da hipotalamus obezbeđuje regulaciju gladi i sitosti
• povišeni nivoi šećera su signal tijelu da postoji izvor energije. Ovo blokira sintezu lipaze osjetljive na hormone, enzima koji je odgovoran za razgradnju masnog tkiva.

Kao rezultat toga, ispada da je hrana stigla, ali tijelo - zbog visoki nivošećer i inzulin - odmah ostavite na stranu. I s njegove tačke gledišta, nema dovoljno energije za normalnu aktivnost, što znači da uključuje mod gladi i tjera nas da ponovo idemo do frižidera ili aparata za brzu hranu. Čak i nakon jela, često gladujemo na ćelijskom nivou i istovremeno skladištimo energiju u obliku masne mase. U isto vrijeme pokrećemo upalnih procesa, povređujemo srce i krvne sudove.

ZAŠTO JE PREDNOSTI FRAKCIONE HRANE MIT

Adepti frakcione ishrane imaju mnogo argumenata, hajde da pogledamo zašto su svi raskinuli sa naukom.

Zaista, mnogim ljudima je ludo teško ostati bez hrane duže od tri sata. To je zbog činjenice da je tradicionalna "zapadna" prehrana bogata šećerima i često uzrokuje metaboličke poremećaje, posebno - kršenje metabolizma ugljikohidrata.

To dovodi do čestih i akutnih osjećaja gladi, koji su uzrokovani skokovima šećera u krvi i razine inzulina. Kada je zdravo metabolizam ugljikohidrata i prilagođavanja tijela sagorijevanju masti, akutni osjećaj gladi se ne javlja ni nakon 5 sati - mnogi si mogu udobno priuštiti da ne jedu duže. To je zbog činjenice da u nedostatku šećera tijelo glatko prelazi na sagorijevanje vlastitih masnih rezervi. S vremenom, osjećaj gladi, čak i uz produženo gladovanje, postaje još blaži, a nivo energije se ne smanjuje.

BITAN:Stanje gladi dok je prilagođeno sagorevanju masti mora se razlikovati od stanja trajnog kalorijskog deficita. Riječ je o dugotrajnom kalorijskom deficitu koji dovodi do stanja stresa (a to, pak, do poremećaja regulacije šećera u krvi zbog povećanog nivoa kortizola), kronične gladi ismanjiti troškove energije .

Što se tiče bolesti žučnog kamenca, prema brojnim stručnjacima, jedan od glavnih rizika njenog razvoja je ishrana sasa visokim sadržajem ugljenih hidrata i malo masti, dokneka istraživanja pokazuju da prehrana bogata mastima može spriječiti razvoj žučni kamenac. Ali ako se žuč, koja je neophodna za varenje masti, ne koristi u potpunosti, kao na dijetama s niskim udjelom masti, onda ona stagnira - sa svim posljedicama.

Drugim riječima, rizik od nastanka žučnih kamenaca određen je prvenstveno kvalitetom vaše prehrane, a ne učestalošću jedenja. Ostalorizik od razvoja žučnih kamenaca – višak kilograma, dijabetes, metabolički sindrom - općenito, večina buket hronične bolesti, za čiji razvoj je krivsavremenim stručnjacima povereno za potrošnju veliki broj Sahara.

Postoji mjesto i vrijeme za frakcijsku ishranu - na primjer, dobro djeluje kod gastrointestinalnih bolesti kao što su kolitis, niska želučana kiselina i sindrom pretjeranog rasta bakterija.

Međutim, važno je ne brkati terapeutsku dijetu, odnosno dijetu kojom se obnavlja zdravlje, s dijetom, načinom života koji održava zdravlje, pa čak i pomaže u njegovom jačanju. Terapeutske dijete se mogu uporediti sa štakom - noga je zarasla, morate je razviti i osloboditi se oslonca. Tako je i sa našim gastrointestinalnim traktom: kako se njegov rad obnavlja, moramo težiti povećanju opterećenja – kako uvesti korisne proizvode koji raniji čovek nisu tolerisali, te povećajte intervale između obroka, što će pomoći da se gastrointestinalni sistem i cijelo tijelo dodatno oporave.

Ovdje postoje dva problema. Prvo, takve izjave nisu naučni dokazi. Naprotiv, čak i odbijanje doručka - "najvažnijeg obroka u danu" -ne dovodi do prejedanja . Drugo, sve se to temelji na teoriji kalorijskog sadržaja: jedite onoliko koliko potrošite - i neće vam biti bolje. Ako želite da smršate, smanjite unos kalorija tako da trošite više nego što unosite. Možete čitati o ovoj temi zašto prvi zakon termodinamike ne funkcioniše. Tačnije, radi, ali ne na način na koji mi mislimo. Ali ukratko: nije važno koliko ste kalorija pojeli, već šta ste tačno pojeli i koji se hormoni oslobađaju kao odgovor na ovu hranu. Kao što sam gore objasnio, čak i srdačno i niskokalorični obrok može učiniti da vaše tijelo skladišti sve u masti i pomisli da je još uvijek gladno.

KONTRAINDIKACIJE ZA DUGE INTERVALE OBROKA

Nemojte se plašiti da jedete "retko" - preskačući popularne grickalice, a možda ponekad čak i jedan od tri glavna obroka. Zahvaljujući pauzama, ne samo da je mnogo lakše kontrolisati težinu. Proper Hunger pomaže vam da radite produktivnije, bolje trenirate i poboljšate svoje zdravlje.

Pročitajte koliko duži periodi bez hrane utiču na zdravlje. O prednostima povremenog posta.

Uravnoteženu ishranu – aktuelna tema. U modernom svijetu moderno je biti zdrav i uspješan. Dr. Stanley Bass je skoro cijeli svoj život posvetio temi zdrave prehrane.

Naučnik je počeo da eksperimentiše sa proizvodima sa 19 godina, tvrdeći da je "čovek ono što jede". Ovo je možda najduža studija američkog naturopata i traje već 80 godina.

Prema riječima samog Stenlija i njegovih saradnika, glavna poteškoća u prelasku na zdrava ishrana, je intermedijer fiziološko stanje osoba.

Kako kroz ishranu postati zdrav?

Na prvi pogled sve je jasno: proklijala zrna žitarica korisnija su od lepinja i sveže povrćeće dati telo više vitamina nego termički obrađeni. Govedina nije tako masna kao svinjetina, pa se stoga lakše vari i manje opterećuje jetru. Još više hranljivih materija će ući u organizam sa orašastim plodovima i mahunarkama.

Kako napredujemo na ljestvici prioriteta hrane, uključujemo hranu koja je bogata proteinima, ali ne zahtijeva kuhanje. Korisno: sir od sirovog mlijeka bez soli, sjemenke suncokreta i bundeve, sirovi orasi.

Konzumacijom svježe hrane tijelo punimo vitalnošću. Odsutnost termičku obradu
garantuje unos enzima, aminokiselina, minerala, vitamina i ugljenih hidrata u organizam u maksimalnoj količini. Tako se aktivira proces obnavljanja tkiva.

U nastojanju da izliječite tijelo uz pomoć kvalitativnog povećanja hrane, trebali biste se oprostiti od takvih ne baš korisnih aditiva kao što su sol, šećer i biber, kao i reći "zbogom" loše navike: alkohol i duvan. Kafa, kakao i čokolada su sami po sebi toksini i ometaju transformaciju vašeg zdravlja.

Da biste pokrenuli funkciju procesa oporavka, vrlo je važno pridržavati se sljedećih pravila:

• uravnotežena prehrana (kompetentna kombinacija proporcija i odabir pravih proizvoda);
• poštivanje redoslijeda uzimanja proizvoda (prije svega, postoje lako probavljivi proizvodi, složeni - u drugom, a koncentrirani se ostavljaju na kraju);
• optimalna količina proizvoda svake vrste u jednom prijemu;
• raspored ishrane (na osnovu osećaja gladi).

Egzacerbacije tokom prelaska na zdravu ishranu

Nakon čišćenja frižidera od prehrambenih proizvoda sumnjive koristi i odlaska na dijetu, osoba očekuje nalet snage, oslobađanje od bolesti, formiranje vitke siluete, čista koža, gusta i sjajna kosa.

Ali u praksi se dešavaju neverovatne metamorfoze. Čovjek prelazak na ishranu korisno i kvalitetnih proizvoda, počinje osjećati slabost i apatiju, tijelo muče mučnina i proljev, a osip prekriva kožu. Želim da zaboravim na ishranu noćna mora, sipajte dobru porciju kafe u stomak i ugriznite čokoladicu.

Ne odustaj tako brzo. Tajna navodnog pogoršanja zdravlja leži u prirodnoj mudrosti tijela. Evolucijski proces je da svaka ćelija preferira dobro od lošeg, i najbolje od dobrog. Prirodni instinkt izbacuje nagomilano smeće iznutra: toksine, šljake, zaostale elemente bezbrojnih lijekovi. Na kraju, sama tkiva postaju "moralno zastarjele komponente", koje se moraju zamijeniti kvalitativno novim supstancama koje dolaze iz korisni proizvodi. Ciglu po ciglu, atom po atom, tijelo se restrukturira. Kao kod renoviranja: pokidaju tapete, otkinu zidove, a vizuelni utisak konstatuje potpuni poraz. Ali sada je popravka gotova, smeće je izbačeno, podovi i prozori su oprani ... soba postaje ugodna, čista i lijepa. Isti procesi se dešavaju u organizmu.

Kako se pjena stvara na vrhu vala, tako se sve skrivene bolesti ispiru novim načinom života. Izađu napolje i otkazuju. Temperatura može iznenada skočiti. Ali, kasnije kratko vrijeme Sve će proći. Tako izlazi “prljavština”, bolesti “zakovane” lijekovima. Samo napuštaju telo. Njima nije mesto u novom telu.

Koliko dugo traje restrukturiranje organizma sa promenom ishrane?

Od detinjstva svakom članu društva nameće se niz pravila: treba jesti u određenim satima, ujutro treba piti kafu, najbolji doručak- slaninu i jaja. Mentalitet koji se formirao godinama i decenijama zahtijeva pridržavanje tradicije, a proces obnove tijela praćen je neugodnim simptomima.

Već piješ čista voda i svježi sokovi, jedi sirovo povrće i orasi. Koristan materijal istiskuju nakupljene toksine, a ćelije se obnavljaju i zacjeljuju.

Otpadne materije se izlučuju iz organizma putem znoja, povraćanja, proliva i neprijatnih mirisa. Nije činjenica da će čitav niz "čari" pasti na svakog pristalica naturopatije, ali je sasvim moguće.

Trebali biste pokazati mudrost i više se odmarati ako osjetite slabost. Kada je telo sprečeno da se izleči, ono uvek nastoji da „uspava“ svest kako ne bi ometala borbu za opstanak. Odmarajte se dosta i vaše tijelo će se brže prilagoditi.

Decenijama se organizam stimuliše čajem, kafom, kakaom, čokoladom, alkoholom i duvanom. I odjednom su svi ti proizvodi negdje nestali iz prehrane. U periodu restrukturiranja i adaptacije ova lista proizvoda neće biti dovoljna. Bez dopinga, većina ljudi se osjeća depresivno i iritirano. Glavna tajna je to nelagodnost uskoro će proći, radost života će se vratiti. ALI fizičko stanje izaći u visokom kvalitetu novi nivo.

Promjene se dešavaju ne samo u svakoj ćeliji tijela, već iu mozgu.

Ako znaš glavna tajna- sve poteškoće su savladive. Potrebno je 40 dana da se stvori navika. Mozak, poput besposlenog čuvara sa ogromnom knjigom, vodi dnevnu inventuru: navika pijenja kafe postoji... Navika postoji, ali kafa nije. U telu se javlja osećaj nelagodnosti. 40 dana tijelu će biti potreban doping. Ali nakon isteka navedenog perioda, postat će lakše i, naprotiv, povremena šoljica kafe će izazvati vrtoglavicu i kardiopalmus. Zašto? Jer sada na listi navika postoji stavka: zdrava ishrana.

Moraš biti spreman na pogoršanje opšte stanje u roku od 40 dana. Ali ako obnova traje samo nedelju dana,
utoliko bolje, možete ga smatrati prijatnim bonusom za telo.

U nekim slučajevima, konverzija ide u skokovima i granicama. Trend ka poboljšanju zamijenjen je periodima slabosti. Ovo je u redu. Uz strpljenje, bit ćete nagrađeni sa: dobro zdravlje i dugovječnost, kvalitet života i visoke performanse.

Obnavljanje tijela je praćeno visokim emocionalnim zadovoljstvom. Počinjete osjećati zahvalnost Bogu i jedinstvo sa prirodom. Nazovite to kako želite. Osjećajte se kao dio Kosmosa, sastavni dio Univerzuma. Sreća i životni užitak ispunit će vaše cijelo biće do samog ruba.

Idi pravilnu ishranu

Svaki nagli prelazak na neobičnu hranu odražava se na dobrobit osobe. Uostalom, sada znamo da organizam za nove, neobične namirnice (proklijale žitarice, sirovo povrće, voće itd.) mora snabdjeti i specifične enzime, kojih skoro da nema.

U gastrointestinalnom traktu bi se trebala razviti drugačija mikroflora. Ponovno se izgrađuje crijevni, hormonalni sistem, mijenjaju se ukusne navike i potreba za hranom. Mora doći do restrukturiranja cijelog organizma, što se ne odražava samo na fiziologiju, već i na ljudsku psihu. Naravno, ovaj proces je vremenski produžen. Osim toga, mnogi sistemi imaju veliku inerciju, tako da morate znati fiziološki mehanizmi koji su u osnovi ovih procesa.

Osim toga, treba znati da pri prelasku na pravilnu ishranu sa naše uobičajene – izopačene – dolazi do niza promjena u organima i sistemima koje se mogu manifestirati u obliku bolnih kriza. Znajte ovo i nemojte se plašiti. Krize samo ukazuju na to da ste uključeni na pravi način, nakon ovakvih kriza dižete se na novi nivo zdravlja.

Kao što je praksa pokazala, enzimski sistemi gastrointestinalnog trakta obnavljaju se na novoj hrani 3-12 mjeseci. Ista stvar se dešava i sa crevnom mikroflorom.

Hormonski sistem crijeva je vrlo inertan; potrebno je 1-2 godine da se obnovi.

Promena ukusnih navika, ponašanja i psihe čoveka zahteva još duže vreme: 2-3 godine. Za otprilike 3 godine svi ovi mehanizmi ulaze u potrebnu snagu i rade savršeno.

Kriterijumi normalan rad gastrointestinalni trakt su:

Kada primite sok od cvekle urin ne pretvara cveklu. Ovo ukazuje na normalno stanje epitel gastrointestinalnog trakta;

Stolica postaje laka i dešava se 2-3 puta dnevno. Ovo ukazuje na normalan gastrointestinalni motilitet;

Konzistencija fecesa je polumekana "kobasica", bez mirisa i bez uključivanja nesvarenih komada povrća, voća itd. To ukazuje na normalnu apsorpciju vode u debelom crijevu. A odsutnost mirisa i komada povrća ukazuje na razvoj punopravne, ispravne mikroflore;

Navike u ishrani i potrebe se polako mijenjaju. Nakon 1-3 godine prestaćete da konzumirate "normalnu" hranu, jer ćete sami osetiti kako negativno utiče na ceo organizam.

Prijelazni koraci na nova vrsta hrana je sledeca:

1) promenite redosled prehrambeni proizvodi: tečnost prije jela, voće prije jela, prvo jelo je salata, drugo jelo je ili ugljikohidratno ili proteinsko, ali samo jedno;

2) isključi sve štetnih proizvoda: rafinirani i stimulansi kao što su kafa, čaj, kobasice, kolači, itd.;

3) promijeniti udio sirove i kuhane hrane u korist sirove. Polako navikavajte svoje tijelo na to sirova hrana. Počnite da pijete 100-200 g sveže ceđenih sokova od povrća i voća. Prvo dinstajte povrće, a zatim ga sve manje kuvajte, a na kraju pokušajte da ga pojedete sirovo. Alternativno: jednom - dinstano, jednom - sirovo;

4) počnite malo po malo (po 20–50 g) uključite sirovo jela od povrća: proklijala pšenica, natopljene žitarice, samoniklo jestivo voće i začinsko bilje. Kašu više namočite nego prokuvajte.

Na isti način treba da uradite i ostalo: jedite voće za doručak; ručak od prvih jela, hljeba, mesa zamijenite čašom svježe iscijeđenog soka, sirovog ili lagano dinstanog povrća i žitarica; zamijeniti večeru iz prvog i drugog jela, ispijanje čaja sa salatom i orasima.

Prema godišnjem dobu možete organizovati „dan jagoda“, „dan jabuka“, „dan grožđa“, „dan dinje“, „dan lubenice“ itd.

Ako slijedite ovaj režim ishrane, vaše će se navike okusa postepeno i neprimjetno mijenjati. Hrana koja se u početku činila neukusnom, čak nepodnošljivom, postaće prijatna i poželjna.

Jedite kada ste gladni.

Polovinu dnevnog unosa hrane treba činiti svježa sirova biljna hrana.

Pijte tečnost i voće prije jela ili ih pravite odvojene obroke.

Sažvakajte i dobro navlažite hranu pljuvačkom jedući polako dok se hrana ne pretvori u kašu. Sokove takođe treba navlažiti pljuvačkom, pa ih pijte u malim gutljajima.

Prvo jelo je sezonska salata od povrća (lišće, korijenje, voće - trija salata); drugo jelo je takođe poželjno prema godišnjem dobu - proteinska ili škrobna hrana.

Pripremite sirovu biljnu hranu, kao i druga jela, neposredno prije konzumiranja.

Izbjegavajte umjetnu i rafiniranu hranu (kobasice, kolači, keksi, šećer, itd.). Nemojte koristiti nikakve stimulanse: čaj, kafu, alkohol.