Zdrava i ukusna hrana. Recepti zdrave hrane za svaki dan. Šta znači zdrava ishrana? Osnovni principi i koncepti

Recepti za pravilnu prehranu danas postaju sve popularniji, jer takvi recepti mogu biti ne samo korisni za naše tijelo, već i vrlo ukusni. Obilje recepata za pravilnu prehranu privlači kako izvana tako i svojim sadržajem, ugodnom aromom, zanimljivom bojom itd. Vrlo je važno pravilno sastaviti jelovnik za svaki dan, gdje će prevladati recepti za pravilnu ishranu. Raznolikost oblika i ukusa nikoga neće ostaviti gladnog i nezadovoljnog onim što je probao.

Nemojte brkati zdravu ishranu sa dijetom ili postom, jer se oni suštinski razlikuju. Ali učinak zdrave hrane bit će primjetan, jer ćete uz pomoć prirodnih i ukusnih proizvoda moći lako održati lijep oblik i izgubiti višak kilograma. A osim figure, dobro raspoloženje i blagostanje pružit će uravnotežena prehrana.

Pravilna prehrana podrazumijeva korištenje svježe pripremljene hrane, tako da je recept predviđen za 3 porcije:

• šargarepe srednje veličine;
• pileći file - 200 gr.;
• karfiol;
• sos (pileća čorba, tvrdi sir, brašno, kajmak, 2 jaja, mlevena paprika, muškatni oraščić, so po ukusu).

recept:

1. Ne kuhajte karfiol dok se ne skuva, nakon podjele cvasti. U vodu u kojoj se kuvalo dodajte sve sastojke za sos osim jaja. Svu ovu smjesu kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući i ne dopuštajući da se zgruša. Zatim dodajte žumanca i dobro promiješajte u vodenom kupatilu.
2. Posudu za pečenje namažite puterom. Na dno položite prethodno skuhani pileći ili drugi pileći file, karfiol, šargarepu i prelijete sosom.
3. Kalup stavljamo u rernu zagrejanu na 250 stepeni 15 minuta, dok se ne pojavi hrskava korica prelepe zlatne boje. Takva hrana nije samo ludo ukusna, već i hranjiva.

Salata sa sardinama

Postoji mnogo recepata za pravilnu prehranu, ali ova salata je vrlo jednostavna za pripremu, zasićuje tijelo i ne dozvoljava da se višak kilograma taloži sa strane. Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:

• pirinač - oko 130 gr.;
• konzervirani grašak i kukuruz (čaša ukupne težine);
• sardine u vlastitom soku;
• svježi krastavac;
• Cherry rajčice;
• zelje, luk od perja;
• so i biber (po ukusu).

recept:

1. Pirinač prethodno skuvajte. Pomiješajte ga sa sardinama.
2. Krastavac narežite na male šipke, čeri paradajz podelite na četvrtine.
3. Izrežite zelje i luk, dodajte pirinču.
4. Pomiješajte sve preostale sastojke i ukrasite jelo.

Da biste se pravilno hranili, ne morate trošiti puno vremena na pripremu hrane. Uz pomoć pravilne ishrane možete povećati nivo energije i snage, dobiti snagu i pozitivu, osjećati se bolje i zaboraviti na zdravstvene probleme. Pravilna prehrana odavno je prestala biti neukusno ograničenje u hrani, uz pomoć raznih jela možete ukrasiti svoju svakodnevnu prehranu.

Kao što je veliki Hipokrat rekao: "Mi smo ono što jedemo." Mnogi će se složiti sa ovim. Naravno, u savremenom ritmu života nastojimo da sve uradimo brzo kako bismo uradili više. Malo ljudi ima vremena da traži recepte za pravilnu ishranu.

Ali što se zdravlja tiče, ne postoji način da se djeluje ubrzano. Uostalom, obično ono što se brzo pripremi nije baš korisno. Da, mnogo je lakše zagrijati neki poluproizvod ili progutati svježe kupljenu pitu. Ali kako će takva hrana uticati na naše zdravlje? Malo ljudi razmišlja o tome.

Mi pričamo o tome. Zdrava hrana će vas održati zdravim i učiniti da se osjećate dobro. Nemojte misliti da je pravilna ishrana nešto komplikovano ili teško dostupno, jer mnogi ljudi tako misle.

Evo nekoliko zdravih recepata za vas pravilnu ishranu. Pokušajte sami da ga skuvate, videćete da nije nimalo teško i veoma ukusno.

RECEPTI ZA PRAVILNU PREHRANU: ZDRAV DORUČAK

Pa, uz doručak je sve vrlo jednostavno i raznovrsnije. S obzirom da čuvamo energiju za cijeli dan, možemo si priuštiti mnogo toga. Ovo je glavni obrok u danu. Najvažnije, nemojte se prejedati i ne gladujte. Uostalom, višak šećera u prehrani će neminovno dovesti do obrazovanja (ako vas zanima ova tema, slijedite ovaj link).

1) Ovsena kaša, gospodine.

Nemojte misliti da je to trivijalno. Ali korisno. A možete dodati svježe bobičasto voće, orašaste plodove ili sušeno voće. Ovo će diverzificirati zobene pahuljice. Ali ovo je najjednostavniji od recepata za pravilnu prehranu. Glavna stvar je odabrati pahuljice dugog kuhanja najmanje 20 minuta. Zdravije su od instant.

Recept je jednostavan:

1 šolja mleka sa malo masti (1,5% ili 2,5% masti)

2 kašike žitarica

Štaviše, nije potrebno sve ovo kuvati, ovsene pahuljice možete preliti vrelim mlekom i ostaviti da se kuva. Tako će biti korisnije. Još bolje, napunite vodom. Budući da će mlijeko kaši dati visok sadržaj kalorija. Ako volite slađe, dodajte malo meda.

2) Stara dobra heljda.

Naravno, ne vole svi ovu žitaricu od djetinjstva. Ali svi znaju da je to korisno. Sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina koji su jednostavno neophodni za održavanje ljepote i svježine kože.

Ovu kašu možete jesti sa mlekom. A šampinjone možete prekuhati sa lukom i dodati u heljdu. Tako će biti još ukusnije i zadovoljavajuće.

3) Prosena kaša je naša hrana.

Ova kaša je takođe veoma korisna. Evo jednostavnog recepta:

Uzimamo 1 dio prosene krupice i 5 dijelova mlijeka. Dodati rendanu bundevu. Kuvamo dok ne budemo spremni. Otprilike 20 minuta, ovisno o snazi ​​vašeg štednjaka. Umesto šećera možete zasladiti i medom.

4) Omlet ili kajgana, to je pitanje.

Možete eksperimentirati s ovom opcijom. U tiganj dodajte paradajz, slatku papriku, pečurke, luk, zelje, nemasni sir - šta god vam srce poželi.

Ovo je jeftin i brz doručak, koji je i zdrav. Umjesto uobičajenog bijelog hljeba, jedite kajganu sa hrskavim kruhom ili kruhom od cijelog zrna.

Od omleta možete napraviti palačinku i u nju umotati pirjano ili svježe povrće. Ili unutra stavite sir sa zelenilom, što će biti pikantniji doručak. Ovo je mala diverzifikacija jednostavnog jela.

5) Ovsena kaša sa jabukom.

trebat će vam:

1 jabuka

2 jaja

3 kašike ovsenih pahuljica

1 kašika mleka

šećer po ukusu

Način kuhanja:

Jabuku očistimo od jezgre, narežemo na male komadiće i stavimo u tepsiju, posutu šećerom i cimetom. Krčkajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Ovsene pahuljice sameljite, dodajte jaja, mlijeko i sve sjedinite. Ovom smesom prelijte dinstane jabuke i pržite još pet minuta (dok ne budu kuvane). Zatim preklopite na pola, stavite na tanjir i prelijte medom ili otopljenom crnom čokoladom. I uživajte...

Štaviše, možete smisliti bilo koje punjenje za takvu palačinku koju samo želite: sir, svježi sir, bananu, povrće i tako dalje.

RECEPTI PREHRANE: UKUSAN RUČAK

1) Supe.

Možete kuhati razne supe, glavna stvar nije mnogo masna i nije potrebno kuhati supu od neke kosti tri sata. Postoji toliko mnogo varijanti supa od povrća ili raznih krem ​​supa.

Na primjer, krem ​​supa sa šampinjonima.

4-5 kom. krompir

400 g šampinjona

1 veliki luk

Krema 10-15% 200 ml

Sol, začinsko bilje

Voda 500 ml

Način kuhanja:

Krompir očistimo, narežemo na kockice, napunimo vodom i prokuvamo, posolimo po ukusu. Sitno iseckani crni luk pržiti oko 5 minuta, a zatim dodati pečurke narezane na trake prethodno prokuvane i pržiti dok luk ne porumeni (oko 10-15 minuta).

Ovu masu dodajte krompiru, prokuvajte i pažljivo ulijte vrhnje. Kuvamo hranu nekoliko minuta. Zatim sve sameljemo u blenderu i, voila, krema - supa je gotova. Pre serviranja supu pospite seckanim začinskim biljem i poslužite uz hleb od celog zrna.

2) Testenina sa povrćem.

Tjestenina od durum pšenice

Luk, paradajz, paprika, tikvice ili patlidžan (ili možete kupiti smrznuto povrće, sada se prodaju razne mješavine - lečo, minterone, havajski i druge)

paradajz pasta

Zeleni

Način kuhanja:

Makarone skuvati do kraja. Dinstati povrće i na kraju dodati paradajz pastu i začinsko bilje, premazati testeninom. Po vrhu možete posuti rendani nemasni sir.

3) "Lenji golubovi".

0,5 kg bijelog kupusa

100 g pirinča na pari

300 g mljevenog ćurećeg ili junećeg mesa

luk - 1 kom.

šargarepa - 1 velika

paradajz - 2 mala

so, začinsko bilje, vaš omiljeni začin

Način kuhanja:

Skuvati pirinač kao i obično. Ko ne zna, uzmemo oprani pirinač, napunimo ga vodom u omjeru 1:4 i kuhamo 15 minuta. Glavna stvar je da je ne probavite, inače će ispasti pirinčana kaša, a to nam nikako ne odgovara.

U tiganju pržiti mleveno meso 10 minuta, pa dodati sitno seckani luk i rendanu šargarepu, pržiti još 5 minuta, prethodno mešajući. Zatim dodajte kupus, dinstajte 10-15 minuta. Pet minuta prije spremnosti dodajte sitno sjeckani paradajz, začine i začinsko bilje. Da, zaboravio sam reći da svu ovu raskoš dinstamo u maslinovom ulju, ali ne treba se zanositi.

Osim toga, ovo jelo možete skuhati kao mješinu ili kao kotlete. One. ne pecite sve sa ukupnom masom kao zelja, nego od toga pravite loptice dodajuci jaje za spajanje i pecite sa obe strane. Pet minuta prije kuvanja možete dodati mlijeko ili nemasnu pavlaku kako bi jelo bilo sočnije i mekše.

4) Dijeta nuggets.

trebat će vam:

2 fileta pilećih prsa

2 jaja

Ovsene mekinje

Sol, biber ili drugi začini po ukusu

Način kuhanja:

File narežite na sitno, posolite, pobiberite. Odvojite bjelančevine od žumanjaka, koji nam nisu potrebni.

Umočite komade piletine prvo u protein, a zatim u mekinje. Šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20 minuta.

zdrav sos: u nemasnu kiselu pavlaku dodajte sitno seckani beli luk, iseckano začinsko bilje i 1 kašičicu senfa, pola kašike soja sosa, po želji možete i bibera. Sve dobro promiješajte i možete jesti s grudobama.

5) Riba u kremastom sosu.

trebat će vam:

500-600g ribljeg filea

200 g nemasnog sira

200 ml mlijeka ili malo masnog vrhnja

Zeleni, sol, začini po ukusu

Način kuhanja:

Ribu operite i narežite na male komadiće. Sir utrljamo na krupno rende, sitno nasjeckamo zelje i pomiješamo s mlijekom. Riblji file stavimo na lim za pečenje, podmazan maslinovim uljem, posolimo, pospimo začinima, prelijemo pripremljenim kremastim sosom. Šaljemo u rernu, zagrejanu na 180 stepeni 40 minuta. Poslužite uz kuvani pirinač i salatu od povrća. Veoma ukusno i hranljivo.

RECEPTI ZA PRAVILNU PREHRANU: ZDRAVA VEČERA

Zapamtite da jela za večeru trebaju biti lagana i ne baš kalorična. Ne plašite se, zapravo, postoji mnogo recepata za zdrave i zdrave večere. Ako ne znate, onda izbjegavajte ugljikohidrate za večeru.

Zapravo, postoji dosta recepata za pravilnu ishranu za večeru. Ovdje je opisano samo nekoliko njih. Sve zavisi od vašeg ukusa i mašte.

1) Tepsija od karfiola.

Karfiol 500g

Nemasni tvrdi sir 100g

Jaja 3kom

Mlijeko 200g

Sol, začinsko bilje, začini po ukusu

Način kuhanja:

Karfiol skuvajte do pola, ocedite vodu. Uzimamo bilo koji oblik za pečenje i širimo kupus. Jaja umutite sa mlekom, posolite, pospite omiljenim začinima (pogledajte sastav da bude samo sušeno bilje bez soli i hemijskih dodataka). Po vrhu obilno pospite rendani sir. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni. Omogućava brz i zdrav obrok.

2) Punjene lignje.

trebat će vam:

4 lignje srednje veličine

200 g nemasnog tvrdog sira

500 g šampinjona

3 mala luka

Sol, biber, začinsko bilje

Način kuhanja:

Lignje očistimo od kože i iznutrica. Kuvajte 7 minuta, ne više, inače će biti gumeni. Pečurke narežemo na trakice i pržimo sa sitno nasjeckanim lukom oko 15 minuta, gledamo da luk dobije zlatnu boju. Sir narendajte na krupno rende. Pečurke pomiješamo sa sirom i ovom masom punimo lignje. U fil možete dodati seckano začinsko bilje, začine i beli luk za ukus, posoliti po ukusu. Povrh trupa lignje možete posipati kari ili neki drugi začin za ljepotu.

Stavljamo ga u posudu za pečenje i šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15-20 minuta. Stavite na tanjire i uživajte! Jelo možete poslužiti uz bilo koji prilog ili salatu od povrća.

3) Pečene kolutiće tikvica.

trebat će vam:

velike tikvice

šargarepa - 2 kom

luk - 1 kom.

200 g nemasnog sira

500g pilećeg filea ili mlevenog mesa

Sol, začini po ukusu

Način kuhanja:

Pileći file sameljite ili uzmite pripremljeno mleveno meso, posolite, pobiberite. Šargarepu naribamo na sitno rende, luk sitno nasjeckamo, pržimo u tavi do zlatno smeđe boje. Pomiješajte sa mljevenim mesom. Tikvice očistimo od kožice i sjemenki. Režemo u krugove.

Radi praktičnosti, sredinu tikvice možete ukloniti malom čašom ili velikom žlicom. Zatim krugove tikvica rasporedimo na pleh podmazan uljem i unutra stavimo naše mleveno meso. Pospite naribanim sirom. Šaljemo u rernu dobro zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta.

Sos: 200 g nježnog svježeg sira ili prirodnog jogurta, 1 kašičica paradajz paste, 1 kašičica senfa, 1 kašičica soja sosa, sok od limuna po želji. Sve pomiješamo i upletemo sa našim jelom.

4) Korisna salata.

Ovo je veoma lagana i zdrava večera.

trebat će vam:

avokado - 1 zrelo voće

luk (bolje je uzeti ljubičasti luk, slađi je) - 1 komad

paradajz - 1-2 komada

jaje - 1 kuvano

Maslinovo ulje, so, biber po ukusu.

Način kuhanja je jednostavan:

Sve sastojke narežite na kockice i stavite u činiju za salatu. Avokado je prethodno oguljen. Punimo maslinovim uljem (možete koristiti neko drugo koje volite, laneno, senf i sl.), solju, biberom. I salata je gotova. Avokado sadrži mnogo vitamina i proteina, koji su našem tijelu potrebni i lako se probavljaju.

5) Pečena riba sa povrćem .

trebat će vam:

Trup bilo koje ribe

Miks povrća (možete koristiti smrznuti meksički)

Zeleni

So, sušeno bilje začini po ukusu

Način kuhanja:

Ribu očistite od unutrašnjosti, glave, peraja i soli. Stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem. Stavite povrće u ribu i učvrstite čačkalicama da ništa ne ispadne. Šaljemo u rernu, zagrejanu na 200 stepeni, 20-30 minuta. Ribu možete umotati u foliju, pa će ispasti još ukusnije.

Gotovo jelo rasporedimo na tanjir, posipamo sjeckanim začinskim biljem i uživamo.

Naravno, ovo je samo nekoliko recepata za pravilnu ishranu. Pokazavši maštu, možete jesti ukusno, raznovrsno i zdravo. Glavna stvar -

2) Interval između obroka treba da bude 2-3 sata.

3) Nemojte se zanositi kupovnim umacima, možete ih sami skuhati.

4) Nemojte gladovati, inače će vam biti bolje, naprotiv.

5) Zapamtite da pravilna ishrana nije dijeta, to je način života.

6) Tokom dana pijemo čistu vodu najmanje 1,5 litara.

7) Jedite 3-4 sata prije spavanja.

Za maksimalne rezultate u gubitku kilograma potrebno je pri sastavljanju dnevnog jelovnika koristiti recepte za pravilnu prehranu za mršavljenje. Uravnotežena prehrana pomoći će poboljšati metabolizam, riješiti se viška kilograma i dobiti željenu veličinu. Sve što je za to potrebno je sposobnost kombiniranja proizvoda jedni s drugima i poznavati njihova svojstva. Recepti za mršavljenje izgrađeni su uzimajući u obzir kalorijski sadržaj proizvoda.

Osnovni principi pravilne ishrane

Dijeta bilo koje dijete za mršavljenje temelji se na kombinaciji namirnica koje pomažu da se riješite viška kilograma. Osim toga, takvi sistemi ishrane uključuju nekoliko osnovnih pravila, poštujući koja se postiže efekat gubitka težine. To uključuje:

• recepti svih jela trebaju biti uravnoteženi u proteinima, mastima i ugljikohidratima. Osim toga, neophodno je u recepte dodati vlakna i hranu koja sadrži vitamine i elemente u tragovima neophodne za održavanje vitalnih funkcija organizma;
• Morate paziti na veličinu porcija. Potrebno je voditi se pravilom "manje je bolje, ali češće" - smanjenje veličine porcija, ali povećanje učestalosti obroka;
• svaka osoba koja se pridržava principa pravilne prehrane i teži mršavljenju treba barem približno moći izračunati energetsku vrijednost recepata;
• ne možete preskočiti doručak. Čak i ako tijelo ne osjeti osjećaj gladi, ne može mu se uskratiti ovaj obrok – doručak mu daje energiju za cijeli dan. Također, pola sata prije prvog obroka, morate popiti čašu tople vode - to će pokrenuti metabolički proces. Da biste diverzifikovali doručak, postoji mnogo recepata za mršavljenje;
• Štetne namirnice treba maksimalno isključiti iz dnevne prehrane. To uključuje: prženu i masnu hranu, proizvode od brašna, brzu hranu, slatkiše, alkoholna pića. Njihova upotreba značajno usporava proces mršavljenja;
• ako je tijelu teško prilagoditi se prehrani koja se sastoji samo od recepata pripremljenih bez dodanog šećera, onda je bolje zamijeniti takve komponente menija korisnim analozima: slatkiši se mogu napraviti od sušenog voća i orašastih plodova, kolačići se mogu peći od zobenih pahuljica po domaćem receptu, a šećer u čaju može se zamijeniti medom;
• Najbolje je kupiti proizvode na recept od renomiranih proizvođača koji ih ne uzgajaju ili proizvode s raznim kemikalijama i hormonima. Posebno se to odnosi na meso i ribu - oni sadrže najviše hormona rasta, koji negativno utječu i na proces mršavljenja i na ljudsko tijelo u cjelini;
• Upotreba soli u receptima za mršavljenje također je najbolje svesti na minimum, jer doprinosi nakupljanju tekućine i može izazvati oticanje. Recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje trebaju sadržavati vrlo malu količinu soli;
• pored recepata za mršavljenje, PP meni treba da se sastoji od dnevnog unosa najmanje 2 litre tečnosti;
• žvaći hranu temeljno i polako. Ovo će vam pomoći da se brže osjećate sitima dok jedete manje hrane.

Stol za hranu za recepte

Da biste sami napravili recepte za pravilnu prehranu, možete se voditi sljedećom tablicom u kojoj su navedeni dozvoljeni i zabranjeni proizvodi za mršavljenje

Kako planirati ishranu za mršavljenje

Pravilna raspodjela obroka i kontrola porcija mogu uticati na postizanje rezultata mršavljenja, pa je bolje planirati obroke unaprijed i pridržavati se ove dnevne rutine:

• u procesu mršavljenja, ni u kom slučaju ne smijete preskočiti doručak;
• morate izbjegavati osjećaj gladi – čim tijelu nedostaje hrane, počinje da skladišti masti. Da biste to izbjegli, morate koristiti recepte za grickalice za mršavljenje;
• svi recepti za pravilnu prehranu za mršavljenje trebaju biti uravnoteženi u sastavu;
• morate jesti odmjereno - u malim porcijama, ali često;
• potrebno je unaprijed isplanirati dan kako biste u njega uključili fizičku aktivnost, ali ih kombinovati sa obrocima – kako ne biste vježbali punog stomaka i ne bi jeli nakon treninga;
• u slučaju hitne potrebe da pojedete neku od zabranjenih namirnica, bolje je to učiniti, ali držite se pod kontrolom.

Recepti za pravilnu ishranu

Lako je i jednostavno pripremiti prava jela prema ovim receptima koristeći fotografije, a svako od njih može biti odličan primjer zdrave prehrane i dovesti do mršavljenja.

Recept: Testenina sa povrćem i piletinom

Skuvati testeninu (od durum pšenice) bez dodavanja soli. Manju tikvicu narežite na tanke krugove (ne skidajte koru sa povrća), dodajte joj mahunu i brokulu. Dinstati povrće u tiganju, dodajući malo soja sosa ili teriyaki sosa. Pileća prsa narežite na male komade, dodajte povrću. Kada se skuva, povrće i piletina se mogu dodati tjestenini ili poslužiti zasebno.

Recept: Riba sa bijelim sosom

Ovaj recept za mršavljenje je dobar jer se sastojci mogu mijenjati prema ličnim željama. Umak se može pripremiti unaprijed: pomiješati par kašika kisele pavlake (niskog procenta masnoće) sa prstohvatom muškatnog oraščića i crnog bibera. Dodati seckani (najbolje u blenderu) kiseli ili kiseli krastavac, malu kašiku senfa.

kuvati ribu: za to možete uzeti bilo koju bijelu morsku ribu (bakalar, brancin, oslić, tilapiju, morsku palicu), očišćenu od kože i kostiju, preliti sa malo limunovog soka, staviti u pleh i peći. To možete učiniti tako da ribi prvo dodate povrće – savršen je praziluk narezan na tanke kolutiće. Nakon kuvanja jelo poslužite sa belim sosom, po vrhu pospite kimom.

Recept: Punjene tikvice

Male tikvice (što manje to bolje) prepolovite po dužini, izvadite pulpu iz njih. Prvo narendajte malo sira. Dodajte ga u pulpu tikvica, začinite bijelim lukom i mješavinom provansalskih biljaka. Dobijenom smesom napunite svaku polovinu. Čeri paradajz prerežite na 2 dela i stavite u "čamce" po celoj dužini. Na vrh stavite sitno seckani peršun, cilantro ili luk.

Savjet: u takvim je receptima bolje koristiti sir Adyghe - to je niskokalorični proizvod koji vam omogućava da ne dodajete sol u jelo, što doprinosi gubitku težine.

Recept: kus-kus sa povrćem i ribom

Kus-kus je žitarica koja pomaže u normalizaciji ravnoteže soli u organizmu, značajno snižava holesterol i dovodi do mršavljenja. Recepti s ovom žitaricom mogu značajno diverzificirati uobičajenu prehranu za mršavljenje. Kuskus se može kuvati u parnom kotlu ili u vodi. Potrebno je samo 5 minuta. U kuvane žitarice može se dodati bilo koje dinstano povrće, ali je najbolje kombinovati sa mladim zelenim graškom, šargarepom, lukom i paprikom. Kuskus možete jesti kao prilog uz crvenu ribu na žaru ili pečenu u rerni.

Salata za mršavljenje od povrća sa pasuljem

Skuvati 2 vrste pasulja: bijeli i crveni. Dodajte paradajz isečen na kockice. Salatu dopunite zrnom kukuruza i sitno seckanim koprom i peršunom. Začinite salatu sa 1/3 vinskog sirćeta (po želji: možete dodati sitno seckani luk prethodno mariniran u sirćetu) ili limunovim sokom, biberom.

Savjet: u receptima za salatu za mršavljenje bolje je ne koristiti konzervirani grah, kukuruz ili grašak, već pripremiti jelo od svježih sastojaka - prokuhati grah, zamijeniti pečeni ili smrznuti kukuruz, a također uzeti svježi ili smrznuti grašak.

Shawarma za mršavljenje

Ovaj recept je pogodan za one koji žele smršaviti bez uskraćivanja uobičajene hrane. Kao pita hleb, bolje je uzeti tortilju od integralnog brašna. Možete ga i sami skuhati. Umjesto majoneze, pita hljeb premazati kiselom pavlakom uz dodatak sjeckanog začinskog bilja (kopar, peršun, zeleni luk, bosiljak, možete koristiti kombinacije raznih začina bez mononatrijum glutamata). Narezana piletina pirjana u soja sosu. Stavite sos, svježi krastavac (kolutove), avokado (tanke kriške), piletinu, zelenu salatu, dodajte sjemenke nara u centar torte. Umotajte u koverte ili rolne.

Recept za mršavljenje: Punjeni šampinjoni

Ovaj recept može biti zamjena za pizzu uz pravilnu ishranu i gubitak težine. Pečurke je bolje uzeti više. Odvojite peteljke od klobuka gljiva. Kratke sitno nasjeckajte, dodajte im brokulu rastavljenu na cvatove, papriku na kockice i paradajz na kockice. Ovom smjesom napunite klobuke šampinjona, odozgo pospite sirom. Pecite u rerni.

Salata od povrća

Ovo je jedna od varijacija recepata za salatu od paradajza i krastavca, koja je sastavni dio jelovnika za mršavljenje. Cherry paradajz se prepolovi, svježi krastavac na tanke trakice, luk prethodno marinirajte u vinskom sirćetu. Sve izmešati, dodati rukolu, po vrhu posuti začinima.

Približna dijeta pravilne ishrane za mršavljenje za svaki dan

Kako biste naučili kako s vremenom kontrolirati svoju ishranu, a da svaki put ne računate kalorijski sadržaj jela, možete započeti vođenjem dnevnika pravilne ishrane u koji upisujete sve namirnice koje jedete dnevno. To doprinosi analizi pojedene hrane, gubitku težine i omogućit će vam da sami pravite recepte za jela bez poteškoća u budućnosti. Za početak možete koristiti približni dnevni meni pravilne prehrane:

Približna dijeta za mršavljenje za nedelju dana

Recepti pravilne prehrane trebaju uključivati ​​jela koja uzimaju u obzir karakteristike tijela, a istovremeno promiču gubitak težine:

1. Za doručak je bolje jesti hranu koja će tijelu dati dovoljno energije za cijeli dan. Najkorisniji doručak su žitarice kuhane na vodi. Korisne žitarice uključuju: smeđi pirinač, heljdu, zobene pahuljice, ječam, proso. Jutarnji obrok možete dopuniti kuvanim jajetom ili sendvičem od crnog hleba sa sirom ili kriškom malo slane ribe.
2. Ručak treba da bude uravnotežen unos proteina, masti i ugljenih hidrata. Supe od povrća, ribe ili piletine mogu biti najbolje rješenje. Dani tečnih obroka mogu se izmjenjivati ​​sa čvrstom hranom: komadom kuhanog mesa ili ribe, dopunjenim prilogom od kuhanih žitarica ili povrća.
3. Za večeru treba da jedete uzimajući u obzir recepte koji su lakši za organizam. To mogu biti salate od povrća, tepsije, variva od povrća sa komadićima mesa ili plodovima mora. Lagana večera je ključ uspjeha u mršavljenju.
4. Kao užinu popijte nekoliko čaša kefira sa niskim sadržajem masti dnevno. Takođe, voće (u razumnim količinama), orasi i sušeno voće biće odlično rešenje.
5. Pridržavajući se pravilne prehrane, možete organizirati jednom sedmično ili 1 put u 2 sedmice dani posta.

Približna dijeta za mršavljenje za mjesec dana

Kada sastavljate pravilan plan ishrane za mjesec dana, morate se pridržavati općih pravila koja čine dnevnu prehranu. Recepti su isti, bazirani su na kombinaciji zdravih proizvoda. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da rezultat ne dolazi odmah. Treba biti strpljiv i ne odstupati od principa pravilne ishrane. Samo u ovom slučaju, vitka figura će prestati biti san, već će postati prava stvarnost. Postoji još jedan koristan savjet koji često pomaže da smršate ništa manje od zdravih recepata: idite u kupovinu punog stomaka.

Prave opcije za užinu

Ovi obroci su podjednako važni u pripremi pravilne ishrane u nastojanju da smršate. Trebali bi biti zdravi, hranljivi i podsticati gubitak težine. Sušeno voće i orašasti plodovi imaju sve ove kvalitete. Važno je da ih konzumirate malo po malo – dovoljna je mala šaka. Takođe, recepti za prave grickalice mogu se sastojati od zdravih sendviča. U ovom slučaju bolje je koristiti kruh od cjelovitih žitarica, a recepte za zdrave sendviče nadopunjuje kriška sira, krastavac, slabo slana riba, paradajz, začinsko bilje ili svježi sir. Svi ovi sastojci se mogu koristiti pojedinačno ili kombinirati za stvaranje ukusnih recepata za sendviče za mršavljenje. Čaša kefira doprinosi normalizaciji metabolizma, pa i na to treba obratiti pažnju. Takvi recepti ne zahtijevaju puno vremena za njihovu pripremu, ali vas mogu spriječiti da jedete brzu hranu.

Usklađenost sa svim principima i uvjetima pravilne prehrane uz pomoć recepata za mršavljenje, u kombinaciji s aktivnom fizičkom aktivnošću, bit će rješenje u borbi protiv viška kilograma. Istovremeno, važno je biti strpljiv i samouvjereno ići ka zacrtanom cilju.

Pravilna ishrana je ključ dugovečnosti i dobrog zdravlja. Nažalost, nisu sva popularna jela podjednako zdrava za organizam. Neki sadrže mnogo holesterola, drugi - skroba, a treći - masti. Suprotno mišljenju većine, ukusne i zdrave koje su pogodne za svakodnevno kuvanje, mogu sadržati meso, ribu, pa čak i prelive. Druga stvar je što imaju poseban način pripreme.

Principi zdrave ishrane

Prvo, ljudsko tijelo mora svakodnevno primati potrebnu količinu hranjivih tvari. Drugo, važno je da u prehranu budu uključene samo niskokalorične i vitaminske namirnice. Ne bi trebalo da se izgladnjuješ. Za idealnu figuru i zdravo tijelo potrebna je samo pravilno odabrana prehrana, koja će uključivati ​​gotovo svu svakodnevnu hranu.

Prilikom sastavljanja jelovnika iz njega treba ukloniti previše kalorična jela. Odmah treba napomenuti da je ključ pravilne prehrane smanjenje volumena porcija i povećanje učestalosti njihovog unosa. Preporučljivo je jesti 4-5 puta dnevno. Jedenje je strogo zabranjeno. U ovom slučaju, želudac ne može probaviti veliku količinu hrane, a mikrokomponente iz proizvoda nemaju vremena da se razgrade i apsorbiraju u krv.

Večera ne smije biti kasnije od 18 sati. Nakon toga možete pojesti jedno voće ili popiti čašu kefira bez masti. Važno je shvatiti da prilikom jela zasićenje ne dolazi odmah, pa se ne preporučuje uzimanje suplemenata, misleći na preostalu glad.

Zdrava jela od povrća

Kao što znate, smatra se zelenim. Upravo je ona osnova dijetalne salate "Cvekla sa mocarela sirom". Takvo jelo će ukrasiti svaki praznični sto. Sastav uključuje:

• 1 mala cvekla
• 100 g listova zelene salate (mešavina sorti),
• 200 g mocarela sira,
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje,
• 1 st. l. sok od limuna
• biber, sol.

Takođe nije suvišno salatu začiniti prstohvatom sušenog začinskog bilja za pikantan ukus. Recept za zdravo jelo podrazumijeva jedan tajni sastojak - sjemenke suncokreta bez ljuske (do 20 g). Salata se priprema vrlo jednostavno: kuvana cvekla se iseče na kockice, pomeša sa začinskim biljem i začini uljem, limunom i drugim aromama.

Još jedna veoma hranljiva i zdrava je u kajgani sa sosom. Vrijedi napomenuti da se mogu poslužiti i tople i hladne. Recept za zdravo jelo je prilično jednostavan, iako će kuvanje trajati oko 1,5 sat. Da biste to učinili, trebat će vam 4 srednje tikvice, 1 veliki paradajz, 10 jaja, bijeli luk i kopar po ukusu.

Tikvice se iseku po dužini na tanke trakice i dobro podmažu uljem. Paradajz i dresing izmrviti u blenderu. Zatim se tikvice peku (40 minuta), preliju paradajz sosom i umućenim jajima. Nakon toga posudu treba držati u rerni do zlatno smeđe boje. Možete ukrasiti bosiljkom.

Zdrava voćna jela

Jedan od najčešćih je "Užitak od ribizle". Vrijedi napomenuti da je ovo voćno jelo dozvoljeno čak i uz stroge dijete, također je vrlo korisno za tijelo zbog velike količine vitamina. Sastav sastojaka uključuje 150 g ribizle, 3 jabuke i limunov sok.

Prvi korak je dobro oprati voće i bobice. Potom se jabuke ogule i iseče na kockice i poprskane limunovim sokom. Nakon 10 minuta voće se mora dinstati na laganoj vatri dok ne omekša. Nakon toga se zgnječene jabuke pomiješaju sa ribizlama, koje se potom sipaju u kalupe i peku oko 20 minuta.

Još jedan recept za zdravo jelo dobio je jednostavno ime "Desert od jagoda". Sadrži samo svježe bobice. Proporcije su sledeće: 100 g jagoda, 50 g ribizle, 50 g malina, 50 g borovnica. Za dekoraciju se koristi grančica bosiljka. Od jagoda se pravi pire, koji se prelije preko ostatka bobičastog voća.

Zdrava jela od piletine

Filet peradi smatra se najnižekaloričnijim mesnim proizvodom u tradicionalnom kuhanju. Osim toga, recepti za jednostavna i zdrava jela na bazi piletine dostupni su svakoj domaćici. Najčešći od njih je pečena ptica u rukavu sa povrćem. Sastav jela uključuje:

Meso peradi se reže na komade. Dodaje se sirovo povrće (u sitnim kockicama) i začini. Svi sastojci se pomešaju i vežu u rukav. Pecite 40 minuta (180 stepeni). Recept za zdravo jelo "Kraljevska piletina" podrazumeva upotrebu sledećih proizvoda: 0,5 kg kuvanog fileta peradi, 150 g paprike (razne boje), 70 g šampinjona, 600 ml čorbe, 100 ml obranog mleka , 5 kašika. l. bijelog vina, 3 žlice. l. brašno, so, začini, ulje.

Pečurke se iseku i pirjaju oko 15 minuta. Preliv sos se pravi od brašna, putera, mleka i čorbe. Zatim se piletina i povrće iseče, pomeša sa pečurkama, posoli. Završni korak će biti punjenje filea sosom i dinstanje oko 30 minuta.

Zdrava jela od morskih plodova

Profiterole od lososa su veoma prefinjeno, mirisno i dijetalno jelo. Recept za zdravu užinu uključuje: 100 g raženog brašna, 150 g nemasnog svježeg sira, 180 ml vode, 80 g slanog lososa, 30 g crvenog kavijara, začinskog bilja i putera. Prvo se zamesi pahuljasto testo, kuglice (5 cm) od kojih se peku pola sata. Posebno kuvani losos sa svježim sirom. Oba sastojka se umuti mikserom i dodaju lepinji kao fil. Kavijar se služi kao dekoracija.

Punjeni ananas sa škampima nije samo ukusan, već i veoma vitaminski. Sastav sastojaka uključuje med, sok od limuna i narandže, ulje, so, začine. Za 4 porcije potrebni su sastojci: 1 kg nasjeckanog ananasa, 300 g oguljenih prženih škampa, 150 g rendanog sira. Svi sastojci se izmešaju i serviraju kao salata.

Zdrava jela od mesa

Mnogi nutricionisti i gastroenterolozi savjetuju svojim pacijentima da konzumiraju što više fileta zeca. Recept za zdravo jelo na bazi takvog mesa uključuje i sastojke: 1 luk, 300 g brokule, 400 mg kisele pavlake, 2 srednje šargarepe, 200 g pasulja, 10 g sušenog ruzmarina, beli luk, ulja, začine. Za jednu porciju dovoljno je 1 kg fileta zeca.

Meso se iseče, namače 1 sat, začini i dobro proprži. Umak od povrća priprema se posebno. Zatim se svi sastojci pomešaju i dinstaju oko 15 minuta.

Još jedan koristan recept među komponentama predviđa 300 g kuhane govedine, 4 jaja, 2 luka, 5 žlica. l. mljeveni krekeri, puter, začinsko bilje, začini. Meso je narezano na sitne komade. Povrće i začinsko bilje se nasjeckaju. Goveđe kriške su umočene u razmućeno jaje, preliv i prezle. Pecite sa povrćem.

Zdrava slatka hrana

Čudno je da kolači mogu biti niskokalorični i bogati vitaminima. Pravilno pripremljeni voćni deserti su zdrava dijetalna jela. Recepti za takve kolače upečatljivi su po svojoj varijabilnosti. Glavna stvar je da koristite samo niskokaloričnu hranu.

Jedan od najčešćih zdravih deserta u ishrani je kolač od breskve. Takođe je jelo sa malo ugljenih hidrata. Sastav uključuje 0,5 kg svježeg sira, 2 jaja, 2 žlice. l. zobene kaše i griza, 1 žlica. l. med. Za sloj će se koristiti voćni džem, a za dekoraciju 1 konzerva breskvi iz konzerve. Sve sastojke umutiti u blenderu. Smjesa se sipa u kalup i peče oko 30 minuta. Kolač treba prerezati po dužini i premazati debelim slojem džema, ukrasiti breskvama.

Zdravi obroci za djecu

Svakodnevna ishrana deteta treba da bude zasićena vitaminima, mineralima i drugim elementima u tragovima važnim za zdravlje. Ovo se posebno odnosi na djecu mlađu od 2 godine. Vitaminske salate su najzdravija jela za djecu. Recepti mogu biti različiti, ali osnove trebaju biti iste.

Sastav vitaminske salate uključuje jabuke, trešnje, kruške, paradajz, krastavce, šargarepu, celer, grožđe i zelje. Kao preljev će biti pavlaka bez masti i limunov sok. U zavisnosti od recepture, sastav sastojaka može varirati, kao i njihov kvantitativni omjer. Za pripremu salate dovoljno je sve proizvode sitno nasjeckati i pomiješati sa kiselim vrhnjem.

Također, mala djeca jako vole pržene banane. To je i zdravo, i vitaminsko, i dijetalno i pikantno hrskavo jelo. Za 1 bananu dovoljno je 15 g ulja. Sol i brašno nisu potrebni.

Pravilna ishrana je veoma zdrava navika. Ovo je prilika ne samo za mršavljenje, već i za održavanje zdravlja. Članak će pružiti ukusne recepte za pravilnu prehranu za doručak, ručak i večeru.

Doručak je prvi obrok u danu. Trebalo bi biti ne samo korisno, već i ukusno. Prvi obrok može se sastojati od kaše, voća, svježeg sira. Možete odabrati obilniji doručak sa mesom i povrćem.

Pravilna ishrana: doručak (recepti)

Kaša "Minuta"

Za pripremu uzmite:

• 1 šolja 1% mleka (po mogućnosti sa kratkim rokom trajanja);
• 2 kašike velikih zobenih pahuljica (sporo kuhanje);
• 1/3 zrele banane;
• 1 čajna žličica rijetkog prirodnog meda;
• 1 kašika smrznutih borovnica ili malina

Koraci kuvanja

• Uveče prelijte pahuljice mlekom. Pokrijte poklopcem i stavite u frižider.
• Ujutro pošaljite poluproizvod iz kaše u mikrovalnu pećnicu na nekoliko minuta.
• U međuvremenu narežite bananu na kockice.
• U vruću kašu dodajte med, bobičasto voće, bananu.
• Promiješajte i jedite, polako i sa zadovoljstvom.

Tanjir od bundeve i jabuke za doručak

Za pripremu uzmite:

• 300 g bundeve oguljene i sjemenke;
• 2 tvrde zelene jabuke kiselih sorti;
• 15 g biljnog ulja;
• štapić cimeta;
• 2 kašike meda.

Koraci kuvanja

• Nasjeckajte bundevu na kockice (nije potrebno mljeti, inače postoji opasnost da će izblijediti).
• Jabuke ogulite od jezgre i narežite na kriške.
• Bundevu i jabuke stavite u teflonsko gvožđe, dodajte biljno ulje, pola čaše vode.
• Krčkajte poklopljeno 15 minuta na srednjoj vatri.
• Skinite sa štednjaka. Dodajte cimet i med. Mix.
• Ovo jelo je savršeno i za doručak i za ručak. Može se koristiti i kao desert.

Pravilna ishrana: ručak (recepti)

Meni za ručak može se sastojati i od prvog i od drugog jela. Možete pojesti polovinu supe i dio druge. Ne treba se prejedati.

Supa "Zelena" sa kiselinom i spanaćem

Za pripremu uzmite:

• 400 g telećeg mesa;
• 1 grozd mlade kiselice;
• 1 veza spanaća;
• pola velike gomile zelenog luka;
• trećina gomile svježeg mladog kopra;
• vrhovi mlade repe;
• 2 kokošja jaja;
• 3 kašike pavlake bez masti;
• 1 veliki luk;
• 2 žlice bilo kojeg biljnog ulja;
• sušeni lovor, crni biber u zrnu, kamena so;
• četvrtina limuna;
• 150 ml soka od paradajza ili rendanog paradajza.

Koraci kuvanja

• Teletinu prelijte hladnom čistom (filtriranom) vodom. Kuvajte jedan sat, skidajući penu.
• Luk oljuštite i sitno nasjeckajte na kockice.
• Pirjajte u tiganju pet minuta. Zatim dodajte sok od paradajza, pavlaku. Pirjajte još nekoliko minuta.
• Skuvajte i ogulite jaja. Narežite na kockice.
• U čorbu dodajte nasumično nasjeckani spanać, kiseljak, luk, kopar i listove cvekle. Cveklu se može sitnije iseći.
• Kuvajte pet minuta, posolite po ukusu.
• U supu dodajte dinstani luk sa paradajzom i pavlakom i seckana jaja.
• Pustite da provri, kuvajte još dve minute. Dodajte lovor, nekoliko zrna bibera.
• Iscijedite limunov sok u supu. Krčkajte na laganoj vatri nekoliko minuta.

Ova varijanta pravilne ishrane (supa) je veoma koristan recept za decu i odrasle.

Kremasta pileća supa sa tikvicama

Za pripremu uzmite:

• 1 pileća prsa bez kože i kostiju;
• 2 mlade tikvice ili tikvice;
• 1 bijeli luk;
• 1 velika šargarepa;
• 1/2 vezice peršuna;
• nekoliko kašika kisele pavlake sa niskim sadržajem masti;
• sol.

Koraci kuvanja

• Prsa oprati, iseći na komade, preliti hladnom vodom da pokrije centimetar.
• Kuvajte dvadeset minuta, uklanjajući kamenac.
• U šerpu dodajte tikvice, luk, šargarepu isečenu na veće šipke.
• Kuvajte dok svo povrće ne bude potpuno kuvano.
• Dodati krupno seckani peršun.
• Potopite pet minuta.
• Prebacite supu u činiju i umutite blenderom dok ne postane glatka.
• Vratite na vatru, ostavite da provri. Posolite po vašem ukusu.
• Poslužite toplo sa kašicom kisele pavlake. Možete sušiti ražene krekere. Takođe veoma ukusno.

Večera: pravilna ishrana (recepti)

Pileća prsa "Nežnost" sa sosom od jogurta

Za pripremu uzmite:

• 1 ohlađena pileća prsa bez kostiju
• 300 g prirodnog nezaslađenog nemasnog jogurta;
• 3 čena belog luka;
• 1/3 vezice mladog kopra;
• sušeni lovor, morska so, slatki grašak;
• 1-2 krastavca;
• 1 luk u ljusci.

Koraci kuvanja

• Prsa oguliti, oprati i preliti hladnom vodom. Prsa provri, skinite kamenac, malo posolite, dodajte lovor, aleve paprike.
• Luk dobro operite i isecite na krst. Nemojte čistiti! Bacite u kipuću čorbu.
• Kuvajte 30 minuta na srednjoj vatri.
• Ostavite da se ohladi u čorbi, prethodno isječenom na 8-10 komada.
• Jogurt ohladiti u frižideru, malo posoliti, dodati beli luk (sitno isečen), seckani kopar.
• Stavite kriške piletine na tanjir, prelijte sosom, poslužite sa svežim krastavcem.
• U sosu možete dodati i krastavac. Zatim se prvo mora izdrobiti na krupno rende.

Ukusan i brz recept za pravilnu ishranu u sporom loncu - varivo od povrća sa ćurkom

Za pripremu uzmite:

• 500 grama ćurećeg filea (prikladno je i crveno i bijelo meso);
• 1 veliki patlidžan;
• 1 srednji luk;
• 1-2 mlade tikvice;
• 1 šargarepa;
• 2 zrela paradajza;
• 200 g bijelog kupusa;
• 3 čena belog luka;
• 1 veza svježeg kopra;
• 1 kašika biljnog ulja;
• so, začini, limunov sok.

Koraci kuvanja

• Postavite multivarku na način rada "Prženje".
• Sipajte ulje u činiju, zagrejte. Ubacite ćureće meso narezano na srednje trake. Pržite 10 minuta.
• Ogulite luk, šargarepu, patlidžan i tikvice. Narežite na kockice srednje veličine.
• Narežite kupus.
• Narendajte paradajz.
• Sitno nasjeckajte bijeli luk i kopar.
• U meso dodati svo povrće, promešati, posoliti po ukusu. Dodati 100 ml vode (ključale vode). Zatvorite poklopac. Postavite multivarku u režim "gašenje" na 30 minuta.
• Otvorite poklopac, dodajte rendani paradajz, začinsko bilje sa belim lukom i 2 kašike limunovog soka. Po želji, u recept možete uključiti bilo koje začine.
• Zatvorite spori šporet, nastavite da kuvate još pet minuta.
• Gulaš se može poslužiti toplo ili hladno.

Recepti za pravilnu ishranu za mršavljenje

"Ovsyanoblin" - recept za pravilnu prehranu

Ovaj recept nije samo zdrav, već i ukusan. Veoma dobro za one koji žele smršati. Osim toga, prilično je jednostavan za pripremu. Čak i kuhari početnici to mogu.

Sastojci:

• 2 supene kašike fino mlevenih herkulskih krupica;
• 2 kašike pšeničnih ili zobenih mekinja;
• 2 kokošja jaja;

Proces kuvanja

• Mekinje i herkul prelijte kipućom vodom tako da budu pokriveni.
• Mešajte dok ne dobijete ne baš gustu kašu.
• Dodajte umućena jaja dok ne postane glatka.
• Pecite u nelepljivom tiganju kao palačinke.
• Kao sos možete koristiti jogurt, pire od svježih bobica, med, skutu.

Takav recept za pravilnu prehranu za svaki dan diverzificira prehranu mršavljenja. Ako pečete zobene pahuljice velikog prečnika, možete je začiniti različitim nadjevima. Na polovinu palačinke rasporedite nadjev i prekrijte drugom polovinom.

Nadjev od svježeg sira i zelenila. Pomiješajte nemasni svježi sir sa nezaslađenim jogurtom, peršunom i režnjem bijelog luka.

Fil od povrća. Krastavac, šargarepa, paradajz, luk, celer narezan na trakice. Promešati, posoliti.

Gulaš od piletine i gljiva. Kuvana pileća prsa narežite na kockice. Kuvane šampinjone takođe nasjeckajte proizvoljno. Pomiješajte piletinu, šampinjone sa nezaslađenim jogurtom, posolite.

Uz takve nadjeve, zobene pahuljice su pogodne i za doručak i za obilan ručak.

Djeci se može ponuditi opcija s punjenjem od voća i meda, slatkog svježeg sira sa suvim kajsijama ili grožđicama.

Pravilna ishrana (recepti za nedelju): kako se organizovati?

Na prvi pogled se čini da je pridržavanje normi zdrave prehrane nevjerovatno teško. Morate jesti često, raznovrsnu i zdravu hranu. Kako se organizovati tako da sve ovo ne bude teret, već zadovoljstvo?

Za početak, trebali biste sastaviti približan jelovnik za sedmicu. Ovo neće oduzeti mnogo vremena. Bolje je zapisati plan obroka na komad papira i pričvrstiti ga u frižider.

Sljedeći korak je sastavljanje liste proizvoda za istu sedmicu. Ni to neće biti teško, jer je ishrana ispravna, pa nam nisu potrebni nikakvi složeni proizvodi, aditivi i začini.

Ostaje samo svakodnevna kupovina mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda, svježeg začinskog bilja i neke sitnice.

Možete kuhati i nekoliko dana. Na primjer, u ponedjeljak za doručak - heljda. U utorak ista heljda za ručak. Ušteda vremena. Lako kuhati gulaš od pilećih prsa nekoliko dana. Možete napraviti sot od povrća. Glavna stvar je želja.

Deset koraka do zdrave prehrane

Nagla promjena u ishrani nije za svakoga. Stoga je bolje postepeno mijenjati svoje gastronomske navike.

• Majonez zamijenite nemasnom kiselom pavlakom ili prirodnim jogurtom.
• Svaki dan napravite salatu od svježeg povrća.
• Pokušajte kuhati, peći, dinstati, a ne pržiti.
• Jedite dva voća dnevno. Čak i ako ne želite!
• Nemojte previše soliti hranu.
• Zamijenite tanjire za ručak i večeru manjim.
• Izvadite kečape, umake, džemove i kondenzovano mleko iz frižidera.
• Neka bude pravilo da pijete vodu iz prelijepog vrča. Stavite na vidno mesto. Na ovaj način će privući vašu pažnju.
• Napravite slamke od povrća za užinu. Pogodan krastavac, šargarepa, kupus, celer.
• Ne kupujte kobasice i kobasice češće od jednom mjesečno.

Takva pravila nisu jako komplicirana, ali će vam pomoći da steknete prave navike i postupno prijeđete na zdravu prehranu.

Pravilna prehrana: jednostavni recepti (video kuhanja tilapije na jastuku od luka sa sirom)

Evo recepta za tilapiju koji se lako pravi. Tilapija je slatkovodna riba koja sadrži oko stotinu kcal. Nemasno je, pogodno za dijetnu hranu. Riba se vrlo brzo kuva. Osim toga, obično se prodaje u obliku fileta, što olakšava proces kuhanja.

Kako smršati sa maksimalnim rezultatom?

Uradite besplatan test i saznajte šta vas sprečava da efikasno smršate

Odgovorite iskreno na pitanja ;)