Bidhaa za maziwa na chakula kibichi. Siri kuu ya mafanikio kwa wataalam wa chakula cha novice. Chakula kibichi - bidhaa

Katika makala hii, utapata nini faida na hasara za mlo wa chakula kibichi, ambaye anafaa mlo huu + kugundua maelekezo bora ya chakula cha mbichi kwa kila siku!

1. Mlo wa chakula kibichi ni nini?
2. Faida za mlo wa chakula kibichi
3. Hasara za mlo wa chakula kibichi
4. Mapishi Bora mlo wa chakula kibichi

Mlo wa chakula kibichi ni nini?

Lishe ya chakula kibichi ni mlo wa vyakula vibichi pekee ambavyo havijatibiwa joto. Chakula kibichi kinatosha njia ya ufanisi kupoteza uzito haraka. Kwa kila siku inayotumiwa kwenye matunda na mboga, mtu hupoteza karibu moja uzito kupita kiasi uzito. Lishe ya chakula kibichi haifai kwa watu ambao ni nyembamba sana.

Fikiria faida na hasara za mlo wa chakula kibichi.

Faida za lishe ya chakula kibichi

1. Pamoja ya kwanza ya chakula cha chakula kibichi ni hasara ya haraka uzito.

Kwa wiki nne, kula saladi za mboga, matunda, laini za kijani kibichi, karanga na asali, wataalam wa chakula mbichi wanapata matokeo mazuri. Uzito wao hupunguzwa kwa kilo 20 kwa mwezi 1. Baadhi hufikia matokeo kidogo kidogo: "Katika miezi mitatu, uzito umepungua kwa kilo 15-20." Bila shaka, hii ni mtu binafsi, na kila mtu anaweza kuwa na idadi yao wenyewe.

2. Faida ya pili ya mlo wa chakula kibichi ni kwamba huleta raha.

Nyosha na ufungue mpya hisia za ladha na vipokezi. Chakula cha kuchemsha na cha kukaanga, mara moja ni raha, huanza kuonekana kuwa chukizo, na matunda na mboga mbichi huanza kuonekana kuwa safi na nzuri.

3. Nyongeza ya tatu ya vyakula vibichi ni kwamba ...

…kwamba watu wanaotaka kupunguza uzito hawahitaji tena kuhesabu kalori. Mboga na matunda katika fomu yao ya asili inaweza kuliwa mara nyingi na mara nyingi. Badala ya vikwazo, meza ya chakula cha mbichi imejaa wingi na inajumuisha matunda yoyote, mboga mboga, matunda yaliyokaushwa, karanga, mimea, saladi, asali, nk. Vyakula vya mmea ni duni katika kalori kuliko nyama na bidhaa za maziwa. Ili kupiga posho ya kila siku, utahitaji kula kilo za matunda na mboga kila siku.

4. Pamoja ya nne ya chakula hicho ni kueneza kwake na virutubisho.

Mtu anayekula chakula cha kawaida, kilichosindikwa kwa joto hukosa hadi 40% ya fiber kila siku. Ndio maana kuna shida na digestion, kisukari, unene, matatizo ya nywele na ngozi. Mboga mbichi na matunda yatajaa na nyuzi, vitamini na kufuatilia vipengele, kuboresha kwa kiasi kikubwa utendaji wa njia ya utumbo, ini na figo.

5. Faida nyingine ya kula chakula kibichi ni kwamba huhitaji kupika kwa muda mrefu.

Chakula cha mbichi cha chakula kinajumuisha kitamu sana na milo rahisi. Kwa mfano, "salsa" ni "pasta" iliyofanywa kutoka kwa zukini (zucchini ni chini ya grater) na kuongeza ya nyanya, pilipili nyekundu na viungo, iliyovunjwa katika blender. Sushi mbichi ni vipande vya mboga vya juisi vilivyofungwa kwenye nori.

Pipi mbichi ni prunes zilizovingirwa kwenye flakes za nazi, tarehe zilizojaa asali na karanga. Jibini kutoka kwa karanga za ardhini, pate kutoka kwa mbegu za sesame.

Seti ya kawaida ya mtunza chakula mbichi - maapulo, ndizi, zabibu, nyanya, beets, celery, parachichi, wiki, vijidudu vya ngano, Buckwheat iliyotiwa au maharagwe, matango, mbegu, walnuts, matunda yaliyokaushwa, asali.

Ubaya wa lishe mbichi ya chakula

1. Ugumu wa mpito.

Chakula kibichi siofaa kwa kila mtu na haifanikiwa mara moja. Haipendekezi kubadili mpango huu wa nguvu kwa ghafla, kwa nguvu na kwa muda mfupi. Hii inaweza kusababisha matokeo mabaya na usawa katika mwili. Unahitaji kuanza hatua kwa hatua, na kuongeza chakula cha kawaida karibu 60% mboga mbichi na matunda kila siku. Glasi ya laini ya kijani badala ya kikombe cha kahawa asubuhi. Saladi ya mboga kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Matunda unayopendelea kwa dessert badala ya kuoka.

Inafaa pia kuambatana na lishe tofauti - usile sahani tofauti au bidhaa kwa wakati mmoja.

Hatua kwa hatua, unahitaji kuacha mkate, bidhaa za unga, bidhaa zenye protini ya wanyama(maziwa, nyama, kuku, samaki, mayai). Pia ni thamani ya muda kuacha chumvi, sukari na mafuta ya mboga. Hivyo hatua kwa hatua mtu huja matunda mabichi, mboga mboga na karanga.

Mpito huu sio lazima uwe wa ghafla, kwa kawaida huchukua miaka ya maandalizi ya awali. Kabla ya kubadili mpango huu wa chakula, unapaswa kushauriana na dietitian!

2. Hasara ya pili ya mlo wa chakula kibichi ni kwamba ni vigumu kupata kutosha kwa mboga na matunda.

Ni rahisi kupinga na kurudi kwenye chakula cha kawaida.

Wafanyabiashara wa chakula mbichi mara nyingi hujivunia kwamba wanalala kwa saa kadhaa kwa siku na wana nguvu kubwa. Walakini, kwa kweli, katika hatua za mwanzo za lishe mbichi ya chakula, wengi huhisi uchovu na mara nyingi hula karanga zaidi na matunda yaliyokaushwa kuliko lazima, au hata kurudi kwenye chakula chao cha kawaida. Hapa, kama katika biashara nyingine yoyote, ushabiki ni hatari, ambayo mara nyingi husababisha kuvunjika. Karanga na matunda yaliyokaushwa ni ya kitamu, lakini ni chakula kizito sana na huwezi kuichukua, hii inaweza kusababisha kumeza.

3. Hasara ya tatu ya mlo wa chakula kibichi ni kwamba mwanzoni muonekano wako unaweza kuharibika.

Chakula kibichi sio " kidonge cha uchawi kutoka kwa uzee na magonjwa. Ni lazima iwe pamoja na yoga, mazoea ya kutafakari, taswira na kupumua kwa pranic.

Kawaida hamu ya kupoteza uzito na kuwa mdogo - lengo kuu Kompyuta, lakini sio rahisi sana. Mara ya kwanza, wengi wa chakula mbichi wanaonekana wakubwa zaidi kuliko miaka yao. Wanapoteza uzito kupita kiasi, misuli "hupungua", na mwili unakuwa mbaya. Bila shaka, baada ya muda mwili hubadilika, uzito huimarisha, na kila kitu kitarudi kwa kawaida, basi mtu huyo ataonekana kuwa mdogo kuliko miaka yake. Lakini hii inachukua muda.

Ikiwa mtu hupoteza uzito mwingi kwa kula vyakula vibichi, ikiwa muda mrefu amechoka na kukosa nguvu, basi anahitaji kurudi kwenye chakula kilichochemshwa kwa muda. Hii hurekebisha kimetaboliki. Baada ya muda, ataweza tena, ikiwa anataka, kurudi kwenye chakula kibichi cha chakula, na kisha mambo yataenda vizuri zaidi, kwani mwili utakuwa tayari na uzoefu wa lishe hiyo. Ikumbukwe kwamba hakuna mashindano na hakuna rekodi zinazohitajika kuweka.

4. Minus ya nne ya mlo wa chakula kibichi ni ukosefu wa vitu muhimu.

Kwanza kabisa, vitamini B12 na vitu vingine muhimu vilivyopatikana kwa chakula kibichi (ambayo ni ya kawaida ya karibu aina zote). Madaktari wanapendekeza kuchukua vipengele muhimu katika vidonge na kuchukua mara kwa mara uchambuzi wa jumla damu.

5. Minus ya tano ya mlo wa chakula kibichi ni kwamba mtu anapaswa kula chakula baridi wakati wote.

Hii ni minus kubwa, kwani mtu anahitaji chakula cha joto, haswa wakati wa msimu wa baridi. Ikiwa unakula mboga baridi wakati wote, unaweza kupata baridi au kuharibu usawa wa vipengele (doshas¹) katika mwili. Na hiyo ni hatari sana! Kwa hiyo, wataalam wa chakula mbichi wanapendekezwa sana kuchukua vyakula vya joto pamoja na chakula kibichi. chai ya mitishamba.

Mapishi bora ya chakula kibichi

Makini!

Taarifa hapa chini sio ushauri wa lishe na haibadilishi ushauri wa mtaalamu wa lishe. Mpango wa chakula unapaswa kuchaguliwa mmoja mmoja na daktari aliyehudhuria au lishe. Kunaweza kuwa na contraindication!

Sushi tamu

Viungo:

- almond - 1 kikombe;
- hazelnuts - kioo 1;
- karanga - vikombe 2;
- poda ya kakao - vijiko 3;
- asali - vijiko 4;
- ndizi - 1 pc.

Mbinu ya kupikia

Karanga na 2/3 ya mlozi na hazelnuts husagwa kwenye kichakataji cha chakula hadi hali ya unga. Tofauti, ndizi iliyoiva hutiwa kwa hali ya puree na nusu ya puree hii huongezwa kwa unga wa nut, uliochanganywa kabisa. Hii mapenzi safu ya juu kwa sushi.

Kujaza ni tayari tofauti.

Almond iliyobaki na hazelnuts hukatwa kwa kisu, lakini sio laini. KATIKA sahani tofauti changanya nusu iliyobaki ya puree ya ndizi, poda ya kakao na asali. Ili kuunda sushi, panua mchanganyiko wa unga wa nut na puree ya ndizi kwenye filamu ya chakula na uifanye nyembamba. Kueneza kujaza kwenye moja ya kando na kuinyunyiza na karanga zilizokatwa. Kwa msaada wa filamu, roll imefungwa (kulingana na kanuni ya jinsi sushi ya kawaida inafanywa). Kata roll kwa kisu mkali. Furahia mlo wako!

Sahani imeundwa kwa huduma 5-6. Jumla ya muda Wakati wa kupikia ni takriban saa 1.

Kabichi saladi na avocado

Viungo:

— Kabichi nyeupe- gramu 200;
- karoti - 1 pc.;
- apple - 1 pc.;
- vitunguu kijani - rundo 1;
- avocado - 1 pc.;
- Juisi ya limao - 2 vijiko.

Mbinu ya kupikia

Kabichi nyeupe hukatwa vizuri na kushoto ili marinate katika maji ya limao. Kisha karoti iliyokunwa na apple iliyokatwa vipande vipande huongezwa kwenye kabichi. Kila kitu kimechanganywa. vitunguu kijani Kata laini na uinyunyiza juu ya saladi. Avocado ni peeled na kukatwa katika vipande nyembamba. Panga vipande juu ya saladi. Saladi ya kupendeza na ya moyo iko tayari! Sahani imeundwa kwa huduma 2.

Wakati wote wa kupikia ni takriban dakika 20.

Chakula cha mchana cha mboga ngumu

Viungo:

- lettuce ya majani safi - rundo 1;
- Beijing au kabichi nyeupe - 200 gr.;
— pilipili hoho- 1 pc.;
- beets - 1 ndogo au nusu kubwa;
- karoti - 1 pc.;
- apple - 1 pc.;
- vitunguu - 2 karafuu.

Mbinu ya kupikia

Inaweza kuonekana kuwa unaweza kupika na seti kama hiyo ya bidhaa? Kidogo cha kila kitu na chakula cha jioni cha mboga cha ladha ni tayari! Jambo kuu la sahani hii ni mchuzi. Saladi ya majani nikanawa vizuri na kuweka kwenye sahani. Kabichi hukatwa vizuri, pilipili ya kengele hukatwa kwenye vipande nyembamba. Weka kila kitu kwenye sahani juu ya saladi. Mboga hutumiwa na mchuzi ulioandaliwa kama ifuatavyo - juisi ya beetroot imechanganywa na puree ya apple na karoti. Ongeza vitunguu iliyokatwa kwenye puree na kuchanganya - mchuzi uko tayari!

Mkate wa unga usio na chachu huenda vizuri na sahani hii. Sahani imeundwa kwa huduma 2. Wakati wote wa kupikia ni takriban dakika 30.

ladha ya juu

Viungo:

- avocado - 1 pc.;
- karoti - 1 pc.;
- pilipili ya kengele - pcs 0.5;
- vitunguu - 1 karafuu;
- upinde - 3 pcs.

Mbinu ya kupikia

Avocados hupigwa na kupigwa. Mboga iliyosafishwa huongezwa: karoti iliyokunwa, pilipili iliyokatwa na vitunguu. Koroga. Ongeza karafuu ya vitunguu iliyokunwa. Mara nyingine tena, kila kitu kinachanganywa. Kichocheo ni tayari! Unaweza pia kuongeza nusu ya nyanya iliyokatwa.

Sahani imeundwa kwa huduma 1-2. Wakati wote wa kupikia ni takriban dakika 14.

saladi ya mwani

Viungo:

- kabichi ya broccoli - 1 pc.;
- mwani - 100-150 gr;
- karoti - 1 pc.;
- vitunguu - 1 pc.;
— mbegu za alizeti- 2-3 tbsp. l.

Mbinu ya kupikia

Broccoli hukatwa kwenye florets ndogo. Ongeza kwa hiyo karoti, kata vipande vidogo, na mwani (inaweza kukaushwa au kulowekwa). Msimu kila kitu na karafuu 2-3 za vitunguu na uinyunyiza na mbegu.

Sahani imeundwa kwa huduma 2. Wakati wote wa kupikia ni takriban dakika 30.

Nini nusu dhaifu ya ubinadamu haitakuja na ili kupoteza kilo za ziada zilizochukiwa! Ni aina gani ya mateso uzuri wa kisasa haifai mwili wao ili kupata karibu na viwango vya mfano. fitness na yoga, milo tofauti na chakula cha Kremlin, massage kali maeneo yenye matatizo...wakati wa vita mwili mwenyewe mbinu mazoea kuacha kufanya kazi, sisi kurejea kwa dawa mbadala. Na kisha, kutokana na nia zisizo na kanuni kabisa, tunakuwa mboga au ghafla tunakaa kwenye chakula cha mbichi.

Mbinu ya mwisho, kusema madhubuti, ni aina kali ya mboga sasa inazidi kupata umaarufu zaidi na zaidi. Wanakuwa walaji wa vyakula vibichi ili kupunguza uzito na kuboresha afya zao, kutafuta njia mpya za kupata nishati kwa kula vyakula vyepesi na kwa ajili ya kutaka kujua tu. Wafuasi wengi wa mbinu hii ni watu wanaokabiliwa na suluhisho kali. Katika kutafuta afya na uzuri, wao hukimbilia kupita kiasi na mara chache huweka lishe kwa muda mrefu. Kabla ya kuwa muuzaji wa vyakula mbichi, wacha tujue ni mfumo wa aina gani na "bonasi" inatuahidi.

Kwa hivyo, chakula kibichi cha chakula ni aina ya mboga ambayo inahusisha matumizi ya mboga na bidhaa za maziwa pekee bila yatokanayo na moto au mvuke. Wazo la lishe mbichi ya chakula ni kwamba mtu, akila vyakula vya mmea mbichi, huiga nguvu ya jua kuhifadhiwa na mmea wakati wa ukuaji wake. Moto kati ya wafadhili wa chakula mbichi ni mwanzo wa uharibifu, chakula kilichosindikwa nacho ni duni kibiolojia. Kwa kuongeza, wafuasi wa njia hiyo wanaamini hivyo kuwasiliana na chakula na uso wa sahani pia inapunguza thamani yake ya nishati. Isipokuwa tu kwa wapenda chakula mbichi ni mkate, ambao hufanywa kimsingi kutoka nafaka nzima na bila chachu. Wanaruhusu tu maji ya kawaida yasiyochemshwa au ya madini kunywa.

Curious ni ukweli kwamba jiografia ya chakula kibichi huathiri utajiri wa lishe ya wafuasi wa lishe. Huko Merika, Ulaya na Australia, lishe mbichi ya vegan ni maarufu. "Mbichi" inamaanisha hakuna chakula kilichopikwa. Vegan, ambayo ni, ukiondoa bidhaa zote za wanyama (hata asali). Huko Urusi, wafugaji mbichi hujumuisha bidhaa za maziwa na maziwa ya sour katika lishe yao. Kinyume na vyama, hawali jibini.

Walakini, aina nyingi za lishe, kuruhusu vyakula mbichi vya mmea na bidhaa zingine za maziwa, vyakula vibichi sio. Ndani ya jiji kuwa muuzaji halisi wa chakula - si kazi rahisi. Hakika bidhaa zote za maziwa zinazouzwa katika duka tayari zimetibiwa kwa joto kwa kiwango kimoja au kingine. Wengi wao wana kemikali za bandia - vihifadhi. Matunda yaliyokaushwa kutoka kwa maduka makubwa ni wazi hayakaushwa kwenye jua. Uwezekano mkubwa zaidi, karanga zimekaushwa. Fikiria juu ya hili kabla ya kujigamba kujiita muuzaji wa vyakula mbichi.

Kando na usumbufu wa kupata chakula "sahihi", kumbuka hili. Kwanza, wataalam wa chakula mbichi, wakijaribu kulipa fidia kwa ukosefu wa protini za wanyama, kubadili kunde. Matumizi ya mara kwa mara wao ndani kiasi kikubwa madhara. Pili, ngano na nafaka zingine zina vitu vya matumizi kidogo, ambavyo huondolewa tu wakati wa matibabu ya joto. Kwa hiyo, wengi wanapendelea flakes - nafaka za nafaka ambazo zimesindika na zinafaa zaidi kwa matumizi. Tatu, ukichukuliwa na kula mchicha, rhubarb na chika, unazuia mwili kuchukua vizuri vitu muhimu zaidi. madini. Hii hutokea kutokana na ziada ya asidi ya oxalic, ambayo huweka meno makali na kuzuia ngozi ya kalsiamu na protini za hematopoietic.

Mlo wa chakula kibichi ni mfumo wa lishe unaojumuisha mabadiliko makubwa katika chakula. Eti kushindwa kabisa kutoka kwa kawaida matibabu ya joto chakula - kukaanga, kuchemsha, kuoka, kuoka. Wafuasi wa lishe kama hiyo wanasema kwamba mwanzoni mtu hakupika chakula na alikula tu kwa namna ambayo hupatikana katika wanyamapori. Hii ina maana kwamba tu chakula kibichi asili kwa mtu hatua ya kibiolojia maono. Kukataa matibabu ya joto ni hatua ya kwanza. Ifuatayo, unahitaji kujua ni vyakula gani na vinywaji vinaruhusiwa na ni marufuku.

Ni nini kinachoweza na kisichoweza kuliwa na wafadhili wa chakula kibichi?

Kijadi, mpishi mzuri ni mtu ambaye amepata ustadi wa upishi. Katika mfumo wa chakula kibichi, kinyume chake ni kweli. Huwezi kula kila kitu ambacho kina joto kwa joto la juu ya digrii +42. Chini ya hali hii, enzymes asili huhifadhiwa katika bidhaa. ni vitu vyenye kazi, ambayo huchangia usagaji wa chakula na kuwezesha unyambulishaji wake.

Fikiria kwanza chakula kibichi cha vegan. Hii ndiyo aina ya kawaida, ambayo inahusisha kukataliwa kwa bidhaa zote za wanyama, yaani, nyama na samaki haipaswi kuliwa hata mbichi.

Bidhaa Zilizoidhinishwa

Kawaida watu hufikiria kuwa lishe mbichi ya chakula ni kula matunda na mboga mbichi tu. Kwa kweli, menyu ndani ya mfumo huu wa chakula ni tofauti.

Bidhaa nyingi zinaruhusiwa katika fomu zao mbichi:

Matunda safi - hadi 50% ya lishe ya mtu anayekula chakula kibichi. Bidhaa hizi hutoa nishati na malipo kwa chanya, kwa sababu ni matajiri katika glucose na vitu muhimu. Wanasayansi wamethibitisha hilo kiasi cha juu Tunapata vitamini kutoka kwa matunda mapya. Wanapolala chini, huwa hawana manufaa.
Berries safi na waliohifadhiwa.
Matunda yaliyokaushwa ya asili - wakati wa baridi unaweza kuweka mwili wako katika hali nzuri kwa msaada wa prunes, apricots kavu, zabibu, apples kavu na tarehe. Hali kuu ni kukausha asili nje badala ya kutumia oveni zenye joto la juu au kutumia kemikali. Wafanyabiashara wa chakula mbichi huita matunda yaliyokaushwa kama "matunda ya jua".
Mboga safi na mazao ya mizizi - chukua hadi 35% ya lishe ya mtunza chakula mbichi. Mara nyingi hutumiwa sio tu mbichi, lakini hata kwa ngozi. Ina mengi nyuzinyuzi za chakula ambayo inaboresha motility ya matumbo. Ni bora kula mboga zilizopandwa bila matumizi ya mbolea hatari.
Mimea safi, iliyokaushwa na iliyogandishwa, ikijumuisha mimea ya nyumbani na ya mwituni kama vile dandelions, quinoa.
Nafaka - thamani katika mlo wa chakula mbichi kwa maudhui ya juu vitamini, madini, protini, wanga, mafuta ya mboga na asidi ya amino.
Kunde - risasi kati ya bidhaa zingine kwa suala la yaliyomo protini za mboga, ambayo mwili huchukua kwa urahisi zaidi, mafuta na wanga.
Mbegu - mara nyingi hutumiwa kuota.
Karanga - hufanya juu ya 15% ya lishe ya wafugaji mbichi. ni bidhaa muhimu, lakini haipaswi kutumiwa vibaya, kwa kuwa wanaweza kuumiza mwili kutokana na maudhui ya juu ya mafuta (walnut ina 12% ya wanga, 18% ya protini na 70% ya mafuta). Watu wenye ugonjwa wa ini, fetma na kisukari wanapaswa kuwa waangalifu hasa.
Mafuta ya mboga yaliyochapishwa kwa baridi. Wanaruhusiwa kula, mradi tu wakati wa uzalishaji malighafi hazikuwashwa zaidi ya digrii +40. Hata kupika nyumbani siagi bila matibabu ya joto.
Viungo vya kavu kutoka mimea ya asili, wiki na mboga.
Uyoga mbichi na kavu.
Bidhaa za ufugaji nyuki - asali, propolis, poleni, perga, nk.
Bahari na chumvi nyingine ya asili.

Vyakula hivi vinaweza kuliwa tofauti. Chaguo jingine ni kupika milo kamili, ambayo wengi wao wanajulikana kwa sisi sote. Hizi ni saladi na supu, visa, mkate, jibini, visa na smoothies, hata mikate na pipi. Ladha ya chakula mbichi kwa mara ya kwanza inaonekana isiyo ya kawaida, lakini hatua kwa hatua vipokezi vinafutwa, na hisia za ladha kuwa mkali zaidi.

Bidhaa zilizopigwa marufuku

Mlo wa chakula kibichi unahusisha kukataliwa kabisa kwa chakula, katika kilimo na uzalishaji ambao kemia, GMOs, na aina yoyote ya usindikaji wa joto la juu ilitumiwa.

Bidhaa zifuatazo zimepigwa marufuku:

Kila kitu kilichopikwa kwa kupokanzwa hadi digrii +42 na zaidi.
Bidhaa za wanyama - samaki, nyama, mayai, jibini la jumba, jibini, nk;
Nafaka, mkate na mchele mweupe uliosafishwa.
Vyakula vilivyobadilishwa vinasaba, ikiwa ni pamoja na nafaka, matunda, mboga.
Mafuta ya mboga iliyosafishwa na yasiyo ya asili - hasa alizeti na mahindi, ambayo yanajulikana kwa kila mtu.
Matunda yaliyokaushwa yanatibiwa na sulfuri au kavu katika tanuri za joto la juu.
Muesli ya dukani na nafaka za papo hapo.
Sukari na bidhaa yoyote iliyo nayo.
Pilipili nyeusi na viungo vilivyokaushwa kwa joto la juu.
Chumvi ya mwamba.

Video: Mchungaji wa chakula mbichi hula nini wakati wa baridi? Lishe ya kila siku ya mtunza chakula mbichi wakati wa baridi.

Ni nini kinachoweza na kisichoweza kunywa kwenye lishe mbichi ya chakula?

Utawala wa kunywa katika mlo wa chakula mbichi sio muhimu zaidi kuliko lishe sahihi. Mwili lazima upokee kutosha unyevu ni muhimu kwa digestion ya kawaida na kimetaboliki. Sheria hiyo hiyo inatumika hapa kama ilivyo kwa chakula. Vinywaji haipaswi kutayarishwa wakati joto kwa joto la juu ya digrii +42, vyenye vitu vya kemikali, sukari.

Vinywaji vinavyoruhusiwa

Ni muhimu sana kunywa mengi katika mlo wa chakula kibichi. maji safi. Chakula cha kuchemsha haipaswi kutumiwa. Maji ya chupa pia ni bora sio kunywa. Maji mengi ya madini hayaleti faida kwa mwili pia.

Maji bora zaidi ni yale yanayotoka kwenye chanzo au kisima kilichothibitishwa kibinafsi. Sio kila mtu anaweza kufikia hii. Nini cha kufanya?

Maji ya bomba ni marufuku kabisa kunywa. Haipendekezi tu katika chakula cha mbichi, bali pia katika lishe ya kawaida. Kwa utakaso maji ya bomba unaweza kutumia shungite, au jiwe la slate. Ina mali ya baktericidal. Jiwe hili huchukua vitu vyenye madhara kama sifongo. Haitumiwi tu kwa disinfection ya maji, lakini pia kwa madini yake.

Kuna njia 2 za kutumia shungite:

Kusafisha maji ndani chupa ya kioo. Unahitaji tu kuweka jiwe la slate kwenye chombo, kumwaga maji ndani yake na kusubiri. Shungite inahitaji kubadilishwa karibu mara moja kwa mwezi.
Matumizi ya vichungi vya shungite kwa maji. Wao ni rahisi zaidi kuliko makaa ya mawe ya kawaida. Wengine wanaamini kuwa vichungi vile ni vya kuaminika zaidi, kwani vina silicon na quartz. Wanadumu kama miezi michache.

Baadhi ya watu wanaokula chakula kibichi hawanywi maji, wakiamini kwamba wanapata kioevu cha kutosha pamoja na mboga mboga na matunda. Hili ni kosa. Ili kusafisha mwili, unahitaji lita 1.5-2 za maji safi kwa siku. Wakati wa miaka 1-2 ya kwanza ya chakula cha mbichi ya chakula, ni muhimu sana, kwa sababu kwa wakati huu sumu zote zilizokusanywa na sumu huondolewa kikamilifu.

Vinywaji vingine ambavyo wafanyabiashara wa vyakula vibichi wanaweza na wanapaswa kunywa:

Matunda, mboga mboga na juisi zilizochanganywa. Wao ni afya sana, lakini wanahitaji kufanywa na wewe mwenyewe na viungo safi na hutumiwa mara baada ya maandalizi. Kwa hivyo mwili hupokea kiwango cha juu cha vitamini. vinywaji vyema kupatikana kwa kutumia screw juicer.
maji ya matunda. Imeandaliwa kama ifuatavyo: matunda yenye juisi hutiwa ndani ya maji yaliyotayarishwa hapo awali. Inaweza kuwa limao na kuongeza ya mizizi ya tangawizi.
Maji ya asali - hufanywa na kuongeza ya kijiko cha asali ya asili.
Chai ya mimea baridi na infusions. Hizi sio vinywaji vinavyotengenezwa na majani ya chai na maji ya moto. Wafanyabiashara wa chakula mbichi huongeza viungo kwenye jar ya maji na kuondoka ili kuingiza jua. Kwa hivyo chai inachukua nishati yake, na kisha kuihamisha kwa watu. Utungaji wa takriban- viuno kadhaa vya rose, maua kavu echinacea na Bana ya mimea. Ikiwa unahitaji haraka kuandaa chai, unaweza kutumia maji moto hadi digrii +40. inageuka kuwa muhimu na kinywaji kitamu kila siku.

Pia kuna compotes za matunda mbichi, maji ya nazi, vinywaji vya kuburudisha na vya kupasha joto. Kuna mapishi mengi, lakini unaweza kuja na yako mwenyewe.

Vinywaji vilivyokatazwa

Ikiwa unaamua kubadili lishe mbichi ya chakula, italazimika kuwatenga vinywaji vifuatavyo kutoka kwa lishe yako:

Pombe. Wafanyabiashara wa chakula mbichi hawanywi bia, vodka, whisky, kwa sababu hizi ni sumu ambazo hudhuru mwili. suala lenye utata- uwezekano wa kunywa divai ya zabibu iliyofanywa bila sukari na matibabu ya joto. Wafuasi wa kinywaji hicho wanaamini kuwa haina nguvu sana na ina vitu vyenye faida vya zabibu, ingawa haipaswi kutumiwa vibaya. Pia kuna maoni kwamba divai ni kutoka kwa pekee viungo vya asili- hii ni pombe, na, kwa hiyo, inaua seli hai.
Juisi za duka na nectari. Hazijatayarishwa kutoka kwa matunda, lakini kutoka kwa unga na ladha nyingi, dyes na kemikali zingine. Hazimfaidi mtu yeyote.
Compote za kuchemsha - hata ikiwa zimetengenezwa kutoka kwa matunda na matunda mapya, hutumiwa matibabu ya joto. Ni marufuku katika lishe ya chakula kibichi.
Chai ya kijani na nyeusi, kahawa. Zina vyenye kafeini, hutengenezwa kwa maji ya moto, kwa hivyo haziingii katika dhana ya lishe mbichi ya chakula.

Vinywaji vyote lazima vitayarishwe na wewe mwenyewe. Hii ndio kanuni ya chakula kibichi. Vipengele vinaweza kupandwa peke yao, vinunue kwenye soko kutoka kwa wauzaji wanaojulikana. Pia kuna maduka mengi ya vyakula vibichi mtandaoni ambapo unaweza kupata vyakula na vinywaji mbalimbali.

Habari wasomaji wangu wapendwa!

Kama ilivyoahidiwa, ninakuandikia tena. Katika makala "" tumechambua kwa undani kanuni za jumla mlo wa chakula kibichi. Ni vyakula gani vibichi hula, orodha ya vyakula vinavyoruhusiwa ni mada ya makala ya leo.

Lishe mbichi ya chakula kama mfumo wa chakula inatosha menyu mbalimbali. Na hata kutoka kwa wengi bidhaa rahisi chakula ambacho asili ya mama hutupa, unaweza kupika sahani ladha. Orodha ya bidhaa ambazo wataalam wa chakula mbichi wanaruhusiwa kula ni kubwa sana. Sijui kama naweza kukosa chochote. Lakini nitajaribu, na muhimu zaidi, hakika nitaona.

Bidhaa zote za wanunuzi wa chakula mbichi zinaweza kununuliwa katika duka la kawaida, duka kubwa au sokoni. Unaweza pia kuzinunua bila kuacha nyumba yako kupitia maduka ya mtandaoni. Kwa mfano, juu iherb.com.

Matunda na berries ni msingi wa chakula cha kila mbichi ya chakula. Wao hulipa sio tu kwa nishati, bali pia kwa chanya kutokana na ukweli kwamba wana glucose na vitamini muhimu.

Matunda na matunda haipaswi kusindika kwa njia yoyote. Kila kitu kinaliwa kibichi. Asilimia ya jumla ya kiasi cha chakula ni 50%.

Hivi majuzi nilisoma hapa - wanasayansi wamethibitisha kwamba tunapata kiasi kikubwa cha vitamini kutoka kwa mboga na matunda mapya. Wanapolala, tayari wana vitamini kidogo. Kwa hivyo, mimi ni kwa sehemu hii ya lishe mbichi ya chakula na mikono yangu yote! Ndiyo, na ninapendekeza kila mtu kula kila siku kwa matunda 2-3. Na katika msimu wa joto ni bora kutopata bustani yako 🙂

Niliamua kufanya orodha mbaya ambayo unaweza kuchapisha. Na kwa orodha hiyo, unaweza kutembea kwa ujasiri kwenye duka, maduka makubwa au soko.

Orodha ya matunda haina mwisho. Matunda yaliyokaushwa pia yatasaidia kuweka mwili wako katika hali nzuri. Tarehe kavu, mananasi, apples, pears, prunes, zabibu, apricots kavu. Kanuni kuu ni kukausha asili ya matunda yaliyokaushwa kwenye hewa ya wazi. Wauzaji wa vyakula vibichi huwaita "sunfruits". Hairuhusiwi matumizi ya matunda yaliyokaushwa ambayo yamesindikwa kwa kemikali au kukaushwa ndani juu oveni za joto. Katika kesi hii, dryer ya nyumbani ni ya lazima. Mimi mwenyewe hutumia na kukausha uyoga na matunda.

Mboga na wiki

Mboga, wiki hufanya 35% ya jumla ya chakula katika mlo wa chakula cha ghafi. Aidha, hutumiwa sio tu mbichi, lakini hata kwa ngozi katika baadhi ya matukio. Inaaminika kuwa ngozi ni matajiri katika fiber, ambayo ina athari nzuri kwenye matumbo.

Inashauriwa kutumia mboga ambazo hazijapandwa bila mbolea mbaya.

Karanga, nafaka, kunde

Kiasi cha jumla ni takriban 15% ya jumla ya lishe. Hizi ni vyakula muhimu, lakini makini na asilimia. Usitumie vibaya.

Hasa, kuwa makini na karanga. Kwa mfano, walnuts ina 12% ya wanga, 18% ya protini na 70% ya mafuta. Ni lazima ikumbukwe kwamba asilimia kubwa sehemu ya mafuta inaweza kudhuru mwili. Hasa kwa wale ambao wana matatizo ya ini, ni feta au kisukari. Madaktari wanapendekeza kula walnuts 3-4 kwa siku.

Nafaka ni matajiri katika vitamini, madini, protini, wanga, mafuta ya mboga pamoja na asidi ya amino.

Kunde ni viongozi katika maudhui ya protini, mafuta na wanga. Na protini ya mboga mwili wa binadamu inachukua vizuri zaidi.

Mafuta

Inahitajika tu kutumia mafuta ya kwanza yaliyoshinikizwa na baridi ambayo hayajatibiwa kwa joto zaidi ya 40 0 C.

Wazalishaji wa ubora hawaongezi vihifadhi vya ziada na viongeza vya ziada. Maarufu zaidi ni:

Mafuta ya mizeituni
Alizeti
mahindi
Kitani
mafuta ya parachichi
bahari buckthorn
Malenge
Katani
Ufuta
mafuta ya chia
Mafuta ya nazi

Nyumbani, unaweza hata kupika siagi bila matibabu ya joto.

Vinywaji

Vinywaji kuu ni maji ya kisanii rahisi (sio kuchemshwa bila shaka), mboga mpya iliyopuliwa au juisi za matunda, chai ya mitishamba. Kwa kuongeza, joto la kupokanzwa maji haipaswi kuwa zaidi ya digrii 40.

Imejitolea kwa wapenzi wa maziwa na sukari

Niambie kwa uaminifu, wapenda chakula mbichi, wanaofuata hii lishe kali, hukosa bidhaa za maziwa? Ikiwa ndio, basi nimepata mbadala mzuri. Maziwa ya nazi au maziwa ya kahawia/mchanga yanaweza kutumika badala ya maziwa ya mbuzi/ng'ombe.

Sukari inaweza kubadilishwa na syrups mbalimbali (agave, artichoke ya Yerusalemu, tarehe), asali ya asili, sukari ya miwa au nazi. Na ni ladha gani unaweza kufanya ... yum-yum 🙂

Rafiki zangu wapendwa, jambo kuu ni kusikiliza mwili wako. Atakuambia kama hakuna mtu mwingine ni nini kinachodhuru na kinachofaa. Kula chakula unachotaka kula. Na wala wewe wala afya yako hauhitaji "kusonga" juu ya kitu ili kuzingatiwa kama muuzaji wa chakula mbichi.

Ninakushauri kuteka menyu yako na mtaalamu wa chakula mbichi. Ninaweza kupendekeza Denis Terentiev. Yeye sio tu mtaalam wa chakula mbichi mwenye uzoefu, lakini pia ni mtu mzuri tu, mwenye huruma ambaye atasaidia kila mtu kubadili chakula cha ghafi. Wasiliana naye.

Ulipenda makala yangu? Kisha ishirikishe na marafiki zako katika mitandao ya kijamii. Usisahau masasisho yangu.

Kuwa na afya na kujijali mwenyewe. Nitakuona hivi karibuni!

18/11/2015 14:35

Mlo wa chakula kibichi ni njia ya kifalsafa ya maisha ambayo watu wenye nia kali na akili safi wanaweza kuja. Sio kila mtu anayeweza kukataa sahani zinazojulikana na kuvumilia mngurumo wa njaa wa mara kwa mara wa tumbo.

Kwa hivyo wapenda chakula mbichi ni nini? Watu ambao wameacha raha ya kujipendekeza chakula kitamu au afya na kamili ya utu nguvu? Utapata majibu ya maswali haya katika makala yetu!

Mlo wa chakula kibichi ni nini na ni aina gani?

Mlo wa chakula kibichi ni mfumo wa chakula ambao msingi wa mlo wako ni vyakula vibichi, bila matibabu ya joto (kuchemsha, kaanga, kuoka, kuvuta sigara, pasteurization).

Wafuasi wa lishe kama hiyo wanasema kuwa usindikaji wa bidhaa kwa njia ya mafuta sio asili, kwa sababu babu zetu walikula mbichi tu, bidhaa asilia.

Ubunifu wa kisasa wa upishi ni heshima kwa mtindo, ambayo haifaidi mwili wetu kwa njia yoyote, kama wafuasi wa lishe mbichi ya chakula wanaamini.

Ukweli unaotambulika kwa nini watu wengi huchagua kula mbichi unahusiana na vitamini na madini. Kufa kwa matibabu ya joto wengi wa vitamini na vipengele muhimu vya kufuatilia, na katika chakula mbichi hubakia intact na ni bora kufyonzwa na mwili.

Mfumo wa lishe mbichi ya chakula kulingana na kukubalika kwa bidhaa umegawanywa katika aina kadhaa:

Omnivorous chakula kibichi chakula- katika chakula unaweza kuingiza nyama, samaki, mayai katika fomu ghafi au kavu.
Mlo wa chakula kibichi cha mboga- ni marufuku kula nyama na samaki, mayai na bidhaa za maziwa katika fomu ghafi zinaruhusiwa. Hii ndio aina ya kawaida ya lishe ya chakula kibichi ulimwenguni.
Chakula kibichi cha Vegan- haijumuishi chakula cha asili ya wanyama, pamoja na mayai, maziwa na bidhaa za maziwa. Lishe ya vegan ina vyakula mbichi tu vya mmea.
matunda- hii ni lishe na matunda ya mimea - matunda, matunda, karanga, mboga za matunda.

Chaguzi za chakula kibichi pia hutofautiana katika njia ya kupanga lishe:

Imechanganywa- bidhaa zinagawanywa na muundo, na katika mlo mmoja hutumia bidhaa zilizo karibu na utungaji - mboga + mboga, matunda + karanga, na kadhalika.
Monotrofiki- katika mlo mmoja tu bidhaa 1 hutumiwa bila matibabu ya joto.

Wapi kuanza - jinsi ya kubadili chakula cha mbichi?

Chakula cha chakula kibichi sio chakula, lakini mfumo wa chakula ambao unaacha vyakula vyako vya kawaida na kutoka kwa kupikia kwa msaada wa matibabu ya joto.

Muhimu!

Kukataa kwa kasi kwa chakula kilichoanzishwa kunaweza kuathiri vibaya mwili. Kwa hivyo, unapaswa kubadili mlo wa chakula kibichi vizuri na kwa ujuzi kwamba unahitaji sana.

Epuka chakula kwanza uzalishaji viwandani, katika wiki ya 2 - kutoka nyama nyekundu, katika 3 - kutoka nyama nyeupe, katika 4 - kutoka mayai, katika 5 - kutoka samaki, katika 6 - kutoka kwa maziwa na bidhaa za maziwa yenye rutuba, kutoka wiki ya 7 - kutoka kwa nafaka. Kula chakula kibichi zaidi kila wiki.
Weka shajara ya mtunza chakula mbichi, ambapo utaandika hisia zote, mawazo, habari kuhusu madhara na bidhaa muhimu, malengo yako (kuondoa uzito kupita kiasi, uboreshaji wa afya na kadhalika) na lazima - matokeo.
Panga lishe yako kulingana na wakati wa mwaka. Majira ya joto na vuli ni zaidi vipindi vyema kuanza mlo wa chakula kibichi, kwa sababu mlo wako utaongozwa na matunda mapya na mboga. Katika majira ya baridi na spring, unaweza kuingiza katika bidhaa za orodha ambazo zimehifadhiwa kwenye pishi (vitunguu, karoti, viazi, apples). Katika chemchemi, unaweza kuongeza mboga zaidi kwenye mlo wako.
Jambo muhimu katika mpito kwa mlo wa chakula kibichi ni nguvu. Kanuni kuu mfumo huu wa chakula - muda. Ikiwa ulitaka samaki wa kukaanga basi usijikane mara moja katika raha. Wakati uliobaki, kula, kuambatana na lishe mbichi ya chakula.

Faida na madhara

Je, ni faida gani za mlo wa chakula kibichi?

Wafuasi wa lishe mbichi ya chakula wanadai kwamba kwa kuzingatia mfumo huu wa lishe, unaweza kusafisha mwili wa sumu, sumu na vitu vingine vyenye madhara. Wakati huo huo, unabadilika kuwa sura mpya maisha, pata hatua moja karibu na chakula cha asili, rahisi.

Faida za lishe mbichi ni pamoja na:

Maendeleo ya kinga dhidi ya homa.
Uvumilivu wa lishe. Ikiwa vitu vyenye madhara hupatikana katika bidhaa, mwili huhisi, hupunguza na kukataa bila matokeo njia ya utumbo na afya kwa ujumla.
Kupunguza uzito kupitia ulaji wa chakula vyakula vyenye afya bila matibabu ya joto.
Kuongezeka kwa nishati, kuboresha ustawi, uwezo wa kuendesha gari picha inayotumika maisha.
Wafanyabiashara wa chakula mbichi hawapati mafuta yenye madhara na mafuta yaliyojaa, ambayo ina athari ya manufaa juu ya kazi ya misuli ya moyo. Hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo na mishipa.

Madhara ya mlo wa chakula kibichi

Kulingana na wataalamu, mtu hula kikamilifu ikiwa vipengele sita huingia mwili kila siku - protini, wanga, mafuta, madini, vitamini na maji. Katika mlo wa chakula kibichi, mwili haupati kutosha vitu muhimu.

Ubaya wa lishe mbichi ni pamoja na:

Upungufu wa protini. Baadhi amino asidi muhimu hupatikana tu katika vyakula vya asili ya wanyama. Kulingana na madaktari, ukosefu wa virutubisho katika mwili wa mchungaji wa chakula husababisha kupungua kwa kinga.
Ukosefu wa vitamini B. Vitamini B12 na B2 hupatikana ndani ini la nyama ya ng'ombe na katika bidhaa za maziwa. Wao ni muhimu kwa kubadilishana sahihi vitu na utendaji kamili wa mfumo mkuu wa neva.
Ukosefu wa vyakula bora vya mmea kipindi cha majira ya baridi. Chakula kibichi cha chakula kilianzishwa katika nchi zilizo na hali ya hewa ya joto na unyevu, ambapo mwaka mzima wakazi wanaweza kupata matunda na mboga. Lakini kipindi cha msimu wa baridi katika nchi yetu ni sifa ya kiwango cha chini mboga safi na matunda, pamoja na manufaa yake yenye shaka. Mara nyingi, bidhaa za chafu zina madhara mengi viongeza vya kemikali, ambayo ina maana kuwa hazitakuwa na manufaa tena.

Mlo wa chakula kibichi unapingana na nani?

Na magonjwa ya njia ya utumbo (asidi katika vyakula safi inakera utando wa tumbo).
Lini athari za mzio kwenye baadhi ya bidhaa (karanga, matunda ya machungwa, poleni ya maua).
Kwa kuongezea, wataalam hawapendekezi kubadili lishe mbichi kabla ya umri wa miaka 30. Kabla ya alama hii ya umri, michakato fulani katika mwili bado imeundwa kikamilifu, lakini baada ya miaka 30 mwili tayari umeendelezwa kikamilifu.
Chakula cha chakula kibichi pia ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito, kwani lishe bora ya protini ni muhimu kwa maendeleo kamili ya fetusi.

Sheria za chakula mbichi na vidokezo kwa Kompyuta - ni makosa gani ya kawaida ambayo wanaoanza hufanya?

Tayari unajua kwamba mpito kwa mlo wa chakula kibichi unapaswa kuwa hatua kwa hatua ili usijeruhi mwili. Walakini, wataalam wa chakula wa novice mara nyingi hukubali makosa ya kawaida mwanzoni mwa safari yako.

Kuanza Makosa ya Wafanyabiashara Mbichi:

Ukosefu wa maji. Wataalamu wengi wa vyakula mbichi wanovice wanaamini kwamba wanapata maji ya kutosha kutoka bidhaa za mitishamba, lakini sivyo. Mbali na vyakula vya mmea, mtu anapaswa kutumia angalau maji yaliyotakaswa kidogo ili kujaza mwili nayo.
Ukosefu wa mimea ya kijani. Kuna hatari kwamba wafugaji mbichi hawana protini ya kutosha ya wanyama. Ili kurekebisha upungufu huu, mboga mboga (parsley, vitunguu, bizari, celery, nettle) na karanga zinapaswa kuliwa.
matumizi ya mafuta ya mboga katika lishe, idadi kubwa matunda yaliyokaushwa, asali, vyakula vya makopo, vilivyochachushwa. Mafuta ni vyakula vilivyojilimbikizia vyenye mafuta mengi. Na mafuta huharibu kimetaboliki na kuharibu kazi mfumo wa utumbo. Matunda yaliyokaushwa kwa watu wanaokula chakula mbichi yanakubalika wakati chakula kibichi hakipatikani kwa muda (kwa mfano, barabarani).
Kula sana. Matumizi mabaya ya chakula husababisha usingizi, uchovu, ukosefu wa nishati, kupanda kwa asubuhi nzito. Baada ya muda, unahitaji kupunguza kiasi cha chakula kilicholiwa.

Lishe mbichi ya chakula - tunatengeneza menyu inayofaa kwa siku 7

Jumatatu:

Kifungua kinywa. ndizi 2, kiwi 1.
Chajio. Buckwheat ya kijani, saladi kutoka matango safi na nyanya, vitunguu na pilipili tamu, iliyokatwa mafuta ya mzeituni baridi taabu.
chai ya mchana. Wachache wa karanga mbichi zozote.
Chajio. Kikombe 1 cha mboga laini (nyanya, parachichi, basil, mimea)

Jumanne:

Kifungua kinywa. 2 persimmons.
Chajio. Kupandwa na nyanya na wiki ya vitunguu, vitunguu, parsley.
chai ya mchana. Vipandikizi vya karoti mbichi.
Chajio. Saladi ya nyanya, uyoga na jibini.

Jumatano:

Kifungua kinywa. Smoothie ya matunda na mboga.
Chajio. Uji wa malenge Na mafuta ya linseed na mbegu za malenge.
chai ya mchana. 2 tufaha.
Chajio. Zucchini caviar na mkate wa rye.

Alhamisi:

Kifungua kinywa. Vipande 2 vya melon safi.
Chajio. Supu ya cream ya mboga (iliyotengenezwa kutoka vitunguu, cauliflower, karoti, mbaazi vijana na wiki).
chai ya mchana. Saladi ya kabichi safi, matango, mimea, iliyohifadhiwa maji ya limao na mafuta ya linseed.
Chajio. Uji wa ngano uliopandwa na currant nyeusi.

Ijumaa:

Kifungua kinywa. 1 kikombe cha ndizi na laini ya strawberry.
Chajio. uji wa malenge na karanga za pine, saladi ya zucchini na mimea.
chai ya mchana. 2 machungwa.
Chajio. Arugula, cauliflower na saladi ya nyanya na mbegu za sesame, wamevaa maji ya limao na mafuta.

Jumamosi:

Kifungua kinywa. Wachache wa jordgubbar safi.
Chajio. Chickpeas zilizopandwa, saladi ya zucchini vijana na karoti katika Kikorea.
chai ya mchana. Maapulo yaliyojaa matunda yaliyokaushwa.
Chajio. Mwani, broccoli, saladi ya vitunguu iliyopambwa na maji ya limao na mafuta ya linseed.

Jumapili:

Kifungua kinywa. Smoothies kutoka kefir na blackcurrant.
Chajio. Supu ya Gazpacho.
chai ya mchana. Wachache wa karanga yoyote.
Chajio. kutoka kwa mboga.