Je, unaweza kunywa maji ya nazi. Diuretiki ya asili. Katika nazi changa,

Maji ya nazi ni nini? Utapata jibu la swali lililotolewa katika nyenzo za makala hii. Kwa kuongeza, tutakuambia kuhusu mali ya bidhaa iliyowasilishwa, jinsi inavyoundwa na ina athari gani kwenye mwili wa mwanadamu.

Maelezo ya jumla ya bidhaa

maji ya nazi ni endosperm ya kioevu ya matunda (kawaida vijana) Je! Katika mchakato wa kukomaa, matone ya mafuta yaliyotolewa na copra huingia kwenye tishu za matunda, ambayo hubadilisha zaidi kioevu kuwa maziwa ya nazi. Baada ya hayo, kinywaji huanza kuimarisha na kuimarisha.

Maji ya nazi, ambayo yalitolewa kutoka kwa matunda bila ufa hata mmoja, hayana kuzaa. Kulikuwa na wakati ambapo ilitumika katika madhumuni ya matibabu wakati saline haipatikani.

Je, hupatikanaje na kuliwa?

Maji ya nazi hupatikana kwa urahisi na kwa urahisi. Inaweza kunywa moja kwa moja kutoka kwa matunda kwa kupiga shimo ndani yake. kitu chenye ncha kali. Inashauriwa kutumia kinywaji kama hicho mara baada ya kufungua, kwani chini ya ushawishi wa mwanga na oksijeni huharibika haraka sana.

Inapaswa pia kusema kuwa maji ya asili ya nazi mara nyingi huwekwa na kuuzwa katika chupa au mitungi ambayo hairuhusu miale ya jua kupita.

Tofauti inafanywa kwa sasa kati ya nazi zinazoliwa za Malaysia, kwa kawaida Thai, na Coco Anão ya Brazili.

Faida za kiafya za Maji ya Nazi

Si ajabu ndani dawa za watu maji yanayotolewa katika nazi changa hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali. Kwa sababu ina kiasi kikubwa virutubisho, ikiwa ni pamoja na madini, vitamini, amino asidi, antioxidants na cytokinins.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa kinywaji hicho ni chanzo cha muhimu zaidi kwa mwili wa binadamu macro- na microelements (magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, zinki, manganese, seleniamu, boroni, iodini, sulfuri na molybdenum). Miongoni mwa mambo mengine, maji ya nazi yana (leucine, valine, isoleucine, lysine, methionine, tryptophan, threonine na phenylalanine).

Maombi ya kinywaji

Faida ya maji ya nazi ni kwamba inajumuisha kiasi kikubwa cha virutubisho. Kutokana na maudhui ya juu ya madini, pamoja na mali ya kuimarisha, kinywaji kilichowasilishwa kinatumiwa kwa ufanisi katika usawa. Kwa mfano, Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa linapendekeza kutumia maji ya nazi kama asili kinywaji cha kuongeza nguvu wale ambao wanajihusisha kitaaluma na michezo.

Kwa muda mrefu, wanasayansi wamethibitisha kuwa maji ya nazi, hakiki ambazo ni za pekee tabia chanya, inawakilisha bidhaa asili, ambayo ina vipengele vyote muhimu kwa mtu. Hasa ikiwa anacheza michezo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kinywaji hicho kina matajiri sana katika potasiamu. Ni dutu hii ambayo mwanariadha anahitaji wakati anaanza kuwa na misuli ya misuli.

Athari kwa mwili

Maji ya nazi, muundo ambao uliwasilishwa hapo juu, unaweza kufanya kama antioxidant halisi ya asili. Kwa maneno mengine, kwa matumizi ya mara kwa mara ya kinywaji hiki, mwili wa binadamu hupokea nguvu zaidi na zaidi kwa mapambano makali dhidi ya radicals (bure), ambayo, kwa kweli, huchangia. kuzeeka mapema viungo vya ndani na seli za ngozi.

Maji ya nazi mara nyingi huitwa kioevu cha thamani cha tonic. Baada ya yote, ina potasiamu nyingi na kloridi ya sodiamu, ambayo hufanya kama elektroliti katika hali ya hewa ya joto ya majira ya joto. Hii ina sifa ya kiwango sawa cha usawa (electrolyte) na damu ya binadamu. Ndiyo maana matumizi yake ya mara kwa mara inakuwezesha kujiondoa uzito kupita kiasi, shukrani kwa ukwepaji wa kimetaboliki.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, tafiti za kinywaji hiki zimeonyesha kuwa selulosi inayopatikana katika maji ya nazi ni sawa na plasma. damu ya binadamu. Katika suala hili, kioevu kama hicho na kunde ni muhimu sana kwa wanariadha na wale ambao kazi yao inahusishwa na bidii ya kawaida na kali ya mwili.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa vinywaji vyote vya nishati ya synthetic vyenye sio tu kiasi kikubwa cha sukari, lakini pia ladha ya bandia. Kuhusu maji ya nazi, inajumuisha viungo vya asili tu ambavyo vina athari ya manufaa kwa mwili mzima.

Je, zinatumika katika hali gani?

Haiwezekani kubishana na ukweli kwamba mali ya maji ya nazi ni ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Baada ya yote, sio bila sababu kwamba hutumiwa mara kwa mara na wale ambao wana matatizo ya afya ya wazi.

Wacha tuangalie pamoja ni kesi gani maji ya nazi ni muhimu sana.

Madhara ya kuchukua maji ya nazi

Kama chakula kingine chochote kilicho na kiasi kikubwa cha madini na vitamini, kinywaji cha nazi kinaweza pia kusababisha madhara. Kama sheria, ziko chini ya watu ambao wanakabiliwa nao athari za mzio au magonjwa makubwa ya mzio. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba maji ya nazi ni salama kwa watoto wadogo, pamoja na kunyonyesha na wanawake wajawazito.

Nazi tayari ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza zetu leo, au angalau ni rahisi kununua katika duka. Mali ya manufaa ya nazi yanajulikana katika dawa, kupikia na cosmetology. Tutazungumzia kuhusu faida na madhara ya juisi ya nazi na nazi leo.

Nazi - faida na madhara kwa mwili

Ikiwa tunatenganisha vipengele vya nazi katika vipengele vinavyojulikana kwetu kwa namna ya protini, mafuta na wanga, basi inafaa kusema kuwa katika 100g ya nazi kuna: 44.6g ya maji, 3.9g ya protini, 36.5g ni mafuta, 4.8g ni wanga, na 9g ni nyuzinyuzi za chakula, hasa tunazungumza kuhusu fiber.

Utungaji huu wa nazi huamua yake vipengele vya manufaa kwa mwili. Nazi ina kiasi kikubwa cha vitamini, kati yao ni muhimu sana kuonyesha yafuatayo: thiamine, riboflauini, vitamini B3 au vitamini PP, asidi ya pantothenic, pyridoxine, vitamini B9, vitamini C, tocopherol, vitamini H. Kwa kawaida, uwepo wa vitamini hizi hufanya nazi hata kuvutia zaidi na manufaa kwa afya. Lakini badala ya hii, nazi pia ina macronutrients, na hizi ni: potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, sulfuri, klorini. Usisahau kuhusu vipengele vya kufuatilia: iodini, chuma, manganese, seleniamu, shaba, fluorine, zinki. Utunzi huu vipengele muhimu huamua faida za nazi katika matibabu ya magonjwa.

Mali muhimu ya nazi kwa matibabu ya magonjwa

Massa inaboresha utendaji wa mfumo wa utumbo, ina athari ya manufaa kwenye ini;
Kimuujiza, mali ya manufaa ya nazi hurekebisha kazi ya tezi;
Nazi ni nzuri kwa misuli na magonjwa ya viungo;
Mali muhimu ya nazi huathiri vyema njia ya utumbo, yenye ufanisi kwa kuhara;
Nazi ina anthelmintic, antimicrobial na antiviral mali;

Faida za kiafya za nazi

Massa na maziwa ya nazi huwa na kurejesha nguvu za kimwili, na kuboresha macho;
Faida za nazi huongeza kinga kwa kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi;
Inarekebisha kiwango cha cholesterol katika damu, kuongeza kiwango cha "nzuri" na kupunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha "mbaya";
Mali ya manufaa ya nazi hupunguza hatari ya uwezekano magonjwa yanayowezekana mfumo wa moyo na mishipa.

Mali muhimu ya nazi katika kupikia

Katika kupikia, nazi nzima inaweza kutumika, kwani sehemu zake zote zina mali muhimu. Vodicka hutumiwa kama kinywaji, au hutumiwa kama msingi wa supu. Kulingana na maji haya, michuzi pia inaweza kufanywa.

Haiwezi kusema kuwa maji haya yana ladha maalum na iliyotamkwa, lakini maziwa haya hutoa sahani ladha ya kuvutia sana na hata isiyo ya kawaida. Fanya vivyo hivyo na maji haya vinywaji vya pombe, kwa namna ya visa. Kwa kuongeza, maji haya yana karibu mali yote ya manufaa ya nazi yenyewe.

Nazi mara nyingi huongezwa kwa chakula. Sio tu confectionery ambayo tumezoea, nazi inaweza kutumika kama mkate wa nyama au samaki. Hii inatoa ladha dhaifu na ya kipekee. Mafuta ya nazi haitumiwi mara nyingi katika kupikia, kwa sababu. bado haijaonja, lakini kuhusu mafuta haya katika uwanja wa cosmetology - ni vigumu kwake kupata uingizwaji baada ya kujaribu angalau mara 1. hiyo tiba ya ulimwengu wote ambayo hufaidi ngozi na nywele.

Faida za nazi katika cosmetology

Mafuta ya nazi yana athari ya manufaa kwenye ngozi na nywele.

Mali muhimu ya nazi kwa kupoteza uzito

Kwa sisi, nyama ya nazi, kuwa waaminifu, sio bidhaa ya kawaida ya chakula. Faida za kiafya za nazi zinaweza kutumika katika muktadha wa chakula kuunda chipsi.

Na kuzungumza moja kwa moja juu ya kalori ambayo ni asili katika kunde la nazi, inafaa kusema kuwa gramu 100 za bidhaa zina takriban 350 kalori. Na sivyo maudhui ya kalori ya juu bidhaa, hasa kwa kuzingatia kwamba contraindications bidhaa hii hana.

Katika nchi yetu, mali ya faida ya nazi hutumiwa mara nyingi kuunda dessert. Kumbuka angalau baa ya chokoleti ya Fadhila ya jina moja. Tangazo lake, ikidhaniwa kuwa hii ni raha ya mbinguni - liliuma, na mara moja akajiwazia kwenye kisiwa fulani, huko Ushelisheli au Bahamas.

Faida za Kiafya za Juisi ya Nazi

Juisi iliyoandaliwa kwa misingi ya mali ya manufaa ya nazi ni nyongeza muhimu ya nishati ya asili kwa mwili wa binadamu. Ni kitamu sana na inachangia utakaso wa asili wa mwili, kuimarisha mfumo wa kinga, kujaza mwili na oksijeni na. virutubisho. Inafaa dhidi ya uzito kupita kiasi, mara nyingi hutumiwa katika mlo.

Je, ziko wapi faida za kiafya za juisi ya nazi?

Juisi ya nazi ni bora kuliko vinywaji vya michezo kwa njia nyingi. Mali muhimu ya juisi ya nazi - chombo cha ajabu cha kujaza usawa wa maji katika mwili, ufanisi wakati unatumiwa wakati wa kukimbia, kupanda na michezo mingine ya nje na burudani.
Juisi ya nazi ni dawa nzuri kuongeza kinga, hupigana na vijidudu na bakteria.
Juisi ya nazi inaweza kutumika kama plasma katika kuongezewa damu kwa kuwa haina tasa.
Juisi hii kulingana na mali ya manufaa ya nazi husafisha kikamilifu mfumo wa utumbo kutoka slags, na hivyo kuboresha michakato ya utumbo katika mwili.
Katika matumizi ya mara kwa mara juisi ya nazi kwa kiasi kikubwa inaboresha mzunguko wa damu.
Juisi ya Nazi ni bidhaa bora ya vipodozi, hufanya ngozi kuwa silky, inapigana na kuzeeka.
Inaweza pia kutumika kama nyongeza ya chakula cha watoto.

Faida na madhara ya juisi ya nazi kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa

Juisi ya nazi ina ladha isiyoeleweka ambayo ni ngumu kuelezea, lakini mengi yanaweza kusemwa juu ya faida za juisi ya nazi. Wakazi wote wa nchi za hari wanajua kwamba maji ya nazi ni ya thamani zaidi, sio tu bidhaa ladha, lakini pia dawa nzuri. Maji ya nazi hubeba kiwango sawa cha usawa wa electrolyte unaopatikana katika damu ya binadamu. Kwa hiyo, wakati wa kutumia juisi ya nazi na mali zake za manufaa, damu husafishwa. kawaida. Ina kiasi kikubwa cha vitamini, madini, virutubisho, amino asidi na antioxidants, ambayo ni muhimu tu kwa mwili wa binadamu.

Juisi ya nazi pia ni muhimu sana kwa akina mama wauguzi, kwani ina asidi ya lauric, ambayo hupatikana ndani maziwa ya mama na husaidia kuongeza kinga ya mtoto. Asidi ya Lauric hupambana na bakteria, hupunguza viwango vya cholesterol ya damu, ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Juisi ya nazi ni nzuri kwa chakula cha mlo kwani hurekebisha viwango vya sukari ya damu.

Inaweza pia kusemwa hivyo juisi ya nazi Inachukuliwa kuwa aphrodisiac ya asili.

Faida za nazi kwa mwili ni karibu zisizoweza kubadilishwa, na nati hii inaweza kusababisha madhara tu kwa matumizi ya kupita kiasi, au kutovumilia kwa mtu binafsi.

Faida na madhara ya nazi: video

Kwa mara ya kwanza, mabaharia huko New Guinea waliona matunda hayo na walishangazwa na utando wao wenye nywele. Coco inamaanisha tumbili kwa Kireno. Wanasayansi katika uwanja wa botania wanaamini kuwa hii sio nut, lakini drupe, sawa na cherry, plum na peach: peel na massa karibu na jiwe. Kwa hiyo, nazi sahihi zaidi ni mbegu za mitende.

Yote kwa na dhidi ya

Michikichi ya nazi hukua hasa Thailand, Malaysia, Brazil na Ufilipino. Wenyeji wa nchi hizi hutumia maji ya nazi kama maji ya kawaida. Maji ya nazi ni maji machafu kidogo ambayo hupatikana ndani ya drupe yenyewe, na mbegu inapoiva, majimaji mengi na juisi kidogo. Maji ya nazi yanaweza kunywewa moja kwa moja kutoka kwenye kokwa yenyewe kwa kutengeneza shimo (moja ya matundu matatu ya nazi ni laini na yanaweza kutobolewa kwa kitu chenye ncha kali). Juisi ya mbegu hunywa safi au kwenye mitungi na chupa, ikiwezekana kilichopozwa. Kuna hadithi kuhusu faida za maji ya nazi.

Kwa sababu yeye:

ina ladha tamu, hivyo ni ya kupendeza kuinywa;
kikamilifu huzima kiu, kuna potasiamu nyingi katika mbegu za vijana, kipengele hiki ni muhimu kwa kusaidia usawa wa maji-chumvi mwili wetu;
inashangaza kufyonzwa na mwili wetu;
ina enzymes hai;
juisi ya walnut haina kuzaa ikiwa matunda hayana nyufa (unaweza kuosha majeraha);
kurejesha misuli baada ya mafunzo na kupunguza maumivu baada ya shughuli za kimwili;
maudhui ya madini mengi.

Katika kila kitu, kipimo kinahitajika, vinginevyo unaweza kusababisha madhara yasiyoweza kurekebishwa kwa mwili. Kunywa kwa kiasi kikubwa kwa kinywaji hiki kunaweza kuongeza kiasi cha potasiamu katika damu. Kisha kuna arrhythmia, kupoteza fahamu na hata kukamatwa kwa moyo.

Kuchagua walnut sahihi

Matunda lazima daima kulala mahali pa baridi katika duka. Upya wa mbegu hizi imedhamiriwa na vigezo kadhaa:

kwa kuonekana kwenye peel haipaswi kuharibiwa;
matunda yote ni sawa na nywele;
hakuna mold na harufu mbaya karibu na mashimo yake matatu;
kioevu ndani ya mbegu (inaruka kwa nguvu - inamaanisha kuwa nazi imeiva, ikiwa maji ya nazi hunyunyiza ndani sio sana, basi drupe bado haijaiva kabisa, lakini massa bado ni tamu kidogo).

Na wakati hakuna kioevu kabisa kwenye nati, hii inaonyesha kuwa imeiva au tayari imeharibika.

Jinsi nzuri ya kufungua matunda?

Jinsi ya kunywa kinywaji hiki tamu? Tutaelewa. Niliteseka na nazi hadi nikajifunza jinsi ya kuifungua. Kumekuwa na video nyingi juu ya mada hii. Ninawezaje kufungua nut, hatua kwa hatua.

Ninatambua shimo moja laini kati ya matatu
Ninatengeneza shimo ndogo ndani yake kwa kisu
Kumimina juisi, kutikisa kidogo drupe au unaweza kuingiza bomba huko na kunywa maji tamu
Ninaweka matunda kwenye begi la kitambaa na kupiga kwa sehemu kali ya nyundo kwenye eneo la shimo lililo wazi.

Kunapaswa kuwa na ufa juu ya nati. Sasa unaweza kufungua matunda. Sasa hakuna watu miongoni mwetu wanaodhani kuwa nazi inaweza kuminywa.

Siri.

Ili kuweka sehemu ya nati ikiwa sawa, baada ya kumwaga kioevu, gusa ncha butu kidogo ya nyundo kwenye ganda la nazi. maeneo mbalimbali, na nyama itashuka kutoka kwenye ganda na kubaki sawa unapoifungua.

Baada ya peel ya shaggy kuondolewa, nati itabaki sawa, kama yai (kwa sababu fulani, mimi hukutana na nazi za sura hii kila wakati).

Vitamini C kupumzika na thamani ya lishe

Ili kupata kinywaji hiki cha ajabu, nazi huvunwa katika umri wa miezi 6. Maji ya kuzaa yana antioxidants nyingi, phytohormones, enzymes, madini na vitamini. Maudhui ya kalori ya kinywaji sio juu sana, kwa sababu kuna mafuta kidogo sana ndani yake. Kcal 19 tu au 79 kJ kwa 100 gr. Maji 95 gr., Protini 0.72 gr. Wanga - 3.71 gr. ambayo sukari - 2, 61 gr.

Mafuta - 0.20 gr. katika muundo wao:

imejaa - 0.176 gr.;
monounsaturated - 0.008 gr.;
polyunsaturated - 0.002 gr.

Thiamine (B1) - 0.031 mg. Asidi ya Pantothenic(B5) - 0.044 mg. Folacin (B9) - 3 mcg.

Calcium - 25 mg, chuma - 0.3 mg, magnesiamu - 25 mg, fosforasi - 21 mg, potasiamu - 250 mg, sodiamu 105 mg, zinki - 0.11 mg.

Matumizi ya nazi

Eneo la matumizi ya nazi na bidhaa kutoka kwake ni pana. Umaarufu wa juisi ya nazi sio karibu duni kwa umaarufu wa mafuta ya nazi. Mwisho hutumiwa sana katika chakula, mwili na nywele. Ninapendekeza kununua tu isiyosafishwa Mafuta ya nazi, ambayo imehifadhi mali zake zote muhimu. Ninakushauri kuchagua bidhaa iliyoandikwa RAW (ambayo ina maana mbichi). Mafuta ya nut hii ya ajabu yanaweza kutazamwa hapa. Kutakuwa na makala tofauti kuhusu mafuta ya nazi.

Mara nyingi huchanganyikiwa na juisi ya walnut. Maziwa yanatengenezwa kutoka kwa massa ya matunda yaliyoiva na kuongeza. Ninatengeneza maziwa yangu ya karanga ya nyumbani kwa kutumia blender: sehemu 2 za nazi kwa sehemu 2 za maji ikiwa nikiongeza kwa kakao, . Na sehemu 2 za nazi hadi sehemu 3 za maji kwa laini za matunda, nafaka, na kunywa vile vile.

Unapendaje makala? Andika kwenye maoni. Nitajibu maswali yako yote kwa furaha. Tuonane hapa kwenye blogu yangu. Kwaheri.

Na, wale ambao wanavutiwa na juisi ngapi kwenye nazi wanaweza kutazama video hii.

Diuretiki ni dawa ambayo inaruhusu mwili kutoa mkojo haraka, ambayo hukuruhusu kukojoa mara kwa mara.

Mara nyingi, wanawake wajawazito wanakabiliwa na maambukizo njia ya mkojo. Kuwa diuretic ya asili, maji ya nazi huondoa kwa urahisi sumu kutoka kwa mwili na hivyo kuzuia maendeleo ya maambukizi ya njia ya mkojo.

Hii inatumika pia kwa mawe ya figo. Maji ya nazi yanaweza kusaidia kupigana nao.

5. Maji ya Nazi Husaidia Kupunguza Uzito

Ndiyo, wengi mifano ya kisasa mashabiki wakubwa wa maji ya nazi. Pia waliweka mtindo wa kinywaji cha nazi. Lakini hii sio mtindo tu. Maji ya nazi ni nzuri kwa kupoteza uzito.

Unapopata mkazo wakati wa siku yako ya kazi, mwili wako na akili hujibu kwa nguvu na kusababisha hisia ya jumla ya usumbufu. Inatokea kwamba maji ya nazi yatasaidia kutuliza na kupunguza misuli yako.

Maji ya nazi yana baadhi vitamini muhimu na madini ambayo hayapo katika lishe yetu ya kawaida kila wakati. Baadhi yao, kalsiamu na magnesiamu, ni wapiganaji wakubwa dhidi ya dhiki na mvutano wa misuli. Na maji ya nazi ni chanzo kikubwa cha zote mbili.

Kwa hivyo badala ya kwenda kwenye baa baada ya kazi ngumu au siku ndefu kazini, unaweza kukaa kwenye kiti rahisi nyumbani na kumeza maji machache ya nazi kupitia majani.

7. Tiba ya Kustaajabisha ya Hangover

Ndio, sisi sote sio wasio na dhambi na bado wakati mwingine tunapenda kupumzika na chupa ya bia, divai nzuri au glasi kadhaa za cognac bora, kama inavyoonekana kwetu. Lakini bado, baada ya hayo, kichwa huumiza na tunajisikia vibaya.

Hangover ni kutokuwa na uwezo wa figo kufanya kazi vizuri (haziwezi kukabiliana na sumu) baada ya dhambi zetu. Kwa hivyo, ikiwa hujui jinsi ya kujiondoa hangover kwa kawaida, chukua sips chache za maji ya nazi. Dawa hii inaweza kukuokoa kutoka asubuhi sana.

Kama tulivyoandika hapo juu, maji ya nazi huboresha utendaji wa tumbo, na hii ndio hasa itakusaidia kuzuia kutapika na kutoa virutubishi muhimu ambavyo pombe huondoa kutoka kwa mwili.

Plus maji ya nazi hurejesha usawa wa maji mwili na kama diuretic, kumbuka hili? …

8. Wakala wa asili wa kuzuia kuzeeka

Unakumbuka nilitaja watu maarufu na uhusiano wao na maji ya nazi? Ndiyo maana.

Ikiwa unatazama orodha ya vitamini, madini na vipengele vingine muhimu na antioxidants, basi hii ungeweza kufanya baada ya hatua ya kwanza au ya pili.

Maji ya nazi - huimarisha mfumo wa kinga kwa kawaida.

Maji ya nazi huimarisha mfumo wa kinga, na kwa homa, hufanya kama antipyretic na wakala wa antibacterial. Kinywaji hiki husaidia mwili kupona magonjwa makubwa na baada shughuli za upasuaji. Inakuza kuzaliwa upya kwa tishu na fusion ya mfupa.

10. Maji ya nazi ni mazuri kwa moyo.

Maji ya nazi husaidia katika kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Katika utafiti mmoja, panya walipewa maji ya nazi. Wakati wa uchunguzi wa nmim, iligundua kuwa cholesterol katika damu ilipungua, na triglycerides katika damu pia ilipungua. Kwa kuongeza, iligunduliwa kuwa kiasi cha mafuta karibu na ini kilipunguzwa kwa kiasi kikubwa.

Kwa kuongeza, ukweli mwingine kutoka kwa masomo haya unajulikana. Maji ya nazi yaliwasaidia panya waliokuwa na mshtuko wa moyo kupona haraka.

Watafiti wanaamini kuwa hii inaweza kuwa ni kwa sababu ya maudhui kubwa potasiamu, kalsiamu na magnesiamu katika maji. Elektroliti hizi zote zina jukumu katika kudumisha afya ya moyo.

Utafiti mwingine mdogo ulionyesha kuwa maji ya nazi hupunguza shinikizo la ateri damu. Kwa hiyo, katika kipindi cha utafiti, watu wenye juu shinikizo la damu toa kinywaji hiki. Na ilibainika kuwa 71% ya watu uzoefu kupunguza kwa kiasi kikubwa shinikizo la damu.

Maji ya nazi si chochote ila endosperm ya tunda la nazi ambalo halijaiva. Ni kiungo kikuu katika uzuri na vijana wa wenyeji wa mikoa ya kitropiki na inachukuliwa kuwa mojawapo bora zaidi. viungo vya mitishamba kutambulika duniani kote. Kwa karne nyingi imekuwa kutumika katika kupikia, cosmetology na hata dawa. Ni nini sababu ya umaarufu huo na ni nini faida na madhara ya maji ya nazi kweli?

Utungaji wa kemikali na maudhui ya kalori ya maji ya nazi

Nazi moja ina kutoka 200 ml hadi lita 1 ya maji. Kinywaji kina maudhui ya kalori ya chini (kcal 20 kwa gramu 100) na inakidhi mahitaji ya kila siku viumbe katika virutubisho si zaidi ya 8%. Kwa kuzingatia hili, maji ya nazi hayawezi kufanya kama chanzo cha nishati na kuchukua nafasi mbinu kamili chakula. Walakini, muundo wake una vitamini na elektroliti nyingi, kuruhusu maji kuwa nyongeza bora kwa lishe ya kawaida na kuleta faida kubwa za kiafya.

Muundo wa kemikali na thamani ya nishati kwa gramu 100 za maji ya nazi:

Muhimu! Maji ya nazi hayana wanga, cholesterol, sukari na mafuta yasiyofaa. Hii inafanya kuwa bidhaa muhimu ya lishe.

Faida za maji ya nazi

Juisi ya nazi inadaiwa mali yake ya faida kwa seti tajiri ya elektroliti asilia. Dutu hizi hucheza jukumu muhimu katika utungaji wa damu ya binadamu, inayohusika na kiwango cha kimetaboliki, kiwango cha moyo, kuongezeka kwa kinga, utakaso wa damu na njia ya utumbo, pamoja na kazi ya mifumo mingi na michakato ya kisaikolojia.

Hukata kiu

Maji ya nazi sio tu kuzima kiu, lakini pia husaidia kwa sumu. Ni 95% ya maji na ina maudhui ya juu magnesiamu, ambayo ni muhimu sana kwa upungufu wa maji mwilini (hasara maji ya kawaida kuhara, kutapika, mazoezi).

Inaimarisha shinikizo

Kwa sababu ya maudhui ya juu ya potasiamu, kinywaji kinaweza kurekebisha kazi ya mikazo ya moyo. Mali hii huleta faida kubwa kwa wagonjwa wa shinikizo la damu, kwani inakuwezesha kuimarisha shinikizo la damu na kupunguza hatari zinazowezekana matokeo mabaya.

Inazuia mawe kwenye figo

Kutokana na mali ya diuretic juisi ya asili uwezo wa kusafisha mwili wa sumu hatari na kutenda kama prophylactic mapambano dhidi ya kuonekana kwa mawe ya figo.

Hupunguza viwango vya sukari ya damu

Kunywa - chanzo kizuri magnesiamu, ambayo inaboresha unyeti wa insulini na ina uwezo wa kupunguza viwango vya sukari.

Husaidia na hangover

Hangover husababishwa na utendakazi mbaya wa ini. Idadi kubwa ya sumu hatari huingilia utendaji wa mwili, hivyo mtu anahisi kiu kali na usumbufu. Maji ya nazi hurekebisha usawa wa maji katika mwili, na vitamini C husaidia kuondoa dalili za mabaki afya mbaya.

Hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo

Miongoni mwa mali ya miujiza ya nati, mahali pa heshima huchukuliwa na uwezo wake wa kupunguza cholesterol na triglycerides kwa kuondoa. vitu vyenye madhara. Hii husaidia kupunguza hatari ya kuendeleza kasoro za moyo na magonjwa.

Inarekebisha kiwango cha pH katika mwili

Maji matunda ya mitende husaidia kurekebisha kiwango cha asidi. Mali hii ni muhimu kwa kuzuia elimu vijidudu vya pathogenic ndani ya mwili, na kwa ajili ya matibabu ya wagonjwa wanaosumbuliwa na kiungulia, gastritis na kisukari.

Hutibu maumivu ya kichwa

Maumivu ya kichwa mara nyingi ni matokeo ya kutokomeza maji mwilini au shinikizo la juu. Kwa sababu kinywaji hiki ni msaidizi mkubwa wote katika upungufu wa maji mwilini na shinikizo la damu, matumizi yake katika migraines yatafaidika tu.

Husaidia kudhibiti msongo wa mawazo

Kudumisha viwango vya elektroliti husaidia kupunguza uchovu na mafadhaiko. Mchanganyiko wa potasiamu na magnesiamu ni dawa nzuri mvutano wa misuli, na ladha ya kupendeza ya neutral ya maji ya nazi inaruhusu mwili kuzalisha kikamilifu serotonin (homoni ya mood nzuri).

Huimarisha mfumo wa kinga

Maji ya Walnut yana immunomodulators na matajiri vitamini tata. Muundo kama huo, ingawa kidogo, bado unaweza kuongeza kinga.

Hufufua mwili

Maji ya Walnut yana wingi wa cytokinins zinazohusika na ukuaji, maendeleo na kuzaliwa upya kwa seli za mwili. Msaada katika taratibu hizi hufanya kinywaji kuwa chanzo cha vijana na njia muhimu zaidi kudumisha uzuri wa ndani.

Faida za maji ya nazi kwa wanariadha

Taarifa ya kuvutia ilitolewa katika mkutano wa Jumuiya ya Kemikali ya Amerika. Profesa Bhattacharya alifanya mfululizo wa masomo ambayo alirekodi ushawishi chanya juisi ya nazi kwenye mwili wa wanariadha. Ukweli ni kwamba mali ya kinywaji cha asili hukuruhusu kujaza tena kiasi cha lazima vipengele muhimu vya kufuatilia na antioxidants. Kwa hivyo, kunywa glasi ya juisi kabla na baada ya mafunzo, unaweza kujaza mwili na virutubisho vilivyopotea wakati wa shughuli za juu za kimwili.

Muhimu! 1 lita moja ya maji ya walnut ina 1500 mg ya potasiamu. Hii ni takriban mara 5 zaidi ya kiwango sawa cha kinywaji maarufu cha michezo cha Gatorade au Powerade.

Maji ya nazi kwa kupoteza uzito

Nazi ni maarufu bidhaa ya chakula, hata hivyo, ni juisi yake ambayo inachukuliwa kuwa zaidi dawa inayofaa kwa kupoteza uzito. Kutokana na ukosefu wa mafuta, hata matumizi yake mengi hayatasababisha madhara yoyote. Lakini maudhui ya juu ya fiber na electrolytes nyingine itasaidia kuwa na bloating, kuondoa kioevu kupita kiasi kutoka kwa mwili na kurekebisha michakato ya metabolic. Wataalamu wa lishe wanapendekeza kuchukua maji ya nazi kwenye tumbo tupu. Ni njia hii ya matumizi ambayo hukuruhusu kuongeza mali ya faida ya kinywaji cha kigeni.

Matumizi ya maji ya nazi katika cosmetology

Nazi inachukuliwa kuwa bidhaa yenye thamani katika wengi vipodozi. Imeimarisha sifa yake kama moisturizer ya asili na sehemu ya lishe. Katika cosmetology, mafuta ya nazi ni maarufu sana, kwani inafyonzwa kikamilifu na ina msimamo ambao ni rahisi kwa matumizi. Walakini, maji ya kernel ya walnut sio muhimu sana na mara nyingi hutumiwa kudumisha uzuri:

Maji ya nazi - chombo cha lazima kwa nywele brittle. Katika nchi za kigeni, curls huwashwa na kioevu ili kuwapa nguvu na kuangaza. Faida kwa nywele kutokana na kuwepo kwa asidi ya lauric, ambayo ina athari ya manufaa juu ya muundo wa nywele na kichwa;
Nzuri kwa ngozi. Bila shaka, vitu vya thamani vya maji ya nazi vina athari nzuri kwenye ngozi ya uso. Kwa kuosha mara kwa mara, cytokinins na phytohormones husaidia seli za ngozi kufanya upya kikamilifu, ambayo hufanya ngozi kuwa laini na kuongeza muda wa ujana.

Inavutia! Kuna hadithi kwamba kioevu cha nazi mchanga kina muundo sawa na plasma. damu ya venous na inaweza hata kuchukua nafasi yake. Ulinganisho huo ni kutokana na ukweli kwamba juisi ya nazi haina kuzaa na kwa kweli ina muundo wa electrolyte sawa na damu. Utawala wa mishipa maji ya nazi yanafanyiwa utafiti hadi leo. Hitimisho pekee lisilo na shaka lilikuwa kwamba inafyonzwa na kufyonzwa vizuri zaidi kuliko derivatives ya mimea mingine ya kigeni au mimea ya dawa.

Jinsi ya kunywa maji ya nazi

Maji ya nazi ni maarufu sana katika nchi za kitropiki. Katika Malaysia na Thailand, inaitwa "juisi ya uzima" na inauzwa halisi kila mahali - mitaani, masoko, katika maduka makubwa. ubora wa juu na juisi yenye afya hupatikana katika nazi za kijani kibichi. Walakini, tasnia haijasimama na unaweza kupata kinywaji bora katika duka lolote. kula afya duniani kote. Bila kujali mtengenezaji, vinywaji vya duka ni chini ya afya. Ndani yao sukari zaidi, vihifadhi na viongeza vingine vinavyoweza kusababisha madhara. Kwa kuongeza, ladha ya juisi halisi ya nazi na kinywaji cha duka ina tofauti fulani. Licha ya hili, hata maji ya nazi ya makopo yana thamani ya juu zaidi kuliko maji ya madini yanayotambulika. Unaweza kuitumia kwenye tumbo tupu, wakati wa chakula na hata mafunzo ya michezo.

Jinsi ya kutumia maji ya nazi kwa madhumuni ya dawa

Kutoka kwa minyoo

Bila shaka, kinywaji cha kigeni hakitaweza kuponya baridi kwa siku moja. Maji ya nazi hutumiwa kama sehemu ya tiba tata na kuchukuliwa joto. Kunywa kinywaji kwenye tumbo tupu itasaidia kuongeza mali yake ya antiviral, antibacterial na anti-uchochezi.

Wakati maji mwilini

Kwa upungufu wa maji mwilini (hasara ya hadi 3% ya jumla ya kioevu), juisi ya nazi hunywa kwa sehemu ndogo, kwa sehemu ndogo. Hii itasaidia kujaza hatua kwa hatua upotezaji wa maji na virutubishi.

Muhimu! Unapopungukiwa na maji, usinywe vinywaji vilivyoimarishwa kwa gulp moja. Kuongezeka kwa kasi kwa elektroliti kunaweza kuathiri vibaya mwili, na kusababisha madhara hali ya jumla na ustawi.

Maji ya nazi katika kupikia

Nazi - msaidizi wa lazima kwa wafuasi lishe sahihi na maisha ya afya maisha. Juisi yake hutumiwa kama msingi wa viburudisho vya majira ya joto, mtindi na desserts. Juisi ya Walnut inakwenda vizuri na ladha ya matunda ya kitropiki - mananasi, ndizi, mango au avocado. Kuna mapishi mengi ya laini kulingana na maji ya nazi na matunda, na cocktail maarufu ya kitropiki ya Pina Colada imetengenezwa kutoka kwa massa ya nazi, juisi, ramu na mananasi.

Mapishi ya kunywa maji ya nazi

Smoothies ya maji ya nazi ni kifungua kinywa bora cha lishe au vitafunio vya katikati ya siku. Ili kuitayarisha utahitaji:

maji ya nazi - 200 ml;
ndizi - 1 pc.;
mango - 1 pc.;
peach - 1 pc.

Jinsi ya kuandaa: safisha matunda vizuri na ukate kwenye cubes. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la blender na saga hadi laini.

Kinywaji cha pili maarufu kulingana na maji ya nazi ni chai ya barafu ya kitropiki.

Ili kuitayarisha utahitaji:

maji ya nazi - 200 ml;
mizizi ya tangawizi - 10 g;
chokaa - ¼ pcs.;
thyme safi.

Mbinu ya kupikia:

Weka thyme, tangawizi na chokaa katika glasi ya kunywa kwa muda mrefu na kuponda na muddler.
Ongeza cubes chache za barafu na kumwaga juu ya juisi ya nazi.

Madhara ya maji ya nazi na contraindications kwa matumizi

Kama nyingine yoyote kiungo cha asili, juisi ya nazi inaweza kuleta mwili sio faida tu, bali pia hudhuru. Licha ya ukweli kwamba kwa sasa hakuna ukiukwaji mkubwa umegunduliwa, bado inafaa kufuata mapendekezo kadhaa. Watu wanapaswa kuacha kunywa juisi:

Kwa uvumilivu wa kibinafsi;
ziada ya potasiamu.

Juisi pia inashauriwa kuwatenga mara moja kabla ya yoyote uingiliaji wa upasuaji. Katika hali maalum, athari yake juu ya kiwango cha moyo inaweza kuwa na madhara.

Je, maji ya nazi yana tofauti gani na tui la nazi

Maziwa na maji haziwezi kuchanganyikiwa. Tofauti inayoonekana kati ya maji ya nazi na Maziwa ya nazi iko katika rangi ya tabia na muundo. Maziwa hutolewa kwa njia ya bandia kwa kuchanganya maji ya nati, kioevu cha endosperm kilichoiva na maji. Ni mnene wa kalori asidi ya mafuta, wakati maji ni nyepesi, kinywaji safi cha asili ya asili.

Kuhifadhi Maji ya Nazi

Ili maji ya nazi kuleta manufaa kwa mwili, na sio madhara, ni muhimu kuzingatia viwango vya kuhifadhi. Linapokuja suala la nazi ya kijani, ni bora kunywa kinywaji mara moja. Vinginevyo, unaweza kuihifadhi kwa si zaidi ya siku. Bidhaa za makopo za duka haziharibiki kwa muda mrefu. Inaweza kuhifadhi mali muhimu hadi miezi 12 (kwa joto kutoka 0 ° C hadi 30 ° C), na katika mfuko uliofunguliwa - si zaidi ya wiki 1.