उपवास की सही तैयारी कैसे करें। चिकित्सीय जल उपवास: तैयारी, आचरण और सही तरीका। भूख के साथ स्व-दवा का खतरा

जब सभी ज्ञात आहार पहले ही आजमाए जा चुके हैं, लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त नहीं हुआ है, तो आप विश्व प्रसिद्ध विधि का अनुभव कर सकते हैं जो आपको वजन कम करने में मदद करेगी और आपके शरीर को शुद्ध भी करेगी। यह विधि अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक पॉल ब्रैग द्वारा प्रस्तावित की गई थी। उपवास, लेखक के अनुसार, शरीर के स्वास्थ्य की कुंजी है और तेजी से वजन कम होना. पॉल ब्रैग ने स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए अपनी स्वयं की तकनीक के उपयोग को बढ़ावा दिया और इसे सफलतापूर्वक स्वयं पर लागू किया। उनकी शिक्षाएं पूरी दुनिया में फैलीं।

यह लंबे समय से साबित हो गया है कि एक व्यक्ति लगभग एक महीने तक बिना भोजन के रह सकता है, इसलिए चिंता न करें - आपको भुखमरी से मौत का खतरा नहीं है। पानी पर उपवास (7 दिन) के बारे में पहले ही काफी कुछ लिखा जा चुका है। समीक्षा, परिणाम, यह कहने योग्य है, प्रभावशाली हैं। उसी लेख में, जानकारी पर उन लोगों के बारे में अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी जो एक पतला आंकड़ा पाने के लिए भूखे रहने के लिए तैयार हैं।

वास्तव में मानव शरीर द्वारा भोजन से इंकार करने की स्थिति में क्या होता है? पानी पर कैसे भूखे रहें? यह आहार कितने समय तक चलता है? इससे कैसे बाहर निकला जाए? हम आपके सवालों का जवाब देंगे।

पानी पर उपवास (7 दिन): समीक्षा, परिणाम

ऐसा मत सोचो कि एक या दो दिन का उपवास तुरंत आपको अतिरिक्त पाउंड से बचाएगा। थोड़े समय के लिए भोजन से इंकार करने से आप केवल थोड़ा वजन कम कर सकते हैं। इस मामले में, वसा दूर नहीं जाएगी, लेकिन अतिरिक्त तरल पदार्थजो मोटे लोगों के शरीर में हमेशा बड़ी मात्रा में होता है।

दो या तीन दिन के उपवास से अधिक के समान प्रभाव नहीं मिलेगा लंबी विफलताभोजन से (कम से कम एक सप्ताह)। समीक्षाओं को देखते हुए, पहले दो दिनों में वजन तेजी से घटता है, फिर शरीर नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाता है, और वसा आरक्षित पहले से ही अधिक आर्थिक रूप से खर्च किया जाता है। आप कितने किलोग्राम से छुटकारा पाने में सक्षम होंगे, यह पहले से निर्धारित करना संभव नहीं होगा। प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग होता है, इसके अलावा, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने समय तक इस तरह के आहार का सामना कर सकते हैं। जिन लोगों ने इस तरीके को अपने ऊपर आजमाया है, उनके परिणामों के अनुसार, यह स्पष्ट है कि प्रति दिन लगभग एक किलोग्राम खर्च किया जाता है।

व्रत में कितना पानी पीना चाहिए

पानी पर घर के उपवास के लिए विशेष अनुपालन की आवश्यकता होती है प्रति दिन न्यूनतम पानी का सेवन 1.5-2 लीटर है। आने वाले तरल पदार्थ की इस मात्रा के लिए धन्यवाद, शरीर आसानी से नशा का सामना कर सकता है, और सबकी भलाईसही स्तर पर रहेगा। लेकिन आपको जबरदस्ती पानी नहीं पीना चाहिए, अपनी और अपने शरीर की जरूरतों को सुनें।

आप पानी के अलावा क्या पी सकते हैं?

कुछ नहीं। आप केवल पी सकते हैं साफ पानी, अधिमानतः वसंत। जूस पीना सख्त मना है, हर्बल इन्फ्यूजन, चाय और अन्य तरल पदार्थ, क्योंकि वे उपवास के दौरान शरीर में होने वाली सफाई प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

गर्म मौसम में आप ठंडा पानी पी सकते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में गर्म या थोड़ा गर्म पानी पीना बेहतर होता है गर्म पानी. बात यह है कि भूख हड़ताल शुरू होने के कुछ दिनों बाद, शरीर को ठंड लगने लगती है, और ठंडा पानी ही ठंडक को तेज करता है।

जल उपवास का एक दिन

भूख हड़ताल के पहले दिन से पहले, एक आंत्र सफाई प्रक्रिया की जानी चाहिए।

उपवास से बाहर

इस आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु यह जानना है कि उपवास से सही तरीके से कैसे निकला जाए। आपको धीरे-धीरे सामान्य व्यवस्था में लौटना चाहिए, लगभग उतने ही दिनों तक, जितने दिनों तक भूख हड़ताल चली थी। यही है, यदि आपने 7 दिनों के लिए पानी पर उपवास करने का अभ्यास किया है, तो समीक्षा, अन्य लोगों के परिणाम दावा करते हैं कि आहार की बहाली ठीक एक सप्ताह तक चलनी चाहिए। भुखमरी से बाहर निकलने के चरणबद्ध तरीके को निम्नानुसार वर्णित किया जा सकता है।

1. भूख हड़ताल समाप्त होने के बाद पहले दिन आप केवल प्राकृतिक रस खा सकते हैं। यह वांछनीय है कि यह एक से एक के अनुपात में पानी से पतला फल और सब्जी हो।
2. दूसरे दिन, कम मात्रा में बिना पका हुआ रस और सब्जी और फलों की प्यूरी का उपयोग करने की अनुमति है।
3. तीसरे दिन, मैश किए हुए फलों और सब्जियों के अलावा, आप थोड़ी सी रोटी के साथ पानी में पका हुआ दलिया, साथ ही कुछ सूखे मेवे भी खा सकते हैं।
4. चौथे दिन, उपरोक्त सभी के अलावा, थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल का उपयोग करने वाले शाकाहारी सूप का सेवन करने की अनुमति है।
5. पांचवें दिन, आप पहले से ही कुछ खर्च कर सकते हैं डेयरी उत्पादों, उदाहरण के लिए, केफिर या रियाज़ेंका।
6. छठे दिन, आप अपने में खट्टा क्रीम, थोड़ा पनीर और नमक मिला सकते हैं।
7. सातवें दिन कम वसा वाले पनीर और अंडे की अनुमति है।

एक हफ्ते की रिकवरी के बाद आप धीरे-धीरे चिकन, मछली और अन्य खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, पानी पर उपवास जैसे आहार के साथ, किसी व्यक्ति के लिए रास्ता भूख हड़ताल की प्रक्रिया से कम कठिन नहीं होता है।

उपवास के दौरान आचरण के नियम

यदि आप पूरी तरह से स्वस्थ हैं, तो आप उपवास को अच्छी तरह से सहन कर पाएंगे। लेकिन कई शर्तें हैं जिन्हें पूरा करना होगा।

अनुपालन के अलावा पीने का शासन, हर दिन सफाई एनीमा करना भी जरूरी है। यह प्रक्रिया मलाशय से क्षय उत्पादों को हटाने में मदद करती है। यदि आप एनीमा करने से मना करते हैं, तो विषाक्त पदार्थ रक्त में अवशोषित हो जाएंगे, और यह शरीर के स्व-विषाक्तता का कारण बन सकता है। उपवास के दौरान समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु दैनिक स्नान है।

भोजन से इंकार करते समय नेतृत्व करना बेहतर होता है सक्रिय छविजीवन, सड़क पर अधिक समय बिताएं, लेकिन किसी भी स्थिति में सोफे पर न लेटें संलग्न जगह. और, जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेख किया गया है, यह मत भूलो कि पानी पर उपवास के दौरान एक व्यक्ति ठंडा हो जाता है, इसलिए आपको सामान्य से थोड़ा गर्म कपड़े पहनने चाहिए। ठीक है, जैसा कि किसी भी अन्य आहार के साथ होता है, यदि आप जल उपवास का अभ्यास करते हैं तो तनावपूर्ण स्थितियों से बचना चाहिए।

7 दिन

चिकित्सीय उपवास के क्षेत्र में समीक्षा, परिणाम और शोध ने यह पता लगाना संभव बना दिया कि पानी पर सात दिन का उपवास कितना प्रभावी है और क्या इस समय से अधिक समय तक आहार का पालन करना उचित है।

जब भूख हड़ताल का सप्ताह समाप्त हो जाता है, और शक्ति के अम्लीय संकट के बाद पर्याप्त से अधिक हो जाता है, तो बहुतों को लगता है कि वे सुरक्षित रूप से भूख हड़ताल को आगे भी जारी रख सकते हैं। लेकिन विशेष रूप से यदि यह आपका पहला उपवास है, तो इससे बाहर निकलना बेहतर है, इस तथ्य के बावजूद कि आपने सिद्धांत में अच्छी तरह से महारत हासिल कर ली है और आहार में बदलाव के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। आपके पास ठीक से उपवास से बाहर निकलने और इस पद्धति की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए पर्याप्त समय है। आपने कितना फेंकने का प्रबंधन किया, क्या आपने वांछित परिणाम प्राप्त किया? अपने स्वयं के अनुभव के आधार पर, कुछ समय बाद आप फिर से यह कदम उठाने का साहस कर पाएंगे, यदि निश्चित रूप से, यह अभी भी आपके लिए उपयोगी है।

हीलिंग प्रभाव

पानी पर प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार को बढ़ावा देता है, पुरानी बीमारियों से राहत देता है, कायाकल्प करता है। यदि आप सब कुछ नियमों के अनुसार करते हैं और किसी भी स्थिति में शौकिया प्रदर्शन की अनुमति नहीं देते हैं, तो परिणाम वास्तव में आश्चर्यजनक होगा। भलाई और स्वास्थ्य में सुधार, साथ ही खोए हुए किलोग्राम - धैर्य और इच्छा शक्ति के लिए एक पुरस्कार जो आपने अपनी भूख हड़ताल के दौरान दिखाया था।

मतभेद

महत्वपूर्ण! घर पर स्व-उपवास केवल बिल्कुल स्वस्थ लोगों द्वारा अभ्यास करने की सिफारिश की जाती है, भले ही जिन कारणों से इस पद्धति का सहारा लेने का निर्णय लिया गया हो: भलाई में सुधार या वजन कम करने के लिए।

चिकित्सीय उपवासतपेदिक जैसे रोगों वाले लोगों में पूरी तरह से विपरीत सक्रिय रूप, हृदय, रक्त, के साथ गंभीर विकृति के साथ घातक ट्यूमर, मधुमेह मेलेटस टाइप I, ब्रोन्किइक्टेसिस, थायरोटॉक्सिकोसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, कम वजन, रोधगलन के बाद की अवधि में, गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान।

इसके अलावा, रिश्तेदार मतभेद से पीड़ित लोग हैं मधुमेहटाइप II, गाउट, पित्ताश्मरता, हाइपोटेंशन, पेप्टिक अल्सर, जीर्ण शिरापरक अपर्याप्तताऔर बचपन या बुढ़ापे में भी हैं।

उपवास के बारे में नकारात्मक और सकारात्मक समीक्षा

प्राचीन काल में भी लोग जल पर उपवास करने के बिना शर्त लाभों के बारे में जानते थे। डॉक्टरों और विशेषज्ञों ने अध्ययन किया है और इस पद्धति के तंत्र का अध्ययन करना जारी रखा है। कुछ बीमारियों से छुटकारा पाने और शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए इस आहार के उपयोग पर काफी अनुभव जमा हो गया है। जिन लोगों ने इस पद्धति का अनुभव किया है, उनके फीडबैक के आधार पर, आहार में बदलाव की तैयारी के लिए निर्देशों का पालन करने और उपवास से बाहर निकलने के बारे में जानने के बाद, वे परिणाम से अधिक संतुष्ट थे।

लेकिन नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि आहार के दौरान गलतियां की गईं, और उपवास से बाहर निकलना गलत तरीके से किया गया। इसलिए इससे पहले कि आप स्वयं पर इस पद्धति के प्रभाव का अनुभव करें, बेहतर होगा कि आप सिद्धांत का अध्ययन कर लें, जो आपको भविष्य में सब कुछ ठीक करने में मदद करेगा।

भोजन में अभ्यस्त सुख, अपने आप को मजबूर न करना बेहतर है, क्योंकि प्रक्रिया दर्दनाक हो सकती है और केवल पीड़ा ला सकती है।

इस विषय को गम्भीरता से लेने की आवश्यकता है, जिसके लिए विभिन्न साहित्यों का अध्ययन करना आवश्यक है, जिनमें ऐसे लोग दिए गए हैं जिन्होंने बार-बार साहित्य का सहारा लिया है। उपवास. इस मामले में सक्षम लोगों द्वारा लिखी गई कई किताबें हैं। शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है आवश्यक परीक्षण, शायद आपको ऐसी बीमारियाँ हैं जिनमें आपको शरीर को ऐसे गंभीर परीक्षणों के लिए उजागर नहीं करना चाहिए।

यदि आप का सहारा लेना चाहते हैं उपवासअतिरिक्त पाउंड की एक छोटी राशि से छुटकारा पाने के लक्ष्य के साथ, एक दिन का उपवास काफी उपयुक्त होगा। इसे स्थानांतरित करना बहुत मुश्किल नहीं है, और तैयारी आसान और लगभग अगोचर होगी। ऐसा करने के लिए, ऐसे दिन से कुछ हफ़्ते पहले, आपको अपने आहार से सभी प्रकार के कन्फेक्शनरी, मसालेदार, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, विभिन्न डिब्बाबंद भोजन को बाहर करना चाहिए। आदर्श विकल्पहोगा यदि आप केवल ताजे फल और सब्जियां खाते हैं। इसीलिए सही वक्तऐसे आयोजनों के लिए - गर्मियों का अंत - शरद ऋतु की शुरुआत, जब ऐसे उत्पादों को खरीदना संभव हो। आपको चाय और कॉफी से भी परहेज करना चाहिए। आपको रोजाना 1.5-2 लीटर पानी पीने की जरूरत है।

इसमें जमा हुए मल से आंतों को साफ करना भी बहुत जरूरी है। इसके लिए, सामान्य काफी उपयुक्त है। विधियाँ और शुद्धिकरण विशेष साहित्य में पाए जा सकते हैं, जहाँ सभी चरणों का बहुत विस्तार से और स्पष्ट रूप से वर्णन किया गया है। जैसा कि आप जानते हैं कि एक साधारण सा उपाय भी कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर कर सकता है, भारीपन से छुटकारा दिला सकता है। इसके बाद, उपस्थिति में काफी बदलाव आएगा: त्वचा साफ हो जाएगी, कई किलोग्राम चले जाएंगे।

अधिक बार यात्रा करने की आवश्यकता है ताजी हवा, आराम। आदर्श विकल्प के लिए तैयारी की व्यवस्था करना होगा उपवासऔर छुट्टियों में स्वयं उपवास करते हैं, जब जंक फास्ट फूड खाने का कोई प्रलोभन नहीं होगा।

एक सप्ताह के उपवास की तैयारी करने से प्रक्रिया को स्वयं स्थानांतरित करना आसान हो जाएगा। नियोजित साप्ताहिक चक्र से डेढ़ से दो महीने पहले बिना खाए खाना शुरू करना सबसे अच्छा है।

साप्ताहिक उपवास एक व्यक्ति के लिए एक गंभीर परीक्षा है, खासकर अगर यह पहली बार किया जाता है। कुछ लोगों का तर्क है कि उपवास करना और इससे बाहर निकलना प्रक्रिया से कहीं अधिक कठिन है।

चिकित्सीय भुखमरी के लिए उचित तैयारी प्रक्रिया को नरम करने में मदद करेगी, इसे यथासंभव उपयोगी बनाएं।

शरीर की आंतरिक तैयारी

शरीर की आंतरिक तैयारी क्या है?

सबसे पहले, कई पाठ्यक्रमों का संचालन करना आवश्यक है। डेढ़ या दो महीने में लंबी प्रक्रिया शुरू करने के लिए सप्ताह में एक बार 24-36 घंटे कुछ भी नहीं खाना पर्याप्त है।

यदि आप एक सप्ताह के उपवास से पहले एक बार कोशिश करते हैं तो यह सबसे अच्छा है। तीन दिन का उपवास. इससे जीव की डिग्री को समझने में मदद मिलेगी। बस तीसरे दिन बड़ी मात्रा में शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना शुरू हो जाता है। यदि इस समय कोई गंभीर, सिरदर्द, उनींदापन नहीं है, तो हम कह सकते हैं कि आप बिना भोजन के लंबे समय तक रहने के लिए तैयार हैं।

आहार

उपवास की लंबी अवधि से पहले आहार का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। आटा, मीठा, परिष्कृत खाद्य पदार्थों को बाहर करना जरूरी है। कुछ का मानना ​​\u200b\u200bहै कि आपको उपवास से पहले बहुत कुछ खाने की ज़रूरत है - यह एक गलत राय है! इसके विपरीत, आपको भोजन की मात्रा को कम करके धीरे-धीरे और धीरे-धीरे शरीर को तैयार करने की आवश्यकता होती है।

भोजन के सेवन में उतार-चढ़ाव के लिए शरीर बहुत कठिन प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, यदि आप सप्ताह भर के उपवास से पहले भोजन करते हैं, तो पहले दो दिन बहुत कठिन होंगे।

सप्ताह भर के उपवास से पहले, कम से कम दस दिन आपको हल्का खाना खाने की ज़रूरत है - सब्जियां, फल, अंकुरित गेहूं, अनाज।

शरीर की सफाई करना

शरीर की सफाई से बचने में मदद मिलेगी गंभीर चक्कर आनाऔर उपवास के दौरान कमजोरी।

यदि आप सलाह का पालन करते हैं पूर्वी चिकित्सक, से साफ करना अच्छा होगा। इस मामले में, उपवास के दौरान शरीर आंतों से मल के पत्थरों को हटाने पर ऊर्जा खर्च नहीं करेगा। इसके अलावा कम से कम चार खर्च करें तो अच्छा होगा। इस मामले में, शरीर का पुनर्निर्माण करना आसान होता है, क्योंकि यह पूरे पाचन तंत्र में अतिरिक्त से छुटकारा पाता है।

कई उपवास गुरुओं का दावा है कि स्वच्छ आंतेंभोजन के बिना लंबे समय तक सहना कई गुना आसान है! इसके अलावा, उपवास से और भी बहुत कुछ होगा, क्योंकि शुद्धिकरण की प्रक्रिया तेजी से शुरू होगी।

मनोवैज्ञानिक रवैया

बिना अधिकार के मनोवैज्ञानिक मनोदशापहली बार उपवास शुरू न करें। सात दिन बिना भोजन के न केवल शरीर के लिए तनाव है, बल्कि एक बड़ा तनाव भी है मनोवैज्ञानिक कार्यखुद के ऊपर। एक व्यक्ति अक्सर इसलिए नहीं खाता क्योंकि वह भूखा है, बल्कि आदत से बाहर, दैनिक दिनचर्या के अनुसार। भूख हड़ताल के पहले दो दिन विशेष रूप से कठिन होंगे। तब भोजन की लालसा मिटने लगेगी। यह इस समय है कि ढीले न पड़ना महत्वपूर्ण है, क्योंकि खाने की प्रक्रिया के प्रति दृष्टिकोण में बदलाव आएगा।

इस तथ्य को ध्यान में रखें कि आप बिना किसी समस्या के सात दिन पार कर लेंगे, लेकिन उपवास की प्रक्रिया को हल्के में लें, इस घटना को कोई करतब न बनाएं। ऐसे लोग हैं जो बिल्कुल भी खाना नहीं खाते - प्राणोएड्स।

भूख से मरने के अपने इरादे के बारे में कहीं भी फैलाने की कोशिश न करें, ताकि उपहास न किया जाए या यह न कहा जाए कि यह सब कुछ अच्छा नहीं होगा। भुखमरी - प्यारा तरीकावजन को सामान्य करें, स्वास्थ्य को बहाल करें और मजबूत करें, युवा महसूस करें।

आज हम आपको बताएंगे कि उपवास (चिकित्सीय) क्या है, यह क्यों जरूरी है और इसका पालन कैसे करना चाहिए। इसके अलावा, आप सीखेंगे कि इस तरह की प्रक्रिया के लिए ठीक से कैसे तैयार किया जाए, क्या यह घर पर किया जा सकता है और इस अवस्था से कैसे बाहर निकला जाए।

उपवास क्या है?

उपचारात्मक उपवास एक बहुत शक्तिशाली साधना है जो अनादि काल से हमारे पास आती आई है। एक भी धर्म ऐसा नहीं है जो आत्म-शुद्धि के उद्देश्य से भोजन के पूर्ण त्याग का उपयोग न करता हो।

अनुभवी भूखे लोगों के अनुसार, ऐसे समय में उनका शरीर किफायती मोड में काम करना शुरू कर देता है। और उपवास जितना लंबा चलता है, ऊर्जा की लागत के बारे में उतना ही सख्त होता है।

इस प्रकार, उपयोग करने का निर्णय लेना यह तकनीकअपने शरीर को बेहतर बनाने के लिए आपको ऐसी कठिनाइयों और संवेदनाओं के लिए तैयार रहना चाहिए।

उपवास से बाहर आने पर समस्याएँ

होम और इनपेशेंट थेराप्यूटिक फास्टिंग में क्या अंतर है? एक सेनेटोरियम या क्लिनिक जो इन तकनीकों का उपयोग करता है, अच्छा है क्योंकि रोगी सख्त नियंत्रण और विशेषज्ञों की देखरेख में है। आखिरकार, इस अवस्था को छोड़ते समय बहुत सारे अप्रिय क्षण भी आते हैं। तो, 5-7 दिनों के बाद पुर्ण खराबीभोजन से, मानव शरीर पहले से ही पूरी तरह से आंतरिक पोषण में बदल गया है, और इसलिए लिए गए उत्पादों को तुरंत अवशोषित और संसाधित नहीं किया जा सकता है। इस संबंध में, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जो लोग घर पर उपवास कर रहे हैं, वे थोड़ा-थोड़ा खाना शुरू करें, ठोस खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से चबाएं और केंद्रित पेय को पतला करें। यदि आप इन सुझावों की उपेक्षा करते हैं, तो आपको अपच की गारंटी है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि लंबे समय तक उपवास के साथ, भोजन की तेज और भारी खपत जीवन को खतरे में डाल सकती है।

अनुभवी भूखे लोगों का दावा है कि शुद्धिकरण से बाहर निकलने की अवधि तकनीक के समान ही होनी चाहिए।

वसूली की अवधि

व्रत की प्रक्रिया पूरी करने के बाद मानव शरीरतुरंत अपनी मूल स्थिति में नहीं लौटता। तो, यह 1-2 महीने के भीतर हो सकता है विभिन्न परिवर्तन. यह इस समय है कि आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है और सामान्य लोलुपता में फिसलते हुए पोषण के नियमों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए। वास्तव में, अन्यथा, भुखमरी ने एक व्यक्ति को जो उपयोगी चीज दी है, वह बस खो सकती है। इस संबंध में, आत्म-नियंत्रण के लिए कुछ प्रयास करने की सिफारिश की जाती है।

उपवास करने से वजन कम होता है

उपवास के दौरान, मानव शरीर पूरी तरह से आरक्षित पोषण पर स्विच करता है, जिसका आधार उसके शरीर में वसा है। दिन के दौरान सामान्य अस्तित्व के लिए, भोजन की पूरी अस्वीकृति के साथ, 300-400 ग्राम वसा एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त है। इतनी मात्रा में संचय के टूटने से ग्लूकोज बनता है, जो शरीर के जीवन का आधार है।

चलो एक नज़र मारें अनुमानित मूल्यपानी की भुखमरी के दौरान व्यक्ति का वजन कैसे घटेगा:

• 1 से 7 दिनों तक - प्रति दिन लगभग 1 किग्रा;
• 7 से 10 दिनों तक - प्रति दिन लगभग 500 ग्राम;
• 10 दिन से और उसके बाद की पूरी अवधि - लगभग 300-350 ग्राम प्रति दिन।

उपसंहार

उपवास की प्रक्रिया शुरू करते हुए, एक व्यक्ति को स्पष्ट रूप से समझना चाहिए कि यह एक साधारण मनोरंजन प्रक्रिया नहीं है, बल्कि एक बहुत ही जटिल, कठिन और कभी-कभी अप्रिय कार्य भी है, जिसके लिए किसी को पहले से (शारीरिक और मानसिक दोनों) तैयारी करनी चाहिए।

इस तरह के रास्ते पर भूखे मरने के लिए तमाम कठिनाइयों के बावजूद, यह एक बहुत ही सार्थक उपक्रम है। यदि आप कठिन कार्यों से नहीं डरते हैं और आपके पास महान इच्छाशक्ति है, तो आप सुरक्षित रूप से उपवास शुरू कर सकते हैं। आखिरकार, यह तकनीक है जो आपको युवा, सौंदर्य और स्वास्थ्य को बहाल करने की अनुमति देती है। उपवास की प्रक्रिया में याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि जीवन में सभी अच्छी चीजें तभी होती हैं जब लोग अपना पूरा प्रयास इसमें लगाते हैं।

जाहिर करना। महत्वपूर्ण भूमिकामैं आपको अद्भुत हुंजू जनजाति के बारे में बताना चाहूंगा। हुंजा घाटी में भारत में रहने वाली एक जनजाति को "युवाओं का नखलिस्तान" कहा जाता है। इस घाटी के निवासियों की जीवन प्रत्याशा 110-120 वर्ष है। वे लगभग कभी बीमार नहीं पड़ते, जवान दिखते हैं। मिशनरियों में से एक ने वहां एक अस्पताल का आयोजन किया और एक ही समय में हतोत्साहित किया गया - सप्ताह, महीने बीत गए, और कोई मरीज नहीं था - और वह इस तरह की खोज से खुश था: इसका मतलब है कि जीवन का एक निश्चित तरीका आदर्श के करीब है , जब लोग स्वस्थ, खुश महसूस करते हैं, उम्र नहीं, जैसा कि अन्य देशों में, पहले से ही 40-50 वर्ष की आयु तक।

हुंजा सौ साल तक खेलते हैं घर के बाहर खेले जाने वाले खेलइस उम्र में भी महिलाएं बच्चों को जन्म देती हैं। जिन वैज्ञानिकों ने इस जनजाति के जीवन का अध्ययन किया है, उनके अनुसार ये मुख्य रूप से खाते हैं कच्चा फलऔर भेड़ का पनीर। एक और बात दिलचस्प है: खुशहाल घाटी के निवासियों में एक अवधि होती है जब फल अभी तक नहीं पकते हैं - इसे "भूखा वसंत" कहा जाता है और दो से चार महीने तक रहता है। इन महीनों के दौरान वे लगभग कुछ भी नहीं खाते हैं और दिन में केवल एक बार सूखी खुबानी पीते हैं। वहां खुबानी सबसे सम्मानित फल है। जनजाति की एक कहावत भी है: "आपकी पत्नी आपके पीछे नहीं आएगी जहाँ खुबानी फल नहीं देती है।" यह उत्सुक है कि इस जनजाति में आहार को एक पंथ के रूप में ऊंचा किया जाता है और इसका सख्ती से पालन किया जाता है। आपको कम खाना चाहिए। यह पोषण में है कि हुंजा के ईर्ष्यापूर्ण स्वास्थ्य का रहस्य निहित है। वे कम खाते हैं, उनके भोजन में कुछ कैलोरी होती है, लेकिन यह शरीर की शारीरिक जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। हुंजा शायद ही कभी मांस खाते हैं और बहुत कम दूध पीते हैं। प्रोटीन वे मुख्य रूप से ब्रेड से प्राप्त करते हैं, जो हमेशा चोकर के मिश्रण के साथ गेहूं और जौ से पकाया जाता है। इन अनाजों और उनकी भूसी में प्रोटीन के अलावा कैल्शियम और खनिज लवण भी होते हैं। हुंजा बिना छिलके वाले चावल खाते हैं, जिसके छिलके में विटामिन होता है। में और खनिज लवण, साथ ही आलू सीधे त्वचा के साथ - इसमें विशेष रूप से बहुत सारे प्रोटीन होते हैं और खनिज लवण. बड़ी मात्रा में, हुंजा फलियों और सभी प्रकार के सागों का सेवन करते हैं, जिनमें शामिल हैं सामान्य घास. लेकिन उनके आहार में मुख्य चीज ताजे और सूखे मेवे होते हैं। सेब और खुबानी, जिसे वे अपने गड्ढों के साथ खाते हैं, उनके लिए रोटी से ज्यादा महत्वपूर्ण हैं। ऐसे कठोर आहार के लिए धन्यवाद, ये लोग असाधारण रूप से कठोर होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ दिनों में 100-200 किमी चलना उनके लिए वैसा ही है जैसा हमारे लिए शाम की सैर ... हुंजा हमेशा होता है अच्छा मूड, कभी क्रोध न करें और आपस में झगड़ा न करें, शांति से शारीरिक पीड़ा और किसी भी प्रतिकूलता को सहन करें। वैज्ञानिक लिखते हैं, "हुंजा में मजबूत नसें होती हैं, जैसे रस्सी और कोमल और संवेदनशील दिल।" नतीजतन, मैककारिसन ने निष्कर्ष निकाला कि यह भोजन है जिसका हम दोनों पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है शारीरिक मौतसाथ ही मन की स्थिति। यह कुपोषण और कैलोरी की कमी नहीं है जो बीमारी का कारण बनती है... यह वह गुण है जो हम जो खाते हैं उसे बनाते हैं। इसलिए, यदि आहार में कुछ पोषक तत्वों की कमी है जो केवल प्राकृतिक पौधों के उत्पादों में पाए जाते हैं, तो सबसे पहले हमारी मानसिकता गंभीर रूप से प्रभावित हो सकती है ... अधिकांश लोग बहुत अधिक खाते हैं, भूख को संतुष्ट करने के लिए नहीं, बल्कि गैस्ट्रोनोमिक सुखों के लिए। दूसरी ओर, हुंजा कड़ी मेहनत करते हैं, लेकिन थोड़ा खाते हैं और बीमार नहीं पड़ते। इसका मतलब यह है कि एक व्यक्ति जितना कम खाता है और उसका भोजन जितना सादा होता है, उसके स्वास्थ्य और खुशी के आदर्श तक पहुंचने की संभावना उतनी ही अधिक होती है।

मैककार्सन का एक दिलचस्प अनुभव है, जिसे विज्ञान में "कोनूर प्रयोग" के रूप में जाना जाता है - अपनी प्रयोगशाला के स्थान पर। शोधकर्ता ने हजारों प्रायोगिक चूहों को तीन जनसंख्या समूहों के अनुसार तीन समूहों में विभाजित किया: "व्हाइटचैपल" (लंदन क्षेत्र), "हुंजा" और "भारतीय"। इन सभी को अंदर रखा गया था समान शर्तें, लेकिन व्हिटचैपल समूह को वह भोजन प्राप्त हुआ जो लंदन के निवासी खाते हैं (अर्थात, जो यूरोपीय लोग खाते हैं), - सफेद डबलरोटी, सफेद आटे के उत्पाद, जैम, मांस, नमक, डिब्बाबंद भोजन, अंडे, मिठाई, उबली हुई सब्जियांआदि चूहे- "हुंजा" को इस जनजाति के लोगों के समान भोजन प्राप्त हुआ। चूहे "हिंदू" भोजन हैं जो हिंदुओं और पूर्व के निवासियों के लिए विशिष्ट हैं। मैककार्सन ने तीन प्राप्त करने वाली पूरी पीढ़ी की स्वास्थ्य स्थिति की जांच की विभिन्न आहार, और एक दिलचस्प पैटर्न की खोज की।

ह्वाइटचैपल समूह के जानवर उन सभी बीमारियों से बीमार हैं जो लंदन के निवासियों को प्रभावित करती हैं, बचपन की बीमारियों से लेकर पुरानी और पुरानी बीमारियों तक। यह समूह काफी घबराया हुआ और जुझारू निकला, चूहों ने एक-दूसरे को काटा और यहां तक ​​​​कि अपने "हमवतन" को भी मौत के घाट उतार दिया।

चूहे - "भारतीय" स्वास्थ्य कारणों और सामान्य व्यवहार के लिए निकले उस तरहजो लोग इस प्रयोग में व्यक्त हुए। और हुंजा चूहे स्वस्थ और प्रफुल्लित रहे, खेल और आराम में समय बिताया।

इन अवलोकनों से क्या सीखा जा सकता है?

1. सबसे पहले: न तो जलवायु, न धर्म, न रीति-रिवाज, और न ही जाति का स्वास्थ्य पर ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ता है - केवल भोजन मायने रखता है।

2. भोजन, और कुछ नहीं, स्वस्थ लोगों को बीमार लोगों में बदल सकता है: यह आहार से कुछ ऐसे पदार्थों को हटाने के लिए पर्याप्त है जिन्हें महत्वहीन माना जाता है, अधिकांश लोगों के अनुसार, यानी एंजाइम, अमीनो एसिड, विटामिन, ट्रेस तत्व, फैटी एसिड , जो केवल में हैं फ्लोराऔर जो अपने प्राकृतिक रूप में सेवन करने पर ही फायदेमंद होते हैं।

3. भोजन की मात्रा और उसकी अधिकता ऊर्जा मूल्य, यानी कैलोरी सामग्री का स्वास्थ्य से कोई लेना-देना नहीं है। भोजन की संरचना महत्वपूर्ण है।

4. आहार में कुछ पोषक तत्वों की कमी होने पर व्यक्ति का मनोबल भी प्रभावित हो सकता है।

आपस में शांति और मित्रता से रहने वाले चूहे आक्रामक हो गए और वंचित होने पर एक-दूसरे को खा गए पूरा भोजनस्वास्थ्य के लिए आवश्यक। यह इंगित करता है कि किसी भी सामाजिक अशांति, क्रांतियों, युद्धों पर निर्भर करता है कुपोषणलोगों की।

भोजन जो मानव प्रकृति के अनुरूप नहीं है, और इसकी कमी नहीं है, राजनेताओं के अनुसार, समाज की खराब स्थिति के लिए जिम्मेदार है।

इस प्रकार, भोजन की गुणवत्ता, इसकी संरचना, मात्रा, उपभोग की विधि और संयोजन स्वास्थ्य के संरक्षण, रोगों से रक्षा और युवाओं को संरक्षित करने को प्रभावित करते हैं।

मानसिक स्वास्थ्य, मन की शांति, न्यूरोसिस की अनुपस्थिति और मानसिक विकार भी पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं।

बहुत अच्छी गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए उपचार प्रभावशुष्क उपवास से, आपको इसके लिए आदर्श रूप से तैयार होने की आवश्यकता है। उपवास की शुरुआत से 2-3 महीने पहले अच्छी प्रारंभिक तैयारी की जाती है और इसे मानव शरीर को एंडोटॉक्सिन से मुक्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें विभिन्न सफाई प्रक्रियाओं को पूरा करना और आहार में बदलाव करना शामिल है।

अच्छा, उच्च गुणवत्ता वाला पोषण शरीर को उपवास के दौरान आवश्यक चीजों को संग्रहित करने की अनुमति देगा महत्वपूर्ण ऊर्जा, पूर्ण विकसित, उच्च-गुणवत्ता वाली सफाई के लिए परिस्थितियाँ बनाना। आहार बदलें, आंतों और यकृत को साफ करें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अशुद्ध बड़ी आंत में भूख के दौरान, मल के अपघटन की एंजाइमी प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, जहरीली गैसों (इंडोल, स्काटोल, हाइड्रोजन सल्फाइड और अन्य) का एक द्रव्यमान बनता है, जिसे अवशोषित किया जा रहा है। रक्त में, पूरे शरीर में पारित हो जाता है, गंभीर नशा पैदा करता है, और फिर रूप में बदबूदार सांसऔर गंध फेफड़ों और त्वचा के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। इस तरह भूख को खर्च करने से व्यक्ति केवल पीड़ा और कमजोरी का अनुभव करता है। भूख के दौरान भलाई में कोई सुधार नहीं होता है। पूर्व-तैयारी के बाद, उपवास पर एंडोटॉक्सिन रिलीज उतना मजबूत नहीं होगा और आप आसानी से कई गीले प्रशिक्षण उपवास कर सकते हैं। और फिर आप शुष्क उपवास कर सकते हैं।

स्वस्थ रहने के लिए आपको कैसे खाना चाहिए? उत्तर बहुत सरल है: भोजन चुनते समय, आपको शताब्दी से एक उदाहरण लेने की आवश्यकता होती है।

"दीर्घायु आहार" निर्धारित करने के लिए, शोधकर्ताओं ने विस्तार से अध्ययन किया और हमारे ग्रह के विभिन्न क्षेत्रों से शताब्दी के पोषण का वर्णन किया। हालांकि, प्राप्त आंकड़ों के आधार पर किसी भी सार्वभौमिक आहार की सिफारिश करना असंभव था। तथ्य यह है कि शताब्दी का पोषण निवास और राष्ट्रीय परंपराओं के क्षेत्र से जुड़ा हुआ है। उदाहरण के लिए, बुल्गारिया में, सब्जी और डेयरी खाद्य पदार्थों की प्रधानता होती है, जबकि याकुटिया में, पशु उत्पादों की प्रधानता होती है।

किससे उदाहरण लें और कौन से उत्पाद चुनें: सब्जी या जानवर? इसका उत्तर बहुत आसान है: आपको वह खाना खाना चाहिए जो सबसे अधिक उपलब्ध हो विवो. ठंडी जलवायु में (मध्य अक्षांशों में उत्तर और सर्दी), वसायुक्त पशु भोजन का उपयोग करना बेहतर होता है जो शरीर को गर्म करता है, गर्मी में (उष्णकटिबंधीय और गर्मियों में) - वनस्पति भोजन को ठंडा करता है। इसलिए यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि उत्तरी लोगसदियों से, एस्किमोस व्हेल और वालरस मांस खाते रहे हैं, इसमें सील वसा मिलाते हैं, और भूमध्य रेखा के पास स्थित विलकाबंबा गांव के निवासियों के बीच, पशु वसा का सेवन भोजन की कुल कैलोरी सामग्री का केवल दो प्रतिशत होता है, जबकि औसत अवधिइस गांव में जीवन सौ साल से भी ज्यादा! प्रसिद्ध अबखज़ शताब्दी मध्य अक्षांशों में आवश्यक पोषण की जलवायु मौसमी का निरीक्षण करती है: शरद ऋतु में और विशेष रूप से सर्दियों में, मांस उत्पादों, डेयरी से - पनीर और खराब दूध, वसंत और गर्मियों में - आटा उत्पादों, सब्जियां और डेयरी उत्पाद।

पूर्वगामी के आधार पर, हम प्राकृतिक पोषण का पहला नियम तैयार कर सकते हैं: भोजन चुनते समय, एक व्यक्ति को उन जलवायु परिस्थितियों (तापमान) को ध्यान में रखना चाहिए पर्यावरण) जिसमें यह स्थित है।

स्वदेशी लोगों ने आनुवंशिक रूप से प्राकृतिक आहार के लिए अनुकूलित किया है और, अन्य जलवायु परिस्थितियों में जाने पर, उन्हें ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है जो उनके लिए परिचित हो। क्यों?

शोधकर्ताओं ने पाया है कि किसी भी व्यक्ति की मांसपेशियों में दो प्रकार के मांसपेशी फाइबर होते हैं - सफेद और लाल (इसलिए विरोधी पक्षों के नाम गृहयुद्ध?), जो एक दूसरे से काफी अलग हैं।

गर्म देशों के मूल निवासियों की मांसपेशियों में, सफेद रेशे प्रबल होते हैं, रक्त से ग्लूकोज को "ईंधन" के रूप में उपयोग करते हैं। मांसपेशियों में ऐसे तंतुओं की संख्या व्यक्तिगत लोग 90% तक पहुँच जाता है। चूँकि मानव शरीर एक महत्वपूर्ण मात्रा में ग्लूकोज को स्टोर नहीं कर सकता है, ऐसे लोगों को नियमित रूप से (दिन में कम से कम तीन बार) पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो जल्दी पच जाते हैं और मांसपेशियों के काम के लिए आवश्यक ग्लूकोज के साथ रक्त की भरपाई करते हैं।

जब ऐसी मांसपेशियों वाले लोग मध्य-अक्षांश में रहते हैं, तो सर्दियों में उनका प्रदर्शन काफी कम हो जाता है, क्योंकि उन्हें पशु उत्पादों को खाने के लिए मजबूर किया जाता है जो उन्हें गर्म करते हैं, पौधों के भोजन की मात्रा को काफी कम कर देते हैं जो उनके लिए स्वाभाविक है। लेकिन वे नियमित रूप से जिन वसा का सेवन करते हैं, वे बहुत कम मात्रा में ही मांसपेशियों के काम के लिए उपयोग किए जाते हैं, और समय के साथ, शरीर की बढ़ती अम्लता के कारण एक व्यक्ति मोटापा, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह (मोटापा), अल्सर और अन्य बीमारियों का विकास करता है।

ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के मूल निवासियों की मांसपेशियों में, लाल तंतुओं की मात्रा जो ग्लूकोज नहीं, बल्कि काम के लिए वसा का उपयोग करती है, 96% तक पहुँच जाती है! दैनिक आहार का मुख्य भाग, आवश्यक रूप से (तेज गर्मी में भी!) पर्याप्तपशु वसा, ऐसे लोगों को शाम को सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि रात में मांसपेशियों के तंतुओं में वसा महत्वपूर्ण मात्रा में जमा हो जाती है और फिर धीरे-धीरे दिन के दौरान उपयोग की जाती है।

गर्म जलवायु में भोजन करते समय मुख्य रूप से खाद्य पदार्थ उगाते हैं, ऐसे लोग स्पष्ट रूप से वजन घटाने का अनुभव करते हैं, तेजी से थकानऔर हिलने-डुलने की अनिच्छा, साथ ही वसा की कमी के कारण तंत्रिका थकावट और (परिणामस्वरूप) रक्त का अत्यधिक क्षारीकरण, जिसमें व्यावहारिक रूप से मांसपेशियों द्वारा उपयोग नहीं किया जाने वाला ग्लूकोज जमा हो जाता है। ऐसी स्थिति में विटामिन से भरपूर कच्ची सब्जियों और फलों का सेवन केवल स्थिति को और खराब कर देता है, क्योंकि यह रक्त को और भी अधिक क्षारीय बना देता है और क्षारीय वातावरण में विटामिन के गहन विनाश के कारण विटामिन की कमी और उत्तेजना बढ़ जाती है। तंत्रिका तंत्र. इसी समय, चिड़चिड़ापन, घबराहट, आवेग और कार्यों में जल्दबाजी की अभिव्यक्तियाँ विशेषता हैं, न्यूरस्थेनिया, उच्च रक्तचाप, मधुमेह (पतली), दिल का दौरा संभव है।

मध्य अक्षांशों के स्वदेशी निवासियों में लगभग समान संख्या में विभिन्न तंतु होते हैं (हालांकि विकल्प संभव हैं!), इसलिए, "सभी 100 के लिए" उनके लिए उपयुक्त है मौसमी भोजन, जिसमें मांसपेशियां दोनों प्रकार के तंतुओं का उपयोग करती हैं: सर्दियों में - पशु उत्पाद, गर्मियों में - वनस्पति उत्पाद।

किसी विशेष प्रकार के पोषण के लिए किसी विशेष व्यक्ति की आनुवंशिक प्रवृत्ति को ध्यान में रखते हुए, प्राकृतिक पोषण का दूसरा नियम तैयार करना संभव है: जब अन्य भोजन चुनते हैं वातावरण की परिस्थितियाँलोगों को अपने व्यक्ति को ध्यान में रखना होगा शारीरिक विशेषताएं- "ईंधन" का प्रकार जो उसकी मांसपेशियां उपयोग करती हैं। पोषण और आहार के बहुत सारे सिद्धांत हैं, लेकिन मैं सबसे ज्यादा बात करना चाहता हूं सरल सिद्धांतपोषण जो हमारी स्थितियों में संभव है।

प्राकृतिक पोषण विविध होना चाहिए।

वरीयता और जैविक मूल्य के आधार पर खाद्य उत्पादों को अवरोही क्रम में व्यवस्थित किया जाता है। यदि आप इस रेटिंग का पालन करते हैं, तो आप शरीर को खुद को ठीक करने और साफ करने का मौका दे सकते हैं।

पराग 1 चम्मच दिन में 2 बार खाली पेट

जड़ी बूटी चायशहद के साथ। एक आधार के रूप में, आप लिंडेन, करंट, गुलाब कूल्हों, नुकीले वेरोनिका, थाइम, अजवायन, कैमोमाइल, पुदीना, बिछुआ, इवान चाय का उपयोग कर सकते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी और फलों का रस:

a) गाजर 70%, चुकंदर - 30%। बी) गाजर 50%, कद्दू - 50%।

ग) गाजर 40%, कद्दू - 20%, चुकंदर - 20%, अजवाइन की जड़ - 20%। घ) सेब 50%, गाजर - 30%, कद्दू - 20%।

ताज़ा फल(परिवारों को मिलाए बिना) भोजन से 30-40 मिनट पहले।

सूखे मेवे।

सब्जियों का सलाद।

अंकुरित गेहूं।

कद्दू के बीज।

डेयरी उत्पादों।

बीन्स, सोयाबीन, बीन्स, मटर।

समुद्री भोजन।

बटेर के अंडे।

यह सबसे अच्छा है अगर कोई व्यक्ति, इस सूची के आधार पर और वह क्या प्यार करता है, अपना मेनू बनाता है। एक व्यक्ति को एक निश्चित भोजन की इतनी आदत हो जाती है कि उसके लिए उसे मना करना अक्सर असंभव हो जाता है। मैं इन सूचियों में भोजन लाया हूं जो जीवित है और मानव शरीर को नष्ट नहीं करता है।

लेकिन लोग ऐसे नेचुरल फूड से दूर हो गए हैं। अब वे जो कुछ भी खाते हैं, वह भोजन नहीं है, और जितना अधिक व्यक्ति प्राकृतिक उत्पादों को खाने से दूर होता है, उतनी ही अधिक बीमारियाँ प्राप्त करता है। कच्चे फल और सब्जियों को मिलाकर खाना उबली हुई सब्जियां, साथ ही अनसाल्टेड नट और बीज, वह दीर्घायु और उत्कृष्ट स्वास्थ्य का आनंद लेंगे। प्राकृतिक खानावह है जो सच्चा स्वास्थ्य लाता है। हमारा पूरा पाचन तंत्र इन उत्पादों के अनुकूल है।

आप जितने अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाएंगे, आपका स्वास्थ्य उतना ही बेहतर होगा। आपके पास विस्तृत विकल्प है। इन खाद्य पदार्थों को चुनकर और उपवास कार्यक्रम का पालन करके, आप उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखेंगे। भौतिक राज्यजीवन के लिए।

पोषण नियम

1. भोजन जीवित (प्राकृतिक) और स्वस्थ होना चाहिए (खाद्य रेटिंग देखें)। बिना कीटनाशकों के उगाए गए फलों और सब्जियों को खाने की कोशिश करें। सब्जियों को न्यूनतम मात्रा में पानी के साथ, यदि संभव हो तो अपेक्षाकृत कम तापमान पर पकाएं, उन्हें कम से कम आग पर रखें।

2. युवा अनाज खाएं, क्योंकि उनमें बहुत सारा प्रोटीन, सभी बी विटामिन, विटामिन ई, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं। अंकुरित गेहूं को आहार में शामिल करने से शरीर पर उपचार और कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें कई विटामिन और विभिन्न एंजाइम होते हैं जो शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को उत्तेजित करते हैं, चयापचय को अनुकूलित करते हैं और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं। अस्वस्थता की स्थिति से तेजी से बाहर निकलने के लिए, अंकुरित गेहूं का उपयोग जीवन शक्ति को बहाल करने के लिए किया जाता है पिछली बीमारीअंगों को मजबूत करने के लिए श्वसन प्रणाली(और विशेष रूप से फेफड़े), दांतों को मजबूत करने के लिए, बालों की स्थिति में सुधार करने और उनके प्राकृतिक रंग को बहाल करने के लिए। इसका इस्तेमाल करें

सप्ताह में 3 बार। गेहूँ को इस प्रकार तैयार करना आवश्यक है: गेहूँ को एक दिन के लिए पानी से भर दें, फिर पानी निकाल दें, और अनाज को अंकुरण होने तक गीले कपड़े से ढक दें। जैसे ही स्प्राउट्स के सफेद डॉट्स निकलते हैं, गेहूं तैयार हो जाता है। धोकर खा लो। यह कच्चा हो सकता है, या आप इसे सब्जियों के साथ मांस की चक्की के माध्यम से पास कर सकते हैं और कटलेट बना सकते हैं। बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में कटलेट को दोनों तरफ से हल्के से सुखाएं (वे अंदर से लगभग कच्चे होने चाहिए), और फिर उन पर जैतून का तेल छिड़कें। वनस्पति तेलों में से, जैतून का तेल बेहतर है, लेकिन प्रति दिन 2-4 बड़े चम्मच से अधिक नहीं।

अंकुरित गेहूं से दलिया बनाने की विधि: दलिया या जैली तैयार करने से 22-24 घंटे पहले गेहूं के दाने को 50-100 ग्राम प्रति व्यक्ति की दर से अच्छी तरह से धोया जाता है। ठंडा पानी. उसी समय, मलबे और खरपतवार, हल्के घटकों के रूप में, तैरते हैं और पानी के साथ हटा दिए जाते हैं। धुले हुए गेहूं में इतनी मात्रा में पानी छोड़ दिया जाता है कि वह दाने की ऊपरी परत के स्तर पर हो, लेकिन ऊपर से उसे ढकता नहीं है। गेहूं के बर्तन को गर्म स्थान पर रखा जाता है और बहुत मोटी लिनन या पेपर नैपकिन के साथ कवर नहीं किया जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, अंकुरित गेहूं के दाने (1 मिमी तक लंबे अंकुरों की उपस्थिति से आंका जाता है) को ठंडे पानी से कई बार धोया जाता है, और फिर एक मांस की चक्की या इलेक्ट्रिक मिल में जमीन से गुजारा जाता है और तुरंत एक बर्तन में डाल दिया जाता है। ताजे उबले दूध के साथ, और इसकी अनुपस्थिति में - उबलते पानी के साथ। वांछित एकाग्रता के आधार पर अनुमानित अनुपात 1:1 या अन्य। स्वाद के लिए दलिया या जेली में चीनी मिलाई जाती है ( शहद बेहतर है), ए मक्खन 50-100 ग्राम में गेहूं की सेवा में 1 चम्मच जोड़ें यह दलिया उबालने के लिए अस्वीकार्य है। इसे केवल ढक्कन से ढके बर्तन में वांछित तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता होती है, और फिर तुरंत खाया जाता है। दलिया केवल तामचीनी, चीनी मिट्टी या कांच के बने पदार्थ में बनाया जा सकता है।

3. मांस को मछली से बदलने की कोशिश करें। मछली का आहार रक्त में अतिरिक्त ट्राइग्लिसराइड्स को समाप्त करता है, लिपोप्रोटीन की मात्रा बढ़ाता है उच्च घनत्व, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर रक्त के थक्कों और एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है। कच्ची मछली पर आधारित शरीर के कायाकल्प के लिए व्यंजन विधि।

मछली एकमात्र जीवित प्राणी है जिसमें उम्र बढ़ने के जीन नहीं होते हैं। मछलियां अधिक उम्र में नहीं मरतीं। साथ ही, जानवरों के मांस का गर्मी उपचार भी उम्र बढ़ने वाले जीनों के बायोफिल्ड को नष्ट नहीं करता है। मछली जितनी पुरानी होती है, खनिज, विटामिन, स्लैग हटाने वाले घटकों के स्रोत के रूप में उतनी ही पूर्ण होती है ... जिन परिस्थितियों में मछली उत्पादस्लैग को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है, अनुपस्थिति है उष्मा उपचारऔर भोजन में परिष्कृत शर्करा की अनुपस्थिति (जाम, बिस्कुट, रोल, केचप और परिष्कृत चीनी युक्त कई अन्य उत्पाद भी पदार्थों के विध्वंसक हैं जो संबंधित विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं)। पादप उत्पादों में निहित शर्करा का अपघटन प्रभाव नहीं होता है, क्योंकि वे शरीर में ऐसे पदार्थों के साथ प्रवेश करते हैं जो अपघटन को बेअसर करते हैं और भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली अतिरिक्त शर्करा को हटाने में भी मदद करते हैं, इसलिए फलों और सब्जियों को किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है। चीनी यौगिक (सैकरेट्स और सैकराइड्स) जो शरीर को कुछ महीनों (और कभी-कभी 2-2 साल तक) के भीतर छोड़ देते हैं, भले ही आप परिष्कृत चीनी युक्त उत्पादों से इनकार करते हैं, सफाई और कायाकल्प के प्रभाव को कम करते हैं।

उपरोक्त मछली के व्यंजनों का उपयोग करते समय, जोड़ों, हड्डियों और रीढ़ से विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी से वृद्धि होती है, ऊतकों की संरचना और गुणवत्ता में सुधार होता है, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, शरीर की शारीरिक और जैव-ऊर्जा क्षमता में वृद्धि होती है, पुरुषों में शक्ति और महिलाओं में कामुकता बढ़ती है। शरीर में ऊतक संरचना को एक अधिक परिपूर्ण संरचना से बदलने के लिए काम चल रहा है। लगभग सभी प्रकार के लावा निकल जाते हैं। ऐसा खाना बहुत लंबे समय तक खाया जा सकता है। इसकी पाचनशक्ति लगभग 90% है, आप लंबे समय तक खाना नहीं चाहते हैं, शरीर को अपने जीवन के लिए आवश्यक सब कुछ प्राप्त होता है। हालाँकि, इसके लिए एक सक्रिय की आवश्यकता होती है व्यायाम तनावनहीं तो यह अच्छे से ज्यादा नुकसान करेगा। तैयार उत्पादरेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

मछली के साथ, आप अन्य भोजन खा सकते हैं, लेकिन गर्म नहीं और निश्चित रूप से परिष्कृत शक्कर युक्त नहीं। यदि ऐसी मछली बच्चे खाते हैं, तो आप नींबू के रस की खुराक बढ़ाकर काली मिर्च और मसालों की मात्रा कम कर सकते हैं।

आप किसी भी प्रकार की मछली (कॉड, मैकेरल, अर्जेंटीना, आदि) का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन समुद्री बेहतर हैं, क्योंकि उनमें रोगजनक रोगाणुओं और औद्योगिक अपशिष्ट कम होते हैं। आप नदी की मछली का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन सूक्ष्मजीवों को मारने या कमजोर करने के लिए इस मामले में ठंड पहले से ही अनिवार्य है (2-3 दिनों के लिए)। रीढ़ के उपचार और सफाई के लिए स्टर्जन का सबसे प्रभावी उपयोग।

स्ट्रोगनिना "उत्तर से"

जमे हुए मछली में, सिर और पूंछ काट लें, रीढ़ की हड्डी से अंदरूनी और खून साफ ​​करें। अगर मछली सख्त चमड़ी वाली है, तो उसे हटाया जा सकता है। मछली को हड्डियों से अलग करें, पट्टिका को बारीक काट लें, या योजना बनाएं, या मोटे grater पर काट लें। फिर नमक, लाल और (या) काली मिर्च, कद्दूकस की हुई लौंग, बारीक कटा हुआ प्याज और (या) डालें हरी प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन। आप जड़ी बूटियों और अन्य मसालों और मसालों को जोड़ सकते हैं। फिर जोड़िए सूरजमुखी का तेलपके हुए उत्पाद के 100-130 ग्राम प्रति 600-700 ग्राम (मछली की वसा सामग्री के आधार पर) की दर से और सब कुछ मिलाएं। आप लगभग तुरंत खा सकते हैं। यदि मछली कठोर है, तो इसमें 1-2 नींबू का रस या सेब साइडर सिरका मिलाने की सलाह दी जाती है।

मैरीनेट की हुई मछली

मैरिनेड तैयार करें: 1 लीटर पानी में डालें बे पत्ती, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, मोटे नमक। सब कुछ उबालें, ठंडा करें, मछली के ऊपर ठंडा अचार डालें और 2 बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर डालें। मछली को 4-5 सेमी के टुकड़ों में काट लें और एक जार में कसकर, परतों में डाल दें, जिसके बीच में कटा हुआ लहसुन डालें। जार को फ्रिज में रख दें। दो दिनों के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

"बग"

मछली पट्टिका को धोएं, प्लेटों में काटें, नमक, काली मिर्च, दालचीनी, कसा हुआ लहसुन पट्टिका के अंदर डालें और एक ट्यूब में कसकर रोल करें। फिर इसे पॉलीथीन, सिलोफ़न या वाटरप्रूफ पेपर में कसकर लपेटें और ऊपर से बाँध दें ताकि यह खुल न जाए। एक तरफ और फिर दूसरी तरफ 12 घंटे के लिए नीचे रेफ्रिजरेटर में रखें

दूसरी तरफ 12 बजे। फिर 2 दिन के लिए फ्रीजर में रख दें। पिघलने के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

इन व्यंजनों के अनुसार तैयार की गई मछली खाने से लगभग अगले दिन बहुत सारे विष शरीर से निकल जाएंगे। एक नियम के रूप में, गले में दर्द होने लगता है, भरी हुई नाक, जैसे बहती नाक के साथ। एक व्यक्ति अपनी ऊर्जा के ऐसे अभिन्न अंग से छुटकारा पा लेता है जिसकी किसी को आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए व्यावहारिक रूप से कोई भी इस मछली को खाते समय इस व्यक्ति से ऊर्जा नहीं चूसता है।

साफ फ़िल्टर्ड पानी, आदर्श रूप से पिघला हुआ पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

खाना कैसे बनाएँ पानी पिघलाओ

पानी अधिग्रहीत संरचना को कई घंटों तक बनाए रखता है, हालांकि, गर्म होने पर इसे खो देता है। लेकिन ताजे पिघले पानी में सबसे बड़ी जैविक शक्ति होती है, जब व्यंजन में बर्फ के अलग-अलग टुकड़े अभी भी तैर रहे होते हैं।

सबसे आसान तरीका।

यह विधि ड्यूटेरियम को पूरी तरह से हटाना संभव बनाती है। जब पानी जमने लगे तो बर्फ की नई बनी परत को हटा दें। यह ड्यूटेरियम है, यह पहले जमता है। पानी के बड़े हिस्से को जमने के बाद, नल के नीचे जमे हुए टुकड़े को जेट से रगड़ें ठंडा पानी. टुकड़ा पारदर्शी होना चाहिए, क्योंकि पानी बर्फ से हानिकारक अशुद्धियों को दूर करेगा। अगला, बर्फ को पिघलाएं और परिणामी पिघले पानी को पीएं।

दूसरा तरीका।

नहीं एक बड़ी संख्या कीतरल पदार्थ को 94-96 के तापमान पर गर्म किया जाता है

C. पानी अभी तक उबल नहीं रहा है, लेकिन बुलबुले पहले से ही टपक रहे हैं। इस बिंदु पर, पैन को हटा दिया जाता है और तेजी से ठंडा किया जाता है, फिर पानी जम जाता है और पिघल जाता है। इस तरह तैयार किया गया पिघला हुआ पानी प्रकृति में अपने चक्र के सभी चरणों से गुजरता है: यह वाष्पित होता है, ठंडा होता है, जमता है और पिघलता है। यह पानी विशेष रूप से उपयोगी है - इसमें जबरदस्त आंतरिक ऊर्जा है।

तीसरा तरीका।

पानी (यदि नल का पानी है, तो इसे घुलित गैसों से मुक्त करने के लिए कई घंटों तक बसाया जाता है) को रेफ्रिजरेटर में तब तक ठंडा किया जाता है जब तक कि पहली बर्फ दिखाई न दे। यह बर्फ पकड़ी जाती है और त्याग दी जाती है, क्योंकि यह उन अशुद्धियों को केंद्रित करती है जो ठोस चरण को पसंद करती हैं। बचा हुआ पानी तब तक जम जाता है जब तक कि इसका अधिकांश (लेकिन सभी नहीं) बर्फ में बदल जाता है। यह बर्फ पकड़ी जाती है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग की जाती है। शेष तरल बाहर डाला जाता है, क्योंकि अशुद्धता इसमें केंद्रित होती है, तरल चरण को प्राथमिकता देती है। नुकसान शुरुआत में लगभग 5% और अंत में 10% है।

"ओस का पानी"

यदि आप अंकुरित गेहूं को एक दिन के लिए पिघले हुए पानी में डालते हैं, तीन बड़े चम्मच प्रति लीटर, और एक दिन के लिए खड़े रहते हैं, तो आपको "ओस वॉटर" मिलता है - पानी जो प्राकृतिक ओस की संरचना के बहुत करीब है। यह पानी शरीर के लिए सबसे फायदेमंद माना जाता है, यह शरीर की कोशिकाओं को पूरी तरह से साफ और चार्ज करता है, शुष्क उपवास से बाहर निकलने पर इसका इस्तेमाल करना बेहतर होता है।

खाना वनस्पति तेलजो निर्माण के दौरान थर्मल प्रसंस्करण से नहीं गुजरे हैं, जो संतृप्त फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत भी हैं।

उपयोग करने में बहुत उपयोगी है बटेर के अंडेउपवास से पहले और बाहर निकलने पर। आखिरकार, ये आदर्श प्राकृतिक स्टेम सेल हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन अंडों में साल्मोनेलोसिस नहीं हो सकता है।

इंस्टीट्यूट ऑफ बायोकैमिस्ट्री ऑफ एकेडमी ऑफ साइंसेज के अनुसार, एक ग्राम रंगीन अंडे में सफेद की समान मात्रा की तुलना में समूह ए और बी के पांच गुना अधिक विटामिन होते हैं। चिकन ऑर्डर के छोटे प्रतिनिधियों के अंडे कैल्शियम, पोटेशियम, तांबा, लोहा, फास्फोरस, बहुत अधिक समृद्ध हैं तात्विक ऐमिनो अम्लऔर खनिज. अनुसंधान वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि ये उत्पाद हृदय रोगों, यकृत और गुर्दे के रोग संबंधी घावों, तनाव और ओवरस्ट्रेन के प्रतिकूल प्रभावों, दृष्टि, विकास, यौन कार्यों को सामान्य करने, पूर्ण रक्त गठन और उपचार को बढ़ावा देने से रोकते हैं। त्वचाशरीर। वे असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस और मोटापे के विकास को रोकते हैं, तब भी जब भोजन के साथ कोलेस्ट्रॉल की एक महत्वपूर्ण मात्रा का सेवन किया जाता है। उन्हें भोजन से तीस मिनट पहले, दो अंडे दिन में तीन बार, उपवास से पहले और बाहर निकलने पर सेवन करना चाहिए।

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन 1.5-2 घंटे के समय में पतला होना चाहिए। फल और कार्बोहायड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ न मिलाएं। दोपहर 12 बजे तक ही लें हर्बल चायशहद, जूस, फलों के साथ। इस दौरान शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं। ये उत्पाद इसमें मदद करते हैं। एक स्वीकार्य विकल्प किण्वित दूध उत्पाद, मेवे के साथ सूखे मेवे हैं।

12.00 से 19.00 तक आपको अवश्य लेना चाहिए प्रोटीन भोजन(तालिका "खाद्य पदार्थों" के अंक 8-18) फाइबर (साग, सब्जियां) के साथ। फल, तरल पदार्थ खाने के 2 घंटे बाद सेवन करें। रात के खाने के लिए, शरीर खुद आपको बताएगा कि उसने दिन में क्या कमी की। 19.00 के बाद - केवल 12.00 से पहले क्या है। ज़्यादा मत खाओ। खाने के बाद भूख का हल्का संकेत होना चाहिए। " ठोस आहारआपको पीना है, और तरल - खाना है। इस दृष्टिकोण से, हमें अधिकतम मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होगी। चिकित्सीय चबाने की योजना को लागू करना अनिवार्य है। भोजन से पहले 30 मिनट के लिए तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए, भोजन के बाद - 2 घंटे के बाद। खाना मत पियो।

भुखमरी की तैयारी में एक शर्त फाइबर का उपयोग है, तैयारी की अवधि के दौरान इसका सेवन किया जाता है।

फाइबर, जो आंतों को साफ करता है (या बल्कि, "फ़ीड" और "पुनर्स्थापना"), मुख्य रूप से चोकर और केक है। चोकर एक अनोखी चीज है, और उनकी प्रशंसा न करना कठिन है।

चोकर की मदद से आप न केवल आंतों को साफ कर सकते हैं, बल्कि फेंक भी सकते हैं अधिक वज़नव्यावहारिक रूप से बिना किसी खेल, आहार, स्नान प्रक्रिया के और कुछ नहीं करना।

सामान्य तौर पर चोकर (गेहूं, राई, सोया) होता है उपोत्पादआटा उत्पादन। चोकर में अनाज के छिलके और बिना छाँटे हुए आटे होते हैं। प्रत्येक अनाज संसाधक जानता है कि अनाज को पीसते समय उसका पाँचवाँ हिस्सा चोकर में बदल जाता है, जिसे बेकार माना जाता है।

और हाल ही में उन्होंने यह महसूस करना शुरू किया कि चोकर एक मूल्यवान पौष्टिक कच्चा माल है। फिर भी, हमारे देश ने अभी तक इस उत्पाद के अद्भुत मूल्य को पूरी तरह से महसूस नहीं किया है, इसलिए हमारे चोकर का बड़ा हिस्सा विदेश जाता है: यूक्रेन से होते हुए तुर्की, इज़राइल, लीबिया, लेबनान, आदि।

मुख्य मूल्य जो चोकर में होता है वह आहार फाइबर है: एक अपचनीय, अघुलनशील कठोर और मोटे कार्बोहाइड्रेट। चोकर में निहित आहार फाइबर सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा के लिए एक पोषक माध्यम है, इसलिए आंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस के जटिल उपचार में चोकर का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, आंतों के बैक्टीरिया, फाइबर का सेवन, आवश्यक बी विटामिन का स्राव करते हैं।

पानी की क्रिया के तहत सूजन, आहार फाइबर बड़ी मात्रा में मल बनाता है - अधिक ढीला, जो मल त्याग की सुविधा देता है और कब्ज से राहत देता है। चोकर का नियमित उपयोग आदतन कब्ज से छुटकारा दिला सकता है और चोकर के सेवन को रोकने के बाद भविष्य में उनकी घटना को रोक सकता है (एक सामान्य आंत्र प्रतिवर्त की बहाली)।

यह फाइबर है, और यह चोकर की मात्रा का 30-40% तक है, जिसका उपयोग के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है अधिक वजन: बहुत अधिक फाइबर वाला भोजन अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है और अधिक के लिए परिपूर्णता की भावना देता है लंबे समय तकइसके अलावा, आंतों की गतिशीलता बढ़ जाती है, जो पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करती है और परिणामस्वरूप, खाए गए भोजन की कैलोरी सामग्री।

चोकर में शामिल आहार फाइबरकोलेस्ट्रॉल बांधता है, इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए चोकर का उपयोग किया जा सकता है। दिखाया गया सकारात्मक कार्रवाईमधुमेह मेलेटस में चोकर, क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।

प्रोटीन-स्टार्च बलगम विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। उनमें विभिन्न तंतुओं की सामग्री के कारण, चोकर के कण एक सार्वभौमिक जैविक पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों, रेडियोन्यूक्लाइड्स को बांधते हैं, हानिकारक उत्पादपोषक तत्वों का टूटना।

चोकर का कोलेरेटिक प्रभाव पाचन तंत्र (यांत्रिक उत्तेजना) की समग्र मोटर क्षमता पर उनके उत्तेजक प्रभाव द्वारा प्रदान किया जाता है। आहार अनुपूरक के रूप में, चोकर यकृत, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय के कार्य के उल्लंघन के लिए प्रभावी है, पुराने रोगोंपेट और आंतों - जठरशोथ, गैस्ट्रोडोडेनाइटिस, एंटरोकोलाइटिस के दौरान छूट और तीव्र कमजोर होना भड़काऊ प्रक्रिया(आहार का विस्तार करते समय)।

इसलिए, डिस्बैक्टीरियोसिस, कब्ज की रोकथाम के लिए चोकर लेने का संकेत दिया जाता है कैंसरकोलन, मोटापे, मधुमेह के साथ, और उचित पोषण में रुचि रखने वाले सभी लोगों द्वारा खाने की भी सिफारिश की जाती है।

आधुनिक वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि डायवर्टीकुलोसिस, बवासीर और पुरानी बृहदांत्रशोथ जैसे रोग हमारे आहार में पौधों के रेशों की कमी से जुड़े हैं।

इसके अलावा, चोकर में 15% तक प्रोटीन, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं।

प्रदान करने में पोटैशियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है सामान्य गतिविधियाँ कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम कीशरीर से तरल पदार्थ निकालने में। मैग्नीशियम में वासोडिलेटिंग गुण होता है, यही वजह है कि उच्च रक्तचाप के लिए आहार में इसे शामिल करने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है।

मतभेद: चोकर में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है तीव्र अवधिजठरशोथ के साथ, पेप्टिक छाला, बृहदांत्रशोथ और संक्रामक एटियलजि के आंत्रशोथ। जैसे ही भड़काऊ प्रक्रिया कमजोर होती है, आप चोकर लेना शुरू कर सकते हैं, छोटी खुराक से शुरू कर सकते हैं।

आमतौर पर आटे के रूप में चोकर का उपयोग बारीक पिसा जाता है। प्रत्येक भोजन से 15-20 मिनट पहले, यानी आमतौर पर दिन में 3 बार, 2 बड़े चम्मच लें। ऐसे पिसे हुए चोकर के चम्मच (10 ग्राम) और पानी के साथ सेवन करें। चोकर को पानी (1-2 गिलास) से धोना चाहिए, अन्यथा उनके उपयोग का पूरा बिंदु व्यर्थ है।

रोज की खुराकचोकर - 30 ग्राम से अधिक नहीं उपयोग में अत्यधिकता दिखाने के बाद, ऐसा प्रतीत होता है स्वस्थ चोकर, हम आंत्र रोगों, सूजन, पेट फूलना, आंतों की शिथिलता और कम से कम हाइपोविटामिनोसिस के जोखिम को बढ़ाते हैं - पोषक तत्व और विटामिन हमारी आंतों को इतनी तेजी से छोड़ देंगे कि शरीर द्वारा अवशोषित होने के लिए बहुत कम समय होगा। एक बार फिर मैं आपका ध्यान आकर्षित करता हूं - चोकर पानी के बिना काम नहीं करता! रेशेदार पोषक तत्त्वजिसके लिए हम चोकर खाते हैं, तभी समझ में आता है जब वे पानी सोख लेते हैं और फूल जाते हैं।

लेकिन फाइबर न केवल चोकर में होता है, बल्कि कई अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों में भी होता है। और यहाँ खोलो अंतहीन संभावनाएन केवल आंतों की सफाई के लिए, माइक्रोफ्लोरा की बहाली के लिए, बल्कि उपचार के लिए भी विभिन्न रोग. फाइबर को पौधों के खाद्य पदार्थों से अलग करने के लिए, आप इस तरह के बहुमुखी उपकरण को जूसर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक सब्जी, फल या अन्य पौधे को जूसर में डाला जाता है, रस को निचोड़ा जाता है और पीया जाता है या फेंक दिया जाता है, लेकिन हम आंतों को साफ करने और रास्ते में कुछ बीमारियों का इलाज करने के लिए निचोड़-केक के सब्जियों के अवशेषों का उपयोग करेंगे।

इस पर पहली बार अद्वितीय संपत्तिझमीखोव ने शिक्षाविद, तकनीकी विज्ञान के उम्मीदवार बी.वी. का ध्यान आकर्षित किया। बोलतोव। उनके शोध के अनुसार, केक में एक नकारात्मक क्षमता होती है, जो कई हफ्तों तक चलती है, जब तक कि केक के रेशेदार पदार्थ आयनित वायु तत्वों द्वारा खींचे नहीं जाते।

लगभग 10-30 ईवी के स्तर पर विद्युत क्षमता के कारण, ताजा केक पेट और बल्ब की दीवारों से आकर्षित करने में सक्षम होते हैं ग्रहणीधातु (रेडियोन्यूक्लाइड सहित और हैवी मेटल्स). वे कार्सिनोजेन्स को भी साफ कर सकते हैं और मुक्त कण. इसके अलावा, केक न केवल नमकीन गैस्ट्रिक तरल पदार्थ के अवशेषों को सोखते हैं, बल्कि आंतों के महत्वपूर्ण भराव भी होते हैं, जो पूरे के उपकला को भी बहाल कर सकते हैं। आंत्र पथ. इसके अलावा, केक आंतों से बांधते और निकालते हैं पित्त अम्ल, यकृत में बनता है, और आंतों में सड़ा हुआ प्रक्रियाओं को कम करता है। केक 25-30% तक बांधते और निकालते हैं संतृप्त वसाजो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है, कम करता है सामान्य स्तररक्त कोलेस्ट्रॉल और कार्सिनोजेन्स।

विभिन्न पौधों के केक की क्रिया पर विचार करें।

वजन घटाने के लिए चुकंदर का केक बहुत असरदार होता है। तथ्य यह है कि चुकंदर का गूदा भूख कम करता है। यदि हम प्रत्येक भोजन से पहले एक निश्चित मात्रा में केक खाते हैं, तो, सबसे पहले, शरीर को इन केक से कोई कैलोरी नहीं मिलेगी, क्योंकि पेट भरे होने पर फाइबर पचता नहीं है, और दूसरी बात, चुकंदर केक लेने के बाद भूख लगती है। इस प्रकार, एक व्यक्ति वजन कम करता है कुल अनुपस्थितिकिसी वस्तु की इच्छा। चुकंदर के गूदे के साथ प्रक्रिया का नाम बी.वी. तृप्त भुखमरी की बोलतोव विधि।

यदि हम न केवल वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि कुछ बीमारियों से भी उबरना चाहते हैं, तो केक का विशेष महत्व है।

वही बीट केक उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी होते हैं - वे दबाव कम करते हैं। लिंडन और रास्पबेरी के पत्तों, फूलों और कोल्टसफ़ूट के पत्तों, बड़े फूलों के केक से भी दबाव कम होता है।

कब कम दबावऔर कम शरीर के तापमान (विशेष रूप से अंगों) सहित बड़ी कमजोरी, गोभी, शर्बत, केला, त्रिपोली, गाय पार्सनिप से केक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इन केक को निगलने की प्रक्रिया तब तक जारी रखनी चाहिए जब तक कि शरीर गर्म न हो जाए, ठंड में पैर और हाथ ठंडे होना बंद न हो जाएं और दबाव संदर्भ - 120/80 हो।

यदि कोई व्यक्ति मधुमेह से पीड़ित है, तो पानी काली मिर्च (सरसों), सिंहपर्णी, कासनी (पेट्र्स बैटोग्स), सरसों (कोल्जा के पत्तों से हो सकता है), हॉक घास, ऐस्पन के पत्तों (से हो सकता है) के पत्तों से केक लेना आवश्यक है। चिनार की पत्तियाँ), ब्लूबेरी की पत्तियाँ, इरेक्ट सिनकॉफिल की पत्तियाँ, लेमनग्रास की पत्तियाँ। सभी मामलों में, केक की मात्रा छोटी होनी चाहिए और संवेदनाओं के अनुसार खुराक का चयन किया जाना चाहिए, लेकिन यह तीन बड़े चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए।

अगर किसी व्यक्ति को ईर्ष्या होती है, तो इसे गाजर या सेब के केक से हटा दिया जाता है।

पर फेफड़े की बीमारीकाली मूली से केक का उपयोग करना बेहतर होता है। ये केक पित्ताशय और उसकी नलिकाओं से पथरी निकालने में भी बहुत उपयोगी होते हैं। अजमोद, कोल्टसफ़ूट के पत्ते, शलजम, शलजम के केक में लगभग समान गुण होते हैं।

उचित उपवास

उपवास आपके वजन को वापस सामान्य करने और शरीर को शुद्ध करने का एक प्रभावी तरीका है। हालांकि, अगर आप ठीक से तैयारी किए बिना इसे शुरू करते हैं, तो आपको इसके बिल्कुल विपरीत परिणाम मिल सकते हैं। और आपको न केवल शारीरिक रूप से बल्कि मानसिक रूप से भी तैयार करने की जरूरत है। इसलिए, उपवास की तैयारी चिकित्सीय उपवास का सबसे महत्वपूर्ण चरण है। सही रवैयाआपको भोजन के पूर्ण इनकार की अवधि को स्वतंत्र रूप से सहने में मदद मिलेगी, इसलिए आपको एक लक्ष्य निर्धारित करने और कठिनाइयों से पीछे हटे बिना इसे प्राप्त करने का दृढ़ निश्चय करने की आवश्यकता है।

उपवास की योजना

पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि उपवास की अवधि के दौरान आपको कितना वजन कम करना है। किसी तरह प्रक्रिया की संरचना करने के लिए, प्रक्रिया शुरू करने से पहले ही, एक तालिका बनाएं जो आपके वर्तमान वजन और आकृति के मापदंडों को दर्शाती है और जिन्हें आप प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं। मुख्य स्तंभ, ज़ाहिर है, वजन होगा।

उपवास की तैयारी करते समय, वांछित परिणाम को ध्यान में रखते हुए निर्धारित करना आवश्यक हैअशी व्यक्तिगत विशेषताएंकाया। हो सकता है कि आप जो वजन पाना चाहते हैं वह आपके लिए अनुवांशिक रूप से संभव न हो। लक्ष्य वास्तविक होना चाहिए।

आपको कब उपवास करना चाहिए?

गर्मियों में शरीर के लिए भुखमरी सहना सबसे आसान है: गर्मी के कारण भूख कम हो जाती है। लेकिन सर्दियों में, शरीर ऊर्जा पर स्टॉक करना चाहता है, और इसलिए इस समय व्यक्ति की भूख उपयुक्त होती है।

इसके अलावा, अपनी छुट्टी के दौरान उपवास की अवधि निर्धारित करना बेहतर है, क्योंकि काम और उपवास को जोड़ना बहुत मुश्किल है। यह भी बेहतर है कि इस अवधि के दौरान कोई छुट्टियां न हों, अन्यथा "कूदने" और कुछ प्रयास करने का एक बड़ा प्रलोभन होगा दिलचस्प व्यंजनमहोत्सव में। और यह आपको तुरंत प्रारंभिक अवस्था में लौटा देगा।

व्रत की शुरुआत कैसे करनी चाहिए?

बिना तैयारी के उपवास शुरू करना शरीर के लिए बहुत खतरनाक है: पहले इसे इस पर लाने की जरूरत है। भोजन के अंशों को धीरे-धीरे कम करके शुरू करें।

उपवास की अवधि शुरू होने से लगभग एक सप्ताह पहले, सब्जियों और फलों के साथ मांस और वसायुक्त भारी भोजन की जगह पर जाएँ। इनमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो आपकी आंतों को उपवास के लिए तैयार करेगा। यह मसाले, मसाला और शराब छोड़ने के लायक भी है, क्योंकि ये भूख बढ़ाते हैं।

उपवास की तैयारी के दौरान, विशेषज्ञ सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आप सामान्य एनीमा का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह की प्रक्रिया से आपके लिए उपवास सहना, नशा कम करना और भूख की भावना को कम करना आसान हो जाएगा।

और सकारात्मक होना मत भूलना! इसमें से है मनोवैज्ञानिक तत्परतालक्ष्य प्राप्त करने में आसानी पर निर्भर करता है।

उपचारात्मक उपवास का प्रभाव: