Mega 3. Mali muhimu ya vitu hivi. Ini ya cod ina vitamini

Ikiwa unapoteza uzito, kupata wingi, unataka kuishi kwa muda mrefu na usiwe na ugonjwa wa moyo, unahitaji unsaturated asidi ya mafuta Omega 3. Kuhusu hili, lakini kwa undani zaidi na itakuwa makala yetu.

Chanzo bora cha omega-3s kinachukuliwa kuwa dagaa. Baada yao huja aina fulani za karanga.

Kinyume na maoni potofu, omega-6s hutawala katika mafuta ya mboga katika hali nyingi. Jedwali litakusaidia kujua ni kiasi gani mafuta yenye afya hupatikana katika vyakula, pamoja na saizi ya kutumikia kwa 1 g ya asidi safi ya mafuta ya omega.

Pia, mafuta yanaweza kupatikana katika wiki na majani (lettuce, mchicha, chard), lakini ndani kesi bora 0.1 g kwa g 100. Vipimo vile ni vya chini sana, kwa hiyo bidhaa hizi kawaida hazizingatiwi.

Jinsi ya kuchukua Omega 3 capsules

Kulingana na tafiti, watu wengi hawapati omega-3 ya kutosha, ambayo inathiri vibaya kinga yao, kimetaboliki, kasi ya kuajiri. misa ya misuli, kuchoma mafuta na kadhalika. Katika njia ya kazi maisha mbali na chakula cha kawaida, ni muhimu kuongeza ulaji wa virutubisho vya omega-3. Hii itawawezesha kupata kawaida ya kila siku ya asidi ya mafuta na kuboresha utendaji wa riadha, ufanisi wa mafunzo na kiwango cha kupona.

Kipimo kinategemea ukubwa wa vidonge, hivyo unahitaji kuona maelekezo ya virutubisho. Kwa ujumla, kipimo cha kila siku cha omega-3 kwa wanaume ni gramu 2-3, kwa wanawake - kutoka 1-3.

Ni bora kuchukua kiboreshaji pamoja na milo, kusambaza sawasawa siku nzima (kifungua kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni). Katika siku shughuli za kimwili moja ya mapokezi inapaswa kuwa mara baada ya mafunzo.

Haipendekezi kuchukua nyongeza mara kwa mara na bila usumbufu. Kuzidi kwa asidi ya mafuta kwa muda mrefu sio hatari kuliko upungufu. Kwa kuongezea, kuzidi kipimo cha kila siku cha kawaida hakubeba yoyote athari ya ziada. Muda wa wastani kozi moja ni siku 30. Ni bora kufanya kozi 3 kwa mwaka. Na michezo inayofanya kazi, ni bora kuambatana na mpango wa mwezi 1 wa kuandikishwa kwa miezi 2 ya kupumzika.

Inafaa kuzingatia kuwa kwa kupoteza uzito na kukausha, kawaida ya omega-3 itaongezeka. Kwa wanawake, ni 3g, kwa wanaume - 3-4 gramu. Ikiwa unajumuisha mara kwa mara dagaa (sio safi waliohifadhiwa) katika mlo wako, basi kipimo cha kila siku cha omega-3 katika fomu iliyoingizwa itakuwa chini.

Omega-3 au mafuta ya samaki, ambayo ni bora?

Hata miaka 10-20 iliyopita iliaminika hivyo mafuta ya samaki katika fomu ya kioevu ni chanzo kamili cha omega-3. Hata hivyo, utafiti wa kisasa, pamoja na kuzorota kwa kiasi kikubwa kwa ubora wa chakula, onyesha kwamba hii sivyo. Mafuta ya samaki yanaweza kweli kuwa na manufaa, lakini si katika hali ya kioevu, ambayo ina idadi ya hasara kubwa sana;

  1. Oxidation ya haraka;
  2. Kiasi kisicho na utulivu na cha kutofautiana cha asidi ya mafuta ya docosahexaenoic (DHA);
  3. Bei ya juu na kipimo cha chini ikilinganishwa na vidonge.

Kuchukua mafuta ya samaki kwa vijiko, kama ilivyokuwa desturi katika siku za nyuma, sasa inachukuliwa kuwa haikubaliki kabisa. Karibu aina zote za kioevu "zimekufa" na badala ya asidi ya mafuta yenye manufaa yana vitu vyenye madhara. Utafiti uliofanywa na Dk. Rufus Turner wa Utafiti wa Mazao & Chakula umethibitisha kuwa omega-3s huathirika na oxidation ya haraka. Pia hupoteza baadhi ya mali zao katika mchakato huo. matibabu ya joto. Hii ina maana kwamba mafuta yoyote ya samaki ya kioevu yana kivitendo hakuna vitu muhimu. Wakati huo huo, ina wingi wa kansajeni, ambayo omega-3s hubadilishwa baada ya oxidation.

Ni bora kutoa upendeleo kwa vidonge. Wazalishaji wengi huongeza antioxidants kwao ili kuzuia oxidation. Hii inakuwezesha kuongeza maisha ya rafu na manufaa ya asidi ya mafuta kutoka kwa kuongeza.

Ni muhimu kutambua kwamba omega-3 kutoka kwa dagaa na mafuta ya samaki huzingatiwa vyanzo bora asidi ya mafuta yenye faida. Zina vyenye asidi ya mafuta ya decosahexaenoic - muhimu zaidi na fomu hai omega 3. Karanga na mafuta ya mboga hasa yana asidi ya alpha-linolenic (ALA), ambayo ni duni kuliko aina nyingine. Virutubisho vingi vya watengenezaji wakuu vina aina zote tatu (ALA, EPA, DHA) ili kuhakikisha kuwa ziko faida kubwa na ufanisi.

Faida

Wote mafuta yenye afya kuwa na athari kubwa kwa afya na omega-3s inachukuliwa kuwa ya manufaa zaidi kati yao. Tofauti na omega-6s, ambayo hupatikana katika vyakula vingi (haswa mafuta ya mboga), kwa wingi, omega-3s inachukuliwa kuwa isiyoweza kufikiwa zaidi. Kwa sababu hii, ni asidi hizi za mafuta tu zinazotumiwa kwa njia ya kuongeza; vikundi vilivyobaki vinaweza kupatikana kutoka kwa chakula cha kawaida kwa kiasi cha kutosha.

Kwanza kabisa, omega-3 ina athari kubwa juu ya kimetaboliki. Wao wataharakisha kimetaboliki, ambayo inakuwezesha kujenga haraka misuli ya misuli na kuchoma mafuta ya ziada. mafuta ya subcutaneous. Pia, mapokezi husaidia kupunguza kiwango cha kunyonya kwa wanga, ambayo huepuka spikes katika viwango vya damu ya glucose.

Hasa omega-3s husababisha kuongezeka kwa uvumilivu na kuharakisha maambukizi ya msukumo wa neuromuscular. Shukrani kwa hili, ulaji wa asidi ya mafuta yenye afya ni lazima sio tu katika kujenga mwili na usawa, lakini pia katika mchezo mwingine wowote.

Omega-3 mara nyingi huwa katika chondroprotectors tata au virutubisho vinavyolenga kurejesha mifupa, viungo, mishipa na ngozi. Wanazuia uharibifu wao na kuharakisha kuzaliwa upya kwa tishu. Pia, asidi ya mafuta inashiriki kikamilifu katika uzalishaji wa homoni fulani, kati ya ambayo ni thamani ya kuonyesha testosterone. Inathiri jumla shughuli za kimwili, kazi za ngono na nyinginezo.

Contraindications na madhara

Kwa ujumla, omega-3s hawana contraindications na madhara. Hizi ni vitu muhimu kabisa kwa mwili. Hata hivyo, ni muhimu kuepuka overdose, ambayo inaweza kusababisha kutokwa na damu mbalimbali na wengine majibu ya mtu binafsi(katika kesi adimu upele au udhihirisho wa mzio).

Wakati wa kutumia omega-3s, lazima uzingatie madhubuti kipimo kilichoonyeshwa. Kiwango cha juu kinachoruhusiwa cha kila siku ni 4 g kwa wanaume na 3 g kwa wanawake. Kiasi bora Inachukuliwa kuwa gramu 2-3 kwa siku.

Je, inafaa kuchukua?

Omega-3 ni nyongeza muhimu kabisa, ambayo jukumu lake linaongezeka kila mwaka. Ubora wa chakula huharibika mara kwa mara na leo karibu haiwezekani kupata posho ya kila siku mafuta yenye afya kutoka bidhaa za kawaida. Ili kufanya hivyo, samaki lazima wapate safi, bila kufungia na matibabu ya joto. Kwa kuongezea, katika nchi nyingi, samaki wa baharini (haswa lax) hupandwa kwenye shamba maalum na omega-3 ndani yao ni kidogo sana kuliko samaki wa kawaida. samaki wa baharini. Katika hali kama hizi, kuongeza ni kuhitajika sana kwa watu wote ambao wanataka kuboresha afya zao, na pia ni muhimu kwa wale ambao wamepangwa kuendelea katika mchezo wowote.

Hakikisha kusoma juu yake

Omega 3 ni muhimu sana mafuta ya polyunsaturated. Ni muhimu kwa sababu mwili hauwezi kuwazalisha peke yao. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuwapata kutoka kwa chakula hadi msingi wa kudumu. Leo utajifunza: Asidi ya mafuta ya Omega 3 ni ya nini? na kwa nini tunazihitaji sana.

Mafuta ya Omega-3 yana jukumu muhimu sana katika mwili wa binadamu. Wao ni pamoja na: asidi ya alpha-linolenic (ALA), asidi eicosapentaenoic (EPA) na asidi ya docosapentaenoic (DHA). Mafuta haya hufanya kazi nyingi katika mwili wa mwanadamu. Upungufu wao huathiri utendaji wa mwili na inaweza kusababisha magonjwa mbalimbali.

Omega-3s ni muhimu sana kwa wanariadha. Kwa kuwa bila kiasi cha kutosha cha asidi ya mafuta, huwezi kuona matokeo mazuri (haijalishi ikiwa ni seti ya misa ya misuli na nguvu au kazi ya kutuliza). Ikiwa kuna ukosefu wa mafuta haya katika mwili, viashiria vyako vitazingatiwa daima.

Asidi ya mafuta ya omega 3 ni ya nini?

Sifa kuu chanya:

  • kuharakisha kimetaboliki
  • kusaidia kupata ubora haraka
  • kusaidia haraka kukabiliana na mafuta ya subcutaneous
  • rekebisha shinikizo la ateri
  • kupunguza hatari ya kiharusi na mshtuko wa moyo
  • kuboresha uvumilivu
  • kukuza urejesho wa misuli haraka
  • kusaidia kuboresha utendaji wa ubongo
  • kufanya ngozi laini na nyororo
  • kusaidia kusafisha ngozi
  • kuimarisha awali ya testosterone
  • viwango vya chini vya cortisol
  • kuwa na athari nzuri kwenye mishipa na viungo
  • kushiriki katika uundaji wa membrane za seli
  • kusaidia kupunguza cholesterol mbaya
  • mnato wa chini wa damu
  • kuweka mishipa ya damu katika hali nzuri
  • kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa

Kama unaweza kuona, mafuta ya Omega-3 ni muhimu sana kwetu. Vipengele muhimu zaidi pekee ndivyo vilivyoorodheshwa hapa.

Mahitaji ya kila siku ya asidi ya mafuta:

Kwa wanariadha ambao lengo lao ni kupata misa ya misuli na nguvu, kawaida ya kila siku ni kuweka: 2 - 3g

Kwa wanariadha ambao lengo lao ni mwili wa kupumzika au kupunguza uzito, kawaida ya kila siku ni: 3 - 4g.

Kwa watu ambao wanataka kuboresha afya zao, posho ya kila siku ni: 1 - 1.5g

Vyanzo vya asidi ya mafuta ya Omega-3:

Vyanzo bora vya asidi ya mafuta ni samaki wa baharini wenye mafuta. (makrill, herring, lax, cod, trout, halibut na tuna). Ina idadi kubwa ya EPA na DHA.

Pia, pamoja na mafuta ya samaki, omega 3 inaweza kupatikana katika mafuta ya mboga, mbegu na karanga, ambazo zina aina ya tatu ya asidi ya mafuta - ALA. Vyanzo: Mafuta ya kitani, mafuta ya kanola na karanga.

Kama unavyoona, ili kupata faida kamili ya mafuta ya omega-3, unahitaji kujumuisha mafuta ya samaki (EPA na DHA) katika lishe yako na. mafuta ya mboga(ALA). Ili kuimarisha afya yako, inashauriwa kula 100g kila siku samaki ya mafuta na kunywa 2 tsp. mafuta ya kitani kwenye tumbo tupu (Dakika 30 kabla ya milo).

Ilifanyika kwamba mafuta ya linseed huwa na oxidize haraka sana (hii hutokea haraka sana wakati inapokanzwa au kuingiliana na hewa). Matokeo yake, wengi free radicals, ambayo kwa upande huathiri vibaya mwili. Na zinageuka kuwa badala ya faida, mafuta ya kitani yataleta madhara. Kwa hivyo, ikiwa huna uhakika juu ya ubora wa mafuta ya kitani unayonunua, basi uitupe. Kula - karanga (kwa hakika wana omega 3 kidogo, lakini hawatadhuru afya yako).

Kweli, ikiwa bado unaamua kununua mafuta ya kitani, basi hakikisha kufuata sheria hizi:

  • tarehe ya kumalizika muda wake - miezi 6
  • inapaswa kuwa chupa isiyo na mwanga
  • Weka kwenye jokofu
  • baada ya kufungua inashauriwa kula ndani ya siku 25 (kwa hivyo nunua katika chupa ndogo)

Sasa umeelewa, Asidi ya mafuta ya omega 3 ni ya nini? na kwa nini ni muhimu sana kwetu. Wajumuishe katika mlo wako mara kwa mara, na uwe na afya!

Kwa dhati,

Baadhi ya wafuasi maisha ya afya maisha huzingatia matumizi ya mafuta kuwa hatari sana hivi kwamba huwatenga kwa nguvu kutoka kwa lishe yao. Hatua hiyo ya upele husababisha matokeo mabaya - chakula cha chini cha mafuta hunyima mwili madini na vitamini muhimu kwa afya na utendaji kazi wa kawaida viungo vyote.

Asidi ya mafuta - kikundi maalum lipids ambazo hazijazalishwa katika mwili wa binadamu na lazima zipatikane kutoka kwa chakula. Hali ya huzuni, ngozi kavu iliyokauka, uharibifu wa kumbukumbu na maumivu ya viungo, shinikizo la damu na hata skizofrenia ni matokeo ya kusikitisha ya upungufu wao.

Omega-3 ni nini

Mwanadamu anadaiwa ugunduzi wa asidi ya mafuta ya polyunsaturated (PUFAs) kwa mtafiti wa Denmark Jorn Duerberg na ... Greenland Eskimos.

Katika miaka ya sabini ya karne iliyopita, daktari kutoka Denmark aliweza kuthibitisha muunganisho uliopo kati ya lishe ya samaki ya mafuta ya watu wa asili na kwa vitendo kutokuwepo kabisa wana ugonjwa wa moyo. Hivyo ilianza hesabu ya uwezekano wa kipekee wa PUFA.

Kulingana na muundo wa molekuli, asidi ya polyunsaturated wamegawanywa katika familia mbili - Omega-3 na Omega-6, na zote mbili ni muhimu kwa maisha ya mwili. Walakini, ikiwa tunapata Omega-6 kutoka kwa chakula hata ndani zaidi kuliko inavyohitajika, basi hatupati Omega-3 ya kutosha, ambayo iko hasa katika samaki. Hii sio tu kwa sababu ya ukosefu bidhaa muhimu lakini pia maandalizi yao yasiyofaa.

Asidi ya mafuta ya polyunsaturated ina moja tu, lakini sana hasara muhimu- wao haraka oxidize, hasa wakati joto na kuingiliana na hewa. Matokeo haifai tena, lakini madhara dutu. Kwa mfano, mafuta ya linseed yana kutosha Omega-3, hata hivyo, inapokanzwa, inakuwa ya kusababisha kansa.

Kupata Omega-3s kutoka kwa chakula

Wengi wanaamini kwa dhati kwamba hutumia kiasi cha kutosha cha bidhaa zilizo na Omega-3, na mwili wao unalindwa kwa uaminifu. Je, ni hivyo? Fikiria ni wapi hasa asidi ya mafuta hupatikana:

1. Samaki- baharini, aina za mafuta- halibut, sardini, lax, herring, mackerel. Yaliyomo ya PUFA ndani yake ni kwa sababu ya kulisha mimea ya plankton na baharini, kwa hivyo, samaki waliokua utumwani hawana. mali zinazohitajika. Kwa kuongeza, samaki haipaswi kuwa waliohifadhiwa, lakini safi. Ni bora kuitumia kwa chumvi kidogo au fomu ya makopo.

2. Mayai- katika maduka, ambayo mara nyingi huwa kwenye meza yetu, mara 20 chini ya Omega-3 kuliko katika kijiji, ambacho kinahusishwa tena na chakula.

3. Nyama ya ng'ombe- ikiwa ng'ombe alitembea kwenye nyasi, na hakupokea chakula cha unga tu.

4. Chakula cha baharini na caviar.

Daima ziko ndani yetu menyu ya kila siku bidhaa hizi zinakidhi masharti yaliyoorodheshwa? Na inawezekana kwa kila mtu kurekebisha mlo wao? Lakini kuna njia ya nje - vidonge vya Omega-3, vinavyotengenezwa kwa misingi ya viungo vya asili na vinalindwa kutokana na oxidation. Kizazi cha wazee anakumbuka kikamilifu mafuta mabaya ya samaki, ambayo ndani bila kushindwa"kutibiwa" katika kindergartens na shule. Kwa bahati mbaya, mila hii imekuwa jambo la zamani, ingawa katika nchi nyingi za Ulaya Omega-3 ni sehemu ya lazima. chakula cha kila siku watu wazima na watoto. Warusi wanajali kupata hivyo muhimu kwa mwili asidi isokefu mafuta akaunti kwa ajili yao wenyewe.

Mali muhimu ya Omega-3

Asidi ya mafuta sio lipids tu. Bila wao, awali ya prostaglandini, ambayo ni muhimu kwa udhibiti wa shinikizo la damu na joto, kudumisha unyeti wa kawaida nyuzi za neva, ushiriki katika contraction ya misuli na mengine michakato ya kisaikolojia. Wanatumikia ulinzi wa kuaminika kwa endocrine, neva na mifumo ya moyo na mishipa kutoka kwa magonjwa.

Maandalizi ya Omega-3 yana asidi ya mafuta ya polyunsaturated decosahexaenoic (DHA) na eicosapentaenoic (EPA), ndiyo sababu ina mali yote ya manufaa ya dutu tunayohitaji sana:

- kupanua mishipa ya damu na kuzuia malezi ya vipande vya damu;
- inakuza ngozi ya kalsiamu na fosforasi;
- kupunguza shinikizo la damu;
- ina athari ya kupinga uchochezi;
- inashiriki kikamilifu katika uponyaji wa vidonda vya tumbo na kurekebisha digestion;
- ni prophylactic kwa magonjwa ya oncological na kwa kiasi kikubwa kupunguza kasi ya ukuaji wa tumor;
- husaidia kukabiliana na mafadhaiko;
- huwezesha shughuli za ubongo;
- huondoa udhaifu wa nywele, kucha, kuongezeka kwa ukavu ngozi;
- normalizes ngozi ya mafuta;
- huondoa woga.

Omega-3 inapunguza kwa uhakika mafuta mabaya, ambayo huja na chakula, huzuia utuaji wa cholesterol na kupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili. Aidha, madawa ya kulevya yana shughuli za anticarcinogenic.

Omega 3 wakati wa ujauzito

Takwimu za kusikitisha zinaonyesha kuwa wanawake na watoto wa Kirusi wana upungufu wa PUFA wa 80%. Wakati huo huo, kipindi cha ujauzito inahusishwa na hatari fulani ya upungufu wao, kwa kuwa akiba inayopatikana ya uzazi inayeyuka kwa haraka kadiri fetasi inavyokua na kukua. Matumizi ya Omega-3 wakati wa ujauzito, kulingana na miaka kumi na tano ya utafiti na wanasayansi wa Uingereza, inatoa matokeo bora:

- watoto wana zaidi viwango vya juu maendeleo ya akili;
- ujuzi wa magari na uratibu wa watoto wachanga ni wa juu zaidi kuliko kiwango cha kawaida;
- ujuzi wa mawasiliano unakuzwa vizuri;
- watoto wana uwezo wa kujifunza lugha za kigeni;

Lakini hasara ya mama ya baadaye Omega-3 inatishia mtoto kwa malezi yasiyofaa ya seli za ubongo, kutoweza kusoma, kumbukumbu mbaya na akili ndogo. Mtoto anaweza kuzaliwa na magonjwa ya neva au kukabiliwa na kutokea kwao katika siku zijazo.

Kuchukua omega-3s wakati wa ujauzito hupunguza hatari kuzaliwa mapema, hutumika kama prophylaxis ya eclampsia na kuzuia tukio la unyogovu baada ya kujifungua.

Ulaji wa samaki, ambao ndio chanzo kikuu cha asidi ya mafuta, hauhamasiwi sana na madaktari kwa sababu ya uwezekano wa uchafuzi wa methylmercury, ambayo athari mbaya juu ya mtoto. Kwa hivyo, Omega-3 ni mbadala wake bora na muuzaji anayeaminika wa vitu muhimu kwa ukuaji wa kijusi.

Kulingana na mapendekezo ya Shirika la Afya Duniani, mama wajawazito wanahitaji kuchukua angalau 300 mg ya Omega-3 kila siku. Hata hivyo, daktari atasaidia kuamua kiasi halisi, bila mapendekezo yake ni bora si kuamua kipimo mwenyewe.

Inavutia: Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha California na Pittsburgh wameanzisha muundo wa kuvutia wakati wa masomo ya muda mrefu - ili watoto wazaliwe na uwezo wa kiakili ulioongezeka, mama zao wanapaswa kuwa na takwimu katika fomu inayopendwa na wanaume wengi. hourglass. Hii inaelezwa kwa urahisi kabisa. Asidi ya mafuta ya Omega-6 hutawala katika pedi ya mafuta ya kiuno, ambayo ni maarufu kwa uchokozi wao kuelekea Omega-3 na kubatilisha mali zao za manufaa. Asidi ya mafuta ya Omega-3 hujilimbikizia kwenye mapaja, hivyo tofauti zaidi kati ya kiuno na makalio, ndivyo mtoto atakavyozaliwa nadhifu.

Omega 3 kwa watoto

Kuhangaika kupita kiasi, umakini uliokengeushwa, matatizo ya kujifunza, usingizi mzito wa usiku, milipuko ya kuwashwa na hasira ni mbali na. orodha kamili matatizo ambayo hutokea kwa watoto kutokana na ukosefu wa mafuta ya omega-3.

Matumizi ya mara kwa mara ya mafuta ya samaki huamsha shughuli za ubongo katika umri wowote, huondoa udhihirisho wa msukumo na uchokozi, inaboresha hisia, huimarisha maono, na huongeza kasi ya kufikiri. Watoto si lazima kuteseka harufu mbaya na ladha ambayo mafuta ya samaki ya "Soviet" yalikuwa nayo.

Maalum dawa ya watoto Omega-3 ina ladha ya limau ya kupendeza na inapatikana katika hali ya kioevu.

Omega 3 kwa wanawake

Asidi muhimu ya mafuta ni muhimu kwa nusu nzuri ya ubinadamu. Usizingatie neno "mafuta" ambayo haileti furaha kati ya wanawake - hii sio sehemu inayotishia kiuno nyembamba.

Omega-3 itakusaidia:

- Ondoa usumbufu katika siku muhimu;
- kupunguza hatari ya magonjwa ya matiti, ikiwa ni pamoja na saratani;
- kuepuka kuonekana kwa neoplasms katika rectum;
- kuongeza maudhui ya kalsiamu na kuepuka osteoporosis;
- Jilinde kwa uaminifu kutokana na unyogovu;
- kuondoa usawa wa homoni.

Ni muhimu sana kujumuisha omega-3s katika lishe yako kwa wanawake walio na uzito kupita kiasi ambao wako kwenye lishe na wako katika hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.

Inavutia: Baada ya uvamizi wa Marekani nchini Japani mwishoni mwa Vita vya Kidunia vya pili, watu wengi wa kiasili walilazimika kubadili bidhaa za Marekani.

Jadi Jikoni ya Kijapani hutoa aina mbalimbali za bidhaa zenye asidi ya mafuta. Baada ya kulazimishwa kuwatenga kutoka kwa lishe, Wajapani hivi karibuni walianza kulalamika sana uchovu sugu, kupunguza stamina, huzuni, mara kwa mara mafua na maumivu ya viungo, na hii kwa mara nyingine tena ilionyesha wazi faida zisizo na shaka za asidi ya mafuta (hasa Omega-3) kwa mwili wa binadamu.

Elena Malysheva kuhusu faida za Omega-3

Contraindications iwezekanavyo Omega-3

Katika faida isiyo na shaka Omega-3 (ikimaanisha kuichukua katika mfumo wa vidonge kama nyongeza ya chakula), kuna vizuizi kadhaa katika madhumuni yake. Haupaswi kuichukua ikiwa:

- kuna mawe katika mkojo au kibofu nyongo;
- Kutambuliwa na kifua kikuu fomu wazi;
- kazi iliyovunjika tezi ya tezi;
daktari kutambuliwa kushindwa kwa figo;
- kuna ugonjwa wa hemorrhagic;
- mzio wa mafuta ya samaki.

Vidonge vya Omega-3 vinatengenezwa kwa kutumia salama tu viungo vya asili. Ganda ni gelatin ya samaki, na uzalishaji unafanywa chini ya udhibiti mkali katika hatua zote. Mafuta ya samaki yamesafishwa mara tatu na kufungwa kwa haraka sana ili kuhakikisha kiwango cha juu cha ubichi.

Kabla ya kutumia Omega-3, hakikisha kushauriana na daktari kuhusu uwezekano wa matumizi yake na kipimo cha kila siku.

Profesa wa Tiba ya Cardiothoracic Stig Stan mmoja wa wataalam wanaotambuliwa ulimwenguni katika uwanja wa ufufuo, upandikizaji wa moyo na mapafu. mtaalamu wa lishe na athari zake kwa afya. Kulingana na maabara na kliniki Kituo cha Sayansi Igelös, iliyoanzishwa naye mwaka wa 1998, ilikuza Ustawi wa Omega 3 wa kiwango cha ubora zaidi.

Dawa hiyo inapatikana katika vidonge kwa watu wazima na kwa fomu ya kioevu kwa watoto kutoka mwaka mmoja. Bidhaa za afya kwa watoto zimeundwa kutoa mwili wa mtoto kila mtu virutubisho muhimu kila siku kwa maendeleo kamili na ukuaji.

Upekee wao ni upi?

Utungaji wa "Omega-3" ni pamoja na mafuta ya asili ya samaki, ambayo inahakikisha ulaji wa asidi muhimu ya mafuta ndani ya mwili.

Ubora wa juu

Bidhaa zinatengenezwa nchini Uswidi katika kituo kilichoidhinishwa na GMP. Mafuta ya samaki hupatikana kwa teknolojia ya juu na rafiki wa mazingira kwa njia salama kutoka kwa samaki waliovuliwa Bahari ya Pasifiki, na kufanyiwa usafi wa hatua 5.

Bidhaa za asili hazina ladha ya bandia, vihifadhi, rangi na GMO, pamoja na sukari na gelatin. "Omega-3" - mafuta ya asili limau.

Afya ya Omega-3 inaweza kuchukuliwa nadhifu, kuongezwa kwa supu au mtindi, mavazi ya saladi au kunyunyiza mkate na chumvi kidogo.

Ustawi wa Omega-3 uliofunikwa

Rafiki wa mazingira na salama
Imetolewa kwa molekuli na inakidhi viwango vya uzalishaji vya GMP
Imechangiwa kutoka kwa samaki matajiri katika EPA na DHA
Haina metali nzito, uchafu na sumu
Vidonge vya gelatin havi na gelatin ya bovin au nguruwe
Ina mafuta ya samaki ya asili katika uwiano sahihi wa asidi muhimu ya mafuta

Viambatanisho vinavyotumika:

Omega-3 ni chanzo cha ubora wa juu cha asidi muhimu ya mafuta ya polyunsaturated.

Mafuta ya samaki safi na ya asili yaliyojilimbikizia, yaliyotakaswa kwa kiwango cha Masi, yaliyoidhinishwa na dawa.
Ina asidi muhimu ya mafuta ALA, EPA na DHA. Kapsuli moja ina: 82 mg EPA, 55 mg DHA, 150 mg Omega-

Haina metali nzito na vitu vingine vya sumu.

Utunzi: Mafuta ya samaki (500 mg).

Viungo vya msaidizi: samaki gelatin, glycerol, maji.

Ni nini kawaida ya Omega-3 kwa wanaume na wanawake? Kwa nini asidi ya darasa hili ni muhimu kwa magonjwa maalum? Nani hawezi kunywa nyongeza ya chakula Omega 3?

Pia, bioadditive inapendekezwa kwa wale wanaotaka kuwa nayo toned mwili na misuli iliyoendelea.
Tabia za Omega-3 zilizotajwa hapo juu ili kupunguza uvimbe, kupunguza shinikizo la damu, kufanya maji ya damu kuongeza uvumilivu wa wale wanaohusika katika michezo au fitness, kupunguza vipindi vya kupona kati ya mazoezi kwa matokeo bora.

Je, inawezekana kunywa Omega-3 daima?

Vidonge vya Omega-3 vinapatikana kutoka kwa wazalishaji tofauti, Na kipimo tofauti na kiwango cha ubora. Baadhi yao wanaweza kuliwa mara kwa mara ili kurekebisha upungufu katika chakula, lakini virutubisho vingi vya Omega-3 vya kibiashara haipaswi kuchukuliwa mara kwa mara.
Mafuta ya samaki yaliyoingizwa au kwa fomu ya kioevu inachukuliwa kwa kozi ya miezi 2-3, baada ya hapo mapumziko hufanywa.
Kwa habari zaidi juu ya muda wa kozi na mapumziko kati yao, unahitaji kujua kutoka kwa daktari au kutoka kwa maagizo ya dawa fulani.

Omega-3 - contraindications

Kwa bahati mbaya, mafuta ya samaki yenye afya sio kwa kila mtu. Omega-3 ni kinyume chake katika:

  • mzio kwa samaki na bidhaa za samaki
  • uvumilivu wa kibinafsi kwa omega-3
  • damu ya kioevu
  • kutokwa damu kwa tumbo
  • kushindwa kwa ini

Pia ni marufuku kuchukua nyongeza kipindi cha baada ya upasuaji au baada ya jeraha kubwa.

VIDEO: Omega-3 (Asidi muhimu ya mafuta. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated). 10 ukweli

Katika kichwa kamili asidi ya mafuta ya omega-3 polyunsaturated au PUFA kwa ufupi, ni sehemu ya familia ya asidi zisizojaa mafuta. Asidi muhimu zaidi za omega-3 ni alphalinolenic (ALA), eicosapentaenoic (EPA) na docosahexaenoic (DHA). Mwili wa mwanadamu inaweza kutoa dhamana ndefu za EPA na DHA, lakini ufanisi wa mchakato huu ni mdogo sana. Kwa kuongezea, ikiwa asidi ya omega-6 tayari imeundwa karibu, basi uwezekano wa malezi ya moja ya asidi ya omega-3 huwa sifuri.

Kutoka kwa hapo juu, inaweza kuonekana kuwa asidi ya omega-3, muhimu sana kwa kudumisha utendaji wa kawaida wa viungo vyote, inaweza kupatikana tu kupitia.

Vipengele vya manufaa

PUFA inasaidia utendaji wa kawaida wa mfumo wa binadamu. Toa kazi iliyoratibiwa, changia maendeleo ya kikundi fulani.

Faida za asidi ya omega-3 zinaonekana katika nyakati kama hizi:

  1. Inakuza usanisi wa eicosanoids - homoni zinazohusika na mwendo wa athari za biochemical katika seli.
  2. Husaidia katika vita dhidi ya cholesterol "mbaya", ambayo inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa uwezekano wa mishipa, na.
  3. Inakuza malezi ya spermatozoa.
  4. Inarekebisha mchakato wa uzalishaji wa homoni.
  5. Inashiriki moja kwa moja katika utoaji wa oksijeni kwa tishu za mwili.
  6. Inaimarisha kimetaboliki, hupunguza mvutano wa kisaikolojia, na hairuhusu hali hiyo kuendeleza.
  7. Inabakia elasticity na inadhoofisha maumivu kuhusishwa na arthritis na arthrosis.
  8. Hufanya mwili kupokea insulini zaidi.
  9. Inaongoza mapambano dhidi ya michakato ya uchochezi, hupunguza uwezekano wa tukio na magonjwa yanayohusiana na ukiukwaji wa mfumo wa kinga.
  10. Hukuza mkusanyiko, huchochea, na hivyo kuathiri ubora wa mtazamo na uigaji wa habari mpya.
  11. Blunts hisia ya mara kwa mara, ambayo inaruhusu mtu kuondokana na matumizi mengi.
  12. Inakuza ukuaji na kuondoa safu isiyo ya lazima.
  13. Inaboresha uvumilivu wa misuli.

Baada ya kuchambua uwezo wote wa omega-3, tunaweza kuhitimisha nini watakuwa na manufaa kwa. matumizi sahihi kwa wanawake.

  1. Msaada kusahau kuhusu chungu, oh matone makali hisia ndani
  2. Watasaidia kupunguza kasi ya mchakato (yaani, kupoteza elasticity na kuonekana).
  3. Kazi ya msaada mfumo wa endocrine, hasa wakati mapema wanakuwa wamemaliza kuzaa. Itazuia maendeleo magonjwa yanayoambatana katika kipindi hiki.
  4. Kuwezesha kozi ya awali ya wanakuwa wamemaliza kuzaa.
Pia ni muhimu sana kwa wanawake. Kiwango cha kila siku kwao ni maradufu.

Kawaida ya kila siku ya mtu

Hakuna kanuni zilizowekwa wazi za matumizi ya asidi ya omega-3. Kuna mapendekezo tu kulingana na ambayo kiasi fulani cha dutu ni muhimu ili kudumisha utendaji wa kawaida wa mwili.

Kwa watu wazima

Kwa kuongeza, PUFA zinawajibika maendeleo ya kawaida kichwa mtoto, kwa kuonekana kwa wakati. Na kupitia maziwa ya mama si mara zote asidi ya kutosha hutolewa.

Ni vyakula gani vina omega-3s

Chanzo kikuu cha asidi ya mafuta ya omega-3, bila shaka, ni, kwa usahihi zaidi. Ina mkusanyiko wa juu zaidi. Lakini pia baadhi asili ya mmea maudhui dutu inayohitajika usitoe.
Hapa kuna orodha ya bidhaa zote zilizo na PUFA.

Chanzo cha asidi ya mafuta ya omega-3 Kiasi cha EPA na DHA katika gramu 100 za bidhaa, gramu
mafuta ya samaki ya sardini 26-30
Ini ya cod 15
mafuta ya samaki ya lax 10
nyeusi, nyekundu 6-7
Sardini, sill ya Atlantiki 1,5- 2,4
Salmoni, Salmoni ya Atlantiki 1,2-2,4
Mackerel, mackerel 2
Tuna 1,6
samaki wa upanga 1,14
halibut, trout 0,7-1,3
oysters 0,7
Shrimps 0,6
flounder, saithe, hake 0,5
Crayfish, kaa, clams, scallop 0,3-0,4
Bass ya bahari 0,3
kambare 0,25-0,35
Cod 0,2
Mafuta ya linseed 55
Majani ya karanga (safi) 50
Mbegu za kitani (safi) 18
Mafuta ya rapa 9-12
Mafuta 11
(groats) 8
7
Mafuta ya haradali 5-6
5,5
mbegu za chia 5
Purslane (safi) 4
(safi) 0,9
Spirulina 0,8
Pekani 0,75
0,6
Mustard (majani) 0,5
0,45
Almond 0,4
, 0,15
Cauliflower,) 0,1
Hazelnut 0,1
class="table-bordered">

Nakisi na ziada

Dutu yoyote muhimu: asidi ya mafuta, nk. katika mwili inapaswa kuwa katika aisles ya kawaida. Ziada ya dutu, pamoja na uhaba wake, haiwezi lakini kuathiri utendaji wa viungo vya binadamu.

  • Uharibifu wa kinga.
  • Uwepo wa dalili hizi ina maana kwamba mwili muda mrefu ina upungufu wa asidi ya mafuta ya omega-3. Kagua mlo wako. Labda haujala dagaa kwa muda mrefu. Ikiwa hupendi chakula hiki, basi unaweza kujaza hifadhi za PUFA kwa msaada wa maandalizi ya Omega-3, ambayo yanajumuisha asidi ya eicosapentaenoic na docosahexaenoic.
    Itajaza ugavi uliokosekana wa vitu, kusaidia kuondoa mafuta "madhara" ambayo mtu hutumia kila wakati na ambayo yanaweza kuathiri vibaya seli za mwili. Inashauriwa kutumia vidonge 1-2 kwa siku. Muda wa kuingia - miezi mitatu.

    Muhimu! Kabla ya kuanza kuchukua dawa, wasiliana na daktari wako. Atatathmini hali ya mwili na kuteka ratiba ya mtu binafsi ya kuchukua dawa.

    Bei ya dawa ya Omega-3 ni ya juu kabisa, ambayo inaweza kuwa haiwezekani kwa watu wengine. Kwao, kuna chanzo cha bei nafuu zaidi cha asidi ya omega-3 - mafuta ya samaki. Bidhaa hii Inapatikana katika fomu ya kioevu na katika vidonge. Ina harufu maalum na ladha, ambayo inafanya kuwa vigumu kidogo kutumia kwa namna ya kioevu.

    Kupindukia kwa asidi ya mafuta

    Kwa ziada ya asidi ya mafuta katika mwili wa binadamu, kuna:

    • usumbufu wa tumbo;
    • kushuka kwa shinikizo;
    • indigestion;
    • kuzorota kwa ugandishaji wa damu, ambayo husababisha kutokwa na damu.

    Jambo la kwanza unapaswa kufanya unapopata dalili hizo ni kuona daktari. Atatathmini hali hiyo na kukuambia nini cha kufanya baadaye. Uwezekano mkubwa zaidi, utahitaji kubadilisha mlo wako. Utahitaji kupunguza ulaji wako wa omega-6s na zingine mafuta ya polyunsaturated. Pia jenga lishe kwa njia ambayo ina tu vyanzo vya asili omega-3s, na hupati zaidi ya posho yako ya kila siku.

    Contraindications

    Haupaswi kuchukua omega-3 ikiwa:

    • hypercalcemia;
    • uvumilivu wa kibinafsi;
    • hyperthyroidism;
    • kifua kikuu (katika awamu ya kazi).

    Omega-3 fatty kali hufanya kazi muhimu katika miili yetu. Wanahakikisha kila kitu kinaendeshwa kama saa. Ukosefu wao, pamoja na wingi wa ziada, unaweza kuathiri vibaya.

    Machapisho yanayofanana