Gennagyij Malakhov - orvosi és külön táplálkozás. Bircher-Benner ajánlások a terápiás táplálkozás alkalmazására. Dr. Maximilian Bircher-Benner

Bizonyára minden első fogyni, alakjában, egészségi állapotában rendet tenni vágyó találkozott már a külön táplálkozás fogalmával. Egyesek szerint ez a technika csodákra képes, mások szerint - nincs benne semmi figyelemre méltó. De bárhogy is legyen, a külön táplálkozásról szóló pletyka nagyjából addig izgatja a kövér emberek elméjét, mint az egészséges életmód híveit, amíg az emberiség létezik. Folyamatos viták folynak erről a technikáról a táplálkozási szakemberek, az orvostudomány modern fényesei, akik a tévé képernyőjéről sugároznak róla, és még a semmiből előkerült népgyógyászok is.

Például a legújabb szenzációs sláger ezen a területen az a technika volt, ahol ez az állítólag minden árnyalatban jártas. emberi test megtanítja, hogyan kell helyesen használni bizonyos ételeket, és ezáltal javítani az egészségét. Nos, nézzük meg közelebbről ezt a kérdést.

Honnan jött a külön táplálkozás fogalma?

Maga a különálló áramellátó rendszer innen ered ősi india. Az indiai orvosok régóta erre a rendszerre alapozzák számos betegség kezelését, de általában az elkülönített táplálkozás módszere az ájurvéda gyógyító rendszerének része.

Hivatalos őse, vagy inkább népszerűsítője Herbert Shelton amerikai táplálkozási szakértő. Híres munkája "Ortotrófia. A külön táplálkozás alapjai ”egy időben nagy zajt keltett a dietetikai környezetben. A mai napig nem veszítette el relevanciáját, mert az egyik legjobb gyakorlati útmutatók a leírt területen.

Mi a klasszikus szeparált táplálkozás módszere?

A Shelton által kifejlesztett külön tápegység rendszer egyetlen egyszerű elven alapul, ami a következő. Minden terméktípusnak szüksége van a sajátjára különleges környezet a gyomorban, különben nem szívódnak fel teljesen, maradványaik rothadni kezdenek és megmérgezik a testet. Az alulemésztett termékek rothadásának és a szervezet mérgezésének folyamata miatt különféle belső betegségek alakulnak ki.

Vagyis a szénhidrátoknak saját enzimekre, a fehérjéknek saját enzimekre van szükségük. Ha ez a két csoport keveredik, konfliktusba kerülnek egymással, ami a fent említett jelenségeket okozza. És tudod, bizonyos szempontból nagyon sok igazság van itt, amivel sok modern orvos egyetért.

Hogyan különbözik a Malakhov szerinti külön táplálkozás a klasszikustól?

Most pedig nézzük a rendszert külön étkezés Malakhov szerintés hasonlítsd össze azzal klasszikus technika. Őszintén szólva, ez az álgyógyító semmi újat nem hozott Shelton rendszerébe. A termékeket három csoportra osztja - szénhidrátok, fehérjék és semlegesek. Ráadásul ehhez hozzáteszi a beöntéses tisztítószerek és a saját vizelet használatának kemény szükségességét, ami egyáltalán nem örvendetes. hagyományos gyógyászat. Végül is a beöntés erodálja a bél természetes mikroflóráját, és diszbakteriózishoz, valamint az egész szervezet egészségének és védelmének további kudarcához vezet. A vizelet használata pedig általában elfogadhatatlan, mert salakok és méreganyagok jönnek ki vele.

Nos, ítélje meg maga, hol van itt a józan ész, hogy a már kidolgozott és kidobott dolgokat belenyomja magába? De Malakhov e megjegyzései ellenére makacsul hajlítja a vonalat.

Malakhov úr azt is állítja, hogy a szénhidrátok és a fehérjék kombinálva az élelmiszerek gyors lebomlását okozzák a belekben, ami az egész szervezet mérgezéséhez vezet. És ha a fenti termékcsoportok mindegyikét a semleges csoport termékeivel kombináljuk, teljesen biztonságos, ráadásul segít megtisztítani és gyógyítani a szervezetet, teljes súly test. Malakhov a semleges termékekre utal, mint a zöldségek és gyümölcsök, a vaj és az állati zsírok, a túró és a zöldek. Amint látja, semmi új, szinte minden ugyanaz, mint az Ayurveda vagy Dr. Shelton rendszerében, csak a geg töredékével.

Érdemes a külön táplálkozás rendszerét a fogyás hatékony módszerének tekinteni?

A fentiek után felmerül egy teljesen logikus kérdés, hogy általában szükséges-e a külön táplálkozás módszere a fogyáshoz, hatékony-e és nem hoz-e kárt a kívánt harmónia és egészség helyett?

Ami a károkat illeti, ez nem várható, mert Dr. Shelton és sok más táplálkozási szakember hosszú ideig tanulmányozta ezt a technikát, és arra a következtetésre jutott, hogy külön étkezések jótékony hatással van a testsúlyra és a szervezet egészének állapotára. De hogy őszinte legyek a végéig, akkor ebben a technikában két mínusz van, amelyektől minden hatékonysága függ.

Először is, az elért eredmények megőrzése érdekében a külön táplálkozás rendszerét életmóddá kell tenni. Ellenkező esetben az összes ilyen nehezen leadott kilogramm gyorsan visszajön, és még barátokat is hoznak. Másodszor a választás ezt a technikát, sokáig éhséget fog érezni a szokatlan étrendtől, amíg a szervezet teljesen alkalmazkodik az új étrendhez.

Ezenkívül a külön táplálkozás módszertanának megvannak a maga kategorikus szabályai. Ugyanis:

1. a zöldségek és gyümölcsök érvényesüljenek az étrendben;

2. zsíros ételek feltétlenül kombinálja zöldségekkel, mivel a zöldség- és gyümölcsvitaminok hatékonyan bontják le a zsírokat;

3. csak teljes kiőrlésű lisztből válasszunk kenyeret;

4. vacsora legyen minimális mennyiség főleg szénhidrátból álló élelmiszerek;

4. Hús vagy hal köretéhez a burgonya kivételével bármilyen zöldséget használhat.

Általában mind Dr. Shelton rendszere, mind a technika külön étkezés Malakhov szerint fogyás szempontjából teljesen elfogadható, de valószínűleg nem érdemes ezt a rendszert minden betegség csodaszerévé tenni. Ami a többit illeti, döntse el maga, de ne felejtse el konzultálni orvosával.

Gennagyij Malakhov népszerű gyógyító és számos könyv szerzője erről különböző utak a test helyreállítása. Igaz, módszerei népszerűségének csúcsa 2007-2010-re esett, és mára a helyüket újabb és érdekesebb nézetek vették át egészséges életmódélet. Ennek ellenére a Malakhov-diéta sokak számára szoros és a leghatékonyabb marad. A módszer csodálói azt állítják, hogy amikor arra váltanak új rendszer a táplálkozás és a Malakhov-diéta alkalmazása nemcsak az alakot, hanem a közérzetet is javítja.

Gennagyij nem ígéri gyors eredmények, hiszen a táplálkozási mód megváltoztatása egyben különböző, az élet szempontjából fontos mechanizmusok átstrukturálása is: a bél mikroflóra, az enzimrendszer gyomor-bél traktus, ízlési preferenciák, elmeállapot. Egy ilyen átmenet nem lehet hirtelen. Az eredmény azonban minden várakozást felülmúl: a tested egészséges, tökéletesen működő, szemnek tetsző „mechanizmussá” válik.

Gennagyij Malakhov táplálkozási alapelvei

A vizet és a gyümölcsöket szigorúan étkezés előtt kell fogyasztani;

Minden étkezésnek zöldségsalátából és (nem mindig) fehérje- vagy szénhidráttartalmú ételből kell állnia;

A zöldségeket a főétel előtt kell fogyasztani;

Előnyben kell részesítenie a minimális hőkezelésen átesett ételeket, és fokozatosan hozzá kell szoknia ehhez a kezelési rendhez;

Főzzük a kását előzetes áztatás után;

Vegyen be a frissen facsart gyümölcsleveket az étrendbe;

Teljesen hagyja el a félkész termékeket, péksüteményeket, édes, füstölt, kávét, teát, alkoholt, szénsavas italokat, konzerveket.

Időről időre rendezzen böjtnapokat.

A diéta lényege

A Malakhov fogyókúra időtartama 5 nap, utána leadhatod a plusz 5 kg-ot. Malakhov diétája az infúziók fogyasztásán alapul gyógynövények. Az ilyen infúziót naponta éjszaka kell főzni.

A fogyás Malakhov diétája nagy előnye van, összehasonlítva más diétákkal - annak betartása közben bármit ehet, amit szeretne, korlátozások nélkül. Az egyetlen feltétel az, hogy ne egyél túl sokat. Az italokban azonban korlátoznia kell magát, és mindent kizár az étrendből, kivéve a gyógynövény-infúziókat, még a közönséges vizet is.

Mire van szükséged

A gyógynövény infúzió elkészítéséhez szüksége lesz:

Omélia fűz;

Hársfavirág;

Diétás rend

Öt napig szigorú kezelési rendet kell követnie.

1 nap. gyógynövény infúzió hársfavirágon (1 evőkanál 2 liter vízhez)

2. nap Fagyöngyfűz gyógynövényes infúziója (1 evőkanál 2 liter vízhez)

3. nap Gyógynövény infúzió ½ fűzfa fagyöngy és ½ hársfavirággal (1 evőkanál 1 liter vízhez)

4. nap Hársvirág és fűzfagyöngy gyógynövényes infúziója mézzel (1 evőkanál minden összetevőből liter vízre)

5. nap Hársvirág, fűzfagyöngy és méz 1:1:1 arányú gyógynövényes forrázata ½ citrom hozzáadásával.

A Malakhov-diétának köszönhetően nemcsak megszabadulhat plusz kilók hanem javítani is általános állapot szervezetből (a salakanyagok, méreganyagok eltávolítása, nehéz fémekés só).

Malakhov diétás menüje

hétfő

kivi (2 db)
zabpehely a fölözött tej
200-250 ml zsírszegény joghurt
tea vagy kávé
1 zöld alma
levél saláta Val vel olivaolajés citromlé
alacsony zsírtartalmú kemény sajt - 2 szelet
80 g főtt csirke hús
100 g főtt karfiol
1 kis körte
gőzös omlett
alacsony zsírtartalmú joghurt

1 kis narancs
hajdina nincs hozzáadva só vagy olaj
tea vagy kávé pirítóssal savanyú lekvárral vagy lekvárral
1 zöld alma
100 gramm főtt sovány hal
friss vagy párolt zöldségek és sovány joghurt
1 kis körte
1 pohár káposztaleves só nélkül
sovány sajt
joghurt
leveles saláta öntettel

friss gyümölcslé, vízzel 1:1 arányban hígítva
zabpehely vaj nélkül alacsony zsírtartalmú tejben
1 zöld alma
100 gramm sovány főtt hús
friss vagy párolt zöldségek
1-2 db sovány kemény sajt
káposzta húsleves só nélkül - 1 csésze
sovány sajttal sütve karfiol
alacsony zsírtartalmú joghurt

1-2 mandarin
sovány tejben főzött árpa kása
1 zöld alma
100 gramm főtt tintahal
leveles zöld saláta
párolt padlizsán
néhány szelet zsírszegény sajtot
aszalt szilva és aszalt sárgabarack 4 db

2 kiwi
zabpehely alacsony zsírtartalmú tejjel
krutonnal cukrozatlan lekvárral
tea vagy kávé
zöld alma
100 gramm főtt fehér csirkehús
0,1 kg dupla bojlerben főtt karfiol
zöld leveles saláta
200-250 ml zsírmentes joghurt
1 kis körte
1 csésze káposztaleves só nélkül
zsírmentes sajttal és friss túróval sült paradicsom

1 kis narancs
hajdina zabkása só és olaj nélkül
1 szelet pirított korpás kenyér
alacsony zsírtartalmú joghurt
tea vagy kávé
1 zöld alma
friss vagy párolt zöldségek
100g sovány hal főtt
darab alacsony zsírtartalmú sajt
zöld leveles saláta
dió (mogyoró - 3 db, mandula - 3 db, dió 1 db)
párolt gombás omlett
leveles zöld saláta
párolt zöldségek - bármilyen

vasárnap

Egyél 1,5 kg-ot naponta zöld alma 6 adagra osztva.

Hogyan ragaszkodjunk a diétához

Az a tény, hogy a Malakhov-diéta nem ír elő különleges korlátozásokat az élelmiszerekre, nem jelenti azt, hogy bármit ehet, amit akar. Mindenféle gyorsétterem, zsíros, sós, fűszeres, sült étel legjobban kizárható az étrendből.

Emlékeztetni kell a mértékletes étkezésre is – ne együnk túlzásba, osszuk fel az ételeket apró falatokra, akár napi 5-6 alkalommal, miközben fokozatosan csökkentjük az adagokat. Alatt kirakodási nap csak gyümölcsöt egyél.

A diéta hatékonysága nő, ha gyakorlatokat és masszázst végez problémás területek ahol a zsír felhalmozódott. A legjobb ezt kemény törlőkendővel megtenni, például meleg fürdőben vagy zuhany alatt - ez fokozza a vérkeringést.

fűzfa fagyöngy és Hársfavirág diétás teához szükséges, jobb, ha gyógyszertárban vásárol. Ha szívesebben gyűjti a sajátját, ügyeljen arra, hogy a gyógynövényeket környezetbarát, távolabbi helyen gyűjtsék veszélyes iparágakés utakat. Ellenkező esetben az ilyen tea nemcsak nem segít eltávolítani a méreganyagokat, hanem árt is.

A Malakhov-diétának köszönhetően öt nap alatt akár 5-6 kilogrammot is leadhatsz, és jól megtisztíthatod a szervezeted.

A Malakhov-diéta előnyei és hátrányai

Nak nek pozitív nézőpont Malakhov diétája annak tudható be, hogy az elutasítás mellett nem jelent szigorú korlátozásokat egészségtelen étel. Ugyanakkor eleinte megengedheti magának a szabadságjogokat egy sütemény vagy csokoládé formájában (amíg a test egészségesen felépül). Következésképpen Malakhov étrendjében nincsenek fájdalmas korlátozások és éhségérzet.

A diéta alatt a szokásos ételeidet eszed, ugyanakkor fogysz. És ha megpróbál nem enni túl sokat, és legalább kissé csökkenti az elfogyasztott adagok méretét, akkor jó eredmények fogyás néhány hét diéta után érhető el.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a diéta azon alapul szilárd elvek táplálkozás, azt abszolút mindenki számára megfigyelheti, és ameddig csak akarja.

Ami a hiányosságokat illeti, ne számítson gyors fogyásra a Malakhov diéta során. De te sem halmoztál fel zsírt egy nap alatt, igaz? Ezért, ha valóban meg akarja találni a harmóniát az egészség károsodása nélkül, akkor keményen kell dolgoznia, és új módon kell újjáépítenie testét.

És ne ijedjen meg, ha az első napokban a súly megáll - a test újjáépítéséhez sok idő kell. Ha azonban betartja a Malakhov-diéta összes szabályát és ajánlását, akkor hamarosan a jutalom egy régóta várt függővonal formájában érkezik.

Gennagyij Malakhov

Terápiás és külön táplálkozás

Bevezetés az emberi táplálkozás tudományába

És monda Isten: Íme, néktek adtam minden maghozó füvet, amely az egész földön van, és minden fát, amely magot hozó fa gyümölcsét terem; - ez lesz neked az étel...

Biblia, Genesis, ch. egy

A Biblia szerint körülbelül nyolcezer év telt el a világ és az ember teremtésének kezdete óta. A tudósok a fosszilis leletek alapján úgy vélik, hogy az első emberek több tíz, száz, sőt több millió évvel korábban jelentek meg. A minket érdeklő téma kapcsán felmerül a kérdés: mit ettek távoli őseink?

Sőt, külön meg kell jegyezni, hogy egy vadállat (növényevő vagy ragadozó) egy étkezés során csak egy fajt fogyaszt. élelmiszer termék. A természetben nem fordul elő, hogy a növényevő füvet és valamilyen állati fehérjét egyszerre, a ragadozó pedig húst eszik. egy kis mennyiséget gyógynövények. Csak egyféle táplálékot vesznek fel, teljesen megemésztik és következő lépés másfajta étel. Nincsenek ételkombinációk.

Ha most átadjuk az embert egy bizonyos fajhoz tartozó állatnak, látni fogjuk, hogy az övé emésztőrendszerévezredek óta alkalmazkodott bizonyos típusú természetes termékek feldolgozásához és asszimilálásához. Ez befolyásolta a fogak szerkezetét, hosszát és súlyát. emésztőrendszer, a gyomor, a belek működéséről, a szerkezetről emésztőenzimek, baktériumflóra és még sok más. Ennek eredményeként az emésztés sajátosságai és a táplálékszerzés módja befolyásolta az emberi test alakját, mint bármely más állat.

A táplálékból nem csak felépítjük a testünket, de segítségével a legtöbbet alkotunk benne kedvező környezetélet. Tehát az emésztés végső láncszeme közvetlenül minden sejtben történik, ahol a víz szénhidrátokból képződik, szén-dioxidés szabad elektronok (azaz energia). A víz olyan környezetet biztosít számunkra, amelyben életfolyamatok zajlanak: a vízben lévő szén-dioxid koncentráció az enzimaktivitás szabályozójaként szolgál, a szabad elektronok pedig azok az „izmok”, amelyek lebontják a szénhidrátokat, energiát szabadítanak fel belőle stb.

Meg kell jegyezni, hogy az ember elhagyása a faji táplálkozástól a főzés feltalálásával kezdődött, amely nemcsak nagymértékben módosította. természetes termékek táplálkozás, hanem elkezdte ezeket egymással kombinálni, ami rendkívül emészthetetlen, rosszul emészthető és nehezen kiválasztódó élelmiszertermékekhez vezetett. A főzés fejlődésével olyan betegségek kezdtek megjelenni, amelyek korábban szokatlanok voltak az ember, mint állatfaj számára. Jelenleg ezek a betegségek a legsúlyosabbak és legsúlyosabbak: a szív- és érrendszeri betegségek, túlsúly, allergia, cukorbetegség, epe és vesekövek, emésztőrendszeri betegségek, anyagcsere-betegségek (például kóros sólerakódás), számos bőr- és tüdőbetegségek, energiahiány és korai öregség. Ezen kívül van még nagy mennyiség egyéb betegségek, amelyeknél a táplálkozással való kapcsolat nem olyan nyilvánvaló, mint a fentieknél. Az emberi táplálkozás bevezetése a megfelelő arány lehetővé teszi, hogy hatékonyan és gyógyszer nélkül megszabaduljon ezektől a betegségektől. Ugyanakkor minden olyan kezelés, amely nem állítja vissza a normális táplálkozást, ezeket a betegségeket a krónikus és gyógyíthatatlan kategóriájába fordítja.

Mit jelent a specifikus táplálkozás egy személy számára, testének természetes jellemzői alapján? Az emberi test fejlődésének kezdeti szakaszában - anyatej (de nem állatok). A jövőben - gyümölcsök, bogyók, zöldségek, diófélék, magvak, gyökérnövények, méz, madártojás, ehető gyógynövények és gombák. A hüvelyes gabonafélék is nagyon jók, de csak a viaszos érettség időszakában, amikor nyersen vagy csíráztatva fogyasztható. Bármilyen hőkezelés élesen rontja táplálkozási tulajdonságaikat.

A „kényszertakarmányozás” alternatívájaként meg lehet állapodni az állati tej és az abból készült termékek, a halak (egyes népek nyers stroganinát esznek belőle) és a tenger gyümölcsei, valamint az állati eredetű termékek (hús, zsír, stb.). Ennek jó okai vannak, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Fontos megjegyezni az emberi táplálkozással kapcsolatos három jelentősebb jellemzőt - a szezonalitást, a lakóhely régióját és egyéni jellemzők szervezet.

Az évszakoktól függően bizonyos típusú növényi táplálékok érik, amelyeket az állatok és az emberek használnak. Tavasszal megjelenik a fű, az első zöld. A gyümölcsök és zöldségek nyáron érnek. Ősszel - rengeteg dió, magvak, gyümölcsök, gyökérnövények. Télen a táplálkozás jelentősen kimerült - a diófélék, a gyökérnövények, az állati termékek megmaradnak. Így az év során a specifikus élelmiszerek széles skáláját fogyasztják, amelyek teljes mértékben kielégítik az állatok és az emberek táplálkozási igényeit.

Mivel az állatok és az emberek széles körben elterjedtek a földkerekségen, a külső környezet, az éghajlat és a termesztési termékek sajátosságai jelentős változást idéztek elő táplálkozásukban. A szubtrópusokon – az emberi lakhely ideális helyén – élők teljesen más ételeket esznek, mint a sivatagban élők. Ugyanez mondható el a tibeti hegyekben, a déli és északi tengerek partján élő emberekről is. A Távol-Keleten olyan növények nőnek, amelyek nem Dél-Európában, Amerikában - olyanok, amelyek nem Afrikában, és még inkább Európában stb. stb. Emiatt vannak konyhák különböző országokés a népek. Azt javaslom, hogy ragaszkodjon azokhoz a termékekhez és konyhához, amelyek megfelelnek az Ön lakóhelyének régiójának - ez a legkedvezőbb és leghasznosabb.

A betegségek és a táplálkozás okai

Az emberi betegségeknek számos oka lehet. És legtöbbjükben maga az ember a hibás. Ez különösen jól látható a táplálkozás példáján.

Férfi tetszik bizonyos fajta az állatok millió évvel ezelőtt főleg növényi táplálékot fogyasztottak. De fokozatosan megváltozott az életmódja: megjelent a vadászat, majd a szarvasmarha-tenyésztés, amely állati eredetű termékeket vezetett be étrendjébe, amely fokozatosan kiszorította a növényi termékeket. Ezenkívül megjelentek a természetben nem létező termékek - az állati tejből származó sajtok és túró, valamint a növények fermentációs termékei - bor, alkohol, sör.

Jól ismert szentpétervári fitoenergetika és népszerű könyvek szerzője Alexander Vladimirovich Korodetsky hosszú évek tanulmányozott módszereket alternatív gyógyászatés a fitogyógyítás titkait híres gyógynövénykutatóktól. De még azután is, hogy a gyógynövény-gyógyászat felülmúlhatatlan szakemberévé vált, továbbra is tanul kollégáitól és tanul tapasztalataikból. Ezért lett Alexander Korodetsky a Malakhov + program egyik első nézője és résztvevője. Gennagyij Malakhov számos ajánlása és a Malakhov + program résztvevőinek tanácsai sikeresen kiegészítik Alexander Korodetsky gyógyító táplálkozási módszertanát. Bármilyen étel élhet vagy halhat meg, attól függően, hogy mikor és hogyan eszik. Két fő elv létezik megfelelő táplálkozás: - a termékek helyes váltogatása és kombinációja; - az Ön területén termő zöldségek és gyümölcsök szezonális fogyasztása. Frissítve orvosi technika ajánlásokat tartalmaz a gyümölcslevek, gyógynövények, előételek, enzimek kezelésére és tisztítására. A gyakorlatban már tesztelték, és jó eredményeket mutatott.

* * *

A következő részlet a könyvből Tisztító és gyógyító táplálkozás Malakhov szerint. Élő és holt étel (A. V. Korodetsky, 2010) könyvpartnerünk, a LitRes cég biztosítja.

Első rész. Az egészséges táplálkozás alapelvei

Bármilyen ételről kiderül, hogy élő vagy halott attól függően, hogy mi a lényege, és mikor és hogyan használja.

Még olyan gyümölcsök is válhatnak, amelyek előnyeit senki sem vonja kétségbe a betegség oka gyomor. Az a tény, hogy általában desszertre használják, vagyis minden étel után. Gyorsan emésztik, hajlamosak vékonybél, de nem tudnak odajutni, miközben más, lassabban emészthető táplálék van a gyomorban. Ezért a gyomorban kezdődik bomlási folyamat gyümölcs, amely alkoholt termel, ecetsavés szén-dioxid, annak minden következményével - gyomorégés, böfögés, gyulladásos folyamatok. Ennek eredményeként súlyos betegségek alakulnak ki.

Éppen ezért a gyümölcsöt és a zöldséget külön étkezésben kell részesíteni. Ez a zöld élelmiszer jelentése, amely magában foglalja a gyümölcsleveket, zöldsalátákat és turmixokat, a gyümölcsök és zöldségek nyers formában történő fogyasztását. Aztán élő táplálékká válnak.

Ugyanez vonatkozik a gabonatermékekre is, amelyek szintén nagyon egészségesek. A távolléttel elég vitaminok, különösen a B csoport, kenyér termékek nem emésztődnek meg, hanem fermentálódnak és bakteriálisan lebomlanak alkohol és egyéb tökéletlen bomlástermékek képződésével. Ezért keletkezzen gyomorfekély, májcirrhosis, sőt szájüregi rák is.

Éppen ezért a gyümölcsöket és zöldségeket külön étkezésekként kell fogyasztani, soha ne keverjük más élelmiszerekkel. Ez a zöld táplálkozás fő pontja. A zöld élelmiszerek közé tartozik még a zöld turmix, a gyümölcs és zöldség saláták csak nyers termékekből készül.

Tehát ahhoz, hogy az élelmiszer életre keljen, két feltételnek kell teljesülnie:

1. Gyümölcsöket, zöldségeket és fűszernövényeket csak nyersen fogyasztanak.

2. Fogyassza ezeket az ételeket külön étkezésként.

Ugyanez vonatkozik a gabonatermékekre is, amelyek szintén nagyon hasznosak, mivel B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaznak. A hőkezelés, azaz a sütés során ezeknek a vitaminoknak egy része elvész (10-30%). De búzacsíra ezek a vitaminok teljesen megőrződnek. A csírák viszont zöld tápláléknak számítanak, így akár gyümölcsökkel, zöldségekkel is kombinálható, sőt érdemes is. A B-vitaminok értékes kiegészítői lesznek a zöld étrendnek. De a kenyeret és a gabonaféléket jobb külön enni, mert az élesztőt és az állati zsírokat (tej, vaj, amelyeket a gabonafélékhez adnak) a egyidejű vétel zöld élelmiszerek elősegítése fermentációs folyamatok a belekben.

Ebből Malakhov szerint a tisztító táplálkozás két alapelve következik:

Az egészséges, azaz tisztító diéta első alapelve a termékek helyes váltogatása és kombinációja.

A tisztító táplálkozás második alapelve az ételek szezonális használata.

G.P. Malakhov támogatja a termékek szezonális használatát, mert nagyon helyesen hiszi, hogy a legtöbb egészséges ételek- azok, amelyek az Ön területén nőnek rendelkezésre álló idő az év ... ja. A tény az, hogy napi változatos termékekkel különböző évszakok az enzimatikus emésztőrendszereknek nincs idejük alkalmazkodni hozzájuk. Ezért az ételt az évszakhoz kell igazítani.

A tavaszi étrendnek bőségesnek kell lennie friss fűszernövényekben, nyáron - gyümölcsökben és zöldségekben, ősszel - őszi gyümölcsökben és zöldségekben, télen - diófélékben, gabonafélékben, hüvelyesekben, gyökerekben, szárított gyümölcsökben és szárított fűszernövényekben.

Vonatkozó állati termékek, az év bármely szakában fogyaszthatók. heti 2-4 alkalommal. Ha a szervezet fiatal, gyakrabban esznek állati eredetű táplálékot, de minél idősebb az ember, annál ritkábban. Ahol az állati eredetű termékeket fontos váltogatni, ahelyett, hogy állandóan ugyanazt az ételt eszik. Például kéthetente egyszer a saját feltöltésére porcszövet ilyen szövetet tartalmazó főtt sertéscomb fogyasztása javasolt. Csirke tojás heti 1-2 alkalommal lehet enni. A fennmaradó időben váltakozz húst és halat, valamint egyéb állati eredetű termékeket.

És végül a termékek széles választékából érdemes kiemelni azokat, amelyek pontosan vannak élő táplálék. DE mit jelent? Az élelmiszert élőnek tekintik, amely hasznos anyagokkal, vitaminokkal és mikroelemekkel telített. Lehet, hogy ő csak frissen, végső megoldás- fagyott. Amúgy a gyümölcsök, zöldségek és húsok lefagyasztásakor szinte teljesen megőrződnek hasznos anyag. De a termékek melegítésével kiraboljuk magunkat. A tűzön főzött étel nem lehet élő, mert az élőlények elpusztulnak benne. hasznos baktériumok vitaminok, enzimek növényi enzimek amelyek létfontosságúak szervezetünk számára.

Annyira megszoktuk meleg ételeket- levesek, párolt zöldségek és rántott hús amelyek sok sebet szereztek és teljesen kiegyensúlyozatlanok normál állapot bél mikroflóra. Ezért diszbakteriózis a belek korunk csapásává váltak. És tőle és minden probléma: salakosság, a gyomor-bél traktus és a szomszédos szervek betegségei, daganatok és még sok más.

Szóval összegezzük.

élő ételek

Nyers zöldségek és gyümölcsök, vagy 50 °C-ot meg nem haladó hőmérsékletre hevítve (az enzimek tartósítása esetén).

Fagyasztott élelmiszer, amelyet közvetlenül a kiolvasztás után készítenek el, és az elkészítés napján fogyasztják el.

Gyümölcslevek, zöldek, csírák és saláták külön ételként fogyasztva, más élelmiszerekkel nem keverve.

Gyümölcsök és zöldségek, amelyeket a növekedési szezonban fogyasztanak el azon a területen, ahol az ember él.

Milyen étel halott?

Ez bármilyen konzerv étel, beleértve a pasztőrözött tejet is, amely nem tartja meg a legtöbbet jótékony vitaminokés a hasznos baktériumok elpusztulnak. Az elhalt ételt is főttnek vagy tűzön főzöttnek, sőt még inkább kétszer vagy többször felmelegítettnek tekintik. Egyértelmű, hogy húst és halat nyersen nem ehetünk, ezért ezeket fel kell dolgozni, de a legkíméletesebb módon, például sütőben vagy léggrillben. A kétszer melegített étel elveszti utolsó vitaminjait és tápanyagok amik még benne voltak. Soha ne főzzön ételt néhány nappal előre, majd melegítse újra. Nem tesz mást, mint hogy feltölti a gyomrod. De a kár tagadhatatlan lesz.

Mennyi C-vitamin tárolódik után hőkezelés különféle zöldségekben

Főtt fehér káposzta (1 óra főzés) - 50%.

Shchi friss káposztából, 3 órán át állva - 20%.

káposztaleves től savanyú káposzta(1 óra főzés) - 50%.

Párolt káposzta - 15%.

Sült burgonya - 35%.

Főtt burgonya egyenruhában - 70%.

Hámozott főtt burgonya - 55%.

Hámozott burgonya, amely 10 órán át vízben feküdt - 80%.

Krumplipüré – 20 %.

Krumpli leves – 50 %.

Főtt sárgarépa - 40%.

Párolt paradicsom - 40%.

Sütőben sült paradicsom - 55%.

kaliforniai paprika párolt - 50%.

Ezért nyers zöldségekés friss gyümölcslevek a legélőbb táplálék. Nyugaton ezeket a termékeket régóta preferálják.

Átállás az egészséges táplálkozásra

Időbe telik

Az egészséges táplálkozásra való átállás nem olyan egyszerű dolog, mert minden vállalkozás eleinte némi erőfeszítést igényel, és csak ezután válik szokássá. Ugyanez történik a testünkkel is. Mindannyiunknak jó szokás többé-kevésbé gyorsan termelt. De a beleink, vagyis a mikroflóra és az enzimrendszerek új, egészséges módon épülnek fel körülbelül 3-12 hónap alatt. bél- hormonális rendszer nagy a tehetetlensége, és 1-2 évig tart az újjáépítés. A személy ízlési szokásainak, viselkedésének és pszichéjének megváltoztatása még több időt igényel - 2-3 év. Vagyis annak érdekében új stílus a táplálkozás szilárdan belépett az életedbe, szüksége lesz rá körülbelül három év. De mit! Tele csodálatos felfedezésekkel és kellemes érzésekkel. Végre megérted, mit jelent abszolút egészségesnek lenni, érezni az egész test frissességét, könnyedségét, a túláradó erő örömét, a repülés vágyát.

Higgye el, ez a három év nem telik el hiába: Megtanul nemcsak helyesen étkezni, hanem elképesztően finom ételeket is főzni.Ön nő az ablakpárkányon(ha akarod, persze) egész kertet hasznos növények és ne szánj erre az egészre több időt, mint azoknak a zsíros és csúnya ételeknek az elkészítésére és elfogyasztására, amelyek után undorító zsibbadást és kellemetlen korgást éreztél a gyomrodban.

Belső szerkezetátalakítás

A gyógyító táplálkozásra való átállást kíséri belső szerkezetváltás a szervezetben. Bizonyos mutatók szerint megfigyelheti, hogyan halad a folyamat. Amikor a gyomor-bél traktus munkája teljesen normális, bizonyos változásokat fog észrevenni magán.

A test szerkezetátalakításának jelei (Malakhov szerint)

Amikor megkapod céklalé a vizeletből nem lesz cékla. Ez a gyomor-bél traktus hámjának normális állapotát jelzi.

A szék könnyűvé válik, és naponta 2-3 alkalommal történik. Ez a gyomor-bél traktus normál motilitását jelzi.

A széklet konzisztenciája egységes, nem tartalmaz emésztetlen zöldség- és gyümölcsdarabokat, és nincs szaga. Ez a vastagbélben a víz normális felszívódását és a teljes értékű mikroflóra kialakulását jelzi.

Az étkezési szokások és szükségletek fokozatosan változnak. 1-3 év elteltével abbahagyja a „normális” ételek fogyasztását, mert érezni fogja, milyen negatívan hat az egész szervezetre.

Általában a tisztító és gyógyító diétára való áttéréskor az embereknek sok kérdésük van az átállás módszertanával és a táplálkozás alapelveivel kapcsolatban, amelyeket ennek követnie kell. Ezeket az elveket kell elsajátítanod, és a jövőben mindig követned kell.

Tisztító táplálkozási alapelvek

Folyadékot csak étkezés előtt igyunk.

A gyümölcsöket csak étkezés előtt fogyasztják.

Az elsőhöz salátát kell enni, a másodikhoz egy olyan ételt, amely csak szénhidráttartalmú ételeket (például kappa) vagy csak fehérjét (például tojást, halat vagy húst) tartalmaz.

Fokozatosan térjen át a pörköltekről és főtt zöldségek nyersre.

Igyon minden nap zöldség- vagy gyümölcsleveket, 100-120 g-tól kezdve.

Vegyen be a nyers ételeket az étrendbe növényi termékek: csíráztatott búza, áztatott gabonafélék, vadon fogyasztható gyümölcsök és gyógynövények.

A kását jobb áztatni, mint főzni.

Rendszeresen szervezzen egy napot szezonális gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, például: csak érett epret vagy almát egyen.

A világon mindenki örökké fiatal, egészséges akar lenni. Ez a vágy azonban rokon az alkimisták azon vágyával, hogy megtalálják a „bölcsek kövét”: a vágy éppoly mitikus, sok vitát, szkeptikus ítéleteket okoz, ugyanakkor nem szűnik meg izgatni az emberi elmét... Ez megmagyarázza a módszerek sokfélesége, amelyek garantálják a hosszú élettartamot, miközben megőrzik az aktivitást, a fiatalos lelkesedést. Manapság nagyon sok tudományosan alátámasztott módszer létezik, és éppen ellenkezőleg, az asztrológia, a numerológia, az ezotéria ismereteiből ered.

A közelmúltban a Channel One G.P. műsorának híres műsorvezetőjének technikája különösen népszerűvé vált. Malakhov - " Táplálkozás Malakhov szerint».

Táplálkozás Malakhov szerint mind élesen negatívan értékeli a szakembereket hivatalos orvoslás, és a feltétel nélküli követők, akik „vallják” táplálkozás Malakhov szerint, lehetne eredmények erősítse meg az elmélet következetességét és jogát. Félretéve minden lekicsinylő vagy meszelési kísérletet, a valódira fogunk összpontosítani racionális alapon Malakhov tanításai, amelyek hiábavaló életünkben vezérelhetők.

Tehát egy dédelgetett álom elérése érdekében - hogy egészséges legyek, fiatalodjunk és akinek van valamije - fontolja meg, mi az táplálkozás Malakhov szerint.

Az elmélet szerzője szerint I.P. Pavlov és A.M.

Táplálkozás Malakhov szerint magában foglalja az ember szisztematikus munkáját a saját helyreállítása érdekében fizikai egészségés jó közérzet: a szervezet kezdeti megtisztítása az emberben évek óta felhalmozódott méreganyagoktól, az ehhez kapcsolódóan megvalósítható a fizikai aktivitás. Új megközelítést kell alkalmazni az étkezéshez, az étkezéshez.

Először is előnyben részesítik a friss növényi élelmiszereket, amikor hőkezelés minimalizálva. Ehhez a szabályhoz fokozatosan hozzá kell szoktatni szervezetének, váltakozva a főtt és a nyers ételek között.

Másodszor, az élelmiszernek finomítatlannak, azaz egésznek kell lennie. Nincsenek félkész termékek, olyan általunk „tisztelt” termékek, mint a kávé, sütemények, kolbász. Itt nincs fokozatos függőség, minél hamarabb megszabadulunk a „szokásosan káros” termékektől, annál hamarabb érhető el pozitív eredmény ...

Harmadszor, ésszerű étkezés a nap folyamán. Itt jön jól a képesség, hogy meghallja testét, helyesen értelmezze annak jeleit. Az evés időpontja határozza meg az emberi szervezet belső bioritmusát, akkor az egy időben fog bekövetkezni. Miután megszabadult az állandó rágás szokásától, amely Malakhov szerint a gyomrot és a nyombélt védő nyálkaképződés leállításával fenyeget, könnyen követhet egy másik szabályt. Az előzőleg megemésztett ételek után kell enni.

Étel - figyelem! Ne legyen se meleg, se hideg, hanem az emberi test hőmérséklete. Csak „mérsékelt” hőmérséklet mellett kezd el az étel teljes mértékben hatni a szervezetben, megadva a szükséges energiát.

Az aranyszabályokban, amelyekből az elmélet a " Táplálkozás Malakhov szerint”, csíráztatott búza, áztatott gabonafélék, vadon termő ehető gyümölcsök és fűszernövények fogadását is szívesen látjuk.

Táplálkozás Malakhov szerint sematikusan például így néz ki: először folyadékot kell fogyasztani, majd gyümölcsöt, először salátát szolgálnak fel, a másodiknak - valami szénhidrátot vagy fehérjét.

De csak akkor kell enni, amikor érzelmi állapot rendben, nincs fájdalom, ingerlékenység, feszültség, harag, félelem, bánat. Amikor a negativitást, a depressziót, a haragot, a haragot „legyőzzük”, amikor az érzelmek tombolnak, jobb teljesen megtagadni az ételt. Meg kell tagadnia az ételt, amíg ez az állapot el nem múlik.

Amint látjuk, táplálkozás Malakhov szerint, alapjai és maguk az aranyszabályok sem nélkülözik a racionális gabonát. Még ha vannak is olyan „túllépések”, amelyeket a hivatalos orvoslás szempontjából ez az elmélet vét, innen sok hasznos útmutatást lehet átvenni. Valójában Malakhov tanításainak sarlatánként való lelkes imádata és lenéző értékelése egyáltalán nem nekünk való, semmi szükségünk arra, hogy fiatalok, egészségesek, szépek legyünk... És ameddig csak lehet...

Végül egy idézet G.P. Malakhov elmélkedésre: „Az élet a legértékesebb dolga, amivel az ember rendelkezik, és furcsa, hogy miután harminc-negyven éves korára intelligenciát szerzett, az embernek már nincs ereje és egészsége, hogy továbbmenjen ezzel az elmével. A betegség kisebbrendűség, nyílt vagy rejtett, gátat szab annak, aki lehetsz. És azok számára, akik finoman érzik betegségüket, az élet átokká válik. De sok mindent lehet tenni a javítás érdekében."

Tatyana Karpova
JustLady női magazin