Ősi borok és modern, melyik a jobb. Massandra híres borgyűjteménye. A világ legrégebbi borai, amelyek nem változtak ecetté
Az ősi, több ezer éves múltra visszatekintő borok vagy száraz maradék, vagy ecet formájában érkeznek hozzánk. Vagyis ilyen bort nem lehet megkóstolni.
Az ínyencek szerint a legkorábban 1700-ban készült borok tekinthetők fogyasztásra alkalmasnak. És akkor, feltéve, hogy az alkoholt ideális körülmények között tárolták. Ezek az italok kerültek be a mai korunkba A világ 5 legrégebbi bora.
5. Muskotályrózsaszín Magarach, 1836
Ez a bor szerepel a Guinness-könyvben, mint a legrégebbi az Oroszországban termelt borok közül. Ebből a borból összesen 3 palackot őriztek meg, amelyeket a Jalta melletti VNII Magarach borospincében tárolnak.
A bor előállításához "Magarach" és 200 évvel ezelőtt, és ma csak a szőlőt használják a falu közelében, Otradnoye, Jalta régióban.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Ezt az üveg bort a The Antique Wine Company brit cég alkalmazottai szerezték be, és értékesítették.
Egykor a palack az első amerikai elnök, Thomas Jefferson tulajdona volt, majd a Rothschild család tulajdonába került. Egy palack ára a szakértők szerint körülbelül 156 000 dollár, történelmi palackot azonban nem könnyű megvásárolni – egy 48 évjáratú borból álló teljes kollekcióba került. Természetesen egy ilyen készletért jelentős összeget kell kérni.
3. Ch?teau d'Yquem, 1787
Egy üveg Ch?teau d'Yquem-et 2006-ban 90 000 dollárért adtak el, így ez a világ legdrágább édes fehérbora. Az üveget egy névtelen gyűjtő vásárolta Amerikából, aki azt mondta, hogy nem fogja meginni az italt, vagyis a bor még új gazdára találhat.
Az aukciót megelőzően a palack hosszú éveken át az Antique ritka szeszes italok gyűjteményét díszítette.
2. Jerez de la Fronteira, 1775
A spanyol bort a "Massandra" krími múzeumban tárolják. Öt üveg sherry alkotja a múzeum borgyűjteményének koronaékszerét, amely alig egymillió palackot foglal magában. Az egyik palackot 1990-ben 50 000 dollárért eladták egy névtelen személynek a Sotheby's-ben.
Miután a bort még kétszer kiállították aukciókon, és összehasonlítható áron értékesítették, az ország elnöke nevében engedélyt kapott a bor Ukrajnán kívüli exportjára.
A krónikák tanúsága szerint 1964-ben az egyik gyűjtőpalackot N. Hruscsov parancsára kóstolás céljából kinyitották. Mindenki, akinek volt lehetősége kipróbálni a sherryt, azt mondta, hogy a bor kiváló állapotban van.
1. Rödesheimer Apostelwein, 1727
Egy brémai étterem alagsorában 12 boroshordó található, amelyek mindegyike egy-egy bibliai apostol nevét viseli. A közel 3000 literes Júdás-hordóban a világ legrégebbi felhasználható borát tárolják.
Időnként több palackot dekantálnak a hordóból, amelyeket nem adnak el, hanem ajándékba adnak uralkodóknak és politikusoknak. A palackozás utoljára 1950-ben történt.
Többször a legjobb termésű Rüdesheim bortermelő város fiatal bora került a hordóba – a fiatal bor cukorral való etetése lehetővé teszi, hogy a régi bor megőrizze frissességét.
A borkészítés egy meglehetősen ősi technológia a szőlő feldolgozására és az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb itallá alakítására. Ismeretes, hogy a bort az ókori Egyiptomban készítettek Kr.e. 3 ezer évvel. De melyik bort tartják a világ legrégebbinek, valamint ma a leghíresebbnek és legdrágábbnak?
A cikkben:
A világ legrégebbi borai, amelyek nem változtak ecetté
Ma létezik az "elit bor" fogalma. Ide tartoznak a legjobb szőlőfajták olyan gazdaságokban, amelyek évszázadok során csiszolták tudásukat a napfényes bogyó termesztésében és az „istenek italává” való feldolgozásában. Az ilyen típusú borokat általában nagyszámú, kóstolásra bemutatott bor közül választják ki, mivel földöntúli ízűek és illatúak.
Nagyra értékelik az érlelt borokat is, vagyis azokat, amelyeknek hosszú az érlelési ideje. Ennek köszönhetően a megfelelő tárolási körülmények között a bor javítja tulajdonságait. Egy remekmű elkészítéséhez ma már nem elég egyfajta borfeldolgozási technológia megvalósítása, hanem kreatívan és tudományos oldalról kell megközelíteni a dolgot.
A szakértők szerint az 1700 előtt készült borok ma már nem alkalmasak fogyasztásra, mivel leggyakrabban borecetet készítenek belőlük. De mégis vannak méltó régi italok, amelyektől az ínyencek igazi örömet szereznek, szokatlan ízt kóstolnak és csodálatos aromát fedeznek fel.
Jerez de la Fronteira 1775: 50 000 dollár
Jerez de la Fronteira 1775 a Krím-félszigeten található bormúzeumban
A "Jerez de la Fronteira" a Massandrai Krími Bormúzeum gyűjteményének gyöngyszeme. 1775-ös szőlőből készült, több érdekes történelmi pillanattal rendelkezik. Ismeretes tehát, hogy Hruscsov, a Szovjetunió vezetője 1964-ben felnyithatta az egyik palackot kóstolás céljából. Akinek volt szerencséje kipróbálni az italt, annak kiváló ízéről beszéltek. Történelmi tény az is, hogy a kilencvenes évek elején egy üveg "Jerez de la Fronteira" került fel a Sotheby's aukciójára, amit egy névtelen vásárló vásárolt meg 50 ezer dollárért. Nem ez az utolsó alkalom, hiszen az ital még 2 alkalommal exportálták az országon kívülre, de már Ukrajna elnökének engedélyével.
Chateau Lafite Rothschild 1784: 160 000 dollár
Chateau Lafite Rothschild 1784 és 1787
Lehetetlen nem beszélni a "Chateau Lafite Rothschildről". Egy üveg ebből a borból egykor Thomas Jeffersoné volt, aki az Egyesült Államok harmadik elnöke volt. Ma pedig a Rothschild kollekcióban található, amely akár ötven palacknyi évjáratú borokból áll. Ez a bor 1787-ben készült, és az egész készlet nagyon drága lenne, ha csak ez a borosüveg értéke közel 160 000 dollár.
Chateau d'Yquem 1787: 90 000 dollár
Chateau d'Yquem 1787
Az édes fehér fajtából ismert a legdrágább bor is. Ez a "Chateau d'Yquem", amely sok éven át az "Antique" cég gyűjteményének dísze volt, mint a legritkább példány. De aztán, a 21. század elején 90 000 dollárért eladták egy névtelen amerikai gyűjtőnek. Elmondása szerint az 1787-es bor sértetlen marad, ami azt jelenti, hogy megvan rá az esély, hogy egyszer ismét árverésre kerüljön.
Muskotály rózsaszín Magarach 1836
Muskotály rózsaszín Magarach
Ezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik a "Muscat pink Magarach" krími bor, amelyet a VNII "Magarach" borospince pincéiben tárolnak, amely Jalta közelében található. Ez az 1836-os évjáratú bor szerepel a Guinness Rekordok Könyvében, mint a legrégebbi Oroszországban készült bor. A mai napig három palack van ebből az italból.
Rudesheimer Apostelwein (hordó)
Rudesheimer Apostelwein
A Rudesheimer Apostelwein a világ legrégebbi hordós borának tekinthető, melynek előállítása 1727-re nyúlik vissza. Az egyik brémai étterem borospincéjében őrzik. Tizenkét hordó italt tárolnak itt - Jézus Krisztus apostolainak tiszteletére. És nagyon érdekes, hogy a Rudesheimer Apostelweint egy 3000 literes edényben tárolják, amelyet Judas hordónak hívnak. Ez a bor nem eladó, prominens politikai személyiségeknek és királyi dinasztiák képviselőinek ajándékozzák. De a kerítést nagyon ritkán gyártják - az utolsó 1950-ben volt. Hogy a bor ne romoljon meg, a kivett helyett fiatal bort adnak hozzá, de csak az elmúlt évek legjobb terméséből. Így az ital felülmúlhatatlan íze megmarad.
A világ legdrágább borai
Úgy tartják, hogy a bor érlelési folyamata az egyik olyan szakasz, amely javítja a minőségét, így a drága borok, amelyek nevét az alábbiakban mutatjuk be, szintén meglehetősen hosszú eltarthatóságot mutatnak. Bár vannak kivételek a szabály alól.
Screaming Eagle 1992: 500 000 dollár
A legdrágább bor, amelyet félmillió dollárért árulnak az aukción, a Screaming Eagle. A XX. század 90-es évek elején szüretelt legjobb szőlőből készült, ízével lep meg, ahol a szőlő ízét gyümölcsös jegyek váltják ki. A bort nagyon elegáns lila színe teszi nemesebbé.
Château Cheval Blanc 1947: 300 000 dollár
Chateau Cheval Blanc
A második helyen a Château Cheval Blanc áll. Ebből egy üveget eladtak egy genfi aukción. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a világ legjobb bora, hiszen nemcsak a kor, hanem az 1947-es bogyós gyümölcsök is ezen alapulnak, de a hírnév is a legmagasabb szinten van. Sokak szerint a legfinomabb bor, amelyet Franciaország Bordeaux régiójában valaha készítettek. Több mint 300 000 dollárért vásárolták, eltarthatósága elérheti a 100 évet, de a bor így is elegáns lesz. Annyira felkészült.
Château Lafite 1980: 300 000 dollár
A Jefferson tulajdonában lévő "Château Lafite" bor, amelyet már említettünk, nem csak a legrégebbiek közé tartozik, de értékben is az első ötben szerepel. A huszadik század 80-as éveiben M. Forbes vásárolta meg. S bár ma már nem érdemes inni, mégis egyedi, az Egyesült Államok harmadik elnökének kezdőbetűivel az üvegen. Az erre fordított összeg pedig a jelenlegi árfolyamon több mint 300 ezer.
Heidsieck 1907: 275 000 dollár
Elképesztő a Heidsieck ital története, amely az utolsó orosz cár gyűjteményébe tartozott. De elveszett, mert az italt szállító hajó elsüllyedt. És csak a múlt század végén találtak bort egy elsüllyedt hajó roncsai alatt. Ez a kollekció üvegenként 275 000 dollárért kelt el, bár az 1907-ben szüretelt bor minőségét illetően nem volt biztos.
Château Lafite 1869: 230 000 dollár
A költségek tekintetében a negyedik helyen a Château Lafite áll. Az 1869-ben szüretelt szőlőből készült bort 8000 dollárért tervezték eladni, de egy aukción több mint 230 ezer dollárért vásárolta meg egy ázsiai gyűjtő, mivel ez az ital az ázsiai országokban luxuscikknek számít és ennek megfelelő ára is van. ott.
Romanée Conti 1945: 124 000 dollár
A Romanée Conti egy drága vörösbor, amely olyan szőlőből készül, amelyet 1945-ben szüreteltek Franciaország legjobb szőlőültetvényeiről. Összességében bizonyos okok miatt csak 600 palackot gyártottak. A háború végének eufóriája, a kiváló hírnévnek örvendő ital kiváló minősége, valamint a termék kis mennyisége lehetővé tette, hogy a kollekciót üvegenként közel 124 000 dolláros áron értékesítsék.
Chateau d'Yquem 1811: 117 000 dollár
Chateau d'Yquem
A szakértők szerint az 1811-es csodálatos termésnek köszönhetően a történelem legjobb fehérborai születtek. Ez magyarázza mesés értéküket. Tehát K. Vannek sommelier ebből a termésből vásárolta meg a Chateau d’Yquem-et 117 000 dollárért.
Château d'Yquem 1787: 100 000 dollár
Chateau d'Yquem
Értékét tekintve a megtisztelő nyolcadik hely ismét az 1787-es termésből készült Château d'Yquem. Ezt a fehérbort 100 000 dollárért adták el egy amerikai magángyűjteménybe. Ezt a palackot gondosan átszállították az óceánon a boldog tulajdonoshoz.
Massandra 1775: 44 000 dollár
Massandra
Sok krími számára a Massandra bor a legjobb bor a világon. Ezzel pedig nehéz nem egyetérteni, mert a Krím-félsziget természete hozzájárul a napfényes bogyó csodálatos minőségéhez, és a borkészítés hagyománya sok évszázados múltra tekint vissza. Ezért egyáltalán nem meglepő, hogy viszonylag nemrégiben ebből az 1775-ös évjáratból származó italból közel 44 000 dollárért adtak el egy üveget. Mivel a bor már több mint 200 éves, az ital ízéről nem lehet semmit sem mondani., de az a tény, hogy a bor ritka, kétségtelen.
Royal DeMaria 2000: 30 000 dollár
A 2000-es évek elején a Royal DeMaria bort 30 000 dollárért vásárolták meg, ezért került a tizedik helyre ezen a listán. Érdekes ital az előállítás technológiája - a szőlőt az erjedés előtt a szőlőben lefagyasztják. Ezért az italt "jégbornak" is nevezik.
A bor egy olyan ital, amelynek évszázados múltja van, sokféle íz, aroma, fajtája, fajtája stb. És mint látható, az ára számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabb az életkor. Ugyanakkor nem árt emlékezni arra, hogy túl sok belőle károsíthatja a szervezetet, ezért mindenben tudnia kell a mértéket.
Amikor az emberiség megismerte a szőlő tulajdonságait, azonnal feltalálta a csodálatos italt - a bort. Mint tudják, ez az egyik legrégebbi ital, amit az emberek találtak fel. A modern régészeknek folyamatosan sikerül új felfedezéseket tenni, nektárt tartalmazó ősi tárgyakat találni szerte a világon. Itt például Kínában Kr.e. 1300-ból származó bort találtak, Iránban több mint 5000 éves, Örményországban több mint 4000 éves bort. Kétségtelen, hogy a borászat az emberi élet egyik legősibb szférája.
Nagyon gyakran csak apró cseppek voltak a legősibb italokból, amelyeknek még egy íze sem volt elég, és nem volt valami részegséghez. Nagyon gyakran, de nem mindig. Például a Franciaország partjainál elsüllyesztett borok körülbelül 800 amforát tartalmaznak. Átlagosan 30 liter volt bennük. ital. Életkoruk közel 2,5 ezer év. De Kínából származó rizsbort, amelynek a tudósok több mint kétezer éves korát adják, sikerült találni akár öt litert is. Azonban senkinek nem volt kedve kipróbálni, mert egy bronzedényben tárolták, aminek valószínűleg volt ideje oxidálódni, ami minden bizonnyal tönkreteszi az italt. Ma ezt tartják a világ legrégebbi borának.
1867-ben egy újabb egyedülálló felfedezést tettek Németországban, Speyer városa közelében – a régészek egy üveg bort találtak, amely i.e. 325-ből származik. Több üveg is volt, de az italt csak egyben őrizték meg. Ha az elmúlt évezred italairól beszélünk, akkor a legrégebbi bor 1727-ben készült. Ebből a ritka italból évszázadok óta őriznek egy üveget a németországi Brémában.
A "Jerez de la Fronteira" nevű spanyol bort - 1775-ös szüret - a Krím-félszigeten található Massandra Múzeumban tárolják. 2001-ben ennek az italnak az egyik palackját 50 000 dollárra értékelték a Sotheby's. Az egyedülálló "Chateau d'Yquem" - 1787-es betakarítás - ritkaságot 2006-ban 90 ezer dollárért adták el, aminek köszönhetően a bor a Föld egyik legrégebbi és az egyik legdrágább alkoholos italává vált.
A legrégebbi bort azonban sajnos aligha tudja valaki meginni, hiszen csak száraz maradékként jut el hozzánk, de persze egy dolgot bizonyít - az emberiség már régen rájött, hogy az igazság pontosan a borban rejlik! Ami magát a folyadékot illeti, a legkisebb maradványok is csak az ókori kínaiak teljesítményét érték el, akik körülbelül háromezer évesek voltak.
Jelenleg a legrégebbi ismert bor a rizsbor, amelynek kora eléri a 9 ezer évet. Kínában találták meg, és gyümölcs és méz maradványait is tartalmazta.
Egy másik régi borra bukkantak nemrégiben a régészek az észak-iráni hegyekben található település ásatásai során. Hétezer évig érlelt italt, pontosabban megkövült sárgás maradványait egy cserépedény fenekén lévő ház romjai között találták. A régészek szerint a modern boripar kezdete a vadszőlőből származik, amely távoli időkben nőtt Nyugat-Ázsia hegyvidékein.
Az olaszok, ciprusiak és görögök azonban nem akarják elveszíteni a „pálmát”. A kutatások kimutatták, hogy Görögország bor- vagy gyümölcslé készítéséhez használt zúzott szőlő maradványait tartalmazta. A kutatók szerint a talált 2460 szőlőmag és 300 üres szőlő 6,5 ezer éves volt. A dolog kicsi maradt, bizonyítékra volt szükség, hogy a talált szőlőmagok nem mások, mint a borkészítés során keletkező hulladékok.
1980-ban a kínai (Xinyan) ásatások során egy másik legrégebbi bort találtak, amely Kr.e. 1300-ból származik. A "modern" borok közül nyilvánvalóan az 1648-as johannesburgi bor tekinthető a legrégebbinek, ebből a borból 1981-ben egy németországi (Wiesbaden) aukción vásároltak egy palackot, ára 19720 DM volt.
Jaltában, a "Massandra" egyesületben megőrizték az 1775-ös spanyol bor egyetlen példányát - "Jerez de la Frontera". Itt, Jaltában, az Összoroszországi Kutatóintézet "Magarach" enotekájában található a legrégebbi orosz bor, amelyet 1836-ban palackoztak - "Muscat pink Magarach".
Elhatároztam, hogy időről időre jegyzeteket írok a borról, amit szeretek és tanulmányozok. Múltkor írtam, ma pedig a régi bor körüli mítoszokról mesélek.
Két általános mítosz van az emberekben a borról. Egyesek úgy vélik, hogy a bor idővel ecetté változik, míg mások úgy vélik, hogy az életkorral csak jobb lesz.
A bor idővel ecetté változik?
A boltban vagy étteremben vásárolt bor nem válik ecetté. A gyártás során kén-dioxidot adtak hozzá, ez egyben E220 élelmiszer-adalékanyag - ez az anyag leállítja az erjedési folyamatot, sterilizálja a bort. A palackos bor halott.
A különböző borok eltérő mennyiségű dioxidot adnak hozzá. Leginkább édeshez és erőshez adják, mert nagyobb a savanyúság lehetősége (a baktériumok szeretik a cukrot). Az organikus és biodinamikus borokhoz kevesebbet adnak - emiatt kevésbé tárolódnak, szeretik a hideget és nem szeretik a napfényt. Nincs bor teljesen dioxid nélkül, mert kis mennyiségben a baktériumok termelik az erjedési folyamat során.
Általában a kén-dioxid nagy mennyiségben káros az egészségre. De nagy mennyiségben több mint 300 gramm literenként, általában tízszer kevesebbet adnak hozzá.
Annak ellenére, hogy a bort az előállítás során kén-dioxiddal kezelik, ritka esetekben megsavanyodhatnak. Például amiatt, hogy a palack dugója kiszáradt, a levegőből baktériumok kerültek a palackba a keletkező apró csatornán keresztül, ami tönkretette a bort. De ez ritkán fordul elő, általában régi bornál és csak az esetek 1-2%-ában.
A kézműves módon előállított házi bor is ecetté alakulhat, mert azt senki nem dolgozza fel. De nem valószínű, hogy ilyen bort fog kóstolni (és hála Istennek). És persze a nyitott palack könnyen romlik, általában 1-2 napig bírja.
A bor jobb lesz az életkorral?
Egyes borok javulnak az életkorral, de nem mindegyik.
A borban sok összetett szerves molekula található, amelyek befolyásolják az ízt és az aromát. Egyesek a talajból, a levegőből és a szőlőből kerültek a borba - szőlőlével, mások az erjedés során keletkeztek, mások a hordós érlelés során szívódtak fel a fáról. A bor kén-dioxiddal történő kezelését, palackozását és dugaszolását követően új molekulák nem jelennek meg benne, csak a régiek bomlanak le.
A borérlelés összetett molekulák újakra bontása. Ennek eredményeként a bor íze az évek során megváltozik. Ha az íze érdekesebbé válik, akkor a borban megvan az öregedés lehetősége. Ez a bor az életkorral egyre jobb lesz.
A legtöbb bornak nincs öregedési potenciálja, az életkorral nem javul, sőt még rosszabb is lehet. A hosszú ideig hordóban érlelt telített vörösboroknál nagyobb a potenciál – ezek összetettebb molekulái vannak, amelyek „helyesen” le tudnak bomlani.
A szupermarketből származó olcsó bort jobb azonnal meginni, felesleges kibírni. Egy egyszerű bordeaux-i vagy burgundi bor 3-5, ritkábban 10-15 évig érlelhető. Jó borok 20-30 éves korig.
Ugyanakkor nem mondható el, hogy minél régebbi, potenciális bor, annál jobb. Ízt csak egy bizonyos pontig nyer, majd a bomlás már túlságosan jelentős, és a bor megromlik. Ezt az ízhatárt a borkritikusok határozzák meg tapasztalataik alapján. Ne tartson otthon véletlenszerű bort, ha nem tudja, mit csinál.
Egy barátom szerint a "Chateau Margaux" 1982-ben a legjobb. Hogy hogy?
A bornak vannak jó és rossz évei (szüreteknek nevezik). Egy jó évben az időjárás kedvezett a szőlő érésének, és a belőle készült bor nagyon finomra sikeredett. Például a bordeaux-i Pomerol tartomány esetében 1989 és 1990 jó évjárat volt. És 1991 őszintén kudarc volt, sok pincészet egyszerűen nem palackozott bort abban az évben.
Amikor az emberek régi bort vásárolnak és isznak, lehet, hogy a szüretre néznek. Tudják, hogy 2010 csodálatos év Graves számára, 2013-at pedig Észak-Kalifornia számára kell figyelembe venni.
Ennek megfelelően valaki több ezer eurót fizethet egy üveg kedvenc jó évjáratú boráért, ha megérti. Sok borkedvelő üldözi az ilyen palackokat az aukciókon. De mindez speciális ismereteket igényel.
A bor iránti éles szem, az évjáratok és az öregedés lehetőségeinek ismerete szuperhősökké teheti a borászokat és a kritikusokat. Robert Parker vezető borkritikus azután vált híressé, hogy az 1982-es bordeaux-i borokat más kritikusokkal ellentétben csodálatosnak nevezte – és igaza volt. Vagy például Max Schubert, aki híressé tette az ausztrál bort. Az 1950-es évek óta a Penfolds-i syr-ből gyengébb minőségű száraz borokat készít. A termelést be akarták zárni, de Schubert folytatta a kísérletezést és a bor érlelését. 2008-ban a Penfolds Syrah csodálatos évjáratnak bizonyult - a bor 100 pontos értékelést gyűjtött a vezető kritikusoktól. Ma egy üveg Penfolds Grande 2008 körülbelül ezer dollárba kerül.
Jómagam még gyengén ismerem az évjáratokat és a lehetőségeket, de biztosíthatom Önöket: az érlelt borok még egy tapasztalatlan ember számára is eltérő ízűek. Ehhez azonban le kell ülnie és meg kell próbálnia két bort egyszerre, például 2017-ben és 2005-ben. A tapasztaltabb szerelmesek azonnal, összehasonlítás nélkül megérthetik a vintaget. De itt kell egy ital (nem tudom, hogyan változtassak a borral kapcsolatos figyelmességemen).
⌘ ⌘ ⌘
Szóval röviden:
- A zárt palackban lévő bor nem válik ecetté az évek során.
- A régi bor önmagában nem jobb, mint az új, sőt talán még rosszabb.
- A bor öregedési potenciállal rendelkezik.
- A legalább 12 hónapig hordóban érlelt vörösborok potenciálisak. Az összes többi bort a legjobb azonnal meginni.
- Az öregedési potenciált a borkritikusnak kell meghatároznia. Ne vásároljon bort potenciálisan, ha nem tudja, hol talál információt róla.
- A bornak van egy jó és egy rossz éve (szüret). A jó évjáratú borok többszörösébe kerülhetnek, mint a rossz évjáratúak.
- Egy jó évjáratú fiatal bor jobb lesz, mint egy rossz évjáratú érlelt bor.
- Az évjáratok jobb megértése érdekében érdemesebb egy borklub kóstolóján részt venni, vagy elmenni egy pincészetbe, ahol különböző évekből származó borokkal kedveskednek.
- A világ borászatának legjobb példáit mutatják be
- Gyűjtemény fajták - kapható az üzletekben
- A régi és az új világ remekei
- Alkalmas különleges alkalmak ajándékozására
- Űrtartalom 100 ml-től 6 literig
Az elit borok a világ minden tájáról származó borcsalád legjobb képviselői. Olyan gazdaságokban állítják elő őket, amelyek az évszázadok során szerezték meg tekintélyüket. Az "elit" címet elsősorban azok a csúcsminőségű borok kapják, amelyek szigorú válogatáson és számos kóstolón estek át. Az elit bor nagyszerű ötlet nem szabványos ajándéknak kollégáknak, főnököknek, szeretteinek. Biztosak vagyunk benne, hogy egy ilyen ajándékot kellemes kapni és adni is.
Elit borválaszték
A WineStyle üzletben nem csak elismert borhatalmak - Franciaország, Olaszország, Spanyolország - elit borait vásárolhatja meg, hanem Ausztria, Magyarország és Chile legjobb borait kóstolva új ízeket is felfedezhet.
A világ legdrágább borai általában nagyon régiek, több száz évesek, mint például az 1869-es Château Lafitte-Rothschild, amelyet 232 700 dollárért adtak el aukción. Vagy lehet a bor ritka, korlátozott kiadású változata, például Romanee Conti 1945, amelyből mindössze 600 palack készült.
A világ legdrágább bora jótékony célra is megvásárolható, mint az 1992-es Screaming Eagle, amely 2008-ban félmillió dollárért kelt el (a szokásos palack ára körülbelül 80 000 dollár). Elit bort vásárolni annyit jelent, mint csatlakozni a borok igazi ínyencei és gyűjtői kasztjához, átélni azt a páratlan örömet, hogy egy ritka dolog birtokában van.
A kollekciós borok iránti szenvedély tiszteletet érdemel, és készséggel állunk rendelkezésére, hogy csak a legjobb, különleges bort igya.
Elit bor - ár a WineStyle-ban
A kategória neve önmagáért beszél - ez a rovat a legjobbak legjavát tartalmazza, a megérdemelt hírnévvel rendelkező termelők borait. Az ilyen borok ára nem lehet alacsony - az elit borok ára a WineStyle üzletekben 10 002 rubeltől kezdődik. Üzletünkben a legdrágább borokat a Romanee Conti márka képviseli.
