Főtt mell zöldség diéta. Csirkemell diéta: ételek. Vélemények és eredmények

A csirke diéta kizárólag evésre épül csirke hús, a fő előnye az magas tartalom mókus. A fogyók számára ez egy igazi lelet, hiszen a fehérje telít, helyreállít izomszövet, megfelelő szinten tartja az anyagcserét. A csirkemell diéta költségvetési, alacsony kalóriatartalmú és egészségesnek tekinthető, van egy háromnapos és heti lehetőség diétás étel. Utóbbira nagy a kereslet.

FONTOS TUDNI! Baba Nina jósnő:"Pénz mindig lesz bőven, ha a párna alá teszed..." Bővebben >>

    Mutasd az összeset

    A diéta lényege

    Minden fehérjediéta fő jellemzője az mesterséges eszközökkel szénhidráthiányt és fehérjetöbbletet okoznak a szervezetben. Ennek köszönhetően a szervezet maga fogja felvenni az energiatartalékokat.

    Először eltávolítják a felesleges vizet, ami megakadályozta az izmok megfeszülését, majd a fehérjetartalékokat kikanalazik az izomszövetekből, és glükózzá szintetizálják, majd megkezdődik a zsírok hasadási folyamata. A fogyást is elősegíti.

    Előnyök

    A jog megszerzésében kiegyensúlyozott étrend táplálkozás étkezési csirke játszik fontos szerep. Számos nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek hiányát nem lehet pótolni. növényi termékek. A csirkehús jobban megfelel diétás ételnek, mint más húskészítmények. A fehérje mennyiségét tekintve a madár jobb, mint a marha- és sertéshús, könnyen emészthető.

    A csirkehúsból készült ételek fogyasztása során az anyagcsere-rendszer normalizálódik, a szervezet rendszeresen megkapja a szükséges tápanyagokat. De a csirke nem minden része egyformán alkalmas a diétára. A lábak tartalmazzák a legtöbb koleszterint és zsírt, ezért a melleket (bőr nélkül) választják a fogyáshoz - ezekben maximum fehérje és minimális zsír van.

    Más madarak is alkalmasak diétás táplálékra, különösen a fürj és a pulyka.

    A mellalapú étrendnek számos előnye van:

    1. 1. Gyógyászati ​​tulajdonságok. Az immunrendszer erősítésére hasznos csirkehúsleves használata. Segít helyreállítani védelmi erők test, megelőzze a stroke-ot, szívrohamot, magas vérnyomást, ischaemiás betegség szívek.
    2. 2. Lágy hatás. A test egyensúlyban van tápanyagok, ennek köszönhetően elkerülhető a meghibásodás és a kimerültség. Ez esedékes széles körű alkalmazás csirke más étrendben, például szirom.
    3. 3. Elérhetőség. A csirke olcsó termék.
    4. 4. Nincsenek szigorú korlátozások. Az étrend követésének szabályai nagyon egyszerűek. DE nagy mennyiség csirke ételek lehetővé teszik, hogy a menü minden nap változatos legyen.
    5. 5. Magas hatásfok. 7 napig otthon, akár 6 kg súlyfelesleget is leadhatsz.

    Alapvető táplálkozási szabályok:

    • figyelemmel kell kísérnie az élelmiszer kalóriatartalmát, napi árfolyamon- 1200 kalória;
    • az étkezésnek gyakorinak kell lennie, de kis adagokban;
    • egy hétnél tovább nem folytathat diétát;
    • italokból lehet inni cukrozatlan teát, frissen facsart gyümölcslevet, tiszta vizet és nem nagyszámú száraz bor;
    • a cukrot és a sót teljesen kizárják az étrendből;
    • főzéshez csak filét vegyen be.

    Diéta három napig

    A három napos program a legegyszerűbb, ezalatt 3 kg súlyfeleslegtől szabadulhatsz meg. Főtt csirkemellet csak napi 6-szor lehet enni, és sokat inni tiszta víz(legalább 1,5 l).

    Hét napig

    Általában a heti menü önállóan készül, a meghatározott követelmények alapján. A kényelem érdekében hozzávetőleges diétát használhat:

    Ha az éhségérzet nagyon bosszantó, akkor isznak egy pohár vizet vagy teát. Az éhséget is enyhíti citromlé, ízesíthetik magát a húst vagy a gabonaféléket hajdinából és rizsből. A vacsora ne legyen közvetlenül lefekvés előtt, hagyni kell az ételt 2-3 órán keresztül megemészteni.

    Kilenc napig

    Hatékony diétás lehetőség a csirkemell kefirrel és almával kilenc napig. A technika magas kalóriaegyensúlyú.

    Az első három napban csak 1,5 kg zöldalmát esznek. A következő három nap - egy kilogramm csirkemell. Minden napra további két napot szánjon 2 litert zsírmentes kefir. Az utolsó napon pedig 1,5 liter sótlant fogyasztanak tyúkhúsleves.

    Az ilyen monodiéta jó eredményeket ad - akár 8-9 kg-ot is fogyhat, ez a mutató a kezdeti súlytól és a javasolt étrend kombinációjától függ. a fizikai aktivitás.

    egyszerű receptek

    Egyszerű és finom receptek csirkéből nem csak 3, 7, 9 napos diétára alkalmasak, hanem minden másra is, ahol nem tilos baromfihúst fogyasztani.

    Kefir csirke


    Könnyű vacsoraként filét főzhet kefirben. Ehhez vegyen be 1 kg mellet és egy pohár kefirt. Ízlés szerint hagymát és fűszereket adunk hozzá. Recept:

    1. 1. A húst megmossuk, apróra vágjuk, kefirrel felöntjük. Az ízesítés érdekében a csirke fűszerezését adják hozzá, ha összetételében nincs só.
    2. 2. Adjuk hozzá apróra vágva hagymaés hagyjuk pácolódni egy órát.
    3. 3. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

    Mell bazsalikommal


    Egy másik egyszerű recept minimális hozzávalókkal: két mell, két paradicsom és bazsalikom. Főzési mód:

    1. 1. A filét megmossuk, papírtörlővel átitatjuk.
    2. 2. Mindegyik mellét bevágjuk a közepén, belehelyezzük a paradicsomot és a bazsalikomágakat.
    3. 3. A széleit fogpiszkálóval megtűzzük, és egy serpenyőben mindkét oldalát 5 percig sütjük. Lehet borsozni.

    Sajtos leves


    Hozzávalók:

    • 400 g mell;
    • 180 g ömlesztett sajt;
    • 2 l húsleves;
    • 1 sárgarépa és burgonya;
    • zöldek, bors.

    Recept:

    1. 1. A melleket megmossuk, kockákra vágjuk.
    2. 2. A sárgarépás burgonyát meghámozzuk, ugyanúgy felvágjuk.
    3. 3. A húst serpenyőben megsütjük és forrásban lévő húslevesbe öntjük, 10 perc múlva hozzáadjuk a zöldségeket.
    4. 4. További 10 perc elteltével adjuk hozzá a sajtot, a fűszernövényeket és a borsot.
    5. 5. Alaposan keverjük össze, és pároljuk pár percig.

    csirkeszelet


    A következő összetevőkből készülnek:És néhány titok...

    Egyik olvasónk, Inga Eremina története:

    A súlyom kifejezetten nyomasztó volt, 41 évesen olyan súlyom volt, mint 3 szumóbirkózó együttesen, mégpedig 92 kg. Hogyan kell eltávolítani túlsúly teljesen? Hogyan lehet megbirkózni a szerkezetátalakítással hormonális háttérés az elhízás? De semmi sem csúfítja el vagy fiatalítja annyira az embert, mint az alakja.

    De mit tehetsz a fogyásért? Művelet lézeres zsírleszívás? Tanult - nem kevesebb, mint 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF lifting, myostimuláció? Egy kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam ára 80 ezer rubeltől kezdődik táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhatsz futópadon futni, egészen az őrületig.

    És mikor kell minderre időt találni? És igen, még mindig nagyon drága. Főleg most. Szóval magamnak más utat választottam...

Csirkemell- ez a csirketest leghasznosabb és legdiétásabb része. A főzés belőle egyszerű és változatos. A leggazdaságosabb, ha egyszerre két egész csirketestet vásárol a boltban. A szárnyak és a combok sülni fognak, a bordákból kiváló gazdag húsleves lesz.

A melleket egészben sütve, főzve, szeletekre főzve, darált húsba csavarva fasírthoz, fasírthoz, rakott húshoz készíthetjük.

Szóval van csirkemellünk. Most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan főzhetsz belőle tíz érdekes, eredeti, és ami a legfontosabb: diétás, egészséges és ízletes ételt. A csirkemell diétás receptek segítenek abban, hogy serpenyőben, sütőben, fóliában, zöldségekkel és fűszerekkel finom vacsorát készítsünk.


A receptet a tapadásmentes serpenyő minden szerencsés tulajdonosa használhatja.

Szükségünk lesz:

  • Két csirke filé
  • Kefir - egy pohár harmada
  • Só és bors, fűszerezés "Provence-i gyógynövények" - egy nagy csipet
  1. A csirkefilém, hosszúkás darabokra vágva.
  2. Keverjük össze a fűszerekkel, öntsünk kefirt, és hagyjuk pácolódni két órán keresztül.
  3. A kefir többi részét lecsepegtetjük, és a munkadarabot olaj nélkül, jól felmelegített serpenyőbe helyezzük.
  4. Tíz perc múlva a gázt kicsinyítjük, és készre tesszük rajta az edényt.

Ha szükséges, a folyamat során hozzáadhat egy kis vizet.

Csirke filé paradicsommal


Diétás vacsora frissítő savanyú szósszal a díszítéshez.

Szükségünk lesz:

  • Csirkefilé - két darab
  • Paradicsom - egy nagy vagy két közepes
  • Hagyma - kis fej
  • Só és bors ízlés szerint, cukor - egy teáskanál harmada.
  • Víz - egy pohár.
  1. A filémet és közepes darabokra vágom.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.
  3. A paradicsomot meg kell mosni, és a cukorral együtt turmixgépben felaprítani.
  4. Mindezeket a termékeket egy serpenyőbe tesszük, felöntjük egy pohár vízzel, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.

FIGYELEM: ha nem savas fajtájú paradicsomot vásárolt, akkor megtagadhatja a cukrot, akkor is finom lesz.

Tejfölben párolt csirke


Kis mennyiségű tejföl hozzáadásával nem nő a kész étel kalóriatartalma, mert olaj nélkül főzzük. A kijáratnál kap egy második ételt szósszal, amelyet a köretre önthet.

Szükségünk lesz:

  • Filé - 600 gramm
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl - egy evőkanál
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Víz - fél csésze
  1. A filém hideg víz, szárítsa meg szalvétával.
  2. A húst hosszú csíkokra vágjuk.
  3. Egy tűzhelyben felforrósítjuk egy pohár víz harmadát, amikor felforrt, hozzáadjuk a filét.
  4. Körülbelül húsz percig pároljuk zárt fedél alatt, időnként megkeverve.
  5. Egy pohárban elkeverünk egy evőkanál tejfölt, kevés vizet, csipet sót, borsot.
  6. A kapott keveréket öntsük egy serpenyőbe, és pároljuk, amíg meg nem fő.

Kész a csirkemell tejfölben - lédús és étvágygerjesztő.

Csirke csiperke gombával a sütőben fogyóknak


A gombák az elkészítési módtól és a további szószoktól függően lehetnek eltérő kalóriatartalommal. Receptünkben a legalacsonyabb kalóriatartalmú receptet választottuk.

Szükségünk lesz:

  • Filé - 500 gramm
  • Gomba - egy csomag (körülbelül 400 gramm)
  • Vaj - 5 gramm
  1. Vegyünk egy fedős üveg vagy tapadásmentes serpenyőt, zsírozzuk meg alaposan vékonyréteg olajok.
  2. A csirkefilét megmossuk, hosszában felvágjuk, mint a szeleteket - körülbelül centiméter vastagon, kalapáccsal felverjük.
  3. A gombát megmossuk, hosszában kb 5-7 milliméter vastag darabokra vágjuk.
  4. A formába tesszük a csirkeszeleteket, enyhén megsózzuk, rászórjuk a gombadarabkákat, ismét sózzuk egy kicsit.
  5. Sütőben körülbelül egy órát sütjük fedő alatt, és tálaljuk vacsorára. Kiderül, hogy egy nagyon finom diétás csirkemell étel.

FIGYELEM: A főzés során a csirke és a gomba sok levet bocsát ki, így nem kell hozzá vizet adni. Az étel őrülten illatosnak bizonyul, és a gombákból kifolyó lé nem engedi, hogy a csirke kiszáradjon. Ha nincs fedős serpenyőnk, fedjük le szorosan alufóliával.

Fóliában filézzük


Ily módon diétás filét főzhet a sütőben és ezt diétás recept segít elkerülni a piszkos edényeket a konyhában

Szükségünk lesz:

  • Három csirke filé
  • Három szelet citrom
  • Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint
  • Fűszerek "olasz gyógynövények"
  1. Mossa meg a mellfilét és törölje szárazra.
  2. Fűszerek arroganciájával bedörzsöljük, fűszernövényekkel megszórjuk
  3. Fóliadarabokra fektetjük, a tetejére egy szelet citromot teszünk.
  4. A fóliát becsomagoljuk, a tetejére fogpiszkálóval néhány szúrást végzünk, hogy a gőz kijöjjön.
  5. Kb. 50-60 percre a sütőbe küldjük.

FIGYELEM: hogy ne foltosodjon az edény, először takarjuk le több réteg fóliával, és csak ezután tegyünk rá fóliás csirkedarabokat.

Főtt csirke hús


Ebben az esetben nem kell ügyelnie arra, hogy az edény ne égjen le. A felkészülés körülbelül tíz percet vesz igénybe, és lesz másfél óra szabadidőd.

Szükségünk lesz:

  • Filé - adagonként egy darab
  • kis izzó
  • kis sárgarépa
  • Fél kaliforniai paprika (lehetőleg piros vagy narancs)
  • Néhány ág kapor vagy petrezselyem
  • Egy csipet só
  1. Egy liter vizet teszünk a tűzhelyre.
  2. Amíg forr, mossa le az összes terméket hideg vízzel.
  3. A zöldségeket meg kell hámozni, és két vagy három részre kell vágni.
  4. Amint a víz felforr, termékeinket a serpenyőbe küldjük, sózzuk.
  5. Szorosan zárja le a fedőt, és lassú tűzön főzze másfél órán keresztül.

A húsleves nagyon finomnak bizonyul, ez alapján főzhet tésztalevest a család többi tagjának. A csirke elolvad a szájban, és enyhe növényi íze lesz. Ha az étrended megengedi, ihatsz egy csésze húslevest és ehetsz főtt zöldségek.

Diétás vacsora lassú tűzhelyben


A lassú tűzhely gond nélkül elkészíti az egyszerű diétás csirkeételeket, és mindig finom lesz. Főzzünk egy finom párolt csirkét egyúttal köretként a fogyáshoz - hajdina

Szükségünk lesz:

  • fehér csirke hús - körülbelül 700 gramm
  • Hajdina - két pohár
  • Kis hagyma és közepes méretű sárgarépa.
  • Víz - 4-5 pohár.
  1. A filét megmossuk és apró darabokra vágjuk.
  2. Válogassa szét a darát.
  3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
  4. Tegye a termékeket lassú tűzhelybe, adjon hozzá sót és vizet.
  5. Főzzük a "kása" módban körülbelül egy órát - amíg a hús készen nem áll.

FIGYELEM: főzés közben többször ellenőrizze, hogy elfőtt-e a víz, ha szükséges, adjon hozzá még. Ugyanezen recept szerint csirkemellet süthet a sütőben.

Sült csirkemell


Az étrend diverzifikálásához főzzön csirkehúst edényekben. Ez nem egy zavaró és valóban házi készítésű étel, amely melegséggel és csodálatos aromával tölti meg a konyhát. A hagyma nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem nagyon is egészséges zöldség, összeg hasznos vitaminokés a benne lévő nyomelemek igen nagy. A hagymás lében lévő csirke lédús lesz, csodálatos illattal és sajátos, enyhén édes ízzel.

Szükségünk lesz:

  • csirkemell - egy kilogramm
  • Kis babérlevél - a felhasznált edények számának megfelelően
  • Fekete bors - a felhasznált edények számának megfelelően
  • Közepes méretű izzók - az edények számának megfelelően
  • Só ízlés szerint
  • A víz hideg
  1. A hagymát negyedekre vágjuk.
  2. A filét és nagy darabokra vágjuk.
  3. Az összes hozzávalót edényekbe rakjuk a következő sorrendben: két hagyma szelet, húsdarabok, a maradék két darab hagyma.
  4. Hozzáadunk egy kis sót.
  5. Minden edénybe dobunk egy kis babérlevelet és egy borsot
  6. Öntsünk vizet az edénybe, hogy ellepje a húst.
  7. Fedjük le az edényeket fedővel vagy fóliával.

FIGYELEM! Az edényeket csak hideg sütőbe tesszük, hogy ne repedjenek meg.

Két óra elteltével a sült csirkemell már az asztalnál is tálalható.

Mell a sütőben - a legegyszerűbb lehetőség


Az eredeti módja annak, hogy gyönyörű, aranyszínű csirkemellet főzzön saját levében minimális költség pénzt és időt.

Szükségünk lesz:

  • Csirkemell - két darab
  • Cukor és só - fél teáskanál csúszda nélkül
  • Hideg víz - fél pohár.
  1. Vegyünk egy kis serpenyőt, száraz felületén állandó keverés mellett hevítsük fel a sót és a cukrot. Amint a fűszerek megsötétülnek, i.e. a cukor olvadni kezd, öntsük fel vízzel és főzzük még egy kicsit, hogy a fűszerek feloldódjanak a vízben.
  2. Minden filét meg kell mosni és három részre kell vágni.
  3. Helyezzük a darabokat egy formába, öntsük rá az elkészített töltelék körülbelül felét, és küldjük a sütőbe.
  4. Ha a főzés során a folyadék elpárolog, öntsük a csirkét a maradék szósszal.

A készítményben lévő kis mennyiségű cukor miatt az étel gyönyörű arany színt kap.és a kalóriatartalom alacsony marad.

Szinte mindenki, aki szenved túlsúly- fogyni szeretne, de milyen nehéz diétázni és lemondani a húsról. Sokan vannak különböző diéták, amihez ragaszkodva az embernek fel kell hagynia a szénhidrátokkal és a húskészítményekkel.

De ez már rég a múlté, és az ilyen diéták nem hoznak jót, csak ártanak a szervezetnek. Sőt, a legtöbb esetben fehérje étel be kell hibátlanul. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell helyesen étkezni a fogyás érdekében, és a csirke előnyeit a fogyás érdekében.

A csirkehús diétás terméknek számít, ilyeneket is tartalmaz hasznos anyag mint az A- és E-vitamin, a B-vitamin, a vas, a magnézium, a kalcium, a réz, a szelén, a foszfor. A csirkehúst jobb nem lefagyasztani, hanem lehűteni.

100 gramm főtt csirkehús bőrrel 204 kalóriát tartalmaz. De 100 gramm főtt csirke 170 kalóriát tartalmaz. A zsírtartalom kicsi, mindössze 8,8 gramm. Használhatod is csirkeszárnyak, de mindig bőr nélkül, mivel nagyon kalóriadús. A csirkehúst a legjobb friss zöldségekkel fogyasztani, így jobban felszívódik.

Diétás csirke receptek

Csirkefilé lassú tűzhelyen

Vegyünk egy kis csirkemellet, amely akkora, hogy beleférjen a lassú tűzhelybe, és alaposan öblítse le. Ezután két evőkanálnyi vörösborból pácot készítünk növényi olaj, fűszerek, só és kis mennyiségű cukor (kb. egy teacsónak). A csirkefilét minden oldalról lereszeljük a páccal, ha van egy kis időnk, akkor hagyjuk benne a hasított testet, hogy jól bepácolódjon.

Helyezze a mellet a multicooker tálba, állítsa be a "sütés" módot, és kapcsolja be az időzítőt 40 percre. A megadott idő elteltével a húst meg kell fordítani és további 40 percig sütni.

Csirkemell paradicsommal és bazsalikommal

Hozzávalók:

  • 2 csirke filé
  • 2 paradicsom (lehetőleg puha)
  • Só és bors ízlés szerint

Főzési mód:

Vegyük ki a csirkefilét, alaposan öblítsük le, és papírtörlővel töröljük szárazra. Mindegyiket óvatosan kell vágni a közepébe, majd a közepére paradicsomkarikákat és bazsalikomleveleket kell tenni (erről külön cikket olvashat). A csirke szélét fogpiszkálóval szurkáljuk meg, nehogy szétessen. Ezután felmelegítjük a serpenyőt, felöntjük egy kis növényi olajjal, és a csirkefilét mindkét oldalon 5 percig (vagy főzésig) sütjük. Végső soron mattnak kell lennie, rózsaszín aláfestés nélkül.

Ez az étel nagyon lédús és ízletes a benne lévő paradicsomszeletek miatt. A bazsalikom pedig hihetetlen ízt ad ennek az ételnek.

Sajtos leves csirkével

Hozzávalók:

  • 400 gr csirkehús
  • 1 közepes méretű sárgarépa
  • 180 gr olvasztott sajt
  • 2 liter víz vagy alaplé
  • csokor zöld
  • Babérlevél, szegfűborsó borsó
  • Só és bors ízlés szerint

Főzési mód:

A csirkemellet megmossuk és kis kockákra vágjuk. Ezután a burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, a sárgarépát félkarikára, a burgonyát kockákra vágjuk. Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadjuk az olívaolajat, és kis lángon megpirítjuk a húsdarabokat.

Ezután külön egy serpenyőben forraljuk fel a húslevest vagy a vizet, tegyünk bele szegfűborsot, babérlevélés filékockákat. A tartalmat további 7-10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és további 10 percig főzzük. Miután a zöldségek ráfőttek, rásimítjuk az olvasztott sajtot, jól elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a finomra vágott zöldeket, jól összekeverjük és levesszük a tűzről.

Videós receptek

Aki fogyni szeretne anélkül, hogy lemondna a húsról, az élvezze a csirkemell diétát. Ez az élelmiszerrendszer abból áll, hogy ezt az alacsony zsírtartalmú típust eszik húskészítmény más összetevőkkel kiegészítve, amelyeket a kiegyensúlyozott étkezés érdekében választottak ki.

Diéta alapelvei

A diéta lényege, hogy együnk csirkemellet, ami fehérjeforrás. Maga a hús nem tartalmaz gyors szénhidrátok vagy zsír, ami lehetővé teszi, hogy leadja a felesleges kilókat.

A többi diétás táplálkozáshoz hasonlóan ez a fajta olyan szabályokon alapult, amelyek betartásával 7 nap alatt akár 5 kg súlyfelesleget is leadhat:

  1. teljes kalória napi adag 1200 kcal legyen.
  2. Az ilyen diéta alatt a sült ételek nem megengedettek, lisztből készült termékek, édességek és alkoholos italok. Magát a mellet nem sütheti meg.
  3. Magát a csirkemellet először meg kell szabadítani a bőrtől, mivel felhalmozódik káros anyagok ami megcáfolhatja a diéta minden előnyét.
  4. A diéta alatt naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni (szűrt víz, gyógynövénykészítmények, zöld tea cukormentes).
  5. Nem tanácsos cukrot és sót használni minden étlap elkészítésekor.
  6. Az adagok ne legyenek nagyok, az éhségérzetet jobb elkerülni az étkezés gyakoriságának növelésével.
  7. Annak érdekében, hogy a diéta a lehető leghatékonyabb legyen, ajánlatos sportgyakorlatokkal kiegészíteni.
  8. Az étrend elhagyásakor bizonyos szabályokat is be kell tartania.

Ellenjavallatok

A diétás táplálkozás károsíthatja a szervezetet, ezért jobb, ha először megbizonyosodik arról, hogy nincs ellenjavallata az étrendnek. Általában véve meglehetősen biztonságos. Nem ajánlott betartani csak azoknak, akiknek krónikus ill akut betegségek máj és a húgyúti rendszer szervei. Továbbá, ha a szervezetben egyértelműen hiányzik a vitamin, akkor tanácsos kombinálni a diétás ételek használatát a vitaminkomplexek bevitelével.

Receptek

Étrend: csirkemell + kefir

A kefirrel kombinált csirkemell diéta csodálatos eredményeket ad - a fogyás elérheti a 3 kg-ot. Időtartama 2 nap, önmagában is meglehetősen merev táplálékrendszer. Napi diéta az élelmiszerrendszer kiválasztásakor 0,5 kg mennyiségben elfogyasztott baromfihúsból és 1,5 liter kefirből kell állnia. alacsony százalék zsírtartalom. A mellet csak főzve szabad fogyasztani, használat előtt meg kell szabadítani a bőrtől.

Étrend: csirkemell + zöldség

Ezt a változatosságot megtartva csirke diéta Egy hét alatt akár 5 kg-tól is megszabadulhatsz. Az étlap alapja a mell, kiegészítve nyersen vagy főzve, valamint sütve is fogyasztható zöldségekkel. A zöldségek pótolják a rost hiányát a szervezetben, és nagy mennyiségű fehérjét egyensúlyoznak, megkönnyítve a vesék munkáját. Az étlapon a burgonya kivételével mindenféle zöldség szerepelhet. Zöldek és gyümölcsök is megengedettek kis mennyiségben.

Recept: Zöldségekkel sült csirkemell

Hozzávalók: 300 g hámozott mell, 2 db édes paprika, 3 db paradicsom, 250 g zöldbab, 1 db közepes vöröshagyma.

Elkészítés: az összes hozzávalót nagy kockákra vágjuk, a zöldségeket összekeverjük. Ráterítjük az első réteg húst, majd a zöldségeket. Sütőben sütjük. Mivel az olaj tilos a diétás táplálkozásban, a zöldséges mellet pergamenre lehet helyezni. A tetejére vágott petrezselymet szórhatunk. A recept ugyanazt a változatát grillre is adaptálhatjuk, miközben a zöldségeket karikákra, a mellét nagyobb darabokra vágjuk.

Recept: Zöldségek darált csirkehússal

Hozzávalók: 250 gr csirkemell, 1 közepes sárgarépa, 1 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 1 kis padlizsán.

Elkészítés: A mellet megfőzzük és húsdarálón átdaráljuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a többi zöldséget kockákra vágjuk. Egy serpenyőben pároljuk puhára az összes zöldséget, végül adjunk hozzá darált csirkét.

Étrend: csirkemell + gyümölcsök

Az étrend-összetevők ezen kombinációjával a szervezet szénhidráthiányban szenved, aminek következtében a felesleges zsírt energiává alakítja az anyagcsere folyamatok biztosítására.

Recept: Narancssárga csirke

Ez az amerikai dietetikusok gyümölcs-csirke diétájának kedvenc változata. Az egész napos menü főtt húsokat és narancsot tartalmaz. Ezeket felváltva kell használni, és egyszerre legfeljebb 2 citrusfélét kell enni.

Recept: Ananászos csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell, ½ friss ananász, 100 gr gomba.

Elkészítés: A mellet előre megfőzzük. Az ananászt kockákra, a gombát tányérokra vágjuk. Pároljuk meg a gombát ananásszal, és főtt csirke köretként tálaljuk.

Fontos: ne használja ananászkonzerv! Nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami érvényteleníti a diéta teljes eredményét.

Étrend: csirkemell + gabonafélék

Ha ragaszkodik a csirke monodiétához, akkor annak hatékonysága még a befejezés előtt élesen csökkenni kezd. Ezért a táplálkozási szakemberek olyan táplálkozási rendszert fejlesztettek ki, amelyben a test minden nap felrázódik a fő termék változása miatt. Ehhez a gabonafélék bekerülnek az étrend alapjául szolgáló termékek listájába. Általában rizs vagy hajdina.

Csirkemell rizzsel

Ezt a diétát 3 napra tervezték. Minden nap más, mint az előző alapvető étrend. Ez így néz ki: a diéta első napján csak főtt rizst fogyasztanak, a második napon csak főtt mellet, a harmadik napi menüt pedig főzelékkel. A gabonafélék és a mell nem haladhatja meg az 500 g-ot naponta, a zöldségeket pedig korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani (burgonyát nem lehet enni).

Csirkehús hajdinával

Ezt a diétát eleget lehet követni hosszú idő(legfeljebb 30 napig). Ugyanakkor a gabonaféléket speciális készítményben használják - egész éjszaka öntik forró víz. minta menü ilyen diéta:

  • reggelire - este főtt hajdina;
  • ebédre - főtt mell salátával friss káposztával és gyógynövényekkel;
  • vacsorára - hajdina.

Étkezések között igyon meg egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.

10 napos csirkemell diéta

A diéta teljes időtartama alatt főtt csirkemellet fogyaszthat, kiegészítve gyümölcsökkel, zöldséges köretekkel vagy salátákkal. Mivel ez a legtakarékosabb étkezési lehetőség, a megengedett termékekből sokféle étel készíthető, aminek csak a képzelet határa szabhat határt.

Recept: Csirkemell zöldségsalátával

Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 kis sárgarépa, zeller.

Elkészítés: a zeller zöldjét apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze a zöldségeket, öntsünk egy kis citromlevet. A csirkemellet kockákra vágva salátához vagy köretként fogyaszthatjuk.

Recept: Körte csirke

Hozzávalók: 500 gramm főtt csirke, 2 körte, 1 kis hagyma, 1 tk. teriyaki szósz, 1 tk rizsecet.

Elkészítés: a nyers mellet vékony csíkokra, a hagymát félkarikára, a körtét apró kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, majd hozzáadjuk az ecetet és a szószt. Agyagedényekbe rendezzük, sütőben megsütjük.

Diéta 7 napig

Ez a diéta sem szigorú, így nem nehéz betartani. A fő szabály az adagok nagyságának ellenőrzése és napi 4-5 étkezés. Csirke diéta egy hétig lehetővé teszi a használatát alacsony kalóriatartalmú ételek, amely tartalmazhat (a mell mellett) gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket és zsírszegény kefirt. Ezek a termékek kiegészíthetők egymással, és a preferenciáktól függően változhatnak.

Recept: Csirkeszelet

Hozzávalók: 1 csirke filé, citromlé, fűszernövények.

Főzés: a húst hosszában 4 részre vágjuk, konyhai kalapáccsal minden oldalról leverjük. Ezt követően citromlével meglocsoljuk és vízben pároljuk. Miután a karaj megfőtt, a tetejét megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Diéta 3 napig

3 napos diéta mellett csak csirkemellet lehet enni.

Diverzifikálhatja az étrendet a termék elkészítésének módszerével - a csirke süthető sütőben, főzhető, grillezhető vagy csirkehúsleves készíthető. A kivétel a sült mell - nem lehet enni. Az edényekhez só hozzáadása szintén tilos, és ezt szintén kerülni kell. nagyszerű tartalom zsír az étkezésben. Ez különösen igaz a húslevesre.

Recept diétás csirkehúsleves készítéséhez

A mellet megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A csirke bőrét lehúzzuk, kockákra vágjuk. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a vékony karikákra vágott sárgarépát és a hagymát kockákra. Miközben a zöldségek megfőnek, a kész húslevesbe öntjük a csirkét és a finomra vágott petrezselymet vagy kaprot.

Csirkemenü minden napra

A csirkemell étrendjének betartásához először ki kell számítania a kilokalóriák tartalmát. Az ételeket úgy kell kombinálni, hogy ne lépjék túl őket. napidíj. A heti mintamenü így nézhet ki:

  1. hétfő . 0,5 kg főtt csirke filé, 300 gr főtt rizs. Italként natúr gyümölcsöt és zöldséglevek vagy zöld tea.
  2. kedd . 0,5 kg főtt csirkemell, 1 ananász (feltétlenül friss), gyógynövény tea cukormentes.
  3. Szerda. 0,5 kg főtt csirkemell, 3 narancs, éjszaka - egy pohár kefir, igyon vizet vagy zöld teát a nap folyamán.
  4. Csütörtök . 0,5 kg főtt csirke, zöldség pörkölt(burgonya hozzáadása nélkül), tea cukor nélkül.
  5. Péntek . 0,5 kg főtt csirke, 4 nagy alma, zöldséglé.
  6. Szombat . 0,5 kg főtt mell, saláta friss zöldségek, natúr joghurt alacsony zsírtartalommal.
  7. vasárnap . 0,5 kg főtt csirke, saláta savanyú káposzta, szárított gyümölcs befőtt cukor nélkül.

Kirakodó diéta lehetőség

Ez a fajta diéta az teljes kudarc minden termékből, kivéve a fő terméket. A csirkefilét egész napra 0,5 kg-mal kell bevenni. Ezt a húsmennyiséget több étkezésre kell osztani (jobb, ha 5-öt készítünk belőle). Az ilyeneken böjti napok naponta akár 1,5 kg súlyfelesleget is leadott. Ez a diéta a legkeményebb az összes bemutatott közül, ezért időtartama nem haladhatja meg a 3 napot.

Diéta előnyei

Nem véletlen, hogy ennek a monodiétának sok követője van, előnyei a következők:

  • A csirkehús egy diétás termék, amelyet a szervezet könnyen emészt és feldolgoz. Ezenkívül javítja az immunitást, erősíti izomfűző kedvezően befolyásolja a szív működését.
  • Ez a diéta az ételek széles választékát kínálja, amelyek közül sok nagyon könnyen elkészíthető.
  • A csirkehús elég kielégítő, megengedi hosszú ideje ne érezze magát éhesnek.
  • A csirkefilé számos kémiai elemek, vitaminok és aminosavak, ezért a szervezetben történő felhasználáskor a hasznos anyagok készlete feltöltődik.
  • Pozitív eredmény a baromfi használata a haj és a körmök egészségére, emellett javítja a bőr állapotát.

Videós receptek

Diéta hátrányai

A hátrányok közé tartozik a fő termék nyájassága - a csirkemellet nehéz só nélkül enni, és az a tény, hogy az étrendi ciklus befejezése után a súly nagyon gyorsan visszatérhet az előző mutatóhoz. Ennek elkerülése érdekében megfelelően ki kell lépnie az étrendből.

Kilépés a diétából

Az eredmény megszilárdításához a diéta befejezése után egy héten belül meg kell próbálni betartani az elveket megfelelő táplálkozás, minden nap hozzáadva egy terméket a szokásos étrendből. Jobb a zöldségek bevezetésével kezdeni, majd hozzáadni a gyümölcsöt, majd a gabonaféléket, tejtermékek végül pedig sajtokkal egészítsük ki az étlapot.

A csirke diéta eredménye

Általában minden elvárást felülmúl, feltéve, hogy minden szabályt betartanak. Ki kell számolnia az erejét, és ki kell választania a megfelelő étrendet. Csak ebben az esetben lehet elkerülni a későbbi meghibásodást és elérni a maximális eredményt.

Fotók a csirkemell diéta előtt és után

Mi sem bizonyítja jobban a diéta hatékonyságát, mint az olyan emberek fényképei, akik egy bizonyos ideig követték azt.

A csirke diéta mellett fogyhat anélkül, hogy megváltoztatná a napi rutinját - minden étel könnyen elkészíthető, a termékek megfizethetőek és olcsók. Ez az egyike azoknak a diétáknak, amelyek lehetővé teszik, hogy rövid időn belül karcsú sziluettet kapjon.

Ma a csirkehús a legnépszerűbb termék, mert ennek köszönhetően a kész étel nem csak ízletes és kielégítő, hanem alacsony kalóriatartalmú is. Ezért ősidők óta az szerves része sok fogyókúrás program. A csirke diéta mindig kívánatos lesz azok számára, akik nem tudják teljesen megtagadni a húskészítmények használatát.

Ez a diéta elsősorban a nagy mennyiségű fehérjét tartalmazó csirkehús fogyasztásán alapul. Hozzájárul a test telítettségéhez, helyreállítja az izomszövetet és felgyorsítja az anyagcserét. Ezen előnyök mellett még egy dolog megkülönböztethető - a megfizethetőség. Ennek a madárnak a húsa bármely szupermarketben megvásárolható viszonylag alacsony áron.

A csirkehús hasznos tulajdonságai

Mivel nem minden csirkehús alkalmas a diétára, csak a csirkemell, megfontoljuk előnyös tulajdonságait ezt a bizonyos részt. A legtöbb orvos és táplálkozási szakértő a madárnak ezt a részét részesíti előnyben. Ezt a termék alacsony kalóriatartalma magyarázza - körülbelül 137 kcal. 100 g-onként A csirkemell is gazdag különféle hasznos elemek. Közöttük:

  • fehérjék - körülbelül 29,8 g;
  • zsírok (1,8 g), szénhidrátok (0,5 g);
  • A, B, C, E, H, PP vitaminok;
  • magnézium, vas, kobalt, króm, cink, foszfor és mások;
  • fehérje;
  • aminosavak.

A rostok segítségével főtt hús a savasság csökkenthető gyomornedv ami nagyon hasznos gyomorhurut és más betegségek esetén gyomor-bél traktus. A B9 és B12 vitaminok javítják a nők közérzetét a terhesség alatt.

A diéta lényege

A csirkemell diéta egy fehérjeprogram, melynek lényege a nagy mennyiségű fehérje felhalmozódása szénhidráthiány mellett. Ez provokálja saját zsírtartalékaik felszívódását az energiareprodukció érdekében.

A csirkehús nélkülözhetetlen termék kiegyensúlyozott étrend. Ennek magyarázata:

  • A csirkemell nagy mennyiségben tartalmaz nyomelemeket és vitaminokat, amelyek hiányukat csak élelmiszerben, kizárólag növényi termékekben fogyasztva pótolhatják.
  • A mellhús az diétás termék alacsony zsírtartalma és alacsony kalóriatartalma miatt.
  • A termék sok fehérjét tartalmaz, ami megkönnyíti az emésztést.
  • A madár tartalmazza a szervezet számára az élethez szükséges tápanyagokat.

Diétás táplálkozásra csak a mell alkalmas. A csirkeszárnyak és -combok sok zsírt és koleszterint tartalmaznak, ezért nem működnek. Ezenkívül ne egye meg a bőrt.

A csirkét más típusú hússal is helyettesítheti - fürjet vagy pulykát, amelyek szintén nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak és alacsony kalóriatartalmúak.

Az előnyei

Az étrendnek számos egyéb előnye is van:

  • Diétás táplálkozással a csirke húsleves lehetővé teszi a páciens immunrendszerének megerősítését, és segít a helyreállításban életerő. A levest kardiológiai betegségek megelőzésére használják: magas vérnyomás, stroke, szívroham.
  • A csirkehús ételek fogyasztása lehetővé teszi a tápanyagok egyensúlyának a megfelelő szinten tartását a szervezetben. Ezzel elkerülhető a kimerültség, az erővesztés és egyéb egészségügyi problémák a diéta során.
  • A csirke diéta nem igényel komoly korlátozásokat, és meglehetősen sok étel készíthető belőle.

Ellenjavallatok

Ennek az étrendnek nincs ellenjavallata. De még mindig, mielőtt ilyen étrendet kezdene, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy konzultáljon orvosával.

A fentebb írt előnyök mellett azt is meg kell jegyezni, hogy az ilyen diétás táplálkozásnak vannak hátrányai is.

  • Először is, nem mindenki képes több napig ellenállni a mellételek kifogástalanságának. De a táplálkozási szakértők szerint ez a hiány könnyen semlegesíthető. Ehhez adjunk hozzá fűszereket a húshoz. A húst citromlével is megkenhetjük.
  • Másodszor, nagyon kevés zsír van a mellben. Itt néhány diéta lehetővé teszi a növényi olaj használatát.

Diéta lehetőségek

A dietológiában ott különféle lehetőségeket diéták, ahol a fő összetevő a csirkehús. Nézzünk meg néhányat közülük.

3 napos program

Egy háromnapos fogyókúra segítségével további három kilogrammot fogyhatsz le. A menü azonban nagyon egyszerűnek tűnik. A nap folyamán 100 g főtt csirkét kell enni. Az orvosok szerint egy ilyen étrend mellett nem szabad megfeledkezni a folyadékról.

7 napos program

A hétnapos fogyókúrás program ezen változata klasszikusnak mondható. heti étrend a csirkefilé körülbelül 4-5 kg ​​eltávolítását teszi lehetővé. Ezek az adatok hozzávetőlegesek, mivel jelentős szerepet játszik fiziológiai jellemzők személy.

Ezzel a programmal egy szabály van: be kell enni kis mennyiségben, de legalább napi 5 alkalommal, ami lehetővé teszi, hogy állandó tápanyagellátás mellett ne érezzük az éhséget.

A főtt csirke diéta 7 napig tart, és a következő ételeket tartalmazza.

Ezzel a rendszerrel biztonságosan ihat kávét és teát. Abban az esetben, ha az étkezések között egy személy tapasztal erős érzéséhség, ihatsz szénsavmentes vizet citrommal.

9 napos program

Ez a program a mono-nutrition elvén alapul, ami megmagyarázza annak hatékonyságát. Diétás ételek, 9 napig főtt csirke filé alapján lehetővé teszi, hogy szigorú betartása diéta a felesleges 5-6 kg eltávolítására.

A 9 napos csirke diétás menü a következő termékeket tartalmazza.

Étkezések között napi 500 ml-t is elfogyaszthat. alacsony zsírtartalmú joghurt.

Ehhez a programhoz van egy másik menü. Ez a diéta rizst, csirkét és zöldségeket váltogatja 9 napig. Almával is van lehetőség, amikor az étrendben 3 nap rizs, 3 nap csirke és 3 alma szerepel.

Egyéb diétás lehetőségek

Csirkelevesben

A csirkeleves diéta az egyik legnépszerűbb fogyókúrás program. Egy hétig tart, és körülbelül 9 kg-ot tesz lehetővé.

Ennek a programnak az a lényege, hogy a nap folyamán 5-7 adagban 1-1,5 liter csirkehúslevest kell meginni. Jobb melegen használni. víz be ez az eset Korlátlan mennyiségben ihat, de bizonyos szabályok betartásával:

  • legkésőbb 30 perccel étkezés előtt;
  • 2 órával étkezés után.

A többi terméket ki kell dobni. De ha az éhségérzet elviselhetetlenné válik, akkor ehet néhányat diétás kenyér vagy pirítóst.

Hogyan főzzünk finom húslevest

A húsleves receptjei meglehetősen egyszerűek. A csaj belemerül hideg víz. Miután a víz felforrt, egy kanállal el kell távolítani a „zajt” (habot), és enyhén mérsékelni kell a hőt közepesre, majd teljesen gyengére. A csirkemellet addig főzzük, amíg a hús készen nem lesz. Amikor körülbelül 30 perc van hátra, ízlés szerint adhatunk hozzá petrezselymet, sárgarépát, zellert, hagymát és sót. Ha lehetetlen elviselni egy ilyen rendszert, akkor ajánlatos lefogyni a csirkelevesen, ahol főtt zöldségeket adnak a húsleveshez. Egy ilyen levesen könnyen kibír egy egész hétig.

Amikor kilép a programból, a gyümölcsök és zöldségek fokozatosan bekerülnek az étrendbe.

Ezt a módszert nem használhatják egészségügyi problémákkal küzdők, terhesek vagy szoptatók. DE legjobb hatás akkor érhető el, ha a diétát futással, aerobikkal vagy egyéb fizikai aktivitással kombinálja.

csirkemáj diéta

Fontos szerepet szánnak a csirkemájnak egy olyan étrendben, amely nem csak diétás, hanem hasznos termék. Hozzájárul a gyomor-bél traktus normalizálásához, valamint pótolja a B2-vitamin egyensúlyát, amely a vérszegénység megjelenéséért felelős. Csirkemáj segíti az agy serkentését és a munka normalizálását is pajzsmirigy. A máj főzéséhez használhat olívaolajat.

csirke rizs diéta

A rizs fogyókúrás programot csirkével általában három napra számolják. Ez idő alatt körülbelül 2 kilogrammot veszítenek. Ezt a diétát rizst tartalmaz, főtt csirkeés zöldségeket. Ezenkívül az ilyen étrendet felválthatja a rizs, a csirke és az alma étrendjével.

A napi étrend a következő ételeket tartalmazza:

Egy másik diétás lehetőség a rizs és a csirke napok. Ezzel a diétával 3 napig főtt rizst, 3 napig csirkét kell enni.

Csirke-hajdina diéta

A hajdina diéta általában egy hónapig tart. Ugyanakkor a hajdina zabkása 3-4 kg-mal fogyhat. A hajdina és főtt csirkemell diéta a következő napi étrendet tartalmazza:

A hajdinát este cukor és só hozzáadása nélkül meg kell párolni, a mellét fűszerek és só nélkül felforralni. Ennek köszönhetően a hajdina diéta olyan egyszerű és hatékony.

Zöldségek és csirke

A sovány csirkemellen és zöldségeken alapuló étrend lehetővé teszi a fogyást anélkül Extra erőfeszítéstés az éhség. A menü könnyen elkészíthető. Ha 2-3 napig ragaszkodsz hozzá, akkor pár kilót fogyhatsz. Az étlap alapja a szárny nélküli baromfihús.

Ahhoz, hogy ízt adjon a húsnak, megkenjük olivaolaj vagy növényi paszta, például fokhagyma.

Hasonló hozzászólások