Gennadi Malakhov - meditsiiniline ja eraldi toitumine. Bircher-Benneri soovitused terapeutilise toitumise kasutamiseks. Dr Maximilian Bircher-Benner

Kindlasti on iga esimene inimene, kes soovib kaalust alla võtta ning oma figuuri ja tervise korda teha, kokku puutunud eraldi toitumise kontseptsiooniga. Mõne arvates teeb see tehnika imesid, teiste arvates - selles pole midagi tähelepanu väärivat. Aga olgu kuidas on, aga eraldi toitumise teemal lobisemine erutab paksude inimeste ja tervislike eluviiside järgijate meeli umbes sama kaua, kui inimkond eksisteerib. Toitumisspetsialistide, kaasaegsete meditsiini tipptegijate ja isegi traditsiooniliste ravitsejate seas, kes on sellest tehnikast välja roomanud, arutavad käimas toitumisspetsialistid.

Näiteks selle ala viimane sensatsiooniline hitt oli tehnika, kus see väidetavalt kõigi nüansside asjatundja Inimkehaõpetab, kuidas teatud toite õigesti kasutada ja seeläbi oma tervist parandada. Noh, vaatame seda probleemi lähemalt.

Kust tuli eraldi toitumise mõiste?

Eraldi toitesüsteem ise pärineb iidne India. India arstid on paljude haiguste ravis sellel süsteemil pikka aega rajanud, kuid üldiselt on eraldi toitumise meetod osa Ayurveda tervendamissüsteemist.

Selle ametlik esivanem või õigemini populariseerija on Ameerika toitumisteadlane Herbert Shelton. Tema kuulus teos "Ortotroofia. Eraldi toitumise põhitõed ”tekitasid omal ajal dieedikeskkonnas palju kära. See ei ole kaotanud oma tähtsust tänapäevani, sest see on üks parimaid praktilisi juhendeid kirjeldatud piirkonnas.

Mis on klassikalise eraldi toitumise meetod?

Sheltoni väljatöötatud eraldiseisva toiteallika süsteem põhineb ühel lihtsal põhimõttel, mis on järgmine. Iga tüüpi toode vajab oma eriline keskkond maos, vastasel juhul ei imendu nad täielikult, nende jäänused hakkavad mädanema ja mürgitama keha. Just alaseeditud toodete mädanemise ja keha toksiinide protsessi tõttu tekivad mitmesugused sisehaigused.

See tähendab, et süsivesikud vajavad oma ensüüme, valgud oma. Kui need kaks rühma on segatud, lähevad nad omavahel konflikti, põhjustades ülalmainitud nähtusi. Ja teate, mõnes mõttes on siin palju tõtt, millega paljud tänapäeva arstid nõustuvad.

Kuidas erineb Malakhovi järgi eraldi toitumine klassikalisest?

Nüüd vaatame süsteemi eraldi toidukorrad Malakhovi järgi ja võrrelda sellega klassikaline tehnika. Ausalt öeldes ei toonud see pseudoravitseja Sheltoni süsteemi midagi uut. Samuti jagab ta tooted kolme rühma – süsivesikud, valgud ja neutraalsed. Lisaks lisab ta sellele karmi vajaduse kasutada klistiirpuhastusvahendeid ja kasutada oma uriini, mis pole üldse teretulnud. traditsiooniline meditsiin. Lõppude lõpuks rikuvad klistiirid soolestiku loomulikku mikrofloorat ja põhjustavad düsbakterioosi ning kogu organismi tervise ja kaitse edasist ebaõnnestumist. Ja uriini kasutamine on üldiselt vastuvõetamatu, sest koos sellega tulevad välja räbud ja toksiinid.

No hinnake ise, kus on siin kaine mõistus, juba välja töötatud ja välja visatu enda sisse suruda? Kuid Malakhov painutab nendest märkustest hoolimata kangekaelselt oma joont.

Samuti väidab hr Malakhov, et süsivesikud ja valgud põhjustavad koosmõjul toidu kiiret lagunemist soolestikus, mis viib kogu organismi mürgistuseni. Ja iga ülaltoodud tooterühma kombineerimisel neutraalse rühma toodetega on see täiesti ohutu, lisaks aitab see puhastada ja tervendada keha ning vähendada kogukaal keha. Neutraalsete toodetena nimetab Malakhov juurvilju ja puuvilju, võid ja loomseid rasvu, kodujuustu ja rohelisi. Nagu näete, pole midagi uut, peaaegu kõik on sama, mis Ayurveda või dr Sheltoni süsteemis, ainult väikese osaga.

Kas tasub kaaluda eraldi toitumise süsteemi kui tõhusat kaalu langetamise meetodit?

Pärast kõike eelnevat tekib täiesti loogiline küsimus, kas eraldi toitumise meetod kaalu langetamiseks on üldiselt vajalik, kas see on tõhus ega too soovitud harmoonia ja tervise asemel kahju?

Mis puutub kahjusse, siis seda ei maksa oodata, sest dr Shelton ja paljud teised toitumisspetsialistid uurisid seda tehnikat pikka aega ja jõudsid järeldusele, et eraldi toidukorrad avaldab soodsat mõju kehakaalule ja kogu keha seisundile. Kuid kui olla lõpuni aus, siis sellel tehnikal on kaks miinust, millest sõltub kogu selle tõhusus.

Esiteks, saavutatud tulemuste säilitamiseks peate eraldi toitumise süsteemi muutma elustiiliks. Vastasel juhul naasevad kõik selliste raskustega kaotatud kilogrammid kiiresti tagasi ja nad toovad isegi sõpru. Teiseks valimine seda tehnikat, tunnete ebatavalise dieedi tõttu nälga pikka aega, kuni keha kohaneb täielikult uue dieediga.

Lisaks on eraldi toitumise metoodikal omad kategoorilised reeglid. Nimelt:

1. dieedis peaksid domineerima köögiviljad ja puuviljad;

2. rasvased toidud kombineerige kindlasti köögiviljadega, kuna köögivilja- ja puuviljavitamiinid lagundavad tõhusalt rasvu;

3. leiba vali ainult täisterajahust;

4. õhtusöök peaks olema minimaalne kogus peamiselt süsivesikutest koosnev toit;

4. Liha või kala lisandiks võite kasutada mis tahes köögivilju peale kartuli.

Üldiselt nii dr Sheltoni süsteem kui tehnika eraldi toidukorrad Malakhovi järgi kehakaalu langetamiseks üsna vastuvõetav, kuid ilmselt ei tasu seda süsteemi kõigi haiguste jaoks imerohuks muuta. Ülejäänu osas otsustage ise, kuid ärge unustage konsulteerida oma arstiga.

Gennadi Malakhov on populaarne ravitseja ja raamatute autor erinevatel viisidel keha taastumine. Tõsi, tema meetodite populaarsuse kõrgpunkt langes aastatel 2007–2010 ning tänapäeval on nende koha sisse võtnud uuemad ja huvitavamad vaated tervislik eluviis elu. Sellest hoolimata jääb Malakhovi dieet paljude jaoks lähedaseks ja kõige tõhusamaks. Meetodi austajad väidavad, et üleminekul uus süsteem toitumine ja Malakhovi dieedi kasutamine parandab mitte ainult figuuri, vaid ka heaolu.

Gennadi ei luba kiireid tulemusi, on ju toitumisviisi muutus ka erinevate eluks oluliste mehhanismide ümberstruktureerimine: soolestiku mikrofloora, ensüümsüsteem seedetrakti, maitse-eelistused, vaimne seisund. Selline üleminek ei saa olla järsk. Kuid tulemus ületab kõik ootused: teie kehast saab terve, ideaalselt töötav, silmale meeldiv "mehhanism".

Gennadi Malakhovi toitumispõhimõtted

Vett ja puuvilju tuleks tarbida rangelt enne sööki;

Iga toidukord peaks koosnema köögiviljasalatist ja (mitte alati) valgu- või süsivesikute toidust;

Köögivilju tuleks tarbida enne pearooga;

Peate eelistama toitu, mis on läbinud minimaalse kuumtöötluse, ja peaksite sellise režiimiga järk-järgult harjuma;

Keeda putru pärast eelleotamist;

Lisage dieeti värskelt pressitud mahlad;

Täielikult loobuda pooltoodetest, küpsetistest, magusast, suitsutatud, kohvist, teest, alkoholist, gaseeritud jookidest, konservidest.

Korraldage aeg-ajalt paastupäevi.

Dieedi olemus

Malakhovi kaalulangetusdieedi kestus on 5 päeva, pärast mida võite kaotada lisa 5 kg. Malahhovi dieet põhineb infusioonide söömisel alates ravimtaimed. Sellist infusiooni tuleks keeta iga päev öösel.

Kaalulangetamise Malakhovi dieedil on teiste dieetidega võrreldes suur pluss - seda järgides võite ilma piiranguteta süüa kõike, mis teile meeldib. Ainus tingimus on mitte üle süüa. Kuid jookides peate end piirama, jättes dieedist välja kõik, välja arvatud ravimtaimede infusioonid, isegi tavalise vee.

Mida sul vaja on

Taimede infusiooni valmistamiseks vajate:

Omelia paju;

Pärna õis;

Dieedirežiim

Viie päeva jooksul peate järgima ranget režiimi.

1 päev. ravimtaimede infusioon pärnaõiel (1 supilusikatäis 2 liitri vee kohta)

2. päev Puuvõõrik paju taimne infusioon (1 supilusikatäis 2 liitri vee kohta)

3. päev Ürditõmmis ½ pajupuuvõõriku ja ½ pärnaõiega (1 supilusikatäis 1 liitri vee kohta)

4. päev Pärnaõie ja pajupuuvõõriku ürditõmmis meega (1 supilusikatäis kõiki koostisosi liitri vee kohta)

5. päev Pärnaõie, pajupuuvõõriku ja mee ürditõmmis vahekorras 1:1:1, millele on lisatud ½ sidrunit.

Tänu Malakhovi dieedile ei saa te mitte ainult vabaneda lisakilod vaid ka parandada üldine seisund keha (eemaldab jääkaineid, toksiine, raskemetallid ja sool).

Malakhovi dieedi menüü

esmaspäev

  • kiivi (2 tk.)
  • kaerahelbed peal kooritud piim
  • 200-250 ml madala rasvasisaldusega jogurtit
  • tee või kohv
  • 1 roheline õun
  • lehtede salat Koos oliiviõli ja sidrunimahla
  • madala rasvasisaldusega kõva juust - 2 viilu
  • 80 g keedetud Kanaliha
  • 100 g keedetud lillkapsast
  • 1 väike pirn
  • auruomlett
  • madala rasvasisaldusega jogurt
  • 1 väike apelsin
  • tatar ei ole lisatud soola ega õli
  • tee või kohv röstsaiaga hapu moosi või marmelaadiga
  • 1 roheline õun
  • 100 grammi keedetud lahja kala
  • värsked või hautatud köögiviljad ja lahja jogurt
  • 1 väike pirn
  • 1 klaas kapsa puljong ilma soolata
  • kooritud juust
  • jogurt
  • lehtsalat kastmega
  • värske mahl, lahjendatud veega vahekorras 1:1
  • kaerahelbed ilma võita madala rasvasisaldusega piimas
  • 1 roheline õun
  • 100 grammi lahja keedetud liha
  • värsked või aurutatud köögiviljad
  • 1-2 tükki lahja kõva juust
  • kapsa puljong ilma soolata - 1 tass
  • küpsetatud lahja juustuga lillkapsas
  • madala rasvasisaldusega jogurt
  • 1-2 mandariini
  • lõssis keedetud odrapuder
  • 1 roheline õun
  • 100 grammi keedetud kalmaari
  • roheline lehtsalat
  • hautatud baklažaan
  • paar viilu madala rasvasisaldusega juustu
  • ploomid ja kuivatatud aprikoosid 4 tk
  • 2 kiivi
  • kaerahelbed madala rasvasisaldusega piimaga
  • krutoonid magustamata moosiga
  • tee või kohv
  • roheline õun
  • 100 grammi keedetud valget kanaliha
  • 0,1 kg topeltkatlas küpsetatud lillkapsast
  • roheline salat
  • 200-250 ml rasvavaba jogurtit
  • 1 väike pirn
  • 1 tass kapsapuljongit ilma soolata
  • rasvavaba juustu ja värske kodujuustuga küpsetatud tomatid
  • 1 väike apelsin
  • tatrapuder ilma soola ja õlita
  • 1 viil röstitud kliideleiba
  • madala rasvasisaldusega jogurt
  • tee või kohv
  • 1 roheline õun
  • värsked või aurutatud köögiviljad
  • 100g lahja kala keedetud
  • tükk madala rasvasisaldusega juustu
  • roheline salat
  • pähklid (sarapuu - 3 tk., mandlid - 3 tk., pähkel 1 tk.)
  • aurutatud seente omlett
  • roheline lehtsalat
  • hautatud köögiviljad - mis tahes

pühapäev

Söö 1,5 kg päevas rohelised õunad jagades need 6 portsjoniks.

Kuidas dieedist kinni pidada

Asjaolu, et Malakhovi dieet ei sea toidule erilisi piiranguid, ei tähenda, et võite süüa kõike, mida soovite. Igasugused kiirtoidud, rasvased, soolased, vürtsikad, praetud toidud on kõige parem dieedist välja jätta.

Peaksite meeles pidama ka mõõdukust söömisel - ärge üle sööge, jagage toidukorrad väikesteks suupisteteks kuni 5-6 korda päevas, vähendades samal ajal portsjoneid järk-järgult. ajal mahalaadimise päev süüa ainult puuvilju.

Dieedi efektiivsus suureneb, kui teete harjutusi ja massaaži probleemsed alad kuhu on kogunenud rasv. Parim on seda teha kõva pesulapiga, näiteks soojas vannis või duši all – see suurendab vereringet.

paju puuvõõrik ja Pärna õis vajalik dieeditee jaoks, on parem osta apteegist. Kui eelistate ise koguda, veenduge, et ürte kogutaks keskkonnasõbralikes kohtades, eemal ohtlikud tööstused ja teed. Vastasel juhul ei aita selline tee mitte ainult toksiine eemaldada, vaid ka kahjustab.

Tänu Malakhovi dieedile võite viie päevaga kaotada kuni 5-6 kilogrammi ja puhastada oma keha hästi.

Malakhovi dieedi plussid ja miinused

To positiivseid külgi Malahhovi dieeti tuleks seostada asjaoluga, et see ei tähenda lisaks keeldumisele rangeid piiranguid. rämpstoit. Samas võid esialgu endale vabadusi lubada koogi või šokolaadi näol (kuni keha on tervislikult üles ehitatud). Järelikult pole Malakhovi dieedil valusaid piiranguid ja näljatunnet.

Dieedi ajal sööte oma tavapärast toitu, kuid samal ajal kaotate kaalu. Ja kui proovite mitte üle süüa ja vähemalt veidi vähendada tarbitud portsjonite suurust, siis häid tulemusi kaalulangus on saavutatav pärast paarinädalast dieedipidamist.

Tänu sellele, et dieet põhineb mõistlikud põhimõtted toitumist, saate seda jälgida absoluutselt kõigi jaoks ja nii kaua, kui soovite.

Mis puudutab puudusi, siis ei tohiks Malakhovi dieedil oodata kiiret kaalukaotust. Aga ega sul rasva ühe päevaga ei kogunenud? Seega, kui soovite tõesti leida harmooniat ilma tervist kahjustamata, peate kõvasti tööd tegema ja oma keha uuel viisil üles ehitama.

Ja ärge kartke, kui esimestel päevadel kaal jääb seisma - keha taastumiseks kulub palju aega. Kui aga järgite kõiki Malakhovi dieedi reegleid ja soovitusi, saabub peagi tasu kauaoodatud loodijoone kujul.

Gennadi Malakhov

Terapeutiline ja eraldi toitumine

Sissejuhatus inimeste toitumisteadusesse

Ja Jumal ütles: 'Vaata, ma annan teile kõik seemet kandvad taimed, mis on kogu maal, ja kõik puud, mis kannavad seemet kandva puu vilja. - see on teile toit ...

Piibel, Genesis, ptk. üks

Piibli järgi on maailma ja inimese loomise algusest möödunud umbes kaheksa tuhat aastat. Teadlased usuvad fossiilsete leidude põhjal, et esimesed inimesed ilmusid kümneid, sadu ja isegi miljoneid aastaid varem. Seoses meid huvitava teemaga tekib küsimus: mida sõid meie kauged esivanemad?

Lisaks tuleb eriti tähele panna, et metsloom (rohutoiduline või kiskja) sööb ühel toidukorral ainult ühte liiki. toidutoode. Looduses ei leidu, et rohusööja sööb korraga rohtu ja mõnda loomset valku ning kiskja sööb liha väike kogus maitsetaimed. Nad võtavad ainult ühte tüüpi toitu, seedivad selle täielikult ja järgmine käik muud tüüpi toit. Toidukombinatsioone pole.

Kui me nüüd läheme inimesele kui teatud liiki loomale, näeme, et tema oma seedeelundkond aastatuhandeid on see kohanenud teatud tüüpi looduslike saaduste töötlemiseks ja assimilatsiooniks. See mõjutas hammaste struktuuri, pikkust ja kaalu. seedetrakt, mao, soolte tööst, struktuurist seedeensüümid, bakteriaalne floora ja palju muud. Selle tulemusena mõjutasid seedimise iseärasused ja toidu hankimise meetodid inimkeha kuju, nagu iga teise looma.

Toidust me mitte ainult ei ehita oma keha, vaid selle abil loome selle sees kõige rohkem soodne keskkond elu. Niisiis, viimane seedimise lüli viiakse läbi otse igas rakus, kus süsivesikutest moodustub vesi, süsinikdioksiid ja vabad elektronid (st energia). Vesi annab meile keskkonna, milles toimuvad eluprotsessid: süsihappegaasi kontsentratsioon vees toimib ensüümide aktiivsuse regulaatorina ning vabad elektronid on need “lihased”, mis lagundavad süsivesikuid, vabastavad sellest energiat jne.

Tuleb märkida, et inimese lahkumine liikide toitumisest algas toiduvalmistamise leiutamisega, mis mitte ainult ei muutnud oluliselt looduslikud tooted toitumine, vaid hakati neid ka omavahel kombineerima, mille tulemusel saadi äärmiselt seedimatuid, halvasti seeditavaid ja raskesti erituvaid toiduaineid. Toiduvalmistamise arenedes hakkasid ilmnema haigused, mis olid inimese kui loomaliigi jaoks varem ebatavalised. Praegu on need haigused muutunud kõige massilisemaks ja tõsisemaks: südame- ja veresoontehaigused, ülekaaluline, allergiad, diabeet, sapi ja neerukivid, seedesüsteemi haigused, ainevahetushaigused (näiteks ebanormaalne soolade ladestumine), paljud naha- ja kopsuhaigused, energiapuudus ja varajane vanadus. Lisaks sellele on olemas suur summa muud haigused, mille puhul seos toitumisega ei ole nii ilmne kui ülalmainitu puhul. Inimese toitumise toomine õige määr võimaldab tõhusalt ja ilma ravimiteta vabaneda kõigist nendest vaevustest. Ja samal ajal muudab igasugune ravi ilma toitumist normaalseks muutmata need haigused krooniliste ja ravimatute kategooriasse.

Mis on inimese spetsiifiline toitumine tema keha loomulike omaduste põhjal? Inimkeha arengu algfaasis - emapiim (kuid mitte loomad). Tulevikus - puuviljad, marjad, köögiviljad, pähklid, seemned, juurvili, mesi, linnumunad, söödavad ürdid ja seened. Väga head on ka teraviljad kaunviljadega, kuid ainult vahaküpsuse perioodil, mil neid võib süüa toorelt või idandatud. Igasugune kuumtöötlus halvendab järsult nende toiteomadusi.

Alternatiivina “sunnitud liikide toitumisele” võib leppida loomse piima ja sellest valmistatud toodete, kala (mõned rahvad söövad sellest toorest stroganinat) ja mereandide ning loomsete saaduste (liha, rasv, jne.). Sellel on head põhjused, millest me allpool räägime.

Oluline on märkida veel kolme inimese toitumisega seotud olulist tunnust - hooajalisus, elukohapiirkond ja individuaalsed omadused organism.

Sõltuvalt aastaajast valmivad teatud tüüpi taimsed toidud, mida loomad ja inimesed kasutavad. Kevadel ilmub muru, esimene roheline. Puu- ja köögiviljad valmivad suvel. Sügisel - rohkelt pähkleid, seemneid, puuvilju, juurvilju. Talvel on toitumine märkimisväärselt ammendunud - alles jäävad pähklid, juurviljad, loomsed saadused. Seega tarbitakse aasta jooksul laias valikus spetsiifilisi toiduaineid, mis rahuldavad täielikult loomade ja inimeste toitumisvajadused.

Tänu sellele, et loomad ja inimesed on laialdaselt levinud üle maakera, on väliskeskkonna, kliima ja kasvavate saaduste eripärad kaasa toonud olulise muutuse nende toitumises. Inimesed, kes elavad lähistroopikas – ideaalne koht inimasustuseks – söövad hoopis teistsugust toitu kui kõrbes elavad inimesed. Sama võib öelda inimeste kohta, kes elavad kõrgel Tiibeti mägedes, lõuna- ja põhjamere rannikul. Kaug-Idas kasvavad taimed, mida pole Lõuna-Euroopas, Ameerikas - need, mida pole Aafrikas, ja veelgi enam Euroopas jne jne. Sel põhjusel on köögid erinevad riigid ja rahvad. Soovitan jääda nende toodete ja köögi juurde, mis vastavad teie elukohapiirkonnale - see on kõige soodsam ja kasulikum.

Haiguse põhjused ja toitumine

Inimese vaevuste põhjuseid on palju. Ja enamikus neist on süüdi inimene ise. See on eriti ilmne toitumise näitel.

Mehele meeldib teatud liiki loomad sõid miljoneid aastaid tagasi peamiselt taimset toitu. Kuid järk-järgult muutus tema eluviis: ilmus jahipidamine ja seejärel karjakasvatus, mis tõi tema dieeti loomseid tooteid, mis hakkasid järk-järgult välja tõrjuma taimseid tooteid. Lisaks hakkasid ilmuma tooted, mida looduses ei eksisteerinud - loomapiimast saadud juustud ja kodujuust, aga ka taimede kääritustooted - vein, alkohol, õlu.

Tuntud Peterburi fütoenergeetika ja populaarsete raamatute autor Aleksander Vladimirovitš Korodetski pikki aastaid uuritud meetodeid Alternatiivmeditsiin ja füto-tervendamise saladused kuulsatelt ravimtaimedelt. Kuid isegi pärast seda, kui ta on saanud ületamatuks taimeravi spetsialistiks, õpib ta jätkuvalt oma kolleegidelt ja nende kogemustest. Seetõttu sai Aleksander Korodetskist üks esimesi Malakhov + programmi pealtvaatajaid ja osalejaid. Paljud Gennadi Malakhovi soovitused ja programmis Malakhov + osalejate nõuanded täiendavad edukalt Aleksander Korodetski tervendava toitumise metoodikat. Iga toit võib muutuda elavaks või surnuks, olenevalt sellest, millal ja kuidas seda sööte. On kaks peamist põhimõtet õige toitumine: - toodete õige vaheldus ja kombinatsioon; - teie piirkonnas kasvavate köögiviljade ja puuviljade hooajaline tarbimine. Uuendatud meditsiinitehnika sisaldab soovitusi mahlade, ürtide, juuretiste, ensüümide kasutamiseks raviks ja puhastamiseks. Seda on juba praktikas testitud ja see on andnud häid tulemusi.

* * *

Järgmine väljavõte raamatust Puhastav ja tervendav toitumine Malakhovi järgi. Elav ja surnud toit (A. V. Korodetsky, 2010) pakub meie raamatupartner – firma LitRes.

Esimene osa. Tervisliku toitumise põhimõtted

Iga toit osutub elavaks või surnuks olenevalt selle olemusest ning sellest, millal ja kuidas seda kasutate.

Isegi puuviljad, mille kasulikkuses keegi ei kahtle, võivad saada haiguse põhjus kõht. Fakt on see, et neid kasutatakse tavaliselt magustoiduks, see tähendab pärast kõiki roogasid. Kiiresti seedivad, kipuvad peensoolde, kuid nad ei pääse sinna, kui maos on muud toitu, mis seeditakse aeglasemalt. Seetõttu algab maos lagunemisprotsess puuviljad, mis toodavad alkoholi, äädikhape ja süsinikdioksiid koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega - kõrvetised, röhitsemine, põletikulised protsessid. Selle tulemusena arenevad tõsised haigused.

Sellepärast peaksid puu- ja köögiviljad olema eraldi toidukorraks. See on rohelise toidu tähendus, mille alla kuuluvad mahlad, rohelised salatid ja smuutid, puu- ja juurviljade söömine toores vormis. Siis saavad nad elavaks toiduks.

Sama kehtib ka teraviljatoodete kohta, mis on samuti väga tervislikud. Koos puudumisega piisav vitamiinid, eriti rühm B, leivatooted ei seedu, vaid kääritatakse ja lagunevad bakteriaalselt koos alkoholi ja muude mittetäieliku lagunemisproduktide moodustumisega. Seetõttu tekivad peptiline haavand, maksatsirroos ja isegi suuvähk.

Seetõttu tuleks puu- ja köögivilju süüa eraldi toidukordadena, mitte kunagi segada teiste toiduainetega. See on rohelise toitumise põhipunkt. Rohelise toidu hulka kuuluvad ka rohelised smuutid, puuviljad ja köögiviljasalatid valmistatud ainult toortoodetest.

Seega, et toit muutuks elavaks, peab olema täidetud kaks tingimust:

1. Puuvilju, köögivilju ja ürte süüakse ainult toorelt.

2. Sööge neid toite eraldi toidukordadena.

Sama kehtib teraviljatoodete kohta, mis on samuti väga kasulikud, kuna sisaldavad B-rühma vitamiine. Kuumtöötlemisel ehk küpsetamisel läheb osa neist vitamiinidest kaduma (10–30%). Aga sisse nisuidud need vitamiinid on täielikult säilinud. Seevastu idusid peetakse roheliseks toiduks, seega võib ja tuleks neid isegi puu- ja juurviljadega kombineerida. B-vitamiinid on väärtuslik lisand rohelisele dieedile. Aga leiba ja teravilju on parem süüa eraldi, kuna pärm ja loomsed rasvad (piim, või, mida lisatakse teraviljadele) koos samaaegne vastuvõtt edendada rohelist toitu käärimisprotsessid soolestikus.

Sellest lähtuvad Malakhovi järgi kaks puhastava toitumise põhimõtet:

Tervisliku ehk puhastava dieedi esimene põhimõte on toodete õige vaheldumine ja kombineerimine.

Puhastava toitumise teine ​​põhimõte on roogade hooajaline kasutamine.

G.P.Malahhov propageerib toodete hooajalist kasutamist, sest usub täiesti õigustatult, et kõige rohkem tervislikud toidud- need, mis kasvavad teie piirkonnas antud aega aasta. Fakt on see, et igapäevase erinevate toodetega erinevad aastaajad ensümaatilisel seedesüsteemil pole aega nendega kohaneda. Seetõttu peab toit olema korrelatsioonis hooajaga.

Kevadine dieet peaks sisaldama rohkelt värskeid ürte, suvel - puu- ja juurvilju, sügisel - sügisel puu- ja juurvilju, talvel - pähkleid, teravilju, kaunvilju, juurikaid, kuivatatud puuvilju ja kuivatatud ürte.

Mis puudutab loomsed saadused, neid võib tarbida igal ajal aastas. 2-4 korda nädalas. Kui keha on noor, süüakse loomset toitu sagedamini, kuid mida vanem inimene, seda harvem. Kus loomseid saadusi on oluline vahetada, selle asemel, et süüa kogu aeg sama toitu. Näiteks kord kahe nädala jooksul, et täiendada oma kõhrekoe on soovitatav süüa keedetud seajalgu, mis sisaldavad sellist kude. Kana munad süüa võib 1-2 korda nädalas. Ülejäänud aja vaheldumisi liha ja kala, aga ka muid loomseid saadusi.

Ja lõpuks, kogu tootevaliku hulgast tasub esile tõsta need, mis on täpselt olemas elav toit. AGA mida see tähendab? Toitu peetakse elavaks, mis küllastunud kasulike ainete, vitamiinide ja mikroelementidega. Ta võib olla ainult värske, viimase abinõuna- külmunud. Muide, puuviljade, köögiviljade ja liha külmutamisel säilivad need peaaegu täielikult kasulik materjal. Kuid tooteid kuumutades röövime iseennast. Tulel küpsetatud toit ei saa olla elus, sest selles hävivad elusolendid. kasulikud bakterid vitamiinid, ensüümid taimsed ensüümid mis on meie kehale üliolulised.

Oleme nii harjunud kuumad nõud- supid, hautatud köögiviljad ja praetud liha mis on saanud palju haavandeid ja täiesti tasakaalust väljas normaalne seisund soolestiku mikrofloora. Sellepärast düsbakterioos soolestikku on saanud meie aja nuhtlus. Ja temalt ja kõigist probleemidest: räbu, seedetrakti ja naaberorganite haigused, kasvajad ja palju muud.

Niisiis, teeme kokkuvõtte.

elustoidud

Toores köögiviljad ja puuviljad või kuumutatud temperatuurini kuni 50 ° C (kui ensüümid on konserveeritud).

Külmutatud toit, mis on valmistatud kohe pärast sulatamist ja söödud valmistamise päeval.

Mahlad, rohelised, idud ja salatid, mida süüakse eraldi roana ja mitte segada teiste toiduainetega.

Puu- ja köögiviljad, mida süüakse nende kasvuperioodil inimese elukohas.

Mis toit on surnud?

See on igasugune konserv, sealhulgas pastöriseeritud piim, millest enamik ei jää kasulikud vitamiinid ja kasulikud bakterid surevad. Surnud toitu loetakse ka küpsetatuks või tulel küpsetatuks ning veelgi enam kaks või enam korda kuumutatuks. Selge on see, et liha ja kala me toorelt süüa ei saa, seega tuleb neid töödelda, kuid kõige õrnemal viisil, näiteks ahjus või õhugrillis. Kaks korda kuumutatud roog kaotab oma viimased vitamiinid ja toitaineid mis seal ikka olid. Ärge kunagi valmistage toitu mitu päeva ette ja soojendage seda seejärel uuesti. See ei too sulle muud kasu, kui täidab kõhtu. Kuid kahju on vaieldamatu.

Kui palju C-vitamiini säilitatakse pärast kuumtöötlus erinevates köögiviljades

Keedetud valge kapsas (keetmine 1 tund) - 50%.

Shchi värskest kapsast, seistes 3 tundi - 20%.

kapsasupp alates hapukapsas(keetmine 1 tund) - 50%.

Hautatud kapsas - 15%.

Praetud kartul - 35%.

Keedukartul vormiriietuses - 70%.

Kooritud keedukartul - 55%.

10 tundi vees lebanud kooritud kartulid - 80%.

Kartuli puder – 20 %.

Kartulisupp – 50 %.

Keedetud porgandid - 40%.

Hautatud tomatid - 40%.

Ahjus küpsetatud tomatid - 55%.

paprika hautatud - 50%.

Sellepärast toored köögiviljad ja värsked mahlad on kõige elavam toit. Läänes on neid tooteid pikka aega eelistatud.

Üleminek tervislikule toitumisele

See võtab aega

Tervislikule toitumisele üleminek polegi nii lihtne asi, sest iga ettevõtmine nõuab algul omajagu pingutust ja alles siis saab sellest harjumus. Sama juhtub ka meie kehaga. Igaüks meist hea harjumus toodetakse enam-vähem kiiresti. Kuid meie sooled ehk mikrofloora ja ensümaatilised süsteemid ehitatakse uuel, tervel viisil ümber umbes 3-12 kuuga. soolestiku hormonaalne süsteem on suure inertsiga ja selle ümberehitamine võtab aega 1–2 aastat. Inimese maitseharjumuste, käitumise ja psüühika muutmine nõuab veelgi rohkem aega - 2-3 aastat. See tähendab, et uus stiil toitumine on kindlalt teie ellu sisenenud, vajate umbes kolm aastat. Aga mis! Täis hämmastavaid avastusi ja meeldivaid aistinguid. Saad lõpuks aru, mida tähendab olla absoluutselt terve, tunda kogu keha värskust ja kergust, rõõmu ülevoolavast jõust, soovi lennata.

Uskuge mind, need kolm aastat ei möödu asjata: Õpid mitte ainult õigesti sööma, vaid ka hämmastavalt maitsvaid roogasid valmistama. Sina kasvada oma aknalaual(kui tahad muidugi) terve aed kasulikud taimed ja ärge kulutage sellele kõigele rohkem aega kui nende rasvaste ja vastikute roogade valmistamisele ja söömisele, misjärel tundsite vastikut erutust ja ebameeldivat korinat kõhus.

Sisemine ümberkorraldamine

Tervendavale toitumisele üleminekuga kaasneb keha sisemine ümberstruktureerimine. Teatud näitajate järgi saab jälgida, kuidas protsess kulgeb. Kui seedetrakti töö on täiesti normaalne, märkad endas teatud muutusi.

Keha ümberkorraldamise märgid (Malahhovi sõnul)

Kui saate peedi mahl uriin ei muutu peediks. See näitab seedetrakti epiteeli normaalset seisundit.

Tool muutub lihtsaks ja toimub 2-3 korda päevas. See näitab seedetrakti normaalset motoorikat.

Väljaheidete konsistents on ühtlane, need ei sisalda seedimata juur- ja puuviljatükke ega lõhna. See viitab normaalsele vee imendumisele jämesooles ja täisväärtusliku mikrofloora arengule.

Toitumisharjumused ja vajadused muutuvad järk-järgult. 1-3 aasta pärast lõpetate "tavalise" toidu söömise, sest tunnete ise, kuidas see kogu kehale negatiivselt mõjub.

Tavaliselt tekib inimestel puhastavale ja tervendavale dieedile üleminekul palju küsimusi just ülemineku metoodika ja toitumise põhiprintsiipide kohta, millest tuleks lähtuda. Need on põhimõtted, mida peate valdama ja edaspidi alati järgima.

Puhastava toitumise põhimõtted

Joo vedelikku ainult enne sööki.

Puuvilju süüakse ainult enne sööki.

Esimese jaoks peate sööma salatit, teise jaoks - roogi, mis sisaldab ainult süsivesikuid (näiteks kappa) või ainult valku (näiteks muna, kala või liha).

Tasapisi liikuda hautistest ja keedetud köögiviljad tooreks.

Joo iga päev köögivilja- või puuviljamahlu, alates 100–120 g.

Lisage oma dieeti toortoidud taimsed tooted: idandatud nisu, leotatud teravili, looduslikud söödavad puuviljad ja maitsetaimed.

Putru on parem leotada kui keeta.

Korrapäraselt korraldage päev hooajaliste puu- või köögiviljadega, näiteks sööge ainult küpseid maasikaid või õunu.

Kõik maailmas tahavad olla igavesti noored ja terved. See soov on aga sarnane alkeemikute sooviga leida "tarkade kivi": soov on sama müütiline, põhjustades palju poleemikat, skeptilisi hinnanguid ja samal ajal ei lakka erutamast inimmõistust ... See selgitab meetodite mitmekesisus, mis tagavad pikaealisuse, säilitades samas aktiivsuse, noorusliku entusiasmi. Tänapäeval on palju teaduslikult toetatud meetodeid ja vastupidi, mis pärinevad teadmistest astroloogiast, numeroloogiast, esoteerikast.

Viimasel ajal on eriti populaarseks saanud Channel One G.P. saate kuulsa saatejuhi tehnika. Malakhov - " Toitumine Malakhovi järgi».

Toitumine Malakhovi järgi on nii teravalt negatiivseid hinnanguid spetsialistidele ametlik meditsiin ja tingimusteta jälgijad, kes tunnistavad toitumine Malakhovi järgi, võiks tulemused kinnitada järjepidevust ja õigust olla see teooria. Jättes kõrvale kõik katsed halvustada või valgendada, keskendume tõesti ratsionaalne alus Malakhovi õpetused, mida saab juhtida meie edevas elus.

Seega, et saavutada hinnaline unistus - saada terveks, saada nooremaks ja kellel on midagi - mõelge sellele, mis on toitumine Malakhovi järgi.

Teooria autori sõnul on I.P.Pavlovi ja A.M.

Toitumine Malakhovi järgi hõlmab inimese süstemaatilist tööd oma taastamiseks füüsiline tervis ja heaolu: keha esmase puhastamise läbiviimine inimesesse aastaid kogunenud toksiinidest, sellega seotud võimalike kehaline aktiivsus. Peate võtma uue lähenemise toidule, söömisele.

Esiteks eelistatakse värsket taimset toitu, kui kuumtöötlus minimeeritud. Keha tuleb selle reegliga harjuda järk-järgult, vaheldumisi keedetud ja toortoitudega.

Teiseks peaks toit olema rafineerimata, see tähendab terve. Ei mingeid poolfabrikaate, selliseid meie poolt “respekteeritud” tooteid nagu kohv, koogid, vorstid. Siin pole järkjärgulist sõltuvust, mida varem vabaneme "tavaliselt kahjulikest" toodetest, seda varem saavutatakse positiivne tulemus ...

Kolmandaks mõistlik eine päeva jooksul. Siin tuleb kasuks oskus oma keha kuulda, selle märke õigesti tõlgendada. Söömise aeg peaks dikteerima inimkeha sisemise biorütmi, siis tekib see samal ajal. Olles vabanenud pidevast närimise harjumusest, mis Malahhovi sõnul ähvardab lõpetada magu ja kaksteistsõrmiksoole kaitsva lima tekke, saab hõlpsasti järgida teist reeglit. Toitu on vaja võtta pärast seda, mis on varem seeditud.

Toit – tähelepanu! See ei tohiks olla kuum ega külm, vaid inimkeha temperatuur. Ainult “mõõduka” temperatuuri korral hakkab toit kehas täielikult toimima, andes sellele vajaliku energia.

Kuldsetes reeglites, millest lähtub teooria " Toitumine Malakhovi järgi”, oodatud on ka idandatud nisu, leotatud teravilja, metsikult kasvavate söödavate puuviljade ja ürtide vastuvõtt.

Toitumine Malakhovi järgi skemaatiliselt näeb see näiteks välja selline: esiteks tarbitakse vedelikku, seejärel puuviljajoogid, esimese jaoks pakutakse teile salatit, teise jaoks - midagi süsivesikutest või valkudest.

Kuid peate sööma ainult siis, kui emotsionaalne seisund hästi, pole valu, ärrituvus, pinge, viha, hirm, lein. Kui negatiivsus, depressioon, viha, viha on "ületatud", kui emotsioonid möllavad, on parem toidust üldse keelduda. Peate toidust keelduma, kuni see seisund möödub.

Nagu näeme, toitumine Malakhovi järgi, selle alused ja kuldsed reeglid ise ei ole ratsionaalsed. Isegi kui on "liigseid", mida ametliku meditsiini seisukohalt see teooria patustab, võite siit võtta palju kasulikke juhiseid. Tegelikult pole Malakhovi kui šarlatani õpetuste entusiastlik kummardamine ja põlglik hindamine meie jaoks, me ei vaja midagi, et olla noor, terve, ilus ... Ja nii kaua kui võimalik ...

Lõpetuseks tsitaat G.P. Malakhov mõtisklemiseks: “Elu on kõige kallim, mis inimesel on, ja on kummaline, et kolmekümne-neljakümnendaks eluaastaks mõistuse saanud inimesel pole enam jõudu ja tervist selle mõttega edasi minna. Haigus on alaväärsus, ilmne või varjatud, see on takistuseks sellele, milline sa võiksid olla. Ja nende inimeste jaoks, kes tunnevad oma haigust delikaatselt, muutub elu needuseks. Kuid selle parandamiseks saab palju ära teha."

Tatjana Karpova
Naisteajakiri JustLady

Sarnased postitused