Koji su vitamini potrebni za HIV infekciju. Vitamini i HIV. Šta ne jesti kod HIV infekcije

Virus ljudske imunodeficijencije smanjuje otpornost organizma na djelovanje mikrobnih i virusnih agenasa. Ishrana kod HIV-a igra važnu ulogu u održavanju oslabljenog imunog sistema.

Posebnost ishrane za osobe zaražene HIV-om je da se bolesnom organizmu obezbedi potrebna količina hranljive materije. Gubitak težine se često bilježi tokom bolesti. Razlozi za to su:

  • povećana potrošnja energije;
  • česte infekcije;
  • mučnina, povraćanje ili dijareja.

Bolesnici pate od nedostatka vitamina i minerala, jer zbog izražene crijevne pokretljivosti većina ovih tvari nema vremena da se apsorbira.

Dijeta za HIV je važan dio liječenja. Uključuje kompetentnu pripremu dnevnog menija. Prema ruskim i stranim nutricionistima, pravilna prehrana za HIV uključuje:

  • svakodnevnu upotrebu povrće, voće, mahunarke;
  • korištenje "suhih" izvora proteina;
  • ograničenje u prehrani slatkiša;
  • dovoljna količina masti i proteina u prehrani;
  • frakcijski obroci, u malim porcijama;
  • usklađenost režim pijenja(najmanje 2 litre vode dnevno, ako nema bubrežnih komplikacija).

Imunološka odbrana organizma direktno je povezana sa dovoljnom kaloričnom sadržajem hrane, kao i unosom proteina - gradivnog materijala za tkiva.

  • za održavanje težine - troši se 17 kalorija;
  • s popratnim infekcijama - 20 kalorija;
  • sa deficitom težine - 25 kalorija.

2. Norme unosa proteina:

  • žene - 80-100 g dnevno;
  • muškarci - 100-150 g dnevno.

Ako se dijeta ne pridržava, povećava se nedostatak imuniteta, smanjuje otpornost tijela, što dovodi do dodavanja zaraznih bolesti, uključujući i one iz vlastite uvjetno patogene mikroflore.

Značajke sastavljanja dijete ovisno o simptomima

Prehrana za HIV infekciju mora biti različita u zavisnosti od težine simptoma.

1. Ako se javi mučnina, povraćanje ili dijareja, preporučuje se:

  • uključivanje u prehranu hrane s niskim udjelom masti;
  • jedite svakih 1-2 sata, jedite u malim porcijama;
  • bolje je jesti hladna ili ohlađena jela;
  • između obroka je nepoželjno dugo ležati;
  • Čaj od đumbira je optimalan kao piće.

Kod poremećaja u ishrani preporučuje se dinstano povrće, krekeri ili tost kao zdrava hrana. Kod teških dispeptičkih simptoma mogu se uzeti odgovarajući lijekovi.

2. U slučaju mršavljenja za osobe zaražene HIV-om, preporučuje se:

  • povećanje u ishrani proteina, masti i ugljikohidrata;
  • upotreba začina, sušenog voća kao deserta;
  • imenovanje lijekova koji stimuliraju apetit.

Kod imunodeficijencije morate jesti uravnoteženu prehranu. Postoje dozvoljeni i zabranjeni proizvodi.

Kod HIV-a je dozvoljeno:

  • pekarski proizvodi od raži ili pšenično brašno 1. i 2. razredi;
  • juhe s niskim udjelom masti, žitarice, žitarice, mahunarke;
  • sva jela od nemasnih sorti mesa i ribe;
  • povrće, puter, ghee;
  • masni konditorski proizvodi se mogu konzumirati jednom mjesečno. Marshmallow, med, razne vrste džemova i džemova su dozvoljeni bez ikakvih posebnih ograničenja.
  • pića - razrijeđeni sokovi, čaj. Pazite da pijete kafu.

Zabranjeno je isključiti visokokaloričnu hranu iz prehrane proteinski proizvodi potrebna za snabdevanje organizma energijom.

Koju hranu i piće treba ograničiti

Mnogo je manje namirnica koje ne bi trebale biti uključene u ishranu osoba zaraženih HIV-om. Zabranjeno je koristiti:

  • alkohol;
  • sirova jaja;
  • loše prženo meso ili riba;
  • neoprano povrće i voće;
  • neprokuvane vode.

Pacijenti zaraženi HIV-om koji uzimaju antiretrovirusne lijekove ne bi trebali konzumirati laksativnu hranu - kiselo-mliječne proizvode, cveklu, bundevu, biljno ulje, sirovo voće i povrće.

Do danas se u svijetu značajno povećao broj zaraženih HIV-om. Obilježje bolesti je njegova Negativan uticaj na ljudski imunitet, čije slabljenje utiče na performanse unutrašnje organe. Stoga je primarni cilj u procesu liječenja HIV-a potreba za povećanjem imuniteta pacijenta. Naučite kako da ojačate imunološka zaštita predložena publikacija će pomoći zaraženoj osobi.

Šta je HIV i njegov uticaj na ljudski imunitet?

HIV skraćenica za virus humane imunodeficijencije. Glavni objekt infekcije je imunitet, jer se virusni elementi, ulazeći u unutrašnje okruženje tijela, razmnožavaju u limfocitima T-tipa, smanjujući njihov broj.

Utječući na ljudski imunitet, HIV doprinosi njegovom slabljenju i smanjenju sposobnosti da se odupre čak i blagim oblicima bolesti. Jednom u tijelu, strani mikroorganizmi infekcije brzo se šire, sprječavajući protutijela imunog sistema da se suprotstave. Što brže ćelije zaražene osobe mutiraju, manja je vjerovatnoća da će se izliječiti i veća je vjerovatnoća da će HIV transformirati u SIDU.

U nedostatku odgovarajućeg liječenja, zarazna bolest u potpunosti pogađa tijelo pacijenta i uništava limfocite za manje od deset godina. Stoga, kada se otkrije dijagnoza HIV-a, važno je obratiti pažnju na potrebu povećanja imuniteta kako bi se smanjio uticaj infekcije na zdravlje ljudi.

Kako povećati imunitet kod HIV-a?

Naučnici i liječnici do danas nisu razvili način liječenja HIV infekcije, pa su jedini način da se održi održivost pacijenta mjere koje pomažu u povećanju imuniteta.

Ako je potrebno povećati otpornost imunološkog sistema osobe zaražene HIV-om, potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka:

  • Važno je eliminirati negativne emocije i stresne situacije iz života;
  • Normalizacija dnevne rutine pomoći će jačanju imuniteta - izdvajanje vremena za aktivnost i odmor, kao i dobar san;
  • Uravnotežen unos namirnica koje su korisne za zaštitu imuniteta u slučaju bolesti. Upotreba hrane obogaćene vitaminima i mineralima pomaže u povećanju otpornosti na patogene viruse i bakterije;
  • Umjerena fizička aktivnost. Kod HIV bolesti, pacijent može doživjeti gubitak težine, pa će svakodnevna vježba pomoći održavanju tijela u dobroj formi;
  • Odbijanje loših navika;
  • Svakodnevno izlaganje svežem vazduhu pomaže u jačanju imuniteta kod HIV-a;
  • Dodavanje vitaminskih dodataka vašoj redovnoj ishrani može pomoći u podršci oslabljenom imunološkom sistemu. Preporučuje se upotreba vitamina u obliku multivitaminskih kompleksa, jer upotreba samo zdrave hrane ne omogućava nadoknađivanje nedostatka vitamina i minerala;
  • Narodni lijekovi pripremljeni na bazi ljekovitog bilja i biljaka pomoći će u povećanju imunološke odbrane zaražene osobe.

Povećanje imunološke zaštite narodnim lijekovima

U narodnoj medicini se ogledaju ljekovito bilje i biljke čija upotreba blagotvorno djeluje na imunološki sistem zaražene osobe. Domaći narodni lijekovi pomoći će jačanju imuniteta u slučaju infekcije HIV-om.

Sljedeći recepti za narodne lijekove pomoći će povećati imunitet osobe zaražene HIV-om:

Uvarak pripremljen od kantariona. Za pripremu uvarka potrebno je 5 kašika sušene kantariona i jedan litar ključale vode. Ljekovito bilje se kuha sat vremena, natapa, ohladi i filtrira. U tečnost se dodaje 40 grama ulja od morske krkavine i infundira dva dana. Za povećanje imuniteta kod HIV-a, lijek se koristi 3-4 puta dnevno po pola šolje.

Odvar od kantariona za povećanje imuniteta kod HIV-a

Sirup od zdravog bobičastog i voća

  • Cowberry 400 g;
  • Kalina 400 g;
  • Jabuke 1 kg;
  • Orašasti plodovi 300 g;
  • Šećer 2 kg;
  • Čista voda 350 ml.

Za povećanje imuniteta, komponente se miješaju i kuhaju 30 minuta na laganoj vatri. Ohlađeni sirup se konzumira ujutru pre jela, po jedna velika kašika.

Domaći sirup za jačanje imunološkog sistema

Alkoholna tinktura nevena- osušeni cvjetovi biljke preliju se alkoholom, votkom u omjeru 1 prema 10. Dobivena tekućina pomaže u povećanju imuniteta kod HIV-a. Za to se koristi 3-4 puta dnevno po pola kašičice. Pauza je svaka tri dana.

Tinktura nevena na alkoholu za imuni sistem kod HIV-a

Uvarak od korijena sladića

  • Svježi korijen sladića 50 grama;
  • Voda - pola litre;
  • Med - 3 supene kašike.

Zdrobljeni korijen kuha se sat vremena na laganoj vatri. U ohlađenu filtriranu tečnost dodaje se med. Za povećanje imuniteta zaraženih HIV-om, tinktura se pije pola čaše prije jela.

Uvarak od korijena sladića za jačanje imuniteta

Alkoholna tinktura sa propolisom. Da biste pripremili recept koji je koristan za HIV bolest, potrebno vam je 100 grama zgnječenog propolisa, prelijte sa pola litre votke. Tečnost se meša pola sata i nastaje pet dana na tamnom mestu. Napeto lijek koriste pacijenti za povećanje otpornosti na bolest, 10-15 kapi razrijeđenih u vodi 2-3 puta dnevno.

Korisna alkoholna tinktura sa propolisom za HIV

Zdrava hrana

Oslabljen tokom razvoja HIV-a, imuni sistem treba redovno održavanje i jačanje. Da bi se povećao imunitet zaražene osobe, potrebno je redovno pridržavati se preporuka za upravljanje zdravog načina životaživot. Jedna od ovih preporuka je svakodnevna konzumacija hrane obogaćene vitaminima i nutrijentima.

Lista zdravih namirnica za imunitet kod HIV-a:

  • Crveno i belo meso (mora biti nemasno). Može biti piletina, govedina, ćuretina. Upotreba ovih vrsta mesa ima blagotvoran učinak na zdravlje ljudi i pomaže u jačanju imuniteta;
  • Žitarice, krompir, hleb, testenine, žitarice. Upotreba hrane bogate ugljikohidratima održava tjelesnu težinu i daje snagu i energiju;
  • Sveže povrće i voće- šargarepa, kupus, brokoli, avokado, paprika, paradajz, začinsko bilje, jabuke, banane, agrumi, maline, borovnice, trešnje. Upotreba u svakodnevnoj prehrani proizvoda koji sadrže velike količine vitamina i minerali, omogućava vam da povećate imunitet i održite efikasnost;
  • Mliječni proizvodi- mlijeko, jogurt, sir, svježi sir, puter, kefir zasićuju tijelo kalcijumom;
  • Morski plodovi(posebno masne ribe), obogaćene Omega 3. Korisna supstanca nadoknađuje nedostatak vitamina i pomaže u povećanju imuniteta kod HIV-a.

dobri vitamini

Pored dosadašnjih preporuka za održavanje pravilnog načina života i održavanje imunog sistema u prisustvu HIV-a, važno je obratiti pažnju na potrebu dopunjavanja dnevne ishrane vitaminskim suplementima. Unos zdrave hrane ne zasićuje pravilno ljudski organizam, pa se upotrebom vitaminskog kompleksa nadoknađuje nedostatak potrebnih elemenata u tragovima.

Sljedeći vitamini će pomoći u povećanju imuniteta kod HIV-a:

  • vitamin A- upotreba multivitaminskih kompleksa, koji uključuju korisnu tvar, omogućava vam da ojačate lokalni imunitet sluznice i povećate opći imunitet;
  • Vitamin B1- podržava metabolizam u tijelu osobe zaražene HIV-om (aminokiseline i ugljikohidrati), a također normalizira rad nervnog sistema;
  • Vitamin B2- upotreba korisne supstance kao vitaminskog dodatka, pospješuje formiranje i razvoj ćelijskih elemenata, a također podstiče metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti;
  • Vitamin B6- pomaže u povećanju imuniteta kod HIV-a pacijenata i normalizaciji funkcionisanja nervnog sistema. Prikazani element u tragovima mora se redovno konzumirati, jer se prilikom uzimanja određenih lijekova izlučuje iz tijela zaraženog;
  • Vitamin B12- aktivira stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sprječava rizik od anemije i neurološke bolesti;
  • vitamin C- glavni izvor u borbi protiv uzročnika zaraznih bolesti. Njegova redovna upotreba omogućava vam da povećate imunitet osoba zaraženih HIV-om;
  • Selen- mora se konzumirati, jer je ovaj mineral neophodan za imunološku odbranu HIV pacijenata. Njegov unos u vitaminskim suplementima ili hranom pomaže u povećanju zaštitnih funkcija unutrašnjeg okruženja;
  • Cink- upotreba supstance doprinosi opšte jačanje organizma tokom borbe protiv zaraznih bolesti.

Osobe zaražene HIV-om spadaju u najranjiviju kategoriju oboljelih, jer u toku razvoja bolesti strada imunološki sistem pacijenta, koji je odgovoran za opšte zdravstveno stanje. Stoga je kod otkrivanja bolesti važno da se zaražena osoba pridržava preporuka koje će pomoći u podizanju imuniteta i izbjegavanju razvoja dodatnih bolesti.

Drugim riječima, svaka bolest pacijenta može uzrokovati njegovu smrt.

Prvi put su o tome počeli da govore 1981. godine, a u narednih nekoliko godina identifikovani su HIV, SIDA, kao i metoda za njihovu dijagnozu. U Rusiji je AIDS prvi put registrovan 1987. godine kod homoseksualca koji je radio kao prevodilac u afričkim zemljama.

Naučnici se još uvijek raspravljaju o porijeklu ove bolesti, ali medicina još ne zna tačan odgovor na ovo pitanje.

Uzroci HIV-a, AIDS-a

Možete se zaraziti ovom bolešću:

  • Prilikom seksualnog kontakta, jer se ovaj virus može akumulirati u sjemenu, posebno ako osoba ima neke upalne bolesti;
  • Dok koristite jednu iglu;
  • Transfuzija zaražene krvi;
  • Tokom trudnoće od majke do djeteta;
  • Tokom lečenja od pacijenata do lekara i obrnuto, iako je procenat takve infekcije veoma nizak;

Takođe je važno zapamtiti da se HIV-om ne mogu zaraziti:

  1. 1 Prilikom kihanja i kašljanja;
  2. 2 Rukovanje, ljubljenje ili grljenje;
  3. 3 Kada se konzumira zajednička pića i hrana;
  4. 4 U saunama, kupkama i bazenima;
  5. 5 Nakon “injekcija” inficiranim iglama u transportu, jer je sadržaj virusa na njima izuzetno nizak, te se ne zadržava dugo u okolini.

Treba napomenuti da postoji rizik od infekcije ako biološke tečnosti npr. pljuvačka, izmet, suze, ima krvi.

Simptomi HIV-a, AIDS-a:

Doktori primjećuju različite simptome na različite faze Međutim, postoje i opšte bolesti kod kojih osoba treba posumnjati na prisustvo HIV infekcije, a to su:

  • Groznica nepoznatog porekla duže od 7 dana;
  • Povećani limfni čvorovi (cervikalni, ingvinalni, aksilarni) bez ikakvog razloga;
  • Dijareja u trajanju od nekoliko sedmica;
  • Znakovi oralnog drozda;
  • Ekstenzivni herpes;
  • Nedostatak apetita;
  • Nagli gubitak težine.

Faze HIV-a:

  1. 1 Akutna febrilna - manifestira se nakon 3-6 sedmica od trenutka infekcije;
  2. 2 Asimptomatski - može trajati oko 10 godina;
  3. 3 Prošireno, ili SIDA.

Korisni proizvodi za AIDS

Pacijenti koji pate od ove bolesti moraju naučiti živjeti s njom. Naravno, od trenutka zaraze njihov će život biti značajno drugačiji, osim toga, morat će se pridržavati brojnih pravila, uključujući ograničavanje komunikacije sa životinjama, osobama koje pate od prehlade, kao i ishranu.

Važno je zapamtiti da se kod HIV-a pridržavajte posebne dijete ne isplati se, jer tijelo u ovom trenutku više nego ikada zahtijeva cijeli kompleks korisnih vitamina i supstance. Zato ishrana treba da bude uravnotežena i visokokalorična. Trebalo bi da sadrži sve minerale, vlakna, ali i tečnost, jer pothranjenost može dovesti do lošeg zdravlja.

  • Korisno je jesti sve vrste mesa, na primjer, govedinu, svinjetinu, piletinu, jagnjetinu. Glavna stvar je da je podvrgnut temeljnoj termičkoj obradi i da nije sirov iznutra. Svako trovanje u ovom trenutku je vrlo nepoželjno;
  • Takođe je veoma važno da u svoju ishranu uvrstite kuvanu ribu. Iako su školjke i suši (sa sirovom ribom) isključeni;
  • Korisni su pasterizirano mlijeko i mliječni proizvodi od pasteriziranog mlijeka, jer ovaj napitak sadrži preko 100 korisnih supstanci, kao i kompleks aminokiselina i elemenata u tragovima, uključujući B vitamine, kalijum i kalcijum;
  • Korisno je koristiti kuhana jaja, jer nisu samo visokokalorična i hranjiva, već sadrže i niz vitamina (A, B, C, D, H, PP, K) i elemenata u tragovima (mangan, hrom, fluor, kobalt, kalijum, kalcijum itd.);
  • Važno je dodati svojoj ishrani različite vrstežitarice, na primjer, heljda, zobena kaša, ječam, proso, itd., jer hrane i obogaćuju tijelo korisnim tvarima;
  • Ne smijemo zaboraviti na tekućinu i ne ograničavati njenu potrošnju. Prikladni su voćni sokovi, kompoti, sirupi, jer zasićuju tijelo vitaminima i mineralima, ili samo voda bez plinova;
  • IN dati period razne vrste orašastih plodova bit će posebno korisni, jer su visokokalorični i, štoviše, sadrže ceo kompleks korisne supstance;
  • Testenina i pirinač, kao i namirnice bogate skrobom, treba da budu prisutne u ishrani osobe koja boluje od HIV-a, jer dobro hrane i normalizuju nivo šećera u krvi;
  • Korisno je i kuvano, konzervirano i pečeno voće i kuvano povrće, jer su skladište vitamina i minerala.

Narodni lijekovi za liječenje HIV-a

Nažalost, HIV je još uvijek neizlječiva bolest. Međutim, kako bi smanjili štetu organizmu koju ona donosi, liječnici koriste lijekove, a tradicionalni iscjelitelji savjetuju da se okrenete kineskoj tradicionalnoj medicini, naturopatiji, homeopatiji, refleksoterapiji, aromaterapiji, jogi, kontakt terapiji, biljnoj medicini, pa čak i samo pozitivnom razmišljanju.

Također, mnogi govore o tzv. metodi liječenja preparatima aloje. Sastoji se od injekcija pod kožu butina 1 ml jednom dnevno. vodeni ekstrakt ovu biljku 1 mjesec. Nakon toga, potrebno je napraviti pauzu od 30 dana i nastaviti liječenje. Za ovo, svuda sljedeći mjesec potrebno je ubrizgati 1 ml ovog sredstva pod kožu dnevno. Ovaj tretman se mora ponavljati svake godine u trajanju od 3 godine.

Opasna i štetna hrana za AIDS

  • sirovo meso i sirova riba, školjke, jer mogu sadržavati patogene bakterije;
  • Sirovo mlijeko i sirova jaja. Također vrijedi zapamtiti da se potonje može naći u domaćem majonezu, sladoledu, milkshakeu, holandez sosu i drugim domaćim jelima;
  • Ne možete jesti hranu koja je došla u kontakt sa krvlju sirovog mesa, vodom iz ribe i plodovima mora iz istog razloga;
  • Nemojte jesti zelenu salatu i drugo povrće i voće koje se ne može oguliti ili kuvati. To je zbog činjenice da na takvom pilingu može biti štetnih mikroorganizama. Prije kuvanja, svo voće i povrće treba dobro oprati;
  • Uz ovu bolest, vrlo je nepoželjno jesti masnu hranu, rjeđe cjelovite žitarice ako uzrokuju proljev;
  • Takođe je najbolje izbaciti iz ishrane kafu, čaj i drugu hranu koja sadrži kofein. Poznato je da izvlači kalcijum iz kostiju i negativno utiče na ljudski nervni sistem;
  • Kod HIV-a, vrijedi isključiti alkoholna pića iz svoje prehrane, jer djeluju destruktivno na ljudski organizam;

Pravila kojih se treba pridržavati za osobe sa HIV-om:

  • Uklonite svu sirovu ili polu-sirovu hranu koja može sadržavati štetne mikroorganizme;
  • Za rezanje hrane koristite posebne daske, koje svaki put morate dobro oprati sapunom i toplom vodom;
  • Prije svakog temeljno operite sav pribor sljedeća upotreba. Čak je i probati svako novo jelo potrebno čistom kašikom;
  • Toplu hranu je najbolje servirati toplu, a hladnu hladnu.

Ishrana za druge bolesti:

Sezonski proizvodi iz našeg kataloga:

Ne smijete koristiti nikakve materijale bez našeg prethodnog pismenog pristanka.

© Portal o hrani

Za osobe starije od 16 godina

Administracija nije odgovorna za pokušaj primjene bilo kojeg recepta, savjeta ili dijete, a također ne jamči da će dostavljene informacije pomoći i da neće naštetiti vama osobno. Budite oprezni i uvijek se obratite odgovarajućem ljekaru!

Pravilna ishrana kod HIV infekcije. Vodič u 5 koraka

Ljekari kažu da osobe koje žive sa HIV-om moraju bolje jesti, važno je održavati i jačati imuni sistem. Zvuči jednostavno, ali kada je praksa u pitanju, sve postaje strašno komplikovano. Gdje početi? Šta je najbolje uraditi?

Prije svega, dobra ishrana nije u brojanju kalorija ili vaganju svake kriške hljeba. Takođe ne morate u potpunosti da menjate svoju ishranu i prehrambene navike. Sve što vam treba da postanete trijumfalni ratnik je borbeni plan. U slučaju obroka, vaš borbeni plan je meni.

Pa kako pobjeđivati ​​u kuhinji? Ne bojte se, spremni smo da vam pomognemo da efikasno iskoristite moć ishrane. U ovom članku ćete pronaći pet koraka za planiranje dnevnog obroka koji će zadovoljiti vaše nutritivne potrebe, kao i uzorak menija za jedan dan i listu odličnih namirnica koje možete imati pri ruci u kuhinji.

Evo kako to funkcionira: počnite s jednim od koraka na bilo koji broj i slijedite ga dok ne dobijete željeni rezultat. Zatim prijeđite na sljedeći korak. Nemojte se obeshrabriti ako odstupite od plana. Sljedeći doručak, ručak ili večera je uvijek još jedna prilika da se stvari isprave.

1. Počnite s voćem i povrćem

  • U prehranu uključite svježe, smrznuto, konzervirano ili sušeno povrće i voće, kao i sokove od povrća ili voća. Jedite više voća i pijte manje sokova.
  • U ovoj kategoriji postoji mnogo zdravih namirnica. Veličine porcija su dovoljno male (oko ½ šolje/125 ml) da možete pojesti dve porcije istog voća ili povrća (na primer, 1 šolja/250 ml kuvane šargarepe).
  • Ako trenutno jedete jednu porciju dnevno, pokušajte dodati još nekoliko porcija, čak i ako ne dobijete sedam. Raspodijelite voće i povrće tokom dana uz sve obroke i međuobroke.
  • Birajte voće i povrće različitih boja. Pokušajte da u svoju prehranu svaki dan uključite jedno tamnozeleno (npr. brokoli, spanać, kelj) i jedno narandžasto (npr. šargarepa, bundeva, slatki krompir, biber).
  • Neki ljudi sa HIV-om možda neće moći da podnose ovu količinu voća i povrća zbog visokog sadržaja vlakana. Jedite što više možete.

2. Zatim dodajte žitarice

6 porcija dnevno za žene, 8 za muškarce

  • Uključite u svoju ishranu namirnice kao što su hleb ili peciva, pasta, tople i hladne žitarice, pirinač, ječam i kus-kus (proso ili integralna pšenica). Porcija je oko 1 kriška hleba, ½ pita hleba ili ½ šolje/125 ml pirinča, testenine ili kus-kusa.
  • Podijelite porcije na sve obroke. Na primjer, možete pojesti dvije porcije za svaki doručak, ručak i večeru. Ostalo može biti užina.
  • Pokušajte da izaberete integralne žitarice(npr. cjelovita pšenica, zob, lan, proso, heljda, smeđi ili divlji pirinač).

3. Dodajte mliječne proizvode ili zamjene za mlijeko

  • U svoju prehranu uključite kravlje ili kozje mlijeko, sir, jogurt, kefir i zamjene za mlijeko (kao što su sojino, bademovo ili pirinčano mlijeko). Porcija sira - 50 g; jogurt ¾ šolje / 175 ml; kravljeg mleka ili sojino mleko - 1 šolja / 250 ml.
  • Ako su vam potrebni dodatni proteini ili kalorije, ili ako imate osteopeniju (pretanke kosti), možda će vam trebati više od tri porcije.
  • Kada birate zamjenu za mlijeko, vodite računa da je obogaćena kalcijumom i vitaminom D.

4. Poslužite uz meso i zamjene za meso

  • Uključite u prehranu životinjske proizvode kao što su meso, riba, perad i jaja, kao i mahunarke (grašak, sočivo i pasulj), tofu, puter od kikirikija, orašaste plodove i sjemenke (u " praktični vodič On Nutrition pruža dugu listu životinjskih i vegetarijanskih izvora proteina i njihove veličine serviranja).
  • Pojedite tri ili više porcija ako su vam potrebni dodatni proteini.

5. Dodajte malo masti i ulja

  • Ciljajte na oko 2-3 kašičice (15-30 ml) masti dnevno, uključujući puter, biljno ulje, sosove, margarin i majonez.
  • Primjeri zdravih masti i ulja uključuju ulja maslina, uljane repice, lanenog sjemena i orašastih plodova, orašastih plodova i avokada. Sadrže više mononezasićenih masnih kiselina i omega-3 masnih kiselina.

Uzorak menija za jedan dan

Doručak
popodnevni čaj
Večernja užina (za uzimanje lijekova)
  1. Planiraj unaprijed. Počnite tako što ćete planirati svoj glavni obrok za naredna dva do tri dana. Pređite na planiranje jelovnika za sedmicu. Napravite listu proizvoda koji će vam trebati.
  2. Odnesite ovu listu u trgovinu i obavezno pojedite nešto prije nego što krenete. Na taj način ćete izbjeći impulzivne kupovine.
  3. Ne kupujte velika pakovanja bezvrijedne hrane ako ne možete odoljeti da je ne kupite.
  4. Pročitajte informacije o nutritivnu vrijednost i sastojci na ambalaži hrane. Nutricionist će vam pomoći da shvatite kako protumačiti ove informacije.
  5. Nosi sa sobom zdrave hrane za grickalice. Onda nećeš kupiti zdrava hrana ili brzu hranu ako osjećate glad.
  6. Pokušajte jesti više svježe, neprerađene hrane i cjelovitih žitarica. S vremenom ćete jednostavno proći pored polica s poluproizvodima.
  7. Razmislite o poboljšanju svojih kulinarskih vještina. Otvorite knjigu recepata i počnite od samih osnova. Jednostavni proizvodi od prirodnih sastojaka ne samo da su zdraviji i lakši za pripremu, već su često i jeftiniji.
  8. Ako ste plaćeni jednom mjesečno, nabavite hranu kao što su zob, puter od kikirikija, konzervirana riba, smeđi pirinač, tjestenina, konzervirano sočivo, crni pasulj, pasulj, supa od graška i smrznuto povrće.

David Maclay, dr, pisac i urednik CATIE.

Zanimljivo? Podijelite ovaj članak s drugima:

Djevojčica iz Južne Afrike rođena s HIV-om primila je liječenje odmah nakon rođenja i u remisiji je devet godina nakon završetka terapije

Lijek za ranim fazama bolest može smanjiti virusno opterećenje za 95%

HAART u kombinaciji sa sofisticiranom upotrebom matičnih ćelija po prvi put za izliječenje osobe od HIV infekcije

Pruža dokaze da HIV uzrokuje AIDS i pokazuje kako HIV disidenti pogrešno tumače podatke.

Slijedi djelomična lista HIV-pozitivnih HIV/AIDS disidenata koji su umrli sa stanjima i simptomima koji su u skladu sa AIDS-om

Otkriveno je da aminokiseline pomažu osobi da se nosi sa HIV-om

Nova metoda liječenja HIV-a je transplantacija vlastitih matičnih stanica krvi pacijenta

U narednih pet godina svijet će postepeno zaboraviti na HIV, jer sva novorođenčad mogu biti zaštićena od njega

Dozvoljeno nošenje: do 15 g marihuane, do 4 tablete ekstazija, 2 g amfetamina, 1,5 g heroina, 1 g kokaina

Stručnjaci VTsIOM otkrili su da samo 51 posto Rusa zna da se virus imunodeficijencije ne prenosi ubodom komaraca

Informativno-zabavni portal www.u-hiv.ru će biti od interesa za osobe koje žive sa HIV-om i profesionalce koji rade u oblasti HIV/AIDS-a. Vijesti iz svijeta nauke. Svjetsko iskustvo u medijskoj prevenciji HIV-a. Komunikacija i upoznavanje u sekciji HIV Forum, chat i Upoznavanje HIV servis sa najvećom bazom profila. Art terapija - pjesme, grafike, video zapisi, fotografije, blog i još mnogo toga.

Prilikom korištenja materijala potrebna je direktna aktivna hiperveza na glavnu stranicu Modernog HIV portala. Mišljenje Uprave Portala se možda neće poklapati sa stavovima autora materijala objavljenih na sajtu. Informacije objavljene na stranici služe samo kao referenca i ne zamjenjuju stručni savjet stručnjaka.

Pravilna ishrana u prisustvu HIV infekcije

Pravilna ishrana tokom HIV infekcije utiče na kvalitet života ljudi zaraženih virusom. HIV infekcija može dovesti do pothranjenosti, loša dijeta sa HIV-om može ubrzati razvoj bolesti. HIV infekcija i njeno liječenje utiče na ljudski organizam i njegovo zdravlje. Ima uticaj ne samo na funkcionalnost imunog sistema, već i na ukupne energetske potrebe i potrebe za nutrijentima, vitaminima i mineralima.

Povećane energetske potrebe zahvaćenog organizma, nedovoljan energetski unos, dijareja i oportunističke infekcije imaju najveći udio u stvaranju pothranjenosti kod HIV pozitivnih osoba. Nedovoljan unos hrane često je uzrokovan nedostatkom apetita, osjećajem punoće u želucu, mučninom, povraćanjem i depresijom. HIV infekcija povećava energetske potrebe kod asimptomatskih osoba za otprilike 10%. Posljedica pothranjenosti je, prije svega, narušavanje imunološke odbrane tijela i, s tim u vezi, povećan rizik druge infekcije.

Prevalencija prekomjerne težine i gojaznosti među osobama zaraženim HIV-om u razvijenim zemljama je oko 40-50%.

Stanje ljudi zaraženih HIV-om koji imaju prekomjernu težinu ili gojaznost često karakteriziraju visoki krvni tlak, visok šećer u krvi i visok kolesterol. Ovi simptomi naknadno dovode do razvoja kronične nezarazne bolesti, takozvane civilizacijske bolesti, koje uključuju dijabetes, kardiovaskularne bolesti, moždani udar i druge.

Uzroci prekomjerne tjelesne težine i gojaznosti kod HIV pozitivnih osoba isti su kao i u drugim grupama stanovništva - niska fizička aktivnost, Ne uravnoteženu ishranu i prekomjerna potrošnja energije.

Kako pravilno jesti? Šta je moguće, a šta nije?

Ako se osjećate dobro, vaša trenutna prehrana zadovoljava nutritivne potrebe organizma, a samo u izuzetnim slučajevima bit će potrebno radikalno promijeniti navike u ishrani.

Dijeta igra važnu ulogu u razvoju recidiva, a dobra prehrana može dovesti do bržeg i efektivna promena blagotvorno za ljudsko zdravlje. Nepravilna prehrana slabi organizam, smanjuje imunitet i može doprinijeti razvoju tzv. oportunističke infekcije.

Zdrava ishrana - koju hranu jesti, koja pića piti?

Redovno proveravajte svoju težinu da biste znali da li jedete dovoljno (preporučuje se vaganje jednom nedeljno). tvoj izgled dijeta takođe pomaže. Tijelu je potrebna promjena prehrane ovisno o godišnjem dobu (zima uključuje uključivanje većeg broja ovih namirnica u prehranu esencijalne supstance poput vitamina, pa čak i kalorija). Obavezno provjerite sa svojim ljekarom promjene u vašoj ishrani. Pijte samo čisto pije vodu. U područjima gdje je kvaliteta vode upitna, odlučite se za flaširanu ili prokuvane vode. Jedite samo svježu ili pravilno kuhanu hranu.

Uravnotežena ishrana treba da sadrži sledeće komponente:

1. Ugljeni hidrati, na primer: hleb, pirinač, krompir, ovsena kaša, žitarice itd. Ovi proizvodi opskrbljuju tijelo ne samo ugljikohidratima, već i proteinima i mineralima.

Pokušajte jesti 4-6 porcija ovih namirnica svaki dan, s tim da je jedna porcija jednaka:

  • 1 kriška hljeba;
  • 1 šolja kuvane testenine;
  • 1 šolja ovsenih pahuljica;
  • 1 srednji krompir.

Ove namirnice treba da budu osnova vaše zdrave prehrane.

2. Voće i povrće snabdeva organizam vitaminima, vlaknima, ugljenim hidratima, mineralima i elementima u tragovima.

Pokušajte ih jesti 5 porcija dnevno, dok je jedna porcija jednaka:

  • 1 kg. svježe voće;
  • 1 šaka sušenog voća;
  • 1 čaša voćnog soka.

3. Meso, riba, živina, jaja, mahunarke, orašasti plodovi ili tofu (sojin sir) će tijelu obezbijediti proteine, vitamine i minerale

Pokušajte da pojedete 2-3 porcije ove dobro kuvane hrane svaki dan; jedan dio je jednak:

4. Mlijeko i mliječni proizvodi obezbjeđuju organizam proteinima, kalcijumom i vitaminima.

Pokušajte da jedete 3 porcije ovih namirnica dnevno; jedan dio je jednak:

  • čaša pasteriziranog ili kuhanog mlijeka;
  • 1 jogurt;
  • 30 g sira, najbolje bezmasnog.

5. Masti i ulja opskrbljuju tijelo energijom, masne kiseline i obezbjeđuju vitamine rastvorljive u mastima

Za ove proizvode nije definisana dnevna doza, pri njihovoj konzumaciji važi pravilo da što ih više konzumirate, to ćete više masti uskladištiti u svom telu, osim ako istovremeno ne date više energije, na primer, tokom sportske aktivnosti.

Neki ljudi biraju hranu s niskim udjelom masti kako bi ostali u formi. Međutim, ako imate problema s metabolizmom, preporučljivo je mudro povećati unos masti u ishrani. Ovo pravilo ne važi ako osoba pati od dijareje. U tom slučaju je bolje konsultovati lekara u centru za AIDS.

Iako ih nije potrebno unositi u prehranu, slatkiši daju energiju tijelu, pa u nekim slučajevima njihova konzumacija možda nije zabranjena, pa čak ni poželjna, na primjer, ako je osoba u fazi drastičnog mršavljenja. Pogodno je, na primjer, konzumacija meda i grožđanog šećera (naziv "šećer" u ovom slučaju ne znači "šteta"). Neki ljudi mogu razviti probleme s gljivičnim infekcijama (kandidijaza) u ustima nakon što jedu rafinirani šećer, iako to nije uobičajeno.

Ako mislite da imate manju tjelesnu težinu i bojite se da ćete ako dobijete zdravstvene probleme izgubiti više kilograma, uključite u ishranu ugljikohidrate, šećere i proteine. Ako redovno vježbate, npr vežbe snage ili plivanje, ove supstance će pomoći u održavanju i jačanju mišića. Ovo je važno, jer Gubitak mišićne mase tokom bilo koje bolesti kod osoba sa HIV/AIDS-om je čest, značajan događaj.

7. Vitamini, minerali i elementi u tragovima

Mnogi ljudi zaraženi HIV-om pate od nedostatka vitamina, minerala i elemenata u tragovima već u ranoj fazi infekcije, pa se preporučuje svakodnevna upotreba:

  • Ili 1 tableta multivitaminskog preparata sa elementima u tragovima;
  • Ili vitamin C, E i A 1 tableta dnevno;
  • Ili elementi u tragovima (hrom, bakar, gvožđe, selen i cink) 1 put dnevno.

Prikladno je nakon mjesečnog vitaminskog kursa napraviti pauzu od najmanje 2 sedmice, dopuniti ishranu prirodnim vitaminima iz svježe povrće i voće. Nisu svi vitaminski dodaci prikladni, a velike količine mogu čak biti štetne. Balans minerala kao što su natrijum, fosfor i magnezijum ima važnost za organizam, a neophodna je za život zaražene osobe.

Tijelu je za funkcioniranje potrebno 7 esencijalnih mikronutrijenata. To uključuje:

Iako su prisutni u organizmu u velike količine, njihova potrošnja je neophodna.

Neki ljudi zaraženi HIV-om redovno primaju posebne vitamine, minerale i mikronutrijente u obliku tableta kako bi ojačali svoj imuni sistem. Istraživanja su pokazala da ove osobe mogu imati smanjen nivo vitamina i minerala u tijelu kao što su A, C, E, B6, B12, cink, selen, itd., u poređenju sa neinficiranim ljudima. Stoga im se savjetuje da dopune upotrebu vitamina i minerala u obliku tableta ili vitaminskih napitaka. U tom kontekstu, treba napomenuti da neki vitamini, kada se unose u organizam prevelike doze može negativno uticati na zdravlje. Ovo se, na primjer, odnosi na sljedeće proizvode:

Nalazi se u šargarepi, spanaću i paradajzu. Visoke doze vitamina A, na primjer, mogu oštetiti jetru i kosti, uzrokovati povraćanje i glavobolju. Trudnice treba da se posavetuju sa svojim lekarom za tačnu dozu, jer visoke doze mogu da izazovu oštećenje ploda.

Doze iznad 800 mg/dan štetni efekat osobe s hemofilijom i osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja.

Doze veće od 75 mg/dan mogu dovesti do nedostatka bakra i gvožđa, što zauzvrat može dovesti do promjena u sastavu krvi, ali se pokazalo da čak i doze veće od 15 mg/dan, prema nekim studijama, negativno utiču na tok HIV infekcije.

Visoke dnevne doze selena mogu dovesti do smanjenja imuniteta.

Visoke doze (10-50 mg/dan) mogu dovesti do periferne neuropatije.

Nekim molekulima u ljudskom tijelu je potreban "slobodan" kisik za život. To znači da traže druge prikladne molekule, često na račun drugih važnih molekula. U ovom stanju nazivaju se slobodnim radikalima. HIV virus koristi slobodne radikale kao svoj gradivni blok. slobodni radikali aktiviraju se u trenutku kada dođe do kopiranja genetskog materijala neophodnog za reprodukciju HIV virusa. Postoje neki prirodni antioksidansi, ali u ishranu treba uključiti samo one koji igraju važnu ulogu u borbi protiv HIV-a (kao što su vitamin C, E i A).

Većina ljudi zaraženih HIV-om ne mora drastično mijenjati svoje navike u ishrani. Međutim, bitno je da njihova ishrana bude u skladu sa pravilnu ishranu.

Uzimanje vitamina

Ljudi zaraženi HIV-om podložni su nedostatku vitamina B (posebno B6, B12, B1 i B2), folna kiselina, vitamin C, D i E.

B vitamini su važni za pravilno funkcionisanje imunog i nervnog sistema. Njihovi izvori su mlijeko, meso i jaja, cjelovite žitarice žitarica, mahunarke i kvasac.

Vitamin C ima antioksidativni efekat i neophodan je za imuni sistem i proizvodnju antitela. Njegovi izvori su uglavnom sveže povrće i voće.

Vitamini A, D i E su vitamini rastvorljivi u mastima. Vitamin A poboljšava vid, posebno pri slabom svjetlu. Njegovi izvori su uglavnom crveno i žuto povrće i voće, kao i žumance, jetra, mliječni proizvodi i riba. Vitamin D utiče na imuni sistem i pravilnu apsorpciju kalcijuma. Nastaje u koži pod uticajem UV zračenja. U ishrani važni izvori su riba i riblje masti. Vitamin E je također neophodan za tijelo zbog svoje antioksidativne aktivnosti. Njegovi izvori su biljna ulja, orašasti plodovi i sjemenke.

Unos minerala

Kod HIV pozitivnih osoba pažnja je usmjerena posebno na kvalitet koštanog tkiva, na nivou gvožđa, cinka i selena u krvi. Na gustoću kostiju može uticati upotreba antiretrovirusnih lijekova, ali niska fizička aktivnost i nedostatak vitamina D i kalcija također mogu doprinijeti njenom pogoršanju. Dobro apsorbirani izvori kalcija su mlijeko i mliječni proizvodi. Nemliječni izvori uključuju sardine s kostima i nešto povrća (brokula, kupus, karfiol).

Gvožđe je esencijalna komponenta krvi i deluje kao prenosnik kiseonika. Njegov visoko probavljiv izvor je crveno meso (sreća, govedina i svinjetina), meso organa, riba i žumance. Od biljni izvori Prije svega, mahunarke (grašak, sočivo, pasulj, soja), orašasti plodovi i sjemenke (buča, suncokret) su vrijedni pažnje.

Cink je uključen u zacjeljivanje rana i potiče ćelijski imunitet. Nedostatak cinka dovodi do smanjenog apetita. Njegovi izvori su uglavnom crveno meso, mliječni proizvodi, jaja, orašasti plodovi i sjemenke.

Selen je uključen u antioksidativne procese i neophodan je za ćelijskog imuniteta. Izvori selena u ishrani su uglavnom meso i iznutrice, kao i gljive, sir, orašasti plodovi i sjemenke.

Da bi se organizam opskrbio svim potrebnim vitaminima i mineralima, veoma je važna raznovrsna prehrana; po potrebi, po preporuci ljekara, možete uzimati dodatke ishrani.

Jačanje imunog sistema u prisustvu HIV infekcije

Virus ljudske imunodeficijencije (HIV) ostaje jedan od najčešćih strašne bolesti, koji utiče na ljudski imuni sistem, remeti njegovo normalno funkcionisanje i lišava ga zaštitnih svojstava. Istovremeno, medicina nastavlja da traži načine za borbu protiv ove bolesti i, moram reći, postiže određene pozitivne rezultate. Ipak, uprkos svim dostignućima moderne medicine, stručnjaci smatraju jednim od najvažnijih faktora koji pomaže u suočavanju s mnogim manifestacijama HIV-a, pravilnu ishranu. Zašto je uravnotežena ishrana toliko važna za ljude koji pate od ove bolesti? U kojoj mjeri je potrebno da se takvi ljudi pridržavaju uravnoteženog i racionalnog unosa nutrijenata?

Kao što znate, ishrana je čitav kompleks procesa, koji podrazumevaju apsorpciju hrane, njeno otapanje u telu i sve posledice po naše zdravlje. Nutrijenti su određene namirnice i mikronutrijenti (kao što su vitamini i minerali) koji omogućavaju tijelu da pravilno funkcionira i sprječavaju bolesti. Ako govorimo o prednostima pravilne prehrane za one koji pate od HIV infekcije, onda to ne čudi, jer je pravilna prehrana korisna i neophodna za svaku osobu, čak i za potpuno zdravu osobu. Jedući takozvanu zdravu hranu i održavajući svoju tjelesnu težinu na određenom normalnom nivou, jačate svoj imuni sistem, pomažući mu da uspori napredovanje HIV infekcije. To čini uzimanje lijekova efikasnijim. Također olakšava tijelu da se nosi sa drugim bolestima uzrokovanim oportunističkih patogena. Pravilna prehrana također pomaže tijelu osobe oboljele od HIV infekcije da bolje podnese liječenje i poboljšava opšte blagostanje, što opet igra na ruku imunološkom sistemu bolesnog organizma.

HIV INFEKCIJA I VARENJE HRANLJIVIH MATERIJA

HIV infekcija dovodi do loše apsorpcije hranljivih materija; loša apsorpcija nutrijenata dovodi do pogoršanja simptoma ove bolesti. Šta dovodi do formiranja ovog začarani krug? Prema mišljenju stručnjaka, glavni razlozi ovog zatvorenog kruga su sljedeći faktori.

1. Povećanje potrebe organizma za nutrijentima.

Kada je ljudski organizam zahvaćen nekom zaraznom bolešću, ljudski imuni sistem troši više energije i hranljivih materija nego inače na rad zaštite od virusa. Drugim riječima, ako mi pričamo o infekciji uzrokovanoj oportunističkim patogenima, ljudsko tijelo treba više hranljivih materija. Osobe kojima je dijagnostikovan HIV vrlo često moraju da nadoknade gubitak proteina koji nastaje usled takozvane malapsorpcije (nemogućnosti da se pravilno apsorbuje hrana koja ulazi u creva), praćena dijarejom. Zauzvrat, gubitak proteina dovodi do slabljenja i oštećenja. mišićno tkivo. Sama činjenica da postoji tako ozbiljna bolest kao što je HIV može značajno povećati nivo stresa kod pacijenta, što takođe negativno utiče na funkcionisanje imunološkog sistema. Tokom ovog izuzetno stresnog perioda, osobi su potrebni određeni nutrijenti koji će joj omogućiti da imunološki sistem radi na odgovarajućem nivou.

2. Smanjen unos hrane.

-- Zarazne bolesti koje se stalno javljaju vrlo često dovode do pogoršanja apetita. Tretman lijekovi takođe ima supresivno dejstvo na apetit, zajedno sa takvim psihološki faktori poput depresije i povećanog nivoa anksioznosti.

-- fizički simptomi, kao što su upala usta i grla, takođe ometaju normalan unos hrane.

-- Konstantan umor ometa redovno pripremanje obroka, a čak i sam proces jedenja može izazvati umor kada je u pitanju prisustvo bolesti kao što je HIV infekcija.

-- Nije tajna da je održavanje tijela u radu u prisustvu HIV infekcije veoma skup posao. Vrlo često to dovodi do činjenice da pacijent jednostavno nema sredstava za normalnu prehranu.

3. Problemi sa varenjem.

Virus ljudske imunodeficijencije, zajedno s drugim zaraznim bolestima, dovodi do oštećenja crijevnih zidova. Ovaj proces ometa normalnu probavu hrane, kao i probavni proces općenito. Sve to prijeti da rezultira stanjem zvanim malapsorpcija (poremećena apsorpcija), koje je praćeno proljevom. Kao rezultat toga, nedostatak nutrijenata i nenormalna prehrana općenito, dovodi do brzog gubitka težine.

Prekinite začarani krug!

Kao što je već spomenuto, prisustvo HIV infekcije dovodi do pothranjenosti, a pothranjenost kod HIV pacijenata je zauzvrat uzrok oslabljenog imunološkog sistema. Na prvi pogled, nemoguće je prekinuti ovaj začarani krug. Međutim, postoji niz intervencija koje se zasnivaju na stvaranju uravnotežene prehrane koja može pomoći osobama sa HIV-om da se izbore sa brojnim posljedicama ove infekcije. Kao što znate, zdrava uravnotežena ishrana znači uravnoteženu ishranu, zahvaljujući kojoj ljudsko tijelo prima čitavu korisnu paletu hranjivih tvari u potrebnoj količini. Glavni cilj koji svaka osoba koja boluje od HIV infekcije treba da postigne je održavanje idealnog tijela za svoju visinu i težinu. Neophodno je minimizirati gubitak mišićne mase, spriječiti nedostatak vitamina i minerala u organizmu. Da biste to učinili, potrebno je sastaviti dnevni jelovnik koji će uključivati ​​samo zdravu i sigurnu hranu, te otkloniti sve uzroke koji mogu ometati normalnu prehranu i adekvatnu apsorpciju nutrijenata. Kako bi pomogli pacijentima sa HIV-om da se nose sa ovim zadatkom, stručnjaci preporučuju poseban plan koji se sastoji od sedam tačaka.

Stav 1: Ako je osobi već postavljena strašna dijagnoza HIV-a, onda treba što prije obratiti pažnju na ishranu. Od ovog trenutka pa nadalje morate uvijek pratiti sve što ćete pojesti.

Tačka 2: IN bez greške potrebno je razgovarati o svim nijansama buduće prehrane sa doktorima i nutricionistima. Prije svega, ima smisla saslušati one stručnjake koji imaju iskustva u liječenju pacijenata s dijagnozom HIV-a. U pravilu, u svakom prilično velikom gradu postoje posebne zajednice i organizacije koje će vam reći kome se obratiti i usmjeriti napore pacijenta u pravom smjeru.

tačka 3: Mora se imati na umu da prehrana osobe sa HIV infekcijom treba biti vrlo raznolika. U idealnom slučaju, trebao bi uključivati ​​sljedeće vrste proizvoda.

-- ugljikohidrata prehrambenih proizvoda kao što su hljeb, pirinač, krompir, jela od žitarica, zobena kaša, griz, kukuruzna kaša, pšenična kaša, jela od tjestenine i tako dalje. Ove namirnice imaju visoku energetsku vrijednost, što znači da pomažu tijelu da održava tjelesnu težinu na istom nivou, sprečavajući njeno naglo smanjenje. Zbog toga bi ovi proizvodi trebali postati osnova ishrane svake osobe s dijagnozom HIV-a.

-- Voće i povrće sadrži vitamine i druge komponente koje su vitalne za zdravlje. Zbog toga bi ovi proizvodi trebali biti svakodnevno u ishrani pacijenata sa HIV infekcijom. Poznato je da vitamini jačaju imuni sistem, jačaju plućnog tkiva i poboljšati probavni procesi, pomaže u smanjenju rizika od prodora infektivnih mikroorganizama u krv. Obavezno u svakodnevnu ishranu uključiti barem vrlo male porcije svježeg povrća i voća. Ako konzumirate samo kuhano povrće i voće, to neće donijeti veliku korist, jer je ravnoteža vitamina u takvoj hrani poremećena.

-- Meso i mliječni proizvodi pomažu da ljudsko tijelo dobije proteine ​​potrebne za mišiće, što također pomaže u jačanju imunološkog sistema. Odlični izvori proteina su perad, svinjetina, govedina, mlečni proizvodi (mleko, mleko u prahu, jogurt, puter, sirevi). Zanimljiva činjenica: U nekim zemljama u kojima je uobičajeno jesti insekte, ljudi unose više proteina nego mi jedenjem životinjskog mesa.

-- Mahune, grašak, sočivo, kikiriki, soja i tofu su odlični izvori proteina, što je posebno važna informacija za one koji pokušavaju izbjegavati meso.

-- Šećer, masti i razna ulja opskrbljuje naše tijelo potrebnu energiju. Zato ne možete sebi u potpunosti uskratiti konzumaciju ovih proizvoda. Štaviše, tokom perioda intenzivnog mršavljenja ili divlje infekcije, konzumacija ovih proizvoda mora biti intenzivirana. Osim jednostavnog dodavanja šećera u neke namirnice (na primjer, mliječne žitarice), preporučuje se konzumiranje glukoze u drugim namirnicama (torte, kolači, keksi i druge vrste deserta). Masti i eterična ulja se također nalaze u puter, margarin, mast, kajmak, majonez i preliv za salatu. Međutim, takva dijeta mora biti dogovorena s liječnikom, jer u uznapredovalom stadijumu HIV infekcije ovi proizvodi mogu uzrokovati proljev.

Stavka 4: Uključite se u vježbe za jačanje mišića. Kao što je gore spomenuto, gubitak težine kod osoba koje pate od HIV infekcije povezan je s gubitkom mišićne mase. Redovna fizička aktivnost, kao što su redovne šetnje, pomoći će vam da zadržite neke od svojih jakih mišića. Sve fizičke vježbe u ovom stanju moraju se izvoditi bez naprezanja i odmah prestati s njihovim izvođenjem ako primijetite određena pogoršanja vašeg stanja koja se manifestiraju u obliku hronični umor, dijareja, kašalj i tako dalje.

Stavka 5: Pijte najmanje osam čaša tečnosti dnevno ( obična voda i druga pića). Ovo je posebno važno ako patite od dijareje, mučnine, povraćanja ili noćno znojenje koje dovode do gubitka težine.

Stavka 6: Izbjegavajte alkohol u bilo kojem obliku (vino, pivo, viski, rum, džin, votka, alkoholne koktele – ukratko, sve što sadrži barem malo alkohola). Alkohol lako može oštetiti jetru osobe sa HIV infekcijom, posebno ako uzima lijekove. Alkohol je odgovoran i za nedostatak vitamina u organizmu, što pacijenta dovodi u opasnost od razvoja raznih dodatnih zaraznih bolesti. Ne zaboravite na još jedan problem koji se može dogoditi pacijentu HIV human u državi intoksikacija alkoholom. Činjenica je da takvi pacijenti najčešće stupaju u nezaštićene seksualne kontakte, i to u stanju intoksikacije, što ugrožava zdravlje i život njihovih seksualnih partnera.

Stavka 7: Pokušajte da unosite u dovoljnim količinama čitav niz esencijalnih vitamina i minerala. Sljedeći elementi u tragovima su posebno važni:

-- Vitamin C pomaže u bržem oporavku nakon zaraznih bolesti. Odlični izvori vitamina C su: agrumi (narandže, grejpfrut, limun), mango, paradajz, krompir.

-- Vitamin A pomaže u održavanju zdravlja unutrašnjih i vanjskih zidova pluća i crijeva. Takođe, ovaj vitamin je dobar za kožu. Kao što znate, infekcije doprinose uklanjanju vitamina A iz tijela bolesne osobe, što znači da se mora nadoknaditi uz pomoć sljedećih izvora koji sadrže ovaj element u tragovima: tamno zelje kao što su spanać, brokula, zelena paprika i tako dalje; žuto, narandžasto i crveno voće i povrće poput bundeve, šargarepe, breskve, kajsije, manga i tako dalje. Vitamin A se takođe nalazi u životinjskoj jetri, puteru, sirevima i pilećim jajima.

-- Vitamin B6 pomaže u održavanju zdravog imunološkog i nervnog sistema. Ovaj vitamin se aktivno izlučuje iz organizma prilikom uzimanja određenih lijekova za liječenje raznih zaraznih bolesti. Dobar izvor vitamina B6 su mahunarke, krompir, meso, riba, piletina, lubenica, kukuruz, razne žitarice, orasi, avokado, brokoli, zeleno lisnato povrće.

-- Selen, koji se nalazi u hrani od celog zrna, je esencijalni mikronutrijent za imuni sistem osobe koja pati od HIV infekcije. Ova supstanca se nalazi u belom hlebu, hleb od mekinja, kukuruz, kukuruz i proso. Selen se također nalazi u namirnicama bogatim proteinima kao što su meso, riba, jaja, mliječni proizvodi, kikiriki, mahunarke i orašasti plodovi.

-- Važan element u tragovima je cink, koji se u potrebnoj količini nalazi u mesu, ribi, pilećeg mesa, jestive školjke i rakovi, žitarice od cjelovitog zrna, kukuruz, mahunarke, kikiriki i mliječni proizvodi.

Flavonoidi (fenolna jedinjenja koja sintetiziraju biljke) i fitosteroli (takođe biljne komponente) su prirodne supstance, što može značajno ojačati imuni sistem. Ovi elementi u tragovima nalaze se uglavnom u povrću i voću. Flavonoidi se nalaze u agrumima, jabukama, bobičastom voću, crvenom grožđu, šargarepi, luku, brokoliju, kupusu, karfiolu i prokulice, biber, a takođe i u zelenom čaju. Fitosteroli se nalaze u raznim namirnicama, uključujući plodove mora, grašak, orašaste plodove, sjemenke (posebno sjemenke suncokreta i susama) i cjelovite, neprerađene žitarice.

Dodaci ishrani za organizam osobe oboljele od HIV infekcije.

Kada je u pitanju zdrava osoba, vitaminski i mineralni dodaci nisu obavezan deo uravnoteženu ishranu bogatu nutrijentima. Mnogi proizvodi sadrže takvu količinu i kombinaciju mikronutrijenata koji su korisni za zdravlje, koje jednostavno nema ni u jednoj vitaminskoj tableti i piluli. Istovremeno, različiti multivitaminski i multimineralni kompleksi mogu biti vrlo korisni kada su u pitanju pacijenti sa virusom humane imunodeficijencije. Razlog tome je, kao što je već spomenuto, što se potrebe organizma za vitaminima i mineralima, u ovom slučaju, značajno povećavaju. Međutim, kada uzimate različite vitaminsko-mineralne komplekse, morate se pridržavati sljedećih pravila:

-- Multivitamine uzimajte samo na pun želudac, odnosno nakon jela.

-- Obično je mnogo bolje uzimati jednu multivitaminsku i mineralnu tabletu dnevno nego uzimati nekoliko tableta koje sadrže ove mikronutrijente pojedinačno.

-- Nikada nemojte uzimati više od količine vitamina i minerala koju vam je propisao ljekar. Visoke doze vitamina mogu uzrokovati mučninu, povraćanje, gubitak apetita, pa čak i dovesti do problema s jetrom i bubrezima. A prekomjerna konzumacija vitamina A i cinka ima negativan utjecaj na ljudski organizam. obrnuti efekat slabljenjem njegovog imunološkog sistema.

Povezani materijali

Ljudi sa pojačanim čulom ukusa imaju jak imunitet

Kako stres snižava imuni sistem

Dodaci ishrani za imunitet - kada ne možete bez njih?

Dodaci ishrani za imunološki sistem: za i protiv

Kako ojačati imunitet mikronutrijentima

4 komentara

Pa ti pišeš takve gluposti. UŽASNA BOLEST. Gotovo od prvih dana počećete da trunete i gubite na težini. Živim sa HIV-om 10 godina i ništa se strašno ne dešava, bavim se sportom, pijem vitamine, 10 godina sam jednom bio bolestan od upale pluća, lako sam to izdržao. Mnogo je poznanika sa HIV-om koji takođe ne pate mnogo. Oni koji uzimaju terapiju otrovima počinju da umiru.To je otrov.Genocid.Ima nuspojava, sve do smrti. Zato ljudi, nemojte se zavaravati

Vitamin B12 je uključen u procese transmetilacije, prijenosa vodika, aktivira sintezu metionina. Pojačavajući sintezu i sposobnost akumulacije proteina u tijelu, uianookbalamin ima i anabolički učinak.

Povećanjem fagocitne aktivnosti leukocita i aktiviranjem aktivnosti retikuloendotelnog sistema, cijanookbalamin pojačava imunitet. Nizak nivo cijanokobalamina udvostručuje stopu progresije bolesti kod osoba sa AIDS-om.

Takođe, vitamin B12 igra važnu ulogu u regulaciji funkcije hematopoetskih organa: učestvuje u sintezi purinskih i pirimidinskih baza, nukleinskih kiselina neophodnih za proces eritropoeze i aktivno utiče na akumulaciju jedinjenja koja sadrže sulfhidrilne grupe u eritrocitima.

Širok spektar emocionalnih i kognitivne sposobnosti. Održavanje optimalan nivo ovog vitamina pomaže u sprječavanju depresije, senilne demencije i mentalne konfuzije, pomaže u suzbijanju propadanja mentalna aktivnost kao rezultat AIDS-a.

Stranica: 1 (ukupno - 1)

Barem neki značajan nedostatak ove supstance javlja se samo kod strogih vegetarijanaca (od onih koji se nazivaju sirovom hranom) ili kod malapsorpcije kod određenih bolesti. Ako niste žrtva anoreksije nervoze i niste alkoholičar koji već 10 godina jako pije, ovo vam ne treba.

Kod HIV-a morate prestati pušiti što je prije moguće.

HIV treba započeti antiretrovirusnu terapiju što je prije moguće.

Evo šta treba da uradite što je pre moguće, jer. ovo je iz kategorije onoga što direktno utiče na vašu prognozu.

HIV+ FORUMI Zdravlje i život sa HIV-om

Stranica: 1 (ukupno - 1)

Inače, u SELZINKU - sadržaj selena je 0,05.

2 arbuzik - pa pitao sam i doktorku, oklevala, oklevala, izrazila neke super duper pojmove i na kraju nista konkretno! iako ima čak mnogo članaka i informacija, za selen!

ok IRINA, osvrnuću se na tvoje iskustvo 🙂 hvala!

2 Lena - pa, kako tačno po stopi: kao i obično, pijte dva mjeseca, a zatim se odmorite mjesec dana. ima ih 60 tableta.

Ako već koristite ove vitamine i suplemente, onda bi trebalo da kupite one koji sadrže Se u obliku helata aminokiselina, a ne neorganskog jedinjenja.Tribiplus je bio takav lek, više se ne kupuje.

Piti ili ne piti? Sve je korisno što se uvuklo u usta (c)
Nećete dobiti nikakav globalni smisao. I piće, odavanje počasti modi.. Možda ima neke koristi, ali do sada to nije zabilježeno ni u jednoj studiji. Međutim, ljudi već stalno nešto piju - vitamine, sredstva za čišćenje, dodatke za kosu i nokte, čaj, konačno.

*******************************************************************************

S druge strane, ako je supstanca manjkava jer je koristi virus (na primjer, ovo se odnosi na cink), povećanje razine tvari u krvi potaknut će HIV da se umnožava i pogoršava bolest. (Stoga suplementi na bazi cinka mogu dovesti do bržeg razvoja HIV infekcije, iako poboljšavaju dobrobit ljudi u fazi AIDS-a.)

Cink. Doze veće od 75 mg povezane su s nedostatkom bakra, neutropenijom i anemijom, a doze veće od 15 mg dnevno mogu uzrokovati progresiju HIV infekcije.

itata
Kao što si rekao? 750 mg je dovoljno da se otruje najmanje 5-6 ljudi. Do smrti (nije šala).

Nisam ja to rekao, piše na http://aids.ru/whatnext/vitamin.shtml!

U Nedzelskyju, očigledno, urednici više nisu dobri za pakao. Autoritativno vam izjavljujem da je 750 mg najmanje 10 prosječnih smrtonosnih doza ovog elementa u tragovima.
Uobičajena, da tako kažem, terapeutska, doza selena je 30-40 mcg.

Za one koji su suočeni s problemom imunodeficijencije, posebno je važno zasititi tijelo svim potrebnim nutrijentima za održavanje njegovog funkcionisanja. Vitamini za HIV pomažu u jačanju imunološkog sistema pacijenta. Vrijedi uzeti u obzir činjenicu da se njihov deficit mora stalno nadopunjavati.

Ali treba imati na umu da neselektivna upotreba suplemenata može imati Negativne posljedice, budući da neophodan režim terapije i odgovarajuću dozu treba da prepiše lekar nakon pretraga.

A, B 1 , B6, B 12 , E, D - vitamini za HIV inficirane osobe, koji se najčešće propisuju. Ali vrijedi zapamtiti da prekomjerna upotreba čak i takvih korisnih tvari može dovesti do nuspojava. Osim toga, postoje slučajevi kada je uzimanje određenih vitamina kontraindicirano. Veoma je važno da se tokom terapije virusom imunodeficijencije ne dozvoli prezasićenje pojedinih supstanci. Koje vitamine piti kod HIV-a i koji režim liječenja koristiti? Odgovori na ova pitanja moraju biti dogovoreni sa ljekarom koji prisustvuje.

u telo korisnih elemenata dolaze iz hrane. Da bi se to postiglo, sastavlja se odgovarajuća dijeta tako da zaraženi pacijent dobiva potrebnu količinu određenih hranjivih tvari (ni više ni manje). Osim toga, koriste se i dodaci ishrani. Konzumiraju se s hranom kako bi se povećala koncentracija hranjivih tvari u njoj.

Stoga je važno znati koje vitamine za HIV, koje suplemente je najbolje koristiti kako bi bili korisni u ovom ili onom slučaju.

Koje vitamine piti kod HIV infekcije?

Naučnici ne daju definitivan odgovor na ovo pitanje. Istraživanja u Južnoj Africi su pokazala da je među ljudima koji svakodnevno uzimaju vitaminske komplekse za HIV infekciju došlo do smanjenja stope mortaliteta i sporijeg razvoja AIDS-a. Ali ova studija se odnosi na grupu ljudi koji nemaju priliku da jedu u potpunosti.

Često liječnici preporučuju uzimanje Complivit vitamina za HIV, jer kompleksna upotreba nutrijenata najbolje pomaže. Complivit sadrži selen. On, prema naučnicima, u ranim fazama inhibira razvoj imunodeficijencije.

Generalno, koje vitamine možete uzimati sa HIV-om - pitajte svog doktora. Tek nakon detaljne dijagnoze moguće je utvrditi nedostatak određenih supstanci u organizmu i propisati odgovarajući režim liječenja.

U nastavku su navedeni neki od najkorisnijih vitamina za HIV infekciju i njihova imena, kao i namirnice koje ih sadrže u najvećoj količini.

Retinol (A). Usko povezan sa imunitetom. Njegov nedostatak može biti uzrokovan i samim virusom, a može biti i posljedica loše apsorpcije hranjivih tvari u tijelu. Kako se element u tragovima ne bi pretvorio u imunomodulator, trajanje terapije ne bi trebalo biti duže od 20 dana.

Izvori retinola su sledeće namirnice:

Tiamin (B 1). Odgovoran za rad mišića, kao i za aminokiseline i metabolizam ugljikohidrata. Osim toga, tiamin doprinosi normalizaciji funkcija nervnog sistema. Izvori elemenata su;

Riboflavin (B2) je potreban tijelu za proizvodnju glutationa. Zahvaljujući riboflavinu, ćelije se razvijaju, a ugljikohidrati, proteini i masti se razmjenjuju u tijelu. Izvori elemenata:

Kobalamin (B 12) je pouzdana zaštita nervnog tkiva od neuroloških oboljenja i svih vrsta povreda. Nivo supstance u krvi zaražene osobe direktno je povezan sa imunološkim statusom. Kada se koristi, smanjuje se rizik od anemije, jer kobalamin učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Izvori u 12:

  • grupa mliječnih proizvoda;
  • jaja;
  • riba;
  • goveđe i svinjsko meso;
  • bubrega i jetre.

Sve navedene supstance, kao i selen, vitamini C, D, E mogu se naći u kombinaciji u mnogim preparatima. Najpopularniji vitamini za osobe zaražene HIV-om, nazivi: Coplivit, Vitrum, Supradin, Alphabet, Duovit.

Dodatak vitamina A i napredovanje bolesti kod odraslih osoba zaraženih HIV-om

Biološka, ​​bihevioralna i kontekstualna obrazloženja

Reginald A. Annan
Univerzitet u Southamptonu, Southampton, Ujedinjeno Kraljevstvo Velike Britanije i Sjeverne Irske
april 2011

Vitamin A je vitamin rastvorljiv u mastima i esencijalni nutrijent koji postoji u nekoliko oblika, kako životinjskog (retinol, retina i retinoična kiselina) tako i biljnog (karotenoidi). Dobri izvori vitamina A su meso, riba, divljač i mlečni proizvodi kao što su mleko, sir i jogurt. Karotenoidi su takođe prisutni u tamnozelenom i žuto-narandžastom voću i povrću.

Mikronutrijenti općenito, uključujući vitamin A, igraju važnu ulogu u funkciji imunološkog sistema 1, 2, 3 . Vitamin A je neophodan za dobar vid(posebno za adaptaciju na tamu i noćni vid), imunitet, rast i razvoj i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca 4, 5, 6 . Ima glavnu ulogu u razvoju i diferencijaciji bijelih krvnih stanica kao što su limfociti, koji pružaju imunološki odgovor 7 . Prva linija odbrane organizma od infekcije su koža i sluzokože koje su zaštićene vitaminom A.

Odrasle osobe zaražene HIV-om karakteriše nizak nivo mikronutrijenata, posebno u zemlje u razvoju gdje se principi zdrave prehrane često ne poštuju. Kao što znate, HIV utiče na unos, apsorpciju, metabolizam i akumulaciju hranljivih materija. Nedostaci mikronutrijenata i HIV utiču na funkcionisanje imunog sistema. Nizak nivo vitamina A u krvi povezan je sa brzim napredovanjem HIV bolesti i smrću 8-10. Iz tog razloga raste interesovanje za suplementaciju mikronutrijentima i njihovu moguću ulogu u poboljšanju funkcije imunog sistema, prevenciji prenošenja HIV-a (posebno na djecu) i usporavanju progresije HIV bolesti.

Utvrđeno je da suplementacija vitaminom A poništava nedostatak vitamina A kod pothranjenih pacijenata zaraženih HIV-om, ali ostaje nejasno koliko to doprinosi obnavljanju funkcije imunološkog sistema. Metaanaliza efekta uključivanja vitamina A ili raznih mikronutrijenata u prehranu odraslih i djece zaraženih HIV-om nije pokazala da neoborivi dokazi da je suplementacija vitaminom A poboljšala broj CD4 ili bi mogla usporiti napredovanje HIV bolesti. Iako je suplementacija vitaminom A kod trudnica zaraženih HIV-om povezana sa smanjenjem anemije 11 , nije utvrđeno da suplementacija vitaminom A smanjuje morbiditet i smrtnost kod odraslih osoba zaraženih HIV-om. Međutim, postoje jaki dokazi da povremeno ili svakodnevno davanje vitamina A HIV-om zaraženoj djeci smanjuje dijareju, kašalj, upalu pluća i smrtnost od svih uzroka 12 .

Pothranjenost, infekcija i imunološki status su međusobno zavisni aspekti. Infektivne bolesti utiču na nutritivni status, a gotovo svaki manje ili više ozbiljan nutritivni nedostatak, zauzvrat, može smanjiti otpornost organizma na infekcije 13-16 . Stoga je dobra ishrana važan faktor u liječenju HIV/AIDS-a, posebno među siromašnima. Mnoga područja sa visokom prevalencijom HIV-a takođe obično imaju neadekvatan pristup uslugama zdravstvene zaštite i antiretrovirusne terapije (ART), kao i veliku vjerovatnoću siromašnih dijeta i značajna prevalencija pothranjenosti i siromaštva. U ovim situacijama, intervencije za poboljšanje nutritivnog statusa mogu nadopuniti antiretrovirusnu terapiju, a SZO trenutno razvija smjernice za ishranu i njegu za odrasle i adolescente zaražene HIV-om.

Bibliografija

1 Beisel WR. Pojedinačne nutrijente i imunitet. 1982, 35 (Suppl. 2):417–68.

2 Dreizen S. Ishrana i imunološki odgovor – pregled. International Journal of Vitamin Nutrition Research, 1979, 49(2):220–8.

3 Kupka R i dr. Status selena je povezan sa ubrzanom progresijom HIV bolesti među trudnicama zaraženim HIV-1 u Tanzaniji. časopis o ishrani, 2004, 134(10):2556–60.

4 Solomons NW. Vitamin A i karotenoidi. U: Bowman BA, Russell RM, ur. Prisutno znanje o ishrani, 8. izd. Washington D.C., ILSI Press, 2001:127–45.

5 Ross AC. Vitamini i retinoli. U: Shils M, ur. ishrana u zdravlju i bolesti. 9th ed. Baltimore, Williams i Wilkins, 1999:305–27.

6 Lynch SR. Interakcija gvožđa sa drugim nutrijentima. Recenzije o ishrani, 1997, 55(4)102–10.

7 Semba RD Uloga vitamina A i srodnih retinoida u imunološkoj funkciji. Recenzije o ishrani, 1998, 56:S38–48.

8 Baum MK i dr. Mikronutrijenti i napredovanje bolesti HIV-1. AIDS, 1995, 9(9):1051–6.

9 Semba R.D. et al. Nedostatak vitamina A i gubitak kao prediktori smrtnosti kod injekcionih korisnika droga zaraženih virusom humane imunodeficijencije. časopis za zarazne bolesti, 1995, 171:1196–202.

10 Semba R.D. et al. Povećana smrtnost povezana s nedostatkom vitamina A tokom infekcije virusom humane imunodeficijencije tipa 1. Arhiva interne medicine, 1993, 153(18):2149–54.

11 Irlam JH et al. Dodatak mikronutrijentima kod djece i odraslih sa HIV infekcijom. Cochrane baza podataka sistematskih pregleda. 2010(12):CD003650.

12 Fawzi WW et al. Suplementacija multivitaminima poboljšava hematološki status kod žena zaraženih HIV-om i njihove djece u Tanzaniji. American Journal of Clinical Nutrition, 2007, 85(5):1335–43

13 Scrimshaw NS, Taylor CE, Gordon AJE. Interakcije ishrane i infekcije. Serija monografija SZO br.57. Ženeva, Svjetska zdravstvena organizacija, 1968.

14 Scrimshaw NS, Taylor CE, Gordon JE. Interakcije ishrane i infekcije. American Journal of Medical Science, 1959, 237:367–403.

15 Scrimshaw NS, SanGiovanni JP. Sinergizam ishrane, infekcije i imuniteta: pregled. American Journal of Clinical Nutrition, 1997, 66(2):464S-477S.

16 Chandra RK. Ishrana kao kritična determinanta podložnosti infekcijama. Svjetska revija o ishrani i ishrani, 1976, 25:166–88.

Poricanje odgovornosti

Mišljenja izražena u ovom dokumentu su isključiva odgovornost gore navedenih autora.

Izjave o sukobu interesa

Od svih gore navedenih autora primljene su izjave o potencijalnom sukobu interesa i sukob interesa nije identifikovan.

Vitamini i HIV

Najbolja opcija je svakodnevno uzimanje multivitamina s mineralima koji sadrži jednu ili dvije dnevne doze tvari preporučenih za opću populaciju. Terapeut ili specijalista za zarazne bolesti moći će vam preporučiti takav lijek od onih koji su sada komercijalno dostupni.

Mnogi ljudi sa HIV-om odlučuju da uzimaju razne "vitaminske suplemente" kako bi održali rad svog imunološkog sistema. Dokazi o tome da li su visoke doze vitamina korisni za HIV infekciju su diskutabilni.

Međutim, vitamini su potrebni svima, a ljudi sa HIV-om češće imaju manjak supstanci kao što su A, E, B6, B12 i cink. Istovremeno, kada uzimate vitamine, važno je zapamtiti moguće nuspojave i kontraindikacije.

Ne možete misliti da će uzimanje dodatnih vitamina i minerala automatski biti dobro za tijelo. višak slične supstance, u najboljem slučaju beskorisno, u najgorem može dovesti do nuspojave. Ali ako je vaš nivo vitamina i minerala nizak, dodaci ishrani mogu pomoći vašem tijelu da se bolje nosi sa HIV-om.

S druge strane, ako je supstanca manjkava jer ju je virus "potrošio" (na primjer, ovo se odnosi na cink), povećanje nivoa supstance u krvi potaknut će HIV da se umnožava i pogoršava bolest. (Stoga suplementi na bazi cinka mogu dovesti do bržeg razvoja HIV infekcije, iako poboljšavaju dobrobit ljudi u fazi AIDS-a.)

Ako je supstanca manjkava zbog probavnih promjena povezanih s HIV-om, onda povećanje njihovog unosa možda neće imati nikakvog efekta.

Većina najbolja opcija– Uzimajte dnevno multivitamin s mineralima koji sadrži jednu ili dvije dnevne doze tvari preporučenih za opću populaciju. Terapeut ili specijalista za zarazne bolesti moći će vam preporučiti takav lijek od onih koji su sada komercijalno dostupni. U najsiromašnijim područjima, gdje većini ljudi sa HIV-om nije čak ni dijagnostikovana, ovaj pristup možda neće biti dovoljno efikasan.

Alternativa je poboljšana prehrana, uključujući i onu bogatu vitaminima i mineralima. U mnogim od najsiromašnijih zemalja, takva prehrana je postala najvažniji lijek dostupan za liječenje HIV infekcije.

Da li su vitamini dobri za HIV?

Ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje. Velika studija u Južnoj Africi pokazala je da dnevni unos B vitamina i multivitamina doprinosi sporijem razvoju AIDS-a i smanjenju smrtnosti. Međutim, nije poznato da li vitamini imaju isti učinak na ljude koji imaju bolji pristup hranjivoj hrani.

Još jedno istraživanje na Tajlandu, gdje je pripravak različitih vitamina i minerala bio podvrgnut kliničkim ispitivanjima, pokazalo je da uzimanje tableta smanjuje rizik od umiranja u fazi AIDS-a za 67%. Među ljudima sa imunološkim statusom ispod 100 ćelija, smrtnost se smanjila za 75%. Međutim, ovaj efekat se nije odnosio na osobe sa imunološkim statusom iznad 200 ćelija/ml, a lek nije uticao na imunološki status i virusno opterećenje.

Nedavno je kalifornijski doktor testirao specijalnu formulu nutrijenata. Pokazalo se da je doprinio povećanju imunološkog statusa za 25% kod osoba koje uzimaju visoko aktivnu antiretrovirusnu terapiju (HAART). Ova posebna formula sastojala se od 15 minerala, 15 vitamina i raznih antioksidansa kao što je acetil L-karnitin. Formula je posebno razvijena za kliničkim ispitivanjima bez raznih punila i konzervansa uobičajenih u komercijalnim dodacima prehrani, koji bi mogli utjecati na apsorpciju tvari.

Predoziranje vitaminima i mineralima

Ponekad se tako kaže veće doze vitamini i minerali mogu poboljšati aktivnost imunološkog sistema. Studije još nisu dovele do jasnog zaključka, ali treba imati na umu da ako uzimate previsoke doze takvih supstanci, to može dovesti do ozbiljnih nuspojava. naime:

vitamin A. U velikim količinama može izazvati oštećenje jetre i kostiju, povraćanje i glavobolja. Doze veće od 9.000 mg (za muškarce) ili 7.500 mg (za žene) mogu biti štetne. Trudnice ne bi trebalo da uzimaju suplemente vitamina A bez konsultacije sa svojim lekarom, jer visoke doze vitamina A mogu naškoditi fetusu.

vitamin C. Doze veće od 1000 mg dnevno mogu dovesti i do urolitijaze dodatni prijem vitamin C je kontraindiciran kod osoba koje uzimaju indinavir.

vitamin E. Doze veće od 800 mg dnevno mogu dovesti do nuspojava. Posebno morate biti oprezni kada uzimate antikoagulanse i hemofiliju.

Cink. Doze veće od 75 mg povezane su s nedostatkom bakra, neutropenijom i anemijom, a doze veće od 15 mg dnevno mogu uzrokovati progresiju HIV infekcije.
Selen. Doze veće od 750 mg dnevno povezane su sa supresijom imunološkog sistema.
Vitamin B6. Više od 2 g dnevno može uzrokovati štetu nervnih vlakana, ali čak i 50 mg dnevno ponekad može dovesti do periferne neuropatije.

Neki vitamini

Vitamin A je mikronutrijent koji se nalazi u nekim namirnicama koji je neophodan za normalno funkcionisanje. ljudsko tijelo. Prisutan je u velikim količinama u gotovo svim evropskim ishranama i može se skladištiti u jetri. Iz ovih razloga, nedostatak vitamina A je rijedak. Vitamin A igra važnu ulogu u funkcionisanju imunog sistema. Istraživanja na životinjama su pokazala da nedostatak vitamina A dovodi do imunoloških problema, a u zemljama kao što je Indija, nedostatak vitamina A povezuje se sa smrtnim ishodom u djetinjstvu od zaraznih bolesti.

Istraživanja pokazuju da nekim osobama sa HIV-om nedostaje i vitamin A, a ovaj nedostatak je povezan sa imunološkim statusom i rizikom od smrtnosti. Nedostatak vitamina A može biti posljedica i same HIV infekcije i problema s apsorpcijom nutrijenata. Istovremeno u laboratorijska istraživanja vitamin A je podsticao reprodukciju HIV-a u nekim ćelijama i potiskivao njegovu reprodukciju u drugim.

Uloga vitamina A tokom trudnoće je kontroverzna. Jedno istraživanje je pokazalo da žene s nedostatkom vitamina A imaju veću vjerovatnoću da prenesu virus na svoju bebu. ipak, nizak nivo vitamin A ne predviđa rizik od prenošenja HIV-a, posebno u industrijski razvijenim zemljama. Štaviše, previše vitamina A tokom trudnoće može dovesti do urođenih mana kod bebe. Novija studija je pokazala da uzimanje suplementa vitamina A povećava rizik od prenošenja HIV-a na bebu. Istovremeno, multivitaminski dodatak smanjio je ovaj rizik i poboljšao zdravlje djece.

Vitamin u obliku beta-karotena može smanjiti simptome i poboljšati imunološki status. Iako dalje studije to nisu potvrdile. Kod HIV negativnih osoba, beta-karoten smanjuje rizik od razvoja dlakave leukoplakije, koja također može imati veliki značaj za osobe sa HIV-om.

Najčešća nuspojava beta-karotena je narandžasta boja kože koja se javlja kada ga ima u višku. Vitamin A se u velikim količinama nalazi u mesu i jetri, paradajzu, kajsijama, brokoliju, spanaću, paprici, šargarepi i zelenoj salati. Zloupotreba dodataka prehrani koji sadrže vitamin A može dovesti do trovanja, koje se izražava u glavoboljama, mučninama, smetnjama vida, u rijetkim slučajevima. teški slučajevi kod unutrašnjeg krvarenja i oštećenja kostiju.

Najsigurniji način da napunite svoje tijelo vitaminom A je beta-karoten. Ova supstanca se po potrebi pretvara u vitamin A, što sprečava predoziranje. Beta-karoten se najbolje apsorbuje sa masnu hranu. Kod osoba s oštećenom funkcijom jetre ili dijabetesom, beta-karoten se ne pretvara u vitamin A.

Beta-karoten se ne uzima duže od 20 dana kako bi se izbjegao imunomodulatorni učinak. Visoke doze vitamina E mogu ometati apsorpciju beta-karotena. Alkohol i drugi lijekovi ometaju apsorpciju vitamina A. Štaviše, uzimanje vitamina A s alkoholom ili pušenjem povećava mogućnost oštećenja jetre ili raka jetre.

Vitamin B1

Vitamin B1 je takođe poznat kao tiamin. Alkohol ometa apsorpciju i skladištenje ovog vitamina, koji je neophodan za funkciju mišića i optimalno korištenje energije ugljikohidrata. Potreba za ovim vitaminom se povećava tokom infekcija koje izazivaju groznicu, kada se povećava potreba za ugljenim hidratima. Najbolji izvori B1 su integralne žitarice, hljeb, smeđi pirinač i riba.

Mnogi ljudi sa HIV-om odlučuju da uzimaju razne "vitaminske suplemente" kako bi održali rad svog imunološkog sistema. Dokazi o tome da li su visoke doze vitamina korisni za HIV infekciju su diskutabilni. Međutim, vitamini su potrebni svima, a ljudi sa HIV-om češće imaju manjak supstanci kao što su A, E, B6, B12 i cink. Istovremeno, kada uzimate vitamine, važno je imati na umu moguće nuspojave i kontraindikacije.

Ne možete misliti da će uzimanje dodatnih vitamina i minerala automatski biti dobro za tijelo. Višak takvih supstanci je u najboljem slučaju beskorisan, u najgorem može dovesti do nuspojava. Ali ako je vaš nivo vitamina i minerala nizak, dodaci ishrani mogu pomoći vašem tijelu da se bolje nosi sa HIV-om.

S druge strane, ako supstanca nedostaje jer je "koristi" virus (na primjer, ovo se odnosi na cink), povećanje nivoa supstance u krvi omogućit će HIV-u da se umnoži i pogorša bolest. (Stoga suplementi na bazi cinka mogu dovesti do bržeg razvoja HIV infekcije, iako poboljšavaju dobrobit ljudi u fazi AIDS-a.)

Ako je supstanca manjkava zbog probavnih promjena povezanih s HIV-om, onda povećanje njihovog unosa možda neće imati nikakvog efekta.

Najbolja opcija je svakodnevno uzimanje multivitamina s mineralima koji sadrži jednu ili dvije dnevne doze tvari preporučenih za opću populaciju. Terapeut ili specijalista za zarazne bolesti moći će vam preporučiti takav lijek od onih koji su sada komercijalno dostupni. U najsiromašnijim područjima, gdje većini ljudi sa HIV-om nije čak ni dijagnostikovana, ovaj pristup možda neće biti dovoljno efikasan. Alternativa je poboljšana prehrana, uključujući i onu bogatu vitaminima i mineralima. U mnogim od najsiromašnijih zemalja, takva prehrana je postala najvažniji lijek dostupan za liječenje HIV infekcije.

Da li su vitamini dobri za HIV?

Ne postoji jedinstven odgovor na ovo pitanje. Velika studija u Južnoj Africi pokazala je da dnevni unos B vitamina i multivitamina doprinosi sporijem razvoju AIDS-a i smanjenju smrtnosti. Međutim, nije poznato da li vitamini imaju isti učinak na ljude koji imaju bolji pristup hranjivoj hrani.

Još jedno istraživanje na Tajlandu, gdje je pripravak različitih vitamina i minerala bio podvrgnut kliničkim ispitivanjima, pokazalo je da uzimanje tableta smanjuje rizik od umiranja u fazi AIDS-a za 67%. Među ljudima sa imunološkim statusom ispod 100 ćelija, smrtnost se smanjila za 75%. Međutim, ovaj efekat se nije odnosio na osobe sa imunološkim statusom iznad 200 ćelija/ml, a lek nije uticao na imunološki status i virusno opterećenje.

Nedavno je kalifornijski doktor testirao specijalnu formulu nutrijenata. Pokazalo se da je doprinio povećanju imunološkog statusa za 25% kod osoba koje uzimaju visoko aktivnu antiretrovirusnu terapiju (HAART). Ova posebna formula sastojala se od 15 minerala, 15 vitamina i raznih antioksidansa kao što je acetil L-karnitin. Formula je posebno formulirana za klinička ispitivanja bez raznih ekscipijenata i konzervansa koji se obično nalaze u komercijalnim dodacima prehrani, a koji bi mogli ometati apsorpciju.

Predoziranje vitaminima i mineralima

Ponekad se kaže da veće doze vitamina i minerala mogu poboljšati funkcionisanje imunološkog sistema. Studije još nisu dovele do jasnog zaključka, ali treba imati na umu da ako uzimate previsoke doze takvih supstanci, to može dovesti do ozbiljnih nuspojava. naime:

    vitamin A. U velikim količinama može izazvati oštećenje jetre i kostiju, povraćanje i glavobolju. Doze veće od 9.000 mg (za muškarce) ili 7.500 mg (za žene) mogu biti štetne. Trudnice ne bi trebalo da uzimaju suplemente vitamina A bez konsultacije sa svojim lekarom, jer visoke doze vitamina A mogu naškoditi fetusu.

    vitamin C. Doze veće od 1000 mg dnevno mogu dovesti do urolitijaze, a suplementacija vitamina C je kontraindicirana kod osoba koje uzimaju indinavir.

    vitamin E. Doze veće od 800 mg dnevno mogu dovesti do nuspojava. Posebno morate biti oprezni kada uzimate antikoagulanse i hemofiliju.

    Cink. Doze veće od 75 mg povezane su s nedostatkom bakra, neutropenijom i anemijom, a doze veće od 15 mg dnevno mogu uzrokovati progresiju HIV infekcije.

    Selen. Doze veće od 750 mg dnevno povezane su sa supresijom imunološkog sistema.

    Vitamin B6. Više od 2 g dnevno može dovesti do oštećenja nervnih vlakana, ali čak i 50 mg dnevno ponekad može dovesti do periferne neuropatije.

Neki vitamini

vitamin A

Vitamin A je element u tragovima koji je prisutan u nekim namirnicama i neophodan je za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Prisutan je u velikim količinama u gotovo svim evropskim ishranama i može se skladištiti u jetri. Iz ovih razloga, nedostatak vitamina A je rijedak. Vitamin A igra važnu ulogu u funkcionisanju imunog sistema. Istraživanja na životinjama su pokazala da nedostatak vitamina A dovodi do imunoloških problema, a u zemljama kao što je Indija, nedostatak vitamina A povezuje se sa smrtnim ishodom u djetinjstvu od zaraznih bolesti.

Istraživanja pokazuju da nekim osobama sa HIV-om nedostaje i vitamin A, a ovaj nedostatak je povezan sa imunološkim statusom i rizikom od smrtnosti. Nedostatak vitamina A može biti posljedica i same HIV infekcije i problema sa apsorpcijom nutrijenata. Istovremeno, u laboratorijskim studijama, vitamin A je podsticao reprodukciju HIV-a u nekim ćelijama i potiskivao njegovu reprodukciju u drugim.

Slični postovi