Konsultacije o gastrointestinalnim infekcijama u dow. Konsultacije za roditelje enterovirusne infekcije kod dece

U svakodnevnom životu okruženi smo sa više od 100 vrsta mikroskopskih agenasa koji mogu izazvati akutne infektivnog procesa crevna bolest.

Ujedinjuje ove patogene "mesto susreta" - probavni trakt osobe, jer je upravo to mjesto gdje se sami mikrobi ili proizvodi njihove vitalne aktivnosti mogu manifestirati uz maksimalnu “korist” za sebe i jednako izraženu štetu za čovjeka.

Akutna crijevna infekcijaje kolektivni koncept. To uključuje crijevne infekcije uzrokovane virusima (enterovirusne, rotavirusna infekcija) i bakterije ( tifusne groznice, salmoneloze, dizenterije, kolere itd.).

Za infekcije ove grupe, znakovi manifestacije bolesti imaju mnogo zajedničkog. Kod pacijenata se povećava temperatura, javlja se opšta slabost, slabost, mučnina i povraćanje. Zabrinuti zbog grčevitih bolova u abdomenu, tečnost se ponavljastolica. Bolest je posebno teška kod djece, jer je poremećen metabolizam nervni sistem, dolazi do dehidracije organizma, iscrpljenosti. Stoga, kada su djeca bolesna veliki značaj Ima blagovremena žalba za medicinsku pomoć.

Izvori infekcije kod virusnih i bakterijskih crijevnih infekcija su ljudi (s kliničke manifestacije bolesti i nosioci patogena) i životinje.

Bolesnici s akutnom crijevnom infekcijom predstavljaju opasnost za druge. Zajedno sa povraćanjem, tečna stolica izdvaja velika količina patogeni u okruženje. Na predmetima za domaćinstvo, posuđu, dječjim igračkama, ručnicima, mikrobi ostaju održivi 5-7 dana.

Ljudi bilo koje dobi pate od akutnih crijevnih infekcija, ali je incidencija djece mlađe od 3-6 godina posebno visoka. To je zbog nedostatka odbrambene snage tijelo i nedostatak higijenskih vještina. Kod djece je potrebno mnogo strože pridržavati se higijenskih pravila, jer je otpor njihovog organizma na patogene mikrobe i njihove toksine znatno slabiji, a sam organizam pati od infekcije i mnogo se brže iscrpljuje u borbi protiv nje.

Ljetna količina crijevne infekcije djeca će neminovno rasti. Postoji nekoliko razloga za to. Hajde da pričamo o glavnim.

prvo, toplo vrijeme pospješuje reprodukciju ogromnom brzinom patogenih mikroorganizama kada uđu u hranu (mliječni proizvodi, meso, riba, čorbe) i brzo postignuće broj mikroorganizama koji uspješno probijaju zaštitne barijere gastrointestinalnog trakta.

Drugo , ljeti se jede veliki broj sirovog povrća, voća i bobičastog voća, na čijoj se neopranoj površini nalazi ogroman broj mikroba, uključujući i potencijalno opasni.

Treći razlog : ljeti djeca provode dosta vremena na ulici, a ni njihovi roditelji ne pamte uvijek da je jelo čistih ruku obavezno pravilo.

Četvrto , ljeti, i djeca i odrasli vole plivati ​​u otvorenim vodama. Mikroorganizmi u vodi dugo vrijeme ostati živ (do nekoliko mjeseci).

ČISTE RUKE, SVJEŽA HRANA, UKUSNA VODA…

Evo nekoliko jednostavnih ali djelotvorni savjet, nakon čega će vaša beba biti zdrava.

• Kada koristite gotove mliječne proizvode, uključujući i one namijenjene posebno za bebe, obavezno provjerite rok trajanja, integritet i otekline na ambalaži.
• Ako ste zaboravili staviti neki proizvod u hladnjak, onda ne biste trebali vjerovati svojim osjećajima kada ga pomirišete ili okusite: neki patogeni mikrobi, razmnožavajući se, ne utiču svojstva ukusa posuđe. By najmanje nemojte ga davati djetetu.
• Vodu treba piti samo prokuvanu, jer. filteri za čišćenje u domaćinstvu ne mogu zadržati mikroorganizme.

Ni na odmoru ne treba zaboraviti na mjere opreza: ne gutati vodu kada plivate, hranu i piće čuvati samo u rashladnim torbama, ne piti vodu iz nepoznatih izvora, preporučljivo je koristiti flaširanu vodu i jednokratno posuđe. Koristite jednokratne vlažne maramice za čišćenje ruku.

• Povrće, voće, bobičasto voće i začinsko bilje temeljito operite! Posebno one koje bi mogle doći u dodir sa zemljom, kao što su jagode, zelena salata.
• Mesna, riblja, mliječna jela, čorbe, posebno pripremljeni za dijetalna hrana, idealno je tlo za razmnožavanje mikroba. Zato za dijete pripremajte obroke ne više od 1 dan unaprijed.
• Ne kupujte proizvodi na mjestima neovlaštene trgovine - duž trase, uz puteve, od privatnih lica, jer u tim slučajevima možete kupiti proizvode kojima je istekao rok trajanja ili su proizvedeni u suprotnosti sa sanitarnim normama i pravilima.
• Kupljene tikvice (lubenice, dinje) u rezanom obliku mogu donijeti veliku štetu zdravlju, jer se mikrobi s površine lako prenose i razmnožavaju u sočnoj pulpi;
• Ne kupujte hranu unapred,ako je moguće, ne čuvajte ništa duže vreme, čak ni u frižideru.
• Ne kupujte proizvode kojima je istekao rok trajanja.

Dječje zarazne bolesti, njihova prevencija.

Zdravlje Vama i Vašoj deci!

Akutne crijevne infekcije kod djece

Akutne crijevne infekcije zauzimaju drugo mjesto nakon akutnih respiratornih virusnih infekcija i apsolutni su lideri među ljetnim bolestima, dok su 60-70% slučajeva djeca. Učestalost se naglo povećava ljeti. Djeca provode više vremena na svježi zrak, iskušenje je veliko da pojedete zalogaj na ulici, zaboravljajući prljave ruke, bez pranja voća, pijte neprokuvanu vodu, a u ostavljenim toplim proizvodima brzo se razmnožavaju patogeni mikroorganizmi i nakupljaju se njihovi toksini

Uzročnici crijevnih infekcija kod djece se mogu pojaviti mnogi mikroorganizmi: salmonela, šigela, uzročnici dizenterije, patogeni sojevi coli, kolera vibrio, stafilokoki, yersinia, campylobacter, rotavirusi i mnogi drugi. Infekcija ulazi u organizam fekalno-oralnim putem, odnosno kroz usta. Najčešći razlozi crijevne infekcije su:

• nepoštivanje pravila osobne higijene (pranje ruku nakon korištenja toaleta, hodanje na ulici, prije jela);
• pijenje kontaminirane neprokuvane vode;
• zaraženih proizvoda (jaja, mlijeko, meso), nepoštivanje pravila za njihovo skladištenje i pripremu (kontakt sa sirovim i gotovih proizvoda, nedovoljna termička obrada);
• inficiran gotovih proizvoda koji nisu podvrgnuti dodatnoj termičkoj obradi prije jela: mliječni proizvodi, kuvane kobasice, kobasice, torte i peciva sa kajmakom, salate, aspik i drugo;
• neoprano povrće, začinsko bilje, bobice;
• kupanje u zagađenoj vodi kanalizacija;

Klinička slika akutne crijevne infekcije ovise o vrsti patogena, lokaciji lezije i količini toksina koji su ušli u krv. Odredite uobičajene simptome crijevne toksikoze i lokalne manifestacije- simptomi gastritisa, enteritisa i kolitisa. Od općih toksičnih simptoma karakteristični su groznica, slabost, gubitak apetita, malaksalost i glavobolja. Kada je zahvaćen želudac (gastritis), mučnina, povraćanje, bol u epigastrična regija. Simptomi poraza tanko crijevo(enteritis) su grčeviti bolovi u abdomenu, često u predelu pupka, i dijareja – česta retka stolica. Kod kolitisa (oštećenja debelog crijeva) glavni simptom je čest ljigava stolica, često sa primjesom krvi, spastični bol u lijevoj ilijačnoj regiji.

Većina izbijanja zaraznih crijevnih infekcija, posebno u dječjim grupama, uzrokovana je rotavirus. Veoma je stabilan u spoljašnjem okruženju, karakteriše ga sezonska pojava u zimskom i prolećnom periodu. Virus se prenosi prehrambenim putem – preko loše opranih ruku, kontaminirane hrane (obično mliječne), vode za piće. Utječe na sluzokožu želuca i tankog crijeva. Početak bolesti je akutan - povišena temperatura, simptomi opće intoksikacije (slabost, smanjenje ili potpuno odsustvo apetit), ponavljano povraćanje i proljev, kruljenje, nadimanje, bol u epigastričnom i pupčanom području. Obilna vodenasta stolica sa zelenilom i grudvicama nesvarenu hranu, po pravilu, bez primjesa krvi i sluzi. Gotovo polovina djece oboljele od rotavirusne infekcije ima blage kataralne simptome - curenje iz nosa, grlobolju, suhi kašalj.

Vrhunac incidencije dizenterija pada u julu-avgustu, u vrućem vremenu, povoljnom za razmnožavanje bakterija. Uzročnici dizenterije - šigela ulaze u organizam putem zaražene vode, hrane ili prljavih ruku. Bolest počinje akutno, groznicom, zimicama, jakom slabošću, gubitkom apetita. Javljaju se grčeviti bolovi u trbuhu, najprije difuzni, a zatim lokalizirani u donjem dijelu trbuha, često lijevo. Javlja se jednokratno ili opetovano povraćanje, česta rijetka stolica s primjesom sluzi, zelenila, mrlja krvi. Tipičan je lažni bolni nagon za defekacijom.

Infekcija salmoneloze nastaje preko zaraženih prehrambeni proizvodiživotinjskog porijekla (meso, mlijeko, puter, mliječni proizvodi, jaja, posebno vodene ptice), kršenjem pravila za njihovo skladištenje i pripremu. Početak bolesti je akutan - zimica, groznica, slabost, grčeviti bol u abdomenu (u epigastričnoj i umbilikalnoj regiji), mučnina, povraćanje. Salmonelozu karakterizira labava, vodenasta, pjenasta, smrdljiva stolica. zelenkaste boje, 5 do 10 puta dnevno.

At yersiniosis , osim toga crijevnih simptoma, česte su lezije kože i zglobova. Početak je akutan, povišena temperatura, slabost, bol u trbuhu, mučnina, povraćanje, česta rijetka stolica sa oštrim smrad, do 15-20 puta dnevno, može biti pomiješan sa sluzi i krvlju. 2-3. dana od početka bolesti može se pojaviti osip na grudima, stomaku, leđima, rukama i nogama, dlanovima i stopalima, češće sitnošiljasti, rjeđe sitno- ili krupno-pjegavi, praćeni svrab, a od 12-15 dana je karakteristično sitno - i veliko-lamelarno ljuštenje kože. 3-4. dana od početka bolesti mogu se pojaviti bolovi u zglobovima, češće su zahvaćeni zglobovi koljena, skočnog zgloba, ramena, ručnog zgloba i interfalangealni zglobovi, obično je u proces uključeno više zglobova odjednom, ali spolja ne mijenjaj.

Međutim, najviše opasan simptom sa bilo kojom crijevnom infekcijom je dehidracija povezan sa gubitkom veliki broj tečnosti i elektrolita uz povraćanje i rijetku stolicu. Veličina gubitka vode i elektrolita određuje težinu bolesti. To rani znaci dehidracija kod djeteta uključuje: žeđ, smanjenu učestalost mokrenja i količinu mokraće, tamne boje urin, njegovog oštrog mirisa, viskozan, gusta pljuvačka. Tada se javlja suhoća usana i sluzokože, koža postaje suha, njena elastičnost se smanjuje, javlja se slabost i letargija. Sa teškim stepenom dehidracije, dijete postaje letargično, pospano, crte lica su izoštrene, fontanel tone kod dojenčadi, nema mokrenja 6 sati, plače bez suza. Kada se pojave prvi znaci dehidracije, odmah potražite medicinsku pomoć.

Prevencija akutnih crijevnih infekcija je vrlo jednostavan i sastoji se u poštivanju elementarnih pravila lične higijene, tehnike obrade i skladištenja hrane. Roditelji moraju od samog početka učiti svoju djecu higijeni. rane godine i vrlo pažljivo pratiti šta detetu ulazi u usta, od hrane do igračaka, a ako beba ima simptome crevne infekcije, ne gubite vreme, već odmah potražite stručnu pomoć.

Savjeti za roditelje

"Prevencija crijevnih infekcija kod djece ljeti"

Šta su crijevne infekcije?

Akutne crijevne infekcije (AII) su velika grupa zaraznih bolesti ljudi uzrokovanih patogenim i oportunističkih patogenih bakterija, virusi i protozoe. Glavne crijevne infekcije su: dizenterija, salmoneloza (pročitajte u nastavku), kolera, enterovirusna i rotavirusna infekcija, trovanja hranom uzrokovana stafilokokom itd. Po učestalosti rasprostranjenosti među svim ljudskim bolestima su na drugom mjestu nakon SARS-a. Više od 60% svih slučajeva crijevnih infekcija javlja se u djetinjstvu.

Koji su uzroci crijevnih infekcija?

Izvor uzročnika akutne crijevne infekcije može biti bolesna osoba ili bakterionosač, kao i životinje, insekti (muhe). Uzročnici crijevnih infekcija mogu biti na prljavim rukama, neopranom povrću i voću, u neprokuvanoj vodi. Povoljno okruženje za razmnožavanje mikroba su mliječni proizvodi, kuhano meso, paštete itd.

Kako se bolest manifestuje?

Crijevni patogeni uzrokuju:

1. Oštećenje gastrointestinalnog trakta (bol u stomaku, dijareja, mučnina, povraćanje).

2. Intoksikacija (groznica, glavobolja, slabost).

Klinička slika zavisi od vrste patogena, broja patogenih agenasa koji su ušli i stanja imunog sistema čoveka. AT teški slučajevi razvija se dehidracija organizma (suha koža i sluzokože, žeđ).

Koje su glavne preventivne mjere?

1. Povrće i voće koje jedete sirovo dobro operite (najbolje četkom i sapunom, a zatim isperite kipućom vodom).

2. Operite ruke sapunom prije pripreme hrane i nakon svake pauze u procesu kuhanja (i uvijek nakon rezanja sirova riba, meso ili perad), kao i prije jela, nakon šetnje, igre sa životinjama.

3. Hranu podvrgnuti termičkoj obradi. Sirova živina, meso i mlijeko su često kontaminirani patogenih mikroorganizama. Tokom kuvanja (prženja) patogeni se uništavaju. Bilješka! Smrznuto meso, riba i perad moraju se dobro odmrznuti prije kuhanja.

4. Izbjegavajte kontakt između sirove i kuhane hrane (uključujući ne korištenje iste daske za rezanje i noža za mesanje sirovog i kuhanog mesa, ribljih proizvoda i povrće).

5. Svu kvarljivu hranu i pripremljenu hranu čuvajte u frižideru – hladnoća usporava razmnožavanje mikroba koji su ušli u hranu.

6. Održavajte kuhinju čistom.

7. Zaštitite hranu od muva.

Ove jednostavan savjet Pomaže u prevenciji akutnih crijevnih infekcija i čuvajte svoje zdravlje i zdravlje vaših najmilijih!

Prevencija salmoneloze

Akutna infekcija salmoneloza je izuzetno raznolika. Većinu vremena je nasilan. Otprilike dan nakon što mikrobi uđu u organizam, pojavljuju se bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje i proljev. Temperatura raste do 37,5-38 stepeni, a ponekad i do 39-40 stepeni. Infekcija uzrokuje tešku intoksikaciju. Zadivljeni su kardiovaskularni sistem, jetre i drugih organa, javljaju se konvulzije, ubrzava se rad srca, pada krvni pritisak.
Salmoneloza, posebno u početku, ponekad je slična kataru gornjih dišnih puteva, ponekad samo povećanje temperature i opća letargija.
Kod male djece ova bolest je toliko teška da se ponekad doktori susreću sa pitanjem spašavanja djetetovog života.
Kako se možete zaštititi od salmoneloze? Salmonela dolazi do osobe na tri načina: hranom, vodom, kao i kontaktom sa bolesnom osobom ili životinjom.
Salmonela takođe ulazi u gotova jela. To se može dogoditi ako se čuvaju sa sirovom hranom ili ako se kuhaju i sirove hrane koristite isti kuhinjski pribor - daske za rezanje, noževe.
Neophodno je postaviti pravilo da se ne jede meso koje nije prošlo veterinarsku kontrolu. Meso i perad treba dobro kuvati ili pržiti. Ako se meso peče u velikom komadu, onda se mora kuvati najmanje dva sata. Preporučujemo da pijete samo prokuvano nepasterizovano mleko. Pačja jaja ne treba jesti sirova i treba ih kuvati najmanje 15 minuta. Sveže kokošja jaja mogu se jesti sirove, ali prvo se moraju oprati. Pazite da se sirovo meso i perad ne čuvaju u frižideru u neposrednoj blizini gotovih jela.
Salmonelozom se možete zaraziti i dok plivate u bari ili jezeru, gutajući vodu kontaminiranu izlučevinama bolesnih ptica i životinja. Ali ako se dogodilo da se neko dijete ili neko od odraslih članova porodice razbolio, ne pokušavajte sami postaviti dijagnozu, a još manje liječiti - odmah pozovite ljekara. Salmoneloza je daleko od bezopasne bolesti, čak iu slučajevima kada je blaga. Činjenica je da salmonela može ostati održiva u tijelu neliječenog pacijenta dugo vremena. Breeding in žučne kese izazivaju holecistitis, holangitis. Osim toga, salmonela dugo živi u crijevima, a "čuvar" mikroba lako postaje njihov nosilac. Zato se ne možete sami boriti protiv toga podmukla bolest poput salmoneloze.

Ako se jave simptomi akutne crijevne infekcije

morate odmah potražiti medicinsku pomoć!

Kako spriječiti crijevne infekcije kod djeteta?

Bolesti uzrokovane izlaganjem dječije tijelo crijevna infekcija, može teško pogoditi imunološki sistem dijete i dovesti do ozbiljne posledice. Glavni uzročnici zaraze su nekvalitetna voda i hrana, kao i kontakt u domaćinstvu. Pedijatri smatraju najopasnijim ljetni period vrijeme kada su različite bakterije, virusi i protozoe, koji su glavni uzročnici crijevnih infekcija, najaktivniji. Kako bi zaštitili dijete od prodiranja različitih patogenih mikroelemenata u crijeva, roditelji moraju redovno provoditi kompleks preventivne mjere neprijateljstvo .

Uzročnici crijevnih infekcija imaju svoje preferencije u proizvodima. Dakle, salmonela u većini slučajeva ulazi u organizam putem jaja, mesa i mlijeka. Bacil dizenterije živi na povrću i voću, a vibrio cholerae u vodi za piće.

Main preventivne akcije

Roditelji treba od malih nogu učiti dijete da poštuje pravila lične higijene.. Dijete treba da shvati da ruke treba dobro oprati prije svakog obroka, kao i nakon korištenja toaleta i kada se vraća kući sa ulice. Potrebno je kontrolisati da djeca ne sišu svoje prste i igračke, kao i da ne piju vodu iz tuđih flaša. Sva hrana, posebno ljeti, treba biti svježa, a posuđe sterilizirano.

Kada doji bebu, majka treba da kontroliše sterilnost procesa.. Ako dijete jede hrana za odrasle, tada je potrebno uzeti u obzir karakteristike njegovog skladištenja, pripreme i serviranja. Trebalo bi biti obavezno termičku obradu ribe, mesa i svih mliječnih proizvoda. Sveže voće a povrće se mora dobro oprati pod mlazom vode, preporučljivo je preliti kipućom vodom. Ni u kom slučaju ne treba dozvoliti da gotova jela dođu u kontakt sa muhama i insektima.

Vrlo često je uzrok crijevnih infekcija nekvalitetan pije vodu . Bolje je da dijete konzumira mineralnu ili flaširanu vodu kupljenu od provjerenih proizvođača. Voda iz slavine mora biti prokuvana. Ne bi trebalo da kupujete torte i druge kremaste poslastice bebi ljeti, jer često izazivaju crijevna oboljenja.

Dete koje ide u vrtić treba naučiti da koristi samo svoj peškir, češalj i druge lične stvari. U slučaju da u porodici postoji pacijent, beba mora biti potpuno izolovana od kontakta s njim, a sve uobičajene stvari treba temeljno dezinfikovati. Kvake na vratima, igračke i druge predmete za domaćinstvo treba redovno tretirati posebnim antisepticima. Svakodnevno provetrite sve prostorije, nemojte hodati po kući u uličnoj obući.

Prevencija na putu i na odmoru

Ljeti mnogi roditelji imaju tendenciju da vode svoju djecu na more, a kako ne bi pokvarili odmor, već na putu treba biti oprezan i provoditi prevenciju crijevnih infekcija. Preporučljivo je da djetetu date piće tokom putovanja Aktivni ugljen, enterosgel ili bilo koji drugi lijek za jačanje imuniteta. Na putu djecu treba hraniti samo svježom, nekvarljivom hranom i dati im kvalitetnu kupljenu vodu.

Imuni sistem odrasle osobe je u stanju da se samostalno nosi s njim mala količina štetnih mikroorganizama, ali ako mi pričamo o njihovim kolonijama, zatim bez njih strane pomoći telo to jednostavno ne može.

Djetetu treba objasniti da morska voda ne smije ulaziti u usta.. Nakon boravka na plaži, igranja na pijesku i obilaska gužvi, morate dobro oprati ruke i lice bebe. Prelazak na nove proizvode treba biti postepen, a uz najmanju sumnju na njihovu ustajalost, suzdržati se od njihove upotrebe. Hranu ne treba kupovati na plaži ili na ulici, kao ni na pijaci iz ruku.

Provođenje svih ovih preventivnih mjera pomoći će u smanjenju rizika od unošenja crijevne infekcije u dječji organizam. Naravno, nemoguće je osigurati od svega, ali čak i provođenje elementarnih mjera za prevenciju bolesti povećava šanse za njihovo izbjegavanje. Pri najmanjoj sumnji na crijevnu infekciju kod djeteta ne treba se samoliječiti. Neophodno je što prije pozvati ljekara koji će moći ispravno postaviti dijagnozu i propisati tretman.

Pripremio: nastavnik

Kako spriječiti crijevni poremećaj, a koje mjere postoje za prevenciju crijevnih infekcija kod djece?
Sve crijevne infekcije dijele se na dvije velike grupe: uzrokovano virusima i uzrokovano bakterijama. Uvriježeno je mišljenje da djeca najčešće obolijevaju od crijevnih infekcija ljeti. Ovo nije sasvim tačno. 90% crijevnih infekcija su bolesti povezane s virusima. Virusne infekcije karakterizira sezonalnost. Najčešće se kod djece javlja rotavirusna infekcija čiji je vrhunac zimi i u proljeće.

Bakterijske infekcije je dizenterija, salmoneloza. Njihov vrhunac je ljeto, početak jeseni, a do zime njihova učestalost opada.
Virusne infekcije se prenose fekalno-oralnim putem, preko kontaminiranih predmeta, nekvalitetne hrane i vode. U porodici je to najčešće intraporodična infekcija.

Infekcija koja će kod odrasle osobe izazvati jednokratno popuštanje stolice, kod djeteta će prerasti u crijevnu infekciju s povišenom temperaturom, čestim rijetkim stolicama, dehidracijom, ozbiljno stanješto može dovesti do hospitalizacije. Za razliku od odraslih, koji su u svakodnevnom životu stalno izloženi virusima, djeca nemaju imunitet na ove viruse.

Ali sada ćemo govoriti o "ljetnim" infekcijama - dizenteriji, salmonelozi. Ove infekcije imaju fekalno-oralni put prijenosa. Infekcija ulazi u organizam preko kontaminiranih predmeta i ruku, loše opranog voća i bobičastog voća.
Ili evo još jedne uobičajene slike koja se može uočiti: majka je kupila bobice na pijaci i odmah dala svom djetetu obrok. Čak i da ih je oprala vodom na istoj pijaci, rizik od infekcije je vrlo visok. Preporučuje se temeljno pranje ne samo voća, već i bobičastog voća. Nemojte biti lijeni, dobro operite bobice, na njima se ne osjećaju samo jaja helminta, već i, na primjer, Pseudomonas aeruginosa.

Kako oprati bobičasto voće, kao što je jagoda?
Bobice rasporedite u cjedilo u jednom sloju. Isperite pod vodom 5 minuta da isperete zemljane naslage sa bobica. Nažalost, mikrobi se ne boje takvog tuša, pa je potrebno oprati bobice kontrastnom kupkom. U prvom kontejneru birajte vrlo vruća voda, ali ne kipuću vodu, au drugom - gotovo ledenu. U njih naizmenično 2-3 puta umačite cjedilo sa jagodama. Takođe možete oprati maline, ribizle.

Kako oprati voće

Sve voće sa tvrdom korom treba samo prati sapun za pranje rublja ili sa posebnim sredstvima za pranje voća. Ni u kom slučaju sa deterdžentima za pranje sudova - nije jasno koliko ćete hemije pojesti dodatno uz voće. Sve voće iz prodavnice ili pijace prekriveno je slojem voska ili praha. Mnogima omiljeni zalogaj na ulici - banana - tretira se prahom koji je štiti od preranog kvarenja. Pa razmisli o čemu dodatni sastojak Vi ili Vaše dijete dobijete grickajući bananu na ulici. Voće s mekom korom može se prati po principu kontrastnog pranja.

Kako izbjeći infekciju salmonelom

Zaraza salmonelom se javlja kroz nekvalitetne prehrambene proizvode. Najčešće kroz salate, kolače, mliječne proizvode, tj. preko svega što se leti može zaraziti.
Proizvodi moraju biti podvrgnuti termičkoj obradi. Ako niste sigurni da su svježi, onda ih ne biste trebali koristiti.

Postoji još jedna grupa bolesti - takozvana putnička dijareja, ili giardijaza.
Tema je posebno aktuelna kada roditelji vode svoju djecu na inostrana putovanja, gdje ima dosta ovih infekcija. Roditelji ne shvataju uvek da je jelo van hotela veoma opasno. „Putničku dijareju“ kod dece prati akutni oblik giardijaza ili virusna crijevna infekcija, rjeđe bakterijska infekcija.

Koja će higijenska pravila pomoći u prevenciji crijevnih infekcija kod djece?

Sva ova pravila su dobro poznata:
Ne stavljaj ništa u usta . To je jasno Malo dijete istražuje svijet kroz usta. Ova faza se zove faza usmenog proučavanja svijeta. Međutim, majka mora shvatiti ozbiljnost problema. Ako je djetetu sve dostupno, onda će i on, shodno tome, proći kroz sve.

Opšta higijena u porodici . Često vidimo kako majke prvo same ližu bradavicu, a onda je daju svom djetetu.
Ili probaju pire krompir, mješavinu, a potom bebu hrane iz iste kašike. Ili pijte vodu iz iste flaše sa djetetom. To je apsolutno nemoguće učiniti! Svako od nas ima svoju floru u ustima.
Posuđe, šolja, flaša za piće, peškir treba da bude svako pojedinačno.

Za stariju djecu starosne grupe obavezno operite ruke nakon šetnje, igre sa životinjama i toaleta, kao i prije jela.

Jedenje na otvorenom je neprihvatljivo u bilo kojoj dobi. Nema razloga da dijete jede napolju. U porodici treba formirati krute stereotipe o ishrani. Deca ne bi trebalo da jedu kada žele i šta žele.
Jedite kod kuće ili dječija ustanova, ali ne na ulici - ovo je apsolutno kruto pravilo. Ako nema uslova za hranu, onda hranu ne treba davati, ma kako dete tražilo. U suprotnom je jednostavno nemoguće održavati higijenu.

U interakciji sa životinjama ne treba zaboraviti elementarna pravila: ne stavljajte ga za sto, nemojte se ljubiti i obavezno operite ruke nakon igre s njim. Samu životinju takođe treba disciplinovati: ne bi trebalo da ometa osobu dok jede, za šta se mora nahraniti pre nego što porodica ode na večeru (večeru).

Treba koristiti samo kvalitetne proizvode. Ne čuvajte proizvode duže od navedenog perioda.
Pažljivo proučite gdje, ko i kada je proizvod proizveden. Ne možete rezati pokvarenu jabuku i dati je djetetu, jer bakterije i virusi prodiru duboko u proizvod. Drugim riječima, treba postojati pravo higijensko obrazovanje. Tek tada se problem može riješiti.
Roditelji treba da imaju jasno razumijevanje da se svi članovi porodice moraju pridržavati higijenskih pravila.

Ne bi trebalo biti dvostrukih standarda. Dijete sve savršeno vidi i ponašaće se kao njegovi roditelji.
Neće se provoditi nikakvi edukativni i obrazovni procesi koji su upućeni samo njemu.
Prati ruke prije jela ne treba samo dijete, već i svi članovi porodice. Ne samo dijete, već i svi članovi porodice ne bi trebali jesti na ulici.
Dolazeći sa ulice, ne samo dijete, već i svi članovi porodice treba da peru ruke. Pranje ruku nakon korištenja toaleta ne bi trebalo samo dijete, već i svi članovi porodice.

Morate početi sa obrazovanjem. Razgovarajte sa svojim djetetom o bakterijama koje bi mogle biti na njihovim prljavim rukama. Potražite na internetu kako, na primjer, izgleda giardia. Nacrtajte zajedno. Razgovaraj s njim o tome kako bi bilo loše da je ušla u njegovo tijelo. Nakon ovakvog figurativnog i kreativnog objašnjenja, dijete će precizno naučiti osnove lične higijene. Čitajte sa svojim djetetom pjesme koje naglašavaju higijenu i zdrav načinživot.

To su pjesme S. Marshaka, Y. Tuvima, "Moydodyr" K. Chukovskog, pjesme S. Mihalkova, koje su nam poznate od djetinjstva, itd.
Sve naše svakodnevni život- ovo je kontakt sa ogromnim brojem virusa i bakterija. Priroda je odredila da ćemo se sigurno susresti sa bolestima. Ali to nije razlog za paniku i odlazak gumene rukavice, sve zaliti izbjeljivačem i tretirati kvarcom. Samo treba da se svjesno i s poštovanjem odnosite prema svojoj porodici, ljudima oko sebe, pridržavate se elementarnih higijenskih standarda.