Koje namirnice su dio zdrave prehrane. Zdrava hrana za cijelu porodicu: biramo zdrave proizvode i pravimo jelovnik za svaki dan. Pravilna ishrana masti, proteina, ugljenih hidrata i vlakana

Pravilna prehrana je pristup koji zaista omogućava rješavanje većine zdravstvenih problema. Dobro osmišljena ishrana normalizuje stanje probavnog trakta, poboljšava metabolizam, a to dobro utiče na stanje bubrega, kardiovaskularnog sistema i još mnogo toga. Može biti teško odreći se nekih omiljenih jela, ali zdrav izgled i odsustvo problema sa kilažom se isplati.

Lista proizvoda za pravilnu ishranu

Među proizvodima u nastavku sigurno će se naći i oni koji će postati osnova vaših omiljenih jela. Naravno, svako od nas ima svoje razlike, pa precrtajte sa liste ono što ne podnosite ili jednostavno ne volite.

Izvori složenih ugljenih hidrata u ishrani su žitarice. Od njih su najkorisniji: heljda, proso, smeđi ili smeđi pirinač, zobene pahuljice (ne instant), kao i bulgur i kinoa. Probajte testeninu od spelte, durum pšenice i uključite u svoju ishranu mahunarke koje kombinuju složene ugljene hidrate i proteine: pasulj, grašak, slanutak i zeleno sočivo.

Celuloza, neophodan za normalno funkcionisanje probavnog trakta, nalazi se u svježem začinskom bilju, zelenoj salati i icebergu, potočarki, zelenoj salati, romanou, raznim vrstama kupusa (od pekinškog do brokule, kelerabe i savojskog), bijelom luku i luku (praziluk, bijeli i crveni luk, ljutika). Tu spadaju i neki korenasti usevi (rotkvica, daikon, cvekla, pastrnjak, celer, ren), povrće (tikvice, paprika, bundeva, paradajz i krastavci, patlidžan), šparoge, artičoka i rabarbara, nori (alge). Mnogo celuloze ima u agrumima, bobičastom voću, voću, kao i u dinji i lubenici.

Protein u prehrani može biti zastupljena piletinom, ćuretinom (najbolje file) i drugim posnim mesom, kao i jajima, morskim plodovima (posebno su pogodne dagnje, lignje i škampi), bijelom i crvenom ribom, kiselo-mliječnim proizvodima. Preporučljivo je odabrati one koji se čuvaju do tjedan dana: prirodni jogurt, kefir, svježi sir.

Kao izvor debeo koristite nerafinirana biljna ulja i sušene orašaste plodove.

Neželjeni proizvodi

Postoji mnogo popularnih proizvoda, zaboravljajući na koje ćete donijeti ogromne koristi svom tijelu. To nisu samo brza hrana i gazirana pića, već i kupovna peciva, kvas, pivo, umaci za dugotrajno skladištenje, hrana sa puno konzervansa, dimljena i pržena jela.

Proizvodi od integralnog brašna zamijenit će vaša kupljena peciva. Osim bijelog brašna, često sadrži palminu mast, konzervanse i druge nezdrave sastojke. Gazirana pića i sokovi u vrećicama sadrže višestruko više šećera nego što većina nas stavlja u čaj!

Kiseli krastavci i pržena hrana povećavaju nivo holesterola, a to je prepuno ateroskleroze i još mnogo toga. Malo ćete izgubiti ako odbijete krompir, testeninu, instant žitarice i sve vrste hleba osim celog zrna (ovakav hleb po izgledu donekle podseća na ceđenu kašu).

Kako pravilno kombinovati hranu?

Nutricionisti tvrde da se hrana sa značajno različitim kalorijama ne može kombinovati u jednom obroku. Probavni sistem proizvodi različite enzime za njihovu asimilaciju i za to su potrebni različiti vremenski periodi. Kombinacija dovodi do usporavanja obrade određenog proizvoda.

Efikasnost pravilno organizovane odvojene ishrane za kontrolu telesne težine i opšte dobro je odavno dokazana. Stoga je prvo i glavno pravilo odbijanje "punih" obroka. Potpuno "opterećuju" želudac i uzrokuju usporavanje probave.

Prilikom sastavljanja dijete morate održavati ravnotežu između glavnih nutrijenata (proteina, masti, ugljikohidrata). U ovom omjeru ugljikohidrati zauzimaju 60-80%, a ostalo su proteini i masti.

Kako biste pravilno kombinirali proizvode, preporučuje se da se uzmu u obzir sljedeće odredbe.

1. Kisela hrana se ne može kombinovati sa ugljenim hidratima.
2. Kombinacija kiselog sa proteinima će takođe smanjiti količinu oslobođenih enzima. To dovodi do procesa fermentacije i truljenja proteina u probavnom traktu.
3. Proteini se ne moraju kombinovati sa ugljenim hidratima. Ugljikohidrati se razlažu enzimom u pljuvački, tako da se manje želučanog soka proizvodi kada se konzumiraju. Za proteine ​​vam je potrebna dovoljna količina.
4. Proteine ​​se ne smeju kombinovati sa mastima, jer se oni sami polako probavljaju i proces varenja proteina će se produžiti za dva sata, pa i više. Ako je ovo svečani stol, onda možete pokušati popraviti situaciju s puno zelenila.
5. Takođe je bolje ne kombinovati različite proteine. Za svaki protein, bilo da se radi o mesu, jajima, siru ili ribi, proizvode se različiti enzimi. Kombinacija različitih proteina će usporiti i poremetiti proces probave svakog od njih.
6. S obzirom da je namirnice koje sadrže proteine ​​(meso, riba, jaja) teško probavljive, preporučuje se dodavanje biljne hrane. To može biti i povrće i začinsko bilje, kao i voće i bobice, ali ni u kojem slučaju nisu ugljikohidrati koji se brzo probavljaju (odnosno kruh).
7. Ako su u ishrani prisutni hljeb i tjestenina, onda se mogu kombinirati s biljnim i životinjskim mastima ili povrćem. Ne morate ih jesti sa proteinskom hranom. Ako želite da smršate, morate ih potpuno napustiti.
8. Mliječni proizvodi nisu kompatibilni sa žitaricama ili proteinskom hranom. To otežava probavu i doprinosi pojavi težine u želucu. Emulgirane mliječne masti jedine su te vrste i za njihovu razgradnju se proizvodi poseban enzim. Mlijeko se može piti zajedno sa slatkim voćem (na primjer, bananom). Svježi sir, pavlaka i sir su dobri uz voće i povrće. Ali, ipak, voće je poželjno jesti odvojeno.
9. Lubenicu i dinju treba jesti samo odvojeno, ne kombinujući ni sa čim.

U skladu sa ovim pravilima tokom jela, tijelo prerađuje proizvode u najprikladnijem okruženju za svakog od njih. Time se stabilizira stanje gastrointestinalnog trakta i metabolizma, čime se osigurava vitka figura.

Šta možete jesti uz pravilnu ishranu

Voće: to su vitamini, vlakna, osim toga, konzumiranje tri do četiri voća dnevno smanjiće želju za slatkim. Treba konzumirati kisele ili slatke i kisele jabuke, pomorandže, šipak, grejpfrut, breskve, dinju, lubenicu, kivi, ananas. Ovi gosti moraju biti prisutni za vašim stolom.

Narandže stimulišu metabolizam proteina.

Ananas, podstiče sagorevanje masnih rezervi - ovo su super zdrave namirnice u smislu mršavljenja.

Grejpfrut, snižava inzulin, što dovodi do smanjenja apetita.

Šta ne treba jesti uz pravilnu ishranu

Nažalost, ne može se svo voće konzumirati uz pravilnu ishranu. Kao što su banane, hurme, grožđe - moraju se ili potpuno isključiti, ili uzimati u rijetkim slučajevima i u malim porcijama.

Povrće

Meso

Da li je moguće jesti za mršavljenje, meso - ne samo moguće, već i neophodno. Samo uklonite masno meso i dajte prednost nemasnom. Govedina, teletina, ćuretina, piletina, zečje meso, nemasna svinjetina - ovi dijetetski proizvodi bi gotovo uvijek trebali biti prisutni u svakodnevnoj prehrani.

Naravno, ne pržene i ne više od 200 g odjednom, mogu se jesti dok mršavite. Koristite ekspres lonac, roštilj, rernu i meso će biti najbolji uposlenik u borbi protiv omraženih viška kilograma. Vrlo je važno uz pravilnu ishranu za ručak jesti hranu koja sadrži proteine ​​- to su pileća prsa, jaja, riba. Pileća prsa (bez kože) idealna su za sve vrste dijeta, jedite oko 200 g odjednom.

Riba i plodovi mora

Šta možete jesti od stanovnika morskih dubina? Riba, svježa i nije masna. Svi plodovi mora su životinjski proteini koje tijelo lako i brzo apsorbira. Jedite ih da smršate, ali pod uslovom da ih kuvate na mez ulju – kuvano, na pari ili na roštilju. Posebnu prednost dajte takvoj ribi: skuša, karasu, polku, pastrmki, haringi, ružičastom lososu za mršavljenje i morskim plodovima: lignjama, škampima, racima.

Žitarice pogodne za mršavljenje

Oni su dugotrajni ugljikohidrati, što znači da ćete nakon uzimanja takve hrane dugo zaboraviti na glad, to su korisni proizvodi za mršavljenje. Ali bolje ih je uzimati ujutro ili popodne, a ne za večeru. Najpopularnije žitarice u tom pogledu su smeđi pirinač, heljda, zobena kaša. Prava kombinacija proizvoda iz ovog asortimana će dati ukusan rezultat.
Heljda sadrži minimum ugljikohidrata i puno proteina.
Zobene pahuljice pomažu normalizaciji rada crijeva, sadrže vlakna.

Najbolji proizvodi za mršavljenje video

Pića koja se nalaze na listi proizvoda za mršavljenje

Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi

Kiselo mlijeko i mliječni proizvodi su neophodan proizvod u gotovo svim dijetama. Mogu se i trebaju koristiti, bolje naravno sa niskim procentom masti. Posebno nemasni kefir noću, normalizuje rad gastrointestinalnog trakta.

Pečurke

Na listi proizvoda za mršavljenje nalaze se i gljive. Uklanja holesterol i toksine iz organizma. Kombinacija proizvoda s pravilnom ishranom treba uključivati ​​gljive s povrćem.

Slatkiši

Uz pravilnu prehranu ne treba zaboraviti na slatkiše, jer oni sadrže glukozu koja je neophodna za dobar rad mozga. Da biste jeli slatkiše i ne ozdravili, možete odabrati one s najnižom kalorijom koji neće naštetiti, već imati koristi. Idemo u trgovinu i pogledajmo police, šta odabrati na našoj listi proizvoda za mršavljenje:

Pasta

Šta je sa ljubiteljima tjestenine koji slijede pravilnu ishranu? Odreći se omiljene hrane? Ne, možete li jesti testeninu i smršati? Da, ako znate koje tjestenine možete jesti i birajte ih za svoju ishranu. Možete jesti testeninu od durum pšenice, špagete, jesti ih samo sa povrćem, bez životinjskih masti. Tada će dijetu i pravilnu ishranu učiniti zadovoljstvom, a na pravilnoj prehrani neće biti potrebe da se odričete svoje omiljene hrane.

Lista potrebnih proizvoda za sedmicu

Pravilna ishrana, šta treba i šta ne treba Diverzificirajte jelovnik za sedmicu povrćem, voćem, ribom i posnim mesom, bjelanjcima i posnim mliječnim proizvodima. Ne zaboravite na orašaste plodove i sušeno voće. Pijte puno vode i biljnih čajeva. Jela od mesa i ribe se kuvaju na pari i peku na roštilju, takođe u rerni, jednokratno servirajući 150-200 g. Salate premažite maslinovim uljem (ne više od 2 kašike).

Pravilna prehrana koju možete jesti za doručak: najbolje je kuhati heljdinu ili ovsenu kašu, tepsiju od svježeg sira, nemasni svježi sir, kajgana od dva jaja sa povrćem su također odlična.

Za ručak možete jesti posni boršč, supe na laganim čorbama. Zdrava hrana uključuje kuvano meso, zelenu salatu i smeđi pirinač.

Večera treba da bude 20% ukupnog dnevnog unosa vaše ishrane.Ne zaboravite na užinu.

Šta uključuje pravilna ishrana?

Pijte najmanje deset čaša vode dnevno. Nedostatak vode u organizmu dovodi do dehidracije, isušivanja i preranog starenja kože;
uklonite jednostavne ugljikohidrate iz prehrane: to su proizvodi od brašna i šećera - kolači, kolači, gazirana pića. Ovi proizvodi donose zadovoljstvo, ali vam neće dozvoliti da uđete u režim mršavljenja;
voće i povrće moraju biti na stolu svaki dan, ako želite da jedete ispravno, vaša trpeza treba da počne sa njima;
jedite često i u malim porcijama, nemojte gladovati, jer će to dovesti do prejedanja;
morate jesti vrlo polako, pažljivo žvaćući svaki zalogaj, bez žurbe. Nikada nemojte jesti dok gledate TV, to vam odvlači pažnju i možete jesti više nego što vam je potrebno;
obavezno doručkujte, razmislite koji su proizvodi prikladni za doručak dan ranije;
pokušajte da jedete u isto vreme;
večerati najkasnije do osam sati;
spavajte više - postanite zdravi;
piti ne više od jedne šoljice kafe;
smanjiti konzumaciju alkohola, odustati od piva i slatkih pića;
Za mršavljenje treba se više kretati, ujutru raditi vježbe da to ne biste morali raditi usred dana, prošetati nekoliko stanica pješice, a zatim sjesti da idete javnim prevozom. Boravak na otvorenom i šetnja su najbolji prijatelji gubitka težine;
prehrana treba biti raznolika, lista proizvoda za mršavljenje treba uključivati ​​najraznovrsnije;
ustanite od stola sa osećajem da želite da jedete više – zlatno pravilo;
morate jesti 5-6 puta dnevno;
za grickalice koristite orašaste plodove, sušeno voće, musli, voće. Pročitajte gore šta jesti.

Mnogi od nas razumiju vrijednost zdravog načina života. Pogotovo ako je u pitanju gubitak kilograma i poboljšanje ]]> proizvode za pravilnu ishranu treba konzumirati, sistematizirati i regulirati ]]>

Opšti principi zdrave prehrane

Da biste živjeli sretno do kraja života, morate se pravilno hraniti, osigurati ravnotežu kalorija, vode, masti i soli. Ovaj pristup je relevantan u svim slučajevima, bilo za gubitak težine ili za debljanje (pretjerana mršavost također zahtijeva korekciju uravnoteženom ishranom).

samodisciplina

Uzimati zdravo za gotovo:

• oslobodite se simpatija prema brzoj hrani (imaju premalo prirodnih sastojaka, često koriste potrošene masnoće za prženje s kancerogenima, GMO majonez, sintetičke arome i pojačivače okusa);
• napravite listu namirnica za pravilnu ishranu najmanje nedelju dana unapred;
• redovno i što češće pijte vodu (pijte najmanje 1,5-2 litre dnevno u čistom obliku, odnosno uz supe i sokove);
• minimizirajte unos soli, sve namirnice za pravilnu ishranu mogu se jesti neslane. Prirodni okus proizvoda postat će još svjetliji i izrazitiji. Vjerujte, to se može i treba postići, samo je pitanje formiranje novih navika;

Pažnja! Sol se taloži na zidovima krvnih sudova, a takođe otežava izmjenu vode. I jedno i drugo dovodi do metaboličkih poremećaja, razvoja hipertenzije i ateroskleroze.

• ne jedite kasno tokom dana (bliže noći, tijelo se obnavlja da zaspi, čak i ako ste „sova“ - idite kasno na spavanje i ustajte kasno);
• smanjite veličinu porcija (barem malo), a ako je teško i očito nije sita, prijeđite na frakcijske obroke. Razmak između obroka treba da bude najmanje 2 sata.
• odustanite od "brzih" ugljikohidrata - kolačića, kolača, slatkiša, vafla, raznih slatkih hrskavica;
• prednost treba dati biljnoj hrani, posebno svježem povrću i voću koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Za gubitak težine izuzetno je važno da se tijelo intenzivno čisti od toksina i toksina, a dijetalna vlakna (vlakna) savršeno se nose s tim zadatkom;
• pobrinite se da jedete manje kalorija nego što sagorite. Kao rezultat toga, nakupljeni višak kilograma će se početi trošiti - energija će se dijeliti iz rezervi, a ne iz nove hrane koja ulazi u tijelo. Proces vašeg gubitka težine će se značajno povećati;
• riješite se loših navika, pušenje i alkohol gorljivi su protivnici zdravog načina života;
• u početku ne pokušavajte da se upletete u sve teorije odjednom – odvojena ishrana, vegetarijanstvo, veganstvo, sirova hrana. Svaka drastična promjena donijet će stres tijelu, stoga izbjegavajte oštre drastične mjere.

Posmatranje i analiza

Šta je potrebno učiniti da bi se proces olakšao:

• pažljivo pratite rezultate mršavljenja - vodite bilježnicu u kojoj ćete unositi promjene;
• nabavite tabelu kalorija hrane (možete je pronaći na internetu, samo koristite pouzdane web resurse s dobrom reputacijom);
• djelovati sistematski, a ne epizodično.

Pažnja! Zapamtite da 1-2 mjere ne donose vidljive rezultate. O efikasnosti mera mršavljenja može se proceniti samo ako se novi sistem ishrane praktikuje najmanje 3-4 nedelje.

Kontrola i statistika pomoći će vam da prepoznate one proizvode koji vam iz pojedinačnih razloga ne odgovaraju. I obrnuto, svrsishodno je promovirati najuspješnija rješenja u budućnosti. Bit će korisno:

• provjerite svoj krvni tlak i težinu barem jednom sedmično;
• pratiti jačinu apetita, glad, prag sitosti, analizirati kvalitetu sna;
• prije početka eksperimenta i na kraju istog, napravite opći test krvi - bit ćete ugodno iznenađeni razlikom u smjeru poboljšanja.

Set hrane za mršavljenje

Svaka namirnica ima niz karakteristika, ali općenito ima smisla grupirati hranu prema srodnim karakteristikama kako bi lakše i praktičnije razumjeli njihova opća svojstva.

Žitarice i mahunarke

Koje su prednosti žitarica? Sadrže složene ugljikohidrate i niz vitamina (A, I E, grupa B). Razgradnjom ugljikohidrata dobiva se energija, zbog koje tijelo dobiva aktivnost.

• smeđi i smeđi pirinač;
• cijelo zrno;
• heljda;
• proso;
• ječmena krupica;
• zob;

Pažnja! Cijeli ili barem mljeveni zob mnogo je zdraviji od Hercules pahuljica (prilikom obrade zobenih zrna uklanja se vrijedna ljuska).

• grah;
• grašak;
• leća;
• pasulj.

Masti

Masti se moraju isporučiti tijelu - bez njih će se poremetiti metabolički procesi, a ćelije neće primati važne elemente u tragovima. Ali jedite samo hranu koja sadrži masti ne životinjskog, već biljnog porijekla:

• nerafinirano suncokretovo, maslinovo, laneno, kukuruzno i ​​drugo;

Pažnja! Izbjegavajte kupovinu rafinisanog, a posebno takozvanog dezodorisanog ulja. Njegova korisnost se neutrališe tokom obrade.

• avokado;
• neprženi orasi - pinjoli, orasi, zemljani, lješnjaci, indijski oraščići, bademi;
• suncokretovo seme (takođe nije termički obrađeno - dovoljno je da se semenke osuši, ali ni u kom slučaju ne prži).

Voće, povrće, zelje

Bez voća i povrća ne možete računati na visoke rezultate mršavljenja. Činjenica je da se proizvodi od voća i povrća sastoje od velikog procenta vlakana, koja se nazivaju i dijetalnim vlaknima. Uz njihovu pomoć, crijeva se čiste, pa čak iu najzastarjelijim skladištima. Zahvaljujući tome, tijelo se oslobađa toksina, poboljšava cirkulaciju krvi i probavu.

Nekoliko detalja:

• grejpfrut - snažno sagorijeva masti, a također snižava inzulin i kao rezultat toga dovodi do smanjenja apetita;
• đumbir - pospješuje metabolizam, podstiče probavu, uklanja toksine i toksine, jača nervni sistem i nivo hormona (što je veoma važno za normalizaciju težine);
• kopar, peršun, cilantro, zelena salata - moćno sredstvo za uklanjanje viška kilograma, bogato vitaminima i biljnim kiselinama;
• smokve - brzo utažuje glad, poboljšava probavu, a sadrži i malo kalorija, unatoč činjenici da je vrlo slatka;
• tikvice, krastavci, patlidžan, celer, karfiol i prokulice – iako se koriste kuvane, neophodne su za dobro funkcionisanje creva;
• cikorija - poboljšava probavu, normalizira razinu šećera u krvi, jača imunološki sistem;
• zeleni čaj - potiče razgradnju masti i lošeg holesterola;
• jabuke i kruške - pomažu sitosti, niskokalorične, bogate pektinom;

Pažnja! Jedite najmanje 300-350 g biljnih vlakana tokom dana. Što veće, to bolje. Pokušajte osigurati da lavovski dio ove količine ide na hranu u sirovom obliku.

kiselo mleko

Pokušajte da se odreknete kisele pavlake i mleka – kako cele zemlje (ima previše masti i kazeina, što otežava rad želuca), tako i kupovnog (najčešće je to polusintetizovan proizvod, beskorisan ili čak štetno).

Umjesto toga, oslonite se na takvo "kiselo mlijeko" kao što su:

• kefir;
• svježi sir;
• jogurti;
• slabo slani sirevi;
• serum.

Njihove prednosti su sljedeće:

• štiti mikrofloru cijelog gastrointestinalnog trakta;
• neutraliziraju truležne bakterije;
• poboljšati probavu i pokretljivost crijeva.

Meso, riba, plodovi mora

Ograničenja mesa uglavnom se odnose na masne sorte - svinjetina, govedina, jagnjetina su nepoželjna. Preferirano:

• meso zeca;
• pureće meso;
• piletina (posebno bijelo meso - prsa);
• teletina.

Bilo koja riba je prikladna, preporučljivo je izmjenjivati ​​i diverzificirati korištene riblje proizvode. Obratite pažnju na takve vrste riba kao što su:

• haringa;
• iverak;
• pollock;
• smuđ;

Suprotno predrasudama, ova riba nikako nije hrana “siromašnih i uskraćenih”. Naprotiv, izuzetno je koristan - niskokaloričan, bogat fosforom, bez holesterola.

Crvena riba takođe mora biti u ishrani:

• losos;
• pastrmka;
• ružičasti losos;
• tuna;
• char;
• losos.

Sadrži puno ribljeg ulja (omega 3 je neophodna supstanca za jačanje krvožilnog sistema).

Sljedeći proizvodi od morskih plodova su izuzetno korisni:

• dagnje;
• škampi;
• morske alge;
• lignje.

U uvjetima dubokog mora, podvodni stanovnici nakupljaju mnogo silicija, fosfora i drugih elemenata, bez kojih bi izgradnja i podmlađivanje ćelija ljudskog tijela bila neučinkovita.

Kao što vidite, organiziranje pravilne prehrane i početak mršavljenja je potpuno rješiv zadatak. Postojala bi želja, kao i razumijevanje mehanizama varenja hrane od strane vašeg tijela. Ne zaboravite i na dodatne mjere koje će pojačati učinak. To su sportovi, kisikove kupke, pozitivan stav.

Možda ćete biti zainteresirani

Ključ dobrog zdravlja je pravilna ishrana, jer ne samo dobrobit, već i vaše raspoloženje direktno zavisi od kvaliteta hrane u svakodnevnoj prehrani. Važno je da se svaki dan pridržavate liste proizvoda za pravilnu prehranu, koji će pomoći ne samo u ispravljanju težine, već će pozitivno utjecati na funkcioniranje tijela u cjelini.

Glavni proizvodi

Pravilna ishrana mora biti uravnotežena.

Postoji pet glavnih grupa namirnica koje morate jesti svaki dan.

Ova lista uključuje:

• povrće;
• žitarice, mahunarke, žitarice;
• voće, bobice;
• meso, jaja, riba;
• mliječni proizvodi.

Dnevna prehrana treba biti što raznovrsnija i obavezno uključivati ​​sljedeće korisne tvari.

Složeni ugljikohidrati

Osnova zdrave prehrane su složeni ugljikohidrati.

Prema nutricionistima, proizvodi koji ih sadrže trebali bi činiti najmanje 60% naše dnevne prehrane.

Ugljeni hidrati u našem organizmu:

1. Oni su građevinski materijal za imunoglobuline, aminokiseline, enzime, nukleinske kiseline.
2. Oni igraju važnu ulogu u metabolizmu proteina i masti.
3. Oni su glavni izvor energije.
4. Neophodan za funkcionisanje mozga.

Složeni ugljeni hidrati se nalaze u:

• proso;
• smeđa riža;
• heljda;
• mekinje;
• ovsena kaša;
• Bugarski;
• krompir;
• tjestenina;
• cijeli grašak;
• grah;
• zeleno sočivo.

Celuloza

Vlakna su takođe neophodna komponenta zdrave ishrane. Zbog svojih svojstava, vlakna:

1. Igra važnu ulogu u probavi.
2. Sprečava zagađivanje našeg organizma štetnim materijama.
3. Uklanja loš holesterol iz našeg organizma.

Vlakna se nalaze u:

• bobice;
• svježe zelje;
• korijenski usjevi;
• biljke kupusa;
• koštičavo voće;
• salata;
• bulbous;
• velebilje;
• tikva;
• desertno povrće;
• alge;
• jabučasto voće;
• citrusi;
• tropsko i suptropsko voće.

Masti

Zdrave masti su jedna od glavnih komponenti potrebnih za ishranu naših ćelija. U osnovi, to su spojevi masnih kiselina i glicerola. Kiseline u mastima dijele se na:

• zasićen,
• nezasićeni.

Prvi su životinjske masti, a drugi biljne.

Upravo su biljne masti najkorisnije za organizam i treba ih uvrstiti na obaveznu listu zdravih namirnica.

Biljne masti u našem organizmu:

1. Oni su dobavljač energije.
2. Oni su dio ćelija.
3. Pomaže u apsorpciji minerala.

Zdrave masti se nalaze u:

• sušeni neprženi orasi;
• avokado;
• nerafinisana ulja.

Vjeverice

Proteini su glavni izvor proteina za naše ćelije. Proteini u našem organizmu:

1. Aktivno učestvuju u metabolizmu.
2. Djeluju kao antitijela i pružaju imunitet tijelu.
3. Oni su glavni materijal u izgradnji novih ćelija.

• pileći file;
• jaja;
• nemasno meso;
• crvena riba;
• bijela riba;
• morski plodovi;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• mlijeko;
• proteinski prahovi sa niskim udjelom ugljikohidrata.

Kombinacija proizvoda

Kompatibilnost hrane igra važnu ulogu u pravilnoj prehrani. Predstavljamo vam tabelu kompatibilnosti proizvoda.

Meni za sedmicu

Indikativni sedmični meni redovnih proizvoda pomoći će vam da se držite pravilne prehrane.

ponedjeljak:

• Doručak - zeleni čaj, ovsena kaša sa jogurtom.
• Ručak - vermicelli supa sa piletinom.
• Užina - tepsija od brokule.
• Večera - krompir i pečena piletina.

• Doručak - poširana jaja.
• Ručak - supa od povrća sa piletinom.
• Večera - dinstano povrće sa ribom.

• Doručak je svježi sir.
• Ručak je supa od riže.
• Užina - torta od voćne skute.
• Večera - golubovi.

• Doručak - poširana jaja sa salatom od povrća.
• Ručak - tepsija od heljde i ribe.
• Popodnevna užina - jabuka-pirinač baka.
• Večera - gulaš od povrća.

• Doručak - prosena kaša.
• Ručak - povrće sa kuvanim pilećim mesom.
• Užina - tepsija od svježeg sira.
• Večera - heljdina kaša sa povrćem.

• Doručak - ječmena kaša.
• Ručak - supa sa povrćem i piletinom.
• Užina - tepsija od karfiola.
• Večera - dinstano povrće i riblji kolači.

nedjelja:

• Doručak - svježi sir sa orasima i medom.
• Ručak - supa sa mesnim okruglicama i spanaćem.
• Užina - tepsija od svježeg sira sa voćem.
• Večera - punjene tikvice.

Zašto je potrebno da se pravilno hranite

Pravilna ishrana su obroci zakazani u određeno vreme. Proizvodi se distribuiraju tokom dana prema broju kalorija, mikro- i makroelemenata koji se nalaze u njima. Pravilna ishrana potrebna je ne samo onima koji žele da smršaju, ili osobama koje pate od bilo koje bolesti, već i svakoj osobi koja brine o svom zdravlju. Postoji niz sastojaka koje se preporučuje jesti kako bi se održala pravilna ishrana.

Neke od supstanci sadržanih u hrani mogu ojačati imunološki sistem, obogatiti organe i tkiva i poboljšati njihovo funkcionisanje, stvoriti osnovu za podmlađivanje organizma, ali i dati zdrav izgled koži, kosi i noktima. Drugi, naprotiv, zagađuju tijelo toksinima, narušavaju njegovu aktivnost i pružaju osobi nezdrav izgled. Ako znate koja svojstva imaju određene supstance i možete pronaći njihovu pravu kombinaciju, onda možete održavati svoje zdravlje na odgovarajućem nivou i bez odlaska lekaru. Onima koji žele smršaviti bit će korisno znati osnove pravilne prehrane za mršavljenje.

Osnove pravilne ishrane

Prije nego što pređete na određenu listu proizvoda koji se preporučuju za pravilnu prehranu, morate se upoznati s općim obrascima (članak o principima pravilne prehrane za mršavljenje također može biti koristan za razumijevanje problema):

1. Pokušajte da jedete redovno i u isto vreme. Napravite najbolji plan obroka za vas. Kršenje pravila se ne preporučuje.
2. Jedite u skladu sa potrebama vašeg tela. Nemojte se prejedati, ali se ne ograničavajte na potrebno.
3. Birajte samo svježu hranu.
4. Pravo ne znači isto. Što je vaš jelovnik raznovrsniji, to ćete dobiti više nutrijenata.
5. Ne zaboravite na sirovo voće i povrće.
6. Obratite pažnju na sezonski karakter hrane. U prolećnim i letnjim mesecima fokusirajte se na biljnu hranu, a zimi i u jesen više pažnje posvetite proteinima životinjskog porekla.
7. Imajte na umu da je kombinacija komponenti hrane među sobom veoma važna. Više o tome u odeljku ispod.
8. Svaka hrana, uključujući i zdravu, treba da donosi zadovoljstvo. Ako se ugušite nekim korisnim proizvodom, onda i dalje neće imati smisla.
9. Pijte što više tečnosti. Najbolja od svega je obična filtrirana ili taložena voda.
10. Ne zaboravite na vitamine.

Nazivi proizvoda

Proizvodi se dijele na lako probavljive i teško probavljive. Našem tijelu je potrebno i prvo i drugo. Međutim, njihov broj u meniju ne bi trebao biti jednak.

Namirnice koje treba jesti u velikim količinama

To uključuje lako svarljivu hranu bogatu vitaminima, makro- i mikroelementima, amino i masnim kiselinama, vlaknima i alkalnim bazama:

• Sveže povrće i voće
• Bobice
• Razne žitarice i žitarice
• Orašasti plodovi i sušeno voće
• meso peradi
• Mliječni proizvodi (posebno jogurt, pavlaka, svježi sir)
• Morski plodovi
• Riba (posebno crvena)
• Zeleni čaj

Ograničenje hrane

Ograničavanje ne znači potpuno odustajanje. Bilo koja hrana u malim količinama neće biti štetna. Međutim, ako se javi niz bolesti, uz dijete i želju za podmlađivanjem organizma, odbacivanje proizvoda sa ove liste postaje prva potreba.

• Duboko pržena hrana
• Začinjenu hranu
• Masno meso (posebno svinjetina)
• Kobasice, kobasice
• Majonez
• Dimljeno i kiselo
• Hleb sa maslacem
• Jaka kafa i čaj
• Čokolada
• Sol, začini, začini
• Šećer

Međusobna kompatibilnost proizvoda

Kombinacija proizvoda među sobom ponekad je najvažniji od svih kriterija pravilne prehrane. Nekompatibilni sastojci, dok uđu u naš organizam, mogu postati pravi otrov. Kada organizujete svoj režim, zapamtite sljedeća pravila:

1. Voće se ne slaže ni sa čim. Moraju se koristiti odvojeno. A pošto se vrlo brzo upijaju, voće možete jesti sat vremena prije glavnog obroka.
2. Dva različita proteina se ne mogu jesti istovremeno. Na primjer, riba i mlijeko, riba i jaja.
3. Kombinacija koncentriranih proteina i ugljikohidrata je vrlo nepoželjna. Dakle, sir, jaja, meso i orašasti plodovi ne treba jesti istovremeno sa krompirom, hlebom i žitaricama.
4. Masti čine odličnu kombinaciju sa kupusom. Sprječava usporavanje proizvodnje želučane kiseline uzrokovano mastima.
5. Namirnice sa visokim sadržajem ugljenih hidrata (krompir, hleb, pasulj, grašak itd.) ne jesti zajedno sa kiselim povrćem i proizvodima.
6. Namirnice bogate mastima ne treba kombinovati sa proteinskom hranom. Nekompatibilno, na primjer, pavlaka i jaja, biljna ulja i sir, meso i puter itd.
7. Štetno je konzumirati mnogo škroba odjednom. Ostanite bez hleba kada jedete krompir ili kašu.
8. Smanjite unos mlijeka. Inhibira proizvodnju želudačnog soka, izaziva fermentaciju.
9. Pokušajte da zeleno povrće bude osnova svakog obroka. Stimulišu proizvodnju želudačnog soka.
10. Nemojte dodavati puno ulja, kiseline u salate. Ovo može inhibirati apsorpciju proteina.

Ovi savjeti su osnova odvojene prehrane, koja je vrlo korisna za tijelo. Pravilno svarena, hrana neće uzrokovati nelagodu i stvorit će osnovu za poboljšanje zdravlja i izgleda kroz podmlađivanje stanica.

Ishrana za podmlađivanje organizma

Zanimljivo je da pravilna ishrana takođe može značajno podmladiti ljudski organizam. Postoji niz proizvoda koji sadrže niz aktivnih tvari, zahvaljujući kojima se odvija proces podmlađivanja organizma, na primjer proizvodi za čišćenje crijeva. Sve promjene se dešavaju na ćelijskom nivou. Dodavanjem dodatnih procedura režimu možete pojačati učinak ishrane, možete koristiti biljni čaj za čišćenje organizma i poboljšati rad unutrašnjih organa.

Uključite ove sastojke u svoj jelovnik ako želite postići podmlađivanje stanica kože bez pribjegavanja kozmetičaru:

• Zeleni i bijeli čaj
• Bobičasto voće i smoothie od bobičastog voća (posebno maline, borovnice, trešnje, šljive, crne ribizle)
• Voće (posebno šipak, crveno grožđe, breskve, agrumi)
• Povrće i zelje (paradajz, crveni luk, spanać, brokoli)
• Gorka čokolada (sa sadržajem kakaa preko 60%)
• Hrana bogata ugljenim hidratima i vlaknima (hleb od integralnog brašna, mekinje, musli, zobene pahuljice, žitarice)
• orasi
• Riba i plodovi mora
• Maslinovo ulje

Istovremeno, ne zaboravite na pravu kombinaciju proizvoda.

Ako želite, vremenom ćete se dobro upoznati sa svim zamršenostima zdrave prehrane: birati zdravu hranu, razumjeti principe po kojima se gradi kombinacija hrane i uživati ​​u njoj. A nagrada će vam biti dobro zdravlje, njegovan izgled i redovno podmlađivanje tjelesnih ćelija.

Nauči više:

Kako poboljšati svoje tijelo, postati mlađi, jači, zdraviji i ljepši? Koje namirnice spadaju u zdravu ishranu, kako ih pravilno kombinovati i koja su pravila za ishranu zdrave hrane za maksimalan efekat.

Čišćenje jetre nije samo prilika da se riješite nelagode, već i odličan način za održavanje normalnog zdravlja. Narodni lijekovi se odlično snalaze u ovom zadatku.

Podmlađivanje organizma kod kuće je moguće, ali samo ako se redovno bavite ovim smjerom, vodeći računa o prehrani i načinu života. Nažalost, sredstva koja nas mogu brzo i bez napora učiniti mlađima još nisu izmišljena.

Za one koji odluče krenuti putem zdravog načina života: pravila pravilne prehrane, korisni savjeti i lista najvažnijih proizvoda za žene. A ako ne znate kako da napravite pravilnu ishranu, pomoći će vam okvirni jelovnik za jedan dan.

Zaista je moguće brzo smršaviti bez dijeta i iscrpljujućeg gladovanja, ali za to morate radikalno preispitati svoju prehranu i prijeći na bolju prehranu.

Najniskokaloričnije namirnice, naravno, uključuju svo povrće i voće, zelenu lisnatu salatu, sve nemasne mliječne proizvode, dijetalno meso, bijelu ribu, školjke, rakove.