पुदीना: शरीर को नुकसान और लाभ। पुदीना जाम। शराब बनाने के नियम

पुदीना एक प्राचीन सुगंधित पौधा है जिसे कई सदियों पहले खोजा और इस्तेमाल किया गया था। संयंत्र ने अपनी लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया प्राचीन ग्रीसऔर तभी उनकी प्रसिद्धि पहुंची प्राचीन रूस', तब यहाँ उसे "मिंट" नाम दिया गया था जिसे अब हम जानते हैं। आम तौर पर, जड़ी बूटी में प्रयोग किया जाता है औषधीय प्रयोजनों, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में भी इस्तेमाल किया जाता है। उसने फर्श धोए, ताकि कमरे में हवा अच्छी हो जाए। इसी तरह, यह एक उत्कृष्ट हाथ कुल्ला माना जाता था। उन दिनों लोगों को यकीन था कि यह जड़ी बूटी दिमाग को तरोताजा करने में मदद करती है। इस कारण से, महान लोगों ने अपने सिर पर माल्यार्पण किया, जो पुदीने से बुने गए थे।

विशेषज्ञ बड़ी संख्या में इसकी किस्मों को भेदते हैं।

पुदीने के प्रकार और किस्में क्या हैं

• ऑस्ट्रेलियाई टकसाल,
• अनानास पुदीना,
• पेनिरॉयल,
• पानी पुदीना,
• डहुरियन मिंट,
• पुदीना,
• सुगंधित पुदीना,
• अदरक पुदीना,
• कैनेडियन मिंट,
• पुदीना,
• छोटे फूल वाला पुदीना,
• पुदीना,
• फील्ड मिंट,
• सेब पुदीना,
• जापानी टकसाल,
• और आदि।

हम अक्सर पुदीना, खेत और सुगंधित पुदीना पाते हैं।

पुदीना की रासायनिक संरचना

विटामिन:ए, सी, डी, बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, पीपी।

खनिज:लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, सोडियम, जस्ता, फास्फोरस।

अम्ल:वेलेरियन, लिनोलिक, मेलिसिन, ओलीनोलिक, एसिटिक, उर्सोलिक।

पुदीना विशेष रूप से इसकी आवश्यक तेल सामग्री (2.5-4.5%) के लिए मूल्यवान है, जिसमें मेन्थॉल और इसके एस्टर होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि पत्तियों में केवल 0.5% मेन्थॉल होता है, जबकि पौधे के तने में 40% मेन्थॉल होता है।

पुदीना कैलोरी-प्रति 100 ग्राम 50-70 किलो कैलोरी।

पुदीने के उपयोगी गुण और स्वास्थ्य लाभ

• एनाल्जेसिक और मूत्रवर्धक गुण हैं,
• फ्लू में मदद करता है
• जुकाम की रोकथाम और उपचार,
• पेट की मांसपेशियों को आराम देता है,
• पाचन में सुधार करता है,
• पेट के रोगों का इलाज करता है,
• पेट फूलना दूर करता है,
• दस्त में मदद करता है
• वजन घटाने को बढ़ावा देता है
• आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को रोकता है,
• मतली की भावना को समाप्त करता है,
• श्वसन प्रणाली के रोगों का इलाज करता है,
• तपेदिक, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस से लड़ता है,
• दिल की धड़कन को धीमा कर देता है
• उच्च रक्तचाप में मदद करता है
• सिरदर्द दूर करता है,
• तंत्रिका तंत्र को आराम देता है
• जलन और थकान दूर करता है,
• सोने में मदद करता है
• दृष्टि को मजबूत करता है
• मुंह को तरोताजा कर देता है
• घावों और घावों को ठीक करता है,
• अनचाहे बालों की वृद्धि को कम करता है
• त्वचा रोगों का इलाज करता है
• हटा देगा खुजली,
• त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करता है।

पुदीना आवश्यक तेल के गुण और उपयोग

पुदीने का तेलसबसे लोकप्रिय आवश्यक तेलों में से एक है। इसे अपनी सुगंध से प्यार हो गया, जो ठंड के सुखद नोटों को पकड़ लेता है।

पुदीने की महक को स्त्रीलिंग माना जाता है, यह उसके आकर्षण, साहस, रोमांच की इच्छा का प्रतीक है। टकसाल की ऊर्जा किसी व्यक्ति की ताकत को पूरी तरह से नवीनीकृत और पुनर्स्थापित करने में सक्षम है। यही कारण है कि प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए अक्सर तेल का इस्तेमाल किया जाता है। तंत्रिका प्रणाली. यह आत्मविश्वास देता है, चिड़चिड़ापन दूर करता है, चिंता की भावना से राहत देता है, दिल को मजबूत करता है। इसके अलावा, परिवहन में गति बीमारी होने पर पेपरमिंट ऑयल को अपने साथ ले जाने की सलाह दी जाती है।

कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग उपचार के लिए किया जाता है चर्म रोग, बीमारी मुंहऔर बालों की स्थिति में सुधार करता है।

पुदीने की चाय सेहत के लिए अच्छी होती है

पुदीने की चाय शांत करने और आध्यात्मिक सद्भाव के लिए पिया जाता है। इसके साथ ही, सुगंधित पेयअपच को दूर करता है, भूख बढ़ाता है और गर्मी में पूरी तरह से टोन करता है। यह खांसी को कम करने और बुखार को कम करने के लिए औषधीय रूप से प्रयोग किया जाता है।

पुदीने की चाय की रेसिपी

इसे तैयार करना बहुत ही आसान है। ज़रूरी ताजा पत्तेपुदीना या 1 बड़ा चम्मच। सूखी कच्ची सामग्री 1 कप उबलते पानी काढ़ा। 10-15 मिनट में शोरबा तैयार हो जाएगा। वैकल्पिक रूप से, आप नींबू का एक टुकड़ा और एक दालचीनी छड़ी जोड़ सकते हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान पुदीना पीना संभव है?

गर्भावस्था एक अप्रत्याशित अवधि है, इसलिए बच्चे की अपेक्षा करते समय पुदीने के उपयोग के बारे में अभी भी कई राय हैं। सामान्य तौर पर, टकसाल समाधान contraindicated नहीं हैं और बहुत उपयोगी होंगे, लेकिन अंदर सीमित मात्रा में. उन्हें सप्ताह में 3-4 बार प्रति दिन 1 बार पीने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था के दौरान, जड़ी बूटी मतली के साथ मदद करती है, शूल, खुजली वाली त्वचा से राहत देती है और तंत्रिका तंत्र को आराम देती है। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियों वाली चाय कब्ज के लिए बहुत अच्छी होती है, जो इस अवधि में महिलाओं में आम है।

विरोधाभास और नुकसान

• व्यक्तिगत असहिष्णुता,
• बांझपन,
• स्तनपान,
• 3 साल से कम उम्र के बच्चे,
• कम दबाव,
• वैरिकाज - वेंस।

पुदीने के अत्यधिक सेवन से नाराज़गी और पुरुष कामेच्छा में कमी आती है।

पुदीना पुरुषों को कैसे प्रभावित करता है। सामर्थ्य पर प्रभाव

टकसाल का नकारात्मक प्रभाव पुरुष शक्तिबहुत आम है गलत राय. पत्तियों के लंबे समय तक पकने (कम से कम 5 मिनट) और पुदीने का काढ़ा पीने की स्थिति में ही नकारात्मक परिणाम प्राप्त होता है बड़ी संख्या में(दिन में 2-3 बार)। यदि कोई आदमी केवल 1 कप कमजोर पीसा हुआ हर्बल चाय पीता है, और बहुत कम ही पीता है, तो चिंता का कोई कारण नहीं है।

सच है, ऐसी जानकारी है कि यह पौधा शुक्राणु की गतिविधि को धीमा कर देता है, लेकिन यह स्वयं शक्ति पर लागू नहीं होता है।

कब जमा करना है

पूरे गर्मी की अवधिपुदीने की फसल का समय माना जाता है। अगर आप खाना पकाने के लिए पत्तियां चुनना चाहते हैं ताजा चाय, तो यह वसंत में किया जा सकता है जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं। लेकिन अगर आपको सर्दियों के लिए कच्चे माल की कटाई के लिए घास की जरूरत है, तो आपको जून के मध्य तक इंतजार करना चाहिए। जुलाई पीक फसल का मौसम है। इस समय, पुदीना पहले से ही बड़ा हो गया है और इसकी अधिकतम सुगंध प्राप्त कर ली है। पत्तियों को महीने में 1-3 बार काटना चाहिए।

घर पर पुदीना कैसे सुखाएं

1 रास्ता।पत्तियों और फूलों के साथ घास के तनों को काट लें। निचले हिस्सेकुल्ला करना स्वच्छ जल, इसके खत्म होने तक प्रतीक्षा करें। फिर पुदीने को किसी साफ कपड़े पर छांव में, सीधी धूप से दूर कहीं फैला दें।

2 रास्ते।घास को पतले गुच्छों में इकट्ठा करें और एक अंधेरी जगह में एक हुक पर लटका दें। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। घास की सुगंध पर सूरज का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है - कच्चे माल की कटाई करते समय इससे बचें।

3 रास्ता. त्वरित कटाई प्रक्रिया के लिए, एक ओवन भी उपयुक्त है। लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जड़ी-बूटियों के कई उपयोगी गुण खो जाते हैं।

पुदीने को फ्रिज में कैसे स्टोर करें

1. ठंड।आधुनिक रेफ्रिजरेटर के निर्माण के लिए धन्यवाद, जड़ी-बूटियों, जामुन, सब्जियों आदि को लंबे समय तक संग्रहीत करने का एक अद्भुत तरीका है। तो क्यों न इस विधि का उपयोग किया जाए और पुदीने को फ्रीज किया जाए? एक विशेष रूप से उत्कृष्ट विकल्प ठंड है, जो आसानी से उनके आवेदन को ढूंढ लेगा। उन्हें घर की बनी स्मूदी में जोड़ा जा सकता है, साथ ही सूप और सलाद में भी इसका सेवन किया जा सकता है। पर सर्दियों का समयवर्ष जमे हुए पुदीना पीसा जा सकता है और एक अतुलनीय आनंद ले सकता है सुगंधित चायऔषधीय गुणों के साथ।

2. "गीली" विधि।आप एक अच्छे विकल्प का उपयोग कर सकते हैं जो आपको पुदीने की पत्तियों को बचाने में मदद करेगा ताज़ा 7 दिनों के लिए। ऐसा करने के लिए, एक तौलिया को नम करने की सिफारिश की जाती है, इसमें टकसाल लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर पर भेजें। आप दूसरे विकल्प की मदद का सहारा ले सकते हैं: पुदीने को बाल्टी या फूलदान में डालें। सबसे पहले, यह आपको इसे लंबे समय तक रखने की अनुमति देगा, और दूसरी बात, यह आपके घर को एक नायाब सुगंध से भर देगा। केवल इस मामले में उस पानी को बदलना आवश्यक है जिसमें पुदीना खड़ा है।

3. सूखा तरीका।औषधीय जड़ी बूटियों का "सुखाने" लंबे समय से प्रसिद्ध है - यह उन्हें कई वर्षों तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। इस विधि को चुनते समय एकमात्र दोष यह है कि समय के साथ पुदीना अपने लाभकारी गुणों को खो देता है। इसीलिए हर साल पुदीने की आपूर्ति को नवीनीकृत करना सबसे अच्छा है। सुखाने के तरीकों पर ऊपर चर्चा की गई है।

पुदीने का उपयोग स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए

पुदीना उपचार

अनिद्रा, सिरदर्द और चिड़चिड़ापन के लिए। पीना पुदीने की चायदिन में 1-2 बार।

पर एसिडिटी. 20 ग्राम पुदीना + 10 ग्राम वेलेरियन + 15 ग्राम कैमोमाइल + 10 ग्राम डिल बीज + 10 ग्राम जीरा + 5 ग्राम हॉप्स। हर्बल मिश्रण 5 कप उबलता पानी डालें। सुबह खाली पेट एक काढ़ा दिन भर में हर 2 घंटे में 1 गिलास लें।

पाचन के लिए। पुदीने के काढ़े का 1 गिलास सुबह-शाम लें।

घाव और खरोंच से। पुदीने को पीसकर सेक की तरह लगाएं पीड़ादायक बात. इसे 15-20 मिनट के लिए लगा रहने दें।

मौखिक गुहा के लिए। मसूड़ों की सूजन और उनके रक्तस्राव के साथ, पुदीने के काढ़े से अपना मुँह कुल्ला करें। अपने दांतों को टूथ पाउडर से ब्रश करने की सलाह दी जाती है, जिसमें घास भी शामिल है।

पुदीने को अपने चेहरे पर लगाएं

तैलीय त्वचा के लिए मास्क। ताजी पत्तियों को पीस लें या सूखे कच्चे माल में पानी डालें। जड़ी बूटी को अपने चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी से धो लें। आप अपने पसंदीदा में पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल की 1-2 बूंदें मिला सकते हैं कॉस्मेटिक उत्पादया बेस ऑयल।

मॉइस्चराइजिंग मास्क। 1 छोटा चम्मच पौधे की कटी हुई पत्तियां (या आवश्यक तेल की 1 बूंद) + 1-2 बड़े चम्मच। जतुन तेलया शहद। मिश्रण को चेहरे पर 10-15 मिनट के लिए लगाया जाता है।

चेहरे के लिए बर्फ के टुकड़े। पुदीने का काढ़ा बनाकर उसमें बर्फ के साँचे भर लें। तैयार क्यूब्स से सुबह और शाम चेहरा पोंछ लें। यह विधि त्वचा को पूरी तरह से टोन करती है, देती है स्वस्थ रूप, एक ब्लश दिखाई देता है। इसके अलावा, छिद्रों का संकुचन होता है। विधि संवेदनशील त्वचा के लिए उपयुक्त नहीं है।

बालों के लिए कैसे करें इस्तेमाल

पुदीना बालों के विकास में सुधार करता है, उन्हें चमक देता है और उन्हें उलझने से रोकता है। कंघी पर आवश्यक तेल की 2-3 बूंदें लगाएं और इसे कर्ल की पूरी लंबाई के साथ वितरित करें।

रिंस सहायता। 0.5-1 एल (बालों की लंबाई के आधार पर) पुदीने का काढ़ा तैयार करें। अपने बालों को धोने के बाद इससे अपना सिर धोएं, आपको इसे धोने की जरूरत नहीं है।

खाना पकाने में आवेदन

जड़ी बूटी का उपयोग स्मूदी, कॉकटेल, सूप, फल और बनाने में किया जाता है सब्जी का सलाद. पुदीना व्यंजन और कन्फेक्शनरी को एक असामान्य स्वाद और सुगंध देता है। उदाहरण के लिए, मिंट के साथ जिंजरब्रेड बहुत प्रसिद्ध है। इसे फ्लेवरिंग के रूप में उपयोग करना फैशन बन गया है शीतल पेयनींबू पानी की तरह।

पुदीना के साथ व्यंजन

पुदीना बहुत लोकप्रिय और प्रिय है लोक उपाय. इसके उपचार गुण कई बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं, और टॉनिक सुगंध तंत्रिका तंत्र को आराम और शांत करती है।

यह पौधा अब अपने रूप से नहीं, बल्कि अपनी सुगंध से पहचाना जाता है, जो सुगंधित, सुगंधित किसी भी चीज के लिए अतुलनीय है। पुदीने की महक सुगंधित, थोड़ी ठंडी होती है - सुगंध और ताजगी की एक सिम्फनी - लंबे समय तक नहीं भूली जाती है और स्मृति में बनी रहती है।

बहुत से लोग शांत होने और थोड़ा आराम करने के लिए पुदीने की चाय पीना पसंद करते हैं। इस सुगंधित जड़ी बूटीबहुतों का प्रिय, आज हमारी बातचीत का विषय है। बेशक, मैं पुदीना के लाभकारी उपचार गुणों के बारे में भी बात करूंगा।

टकसाल की वृद्धि और रासायनिक संरचना

पुदीना बगीचे में, घास के मैदान में उगता है। फूल आने पर कटाई की जाती है। हवादार क्षेत्र में सुखाएं। पुदीने की संरचना में आवश्यक तेल, कड़वाहट, कार्बनिक अम्ल, फ्लेवोनोइड्स, ट्रेस तत्व (जस्ता, सेलेनियम, मोलिब्डेनम, तांबा, मैंगनीज, स्ट्रोंटियम)।

पेपरमिंट ऑयल में मुख्य घटक है मेन्थॉल- पैदा करता है: सुखदायक, एनाल्जेसिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव और वास्तव में टकसाल के मुख्य उपचार गुणों को निर्धारित करता है। मेन्थॉल का प्रभाव औषधीय गुणटकसाल सामान्य रूप से कार्बनिक अम्लों की उपस्थिति को पूरा करता है जिनमें अनुकूली गुण होते हैं और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करते हैं। फ्लेवोनोइड्स में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। पुदीने के हवाई भाग का उपयोग पानी के भाप आसवन द्वारा आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए किया जाता है।

मेन्थॉल मलहम (मेनोवाज़िन, एफ्कामोन) का मुख्य घटक है, एनजाइना पेक्टोरिस, न्यूरोसिस, हिस्टीरिया, खुजली वाले डर्माटोज़ के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली बूंदें। वैलिडोल और कोरवालोल, ज़ेलिनिन ड्रॉप्स और मेन्थॉल पेंसिल, मतली के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पुदीने की गोलियां, टूथ ड्रॉप और मेन्थॉल युक्त कई अन्य दवाएं और उत्पाद।

पुदीना: उपयोगी औषधीय गुण

पुदीना के लाभ निर्विवाद हैं, जैसे लोग दवाएंइस जड़ी बूटी का एक लंबा इतिहास रहा है।

• पुदीना और पुदीना का तेलहै एंटीसेप्टिक गुणमेन्थॉल की उपस्थिति के कारण, पूरे आंतों के माइक्रोफ्लोरा के संबंध में। पुदीने की तैयारी का उपयोग करते समय, अग्न्याशय और गुर्दे सामान्य हो जाते हैं और अपने काम में सुधार करते हैं।

• पुदीने की टिंचर का उपयोग रिंसिंग और लोशन के लिए किया जाता है: गले के रोगों के लिए, मुंह में छाले के लिए।

• यह पौधा इसमें योगदान देता है: मनोदशा में सुधार, दक्षता में वृद्धि, तनाव से राहत, चिंता, चिड़चिड़ापन, सामान्य करता है।

• अच्छा पुदीना हृदय प्रणाली को भी प्रभावित करता है, दबाव को सामान्य करने में मदद करता है, माइग्रेन से राहत देता है।

• इसके पत्तों का काढ़ा बनाकर स्नान करने से स्नायविक उत्तेजना दूर होती है।

पुदीना एक मादा जड़ी बूटी है, यह महिला जननांग क्षेत्र के कामकाज में सुधार करता है, रजोनिवृत्ति में मदद करता है और नियमन में शामिल होता है मासिक धर्म, ऐंठन से राहत देता है और अनचाहे बालों की मात्रा को थोड़ा कम करता है।

परंतु मजबूत आधाइसके द्वारा मानवता को दूर किया जाना है सिफारिश नहीं की गई- यह रक्त में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को काफी कम कर देता है, और इसलिए यौन इच्छा को कम करता है।

लोक चिकित्सा में पुदीने का उपयोग

समझें टकसाल आसव और शराब पर बूँदें.

पुदीना आसव-तैयारी की विधि: एक सॉस पैन में 1 लीटर डालें। पानी 2 बड़े चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। ढक्कन के साथ पैन को ढकें, एक छोटी सी आग बनाएं और एक घंटे के एक चौथाई तक उबाल लें, फिर आधे घंटे का आग्रह करें। तनाव। लें - एक गिलास दिन में चार बार। भोजन का समय मायने नहीं रखता।

पुदीने की बूंदें- 100 ग्राम सूखे पुदीने में 1 लीटर डालें। 40% शराब। 1 महीना अंधेरे में रखें। निर्दिष्ट अवधि के बाद, तनाव। रिसेप्शन - दिन के दौरान तीन बार, 5-20 बूँदें टकसाल की तैयारी का कोर्स छह महीने तक है।

पुदीने की चाय - इसके उपयोगी गुण और तैयारी

हीलिंग जलसेक के दो संस्करण हैं - वास्तविक पीसा हुआ पुदीना जड़ी बूटी, और पुदीने के साथ हरे या काले रंग का मिश्रण। पारखी पेय में शहद और नींबू मिला सकते हैं।

यह तब अधिक उपयोगी होता है जब ताज़ी पीसे हुए चाय में पुदीने की ताज़ी टहनी डाली जाती है, सूखे कच्चे माल में अब वह अवर्णनीय सुगंध नहीं होती है, जो भंडारण के दौरान अस्थिर होती है आवश्यक पदार्थऔषधीय पौधा जल्दी गायब हो जाता है।

पुदीने के साथ चाय बनाते समय, सामग्री को 1: 1 के अनुपात में लिया जाता है, उतनी ही मात्रा में कुचला हुआ सूखा पुदीना कच्चा माल या ताजी पत्तियां 5-6 प्रति चम्मच लें। लगभग 90 डिग्री पर, उबलते पानी को न डालें, बल्कि थोड़ा ठंडा करें। उपयोग करने से पहले, इसे एक घंटे के एक चौथाई के लिए पकने दें।

पुदीने की चाय की एक ठंडी किस्म भी है, जब पेय में बर्फ, नींबू या चूना मिलाया जाता है। गर्मी की तपिश में अपनी प्यास बुझाने और तरोताजा करने के लिए वे इसे पीना पसंद करते हैं।

खाना पकाने में पुदीने का उपयोग

सुगंधित और सुगंधित गंध की उपस्थिति के कारण पुदीना की पत्तियां व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट मसाला हैं। मुट्ठी भर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ किसी भी पाक प्रसन्नता में एक ताज़ा स्वाद जोड़ती हैं। टकसाल के बिना राष्ट्रीय कोकेशियान व्यंजन पूरे नहीं होते हैं। इसका उपयोग ठंडे पेय, चाय के मिश्रण को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। पुदीने की पत्ती डालने से दूध खट्टा नहीं होगा।

साथ ही, इस अद्भुत जड़ी-बूटी के तेल का उपयोग कुछ खास प्रकार के साबुन और टूथ पाउडर के निर्माण में किया जाता है।

टकसाल मतभेद

निस्संदेह औषधीय गुणों के अलावा, पुदीना हमारे शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है।

• हाइपोटेंशन के साथ इसका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए;
• पुदीना पुरुष शक्ति के लिए बहुत अच्छा नहीं है, विशेष रूप से एक दिन में तीन कप से अधिक के नियमित उपयोग के साथ;
• प्रतिक्रिया की गति कुछ हद तक कम हो जाती है, इसलिए ड्राइवरों को सुबह-सुबह पुदीने की चाय की आवश्यकता नहीं होती है;
• आवेदन करते समय औषधीय तैयारीमेन्थॉल के साथ, क्षतिग्रस्त त्वचा की सतहों पर इसे आंखों में न जाने के लिए सावधान रहें;
• उसे तीन साल से कम उम्र के छोटे बच्चों को सलाह न दें;
• उच्च अम्लता के साथ आमाशय रसजठरशोथ के साथ, नाराज़गी पैदा कर सकता है।

पुदीने के गुणों को लेकर काफी विवाद है। यह पौधा शरीर ला सकता है महान लाभऔर बांझपन का कारण बन सकता है। लेख इस सुगंधित पौधे के सक्षम उपयोग के सभी रहस्यों को प्रकट करता है।

मिंट सबसे पुराना है औषधीय पौधा. पहले से ही अश्शूरियों और मिस्र के फिरौन के समय के चिकित्सकों ने इसके उपचार गुणों का उपयोग किया था।

इसे इसका नाम प्राचीन यूनानियों से मिला। किंवदंती है कि अंडरवर्ल्ड के देवता हेड्स (हेड्स) की पत्नी पर्सेफोन ने अपनी मालकिन मेंटू को एक पौधे में बदल दिया। इस प्रकार पुदीना दिखाई दिया, एक ठंडी गंध वाला एक नाजुक पौधा।

महिलाओं और पुरुषों के लिए उपयोगी पुदीना क्या है?

पुदीना अधिक माना जाता है" मादा घास", क्यों कि महिला शरीरयह अधिक लाभ लाता है।

महिलाओं के लिए पुदीना के फायदे:

• को नियंत्रित करता है हार्मोनल पृष्ठभूमिटेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी और प्रोजेस्टेरोन के स्तर में वृद्धि
• बेहतर बनाता है भौतिक राज्यपीएमएस, रजोनिवृत्ति के साथ, मासिक धर्म के दर्द को कम करता है
• गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता के दौरान मतली से राहत मिलती है

पुरुषों के लिए पुदीने के फायदे:

• पूरे शरीर के स्वर को बढ़ाता है, जो शक्ति बढ़ाने में योगदान देता है
• संवेदनशीलता बढ़ती है और तनाव कम होता है, जिससे संभोग का आनंद बढ़ जाता है

लेकिन इसमें पुदीने का प्रयोग नहीं करना चाहिए बड़ी खुराककिसी दवा की तरह।

पुदीना कैसे काढ़ा करें?

• पुदीने को चीनी मिट्टी के बरतन में काढ़ा करें, अगर कोई नहीं है, तो कांच में
• चायदानी में पुदीना डालने से पहले उसके ऊपर उबलता हुआ पानी डालें
• जितना संभव हो ट्रेस तत्वों को संरक्षित करने के लिए, उबालने के 5 मिनट बाद पानी के साथ पुदीना डालें, और तुरंत नहीं
• 15 मिनट के लिए उबलते पानी डालने के बाद आग्रह करें
• 1 कप तैयार चाय के लिए, 1 चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। ताजा या 0.5 छोटा चम्मच। सूखे पुदीने के पत्ते। ये चाय के लिए अनुपात हैं औषधीय काढ़ेअधिक पुदीना डालें
• पुदीने की चाय केवल ताज़ी पीसे और बिना चीनी के पियें

पुदीने की चाय अपने आप में एक पेय है, लेकिन पुदीने की पत्तियों को नियमित चाय या हर्बल तैयारियों में जोड़ा जा सकता है।

पुदीने की चाय के फायदे और नुकसान

मुख्य धन्यवाद सक्रिय घटक- मेन्थॉल, पुदीने की चाय आत्मा को शांत करती है, शरीर को मजबूत बनाती है:

• दर्द सिंड्रोम को कम करता है
• चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है
• ऐंठन दूर करता है
• प्रदर्शन में सुधार करता है जठरांत्र पथ
• उठाता मानसिक गतिविधि
• कार्य को नियमित करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की
• टोन और स्फूर्तिदायक
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है

अधिक मात्रा में सेवन करने पर ही पुदीने की चाय हानिकारक हो सकती है। दिल में दर्द, उनींदापन, सिरदर्द, चक्कर आना, नींद में खलल, नाराज़गी, कमजोरी हो सकती है। बार-बार उपयोगपुदीने की चाय (प्रतिदिन 3 कप से अधिक) हानिकारक है" पुरुष शक्तिऔर गर्भ धारण करने की क्षमता।

औषधि में पुदीने का उपयोग

टकसाल में विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, कोलेरेटिक, शामक गुण होते हैं।

चिकित्सा में, इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है:

• अनिद्रा
• नसों का दर्द
• उच्च रक्तचाप
• gastritis
• स्त्रीरोग संबंधी रोग
• दमा, उल्टी, जुकाम, गठिया

विभिन्न गोलियों, मलहम, बूंदों में पुदीना घटक होता है।

उपयोगी पुदीना काढ़ा क्या है?

काढ़े अलग हैं उच्च सांद्रता उपयोगी पदार्थ. शरीर पर गहरा प्रभाव प्रदान करने के लिए यदि आवश्यक हो तो काढ़े तैयार किए जाते हैं।

पुदीने के काढ़े के फायदे :

• पाचन क्रिया को नियमित करता है
• वजन घटाने को बढ़ावा देता है
• रक्त में शर्करा की एकाग्रता को कम करता है
• प्रतिरक्षा प्रणाली को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है
• पसीने को सामान्य करता है
• रक्तचाप कम करता है
• शरीर को विकिरण के प्रभाव से बचाता है
• खांसी का इलाज करता है, गले में खराश को शांत करता है, सिरदर्द कम करता है
• नाराज़गी, मतली से राहत देता है
• रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है

पेपरमिंट टिंचर: औषधीय गुण और contraindications

पुदीना की उच्च उपयोगिता इसकी संरचना से निर्धारित होती है:

• आवश्यक तेल - मेन्थॉल, पुदीने का स्वाद, गंध, एनाल्जेसिक और एंटीस्पास्मोडिक गुण प्रदान करता है
• टैनिन- एक एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ प्रभाव दें, उपचार प्रक्रिया में तेजी लाएं, बैक्टीरिया को नष्ट करें
• कैरोटीन- प्राकृतिक इम्युनोस्टिममुलेंट
• विटामिन पी- केशिका पारगम्यता कम कर देता है, सूजन और सूजन से राहत देता है
• विटामिन सी- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, संवहनी पारगम्यता को कम करता है
• बीटेन- नियंत्रित करता है पाचन तंत्रसक्रिय करके वसा के चयापचयजिगर में और पित्त उत्पादन को प्रोत्साहित
• फाइटोस्टेरॉल- "संयंत्र हार्मोन", कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करें, चयापचय में सुधार करें
• फाइटोनसाइड्स- बैक्टीरिया, सूक्ष्मजीवों से सुरक्षा प्रदान करें
• तत्वों का पता लगाना- तंत्रिका तंत्र के कामकाज को विनियमित करें, एंजाइमों का उत्पादन

टकसाल टिंचर के उपयोग के लिए कई contraindications भी हैं:

• एलर्जी
• अल्प रक्त-चाप
• पेट का अम्ल कम होना
• वैरिकाज़ नसें, चूंकि मेन्थॉल रक्त वाहिकाओं के स्वर को कम करता है
• जिगर, गुर्दे के रोग

मेलिसा टकसाल: औषधीय गुण

• मेलिसा को "नींबू पुदीना" भी कहा जाता है क्योंकि इसमें पुदीना-नींबू की सुगंध होती है।
• पुदीने की तुलना में लेमन बाम में आवश्यक तेल कम होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर मसाला के रूप में किया जाता है, न कि केवल स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में।
• लेमन मिंट का उपयोग एंटीवायरल और एंटीस्पास्मोडिक एजेंट के रूप में डिप्रेशन से लड़ने के लिए किया जाता है।

पुदीना टिंचर के औषधीय गुण

• पुदीने की अल्कोहल टिंचर का उपयोग नसों के दर्द, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा के लिए किया जाता है। यह दर्द से राहत देता है, ऐंठन कम करता है। मंदिरों, माथे, सिर के पीछे कुछ बूंदें लगाएं और रगड़ें। या एक हफ्ते तक सोने से कुछ देर पहले 10-15 बूंद लें
• ब्रोंकाइटिस के साथ, साँस लेने के लिए नासॉफरीनक्स, ट्रेकिआ, टिंचर की सूजन का उपयोग किया जाता है। पुदीना सूजन और सूजन से राहत देता है, दर्द कम करता है और सांस लेना आसान बनाता है। समाधान: टिंचर की 15 बूंदों को 1 लीटर में मिलाएं गर्म पानीइस वाष्प को सांस लें। दिन में 3-4 बार दोहराएं
• पुदीने की टिंचर निम्नानुसार बनाया जा सकता है: 100 ग्राम शराब के साथ 20 ग्राम सूखी पत्तियों को डालें, 75% की ताकत के साथ चांदनी। लेकिन आप नियमित वोडका का भी उपयोग कर सकते हैं। 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। 25 बूंदों के लिए दिन में 3 बार लें, जिसे 1 गिलास पानी में घोलना चाहिए। ऐंठन, माइग्रेन, मतली और उल्टी को दूर करने के लिए उपयोग किया जाता है

पुदीने का हृदय पर प्रभाव

• पुदीना एनजाइना पेक्टोरिस के उपचार में उपयोगी होता है, क्योंकि यह फैलता है कोरोनरी वाहिकाओंऔर स्थिर करता है दिल की धड़कन. यह वैलिडोल, वैलोकार्डिन का हिस्सा है। यह कार्डियक गतिविधि को सामान्य करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है
• हृदय रोगों के लिए आसव पीना उपयोगी है: 4 बड़े चम्मच। एक लीटर उबलते पानी के साथ सूखा पुदीना डाला जाता है। शोरबा को लगभग 2 घंटे तक डालना जरूरी है। आप इसे नियमित चाय की तरह पी सकते हैं। वेलेरियन रूट को जोड़कर चाय के शांत प्रभाव को बढ़ाया जाता है।
• अपने आप को दिन में 2-3 कप तक सीमित करना आवश्यक है, अन्यथा दिल में दर्द फिर से शुरू हो जाएगा, सिरदर्द शुरू हो जाएगा।

अवसाद के लिए पुदीना

• आराम के लिए अवसादग्रस्त राज्यपुदीने की चाय का उपयोग करना अच्छा है: 1 बड़ा चम्मच। उबलने के तुरंत बाद एक चम्मच सूखी पत्तियों को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। 1 घंटा लगाया। आधा गिलास सुबह और रात को लें
• अगर स्थिति बहुत गंभीर है, तो काढ़ा तैयार करें: 1 बड़ा चम्मच। 1 चम्मच सूखे पत्तों को 1 गिलास पानी के साथ डालें और शोरबा को 10 मिनट तक उबालें। उबलने के बाद, 10-20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। 2-4 सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में 3-4 बार 1 बड़ा चम्मच काढ़ा लें

बांझपन के लिए पुदीना

पुदीने के आसव और काढ़े के उपयोग के लिए बांझपन एक सीधा contraindication है। खासकर यदि आप उपयोग नहीं करते हैं पुदीना, लेकिन मैदान।

लेकिन अगर महिलाओं में बांझपन का कारण है बढ़ी हुई संख्या पुरुष हार्मोन- एण्ड्रोजन, तो डॉक्टर पुदीने का आसव लिख सकते हैं। प्रति दिन 2 कप जलसेक एण्ड्रोजन के स्तर को काफी कम करने के लिए सिद्ध हुआ है।

गर्भावस्था के दौरान पुदीने की चाय। क्या गर्भवती महिलाएं पुदीना पी सकती हैं?

• गर्भवती महिलाओं के लिए टकसाल पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह गर्भाशय के स्वर की उपस्थिति को उत्तेजित कर सकती है। पुदीना शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर को भी बढ़ाता है, जो गर्भपात में योगदान कर सकता है।
• लेकिन चूंकि पुदीना मतली से अच्छी तरह से छुटकारा दिलाता है, इसलिए पुदीने की चाय विषाक्तता, चक्कर आना, नाराज़गी और सर्दी के लिए पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन दिन में 2 कप से ज्यादा नहीं और 3-4 दिनों के बाद ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है
• गर्भवती महिलाओं के लिए पुदीने की चाय की खुराक के बारे में डॉक्टर से पहले ही चर्चा कर लेनी चाहिए।

क्या बच्चे पुदीना दे सकते हैं?

3 साल से कम उम्र के बच्चों को पुदीने की चाय देना मना है। यदि बच्चा बहुत अधिक सक्रिय नहीं है, तो 5-6 वर्ष की आयु से पहले पुदीना नहीं देना चाहिए, क्योंकि पुदीना उनींदापन और सुस्ती का कारण बन सकता है।

इसके अलावा, बच्चों में पुदीना एलर्जी का स्रोत बन सकता है। इसलिए, बच्चे को पुदीने की चाय देने से पहले बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेना आवश्यक है।

छोटे बच्चों के लिए सुखदायक पुदीना काढ़ा

छोटे बच्चों के लिए, पुदीने का काढ़ा तैयार किया जा सकता है, जिसे नहाने के लिए स्नान में मिलाया जाता है। यह स्नान आराम करेगा और बच्चे को शांत करेगा, एक वर्ष तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक साधारण काढ़ा तैयार करें:

• संग्रह का 50 ग्राम - अजवायन, पुदीना, कैलेंडुला फूल समान भागों में लें
• तीन लीटर उबलते पानी डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें
• छाना हुआ आसव 10 लीटर पानी में डालें
• ऐसे स्नान में, सप्ताह में 3 बार सोने से पहले बच्चे को नहलाना आवश्यक है।
• प्रक्रियाओं की न्यूनतम संख्या 5-7 है, अगर कोई एलर्जी नहीं है और बच्चा इसे पसंद करता है

पुदीना आवश्यक तेल: गुण और उपयोग

• पुदीने की सुगंध व्यक्ति को भावनात्मक, शारीरिक और मानसिक स्तर पर प्रभावित करती है।
• पेपरमिंट ऑयल का टॉनिक प्रभाव होता है। इसकी सुगंध शक्ति को पुनर्स्थापित करती है, तनाव से राहत देती है, मानसिक गतिविधि को बढ़ाती है, तनाव को दूर करती है, राहत देती है सरदर्दहृदय गति को पुनर्स्थापित करता है
• सिरदर्द के साथ, पुदीने के तेल को माथे, सिर के पीछे, कनपटियों पर रगड़ा जाता है और फिर लगाया जाता है थंड़ा दबावसिर को
• पर तंत्रिका संबंधी विकार, डरता है, आपकी जेब में तेल की कुछ बूंदों के साथ एक रूमाल होना अच्छा है, ताकि जब आप घबराए हुए हों तो आप सुगंध को सूंघ सकें
• बेहोशी होने पर अमोनिया के बजाय आप पुदीने के तेल को सूंघ कर व्हिस्की में मिला सकते हैं
• पेट दर्द से राहत पाने के लिए अपने पेट को एसेंशियल ऑयल से रगड़ें और कोल्ड कंप्रेस लगाएं। इसके अलावा, दर्द, सूजन, नाराज़गी के साथ, यदि आप तेल की 2-4 बूंदों के साथ एक गिलास पानी पीते हैं तो इससे मदद मिलेगी; या आवश्यक पेपरमिंट एसेंस की 2-4 बूंदों के साथ चीनी का क्यूब खाएं
• पुदीने की 6 बूंदों को मिलाकर स्नान करने से हृदय की लय को बहाल करने में मदद मिलेगी। वही स्नान लीवर की स्थिति में सुधार करेगा
• पुदीने के तेल की सुगंध सूंघने से मतली दूर हो जाएगी।
• पेपरमिंट ऑयल कंप्रेस (4-6 बूंदें पर्याप्त हैं) तीव्र श्वसन संक्रमण में मदद करती हैं: खांसी के हमलों से राहत, बुखार से राहत
• पुदीने की मालिश (मुख्य मालिश तेल के प्रति 10 मिलीलीटर में 6 बूंदें) गठिया, चोट, गठिया, मोच, मांसपेशियों में दर्द से राहत दिलाने में मदद करेगी
• अगर आप रूई के फाहे को एसेंशियल ऑयल में मिलाकर दर्द वाले दांत पर लगाते हैं तो दर्द कम हो जाता है।
• आवश्यक तेल का उपयोग कर अरोमाथेरेपी (3-6 बूंद प्रति अरोमा लैंप) पुदीना - महान तरीकाविश्राम

पेपरमिंट ऑयल को अपने चेहरे पर लगाएं

• अपनी त्वचा को अच्छी शेप में रखने के लिए इसे रोजाना पोंछें पुदीना बर्फ के टुकड़े:
• 1 सेंट। आधा लीटर उबलते पानी में एक चम्मच सूखे पत्ते, 2-3 घंटे जोर दें, बर्फ के सांचों में छानें और फ्रीज करें। यह प्रक्रिया त्वचा में रक्त परिसंचरण में सुधार करेगी और सूजन को रोकेगी।
• यदि आप दिन में 2-3 बार इस काढ़े से खुद को धोते हैं, तो त्वचा की स्थिति में काफी सुधार होगा, और काले धब्बेऔर झुर्रियां कम नजर आएंगी

पुदीना कायाकल्प मास्क:

• 1 कप मिक्स करें जई का दलिया(बारीक पिसा हुआ), 2 बड़े चम्मच। टकसाल आसव के चम्मच, 3 बड़े चम्मच। चम्मच गर्म दूध. 15-20 मिनट के लिए मास्क लगाएं। त्वचा साफ होनी चाहिए। बहा ले जाना। प्रक्रिया सोने से पहले सबसे अच्छी होती है।

बालों के लिए पेपरमिंट ऑयल का इस्तेमाल

बालों की ऐसी समस्याओं में मदद कर सकता है पुदीना:

• रूसी
• तैलीय खोपड़ी
• भंगुर, सुस्त बाल

ऐसा करने के लिए, शैम्पू में पुदीने का तेल डालें, 2 बूंदों प्रति 10 ग्राम शैम्पू (1 शैम्पू की सेवा) की दर से। यह संवर्धन रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है, बालों के विकास को सक्रिय करता है, सूजन से राहत देता है। त्वचाखुजली और जलन को दूर करता है।

आप पुदीने का कुल्ला बना सकते हैं। 2 बड़े चम्मच लें। पुदीना चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। 10-15 मिनट तक पानी उबालें. ठंडा करें, छान लें, पुदीने के तेल की 3-4 बूंदें डालें। अपने बालों को धोने के बाद, आपको अपने बालों को इस काढ़े से धोना होगा और इसे जड़ों में थोड़ा सा रगड़ना होगा।

कमजोर और रंगे बालों के लिए पुदीने के तेल से मास्क: 2 बड़े चम्मच। चम्मच अरंडी का तेलपेपरमिंट ऑयल की 2 बूंदें डालें। अपने बालों में तेल लगाएं, अपने सिर को फिल्म से ढक लें। लगभग 40 मिनट तक मास्क को लगा कर रखें। अपने बालों को शैम्पू से धो लें।

तैलीय/सामान्य बालों के लिए, नुस्खा का प्रयोग करें: मिक्स 2 अंडे की जर्दी, 1 चम्मच नींबू का रस, पेपरमिंट ऑयल की 3-5 बूंदें। 15-20 मिनट के लिए मास्क लगाएं, शैम्पू से धो लें।

मुँहासे के लिए पुदीना आवश्यक तेल

छुटकारा पाना मुंहासा, दिन में 2-3 बार पुदीने के रस की कुछ बूंदों के साथ रुई के फाहे से चेहरा पोंछना पर्याप्त है। यह धीरे और धीरे से किया जाना चाहिए।

यदि आपकी तैलीय/संयोजन त्वचा है, तो आप अपने टोनर या स्किन क्लींजिंग जेल में पेपरमिंट ऑयल मिला सकते हैं, जिससे ब्रेकआउट्स को दूर करने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

खाना पकाने में पुदीने का उपयोग

• खाना पकाने में सेब या भाला का उपयोग करना बेहतर होता है। गर्म होने पर ये प्रजातियां कड़वाहट पैदा नहीं करती हैं। लेकिन काली मिर्च भी लोकप्रिय है.
• ताजा पुदीना का उपयोग मांस, सब्जी के व्यंजन, सलाद, कॉकटेल, लिकर, आइसक्रीम, डेसर्ट, मिठाई और सजावट के रूप में तैयार करने के लिए किया जाता है। सूखी पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन मुख्य रूप से चाय बनाने के लिए, इन्फ्यूजन, मांस के लिए एक मसाला के रूप में, सॉस के लिए, बेकिंग में।
• पुदीना का उपयोग एक स्वतंत्र मसाले के रूप में किया जाता है, कोशिश की जाती है कि इसे दूसरों के साथ न मिलाया जाए। इसकी खुराक न्यूनतम होनी चाहिए: 1-5 ग्राम ताजी जड़ी-बूटियाँ, 0.2-0.5 सूखे प्रति सेवारत। खाना पकाने से 5-10 मिनट पहले व्यंजन में पुदीना डालें

लिलिया व्लादिमीरोवाना, 47 वर्ष:

“मैं अपना खुद का फेस मास्क बनाता हूं। मैं सप्ताह में एक बार मास्क लगाता हूं। 4 महीनों के लिए, उम्र के धब्बे कम ध्यान देने योग्य हो गए, और त्वचा का रंग वास्तव में बढ़ गया। ऐसा लगता है कि मैं तरोताजा दिखता हूं, जैसे कि आराम के बाद। लेकिन झुर्रियां दूर नहीं हुई हैं।"

अन्ना, 20 वर्ष:

"मुझे 13 साल की उम्र से नियमित रूप से मुंहासे होते रहे हैं। नाक और चीकबोन्स पर पोर्स बढ़ जाते हैं। अब मैं अपने चेहरे को एक जेल से धोता हूं, जिसमें मैंने आवश्यक तेल मिलाया (2 बूंद प्रति 10 ग्राम जेल, इसे सीधे बोतल में मिलाया और मिलाया), मैं पुदीने की टिंचर के साथ दिखाई देने वाली सूजन को कम करता हूं और एक बार पुदीने की चाय पीता हूं। दिन। चेहरा साफ हो गया है और मुंहासे कम नजर आने लगे हैं। क्या मदद मिली - मुझे नहीं पता, शायद कॉम्प्लेक्स में। ”

ओल्गा, 30 वर्ष:

"मुझे पेपरमिंट ऑयल बाथ लेना बहुत पसंद है। मैं स्नान में पुदीना, लैवेंडर और गुलाब का तेल मिलाता हूं, प्रत्येक में 6-10 बूंदें। प्रभाव अद्भुत है, मुझे इसके बाद बहुत अच्छा लग रहा है, आराम और खुशी।

ल्यूडमिला इवानोव्ना, 55 वर्ष:

“अपनी बेटी की सलाह पर, मैंने पुदीने के जलसेक से बर्फ के टुकड़े से अपना चेहरा पोंछना शुरू किया। सुबह उठने और सूजन से राहत दिलाने में मदद करता है।

करीना, 35 वर्ष:

"मैं सुबह कॉफी पीता था, अब मैंने स्विच किया हरा कॉकटेल: आपको अजमोद और पुदीना का एक छोटा गुच्छा, आधा नींबू बिना ज़ेस्ट, 2-3 बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता है। चम्मच शहद, 1.5-2 लीटर पानी। एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं, ताजा पीएं, सुबह खुश रहने में मदद करें।

वीडियो: टकसाल के बारे में

लेख में हम पेपरमिंट टिंचर पर चर्चा करते हैं - रोग, व्यंजनों, उपयोगी गुणों और contraindications के आधार पर आवेदन। आप सीखेंगे कि इसकी मदद से थकान और माइग्रेन से कैसे छुटकारा पाया जा सकता है शराब का आसवकी, जो विषाक्तता और सर्दी के साथ मदद करेगा, हैंगओवर के लक्षणों को कैसे दूर किया जाए।

लोक चिकित्सा में पेपरमिंट टिंचर का उपयोग किया जाता है

पेपरमिंट टिंचर में निम्नलिखित रासायनिक यौगिक होते हैं:

• शराब;
• मेन्थॉल, सिनेोल और लिमोनेन;
• सैपोनिन, रुटिन;
• समूह बी, सी के विटामिन;
• ग्लूकोज, बीटाइन;
• कार्बनिक अम्ल;
• रामनोज, आर्गिनिन;
• क्लोरोजेनिक, उर्सुलिक, ओलीनोलिक और कैफिक एसिड;
• फ्लेवोनोइड्स;
• टैनिन और रेजिन;
• तत्वों का पता लगाना।

पुदीना टिंचर के उपयोगी गुण

धनवानों का धन्यवाद जैव रासायनिक संरचनापुदीना पर आधारित टिंचर और काढ़े हैं उपचारात्मक प्रभावपूरे शरीर के लिए:

• रक्त वाहिकाओं को आराम;
• ऐंठन से राहत और दर्द से राहत;
• मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति को सामान्य करें;
• मनो-भावनात्मक स्थिति को स्थिर करें;
• रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट;
• शुद्ध एयरवेजसार्स के साथ;
• मतली और नाराज़गी से छुटकारा;
• भूख में सुधार;
• आंतों में गैस बनना कम करें;
• एक कोलेरेटिक प्रभाव है।

• पुरानी थकान, अतिउत्तेजना, चिड़चिड़ापन;
• तचीकार्डिया, एनजाइना पेक्टोरिस, उच्च रक्तचाप;
• माइग्रेन, सरदर्द;
• विषाक्त भोजन;
• खांसी और बहती नाक;
• मौखिक गुहा की सूजन;
• मतली और उल्टी, पेट फूलना के साथ ऐंठन;
• पित्ताशय की थैली में पथरी;
• अत्यधिक नशा।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

इलाज के लिए विभिन्न रोगलोक चिकित्सा में, वे एक फार्मेसी से पेपरमिंट के अल्कोहल टिंचर का उपयोग करते हैं या घर पर दवा बनाते हैं. अल्कोहल टिंचर के बजाय, पौधे की पत्तियों और तनों से कभी-कभी एक आसव (काढ़ा) तैयार किया जाता है।

उपचार आहार इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस बीमारी से चिंतित हैं। जैसे ही रोग के लक्षण गायब हो जाएं, पुदीने का टिंचर लेना बंद कर दें।

जुकाम के लिए साँस लेना

1 बड़ा चम्मच डालें पानी का आसवउबलते पानी में टकसाल, गर्मी बंद करें और 30-40 सेमी की दूरी पर सॉस पैन पर झुकें।अपने सिर को अपने सिर के साथ एक तौलिया से ढकें और 10 मिनट के लिए अपने मुंह और नाक से भाप लें।

पुदीना साँस लेना तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण में साँस लेने की सुविधा देता है, गले में खराश को खत्म करता है, सूजन से राहत देता है और ब्रोंकाइटिस में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है।

सिरदर्द और माइग्रेन के लिए

मिंट अल्कोहल टिंचर की 25 बूंदों को एक छोटे कंटेनर में डालें, पुदीने को माथे, गर्दन और मंदिरों की त्वचा पर दिन में 3 बार मालिश करें।

मेन्थॉल में शीतलन, सुखदायक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है और यह सिरदर्द और माइग्रेन के दर्द से जल्दी राहत देता है।

थकान से

पुदीने के साथ पानी का आसव बनाएं और भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/2 कप लें। दवा तंत्रिका उत्तेजना से राहत देती है, मूड में सुधार करती है और आपको खुश करती है।

मतली के लिए

मिचली के लिए पुदीने का आसव इस प्रकार लें:

• 2 बड़ी चम्मच। गर्भावस्था के दौरान हर 2 घंटे;
• 1 कप दिन में 3 बार विषाक्त भोजनया तनाव में।

आप जलसेक में शहद जोड़ सकते हैं, लेकिन चीनी नहीं।

पुदीनान केवल मतली की दर्दनाक भावना को दूर करता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों और अन्य को प्रभावी ढंग से बेअसर करता है हानिकारक पदार्थभोजन विषाक्तता के साथ।

अत्यधिक नशा

यदि आपने बहुत अधिक शराब पी ली है और पेपरमिंट के अल्कोहल टिंचर के साथ जल्दी से हैंगओवर से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो दवा के लाभ और हानि लगभग समान होंगे। पुदीना एक दो मिनट में सिर दर्द से राहत देता है और सुधार करता है सबकी भलाई. टिंचर की 20 बूंदों को 1 गिलास पानी में डालकर पिएं।

हालांकि, अगर आपको पुरानी शराब की लत है, तो पुदीने के साथ शराब हृदय प्रणाली के अस्थिर काम के कारण दिल का दर्द पैदा कर सकती है। हैंगओवर के लक्षणों को दूर करने के लिए, शराब के आसव को पुदीने के काढ़े से बदलें। दवा मांसपेशियों और क्षिप्रहृदयता में झटके को शांत करेगी और शराब के टूटने वाले उत्पादों को हटाने में मदद करेगी।

अनिद्रा के लिए

आधा कप पुदीना का काढ़ा दिन में 2-3 बार पिएं। यदि आप गाड़ी चला रहे हैं और उत्पाद का दुरुपयोग न करें जटिल तंत्रक्योंकि पुदीना जल्दी उनींदापन का कारण बनता है।

मुंह में सूजन को दूर करने के लिए

पुदीने की पत्तियों का एक जलीय आसव तैयार करें या पौधे के मादक टिंचर का उपयोग करें - 15 बूंदों को 1 कप पानी में मिलाएं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सूजन को कैसे दूर करते हैं - जल जलसेक या पुदीना काली मिर्च की मिलावट, आवेदन वही होगा। तैयार दवा से दिन में 3-4 बार अपना मुंह कुल्ला करें।

पुदीना साफ करता है बुरा गंधमुँह से निकालता है दांत दर्दऔर इससे जुड़े अन्य लक्षण भड़काऊ प्रक्रियाएंमौखिक गुहा में।

घर पर पुदीने का टिंचर कैसे बनाएं

टिंचर बनाने के लिए सूखे पुदीने के पत्तों का उपयोग किया जाता है।

घर पर अपना खुद का पेपरमिंट टिंचर बनाने के लिए, या तो जड़ी-बूटी खरीदें या फूलों की अवधि के दौरान इसे स्वयं काटें और इसे सुखा लें।

सामग्री:

• पुदीना जड़ी बूटी - 20 बड़े चम्मच
• शराब 75% या वोदका - 2 कप।

खाना कैसे बनाएं: पुदीने को ब्लेंडर या मोर्टार से पीस लें। में पाउडर डाल दें ग्लास जार, शराब से भरें और ढक्कन के साथ कवर करें। कंटेनर को 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। तरल पदार्थ को नियमित रूप से हिलाएं। आधे महीने के बाद, टिंचर को धुंध की 2-3 परतों के माध्यम से छान लें और एक बोतल में डालें।

कैसे इस्तेमाल करे: 15-25 बूँदें दिन में 3 बार या मल के रूप में लें।

परिणाम: पेपरमिंट का अल्कोहल टिंचर सर्दी, सिरदर्द और दांत दर्द में मदद करता है, राहत देता है तंत्रिका तनावऔर उच्च रक्तचाप को कम करता है। पुदीना के एक जलीय आसव में, अल्कोहल टिंचर के समान उपयोग होता है। इसी समय, जलसेक (काढ़ा) उन स्थितियों में प्रभावी होता है जहां शराब का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

सामग्री:

• घास या पुदीने के पत्ते - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी (उबलता पानी) - 1 कप।

खाना कैसे बनाएं: एक सॉस पैन में पुदीना डालें, उबलते पानी से ढक दें और धीमी आँच पर 15-20 मिनट तक पकाएँ। सॉसपैन को आँच से उतार लें, एक छलनी से छानकर तरल को निचोड़ लें। थर्मस में डालें और ढक्कन बंद कर दें। काढ़े को 1.5 घंटे के लिए भिगो दें।

कैसे इस्तेमाल करे: उपचार आहार के अनुसार हर 2-3 घंटे में प्रयोग करें।

परिणाम: पुदीने के साथ पानी का आसव गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता में मतली और उल्टी को कम करता है, हैंगओवर के लक्षणों से राहत देता है और दांत दर्द को कम करता है। यह लक्षणों के साथ सेहत में सुधार करता है तंत्रिका थकावट- अवसाद, थकान, अनिद्रा।

टिंचर कहां से खरीदें

पेपरमिंट टिंचर सभी शहर फार्मेसियों में बेचा जाता है, और औद्योगिक पैमाने पर टकसाल टिंचर का उत्पादन नहीं किया जाता है।

टिंचर बनाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

मतभेद

पेपरमिंट टिंचर के औषधीय गुणों के बावजूद कुछ लोगों को पुदीने का सेवन नहीं करना चाहिए, और उनके लिए मतभेद इस प्रकार हैं:

• 3 वर्ष से कम आयु;
• शिरापरक;
• कम किया हुआ धमनी का दबाव;
• गर्भाधान के साथ समस्याएं;
• स्तनपान;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता।

संभव के लिए जोखिम समूह में एलर्जी की प्रतिक्रियावाले लोगों को शामिल करें दमा, ऐटोपिक डरमैटिटिसऔर परागण। पेपरमिंट टिंचर सांस की तकलीफ पैदा कर सकता है, त्वचा के चकत्तेऔर एलर्जिक राइनाइटिस।

क्या याद रखना है

1. पेपरमिंट टिंचर जल्दी से सिरदर्द और ऐंठन से राहत देता है, रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, रक्तचाप कम करता है और सूजन प्रक्रिया को रोकता है।
2. जुकाम के मामले में, पुदीने के जलीय आसव के साथ श्वास लें।
3. माइग्रेन के लिए, मंदिरों, माथे और सिर के पिछले हिस्से को 25 बूंदों के अल्कोहल टिंचर से और साथ में पोंछ लें बुरा गंधमुंह और दांत दर्द से, एक गिलास पानी में 15 बूंदों के टिंचर से अपना मुंह कुल्ला करें।
4. पानी का आसव तब मदद करता है जब शराब पीने से मना किया जाता है, साथ ही अनिद्रा, मतली और पुरानी थकान भी होती है।
5. जल्दी से हैंगओवर से छुटकारा पाएं अल्कोहल टिंचरपुदीना, लेकिन मामले में नहीं पुरानी शराब. ऐसे में पुदीने के काढ़े से उपचार करें।

बहुतों को पुदीने वाली चाय पीनी पड़ी। यह जुकाम के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। लेकिन पुदीना अनोखा पौधाऔर इसकी चाय भी सही तरीके से पीनी चाहिए। सच तो यह है कि पुदीने की चाय एक औषधि है। इससे पूरी तरह परहेज कर सकते हैं। जब आप पचास वर्ष के हों और आप अपने को महत्व दें पुरुष क्षमता, तो यह जानकर अच्छा लगा कि पुदीना आपके... दोस्त को आराम देता है। हालाँकि, सब कुछ क्रम में है।

पुदीना - चिरस्थायीजीनस लैमियासी से। पुदीना लगभग 25 प्रकार का होता है। मेलिसा, उदाहरण के लिए, नींबू टकसाल के अलावा और कुछ नहीं है। औषधीय गुणएविसेना और हिप्पोक्रेट्स द्वारा अपने लेखन में टकसालों का वर्णन किया गया था। एक किंवदंती है जिसके अनुसार स्वामी प्लूटो की पत्नी है मृतकों का क्षेत्र, अपनी मालकिन, अप्सरा मेंटा को एक ठंडी गंध के साथ एक नाजुक पौधे में बदल दिया। पुदीना प्रकंद के माध्यम से प्रजनन करता है। बिना कटे पुदीना कटे हुए पुदीने की तुलना में अधिक मजबूत प्रकंद पैदा करता है और ठंढ को बेहतर सहन करता है।

आजकल टूथपेस्ट में पुदीने का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है च्यूइंग गम, एयर फ्रेशनर, सौंदर्य प्रसाधनों में और निश्चित रूप से खाना पकाने में।

पुदीने के फायदे :

पुदीना एक दर्द निवारक और है वाहिकाविस्फारक. पेपरमिंट ऑयल कई दवाओं का हिस्सा है: पुदीने की बूंदें, पेट की गोलियां, मलहम;

पाचन में सुधार करता है, है कोलेरेटिक गुण, अस्थमा के लिए प्रयोग किया जाता है;

पुदीना का उपयोग सर्दी और बुखार से लड़ने के लिए किया जाता है;

टकसाल का व्यापक रूप से फार्मास्यूटिकल्स, परफ्यूमरी, खाना पकाने और मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में, यह विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाला और स्वादिष्ट बनाने का मसाला दोनों है।

गर्म पुदीने की चाय में एक है उपयोगी संपत्तिमहिलाओं के लिए - यह महिलाओं के शरीर पर बालों के विकास को रोकता है जहां बाल नहीं उगने चाहिए।

क्या पुदीना हानिकारक है?

एक ओर जहां पुदीने की चाय तनाव, घबराहट को दूर करने और नींद में सुधार करने में मदद करती है। दूसरी ओर, यह पुरुष शक्ति को कम करता है। इसके अलावा, का प्रभाव लंबे समय तक उपयोगधीरे-धीरे जम जाता है। और एक ठीक क्षण में, आदमी को पता चलता है कि उसे अब "इस" में कोई दिलचस्पी नहीं है। मुझे सब कुछ नहीं चाहिए। बेशक यह चरम परिस्थिति में. टकसाल का उपयोग बंद करने के कुछ समय बाद, "हाइबरनेशन गुजरता है।" कभी-कभी अत्यधिक ईर्ष्यालु और सतर्क पति-पत्नी अपने मन की शांति के लिए अपने पति को पुदीने की चाय पिलाते हैं।

टकसाल के साथ लोक व्यंजनों

पर । सूखे पुदीने के पत्ते - 50 ग्राम, मदरवार्ट हर्ब - 50 ग्राम, वेलेरियन जड़ों वाले प्रकंद - 20 ग्राम, हॉप कोन - 20 ग्राम। दिन में 3 बार आधा गिलास आसव।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए, 1 बड़ा चम्मच काढ़ा करें। एक चम्मच सूखा पुदीना 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, भोजन से आधे घंटे पहले चाय की तरह पिएं।

नाराज़गी से छुटकारा पाने के लिए। आधा लीटर उबलते पानी में, 2 बड़े चम्मच कुचले हुए सूखे पत्ते, ठंडा करें और दिन में 3 बार, 1 कप पियें। आप चाय में करंट या वाइबर्नम की एक पत्ती भी मिला सकते हैं।

पैरों में सूजन। 100 ग्राम सूखे पुदीने को 3 लीटर उबलते पानी में डालें। हम आधे घंटे जोर देते हैं। हम अपने पैरों को आधे घंटे के लिए गर्म स्नान में रखते हैं, फिर पुदीने के अर्क से बनी बर्फ के टुकड़े से अपने पैरों को पोंछते हैं।

दांत दर्द के साथ-साथ ताजी सांस के लिए पुदीने की पत्तियां चबाएं, फिर अपना मुंह कुल्ला करें।

माइग्रेन से छुटकारा पाने के लिए आप पुदीने की पत्तियों को अपने कनपटी पर लगाएं।