Dieedi teraviljad. Kuidas putru õigesti kasutada. Kasulikud teraviljad kehakaalu langetavatele naistele

Erinevad toidud kõike süüakse teraviljast. Keegi ainult hommikusöögiks, kellegi jaoks on see suurepärane lisand, kuid neile, kes peavad monodieeti, mis koosneb ainult teraviljast, on neid lugematu arv. Millised teraviljad on aga kasulikud ja aitavad tõesti kaalu langetada ning millised vaid aeglustavad ainevahetust? Kas tõesti on olemas kaalulangetavad teraviljad, mis põletavad rasva? Umbes kõik korras.

Tegelikult on teraviljad kõige rikkalikumad süsivesikute allikad ja need, kes kaalust alla võtavad, usuvad, et just süsivesikutest saavad nad paksuks. Aga ei ole.

Süsivesikuid on kahte tüüpi:

Kiired süsivesikud. Need süsivesikud imenduvad kiiresti ja suurendavad suhkru taset. Nende toodete hulka kuuluvad: puuviljad, pagarikompvekid, koogid, kondiitritooted, šokolaad;

Aeglased süsivesikud. Keha on üsna pikka aega seedib toiduaineid, mis sisaldavad aeglased süsivesikud, ja järelikult pole pärast neid pikka aega näljatunnet. Lihtsalt teraviljad ja nendega seotud.

Milliseid teravilju saab kaalust alla võtta?

Kaalu langetamiseks kasulike teraviljade nimekirjas on esimene koht kaerahelbed.

Üks parimatest teraviljadest, mis on madalaima kalorsusega (366 kcal). Suurepärane sisu valke, sisaldab ka rasvu, süsivesikuid, fosforit, tsinki ja tohutul hulgal kiudaineid (mida on organismi normaalseks toimimiseks väga oluline tarbida).

Neljas koht on linaseemnepuder, mille järele pole Venemaal veel suurt nõudlust.

Aga asjata, sest see on linaseemnete madalaima kalorsusega (295 kilokalorit), sisaldab aminohappeid, B-vitamiine ja palju muud olulised mikroelemendid. Samuti parandab see oluliselt seedimist.

Odrapuder kaalulangus on suurepärane liitlane, sest see on väga madala kalorsusega.

Ja selle pluss on see, et selle seedimiseks kulub rohkem kaloreid, kui see sisaldab. Need. ainult söömine odrakruubid Saate tõesti kaalust alla võtta ja kaloreid põletada. Lisaks on see rikas mineraalide ja vitamiinide poolest.

Odraputru ei soovitata mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka diabeetikutele, sest see vähendab veresuhkru hulka. Ja nagu kaerahelbed, puhastab see suurepäraselt soolestikku ja saab kiiresti kõhukinnisusega hakkama. Kõhulahtisuse all kannatajatel tuleks aga odrapudru kasutamist piirata.

Figuuri jälgijatele pole ammu uudiseks, et nisupuder aitab heas vormis püsida.

See on väga madala kalorsusega, aitab reguleerida organismi ainevahetust ja eemaldab kolesterooli. Juuste ja küünte probleemide korral osutuvad hirsitangud suurepäraseks, muide sisaldab see palju kaltsiumi, tänu millele saavad küüned tugevamaks ja juuksed ei lange enam välja. Lisaks parandab nisupuder suurepäraselt immuunsust.

Hirsitangud pole vähem kasulikud.

See on ka väga madala kalorsusega ja aitab eemaldada liigne rasv. Oma omadustelt väga sarnane nisupuder. Hirsitangu valimisel tuleks tähelepanu pöörata selle värvile kui heledamat värvi, seda rohkem see sisaldab kasulikud ained.

Nüüd on teil vastused küsimustele "mis on madala kalorsusega puder" ja "mis on kõige tervislikum teravilja", nii et ärge muretsege valiku pärast, vaid vahetage kaalu langetamiseks kõige kasulikumad teraviljad.

Kahjuks ei ole kõik teraviljad kaalu langetamiseks ühesugused. Samuti on nimekiri teraviljadest, mis, vastupidi, aeglustavad kaalulangust. Kuid see ei tähenda, et need tuleks dieedist täielikult välja jätta väikesed kogused need on isegi vajalikud, kuid väikestes kogustes. Mis need teraviljad on?

Lapsepõlvest saadik armastatuim - mannapuder pole just kõige suurem soodne toode kehakaalu langetamiseks.

Kui otsite vastust küsimusele "milline puder on kõige kaloririkkam", siis siin see on.

Mannapuder on halb liitlane kehakaalu langetamisel, see sisaldab vähekasutavaid aineid ja sisaldab fütiinhape mis häirib kaltsiumi imendumist. Teisisõnu, manna on teistmoodi töödeldud jahu. Ja jahu söömine pole figuurile eriti hea, seega on selge, et mannaga ei saa kaalust alla võtta. Ja poes lapsele hommikusöögiks teravilju valides peaks küsimus “mis” välistama manna.

Ja nüüd hävitatakse väga populaarne müüt kõigist naisteajakirjad. Tõepoolest, igas läikivas dieedis on koht riisile ja see on kohutav viga, sest kaalu langetamiseks mõeldud riisipuder mitte ainult ei aita, vaid ka vastupidi.

Vaatamata asjaolule, et riis imendub organismis suurepäraselt, on sellel sama puhastusmeetod nagu mannal, seega ei sisalda see peaaegu üldse toitaineid. Kuid loomulikult ei kehti see pruuni riisi kohta, mida maja lähedal asuvast supermarketist alati ei leia.

Teravilju ostes pidage meeles, et mida heledam on teravili, seda vähem see sisaldab toitaineid.

Valige kõige kasulikumad teraviljad ja kombineerige need. Kuidas õigesti dieeti pidada, kui tahad kaotada ülekaal? Seal on 7 teraviljast koosnev dieet – kombinatsioon kõige kasulikumatest ja madala kalorsusega teraviljad päeva kaupa (päevas võib süüa üht sorti putru). Kas ma saan selle dieediga süüa teisi toite? Menüü peaks sisaldama mitte ainult teravilju.

Kui vaadata seitsme teravilja dieedi arvustusi, selgub, et see on üks tõhusamaid dieete.

Teraviljade kaalu langetamiseks võite kasutada muid ülevaateid ja retsepte, eriti kuna nüüd on neid palju. On vaja ainult meedet järgida. Ärge piirake ennast täielikult ja ärge proovige süüa päevaraha korraga see Peaasi teravilja dieedid.

Ärge unustage, et iga puder aitab teil kaalust alla võtta, kuid tingimusel, et küpsetate neid õigesti ja keedate vees.
Õppige teravilju õigesti küpsetama! Ja loomulikult ei saa pudrule lisada võid ja suhkrut, samuti tuleks piirata soola tarbimist, kui taotled kaalu langetamist.

Teraviljade abil kaalu langetamine on suurepärane idee, sest nii saate keha suurepäraselt toitainetega küllastada, mitte end näljutada, vaid süües kaotate kaalu ja tunnete end samal ajal suurepäraselt. Hea viis kaalust alla võtta, eks?

Ja pidage meeles, et monodieedid kahjustavad ainult keha. Kas soovite kaalust alla võtta ja terveks jääda? Mitte üheski tootes ei ole kõiki organismile vajalikke aineid, maksimaalselt saab seda pudru peale panna (kogu päeva on sama tüüpi puder), aga mitte rohkem. Kaalu langetamiseks võib ju ka nälgida, aga mis kahju oma tervisele teha?

Kaotage kaalu tervise nimel, kuid targalt!

Teravilja dieet on saadaval absoluutselt kõigile ja aitab kaalust alla võtta ilma vastiku mao korinata. Uuri välja, millised teraviljad sobivad kaalu langetamiseks ja kuidas neid õigesti valmistada, et kaalust alla võtta 1 kg päevas!

11. sajandil on tuhandeid viise, kuidas liigsete kilodega hüvasti jätta ja toonuses figuuri saada. dieet, jõusaalid, basseinid, sajad sporditarvikud – seda kõike kasutatakse selleks, et olla vormis ja hea tervislik eluviis elu. Üks mugavamaid ja lihtsad meetodid kaalulangus on teraviljal põhinev toit.

Iga kaalulangusprogramm sisaldab teraviljast valmistatud toite. Pole asjata, et isegi lapsepõlves ütlesid vanemad meile, et teraviljad on väga kasulikud ja kui me neid ei söö, siis me ei kasva. Ja see on tõsi, sest teraviljad sisaldavad kasulikke mikroelemente, kiudaineid, kiudaineid ja kümneid vitamiine, mis on vajalikud lihaste arengu ja keha töövõime toetamiseks.

Teraviljapuder - oluline toode toitumine keha puhastamiseks toksiinidest ja kahjulikud ained. Õigesti keedetud teraviljad võimaldavad taastada ainevahetust, parandada enesetunnet ja välimust.

Naiste seas on populaarseks saanud madala kalorsusega teraviljadel põhinevad dieedid. See söömisviis võimaldab teil mitte tunda nälga, nii et sellel "istumiseks". dieettoode pole nõutud suur jõud tahe.

Teravilja dieedist kinni pidades peate iga kolme tunni järel sööma 100 g putru.

Eelised ja miinused

Pudru dieedil on järgmised eelised:

• teraviljad sisaldavad palju inimkehale kasulikke elemente;
• kergesti seeditav ja suurepäraselt kombineeritud marjade, puuviljade, köögiviljade, lihaga;
• teraviljad ei sisalda säilitusaineid;
• teravilja saab osta toidupoest, need on odavad ja kergesti valmistatavad.

Sellise kaalukaotuse suur miinus on roogade lahja. Pudrud, mis on ette valmistatud dieettoit, ei tohiks sisaldada lõhna- ja maitselisandeid, st ei soola ega suhkrut. Teraviljal põhineval dieettoidul on oma vastunäidustused. Ärge kasutage seda dieeti, kui teil on järgmised sümptomid:

• suurenenud glükoosisisaldus;
• mao ja kaksteistsõrmiksoole haiguste ägenemine;
• Rasedus;
• laktatsioon.

Mitte kasutada ühegi toitumisrežiimi ajal. alkohoolsed joogid! Alkohol annab kehale kunstlikku energiat, takistades seeläbi rasvkudede lagunemist.

Seal on sadu teraviljaretsepte, mis põletavad rasva, aitavad mitmekesistada menüüd ja nautida dieeti.

tatar

Tatar on igale inimesele lapsepõlvest peale tuntud teravili. kasulik toode on järgmised omadused:

• kiirendab imendumist ja töötlemist toitaineid;
• vähendab kolesterooli taset veres;
• aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
• vähendab vähi tõenäosust;
• tugevdab immuunsüsteemi.

Tatart nimetatakse kangelaste toiduks, kuna see sisaldab rohkem kui tosinat kasulikku ainet. Fosfor, tsink, jood, raud, PP-, E-, B-rühma vitamiinid, aminohapped, valk ja palju muud elementi - kõike seda saab inimene tatraputru süües.

Huvitav on see, et tatra kaalulanguse peatamine ja tavapärase toitumise juurde naasmine ei peata selle mõju kehale. Olles ainevahetuse korra taastanud, ei võta te kaalus juurde ja jätkate kilogrammide kaotamist.

Dieet tatraga suurepärane viis pane ära keharasv ja keha ja välimus korda teha.

Toitumise põhimõtted tatra dieedil

Tatra monodieedil kaalust alla võtmiseks peate dieeti rangelt järgima! Kui olete valinud teraviljade segatoidu, siis on oluline mitte tatart üle süüa, kuna see on väga toitev.

Tatra dieedist kinnipidamine on üsna keeruline, kuid tatraga kaalu tõhusaks kaotamiseks peate teadma mõningaid reegleid.

1. Tatrapuder "pallib kiiresti", 4-5 päeva pärast ei taha te klassikalisi keedetud teravilju näha. Sel juhul soovitavad toitumisspetsialistid menüüd mitmekesistada, lisades sellele kohalikke puuvilju, see tähendab õunu, pirne.
2. Mõnel juhul võib tatra monodieet põhjustada kõhukinnisust. Selle vältimiseks lisage teraviljadele perioodiliselt väike osa õli.
3. Et tatradieedist välja tulla ja saada maksimum püsiv toime pärast seda peate 2-3 nädalat iga päev sööma tatart, vähendades järk-järgult annust ja minnes üle tavapärasele dieedile.
4. Väga harva põhjustab tatrapudru söömine kõrvalmõjud. Nende hulka kuuluvad: energiakaotus, uneaja pikenemine, halb tunne. Sellises olukorras valivad toitumisspetsialistid vitamiinide kompleksi ja soovitavad seda võtta kogu kaalukaotuse ajal.

Ärge unustage hoida normaalne tase vesi kehas. Dieedi ajal peate jooma vähemalt 2 liitrit puhas vesi. Tee kohv, looduslikud mahlad ei ole tatra dieedi ajal keelatud.

Klassikaliste tatrateraviljade retseptid

Tatar vee peal - lihtne retsept keetmine pudru kaalulangus. Valmis roas on vaid 140 kcal 100 g toote kohta.

Keedetud tatra valmistamiseks peame võtma põhjalikult pestud tatra ja praadima seda kuival pannil mitu minutit. See töötlemismeetod võimaldab pudrul omandada rikkaliku maitse ja meeldiv aroom. Valage pannile vett vahekorras 1 tass tatart ja 2 tassi vett. Pärast vee keemist valatakse pannile teravili. Pärast uuesti keetmist kaetakse tatrapuder kaanega ja pannakse minimaalsele tulele. Roog valmib umbes 20-25 minutiga.

Samuti saab teravilju tarbimiseks ette valmistada lihtsalt vees leotades. Selleks peate õhtul tatar lisanditest hästi loputama ja valama külm vesi. Hommikusöök valmib 8 tunni pärast. Seda rooga saab muuta, lisades jahvatatud pähkleid, kuivatatud puuvilju või mett.

Seda teravilja on lihtne ka aurutades küpsetada.

Toitumisspetsialistid usuvad, et kui teravili vees paisub, on kõige parem seda süüa sellisel kujul, ilma kuumtöötlemiseta.

Aurutatud tatar valmistatakse nii lihtsalt kui võimalik: 2-4 tundi enne sööki valatakse teravili kuumalt keedetud vett vahekorras 1 kuni 2. Kui mõne aja pärast pole kogu vedelik imendunud, võib roogi mikrolaineahjus veidi soojendada.

Tatra dieedi ajal võite peaaegu piiramatult kasutada mis tahes retsepte ja juua madala rasvasisaldusega keefirit või hapupiimatooteid.

Tatra retseptid keefiril

Peetakse väga tõhus kompleks kehakaalu langetamiseks keefiri ja tatra baasil. Keefiri-tatra dieet on kehale “karm”, kuid võimaldab kiiresti eemaldada liigse keharasva.

Kui otsustate keefiril kinni pidada rangest tatradieedist, siis peate teadma, et saate sellel "istuda" mitte rohkem kui kaks nädalat ja pärast kaalulanguskuuri peate tegema kuuajalise pausi. normaalne toitumine.

Näited keefiriga tatra retseptidest:

1. Teravilja valmistamiseks jahvatage või kasutage tatrahelbeid. Roog valmistatakse järgmiselt: klaas tatart valatakse poole liitri madala rasvasisaldusega keefiriga ja infundeeritakse toatemperatuuril vähemalt 12 tundi. Tatar keefiris on valmis!
2. 200 g tatart pestakse põhjalikult keeva veega, seejärel valatakse kahe klaasi madala kalorsusega keefiriga. Kastrul suletakse, teravilja infundeeritakse vähemalt 24 tundi.

Selle preparaadi keefiriga võib tatart süüa ilma toidukordade arvu piiramata, peaasi, et üks roa portsjon ei ületaks 200-250 g.

Mis tahes viisil valmistatud tatar kombineeritakse sageli keefiri tarbimisega. Sel juhul valmista üks portsjon putru ja jaga see neljaks osaks. Pärast ühe portsjoni söömist pestakse see klaasi keefiriga maha. Sellise dieedi ajal võite juua magustamata teed, kohvi, vett ja looduslikke mahlu. Pea sellest kinni mahalaadimise dieet ei tohiks olla rohkem kui nädal.

Roheline tatar

Harjumuspärane tatra tera läheb palju enne poeriiulitele jõudmist. Seda kuivatatakse pikka aega, praetakse, mõned tapavad kasulikud elemendid. Seetõttu võite täna sageli leida viiteid, samuti näha kauplustes rohelist tatart. Toortoitlaste seas populaarne toode kogub oma publikut kaalu langetada soovijate hulka.

Tegelikult on töötlemata teravili peaaegu sama, mis "standard", kuid röstimiselemendi puudumine võimaldab seda säilitada suur kogus magneesium, mis mõjutab keha toonust, ja A-vitamiin.

Retseptid

Rohelist tatart ei kuumtöötleta eelnevalt, tavapärase ettevalmistuse asemel idandatakse.

Enne idanemise alustamist pestakse teravili põhjalikult leige jooksva veega. Seejärel asetatakse see märjaks õhukesele riidele ja kaetakse teise niiske lapi või marli kihiga. 9-10 tunni pärast lisatakse teraviljale veel vett. Kui idud ilmuvad, on tatar kasutamiseks valmis.

Idandatud teraviljapõhised toidud ei kuulu kiirete monodieetide hulka, kuid võimaldavad teil aeglaselt ja valutult kaalust alla võtta, vähendades kaalu 2–3 kg nädalas.

Kõige sagedamini roheline tatar läheb nagu täiendav koostisosa soojaks või klassikaliseks köögiviljasalatid. Kergelt magusa maitsega idud sobivad hästi rohelise salati, tomati, paprika ja ürtidega. See salat on tavaliselt riietatud oliiviõli või sojakaste.

Tatraidud lisatakse sageli toitvatele smuutidele. Keefiril, tillil, idandatud teraviljadel ja ingveril põhinev kokteil on suurepärane hommikusöök ja aitab keha tõhusalt toksiinidest puhastada.

Ärge proovige rohelisest tatrast putru keeta, sest lõpuks saate omamoodi tarretise!

Salat leivaga

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• idandatud tatar 200 g;
• saiakesed 8 tk.;
• oliivi- või linaseemneõli 4 spl;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Leivarullid tuleb kätega peeneks murendada ja idanditega segada. Haki rohelised, lisa see ja vürtsid põhikoostisosadele, maitsesta õliga.

Salat tomatitega

Teil on vaja järgmisi tooteid:

• idandatud tatar 200 g;
• tomat 2 tk.;
• oliivi- või linaseemneõli 2 spl;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

Lõika tomatid kuubikuteks, sega need tatraidudega. Haki rohelised. Sega kõik koostisosad, maitsesta õliga, lisa maitseained.

Kaerahelbed

Kaerahelbed on parimate dieettoitumise teraviljade nimekirjas aukohal. Toitev ja madala kalorsusega teravili, mis aitab teil kiiresti kaalust alla võtta, korrastab nahka ja kui teil on. kehaline aktiivsus suurendada lihasmassi.

Kaerahelbed on asendamatu roog, mis aitab "ärata" keha viljakaks ja aktiivseks tööpäevaks, mistõttu süüakse seda sageli hommikusöögiks.

Kasu ja kahju

Kaerahelbepõhisel dieettoidul on oma plussid ja miinused.

Dieedi positiivsed küljed:

1. Aeg valmistuda. Kaerahelbed valmivad viie minutiga – lihtsalt vala peale keev vesi.
2. Näljatunde puudumine. Teraviljad sisaldavad liitsüsivesikuid, mis võimaldavad teil kiiresti piisavalt saada.
3. Soodne mõju organismile. Kiudained parandavad seedetrakti funktsionaalsust, eemaldades kahjulikud ained.
4. Tõhus rasvapõletus. Range kaerahelbedel põhinev dieet võimaldab teil 1-2 nädalaga "ära visata" rohkem kui 8 kg.

Vaatamata positiivne mõju, sellisel toidul on mõned puudused:

1. Monotoonsus. Kaerahelbepuder on spetsiifilise maitsega ja muutub kiiresti igavaks.
2. Vitamiinide puudus. Tulenevalt asjaolust, et kaerahelbed ei sisalda kogu organismile vajalike ainete kompleksi, pikaajaline kasutamine toitumine võib põhjustada beriberit.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa hommikuti kaerahelbeid, kuna teravilja keskmine kalorisisaldus on 360 kalorit.

Retseptid

Kaerahelbed vee peal

kokkama tervislik puder lihtne: peate keetma 400 ml vett ja lisama sellele mittetäieliku klaasi teravilja. Küpseta pidevalt segades. Kaerahelbeid keedetakse umbes 10 minutit keskmisel kuumusel. Sageli lisatakse sellisele pudrule värskeid õunu või marju.

Kaerahelbed ilma keetmiseta

Lihtsaim, kuid pikim toiduvalmistamisviis. Õhtul tuleb hakata sellist kaerahelbeid keetma. 100 g teravilja valatakse 250 ml kuuma veega. Pehmeks muutmiseks on väga oluline anum teraviljaga hästi sisse mässida, toiduvalmistamiseks võib kasutada ka termost. Hommikusöök on valmis!

Mõned inimesed aurutavad koos teraviljaga erinevaid kuivatatud puuvilju. Rosinad, kuivatatud aprikoosid, datlid või suhkrustatud puuviljad annavad roale magusa ja meeldiva maitse.

Puder keefiril

Seda valmistatakse peaaegu samamoodi nagu aurutamisel. Pool klaasi teraviljast valatakse keefiriga nii, et see kataks kaerahelbed täielikult. Tulevane puder kaetakse ja paisub keefiris toatemperatuuril 12-14 tundi. Hommikul tuleks kaerahelbed mikrolaineahjus soojendada.

Kaerahelbed purgis

Madala kalorsusega putru valmistatakse järgmiselt:

• 3-4 lusikatäit valatakse 250-500 ml purki kaerahelbed;
• anumasse lisatakse külm piim madal sisaldus rasv;
• kõik loksub hästi.

Kaalu langetamiseks kulub pudru nõudmiseks 8-10 tundi. Alates hommikust tervislik kaerahelbed saab valmis. Vaatamata kõigele kasulikkusele laisk kaerahelbed, võite seda süüa vaid paar korda, kuna sellel on spetsiifiline järelmaitse. Pärast paari hommikusööki hakkavad paljud kaalust alla võtnud inimesed täitma teravilja madala rasvasisaldusega jogurti või muude madala kalorsusega fermenteeritud piimatoodetega.

Keetmine

Kaera keetmine kogub kaalu langetamise seas populaarsust. Suurepärasel meditsiinilisel teraviljajoogil on palju inimkehale kasulikke omadusi:

• parandab immuunsust;
• stabiliseerib närvisüsteemi;
• normaliseerib une;
• taastab töö seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteem;
• puhastab keha;
• soodustab kaalulangust.

Nii et keetmine aitab kiiresti ära visata ülekaaluline, selle vastuvõtt tuleb kombineerida füüsilise tegevusega.

Väärib märkimist, et foorumitel on palju ülevaateid õige toitumine nad ütlevad, et keetmise võtmise ajal on soovitav vähendada valgusisaldusega toitude tarbimist 1-2 nädala jooksul. Inimestel, kes jätkasid liha, kala ja piimatoodete söömist, tekkisid tõsised kõhuhädad.

Kaalukaotuse keetmise retsept on väga lihtne. Tema jaoks peate võtma klaasi teravilja ja valama selle 3 klaasi veega. Aja vedelik keema ja lase tasasel tulel keema. Kui pool veest on aurustunud, on jook valmis.

Selleks, et keetmine kaalulangusele tõhusamalt kaasa aitaks, lisatakse joogile mitte tavalisi, vaid idandatud teri.

Jooki võib juua 2-3 korda päevas pool tundi enne sööki.

Kvass

Selle üle, kas kaerahelbed aitavad kaalust alla võtta, on palju vaidlusi. Paljud inimesed usuvad, et jook täidab lihtsalt kõhtu, ei lase sul palju süüa, see tähendab, et see toimib tavaline vesi keha "petmine". Sajad kaalulangetajate arvustused näitavad, et kvass ei mõjuta kuidagi kaalulangust, kuid nad väidavad ka, et joogi joomine on ainult kasulik.

Kaerahelbekalja retsept on väga lihtne. Toiduvalmistamiseks klassikaline jook Vaja läheb: pool kilo kaerahelbed, kolmeliitrine purk, 3 supilusikatäit suhkrut, 2 liitrit puhast vett.

Kõik toidu koostisosad pannakse purki. Mahuti suletakse marli abil ja jäetakse kaheks päevaks toatemperatuurile. Kui joogile tekib vaht, tuleb vesi kurnata ning kaerahelbedele uuesti lisada suhkur ja vesi. 12-14 tunni pärast on kvass valmis.

Helbed

Kaerahelbed on lamestatud ja aurutatud teravili, millel on gofreeritud struktuur. See töötlemisviis võib oluliselt vähendada pudru keetmisaega.

Kaerahelbed valmistatakse samal põhimõttel nagu tavalised teraviljad, kuid tänu eeltöötlus saate seda palju kiiremini teha.

Vältimaks hommikuse ettevalmistuse aja raiskamist dieetne hommikusöök võite kasutada järgmist retsepti:

Puder ilma keetmiseta

Sel viisil helveste valmistamiseks on kaks võimalust: valage need soe vesi kõrvetada hästi õhtul või hommikul ja seejärel valada pooleks tunniks keeva veega.

Teisel juhul osutub puder rohkem “jämedaks” ja tooreks, kuid see küllastab keha väga hästi ja võimaldab teil lõunasöögile pikka aega mitte mõelda.

Smuutid

Smuutid on suurepärane alternatiiv klassikalisele hommikusöögile kehakaalu langetamiseks. Imeline hapupiimakokteil kaerahelbepudruga sisaldab palju kasulikke aineid, lisaks on see hea toitev toode.

Kaerahelvesmuuti võib teha igaüks. Lihtne jook sisaldab kahte peamist koostisosa: kaerahelbed ja madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimajook. Sellele lisatakse ka erinevaid puuvilju, marju, köögivilju, pähkleid, kuivatatud puuvilju. Huvitav ja mitmekesine jook aitab kiiresti ja maitsvalt kaalust alla võtta!

Smuuti retsepti näited

Banaani vaarika kokteil. Kalorite sisaldus 92 kcal 100 g kohta.

Toiduvalmistamiseks läheb vaja: 1,5 kooritud banaani, 100 g vaarikaid, 75 g rasvavaba jogurtit, teelusikatäit mett, 25 g kaerahelbeid.

Banaanid lõigatakse noaga väikesteks tükkideks, misjärel saadetakse need koos kõigi koostisosadega segisti kaussi. Kokteil vahustatakse ühtlaseks. Laske joogil 5-7 minutit tõmmata, hommikusöök on valmis!

Smuuti "Puu". Kalorite sisaldus 73 kcal 100 g kohta.

Koostis: 4 spl kaerahelbeid, 100 ml madala kalorsusega piima, kivideta kirsid 50 g, 2 suured õunad, 2 kooritud banaani, klaas rasvavaba keefir, supilusikatäis mett.

Õunad kooritakse ja südamikud lõigatakse väikesteks tükkideks, samuti purustatakse banaanid. sooja piima peate helbed valama ja laskma neil umbes 10-15 minutit paisuda. Pärast seda valage kõik koostisosad blenderi kaussi ja jahvatage ühtlaseks massiks. Õnnelik kaalulangus!

Sa ei saa tavalist sööki täielikult asendada smuutidega. Toitvad smuutid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja vahepaladeks.

Kissel

Kaerahelbetarretis on olnud venekeelse elanikkonna seas tuntud juba mitu sajandit, kuid poodides ja kohvikutes müüdava suure hulga "madala" tõttu hakkasid nad seda unustama.

Kaerahelbe kissellil on peaaegu samad omadused kui tavalisel teraviljal, kuid fermentatsiooni mõju tõttu on selles rohkem probiootilised omadused, mis mõjutavad mao ja soolte seisundit.

Kissel on ümbritsev jook. Seda võivad kasutada inimesed, kes põevad maohaavandeid, gastriiti, ülihappesus ja muud haigused.

Üleannustamine kaerahelbed võib põhjustada maoärritust. Jooki ei tohi tarbida rohkem kui 2-3 korda päevas.

Arvukad arvustused nendelt, kes soovivad kaalust alla võtta, väidavad, et jook aitab taastada ainevahetust, alandada vere kolesteroolitaset ja rahuldada suurepäraselt nälga. Seetõttu võite vaatamata asjaolule, et herculesi kaerahelbed on väga toitev, võite seda ohutult küpsetama hakata.

Tarretise jaoks läheb vaja vaid 250 g kaerahelbeid, liitrit puhast vett ja aega. Joogi valmistamiseks peate valama teravilja veega. toatemperatuuril 8-10 tunniks. Pärast viskoosse vedeliku moodustumist tuleb sade eemaldada ning vedelik keeta ja jahutada. Tarretisele võid lisada jahvatatud kaneeli või mett.

Juues 3 tassi kaerahelbetarretist, kaotad ühe nädalaga 2-3 kilogrammi.

Küpsis

Kodumajapidamised rõõmustavad kindlasti kaerahelbeküpsised kodune toiduvalmistamine. Huvitav dieetroog võimaldab teil end vormis hoida ilma maiustustest "lagunemata".

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaerahelbed - 300 g;
• kuivatatud aprikoosid - 50 g;
• rosinad - 50 g;
• ploomid - 50 g;
• mesi - 1 spl. l.

Magustoidu valmistamine kehakaalu langetamiseks on väga lihtne: kõik koostisosad tuleb purustada ja segada meega. Kui tainas on valmis, tuleks vormida küpsised. Magustoitu küpsetatakse 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Kliid

ilus toidulisand kaera kõvast kestast saab asendamatu abiline kaalulangus kõigile. Toiteväärtuslikel kaerakliidel on järgmised omadused.

• Vere kolesteroolitaseme alandamine. Kliid sisaldavad kaks korda rohkem toitaineid, kiudaineid ja lahustuvaid kiudaineid, mis ei lase kolesteroolil mao kaudu vereringesse sattuda.
• Söögiisu kontroll. Väike osa kaerahelbelisandist võib hõlpsasti asendada tavalist einet. Makku sattudes kliid paisuvad, tekitades küllastustunde.

Kaerakliid peale enda oma positiivseid omadusi neil on kõik teravilja eelised, kuid kalorisisaldus on vaid 74 kcal 100 grammi kohta.

Kaerakliid ei keedeta, neid lisatakse küpsetistele, suppidele, teraviljadele. Mõnel juhul lisatakse lisandit kääritatud piimajookidele või veele.

Ärge sööge rohkem kui kolm supilusikatäit kaerakliisid päevas. Annuse ületamine põhjustab tugevat maoärritust.

Herakles

Kaubamärgi Hercules all toodetud kaerahelbed on kõigile tuttavad juba lasteaedadest peale, sest laste peamiseks hommikusöögiks oli kaerahelbepuder. koolieelne vanus. Seetõttu ei meeldi paljudele see äärmiselt kasulik ja toitumistoode. Kui aga soovid kaalust alla võtta, on need teraviljad asendamatud.

Heraklese helbed on valmistatud töödeldud, purustatud kaerast, mis on läbinud siledate rullide. peal Sel hetkel neid kasutatakse paljudes retseptides ning neid lisatakse ka müslile, peeneks pudrule ja teraviljasegudele.

Retseptid

Klassikaline Heraklese puder aitab säästa maksimaalne summa aeg hommikusöögi valmistamiseks. Helbed tuleb lihtsalt valada kuum vesi vahekorras 1:2 kata kinni ja lase viis minutit seista.

Sellised kaerahelbepuder võite süüa kolm korda päevas, ilma tagajärgedeta. Kaerajahu rahuldavamaks muutmiseks lisatakse sellele sageli madala rasvasisaldusega keefirit, mett, kuivatatud puuvilju, värskeid puuvilju ja marju.

Kaerahelbeid on keefiriga lihtne valmistada, kuid selleks, et helbed muutuksid pehmeks, peate toidu eest hoolitsema 2-3 tundi enne söömist.

Toiduvalmistamiseks peate võtma 100–150 helvest ja täitma need täielikult madala rasvasisaldusega keefiriga. See retsept kehtib ka "laisa" toiduvalmistamise kohta.

Odrapuder

Oder pole riigis populaarne teravili tavapärane toiduvalmistamine siiski on tõhus vahend kehakaalu langetamiseks.

Pearl odral on palju positiivseid omadusi:

• Teraviljas sisalduvad vitamiinid, aminohapped, makrotoitained, mineraalid võimaldavad korrastada nii nahka, juukseid, küüsi kui ka keha tervikuna.
• Oder on suurepärane looduslik antiseptik.
• Puder valmistatud pärl oder, mõjub soodsalt seedetrakti talitlusele, soodustab liigse vedeliku väljutamist, aktiveerib rasvarakkude põlemist.
• Teravili on hüpoallergeenne.

Odrapudrul põhineval dieedil pole vastunäidustusi ja seda peetakse üheks kõige tõhusamaks. "Kõva" dieet võimaldab teil kaotada vähemalt 1 kilogrammi päevas.

Toitumisspetsialistide sõnul võite odra dieedist kinni pidada mitte kauem kui nädal.

Retseptid

Esimene valmistamisviis on kõige lihtsam: valage teravili õhtul sooja veega. Pese hommikul hoolikalt ja küpseta 20-30 minutit. Klaasi pärl odra jaoks on vaja 3 klaasi vett.

Oder köögiviljapuljongis

Selleks on vaja: poolteist liitrit vett, 350 g pärl otra, üks sibul, 2 porgandit, maitse järgi ürte ja vürtse.

Sibul ja porgand tuleb koorida ja ilma õli kasutamata pannil veidi praadida. Pärast seda tuleb need vette lasta ja nende põhjal valmistada köögiviljapuljong. Võtke koostisosad välja.

Teravilja tuleb esmalt põhjalikult pesta. Vala peale keev vesi ja lase pool tundi seista. Järgmisena lisatakse puljongile pärl oder ja maitseained. Kõik keedetakse 40 minutit. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Dieet "Puškin"

Pärli odral kaalu langetamiseks on üks huvitav tehnika - Puškini dieet.

See seisneb selles, et kasutada saab ainult järgmisi tooteid:

• madala rasvasisaldusega keefir;
• kapsas;
• kala.

Õhtul peate leotama 100 gr. oder, keeda seda hommikul 20 minutit. Pudruportsjon on jagatud 5 toidukorraks.

Päevane dieet:

1. 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit, putru;
2. pärl oder;
3. puder, 100 g aurutatud kala;
4. portsjon putru, piiramatu kogus kapsast;
5. pärl oder.

Dieedi pidamisel on oluline tarbida vähemalt 2 liitrit vett päevas.

Traditsiooniliselt peetakse teravilja rikkalikuks ja kaloririkkaks toiduks, mida kasutatakse keha töökorras hoidmiseks. Küll aga on olemas dieettoiduliste teraviljade retseptid, mille abil saate oma kaalu hoida stabiilne seisund. Veelgi enam, mõningaid teravilju süüakse kaalu langetamiseks, kuna nende kalorite arv on minimaalne ja mao maht on maksimaalselt täidetud.

Allpool saate teada, milliseid teraviljatooteid võite süüa ilma oma kaalu pärast muretsemata.

Dieetriisipudru retsept köögiviljapuljongis

Selle dieetpudru retsepti valmistamiseks vajate 1 tassi riisi, 4-5 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, köögiviljapuljong

Küpsetusmeetod:

1. Loputage riis põhjalikult, laske kuivada ja praadige pannil taimeõlis, et see muutuks veidi läbipaistvaks.

2. Järgmisena pane riis kastrulisse koos puljongi või keema pandud veega, sulge kaas ja keeda tasasel tulel. Sa ei pea putru segama. Kui see on peaaegu valmis, eemaldage kaas ja hoidke paar minutit tulel, et see veidi kuivaks.

3. Tõsta köögiviljapuljongis valmistatud dieetriisipuder sügavasse nõusse või jaota portsjonite kaupa. Võid saab serveerida eraldi.

Dieedi mannapudru retsept kooritud piimaga

Dieet manna vastavalt allolevale retseptile valmistatakse 5 spl. lusikad manna, 1 liiter lõssi, 1/2 tassi suhkrut, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Vala piim kastrulisse, pane tulele ja aja keema. Valage teravili õhukese joana, pidevalt segades, lisage maitse järgi suhkur, sool ja segage hästi.

2. Sulgege pann kaanega ja küpseta dieeti manna peal kooritud piim kuni valmis.

Dieet-tatrapuder sibulaga

Koostis:

1,5 tassi tatart, 3 tassi vett, 1 sibul, sool.

Küpsetusmeetod:

1. Sorteeri kruubid, prae pannil kergelt läbi, seejärel vala kastrulisse keeva, maitse järgi soolaga maitsestatud veega, sulge ja keeda tasasel tulel, kuni see pakseneb. Lühikese aja pärast pane pann sooja ahju, et puder küpseks.

2. Koori ja tükelda sibul, prae pannil ja serveeri eraldi pudru lisandina. Dieet-tatrapuder sibulaga kuumalt.

Kõige dieetpuder - oder

Odraputru peetakse kõige dieetlikumaks, kuna see teravili sisaldab minimaalselt taimsed rasvad. Selle dieetpudru valmistamiseks võta 1,5 tassi odrakruupi, 5 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, 3 tassi köögiviljapuljongit, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Sorteeri odrakruubid, sõelu sõelaga, vala kuivale pannile ja prae veidi.

2. Seejärel tõsta kastrulisse keeva, maitse järgi soolaga maitsestatud veega ja keeda tasasel tulel, kuni see pakseneb. Lisa õli ja kuumuta keemiseni. Toiduvalmistamise ajal ei tohiks dieeti segada odraputru.

Dieet riisipuder kõrvitsaga

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks kuubikuteks. Vala praetud riis savipotti või malmpannile, vala peale vesi, pane tükeldatud kõrvitsa viljaliha, suhkur ja keeda tasasel tulel pehmeks.

2. Lahe dieetriisipuder. Tõsta taldrikule või laota portsjonitena taldrikutele ja serveeri lauale puder kõrvitsaga.

Dieethirsipudru retsept ploomidega

Koostis:

1 tass hirssi, 3 tassi vett, 4 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, 500 g ploome, suhkur, sool.

Küpsetusmeetod:

1. Sorteeri ploomid, pese. Tõsta keevasse vette ja keeda. Vala puljong teisele pannile, lisa sellele hirss ja suhkur, maitse järgi soola. Sega kõik läbi ja pane tulele. Keeda, kuni saad parajalt viskoosse pudru.

2. Tõsta valmis puder portsjoniteks taldrikutele, lisa igaühele taimeõli ja keedetud ploomid. Serveeri kuumalt lauale hirsipuder ploomidega.

Dieet odrapuder kartulitega

Koostis:

1 kl oder, 4 kartulit, 4 kl köögiviljapuljongit (võib asendada veega), 4 spl. lusikad rafineerimata taimeõli, sool.

Kastme jaoks: 100 g peekonit, 4 spl. lusikad köögiviljapuljongit, sibulat.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage kartuliga dieetliku odrapudru kruubid korralikult läbi ja immitsege kuum vesi. 9 tunni pärast pange pannile, valades sinna õli, ja prae kergelt läbi. Koori kartulid, pese ja lõika viiludeks. Järgmisena pange kruubid keeva köögiviljapuljongi või maitse järgi soolatud veega kastrulisse, valage kartulid ja viige valmis.

2. Kastme valmistamiseks lõika sibul ja peekon väikesteks tükkideks, prae pannil kergelt läbi, vala peale puljong ja sega korralikult läbi.

3. Valmis odrapuder kartulitega, tõsta soojale sügavale tassile või laotada portsjonitena taldrikutele, vala üle kastmega ja serveeri.

Kuidas keeta putru sibula ja peekoniga

Koostis:

4 tassi valmis puruputru (nisu, tatar, kaerahelbed, hirss, oder või oder), 150 g peekonit, 2 sibulat.

Küpsetusmeetod:

1. Enne sibula ja peekoniga pudru keetmist lõika peekon väikesteks kuubikuteks, tükelda sibul, kombineeri pannil peekoniga ja prae kergelt läbi.

2. Sega kuum värskelt keedetud puder peekoniga sibulaga ja serveeri.

Kõrvitsas küpsetatud riisipudru retsept

Koostis:

1,5-2 kg kõrvitsat, 1 kl riisi, 1 kl hapukoort, 100 g võid, 1 kl rosinaid, 5-6 munakollast, suhkur, sool.

Küpsetusmeetod:

Lõika kõrvitsal pealt ära, vali seemned välja, kraabi kogu keskosa välja, et seinad oleksid 10-15 mm paksused. Eraldi keetke 1 tass riisi 1/2 kõrvitsamassiga. Lisa hapukoor, või, suhkur, rosinad, munakollased, sega. Tõsta kõrvitsale, sulge see lõigatud kaanega, küpseta ahjus. Serveeri kõrvitsas küpsetatud putru portsjonitena taldrikutele laiali.

Dieethirsipuder kõrvitsaga

Koostis:

750g kõrvitsat, 3 tassi vett, 1 1/2 tassi pestud hirssi, vett, soola.

Küpsetusmeetod:

Koori kõrvits, tükelda peeneks, pane kastrulisse, kata veega ja küpseta 10 minutit. Seejärel lisa hirss ja keeda segades veel 15-20 minutit, seejärel kata puder kõrvitsaga ja pane 30 minutiks ahju.

Sibulaga dieettatrapudru retsept

Dieettatrapudru valmistamiseks alloleva retsepti järgi vajate 2 tassi tatart, 2 pead sibul, 3 spl. supilusikatäit taimeõli, vett, soola.

Küpsetusmeetod:

1. Sorteeri tatar, peske ja kuivatage paksu põhjaga potis pidevalt segades, soola ja kui teravilja muutub kuivaks ja murenema, valage 3 tassi keeva vett.

2. Kata kaanega ja keeda tasasel tulel segamata, muidu ei jää puder pudruks. Prae pannil peeneks hakitud sibul ja pane valmis pudru sisse. Serveeri dieettatraputru kuuma sibulaga.

Teemast lähemalt

Vaatamata kõrgele kasulikud omadused, Mandžuuria pähklit kasutatakse harva toidu eesmärkidel kohe pärast kogumist: see on seotud suurte raskustega ...

Dieet teravili on kõige olulisem allikas tervislikud süsivesikud iga tervislikku eluviisi juhiva inimese toidulaual. Teraviljad laevad meie keha energiat terveks päevaks, kuna süsivesikud sisenevad verre üsna aeglaselt ja kogu päeva jooksul. Seetõttu tekib küllastustunne väga pikaks ajaks. Puder sisaldab suur summa vitamiinid, mineraalid ja kiudaineid, mis aitavad vältida kõhukinnisust. Veelgi enam, kaera-, rukki- ja odrateradest saadav kiudaine aitab alandada kolesterooli ning aeglustab ka veresuhkru taseme tõusu. Nisukliides sisalduvad kiudained seovad vett ja soodustavad hea seedimine. Seetõttu on puder suurepärane hommikusöök ja hea lisand lõunaks.

Dieetteraviljade valmistamine

Pudru tuleb keeta vees, aga võib kasutada ka lõssi. Dieetputru võib maitsestada kastmete, dieetkastmetega. Võid maitsestada ka puuviljade, pähklite, mee ja kuivatatud puuviljadega. Kõige kasulikumad dieedihelbed on tatar ja kaerahelbed. Need sisaldavad piisav vitamiine ja mikroelemente ning kaera terad sisaldavad tohutul hulgal valku.

Et teravilja söömisel teie kehakaal ei tõuseks, peaksite oma dieeti sisaldama köögivilju, puuvilju, aga ka lahja liha ja kala. Kuid kui te võtate kaalust alla, siis ei pea te mingil juhul kombineerima rasvaseid või praetud toidud sest need on kõrge kalorsusega. Kui järgite kõike õigesti, ei saa te mitte ainult kaalust alla võtta ja säilitada saledat figuuri, vaid ka parandada tervist, seedimist ja elukvaliteeti.

Dieedi teravilja retseptid

Hirsipuder

Valage kastrulisse vesi ja lisage teravilja. Proportsioonid - 1 osa teravilja, 3 osa vett. Laske vesi keema, seejärel tühjendage vesi. Täidame uuesti puhas vesi ja pane see pliidile. Pärast keetmist jätkake küpsetamist viis minutit keskmisel kuumusel. Pärast keetmist lisage supilusikatäis mett ja segage hästi. Samuti võite soovi korral pudrule lisada värskeid puuvilju ja mis tahes. Hirsitangud koosnevad valkudest ja aitavad kaasa toidu kiirele seedimisele. Lisaks on see kõige maitsvam dieetpuder!

Odrapuder

1 tassi teravilja kohta võtame 3 tassi vett. Panime pliidile vee, peale vee keemist jääme teravilja magama. Keeda segades umbes 25 minutit. Sool ei tohiks olla. Putru võib kuumutada, aga mitte praadida. Odrapuder sisaldab seleeni, B-vitamiine ja valku. Aitab kaasa ka suurepärasele ennetamisele onkoloogilised haigused, on noorendava toimega.

Kaerahelbed

Vala pool tassi piima ja pool tassi vett kastrulisse, kuumuta keemiseni. Järgmisena lisage 1/3 tassi kaerahelbeid ja 3 supilusikatäit pulbristatud kiudaineid. Seejärel soola ja keeda tasasel tulel umbes 7 minutit, kuni puder pakseneb. Kata kaanega ja lase umbes kaks minutit tõmmata.

Dieedi puder valmis! Kaerahelbed sisaldavad rasvu, valke ja aminohappeid. See annab meile küllastustunde ja alandab kolesteroolitaset, kuna on rikas kiudainete poolest.

tatar

Tatrapuder sisaldab tohutul hulgal väärtuslikke aineid nagu: koobalt, kaalium, mangaan, raud jne. See on suurepärane hommikusöök diabeetikutele. Nii et lisage see julgelt oma dieeti! 1 tassi teravilja kohta võtke 3 tassi vett, keetke esmalt vesi, seejärel lisage tatar, keetke 10 minutit, lülitage gaas välja ja mässige roog rätikuga, oodake 30 minutit. Puder on valmis.

Läätsepuder

See puder on suurepärane leid neile, kes ilma lihata hakkama ei saa. See sisaldab valku foolhape ja rauda. Selline puder aitab üle saada näljatundest ja korvab vajalike ainete puuduse kehas. Läätsed keedetakse sisse külm vesi, magama vahekorras 1:5 ja keeda pehmeks. Seemnete eelnev leotamine vees 2-3 tundi enne keetmist võib pudru keetmisaega lühendada.

Eriti fitnesstreener Jelena Selivanova jaoks

Dieedihelbed ei aita mitte ainult hoida kaalu õigel tasemel, vaid on ka kõige olulisem tervislike süsivesikute allikas. teraviljakultuurid sisaldavad peamiselt keerulisi süsivesikuid, mis laadivad Inimkeha energiat terveks päevaks. Peale putru jääb küllastustunne kauaks. Muuhulgas sisaldavad teraviljad lihtsalt tohutul hulgal mineraalaineid, vitamiine, kiudaineid, mis aitavad kaasa õrn puhastus soolestikku ja hoiab ära kõhukinnisuse. Niisiis, odra, kaera ja rukki kiudained aeglustavad veresuhkru tõusu ja alandavad kolesterooli. Ja kiudaineid nisukliid seob vett ja soodustab suurepärast seedimist. Seetõttu puder sisse ebaõnnestumata peaks olema osa meie dieedist.

Kuidas valmistada dieethelbeid

Keeda puder olema lõssis või vees. Kaalu langetamiseks mõeldud dieetputru võib maitsestada kastmete ja mis tahes dieetkastmetega. Teraviljadele võib lisada kuivatatud puuvilju, mett, pähkleid ja puuvilju. Toitumise seisukohalt on kõige kasulikumad dieetteraviljad tatar ja kaerahelbed. Et teie kaal ei suureneks, kombineerige teravilja värsked puuviljad ja köögivilju, söö lahja liha ja kala. Putru pole vaja maitsestada võid ja sööge sellega praetud toite, sest neil on kõrge kalorsusega sisaldus. Kui kasutate teravilja õigesti, kaotate kindlasti kaalu ilma dieeti kasutamata. Siin on teraviljade põhiretseptid.

Dieet kaerahelbed

Vala pannile pool klaasi vett ja pool klaasi väherasvast. Järgmisena valage sisse 1/3 tassi valtsitud kaera ja lisage 3 supilusikatäit kuiva kiudaineid. Soola ja keeda putru madalal kuumusel 7 minutit. Kata puder kaanega ja lase 2 minutit tõmmata. Dieetpuder on valmis.

Dieet-tatrapuder

Tatar sisaldab suur hulk mineraalid: raud, mangaan, kaalium, koobalt. Tatrapuder isegi diabeetikutel on lubatud süüa, nii et võite selle ohutult oma dieeti lisada. Ühe klaasi teravilja kohta võtke 3 klaasi vett. Lase esmalt vesi keema, seejärel lisa pestud tatar. Keeda putru 10 minutit ja mässi seejärel pann korralikult kinni. 30 minuti pärast on puder valmis.

Hirsipuder

Valage pannile 3 tassi vett ja seejärel lisage 1 tass pestud teravilja. Kui vesi keeb, tühjendage see ja lisage värsket vett. Pane puder uuesti tulele. Pärast keetmist keeda putru veel 5 minutit keskmisel kuumusel. Seejärel lisa pudrule supilusikatäis mett ja sega korralikult läbi. aitab kaasa toidu kiirele seedimisele. Pealegi maitseb see väga hästi.

Odra dieedi puder

Valage kastrulisse 3 tassi vett ja laske keema tõusta. Kui vesi keeb, lisage teravilja. Keeda putru umbes 25-30 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel tõsta puder tulelt ja lase veel 10 minutit seista.