A legkárosabb termékek listája. És más élelmiszerek, amelyek károsak a májra. A májra káros húsételek

Az élelmiszerbiztonság problémája összetett összetett probléma amelynek jelentősége napról napra nő. A lakosság egészsége egyre inkább függ a termékek biztonságosságától, mivel előállításuk során nyersanyagokból káros anyagok kerülhetnek be, környezet, valamint különféle adalékanyagok használatakor. Az élelmiszerekbe kerülő anyagok rákkeltőek lehetnek (az előfordulás rákos daganatok), mutagén (a genetikai apparátus minőségi vagy mennyiségi változása) és teratogén (a magzat fejlődési rendellenességei) hatások.

Vannak főbb mutatók, amelyek a termékek emberi test számára való biztonságát jellemzik:

MPC (maximálisan megengedett koncentráció)- az idegen anyagok emberi biztonsága szempontjából megengedhető legnagyobb mennyisége, vagyis az a koncentráció, amely tetszőlegesen hosszú ideig tartó napi expozíció mellett a jelen és a jövő nemzedékének életében betegséget, egészségi eltérést nem okozhat. ;

DSD (megengedett napi adag) - olyan anyag napi bevitele, amely nem negatív hatás az emberi testre egész életen át;

Forgácslap (megengedhető napi bevitel) - az átlagos testtömeg (60 kg) DSD szorzataként számított érték.

Összes káros anyagok két csoportra osztható:

1. természetes mérgező anyagok:

a) biogén aminok- érszűkítő hatású. Ezek olyan anyagok, mint a szerotonin (zöldségekben és gyümölcsökben), tiramin (erjesztett élelmiszerekben - sajtban), hisztamin, putreszcin (sajtban, heringkonzervben).

b ) alkaloidok- izgat idegrendszer. Ezek közé tartozik a koffein, szolanin, chakonin, teobromin.

ban ben) citogén glikozidok- cianogén aldehidek és ketonok glikozidjai, amelyek az enzimes hidrolízis során az idegrendszerre ható hidrogén-cianidot szabadítanak fel. A fő képviselők közé tartozik az amigdalin (a mandula, az őszibarack, a szilva és a kajszibarack magjában található) és a limarin (a fehér babban található).

G) mikotoxinok- Ezek olyan penészgombák, amelyek rendkívül kis mennyiségben mérgező hatásúak. A mitotoxinok közé tartoznak:

aflatoxinok - erős rákkeltő tulajdonságokkal rendelkeznek, hőstabilak és megőrzik toxicitásukat a termékek legtöbb technológiai feldolgozása után, gabonafélékben, diófélékben és egyes zöldségekben találhatók;

patulin - mutagén hatású, ami deformitások és fejlődési rendellenességek megjelenéséhez vezet fiatal test, romlott gyümölcsökben, zöldségekben találhatók;

zearalenon - mutagén hatású, kukoricában, gabonafélékben található.

2. Szennyező anyagok :

a) mérgező elemek:

hg- egy nagyon mérgező elem, amely képes felhalmozódni, vagyis van kumulatív hatás. A higanytoxicitás mechanizmusa a fehérjék szulfhidrilcsoportjainak blokkolásával jár, aminek következtében számos létfontosságú enzim inaktiválódik. A cink és a szelén a szervezetbe kerülve védő hatást fejt ki. Ragadozó halakban (tonhal stb.), vesében, diófélékben, kakaóbabban, csokoládéban található.

Pb- magas toxicitású méreg. Az ólom blokkolja a funkcionális csoportokat (SH-) az enzimek inaktiválásával, és behatol az ideg- és izomsejtekbe ólomlaktát és foszfát képződésével, ami megakadályozza a Ca 2+ -ionok bejutását a sejtekbe. Az ólommérgezés gyakori fejfájáshoz, ingerlékenységhez, izom hipotenzió, mentális fáradtság. Megtalálható a tonhalban, kagylókban és rákfélékben, konzervekben, zöldségekben, gyümölcsökben.

kd- erős mérgező hatása van, elsősorban a vesére hat. Mérgező hatás a fehérjék szulfhidrilcsoportjainak blokádjából áll. A kadmium a cink, a kobalt, a szelén antagonistája, valamint képes megzavarni a vas és a kalcium anyagcseréjét. Emelkedett koncentrációk figyelhetők meg a kakaóporban, az állati vesékben és a halakban.

b) radionuklidok- minden radioaktív anyag a szervezetben való eloszlás jellege szerint három csoportba sorolható: oszteotróp izotópok - felhalmozódnak a csontokban (bárium, stroncium, rádium); a májban koncentrálódik (cérium, lantán, plutónium); egyenletesen oszlik el a rendszerek között (rubídium, cézium, ruténium).

ban ben) rovarirtók – vegyi anyagok ben jelentkezett mezőgazdaság gyom- és kártevőirtásra. A négy leggyakoribb csoport a következő:

1. szerves klór (hexaklór-ciklohexán)

2. szerves foszfor (metafosz, klorofosz)

3. karbomátok (sevin)

4. szerves higany (granosan)

G) nitrátok– só salétromsav. A nitrátok nitritté alakulva methemoglobinémiát okoznak, amikor bejutnak a véráramba. Zöldségben található.

e) nitrozaminok- rákkeltőek.

e ) policiklusos aromás szénhidrogének (PUA)- rákkeltőek. A legaktívabbak a benz(a)pirén, a kolatren, a perilén, az alacsony mérgezésűek pedig az antracén, fenantrén, pirén.

és) antibiotikumok- főként állati eredetű termékekből kerül a szervezetbe. Az összes antibiotikumot öt fő csoportra osztják:

természetes antibiotikumok;

A gyártás eredményeként alakult ki élelmiszer termékek;

Orvosi és állatorvosi intézkedések következtében a termékekbe jutás;

Biostimulánsként alkalmazva;

Ha tartósítószerként használják.

Végtelenül lehet beszélni a különféle ételek veszélyeiről és hasznosságáról. Azok vagyunk amit megeszünk. Ez az igazság régóta ismert, de sajnos nem mindenki emlékszik rá.

Figyelmébe ajánljuk a 10 legfélelmetesebb értékelést káros termékek táplálás. Itt nem vitatott termékekről van szó (mint például a soft fehér kenyér káros az alakra), hanem azokról a termékekről, amelyek fogyasztása tagadhatatlanul károsítja a szervezetet anélkül, hogy bármilyen hasznot hozna. Azok. azokról az ételekről, amelyeket soha nem szabad enni EGYÁLTALÁN SOHA, akármilyen éhes is vagy.

Egyetlen igazság van, ami paradox: ezek a termékek mindegyike veszélyes az egészségünkre, és egyformán szeretjük.

Ellenség #1: Snackek, chipsek, krutonok

A chips eredetileg 100 százalékban természetes termék volt: az olajban és sóban sült burgonya legvékonyabb szeletei voltak. Igen - magas zsírtartalmú, igen - megnövekedett tartalom sót, de a csomagban legalább az volt, ami szerepelt - krumpli, vaj, só! Az 1853-ban New York államban feltalált chips és a zacskós modern ropogós szeletek azonban teljesen különböző ételeket. Egy egész szakadék tátong közöttük, hiszen manapság a chipsből készülnek kukoricadara, keményítő, szója, élelmiszer aromák, szintetikus aromák és ízfokozók. Gyakran olyan génmódosított anyagokat tartalmaznak, amelyek nemcsak a gyomorra és más szervekre károsak, hanem általában menekülniük kell.

A transzzsírokból és a legnépszerűbb ízfokozóból, az E-621-ből (mononátrium-glutamát) készült snackek rendszeres fogyasztása feldobhatja kórházi ágy, mert a szív- és érrendszeri és idegrendszeri problémák garantáltak Önnek. És ezen kívül fennáll annak a kockázata, hogy boldogulni fog a "snackekkel":

Érelmeszesedés,
szívroham,
Strokes
hormonális diszfunkció,
Potenciaproblémák férfiaknál,
Krónikus betegségek súlyosbodása gyomor-bél traktus,
A rákos daganatok kialakulása
Az elhízás és egyéb "varázslatok".

A legrosszabb az, hogy ezek a termékek őrülten szerelmesek a gyerekekbe. Ez pedig azt jelenti, hogy gyermekkoruktól kezdve chipset vagy kekszet fogyasztva állandó ütéseket kaphatnak a testükön, sokakat szerezve. krónikus betegségek fiatal években. És akkor vajon miért olyan „fiatalabbak” a szívinfarktus és a stroke?

Mit kell cserélni

Ha nem akarja megmérgezni testét ilyen ételekkel, és a gyerekeknek finomságokra van szüksége, próbálja meg főzni őket saját maga. Például a chips könnyen megfőzhető mikrohullámú sütőben. Ehhez mossunk meg néhány burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre éles késsel. Tedd szalvétával letakart edényre száradni, majd tedd be a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményen. A chips elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. Akkor lesznek készen, amikor a szeletek kissé „csavarodni” kezdenek, és aranyszínű kéreg borítja őket. Csak szórjon egy kis sót a tetejére, és élvezze.

2. számú ellenség: majonéz, ketchup és különféle szószok

Tényleg azt hiszi, hogy a ketchup a közeli terület érintetlen termőföldjeiről frissen szedett friss paradicsomból készül? Siettünk csalódást okozni: a ketchupok és a majonézek összetételükben hatalmas mennyiségű cukrot, transzgénikus zsírokat, aromákat és tartósítószereket képesek elviselni.

Ha azt mondják, hogy a majonézben csak házi tojást használnak, valószínűleg száraz sárgára vagy egy speciális, „tojásmelange” nevű anyagra gondolnak. Ezeknek egyiknek sincs köze a jelenhez. tyúk tojás. Igen, és a bolti majonéz címkéjén feltüntetett olívaolaj a termék össztömegének csak 5%-a lehet, ha nem kevesebb.

A legtöbb szószhoz ecetet és cukrot adnak. A boltban vásárolt majonézek, ketchupok és szószok, mint a tatár vagy a satsebeli okozhatnak cukorbetegség, onkológiai megbetegedések, ételallergiák, valamint a gasztrointesztinális traktusunkban lévő enzimeket is elpusztítják a rügyben.

Mit kell cserélni

A bolti majonéz helyettesítésére használhatunk sima tejfölt vagy joghurtot. A majonézt saját kezűleg is nagyon könnyű elkészíteni. Ehhez vegyen egy tojást, egy kis mustárt, napraforgóolajat, citromlé, só és cukor. Mindössze annyit kell, hogy turmixgéppel sűrű tejföl konzisztenciájára keverje. Ez minden - a természetes és teljesen ártalmatlan majonéz készen áll, és semmivel sem rosszabb, mint a boltban vásárolt majonéz.

3. számú ellenség: Édességek színezékkel és édesítőszerekkel

A zselés cukorkák, csokoládé, nyalókák gyilkosai gyermekei immunitásának. Miért kérdezed? Igen, mert hatalmas mennyiségű szintetikus színezék, sűrítőanyag hozzáadásával készülnek, állatok ill növényi zsírok, édesítőszerek és antioxidánsok. Mindez a "robbanó keverék" gyomorhuruthoz vezetheti fiát vagy lányát, gyomorfekély gyomor, súlyos allergia, fogszuvasodás, elhízás, daganatnövekedés és cukorbetegség. És mindezt fiatalon.

Ezt sokan tudják egészséges belek egy erős immunrendszer. Ezért jobb lenne, ha a gyerekek a nagyon fiatalon megtanul enni csokoládé helyett természetes méz, zselés édességek helyett - szárított sárgabarack, aszalt szilva és egyéb aszalt gyümölcsök. Hidd el, ha a gyerek nem lát bolti rácsokat a házban, eszébe sem jutna kérni.

Mit kell cserélni

És ha valóban karamellával szeretné kedveskedni gyermekének, főzze meg saját maga. 4-5 evőkanál cukrot öntsünk 2-3 evőkanál vízzel és tegyük tűzre. Amikor a keverék felforr és a cukor feloldódik, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet. Kb. 8-10 percig főzzük a karamellt, amíg enyhén aranyszínű árnyalatot nem kapunk. Utána teáskanálba öntheted, előre megkenve napraforgóolaj. Ha a karamell megszilárdult, már fogyasztható is.

4-es számú ellenség: Kolbász és kolbász

A reklámok gyakran rendkívül jövedelmező tényeket mutatnak meg a nézőnek a kolbászról az aktív értékesítéshez: „100% természetes termék!”, „nincs szója és GMO”. Valamint a saját gazdaságuk megemlítése, ahonnan valójában a hús származik, vagy a maximális megfelelésről európai szabványok. Jaj, a legtöbb az ilyen szlogenek nem felelnek meg az igazságnak. A kolbász összetétele általában csak a húskészítmények 10% -át tartalmazza, és még akkor sem nevezheti őket "húsnak":

disznó bőr,
csirke bőr,
összetört csontok,
inak,
Belsőség (belsőség!).

Ellenkező esetben a benne lévő összetevők víz, liszt, keményítő, szójafehérje, aromák, ízfokozók, tartósítószerek és ízesítők. Kisgyermekek és terhes nők számára az ilyen étel kategorikusan ellenjavallt, mert betegségekhez vezet. pajzsmirigy, a magzat idegrendszerével kapcsolatos problémák, valamint kóros elváltozások a májban és epehólyag.

Mit kell cserélni

Cserélje ki a mesterséges bolti kolbászt természetes házi készítésű kolbászra. Elkészítésük nagyon egyszerű: Vegyük csirkefilé vagy sertéskaraj, darált húsba csavarjuk, apróra vágott hagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kolbászokat formázunk, fóliába csomagoljuk, és forrásban lévő vízben 15-20 percig főzzük. Ezután kihúzhatjuk a kolbászokat, lehűthetjük és serpenyőben kisüthetjük. Hidd el, egy házi készítésű étel sokat hoz több haszon Te és a gyerekeid.

Ellenség #5: Gyorsétterem

Az ilyen ételeket általában azok használják, akiknek egyszerű és gyors snackre van szükségük. Elég forrásban lévő vízzel felönteni a tésztát vagy a burgonyapürét, várni 5 percet és már lehet is enni. De mennyire egészséges és kiegyensúlyozott ez a táplálkozás? Pontosan nulla százalék. Valószínűbb, hogy száraz porokat, nátrium-glutamátot és egyéb adalékanyagokat fogyaszt, amelyek ezt okozzák bélrendszeri rendellenességek, megsértése vérnyomás, érrendszeri problémák, sőt agykárosodás is. Természetesen minden természetes adalékanyagról (gomba, hús vagy zöldség) ez a termék szó sem lehet.

Mit kell cserélni

Gyors falatot keresel üzleti úton vagy utazáson? Vegyük az egyszerűt gabonafélékés szárított gyümölcsöket, öntsünk joghurtot vagy forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni néhány órán keresztül. Nagyon kényelmes egy ilyen ételt este elkészíteni, hogy reggel magával vigye. teljes reggeli az úton. Hidd el, tökéletesen eleget fogsz kapni belőle anélkül, hogy károsítanád a gyomrodat.

Ellenség #6: Margarin és Spread

Mindenki tudja, mi az a vaj és a margarin. A kenhető növényi és állati zsírok keveréke, így a zsírtartalom tartománya jóval szélesebb benne, mint az olajban. A vaj zsírtartalma általában 50% vagy 80%, a kenhető zsír pedig 35% vagy 95% lehet. A terjedés részeként, kivéve tejzsírírót, pálmaolajat, transz-izomereket és hagyományosan tartósítószereket és sűrítőanyagokat is találhatunk. Koleszterin plakkok az erekben éppen miatt alakulnak ki gyakori használat vaj, kenőcs és margarin.

Ezen termékek mérsékelt használata nem vezet a szőrnyű következmények főleg ha vezetsz aktív képélet, fiatal és tele energiával. De az időseknek nem ajánlott naponta ilyen kiegészítőket enni.

Mit kell cserélni

Cserébe érdemesebb őket növényi ill olivaolaj tisztességes minőség.

Ellenség #7: Füstölt húsok

Meglehetősen megtévesztő benyomást keltenek a füstölt ételek: sonka, hal, sajtok. Egyrészt a hideg-meleg dohányzás elpusztítja az élelmiszerekben található számos mikrobát és folyamatok hívása hanyatlás. Ráadásul a dohányzásnak köszönhetően az ember nem transzzsírokat eszik, hanem változatlan zsírokat abban a formában, ahogyan be kell jutniuk a szervezetbe.

De van az éremnek egy másik oldala is: nagyon gyakran a boltok polcain kirakott füstölt húsokat folyékony füsttel füstölgetik. A terméket egyszerűen egy speciális folyadékba mártják, majd bizonyos színt és aromát kapnak. A folyékony füst csak MÉREG! A világ összes civilizált országában betiltották a legveszélyesebb rákkeltő anyagot. Gyakran illegálisan hozzák be az európai államok területére, ami csak megerősíti az emberre való veszélyességét. Ezenkívül a folyékony füst nem pusztítja el a húsban vagy halban található helmintokat, hanem ezekkel a „vendégekkel” népesíti be testét.

Mit kell cserélni

A füstölt étel bármilyen módon egészségtelen. Akár otthoni füstölőben is. Még szuper természetes faforgácson is. A termék mindenesetre rendkívül telített égéstermékekkel. A helyes út mindenféle termék elkészítése: forraljuk, pörköltünk vagy (in végső megoldás!) megsütjük.

8. számú ellenség: "Gyorsétterem" egy bódéból

Az olyan gyorséttermi láncokról, mint a McDonald's vagy a Burger King – külön kérdés, minden táplálkozási szakértő tetőfokon követeli őket. De most utcai bódékról beszélünk - amelyekre még egy nagyságrenddel több igény is érkezett. Ne feledd: Soha nem fogod tudni, hogy ez az étel milyen alapanyagokból készült neked, milyen kézzel és milyen minőségűek voltak. A gyorséttermek egészségtelen körülményei az esetek túlnyomó többségében kívánnivalót hagynak maga után, így Ön nagy veszélyben van az egészségére. Képzeld csak el, meddig bármely összetevő ill késztermék meleg helyen fekve várja a vevőt. Elképzelni is ijesztő, mi fog történni a gyomroddal, miután megette.

Mit kell cserélni

Készítse el otthon a legjobb ízű hamburgert. Egyszerű: vegyél egy zsemlét, salátát, húst, rizst, egy tojást és sajtot. A húst darált húsba kell csavarni, főtt rizzsel és tojással összekeverni, lapos szeletet formálni és serpenyőben megsütni. A zsemlét kettévágjuk, és tetszőleges sorrendben összeállítjuk a hamburgert. Opcionálisan hozzáadhat friss uborka vagy egy paradicsomot.

Igen, és a kiváló minőségű shawarmát könnyű otthon főzni. Ehhez a sült hús- vagy csirkedarabokat össze kell keverni bármilyen apróra vágott zöldséggel (uborka, paradicsom, saláta, káposzta), és pita kenyérbe kell csomagolni. Elképesztően finom és egészséges!

Ellenség #9: Cukros üdítők

Észrevetted, hogy a kóla fogyasztása után a szomjúság nem enyhül, hanem csak fokozódik? Így van ez, mert az aszpartám számos édes üdítőital összetételében megtalálható - a szervezet számára legveszélyesebb összetevő, szintetikus eredetű édesítőszer, provokáló. onkológiai betegségek agy és máj, visszafordíthatatlan elváltozások az idegrendszerben, álmatlanság még gyermekeknél is, fejfájás és allergia. A koffeinnel és a kalciumot kíméletlenül kimosó foszforsavval kombinálva az édes szénsavas ital csak olyan anyagok tárháza, amelyek megölik a szervezetet.

Mit kell cserélni

Az édes italokat teljesen ki lehet cserélni kompótokkal, amelyeket saját kezűleg főznek friss vagy szárított gyümölcsökből vagy közönséges gyümölcsökből ásványvíz, amelyből először gázokat kell kiszabadítani.

10. ellenség: „alacsony kalóriatartalmú” élelmiszerek

A vékonyság olyan divatirányzat, amelyet a világon sok fiatal hölgy űz. Sajnos nagyon gyakran gátlástalan élelmiszergyártók vezetik őket, akik a „zsírmentes” vagy „alacsony kalóriatartalmú” kifejezéseket tulajdonítják termékeiknek. A legtöbb esetben édesítőszereket, keményítőt és egyéb káros szennyeződéseket tartalmaznak, amelyek egyáltalán nem járulnak hozzá a fogyáshoz, és zavarják a normál működés szervezet. Ráadásul az agyunkat nagyon könnyű megtéveszteni. Az "alacsony kalóriatartalmú" felirat láttán valamiért azt hiszi, hogy többet tud fogyasztani egy ilyen termékből, anélkül, hogy kárt okozna.

Mit kell cserélni

A fogyás sokkal könnyebb lesz, ha kizárólag eszel egészséges ételek: párolt zöldségek, teljes kiőrlésű kenyér, sovány húsés hal. A tejtermékek is hasznosak, csak főzzük meg jobb otthon, vegyél egy liter tejet és kovászt, mindent az utasítás szerint összekeverve joghurtkészítőbe vagy termoszba téve.

A fentiekből levonva a következtetést, egyetlen dolgot szeretnék hozzátenni: a legtöbb ember sajnos nem mások, hanem a saját hibáiból tanul. Ne feledje, hogy ilyen termékekkel étkezés után kórházi ágyba kerülni olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása. De az egészség helyreállítása később sokkal nehezebb. Annak érdekében, hogy ne tegyen szemrehányást magának a kiütések miatt, próbáljon tanulni mások hibáiból, hallgatva tanácsainkat.

Az élelmiszer energiaforrás. Eltekintve azonban attól esszenciális anyagok többféle lehet benne kémiai szerkezete kapcsolatokat, nem csak anélkül tápérték, hanem az emberi szervezetre nézve is veszélyt jelent - káros és mérgező anyagokélelmiszerben.

12:44 7.10.2015

Senkinek sem kell elmondani, mennyire fontos az egészségünk szempontjából megfelelő táplálkozás. De néha nagyon veszélyes az egészségünkre, ami étellel a szervezetünkbe kerül. Nézzük meg részletesebben, hogy milyen káros anyagokat és milyen termékeket tartalmaznak.

Foszforsav

Negatívan befolyásolja a csontok szerkezetét. tartalmazó étrend nagyszámú foszfor

savas és kalciummentes, a csontok fokozott törékenységéhez vezethet. Ezenkívül ez a sav provokálja a fogkő lerakódását, valamint az urolithiasis kialakulását.

Hol található?

Először is minden tétben. Amerikai tudósok legújabb kutatása szerint az emberek csontsűrűsége, in napi diéta akik ittak ilyen italt, 5%-kal kevesebben, mint azok, akik kizárták a kólát az étrendjükből. A tudósok szerint ennek az italnak a biztonságos mennyisége heti 3 kis pohár.

Ha foszforsavat tartalmazó ételeket fogyaszt (például rebarbara, spenót, sóska, kóla), vegyen be étrendjébe olyan tejtermékeket, amelyek felgyorsítják a kalcium felszívódását (kefir, joghurt, sajt megfelelő).

Finomított szénhidrátok

Feldolgozásuk során a vér inzulinszintje meredeken emelkedik. Ez cukorbetegség kialakulásához vezethet. Aknét is okozhat.

Hol található?

Cukor, péksütemények, müzli, sütemények, sütemények – mindegyik finomított szénhidrátot tartalmaz. Más szóval, jelen vannak a magas kalóriatartalmú élelmiszerekben.

Hogyan csökkenthető negatív hatás?

A szénhidrátok által okozott inzulin felszabadulása csökken, ha eszik belőle fehérje termék vagy citrusfélék, mint a citrom.

édesítőszer

A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a cukor édesítőszerrel való helyettesítése nem befolyásolja az étrend teljes kalóriatartalmát – az aszpartám (az édesítőszerekben található) jobban kiváltja az étvágyért felelős endorfinok felszabadulását, mint a cukor. Ezenkívül a cukorhoz hasonlóan az édesítőszerek inzulin felszabadulását idézik elő, ami közvetlenül befolyásolja a zsírsejtek növekedését. És bár az édesítőszer nem veszélyes az egészségre, jobb, ha nem használja.

Hol található?

Leggyakrabban a "light" megjelölésű termékekben. És ne feledje, hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása nem teszi kevésbé kalóriatartalmú étrendjét (magas zsírtartalmúak lehetnek).

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Ha valami édes kedve támad, együnk egy darab étcsokoládét vagy egy marék szárított gyümölcsöt – ezek többek között nagyon hasznosak. Adjunk mézet a teához – az egészségért!

Nátrium

A nagy mennyiségű nátrium bevitele vérnyomás-emelkedést okozhat. Eredmény? Nagy valószínűséggel szívroham előfordulása.

Hol található?

Főleg konyhasóban, de nem csak. Egyes ételek (például müzli) sok nátriumot tartalmaznak, bár azt gondolhatja, hogy a müzli teljesen sótlan. Só formájában nátriumot adnak hozzá hús, sajt, konzerv elkészítéséhez. A legtöbb só (és így nátrium) a sütésben található. Egyes liszttermékek akár 0,9 g sót is tartalmaznak 100 g-onként, ezért figyelmesen olvassa el a címkéket. A napi só mennyisége nem haladhatja meg a 6 g-ot (egy hiányos kanál).

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Ne sózzuk meg az elkészített ételeket. Jobb, ha olyan fűszereket teszünk az asztalra, amelyek nem tartalmaznak sót. Fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget – ezek káliumban gazdagok, ami csökkenti a nátrium hatását és csökkenti a vérnyomást.

Nitrátok

Ezek a salétromsav sói. Önmagukban biztonságosak, de reagálhatnak a szervezetben lévő fehérjékkel. Ezután nitrózaminok képződnek, amelyek rákot okozhatnak.

Hol található?

Először is hozzáadják őket húskészítmények- a nitrátoknak köszönhetően a hús hosszabb ideig megőrzi étvágygerjesztő megjelenését és rózsaszín szín. Ellenőrizze a címkéket (keresse a "nitrát" szót). És próbálja meg csökkenteni az ilyen termékek fogyasztását. Svéd tudósok arra figyelmeztetnek, hogy napi 30 gramm feldolgozott hús (ez körülbelül 2 szelet pulykabélszín) fogyasztása 38%-kal növeli a rák kockázatát.

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Egyél minél több olyan gyümölcsöt és zöldséget, amelyek C-vitamint tartalmaznak – gátolja a nitrozaminok képződését. Ügyeljen a leveles zöldségekre (például salátára) - ezek felszívják a nitrátokat, amelyek a szerves trágyákban találhatók.

Transzzsírok

Növényi zsírok hidrogénezése során keletkezik. A szervezetbe jutva negatívan befolyásolják a sejtfolyamatok fiziológiáját. Eredmény? Megnövekedett koleszterinszint, szklerózis, szív- és érrendszeri betegségek.

Hol található?

Feldolgozott élelmiszerekben (sütemények, chipsek, édességek, margarin, gyors kaja, gyors kaja). Akkor is keletkeznek, ha ugyanazt a sütőolajat újra felhasználják.

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

A legjobb megoldás az, ha egyáltalán nem használja őket! De ha ez nehéz számodra, növeld a K-vitamin bevitelét (a sötétzöld és leveles zöldségekben található) - a transzzsírok elpusztítják (ez a vitamin nélkülözhetetlen a csontokhoz).

Telített zsírok

Veszélyesek, mert növelik a rossz koleszterin szintjét. Tanulmányok kimutatták, hogy a szívbetegség kockázata megduplázódik, ha az étrendben lévő összes kalória 15%-a telített zsír. Ezenkívül ezek a zsírok III-as típusú cukorbetegséget okozhatnak.

Hol található?

Az állati eredetű termékek és a magas kalóriatartalmú élelmiszerek (annak ellenére, hogy a sütik olyan ártatlannak tűnnek) a telített zsírok fő forrásai. Ne fogyassz naponta 20 g-nál többet telített zsírból (ez például egy kiskanál vajat).

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Ha zsírokat fogyaszt, mindenképpen igyon egy csésze zöld teát. Tanulmányok kimutatták, hogy az ilyen tea jelentősen csökkenti a telített zsírok negatív hatását az erek falára.

Kukoricaszirup fruktózzal

A transzzsírok után ő a hibás az elhízásban. És nem azért, mert magas kalóriatartalmú, hanem mert csökkenti az éhségérzetért felelős hormonok munkáját. Növeli a cukorbetegség kockázatát.

Hol található?

Mindenhol. Olcsó, ezért a gyártók gyakran használják élelmiszerek édesítésére. -ben megtalálható kukoricapehely, joghurtot vagy ketchupot.

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Létezik olyan verzió, amivel a kukoricaszirupot magas tartalom a fruktóz gátolja a magnézium és a réz felszívódását. Ezért próbáljon teljes kiőrlésű gabonát, dióféléket, magvakat fogyasztani, amelyek ezeket az elemeket tartalmazzák. Válasszon glükózzal vagy gyümölcssziruppal édesített ételeket, és próbáljon meg naponta legfeljebb 50 gramm cukrot fogyasztani.

Higany

Ez heavy metal különösen veszélyes azokra a lányokra, akik teherbe akarnak esni, vagy már terhesek. Meddőséget okoz koraszülésés hátrányosan befolyásolja a magzat idegrendszerének fejlődését.

Hol található?

A higany a szennyezett anyagokban található tengervíz, tehát a benne élő halak zsíros fajták magába szívja. Az idősebb és több halat, annál több a higany a húsában. A legfrissebb kutatások szerint azok a lányok, akik a jövőben babáról álmodoznak, legfeljebb két adagot fogyaszthatnak. olajos hal hetente A tonhalkonzerv fogyasztása (149 g-os adag, legfeljebb heti négyszer) szintén nem árt, mert a zsírok (és velük együtt a higany) a tartósítás során eltűnnek.

Hogyan csökkenthető a negatív hatás?

Egyél több édesvízi halat. És ne aggódj amiatt, hogy a szervezeted sok higanyt halmozhatott fel a múltban. Idővel a vizelettel ürül.

Heterociklusos aminok

Először is növelik a gyomor-, mell- és vastagbélrák kockázatát.

Hol található?

Aminok a főzés során keletkeznek, amikor magas hőmérsékletek. Ez alapján kockázatos a sült ételek fogyasztása. Jobb sütve vagy párolva - 180 fokot meg nem haladó hőmérsékleten.

Hogyan lehet megelőzni a negatív hatásokat?

Főzzük jól. Közepes hőmérsékleten főzve az aminok mennyisége 85%-ra csökken. Öntse ki a húsból a főzés során felszabaduló levet (ez tartalmazza a fő mennyiséget káros fehérje), grillezéshez pedig használjon speciális rácsokat.

Mindannyian tudjuk, hogy vannak káros és egészséges ételek, de valamilyen íratlan törvény szerint legtöbbször az elsőket választjuk. Ízletesebbnek és megfizethetőbbnek bizonyul. A cikkben megnézzük a legkárosabb élelmiszereket, megtudjuk, hogyan veszélyezteti a szervezetünket a használatuk, milyen adalékanyagokat tartalmaz egy adott összetevő.

sült krumpli és chips

Sajnos minden, ami ebben az életben a legkellemesebb, vagy erkölcstelen, vagy törvénybe ütközik, vagy szükségszerűen elhízáshoz vezet. Az olajban főtt burgonya nem sérti az erkölcsöt vagy a törvényt, de hatalmas adag zsírral és keményítővel együtt mindig a hozzáadáshoz vezet. plusz kiló ha napi étrendjének részévé tesz egy ilyen ételt.

Nos, ha az ilyen egészségtelen ételek csak a súlygyarapodáshoz járultak hozzá, akkor helyrehozhatatlan egészségkárosodást is okoznak. Ne felejtsük el, hogy például a chips nemcsak burgonya, hanem keményítők, géntechnológiával módosított szójabab keveréke is. Ha ehhez a „hasznos” listához hozzáadjuk azokat az adalékokat, amelyek a szalonna, a tejföl, a paprika, a sajt stb. ízét adják, igazi „csokrot” kapunk a csomagoláson E betűvel jelölt összetevőkből. Ezek az ízek. és mindenféle ízfokozó. Különösen gyakran a gyártók az E-621 adalékot, a mononátrium-glutamátot használják az ilyen "fodrok" gyártásához. A toxin képes úgy hatni az idegrendszerünkre, hogy az étel nemcsak ízletesnek tűnik, hanem újra és újra meg akarja enni. Kialakul egyfajta függőség.

A legkárosabb élelmiszerek között szerepel a sült krumpli is a listán. Elkészítéséhez a gumókat szeletekre vágják, gőzzel leöntik (a ropogós kéreghatás érdekében), lefagyasztják, majd elküldik az étel elkészítésének helyére. És már bent is speciális intézmények, amit nagyon szeretünk látogatni, a szeleteket olajban sütjük meg. Ez utóbbi minőségéről is szükséges néhány szót ejteni. Először is, ez nem egy olaj, hanem rendkívül káros termékek egész keveréke. Másodszor, drága, ezért nem egy-két napig használják, hanem körülbelül egy hétig, néha még tovább. Ez idő alatt akrilamid, akrolein, glicidamid jelenik meg benne - rákkeltő anyagok, amelyek rákos daganatok kialakulását okozzák.

Az orvosok minden lehetséges módon megpróbálják elmagyarázni az embereknek, hogy ne egyenek egészségtelen ételeket, különösen chipset és sült krumplit. Nem csak az a probléma, hogy nem fogja tudni rögzíteni a nadrágot, hanem az is, hogy megemelkedik a koleszterinszint, plakkok képződnek az erekben, megnő a szívinfarktus vagy a szélütés kockázata, rosszindulatú képződmények. Persze lehet, hogy ez nem történik meg, de minek kockáztatni és egészségtelen ételeket fogyasztani?

Hot dog, hamburger és más hasonló "öröm"

A fent leírt összes következmény biztonságosan tulajdonítható az ilyen szendvicseknek. Itt azonban az olajban való főzés mellett a „hús” komponens is súlyosbítja a helyzetet. Annak érdekében, hogy az ilyen fehérje korlátlan mennyiségben jelen legyen a kávézókban és más gyorséttermekben, minden sertést, tehenet, madarat és halat ipari módszerekkel termesztenek. Speciális takarmányt, anabolikus szert kapnak, aminek köszönhetően az állat rekordidő alatt nő. rövid idő. Mit jelent ez számunkra?

Az ilyen termékek rendszeres használata miatt szervezetünk utólag semmilyen módon nem reagál az antibiotikumokra, amikor megbetegedünk. Ehhez képest a koleszterin és a kalória nem tűnik olyan ijesztőnek, igaz?

Tovább tovább. Most adjunk hozzá szóját (hol nélküle?), Glutamátot és az E vonal egyéb összetevőit (tartósítószerek, színezékek, stabilizátorok) a meglehetősen kétes fehérjéhez. Gondoltad volna, hogy a szelet szép és ízletes a szakácsoknak köszönhetően, akik nem hagyják el a tűzhelyet, és teljes lelküket beleadják az ételbe? Egyáltalán nem. Káros adalékanyagok az E sorozatú ételekben irritálja a gyomor-bélrendszert, növeli az étvágyat, újra és újra szeretnénk hamburgert enni. A gyomor megnövekszik, és "követeli" a bankett folytatását. Jobb, ha zsemlét, szeletet és egyéb hozzávalókat viszel otthon, szendvicset készíts magadnak. Természetesen ezek is egészségtelen ételek. De csak hozzájárulnak a felesleges kilók megjelenéséhez, de nem telítik a testet rákkeltő anyagokkal.

Konzerv és kolbász

Sajnos az általunk vizsgált káros élelmiszerek a sokak által kedvelt konzerv és kolbász is. Az összes fent leírt "húsrémálom" a kolbásznak is betudható, de azzal a feltétellel, hogy csak húsból készült. Vannak más összetevők is, az úgynevezett rejtett zsírok. Bármennyire is ragaszkodik a gyártó ahhoz, hogy a kolbászai csak természetes és kiváló minőségű termékekből álljanak, tudnia kell, hogy ezek csak bőr, porc, bőr, disznózsír stb. Most adja hozzá a szóját ehhez a listához, amely legalább 30% a termékben. Milyen egyéb káros anyagokat tartalmaznak az ilyen típusú élelmiszerek? Persze mindenféle stabilizátort, sűrítőt, mindenféle iszonyatos színezéket, aromát, ízfokozót. azt hozzávetőleges összetétele bármilyen kolbászterméket, függetlenül a gyártótól és a termék árától.

És minden konzerv egy úgynevezett halott termék. Egy ilyen "csemege" táplálkozási alkalmassága kizárólag az "E-shek" teljes készletének, cukornak, sónak, ecetsav. Összehasonlításképpen: egy embernek napi 5-10 g sót kell elfogyasztania, és 100 g konzerv termékhez 15 g sót, tehát döntse el Ön, hogy eszik-e ilyen káros ételeket.

Püré és instant cérnametélt

Mit kínálnak nekünk a zacskós élelmiszerek gyártói reggelire, ebédre és vacsorára? Arzenáljukban van garnélarák, marhahús, gomba, csirke, "majdnem" spagetti, szószok és egyéb "finomságok". A legkárosabb élelmiszerek az ilyen gyorsan elkészíthető ételek. Természetesen ez nagyon kényelmes - öntsön forrásban lévő vizet a masszára, várjon néhány percet, és vegye be az úgynevezett rizottót vagy olasz tésztát egy műanyag pohárba. És néha még sajttal is! A valóságban adalékanyagok és nulla előnyök valódi keverékét kapjuk. Az ilyen „kombinált takarmányok” rendszeres használatával a szervezet továbbra is becsapott marad. Mi történik valójában? Úgy tűnik, kapott ételt és kalóriát, de olyan kevés a hasznos és szükséges benne, hogy hamarosan segítségért jelzéseket küld az agynak - ismét ételre van szüksége. Itt érdemes feltüntetni a gyártó összes "asszisztensét", akiket nem felejt (és néha "elfelejtik") feltüntetni a csomagoláson.

tartósítószerek. Májkárosodást, rákot, bélrendszeri zavarokat okozhatnak, ételallergia, nephrolithiasis, nyomássértés, oxigén éhezés stb. Ha az E betűt látja a csomagoláson 200 és 290 közötti számokkal, hagyja ki az ilyen terméket.
Sűrítők és stabilizátorok. Homogén állagot adnak a terméknek, ugyanakkor gyomor-bélrendszeri, vesebetegségeket, rákot is kiválthatnak (E 400-476, E 249-252, E 1404-1450 és E 575-585).
Emulgeátorok. Semmi más, csak emésztési zavar és rák, amit okozhatnak (E 470-495, E 322-442)
Antioxidánsok. A káros élelmiszerek is tartalmaznak ilyen adalékanyagot, amely vese- és májbántalmakat, allergiát okozhat (E 320-321, E 300-312).
Élelmiszer-színezékek. Étvágygerjesztőt adnak a terméknek megjelenés, és egy személynek - a gyomor-bél traktus betegségei, idegrendszeri rendellenességek, vese-, májbetegségek (E-579, E 100-180, E-585).
Ízfokozók. A káros élelmiszerek, amelyek listáját tanulmányozzuk, egy ilyen adalékanyagnak köszönhetően „becsapják” szervezetünket. Agykárosodást és idegrendszeri rendellenességeket okozhat (E 620-637).

Ketchup és majonéz

Figyelembe véve az egészségtelen élelmiszerek besorolását, nem mondhatunk mást ezekről a "jóságokról". Megszoktuk, hogy ezek a "csodaszószok" az előbb említett ételek változatlan kísérői. Így mindannyiunk teste „kettős haszonban” részesül. Még ha saját maga készített egészséges ételeket fogyaszt is, az ilyen szószok méreggé változtathatják. A ketchup például az emulgeálószerek, stabilizátorok és tartósítószerek mellett kémiai színezékeket és csak egy hatalmas adag cukrot tartalmaz. Hiszen teljesen jogosan mondják az emberek, hogy a ketchuppal a legízetlenebb is, és néha a hiányzó étel is egészen ehetővé válik. Természetesen, mert az ilyen öltözködés tökéletesen elrejti vagy elfedi a kellemetlen szagokat.

A majonéz az 1. számú ember ellensége! A legegészségtelenebb ételek minden listája biztosan tartalmazza. A majonéz úgynevezett transzzsírokat tartalmaz – azon zsírsavak izomerjeit, amelyek megtéveszthetik az emberi szervezetet. A szükséges omega-savak helyett sejtjeink biomembránjaiba épül be. A transzkonfigurációk érelmeszesedést, onkogenezist és diabetes mellitus megjelenését idézhetik elő. A majonézevés jelentősen csökkenti az immunitást – elvégre a szervezetünket védő enzimek nem tudják normálisan ellátni funkcióikat. A csomagolás, amelybe a terméket öntik, szintén jelentős veszélyt jelent. A majonézben lévő ecet kiválóan képes felszívni az összes rákkeltő anyagot a csomagolásból. Tudod, hol végeznek.

Nyalóka, csokoládé, gumicukor

Ezek nagyon káros ételek a gyerekek számára, akik egy napot sem élnek meg ilyen „fincsi” nélkül. Az onkológia, a cukorbetegség, az allergia, a fogászati problémák, a csontritkulás és más „varázslatok” elkerülése érdekében egy személy napi 50 g cukrot fogyaszthat (ez a maximum). A jobb ötlet kedvéért tegyük fel, hogy körülbelül 10 teáskanálról van szó. Hiba azonban csak azt a mennyiséget számolni, amit a kávéhoz vagy teához adunk. Egy további adag glükóz más termékekben, például ketchupban vagy joghurtban vár ránk. Igen, és sok másban is. Olvassa el bármely termék csomagolásán található információkat, nevezetesen adja meg az ott található szénhidrátok mennyiségét, és meg fogja érteni, mennyivel több cukrot fogyaszt naponta.

Most képzelje el, hogy szinte minden nap ezen kívül mindenféle csokoládét, karamellát, süteményt stb. eszik, amelynek cukorszintje csak úgy felborul. Egyébként a transzzsírok tartalma szerint (ezekről fentebb beszéltünk) a sütemények és sütemények a majonéznek felelnek meg!

Ezek az édességek hatalmas glikémiás indexekkel rendelkeznek, vagyis szervezetünk szinte azonnal felszívja a bennük lévő cukrot. És nincs haszna! Ráadásul az ilyen tetszetős mázas cukorkák, nyalókák, rágólekvárok általában nehezen minősíthetők „ételnek”. Ez a színezékek, sűrítőszerek, stabilizátorok és egyéb szennyeződések keveréke, amelyet naponta használunk, és még gyerekeknek is vásárolunk.

Édes szénsavas víz és gyümölcslevek

Ebben a helyzetben nagyon helyénvaló felidézni a karót, amely nélkül sokan nem tudják elképzelni az életet. Emlékszel, mennyi cukrot kell fogyasztanod naponta? Tehát egy liter ilyen italban 112 gramm van! Sőt, adj hozzá koffeint, foszforsavat, színezékeket, szén-dioxidot, és képzeld el, hogy mindez csak egy olyan italban van, ami olyan finomnak tűnik.

Ha a „light” kategóriába tartozó szódát részesíti előnyben, tudd, hogy ez messze nem tesz jót az alaknak, hanem további rákkeltő anyagok, amelyek nagyon károsak az egészségre. Ezenkívül minden szénsavas ital megzavarja az anyagcserét, provokálja a cellulit megjelenését.

Ha minden oldalról tisztában vagyunk a szódával, akkor valamiért hasznosnak tartjuk a dobozos gyümölcsleveket. Minőségi szempontból azonban összehasonlíthatók a szódával. Itt már csak a szén-dioxid hiányzik. Másrészt az ilyen gyümölcslevek nem tartalmaznak szükséges vitaminokat élelmi rostés mindezt amiért megvesszük ezeket a "természet ajándékait".

Pattogatott kukorica

kukoricaszerű külön termék semmi rossz nem hoz egészséget. Természetesen van benne keményítő, szénhidrát, és sok kalória, de van benne rost is, meg vitamin, meg magnézium, meg vas, és egyéb hasznos nyomelemek. És akkor miért soroljuk fel a pattogatott kukoricát a "10 egészségtelen étel" nevű listán? És mindez azért, mert vannak "segítők" - olaj, aromák, karamellizálók, színezékek stb. Ebből következik a nyomásnövekedés, és sok szerv munkájának megzavarása.

Alkohol

Az agykéreg visszafordíthatatlan károsodása, onkológiai betegségek, májproblémák, genetikai mutációk – úgy tűnik, mindannyian tökéletesen ismerjük ezt a következmények listáját, amely a végtelenségig folytatható. És az életminőség? Nemcsak azok, akik rendszeresen fogyasztanak ilyen italokat, 10 évvel kevesebbet élnek, hanem a végtelen egészségügyi problémák is, depresszív állapotok, mentális zavarok kísértik őket. Mi a helyzet az ittas balesetekkel és az öngyilkosságokkal? Bárhová nézel - néhány hátrány. Ezenkívül az alkohol hatalmas mennyiségű kalóriát tartalmaz, és megakadályozza, hogy a szervezet felszívja a vitaminokat. Ez kell neked?

Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú ételek

Túrós desszertek, joghurtok, majonézek úgymond zsírhiányosnak tűnnek hasznos termékek segít megőrizni az alakját és élvezni finom ételeket. Valójában az ilyen termékekben lévő kis mennyiségű zsírt több mint ellensúlyozza a keményítő és a cukor mennyiségének növekedése, amelynek „előnyét” már említettük.

Bármilyen furcsán is hangzik, de az ilyen termékek folyamatos használata elkerülhetetlenül plusz kilók megjelenéséhez vezet. Táplálék-kiegészítők ne adj anyagcsere folyamatokúgy áramlik a testben, ahogy kell. Ne feledkezzünk meg a pszichológiai pillanatról - tudva, hogy a termék alacsony zsírtartalmú, sokkal többet fog enni, mint egy adagot. Ennek eredményeként nem lesz telítettség, nem lesz haszon, nem lesz lelkifurdalás.

Egyébként az ilyen alacsony zsírtartalmú termékekből származó kalciumot egyáltalán nem szívja fel a szervezet! Igen, és sok vitamin feloldódik, mielőtt célba ér. Amint látja, az előnyök nulla. El kell oszlatnunk a mítoszt is hasznos baktériumok, amelyek a joghurtokban élnek, és a belekbe jutva indukálják teljes rend. Ez a hirdető lépése! Igen, léteznek ilyen baktériumok, de drága termékekben, amelyek eltarthatósága nem haladhatja meg a 3 napot. És ezeket használod? Jobb, ha megvásárolja az összes összetevőt, és maga készíti el az ételt. Itt előnyös lesz, és a felesleges kalóriák hiánya. Reméljük, vigyázni fog egészségére, és kerüli a cikkünkben leírt összes terméket. Egészséget neked!

Káros élelmiszerek minden alkalommal megtalálhatók. Minden gyártó igyekszik biztosítani bennünket, hogy termékei egészségesek és egészségesek, ami a gyakorlatban nem így van.

Korábban azt hittük, hogy a kolbászt húsból készítik, a tejet tehénből fejik, a péksüteményt lisztből, természetes vajból és cukorból készítik.

Amerikai tudósok azt találták, hogy az ember soha nem fogja tudni megtagadni a savanyú, édes, zsíros és sós ételeket.

Tudományos kutatás azt is megállapította, hogy ez a négy dolog drogként hat ránk, bár mindenki megérti, hogy ezek káros élelmiszerek. Itt játszanak a gyártóink.

Ősidők óta az emberek szerették az édességeket és a természetes mézet, egészséges gyümölcsök. De ma ezt felváltották a finomított cukor és a GMO-k.

A legkárosabb füstölt termékek listája a következőket tartalmazza:

salo;
kolbász;
hal;
a spratt káros élelmiszertermék nagy mennyiség gyanták;
nem megfelelően főzött grill.

A majonéz minden élőlény számára káros élelmiszer.

Ha 100 évvel ezelőtt az igazi majonézt kézzel készítették és a sárgáját vajjal verték, ma már mindenkit géppel készítenek. Most nem olajat kavarnak, pontosabban olajat, hanem pálmaolajat.

A majonéz fő összetevője az közönséges víz. Úgy tűnik, ez rossz?!

A rossz pedig az, hogy a vizet pálmaolajjal keverik, és különféle emulgeálószerekkel ízesítik. Tojás helyett régóta tojásport használnak, tehéntej száraz, cukor helyett ugyanazzal az aszpartámmal helyettesítjük.

Tároláshoz a gyártó nátrium-benzoátot, az illathoz pedig aromákat ad hozzá. És a kérdés az, hogy hol van a víz, vagy mi maradt belőle?!

A majonéz bármilyen mennyiségben történő használata a következőkhöz vezet:

rossz emészthetőség;
elpusztítja a sejteket (öregedéshez vezet);
érelmeszesedés;
onkológia.

Ne hízelkedj magadnak, és akciósan és akciós áron vásárolj majonézt, ez egy csapda.

Egy akciós termék nem lehet jó, vagy a lejárati idő itt jár le (hosszú tárolás során az ecet korrodálja a csomagolást), vagy csak E-ből áll a termék.

Joghurtok és italok – egészséges, vagy egyben káros élelmiszertermék

Natúr joghurtok, minden bizonnyal hasznosak, aktív bifidobaktériumokat és egyéb hasznos elemeket.

Sajnos, amit ma joghurtnak szoktunk nevezni, az igazi egészségtelen élelmiszertermék.

A baktériumok elég gyorsan elvégzik a dolgukat, egy napba telik, mire a tehéntejet joghurttá alakítják. A tejitalokban való létezésük időtartama körülbelül három nap, és itt ismét felmerül a kérdés, hogy ebben az esetben hogyan lehet őket több hónapig tárolni a boltok polcain ?!

Itt is minden könnyű és egyszerű. A joghurtban sokáig nincs tej, valamint baktériumok. Az általunk megszokott italokban csak ízesítők vannak, tejporés pálmaolajat, így azoknak, akik joghurtot esznek és hasznosnak találják, azt tanácsoljuk, hogy hagyják abba.

Semmilyen juttatásban nem részesülsz, a teljes jutalom számodra a fenti betegségek.

Ne feledje, ha el akarja felejteni az üzleteket, mert egészséges étel biztosan nincs. Természetesen a tehenet nem fogod az erkélyre kapni, de szelektálnod kell az ételeket illetően, akkor a káros élelmiszerek nem jelentenek veszélyt a szervezetedre.