Lõhnav ja tervislik - roheline till, räägime selle raviomadustest ja vastunäidustustest. Tilli infusioon kosmetoloogia jaoks. Parimad varaküpsed tillisordid

Kõikidest maitsetaimedest on till vitamiinirikkaim. Sellepärast on alla üheaastaste laste jaoks tilli kasutamine lihtsalt vajalik. Samuti on soovitatav aastas lisada tilli laste toidule. värsked rohelised mõjub soodsalt seedimisele ja suurendab söögiisu.

Till, nagu ka petersell, on vitamiinide ladu. Pealegi on neil ravimtaimedel kasulik mõju mao limaskestale, põhjustamata ärritust. Seetõttu soovitatakse tilli süüa peaaegu imikueast peale. Selle taime lehed sisaldavad palju vitamiine B1, B2, rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi ja fosforit.

Lõhnavad lehed mitte ainult ei sobi peaaegu iga roogi, vaid ka kaunistavad seda. Muidugi ei oska lapsed tõenäoliselt esteetilist disaini hinnata, kuid uus võib neile meeldida köögiviljapüree tillimahla lisamisega. Isegi pool lusikatäit tillijooki ei saa mitte ainult muuta tavapärast toitumist, vaid äratada ka lapse isu. Lisaks on tillil suurepärane diureetiline toime ja see ravib kõhukinnisust. Seetõttu on kuni aastaste laste till nii vajalik.

Peaaegu kõik beebid esimestel elukuudel kannatavad kõhu koolikute all. Suurepärane ravim sellest - tilliseemnete infusioon. Selle valmistamiseks tuleb apteegist osta apteegitilli seemneid (ka tilli nimetust) ja valada teelusikatäis seemneid klaasi keeva veega.

Tunni pärast on infusioon valmis. Saate seda anda oma lapsele tema esimestest elupäevadest alates. Sel juhul ärge unustage ettevaatusabinõusid. Vastsündinu jaoks tuleks eriti hoolikalt pesta kõiki köögivilju, ürte ja puuvilju. Parem on, kui tillilehed lebavad veidi vees. Mõne aja pärast vajub muda ja liiv põhja. Ja alles pärast seda tuleks tilli veel mitu korda voolava vee all pesta.

Tillimahla võib beebile anda nii nibuga pudelis kui ka lusikast juua. Enamasti meeldib lapsele tilli maitse. Kuigi allergilised kõrvaltoimed pole välistatud. Nende ilmnemisel ei tohi vastsündinule tilli infusiooni anda.

Võite jätkata tilli vee võtmist ja selle taime mahla toidule lisamist. Parem on anda tilli lastele aastas koos köögiviljasuppide ja salatitega. Laps on muutunud küpsemaks, mis tähendab, et ta on valmis raskemaks toiduks. Täiendavad toidud võetakse kasutusele järk-järgult alates lapse 5. elukuust. Esialgu on tegemist puu- või juurviljapüreega. Samuti võite järk-järgult lisada dieeti teravilja. Eriti kasulikud on tatar ja riis. manna puder Soovitatav lastele alates 1 aastast.

Vähesed teavad, kuid till on väga kasulik ka imetavatele emadele. See aitab rohkem piima toota, võitleb põiepõletiku ja unetusega ning normaliseerib südame tööd. Koos teiste ürtidega, nagu kummel või meliss, saate valmistada aromaatset ja tervislikku teed.

Me ei tohiks unustada beebi ja tema ema mitmekülgset toitumist. Toit peaks sisaldama köögivilju, puuvilju, tailiha ja mune. Vaatamata sellele, et tilli peetakse väga kasulik taim, tuleb lapsele anda kõiki rohtusid alates tema esimestest elunädalatest. Toidust tuleks välja jätta Loorberileht, nelk ja kaneel. Need tooted on alla kaheaastastele lastele rangelt vastunäidustatud. Sellerit ja peterselli tuleks toidule lisada järk-järgult alates 9-10 kuust. Küüslauk ja sibul alles pärast kuumtöötlemist.

Pärast iga sööki tuleb hinnata beebi seisundit, et vältida allergilisi reaktsioone valmistatud roa ühele või teisele komponendile.

Rohkem toiduvalmistamiseks tervislik jook, apteegitilli seemneid on kõige parem purustada. Niisiis, infusioon säilib rohkem vitamiine ja toitaineid. Jooge keetmist tuleks mitu korda päevas, võite tühja kõhuga. Vastsündinu võib tilli vett pipetiga keelele tilgutada.

Loomulikult ei ole till imerohi kõigi haiguste vastu, kuid selle taime söömine võib oluliselt parandada paljude kehasüsteemide tööd. Eelkõige seedetrakti. See kehtib eriti beebi esimestel elukuudel, kui beebidel on probleeme soolestikuga. Till pole imetavatele emadele vähem kasulik.

Tere kallid lugejad! Nüüd on vaevalt inimest, kes ei teaks, mis on till. Enamik inimesi kasutab tilli,paljude roogade maitseainena. See on kõige populaarsem maitsetaim, mida lisatakse suppidele ja salatitele. Kuid tilli rohul on muid kasulikke omadusi. Täna räägin tilli raviomadustest ja vastunäidustustest, vaevalt paljud meist seda teavad.

Vikipeedia andmetel peetakse Aasiat tilli tõeliseks kodumaaks ning nüüd kasvatatakse ja kasvatatakse tilli kogu Euroopas ja Põhja-Aafrikas. Egiptuse arstid kasutasid tilli 5000 aastat tagasi ning jäänuseid on leitud Rooma varemetest ja Suurbritanniast. Keskajal usuti, et till kaitseb nõiduse eest. Till tuli Venemaale Edela- ja Kesk-Aasia riikidest.

Selgub, et till on omamoodi imerohi paljude haiguste vastu. Nagu iga ravim, on selle mõju kehale tingitud selle ainulaadsest koostisest. Siin on palju vitamiine (A, C, PP, nikotiin, foolhape, karoteen), eeterlikud õlid, fütontsiidid, bioflavonoidid, valgud, süsivesikud ja mikroelemendid.Ja igaüks neist komponentidest mõjub soodsalt ja taastab midagi meie kehas. Ja samas on see ülimalt kalorivaene, 100 grammis on vaid 38 kcal.

See on tilli kasulike ja raviomaduste loetelu.

• Till on taim, mis võib muuta iga roa maitsvaks ja tõsta isu.
• Tilli bakteritsiidset, antimikroobset toimet kasutatakse selliste haiguste puhul nagu düsenteeria, salmonelloos jne.
• Tillis sisalduvad eeterlikud õlid aitavad kaasa suurenenud sekretsioonile maomahl ja sapi, spasmolüütilise toime tõttu võib seda kasutada seedetrakti haiguste ja kõhukinnisuse korral.
• Põletikuvastane ja antimikroobne toime avaldub ka ülaosa haiguste ravis hingamisteed eriti kui nendega kaasneb köha koos astmaatilise (allergilise) komponendiga.
• Põletikuvastane, desinfitseeriv ja haavu parandav toime: kui valmistate tilli noortest võrsetest pudru ja kannate peale nakatunud haavad või mädapaised öösiti nahale ja tehke seda mitu korda, siis selle tulemusena saab haav mädast puhtaks, põletik ja turse kaovad. Samuti saate leevendada sügelust ja põletust pärast mesilaste, sääskede hammustusi.
• Tilli antioksüdantne toime avaldub kantserogeenide neutraliseerimisel.
• Deodoriseeriv omadus avaldub nii tillivee kasutamisel suuloputusvahendina kui ka keha pesemisel, kuna see avaldub siin antibakteriaalne toime tilli. Just bakterid põhjustavad suust või kehast ebameeldivat ja aegunud lõhna.
• Tillis sisalduvad hormoonid stimuleerivad naiste sugunäärmete tööd ja nende poolt eritatavaid hormoone, mis omakorda reguleerivad menstruaaltsükli.

Tilli seemned - raviomadused ja vastunäidustused

• Tilli vesi aitab leevendada spasme Sujuv muskel veresooni, vähendades seeläbi suurenenud arteriaalne rõhk. Aterosklerootiliste peavalude korral leevendab tillivesi valu, rahustab neuroosi korral ja soodustab kiire magama jäämine unetusega.
• Tilliseemnete kompress leevendab silmade väsimust, eriti kui pikk töö arvuti taga või töötades halvasti valgustatud ruumis.
• Tillilehtedest saadud koort kasutatakse näomaskide valmistamisel, nagu ka puhtal kujul, nagu ka teistes maskides. Selle tulemuseks on kortsude silumine ja naha noorendamine.
• Tillivesi aitab imetavatel emadel laktatsiooni suurendada ja leevendada soole koolikud ja kõhupuhitus (puhitus) vastsündinutel ja väikelastel.
• Tillivee joomise vaieldamatu kasu hemoglobiinisisalduse suurendamiseks veres aneemia korral.
• See on ilus rahusti, rahustab ja soodustab kiiret uinumist.

Vastunäidustused

Vaatamata sellele, et tilli saame kasutada iga päev, kuid selle liigne kasutamine või tillivesi pole samuti soovitatav. Seda tuleks kasutada ettevaatusega nii toiduks kui ka ravimtoode inimesed, kes kannatavad madala vererõhu all, kellel on rike, samuti ajutine nägemise halvenemine. Ära lase end tilli ja tilli vesi ka rasedatele.

Kuidas valmistada tilli vett

Väga sageli ei tea noored emad, mida teha, kui nende laps just koolikutest kõhus kokku rullub. Rünnaku võib esile kutsuda lapse üleviimine teisele dieedile, ületoidetud, halvasti rinnale kinnitatud, lapse neelamisel koos piimaga õhku ja ka imetava ema toitumise tõttu. peal abi tuleb Tilli vesi. Kuidas seda õigesti küpsetada?

Tillivee valmistamiseks tuleb võtta 1 spl tilliseemneid ja valada 1 liiter keeva veega, lasta tund aega tõmmata, kurnata ja juua 100 ml 3 korda päevas täiskasvanutele ja väikelastele ning vastsündinutele, 1 tl.

Kui sul ei olnud kodune esmaabikomplekt tilli seemneid, saate neid apteegist osta. Abiks võib olla ka tilliõli, mida tuleb lahjendada: 1 osa õli ja 1000 osa vett, korralikult loksutada, juua 20 tilka 4-5 korda päevas.

Valmista ette tilliseemned, need võivad kasuks tulla, kui perre on plaanis sünnitada vastsündinu või sünnib juba laps. Lisaks võib kapsa marineerimisel vaja minna tilliseemneid. Saagikoristuseks koristatakse seemned suve lõpus, kui need muutuvad kollakaspruuniks. Kogutud seemned asetatakse paberile ja jäetakse kuivama ventileeritavas kohas, vältides otsest päikesevalgust. Kuivatatud seemneid hoitakse kuivas anumas.

Kuidas tilli talveks ette valmistada

Kahju, et talvel ei saa oksakest värsket tilli korjata, et seda salatisse või suppi panna. Kui kasutate allpool loetletud meetodeid ja valmistate tilli talveks, siis on lõhnav maitseaine teie toidulaual aastaringselt.

Kohustuslikud tingimused: tillirohelise koristamiseks talveks on vaja võtta piimja küpsusastmega oksi, kui varred on pehmed ja taim ei ole veel värvunud. Koguge kaugel kasvanud taimed kuivatamiseks ökoloogiliselt puhastesse kohtadesse.

1. Tilli saab kuivatada. Selleks loputage oksad veega ja pange seejärel rätikule kuivama. Kui till kasvab teie aias ja tiheda liiklusega teedest eemal, saate ilma eelpesuta hakkama. Haki rohelised peeneks ja laota puhtale paberile (kuid mitte ajalehtedele) või riidele ning lase kuivada varjus, otsese päikesevalguse eest kaitstult, muidu muutuvad rohelised lihtsalt kollaseks. Kuivatatud ürte säilita kuivas, tihedalt suletud purgis.
2. Keegi marineerib noort tilli. Selleks segatakse puhtad ettevalmistatud hakitud rohelised soolaga, segatakse hoolikalt ja volditakse seejärel sisse klaaspurk ja suletud polüetüleenkaanega. Hoida pimedas kohas kapis.
3. Noort tilli on kõige parem külmutada. Nüüd on paljud külmikud varustatud suurte sügavkülmikud nii et kasutage seda võimalust. Asetage kuiv peeneks hakitud till kilekotti või -nõusse ja asetage lihtsalt sügavkülma. Selle ladustamisviisiga säilitab taim kõik kasulik materjal ja vitamiinid.

Ja kõigile teistele soovitan, vastupidi, tilli sisse kasutada värske, lisage seda igale roale, see parandab selle maitset ja toob teile ka palju tervist.

Tilli kasulike omaduste valik on äärmiselt lai ja sisaldab tema võimet ergutada seedimist, leevendada luksumist, kõhulahtisust, kõhugaase, aidata unetuse, menstruaaltsükli häirete korral, viirushaigused Ja nii edasi.

Till on hea suuhoolduseks, on võimas abimees immuunsussüsteem ja luukoe. Lisaks on see tuntud põletikuvastane aine, mis aitab artriidi ja osteokondroosi korral. Sisse võib kasutada ka tilli kompleksne teraapia vähk.

Tilli, teadusele tuntud kui "anethum graveolens", on pikka aega kasutatud toiduvalmistamisel ja traditsiooniline meditsiin sadu aastaid. Väärtuslikud on nii taime lehed kui seemned. Vürtsikas maitse till on tingitud eeterlike õlide, flavonoidide ja monoterpeenide olemasolust selles. Terapeutiline toime tilli seletatakse ka arvu olemasoluga selles asendamatud aminohapped ja mineraalid.

Tilli kasvatatakse nii mitmeaastase kui ka üheaastase taimena. rohttaim. Rohelised ja tilliseemned universaalselt rakendatud kokanduses kogu maailmas. Tema kodumaa on Väike-Aasia ja Lõuna-Euroopa. Lääne- ja Põhja-Euroopas kogus till populaarsust 16. sajandi paiku. Tilli kasvatatakse laialdaselt kodus ja tänu oma vähenõudlikkusele saab seda aastaringselt kasti- või potiviljana kasvatada.

Nagu juba mainitud, on tilli raviomadused tingitud suurepärane sisu temas orgaanilised ühendid, vitamiinid ja mikroelemendid. Eriti tasub esile tõsta selliseid võimsaid monoterpeene nagu karvoon, limoneen ja anetofuraan ning peale selle flavonoidid kaemferool ja vitseniin. Mis puutub vitamiinidesse ja mikroelementidesse, siis till sisaldab A- ja C-vitamiini, foolhape , raud ja mangaan.

Tilli kasulikud omadused seedimiseks

Till on üks enim kasvatatud maailmas maitsetaimed ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Tillis sisalduvad eeterlikud õlid stimuleerivad sapi ja seedemahlade eritumist.

Nad parandavad soolestiku motoorikat, vähendavad gaaside moodustumist ja on parimad karminatiivsed.

Tilli kasutatakse ka kõhukinnisuse vältimiseks, kiire väljavõtmine luksumine.

Tillipreparaatide tõhususe kohta düsenteeria ravis on teaduslikke tõendeid. Eeterlikud õlid, monoterpeenid ja tilli flavonoidid pärsivad düsenteeria tekitaja arengut.

Tilli kasulikud omadused unetusest

Tillilehtedes leiduvad ained on spetsiifilised omadused. Nad on õrnad närvisüsteem inimesele ning neil on mõõdukas rahustav ja lõõgastav toime, mistõttu normaliseerida und ja muuta see sügavamaks kasutamata võimsaid ravimeid.

Kui kolm korda päevas enne sööki kasutada üks teelusikatäis tilliseemneid koos soe vesi, saate parandada und, vähendada survet hüpertensiooni korral ja saada diureetilise toime.

Tilli kasulikud omadused k awn kude

Tillilehed sisaldavad olulised elemendid mis kaitsevad keha luuhõrenemise ja luutiheduse vähenemise eest. See asjaolu muudab tilli väärtuslikuks tööriistaks terviklik ennetus ja osteoporoosi ravi, mis mõjutab miljoneid inimesi maailmas, ning haiguse vanusepiirang aastal viimased aastad märgatavalt vähenenud.

Tilli raviomadused ja Diabeet

tilli juba pikka aega raviks kasutatakse diabeet. Vaatamata sellele, et suur Kliinilistes uuringutes Selles valdkonnas ei ole läbi viidud, on mitmed uuringud tõestanud tilli võimet vähendada seerumi lipiidide kõikumisi ja alandada veresuhkru taset.

Tilli raviomadused ja Immuunsus

Till on juba ammu tuntud oma antimikroobse toime poolest. Tilli eeterlikel õlidel on võime pärssida mädanemisprotsesse ja patogeense taimestiku arengut. Süstemaatiline tilli kasutamine on üks ilusamaid tõhusad vahendid mis suurendavad organismi vastupanuvõimet bakteriaalsete viirusnakkuste suhtes.

Tilli raviomadused ja Artriit

Till on suurepärane põletike ja valu vähendamiseks levinud haiguste korral, nagu reumatoidartriit, podagra ja artroos. See vara taimed on tuntud iidsetest aegadest.

Tilli raviomadused n menstruaaltsükli rikkumine

Eeterlikud õlid ja tilli flavonoidid stimuleerivad mitmete naiste normaalset menstruaaltsüklit toetavate hormoonide sekretsiooni.

L tilli raviomadused lk hingamisteedeX haigused

Kaempferool, nagu ka teised flavonoidid, samuti monoterpeenid ja eeterlikud õlid, on looduslikud antihistamiinid ja dekongestandid ning aitavad palju allergiline nohu ja köha.

Tilli raviomadused suuhooldus

Tilli seemned ja lehed on väga head hingeõhu värskendajad. Lisaks on bakteritsiidsete, desinfitseerivate ja antioksüdantsete omadustega tilli eeterlikel õlidel kasulik toime suuõõnele, pärssides mädanemist. patogeenne taimestik ning vabade radikaalide poolt hammastele ja igemetele tekitatud kahju minimeerimine.

Raviomadused ja umbes vähihaigused

Tillis leiduvaid monoterpeene peetakse looduslikeks kemopreventiivseteks aineteks, mis stimuleerivad glutatioon-S-transferaasi nimelise ensüümi sekretsiooni. See ensüüm on väga tõhus kantserogeenide neutraliseerimisel. Organismi vähi eest aitavad kaitsta ka teised tilli eeterlikes õlides sisalduvad antioksüdandid, seega peab tilli sees olema igapäevane dieet isik.

Tilli raviomadused, traditsioonilise meditsiini retseptid

Tilli keetmine hüpertensioonist ja sapiteede haigustest.

Üks supilusikatäis tilliürti keedetakse klaasitäies vees 10-15 minutit, seejärel lastakse leemel jahtuda. Võtke ½ tassi 2-3 korda päevas enne sööki.

Tilli keetmine köha vastu

Tillil on võime eemaldada hingamisteedest flegma. Tilli keetmine on tugev rögalahtisti.

Retsept: 10 gr. Tilliseemneid keedetakse 5-7 minutit 250-300 ml vees, seejärel jahutatakse ja lastakse tõmmata, seejärel lisatakse maitse järgi mett. Kasutada 2-3 korda päevas, 100 ml.

Tilli infusioon imetavatele emadele

Võtke 3-4 korda päevas üks supilusikatäis tilli leotist – see ergutab suurenenud toodang rinnapiim.

Koolikutest lapsele tillivesi

See valmib lihtsalt ja tõhusalt. Üks lusikatäis tilliseemneid valatakse 250-300 ml-sse. vett ja infundeeritakse, kuni see jahtub, pärast mida on see kasutusvalmis.

Andke lapsele veerand tundi enne toitmist soojas ja tingimata pingutatud üks lusikas. Tillivesi kõrvaldab lapse sooltes spasmid ja liigsed gaasid. Peab kohal olema

Tilli infusioon kosmetoloogia jaoks

Tilli kasulikke ja ravivaid omadusi kasutatakse selle tõttu ka kosmetoloogias antiseptilised omadused pole paha aitab vinnid, . Selle jaoks probleemsed alad nahale 3-4 korda päevas hõõrutakse tilli infusiooniga (näiteks kasutades vatipadja).

Muud kasulikud omadusedtilli

Till Tunnustatud hea ravim närvisüsteemi lõdvestamiseks ja tugevdamiseks tõhustab urineerimist, mis on oluline toksiinide, liigsete soolade ja vee väljutamisel kehast. Till kange karminatiivne, mis aitab kaasa liigsete gaaside eemaldamine soolestikust.

Till on mõõduka spasmolüütilise toimega, on a krambivastane ja stimuleerib laktatsiooni. Ei saa öelda tilli võime kohta stimuleerida mitmete hormoonide sekretsiooni, suurendada libiidot (arginiini olemasolu tõttu), aga ka renderdab kasulik mõju peal luud ja hambad.

tilli sisse beebitoit aitab mitmekesistada beebi toitumist uue maitsega. Seetõttu räägime täna tillist, selle kasulikud omadused laste toitumise osas, kas lastel on võimalik tilli teha, mis vanuses, millises vormis süüa teha ning kui palju ja kuidas lastelauale serveerida, vastame kõikidele noorte vanemate küsimustele. Loe rohkem…

Mis on till?

Till - üheaastane aromaatne taim, mis võib ulatuda 60 cm kõrguseks ja millel on sageli üks vars. Selle seemned on väikesed lapikud, väikeste tiibadega graanulid, mida kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Selle prantsuskeelne nimi pärineb kreekakeelsest sõnast "anethon", mis tähendab "apteegitill", millega seda sageli segamini aetakse. Need on aga kaks erinevat taime. Tilli kasutatakse peamiselt Skandinaavias, Venemaal, Põhja-Aafrikas ja Kesk-Euroopas.

Tilli ajalugu

Till on pärit Vahemere basseinist ja Lääne-Aasiast. Seda mainitakse Piiblis ja Egiptuse kirjutistes. Venemaal ilmus till 16. sajandi alguses (kuigi mõned allikad väidavad rohkem varajane välimus till 12.-13. sajandi paiku), levis kiiresti ja võttis oma koha vene aiapeenardes. Tilli kasutati mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinilistel eesmärkidel.

Tilli eelised imikutoidus

Till sisaldab selliseid vitamiine ja mineraalaineid nagu: vitamiin A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, aga ka kaaliumi, vaske, magneesiumi, tsinki, naatriumi, fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, kiudaineid. Veelgi enam, 100 g tilli sisaldab vaid 43 kalorit. Taim sisaldab ka flavonoide, erinevaid happeid.

Tillilehed ja -seemned sisaldavad eeterlikku õli ja toimeaineid, mis annavad taimele iseloomuliku aroomi ja maitse ning mõjuvad soodsalt naha seisundile. Ainult värsked lehed sisaldavad toimeaineid ja seemned on tõhusad ainult kuivatatuna.

Till on võimas antioksüdant, mis aitab organismil võidelda oksüdatiivsest stressist tingitud rakkude vananemise vastu.

Till hõlbustab seedimist, mis aitab soolegaase väljutada. Tilli spasmidevastane omadus rahustab koolikuid. Lisaks kaitseb see soolestikku, kuna piirab patogeensete bakterite levikut.

Till, aidates soolestikku, eemaldab gaase, puhitus, mädaneb ja tekitab ka optimaalsed tingimused arendamiseks kasulik mikrofloora ja sellel on anthelmintilised omadused. Ja see taim vähendab ka raskustunnet maos, eriti kasulik krooniline pankreatiit, vähenenud sekretsiooniga gastriit. Seedetrakti töö, seedimine paraneb, söögiisu ilmneb, maomahla ja sapi eritus suureneb. Till on võitluses väga kasulik halb lõhn suust loomulik viis piisavalt, et seda närida. Tillil on ka kõhulahtisust tekitavad omadused.

vitamiinirikas ja mineraalne koostis till normaliseerub metaboolsed protsessid aitab kaalust alla võtta. Tilli regulaarne kasutamine toidus aitab organismil paremini kaitsta end nakkuste eest, parandab immuunsust.

Sellel on diureetiline toime, kasutatakse põletiku raviks kuseteede, jaoks kiire eemaldamine kahjulikud ained kehast. Leotist ja tillipulbrit kasutatakse põiepõletiku, püelonefriidi, neeruhaigus, hemorroidid.

Till mõjub positiivselt närvisüsteemile, kõrvaldab unetust, mõjub mõõdukalt rahustavalt.

Tilli seemneid kasutatakse kopsupõletiku raviks, krooniline bronhiit, astma. Neil on rögalahtistavad omadused, need soodustavad röga väljutamist ja aitavad kõrvaldada ülemiste hingamisteede põletikke.

Till aitab seisundit parandada südame- ja ateroskleroos. Tilliseemnete tee suurendab rinnaga toitvatel emadel rinnapiima.

Ja tilliseemnetel on põletikuvastased ja ravivad omadused, need leevendavad väsimuse märke silmade ümbert.

Tillipulber on kasulik merehaigus. Suus hoides saate toime iivelduse ja peapööritusega.

Imikutoidus kasutatakse tilliseemneid lapse koolikute kõrvaldamiseks ja soolestiku töö normaliseerimiseks.

Tillirohelist lisatakse imikutoidule, et anda neile erinevatele imikutoitudele unikaalne uus maitse.

Kas ja millal saavad lapsed tilli?

Tilli imikutoidus, kuna see võib sisaldada rohelisi. Tilliseemnetest teed või tillivett võib anda peale 28-päevast lapse elu, varem ei soovitata, kuna lapse organism kohaneb väliskeskkonnaga, rinnapiim või segud, soovitus .

Päevane annus tilli ei tohiks olla rohkem kui 5 grammi. Tavaliselt lisatakse see lasteroogadele 2-3 minutit enne valmimist. Till peaks veidi keema, et ei oleks allergiline reaktsioon. 18 kuu pärast saate tilli annust suurendada 10 grammi.

Niisiis värske till võite tutvustada last 2-3 aasta vanuseks, kui enne seda ei reageerinud laps sellele tootele. Tutvuda tähendab paari lehti salatis või niisama eraldi vahepalana, aga mitte terve hunnikuna, et laps tilli sööks, sest üledoos on võimalik.

Värsket tilli võib lisada salatitele, kaunviljadele, hapukurgi, näiteks hapukurgi ja tomati valmistamiseks. Kodujuustu võid segada ka ürtidega või tilli jogurtiga ning neid segusid kasutada maitsva liha küpsetamiseks.

Toiduained, mis sobivad tilliga:

Maitsetaimed ja vürtsid, mis täiendavad suurepäraselt tilli maitset:

Me ei karda ja lisame mind

Lisatakse tilli

Soolvees, marinaadis.

Lõhnav ja meeldiv

Tema lõhn.

Marineeritud kurk

Näeb nii tugev välja.

Ta lõhnab nagu till

Ja krõbe maitsev!

Till on lehtköögiviljadest kõige lõhnavam. Pidage meeles, kui värske ja meeldiv see lõhnab.

Kuidas till välja näeb, tead?

Sellel on üsna tihe kõrge elastne vars, kaunid nikerdatud lehed, väikesed kollakasrohelised õied kogutakse vihmavarju õisikusse, pärast õitsemist moodustuvad nende asemele seemned. Meeldiv aroom omada mitte ainult värskeid rohelisi tilli lehti, vaid ka seemneid ise, sest need sisaldavad tugevalt lõhnavaid lenduvaid eeterlikke õlisid.

tilli kodumaa- Vahemere idarannik. Seal ja praegu on metsiku tilli tihnikud.

See taim on inimestele teada juba mitu tuhat aastat. Vanad kreeklased, roomlased ja teised rahvad ei kasutanud seda toiduks, vaid kasvatasid seda metsiku ürdina.

Kuulus iidne poetess Sappho kirjutas ühes oma luuletuses tillist:

Kata pärgadega...

Kaunite lokkide lained

Narvi pärja eest õrna käega

Värsked tillioksad.

Vanad kreeklased mitte ainult ei pununud tilli lõhnavaid oksi pärgadesse ja lillekimpudesse, vaid teadsid ka selle raviomadusi.

Lääne- ja Põhja-Euroopas on till levinud alates 16. sajandist.

Till sisaldab rikkalikku mineraalide ja vitamiinide komplekti: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosfori sooli, C-vitamiin ja karoteen.

Imelise värske aroomiga tilliseemneid kasutatakse parfümeerias, kreemide ja losjoonide valmistamisel, meditsiini- ja kondiitritööstuses.

Head koduperenaised kasutavad tilli kurkide, tomatite ja suvikõrvitsa marineerimisel ja marineerimisel. Noort tilli süüakse toorelt, kuivatatult ja talviseks hoidiseks soolatult.

Till kasvab kiiresti ja annab soojal aastaajal mitu saaki. Kogenud aednikud külvavad tilli kevadel ja sügise poole. Kui see on külvatud rohelistele, koristatakse see 20-30 päeva pärast. Noor till tõmmatakse koos juurtega välja ja vana, marineerimiseks mõeldud, lõigatakse ära.

Vasta küsimustele

Kuidas till välja näeb?

Kust till tuleb?

Kuidas tilli antiikajal kasutati?

Milliseid toitaineid tillis leidub?

Millistele roogadele tilli lisatakse?