Az ivóvíz hatása az emberi szervezetre. Melyek a víz fajtái: a mágnesezett víz ereje az emberi életben. Az ivási rend és a víz egyensúlya a szervezetben

"P. M. Masherovról elnevezett VSU" oktatási intézmény

Szociálpedagógiai és Pszichológiai Kar

extramurális tanulmányok.

Szakterület szerint: Az egészség orvosi-társadalmi alapjai

Téma: Víz és egészség

Felkészítő: 20. csoport tanulója

OZO FSPiP

Gavrilenko Szvetlana Szergejevna

Ellenőrizte: tanár

Kazimirov Igor Szergejevics

Vitebszk 2009

Bevezetés

a vízről általában

A víz szerepe az emberi életben

Víz az emberi életben

Az ivóvíz szennyezésének fő forrásai

Kommunális lefolyók

Ipari hulladék

települési hulladék

Ipari hulladék

Víztisztítási módszerek

Klór eltávolítás

Szűrés szénen keresztül

Reagensek alkalmazása

UV sugárzás

Ion eltávolítás

Membránfolyamatok

Ioncsere

Lepárlás

Bakteriális védekezés

Ultraibolya sugárzás

Kémiai higiénia

Merevség

súlyozott

Mi az ásványvíz?

A legfontosabb ásványforrások A Fehérorosz Köztársaság

Következtetés

1. melléklet

2. függelék

3. függelék

Bevezetés

Víz, nincs ízed, nincs színed, nincs szagod. Nem lehet leírni, élvezik anélkül, hogy tudnád, mi vagy! Nem mondható, hogy az élethez szükséges vagy: maga az élet vagy. Te vagy a világ legnagyobb gazdagsága.

Antoine de Saint-Exupery

A víz létfontosságú. Mindenhol szükség van rá - a mindennapi életben, a mezőgazdaságban és az iparban. A vízre a szervezetnek nagyobb mértékben van szüksége, mint bármi másra, kivéve az oxigént. Egy jól táplált ember élelem nélkül 3-4 hétig, víz nélkül pedig csak néhány napig élhet.

Egy élő sejtnek vízre van szüksége szerkezetének fenntartásához és normális működéséhez; ez körülbelül a testtömeg 2/3-a. A víz segít szabályozni a testhőmérsékletet, és kenőanyagként szolgál, amely megkönnyíti az ízületek mozgását. Fontos szerepet játszik a testszövetek felépítésében és helyreállításában.

A vízfogyasztás éles csökkenésével az ember megbetegszik, vagy szervezete rosszabbul működik. De a vízre természetesen nemcsak az iváshoz van szükség, hanem abban is, hogy az ember testét, lakását és élőhelyét megfelelő higiénés állapotban tartsa.

Víz nélkül lehetetlen a személyes higiénia, vagyis olyan gyakorlati cselekvések és készségek összessége, amelyek megvédik a testet a betegségektől és mindenkor fenntartják az emberi egészséget. magas szint. A mosakodás, a meleg fürdő és az úszás vidámságot és nyugalmat hoz.

a vízről általában

Sokat beszéltek a vízről, de keveset. Ezért a „víz az élet” kifejezés sokunk számára semmit sem jelent. És a vele szembeni hanyag hozzáállásért a víz kegyetlenül bosszút áll rajtunk. Gondoljunk csak bele, mit tud a vízről? Meglepő módon a víz még mindig a természet legrosszabbul megértett anyaga Nyilvánvalóan ez azért történt, mert sok van belőle, mindenütt jelen van, körülöttünk van, felettünk, alattunk, bennünk. A vizet a fizikusok és vegyészek által vizsgált anyagok közül a legnehezebbnek tartják (lásd „A a víz csodálatos tulajdonságai." sok arc és jellemzői végtelenek.

A víz első pillantásra a hidrogén és az oxigén egyszerű kémiai vegyülete. De valójában a víz a földi élet alapja.

A víz jelentős számú anyag univerzális oldószere, ezért a természetben kémiailag tiszta víz nem. A vízben oldott anyagok tartalma szerint a vizet 3 osztályba osztják: friss, sós és sós. A friss víz rendkívül fontos a mindennapi életben. Bár a Föld felszínének háromnegyedét víz borítja, és készletei hatalmasak, és a természetben a víz körforgása folyamatosan tartja fenn, a vízellátás problémája a világ számos részén nem megoldott, és a tudományos fejlődéssel egyre akutabb. és a technológiai haladás. A Föld felszínének mintegy 60%-a olyan zóna, ahol nincs édesvíz, vagy éles hiány van belőle. Közel 500 millió ember szenved olyan betegségekben, amelyeket az ivóvíz hiánya vagy minősége okoz. Az édesvíz a bolygó összes vízkészletének körülbelül 2%-át teszi ki.

2050-re 4,2 milliárd ember fog élni olyan országokban, ahol már most lehetetlen kielégíteni az emberiség napi vízszükségletét – napi 50 litert (az ENSZ lakossági jelentéséből származó adatok). A földlakók száma, amely az elmúlt 40 évben megduplázódott, jelenleg 6,1 milliárd fő, és a század közepén még megkétszereződhet. A fő növekedést a fejlődő országokban tervezik, ahol az erőforrások, különösen a vízkészletek gyakorlatilag kimerültek. A zöld dosszié szerint ma a rendelkezésre álló édesvíz 54%-át használják fel az emberek, ennek kétharmadát a mezőgazdaságra fordítják, a szakértők szerint 2025-re csak a népességnövekedés miatt nő a vízfogyasztás a jelenlegi szint 75%-ára. a földlakók nem férnek hozzá a tiszta vízhez.A probléma az, hogy a fejlődő országokban a szennyvíz 95%-a és az ipari hulladék 70%-a kezelés nélkül kerül a víztestekbe.

A víznek önmagában nincs tápértéke, de minden élőlény nélkülözhetetlen része. Növényekben - a víz legfeljebb 90% -a, és egy felnőtt testében - körülbelül 65%; ez a körülmény lehetővé tette V. Savchenko tudományos-fantasztikus írónak, hogy kijelentse, hogy az embernek „sokkal több oka van arra, hogy folyadéknak tekintse magát, mint mondjuk egy negyven százalékos maró nátrium-oldatnak”.

Egy bizonyos és állandó víztartalom az egyik szükséges feltételeketélő szervezet létezése. Amikor az elfogyasztott víz mennyisége és sóösszetétele megváltozik, az emésztési és a táplálék asszimilációs folyamatai, a vérképzés megzavarodnak. Víz nélkül lehetetlen szabályozni a test hőcseréjét a környezettel és fenntartani állandó hőmérséklet test.

Az ember rendkívül élesen érzékeli a víztartalom változásait, és csak néhány napig tud nélküle élni. A testtömeg 2%-os (1-1,5 l) vízvesztésénél szomjúság jelentkezik, 6-8%-os veszteség mellett félájult állapot lép fel, 10%-os vízhiány esetén hallucinációk jelentkeznek, nyelés. zavart. Több mint 12%-os vízhiány esetén haláleset következik be. (Javaslom, hogy olvassa el „Ivási rend és a víz egyensúlya a szervezetben” című cikkünket.

Az átlagos napi vízfogyasztás 2,5 liter. A felesleges víz a szív- és érrendszer túlterheléséhez vezet, kimerítő izzadást okoz, sóveszteséggel jár, legyengíti a szervezetet. Nagyon fontos a víz ásványi összetétele. Egy személy ivásra vizet használ, amely 1 literben 0,02-2 gramm ásványi anyagot tartalmaz. Nagy jelentőséggel bírnak azok az anyagok, amelyek kis dózisban vannak, de sok esetben fontos szerepet játszanak élettani folyamatok szervezet. Például a 0,6 mg/l-nél kisebb fluortartalmú ivóvíz tartós fogyasztása fogszuvasodás kialakulásához vezet.

A kalcium, magnézium és vas szén- és szulfátsó-tartalma határozza meg a víz keménységét; kis mennyiségük esetén a víz lágynak, jelentős mennyiségben pedig keménynek számít. A zöldségeket és a húst rosszul főzik kemény vízben, mert a kalcium-sók az élelmiszer-fehérjékkel oldhatatlan vegyületeket képeznek. Ebben az esetben a termékek rosszabbul szívódnak fel a szervezetben. A kemény vízben lévő tea rosszul infúzióban van, és íze is csökken.

A nagyon kemény víz mosás szempontjából kellemetlen, és ilyen vízben mosáskor megnő a mosószer-fogyasztás. Otthon a kemény víz lágyítását forralással érik el.

Ha a fertőző betegségek (kolera, tífusz, vérhas stb.) kórokozói az ivóvízbe kerülnek, az terjedésükben szerepet játszhat. A bélfertőzések kórokozói vízben sokáig életképesek maradnak. Például egy tífuszbacilus több mint 180 napig képes túlélni a folyóvízben.

Mit tudunk tehát a vízről? A víz csak két hidrogénatom és egy oxigénatom kémiai kombinációja?

A víz csodálatos tulajdonságairól

A víz a természet egyik legcsodálatosabb anyaga. Például a hőkapacitása 4,1868 kJ / kg, ami majdnem kétszerese a növényi olajokénak, acetonnak, fenolnak, glicerinnek, alkoholnak, paraffinnak. A 37 fokos hőmérséklet problémáját az állatvilágban még mindig vitatják. Mint tudják, ha bármilyen anyagot felmelegítenek, hőkapacitása megnő. Bármilyen, kivéve a vizet: ha 0-ról 37 fokra melegítjük, a hőkapacitás csökken, és csak további melegítéssel kezd növekedni. Ez azt jelenti, hogy 36-37 fokon egy bizonyos térfogatú víz hőmérsékletének növeléséhez szükséges minimális mennyiség hőség. Nyilvánvalóan a víznek ez a tulajdonsága volt a szelektív evolúciós tényező a melegvérűség kialakulásában 37 Celsius fokos szinten.

Ez nem meríti ki a víz paradoxonjait: analógjai az oxigéncsoport elemeinek hidrogénnel alkotott vegyületei (hidrogén-szulfid, hidrogén-szelenid, hidrogén-tellurid) - földi körülményeink között - mínusz 61, mínusz 42 és mínusz forráspontú gázok. 4 fok, ill. Ezt a sorozatot extrapolálva megkapjuk a víz várható forráspontját - mínusz 70 fokot, és fagyáspontját - mínusz 90 fokot. Amint látja, itt a víz kivétel.

Nagyon rossz víz elpárolog; ha ez nem, akkor sok tó és folyó kiszáradna. Meglepő a víz sűrűsége is: lehűtve csak plusz 4 fokig nő, majd ismét csökken. Ez azt jelenti, hogy a legnehezebb víz pontosan plusz 4-nél van és lesüllyed a fenékre, a hidegebbből pedig jégtakaró képződik, de a felszínen! Vagyis a vizet úgymond azért hozták létre, hogy még nulla alatti hőmérsékleten is lehessen benne valami élő: a fagyás soha nem alulról, hanem csak a felszínről kezdődik.

De a víz talán legcsodálatosabb tulajdonsága egy szinte univerzális oldószer tulajdonsága. És ha egyes anyagok nem oldódnak fel benne, akkor ennek is óriási szerepe volt az életre való evolúcióban: valószínűleg éppen az elsődleges biológiai membránok hidrofób tulajdonságainak köszönhető az élet a vízi környezetben való megjelenésének és fejlődésének.

A víz mindezen rendkívüli tulajdonságai arra utalnak folyékony víz rendezett felépítésű, így a víz információt hordozhat.

A mágneses térrel kezelt víz jelentősen megváltoztatja biológiai aktivitását. Ezenkívül a „mágneses” víz bizonyos esetekben hozzájárul a betegségek, sebek stb. A víznek különleges tulajdonságai vannak „átmeneti” állapotokban, például amikor jég olvad.

Sokan látták már, hogy kora tavasszal az olvadó hóbuckák között felolvadt foltok jelennek meg, amelyeken a növények napok alatt felnőnek, virágoznak, sőt termést is kezdenek. Nagyon sok csodálatos dolog rejtőzik itt, és ami a legfontosabb, ezeknek a növényeknek az olvadékvíz miatti szokatlanul gyors növekedése, felgyorsul. biológiai folyamatok növényi szervezetekben.

Amellett, hogy a vízben biokémiai folyamatok játszódnak le, a víz maga is aktívan részt vesz számos anyagcsere-reakcióban. A táplálék emésztése folyékony közegben történik, folyékony közeg szállítja az anyagokat a szervezetben, az anyagcsere végtermékeit vízzel távolítják el a szervezetből, a víz párolgás útján szükséges a hőszabályozáshoz. Más szóval, a víz a szervezet számára az első fő anyag (az oxigén mellett).

Egy felnőtt teste körülbelül 65% vizet tartalmaz. Hogyan fiatalabb test, annál gazdagabb a vízben. A havi embrió 97% -a vízből áll, egy újszülött - 75-80%. Időseknél a víztartalom 57 százalék vagy kevesebb.

Az emberi test összes vize két fázisra osztható: intracelluláris - 70% és a fennmaradó - 30% - extracelluláris (20% - intercelluláris folyadék, 8% - vérplazma víz, 2% - nyirokvíz), amelyek egy állandó csere állapota.

A test vize csak az erekben mozog és folyik, a szövetekben nincs szabad, áramló víz.

A vízháztartás a víz beáramlásának és képződésének egyensúlya a kibocsátással. Naponta átlagosan 2,5 liter víz kerül a szervezetbe, és az anyagcsere során képződik. Ugyanennyi víz ürül ki a vesén, a tüdőn, a beleken és a bőrön keresztül.

A testben lévő víz mindig kölcsönhatásban van az elektrolitokkal, amelyek koncentrációja határozza meg a víz mozgását; Van még egy kifejezés is: "A víz az elektrolitok rabszolgája, úgy követi az elektrolitokat, mint a tű után cérna."

Ha a víz a szervezet felépítésének és működésének ilyen fontos alkotóeleme, akkor logikus azt feltételezni, hogy a befolyást külső víz nem kevésbé nagyszerű. A víz a szervezetbe jutás nélkül is óriási hatással lehet az emberi testtel való külső érintkezésre.

Mély biológiai értelme a hideg vízzel való leöntésben rejlik, mint a keményedés és a gyógyítás módszere.

hideg víz számára modern ember jótékony stresszhatás, amely edzi a szervezetet, növeli azt nem specifikus rezisztencia, elutasítja a szervek és rendszerek életképtelen funkcionális elemeit, hozzájárul a regenerációs folyamatok serkentéséhez, fiatalító hatású. Ugyanakkor a vízi eljárások hatása nem korlátozódik az adagolt stresszreakcióra. A tény az, hogy a víz, mint fizikai és kémiai valóság, képes kifejteni jótékony hatása a testen. A természetes tározókban található víz nem csak telített néhány sóval, nyomelemekkel és szerves anyagokkal, hanem a Föld mágneses mezejének állandó hatása alatt áll, és valószínűleg ezért bizonyos szerkezeti változásoknak van kitéve. A tisztított csapvíz nemcsak sok oldott anyagtól mentes, hanem csövek, kádak stb. is védik a mágneses tértől.

„Sok dalt írtak a vízről”, de minden embernek, aki egészséges akar lenni és maradni, fel kell ismernie életigenlő szerepét.

A víz szerepe az emberi életben

A víz a fogyasztás szempontjából a legnagyobb "élelmiszer" az emberi étrendben.

A víz egy univerzális anyag, amely nélkül az élet lehetetlen. A víz minden élőlény nélkülözhetetlen része. A növények legfeljebb 90% vizet tartalmaznak, és egy felnőtt testében körülbelül 70%; ez a körülmény lehetővé tette V. Savchenko tudományos-fantasztikus írónak, hogy kijelentse, hogy az embernek "sokkal több oka van arra, hogy folyadéknak tekintse magát, mint mondjuk egy 40%-os nátrium-hidroxid-oldatnak".

A biológusok néha azzal viccelődnek, hogy a víz „találta fel” az embert közlekedési eszközként. És úgy tűnik, ez igaz, mert testünk fő összetevője a víz. Van egy gyönyörű metafora Duboistól ezen a kottán: "Az élő szervezet élő víz."

Az emberi test minden élő sejtje különféle tápanyagok éltető vizes oldatát tartalmazza.

Általánosságban elmondható, hogy az emberi test 86-50%-ban vízből áll (újszülötteknél 86%, időseknél 50%).

És még néhány szám:

A test vizének 70%-a a sejtekben található a sejt protoplazmájának részeként. Ezt az (intracelluláris) vizet strukturáltnak nevezik, magas biológiai aktivitású, és biztosítja a szervezet ellenálló képességét az agresszív környezeti tényezők hatásaival szemben.

A víz 30%-a az extracelluláris folyadékra esik, ebből az intercelluláris folyadék 20%, a vérplazma víz - 8%, a nyirokvíz - 2%.

Víz az emberi életben

A víz értékét az emberi életben az határozza meg, hogy milyen funkciói vannak, és mekkora részesedése van az emberi test és szervei össztömegében.

A megfelelő mennyiségű víz bevitele a szervezetben az egészséges életmód egyik fő feltétele. A víz aktívan részt vesz a szervezetünkben lezajló kémiai reakciókban, szállít tápanyagok minden sejtbe, eltávolítja a méreganyagokat, méreganyagokat és a felesleges sókat, segít csökkenteni a vérnyomást.Elegendő vízivás az egyik legjobb módja a vesekőképződés megelőzésének. A víz mintegy "keni" az ízületeket, ezáltal a gerincvelő lengéscsillapítójaként működik, emellett szabályozza a testhőmérsékletet és biztosítja a bőr rugalmasságát. A víz elengedhetetlen a normál emésztéshez. Az anyagcserében való részvétellel ez az egyedülálló folyadék lehetővé teszi a zsír felhalmozódásának csökkentését és a súlycsökkentést.

A meghatározott és állandó víztartalom az élő szervezet létezésének egyik szükséges feltétele.

Mindig fenn kell tartania az optimális vízmennyiséget a szervezetben!

Mennyi vízre van szüksége egy embernek?

Az ember rendkívül élesen érzékeli a test víztartalmának változását, és csak néhány napig élhet anélkül.

A testtömeg 2%-os (1-1,5 l) vízvesztésénél szomjúság jelentkezik, 6-8%-os veszteséggel ájulás lép fel,

10%-os hiány esetén hallucinációk jelennek meg, nyelési zavar.

A testtömeg 12% -ának megfelelő vízveszteséggel egy személy meghal.

Az elégtelen vízbevitel megzavarja a szervezet normális működését: fáradtság jelentkezik és csökken a hatékonyság, megzavarodnak az élelmiszerek emésztési és asszimilációs folyamatai, lelassulnak a biokémiai reakciók, nő a vér viszkozitása, ami feltételeket teremt a vérrögök kialakulásához, és a hematopoiesis folyamata megszakad. Víz nélkül lehetetlen szabályozni a test hőcseréjét a környezettel és fenntartani az állandó testhőmérsékletet. Mivel az agy 75%-a víz, a relatív kiszáradás rendkívüli stresszt okoz az agysejtekben. A kiszáradás negatívan hat alapvető funkciókat gyengítve azt és sebezhetővé téve a betegségekkel szemben.

Egyes szakértők szerint a szervezet vízhiánya - krónikus kiszáradás - az a fő ok számos betegség: asztma, allergia, magas vérnyomás, túlsúly, néhány érzelmi probléma, köztük a depresszió.

A vízszükséglet függ a táplálkozás természetétől, a munkatevékenységtől, az egészségi állapottól, az életkortól, az éghajlattól és egyéb tényezőktől. A középső sávban élő felnőtt vízigénye napi 2,5-3 liter. Az Egyesült Államokban a norma 1 liter víz 1000 kcal étrendben. A tudósok számításai szerint a víz egy részét (1,5-2 l) étellel és itallal fogyasztjuk el, körülbelül 3% (0,3 l) víz képződik magában a szervezetben zajló biokémiai folyamatok eredményeként. Így a szervezet ivóvízszükséglete körülbelül 1,2-1,5 liter naponta.

A közelmúltban azonban egyes szakértők hajlamosak azt gondolni, hogy egy normális egészséges embernek továbbra is napi 2 litert kell inni. Csak abban az esetben. Annak érdekében, hogy minden esetben elkerüljük az enyhe kiszáradást is. "Ugyanúgy, ahogyan nem várod meg, amíg kifogy az autóból a benzin, mielőtt elindulsz a benzinkúthoz, a víz ivása előtt se várd meg, amíg a szervezeted kiszárad."

A vízigény átlagosan nő:

10%-kal, ha a testhőmérséklet 37°C fölé emelkedik minden fokkal

közepes súlyosságú fizikai munka során a szükséglet megnő - 4-5 literig

a friss levegőn végzett kemény munka során akár 6 liter is lehet, forró üzletekben pedig akár 15 literre is emelkedhet. (VG Liflyandsky, az orvostudományok doktora, "Víz az egészségért és a hosszú életért").

És még több érdekes tény.

Tanulmányok kimutatták, hogy ha egy sportoló kényszeríti magát, hogy több vizet igyon, mint amennyit a szomjúságérzet megkíván, akkor az állóképessége drámaian megnő.

Német tudósok önkéntes diákokon végzett tesztek után arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik több vizet isznak és isznak, nagyobb kitartást és kreativitást mutatnak, mint azok, akik kevesebbet isznak.

Sajnos a legtöbb ember, amint azt a gyakorlat megmutatta, a szükséges folyadékmennyiségnek csak egyharmadát issza. És betegségeik semmilyen módon nem kapcsolódnak a vízhiányhoz.

Valójában a kiszáradás első jelei jól ismertek, de kevesen figyelnek rájuk. Ha a bőr kezd kiszáradni és lehámlik, fáradtnak érzi magát, levertség, fejfájás és szédülés, hát- és ízületi fájdalmak jelentkeznek, a hatékonyság csökken – ezek mind SOS jelzések, amelyeket a szervezet ad. A szervezetben nincs elég víz.

Igyon egy pohár csodálatos anyagot, oltsa szomját! És a jövőben soha ne feledkezz meg róla. Ne feledje, a rendszeres tiszta víz bevitele a szervezetben elégállóképességet és életerő, enyhíti a betegségeket, és a szakértők szerint számos súlyos betegségtől

Néhány tipp a kiszáradás elkerülésére otthon:

Igyon sok vizet az utazás előtti este, ahol nem fog tudni rendszeresen vizet inni.

repülőgépen, ahol a levegő olyan száraz, mint a sivatagban, repülési óránként 1 pohár vizet igyunk;

Igyon 1 vagy 2 pohár vizet, mielőtt meleg időben kimegyünk a szabadba. Ne ragadjon el attól, hogy közvetlenül a melegben iszik, mert ez fokozott izzadást és ennek következtében a szervezet kiszáradását okozhatja;

Bármilyen furcsának is tűnik, de még hideg időben is több vizet kell inni. Hidegben a szervezet több energiát költ, és a légzés során sok víz megy el;

igyon több vizet, ha lázas;

több vízre van szükség a terhes és szoptató anyák számára;

A koffein és az alkohol használata kiszáradáshoz vezet. Minden elfogyasztott csésze kávéhoz vagy alkoholhoz igyon még egy pohár vizet;

A dohányzás is hozzájárul a kiszáradáshoz. Ha dohányzik, igyon több vizet.

A víz minden anyagcsere-folyamat fenntartásához szükséges, részt vesz a sejtek tápanyagfelvételében. Az emésztés csak akkor válik lehetségessé, ha az élelmiszer vízben oldódik. A zúzott apró élelmiszer-részecskék képesek behatolni a bélszöveten keresztül a vérbe és az intracelluláris folyadékba. A szervezetünkben zajló összes anyagcsere-folyamat több mint 85%-a a vízi környezetben zajlik, így a tiszta víz hiánya elkerülhetetlenül szabad gyökök képződéséhez vezet az emberi vérben, ami a bőr idő előtti öregedéséhez, és ennek következtében a bőrsejtek kialakulásához vezet. ráncok.

A víz hőhordozó és termosztát. Elnyeli a felesleges hőt, majd a bőrön és a légutakon keresztül elpárologtatja. A víz hidratálja a nyálkahártyát és a szemgolyót. A melegben és a fizikai gyakorlatok során intenzív vízpárolgás lép fel a test felszínéről. A hűvös tiszta víz fogyasztása, amely a gyomorból felszívódik a vérbe, időben hűti testét, megvédi a túlmelegedéstől. Edzés közben a test normál működéséhez kis adagokban kell inni, körülbelül 1 liter óránként.

Még ha nem is fárasztja magát fizikai gyakorlatokkal, akkor is folyamatosan pótolnia kell a vízhiányt. A modern épületek légköre gyakran túlfűtött és légkondicionált. Ez kiszárítja a levegőt és kiszárítja a testet. Ugyanez történik vonattal, repülővel és autóval is. Kávé, tea, alkohol – mindezek az életörömök hozzájárulnak a víz eltávolításához a szervezetből. Egy felnőtt ember több mint egy hónapig képes élni nélkül, víz nélkül több napig. A szervezet 10%-os kiszáradása fizikai és szellemi fogyatékossághoz vezet. A víz 20%-ának elvesztése halálhoz vezet. A nap folyamán a szervezetben lévő víz 3-6% -a kicserélődik. A szervezetben lévő víz fele 10 napon belül kicserélődik.

A vízháztartás fenntartásához szükséges vízmennyiség az életkortól, a fizikai aktivitástól, a környezeti hőmérséklettől és a páratartalomtól függ. Egy felnőtt napi szükséglete körülbelül 2,5 liter.

A tiszta ivóvíz növeli a szervezet stressz elleni védekezését is. Hígítja a vért, küzd a fáradtság ellen, segíti a szív- és érrendszert, küzd a stresszel. Az egészséges életmód alapja a helyes táplálkozás, az aktivitás és a tiszta víz fogyasztása.

A víz ilyen nagy jelentősége mellett az ember számára a víznek megfelelő minőségűnek kell lennie, de ha a víz tartalmaz valamilyen káros anyagot, az elkerülhetetlenül eloszlik a szervezetben.

Az ivási rend és a víz egyensúlya a szervezetben

Az ivási rendszer alatt szokás megérteni a vízfogyasztás racionális sorrendjét. A megfelelő ivási rend biztosítja a normál víz-só egyensúlyt, és kedvező feltételeket teremt a szervezet létfontosságú tevékenységéhez.

A víz egyensúlya viszont azt jelenti, hogy az emberi test életfolyamatában kívülről kap és ugyanannyi vizet enged kifelé. Víz, ivási rend, víz az emberi szervezetben, vízháztartás a szervezetben, víz és egészség, tiszta ivóvíz, ásványvíz, víz és hasznos ásványi anyagok, mikroelemek, makroelemek, vízháztartás, víz-só egyensúly, víz-só anyagcsere.

Ha ez az egyensúly egyik vagy másik irányban megbomlik, akkor változások következnek be súlyos jogsértésekéletfolyamat.

Negatív egyenleggel, i.e. a szervezet nem jut elegendő vízhez, csökken a testsúly, nő a vér viszkozitása - ez megzavarja a szövetek oxigén- és energiaellátását, és ennek következtében a testhőmérséklet emelkedik, a pulzus és a légzés gyakoribbá válik, szomjúság és hányinger lép fel, és a hatékonyság csökken.

Másrészt a túlzott ivásnál romlik az emésztés (túl híg a gyomornedv), további teher nehezedik a szívre (a túlzott vérvékonyság miatt). A szervezet a nagyobb izzadás miatt igyekszik kompenzálni a beérkező víz mennyiségét, és a vesék terhelése is meredeken megnő. Ugyanakkor az izzadsággal és a vesén keresztül a szervezet számára értékes ásványi anyagok (különösen a konyhasó) intenzívebben kezdenek kiürülni, ami felborítja a sóháztartást. Még a rövid távú vízzel való túlterhelés is gyors izomfáradáshoz, sőt görcsökhöz is vezethet. Ezért egyébként a sportolók soha nem isznak a verseny alatt, csak vízzel öblítik ki a szájukat.

Megállapítást nyert, hogy egy felnőtt ember napi vízszükséglete 30-40 g testtömegkilogrammonként. Átlagosan úgy tartják, hogy egy személy összesen 2,5 liter vizet fogyaszt naponta, és ugyanennyi ürül ki a szervezetből.

A víz szervezetbe jutásának fő módjai a következők:

Egy fontos pontot meg kell jegyezni. Közvetlenül szabad folyadék formájában (különböző italok vagy folyékony ételek) egy felnőtt átlagosan körülbelül 1,2 liter vizet fogyaszt naponta (a napi szükséglet 48%-a). A többi víz, amely táplálék formájában kerül a szervezetbe - körülbelül 1 liter (a napi szükséglet 40%-a). Nem gondolunk rá, de a gabonafélék legfeljebb 80% vizet tartalmaznak, a kenyér - körülbelül 50%, a hús - 58-67%, a hal - csaknem 70%, a zöldségek és gyümölcsök - legfeljebb 90% vizet. Általánosságban elmondható, hogy a "száraz" élelmiszerünk 50-60%-a víz.

És végül kis mennyiségben víz, körülbelül 0,3 l (3%), közvetlenül a szervezetben képződik biokémiai folyamatok eredményeként.

A szervezetből való kiürülés módjait az alábbiakban ismertetjük.

Víz, ivási rend, víz az emberi szervezetben vízháztartás a szervezetben, víz és egészség, tiszta ivóvíz, ásványvíz, víz és hasznos ásványi anyagok, nyomelemek, makroelemek, vízháztartás, víz-só egyensúly, víz-só anyagcsere.

Alapvetően a víz a vesén keresztül ürül ki a szervezetből, átlagosan 1,2 liter naponta - vagy a teljes térfogat 48%-a, valamint izzadással (0,85 liter - 34%). A víz egy része légzés közben (0,32 liter naponta - körülbelül 13%) és a beleken keresztül (0,13 liter - 5%) távozik a szervezetből.

Ezek az adatok átlagok, és nagymértékben függnek számos tényezőtől, beleértve az éghajlati viszonyokat, valamint a fizikai aktivitás mértékét. Tehát a teljes vízigény a nehéz fizikai munka során meleg körülmények között elérheti a napi 4,5-5 litert.

Normál körülmények között az emberi szervezet alkalmazkodik a környezeti feltételekhez, és a víz egyensúlya „magától” megmarad. Durván szólva inni akartam – ittam. A szokásos sémában a "kudarcok" a hőmérséklet éles változásával (például fürdőzés) vagy a fizikai aktivitás növekedésével (például sportolás) lehetségesek. Ezenkívül a szervezet vízigényének változását befolyásolja a hőmérséklet és a páratartalom, a kávé és alkoholos italok fogyasztása, a szervezet állapota (például betegség), nőknél ilyen tényező lehet a gyermek táplálása, stb.

Az IBWA (International Bottled Water Association) honlapján érdekes információk találhatók a vízfogyasztás egyén súlyától és fizikai aktivitásától való függéséről. Az egyetlen kellemetlenség, hogy minden adat fontban és unciában van megadva. Az IBWA adatai alapján vállaltuk a bátorságot, hogy elkészítsünk egy kis táblázatot, amely "emészthetőbb" formában ad tájékoztatást arról, hogy egy átlagos ember mennyi vizet fogyaszt.

Kötelességünknek tartjuk azonban figyelmeztetni a következőkre. Az IBWA honlapján az adatok az "inni szükséges" víz mennyiségeként vannak megadva. Emberi szempontból ez érthető, elvégre ez a "palackozók" oldala, ezért minél többen isznak vizet, annál jövedelmezőbb a vállalkozásuk. De ahogy mondják: "Platón a barátom, de az igazság kedvesebb." Véleményünk szerint az IBWA által megadott adatok jobban hasonlítanak a napi teljes vízfogyasztásra, és a közvetlenül "ivás" aránya itt körülbelül 50% legyen (legalábbis alacsony fizikai aktivitás mellett). A méltányosság kedvéért hozzátesszük, hogy a megnövekedett terhelés mellett a vízfogyasztás fő növekedését valóban elsősorban az "ivóvíz" fogja biztosítani.

Természetesen ezek a számok csak iránymutatásként szolgálhatnak, és semmiképpen sem a cselekvés szigorú útmutatásai.

A vízkészletek hatása az emberi egészségre

Az általunk fogyasztott víznek tisztának kell lennie. A szennyezett vízzel terjedő betegségek nagyszámú embernél, különösen gyermekeknél okoznak rossz egészségi állapotot, rokkantságot és halált, főleg a kevésbé fejlett országokban, ahol alacsony szint személyi és közösségi higiénia. Az olyan betegségek, mint a tífusz, vérhas, kolera, kampósféreg, elsősorban a vízforrásoknak a betegek szervezetéből kiürült ürülékkel való szennyeződése következtében terjednek át az emberre.

Az e betegségek elleni küzdelem sikere vagy teljes megszüntetésük attól függ, hogy az emberi szervezetből kiürült összes anyagcseretermék eltávolításának rendszere hogyan van megszervezve, hogyan van kialakítva a teljes lakosság tiszta vízzel való ellátása.

A víz minőségét az is meghatározza, hogy vannak benne kémiai zárványok, amelyeket elsőként érzékelünk érzékszerveink: szaglás, látás. Tehát a réz mikrorészecskéi némi zavarosságot, vasat - vörösséget adnak a víznek.

Az ivóvíz minőségének alapvető mutatói vannak. Feltételesen csoportokra oszthatók:

Érzékszervi mutatók (illat, íz, szín, zavarosság)

Toxikológiai indikátorok (alumínium, ólom, arzén, fenolok, növényvédő szerek)

A víz érzékszervi tulajdonságait befolyásoló mutatók (pH, összkeménység, kőolajtermékek, vas, mangán, nitrátok, kalcium, magnézium, permanganát oxidálhatóság, szulfidok)

A vízkezelés során keletkező vegyszerek (maradék szabad klór, kloroform, ezüst)

Mikrobiológiai indikátorok (hőtűrő coliformok vagy E. coli, TMC).

A vízminőség-elemző laboratórium tapasztalatai azt mutatták, hogy a legelterjedtebb vízszennyező anyagok (összetevők tartalma meghaladja az előírásokat) a vas, mangán, szulfidok, fluoridok, kalcium- és magnéziumsók, szerves vegyületek stb.

Milyen negatív tulajdonságokat kölcsönözhetnek bizonyos komponensek a víznek, ha a tartalom meghaladja a szabványokat?

A vas jelenléte a vízben nem veszélyezteti egészségünket. Azonban a víz megnövekedett vastartalma (több mint 0,3 mg/l) bikarbonátok, szulfátok, kloridok, szerves komplex vegyületek formájában vagy erősen diszpergált szuszpenzió formájában a víz kellemetlen vörösesbarna színt ad, rontja íze, vasbaktériumok kifejlődését, csövek ülepedését és eltömődését okozza. Ha ilyen vízben mosol ruhát, rozsdás foltok maradnak rajta. Hasonló foltok jelennek meg az edényeken, mosogatókon és fürdőkádakon. A normát meghaladó vastartalmú víz ivása esetén fennáll annak a veszélye, hogy különféle májbetegségeket, allergiás reakciókat stb.

A víz megnövekedett mangántartalma mutagén hatással van az emberre. A 0,1 mg/l-t meghaladó vízszinteknél a mangán foltokat okoz a vízvezeték-szerelvényeken és az ágyneműn, és rossz ízt okoz az italokban. A mangán jelenléte az ivóvízben lerakódásokat okozhat az elosztórendszerben. A mangán még 0,02 mg/l koncentrációnál is gyakran hártyát képez a csöveken, amely fekete lerakódásként lepattogzik.

Néha az ivóvízben sok sósav és kénsav (kloridok és szulfátok) sói vannak. Sós és keserű-sós ízt adnak a víznek. Az ilyen víz használata a gyomor-bél traktus megzavarásához vezet. Az egészségre károsnak minősül az a víz, amelynek 1 literében több mint 350 mg klorid és több mint 500 mg szulfát van.

A víz kalcium- és magnéziumkation-tartalma adja a víz úgynevezett keménységét. A víz keménységét mg-eq / l (= mol / m3), német fokban (1 mol / m3 = 2,804 német fok), francia fokban (1 mol / m3 = 5,005 francia fok), amerikai fokban (1 mol / m3) fejezik ki. m3 = 50 050 USA fok). A keménység optimális élettani szintje 3,0-3,5 mg-ekv/l. A sóval erősen telített víz sok kellemetlenséget okoz: nehezebben forr benne a zöldség és a hús, mosás közben megnő a szappanfogyasztás, a vízkő tönkreteszi a teáskannát, bojlert. A 4,5 mg-eq/l feletti keménység a vízellátó rendszerben és a vízvezetékekben intenzív üledék felhalmozódáshoz vezet, zavarja a háztartási készülékek működését. A használati utasítás szerint Háztartási gépek a víz keménysége nem haladhatja meg az 1,5-2,0 mg-ekv/l értéket. A fokozott keménységű víz folyamatos fogyasztása sók felhalmozódásához vezet a szervezetben, és végső soron ízületi betegségekhez (ízületi gyulladás, polyarthritis), kövek képződéséhez a vesében, az epehólyagban és a hólyagban.

A víz az emberi fogakért is felelős. A fogszuvasodás előfordulása attól függ, hogy a víz mennyi fluort tartalmaz. Úgy gondolják, hogy a víz fluorozása hatékony a fogszuvasodás megelőzésében, különösen gyermekeknél. Az ivóvíz higiéniai előírásokat meghaladó fluorid tartalma (legfeljebb 1,5 mg/l) káros hatással van az emberi egészségre. A fluor biológiailag aktív nyomelem, melynek tartalma az ivóvízben 0,7-1,5 mg/l tartományban kell, hogy legyen a fogszuvasodás vagy a fogfluorózis elkerülése érdekében.

De a vízben található hasznos szennyeződéseken kívül vannak olyanok is, amelyek veszélyesek az emberi szervezetre.

A szulfidok (hidrogén-szulfid) jelenléte a vízben kellemetlen szagot kölcsönöz a víznek, fokozza a csővezetékek korróziós folyamatát és túlszaporodását okozza a kénbaktériumok fejlődése miatt. A szulfidok mérgező hatással vannak az emberre, és bőrirritációt okoznak. A hidrogén-szulfid mérgező az élő szervezetekre.

A hazai kutatók szerint a 0,2-1 mg/l arzéntartalmú bányavíz használata a központi, és főleg a perifériás idegrendszer zavarát, majd polyneuritis kialakulását okozza. A 0,05 mg/l arzénkoncentrációt ártalmatlannak minősítették.

A vízben lévő ólom egészségügyi veszélyeiről a higiénikusok először az ólomcsövek vízvezetékeken történő használatakor keletkezett tömeges mérgezés kapcsán beszéltek. A talajvízben azonban emelkedett ólomkoncentráció fordulhat elő. A víz akkor minősül ártalmatlannak, ha az ólomtartalom nem haladja meg a 0,03 mg/l-t.

A stroncium széles körben elterjedt a természetes vizekben, míg koncentrációja igen változó (0,1-45 mg/l). Hosszú távú, nagy mennyiségben történő bevitele a szervezetben funkcionális változásokhoz vezet a májban. Ugyanakkor a 7 mg/l-es stronciumot tartalmazó ivóvíz tartós használata nem okoz funkcionális és morfológiai változásokat a szövetekben, szervekben és az egész emberi szervezetben. Ez az érték elfogadott szabvány az ivóvíz stronciumtartalmára vonatkozóan.

A modern tudományos adatok szerint az emberi bélben lévő nitrátok az ott élő baktériumok hatására nitritté redukálódnak. A nitrátok felszívódása methemoglobin képződéséhez és a hemoglobin aktivitásának részleges elvesztéséhez vezet az oxigénszállításban.

A methemoglobinémia tehát az oxigénéhezés egyik vagy másik fokán alapul, melynek tünetei elsősorban gyermekeknél, különösen csecsemőknél jelentkeznek. Főleg mesterséges tápláláskor betegszenek meg, amikor a száraztej-tápszereket nitráttartalmú vízzel hígítják, vagy ezt a vizet ivásra használják. Az idősebb gyermekek kevésbé fogékonyak erre a betegségre, és ha megbetegednek, akkor kevésbé súlyos, mivel fejlettebbek a kompenzációs mechanizmusaik. A 2-11 mg/l nitrátot tartalmazó víz használata nem okoz methemoglobinszint-emelkedést a vérben, míg az 50-100 mg/l koncentrációjú víz használata ugrásszerűen megemeli ezt a szintet. A methemoglobinémia cianózissal, a vér methemoglobin-tartalmának növekedésével és a vérnyomás csökkenésével nyilvánul meg. Ezeket a tüneteket nemcsak gyermekeknél, hanem felnőtteknél is regisztrálták. Az ivóvíz 10 mg/l-es nitráttartalma ártalmatlan.

Az urán a természetes vizekben széles körben elterjedt radioaktív elem. Különösen magas koncentrációk találhatók a talajvízben. Az urán arányosítása nem radioaktív tulajdonságain, hanem kémiai elemként mérgező hatásán alapul. Az ivóvíz megengedett urántartalma 1,7 mg/l.

A kadmium felhalmozódik a vesében, magas vérnyomást okoz, gyengíti a szervezet immunitását, negatív hatással van a szellemi kapacitás emberi, mert kiszorítja az agy normál működéséhez szükséges cinket.

A szervezetben felhalmozódó alumínium szenilis demenciát, fokozott ingerlékenységet, gyermekeknél károsodott motoros reakciókat, vérszegénységet, fejfájást, vese- és májbetegségeket, vastagbélgyulladást és a Parkinson-kórhoz kapcsolódó neurológiai elváltozásokat okozhat.

A víz derítésére használt egyes adalékanyagok (például poliakrilamid, alumínium-szulfát) vízben megengedett maximális koncentrációja szintén szigorúan szabályozott.

Van egy olyan mutató, mint a permanganát oxidálhatósága (a szabvány 5 mg O2 / l, nem több, ez a teljes oxigénkoncentráció, amely megfelel a vízminta ezzel az oxidálószerrel végzett kezelése során elfogyasztott permanganát ion (MnO4-) mennyiségének. ), amely a szerves anyagok (benzin, kerozin, fenolok, növényvédő szerek, gyomirtó szerek, xilolok, benzol, toluol) és az oxidálható szervetlen anyagok (vassók (2+), nitritek, hidrogén-szulfid) jelenlétének mértékét jellemzi.

A permanganát oxidálhatóságának megnövekedett értékét okozó szerves anyagok károsan hatnak a májra, a vesére, a reproduktív funkcióra, valamint az ember központi idegrendszerére és immunrendszerére. A 2 mg O2/l-nél nagyobb permanganátos oxidálhatóságú víz fogyasztása nem javasolt.

A fenti komponensek toxicitása nem olyan nagy, hogy akut mérgezést okozzon, de mikor hosszú távú használat az említett anyagokat a normatívánál nagyobb koncentrációban tartalmazó víz alakulhat ki krónikus mérgezés ami valamilyen patológiához vezet. Figyelembe kell venni azt is, hogy az anyagok mérgező hatása nemcsak szájon át (szájon keresztül) vízzel történő bevételkor, hanem higiénia (zuhanyozás, fürdő) vagy egészségjavító ( uszodák) eljárások.

A víz ivásra való alkalmasságára vonatkozó kérdés megválaszolásához tehát legalább a fenti paraméterek szerint szükséges a minta értékelése.

Az egészségügyi szabványok szerint a csapból folyó víznek meg kell felelnie az ivóvíz szabványoknak. Azonban milyen messze vannak ezek a szabványok a melegvíz minőségétől. Az állomásról történő melegvíz-ellátás idején a hőmérséklet 130 fok. Természetesen egyetlen mikroba sem képes ellenállni az ilyen hőnek. Útközben azonban a rozsdás és elhasználódott fűtési hálózatokon keresztül a folyadék nemcsak élő és nagyon káros mikroorganizmusokkal telítődik, hanem kémiailag is. veszélyes anyagok. Először is ez a vas, ólom, arzén, króm, higany. A fő veszélyt elsősorban a haj és a bőr egészségére nézve az aktív klór jelenti, amely magas hőmérsékleten rendkívül mérgező anyagot, dioxint képez a vízben. A forró vízben felhalmozódott mikrobák és mikroelemek károsak a bőr és a hajszálak sérült területeire. A bőr- és hajbetegségek sok szempontból komoly problémává válnak a kórokozó anyagoknak az érintett területekre való bejutása miatt.

Ma már kevesen kételkednek abban, hogy a mindennapi életben fogyasztott és használt víz további tisztítást igényel, függetlenül attól, hogy honnan származik - kútból, artézi kútból vagy vízkészletből. Az oroszországi Gosstroy statisztikái szerint a város vízellátó hálózatának mintegy 40%-a ma már leromlott, nem beszélve a vidéki nyaralókról és üdülőfalvakról, ahol a természetes víz minősége gyakran meghaladja az egészségügyi előírásokat. Tudományos konferenciákon elhangzott beszámolóikban a tudósok egyre gyakrabban állítják, hogy a csapunkból nemcsak nem ivóvíz, hanem még „házi” víz is folyik.

Az elmúlt évtizedekben a felszíni és felszín alatti vízforrások intenzív antropogén szennyezésnek voltak kitéve. A vízforrások vízminőségének romlása oda vezetett, hogy sok régióban az ivóvíz nem felel meg a higiéniai követelményeknek, mind egészségügyi-kémiai, sem egészségügyi-biológiai mutatók tekintetében. A fehérorosz egészségügyi minisztérium szerint az ország lakosságának körülbelül a fele kénytelen rossz minőségű ivóvizet használni.

Kommunális lefolyók

Kémiai és mikrobiológiai szennyeződéseket egyaránt tartalmaznak, és komoly veszélyt jelentenek. A bennük található baktériumok és vírusok veszélyes betegségek okozói: tífusz és paratífusz, szalmonellózis, bakteriális rubeola, koleraembriók, vírusok gyulladást okozva pericerebrális membrán és bélbetegségek. Az ilyen víz féregpeték (galandférgek, orsóférgek és ostorférgek) hordozója lehet. A települési lefolyók mérgező tisztítószereket (tisztítószereket), összetett aromás szénhidrogéneket (ACH), nitrátokat és nitriteket is tartalmaznak.

Ipari hulladék

Iparágtól függően szinte minden létező vegyszert tartalmazhatnak: nehézfémeket, fenolokat, formaldehidet, szerves oldószereket (xilol, benzol, toluol), fent említett (SAU) stb. erősen mérgező szennyvizek. Ez utóbbi fajta mutagén (genetikai), teratogén (magzatkárosító) és karcinogén ( rákos növedékek) változtatások. A különösen mérgező szennyvizek fő forrásai a kohászat és a gépipar, a műtrágyagyártás, a cellulóz- és papíripar, a cement- és azbesztgyártás, valamint a festék- és lakkipar. Paradox módon maga a tisztítási és vízkezelési folyamat is szennyezőforrás (!).

települési hulladék

A legtöbb esetben, ahol nincs vízellátó hálózat, ott nincs csatornázás, és ha van, akkor az (csatornázás) nem tudja teljesen megakadályozni a hulladék talajba, következésképpen talajvízbe jutását. Mivel a felső felszín alatti vízhorizont 3-20 m mélységben (a közönséges kutak mélységében) található, ebben a mélységben az emberi tevékenység „termékei” sokkal komolyabb koncentrációban halmozódnak fel, mint a felszíni vizekben: a mi tisztítószerek. mosógépek és fürdőkádak, konyhai hulladékok (ételmaradékok), emberi és állati ürülék. Természetesen a felsorolt ​​komponensek mindegyike átszűrődik a talaj felső rétegén, de egy részük (vírusok, vízben oldódó és folyékony anyagok) szinte veszteség nélkül képes behatolni a talajvízbe. Az nem jelent semmit, hogy a kutaktól bizonyos távolságra találhatók a pöcegödrök és a helyi csatornázás. Bebizonyosodott, hogy a talajvíz bizonyos körülmények között (n. p. kis lejtőn) vízszintes síkban több kilométert is el tud mozogni!!!

Ipari hulladék

A felszín alatti vizekben valamivel kisebb mennyiségben vannak jelen, mint a felszíni vizekben. Ennek a hulladéknak a nagy része egyenesen a folyókba kerül. Ezenkívül az ipari por és gázok közvetlenül vagy a légköri csapadékkal együtt leülepednek és felhalmozódnak a talaj felszínén. feloldódnak és mélyen behatolnak a növényekbe. Ezért senki sem lepődik meg, aki hivatásszerűen foglalkozik víztisztítással a kohászati ​​központoktól távol - a Kárpátokban - található kutak nehézfém- és radioaktív vegyületek tartalmán. Az ipari port és gázokat légáramok szállítják több száz kilométerre a kibocsátó forrástól. Az ipari talajszennyezésbe beletartoznak a zöldség-gyümölcs, hús és tej feldolgozása során keletkező szerves vegyületek, sörgyárak hulladékai, állattenyésztési komplexumok is. A fémek és vegyületeik olyan formában hatolnak be a testszövetekbe vizesoldat. A behatoló erő nagyon magas: minden belső szerv és a magzat érintett. A szervezetből a beleken, a tüdőn és a vesén keresztül történő eltávolítása e szervek tevékenységének megzavarásához vezet. A következő elemek felhalmozódása a szervezetben a következőkhöz vezet:

vesekárosodás - higany, ólom, réz.

májkárosodás - cink, kobalt, nikkel.

kapilláris károsodás - arzén, bizmut, vas, mangán.

a szívizom károsodása - réz, ólom, cink, kadmium, higany, tallium.

a rák előfordulása - kadmium, kobalt, nikkel, arzén, radioaktív izotópok.

Víztisztítási módszerek

A vízkezelő rendszerbe belépő, felszín alatti forrásból származó víznek meg kell felelnie az ivóvíz szabványoknak. Bár a természetes víznek ihatónak kell lennie, az emberi tevékenység és annak környezetre gyakorolt ​​negatív hatása miatt meglehetősen problémás szennyeződéseket tartalmazhat. Különösen az ilyen problémák közé tartozik a klór és vegyületei, amelyeket a tisztítási folyamat bizonyos szakaszaiban el kell távolítani. A vízben lévő szennyeződések csökkentését gyakran ugyanazokkal az eljárásokkal érik el, amelyeket az ionok koncentrációjának csökkentésére használnak. Míg azonban a membrántechnológiát általában korlátozott mértékben alkalmazzák az ionkoncentrációk csökkentésére, bizonyos esetekben továbbra is a teljes szennyezőanyag-tartalom csökkentésére kell alkalmazni. Különösen membrántechnológiákat kell alkalmazni a víz tárolási célú kezelésére. A baktériumok alacsony szintjének fenntartása a vízkezelés, a víz tárolása és elosztása során nagyon nehéz feladat, ezért a baktériumok elleni védekezés a víznek a vízforrástól a fogyasztóig történő mozgása során végig folyik.

Felsorolunk néhány víztisztítási szakaszt, amelyek garantálják annak minőségét: lebegő szilárd anyagok eltávolítása, klór eltávolítása, ionkoncentráció csökkentése, bakteriológiai védekezés és meghatározott szennyező anyagok eltávolítása.

Klór eltávolítás

Ebben az esetben klór alatt nem csak az elemi klórt értjük – egy zöldes gázt, hanem bármely klórtartalmú vegyületet. Számos módszer létezik a klór eltávolítására a vízből. A leggyakoribb az aktív szén szűrés. De vannak más klóreltávolító vegyületek is, például, beleértve a különböző fémeket is. A klór eltávolítható nátrium-metabiszulfit redukálószerrel. Nemrég bebizonyosodott, hogy a nagy dózisú ultraibolya sugárzás a klórtartalmú anyagok koncentrációját is csökkenti.

Szűrés szénen keresztül

A szén képes eltávolítani a szabad klórt és a vízben oldott klóraminokat is. De az utóbbi esetben a víz és a szén érintkezési idejét jelentősen meg kell növelni. A szabad klór eltávolítására szolgáló szénrétegnek a klórkoncentrációtól és a víz kezdeti jellemzőitől függően 2-5 réteget kell elfoglalnia, amely kitölti a készülék térfogatát. A klóraminok eltávolításához a rétegek számának 7,5-12-nek kell lennie. A szénszűrők hatékonyan csökkentik az összes szennyeződést is. A legnagyobb probléma A szénszűrők hajlamosak a baktériumkolóniák megtelepedésére. Ennek leküzdésére a széntöltetet rendszeresen fertőtleníteni kell forró vízzel vagy gőzzel. Ezenkívül a vízfertőtlenítéshez UV-forrást kell felszerelni mind a szénszűrő bemeneténél, mind pedig kimeneténél. Ez növeli a fertőtlenítés közötti intervallum időtartamát. A szénszűrők feltöltéséhez használt szén minősége is szerepet játszik. Ha szenet használnak bizonyos szerves vegyületek eltávolítására, annak megfelelő tulajdonságokkal kell rendelkeznie. A szén minimális szennyezőanyag-tartalma, alacsony hamutartalma és kellően nagy mechanikai szilárdság kívánatos. Minden szenet közvetlenül a betöltés után savval kell mosni közvetlenül a technológiai tartályokban. Az indítás után a szénágyat addig kell mosni, amíg a finom részecskék el nem távolodnak róla. A szénréteget a teljes működési idő alatt rendszeresen meg kell lazítani fordított vízáramlással.

Más szemcsés anyagok, amelyek hatékonyak a klór eltávolítására, különböző fémösszetételek. Nem érzékenyek a baktériumok általi kolonizációra, ami jelentős előnyük. A különböző fémösszetételek magas költsége azonban korlátozza alkalmazásukat a klóraminok eltávolítására, és nagy tömegük jelentősen megnöveli a lazításhoz szükséges vízfogyasztást.

Reagensek alkalmazása

A reagens közvetlenül a vízáramba való bejuttatása nagyon kevés felszerelést igényel: adagolószivattyúkat és statikus reaktorokat. Ezért a klórvegyületek eltávolításának e módszerének tőkeköltségei rendkívül alacsonyak. A fő költségeket a reagensek költsége határozza meg. A klórmentesítő szerek használatának egyik komplikációja a leválasztó berendezésen szaporodó egyes organizmusok növekedésének elősegítése. Emiatt a reagensek adagját olyan alacsony szinten kell tartani, hogy az ne vezessen ezeknek az organizmusoknak a gyors szaporodásához. Ezt a követelményt nehéz teljesíteni: nehéz fenntartani a reagensek minimális adagját a klórtartalmú vegyületek koncentrációjának széles skálájának változása mellett.

UV sugárzás

Az ultraibolya sugárzást széles körben használják a vízkezelő rendszerekben az összes szennyezőanyag fertőtlenítésére és koncentrációjának csökkentésére. Az UV-sugárzás alkalmazása a klórozott vegyületek eltávolítására viszonylagos új folyamat, de számos kémiai vegyület elpusztító képessége miatt ez a technika egyre elterjedtebbé válik, hiszen az UV besugárzás dózisait kiválasztják és a gyakorlatban tesztelik. Kimutatták, hogy az UV-sugárzás sokkal hatékonyabb a klórtartalmú vegyületek megsemmisítésére, mint a reagensek. A klóraminok megsemmisítése lényegesen nagyobb adagokat igényel, mint a szabad klór eltávolítása. Ezért néha előnyös oxidálószereket UV-sugárzással kombinálva erre a célra használni. Az UV sugárzás szabad klór eltávolítására való felhasználásának tőkeköltsége összemérhető a szénszűréssel. A klór eltávolítására használt UV-fény használatának költségeihez jelentősen hozzájárul a villamos energia költsége. Ezek a költségek azonban indokoltak, mert a szénszűrők technológiai sémából való kiiktatásával megszüntetjük a baktériumkolóniák növekedésének alapját. Ezenkívül a víz nagyrészt fertőtlenített, ami nagyon előnyös az egész vízkezelő rendszer számára.

Ion eltávolítás

Az ionok koncentrációjának csökkentésének három fő módja van: membránfolyamatok, ioncsere, desztillációs folyamat. A gyakorlatban ezeknek a módszereknek számos fajtáját és kombinációját alkalmazzák, ami szinte végtelen lehetőségeket nyit a vízkezelésben való felhasználásukra.

Membránfolyamatok

A membráneljárásokat széles körben alkalmazzák a vízkezelő rendszerekben: ionok, lebegő szilárd anyagok, szerves vegyületek és mikroorganizmusok eltávolítására. Az iparilag előállított membránok pórusméretei igen szélesek: a kolloid részecskékkel összemérhető méretektől az ionok méretéig. Az ioneltávolító membránok a pórusméret-spektrum "közeli" részét foglalják el, és magukban foglalják a fordított ozmózisos (RO) és a nanoszűrő membránokat. A membránkémia mára annyira tökéletes, hogy a különböző méretű ionok elválasztási sebessége valahol 99,9 és 50% között van, ami elmosja a különbséget a nanoszűrés és az alacsony nyomású szűrés között. Most már nem a membránok pórusméretét érdemes tárgyalni, hanem a cellulózból és más polimerekből készült membránok működésének jellemzőit.

A nem cellulóz membránok sokkal alacsonyabb nyomáson és széles pH-tartományban működnek. Nem hiába használnak nem cellulóz membránokat a legfejlettebb műszaki megoldásokban. Az ioneltávolító membránok egyik legfontosabb jellemzője a nagy ionleválasztó képesség, függetlenül az áramlásban lévő ionok koncentrációjától (a maximális ozmotikus nyomásig). Ez egy másik jelentős előny az ioncserével szemben, amelyben minden eltávolított iont egy másikkal helyettesítenek. Ez a jellemző az, ami tulajdonképpen meghatározza, hogy minden ioneltávolító rendszerben szerepeljen a membránleválasztás. Nagyon ritkán gazdaságilag indokolt az ioncsere alkalmazása csak egy ion eltávolítására. A membránszeparáció alkalmazásának alapvető megoldása a kezelt víz áramlási irányának egy-kétszeres megváltoztatásával járó rendszerek alkalmazásának lehetősége. A membránkezelés másik problémája a vízben oldott gázok, különösen a CO2, de ezeket a problémákat is megoldják a gáztalanító membránok.

A membrántechnológia alkalmazása magas követelményeket támaszt a projektben lefektetett technológiai szabályozás, analitikai ellenőrzés és öblítési szabályok betartásával szemben. A membránkezelő rendszerek megbízható működésének első feltétele az állandó vízáramlás, liter per négyzetméter membránfelület per nap (LMS) értékben kifejezve. Az ipari membránkezelő rendszereket jellemzően napi 0,4-0,6 m3/m2 áramlási sebességre tervezték. A betáplált víz áramlását a membránkezelő rendszerbe irányítják, először a nagy pórusú membránokra, majd a fokozatosan kisebb pórusú membránokra. A betáplált víznek mentesnek kell lennie olyan szennyeződésektől, amelyek a membránok elszennyeződését vagy elszennyeződését okozhatják, mielőtt a membránkezelő rendszerbe kerülne. Nagyon fontos, hogy működés közben folyamatosan figyeljük a víz nyomását és áramlását a membránrendszeren keresztül, mivel ez a két paraméter határozza meg a technológiai rendszer állandóságának feltételeinek betartását, és tükrözi az ettől való minden eltérést. Folyamatosan figyelemmel kell kísérni mind a tápvíz, mind a kezelőrendszerből kilépő kezelt víz jellemzőit. A minőség-ellenőrzés olyan tevékenységekből áll, amelyek célja a membránrendszer összes fent említett működési feltételének való megfelelés. A hőmérséklet nagyon fontos tényező, amely meghatározza a víz viszkozitását, és ennek eredményeként a membránon keresztüli szűrésének sebességét. A fordított ozmózist alkalmazó membránrendszerekben gyakran a kezelésbe belépő tápvizet 25 °C-ra melegítik, bár ez nem mindig gazdaságilag indokolt. Racionálisabb megközelítés az MHD rezonátor alkalmazása, amely csökkenti a víz viszkozitását és növeli a szűrési teljesítményt fűtési költségek nélkül. A membránok szűrt vízzel történő átöblítése az üzem leállítása előtt elengedhetetlen része a szennyeződések eltávolításának és a membránokon lerakódások megelőzésének. Ez különösen fontos a vízkőmentesítést használó rendszerekben. A membránok automatizált általános tisztítása és a rendszer fertőtlenítése együttes alkalmazása növeli a működési időt és csökkenti a karbantartási költségeket.

Ioncsere

Míg a kétirányú fordított ozmózis (RO) sok esetben biztosíthatja a szükséges ioneltávolítást, a vízkezelő rendszerek gyakran tartalmaznak egy ioncserélő szakaszt az RO egység után. Az ioncsere eltávolítja a CO2-t, ami az RO rendszerben a tisztítási minőség-ellenőrzés hibáit okozhatja. Ezen túlmenően, bizonyos esetekben a nagyon alacsony átfolyású vízkezelő rendszerekben elfogadhatónak tartják a hordozható ioncserélő tartályok használatát, mint az ionkoncentráció csökkentésének egyetlen módszerét. Az ioncsere alkalmazása az RO telepítés után növeli a teljes tisztítórendszer megbízhatóságát. Ez azonban több problémát is felvet. Jól ismert, hogy a baktériumtelepek szívesen megtelepednek az ioncserélő anyag szemcséinek felületén, különösen a semleges pH-jú kationcserélő-anioncserélő keverékeken. Ezenkívül az ioncserélő anyagok regenerálásának szakaszában kockázatos reagenseket és összetett berendezéseket használnak. Az ioncserélő tartályok használata állandó "kiszámíthatatlanságot" teremt a vízkezelési folyamatban. E problémák némelyikét csökkentik az ioncserélő technológia bevált módszerei. Például a kationcserélők és az anioncserélők külön használata olyan pH-értékeket biztosít, amelyek nagyon eltérnek a semlegestől különböző típusú ioncserélőkön, ami gátolja a baktériumok növekedését. Ugyanakkor a kationcserélők és az anioncserélők külön használata elősegíti azok regenerálódását és csökkenti a reagensek költségeit. A hordozható ioncserélő tartály használata lehetővé teszi a regenerációt a fő folyamat befolyásolása nélkül, és garantálja a kezelt víz stabil minőségét.

Lepárlás

A desztilláció egy természetes víztisztítási folyamat, amely párologtatási és kondenzációs szakaszból áll. A víznél magasabb hőmérsékleten elpárolgó szennyeződés a desztillációs folyamat során nagyon nagy mértékben (jellemzően 99% felett) eltávolítható. A vízgőzben lévő szennyeződések csak fröccsenés formájában juthatnak be, ha túl intenzív forraljuk.

A desztillációval történő tisztítás energiaigényes a víz elpárologtatásához szükséges nagy energiafelhasználás miatt. A racionális technológiai sémák azonban jelentősen csökkenthetik az energiaköltségeket. Az ilyen sémák közé tartozik a többedényes vákuumpárologtatás, amikor az előző, "forróbb" ház másodlagos gőzét használják a következő ház fűtésére. Ezzel a sémával az elsőrendű fázisátmenetben rejlő jellemzőt használjuk. A kondenzáció során felszabaduló hő egyenlő a párolgásra fordított hővel, ha mindkét folyamatot azonos hőmérsékleten hajtjuk végre. De ha a kondenzációt alacsonyabb hőmérsékleten hajtják végre, akkor több hő szabadul fel, mint amennyit a párolgásra fordítottak. Tételezzük fel, hogy a bepárlást 100°C hőmérsékleten végezzük. Ekkor 1 kg víz elpárologtatása 2259 kJ hőt fogyaszt. Ha a kondenzációt 40 ° C-on hajtják végre, akkor 2406 kJ hő szabadul fel, azaz 147 kJ több. Ez a "többlet" hő felhasználható fűtésre, főleg, hogy mindössze 80 kJ hő szükséges 1 kg víz 20°C hőmérsékletről 100°C hőmérsékletre történő felmelegítéséhez.

A desztilláció gyenge pontja a vízkőképződés a hőcserélő felületeken. Az akár 1 mm-es vízkőréteg jelentősen megnöveli az energiafogyasztást a termikus folyamatokban. Ennek a gonosznak a leküzdésére általában különféle típusú vízkőmentesítőket használnak. A vízkőmentesítőket kémiai adalékoknak nevezzük, amelyek molekulái kalcium- és magnéziumionokkal vízoldható komplex vegyületeket képeznek. A komplexképző szerek például az etilén-diamin-tetraecetsav (EDTA) vagy a polimer foszfátok, például a Graham-só, nátrium-hexametafoszfát stb.

A vízkőmentesítőnek számos jelentős hátránya van:

magas ár;

vízkőoldó egység használatának szükségessége és annak adagolása a technológiai sémában;

a lerakódásgátló molekula hidrolizál (vízzel reagál) és magas hőmérsékleten lebomlik. Ez a folyamat viszonylag lassan megy végbe, de arra kényszeríti, hogy folyamatosan kompenzálja a hidrolízist, és "túlzott" mennyiségű vízkőoldót adjon a tápvízhez;

ha szerves komplexképzőt használnak vízkőoldó szerként, az intenzív forralás közben fröccsenve fröccsenhet a desztillátumba. A szerves vízkőtelenítők pedig mérgezőek az emberre. Kiváló műszaki megoldás, amely mentes a vízkőmentesítés minden hátrányától, az MHD rezonátor alkalmazása. Két problémát old meg egyszerre:

csökkenti a párolgási fajhőt, csökkenti az energiafogyasztást;

megakadályozza a vízkőképződést azáltal, hogy a kalcium-karbonátot aragonit formájában kristályosodni kényszeríti. Használata a múlt század 80-as éveiben

A Kaszpi-tengerből származó vízzel táplált negyvenes sótalanító üzem MHD rezonátora lehetővé tette, hogy:

feladni a vízkőmentességet;

skálamentes üzemmódban dolgozzon;

30-50%-kal csökkentse az 1 tonna édesvíz előállításához szükséges energiaköltségeket.

Bakteriális védekezés

A baktériumok elleni védekezés folyamatos odafigyelést igényel a vízkezelő rendszerek minden más szempontjához képest. A bakteriális védekezés fogalma magában foglalja mind a berendezést, mind az eljárást. Az általánosan használt berendezések az ultraibolya (UV) források, az ózontermelő rendszerek, a fűtési rendszerek, a vegyszeradagoló és az újrahasznosító rendszerek. Az eljárások az időszakos fertőtlenítésre és olyan technológiai módszerekre korlátozódnak, amelyek megakadályozzák a baktériumok bejutását a rendszerbe. A vízkezelés, tárolás és elosztás minden szakaszában bakteriális védekezést alkalmaznak.

Ultraibolya sugárzás

A 254 nm hullámhosszú és 30 ezer mikrowatt/másodperc/négyzetcentiméter dózisú ultraibolya sugárzás a legtöbb baktérium megfelelő pusztítását biztosítja. Ugyanakkor nem kell hozzáadnia semmit vegyi anyagok. Ezáltal az UV-sugárzás kiváló fertőtlenítőszer a vízkezelő rendszerekben.

Az UV-forrásokat általában a vízkezelő rendszer számos pontján helyezik el. Gyakran UV-sugárzókat helyeznek el a vízkezelő rendszer bemeneti és kimeneti nyílásánál, ami jelentősen meghosszabbítja az időszakos fertőtlenítés közötti időt. Az UV-sugárzás vízkőképződést indít el. Ezért az UV-sugárzót, amely azokon a pontokon található, ahol a víz megnövekedett keménységű sótartalma van, tisztítóhüvellyel (ramrod) kell felszerelni, és ezen a helyen a vízcsatornát teflonból kell készíteni.

Ózon

Az ózon erős oxidálószer, amely folyamatosan keletkezik a légköri oxigénből elektromos kisüléssel. Az ózon nagyon nagy sebességgel pusztítja el a mikroorganizmusokat azáltal, hogy oxidálja és feloldja a sejtfalakat. Az ózon, amint azt korábban bemutattuk, könnyen lebomlik molekuláris és atomi oxigénre, amely valójában egy oxidálószer. Az ózon lebomlásának folyamatát az UV sugárzás felgyorsítja. Az ózon kiváló fertőtlenítőszer, mert vízben gyengén oldódik (0,039 térfogatszázalék), és könnyen elpárolog tőle. Az ózon pozitív tulajdonságai is az negatív tulajdonságok V: Oxidálhatja a poliamid membránokat, ioncserélő gyantákat és más polimereket. Az ózont leggyakrabban vízfertőtlenítésre használják, de tisztítórendszerekben is használható, ha a felhasznált szerkezeti anyagok ezt lehetővé teszik.

Termikus (termikus) fertőtlenítés

A hő egy megbízható módszer a mikroorganizmusok elpusztítására. Alkalmazható szűrőpatronok, szénszűrők, ioncserélő hordozók, membránrendszerek, csővezetékek, tartályok stb. fertőtlenítésére. Minden hőfertőtlenített rendszernek speciális építési anyagokból kell készülnie. Ez különösen igaz a membrán- és ioncserélő rendszerekre. A termikus higiénia pozitív tulajdonságai azonban jelentősen megnövelik az üzemeltetési költségeket. A minimális hőmérséklet, amelyen az egészségügyi hőkezelés már elfogadható, 75°C, de ez a hőmérséklet károsíthatja a membránokat és az ioncserélőket. Azonban több magas hőmérsékletek csővezetékek és kapacitások gőzölésére megengedettek. Ezért a membránrendszerek és ioncserélők fertőtlenítésére általában fűtött tisztított vizet használnak.

Kémiai higiénia

Különféle kémiai vegyületek használhatók a vízkezelő rendszerek egyes egységeinek fertőtlenítésére. Mivel a termikus higiénia nagyon drága, a higiéniát gyakran olyan vegyszerekkel végzik, amelyek időszakosan keringenek egy membránrendszeren. Ez könnyen megvalósítható, ha a membrános víztisztító rendszerben tisztító és öblítő rendszer van kialakítva. A fertőtlenítő vegyszerek használatának fő problémája a rendszerből való későbbi eltávolításuk lehetősége.

Merevség

A keménységi ionok könnyen eltávolíthatók a vízből ioncserével vagy membránleválasztással. A nátrium formájú kationcserélő gyantát használó ioncserélő rendszereket (lágyítókat) nátrium-kloriddal regenerálják. A lágyítórendszerben lévő gyanta térfogatát a víz áramlása és a gyanta cserélőképessége határozza meg. A vízfogyasztás nem haladhatja meg a 25-40 m3/h/m3 gyantát. A gyanta m3-enkénti 17 m3/h-nál kisebb áramlása átmoshatja a csatornákat a gyantaágyban. A gyanta m3-enkénti 50 m3/h-nál nagyobb áramlási sebessége csökkenti a kezelt vízzel való érintkezési idejét, és hatástalanná teszi a keménységi ionok kezelését. A gyanta teljes cserekapacitása, a vízfogyasztással és a benne lévő keménységi sók koncentrációjával együtt meghatározza az ioncserélő szűrő időtartamát a regenerálások között és a regeneráláshoz szükséges só adagolását. Az ioncserélő szűrőt elhagyó víz keménységi iontartalmának szabályozásával beállítható a regenerációs módba való átkapcsolás ideje. A technológiai séma általában több ioncserélő gyantával töltött tartály jelenlétét és az egyikről a másikra való váltás lehetőségét biztosítja. Ez lehetővé teszi, hogy ne szakítsa meg a lágyítórendszer működését, hanem egyszerűen regenerálja azokat a tartályokat, amelyekben a gyanta már kidolgozott.

Vas, mangán és hidroszulfid

Ezek a szennyeződések leginkább a talajvízre jellemzőek, és meglehetősen gyakoriak. Oxidált formában rosszul oldódó vegyületek formájában könnyen eltávolíthatók, ezért eltávolításukra általában oxidáción és a képződött csapadék ülepítéssel vagy szűréssel történő elválasztásán alapuló tisztítási módszereket alkalmaznak. membránokkal a megfelelő méret A pórusok nem engedik át a vas- és mangánionokat, ezért néha előnyös membránok használata a víz megtisztítására ezektől az ionoktól. Mivel a vas-hidroxid ferromágneses tulajdonságokkal rendelkezik, lehetséges a víz vasból történő tisztítása megfelelő pH-érték létrehozásával, a vas hidroxid formájú kicsapásával, majd a szuszpenzió eltávolításával elektromágneses térbe helyezett acélgolyók rétegén keresztül történő szűréssel. Az ilyen eszközt mágneses elválasztónak nevezik.

Az ózon az előnyben részesített oxidálószer a hidroszulfidos víztisztító rendszerekben oxidációval/szűréssel. A klór is használható ezekre a célokra, de ehhez jelentős az érintkezési idő növelése és különleges intézkedések a felesleges klór eltávolítására.

súlyozott

Minden vízkészlet nagyon széles mérettartományú lebegőanyagot tartalmaz. A forrásvíz általában sokkal több finom lebegő részecskét tartalmaz, mint a felszíni forrásokból származó víz. A városi vízellátó hálózat vize általában nagyon csekély mennyiségű lebegőanyagot tartalmaz, mivel az ivóvíz tisztítása minden esetben a tisztítás első szakaszában azok eltávolításával jár. A kellően nagy súlyú részecskék eltávolításának legracionálisabb módja a szűrés. A standard megoldás ebben az esetben az alluviális réteggel (FNS) ellátott szűrők alkalmazása. Egy ilyen szűrő képes eltávolítani a 10 mikronnál nagyobb részecskéket. A kisebb részecskéket egy ilyen szűrő nem tartja vissza.

A szemcsés szén- és ioncserélő gyantával töltött szűrők a kis lebegő részecskéktől is képesek megtisztítani. Szabadalmaztatott szűrési eljárás kationcserélő polimerrel bevont gyantagyöngyök felhasználásával, amelyek képesek eltávolítani a kolloid méretű szilárd töltésű részecskéket. A patronszűrők rendkívül széles mérettartományban használhatók a lebegő anyagok eltávolítására. A szűrőpatronok pórusméretei gyakran nagyon széles tartományban változnak, és a patronok sorba vannak beépítve, ami lehetővé teszi a terhelés elosztását és a patron élettartamának meghosszabbítását. A fő probléma ebben az esetben az, hogy a kolloid méretű lebegő részecskék víztől való elkülönítésére eldobható patronokat kell használni, ami jelentősen megnöveli az üzemeltetési költségeket.

A fordított ozmózisos membránok elvileg nagyon jó minőségű szűrést biztosítanak. A vízben szuszpendált tartalom azonban a membrán eltömődéséhez vezet. Ezért a fordított ozmózisos membránokba belépő vizet előszűrni kell, hogy eltávolítsuk az 5 mikronnál kisebb részecskéket, amelyek eltömíthetik a szűrőcsatornákat. A kiváló minőségű előszűrés jelentősen meghosszabbítja a membrántisztítások közötti intervallumot. Az elmúlt évtizedekben a mikro- és ultraszűrők visszamosása egyre elterjedtebbé vált a vízkezelő rendszerekben. A membránszűrők csak nagy szilárd anyagok leválasztására használhatók előszűrőként. Ezt a funkciót látják el a fordított ozmózisos kezelőrendszerekben, ami jelentősen meghosszabbítja a membrántisztítások közötti munkaidőt. A membránszűrők hatalmas előnye, hogy képesek eltávolítani a baktériumokat. Ez nagyon hasznos a víztisztító rendszerekben, mivel jelentősen csökkenti a baktériumok megtelepedését a folyamatsor berendezésében.

Mi az ásványvíz?

Az ásványvíz olyan esővíz, amely sok évszázaddal ezelőtt mélyen a földbe került, átszivárogva a különböző kőzetrétegek hasadékain és pórusain. Ugyanakkor a kőzetben lévő különféle ásványi anyagok feloldódtak benne. Egyszerűen a föld alatti forrásokból és nyílt tározókból származó természetes víztől az ásványvizek összetételében különböznek. Minél mélyebben fekszenek, annál melegebb és gazdagabb szén-dioxidban és ásványi anyagokban. Ezenkívül minél mélyebbre hatol a víz a kőzetbe, annál jobban megtisztul.

Az ilyen vízben a geológiai képződményeken áthaladva természetesen felhalmozódnak az ásványok. Az ásványvizek tehát mindenekelőtt földalatti források vizei.

Különbséget kell tenni az ivóvíz és az ásványvíz között. A Codex Alimentarius - az ENSZ fő élelmiszer-szabványa - szerint ezek a különbségek a következőkre vezethetők vissza:

ásványvizet természetes forrásból nyernek vagy fúrt kutak nélkül külső hatás kémiai és fizikai tulajdonságairól;

a vízben bizonyos arányban ásványi sók, nyomelemek és egyéb összetevők vannak;

A vizet olyan körülmények között gyűjtik össze, amelyek garantálják annak kezdeti mikrobiológiai tisztaságát és összetevőinek stabil kémiai összetételét.

Az ásványvizet elsősorban gyógyászati ​​tulajdonságai miatt értékelik. Ezenkívül az ásványvizet gyakran használják a főzésben és a kozmetikában.

Hatás a testre.

A természetes ásványvíz gyógyító hatása abban áll, hogy a részben tönkrement szerkezetű sejtvizet egyedi szerkezetű vízzel helyettesítik, ami lehetővé teszi abszolút minden emberi sejt élettartamának és munkahatékonyságának növelését, valamint az egészre gyakorolt ​​kedvező komplex hatást. szervezet egésze, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy önállóan eloltassa a patológia belső gócait.

Az ásványvizek hatását alkotóelemeik és kémiai vegyületeik összetétele határozza meg.

A klór befolyásolja a vesék kiválasztó funkcióját. A szulfát kalciummal, nátriummal vagy magnéziummal kombinálva csökkentheti a gyomorszekréciót. A bikarbonát serkenti a gyomor szekréciós aktivitását. A kálium és a nátrium fenntartja a szükséges nyomást a test szöveteiben és intersticiális folyadékaiban. A kálium befolyásolja a szív és a központi idegrendszer változásait, a nátrium pedig megtartja a vizet a szervezetben.

A kalcium képes fokozni a szívizom összehúzó erejét, javítja az immunitást, gyulladáscsökkentő hatású, dehidratálja a szervezetet, befolyásolja a csontok növekedését, növeli azok erejét. A forró kalciumvíz segít gyomorfekély és gyomorhurut esetén.

A magnézium jól felszívódik a szervezetben, segít csökkenteni az epehólyag görcsöket, csökkenti a vér koleszterinszintjét, jótékony hatással van az idegrendszerre.

A jód aktiválja a pajzsmirigy működését, részt vesz a reszorpciós és gyógyulási folyamatokban. A bróm normalizálja az agykéreg működését. A fluor rendkívül fontos a szervezet számára: a fluor hiánya a csontok, különösen a fogak pusztulásához vezet. A mangán jótékony hatással van a szexuális fejlődés fokozza a fehérje anyagcserét. A réz segíti a vasnak a hemoglobinba való bejutását.

A vas a hemoglobin szerkezetének része: hiánya vérszegénységhez vezet.

A szénsavas ásványvizek javítják az anyagcserét. A gyomor-bél traktusból felszívódó szén-dioxid fokozza a tüdő aktivitását, növeli az izomtónust.

A hidrogén-szulfidos ásványvizeket főként fürdők formájában használják. A hidrogén-szulfid pozitív hatással van az erekre és a központi idegrendszerre. A hormonokat termelő mirigyekre is hatással van: a mellékvesékre, az agyalapi mirigyre és a pajzsmirigyre.

Az ásványvíz íze és hőmérséklete az agykéreg receptorain keresztül serkentően hat.

Használati javallatok.

A gyomor betegségei

Ásványvizet kell inni a klinikai súlyos tünetek a gyomor patológiája (gastralgia, levegővel való böfögés, gyomorégés stb.), A gyomor titkos és motoros funkcióinak megváltozása. Tartós gyomorégés, savanyú kiütés, "késői", "éhes" fájdalmak esetén igyon ásványvizet másfél órával étkezés előtt két pohárral, 40-45 ° C-os vízhőmérsékleten.

A gyomor normál és fokozott szekréciós funkciójával járó krónikus gastritisben az ásványvíz kezelést 3-4 hétig végezzük. A vizet meleg formában (hőmérséklet 40 ° C) gáz nélkül, másfél pohárral 1-1,5 órával étkezés előtt, naponta háromszor iszik. A Tyumenskaya, Isetskaya és a Rafaylovsky kolostor ideális gyógyvizek.

A gyomorfekélyben szenvedők és patkóbél az ásványvizet meleg formában (40-45 ° C) szén-dioxid nélkül kell fogyasztani, másfél - két pohár naponta háromszor 1-1,5 órával étkezés előtt. Igyunk vizet lassan, kis kortyokban.

Krónikus hepatitisben az ásványvizes ivási kezelést időben, a gyomor szekréciós funkciójától függően, étkezés előtt 30-90 perccel, két-két pohárral végezzük. Vízhőmérséklet 40-50 °С.

Krónikus fertőző epehólyag-gyulladás esetén 40-50 °C-os ásványvizet használnak. Az epében található gyulladásos termékek bősége és a kórokozó mikroflóra jelenléte esetén a víz adagját 250 ml-re növelik, és 2-3 adagban 20-30 perces időközönként fogyasztják.

Az epehólyag-diszkinézia atóniás és hipotóniás formáinak jelenlétében az ásványvizet hideg és enyhén termikus (18-35 ° C), a diszkinézia hipertóniás formájában - 38-50 ° C hőmérsékleten, naponta háromszor. , két pohár étkezés előtt 30-90 perccel (a gyomor szekréciós funkciójától függően).

Bélbetegség

A hipotóniás és hipokinetikus komponensek túlsúlyával járó bél diszkinézia esetén az ásványvizet naponta háromszor 1 pohárral kell beadni, 40 perccel étkezés előtt. A víz hőmérséklete - 20-25 °C. A hipertónia és hiperkinézis túlsúlyával járó bélrendszeri diszkinéziát éppen ellenkezőleg, 40-45 ° C-os ásványvízzel kezelik, naponta háromszor 100-150 ml-t.

Az urogenitális rendszer betegségei

Az ásványvíz gyulladáscsökkentő hatású, segíti a vesék tisztítását és húgyúti, megkönnyítve a kövek felszabadulását. A vizet csak melegített formában (legfeljebb 40 ° C-on) éhgyomorra, fél órával étkezés előtt kell bevenni. A kezelési folyamat azonban megköveteli ezen ásványvizek gyakrabban és nagy mennyiségben történő ivását a gyakori vizelési rend biztosítása érdekében (2-3 pohár, napi 3-4 alkalommal). Krónikus betegségekre húgyúti jó választás mint jogorvoslat lesz ásványvizek "Tyumenskaya", "Isetskaya" vagy "Rafaylovsky kolostor".

Májbetegség

Májbetegségek (például vírusos hepatitis, májgyulladás) esetén az ásványvíz nélkülözhetetlen. Segít helyreállítani a májsejtek működését. Naponta 3-szor isszák, mindig melegített formában (40-45 °C), fokozatosan növekvő adagban, másfél-két pohárral. Az ásványvíz típusát a gyomor kezdeti szekréciós funkciójától függően kell kiválasztani. A májbetegségek kezelésére alkalmas víz a Tyumenskaya, az Isetskaya vagy a Rafaylovsky kolostor.

Elhízottság

Az elhízott embereknek sokat kell inniuk: szervezetükben a víztartalom jelentősen lecsökken. Ajánlott másfél-két pohár ásványvizet inni szobahőmérsékleten naponta háromszor 45-60 perccel étkezés előtt, miután az egészet felengedi. szén-dioxid. A szifonikus bélmosás is látható.

Cukorbetegség

Az ásványvízzel való kezelés lassíthatja a cukorbetegség kialakulását. A cukorbetegek nagy mennyiségű vizeletet választanak ki, és folyamatosan szomjasak. Ezért vissza kell állítaniuk az elveszett folyadékot.

Általánosan elfogadott, hogy a cukorbetegek naponta háromszor igyanak ásványvizet: reggeli, ebéd és vacsora előtt 45-60 perccel étkezés előtt, két-két pohárral. A cukorbetegség ivókezelésén kívül más módszerek is alkalmazhatók. belső használatraásványvizek: nyombélszondán keresztül történő beadás, terápiás beöntés, szifonos bélmosás.

Ellenjavallatok

Az ásványvizek ivásra való kinevezésének ellenjavallata a krónikus gyomorhurut és a peptikus fekélybetegség súlyosbodása, hányinger, hányás, fájdalom tüneteivel. Az ásványvízzel való kezelés szintén ellenjavallt hasmenés esetén, különösen, ha azt a fogyasztása súlyosbítja.

Osztályozás.

Az ásványi sók koncentrációja szerint

Kantin. Napi használatra alkalmas ásványvíz. A benne lévő sótartalom nem haladja meg az 1 grammot literenként, összetétele pedig nem tartalmaz biológiailag aktív kémiai mikrokomponenseket (például bór, bróm, arzén stb. ásványvizek számára elfogadható koncentrációban). Általában puha, kellemes ízű, idegen szag és íz nélkül.

Terápiás étkező. Ez a víz literenként 1-10 gramm sókat tartalmazhat. A gyógyászati ​​asztali ásványvizek, amelyek magukban foglalják az olyan vizeket, mint a Tyumenskaya, az Isetskaya és a Rafaylovsky kolostor, előnye sokoldalúságuk: asztali italként és szisztematikusan kezelésre is használhatók.

Gyógyászati. A legtelítettebb sós víz. Ebbe a kategóriába tartoznak a 10 gramm/liternél nagyobb ásványianyag-tartalmú ásványvizek, vagy a magas aktív nyomelemtartalmú vizek, például arzén vagy bór. Szigorúan orvos tanácsára kell inni.

Eredet szerint.

Légköri beszivárgás, amely a légköri és felszíni vizek kőzetekbe való beszivárgása következtében jön létre. Főleg sekély mélységben alakulnak ki. Mineralizációjuk ritkán haladja meg az 5-15 g/l-t. Anionos összetételükben a HCO 3 - - és SO 4 2- - ionok dominálnak, a Cl - - ionok vagy teljesen hiányoznak, vagy alárendelt szerepet töltenek be. A légköri eredetű vizekre az eltérő kationos összetétel és a gázösszetétel (CO 2 vagy N 2) állandósága jellemző. A szénsavas vizek közül a legelterjedtebbek a különböző kationos összetételű hidrokarbonátos és hidrokarbonátos-szulfátos vizek. A légköri eredetű nitrogéntartalmú vizek között elterjedtek a nehezen kioldódó kristályos kőzetekben képződő, alacsony ásványianyag-tartalmú, kovasavtartalmú termálvizek, valamint a gipsszel és anhidritben dúsított karbonátos üledékes kőzetekkel genetikailag kötődő szulfátos és szulfát-kloridos vizek.

Üledékes (üledékes), a tengervíz eltemetésének és átalakulásának eredményeként keletkezett. Rendkívül nehéz vízcserével rendelkező horizontokban alakulnak ki. Az üledékes vizek mineralizációja 10-20 és 35 g/l között változik, míg az erős és ultraerős sós vizek elérik a 150-650 g/l-t. Az anionos összetételben a kloridionok dominálnak, amelyek a tengervíz stabil alkotórészei. Nál nél teljes hiánya A tengeri eredetű vizekben található SO 4 2- - ionok gyakran sok brómot, jódot és bórt tartalmaznak. Kationos összetételű nátrium vagy kalcium lévén ezek a vizek gyakran Li, Sr, Rb vegyületekkel és szerves anyagokkal gazdagodnak. A fő gázösszetételt a biokémiai eredetű N 2 és CH 4, ritkábban a CO 2 jelenti. Az üledékes vizek közül elterjedt a nátrium-hidrogén-karbonát és a nátrium-klorid, általában a metán, valamint a kalcium-nátrium-klorid, túlnyomórészt nitrogéntartalmú vizek. A tengeri eredetű szénvizek túlnyomórészt hidrokarbonátos-szulfát-kloridos és kloridos nátrium- és nátrium-kalciumvizek.

Magmatikusak (fiatalkoriak), amelyek az endogén gőzök és gázok kondenzációja miatt keletkeztek. század elején indokolt a magmás kitörések széles körű részvétele a talajvíz képződésében. E. Suess bécsi geológust jelenleg a legtöbb kutató vitatja. A kondenzálódó magmás gőzök és gázok csak részleges részvétele engedélyezett az aktív vulkanizmus zónáinak bizonyos típusú termálvizeinek ellátásában.

Vegyes, az ősi üledékvizek fiatal beszivárgó vizek általi kiszorítása eredményeként keletkezett.

A gyártási mód szerint.

A természetes ásványvizek mellett léteznek mesterségesen ásványvizek is.

A mesterségesen ásványosított víz előállítása két szakaszon megy keresztül. Először egy artézi kútból vagy vízellátásból szivattyúzzák ki a vizet, majd mélytisztításnak vetik alá. Az alapos szűrés nemcsak a káros szennyeződéseket távolítja el, hanem minden hasznos sót és ásványi anyagot is. A második lépés a tisztított víz sóval való telítése. A kimenet nem egy aktív lakókörnyezet, hanem egyszerűen sók oldata. A mesterséges vagy helyreállított víz a GOST szerint az üdítőitalok osztályába tartozik, és semmi köze az ásványvizekhez.

Hőmérséklet szerint.

Nagyon hideg (0-4 °C).

Hideg (4-20 °C).

Szubtermális (20-37 °С).

Termikus (37-42 °С).

Hipertermikus (42 ° C felett).

Kémiai összetétel szerint.

Az ásványvizek összetétele elsősorban három bázikus sav sóit tartalmazza, amelyeket makrokomponenseknek nevezünk: negatív töltésű szénionok (anionok), úgynevezett bikarbonátok (anion HCO 3 -), sósav-kloridok (anion Cl -), kén-szulfátok (anion SO 3). 2-). A pozitív töltésű sóionok (kationok) közül az ásványvizek fő makrokomponens összetétele: nátrium (Na + kation), kalcium (Ca 2+ kation) és magnézium (Mg 2+ kation).

szénhidrogén vizek. Csökkentse a gyomornedv savasságát. Ugyanakkor az alkalmazás módjától függően serkenthetik és gátolhatják a gyomornedv elválasztását. Az urolithiasis kezelésére használják. Ebbe a csoportba olyan népszerű vizek tartoznak, mint a Narzan és a Borjomi.

kloridos vizek. Stimulálni anyagcsere folyamatok a szervezetben, javítja a gyomor, a hasnyálmirigy, a vékonybél szekrécióját. Emésztőrendszeri rendellenességekre használják. A Yessentuki márka jól ismert vizei, valamint a Siberian Mineral Company termékei nátrium-kloridnak minősülnek.

szulfátos vizek. Serkenti a gyomor-bél traktus mozgékonyságát, különösen kedvezően befolyásolja a máj és az epehólyag működésének helyreállítását. Használható epeúti betegségekre, krónikus hepatitis, cukorbetegség, elhízás.

A legtöbb ásványvíz összetett vegyes szerkezetű (klorid-szulfát, hidrokarbonát-szulfát stb.), ami helyes használat esetén fokozza terápiás hatását.

Az ásványvizek a fő só-makrokomponens összetételen túl gyakran tartalmaznak mikroszkopikus mennyiségben más kémiai elemek szennyeződéseit (mikrokomponenseket), amelyek szintén jelentős terápiás vagy stabilizáló hatást fejthetnek ki egy élő szervezetre. Az ásványvíz mikrokomponensei általában azok az anyagok, amelyek nagyobb mennyiségben általában mérgezőnek számítanak a szervezet számára. Mindezek az anyagok (elemek) nagyon kis mennyiségben (nyomokban) vannak jelen az emberi szervezetben, és általában különböző enzimek részét képezik, és folyamatosan részt vesznek a víz-só anyagcsere folyamatában. Ezért folyamatosan pótolni kell őket, beleértve a vizet is. Ezek közül egy vagy néhány hiánya különféle emberi betegségekhez vezethet.

Így például a szilícium a hajban és a szemlencsében található. A jód a pajzsmirigyben koncentrálódik, része az általa termelt hormonnak - a tiroxinnak, amely szabályozza a fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcsere szintjét, az idegrendszer aktivitását. A napi jódszükséglet nem nagy, mindössze 100 mcg, de ha nem adják be, akkor krónikus betegségek lépnek fel.

A bór és az arzén az ásványvizek sajátos mikrokomponensei. Biotikus dózisokban az arzén létfontosságú elemnek számít. Részt vesz a hemoglobin szintézisében, az oxidációs és a nukleinsav-anyagcsere folyamatokban.

Az ásványvizeket meghatározott komponensek jelenlétével jelölje ki. Néhányat felsorolunk közülük:

mirigyes (vastartalom legalább 20 mg/l);

arzén (arzéntartalom legalább 0,2 mg/l);

Hogyan lehet felismerni a hamisítványt.

A rossz minőségű víz külső jelekkel azonosítható. Az asztali víz tetején nem lehet film és üledék szaga. Igaz, nem szabad elfelejteni, hogy vannak gyógyvizek, amelyekben kis üledék is megengedett, de ez a feltételezés nem vonatkozik a közönséges asztali ivóvízre, amelyet ivásra és főzésre használnak.

A hamis ásványvizet nem kútból nyerik ki. A minimális költségek lehetővé teszik a termelők számára a dömpinget. Ezért az alacsony ár (15-20%-kal olcsóbb, mint az átlagos piaci ár) a hamisítvány jelének tekinthető.

Ügyeljen a víz kibocsátásának dátumára is: az eredeti termékek nem késnek a raktárakban. Ha a vizet több mint hat hónapja engedték ki, valószínűleg hamisítvány.

Ásványvíz vásárlása előtt meg kell tanulnia olvasni a címkét. Minden címkének tartalmaznia kell a következő információkat:

a víz mineralizációs foka gramm/literben;

kémiai összetétel, rendeltetés (étkező, orvosi, orvosi-étkező), valamint a terápiás felhasználásra vonatkozó javallatok;

a csoport neve (nátrium-hidrogén-karbonát, klór-szulfát, nátrium stb.);

kút száma vagy forrás neve;

a palackozás éve, hónapja és napja;

térfogat literben, tárolási feltételek és lejárati idő;

gyártó védjegye, védjegye;

a gyártó címe (ha a vizet importálják, akkor az importőr neve és címe);

száma GOST vagy TU.

Fehéroroszország balneológiai erőforrásainak általános jellemzői

A köztársaság területén a következő balneológiai típusú ásványvizek (MB) és gyógyvizek (LR) találhatók:

az összetétel és a tulajdonságok meghatározott összetevői nélkül;

brómos víz és jód-bróm sóoldat;

szulfid és hidrogén-szulfidos vizekés sóoldatok;

vastartalmú vizek;

radon vizek;

bórsav víz;

magas szervesanyag-tartalmú vizek (Yasoveev, 1997).

A balneológiai típuson belül viszont a kémiai összetétel fő makrokomponenseinek arányától, a benne lévő specifikus komponensek jelenlététől, valamint a mineralizáció mértékétől függően megkülönböztetik az MB és az LR csoportokat. Vegye figyelembe, hogy a csoport meghatározása megfelel a GOST 13273-88 és az STB 880-95 követelményeinek, valamint Oroszország, Ukrajna és Lengyelország hasonló szabványainak.

Az ásványvíz típusát és megnevezését a kémiai összetételének makrokomponenseinek aránya (4.2. táblázat), valamint egy adott balneológiai komponens tartalma határozza meg a szabályozó dokumentumok követelményeinek megfelelően.

Az ozmózis és diffúzió folyamatait, a felületi feszültséget, a sejtek elektromos töltését és az anyagcsere folyamatokat befolyásolva az ásványvizek befolyásolják a sejtek és szövetek reaktivitásának szintjét (az életkörülmények megváltoztatásának képességét különböző környezeti tényezők hatására). Ezeknek a változásoknak a súlyossága és jellege nagymértékben függ az ásványvizek kémiai összetételétől, így ivóvízként való megválasztása fontosságát.

Mint fentebb említettük, az ásványvíz ivóvízkezelésben kifejtett hatásának specifikussága a fő ionösszetételétől (kationok - Na +, Ca2 +, Mg2T, anionok - HCO3 SO42 C1) és a specifikus komponensek (As, Br, I) jelenlététől függ. , B, CO, H, S , szerves anyag, Fe stb.).

Az alábbiakban bemutatjuk az ásványvizek összetételének különböző összetevőinek az emberi testre gyakorolt ​​​​hatásmechanizmusait.

Hidrokarbonátos vizek - magas koncentrációjú bikarbonát ion (HCO,) jellemzi. Kémiailag a bikarbonátion általában a nátrium-kationhoz (Na+) kapcsolódik. Ez utóbbi jelenléte lúgosító hatással van a gyomor tartalmára, hozzájárul a változáshoz sav-bázis egyensúly. Valamennyi ásványvízben rejlő tulajdonsága, hogy serkenti vagy gátolja a gyomornedv-elválasztást, attól függően, hogy a táplálékfelvételhez viszonyítva mennyi időt vesz igénybe, különösen erős szénkarbonátos vizek ivásakor. Ez a körülmény lehetővé teszi, hogy az ilyen összetételű vizeket "univerzálisnak" tekintsük. A hidrokarbonátos vizek hozzájárulnak a kóros nyálka cseppfolyósodásához és könnyebb eltávolításához a gyomor, a húgyutak és a nyálkahártyájáról. légutak miközben csökkenti a gyulladást. A testnedvek lúgosítása hozzájárul az oldhatóság növekedéséhez húgysavés ennek megfelelően hozzájárul az utóbbi eltávolításához a szervezetből. A szénhidrogénes vizek bevitele serkenti a szénhidrát-anyagcserét, amelyet sikeresen alkalmaznak a diabetes mellitusban szenvedő betegek kezelésében. Hozzájárulnak a nyomelemek, különösen a vas felszívódásához. A kalciumionok jelenléte ezekben a vizekben elősegíti a gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatást, aktiválja számos enzimrendszer működését, és fokozza a vizeletürítést. A megnövekedett koncentrációjú magnéziumionok jelenléte a szénhidrogénes vizekben choleretikus és görcsoldó hatású, csökkenti a koleszterinszintet.

A szulfátos vizekre jellemző a szulfátion (SO42") túlsúlya. Ezekben a vizekben a kationok közül leggyakrabban Na +, Mg2" és Ca2 + van jelen. Kifejezettet biztosítanak irritáló hatás a bélnyálkahártyán, motoros (motoros) funkciójának fokozódásával együtt. Ez a fajta víz jelentősen csökkenti a gyomor szekrécióját. A magas magnéziumion tartalmú szulfátos vizek fokozzák az epeutak perisztaltikáját és az epeképződést, miközben az epe viszkozitása csökken. Ezeknek a vizeknek a használata javítja a máj véráramlását, hashajtó hatású, fokozza az anyagcsere folyamatokat, ami hozzájárul az epeúti gyulladásos folyamatok megszüntetéséhez, a kőképződés megelőzéséhez, valamint az epehólyagból az epe kiáramlásának fokozásához. és annak csatornái. A szulfátos vizek némileg csökkentik a fehérjék és zsírok felszívódását, csökkentik a koleszterinszintet, normalizálják a szabad koncentrációt zsírsavak. Az ezekkel a vizekkel végzett kezelés eredménye a szervezet oxidatív folyamatainak aktiválása, a vizelet összes nitrogén és karbamid tartalmának normalizálása.

A kezelés során szulfátos vizet használnak krónikus betegségek máj- és epeutak, anyagcsere-betegségek (diabetes mellitus, elhízás), krónikus székrekedés.

A kloridos vizekre jellemző a klórionok (CH) magas koncentrációja, amely leggyakrabban nátriumkationokkal, ritkábban kalciummal kombinálva fordul elő. A nátrium-kloridos vizekkel végzett ivókúra fokozza az anyagcsere folyamatokat, choleretikus hatású, serkenti az emésztőmirigyek szekrécióját, hashajtó hatású. A kalcium-kloridos ásványvizek gyulladáscsökkentő hatásúak, csökkentik a sejtmembránok permeabilitását.

A kloridos vizek a gyomor csökkent szekréciós funkciójával járó emésztőrendszeri betegségek (gasztritisz, vastagbélgyulladás, epehólyag-gyulladás) kezelésére a leghatékonyabbak.

A kloridos összetételű vizek köre a balneoterápiában jelentősen bővül, ha jódot és brómot tartalmaznak. Mivel a jód kedvezően befolyásolja a reszorpciós és regenerációs folyamatokat, aktiválja a pajzsmirigy működését, baktériumölő hatással bír, részt vesz a redox folyamatokban, ezért a fokozott jódkoncentrációjú kloridos vizeket leggyakrabban a gyulladásos jelenségek kezelésére használják. gyomor-bél traktus, érelmeszesedés és Graves-kór.

A bróm tartalmú ásványvizek szabályozzák a központi idegrendszer funkcionális állapotát, segítik a gyomor és a belek görcsös jelenségeinek megszüntetését, reflexhatás révén normalizálják a máj és az epehólyag működését, serkentik az anyagcsere folyamatokban részt vevő szervek működését. Ezen tulajdonságoknak köszönhetően a brómtartalmú vizeket széles körben alkalmazzák a kezelésben különféle formák neurózisok.

Az összetett összetételű vizeket két vagy három anion jelenléte jellemzi, amelyek nagy tartalma. A kémiai összetétel ezen összetevőinek hatása integrált, ami elősegíti az ásványvizek használatára vonatkozó javallatok kiterjesztését. Ez a körülmény fontos az orvosi gyakorlatban, mivel a gyomor-bél traktus bármely részének elhúzódó betegségei esetén gyakran észlelik az emésztőrendszer más részeinek és leggyakrabban más testrendszerek működési zavarait.

Hidrokarbonátos-kloridos vizeket a csökkent, normál és fokozott gyomorszekréciójú krónikus gastritis kezelésére írnak fel.

A szulfát-kloridos vizek jótékony hatást fejtenek ki csökkent szekrécióval járó gyomorbetegségeknél és egyidejűleg máj- és epeutak károsodásánál, székrekedéssel járó bélbetegségeknél.

A hidrokarbonátos-szulfátos vizek gátolják a gyomorszekréciót és ellazulást okoznak.

Ezeket a vizeket a fokozott szekréciós funkcióval járó gyomorbetegségekre, valamint a máj és a belek egyidejű károsodására használják.

Az ivó ásványvizek hatásának sajátosságát nemcsak alapvető ionösszetételük határozza meg, hanem a biológiailag aktív anyagok tartalma is (ezek közül kettőnek - a brómnak és a jódnak - hatását fentebb tárgyaltuk).

A vas különféle kémiai összetételű ásványvizekben található. A vízben lévő vas serkenti a vörösvértestek képződését, növeli a hemoglobin tartalmát, és hozzájárul a szervezet általános erősítéséhez. Vastartalmú vizek fogyasztása javasolt hipokróm vérszegénység, vérveszteség és betegségek utáni akut vérszegénység, krónikus vérszegénység.

A kovasavtartalmú vizek jótékony hatással vannak az idősek egészségére, különösen a gyomor-bélrendszeri betegségekben, cukorbetegségben és anyagcserezavarban szenvedők egészségére. Bőrbetegségekre is javallott. A szilíciumvizek gyulladáscsökkentő hatásúak, fokozzák a máj antitoxikus funkcióját, ami a kovasav adszorpciós tulajdonságainak köszönhető.

A bórsav-ásványvizek szisztematikus fogyasztása esetén csökkentik az oxidatív folyamatok intenzitását a szervezetben, és elhízás esetén írják elő.

A szén-dioxid (CO2) serkenti a bél szekréciós és motoros funkcióit.

A hidrogén-szulfidos vizek (HS) növelik a szulfhidril-vegyületek tartalmát a májszövetekben; szájon át szedve fontos szerepet játszanak a fehérjeanyagcsere folyamatában. A gyomor-bél traktus, a máj, az endokrin rendszer betegségei (diabetes mellitus) kezelésére használják.

A radonvizet (Rn) a pajzsmirigy-alulműködés és az érelmeszesedés kezelésére használják. Ezenkívül hozzájárulnak a pajzsmirigy működésének normalizálásához, fokozzák a gyomor szekréciós és motoros funkcióit. A radonvizeket az ízületek krónikus disztrófiás betegségeinek, a perifériás idegrendszer betegségeinek kezelésére használják fájdalomcsillapítással. A radon napi adagja vízfelvételkor 1-3 μCi/dm3. A radonos vizek fájdalomcsillapító hatása a felhasználás idejétől függ. Tehát étkezés közben vagy után fogyasztva ennek a víznek hosszabb fájdalomcsillapító hatása van, mint éhgyomorra itva.

Az ivó ásványvizekben található szerves anyagok hozzájárulnak a vesék kiválasztó funkciójához. A magas szervesanyag-tartalmú vizek bevitele kedvez a diurézisnek és a kloridok szervezetből való kiürülésének, aktiválja a máj anyagcsere-folyamatait, csökkenti a vérplazma koleszterintartalmát. Ezeket a vizeket sikeresen alkalmazzák a máj (különösen a cholelithiasis), a vesék és a húgyúti betegségek (pyelitis, cystitis, urolithiasis betegség), valamint érelmeszesedés.

A nem kémiai jellegű terápiás tényezők közül meg kell jegyezni az ásványvíz hőmérsékletének az ivóvízkezelés hatékonyságára gyakorolt ​​hatását. Megállapítást nyert, hogy a hideg víz serkenti a gyomor motoros működését és fokozza a bélperisztaltikát. A meleg víz gátolja az utóbbit, ezáltal hozzájárul a krónikus gyulladás gócainak felszívódásához. Az ásványvíz hőmérsékletének hatására némileg megváltozhat a pulzusszám, az értónus stb.

Ásványi fürdők. Ezek természetes vizekből vagy ásványi analógokból származó fürdők. Az előbbieket elsősorban az üdülőhelyeken használják, az utóbbit az egészségügyi intézményekben.

Az ásványvizes fürdők a termikus és mechanikai hatások mellett sajátos kémiai hatást fejtenek ki a szervezetre, ezért használatuk különösen gondos orvosi ellenőrzést igényel.

A nátrium-klorid (só) fürdőket 10-20 percig 35-38 ° C hőmérsékleten, minden második vagy kétnaponta egymás után, a harmadik szünettel. Összesen a kezelés során - 12-15 fürdő.

A nátrium-klorid fürdők magas vérnyomás I és Pa stádiumúak, a végtagok erek elpusztító betegségeinek kezdeti megnyilvánulásai, ízületi gyulladás és polyarthritis, Bechterew-kór, mozgásszervi sérülések következményei, női nemi szervek krónikus gyulladásos betegségei, pikkelysömör neurodermatitis, plexitis és a gerincsérülések és a gerincvelő következményei.

A jód-bróm fürdőket 35-37 ° C hőmérsékleten 10-15 percig, minden második napon veszik. A tanfolyamon - 15-20 fürdő.

A jód-brómos fürdőket agyi érelmeszesedésre használják, koszorúér-betegség szív, mozgásszervi rendszer gyulladásos és degeneratív elváltozásai, női meddőség endokrin formái, elhízás, allergiás és viszkető dermatózisok, krónikus salpingo-oophoritis, pajzsmirigy alulműködés enyhe formái.

Püspökfürdő. A Bischofite természetes ásvány, amely 400-450 g/dm3 koncentrációjú magnézium-klorid-bróm sóoldat. Számos különféle nyomelemet is tartalmaz (bróm, jód, bór, réz, vas, szilícium, rubídium, molibdén, titán, lítium stb.). Általános vagy helyi fürdők formájában használják. Általánosságban elmondható, hogy a fürdőt 36-37 ° C hőmérsékletű vízzel töltik meg, és bischofit sóoldatot oldanak fel benne 1:50 hígításban, ami körülbelül 10 g / dm3-nek felel meg. Egy fürdő (200 l) elkészítéséhez 4 l bischofit sóoldat szükséges. Az eljárás időtartama 10-20 perc, minden második napon. A tanfolyam 10-12 eljárásból áll.

A bischofit fürdők szedésének javallatai: a mozgásszervi rendszer betegségei (ízületi gyulladás, arthrosis, osteoarthritis, spondylitis ankylopoetica, sérülések következményei); a perifériás és központi idegrendszer betegségei (radiculitis, neuritis, agyi érelmeszesedés, neurózis, neurocirkulációs dystonia); a női nemi szervek gyulladásos betegségei; tirotoxikózis; a hipertóniás és ischaemiás szívbetegség kezdeti szakaszai.

A bischofittal történő fürdőzés során a betegek gyakran balneológiai reakciót mutatnak. Kifejezi magát általános gyengeség, szívdobogásérzés, szédülés, fejfájás, légszomj, az alapbetegség súlyosbodása. Súlyos balneoreakció esetén a kezelést 2-3 napra meg kell szakítani.

A hidrogén-szulfidos fürdőket kétnaponta vagy kétnaponta kell venni, a harmadik napon szünettel. Kezelésenként csak 12-14 fürdő. Gyermekeknél az eljárás időtartama 5-10 perc, a szulfidok koncentrációja 50-100 mg/dm3, egy kúra esetén - 8-12 fürdő.

A szulfidfürdők a petevezeték meddőségére, adnexitisre, prosztatagyulladásra, betegségek megszüntetése mozgásszervi rendszer, neuralgia, kausalgia, radiculitis, bőrbetegségek (neurodermatitis, ekcéma, pikkelysömör).

Az általános szénsavas fürdőket 34-36°C-os hőmérsékleten, 8-15 percig, minden második napon használják. A kúra 12-15 fürdőből áll.

A szén-dioxid fürdőt legszélesebb körben szív- és érrendszeri betegségek (szívizom-dystrophia, agyi érelmeszesedés, hipotenzió, hipotóniás típusú neurocirkulációs dystonia). Hatékonyak neurózis és neurózisszerű állapotok, agyi és gerincvelői sérülések, perifériás idegrendszer, krónikus hörghurut, pajzsmirigy alulműködés, ivarmirigy-alulműködés esetén.

Fehéroroszországban több mint 25 ásványvíz-lelőhelyet tártak fel, amelyek napi 4,3 ezer m 3 vizet képesek előállítani (4. táblázat). Ezek közül az azonosított 11 féle ásványvíz készletének csak mintegy 10%-a hasznosul még. A köztársaság 1,7-4,40 g/l ásványosságú ásványvizei túlnyomórészt hidegek (10-15 0 C), kivéve a 89 0 C-ig terjedő hőmérsékletű mély sósvizeket, szénsavmentes nitrogént (gáztelítettség 35 g-ig) /l), a legtöbb esetben konkrét összetevők nélkül. Kémiai összetételük szerint kalcium-magnézium-szulfát, nátrium-klorid, nátrium-kalcium-klorid-szulfát, nátrium-klorid-szulfát, nátrium-klorid és kalcium-klorid nagy hidrogén-szulfid-, bróm-, jódtartalmú. A leggyakoribb klorid-nátrium víz. Feltárták őket a Naroch-tavon, Bobruiskban, a Gomel régióban ("Vasilyevka" szanatórium), a Brest régióban ("Berestie" szanatórium).

A radonvizek megnyitására van kilátás a köztársaság középső és nyugati részén. Fehéroroszország ásványvizeit széles körben használják kórházakban és palackozásban (minszki ásványvíz). A Naroch, Zsdanovics, Rogachev, Gorval, Ushachi, Novoelnya, Bobruisk, Letsy, Chenki, Belyi Bereg, Beloe Lake üdülőhelyek ezek alapján működnek.

Következtetés

Így lakosságunk igénye tiszta, átlátszó, színtelen, íztelen és szagtalan ivóvízre teljesen nyilvánvaló. Ezzel emberek millióinak egészségét menthetjük meg, hatalmas összegeket takaríthatunk meg, amelyeket esetleg a rossz minőségű víz használatából eredő betegségek orvosi ellátására kell fordítani.

Túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy az egészségügyi, higiéniai és járványügyi követelményeknek megfelelő, jó minőségű víz az emberek egészségének megőrzésének egyik elengedhetetlen feltétele. De ahhoz, hogy hasznos legyen, meg kell tisztítani minden káros szennyeződéstől, és tisztán kell eljuttatni az emberhez.

Az elmúlt években megváltozott a vízről alkotott kép. Nemcsak a higiénikusok, hanem a biológusok, mérnökök, építők, közgazdászok, politikusok is egyre gyakrabban kezdtek erről beszélni. És ez érthető – a társadalmi termelés és várostervezés rohamos fejlődése, az anyagi jólét növekedése, a lakosság kulturális szintje folyamatosan növeli a vízigényt, ésszerűbbé teszi annak felhasználását.

Bibliográfia

1. I.F. Livchak, Yu.V. Voronov "Környezetvédelem",

2. Szentpétervár, 1996.

3. O.N. Malach UO "P. M. Masherovról elnevezett VSU" 2005

4. www.likar. info

6. Vasziljeva Z.A., Lyubinskaya S.M. egészségügyi tartalékok. - L., 1981.

1. melléklet

Víz diéta menetrend

Éhgyomorra. Tehát a napot érdemes egy pohár tiszta vízzel kezdeni (fontos, hogy a víz szűrve legyen, vagyis egészséges, különben az egész vízi küldetés értelmét veszti) reggeli előtt. Hozzáadhat egy kis citromlevet a vízhez, és 1:1 arányban jó hangulatot és reményt ad a következő napra.

Napközben. Mivel a víz érezhetően felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, és többletenergiát ad a szervezetnek, bűn ezt nem kihasználni. A víz érintetlen a kalóriák, a koleszterin és a zsír jelenlététől. Az egyéni napi "vízadagot" személyi súly alapján kell meghatározni (test kilogrammonként 40 ml víz szükséges). Körülbelül 6-8 pohár tiszta víz naponta (mivel a csapvíz aktív klórt és egyéb egészségtelen szennyeződéseket tartalmaz, használjon bármilyen szűrőrendszert a tisztított víz minőségének és hasznosságának biztosítására) az emésztőrendszer teljes mechanizmusát beállítja. eredményes munka, megszűnik az éhségérzet és a „megrágni valamit” megszállott vágya. A sport vagy a nyári meleg kissé növeli ezt az arányt.

Ellenőrizze az órával. A vizet étkezés előtt 20-30 perccel vagy utána két órával kell inni! Étkezés közben inni tilos! Ellenkező esetben fennáll az emésztési folyamat megzavarásának veszélye (a víz felhígítja a gyomornedvet). A lakoma után azonnal megivott vízadag is káros lesz (15 perc múlva kijön a folyadék, és "lemossa" a gyomorból a még meg nem emésztett vacsorát, bomlási folyamatra ítélve azt). Ezért csak étkezés után néhány órával kell vizet inni (keményítőtartalmú ételek után két órával, fehérjetartalmú ételek után négy órával), amikor az összes felszívódott étel sikeresen megemésztődik.

Kedvező csere. A vízdiéta során nem kell Don Quijote-nak lenned, és nem kell szélmalmokkal küzdened. Nem kardinális felfordulás a világban, csak néhány ésszerű változás. Tehát cserélje ki a szokásos cukros üdítőket (miért van szüksége extra kalóriákra?) És a diétás kólát vízre. Lehet, hogy nehezebb leküzdeni azt a szokást, hogy megiszok egy pohár sört (akkor pizzával!), vagy egy csésze teát, kávét, amelyek megtévesztően oltják a szomjat, de valójában egyszerűen kiszárítják a szervezetet (a koffein lelkiismeretes vízhajtó, nem t elfelejteni). Csak a kávé illata sokak számára a boldogsághoz és a békéhez kötődik. Ebben az esetben számítson egy csésze illatos élvezetre egy pohár kristályvízhez.

Érezd az ízét. Változtassa következő diétáját egy szórakoztató vízi játékká. Szerezzen nagy és gyönyörű poharakat a vízhez a házban. Ügyeljen az elfogyasztott víz minőségére, mert ez a kérdés gyakran fontosabb, mint az étrend többi részének összetétele. Ne feledje, a víz bejut a test minden sejtjébe, és részt vesz az összes létfontosságú folyamatban. Ezért olyan felelősségteljes, hogy a víz kellemes, tiszta, káros szennyeződések nélkül legyen. Vásároljon jó minőségű szűrőt (például Aquaphor), amely éjjel-nappal képes az Ön egészsége és szépsége érdekében dolgozni, így az előírt 6-8 pohár víz biztonságos és egészséges. Tanulj meg vizet lassan és ízlésesen inni, kis kortyokban (ez azért hasznos, mert nem terheli túl a gyomrot és a vesét), vagy szívószállal, mint egy koktélt a bárban. A legfontosabb, jó szórakozást!

2. függelék

Üdítőitalok receptjei.

narancssárga frappe

Hozzávalók: 50 g tejfagylalt; 2 teáskanál szőlőlé; 2 teáskanál citromlé; 1 evőkanál narancsszirup; fél pohár szénsavas ásványvíz...

Babavédők

Hozzávalók: 2 őszibarack, 300 g málna, Almaléés ásványvíz ízlés szerint 1: 1 arányban; 1 kg dinnye, 1 kg görögdinnye, 2 kivi, ásványvíz és almalé ízlés szerint 1 arányban:

egészségügyi koktélok

A koktélok első csoportja A-, C- és E-vitaminban gazdag, segítségükkel nem csak a bőr állapotán, hanem általánosságban a megjelenésén is javíthatunk.80 ml szederlevet keverjünk össze 90 ml fehér szőlőlével. ...

görögdinnye koktél

Hozzávalók: 1 kg görögdinnye; 1 liter ásványvíz; 4 evőkanál méz; dióféléket. Vágja a görögdinnye pépet darabokra, mártsa koktélos poharakba, öntsön mézet ...

Kávé ásványvízzel

Édes, hűtött tejes kávéba (ízlés szerint cukor) adjunk hozzá ugyanannyi hűtött ásványvizet...

Őszibarack és ribizli

Hozzávalók: 10 db őszibarack; 3 pohár őszibaracklé; 3 liter ribizlilé; 1/4 csésze cukor; 2 pohár ásványvíz. Az őszibarackot megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk...

Ital áfonyával és gránátalmával

Hozzávalók (4 adag): 1 liter ásványvíz; 200 g áfonya; 1 gránátalma; cukor ízlés szerint. A gránátalmát megmossuk, a tetejét levágjuk. Késsel vágjon több mély hosszirányú vágást a héjon ...

Igyál "Ébredés"

Hozzávalók: 1 liter nagyon erős tea; 1 liter narancslé; 1 liter szénsavas ásványvíz; 2 citrom; finomított cukor ízlés szerint...

citrusos ital

Hozzávalók: 4 narancs (meghámozva és 6-8 darabra vágva, kimagozva); 1 citrom (meghámozva és 4-6 részre vágva, kimagozva); 150 g cukor; 6-8 jégkocka...

Citromos habzó tea

Hozzávalók: 1,5 teáskanál tea; 1 pohár víz; Egy negyed citrom; 20 g rum; 1/2 evőkanál cukor; 150 g ásványvíz. Tegyél az erősen főzött teába citromot, rumot, cukrot...

3. függelék

kozmetikai receptek.

Sminklemosó

Hozzávalók: 0,5 l ásványvíz, 2 teáskanál tengeri (étkezési) só, 1 citrom leve. Az ásványvíz egy részét önts egy pohárba, keverd hozzá a sót és a citromlevet, öntsd vissza az üvegbe és rázd össze...

Arc bőrápolás

A zsíros, porózus és kombinált bőr ápolására a Borjomi, Essentuki, Narzan és más magas sótartalmú ásványvizek, például a Tyumenskaya alkalmasak ...

Az ember 70%-a víz. Ez az oka annak, hogy a víz az első és létfontosságú fontos termék. Az egészség, a szépség és a hosszú élettartam közvetlenül függ az elfogyasztott víz minőségétől és tulajdonságaitól. Az ivóvíz minősége, a szépség és az egészség, valamint az emberi élettartam meglehetősen merev kapcsolatban áll egymással. A lakosság többségének fő ivóvízforrásai minden bizonnyal a következők:

• városi vízellátás;
• forrásvíz;
• ásványvíz;

Az Orosz Orvostudományi Akadémia Humán Ökológiai és Környezetvédelmi Kutatóintézetének ivóvízellátási laboratóriuma szerint a vízellátó hálózatok 90% -a olyan otthonokat lát el, amelyek nem felelnek meg az egészségügyi előírásoknak. A káros nitrátok, növényvédő szerek, olajtermékek és nehézfémsók csapvízben való jelenlétének fő oka a víz- és csatornarendszerek katasztrofális állapota. A szennyvíz és az ipari kibocsátás kombinációja további hatást ad: baktériumokat - E. coli, kórokozó mikroorganizmusok, kolera vibrio stb. - adják az ivóvíz fenti kémiai összetevőihez.

Nem szabad túlbecsülni a "tisztított" vizet a műanyag palackokban, amelyek minősége nem mindig jobb, mint a hagyományos csapvíz. Ahhoz, hogy az emberi szervezetben minden folyamat optimálisan menjen végbe, a víznek bizonyos tulajdonságokkal kell rendelkeznie.

Hogyan változtathatunk fizikokémiai tulajdonságok víz az elkészítéshez: tiszta, "folyékony", biológiailag hozzáférhető, könnyen emészthető, biztonságos, reakcióképes, strukturált, éppen olyan, hogy egy élő sejt igényeit kielégítse?

A világosabb megértés érdekében minden elemet részletesebben meg kell vizsgálni.

A víz tisztasága

Felületi feszültség

A víz legyen "folyékony", biológiailag hozzáférhető, könnyen emészthető, pl. a vízmolekulák közötti felületi feszültség mértéke nem lehet túl nagy. A csapvíz felületi feszültsége legfeljebb 73 dyn/cm, az intra- és extracelluláris vízé pedig körülbelül 43 dyn/cm. A sejtnek nagy mennyiségű energiára van szüksége a víz felületi feszültségének leküzdéséhez. Közvetlen összefüggést találtak az ivóvíz minősége, az emberi egészség és a várható élettartam között.

Ellenállás (vezetőképesség)

Meghatározza az elektrolit koncentrációját a vérben, nyálban, nyirokban, vizeletben. Ez a mutató kulcsfontosságú a test sejtjei közötti bioinformációs áramlások megvalósításához. Lényegében ettől függ a szervezet élettevékenysége, valamennyi rendszerének és egyes szervének mozgékonysága, koordinációja.

A víz sav-bázis egyensúlya

A főbb lakókörnyezetek (vér, nyirok, nyál, intercelluláris folyadék, agy-gerincvelői folyadék stb.) enyhén lúgos reakciót mutatnak. A víznek semlegesnek és lehetőleg enyhén lúgosnak kell lennie. Amikor áttérnek a savas oldalra, a biokémiai folyamatok megváltoznak, a szervezet elsavasodik. Ez betegségek kialakulásához vezet.

A víz redoxpotenciálja (ORP)

Az elektronok számának és a folyadék energiapotenciáljának mutatója. A víz ORP-jének meg kell egyeznie az extracelluláris folyadék ORP-jével. -100 és -200 millivolt (mV) között mozog. Ekkor a szervezetnek nem kell további energiát fordítania az ORP kiegyenlítésére.

Víz szerkezete

A vízmolekulák dipólusai bizonyos módon orientálódnak a térben, szerkezeti konglomerátumokká kapcsolódnak. Ez lehetővé teszi, hogy a folyadék egyetlen bioenergia-információs környezetet alkosson. A testben lévő összes folyadék strukturált. Csak ebben az állapotban képes energiaimpulzusokat vezetni. Amikor a víz szilárd kristályos állapotban van, molekularács mereven orientált.

A víz információs memóriája

A kristály szerkezetének köszönhetően a biomező információ rögzítésre kerül. Ez a víz egyik nagyon fontos paramétere, amely nagyon fontos az emberi szervezet számára. A víznek a lehető legkevesebb negatív információval kell rendelkeznie. A negatív információk sejtbe történő továbbítása sérti annak bioenergia-információs jellemzőit.

A víz keménysége

A sók jelenléte benne. A víz és más anyagok közötti kölcsönhatás mértéke a keménységtől is függ.

Víz mineralizáció

Az ásványi anyagok és nyomelemek jelenléte a vízben szükséges az egészséghez. A testnedvek elektrolitok, az ásványi összetétel pótlása pedig többek között a víznek köszönhető.

Az alacsony felületi feszültségű, enyhén lúgos reakciójú, magas redoxpotenciálú és kristályszerkezetű víz a legkedvezőbb és leggyógyítóbb az emberi egészségre. Az ilyen ivóvíz az élővíz, amely minden belső folyamatot optimalizál, és meghosszabbítja az emberi életet.

Tudunk: forralni, ülepíteni, szűrni, fagyasztani és felengedni, elektroaktiválni, mineralizálni, kémiai módszerekkel pH-t változtatni, mágnesezni, desztillálni, befolyásolni fénnyel, hanggal, biomezővel és még sok minden mással.

Hogy mindezek a vízzel végzett manipulációk mennyire biztonságosak a szervezet számára, azt csak pontos tudományos kutatások és kísérletek mutathatják meg. De egy dolog világos: a természet nem bocsátja meg a durva és alkalmatlan beavatkozásokat.

Létrehozás dátuma: 2015.02.12

Az édesvíz a természet legsérülékenyebb részévé vált, mert tulajdonságai univerzális oldószerek. Szennyvíz, műtrágyák, higany, arzén, nehézfém-ionok nagy mennyiségben hullanak folyókba, tavakba. Szakértők szerint a Föld egyes területein a betegségek 80%-át a rossz minőségű víz okozza.

Mindez meghatározta a kutatási problémát: milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie az ivóvíznek, hogy ne károsítsa az emberi egészséget.

Jelenleg egyre nagyobb figyelmet fordítanak az ivóvíz tisztaságára. Ez azzal magyarázható, hogy a víz a test folyékony környezetének fontos összetevője (azaz az emberi test kétharmada víz), amelyben az élet alapját képező kémiai reakciók nagy száma játszódik le. Ugyanakkor a víz az emberi egészségre is veszélyt jelent. Ezt a kérdést figyelembe véve arra a következtetésre jutottunk, hogy a veszélyeknek két csoportja különböztethető meg:

1. A víz a fertőző betegségek átvitelének közvetlen útja. A víz útján terjedő bélbetegségek nagy csoportja, mint a kolera, a tífusz és a vérhas. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a világ összes fertőző betegségének 80%-a a rossz vízminőség vagy az egészségügyi és higiéniai előírások megsértése miatt következik be. A kórokozók, a bélvírusok fő tárolója környezetürülék és háztartási szennyvíz. A kísérleti adatok azt mutatják, hogy a háztartási szennyvíz bélben oldódó vírusok tartalma elérheti a 700-at 100 cm³ szennyvízben. 2. A víz mikroelem-összetételéhez kötődnek a szervezet betegségei.

Az iontartalomtól függően a természetes vizeket édesvizekre osztják, amelyek sótartalma nem haladja meg az 1 g/dm³ értéket, a mineralizáció 1-50 g/dm³, a sós vizek pedig 50 g/dm³ felettiek. A talajvíz mineralizációja Oroszországban északról délre növekszik. Az 1,5-3 g / dm³ száraz maradék mineralizációjú víz hatásának vizsgálata kimutatta a gyomor szekréciós funkciójára és a víz-só egyensúlyra gyakorolt ​​negatív hatását, amelyben a víz visszatartja a szervezetet, és ödéma alakulhat ki. előfordulnak - a lábakon, a szem alatt.

AZ ÉS. Vernadsky egy időben kidolgozta a biogeokémiai tartományok elméletét - olyan földrajzi területeket, ahol egy bizonyos betegségcsoport kiváltó tényezője a területre jellemző víz ásványi összetétele. Legfeljebb 65 nyomelemet találtak az állatok és növények szöveteiben a vízben. Közülük húsz bizonyítottan fontos az állatok és az emberek szervezete számára.

A fluor leggyakrabban tanulmányozott hatása a szervezetre. Az átlagos napi szükséglet 2000-3000 mcg, ennek a mennyiségnek 70%-át kapja meg egy ember vízzel, és csak 30%-át étellel. A fluorsókban szegény víz hosszantartó használatával fogbetegségek alakulnak ki - fogszuvasodás. Nem kevésbé káros a túlzott fluortartalom, amely a fogak egy másik betegségéhez - fluorózishoz - vezet, amelyet a fogzománc sajátos foltosodása és barnás elszíneződése jellemez. Néha ez a folyamat a fogak teljes pusztulásához vezethet.

Kiderült, hogy a nitrátok nemcsak a vízszennyezettség indikátorai, hanem a hemoglobin-anyagcsere zavarait is okozhatják, ami sejtszinten légzési elégtelenséget eredményezhet.

Ha a vízben nincs elegendő jód, az endemikus golyva kialakulása társul - ez a betegség a pajzsmirigy növekedésében, gyakran kidudorodó szemekben nyilvánul meg. A jódhiányt sójódozással korrigálják.

Jelenleg számos módszer létezik az ivóvíz fertőtlenítésére a vízműveknél: ózonozás, UV besugárzás stb. De a klórozást használják a legszélesebb körben.

Jelenleg a vizet alumínium-szulfáttal klórozzák. Minél szennyezettebb a víz, annál több „klórt” adnak hozzá, és ez nem biztonságos, mert. az emberi egészségre káros vegyületek képződnek. Ennek eredményeként a baktériumok továbbra is csendesen élnek, a ki nem vont fémek és a mérgező sók megmaradnak.

Egy személy átlagosan 2,5 liter vizet iszik naponta. Egy egyszerű szorzási gyakorlat elvégzése után megtudtuk, mennyi "kémia" kerül a szervezetbe 50 év alatt. Egyébként ezalatt az ember több mint 45,5 tonna vizet iszik.

Mi kerül a szervezetbe vízzel 50 év múlva?

• 16 kg klorid (két vödör fehérítő)

Kár: a klóros víz rossz hatással van a nyelőcsőre és a gyomorra, növeli a nyomást, súlyosbítja az asztmát, az érelmeszesedést és a szív ischaemiát. Bőrirritációt, allergiát okoz. A Columbia Egyetem (USA) tudósai szerint azok, akik klóros vizet fogyasztanak, 44%-kal megnövelik a gyomor-bél traktus és a hólyagrák kockázatát.

Mi a teendő: tegyen be egy szűrőt aktív szén(teljesen eltávolítja a klórt) vagy forraljon vizet. Tiszta formájában (a csapból) jobb, ha nem használja.

• 2 kg nitrát

Kár: a vízben felhalmozódó nitrátok a talajban lévő nitrogén műtrágyák feleslegével okozzák oxigén éhezés, gyomorrák, károsan befolyásolják az ideg- és a szív- és érrendszert, az embriók fejlődését. Ráadásul a fogak minden reggel és este felesleges műtrágyát kapnak. Ez fogszuvasodáshoz és fogínybetegséghez vezet.

Mit kell tenni: palackozott vízzel főzni, ivóvízként használni. És vegyél magadnak egy magas fluortartalmú pasztát is, ez leveri a fogakat érő nitráttámadást. De mindenképpen konzultáljon fogorvosával, ha a felesleges fluor nem árt Önnek.

• 14 g vas (köröm)

Ártalom: A szervezetben lévő vasfelesleg hatással van a vesére. A magas kémiai elemet tartalmazó víz íze undorító, zavaros barna színű.

Mit tegyünk: forraljunk vizet! A tisztításhoz pedig használjon szűrőket, amelyek eltávolítják a vízből a keménységi sókat, az oldott vasat, valamint az oldhatatlan szennyeződéseket.

• 23 g alumínium (alumínium kanál)

Ártalom: az alumínium felhalmozódik a májban, valamint az agy létfontosságú területein, ami súlyos központi idegrendszeri zavarokhoz vezet. Különösen veszélyes 30 év után a férfiakra, akiknek a máját már megérintette az alkohol.

Mit kell tenni: azokban az esetekben, amikor a betegség már megnyilvánult, a helyzetet már nem lehet forró vízzel korrigálni. Váltson át palackozott vízre, ásványvízre.

Vírusfertőzést észleltek a Novooskolsky és Chernyansky körzetek, Belgorod, Gubkin és Stary Oskol városok vízellátó rendszerében.

A természeti adottságok miatt a vízterületeken megnövekedett a vas koncentrációja. Az elmúlt években a térség lakosságának 80%-a használ az előírásoknak nem megfelelő ivóvizet Egészségügyi előírások vastartalom szerint; a lakosság több mint 5%-a fokozott keménységű vizet fogyaszt; a lakosság mintegy 1,3%-a - magas nitrát- és 0,3%-a - ammónium-nitrogénnel. Az ivóvíz változatos szennyezettségét Stary Oskolban és a Stary Oskol kerületben állapították meg.

A régió területén a húgyúti rendszer megbetegedései, elsősorban a vese- és húgyhólyagkövek közvetlenül összefügghetnek az ivóvíz minőségével. Ennek a betegségnek a terjedése közel 55%-kal nőtt!

A régió lakosságának több mint 2%-a használt magas nitráttartalmú vizet.

Szakértők szerint az emberi szervezetbe rendszeresen bekerülő mérgek 70%-a élelmiszerből, 20%-a levegőből, 10%-a vízből származik. Az, hogy a víz itt az utolsó helyen van, nem ok az örömre. Inkább azt sugallja, hogy az ivóvíz nem felel meg az egykor vele szemben támasztott legmagasabb minőségi követelményeknek.

A lakosság tiszta ivóvízhasználati problémájának megoldására az egyik hatékony intézkedés a csapvíz fogyasztásának és a garantált minőségű, közvetlenül a kutakból feltöltött és a fogyasztókhoz eljuttatott műanyag palackos víz értékesítésének tilalma.

Ebből a cikkből megtudhatja:

• Milyen előnyei vannak az ivóvíznek a betegségek megelőzésében?
• Milyen előnyökkel jár a víz a bőrre és a szépségre
• A víz jó a fogyáshoz?
• Milyen víz hasznos
• Milyen erős a forrásvíz jótékony hatása az emberi szervezetre

Az ember sokkal tovább élhet élelem nélkül, mint víz nélkül. De a folyadék nem csak az életünket támogatja, hanem nagy gyógyító ereje is van, amit már az ókorban is ismertek. De milyen haszna van a víznek az ember számára? Nem tartalmaz vitaminokat és sok ásványi anyagot, de gyakran jótékony hatással van a szervezetre. Mi itt a titok? Próbáljuk meg kitalálni.

A víz hasznos funkciói

A víz az emberi testben a következő funkciókat látja el:

1. Feloldja az ásványi anyagokat és a tápanyagokat - vitaminokat, aminosavakat stb.
2. Elektronokat hordoz a testben.
3. Közvetlenül részt vesz a test hőszabályozási folyamatában.
4. Elősegíti az izommunkát.
5. Nagy szerepet játszik a emésztőrendszer személy.
6. Víz nélkül lehetetlen biztonságosan eltávolítani a szervezet salakanyagait, beleértve a méreganyagokat is.

Ez a lista végtelen. Valójában az emberi test minden egyes rendszere bizonyos mértékig a folyadéktól függ. Valamilyen módon ez az üzemanyag, amellyel a testünk működik. A tudósok és az orvosok tisztában vannak ezzel, ezért nem fáradnak bele abba, hogy megismételjék az ivóvíz jótékony hatását az emberi egészségre.

A víz előnyei a betegségek megelőzésében

• keményedés.

Mindenki tudja, hogy könnyebb megelőzni a bajt, mint később kezelni a következményeit. Ugyanez vonatkozik a betegségek megelőzésére is. Az erős immunrendszer megvédi az embert számos betegségtől. Úszás, öblítés és hideg és meleg zuhany. Rövid ideig tartó hűtés, majd gyors melegítés – a keményítés legjobb módszerét még nem találták fel. A fürdőbe vagy szaunába járás éppen ezért olyan jó az egészség erősítésére. Ha jobban szereti a kontrasztzuhanyzást, ne felejtse el utána dörzsölni magát nedves törlőkendővel vagy durva törülközővel.

Aki próbált már hideg vízzel leönteni, tudja, hogy a test szó szerint égni kezd ezután. Ez a bemelegítés, ami erősíti az immunrendszert. Ha gyorsan váltogatja a meleget és a hideget, sokkal nagyobb hatást érhet el. Érdemes egy forró fürdő után belemerülni a lyukba, majd újra beszaladni a gőzfürdőbe - és az az érzésed, hogy újjászülettél. Nem csoda, hogy őseink a fürdőt bármilyen betegségre, sőt idős korra is gyógyírnak tartották.

• Ital.

A tiszta víz előnyei az emberi szervezet számára tagadhatatlanok. A tudósok már régóta bebizonyították, hogy azok, akik rendszeresen, kis kortyokban vizet isznak, nagyon erős immunitásúak. Ráadásul a bőrük jobban néz ki, súlyuk pedig szinte mindig normális. Ha egész nap kis adagokban iszik vizet, javul a belső szervek állapota, normalizálódik a gyomor-bél traktus munkája, jelentősen csökken a stroke vagy a szívroham kockázata.

A víznek köszönhetően gerincvelő a lehető leghatékonyabban kezd el dolgozni. Az is hasznos hematopoietikus rendszerek csontvelő, mivel megakadályozza a súlyos vérbetegségek kialakulását.

Vannak, akik nem viselik jól a hirtelen változásokat. éghajlati viszonyok például üzleti utak, nyaralások, stb. során. Az immunrendszer tönkremegy, és az ember megbetegedhet. A víz ismét segít elkerülni az ilyen bajokat, az ivás pedig jól stimulálja az immunrendszert.

A víz segítségével az idegen fertőzések elhalt sejtjeit eltávolítják a szervezetből. Ezért az orvosok erősen javasolják a meleg víz ivását akut légúti fertőzések és más fertőző betegségek esetén. Testmérgezési szint elhalt sejtek csökken, a gyógyászati ​​anyagok maradványai kimosódnak - és az ember sokkal gyorsabban felépül.

A víz oxigént szállító vörösvértestekkel tölti meg a tüdőt.

Folyadék nélkül a test hőcseréje lehetetlen. Az emberi test extrém melegben az izzadtság hatására lehűl.

Az ivóvíz emberi szervezetre gyakorolt ​​előnyei azonban nem érnek véget. Életerő- és energiaforrás, hiszen elősegíti a mély egészséges alvást, beindítja a szervezetben a megújulási folyamatokat, felgyorsítja a felépülési reakciókat, jótékony hatással van a nyirok- és keringési rendszerre, tisztítja, erősíti a hörgőket és a tüdőt.

A víz jótékony hatásai a bőrre és a szépségre

A kozmetikai bőrápolás folyadék használata nélkül elképzelhetetlen. A víz azonban nem csak a bőrt tisztítja, hanem edzi a szervezetet, és jó hatással van az idegrendszerre is – ami leginkább a megjelenés szempontjából előnyös. A higiéniai szabályok régóta részei mindennapi életünknek. Ma nehéz olyan embert találni, aki ne végezne napi vízkezelést.

Ahhoz, hogy a bőr egészséges és fiatalos legyen, a stratum corneum körülbelül 20%-a víz kell, hogy legyen. Amint ez a szám felére csökken, a bőr kiszárad és érdes lesz.

Korábban a tudósok úgy vélték, hogy a bőrt kizárólag a verejték és a faggyúmirigyek hidratálják. És ha nem dolgoznak teljes erővel, ez azonnal befolyásolja az ember megjelenését. Aztán kiderült, hogy hiába kezelik rendszeresen zsíros krémmel a száraz bőrt, attól még nem lesz normális. Sőt, még a zsíros bőr is kiszáradhat. A megfelelő hidratálásához pedig sokféle anyag szükséges.

Időben el kell kezdeni az öregedési folyamatok elleni küzdelmet, és rendszeresen el kell végezni a megfelelő eljárásokat. A bőr egészségének megőrzéséhez a következőket kell tennie:

• Aludj jól;
• aktív életmódot folytatni;
• védi a bőrt a napfénytől;
• enni rendesen;
• fordítson időt a fizioterápiára, amely befolyásolja a bőr biokémiai folyamatait;
• használjon kiváló minőségű kozmetikumokat.

A víz egészségügyi előnyei vitathatatlanok. De nem kevésbé nyilvánvaló az a tény, hogy ez nem mindig van így. Például a kalciummal, magnéziummal és néhány más elemmel telített csapvíz csak károsítja az arcbőrt, kiszárítja, érdessé, hámlóvá teszi, gyulladást okoz. Ezért kategorikusan nem ajánlott csapvizet használni arcápoláshoz – különösen száraz, vékony és érzékeny bőrűeknek.

A dermis idő előtti öregedésének megelőzése érdekében a mosáshoz használjon előre forralt vizet. Ha hagyod leülepedni, sokkal kevésbé lesz merev. Az olvadt vagy esővíz pedig bársonyos textúrát kölcsönöz a bőrnek.

És ami a legfontosabb, tanulj meg mosni. A következő kijelentés kissé paradoxon hangozhat, de nem mindenki teszi ezt jól. A mosás azt jelenti, hogy a bőr stratum corneum sejtjei megduzzadnak és kilökődnek a rájuk rakódott verejték-, por- és szennyeződésmaradványokkal együtt. Ha a vizes eljárások során a bőrt simogatjuk és simogatjuk, a víz tisztító hatása fokozódik. Ráadásul a vér gyorsabban kezd átfolyni a vénákon, felgyorsul az anyagcsere, javul a bőr tónusa.

A legjobb, ha szobahőmérsékleten vízzel mossuk meg az arcunkat: ilyenkor a vér a bőrbe zúdul, ami javítja az utóbbi táplálkozását.

A víz jótékony hatása az emberi szervezetre elsősorban abban rejlik, hogy nélkülözhetetlen tápanyag- és energiaforrás. A sejtmembránokon átáramló folyadék olyan víztömegekhez hasonlítható, amelyek az erőmű turbináit forogtatják. Elegendő mennyiség nélkül szervezetünk egyszerűen nem tud teljes erőből „dolgozni”. Ezért kell többet inni. Ráadásul nem a teát vagy a kávét, a gyümölcsleveket vagy a limonádét részesítik előnyben, hanem a tisztított vizet. Csak ő képes ellátni a szervezetet a szükséges mennyiségű folyadékkal.

Bőrünk szépsége nagyban függ ettől. Azok a sejtek, amelyek nem kapnak elegendő vizet, leállítják az új energiatermelést, és elkezdik használni a korábban felhalmozott tartalékokat.

A bőr rugalmassága és simasága egészséges megjelenés közvetlenül függnek a víztől is, amely ellátja a sejteket a szükséges tápanyagokkal. Kis mennyiségű folyadék fogyasztása éhezteti a bőrt, ami a legrosszabb hatással van az egészségére.

Ha fiatalnak szeretnél kinézni, szép és sima bőröd legyen, igyál rendszeresen tiszta vizet. Hidd el, semmilyen kozmetikum nem segít javítani az arcszínt, ha a szervezet nem kap elegendő folyadékot.

A víz előnyei a fogyásban

A víz jótékony hatása az emberi szervezetre abban is rejlik, hogy ésszerű fogyasztása segít megszabadulni tőle túlsúly. De a kiszáradás jelentősen csökkenti a zsírégetés sebességét. Ezenkívül az a személy, akinek nincs elegendő folyadéka (és ezért oxigénje), sokkal gyorsabban elfárad.

Mi a célja az ivóvíznek?

• A zsírégetés során az anyagcsere végtermékei szabadulnak fel. El kell távolítani őket a szervezetből, amit a víz tesz.
• A folyadék feloldja az ételt és serkenti a munkát emésztőenzimek. Ha a szervezetnek elegendő víz van, jobban felveszi a tápanyagokat.
• A megfelelő hidratáltság biztosítja a tápanyagok szállítását a szervezet szöveteibe és sejtjeibe.
• A víz jótékony hatása az emberi szervezetre abban rejlik, hogy elegendő mennyisége serkenti a kalóriaégetést és csökkenti az éhségérzetet. Aki eleget iszik, kevesebbet akar enni, és ez hozzájárul a fogyáshoz.

A tudósok azt találták, hogy ha a szervezetben kevés a folyadék, akkor a szomjúságot gyakran táplálékhiányként értelmezi, és olyan jeleket küld az agynak, amelyek egybeesnek az éhségimpulzusokkal. Ennek eredményeként az ember ahelyett, hogy csak megivna egy pohár vizet, elkezdi "elnyomni" a szomjúságot, ami zsírlerakódáshoz vezet. problémás területek. De ilyen helyzetben szükséges a szervezet folyadékszükségletének kielégítése – és az éhségérzet magától megszűnik.

• Ha a fogyni vágyó hideg vizet iszik, akkor arra kényszeríti a szervezetét, hogy energiát fordítson a fenntartásra normál hőmérséklet test. Kutatások szerint napi két liter hideg víz további 123 kcal elégetését okozza.
• A megfelelően vízzel ellátott szervezet jobban tolerálja a fizikai aktivitást. Ilyenkor az izomszövet tónusa könnyebben tartható, az edzés sikeresebb, az izomfájdalom után erősítő gyakorlatok szinte nem érezte.

A víz emberi szervezetre gyakorolt ​​előnyeinek bizonyítására a tudósok kísérletet végeztek. 48 fő vett részt, akiket két csoportra osztottak. Az első kategóriába tartozók egészséges étrendet követtek, és minden étkezés előtt 20-30 perccel megittak két pohár vizet. A második csoport résztvevői csak az étrendet tartották be.

Három hónappal később kiderült, hogy az első csapat mindegyik tagjának sikerült 7 kg-ot fogynia, míg a második csoportba tartozók sikerei valamivel szerényebbek voltak, és körülbelül 5 kg-ot fogytak.

A tudósok azt is megállapították, hogy egy egészséges ember számára az optimális folyadékmennyiség napi 1,5-2 liter. Ezenkívül nem ajánlott vizet inni étkezés közben – akárcsak étkezés után egy órán belül. Ez az emésztési folyamat megzavarásához vezethet.

Milyen víz hasznos

A természetes víz nem lehet teljesen tiszta. Szükségszerűen tartalmaz bizonyos szennyeződéseket: gázokat, baktériumokat és gombákat, szerves vegyületeket és egyszerű mikroorganizmusokat. Az ilyen folyadék lehet friss, ásványi és sós - a sókkal való telítettségétől függően. Csak friss és ásványvizet lehet inni. A sós nem csak nem tesz jót az emberi szervezetnek, hanem közvetlen károkat is okoz neki.

Anélkül, hogy édesvíz kerülne a szervezetbe, megkezdődik a kiszáradás – ami halálos az emberi egészségre nézve. A folyadék létfontosságú számunkra. Egy személynek körülbelül 2-3 liter tiszta vízre van szüksége naponta, vagy 30-40 ml-re 1 testtömeg-kilogrammonként. Ha kint meleg van, vagy fokozott fizikai aktivitást tapasztalunk, mennyiségét 1-1,5 literrel kell növelni.

A friss vizet nálunk a csapból vagy a csapból is beszerezhetjük természetes források. Az utóbbi időben speciális palackozott vizet árulnak a boltokban. Mindenki maga dönti el, hogy melyik folyadékot és milyen szükségletekre használja.

A következő típusú víz különböző mértékben hasznos az emberek számára:

• tavaszi;
• felolvasztott;
• főtt;
• ásványi;
• desztillált.

Külön említést érdemel a tenger és a citromvíz. Beszéljünk részletesebben az egyes víztípusokról.

A forrásvíz jótékony hatásai az emberi szervezetre

A forrásvíz előnyei a következők:

• Az elemek kémiai és fizikai összetétele megfelelően kiegyensúlyozott.
• Erőt és energiát ad azoknak, akik isszák.
• Nagy mennyiségű oxigént tartalmaz.
• Természetes tulajdonságokkal rendelkezik.
• Nem igényel forralást vagy klórozást.

Vannak, akik úgy vélik, hogy a forrásvíznek van néhány mágikus tulajdonságok. Természetesen ez nem így van, de nagy előnyökkel jár az ember számára, a tudósoknak közös véleményük van ebben a kérdésben.

Ahhoz, hogy a forrásvíz használata jótékony hatással legyen a szervezetre, bizonyos ajánlások betartása szükséges. A legfontosabb dolog az, hogy megbízható forrásból vegyen vizet. Óvatosan közelítse meg a rugót, nehogy véletlenül beszennyezze. Egyes billentyűk meglehetősen gyengén ütnek, és sok időbe telhet, amíg egy edényt megtöltünk vízzel. A forrásvíz előnyei az ember számára kétségtelenek, de emlékezni kell arra, hogy gyorsan elveszíti gyógyító tulajdonságait, és nem tárolható sokáig. Legfeljebb néhány napig kell inni.

Valójában az igazán hasznos források nem olyan gyakoriak. Ha tévedésből a leghétköznapibb tározót választja forrásnak, és ott vizet merít, könnyen károsíthatja az egészségét. Az ilyen folyadék szennyezett lehet E. coli-val vagy káros baktériumokkal, tartalmazhat peszticideket vagy radionuklidokat, tartalmazhat arzént, ólmot, higanyt vagy más veszélyes kémiai vegyületeket. Annak érdekében, hogy ne kockáztasson hiába, alaposan tanulmányoznia kell a környező területet. A közeli ipari vállalkozások jelenléte valószínűleg még a forrásvizet sem teszi hasznossá az ember számára. Éppen ellenkezőleg, azzal nagy részesedés valószínűleg helyrehozhatatlan egészségkárosodást okoz.

Az olvadékvíz előnyei az ember számára

Az olvadékvíz sajátossága, hogy sokkal gyorsabban hatol be a szervezet sejtjeibe, szöveteibe, mint a közönséges víz, ezáltal aktívabb víz-só anyagcserét biztosít. Miért történik ez? A helyzet az, hogy a fagyasztás megtisztítja a folyadékot a nehéz szennyeződésektől, így nemcsak biztonságosabb az emberi egészségre, hanem rendkívül hasznos is. Az olvadt víz az életerő forrása, használata jelentősen javítja az ember általános jólétét.

Ennek az italnak köszönhetően az anyagcsere javul, és a felesleges zsírszövet elkezd lebomlani. Ez nem csak a víz szerkezetének, hanem alacsony hőmérsékletének is köszönhető, mivel a szervezet felesleges energiát fordít a folyadék felmelegítésére. Ráadásul az olvadékvíz meglehetősen lágy, ami jó hatással van a szívizom munkájára, az agyi aktivitásra és a vér összetételére.

Az olvadékvíz különleges szerkezetének köszönhetően befolyásolja a szervezet tisztítási folyamatát, ami viszont jótékony hatással van a bőr állapotára. Az ital eltávolítja a felesleges koleszterint a vérből, és ez jó megelőzés erek és vénák betegségei: a hajszálerek fala sokkal erősebbé és rugalmasabbá válik, a vérrögök fokozatosan feloldódnak.

Az olvadékvíz jótékony hatása az ember számára is a fiatalító hatásában és az immunrendszer általános erősítésében rejlik.

Az olvadékvíz a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:

• immunstimuláló;
• védő;
• tisztítás;
• fiatalító;
• erősítése.

Az olvadt víznek köszönhetően a szervezet ideg- és endokrin rendszere jobban működni kezd. Azok, akik minden nap használnak ilyen vizet, jól alszanak, figyelmesebbek lesznek, és még egy kemény munkanap után is képesek aktívak lenni. Az orvosok minden életkorban javasolják az olvadékvíz ivását - ez segít megállítani az öregedési folyamatot. Az elhalt sejtek helyén, gyorsan elhagyva a testet, újak kezdenek képződni.

Az olvadékvíz nagy előnyökkel jár az emésztőrendszer számára, emellett képes megszüntetni a bőrgyógyászati ​​problémákat és az allergiás tüneteket is.

Az olvadt víz azonban nemcsak előnyökkel járhat az emberi szervezet számára, hanem károkat is okozhat. Hogy ez ne forduljon elő, a magot, amely magában halmoz fel nehéz vegyületeket, le kell engedni. Ezenkívül jobb, ha nem készítünk olvadékvizet az ipari városok területén gyűjtött jégből vagy hóból. Ebben az esetben a folyadék kormot és különféle mérgező anyagokat tartalmaz.

A tengervíz előnyei az ember számára

A tengervíznek nemcsak általános erősítő hatása van az emberi szervezetre, hanem más rendkívül hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik:

1. Megerősít endokrin rendszer személy. Ez utóbbi stimulációja akkor következik be, amikor a tengerben úszunk, és akkor is, ha az ember megfelelő éghajlaton van. Ezenkívül a tengervíz aktiválja a neuroendokrin rendszer (hipotalamusz) szabályozási központjának munkáját.
2. Hasznos a felső légúti betegségek megelőzésében és kezelésében.
3. A tengervíz (mint a tengeri levegő) gazdag jódban és sókban, hasznos a torokbetegségek kezelésében és a munka helyreállításában hangszalagok. Az ilyen torokfolyadékkal történő gargarizálás a legkedvezőbb hatással van a szalagokra, megszabadítja a szervezetet a különféle kórokozó mikrobáktól. Az orvosok különösen javasolják az ilyen eljárásokat torokgyulladás, mandulagyulladás, mandulagyulladás, arcüreggyulladás és mások esetén. hasonló betegségek. Ebben az esetben a természetes helyi antiszeptikum szerepét tölti be.
4. Nagy mennyiségű kalciumot, brómot és jódot tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni az ínyszövetet és a fogzománcot. A megfelelő hatás eléréséhez csak rendszeresen öblítse ki a száját meleg tengervízzel. Az egyetlen dolog, hogy ajánlott gyógyszertárban vásárolni, és nem közvetlenül a tengerből venni. A partról vett víz ilyen célra nem alkalmas, mivel nagy mennyiségű szennyeződést tartalmazhat. Az eljárás időtartama is számít: legalább két percnek kell lennie.
5. A tengervíz előnye továbbá, hogy antibiotikumként működik, felgyorsítja a vágások, horzsolások és rovarcsípések gyógyulását. A sók és nyomelemek jelenléte miatt a kis sebek jól megtisztulnak és sokkal gyorsabban gyógyulnak.

A forralt víz előnyei

Ha vizet forral, több problémát is megoldhat egyszerre, nevezetesen:

• csökkenti a merevségét ;
• fertőtleníteni;
• csökkentse a klórtartalmát.

A felforralt víznek köszönhetően a gyomorban lévő táplálék jobban lebomlik, anélkül, hogy sok energiát használnánk fel. Jótékony hatással van a lelki és fizikai állapot személy. Ezenkívül a forró víz használata segít felgyorsítani a zsírok felosztásának folyamatát.

A forralt víz előnyei a szervezet számára nem korlátozódnak erre. Forró tea fogyasztása után a testhőmérséklet emelkedik, az ember izzadni kezd, és ez segít a véráram megtisztításában és a méreganyagok gyors eltávolításában. Ezenkívül a meleg, forralt víz és tea fogyasztása nagyon hasznos azoknak, akiknek torokfájása vagy fülledt orra van.

A víz felforralásakor kemény sók válnak ki a vízforraló aljára, és a legtöbb a patogén baktériumok elpusztulnak. Ez különösen igaz a forró évszakra, amikor még a klórozott folyadék is rengeteg mikrobát tartalmaz.

A citromos víz előnyei az emberi szervezet számára

A citromos víz aszkorbinsavat tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, ezért nagyon jótékony hatással van az egészségre. De a citromos italnak más gyógyító tulajdonságai is vannak:

1. Neki köszönhetően csökken a vér cukortartalma, a test feltöltődik energiával. Ezenkívül a citromos víz tonizáló és lázcsillapító hatással rendelkezik.
2. Az orvosok javasolják egy ilyen ital fogyasztását a szív- és érrendszeri betegségekre. A citrom a szervezet számára nagyon hasznos P-vitamint tartalmaz, amely csak néhány zöldségben és gyümölcsben van jelen. Rugalmassá teszi az ereket és a hajszálereket, és feltétlenül nélkülözhetetlen a trombózis megelőzésében.
3. A citromos víz jót tesz a fogyatékkal élőknek ásványi anyagcsere akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. Az ilyen ital segít a magas vérnyomásban, a reumában és a gyakori torokfájásban.
4. A citromos víz fogyasztása fogyni vágyóknak ajánlott.

Így a citromos víz emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatása kétségtelen. De érdemes megjegyezni, hogy a citrom gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​hatása nem mindig biztonságos. Ezért, mielőtt citromos vizet inna, konzultáljon orvosával.

Az ásványvíz előnyei

Az egyedülálló ásványi összetételű víz energetizálja az emberi szervezetet, segít a különböző fertőzések leküzdésében.

Az ásványvíz a következő rendkívül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:

• Ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen nyomelemekkel.
• Aktiválja az enzimeket.
• Erősíti a test sejtjeit.
• Erősíti a csontszövetet és a fogzománcot.
• Szabályozza a sav-bázis egyensúlyt.
• Javítja az ember közérzetét.
• Erősíti az immunitását.

Ezenkívül az ásványvíz előnye az ember számára, hogy nagyon hatékonyan tisztítja a testet, gyorsan eltávolítja belőle a méreganyagokat. Az ásványvíz normalizálja az anyagcserét, ami nagyon hasznos a fogyni vágyók számára.

Az ilyen víz növeli a test tónusát a fokozott mentális és fizikai stressz során.

Az ásványvíz rendszeres fogyasztása normalizálja a vérnyomást és erősíti az idegrendszert. A felmelegített ásványvíz jó hatással van a gyomor gyulladására, fájdalmára és görcsére.

Az ásványvíznek köszönhetően az epehólyag tartalma cseppfolyósodik, az epe kiürül.

De nem szabad elfelejteni: ahhoz, hogy ez az ital egészségügyi előnyökkel járjon, rendszeresen kell fogyasztani.

A desztillált víz és előnyei az ember számára

A tisztított víz is nagyon hasznos lehet a szervezet számára. A következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• Teljesen megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól.
• Növeli az immunitást.
• Segít a túlsúly elleni küzdelemben.
• Csökkenti az allergének mennyiségét a vérben.
• Normalizálja a vesék munkáját.
• Elősegíti a test állapotát, miután egy személy jelentős mennyiségű alkoholt fogyasztott.
• Csökkenti a szervek és ízületek kiszáradásának kockázatát.
• Elősegíti a sók lerakódását a májban és a vesében.

Igaz, egyesek úgy vélik, hogy a desztillált víz ivása nemcsak az emberi szervezet számára előnyös, hanem károkat is okozhat. Sőt, ha egyes érvek abszolút semmin alapulnak, akkor másoknak van bizonyos alapja.

Mi történik, ha nem iszik vizet

Természetesen lehetetlen teljesen megtagadni a vizet - különben néhány napon belül elkerülhetetlen a végzetes kimenetel. A való életben nagyon nehéz meghalni a kiszáradástól, mivel a folyadék számos termék összetételében jelen van. De ha megtagadja a vízivást, és megpróbálja közvetetten megszerezni, ez a következő nagyon kellemetlen következményekkel fenyeget:

• Problémák a légzőrendszerrel.
• Az urogenitális rendszer fertőzései.
• Az idegrendszer zavara.
• Emésztési problémák.
• Székrekedés.
• Ekcéma.
• Reuma.
• Túlsúly megszerzése.
• A test általános gyengesége.

Hogyan igyunk vizet, hogy egészségesek legyünk

A napi ivóvíz mennyisége legalább négy liter legyen. És jobb - több. A megfelelő hidratálás megtisztítja a szervezetet a felgyülemlett káros anyagoktól és segít az immunrendszer erősítésében. Igaz, az ivás ilyen gyakorlata teljesen elfogadhatatlan, ha egy személy vesebeteg, hajlamos ödémára, vagy egyéb egészségügyi problémái vannak. Emellett nem szabad megfeledkezni arról, hogy a folyadék nagy mennyiségben kimossa a sejtekből a hasznos ásványi anyagokat, és bizonyos esetekben hígítja a vért.

Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint egy egészséges embernek naponta 1 testtömegkilogrammonként 30 ml vizet kell fogyasztania. Vagyis a 70 kg körüli testtömegűeknek naponta legalább 2 litert kell inniuk. Ha a testsúlya kisebb, akkor az elfogyasztott víz mennyisége csökkenthető. De azoknak, akik forró éghajlaton élnek, sportolnak vagy csak aktív életmódot folytatnak, többet kell inni.

Honnan tudod, hogy elég vizet iszol? A legegyszerűbb, ha odafigyel a vizelet színére. A túl sötét vizelet annak a jele, hogy nincs elég folyadék a szervezetben. Egy másik módszer, ha tenyerével lefelé tesszük a kezét az asztalra, és kívülről megcsípjük. A bőr azonnali visszatérése normál állapotába azt jelzi, hogy a sejtek hidratáltsági szintje kielégítő. Ha a bőr lassan kisimul, a szervezetnek több folyadékra van szüksége.

Annak érdekében, hogy a víz az emberi szervezet számára hasznos legyen, helyesen kell inni. Próbálja meg követni az alábbi tippeket:

1. Igyál 1-2 pohár vizet, amint felébredsz. Így megtisztítja a beleket az éjszaka felgyülemlett méreganyagoktól, és beindítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
2. Igyon vizet melegen vagy szobahőmérsékleten. A hidegtől a szervezet sokkot kaphat, görcsök valószínűek. A hagyományos kínai orvoslás szakértői szerint a jeges víz hozzájárul az anyagcsere éles lelassulásához, ami gyakran több plusz kilóhoz vezet.
3. Igyon vizet kis kortyokban – így nem akadályozza a vesék munkáját.
4. Ha edzőterembe megy, ne igyon egyszerre nagy mennyiségű vizet a gyakorlatok között. Először állítsa helyre a lélegzetét, majd töltse meg a száját vízzel, tartsa ott egy ideig, és csak ezután nyelje le. Ha kevésnek tűnik a korty, igyunk még egyet. Várjon 15-20 másodpercet, és csak ezután folytassa az órákat.
5. A gyümölcslevek és kompótok, még a tea vagy a kávé is, vizelethajtó hatásúak, ezért nem helyettesíthetik a közönséges tiszta vizet.

Ha a víz minősége sok kívánnivalót hagy maga után…

A házban lévő szennyezett víz problémája részben megoldható egy jó minőségű szűrő beszerelésével, de az ilyen rendszerekben rendszeresen ki kell cserélni az alkatrészeket, mert ez közvetlenül attól függ, hogy az ivófolyadékot milyen jól tisztítják.

Ugyanakkor továbbra is felmerül a kérdés: hogyan biztosíthatjuk, hogy a munkahelyünkön, vagy az iskolában tanuló gyereknek a legjobb minőségű víz legyen? A legjobb megoldás, ha házhozszállítással vásárolja meg.

Az Iceberg cég kedvező feltételeket kínál ügyfelei kiszolgálására:

• ingyenes vízszállítás az Ön otthonába vagy irodájába: a vásárlók csak az áru költségét fizetik;
• azok a kutak, amelyekből vizet nyernek, nyilvántartási dokumentumokkal rendelkeznek az Orosz Föderáció Állami Vízkataszterében;
• a víz kitermeléséhez és palackozásához fejlett technológiákat alkalmaznak, amelyek elősegítik annak minőségének és természetes tisztaságának megőrzését és növelését;
• korszerű vízhűtőket és egyéb, ismert európai márkák által gyártott berendezéseket is forgalmazunk a meglévő minőségi előírások figyelembevételével. A szivattyúk és a palacktartók mérete változó, lehetővé téve az eszközök felszerelését még kis helyiségekben is;
• az ivóvíz házhoz vagy irodához szállítása a legalacsonyabb áron történik, cégünk folyamatos akcióinak köszönhetően;
• a víz mellett eldobható étkészletet, teát, kávét és egyéb kiegészítő termékeket vásárolhat.

A tiszta víz értékes, de nem érheti aranyat. Küldetésünk, hogy minden otthont és munkahelyet minőségi ivóvízzel lássunk el, így ügyfeleink számára a legkedvezőbb feltételeket készítettük el.

Víz rendereli hatalmas befolyás a Egészség emberi...

A víz a földi élet forrása. Az ember ennek az életnek a része, és nem meglepő, hogy testünk is vízből áll.

Pontos szám nincs, mivel sok tényezőtől függ. Például az ember életkorától függően - az embrió 97% -a vízből áll, egy középkorú ember - 65-70%, és minél idősebb az ember, annál kevesebb víz van a testében.

A folyadék mennyisége az ember testfelépítésétől függ - minél teltebb, annál kevesebb folyadék.

Szó szerint minden szervünk tartalmaz vizet, hol többet, hol kevesebbet. Például a vérben - 83%, a csontokban - 15-20%, az agyban, a szívben, az izmokban - 76%.

Ez azt jelenti, hogy a szervezetben egyetlen folyamat sem megy víz nélkül. A víz segít az élelmiszerek energiává alakításában, tápanyagokat juttat szervezetünk összes sejtjébe, részt vesz az erek, ízületek tisztításában, oldja az ásványi sókat és eltávolítja a méreganyagokat, méreganyagokat, szabályozza a testhőmérsékletet.

A tudósok a vér vizsgálatával bebizonyították, hogy sok modern betegség oka az kiszáradás .

Például a trombózis a szélütés, a szívroham, a hirtelen szívmegállás oka. Tehát itt van a trombózis kialakulásának egyik tényezője - fokozott véralvadás provokált vér, beleértve a test kiszáradását. Vagy a gerinc osteochondrosisa - a folyadékhiány az intervertebralis lemez zselészerű tömegét vékony csontlemezké változtatja.

Milyen egyéb hatással van a víz az emberi egészségre? A lista meglehetősen lenyűgöző - az idegrendszer és a szív munkája folyadékhiányban szenved. A túlsúly, a migrénes rohamok, a fáradtság, a törékeny körmök, a száraz haj és a bőr, a magas vérnyomás, a rossz veseműködés, a száraz köhögés, a hát- és ízületi fájdalmak, a szájszárazság, a nyelvbevonat és a rossz lehelet is kiszáradás miatt következhet be. Állandó hiány a víz székrekedéshez és kövek képződéséhez vezet a vesében és az epehólyagban.

Van néhány nagyon érdekes szám:

• ha a test vízszintje csak 2%-kal csökkent, az egészségi állapot romlik, hányinger, álmosság jelentkezik;
• 6-10%-os csökkenés - fejfájás, légszomj, gondolkodási zavar, koncentrációvesztés;
• 11-20%-os veszteség - hallás- és látásromlást okoz, izomgörcs lehet;
• 25%-os veszteséggel - a halál bekövetkezik.

A fentiek alapján világossá válik, hogy a víz, és ami a legfontosabb, százalékos aránya a szervekben és szövetekben, a normális emberi élet fontos feltétele.

Mennyi vizet kell inni naponta

A nap folyamán körülbelül 2-2,5 liter folyadékot veszítünk - a vesén, a bőrön keresztül, még légzés közben is. És nagyon fontos a vízháztartás fenntartása, nevezetesen, hogy mennyi folyadékot vesztettünk, pótoljunk annyit.

De gyakran az ember nem érzi szükségét a víznek. Mivel a testünk folyadékból áll, ez a folyadék pótolható benne valahogy önmagában?

Kiderült, hogy a víznek csupán 3%-a képződik magában a szervezetben biokémiai folyamatok eredményeként.

Körülbelül 30-40%-ban tápláljuk a szervezetünket vízzel, majd attól függően, hogy milyen ételeket eszünk, mert különböző termékek különböző mennyiségű vizet tartalmaznak.

És a többi hiányzó százalék - vizet kell inni!!! , és érdekes módon nem szabad olyan természettől kapott érzéstől vezérelnünk, mint a szomjúság. Kiderült, hogy a szomjúság már vészjelzése szervezetünknek, és nem csak vízivási vágy. Mellesleg vizet kell inni, mivel a tea, a kávé, a gyümölcslevek, ahogy az orvosok mondják, étel.

Tehát egyszerű számítások eredményeként világossá válik, hogy mennyi vizet kell inni naponta - minimális vízmennyiség , amelyet mindenképpen használnunk kell, ha azt akarjuk, hogy szervezetünk egészséges legyen – ez 1,5 liter naponta .

De ez a minimális mennyiség, és ha vannak olyan tényezők, amelyek miatt nő a folyadékveszteség a szervezetből, akkor az elfogyasztott víz mennyiségének nagyobbnak kell lennie.

- Az idősek fokozottan hajlamosak a kiszáradásra, mivel az életkorral romlik a veseműködés, gyengül a szomjúságjelzés, és a gyakran használt gyógyszerek is hozzájárulnak a kiszáradáshoz.

- a szervezetnek több vízre is szüksége van forró napokon, alacsony páratartalom mellett, fűtési szezonban, repülőn, fürdőben, közben emelkedett hőmérséklet szervezet, fokozott fizikai aktivitás mellett, szoptatással a kávé, az alkohol és a dohányzás kiszáradást okoz, aktív fogyás mellett, az étrendben megnövekedett fehérjetartalom mellett.

Milyen vizet a legjobb inni

Gyakran úgy gondolják, hogy a forrásban lévő víz elpusztítja az összes mikrobát, és az ilyen víz biztonságos az emberek számára. Igen, a mikroorganizmusok elpusztulnak, de a nehézfémsók megmaradnak, a hasznos kalcium- és magnéziumsók pedig elpusztulnak és lerakódnak az edények falára vízkő formájában. Ezért forralt víz felforralás után azonnal fel kell használni tea vagy kávé elkészítésekor.

A víz és jelentősége az emberi szervezetben

A forralatlan víz pH-ja közel megegyezik a vér pH-jával, ezért sima víz fogyasztása javasolt. nyersvíz . Természetesen nem a csapból kell inni, hanem használjon szűrőket a víz tisztításához, vagy vásároljon palackozott vizet.

Ital forrásvíz , ha nem biztos a minőségében, ugyanez nem ajánlott. Végül is nem tudni, milyen utat járt be ez a víz, mielőtt a poharadba került.

Ne igyál állandóan ásványvíz , különösen magas ásványi sók tartalommal, mivel ez a szervezet ásványianyag-egyensúlyának felborulásához vezethet.

Szénsavas víz - jobb kizárni az étrendből, nem tölti fel nedvességgel a szervezetet, hanem kiszárítja.

Természetesen véletlenszerűen is ihatunk vizet, de ha azt szeretnénk, hogy a víz jótékony hatású legyen a szervezetünk számára, akkor érdemes betartani néhány ajánlást:

• ne igyon gyorsan vizet, lehetőleg kis kortyokban;
• első pohár vizet azonnal lefekvés után kell éhgyomorra;
• Ha reggel edzel, edzés után igyál egy pohár vizet. Ha az edzésekre a nap más szakaszaiban kerül sor, ajánlott vizet inni előtte és utána fizikai tevékenységek, edzés közben nem tilos inni;
• ne igyon vizet étkezés közben, az orvosok azt javasolják, hogy legalább fél órával étkezés előtt és legkorábban egy órával étkezés után igyon;
• tanácsos inni egy pohár vizet minden WC-bejárás után;
• ne igyon túl hideg és túl forró vizet.

És tovább: Ha megihletett ez a cikk, és úgy döntött, hogy elkezdi ezt a hasznos szokást, de a napi forgatagban elfelejtett vizet inni, semmi esetre se kapcsolja be a „bűntudatot” este, és ne kapja el fel. Ez nem jár előnyökkel, de a belső és külső ödéma segít keresni. Engedje el hálával az elmúlt napot, és másnap ne felejtse el, ami most van új jó szokás- igyál több vizet.