Neodoljiva žudnja za hranom: uzroci. Ovisnost o hrani: kako je se riješiti da ne bude nesnosno bolno

Zašto strast prema hrani pobjeđuje umove djece i odraslih. Kako se prejedanje manifestira i kako može završiti. Što učiniti nakon obilne gozbe i kako se nositi s nekontroliranim apetitom.

Koji su razlozi prejedanja?

Uzrok proždrljivosti može biti najviše različiti faktori- od malog stresa do promjena u mozgu. Također ovisi o tome koliko čvrsto prejedanje ulazi u život osobe - od povremenog gubitka kontrole tijekom gozbi do dnevne potrebe da se jede više od norme.

Razlozi prejedanja kod odraslih

Fiziološki uzroci prejedanja:

• "Kasno paljenje". Zbog osobitosti želuca da se rasteže, on ne reagira odmah na punjenje sadržajem, tako da osjećaj sitosti dolazi naknadno - 15-20 minuta nakon jela. Isti mehanizam djeluje i kod prejedanja, samo nakon istog vremena ne osjećamo osjećaj sitosti, već osjećaj težine i punoće u želucu. Stoga nutricionisti često savjetuju ustajanje od stola s blagim osjećajem gladi.
• Lažni osjećaj gladi. Dešava se da pod osjećajem gladi tijelo prikriva žeđ. Zato se često može čuti takav savjet: ako želiš jesti, pij vodu. Na isti način može se dati signal nedostatka djelatne tvari(vitamini, mikro i makro elementi, aminokiseline itd.), koji su praktički lišeni modernog lidera prehrambene industrije - brze hrane.
• Poremećaj žlijezda unutarnje izlučivanje . Problemi s hipotalamusom, koji je odgovoran za kontrolu apetita, remete sustav upozorenja "puna glad". Zbog onoga što osoba jede i ne osjeća logičan završetak procesa obroka - osjećaj sitosti. Odnosno, jede i ne može jesti. Sličan učinak može uzrokovati niska razina hormona serotonina u tijelu.
• ovisnost o hrani. U posljednje vrijeme sve je popularnija teorija da neke vrste hrane (slatkiši, slana i masna hrana) stvaraju ovisnost po analogiji s drogama. Ali za sada, to ostaje teorija.

1. Promjena kriterija odabira. Moderni čovjek donekle promijenio svoj stav glede selektivnosti hrane. U potrošačku košaricu najčešće spadaju nezdravi i hranjivi proizvodi. Prednost se daje vizualnim i karakteristike okusa(aroma, izgled, okus), dostupnost (cijena, način i brzina pripreme). Važnu ulogu igra sveprisutno oglašavanje.
2. kult hrane. Proždrljivost može biti obiteljska tradicija u kojoj se hrana uzdiže u rang životnih vrijednosti. U ovom slučaju, ljubitelj obilne i obilne hrane svoju naviku izbacuje iz kuće, ne stideći se takve "osobine" ni na zabavi ni u restoranu.
3. Interne postavke. Prisiljavanje da jedete više nego što vam je potrebno ili kada vam se ne jede može biti strah da ćete uvrijediti gostoljubivu domaćicu ili partnera koji vas je pozvao na poslovni ručak (ili romantičnu večeru). Postoje slučajevi kada jedenje svega do zadnje mrvice potiče pohlepu ili "spremnost" za gozbu, kada prezasićenost doprinosi snažan osjećaj glad.
4. Ograničenja u količini ili kvaliteti hrane. Ljudi koji su iz određenih razloga bili lišeni mogućnosti jesti svoju omiljenu (punovrijednu, ukusnu, hranjivu, raznoliku) hranu mogu se "osloboditi" prvom prilikom. Na primjer, nakon dijete ili zbog financijske situacije.
5. Ritam života. Moderna utrka za bogatstvom i uspjehom tjera mnoge da krše pravilnu prehranu zbog banalnog nedostatka vremena. Stoga jedenje međuobroka tijekom dana uz "kompenzacijsko" prejedanje navečer već postaje normalno.

• Nedostatak samopoštovanja. Često ljudi s niskim samopouzdanjem, podvrgnuti društvenom pritisku konvencionalnih klišeja (vitak - lijep, vitak - uspješan), odustanu i pod utjecajem osjećaja krivnje za svoju slabost počnu još više jesti. U psihologiji postoji čak i takav izraz - "zgrabiti" svoje probleme.
• Nezadovoljstvo svojim tijelom. Ovaj razlog može biti povezan s prethodnom točkom, kada vas odraz u ogledalu tjera da ne mijenjate nešto na bolje, već konačno odustanete - ako je sve loše, zašto se onda ograničavati.
• Usamljenost. Nedostatak samoispunjenja u vezi također vas može natjerati da tražite zadovoljstvo u hrani. Nije uzalud osjećaj jedenja ukusne hrane drugi po razini ugode nakon seksualne opuštenosti. Dakle, seks je zamijenjen hranom.
• depresivna stanja. Depresija uključuje fiksiranje na vaše stanje, zbog čega osoba možda čak i ne primijeti da se prejeda.
• negativne emocije. Najčešći razlog prejedanja je kompenzacija neugodnih emocija koje proizlaze iz stresa, tjeskobe ili straha. U ovom slučaju, osoba se pokušava "utješiti" ukusnom hranom.
• promocija. Postoji i kategorija ljudi koji sebi dodjeljuju zahvalnost u obliku obilnog obroka za nešto pozitivno (obavljen posao, dobro djelo itd.).

Važno! Ako je razlog prejedanja psihološki aspekt Beskorisno je boriti se s njim bez pomoći psihologa. Problem će biti riješen - potreba za "zaglavljivanjem" će nestati.

Razlozi prejedanja kod djece

I oni i drugi ulažu mnogo napora kako bi dijete dobro jelo. Čak i kada nije nimalo gladan. A kada beba pokušava prenijeti odraslima da je već sita ili ne želi jesti, koriste se svakakvi trikovi - uvjeravanje, prijetnje, šale, hranjenje ispred TV-a ili gadgeta.

Starije dijete motivira više odraslih "bonusa" - poklona, ​​oprosta i ograničenja. Uključujući istu hranu. Primjeri takvih roditeljskih kompromisa mogu biti: pojedi - dobiješ kolač (ideš u šetnju, možeš se igrati) računalne igrice, gledaj crtiće), ako ne jedeš, nećeš dobiti (nećeš ići, nećeš moći, nećeš gledati).

Rezultat takve pretjerane "brige" može biti rastezanje zidova dječji želudac, zbog čega je dijete već prisiljeno jesti više nego što mu je potrebno. A navika grickanja ispred TV-a ili za računalom dovodi do toga da rastuće tijelo prestaje kontrolirati količinu hrane koja dolazi "na stroj", dok mozak odvraća gledanje ili igranje. Ovdje dolazi do pretilosti u djetinjstvu.

Važno! Pretjerana ljubav djeteta prema hrani može biti i znak da ima ozbiljnih psihičkih problema. Na primjer, često kritiziranje ili obiteljsko nasilje, problemi s vršnjacima i seksualno uznemiravanje.

Simptomi prejedanja kod ljudi

Koncept "prejedanja" može se promatrati u dvije projekcije: kao periodična jednokratna pojava i kao sustavno uzimanje prekomjernih količina hrane. U prvom slučaju, "poprsje" tijekom praznika ili blagdana osjeća se gotovo odmah. U drugom, proždrljivost postaje svakodnevni ritual i praktički nije popraćena neugodnim osjećajima, ali utječe na izgled. Stoga su njihove manifestacije različite.

Težina u želucu kod prejedanja

Mehanizam za takve neugodan osjećaj jednostavno: velike količine hrane rastežu stijenke želuca do te mjere da ne mogu u potpunosti sudjelovati u procesu probave. Kao rezultat toga, umjesto da napreduje, hrana se zadržava u želucu, uzrokujući osjećaj težine. Pun želudac može pritiskati pluća, stvarajući osjećaj da je teško disati.

Ako se želudac i dalje nosi s opterećenjem, a hrana se, iako polako, nastavlja kretati probavni trakt, zatim se stanje postupno popravlja. Ako stijenke želuca nisu u stanju potisnuti bolus hrane dalje, želudac "staje" - javlja se mučnina. U tom slučaju morat će mu se pomoći - bilo lijekovima, bilo mehanički (uz pomoć povraćanja).

Osim toga, postoje čimbenici koji mogu izazvati osjećaj težine čak i uz lagano prejedanje. To uključuje:

1. Dugi razmaci između obroka. U ovom slučaju, "gladnom" želucu je teško probaviti sreću koja mu je pala u obliku velike količine hrane.
2. Pogrešna prehrana. Želudac je posebno sklon odgovoriti težinom na obilnu večeru, čiji se vlasnik (ili domaćica) kasnije bira za obrok. Prisiljen raditi cijelu noć, ovaj probavni organ na takav nepoštivan stav ujutro reagira težinom i nelagodom.
3. Promjene u prehrani. Želudac, nenaviknut na obilne gozbe, nema dovoljno sredstava (želučane kiseline i enzima) da “preradi” toliku količinu jela. Proces probave se usporava, hrana se zadržava u želucu - javlja se osjećaj punoće, težine.
4. Teška hrana. Postoje i namirnice i jela koja su teško probavljiva čak iu malim količinama. Ovo je sve što znamo pod znakom "junk food": brza hrana, brašno, slatkiši, dimljeni proizvodi, masna i pržena hrana, začinjena i kisela hrana. Mahunarke, jaja, krumpir, meso mogu uzrokovati težinu u želucu.
5. Pića. Ne najviše na najbolji način na peristaltiku probavnih organa utječu gazirana pića (osobito slatka), energetska pića, alkohol (osobito miješanje različitih vrsta alkohola, uključujući i u obliku koktela). Kava, kvass, čaj imaju sličan učinak.
6. Pušenje. Nikotin također može poremetiti ujednačenost i glatkoću kontrakcije stijenki želuca i crijeva, uzrokujući osjećaj težine.

Bol nakon prejedanja

Sljedeći razlozi mogu izazvati bol nakon obilnog obroka:

• Pretjerano rastezanje zidova želuca s velikom količinom hrane;
• Brzi unos hrane, zbog čega nema vremena dobro žvakati u usnoj šupljini i obraditi slinom;
• Recepcija veliki broj jedenje na prazan želudac nakon dugo vremena bez hrane ili vode;
• snažna alkoholna pića i pušenje;
• Začinjena, masna, pržena hrana, grickalice, umaci, dimljeno meso.

1. Kolecistitis. Upalni procesi u žučnom mjehuru praćeni su boli u desnom hipohondriju, koja ponekad zrači u desnu ključnu kost ili desni gornji dio prsa. Bol je često bolna, stalna, javlja se nakon jela ili tijekom jela. Može biti popraćeno mučninom, podrigivanjem, gorkim okusom u ustima.
2. pankreatitis. Kod upale gušterače, bol je češće grčevite prirode, javlja se neko vrijeme nakon jela i lokalizirana je u području projekcije organa (u lijevom hipohondriju). Također, bol se može pojaviti u gornjem dijelu trbuha ili biti pojas u prirodi, popraćena mučninom, a ne oslobađa se promjenom položaja tijela.
3. Gastritis. Ako upala stijenki želuca postane "krivac prigode", tada se bol očituje upravo u području svoje lokacije i tupa je, bolna priroda. Mogu se pojaviti i mučnina, žgaravica, osjećaj punoće i nadutosti želuca te pojačano lučenje sline.
4. peptički ulkus. U ovom slučaju boli epigastrična regija trbuha. Intenzitet boli je slab, konstantan. Od popratnih simptoma, većina pacijenata primjećuje podrigivanje, brzo zasićenje hranom, težinu i punoću u želucu, povećano stvaranje plina. Povraćanje olakšava stanje.

Važno! Ako bol ne nestane s vremenom ili nakon uzimanja lijekova koji olakšavaju probavu, odmah se obratite liječniku.

Simptomi prejedanja

Manifestira se takvim simptomima:

• "Ometanje" negativne emocije- tuga, stresne situacije, dosada, ljutnja, usamljenost, tjeskoba;
• Jesti hranu čak i bez osjećaja gladi;
• Kratke pauze između obroka (manje od dva sata) uz održavanje velikih količina hrane;
• Nedostatak kontrole nad učestalošću i količinom hrane, nemogućnost zaustavljanja tijekom jela;
• Nesustavna prehrana tijekom dana;
• Neumjerenost u hrani (jedenje do osjećaja težine i punoće u želucu);
• Unutarnji osjećaj krivnje zbog činjenice da vas je počelo kontrolirati prejedanje, a ne obrnuto, depresija, samoodbojnost;
• Povećanje tjelesne težine ili stalne fluktuacije težine;
• Poremećaj spavanja zbog prelijevanja želuca;
• Pohlepa za hranom, želja da se jede sam, potajno.

Važno! Kompulzivno prejedanje temelji se na psihološkom problemu. Samo ako ga se riješite, možete normalizirati svoje prehrambeno ponašanje. A s njim i svoju težinu.

Što učiniti kod prejedanja

Izbor kako ublažiti stanje neumjerenom prehranom uvelike ovisi o tome koliko je prejedanje čvrsto ušlo u vaš život. Ako se to događa rijetko, pomoći će vam "jednokratna" improvizirana sredstva, ali ako ste "u sustavu", ne možete bez pomoći psihologa i dijetetičara.

Psihoterapija u liječenju prejedanja

Najučinkovitije metode psihoterapije psihogenog prejedanja:

1. CBT (kognitivno bihevioralna terapija). Takav tretman ima za cilj identificirati "nedostatke" u razmišljanju zbog kojih se osoba prejeda i ispraviti ih. Štoviše, cilj KBT-a je dovesti pacijenta do činjenice da je i sam svjestan svog problema, njegovih rizika i načina prevladavanja.
2. Interpersonalna terapija. Vektor takvog rada s osobama koje pate od psihičkog prejedanja usmjeren je na pomoć u uspostavljanju odnosa s ljudima oko sebe (rodbina, rodbina, prijatelji, kolege). Zdrav odnos s okolinom jača i stvara potrebnu emocionalnu pozadinu koja će pomoći prekinuti krug ovisnosti o hrani.
3. grupna terapija. Ova vrsta psihoterapije pruža priliku za upoznavanje i komunikaciju s ljudima koji imaju ili su se već nosili sa sličnim problemom žudnje za hranom. Prednosti grupne terapije su da komunikacija pruža onu vrstu podrške i razumijevanja kakvu ovisnik treba. Ovdje možete steći znanje i iskustvo koje će vam pomoći da se nosite s problemom.

Liječenje ozbiljnosti uzrokovane prejedanjem lijekovima

Popularni lijekovi za ublažavanje osjećaja težine kod prejedanja:

• Aktivni ugljen i preparati na bazi njega (Sorbex, Karbolen, Karbolong). Pripravak životinjskog ili biljnog podrijetla, koji u vlažnom okruženju ima visoku adsorpcijsku sposobnost. Odnosno, u slučaju obilne gozbe, on će doslovno preuzeti glavni "udarac" - plinove, toksine, proizvode za pretvaranje alkohola i teško probavljivu hranu. Proizvodi se u tabletama, kapsulama, prašcima i uzima se uzimajući u obzir tjelesnu težinu - ne više od 100-200 mg po kilogramu tjelesne težine dnevno. Naravno, bit će učinkovitije uzeti pravu dozu ugljena unaprijed, prije početka gozbe. Ali možete ga koristiti nakon, već kao pomoć za ublažavanje stanja. Nije preporučljivo piti ugljen s peptičkim ulkusom.
• Sorbenti na bazi silicija (bijeli ugljen, Polysorb, Atoxil, Enterosgel). Poput pripravaka na bazi aktivnog ugljena, apsorbiraju sve što ometa normalnu probavu i uzrokuje nelagoda nakon prejedanja (alkohol, toksini, junk food, itd.). Također preuzeto iz izračuna tjelesne težine ( dnevna doza: Atoxil - 150 mg / kg, Polysorb - 150-200 mg / kg, Bijeli ugljen - 100 mg / kg, osim Enterosgela (45 g dnevno).
• Enzimski pripravci (Mezim, Festal, Panzinorm). Sredstva koja sadrže enzime gušterače, zahvaljujući tome, savršeno se nose sa slučajevima sporadičnog prejedanja, aktivirajući probavne procese (apsorpciju i razgradnju hranjivim tvarima). Tablete je bolje uzimati prije ili tijekom jela prema uputama (obično 1-2 tablete ili dražeje), bez žvakanja. U slučaju prejedanja, možete popiti nekoliko tableta nakon jela. Ne možete koristiti takve lijekove u upalnim procesima u gušterači, žučnom mjehuru i njegovim kanalima.

Važno! Obično ljudi koji znaju svoju slabost u odnosu na prejedanje već imaju vlastiti arsenal za rješavanje njegovih posljedica (težina, nadutost, dispepsija).

Kako se riješiti prejedanja narodnih lijekova

Najučinkovitiji narodni lijekovi za prejedanje:

1. Biljne infuzije (calamus, stolisnik, neven, metvica, matičnjak, gospina trava, kamilica, kopar, komorač, kumin). Uzmite punu čajnu žličicu odabrane sirovine i prelijte 1 minutu s 200 ml kipuće vode. Procijediti i piti toplo. Od navedenih biljaka mogu se napraviti mješavine sjedinjavanjem komponenata u jednakim količinama.
2. Biljni dekocije (cvjetovi kamilice, plodovi šipka, plodovi ili listovi borovnice). Napunite čašu vode s 1 žlica. l. plodova ili listova odabrane biljke, prokuhati na laganoj vatri i kuhati 5-10 minuta. Morate piti dekocije u procijeđenom obliku, lagano ohlađene, u malim gutljajima.
3. Biljni čaj (kamilica + stolisnik). Napravite smjesu od 1 žličice. kamilice i istu količinu stolisnika, dodatno usitnite i prelijte čašom kipuće vode. Kada se čaj ulije i ohladi, možete ga piti.
4. Cholagogue biljne tablete. Samljeti mješavinu tansy i kamilice u mlincu za kavu, pomiješati dobiveni prah s medom i sitno nasjeckanom biljkom pelina. Svi sastojci se uzimaju u jednakim količinama - 1 žlica. l. Zatim ovu medno-biljnu masu uvaljajte u okruglice i ponovo umočite u med. Takve domaće tablete možete uzeti i prije i poslije gozbe.

• Ako količina uzeta hrana nije tako kritično i još uvijek vam omogućuje kretanje, hodanje svježi zrak ili plesati. Opća aktivnost pomoći će aktivirati procese probave. Ako zbog punog želuca nemate snage ustati, odmorite se malo (najbolje u horizontalni položaj), a zatim se pokušajte pomaknuti.
• Toplina također pomaže u “pokretanju” želuca. Da biste to učinili, na trbuh stavite topli jastučić za grijanje, toplo kuhano jaje ili bocu tople vode. Na ovaj način zagrijavajte područje trbuha 15-20 minuta.
• Suzdržite se od daljnjeg jela i pića. Tabui uključuju kavu i pića s kofeinom, alkohol i gazirana pića, uključujući mineralnu vodu. Bolje je dati prednost negaziranoj vodi (moguće s kriškom limuna ili listom metvice), slabom zelenom čaju ili čaju od kamilice, kefiru. Ako ne možete potpuno odbiti hranu, odaberite "lagano" povrće i voće (krastavci, rajčice, začinsko bilje, jabuke, citrusi).
• Žvakaće gume također mogu ubrzati probavu hrane.

Važno! Da biste se oporavili od teške gozbe, potreban vam je pravi istovar - lagane juhe, žitarice, salate i puno tekućine. Post nakon prejedanja samo će povećati "stres" za probavne organe.

Posljedice prejedanja

Posljedice prejedanja mogu biti sljedeće:

1. Problemi sa srcem. Prekomjerna težina, koja će se uvijek pojaviti kao rezultat neukrotivog apetita, zahtijevat će od srca da radi u pojačanom načinu kako bi se sav volumen organa i tkiva zasitio krvlju. Srce, koje radi "na habanje", zgušnjava se, ubrzano se skuplja, zbog čega je poremećena cirkulacija krvi u njemu, otkucaji srca"šepajući". Postoji hipertenzija, rizik od srčanog udara, srčana astma.
2. "Pretilost" jetre. Zbog pothranjenosti, jetra je prezasićena masnoćama i počinje ih "distribuirati" svojim susjedima u probavnom traktu. Pada masti i srce s plovilima. To pridonosi razvoju patologija kao što su gastritis, kolecistitis, kolitis, pankreatitis, ateroskleroza.
3. Hormonalni poremećaji. Predstavnici oba spola koji preferiraju užitke u hrani riskiraju biti neplodni. Dakle, kod žena se krši menstrualnog ciklusa a muškarci imaju erektilnu disfunkciju.
4. Poremećaji razmjene. Najčešća posljedica prejedanja je dijabetes.
5. Poremećaj spavanja. Prekomjerna tjelesna težina, zajedno s navikom obilne večere prije spavanja, može uzrokovati nesanicu, nemiran san ili apneja za vrijeme spavanja(kratkotrajni prestanak disanja tijekom spavanja).
6. Preopterećenje zglobova. Velika tjelesna težina više opterećuje koštano-zglobni aparat, zbog čega se zglobovi jače troše, deformiraju i upale.

Svatko ima preferencije ukusa, to je norma. Ali ako se neodoljiva želja za konzumacijom određene hrane javlja često, morate na to obratiti veliku pozornost. Uostalom, vezanost za određenu hranu može biti posljedica hormonalni poremećaji, nedostatak ili višak elemenata u tragovima.

Odnos između “zdravstvenih problema i strasti prema hrani” posebno je izražen kod žena. Lijepa polovica čovječanstva najviše pati od stresa, doživljava depresiju i hormonske skokove. Kod muškaraca prehrambene navike obično nisu toliko izražene. Znanstvenici pozivaju sve, bez obzira na spol, da slušaju signale tijela i na vrijeme potraže savjet liječnika, a ne rješavaju sve probleme svojom omiljenom hranom.

Jutro bez kave vam ne može biti dobro? Ne osjećate se energično ako niste popili kavu? Je li vam nekoliko šalica kave tijekom dana uobičajena stvar?

Zaključak:

1. Loša navika.

Često jutarnja kava stoji uz popušenu cigaretu. Ova kombinacija jednostavno znači lošu naviku. Često prestanak pušenja podrazumijeva promjenu prehrambenih navika. Uključujući bivši pušači prestati osjećati patološku želju za kavom.

1. Ritual ishrane.

Stvaranje kućnih rituala - prilično normalna pojava. Daje osjećaj smirenosti, harmonije, povjerenja u budućnost. Ali ova je značajka također karakteristična za ljude s osjetljivim živčanim sustavom. Sve ovisi o vašoj reakciji.

Ako ujutro niste popili uobičajenu šalicu kave i zbog toga ne osjećate nelagodu tijekom dana, onda je vaš živčani sustav u redu. Utječe li prekid rituala ispijanja kave na vaše raspoloženje, pročitajte u nastavku.

1. Proživljavate živčanu napetost.

Bolna potreba za kavom može se javiti kod osoba koje su u stanju jake živčane napetosti. Pokušavajući se nositi sa stresom, mozak može obavljati svoje uobičajene funkcije uz određena odstupanja. To uključuje disregulaciju apetita. U isto vrijeme, neki ljudi imaju nekontroliranu želju da stalno nešto jedu, dok drugi mogu čak zaboraviti na obroke tijekom razdoblja stresa. Zbog toga mališani doživljavaju slom. Kao rezultat toga, postoji potreba za kofeinom, što stvara iluziju energetske zasićenosti.

• Ako je za vas kava neraskidivo povezana s pušenjem, morate se boriti protiv loše navike.

• Ako je uzrok ovisnosti o kavi stres, trebate se obratiti neurologu ili psihologu.

• Pokušajte ne piti više od tri šalice kave dnevno.

slana hrana

Je li na vašem stolu uvijek soljenka? Dosolite li hranu, čak i ako je već posoljena tijekom kuhanja? Koristite li često soja umak, kečap, volite li slanu ribu i krumpiriće? Jeste li spremni svaki dan jesti brzu hranu – pizzu ili hamburgere?

Zaključak:

1. Nedostatak natrija.

Do nedostatka natrija u organizmu može doći zbog strogih ili nepravilnih dijeta. Osim želje za jedenjem slane hrane, mogu se primijetiti sljedeća stanja:

• Vrlo suha koža lica, ruku, tijela. Čak i najdeblji hranjive kreme nesposoban navlažiti takvu kožu do normalnog, elastičnog stanja.

• Slabost mišića.

• Tahikardija.

• Problemi s apetitom, mučnina.

1. Kršenja u radu genitourinarnog sustava.

U nekim slučajevima, želja za slanim može biti rezultat sljedeće patologije: cistitis, prostatitis, bolesti bubrega, ginekološki upalni procesi.

1. Pod stresom ste.

Stanje živčane napetosti može dovesti do slabljenja funkcije nadbubrežnih žlijezda. Obično ti organi pomažu u održavanju ravnoteže natrija i kalija u tijelu. Kada je rad nadbubrežne žlijezde otežan, to se odražava na ravnotežu mikroelemenata, što se izražava u želji za slanim.

• Potražite savjet liječnika specijalista. Idi na ultrazvuk unutarnji organi, predati opća analiza krv, urin.

• Razgovarajte o svojoj prehrani s nutricionistom. Možda se na neki način ograničavate. Ili možda samo ti ubrzana razmjena tvari.

• Obogatite svoj jelovnik masnoćama morska riba(skuša, losos itd.).

• Uključite orašaste plodove u prehranu zobena kaša, Jela od graha.

Ako se ne možete nositi sa živčanim naporom, obratite se neurologu. Vjerojatno će on odrediti smjer sedativi i/ili odgovarajuću fizioterapiju.

Začinjena i začinjena hrana

Čini li vam se obična hrana bljutavom? Imate li u kuhinji puno začina koje izdašno koristite u procesu pripreme bilo kojeg jela?

Zaključak:

1. Vaše tijelo ima manjak cinka.

Ovaj mikroelement odgovoran je za pravilno funkcioniranje receptora okusa i mirisa. Nedostatak cinka može se manifestirati kao želja za jedenjem hrane svjetlijeg i bogatijeg okusa.

1. Imate problem s proizvodnjom adrenalina.

Adrenalin je neophodan za normalno funkcioniranje organizam. koncentracija ovoga koristan hormon povećava se pod stresom. Ali neki imaju poteškoća s tim prirodna proizvodnja. Stoga takvi ljudi često imaju ovisnost o korištenju ljutih začina. Ovi dodaci jako oštećuju sluznicu usta i grla, potičući tako povećanje adrenalina u tijelu.

1. Često vam je vruće.

Neki ljudi nesvjesno žude za vrućom i začinjenom hranom kada im je vruće. Ovakva hrana uzrokuje obilno znojenje, a to štiti naše tijelo od pregrijavanja.

• Mnogi narodi iz generacije u generaciju jedu ljutu ili začinjenu hranu. Ako je takva prehrana povijesna činjenica za vašu nacionalnost, ne morate ništa mijenjati u svojoj prehrani.

• Ako imate zdrav želudac i nemate problema s probavom, možete nastaviti jesti na uobičajeni način.

• Ako se utvrdi da imate manjak cinka, možete ga nadoknaditi redovitim unosom plodova mora. Jutro je bolje započeti kašom od cjelovitih žitarica.

proizvodi od brašna

Ne možete zamisliti svoj život bez pečenja? Osjećate li neutaživu želju da jedete kruh ili tjesteninu, posebno prije spavanja?

Zaključak:

1. Stres je vjerojatno iscrpio zalihe serotonina u tijelu.

Strast za brašnom često se očituje kao rezultat male količine serotonina, takozvanog hormona sreće, zadovoljstva. Ne samo da stvara optimistično raspoloženje, već također ima veliki utjecaj na funkcioniranje mozga, stanje krvnih žila, bubrega itd. Kada je osoba pod stresom ili depresijom, razina serotonina se smanjuje, a prema tome i neki funkcije tijela se pogoršavaju.

Na to možete posumnjati ne samo u lošem raspoloženju. Nedostatak serotonina može se manifestirati u obliku želje za jedenjem proizvoda od brašna unatoč činjenici da niste nimalo gladni.

1. Često osjećate jak osjećaj gladi.

Poznato je da korištenje škrobnih namirnica najbrže izaziva osjećaj sitosti. Čak i nutricionisti grickanje komadića kruha smatraju boljom opcijom od pokušaja utaživanja gladi voćem. Stoga, ako ste jako gladni i imate neodoljivu želju da jedete brašno, ne trebate se brinuti - to je prirodna želja.

• Promatrajte optimalnu pauzu između obroka - tri sata.

• Povećajte količinu proteina u prehrani (meso, riba, jaja, plodovi mora itd.).

• Osim proizvoda od brašna, orasi i sušeno voće savršeno se nose s glađu.

Čokolada i proizvodi od čokolade

Možete jesti svaki dan cijela pločicačokolada? Je li ispijanje čaja bez čokolade dosadna zabava? Razveseljava vas neki čokoladni proizvod?

Zaključak:

1. Ti si žena.

Prema nutricionistima, nekontrolirana strast prema ovom slatkišu isključivo je ženska slabost.

1. Predmenstrualni sindrom.

Ako se određena ovisnost o čokoladnim proizvodima kod žena javlja tek u zadnjem tjednu mjesečnog ciklusa, najvjerojatnije je kriv PMS, odnosno predmenstrualni sindrom.

1. Nedostatak cinka.

Svakodnevna opsesivna ovisnost o čokoladi može ukazivati ​​na manjak cinka u tijelu.

• Ako je razlog ljubavi prema čokoladi PMS, trebali biste u svoju prehranu uključiti slatko voće, orašaste plodove, maslinovo ulje.

• Uz nedostatak cinka, mesojedima je bolje jesti nemasno crveno meso – govedinu ili janjetinu. Redovita konzumacija plodova mora također će pomoći u nadoknadi nedostatka cinka.

• Vegetarijanci će pomoći u rješavanju problema nedostatka cinka u tijelu uključivanjem orašastih plodova, kruha od cjelovitih žitarica i žitarica u jelovnik.

Naveli smo mogući razlozi određene prehrambene navike. Ako nemate ozbiljnih poremećaja u funkcioniranju tijela, pregledi nisu otkrili nikakve patologije, a vaša ljubav prema određenoj hrani traje godinama, to se može smatrati samo prehrambenom navikom.

Čini li vam se život bez slane ribe ili čokolade besmislenim? Znanstvenici smatraju da jaka žudnja za određenom hranom ukazuje na nedostatak vitalnih tvari u tijelu.

Naravno, svoje nerazumno ponašanje u ishrani možete opravdati tvrdnjom “ako tijelo to želi, onda mu treba”. Ali to neće pomoći u rješavanju problema nedostatka vitamina i minerala.

Da biste se riješili "ovisnosti o proizvodu", pregledajte svoj dnevna prehrana i učiniti ga što raznovrsnijim i korisnijim. Uostalom, nedostatak određenih tvari u tijelu, a time i pojačana žudnja za određenom hranom, posljedica su neuravnotežene prehrane.

Strast slana, ljuta ili ljuta

Ako vas privlači određeni proizvod, odredite što vas privlači kod njega. Na primjer, kada osjetite neodoljivu želju da pojedete komad salame ili ste spremni dati život za vrećicu slanih pistacija, to ne znači uvijek da tijelu prijeko trebaju kobasice ili orasi. Najvjerojatnije nema dovoljno soli.

Ako luk, češnjak, začini i začini postanu neodoljiva želja, to u pravilu može ukazivati ​​na probleme s dišnim sustavom.

Ako želite kiselo, to može ukazivati ​​na nedostatak magnezija. Ima ga u neprženim orašastim plodovima i sjemenkama, voću, mahunarkama i mahunarkama. Osim toga, akutnu potrebu za začinima u pravilu imaju ljudi koji imaju problema s dišnim sustavom. Ako osobu privlače češnjak i luk, a umjesto pekmezom kruh namaže senfom, možda postoji neka vrsta bolest dišnog sustava. Očito se na taj način - uz pomoć fitoncida - tijelo pokušava zaštititi od infekcije.

Umjereno solite hranu i nemojte se zanositi dijetama bez soli. Prema najnovija istraživanja, 1 gram soli, ako je nakon večere polako otopite u ustima, pridonosi dobra probava i apsorpciju proizvoda. Naravno, ovaj savjet mogu koristiti samo oni koji nemaju indikacije za ograničenje soli.

Passion čokoladno-slatki

Češće od ostalih od “ovisnosti o čokoladi” pate ljubitelji kofeina i oni čiji je mozak posebno potreban glukoze. To vrijedi i za ostale slatkiše. Ako se hranite neuravnoteženo, vašem će tijelu trebati i glukoza kao najbrži izvor energije. Čokolada je savršen način za to.

Ali imajte na umu da ovaj proizvod sadrži puno masti, čiji je višak opasan za krvne žile i figure. Osim toga, ako želite čokoladu, to može ukazivati ​​na nedostatak magnezija. (probajte ga zamijeniti neprženim orašastim plodovima i sjemenkama, voćem, mahunarkama i mahunarkama), krom (brokula, grožđe, sir, piletina, teleća jetrica), ugljik (svježe voće), fosfor (piletina, govedina, jetrica, perad, riba, jaja , mliječni proizvodi, orašasti plodovi, mahunarke i mahunarke), sumpor (brusnice, hren, razne vrste kupusa), triptofan – jedna od esencijalnih aminokiselina (sir, jetrica, janjetina, grožđice, slatki krumpir, špinat).

Posebnu ljubav prema sladoledu imaju osobe s poremećajima metabolizma ugljikohidrata, hipoglikemije ili bolesne osobe. dijabetes. Psiholozi ljubav prema sladoledu vide kao manifestaciju čežnje za djetinjstvom.

Jesti više povrća i žitarice – bogate su složeni ugljikohidrati. A kao desert odaberite sušeno voće ili med mala količina orašasti plodovi.

Strast od sira i mlijeka

Sir je pikantan, slan, sa začinima i bez njih... Bez njega ne možete proživjeti dan, njegov okus vas izluđuje - spremni ste ga upiti u kilogramima (barem pojedite barem 100 g dnevno). Nutricionisti tvrde da sir obožavaju oni kojima je kalcij i fosfor prijeko potreban. Naravno, sir je najbogatiji izvor ovih prijeko potrebnih i iznimno blagotvorno za tijelo tvari, ali masti...

Probajte sir zamijeniti brokulom – ima puno kalcija i fosfora, a gotovo nimalo kalorija. Ako tijelo dobro percipira mlijeko, pijte 1-2 čaše dnevno, jedite malo sira (ne više od 50 g dnevno) i sa sirovim povrćem.

Ljubitelji fermentiranih mliječnih proizvoda, posebice svježeg sira, najčešće su ljudi kojima je potreban kalcij. Iznenadna ljubav prema mlijeku može nastati i zbog nedostatka esencijalnih aminokiselina – triptofana, lizina i leucina.

Passion kiselo-limun

Možda u vašoj prehrani prevladava teško probavljiva hrana, a tijelo pokušava povećati kiselost kako bi si olakšalo rad. želučana kiselina. Žudnja za limunom, brusnicama itd. promatrano tijekom prehlade kada oslabljeni organizam osjeća povećanu potrebu za vitaminom C i kalijevim solima. Privlači na kiselo i one koji imaju problema s jetrom i žučnim mjehurom.

Odaberite obroke s umjerenim udjelom masti i nemojte miješati previše namirnica odjednom. Izbjegavajte prženu, slanu i pretjerano začinjenu hranu, kao i onu koja je prekuhana. Primijetite li probavne smetnje (osobito s jetrom i žučnim mjehurom), svakako se pregledajte kod gastroenterologa.

Dimila se strast

Strast za dimljenim mesom i sličnim delicijama obično svlada one koji su na prestrogim dijetama. Dugotrajno ograničenje u prehrani namirnica koje sadrže masnoće dovodi do smanjenja razine "dobrog" kolesterola u krvi, a dimljeno meso sadrži obilje zasićenih masti.

Nemojte se zanositi nemasnom hranom – birajte onu koja ima još malo masnoće. Na primjer, kupite jogurt, kefir ili fermentirano pečeno mlijeko s jednim ili dva posto masti. Jedite barem žlicu biljnog ulja i žličicu maslaca dnevno, čak i ako ste na strogoj dijeti. Znanstvenici su eksperimentalno dokazali da brže mršave oni koji unose dovoljnu količinu masti.

Pasionski kruh

Može ukazivati ​​na nedostatak dušika. Nadopunite ga visoko proteinskom hranom (riba, meso, orašasti plodovi, grah).

Strast je masna

želim masna hrana? Možda su to simptomi nedostatka kalcija. Sadržano u brokuli, mahunarkama i mahunarkama, siru, sezamu.

Navlači se maslac? Žudnja za njim uočena je kod vegetarijanaca čija je prehrana siromašna mastima i kod stanovnika sjevera kojima nedostaje vitamina D.

Strast je ledena

Želite žvakati led? Mogući nedostatak željeza. Sadržano u mesu, ribi, peradi, algama, bilju, trešnjama.

Strast prema čaju i kavi

Može govoriti o nedostatku fosfora (pokušajte ga nadoknaditi namirnicama koje ga sadrže: piletina, govedina, jetrica, perad, riba, jaja, mliječni proizvodi, orasi, mahunarke i mahunarke), sumpora (ima ga u brusnicama, hrenu, povrću iz skupine Crucifera ), natrij (nalazi se u morskoj soli, jabučnom octu), željezo (nalazi se u crvenom mesu, ribi, peradi, algama, zelenom povrću, trešnjama).

Strast prema zagorenoj hrani

Signal nedostatka ugljika. Sadržano u svježem voću.

Tekućina strasti

Žudite li za tekućom hranom? Najvjerojatnije jednostavno nemate dovoljno vode. Ne zaboravite piti 8-10 čaša vode dnevno, možete dodati sok od limuna ili limete.

Strast prema gaziranim pićima govori o nedostatku kalcija. Sadržano u brokuli, mahunarkama i mahunarkama, siru, sezamu.

Žudite za hladnim napitcima? Možda je u pitanju nedostatak mangana. Sadržano u orasi, bademi, pekan orasi, borovnice.

Strast je čvrsta

želim solidna hrana? Ionako nemate dovoljno vode! Tijelo je toliko dehidrirano da je već izgubilo sposobnost osjećanja žeđi. Pijte najmanje 8-10 čaša vode dnevno, možete dodati sok od limuna ili limete.

Strast "egzotika"

Boje, gips, zemlja, kreda, glina, aktivni ugljen… i to se događa! Želja za žvakanjem svega toga obično se javlja kod beba, adolescenata i trudnica. Ukazuje na manjak kalcija i vitamina D koji se javlja u razdoblju intenzivnog rasta djece i formiranja koštani sustav fetus tijekom trudnoće.

Često su takve tegobe karakteristične i za bolesnike s anemijom (anemija) uzrokovana nedostatkom (nedostatkom željeza u tijelu). Vrijedi se oslanjati na mliječne proizvode, jaja, maslac i ribu - na taj način možete lako popraviti situaciju.

Sada o pojedinačnim "osobnim" naletima:

Masline i masline. Takva je ovisnost moguća kod poremećaja štitnjače.

Banane. Ako izgubite glavu od mirisa zrelih banana, obratite pozornost na stanje srca, tada vam je potreban kalij. Ljubitelji banana najčešće se nalaze među onima koji uzimaju diuretike ili preparate kortizona koji “jedu” kalij. Banana sadrži oko 600 mg kalija, što je četvrtina dnevnih potreba odrasle osobe. Međutim, ovo voće je vrlo visoko u kalorijama. Ako se bojite debljanja, banane zamijenite rajčicama, bijelim grahom ili smokvama.

Sjemenke suncokreta.Želja za grickanjem sjemenki najčešće se javlja kod onih kojima su prijeko potrebni antioksidativni vitamini. To znači da ih ima mnogo slobodni radikali- glavni provokatori preranog starenja.

Kikiriki, maslac od kikirikija.Želiš li kikiriki cijelo vrijeme? To je, prema znanstvenicima, svojstveno prvenstveno stanovnicima velegradova. Ako imate želju za kikirikijem, kao i mahunarkama, onda vaše tijelo ne dobiva dovoljno vitamina B.

Dinja. Dinje sadrže mnogo kalija, kalcija, fosfora, magnezija, kao i vitamina A i C. Osobe sa slabim živčanim i kardiovaskularni sustav. Usput, polovica prosječne dinje ne sadrži više od 100 kcal, tako da se ne bojite viška kilograma.

Plodovi mora. Stalna žudnja za plodovima mora, osobito dagnjama i morskim algama, uočena je s nedostatkom joda. takvi ljudi trebaju kupiti jodiranu sol.

Zhor uoči kritičnih dana?

Najvjerojatnije imate manjak cinka. Ima ga u crvenom mesu (osobito mesu unutarnjih organa), plodovima mora, lisnatom povrću, korjenastom povrću.

Ali ako vas je napao obični "nepobjedivi" zhor, možda vam nedostaje silicija (ima ga u orašastim plodovima, sjemenkama; izbjegavajte rafinirane škrobne namirnice koje vežu silicij), triptofana, aminokiseline tirozina (ima ga u vitaminski dodaci s vitaminom C ili u narančastom, zelenom i crvenom voću i povrću).

Ako je apetit potpuno nestao, onda to ukazuje na nedostatak vitamina B1 (nalazi se u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama, jetri i drugim unutarnjim organima životinja), vitamina B2 (nalazi se u tuni, iverku, govedini, piletini, puretini, svinjetini, sjemenke, mahunarke) i mahunarke), mangan (nalazi se u orasima, bademima, pekan orahu, borovnicama).

Želiš pušiti?

1. Nedostatak silicija.

Sadržano u orasima, sjemenkama; izbjegavajte rafiniranu škrobnu hranu.

2. Nedostatak tirozina (aminokiselina).

Nalazi se u dodacima vitamina C ili u narančastom, zelenom i crvenom voću i povrću.

Osim toga, neodoljiva žudnja za određenom hranom može biti signal neke vrste disfunkcije tijela. Dakle, ako ste u posljednje vrijeme strašno privučeni:

SLATKO. Možda radite do iznemoglosti i već ste iznervirali svoje živce. Glukoza aktivno sudjeluje u proizvodnji hormona stresa adrenalina. Stoga, uz živčano i mentalno prenaprezanje, šećer se troši brže, a tijelo stalno zahtijeva sve više i više porcija.

U takvoj situaciji nije grijeh razmaziti se slatkišima. Ali bolje je ne jesti komade bogatih kolača (imaju puno teških ugljikohidrata), već se ograničiti na čokoladu ili marshmallow.

SOL. Ako poput zvijeri navalite na ukiseljene krastavce, rajčice i haringe, ako se hrana cijelo vrijeme čini preslanom, možemo govoriti o pogoršanju kronične upale ili pojavi novog žarišta infekcije u tijelu. Praksa pokazuje da su najčešće ti problemi povezani s genitourinarnim sustavom - cistitisom, prostatitisom, upalom dodataka itd. Slano također povlači s smanjenjem imuniteta.

KISELO. Često je to signal niske kiselosti trbuh. To se događa s gastritisom s nedovoljnom sekretornom funkcijom, kada se proizvodi malo želučanog soka. To možete provjeriti gastroskopijom. Također, hrana s kiselim okusom ima hlađenje, adstringentna svojstva, pomaže u ublažavanju dobrobiti tijekom prehlade i groznice te stimulira apetit.

GORAK. Možda je to signal opijenosti tijela nakon neliječene bolesti ili trovanja probavnog sustava. Ako često želite nešto s gorkim okusom, ima smisla organizirati dane posta, učiniti postupke čišćenja.

GOREĆI. Jelo vam se čini bljutavo dok u njega ne navrnete pola paprenjaka, a noge vas dovedu do meksičkog restorana? To može značiti da imate "lijeni" želudac, on sporo probavlja hranu, za to mu je potreban poticaj. ALI ljuti začini a začini upravo potiču probavu.

Također, potreba za začinjenim može signalizirati kršenje metabolizma lipida i povećanje količine "lošeg" kolesterola. Začinjene hrane razrjeđuje krv, potiče uklanjanje masnoća, "čisti" krvne žile. Ali u isto vrijeme, iritira sluznicu. Stoga nemojte skočiti na čili i salsu na prazan želudac.

opor. Ako iznenada osjetite nepodnošljivu želju da u usta pošaljete šaku bobica trešnje ili ne možete mirno proći pored kakija, vaša obrana slabi i hitno se morate napuniti. Proizvodi sa opor okus doprinose diobi stanica kože (pomažu zacjeljivanju rana), poboljšavaju ten. Pomažu u zaustavljanju krvarenja (na primjer, s fibroidima), uklanjaju sputum u slučaju bronho-plućnih problema. Ali adstringentna hrana zgušnjava krv - to može biti opasno za ljude s povećanim zgrušavanjem krvi i sklonošću trombozi (s proširenim venama, hipertenzijom i nekim srčanim bolestima).

SVJEŽE. Potreba za takvom hranom često se javlja kod gastritisa ili čira na želucu s visokom kiselošću, zatvorom, kao i problemima s jetrom i žučnim mjehurom. Svježa hrana slabi, pomaže u ublažavanju spastičnih bolova i smiruje želudac. Ali ako vam se sva hrana čini svježom, neukusnom, onda možemo govoriti o obliku depresije s kršenjem percepcije okusa. Ponekad dolazi do kršenja osjeta okusa s poremećajima u mozgu, kada su pogođeni receptori okusnog živca.

A evo što oni kažu psiholozi o neodoljivoj žudnji za proizvodima. Općenito, bilo koji preferencije okusa govoriti o prisutnosti posebnih psiholoških potreba. Žudnja za začinjenom hranom odaje želju za dodavanjem papra u život, za tvrdom hranom - orasima, tvrdim voćem - želju za pobjedom. Psiholozi znaju da je ljubav prema određenoj hrani ukorijenjena u djetinjstvu ili bilo kojem drugom. sretno vrijeme kada je određena hrana povezana s radošću, nagradom ili osjećajem sigurnosti. Stoga se ovisnost o hrani ne temelji toliko na fiziološkoj potrebi za određenim prehrambenim proizvodom, koliko na želji da se vrate najbolji trenuci života.

Prehrambene navike osobe utječu na njen karakter - znanstvenici su otkrili izravnu vezu između prehrambenih preferencija osobe i njenog mentalnog stanja. Konkretno, tvrdi se da ljubitelji čokolade doživljavaju akutni nedostatak ljubavi. Duboko u sebi osjećaju se usamljeno i nesretno, nedostaje im sažaljenja i pažnje.

Nervozna i agresivni ljudi preferirajte meso, posebno govedinu. Naprotiv, ljudi koji preferiraju uglavnom voće i povrće imaju miran i uravnotežen karakter.

Proizvodi životinjskog podrijetla, naravno, nose svoj poseban "psihološki naboj". Prema studijama, marljivi, vrijedni i obvezni ljudi više vole kobasice i kuhano meso od drugih proizvoda. Ljubav prema masnoj hrani odaje ljubomornu prirodu. Strast prema roštilju i dimljenoj kobasici govori o romantici, bujnoj mašti i žeđi za putovanjima. O sanjivosti prirode govori i ljubav prema plodovima mora.

Ovisnost o mliječnim proizvodima odaje potrebu za njegom, jer je ta hrana povezana s majčinim mlijekom, a time i s razdobljem života u kojem smo bili zaštićeni i okruženi ljubavlju.

Rajčice u bilo kojem obliku preferiraju velikodušni i demokratski ljudi široke duše. Krastavce biraju osjetljive prirode, a kupus i grah one kojima nedostaje hrabrosti i odlučnosti. Ali osobe koje jedu isključivo povrće, prema psiholozima, karakteriziraju povećana gadljivost, strah od poteškoća i popustljivost.

Psiholozi ljubitelje mrkve i jabuke smatraju najzdravijima i psihički uravnoteženijima, no ljubitelje kiselog, slanog i ukiseljenog znanstvenici svrstavaju u tiranine, iako ne uvijek eksplicitno.

Inače, poznato je da je Ivan Grozni obožavao kisele krastavce i pokvareno mlijeko, Petar I preferirao je proizvode s kiselim okusom, a Staljin nije mogao živjeti bez mladog vina i limuna.

Psiholozi vjeruju da ljudi sa trajni problemi najčešće nisu jako izbirljivi u hrani i jedu dosta često. Možete sami razumjeti neke osobine ličnosti promatrajući nečiji stav prema hrani. Gurmetizam, kao manifestacija hedonizma, govori o ljubavi prema životu, potrazi za srećom, želji za vedrim životom. Stoga gurmani rijetko pate od depresije. Ali asketizam hrane ukazuje na melankoliju, depresiju i određenu apatiju, jer osoba nije usmjerena na zadovoljstvo.

Stoga je ponekad doista vrijedno razmišljanja kada ruka nehotice deseti put zaredom posegne za istim proizvodom!

Puno sreće i zdravlja!

Natalia Inina- Predavač, Fakultet psihologije, Moskovsko državno sveučilište nazvano po M.V. Lomonosov, Pravoslavni institut Svetog Ivana Bogoslova, Rusko pravoslavno sveučilište.

Godine 2005. diplomirala je s pohvalama na Fakultetu psihologije Moskovskog državnog sveučilišta. M.V. Lomonosova na Odsjeku za psihologiju ličnosti. Autor kolegija "Psihologija ličnosti", "Psihologija religije", "Psihologija vjere", " Psihološko savjetovanje" i tako dalje. Čita tečaj predavanja iz praktične psihologije na tečajevima naprednog usavršavanja za svećenike u Moskvi na Moskovskoj pravoslavnoj teološkoj akademiji. Razvio i vodio autorski program "Uporište" na kanalu Spas TV (2007-2009). Autor više radova u znanstvenim i popularnim publikacijama. Područje interesa - psihologija ličnosti, psihologija religije, psihologija razvoja, psihologija kreativnosti.

Hrana kao pokazatelj odnosa prema sebi

Natalia Vladimirovna, vjerojatno, nema ljudi koji ne bi voljeli jesti ukusnu hranu. Znači li to da je svatko od nas podložan proždrljivosti?

Nikako. Hrana je Božji blagoslov i prirodna ljudska potreba. A strast proždrljivosti javlja se samo kada je briga za ishranu, jer tijelo postaje središte života. Na primjer, ako osoba pažljivo razmišlja što će jesti za doručak, ručak i večeru, mentalno igra detalje jelovnika u svojoj mašti, stalno ide u kupovinu u potrazi za nekim posebnim proizvodima i začinima, a to zauzima lavovski dio njegovo vrijeme, onda vrijedi ozbiljno razmisliti o proždrljivosti, o tome zašto ga ta strast obuzima. A ako jedemo da ojačamo svoje tijelo, obnovimo snagu, onda je to sasvim normalan proces koji nema nikakve veze s proždrljivošću.

Često je odnos prema hrani neka vrsta markera mog odnosa prema sebi, prema drugim ljudima, prema svijetu, kao i odnosa prema tijelu općenito – pokazatelj psihičkog zdravlja, koliko je osoba u harmoničnom stanju. . Poremećaji prehrane u tom smislu često odražavaju unutarnje mentalne probleme osobe.

Uzmimo dobro poznate bolesti - anoreksiju (kada osoba ne jede gotovo ništa, a pritom se čini da je predebela) i bulimiju (kada osoba jede sve bez razlike, a zatim doživi stanje blisko trovanju, kao i zastrašujuće stanje osjećaj krivnje i samoprijezira) .

U mojoj praksi bio je slučaj kada anoreksija kod mlade djevojke uopće nije skrivala želju da izgledaju poput vitkih modela s naslovnica sjajnih časopisa, već ogromno nepovjerenje prema svijetu i strah od ljudi. Njezina je majka bila iznimno moćna žena koja je kontrolirala. Stalno je pazila što čita, što nosi i s kim joj se kći druži. Djevojčica je reagirala destruktivno - jednostavno je prestala jesti (do početka terapije jela je samo sjemenke i bombone). Očito ne zdrav stav Hrana im je bila samo način da se izoliraju od svijeta, a pravi uzrok djevojčičine patnje bilo je najteže duševno stanje, napetost, tjeskoba, nepovjerenje prema ljudima i strah od života.

Druga moja klijentica, koja je bolovala od bulimije, na ovaj je način riješila problem dubokog nezadovoljstva sobom i istovremenu želju da bude u centru zbivanja. Bila je moćna i temperamentna žena, manipulirala je svim svojim najmilijima, a imala ih je puno: roditelje, brata, sestre, muža, dvoje djece. I pokušavala je sve kontrolirati, zahtijevala je da joj svi podnose račune, ali je istovremeno neprestano prigovarala na svoje najmilije, koji, kako kaže, ne mogu bez nje.

Nažalost, česta je jaka želja za vladanjem i vladanjem. Zapravo, ta želja možda skriva duboki strah i tjeskobu koji dovode do tako moćnog kontrolirajućeg ponašanja.

Drugo narušavanje normalnog odnosa prema hrani je pretjerana opsjednutost vlastitim zdravljem. Sada je, primjerice, u modi zdrav način života. Puno govore o njemu, pišu, održavaju razne seminare, sastavljaju programe koji pomažu izgubiti težinu, pristaše zdravog načina života ujedinjuju se u klubove i grupe podrške. I sve se svodi na to koliko proteina, masti, ugljikohidrata osoba konzumira, kako to utječe na njegovo fizičko blagostanje, razinu šećera.

Briga o vlastitom zdravlju je prirodna, ali ako se ne radi o liječenju ozbiljne bolesti, već o prevenciji, onda teško da čovjek od svih svojih briga može odvojiti više od 10-15 posto vremena. Na primjer, imam jako drage kolege koji, pazeći na sebe, na posao nose kutiju heljdine kaše i za vrijeme ručka ne idu u kantinu, nego jedu svoju kašu, a ostalo vrijeme ne čak se i ne sjećam ove kutije, ali zauzet sam poslom. Predivno!

A ako je osoba strastvena prema zdravom načinu života, pravilna prehrana, postoje ozbiljni neriješeni unutarnji problemi, zaokuplja se ovom temom, počinje računati kalorije, praviti rasporede za svaki dan i sat - posvećuje se zdravom načinu života. Sve je okrenuto naglavačke: ne zdrav način života za osobu, nego osoba za zdrav način života, ne tijelo služi meni, nego ja služim tijelu. I to je upravo ono što nas gura u strast proždrljivosti.

Kako pronaći izlaz iz takvih stanja?

Budući da pravi problem čovjeka u takvoj situaciji nije u hrani kao takvoj, već u njegovom duševnom stanju, u dubokom gubitku veze sa samim sobom, sa svojim životom, vrlo često u odbojnosti prema sebi i strahu od života, ima smisla ne fiksirati se na problem hrane, već rješavati dublje egzistencijalne probleme vezane uz život, osjećaje, ciljeve, smislove, doživljaje, teškoće koje stoje na putu. Tada postupno tema hrane prestaje biti značajna – hrana počinje zauzimati mjesto koje treba, a jednostavno treba služiti našem tijelu.

U tome vam može pomoći dobar psihoterapeut. To ne znači da on zamjenjuje svećenika. Psihoterapeut se ne bori sa strastima – on ima drugi zadatak, drugi jezik, drugačiju terminologiju. Osmišljen je kako bi pomogao osobi očistiti "psihološke blokade" tako da one ne smetaju duhovni razvoj osobnost.

Duhovni napori, duhovni uspon osobe moraju biti podržani mentalno zdravlje. Događa se da ljudi godinama u ispovijedi nabrajaju iste grijehe koji se ne mogu nadvladati naporom volje, samodisciplinom ili uključivanjem zdravog razuma. Naravno, u ovom slučaju morate razumjeti razloge, a često se događa da su ti razlozi samo u psihološkoj ravni: na primjer, to može biti tjeskoba, strah, nedostatak kontakta sa samim sobom. Sve dok ne stvorimo uvjete pod kojima čovjek počne osvještavati sebe, čuti sebe, biti pažljiv prema sebi (u čemu pomaže psihoterapeut), beskorisno je raditi sa svim mnoštvom problema.

Okidač strasti

- Zašto su strast proždrljivosti sveti oci smatrali prvom od osam strasti?

Prvo ne znači najvažnije (najvažniji je, kao što se sjećamo, ponos). Proždrljivost je svojevrsna vrata za strasti. Kad ga otvorimo, u dušu ulaze druge strasti.

Sjetimo se da je prva Kristova kušnja, kada je četrdeset dana postio u pustinji, bila povezana s hranom. Đavao je ponudio Kristu da pretvori kamenje u kruh i pojede ga, utaživši svoju glad, a sjećamo se da Krist odgovara: „Ne živi čovjek samo o kruhu, nego o svakoj riječi koja izlazi iz usta Božjih“ (Matej 4,4). ).

Štoviše, prvo iskušenje u Džennetu također je bilo povezano s jedenjem hrane. Grijeh je ušao u čovjeka, u njegovu prirodu, kada je Adam pojeo jabuku sa stabla spoznaje dobra i zla koje se nalazi u središtu raja. Što je “zlo”, a što “dobro” određuje Bog, a čovjek to znanje koje mu je Gospodin dao prihvaća u poniznosti i poslušnosti. Ne radi se o podložnosti, već o povjerenju, jer samo u međusobnom povjerenju moguća je prava poslušnost. Poslušnost Adama, koji ne jede sa stabla spoznaje dobra i zla, čin je povjerenja i ljubavi prema Bogu, prema njegovu Stvoritelju.

Međutim, ako osoba naruši jedinstvo čistoće, povjerenja i ljubavi koje je prožimalo odnos između prvog čovjeka i njegovog Stvoritelja prije pada, u njegovoj duši se javlja sumnja, događa se lukavo žongliranje, u kojem zabranjeno voće pretvara u žuđeni blagoslov. Obmana će se otkriti, ali bit će prekasno. Cijeli život palog čovječanstva pokušaj je povratka Bogu, prevladavanja ovog strašnog jaza.

Što se događa odmah nakon pada? Naravno, ispada da nema željenog dobra koje se toliko očekivalo, čovjek propada, a to rađa strah, tjeskobu i bijeg. Možemo reći da u ovom trenutku počinje upravo ona psihologija - psihologija palog čovjeka - s kojom se mi kao psiholozi imamo posla.

Postoji strah od budućnosti, sumnja u sebe, u svoje sposobnosti, nepovjerenje u druge, pokušaj da se vjera zamijeni moći, pokušaj da se ljubav zamijeni bogatstvom i tako dalje i tako dalje. Strast je prevladala nad čovjekom samo zato što se nije opirao požudi, što nije bio potpuno vjeran svom Stvoritelju.

Hrana je nešto najjednostavnije, najočitije, najprirodnije što je uvijek pred nama. Sama po sebi hrana, jedenje hrane još nije strast, ali to može postati ako izgubimo dodir s Bogom, izgubimo mu vjernost, podlegnemo lažnim željama, fatamorganama koje nam obećavaju zadovoljstvo, ali uvijek lažu. Zato sveti oci kažu da je proždrljivost okidač koji pokreće sve ostale strasti.

- A kako radi ovaj mehanizam za okidanje?

- Uzmimo za primjer strast svojstvenu mnogima - taštinu, aroganciju. Kako je to povezano s proždrljivošću? Dijete pita: "Želim ovu hrskavu koricu" ili "Želim ovaj vrlo prženi pileći but ...". Općenito, komad je ukusniji i više. Sliku svi znaju! Takva egocentrična želja: najbolje je za mene. U djetinjstvu je to nevino, ali često, sazrijevajući, osoba se odnosi prema sebi, prema voljenom, na isti način - ja, ja, ja.

Ako nas je proždrljivost ovladala, ako su ova prva vrata u ljudsku dušu otvorena, onda će ući i druge strasti - i škrtost, i srebroljublje, i malodušnost. Ne bih se to usudio sa sigurnošću tvrditi (iako ja kao psiholog to razumijem), da to nisam čitao od mnogih svetih otaca Crkve. Da i sa psihološka točka s gledišta, to je apsolutno točno, jer će podređivanje strasti neizbježno dovesti do gubitka sebe, a time i do tjeskobe, koja će osobu natjerati da štedi novac, štedi, čak i ako to nije potrebno, da ga ne dijeli s drugima zbog strah od sutrašnjice, nedostatak vjere, strah od života, guranje u depresiju, malodušnost.

Općenito, uvjeren sam da iza svake strasti stoji duboki strah, nepovjerenje, tjeskoba, želja da se nešto opskrbi ili osigura nešto drugo, a globalno gledano gubitak veze s egzistencijom, sposobnost ljubavi i povjerenja ne samo Bog i ljudi, ali i sebe.

Kako izgleda zdrav odnos prema hrani u svakodnevnom životu?

- Rekao bih da se zdravim primjerom odnosa prema hrani može nazvati monaški obrok: u samostanima obično jedu jednostavnu hranu u malim porcijama, brzo ustaju od stola.

Pričali su mi o obroku na Svetoj Gori. Vrijeme dodijeljeno za obrok je dovoljno samo da imate vremena da pojedete ono što je posluženo za stol. Nema načina razgovarati sa susjedom ili uživati ​​u hrani. Brzo su se osvježili i razišli – svaki se vratio svojoj pokornosti. To je normalan odnos prema hrani: ona jača tijelo, a ne potčinjava čovjeka sebi.

„Ali u samostanima o praznicima na stolovima je obilna i ukusna hrana...

- Istina, ali svečani objed nikada nije o hrani. Ovo je zajedničko postojanje u kojem se radujemo jedni s drugima. Ako je ovo prekid posta, mi se Bogu radujemo, hranu jedemo sa zahvalnošću, s ljubavlju, pobožno. Istovremeno se vidimo, osjećamo radost drugoga. I tada obrok postaje radost, nastavak Posljednje večere.

Isto se može reći i za tradiciju gostoprimstva i gostoprimstva. Gostoljubivost je vrlina jer se ja odnosim prema gostu. Ne pečem pite za sebe, ali se trudim za gosta, spreman sam mu dati zadnji komad. I tada se hrana iz prokletstva pretvara u blagodat.

Međutim, kada se ljudi okupe za zajedničkim stolom ne da bi se vidjeli, uživali u susretu, razgovarali, već samo kako bi jeli ukusnu hranu, uživali u kulinarskim delicijama, što se onda događa sljedeće? Bilo svađe, sukobi, tučnjave, bilo nepristojne fantazije, flert, blud, to zapravo ovisi o stupnju izopačenosti. Čovjek pada u svoje tijelo, u požudu, u instinkte.

Požudu možete pobijediti samo vjerom i voljom, donijeti odluku, pokazati samodisciplinu, shvatiti do kakvih će to posljedica dovesti ako se ne zaustavite. Izvršiti ovaj čin, reći sebi "stop", naravno, ne pomaže tijelu, već umu.

"Anestezija" ovisnosti o seksu

- Je li blud strast iste prirode kao i proždrljivost, ima li sličan mehanizam razvoja?

Postoji razlika, ona je uglavnom u posljedicama strasti. Proždrljivac šteti samo sebi. Proždrljivost je odnos prema sebi. A bludom ne štete samo sebi, nego i drugima.

Ali pogledajmo pobliže strast bluda. Vrlo često jedan problem zapravo ima potpuno različite korijene. Na primjer, roditelji se žale na djetetovo loše ponašanje, ali ispada da mu sami ne daju ni korak. Osoba se žali na nepravedan odnos prema sebi, ali ispada da se i sama prema drugima odnosi bez dužne pažnje. A iza bludničke strasti, kad započne praktičan rad, često se nalaze i druge osnove, povrede i problemi.

Ako govorimo o seksualnoj ovisnosti, onda ona ima i egzistencijalne duhovne komponente, poput dubokog nesvjesnog straha od smrti, potisnutog osjećaja unutarnje praznine, duboke usamljenosti. Ali mogu postojati problemi druge vrste - traume iz djetinjstva, seksualno zlostavljanje doživljeno u mladosti, destruktivni, patološki odnosi u roditeljska obitelj. Uslijed toga, čovjek se “baci” u seksualnu ovisnost u potrazi za “anestezijom”, kvazi utjehom, ali, naravno, ne nalazi nikakvu utjehu, već upada u ovisnost sve dublje, gubeći zdrave smjernice za život.

Strast bluda temeljniji je problem od same seksualne ovisnosti, au velikoj je mjeri povezan s duhovnom sferom pojedinca. Ako se okrenemo etimologiji, onda su "blud" i "lutanje" riječi istog korijena i bliske su po značenju. Ovo je svojevrsni odlazak, ponekad traženje, ali lažni cilj. Čovjek luta u potrazi za nečim, duša mu je nemirna, gleda, ali ne gleda gdje leži nešto vrijedno, važno.

To vrijedi i za druge strasti. Zadaća je strasti zarobiti cijeloga čovjeka, sve njegove razine: i tjelesne i duhovne, ali prije svega – duhovnu razinu, jer ona određuje odnos čovjeka s Bogom. Dakle, borba protiv strasti nije samo borba protiv rasipničke misli, na što se obično svodi filistarska ideja askete. To je borba za čovjeka, za razvoj njegove osobnosti, u kršćanskom smislu - za njegovo spasenje.

Dakle, zadaća psihologa nije samo pružiti sredstvo suočavanja, već usmjeriti osobu prema otkrivanju najboljih svojstava svoje duše, prema samoprihvaćanju, tako da kao rezultat tog samorazotkrivanja, rasipna misao također je poražen.

U adolescenciji osoba doživljava hormonalnu eksploziju. Kako pomoći tinejdžeru da prevlada rasipničke želje? Isplati li se s njim iskreno razgovarati o tim osjetljivim temama?

Da, u adolescenciji dijete u kratkom vremenu doživi ono što fiziolozi nazivaju "hormonskom olujom". Tijelo se obnavlja, izgled se mijenja, pojavljuju se novi problemi, često preplavljujući sazrijevanje djeteta. Nalazi se, po Tolstoju, u "pustinji adolescencije", kada su dotadašnji oslonci u obliku obitelji i škole poljuljani, a novi još nisu formirani, a pritom se nalazi u zona opasnosti povezana, između ostalog, sa spolnom sferom.

Ali za vanjski znakovi Kao što sam rekao, možda postoje i drugi problemi. Glavni je jaz, unutarnji sukob između "želim" i "moram", odnosno između želja i razuma. Iza ove globalne diskrepancije stoji sumnja u sebe, i strah, i usamljenost, i mnogi drugi tipični tinejdžerski problemi.

Zadatak i psihologa i roditelja je pomoći u prolasku ovog razdoblja. Još uvijek ne smijemo zaboraviti negativan utjecaj masovna kultura koji je mane pretvorio u vrline. Stoga roditelji trebaju biti na oprezu, pokušati se sprijateljiti sa svojom djecom i pomoći im da prijeđu preko ponora, a ne da padnu u njega.

Vjerujem da u razgovoru roditelja i djece nema tabu tema – druga je stvar kako, kojom intonacijom, kojim jezikom govoriti. Podsjetit ću vas na riječi Marshaka, koji je na pitanje kako pisati knjige za djecu odgovorio: "Kao za odrasle, samo puno bolje!".

Roditelji trebaju voditi računa, kao prvo, o izgradnji povjerenja između sebe i djeteta, a kao drugo, o svojoj spremnosti da s djetetom razgovaraju o bilo kojoj temi, uključujući i teme voljenih osoba, intimne odnose. Nije tajna da mnogi roditelji troše na komunikaciju sa svojom djecom. minimalni iznos vrijeme, a često tu komunikaciju svode na viku, zahtjeve, prijekore.

Imam jedan slučaj. Došao mi je mladić od nekih šesnaest godina. U razgovoru je priznao: “Osjećam se užasno, jer sam jedini djevac u našem razredu!”. Saznao sam da o tome ne može razgovarati ni s kim iz obitelji, jer tamo nije običaj razgovarati od srca. I tip je bio mučen tim pitanjem, osjećao se nesigurnim, usamljenim, vjerovao da je izopćenik. Te su ga stvari brinule, a ne seksualna iskustva. Vjerovao je da ako nije kao svi drugi, onda je gori.

Rekao sam mu: “Jako sam ti zahvalan što si odlučio razgovarati sa mnom o ovome. Ne mogu zahtijevati da ostanete čedni. Mogu samo reći da o tome razmišljam, na temelju svog životnog i profesionalnog iskustva. Naravno, slobodno možete slijediti primjer svojih prijatelja (usput, nije činjenica da su svi izgubili nevinost, ovo može biti hrabro). Ali znam da ako to radiš samo da bi držao korak sa svojim prijateljima, onda ćeš ovo prvo iskustvo pamtiti do kraja života kao nešto jako daleko od one lijepe stvari koja se zove ljubav. Ali kada upoznate djevojku u koju se zaljubite, a vaša ljubav je obostrana, i odlučite se vjenčati, jer ne možete proživjeti ni dana jedno bez drugog, tada će vaša intima biti dio te velike ljubavi koja će ispuniti vaša srca i donijeti vam Oboje su istinski sretni!”

Dogodilo se da smo se nekoliko godina kasnije ponovno sreli, a pokazalo se da se tada uspio suzdržati od iskušenja. Zaista je upoznao svoju ljubav, te su se vjenčali. Nisam pitala jesu li se moja predviđanja ostvarila, ali gledajući ga, shvatila sam da se nalazim pred sretnim mladićem, voljenim i voljenim.

Rezimirajući svoju misao, rekao bih da u svemu treba imati mjeru i razum. Svaka krajnost je uvijek loša. Razgovarati s tinejdžerima o seksu slobodno i „na odrasli način“ je, po mom mišljenju, nedostatno, jer je i za odraslog čovjeka ta tema delikatna, a tinejdžer je izuzetno ranjiv, njegovi osjećaji su zaoštreni i ranjivi. Takvi razgovori zahtijevaju poštovanje, oprez, osjetljivost. Ali također je pogrešno uopće ne govoriti. To je, u pravilu, povezano s nespremnošću roditelja da preuzmu teret odgovornosti, troše svoju mentalnu snagu.

Eros je prvi korak, a blud je prva prepreka

Mnogi nevjernici intuitivno shvaćaju grešnost krađe ili, primjerice, preljuba, ali im je neshvatljiv stav Crkve prema spolnim odnosima izvan braka. Zašto je blud grijeh?

Ja bih proširio ovo pitanje: kako objasniti necrkvenoj osobi da grijeh uništava integritet? Odnosi li se to samo na rasipničku strast? Što je sa svrhom i smislom života? A kako necrkvenom čovjeku objasniti što je spasenje ili besmrtnost duše? Između ovih pojmova i svjetovne svijesti postoji ponor, koji, kako se kaže u Evanđelju, čovjeku nije moguće prijeći, - sve je moguće samo Bogu. Krist nas je došao prevesti preko ovog ponora i svatko od nas, u mjeri u kojoj nasljeduje Krista, može pomoći drugome u tome.

No, po mom mišljenju, nemoguće je dati opći univerzalni odgovor na određeno i svaki put jedinstveno pitanje. Za to postoji takva znanost - psihologija, koja pomaže pronaći konkretan odgovor na ovo pitanje, i opet, ne u najopćenitijem obliku, već u specifičnom obliku.

Dapače, u sekularnom društvu vjeruje se da u bludu nema ničeg opasnog, da je to neka vrsta "opuštanja", "oslobađanja od stresa" i općenito "dobro za zdravlje" (usput, urolozi ili ginekolozi često govore o tome prilikom savjetovanja sa svojim pacijentima). Što možeš reći? Ako povučemo neku analogiju, onda prema ovoj logici nema ništa loše u redovitom pijenju - to je oslobađanje od stresa, opuštanje, prevencija ateroskleroze.

Argumenti ove vrste mogu se činiti uvjerljivima sve dok se ne osvrnemo na statistiku smrti, razorenih obitelji, degradacije i mentalnih bolesti milijuna naših sunarodnjaka koji slijede ovaj put. Da se vratimo na našu temu – za euforiju iz slučajne veze može postojati ovisnost, podređenost svega unutarnji mir osoba ove opsesivne strasti, a to će neminovno dovesti do rasipanja sebe, gubitka integriteta i na kraju - potpune degradacije osobnosti kao Božjeg plana.

Čovjek živi u dva svijeta. S jedne strane, u horizontalnom planu, iu tom smislu govorimo o psihologiji koja ne mora biti izravno vezana uz duhovna pitanja, odnosno o motivima, potrebama, društvenim ulogama, emocijama, afektima itd. Ali postoji i vertikalna dimenzija. Upravo je o toj dimenziji ugledni psiholog Viktor Frankl govorio kao o duhovnom prostoru čovjeka u kojem on doista postaje sam u punom smislu te riječi. To je prostor osobnosti, prostor moralnih izbora, visokih djela, iskustva prevladavanja vlastitih egocentričnih želja.

Drugim riječima, sve u čovjeku vrijeme teče borba između običnog i uzvišenog, egocentričnog i altruističnog, između udobnosti i osobnog napora, u konačnici je sukob profanog i svetog u ljudskoj duši.

Zadatak psihologa nije da bude savjetnik, a kamoli sudac, nego da stvori uvjete da se čovjek izdigne iznad sebe, iznad svog ega, duhovno raste.

Ovdje počinje psihologija! Ako čovjek ne ostvari svoju pravu namjeru, onda ne može procijeniti s duhovnog, moralnog gledišta je li to zlo ili dobro. Pronalazit će razna samoopravdanja, zbunjivat će se do te mjere da će početi smatrati dobro za zlo i obrnuto, odnosno izgubit će dodir s duhovnom stvarnošću svoga bića.

S obzirom na metode rješavanja rasipna strast, odnosno znači "protiv", a ima i znači "za". U pravilu su sredstva “protiv”, kao što su, na primjer, zakletve, zabrane, puno slabija od sredstava “za” – ideala, ciljeva, vrijednosti. Najviša je ljubav, koja sve stavlja na svoje mjesto.

“Ljubav svemu uči”, volio je govoriti protojerej Boris Nichiporov, odgovarajući na pitanje seksualne kompatibilnosti koje je bilo moderno devedesetih. Ljubav se shvaća u nekoliko aspekata - eros (jednodušnost), philos (jednodušnost) i agape (jednodušnost). Ove tri hipostaze čine jednu cjelinu!

Ali u bludu se eros odvaja i počinje igrati destruktivnu ulogu i, možda još gore, preuzima ulogu poglavara u ljubavi. Eros, začudo, u ovom slučaju kastrira ljubav, umjesto da je nadopunjuje, točnije kroz sebe manifestira njezinu puninu. Da ne spominjemo činjenicu da eros, budući da je autokratski, drugu osobu svodi na jednostavno sredstvo, alat, "partnera".

Da citiram Viktora Frankla: „Ljubav je jedini način da drugu osobu razumijemo u najdubljoj biti njezine osobnosti. Nitko ne može shvatiti bit druge osobe prije nego što se zaljubi u nju. Eros je prvi korak na putu do punine ljubavi, a blud je prva prepreka.

Dobrodošli na stranice bloga! Tema našeg današnjeg razgovora prilično je delikatna. Zajedno ćemo pokušati otkriti nema li svatko od nas samo probleme s prehranom, već jaku, bolnu žudnju za hranom.

Nije lako priznati da ste otkrili simptome “ovisnosti o hrani”. Ali bez takve iskrenosti, barem prema sebi, problem se ne može riješiti.

Smatra se da je danas najmanje trećina svjetske populacije sklona ovisnosti o hrani, što zahtijeva liječenje ovisnosti o hrani. Stječemo mast, začepljujemo krvne žile, stječemo dugačak popis bolesti. A sve zato što ne jedemo kad smo gladni, već iz navike ili „iz dokolice“, ili, svjesno ili ne, iz hrane izvlačimo hormone zadovoljstva.

Ponekad su izvori problema dublji nego što mislimo. A kako biste to prevladali, morate detaljno razumjeti fiziološke i psihološke uzroke ove vezanosti. Navodimo glavne:

• Genetski poremećaji koji izazivaju nedostatak dopamina - hormona dobrog raspoloženja;
• Hormonski poremećaji, slaba proizvodnja leptina, hormona koji smanjuje apetit;
• Hrana djeluje na okusne pupoljke, a oni prenose signale u mozak, u centar za zadovoljstvo. Ponavljajuće pozitivne emocije stvaraju potrebu za njima;
• Naglašava da "zgrabimo";
• Iskrivljenja u prehrani prema brzoj hrani, slatkišima, slatkišima, koji brzo postaju ovisnost, razvijajući se u bolest;
• Krute dijete, nakon kojih često dolazi do neuspjeha opsesivne misli o "napola pojedenim" delicijama.

"Mrtva" hrana koja izaziva ovisnost

Najgore od svega, neprirodna žudnja za jedenjem velikih količina hrane zabrinjava, prije svega, nezdrava hrana. Bilo bi dobro, kompulzivno smo žvakali mrkvu ili se nismo odvajali od hrpe mladog luka. Iako, ovdje previše nije dobro, ali ni toliko štetno kao neumjereno konzumiranje hamburgera.

Nutricionisti uvjetno razlikuju tri vrste namirnica koje najviše štete našem organizmu. Ona je, nažalost, najviše "vezana", od nje se najbrže stvara ovisnost.

U prvu skupinu proizvoda spadaju "čisti" slatkiši: slatkiši, sladoled, čokolada.

Druga kategorija je pekarski proizvodi i kolačići, zasićeni brzim ugljikohidratima. Upravo zato što se brzo apsorbiraju u krv dolazi do navale sitosti, ali vrlo brzo ona prestaje i tijelo zahtijeva još jednu dozu energije i emocionalne hrane.

Jela od proizvoda s visokim udjelom masti dodijeljena su trećoj skupini.

Postoji i četvrti, koji uključuje prehrambene "perverzije" koje sadrže sve navedene štetnosti. To su kolači, ekleri, hamburgeri i druge "delicije", također bogato začinjene pojačivačima okusa, čvrsto ih prikovavši za "gurmane".

Povezani članci:

Vjerojatne prijetnje

Posljedice nekontroliranog apetita mogu biti razna kršenja aktivnosti unutarnjih organa i sustava do ozbiljnih bolesti, kao što su:

• Dijabetes;
• Onkološke patologije;
• Neuspjesi u radu gastrointestinalnog trakta;
• pretilost;
• i niz drugih komplikacija.

Postoji li slična ovisnost kod djece?

Dok nam djeca rastu, ponekad ih pokušavamo maksimalno nahraniti. Ne sluteći da stvaramo tlo za ovisnost o hrani kod djeteta.

U jednoj poznatoj obitelji roditelji su snažno zahtijevali da djevojčica mora jesti sve s kruhom, uključujući tjesteninu, meso i drugu hranu koja se ne slaže s glavnim proizvodom. Poslušna beba je upravo to i učinila, a isprva je sve dirnula ugodnom zaobljenošću. Ali onda je odrasla. U školi, a zatim i na poslu, pojavili su se problemi u komunikaciji, jer, sami možete pogoditi kako se mlada djevojka od 60 godina zove iza očiju, kako se drugi ponašaju prema njoj. NA najbolji slučaj, sa simpatijama. Sada je daleko od mlade, ali još uvijek vrlo usamljena. Štoviše, roditelji puni ljubavi više nisu tu.

Ponavljajući izreku: “Žlica za mamu, žlica za tatu”, ponekad se sjetite ove zaista nesretne žene koja se sada očajnički bori s pretilošću, ali ruka joj podmuklo poseže za drugim sendvičem...

Često su razlozi problema zauzetost roditelja, nedostatak vremena za komunikaciju s djecom, pa čak i nedostatak emocionalne bliskosti. Taj deficit mama pokušava nadoknaditi poslasticama kao što su čips, chupa-chups, a sve je to vrlo štetno za krhki organizam i odmah izaziva ovisnost.

Postavljanje samodijagnoze

Zapravo, uopće nije teško utvrditi imamo li bolnu privlačnost. Postoji popis specifičnih pitanja i izjava, opisa situacija koje zajedno čine test ovisnosti o hrani.

Odgovorite im iskreno i donesite zaključak.

Nadam se da vi, dragi moji čitatelji, imate više negativnih odgovora. Ako je pak slučaj, onda je to razlog da ozbiljno razmislite, a ujedno pročitate i ovaj mali izbor mojih članaka o osnovama zdrave prehrane.

Povezani članci:

Kako se nositi s problemom?

Recimo da ste si iskreno priznali: da, postoje svi ili većina ovih znakova problema. Ovo je pola koraka do pobjede. Idemo dalje, morate odlučiti kako se riješiti ove pošasti.

Najjednostavnije je provesti detaljnu reviziju svoje prehrane, ističući njezine najštetnije komponente. Razmislite čime ih možete zamijeniti. Za početak, ako se ne možete potpuno odreći krafni i kolača, barem smanjite. dnevna doza. I uzmite pravilo da se njima gostite samo ujutro, ali ne i navečer. U članku sam detaljno raspravljao o ovom pitanju. Stoga, nemojte biti lijeni i slijedite poveznicu kako biste pročitali i poznavali ove proizvode "iz viđenja".

Kobasice, kobasice, knedle i ostale poluproizvode i surogate zamijenite običnim komadom mesa - zdravije je, manje kalorično, a i ukusno, konačno.

Što učiniti s omiljenim slatkišima? Zamijenite slatkiše prirodnim proizvodima bogatim glukozom: voće (svježe i sušeno voće), med. Prikladna je i kvalitetna čokolada, u malim dozama.

Kaše, sva jela od povrća i povrća, orasi, kiselo-mliječni proizvodi su vrlo dobri. Ako se pravilno skuhaju i spoje, bit će vrlo ukusni, a pritom ne previše "napadni". Iako se navika zdrave prehrane također razvija s vremenom, ali to je već vrlo korisna vještina.

Postoji još jedan učinkovit prijem borba s navikama je njihovo premještanje, zamjena drugima. Iznad sam upravo rekao o stjecanju žudnje za drugom "drogom" - zdravom hranom. Ali također možete raditi neki zanimljiv posao, na primjer, naučiti plesti, vezeti, plesti košare, pisati članke. Ili barem čitajte zanimljive knjige. Zaista stvara ovisnost, tjera vas da nakratko zaboravite na popodnevne užine i večere.

Idealna opcija za prevladavanje destruktivne strasti su stalni odlasci u teretanu. Ovdje dobivamo "tri u jedan" - toniziramo mišiće, vozimo težinu i odvlačimo pažnju od grickanja. Plus bonusi - izvrsno zdravlje i raspoloženje.

Upravo ono što je liječnik naredio

No, čak i uz herojske napore, ne možemo se uvijek sami nositi s problemom. Ne očajavaj. U ovom slučaju trebate samo potražiti pomoć stručnjaka. Obično je to nutricionist i psiholog kojima treba detaljno objasniti znakove ovisnosti o hrani koje ste primijetili kod sebe.

Nutricionist će svakako dati konkretne savjete o uravnoteženoj prehrani. Preporuča se uključiti u jelovnik više proizvoda, bogate vlaknima, kao što su žitarice, povrće, voće, bilje, mahunarke. piti više čista voda, bez sladila i boja, bez drugih dodataka i plina.

Psiholog će vas naučiti uživati ​​u životu bez hrane "hraniti". Najčešće se sesije održavaju u grupama, sasvim je moguće da ćete tamo pronaći nove prijatelje, lakše ćete se nositi sa situacijom zajedno.

U nekim slučajevima se spaja liječenje lijekovima. Ali glavna stvar u algoritmu "preodgoja" je podrška voljenih osoba. Uostalom, najbolje je potpuno ukloniti provokativne proizvode iz svakodnevnog života. To znači da će i članovi obitelji biti uključeni u proces odvikavanja. A to nije lako i prilično dugotrajno, može biti popraćeno slomovima, uključujući i živčane.

Svaka ovisnost je nedostatak slobode. Ali može biti teško odbiti ga, pogotovo ako je problem star, "kroničan".

Iskreno vam svima želim, dragi prijatelji, da se riješite loših navika i naučite doživjeti radosne emocije od komunikacije s prijateljima, dobrih knjiga, putovanja i korisnih hobija.

Nasmiješite se, gospodo! Vidimo se uskoro!