Doza askorbinske kiseline. Dnevna vrijednost vitamina C za osobu

Gotovo svi su čuli za dobrobiti askorbinske kiseline, ali malo ljudi razmišlja o višku vitamina C. Međutim, ovo je vrlo ozbiljan problem, jer prekomjerna doza ovog vitamina ozbiljno utječe na zdravlje, i, nažalost, ne na bolje.

Kada je moguće predoziranje vitaminom C?

Podsjetimo da je dnevna doza askorbinske kiseline sljedeća:

za odrasle(bez obzira na spol) je 90 mg;

za starije osobe smanjuje se na 80 mg;

za djecu- od 30 mg (do 3 mjeseca) i povećava se na 90 mg (do odrasle dobi).

Ali za sve, najveća dopuštena doza vitamina C je 2000 mg dnevno!Štoviše, kada se koristi vitamin preko 1 g, počinju problemi s apsorpcijom drugih korisnih tvari, na primjer, vitamin B12 počinje se lošije apsorbirati.

Naime, vjerojatnost preobilja vitamina C moguća je samo u slučaju nekontroliranog unosa njegove sintetske inačice, tj. obična askorbinska kiselina (ili drugi kompleksni vitamini). Normalnom uravnoteženom prehranom to je vrlo teško postići. sljedećih razloga:

- nemoguće je pojesti toliku količinu hrane dnevno, jer. 2 g vitamina C je ili pola kilograma divlje ruže, ili kilogram krkavine / ribiza / slatke crvene paprike, ili 1,5 kg zelene slatke paprike / kopra / peršina / itd.;

- u svim proizvodima biljnog podrijetla (naime, iz kojih osoba dobiva askorbinsku kiselinu) sadrži nekoliko tisuća različitih hranjivih tvari koje su međusobno uravnotežene;

- prilikom obrade hrane gubi se većina korisnih tvari (kuhanje, konzerviranje, mljevenje, dugotrajno ili nepravilno skladištenje, čak i jednostavno rezanje povrća i voća);

- Pretjerana konzumacija proizvoda s visokim udjelom askorbinske kiseline najvjerojatnije će izazvati alergijsku reakciju, koja će vas spriječiti da se njime dodatno prežderavate (ne treba puno mašte da zamislite osobu nakon što odjednom pojede 5 kg mandarina , na primjer).

Dakle, rezimiramo ukratko:

- do viška askorbinske kiseline dolazi ako se dugotrajno i redovito (govorimo o godinama) prekoračuje dnevna doza od 2 g;

- može doći do predoziranja vitaminom C kao rezultat uzimanja njegovog sintetskog pandana.

Simptomi predoziranja vitaminom C

- nesanica, stalna buđenja, površno spavanje;

- razdražljivost, pretjerana ekscitabilnost, problemi s emocionalnim stanjem;

- tjeskoba bez ozbiljnog razloga;

- glavobolja;

- visoki krvni tlak;

- proljev, mučnina, povraćanje;

- povećanje šećera u krvi;

- razne alergijske manifestacije.

Ako dulje vrijeme uzimate askorbinsku kiselinu i primijetite gore navedene simptome, trebali biste razmisliti o prestanku uzimanja lijeka. U svakom slučaju, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Posljedice viška askorbinske kiseline

Uzimate li prekomjerne doze vitamina C nekoliko godina, mogli biste doživjeti sljedeće zdravstvene probleme:

1. Stvaranje bubrežnih kamenaca(kada se prekomjerna količina vitamina razgradi, nastaje oksalna kiselina, a taj proces izaziva razvoj bubrežnih kamenaca).

2. razvoj skorbuta. Da, to je skorbut, koji se javlja s nedostatkom vitamina C. To je zbog činjenice da s velikim dozama ovog vitamina u tijelu počinje rad enzimskog sustava koji ga uništava. Nastaje lanac: višak vitamina C - vitamin se uništava - javlja se njegov nedostatak - (tj. skorbut).

3. Zadebljanje stijenki moždane arterije, rast naslaga na stijenkama krvnih žila, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka. Ova tvrdnja temelji se na rezultatima nedavnih istraživanja u različitim zemljama (trogodišnje iskustvo Andrewa Levyja iz Izraela, eksperimenti američkih znanstvenika iz Južne Kalifornije, zajednička srpsko-dansko-američka studija).

4.Patologije reproduktivnog sustava(spontani pobačaj u ranim fazama, nemogućnost zatrudnjeti zbog kršenja procesa ovulacije).

Kako izbjeći previše vitamina C

1. Sintetski vitamin C uzimajte u medicinske svrhe samo ako za to postoji ozbiljna indikacija. A jedini dokazani terapeutski učinak je eliminacija odgovarajućeg beriberija (tj. skorbuta). Imajte na umu da takvu dijagnozu može postaviti samo liječnik na temelju posebnih studija (pregled, krvni test, rendgenska dijagnostika). Dakle, samo-liječenje u ovom slučaju je isključeno.

2. Zapamtite da askorbinska kiselina NE liječi prehladu, kataraktu, kardiovaskularne bolesti, rak, vaginitis, upalu pluća. I za to postoje znanstveni dokazi. Stoga se ne oslanjajte na askorbinsku kiselinu za ove bolesti, bolje je proći pregled i započeti odgovarajuće liječenje.

3. Ako ne možete bez svoje omiljene askorbinske kiseline, pažljivo pogledajte dozu i uzeti u sljedećim slučajevima:

- vrlo loša prehrana (na stolu uopće nema voća, povrća, bobica);

- dugo ste bili u ekstremnim klimatskim uvjetima (na primjer, odlučili ste se na dugo putovanje do mora, a bit ćete vrlo loše hranjeni; radite kao polarni istraživač ili služite u subarktičkom području);

- s povećanjem potrebe za vitaminom C (zarazne bolesti, nedostatak željeza ili proteina u tijelu, hladno godišnje doba).

4. Zasitite svoje tijelo vitaminom C iz prirodnih izvora: čaj s limunom, voće, povrće, dekocije šipka, kompoti od morske krkavine, ribiza itd.

Koristan vitamin C za vas!

U nastavku našeg razgovora o kolagenu, žurim napisati koja je norma vitamina C za odrasle, koliko piti s aminokiselinama i zašto visoke doze više nisu u modi!

Zašto vitamin C nazivamo najkorisnijim prijateljem? Jer nikad neće otići u nevolji!

Vitamin C sudjeluje u sintezi kolagena koji je važan za lijepu kožu i njenu elastičnost. Održava borbenu spremnost aktiviranjem adrenalina ako se iznenada pojavi opasnost. Odnosno, radi kao naš čuvar, koji će vam pomoći da pobjegnete ili se pridružite bitci!))

Druge važne funkcije vitamina C: detoksikacija i antioksidans, čisti tijelo od toksina i neutralizira slobodne radikale. Također pomaže u apsorpciji željeza.

Vitamin C posebno je važan za pušače, budući da štiti tijelo od oksidativnog stresa i stanice od uništenja, uklanja produkte raspadanja cigaretnog dima.

Važno! Za smanjenje bora i poboljšanje tena, vitamin C je učinkovitiji kada se nanese na kožu nego kada se uzima oralno, jer djeluje brže i učinkovitije.

Popularan je i vitamin C za podršku imunitetu tijekom sezone gripe i akutne respiratorne infekcije, doza za to je 250 - 1000 mg / dan, ali najbolje je uzimati tijekom cijele sezone prehlade!

Norma vitamina C za odrasle

  • 90 mg/dan za odrasle muškarce i 75 mg/dan za odrasle žene
  • dodatnih 35 mg/dan preporučuje se pušačima
  • 85 mg/dan za trudnice i 120 mg/dan za dojilje

A sada pažnja! Ove se doze temelje na zdravoj prehrani i više nego dovoljno za normalnu sintezu kolagena!

Sigurna količina vitamina C: 500 mg

Maksimalna sigurna doza (UL) je 2000 mg/dan. Ali prema nedavnim istraživanjima, Dnevni unos od 1000 mg i više ima nuspojave:

  • žene imaju povećan rizik od razvoja katarakte
  • muškarci imaju povećan rizik od bubrežnih kamenaca (formiraju se kristali kalcijeva oksalata)
  • smanjuje učinkovitost statina, antidepresiva i antikoagulansa
  • visoke doze vitamina C utječu na rezultate krvnih pretraga (za šećer i kolesterol)
  • oštećuje rad mišića tijekom treninga izdržljivosti

Nisu baš ugodne posljedice visokih doza vitamina C, složite se. Štoviše, ti učinci nisu dokumentirani pri dozi od 500 mg/dan.

Moja sigurna doza vitamina C je 500 mg dnevno za ovo proljeće. A osobama s tendencijom stvaranja bubrežnih kamenaca savjetuje se ograničiti unos vitamina C na 250 mg/dan!

Vitamin Ester C za osobe s visokom kiselošću

Ovaj put sam se odlučila za brend American Health. Bioflavonoidi citrusa u svojim kompleksima povećavaju apsorpciju vitamina C.

Obrazac Esther C ne nadražuje želučanu sluznicu u velikim dozama, što je posebno važno za osobe s povišenom kiselošću i osjetljivim želucem. I kao i obično, dati popis opcija koje sam odabrala za sebe:

Doziranje 500 mg

  • American Health, Ester-C s bioflavonoidima citrusa, 500 mg, 120 kapsula(za 4 mjeseca prijema)
  • American Health Ester-C prah s bioflavonoidom citrusa s (prah, prikladno)
  • American Health, Ester-C s kompleksom brusnice i zdravlja imuniteta(za imunitet)
  • American Health, Ester-C, s probioticima, kompleksom za zdravlje probave i imuniteta(s probioticima)

Doziranje 250 mg

Vitamin C je vrlo važan za tijelo, ali ako se "askorbinska kiselina" uzima svaki dan nekontrolirano u velikim dozama, to može uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu. Predoziranje vitaminom C za ljudsko tijelo predstavlja ozbiljnu opasnost. S jedne strane, simptomi viška mogu biti prolazni, as druge - trajni, ostajući čak i nakon normalizacije razine askorbinske kiseline u tijelu.

Kako bi se izbjegli negativni učinci prekomjernosti, potrebno je znati koliki je dnevni unos vitamina C za zdravu osobu i kada se vitamin C koristi u velikim dozama za liječenje.

Koja je norma i koliko se može uzimati dnevno za prehladu i za njegovu prevenciju: to uvelike ovisi o obliku oslobađanja lijeka: tableta, injekcija ili šumeća s glukozom. Slatki "ascorbic" jako vole djeca, često ih nekontrolirano uzimaju, što u konačnici dovodi do predoziranja vitaminom C.

Hipovitaminoza

Za liječenje hipovitaminoze C koristi se askorbinska kiselina u povišenim koncentracijama. Za postizanje terapijskih ciljeva, dozu i dnevni unos može propisati liječnik u rasponu od 500-1500 mg dnevno.

Broj prijema

Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u dvije ili tri doze. To će vam omogućiti ravnomjernu opskrbu tijela potrebnom količinom vitamina tijekom dana. Inače se brzo raspoređuje, a višak se izlučuje urinom, pa će biti vrlo teško nositi se s hipovitaminozom, a potrebna norma će biti povrijeđena.

Kako uzimati askorbinsku kiselinu u šumećim tabletama? Koliko dnevno možete dati djetetu? Ovo je još jedan oblik oslobađanja ovog lijeka. Tabletu je potrebno otopiti u čaši vode sobne temperature i popiti. Nema potrebe žvakati, gutati, otapati. U vrućoj vodi, vitamin se uništava. Doza preporučena za djecu navedena je u opisu lijeka.

Mnogi ljudi su zabrinuti zbog pitanja koliko askorbinske kiseline možete pojesti dnevno? Ovisi o dozi vitamina u jednoj tableti, koja se može vidjeti na pakiranju. Obično su ove tablete dostupne u dozama od 250, 500 i 1000 mg. Ukupna doza tijekom liječenja ne smije biti veća od 1500 mg. Ako nema manifestacija nedostatka, tada se ne preporuča jesti više od jedne tablete od 250 mg dnevno.

Primjena u medicini

Vitamin C je vrlo važan u medicini za prevenciju i liječenje niza bolesti.

Glavne funkcije vitamina C u ljudskom tijelu:

  • Jačanje vaskularnog zida
  • Normalizacija procesa koagulacije krvi
  • Zaštita od oksidacije slobodnih radikala kisikom
  • Poboljšanje imunološkog statusa
  • Sedacija živčanog sustava
  • Zdravlje desni
  • Antiaterogeni učinak povezan s prevencijom peroksidacije lipida u sastavu lipoproteina niske gustoće
  • Osiguravanje estetike kože
  • Elastičnost kose
  • Normalno funkcioniranje vida
  • Održavanje raspoloženja
  • Sposobnost učenja
  • Normalizacija sna
  • Otpornost tijela na faktore stresa.

Askorbinska kiselina propisana je u takvim slučajevima:

  • Liječenje hipovitaminoze
  • Povećana tjelesna aktivnost
  • Povećana intelektualna aktivnost
  • "Ascorbinka" za prehlade - nezamjenjiv alat
  • Astenovegetativni sindrom
  • Razdoblje rehabilitacije nakon bolesti
  • Razdoblje trudnoće, osobito ako je višeplodna, obavezno se pridržavajte preporučenih doza.

S kašnjenjem menstruacije, u kombinaciji s hormonskom terapijom, askorbinska kiselina omogućuje postizanje dobrih rezultata, jer ne vraća osjetljivost receptora na hormone. Uz kašnjenje menstruacije, vitamin C treba uzimati svaki dan.

Višak

Dnevna doza "askorbinske" ne smije prelaziti preporučenu. U protivnom se mogu pojaviti određene nuspojave. Kada je dnevna doza veća od 1000 mg, javljaju se simptomi iz živčanog sustava, glavobolja, nesanica, povećana neuro-refleksna ekscitabilnost.

Ako je stopa dnevno veća od terapijske, povećava se rizik od razvoja ulcerativnih lezija gastrointestinalnog trakta. To je zbog izravnog iritirajućeg učinka "askorbinske kiseline" na sluznicu. Klinički se ulcerogeno (ulcerogeno) djelovanje askorbinske kiseline očituje nastankom sekundarnog peptičkog ulkusa želuca ili dvanaesnika, kao i nastankom kroničnog reaktivnog gastritisa.

Također ima izrazito negativan učinak na funkcioniranje endokrinog sustava, može dovesti do inhibicije proizvodnje inzulina od strane gušterače, što može dovesti do povećanja razine šećera u krvi. Hiperglikemija (osobito tijekom trudnoće i s kašnjenjem menstruacije) negativno utječe na dobrobit osobe. U nekim slučajevima postoji paradoksalna reakcija na "askorbinsku kiselinu", u kojoj se sadržaj glukoze u krvi ne povećava, već se smanjuje.

Dugotrajno liječenje pripravcima vitamina C dovodi do oštećenja mokraćnog sustava. Vrlo je važno slijediti preporuke o dozama i ne kršiti recepte liječnika. S jedne strane, lezija može biti povezana s razvojem nefrolitijaze zbog povećanja razine oksalne kiseline i njezinih soli (oksalata) u krvi, s druge strane, moguće je izravno oštećenje bubrežnih glomerula.

Alergija

Alergija na vitamin C još je jedna nuspojava koja se može razviti tijekom liječenja vitaminskim kompleksima. U pravilu se alergije očituju kožnim simptomima, i to:

  • Crvenilo
  • Mjehurići u teškim slučajevima.

Višak vitamina C također se odražava na rezultate testa. To su sljedeće promjene:

  • Povišene razine trombocita u krvi
  • Povišeni neutrofili
  • Smanjenje broja crvenih krvnih stanica
  • Povećanje količine trombina u krvi
  • Smanjenje kalija i povećanje natrija u tijelu.

Manjak protiv viška

Postoje dva načina za razvoj nedostatka "askorbinske kiseline". Simptomi ovog stanja ne pojavljuju se odmah, već nakon nekog vremena, kada nedostatak postane klinički izražen. Prvi način se provodi s nedovoljnim unosom vitamina C u tijelo. Najčešće je to zbog nedostatka svježeg povrća i voća u prehrani. Drugi način je kršenje procesa asimilacije askorbinske kiseline, u kojem se uništava.

Najčešće je to zbog sljedećih patoloških procesa:

  • pankreatitis
  • Enteritis
  • Kolitis
  • Bolest žučnih kamenaca i drugi.

Unos velikih doza askorbinske kiseline u organizam u kratkom vremenu dovodi do aktivacije njezinih eliminacijskih sustava. Kao rezultat toga, to može dovesti do hipovitaminoze. Klinički znakovi nedostatka uključuju sljedeće:

  • Pojačano krvarenje iz desni
  • Gubitak zuba zbog oslabljenih desni
  • Brza pojava hematoma (modrica) čak i na pozadini minimalnog mehaničkog utjecaja
  • Loša sposobnost zacjeljivanja rana tkiva
  • Opća slabost
  • ravnodušnost prema onome što se događa
  • Pojačano ispadanje kose
  • Suhoća i ljuštenje kose
  • Razdražljivost zbog sitnica
  • Česte prehlade
  • Bol u zglobovima
  • Loše raspoloženje
  • nelagoda.

Vitamin C dostupan je u svježem povrću i voću. Konzumiranje zelenila pomoći će u izbjegavanju hipovitaminoze. Vrijedno je zapamtiti da se u istim proizvodima "askorbinska kiselina" uništava temperaturom, pa se ne preporučuje kuhanje jela. Kuhanje povrća dovodi do uništenja više od 50% vitamina C. Čak i kratko kuhanje uništava "askorbinsku kiselinu", ometajući proces njezine naknadne asimilacije.

Predozirati

Predoziranje "askorbinskom kiselinom", ako se koristi u velikim dozama, može se očitovati sljedećim simptomima:

  • Mučnina, koja se može pretvoriti u povraćanje
  • Žgaravica (osobito tijekom trudnoće i izostanka menstruacije)
  • Proljev
  • nadutost
  • Spazmodična bol u trbuhu
  • osjecati se vruce
  • Učestalo bezbolno mokrenje
  • Stvaranje kamenaca u urinarnom traktu
  • Poremećaj spavanja
  • Povećana razdražljivost
  • Smanjena razina šećera u krvi.

Za trudnice

Askorbinska kiselina tijekom trudnoće i u nedostatku menstruacije u velikim dozama može uzrokovati nepopravljivu štetu. S jedne strane, povećava se rizik od pobačaja, as druge strane, povećava se rizik od intrauterinih mutacija, a dijete može razviti i ovisnost o vitaminima, koja će se manifestirati nakon rođenja (sindrom ustezanja).

Ali ne možete potpuno odbiti ovaj vitamin. Dnevna norma za trudnice je 60 mg. U optimalnoj dozi, "askorbinka" poboljšava tijek metaboličkih procesa kod majke i djeteta. Razrijeđen u glukozi, vitamin C je izvrstan alat u borbi protiv rane toksikoze tijekom trudnoće, smanjuje učinke intoksikacije, a također normalizira metabolizam, usmjeravajući ga u pravom smjeru.

Askorbinska kiselina nezamjenjiva je tvar za mnoge biokemijske i fiziološke procese koji se odvijaju u tijelu tijekom trudnoće, prehlade i imuniteta. Prije svega, to je jačanje vaskularnog zida. S izraženim nedostatkom "askorbinske kiseline" razvija se skorbut, koji se očituje pojačanim krvarenjem krvnih žila desni i gubitkom zuba, antioksidativna obrana organizma, slabi imunitet, poremećena je razina šećera u krvi.

Izuzetno je važno pridržavati se doziranja koje je propisao liječnik, ne povećavati preporučeni dnevni unos, kako bi se osiguralo da djeca ne koriste askorbinsku kiselinu nekontrolirano. Time ćete izbjeći simptome hipervitaminoze i njezine moguće opasne posljedice za organizam.

Tijelu bilo koje bebe potrebna je određena količina vitamina koji se koriste za održavanje normalnog života. Među korisnim vitaminima izdvaja se askorbinska kiselina - vitamin C. Često ga majke kupuju u ljekarni za svoje dijete. Askorbinska kiselina ima tendenciju otapanja u vodi i može ući u tijelo samo hranom. Njegov glavni cilj je zaštititi korisne tvari od djelovanja slobodnih radikala, jer čak iu malim količinama vitamin C može poboljšati zaštitnu funkciju organizma, povećati elastičnost krvnih žila i povećati zaštitnu funkciju organizma.

Dijete ne dobiva uvijek pravu količinu vitamina C iz hrane, tada posebni kompleksi dolaze u pomoć.

Čemu služi vitamin C?

Vitamin C ima nekoliko korisnih funkcija u tijelu:

  • proizvodi kolagen - strukturni protein kože, koji je potreban tkivu kostiju i hrskavice;
  • potiče proizvodnju adrenalina, što je ključ dobrog raspoloženja, sprječava pojavu stresa;
  • stvara karnitin, koji sagorijeva masnoće i smanjuje višak kilograma;
  • aktivira rad probavnih enzima;
  • ubrzava redoks reakcije;
  • stvara i taloži glikogen u jetri;
  • poboljšava stanično disanje.

Vitamin C za djecu je izvrsna prevencija bolesti kao što su SARS i gripa. U prodaji postoje specijalizirane tablete koje sadrže glukozu i imaju ugodan okus. Ovo je najjeftiniji i najučinkovitiji način jačanja imunološkog sustava.

Funkcije vitamina C

Askorbinska kiselina je od velike važnosti u razvoju djetetovog tijela. Blagotvorno djeluje na rad unutarnjih organa i živčanog sustava. Zahvaljujući vitaminu C, željezo se bolje apsorbira, tijelo se čisti od negativnih tvari.


Vitamin C ima blagotvoran učinak na živčani sustav djeteta, pomaže povećati pozornost

Vitamin C neophodan je djeci tijekom brzog rasta. Osobito u adolescenciji veća je vjerojatnost da će biti izloženi zaraznim bolestima zbog pada imunološkog sustava. S obzirom na to, roditelji bi s vremena na vrijeme trebali nabaviti askorbinsku kiselinu, koja sadrži glukozu.

Vanjski čimbenici mogu imati negativan utjecaj na komponentu. Ako biljne proizvode čuvate dulje vrijeme, dio vitamina se gubi. Štetno djeluje i toplinska obrada. Preporučljivo je jesti svježe voće i povrće. Za bebe mlađe od dvije godine potrebno je svakodnevno pasirati svježe povrće i voće.

Često dječjem tijelu nedostaje askorbinska kiselina. Moguće je utvrditi da djetetovo tijelo ima nedostatak vitamina C prema određenim znakovima:

  • dijete se brzo umori;
  • krvarenje desni;
  • slab imunitet, zbog čega se dijete često razboli;
  • smanjena propusnost malih krvnih žila;
  • usne, nos, uši i nokti poprimaju plavu boju.

Pri uzimanju askorbinske kiseline potrebno je pridržavati se doziranja. Korištenje povećane doze možda neće imati najbolji učinak na rad unutarnjih organa. Povremeno se opaža pojava alergijskih manifestacija.


Uz nedostatak vitamina C dijete se često može prehladiti (više u članku:)

Hrana obogaćena vitaminom C

Svježe voće i povrće je korisnije. Sadrže veliku količinu vitamina C, zbog čega bi trebali biti prisutni u svakodnevnom jelovniku djeteta. Visokim sadržajem posebno se ističu sljedeći proizvodi:

  • slatka paprika;
  • mandarina, limun, naranča;
  • kivi;
  • morski buckthorn;
  • jagoda;
  • crni ribiz;
  • šipak;
  • krumpir;
  • grašak.

Dnevna doza vitamina C nalazi se u sljedećim namirnicama:

  • mala naranča - jedan komad;
  • slatka paprika - jedan komad;
  • mladi krumpir - jedan ili dva komada;
  • kupus - 0,2 kg.

Suprotno uvriježenom mišljenju, vitamin C se ne nalazi samo u agrumima.

Da biste povećali imunitet, možete uzeti složene vitamine, koji uključuju askorbinsku kiselinu. Takvi se vitamini proizvode za bilo koju dobnu kategoriju. Kada ih uzimate, morate se pridržavati uputa, u kojima su navedeni uvjeti uporabe i sve moguće kontraindikacije. Ako dijete od jedne do dvije godine ne jede dobro, propisuje mu se kompleks vitamina. Prilikom uzimanja morate pratiti dobrobit bebe i moguće alergije.

Askorbinska kiselina propisana je za djecu u obliku injekcija ili tableta. Koriste se za pothranjenost djeteta. Na trajanje tečaja utječu individualne kvalitete tijela, stanje imunološkog sustava i znakovi bolesti. Ako je potrebno, tečaj se može ponovno dodijeliti.

  • 0-12 mjeseci - dnevna potreba za vitaminom C nalazi se u majčinom mlijeku;
  • 1-3 godine - 5 mg;
  • 4-8 godina - 25 mg;
  • 9-13 godina - 45 mg;
  • 14-18 godina - 75 mg za dječake i 65 mg za djevojčice.

Dijete do godinu dana dobiva potrebnu količinu vitamina C iz majčinog mlijeka.

Također morate znati maksimalnu dopuštenu razinu vitamina C (UL):

  • 1-3 godine - 400 mg dnevno;
  • 4-8 godina - 600 mg dnevno;
  • 9-13 godina - 1200 mg dnevno;
  • 14-18 godina - 1800 mg dnevno za adolescente, žene tijekom rađanja i dojenja.

Vrste lijekova

Postoje sljedeće vrste lijekova:

  • liofilizat 50 mg koji se koristi za izradu tekuće otopine za intravensku i intramuskularnu primjenu;
  • tekuća otopina 50 mg/ml, 100 mg/ml, koristi se za intravensku i intramuskularnu primjenu;
  • tekuća otopina 150 mg / ml, koja se koristi za intravensku primjenu ("Vitamin C-injectopas");
  • dražeja 50 mg;
  • prašak 1 g, 2,5 g za izradu otopine koja se uzima oralno;
  • tablete 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • tablete za žvakanje 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("Vitamin C 500");
  • šumeće tablete 250 mg, 1000 mg;
  • šumeće tablete 500 mg ("Ascovit", "Celascon Vitamin C"), šumeće tablete 1000 mg ("Additivni vitamin C", "Ascovit").

Šumeći vitamin C posebno je omiljen kod djece jer se konzumira u obliku ukusnog napitka.

Osim toga, mogućnost kupnje kapi, koje sadrže askorbinsku kiselinu. Ove kapi treba uzimati oralno.

Vitamin C s glukozom

Vitamin C se normalno apsorbira u tankom crijevu. Askorbinska kiselina, koja sadrži glukozu, često se preporučuje maloj djeci. Bebe u dvije ili tri godine bolje je odabrati kompleks vitamina. Nakon 6 godina, kao preventivna mjera, preporučljivo je svakodnevno koristiti askorbinsku kiselinu koja sadrži glukozu.

  • djeca u dobi od 6-14 godina - 50 mg kao profilaksa;
  • nakon 14 godina - 50-75 mg;
  • nakon 6 godina - do 100 mg dva do tri puta dnevno kao profilaksa.

Apsorpcija glukoze je laka i služi kao još jedan izvor energije. Uzimanje tableta preporučljivo je u sljedećim slučajevima:

  • ako tijelu nedostaje askorbinska kiselina;
  • tijekom brzog rasta djeteta;
  • prisutnost velikog psihičkog i fizičkog stresa.

U školskom razdoblju vitamin C najbolje je uzimati s glukozom.

Djeca mlađa od tri godine ne smiju uzimati lijek. S dvije ili tri godine, poduzmite mjere opreza pri uzimanju. Rijetko se javljaju alergijske reakcije.

Ako Vašem djetetu dajete askorbinsku kiselinu, o tome morate obavijestiti svog pedijatra, inače može doći do promjena u laboratorijskim nalazima. Liječnik odlučuje o imenovanju askorbinske kiseline za djecu mlađu od dvije godine u slučaju hemoragijske dijateze.

Mitovi o vitaminu C

Postoji pogrešno mišljenje o askorbinskoj kiselini:

  1. Može podnijeti prehladu. Povijest ove fikcije seže u 70-e godine 20. stoljeća. Njegovo pobijanje dogodilo se nedavno kao rezultat stranih studija, koje su dokazale da upotreba vitamina C u velikim dozama može ubrzati proces ozdravljenja za samo pola dana. Međutim, još uvijek se preporučuje korištenje askorbinske kiseline tijekom prehlade, zbog činjenice da se tijekom bolesti povećava njezina potrošnja u tijelu.
  2. Askorbinska kiselina se ne nakuplja u velikim količinama. Pretjerana uporaba može uzrokovati predoziranje. Znakovi predoziranja uključuju mučninu, povraćanje, proljev, glavobolju, nesanicu i pretjeranu razdražljivost. U nekim situacijama postoji kršenje bubrega i gušterače.
  3. Možete se opskrbiti vitaminom C za dugo vremena ako jedete voće i bobice u velikim količinama u ljetnoj sezoni. Prema prosječnim podacima, povlačenje vitamina iz tijela događa se unutar 5 sati.
  4. Tijelo treba askorbinsku kiselinu samo zimi, kada je vrhunac sezonskih prehlada. Ovo je izmišljotina, budući da su proljeće i jesen vrijeme kada imunološki sustav slabi i tijelu nedostaje vitamina C (vidi također:).

Čak i ako dijete aktivno jede sezonsko bobičasto voće, ono ne može zasititi njegovo tijelo vitaminom C nekoliko mjeseci unaprijed.

Što još trebate znati?

Ako koristite askorbinsku kiselinu bez obzira na dob, postoji rizik od povećanja koncentracije benzilpenicilina i antibiotika tetraciklinske skupine. Pospješuje bolju apsorpciju željeza, pa se ne smije davati djeci s visokim hemoglobinom.

Lijek treba uzimati samo prema preporuci liječnika u maloj dozi. Svježe iscijeđeni sok i alkalna tekućina usporavaju apsorpciju askorbinske kiseline. Kod duljeg uzimanja potrebno je provjeriti rad bubrega. Askorbinska kiselina utječe na proizvodnju kortikosteroidnih hormona.

Sve lijekove treba čuvati izvan dohvata djece. Askorbinska kiselina ostaje svježa dvije godine od datuma proizvodnje.

Djetetovo tijelo treba askorbinsku kiselinu tijekom brzog rasta i razvoja. Sprječava nastanak bolesti dišnog trakta, probavnog sustava i drugih organa. Uz njegov nedostatak tijekom dugog vremenskog razdoblja, mogu se razviti razne komplikacije. Kako bi se to izbjeglo, potrebno je pratiti njegovu normu u tijelu i pravodobno podvrgnuti liječničkim pregledima.

(1 ocijenjeno za 5,00 iz 5 )

Vitamin C topiv u vodi može se distribuirati u tijelu s normalnom tekućinom. Obavezno ga treba uvrstiti u svakodnevnu prehranu, jer se ne može sam proizvoditi u našem organizmu, te se njegov dnevni unos mora nadoknaditi. Vitamin C je vitalan za ljude.

Hrana koja sadrži vitamin C

Značajan sadržaj askorbinske kiseline pada na proizvode biljnog podrijetla. To su povrće, citrusi, prokulice, cvjetača i kupus, brokula. Također, ako koristite jagode, crni ribiz, persimmons, breskve, morski trn, askorbinsku kiselinu, dobit ćete dnevnu dozu. Vitamina C, između ostalog, ima i u rajčici, paprici, planinskom jasenu. Askorbinska kiselina se također nalazi u nekim biljkama. Na primjer, u paprenoj metvici, komoraču, peršinu, crvenoj paprici, koprivi, trputcu, listovima maline. Stoga bi se unos vitamina trebao sastojati od biljnih proizvoda i svakodnevno nadopunjavati.

Koliko vitamina C treba čovjeku

Dnevna ljudska potreba za askorbinskom kiselinom formira se iz niza pokazatelja. Spol, dob, priroda posla, klima, loše navike, trudnoća - svi ti čimbenici određuju dnevni unos vitamina C. Stres, bolest, toksični učinci na tijelo povećavaju potrebu osobe za askorbinskom kiselinom. Na krajnjem sjeveru iu vrućim klimatskim uvjetima potreba za vitaminom C raste za 30-50%. Kod starijih ljudi askorbinska kiselina se apsorbira lošije nego kod mladih, pa se u starijoj dobi povećava njezin dnevni unos. Vitamin C se smanjuje u tijelu pri korištenju oralnih kontraceptiva. Stoga žene koje uzimaju takve kontraceptive moraju povećati u prehrani hranu bogatu askorbinskom kiselinom.

Dnevni unos vitamina C treba podijeliti u nekoliko obroka, budući da se askorbinska kiselina brzo troši u tijelu. Stoga će biti puno korisnije održavati konstantno relativno visoku koncentraciju vitamina. Dnevna norma vitamina C, s klasičnog gledišta, za muškarce je 90 mg, za žene - 75. Možete se kretati po dnevnom gubitku askorbinske kiseline. U prosjeku se kreće od 300 do 1500 mg. Potrebna dnevna stopa formira se iz razine njegove potrošnje. Vitamin C poželjno je konzumirati ne više od 2000 mg dnevno. Ovo je norma za odraslu zdravu osobu. Djelovanje vitamina C na organizam traje, u pravilu, od 8 do 12 sati nakon ulaska u organsku sferu. Nakon tog vremena, korisna svojstva askorbinske kiseline počinju slabiti i potpuno nestaju. A višak vitamina izlučuje se iz tijela amonijakom.

Biološka funkcija vitamina C

Vitamin C utječe ne samo na stanje ljudskog imuniteta, već i inhibira aktivnost mikroba, ne dopušta razvoj virusnih bolesti. Askorbinska kiselina produljuje mladost, zadržava atraktivnost izgleda, fizičko i mentalno zdravlje. Vitamin C omogućuje proizvodnju norepinefrina, koji daje osobi kreativan pristup poslu i sposobnost donošenja nestandardnih odluka.

Dobrobiti vitamina C

  • Askorbinska kiselina obnavlja zdravlje zuba, desni i koštanog tkiva.
  • Vitamin C potiče brže zacjeljivanje rana, prijeloma kostiju, ublažava ožiljke na koži.
  • Askorbinska kiselina povećava razinu apsorpcije željeza u tijelu.
  • Vitamin C povoljno utječe na jačanje krvnih žila.
  • Askorbinska kiselina smanjuje rizik od bolesti kao što su akutne respiratorne infekcije, akutne respiratorne virusne infekcije, također ubrzava njihovo liječenje, poboljšava imunitet.

Osim toga, vitamin C doprinosi rastu i zdravom formiranju stanica, poboljšava pravilnu apsorpciju kalcija. Askorbinska kiselina pomaže smanjiti potencijalno stvaranje hematoma i krvnih ugrušaka. Također, vitamin C je potreban za sintezu kolagena, koji sudjeluje u formiranju ligamenata, grana tetiva, krvnih žila mozga.

Koji su znakovi da možete shvatiti da imate hipovitaminozu

Nedostatak vitamina može biti egzogeni, kada potrebna količina askorbinske kiseline ne ulazi u tijelo. Ili endogeno, što znači kršenje apsorpcije i probavljivosti vitamina C od strane ljudskog tijela. Ako askorbinska kiselina dugo ne ulazi u tijelo, osoba može pronaći sljedeće znakove hipovitaminoze:

  • Letargija.
  • Sporo zacjeljivanje rana.
  • Gubitak zuba.
  • Gubitak kose.
  • Krvarenje desni.
  • Suha koža.
  • Bol u zglobovima.
  • Razdražljivost, depresija, opći morbiditet.

Kako sačuvati vitamin C u hrani

Sadržaj vitamina C u sirovoj i već kuhanoj hrani dvije su potpuno različite vrijednosti. Nepravilnim kuhanjem gubi se do 95% askorbinske kiseline. Duljim skladištenjem svježeg voća i povrća sadržaj vitamina C u njemu se smanjuje za 70%. Osobito brzo se askorbinska kiselina uništava pod utjecajem kisika, visoke temperature i sunca. Iz ove činjenice proizlazi da je svježe povrće, voće i začinsko bilje poželjno čuvati na hladnom mjestu u hermetički zatvorenim vrećicama.

Tijekom kuhanja dolazi do značajnih gubitaka vitamina C, posebno u prisutnosti kisika i u alkalnoj sredini. Odnosno, prilikom kuhanja posudu je bolje držati dobro zatvorenu kako bi se kontakt sa zrakom sveo na najmanju moguću mjeru, a juhe, variva od povrća i druga jela bilo bi dobro prethodno zakiseliti octom, vodeći računa o kompatibilnosti proizvoda. Askorbinska kiselina također se oksidira u prisutnosti iona željeza i bakra. Stoga je bolje ne kuhati hranu u posudama od ovih materijala.

Slični postovi