Prirodni izvori kalcija za dijete. Norme za različite kategorije ljudi. Ostali izvori kalcija

Važan je kalcij hranjiva tvar za čovjeka, koji je neophodan za izgradnju i jačanje kostiju i zuba. Kalcij također regulira mišićne kontrakcije, živčani sustav i lučenje hormona važna uloga u procesima zgrušavanja krvi i pomaže u regulaciji krvni tlak. Naše tijelo nije u stanju samo proizvoditi kalcij pa ga moramo unositi iz raznih izvora hrane da bismo održali odgovarajuću razinu kalcija. Kada konzumiramo kalcij, on ulazi u naš krvotok i prenosi se u druga područja našeg tijela gdje je potreban. Sav višak kalcija nakuplja se u kostima i zubima. Ako tijelo ne primi dovoljno kalcija, počinje ga izvlačiti iz kostiju i zuba kako bi pravilno funkcionirali. To dovodi do njihovog slabljenja i uništenja, a može izazvati bolesti kostiju i krhkosti kostiju. Može poslužiti kao izvor kalcija dodaci prehrani, ali najbolji način zadovoljenje potreba za ovim mineralom je uravnotežena prehrana namirnice bogate kalcijem.

Ljudska potreba za kalcijem

Djeci od 4 do 8 godina preporučuje se unos 800 mg kalcija dnevno, djeci od 9 do 18 godina - 1300 mg. Muškarcima i ženama u dobi od 19 do 50 godina preporučuje se unos 1000 mg kalcija dnevno, a odraslima iznad 51 godine - 1200 mg. Trudnice ili dojilje trebaju više kalcija dnevno (1400 do 2000 mg).

Namirnice bogate kalcijem

Mliječni proizvodi su najčešća skupina prehrambeni proizvodi koji sadrže kalcij. Mlijeko, jogurt i sir jesu dobar izvor kalcij. Štoviše, mliječni proizvodi nizak sadržaj masti sadrže više kalcija. Tvrdi sirevi, ovisno o sadržaju masti i sorti, sadrže oko 1000 mg kalcija na 100 grama, topljeni sirevi - upola manje. 100 grama jogurta sadrži oko 130 mg kalcija. U mlijeku - 120 mg, u obrano mlijeko malo više kalcija.

Riblje konzerve koji sadrže mekane kosti najbolja su mesna opcija za unos kalcija. meke kosti može se zdrobiti i jesti zajedno s ribljim mesom. Kalcijem su najbogatije konzervirane sardine (500 mg kalcija na 100 grama), losos (210 mg) i skuša (240 mg).

zeleno povrće, osobito one tamnozelenog lišća, sadrže iznenađujuće visoke količine kalcija. Peršin (245 mg), kelj (210 mg), špinat (106), listovi maslačka (103), listovi gorušice (61), zelen repe izvrsni su izvori kalcija. Što se tiče količine kalcija u hrani i broja kalorija, mnoga lisnata povrća su superiornija od mliječnih proizvoda. Sljedeće povrće također je dobar izvor kalcija: zelena salata (rimska salata), kupus, celer, bok choy, brokula, zeleni grah, prokulice, bundeva. Neki voće također sadrže kalcij, uključujući jabuke, banane, mandarine i grejp.

mnogo orašastih plodova sadrže relativno velike količine kalcija. Najbolji izbor su bademi (260mg na 100g) i brazilski orah (160). Rekorderi za sadržaj kalcija su sezam i mak, oko 1000 mg odnosno 1500 mg na 100 grama. Sjemenke komorača također su bogate kalcijem. Od mahunarki kalcijem su bogate bijeli i crveni grah (150) te soja (100).

proizvodi od soje kao što su tofu, sojino mlijeko, sojin sir, sojin jogurt i edamame (mahune soje) također dobar izbor za obnavljanje razine kalcija iz hrane. Sto grama tofua sadrži 105 mg kalcija i iznenađujuće je niskokaloričan.

Izvori kalcija u skupina žitarica su cjeloviti kukuruz i cjelovito zrno Pšenično brašno. Obično brašno, za razliku od cjelovitih žitarica, ne sadrži kalcij. Jedna kriška raženog ili kruha od cjelovitog zrna sadrži oko 10 mg kalcija, a 50 grama müslija sadrži oko 25 mg kalcija.

Ostali izvori kalcija

Iznenađujuće, mnogi začini i začini također sadrže kalcij. Među njima su bosiljak, kopar, majčina dušica, origano, cimet, ružmarin, klinčići, češnjak.

Čudno, melasa (melasa) sadrži visok postotak kalcij - 172 mg po žlici. Stoga, kako biste povećali upotrebu melase, razmislite o zamjeni šećera melasom u raznim receptima.

Mnogi proizvođači hrane svoje proizvode obogaćuju kalcijem. Obično se kalcij dodaje pahuljicama za doručak, pahuljicama, voćnim sokovima, zamjenama za mlijeko (riža, sojino mlijeko).

Mnogi misle da je važno unositi isključivo kalcij djetinjstvo. Doista, djeci govorimo koji proizvod sadrži kalcij, naglašavajući da se kostur, kralježnica i kosti upravo sada formiraju. Međutim, kako osoba stari, kalcij ne gubi svoje bitno za funkcioniranje svih organa i sustava. Zahvaljujući njemu imamo jaki zubi i gustih noktiju, kalcij je uključen u složene biokemijske reakcije, osigurava i regulira aktivnost enzima. Ovaj popis postignuća kalcija ne ponestaje, pridonosi kontrakciji i opuštanju mišića i prijenosu živčanih impulsa. Starijoj osobi pojam osteoporoze vrlo je poznat, kada tijelo prestane apsorbirati kalcij, kosti postaju krte i lomljive. To jest, tijelo treba ovaj element tijekom cijelog života. Pogledajmo koji proizvodi sadrže kalcij i kako ih pravilno koristiti.

Biljni izvori kalcija

Unatoč činjenici da mnogi ljudi povezuju kalcij s mlijekom, većina ga se nalazi u hrani. biljnog porijekla. Dakle, vegetarijanci nisu toliko u krivu s izborom najvažnijih namirnica za prehranu. Među njima prednjače mahunarke - to su grah i soja, grašak i leća. Mnogi ih ne vole jer povećano stvaranje plina u crijevima, ali nutricionisti savjetuju da ih svakako pojedete malo barem nekoliko puta tjedno. Dodatni izvor ovoga važan element mogu biti mak, sezam ili bademi, ali zbog svoje visoke kalorijske vrijednosti ne mogu biti osnova prehrane. Ako tražite namirnice koje sadrže kalcij, ali ne podnose mahunarke, pogledajte sljedeću grupu namirnica.

Povrće i voće: neprocjenjiva smočnica zdravlja

Med je bogat kalcijem, pa nemojte zaobići ovaj pčelarski proizvod. Od darova našeg vrta i povrtnjaka najviše obratite pažnju na jabuke, ogrozde i jagode, agrume, marelice, trešnje i breskve, grožđe, ribizle, ananas i kupine. Djetetu je vrlo lako objasniti u kojem se proizvodu nalazi kalcij, dovoljno ga je odnijeti u zemlju cijelo ljeto. Unatoč činjenici da sadržaj kalcija u povrću i voću nije previsok, zahvaljujući vitaminima i elementima u tragovima, vrlo se lako apsorbira. Veliki plus je što ove proizvode možemo konzumirati u velikim količinama. Peršin, kupus, potočarka, šipak sadrže najmanje 200 mg na 100 g proizvoda. Koristan izvor bit će i zelja, mlade koprive i morske trave. Pomoću prirodni proizvodi, nemoguće je predozirati vitamine i minerale, ali treba pažljivo koristiti umjetno mineraliziranu vodu. Prilikom posjete supermarketu možete sami pratiti koji proizvod sadrži kalcij, a njegov će sadržaj biti naznačen u sastavu.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Svježi sir, sir, sir, kefir najvažniji su izvori korisne tvari. Ako je osoba alergična na laktozu, tražit će koja hrana ima kalcij, osim mliječnih proizvoda, u svim ostalim slučajevima treba ih jesti što češće. Pritom mlijeko nije njime najbogatiji izvor. Mnogo je ispravnije koristiti svježi sir za hranu, sadržaj kalcija u njemu je mnogo veći. Posebna tema su žene koje su na dijeti. Proces mršavljenja ne poništava potrebu tijela za kalcijem. Danas je linija nemasnih mliječnih proizvoda vrlo korisna na tržištu. Ovo je mlijeko, kefir i svježi sir, postoje i nemasni sirevi, a količina kalcija u njima ostaje nepromijenjena.

Proteinski proizvodi

Nastavljamo razgovor o tome koja hrana ima kalcij. Popis je dopunjen izvorima proteina neophodnih za naše tijelo, to su meso i riba, jaja. Danas su moderni razni programi mršavljenja, a ljudi se trude jesti što manje životinjskih namirnica. Ovo je samo djelomično točno: masna govedina doista nije prikladna za svakodnevno korištenje, ali pileća prsa osigurava 50 mg kalcija na svakih 100 g proizvoda. Istodobno, sadržaj kalorija u ovom proizvodu je vrlo nizak.

Dijeta za trudnice

Tvari koje ometaju apsorpciju kalcija

Gotovo svi proizvodi sadrže ovaj element. Međutim, moramo zapamtiti da višak soli potpuno blokira apsorpciju magnezija i kalcija. S druge strane, kofein uvelike smanjuje apsorpciju vitamina D3. Kao što već znate, žitarice i kruh sadrže fitin koji ometa apsorpciju kalcija. Na temelju toga, sendviči se ne mogu smatrati sirom i kruhom, bolje ih je jesti odvojeno. Kaša s mlijekom također ne doprinosi potpunoj apsorpciji svih hranjivih tvari, pa je bolje kuhati žitarice u vodi.

Sumirati

Na kraju ćemo vam dodatno reći gdje ima kalcija. Koji ga proizvodi najviše sadrže, već smo napomenuli, sada ćemo navesti dodatni izvori. To su mlijeko u prahu i vrhnje, topljeni sir i kondenzirano mlijeko. Veliki broj sadrže kalcij Orah i lješnjaci, takva poslastica kao što je sladoled. Od pića to su čaj i zrna kave, kakao prah. Ne smijemo zaboraviti na konzerviranu hranu u ulju, grožđice, češnjak, mrkvu i ciklu. Sljedeće će se svidjeti ljubiteljima delicija: pokazalo se da gljive, kobasice i kobasice sadrže kalcij. Sve povrće i voće, bobičasto voće, uključujući lubenice i dinje, također sadrže male količine ovaj element. Dakle, na pravi pristup nema problema s nedostatkom kalcija, gotovo svakom proizvodu koji se može pripisati zdrava prehrana, sadrži određenu količinu toga.

U prisutnosti kojih se u ljudskom tijelu događa više od 300 biokemijskih reakcija.

Mineral igra primarnu ulogu u izgradnji i jačanju koštano tkivo, sudjeluje u procesima koagulacije krvi, normalizaciji kontraktilnosti miokarda, skeletnih mišića, uspostavljanju ravnoteže između reakcija ekscitacije, inhibicije u mozgu, regulaciji aktivnosti određenih enzima.

Kompozicija je dobila ime po riječi "Calx", što na latinskom znači "Vapno".

Biološka uloga

Ukupna koncentracija kalcija u ljudskom tijelu iznosi 2 posto tjelesne težine (1000 - 1500 grama), a glavnina (99%) nalazi se u koštanom tkivu, noktima, caklini i dentinu zuba.

Vrijednost makronutrijenata: regulira krvni tlak, tkivo i međustanične tekućine(zajedno s natrijem, magnezijem i kalijem); sudjeluje u formiranju koštanog tkiva, uključujući zube i hrskavicu; održava normalno zgrušavanje krvi potencirajući prijelaz protrombina u trombin; pojačava propusnost membrana za prodiranje hormona, hranjivih tvari; potencira proizvodnju staničnih i humoralni imunitet, zbog čega se poboljšava otpornost organizma na infekcije; održava tonus skeletnih mišića; neutralizira Negativan utjecaj mliječni i mokraćne kiseline nakupljanje u mišićima zbog razgradnje masti i bjelančevina (tijekom tjelesnog napora); sudjeluje u mehanizmima prijenosa živčanih impulsa u mozak; normalizira sintezu proteina i nukleinskih kiselina u glatki mišić; brtvi zidove krvnih žila, što dovodi do smanjenja oslobađanja histaminskih spojeva; stabilizira kiselinu alkalna ravnoteža u tijelu; aktivira djelovanje enzima koji sudjeluju u stvaranju neurotransmitera.

Normalna koncentracija kalcija u krvi je 2,2 milimola po litri. Odstupanja od ovaj pokazatelj ukazuju na manjak ili višak spoja u tijelu. Razmotrite simptome koji ukazuju na razvoj hipo ili hiperkalcijemije.

Manjak i predoziranje

Kalcij je pohranjen u poroznoj strukturi dugih kostiju. U slučaju nedovoljnog unosa minerala hranom, tijelo “ide” na mobilizaciju spoja iz koštanog tkiva, uslijed čega dolazi do demineralizacije kostiju zdjelice, kralježnice i donjih ekstremiteta.
Znakovi nedostatka kalcija:

• bolovi u zglobovima, kostima, zubima;
• slabost mišića;
• krhkost noktiju;
• povećana razina kolesterola u krvi;
• kožni osip, uključujući ekcem;
• ubrzani puls;
• grčevi mišića;
• konvulzije;
• utrnulost udova;
• pojava mikropukotina na caklini zuba;
• nervoza;
• umor;
• hipertenzija;
• bljedilo lica;
• nesanica;
• smanjenje mentalnih sposobnosti;
• nedostatak koordinacije;
• zastoj u rastu, rahitis (u djece);
• deformacija kralježnice, česti prijelomi kosti;
• karijes;
• alergijske reakcije;
• smanjeno zgrušavanje krvi;
• obilno menstrualno istjecanje.

U 80% slučajeva hipokalcemija je asimptomatska, što dovodi do razvoja ozbiljne patologije: osteoporoza, stvaranje bubrežnih kamenaca, hipertenzija, osteohondroza. Da biste spriječili te probleme, važno je unaprijed identificirati i ukloniti čimbenike koji izazivaju nedostatak makronutrijenata u tijelu.

Razlozi za razvoj nedostatka kalcija:

• odsutnost u dijeta proizvodi koji sadrže korisne spojeve;
• kršenje apsorpcije elementa u crijevima, zbog disbakterioze ili odsutnosti enzima laktaze koji razgrađuje mliječni protein;
• višak u tijelu olova, magnezija, željeza, kalija, fosfora, natrija;
• kronična bolest probavni trakt(pankreatitis, dijabetes, zatajenja bubrega, čir na želucu ili dvanaesniku);
• bolest Štitnjača u kojem je poremećena sinteza hormona tireokalcitonina, koji kontrolira metabolizam kalcija;
• povećana potrošnja hranjivih tvari koje stvaraju kosti, zbog stresne situacije, pušenje, tjelesna aktivnost, trudnoća, dojenje;
• prekomjerna konzumacija pića koja inhibiraju apsorpciju minerala u crijevima (kava, alkohol, soda, energetski tonici);
• nedostatak u prehrani, osobito s vegetarijanstvom, dijeta sirovom hranom;
• dugotrajna uporaba laksativa i diuretika, koji "ispiru" gradivni mineral iz tijela.

Osim toga, metabolizam kalcija je poremećen zbog prekomjernog izlučivanja spoja urinom (idiopatska hiperkalciurija), niske apsorpcije tvari u crijevima (intestinalna malapsorpcija), stvaranja bubrežnih kamenaca (kalcijeva nefrolitijaza), hiperfunkcije paratiroidne žlijezde, hipertenzija.

Da biste uklonili simptome hipokalcemije, morate obogatiti dnevna prehrana proizvodi koji sadrže kalcij ili složeni dodaci prehrani, uglavnom aktivna komponenta koji je makronutrijent koji nedostaje. Korištenje medicinski preparati prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom.

U procesu izrade plana prehrane, imajte na umu da dnevna konzumacija više od 2500 miligrama minerala u pozadini poremećaja metabolizma kalcija dovodi do intenzivne kalcifikacije kostiju, krvnih žila i unutarnjih organa, što rezultira trajnom hiperkalcemijom.

Simptomi viška spoja u tijelu:

• žeđ;
• mučnina;
• povraćanje;
• gubitak apetita;
• slabost;
• učestalo mokrenje;
• smanjen tonus glatkih mišića;
• aritmija;
• nelagoda u epigastričnoj regiji;
• povećanje koncentracije kalcija u mokraći i krvi;
• angina pektoris i bradikardija;
• kognitivni pad;
• stvaranje kamenja u bubrezima i mjehuru;
• giht.

U nekim slučajevima, hiperkalcemija se javlja kao posljedica nasljednih patologija štitnjače, posebno višestruke endokrine neoplazije, a ponekad i zbog malignih neoplazmi.

dnevna stopa

Dnevna potreba za kalcijem izravno ovisi o dobi i spolu osobe. I najveći broj makronutrijent je potreban rastućem tijelu, trudnicama i dojiljama.

Dnevna potreba za kalcijem je:

• za novorođenčad do 6 mjeseci - 400 miligrama;
• za bebe predškolska dob(1 - 5 godina) - 600 miligrama;
• za školsku djecu mlađu od 10 godina - 800 miligrama;
• za djecu od 10 do 13 godina - 1000 miligrama;
• za tinejdžere i mlade ispod 24 godine - 1300 - 1500 miligrama;
• za žene (od 25 do 55 godina) i muškarce (od 25 do 65 godina) - 1000 miligrama;
• za žene tijekom menopauze (od 55 do 85 godina) i starije muškarce (od 65 do 85 godina) - 1300 - 1500 miligrama;
• za trudnice i dojilje - 1500 - 2000 miligrama.

Potreba za kalcijem raste s:

• intenzivni sportovi;
• obilno znojenje;
• uzimanje anaboličkih steroida;
• hormonska terapija.

Upamtite, važno je pratiti količinu dnevno konzumiranog kalcija, budući da je nedostatak minerala prepun osteoporoze kostiju, a višak je prepun stvaranja kamenca u bubrezima i mjehuru.

prirodni izvori

S obzirom da kalcij sudjeluje u izgradnji koštanog, vezivnog i živčanog tkiva, važno je osigurati redoviti unos makronutrijenata hranom.

Male količine kalcija nalaze se u žitaricama, voću, povrću, bobičastom voću, mesu i medu. Sadržaj elementa u ovim proizvodima varira od 5 do 50 miligrama na 100 grama. višak iznosa prva dva spoja sprječava njegovo potpuno cijepanje.

Optimalan omjer kalcija, magnezija i fosfora u hrani ili dodacima prehrani je 2 : 1 : 1. S obzirom da mineral “prelazi” u bioraspoloživ oblik tek pod djelovanjem želučana kiselina, primajući ga i alkalne tvari, neutralizirajući klorovodična kiselina, uključujući ugljikohidrate, dovodi do smanjenja apsorpcije elementa u crijevima. pri čemu, dijeljenje spojevi s rabarbarom, špinatom, peršinom, kupusom, kiselicom, rotkvicom i ribizlom potenciraju stvaranje oksalatnih bubrežnih kamenaca.

Zapamtite, kalcij se dobro apsorbira iz mliječnih proizvoda zbog optimalan omjer hranjivim tvarima i prisutnosti bakterija mliječne kiseline u takvim proizvodima. Štoviše, za povećanje bioraspoloživosti minerala, dopušteno je koristiti zdrave masti. Međutim, važno je imati na umu da višak ili nedostatak lipida u prehrani onemogućuje punu apsorpciju tvari "kosti", jer u prvom slučaju nema dovoljno žučne kiseline, au drugom - masne kiseline.

Optimalan omjer kalcija i masti po porciji je 1:100.

Zaključak

Stoga je kalcij neophodan makronutrijent za ljudsko tijelo, koji je dio kostiju, zuba, krvi, stanica i tkivnih tekućina. Njegovi najbolji "partneri" su fosfor i vitamin D. U ovom tandemu element "kosti" održava zdravlje kostiju, kardiovaskularnog, endokrinog i živčanog sustava.

Pokriti dnevne potrebe tijelo u kalciju je bolje zahvaljujući prirodnoj hrani: fermentirani mliječni proizvodi, sjemenke maka, sjemenke sezama, sirevi, riba, orasi, zelje. No, kod konzumacije takve hrane važno je ne pretjerivati ​​jer višak minerala u organizmu dovodi do njegovog taloženja na stijenkama krvnih žila i unutarnji organi, izazivanje stvaranja kamenca i gastrointestinalnih poremećaja, kardio-vaskularni sustava.

Mlijeko, jogurt i sir klasično se smatraju glavnim izvorima kalcija, ali mliječni proizvodi ne bi trebali biti jedini dio vaše prehrane. Zelenje, plodovi mora, mahunarke i voće također sadrže kalcij i mnoge druge vitamine i minerale. Samo nemojte zaboraviti probati i nekoliko nemliječnih izvora - vašem tijelu je potreban vitamin D kako bi lakše apsorbirao kalcij!

Trebate li kalcij? Što je akcijski plan?

Ovdje je popis hrane i pića koji sadrže prirodni kalcij(ovdje možemo i bez krava!), kao i recepte za njihovu izradu uobičajena u raznim jelima.

Prirodni kalcij - prirodni izvori i njegov sadržaj.

Prođimo kroz ovaj popis (sve bi, naravno, trebalo biti prirodno!):

1. Bijeli grah: 191 mg kalcija po 1 šalici konzervirane hrane (19% dnevni džeparac).

Ove mahunarke izvrstan su izvor kalcija i željeza. Dodajte ih jelima od povrća.

2. Sardine: 321 mg kalcija u oko 7 fileta sardina (32% DV).

Nema tu ništa sumnjivo - među najbrojnijima je srdela zdrava riba! Uz kalcij, također osiguravaju značajnu dozu omega-3 masnih kiselina i vitamina D. Pokušajte ih dodati u grčku salatu ili ih jesti izravno iz staklenke.

3. Suhe smokve: 107 mg na 8 cijelih suhih smokava (10% DV).

Ovo slatko suho voće opskrbit će vas antioksidansima, vlaknima i kalcijem. Jedite ih kao međuobrok za ručak ili dodajte ovo ukusno sušeno voće u džem.

4. Bademi: 72 mg na ¼ šalice prženih badema (oko 20 oraha) - (7% DV). Hitno ga morate kušati! Najgušće je "pakirano" hranjivim tvarima u omjeru kalorija/gram. Osim kalcija, bademi sadrže i kalij, vitamin E i željezo. Pospite ih na salatu ili ih napravite sami bademovo ulje. Samo pazite na veličinu porcija!

5. Naranče: 65 mg (6% DV) po 1 srednjem voću.

Bilo vam je drago što smo uključili naranče ovaj popis? Puni su vitamina C i kalcija, a možete ih pojesti dosta, pogotovo za blagdane!

6. Repa: 197 mg kalcija (20% DV) u 1 šalici kuhane repe.

Pun je kalcija, antioksidansa i folna kiselinašto može pomoći u poboljšanju raspoloženja. Sve do 18. stoljeća repa je bila glavno povrće u Rusiji (dok je nije zamijenio krumpir).

7. Sjemenke sezama: 88 mg kalcija (9% DV) na 1 žlicu.

Ove sjemenke nisu samo ukras za peciva brze hrane. Sjemenke sezama mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka, smanjenju upale i čak se mogu boriti protiv nekih vrsta raka! Koristite njihovu hrskavost orašastih plodova u salatama.

Hrana i pića obogaćena kalcijem

Obogaćivanje hrane kalcijem popularan je način da se ljudima pomogne u uravnoteženoj prehrani.

8. Trenutak zobena kaša: 187 mg (19% DV) u 1 šalici suhih žitarica.

Ovo je brza opcija za doručak koja je puna vlakana i kalcija. Samo odaberite zobene pahuljice bez dodanog šećera!

9. sok od naranče: 500mg kalcija (50% DV) u 1 šalici!

Voćni sok je idealan za jutarnji doručak a sadrži puno kalcija i vitamina C!

10. Čvrsti tofu: 861 mg (86% DV) po ½ šalice.

Znamo što mislite: što je tofu? Tofu je kuhana sojina zrna, neka vrsta "bean curd". to odličan način svakom obroku dodajte puno proteina, malo masti i (naravno) kalcija! Što je na vašem stolu večeras? Probajte ovaj karamelizirani tofu.

Dakle, Coxamin (Coxamine): 360 mg (36% dnevne vrijednosti) u 1 tableti.

COXAMIN je najbolji prirodni kalcij koji se 100% apsorbira u tijelu. 20% se učinkovitije apsorbira u tijelo od kalcija u mliječnim proizvodima, a nešto više od 40% od trikalcijevog fosfata.

Imate li omiljeni nemliječni izvor kalcija? Recite nam dolje u komentarima!