Dijeta kuvana prsa sa povrćem. Dijeta s pilećim prsima: opcije za jela. Recenzije i rezultati

Pileća dijeta se zasniva samo na jedenju pilećeg mesa, glavna prednost je visokog sadržaja vjeverica. Za one koji gube, ovo je pravo otkriće, jer proteini zasićuju, obnavljaju mišićno tkivo, održava metabolizam na odgovarajućem nivou. Dijeta s pilećim prsima smatra se jeftinom, niskokaloričnom i zdravom, postoji trodnevna i sedmična opcija dijetalna hrana. Potonji je veoma tražen.

VAŽNO JE ZNATI! gatara baba Nina:"Uvijek će biti puno novca ako ga stavite pod jastuk..." Pročitajte više >>

    Pokazi sve

    Suština dijete

    Glavna karakteristika bilo koje proteinske dijete je da vještačkim putem uzrokuju nedostatak ugljikohidrata i višak proteina u tijelu. Zbog toga će samo tijelo apsorbirati rezerve energije.

    Prvo se uklanja višak vode, što je spriječilo zatezanje mišića, zatim se rezerve proteina izvlače iz mišićnog tkiva i sintetiziraju u glukozu, zatim počinje proces cijepanja masti. Takođe podstiče gubitak težine.

    Prednosti

    U stvaranju prava uravnoteženu ishranu ishrana jede pileće igra važnu ulogu. Sadrži mnogo elemenata u tragovima i vitamina, čiji se nedostatak ne može nadoknaditi. biljnih proizvoda. Pileće meso je prikladnije kao dijetalna hrana od ostalih mesnih proizvoda. Po količini proteina ptica je superiornija od govedine i svinjetine, lako se probavlja.

    Kada jedete jela od pilećeg mesa, metabolički sistem se normalizuje, tijelo redovno prima potrebne hranjive tvari. Ali nisu svi dijelovi piletine jednako prikladni za dijetu. Noge sadrže najviše holesterola i masti, pa se za mršavljenje biraju grudi (bez kože) - imaju maksimum proteina i minimum masti.

    Druge ptice su takođe pogodne za dijetnu hranu, posebno prepelice i ćuretine.

    Postoje mnoge prednosti ishrane zasnovane na grudima:

    1. 1. Ljekovita svojstva. Za jačanje imunološkog sistema korisno je koristiti pileću juhu. Pomaže u obnavljanju odbrambene snage tijela, spriječiti moždani udar, srčani udar, hipertenziju, ishemijska bolest srca.
    2. 2. Meki udar. Telo je u ravnoteži hranljive materije, zbog toga je moguće izbjeći kvar i iscrpljenost. Ovo je zbog široka primena piletina u drugim dijetama, kao što je latica.
    3. 3. Dostupnost. Piletina je jeftin proizvod.
    4. 4. Nema strogih ograničenja. Pravila za pridržavanje ove dijete su vrlo jednostavna. ALI velika količina Jela od piletine omogućavaju da jelovnik za svaki dan bude raznolik.
    5. 5. Visoka efikasnost. Za 7 dana kod kuće možete izgubiti do 6 kg viška kilograma.

    Osnovna pravila ishrane:

    • morate pratiti sadržaj kalorija u hrani, dnevna stopa- 1200 kalorija;
    • obroci trebaju biti česti, ali u malim porcijama;
    • ne možete ići na dijetu duže od nedelju dana;
    • od pića možete piti nezaslađeni čaj, svježe cijeđeni sok, čistu vodu i ne veliki broj suho vino;
    • šećer i sol su potpuno isključeni iz prehrane;
    • za kuvanje uzmite samo filete.

    Dijeta za tri dana

    Trodnevni program je najjednostavniji, za to vrijeme možete se riješiti 3 kg viška kilograma. Možete jesti samo kuvana pileća prsa po 100 g 6 puta dnevno i puno piti čista voda(najmanje 1,5 l).

    Sedam dana

    Obično se sedmični meni izrađuje samostalno, na osnovu navedenih zahtjeva. Radi praktičnosti, možete koristiti približnu dijetu:

    Ako je osjećaj gladi jako neugodan, onda popiju čašu vode ili čaja. Takođe ublažava glad sok od limuna, mogu začiniti samo meso ili žitarice od heljde i pirinča. Večera ne smije biti neposredno prije spavanja, potrebno je pustiti hranu da se probavi 2-3 sata.

    Za devet dana

    Efikasna opcija dijete su pileća prsa sa kefirom i jabukama devet dana. Tehnika ima visok balans kalorija.

    Prva tri dana jedu samo 1,5 kg zelenih jabuka. Sljedeća tri dana - kilogram pilećih prsa. Još dva dana za svaki dan izdvojite 2 litre kefir bez masti. A poslednjeg dana konzumiraju 1,5 litara neslanog pileća čorba.

    Takva mono-dijeta daje dobre rezultate - možete izgubiti do 8-9 kg, ovaj pokazatelj ovisi o početnoj težini i kombinaciji predložene dijete s fizička aktivnost.

    jednostavni recepti

    Jednostavan i ukusni recepti od piletine pogodne su ne samo za 3-, 7-, 9-dnevne opcije prehrane, već i za bilo koje druge gdje nije zabranjeno jesti meso peradi.

    Piletina na kefiru


    Kao laganu večeru možete skuvati filet na kefiru. Da biste to učinili, uzmite 1 kg grudi i čašu kefira. Luk i začini se dodaju po ukusu. recept:

    1. 1. Meso se opere, iseče na male komade, prelije kefirom. Za aromu se dodaje začin za piletinu ako u njegovom sastavu nema soli.
    2. 2. Dodati seckano luk i ostaviti da se marinira sat vremena.
    3. 3. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

    Prsa sa bosiljkom


    Još jedan jednostavan recept sa minimumom sastojaka: dve prsa, dva paradajza i bosiljak. Način kuhanja:

    1. 1. File se opere, obriše papirnim ubrusima.
    2. 2. Svaka prsa se iseče po sredini, unutra se stave šoljice paradajza i grančice bosiljka.
    3. 3. Ivice zabodite čačkalicama i pržite u tiganju po 5 minuta sa svake strane. Možeš pobiberiti.

    Supa od sira


    Sastojci:

    • 400 g grudi;
    • 180 g topljenog sira;
    • 2 l čorbe;
    • 1 šargarepa i krompir;
    • zelje, biber.

    recept:

    1. 1. Operite prsa, narežite na kockice.
    2. 2. Krompir sa šargarepom oguliti, iseći na isti način.
    3. 3. Meso se poprži u tiganju i baci u kipuću čorbu, nakon 10 minuta doda se povrće.
    4. 4. Nakon još 10 minuta dodajte sir, začinsko bilje i biber.
    5. 5. Dobro promešati i dinstati par minuta.

    pileći kotleti


    Pripremaju se od sledećih sastojaka: I neke tajne...

    Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

    Moja težina je bila posebno depresivna za mene, sa 41 sam bio težak kao 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako ukloniti višak kilograma u potpunosti? Kako se nositi sa promjenama hormonske pozadine i gojaznost? Ali ništa ne unakažava ili podmlađuje osobu toliko kao njena figura.

    Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserska liposukcija? Naučio - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Naravno, možete pokušati trčati na traci za trčanje, do granice ludila.

    A kada naći vremena za sve ovo? Da, i dalje je veoma skupo. Pogotovo sada. Tako da sam za sebe odabrao drugačiji način...

Pileća prsa- ovo je najkorisniji i najdijetniji dio pilećeg trupa. Kuhanje od njega je jednostavno i raznovrsno. Najekonomičnije je kupiti dva cijela pileća leša u trgovini odjednom. Krilca i butovi će ići na pečenje, od grebena će se napraviti odlična bogata čorba.

Prsa se mogu praviti cela pečena, kuvana, kuvana u komadima, upletena u mleveno meso za kotlete, ćufte, tepsije.

Dakle, imamo pileća prsa. Sada ćemo vam pokazati korak po korak kako od njega skuhati deset zanimljivih, originalnih i što je najvažnije dijetalnih, zdravih i ukusnih jela. Recepti za dijetu sa pilećim prsima pomoći će nam da pripremimo ukusnu večeru u tavi, u rerni, u foliji, sa povrćem i začinima.


Recept mogu koristiti svi sretni vlasnici neljepljivog tiganja.

trebat će nam:

  • Dva pileća fileta
  • Kefir - trećina čaše
  • Sol i biber, začin "provansalsko bilje" - veliki prstohvat
  1. Moj pileći file narezan na duguljaste komade.
  2. Pomiješajte sa začinima, prelijte kefirom i ostavite da se marinira dva sata.
  3. Ostatak kefira ocijediti i radni komad staviti na dobro zagrijani tiganj bez ulja.
  4. Nakon deset minuta smanjimo plin i na njemu dovedemo jelo do spremnosti.

Po potrebi možete dodati malo vode tokom procesa.

Pileći file sa paradajzom


Dijetalna večera sa osvježavajućim kiselim sosom za ukrašavanje.

trebat će nam:

  • Pileći file - dva komada
  • Paradajz - jedan veliki ili dva srednja
  • Luk - mala glavica
  • Sol i biber po ukusu, šećer - trećina kašičice.
  • Voda - jedna čaša.
  1. Moj file i narežite na srednje komade.
  2. Crni luk sitno nasjeckajte, šargarepu naribajte na krupno rende.
  3. Paradajz je potrebno oprati i usitniti u blenderu zajedno sa šećerom.
  4. Sve ove proizvode stavite u tepsiju, prelijte čašom vode, posolite i pobiberite i dinstajte dok ne omekša.

PAŽNJA: ako ste kupili paradajz ne-kiselih sorti, onda možete odbiti šećer, i dalje će ispasti ukusno.

Piletina dinstana u pavlaci


Dodavanje male količine kisele pavlake neće povećati kalorijski sadržaj gotovog jela, jer ćemo kuhati bez ulja. Na izlazu ćete dobiti drugo jelo sa sosom koji možete preliti preko priloga.

trebat će nam:

  • Filet - 600 grama
  • Pavlaka sa niskim sadržajem masti - supena kašika
  • Sol, biber - po ukusu
  • Voda - pola šolje
  1. Moj file hladnom vodom, osušite salvetom.
  2. Meso narežite na duge trake.
  3. U mangalu zagrejte trećinu čaše vode, kada proključa dodajte fil.
  4. Krčkajte dvadesetak minuta pod zatvorenim poklopcem, povremeno mešajući.
  5. U čaši pomešati kašiku kisele pavlake, malo vode, prstohvat soli i bibera.
  6. Dobijenu smjesu sipajte u tepsiju i dinstajte dok ne skuva.

Pileća prsa u pavlaci su gotova - sočna i ukusna.

Piletina sa šampinjonima u rerni za one koji mršave


Pečurke, zavisno od načina pripreme i dodatnih umaka, mogu imati različit sadržaj kalorija. U našem receptu odabrali smo najniže kalorijski recept.

trebat će nam:

  • Filet - 500 grama
  • Pečurke - jedno pakovanje (oko 400 grama)
  • Maslac - 5 grama
  1. Uzmite staklenu ili neljepljivu tepsiju sa poklopcem, jako je namastite tanki sloj ulja.
  2. Pileći file oprati, iseći po dužini kao kotlete - debljine oko centimetar, istući čekićem.
  3. Operite šampinjone, narežite na komade po dužini debljine oko 5-7 milimetara.
  4. Stavite pileće kotlete u formu, lagano posolite, po vrhu rasporedite komadiće gljiva, ponovo malo posolite.
  5. Pecite u rerni oko sat vremena ispod poklopca i poslužite za večeru. Ispada vrlo ukusno dijetalno jelo od pilećih prsa.

PAŽNJA: U procesu kuvanja, piletina i gljive će pustiti dosta soka, tako da ne morate dodavati vodu. Jelo se ispostavi da je ludo mirisno, a sok koji teče iz gljiva neće dopustiti da se piletina osuši. Ako nemate tepsiju sa poklopcem, dobro je prekrijte folijom.

Fil u foliji


Na ovaj način možete skuvati dijetalni file u rerni i ovo dijetalni recept pomaže vam da izbjegnete prljavo posuđe u kuhinji

trebat će nam:

  • Tri pileća filea
  • Tri kriške limuna
  • Posolite i pobiberite po želji
  • Začini "talijansko bilje"
  1. Operite filet prsa i osušite.
  2. Trljamo ga bahatošću začina, posipamo začinskim biljem
  3. Polažemo na komade folije, na vrh stavimo krišku limuna.
  4. Umotamo foliju, odozgo napravimo nekoliko uboda čačkalicom tako da para izlazi.
  5. Šaljemo u rernu na oko 50-60 minuta.

PAŽNJA: da se posuda ne bi zaprljala, prvo je prekrijte sa nekoliko slojeva folije, pa tek onda stavite komade piletine u foliju.

Kuvano pileće meso


U tom slučaju ne morate paziti da jelo ne izgori. Priprema će trajati desetak minuta, a imat ćete sat i po slobodnog vremena.

trebat će nam:

  • File - jedan komad po porciji
  • mala sijalica
  • malo šargarepe
  • Pola paprike (najbolje crvena ili narandžasta)
  • Nekoliko grančica kopra ili peršuna
  • Prstohvat soli
  1. Stavimo litarsku šerpu vode na šporet.
  2. Dok prokuha sve proizvode operite hladnom vodom.
  3. Povrće je potrebno oguliti i iseći na dva ili tri dijela.
  4. Čim voda proključa, naše proizvode šaljemo u tavu, solimo.
  5. Čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri sat i po.

Čorba se ispostavi da je vrlo ukusna, na osnovu nje možete kuhati supu s rezancima za druge članove porodice. Piletina će se topiti u ustima i imati lagani ukus povrća. Ako vam ishrana to dozvoljava, možete popiti šolju čorbe i jesti kuvano povrće.

Dijetalna večera u loncu


Sporo kuhalo priprema jednostavna dijetalna jela od piletine bez muke i uvijek ispadne ukusno. Skuhajmo ukusnu dinstanu piletinu u isto vrijeme kao prilog za mršavljenje - heljdu

trebat će nam:

  • belo pileće meso - oko 700 grama
  • Heljda - dvije čaše
  • Mali luk i šargarepa srednje veličine.
  • Voda - 4-5 čaša.
  1. File oprati i iseći na male komadiće.
  2. Sredi griz.
  3. Crni luk sitno iseckati, šargarepu narendati.
  4. Proizvode stavite u spori šporet, dodajte so i vodu.
  5. Kuvajte u režimu "kaša" oko sat vremena - dok meso ne bude spremno.

PAŽNJA: u toku kuhanja provjerite nekoliko puta da li je voda proključala, po potrebi dodajte još. Po istom receptu možete kuhati pileća prsa u pećnici.

Pečena pileća prsa


Da biste diverzificirali prehranu, kuhajte pileće meso u loncima. Ovo nije mučno i zaista domaće jelo koje će ispuniti kuhinju toplinom i zadivljujućom aromom. Luk nije samo niskokaloričan, već i veoma zdravo povrće, iznos korisnih vitamina a elemenata u tragovima u njemu je veoma veliko. Piletina u soku od luka će ispasti sočna, neverovatnog mirisa i specifičnog, blago slatkastog ukusa.

trebat će nam:

  • pileća prsa - jedan kilogram
  • Mali lovorovi listovi - prema broju upotrebljenih posuda
  • Crni biber u zrnu - prema broju lonaca
  • Lukovice srednje veličine - prema broju saksija
  • Posolite po ukusu
  • Voda je hladna
  1. Luk narežite na četiri dijela.
  2. Moj file i isjeći na krupnije komade.
  3. Sve sastojke stavljamo u šerpe sledećim redom: dve kriške luka, komadi mesa, preostala dva komada luka.
  4. Dodamo malo soli.
  5. U svaki lonac bacimo po jedan lovorov list i biber u zrnu
  6. U šerpu sipajte vodu tako da prekrije meso.
  7. Pokrijte lonce poklopcem ili folijom.

PAŽNJA! Tepsije se stavljaju samo u hladnu rernu da ne popucaju.

Nakon dva sata, pečena pileća prsa se mogu poslužiti za stolom.

Prsa u rerni - najlakša opcija


Originalan način kuhanja prekrasnih, zlatnih pilećih prsa u vlastitom soku minimalni trošak novac i vrijeme.

trebat će nam:

  • Pileća prsa - dva komada
  • Šećer i sol - pola žličice bez tobogana
  • Hladna voda - pola čaše.
  1. Uzmite manji tiganj, zagrejte so i šećer na njegovoj suvoj površini uz stalno mešanje. Čim začini potamne, tj. šećer će se početi topiti, ulijte vodu i još malo kuhajte da se začini otope u vodi.
  2. Svaki file se mora oprati i iseći na tri dela.
  3. Stavite komade u kalup, odozgo prelijte polovinom pripremljenog fila i pošaljite u rernu.
  4. Ako tečnost ispari tokom kuvanja, prelijte piletinu preostalim sosom.

Zbog male količine šećera u sastavu, hrana će dobiti lijepu zlatnu boju. a sadržaj kalorija ostaje nizak.

Skoro svi koji pate prekomjerna težina- želi da smrša, ali kako je teško otići na dijetu i odreći se mesa. Ima ih mnogo različite dijete, pridržavajući se kojih bi osoba trebala napustiti ugljikohidrate i mesne proizvode.

Ali to je odavno prošlost i takve dijete neće donijeti dobro, samo ćete naštetiti svom tijelu. Zaista, u većini slučajeva proteinska hrana potrebno u bez greške. U našem članku ćemo vam reći kako se pravilno hraniti za mršavljenje i prednosti piletine za mršavljenje.

Pileće meso se smatra dijetetskim proizvodom, uključuje i takve korisnim materijalom poput vitamina A i E, vitamina B, gvožđa, magnezijuma, kalcijuma, bakra, selena, fosfora. Pileće meso je bolje ne zamrznuti, već ohladiti.

100 grama kuvanog pilećeg mesa sa kožom sadrži 204 kalorije. Ali 100 grama kuvane piletine sadrži 170 kalorija. Količina masti je mala, samo 8,8 grama. Također možete koristiti pileća krilca, ali uvek bez kore, jer je veoma kaloričan. Pileće meso je najbolje jesti sa svježim povrćem, kako bi se bolje apsorbiralo.

Dijetalni recepti za piletinu

Pileći file u spori šporet

Uzmite mala pileća prsa dovoljno velika da stane u vaš spori štednjak i dobro ih isperite. Zatim pripremite marinadu od dvije kašike crnog vina, isto toliko biljno ulje, začini, so i mala količina šećera (oko jedan čamac). Naribajte pileći file sa svih strana marinadom, ako imate malo vremena, ostavite trup u njemu da se dobro marinira.

Stavite prsa u zdjelu multivarka, postavite režim "pečenje" i uključite tajmer na 40 minuta. Nakon navedenog vremena, meso se mora okrenuti i peći još 40 minuta.

Pileća prsa sa paradajzom i bosiljkom

Sastojci:

  • 2 pileća fileta
  • 2 paradajza (najbolje mekog)
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Način kuhanja:

Uzmite pileći file, dobro isperite i osušite papirnim ubrusima. Svaki redom treba pažljivo izrezati po sredini, a zatim u sredinu staviti kolutove paradajza i listiće bosiljka (pročitajte poseban članak o tome). Probodite rubove piletine čačkalicama da se ne raspadne. Zatim zagrijemo tiganj, ulijemo malo biljnog ulja i pržimo pileći file sa svake strane 5 minuta (ili dok ne bude kuhan). U konačnici, trebao bi biti mat, bez ružičastog podtona.

Ovo jelo je veoma sočno i ukusno zbog kriški paradajza u njemu. A bosiljak, zauzvrat, daje nevjerovatan okus ovom jelu.

Supa od sira sa piletinom

Sastojci:

  • 400 gr pilećeg mesa
  • 1 šargarepa srednje veličine
  • 180 gr topljenog sira
  • 2 litre vode ili temeljca
  • gomila zelenila
  • Lovorov list, piment grašak
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Način kuhanja:

Pileća prsa oprati i iseći na male kockice. Zatim ogulite krompir i šargarepu, šargarepu narežite na kolutove, a krompir na kockice. Zagrejte tiganj, dodajte maslinovo ulje i na laganoj vatri pržite komade mesa.

Zatim, posebno u loncu, zakuhajte čorbu ili vodu, u nju stavite alevu papriku, Lovorov list i file kocke. Sadržaj mora da se krčka još 7-10 minuta, a zatim mu dodajte povrće i kuvajte još 10 minuta. Nakon što se povrće prokuha odozgo, izgladiti topljeni sir, dobro promešati, posoliti i pobiberiti po ukusu, sitno iseckano zelje, dobro promešati i skloniti sa vatre.

Video recepti

Svako ko želi da smrša bez odricanja od mesa treba da uživa u dijeti sa pilećim prsima. Ovaj sistem ishrane sastoji se od jedenja ove vrste sa niskim udjelom masti mesni proizvod dopunjen drugim sastojcima koji su odabrani da bi se napravio uravnotežen obrok.

Principi ishrane

Suština dijete je jesti pileća prsa, koja su izvor proteina. Samo meso ne sadrži brzi ugljeni hidrati ili masti, što vam omogućava da izgubite višak kilograma.

Kao i druge vrste dijetetske prehrane, i ova se sorta temeljila na pravilima, pridržavajući se kojih možete izgubiti do 5 kg viška težine u 7 dana:

  1. ukupne kalorije dnevni obrok treba da bude 1200 kcal.
  2. Tokom takve dijete nije dozvoljena pržena hrana, proizvodi od brašna, slatkiše i alkoholna pića. Ne možete pržiti sama prsa.
  3. Sama pileća prsa prvo se moraju osloboditi od kože zbog činjenice da se ona nakuplja štetne materiješto može poništiti sve prednosti ishrane.
  4. Tokom dijete potrebno je da pijete najmanje 2 litre tečnosti dnevno (filtrirana voda, biljni preparati, zeleni čaj bez šećera).
  5. Poželjno je ne koristiti šećer i so u pripremi svih jela sa menija.
  6. Veličine porcija ne bi trebale biti velike, bolje je izbjegavati osjećaj gladi povećanjem učestalosti jela.
  7. Kako bi dijeta bila što efikasnija, preporučljivo je dopuniti je sportskim vježbama.
  8. Kada napuštate dijetu, morate se pridržavati i određenih pravila.

Kontraindikacije

Dijetalna prehrana može naštetiti tijelu, pa je bolje prvo se uvjeriti da nema kontraindikacija za dijetu. Općenito, prilično je sigurno. Ne preporučuje se pridržavanje samo osobama koje imaju hronične ili akutne bolesti jetre i organa mokraćnog sistema. Također, ako postoji jasan nedostatak bilo kakvih vitamina u tijelu, onda je preporučljivo kombinirati upotrebu dijetalnih jela s unosom vitaminskih kompleksa.

Recepti

Dijeta: pileća prsa + kefir

Dijeta s pilećim prsima u kombinaciji s kefirom daje zadivljujuće rezultate - gubitak težine može doseći 3 kg. Njegovo trajanje je 2 dana, a sam po sebi je prilično krut sistem ishrane. Dnevna prehrana pri odabiru ovog sistema ishrane treba ga sastojati od mesa peradi u količini od 0,5 kg i 1,5 litara kefira sa nizak procenat sadržaj masti. Dojku je dozvoljeno konzumirati samo prokuvanu, a prije upotrebe je očistiti od kože.

Dijeta: pileća prsa + povrće

Zadržavanje ove sorte pileća dijeta Možete se riješiti do 5 kg u sedmici. Osnova jelovnika su prsa, dopunjena povrćem koje se može jesti sirovo ili kuvano, kao i pečeno. Povrće nadoknađuje nedostatak vlakana u organizmu i balansira veliku količinu proteina, olakšavajući rad bubrega. Na meniju može biti sve vrste povrća, osim krompira. Zelenilo i voće su takođe dozvoljeni u malim količinama.

Recept: Pileća prsa pečena sa povrćem

Sastojci: 300 g oljuštenih prsa, 2 slatke paprike, 3 paradajza, 250 g mahune, 1 glavica luka srednje veličine.

Priprema: sve sastojke iseći na krupnije kockice, povrće pomešati. Premažite prvi sloj mesa, pa povrće. Pecite u rerni. S obzirom da je ulje zabranjeno u dijetetskoj prehrani, prsa sa povrćem mogu se položiti na pergament. Po vrhu možete posuti seckani peršun. Ista verzija recepta se može prilagoditi i za roštilj, pri čemu se povrće seče na krugove, a prsa na veće komade.

Recept: Povrće sa mlevenom piletinom

Sastojci: 250 gr pilećih prsa, 1 srednja šargarepa, 1 paradajz, 1 paprika, 1 manji patlidžan.

Priprema: Prsa skuvajte i sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa. Šargarepu narendajte na krupno rende, ostalo povrće narežite na kockice. Svo povrće dinstajte u tiganju dok ne omekša, na kraju mu dodajte mleveno pileće meso.

Dijeta: pileća prsa + voće

Ovom kombinacijom komponenata dijete, tijelu nedostaje ugljikohidrata, zbog čega višak masti pretvara u energiju kako bi osigurao metabolički proces.

Recept: Narandžasta piletina

Ovo je omiljena sorta voćno-pileće dijete američkih dijetetičara. Cjelodnevni meni uključuje kuhano meso i narandže. Morate ih koristiti naizmjenično jedan s drugim, a istovremeno ne trebate jesti više od 2 agruma.

Recept: Pileća prsa od ananasa

Sastojci: 1 pileća prsa, ½ svježeg ananasa, 100 gr šampinjona.

Priprema: Prsa prokuvati unapred. Ananas narežite na kockice, pečurke na tanjire. Dinstati pečurke sa ananasom i poslužiti kao prilog kuvanoj piletini.

Važno: nemojte koristiti ananas iz konzerve! Sadrže veliku količinu šećera, što će poništiti cjelokupni rezultat dijete.

Dijeta: pileća prsa + žitarice

Ako se držite pileće mono-dijete, tada će njena efikasnost početi naglo opadati čak i prije završetka. Stoga su nutricionisti razvili takav sistem ishrane u kojem se tijelo svakodnevno trese zbog promjene glavnog proizvoda. Da biste to učinili, žitarice se uvode u listu proizvoda na kojima se temelji dijeta. U pravilu je to pirinač ili heljda.

Pileća prsa sa pirinčem

Ova dijeta je predviđena za 3 dana. Svaki dan se razlikuje od prethodne osnovne dijete. To izgleda ovako: prvog dana dijete konzumira se samo kuvani pirinač, drugog dana dozvoljena su samo kuvana prsa, a jelovnik trećeg dana je baziran na povrću. Žitarice i grudi ne bi trebalo da prelaze 500 g dnevno, a povrće se može konzumirati u neograničenim količinama (ne možete jesti krompir).

Pileće meso sa heljdom

Ova dijeta se može dovoljno pridržavati dugo vrijeme(do 30 dana). Istovremeno, žitarice se koriste u posebnoj pripremi - sipaju se cijelu noć vruća voda. uzorak menija takva dijeta:

  • za doručak - heljda kuvana uveče;
  • za ručak - kuvana prsa sa salatom od svežeg kupusa i začinskog bilja;
  • za večeru - heljda.

Između obroka popijte čašu kefira sa niskim procentom masti.

10-dnevna dijeta sa pilećim prsima

Tokom cijelog perioda dijete možete jesti kuhana pileća prsa, dopunjavajući ih voćem, prilozima od povrća ili salatama. Budući da je ovo najštedljivija opcija za ishranu, od dozvoljenih proizvoda može se pripremiti širok izbor jela, koja se mogu ograničiti samo granicama mašte.

Recept: Pileća prsa sa salatom od povrća

Sastojci: 1 pileća prsa, 1 mala šargarepa, celer.

Priprema: sitno nasjeckajte zelje celera, naribajte šargarepu. Pomiješajte povrće, prelijte malom količinom limunovog soka. Pileća prsa možete iseći na kockice za salatu ili jesti kao prilog.

Recept: Piletina od kruške

Sastojci: 500 grama kuvana piletina, 2 kruške, 1 mali luk, 1 kašičica. teriyaki sos, 1 kašičica pirinčano sirće.

Priprema: sirova prsa narežite na tanke trakice, luk na poluprstenove, a krušku na sitne kockice. Sve izmešati i dodati sirće i sos. Ređati u glinene tepsije, peći u rerni.

Dijeta 7 dana

Ova dijeta takođe nije stroga, pa je nije teško pratiti. Glavno pravilo je kontrolirati veličinu porcije i jesti 4-5 puta dnevno. Pileća dijeta za nedelju dana dozvoljava upotrebu niskokaloričnih obroka, što može uključivati ​​(pored grudi) žitarice, povrće, voće i nemasni kefir. Ovi proizvodi se mogu međusobno nadopunjavati i varirati ovisno o preferencijama.

Recept: pileći kotlet

Sastojci: 1 pileći file, limunov sok, začinsko bilje.

Kuhanje: meso se iseče po dužini na 4 dela, izudara sa svih strana kuhinjskim čekićem. Nakon toga poprskati limunovim sokom i dinstati u vodi. Nakon što su kotleti skuvani, pospite ih sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dijeta 3 dana

Na trodnevnoj dijeti možete jesti samo pileća prsa.

Prehranu možete diverzificirati metodom pripreme proizvoda - piletina se može peći u pećnici, kuhati, peći na roštilju ili napraviti pileću juhu. Izuzetak su pržena prsa - ne možete ih jesti. Dodavanje soli u jela je također zabranjeno, a također ga treba izbjegavati. odličan sadržaj masti u obroku. Ovo posebno važi za čorbu.

Recept za pravljenje dijetalne pileće čorbe

Prsa skuvajte, ocedite vodu. Sa piletine skinite kožu, narežite na komade. Prokuhajte vodu u šerpi, dodajte šargarepu narezanu na tanke kolutiće i luk na kockice. Dok je povrće kuvano, u gotovu čorbu sipajte piletinu i sitno seckani peršun ili kopar.

Pileći meni za svaki dan

Da biste se držali dijete na pilećim prsima, prvo morate izračunati sadržaj kilokalorija. Jela treba kombinovati tako da ih ne prelazi. dnevnice. Primjer menija za sedmicu može izgledati ovako:

  1. ponedjeljak . 0,5 kg kuvanog pilećeg filea, 300 gr kuvani pirinač. Kao piće možete dodati prirodno voće i sokovi od povrća ili zeleni čaj.
  2. utorak . 0,5 kg kuvanih pilećih prsa, 1 ananas (obavezno svež), biljni čaj bez šećera.
  3. srijeda. 0,5 kg kuvanih pilećih prsa, 3 pomorandže, noću - čaša kefira, pijte vodu ili zeleni čaj tokom dana.
  4. četvrtak . 0,5 kg kuvane piletine, paprikaš od povrća(bez dodavanja krompira), čaj bez šećera.
  5. petak . 0,5 kg kuvane piletine, 4 veće jabuke, sokovi od povrća.
  6. Subota . 0,5 kg kuvana prsa, salata sveže povrće, prirodni jogurt sa niskim procentom masti.
  7. Nedjelja . 0,5 kg kuvane piletine, salata kiseli kupus, kompot od suvog voća bez šećera.

Opcija rasterećene dijete

Ova vrsta dijete je potpuni neuspjeh od svih proizvoda osim glavnog. Pileći file se uzima u količini od 0,5 kg za cijeli dan. Ovu količinu mesa treba podijeliti na nekoliko obroka (bolje je napraviti 5 obroka). Na takvim dani posta svaki dan gubio do 1,5 kg viška kilograma. Ova dijeta je najteža od svih predstavljenih, tako da njeno trajanje ne bi trebalo da prelazi 3 dana.

Prednosti dijete

Nije uzalud da ova mono-dijeta ima mnogo pristalica, njene prednosti su sljedeće:

  • Pileće meso je dijetetski proizvod koji se lako probavlja i prerađuje u tijelu. Osim toga, poboljšava imunitet, jača mišićni korzet povoljno utiče na rad srca.
  • Ova dijeta nudi širok izbor jela, od kojih su mnoga vrlo jednostavna za pripremu.
  • Pileće meso je sasvim zadovoljavajuće, dozvoljava dugo vremena ne osećam glad.
  • Pileći file sadrži brojne hemijski elementi, vitamine i aminokiseline, pa se, kada se koristi u tijelu, obnavlja zaliha korisnih tvari.
  • Pozitivan rezultat je upotreba peradi za zdravlje kose i noktiju, također poboljšava stanje kože.

Video recepti

Diet cons

Nedostaci uključuju bljutavost glavnog proizvoda - pileća prsa je teško jesti bez soli, te činjenicu da se nakon završetka ciklusa ishrane težina može vrlo brzo vratiti na prethodni pokazatelj. Kako biste spriječili da se to dogodi, morate pravilno napustiti dijetu.

Izlazak iz dijete

Da biste konsolidirali rezultat u roku od tjedan dana nakon završetka dijete, pokušajte se pridržavati principa pravilnu ishranu, dodajući svaki dan po jedan proizvod iz uobičajene prehrane. Bolje je početi sa uvođenjem povrća, pa dodati voće, pa žitarice, mliječni proizvodi i na kraju jelovnik upotpunite sirevima.

Rezultat pileće dijete

Obično premašuje sva očekivanja, pod uslovom da se poštuju sva pravila. Morate izračunati svoju snagu i odabrati odgovarajuću opciju prehrane. Samo u ovom slučaju moguće je izbjeći naknadni kvar i postići maksimalni rezultat.

Fotografije prije i poslije dijete sa pilećim prsima

Ništa bolje ne pokazuje efikasnost dijete od fotografija ljudi koji su je slijedili određeno vrijeme.

Na pilećoj dijeti možete smršaviti bez promjene dnevne rutine - sva jela se lako pripremaju, a proizvodi su pristupačni i jeftini. Ovo je jedna od onih dijeta koja vam omogućava da za kratko vrijeme dobijete vitku siluetu.

Danas je pileće meso najtraženiji proizvod, jer zahvaljujući njemu gotovo jelo nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već i niskokalorično. Dakle, od davnina je tako sastavni dio brojni programi za mršavljenje. Dijeta s piletinom uvijek će biti poželjna za one koji ne mogu u potpunosti odbiti upotrebu mesnih proizvoda.

Ova dijeta se uglavnom zasniva na upotrebi pilećeg mesa koje sadrži veliku količinu proteina. Doprinosi zasićenju tijela, a također obnavlja mišićno tkivo i ubrzava metabolizam. Pored ovih prednosti može se izdvojiti još jedna stvar - pristupačnost. Meso ove ptice može se kupiti u bilo kojem supermarketu po relativno niskoj cijeni.

Korisna svojstva pilećeg mesa

Budući da nije svo pileće meso prikladno za dijetu, već samo pileća prsa, razmotrit ćemo korisne karakteristike ovaj određeni dio. Većina liječnika i nutricionista preferira ovaj dio ptice. To se objašnjava niskim sadržajem kalorija u proizvodu - oko 137 kcal. na 100 g. Takođe, pileća prsa su bogata raznim korisnih elemenata. Među njima:

  • proteini - oko 29,8 g;
  • masti (1,8 g), ugljikohidrati (0,5 g);
  • vitamini A, B, C, E, H, PP;
  • magnezijum, željezo, kobalt, krom, cink, fosfor i drugi;
  • proteini;
  • amino kiseline.

Uz pomoć vlakana kuvano meso kiselost se može smanjiti želudačni sokšto je vrlo korisno kod gastritisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Vitamini B9 i B12 poboljšavaju dobrobit žena tokom trudnoće.

Suština dijete

Dijeta s pilećim prsima je proteinski program, čija je suština akumulacija velike količine proteina uz nedostatak ugljikohidrata. To će izazvati apsorpciju vlastitih masnih rezervi za reprodukciju energije.

Pileće meso je nezaobilazan proizvod uravnoteženu ishranu. Ovo se objašnjava:

  • Pileća prsa sadrže veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina koji mogu nadoknaditi njihov nedostatak kada se konzumiraju samo u hrani, isključivo u biljnim proizvodima.
  • Meso prsa je dijetetski proizvod zbog malog sadržaja masti i niskog sadržaja kalorija.
  • Proizvod sadrži puno proteina, što ga čini lakim za varenje.
  • Ptica sadrži hranljive materije potrebne telu za život.

Za dijetnu ishranu su pogodne samo dojke. Pileća krilca i butovi su bogati mastima i holesterolom, pa neće raditi. Takođe, nemojte jesti kožu.

Piletinu možete zamijeniti i drugim vrstama mesa - prepelica ili ćuretina, koje također sadrže veliku količinu proteina i imaju malo kalorija.

Njegove prednosti

Dijeta ima i niz drugih prednosti:

  • Uz dijetnu prehranu, pileća juha omogućava pacijentu da ojača imunološki sistem, a također pomaže u obnavljanju vitalnost. Juha se koristi za prevenciju kardioloških bolesti: hipertenzije, moždanog udara, srčanog udara.
  • Konzumiranje jela od piletine omogućava vam da održite ravnotežu nutrijenata u tijelu na pravom nivou. Time se izbjegava iscrpljenost, gubitak snage i drugi zdravstveni problemi tokom dijete.
  • Dijeta s piletinom ne zahtijeva ozbiljna ograničenja, a od nje se može pripremiti prilično veliki broj jela.

Kontraindikacije

Kao takva, ova dijeta nema kontraindikacija. Ali ipak, prije uzimanja takve dijete, nutricionisti preporučuju savjetovanje sa svojim liječnikom.

Takođe, uz prednosti o kojima smo pisali gore, treba napomenuti da takva dijetalna ishrana ima i nedostatke.

  • Prvo, ne mogu svi izdržati bezukusnost jela za prsa nekoliko dana. No, prema nutricionistima, ovaj nedostatak se lako može neutralizirati. Da biste to učinili, dodajte začine u meso. Meso se može premazati i limunovim sokom.
  • Drugo, u grudima ima vrlo malo masti. Ovdje neke dijete dozvoljavaju upotrebu biljnog ulja.

Dijeta opcije

U dijetologiji, tamo razne opcije dijete, gdje je glavna komponenta meso pilećih fileta. Hajde da razmotrimo neke od njih.

Program za 3 dana

Trodnevni program mršavljenja omogućava vam da izgubite dodatna tri kilograma. Meni ipak izgleda veoma jednostavno. Tokom dana potrebno je pojesti 100 g kuvane piletine. Prema liječnicima, uz takvu ishranu ne treba zaboraviti na tečnost.

Program za 7 dana

Ova verzija sedmodnevnog programa mršavljenja može se nazvati klasičnom. sedmična dijeta na pileći fileće vam omogućiti da uklonite oko 4-5 kg. Ovi podaci su približni, jer značajnu ulogu imaju fiziološke karakteristike osoba.

Kod ovog programa postoji jedno pravilo - morate jesti male količine, ali najmanje 5 puta dnevno, što omogućava da se ne osjeća glad uz stalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Dijeta sa kuvanom piletinom traje 7 dana i uključuje sledeće namirnice.

Sa ovim sistemom možete bezbedno da pijete kafu i čaj. U slučaju da između obroka osoba doživi jak osećaj gladi, možete piti negaziranu vodu sa limunom.

Program za 9 dana

Ovaj program se zasniva na principu mono-ishrane, što objašnjava njegovu efikasnost. Dijetalna hrana, na bazi kuvanog pilećeg filea 9 dana, omogućava vam da striktno poštovanje dijeta za uklanjanje dodatnih 5-6 kg.

Jelovnik pileće dijete za 9 dana uključuje sljedeće proizvode.

Između obroka možete popiti do 500 ml dnevno. jogurt sa niskim sadržajem masti.

Postoji još jedan meni za ovaj program. Ova dijeta mijenja pirinač, piletinu i povrće 9 dana. Postoji i opcija sa jabukama, kada dijeta uključuje 3 dana pirinča, 3 dana piletine i 3 dana jabuke.

Druge opcije ishrane

U pilećoj čorbi

Dijeta od pileće supe jedan je od najpopularnijih programa za mršavljenje. Traje nedelju dana i omogućava vam da skinete oko 9 kg.

Suština ovog programa je da je tokom dana u 5-7 doza potrebno popiti 1-1,5 litara pilećeg bujona. Bolje je koristiti vruću. voda u ovaj slučaj Možete piti u neograničenim količinama, ali uz određena pravila:

  • najkasnije 30 minuta prije jela;
  • 2 sata nakon jela.

Ostale proizvode morate odbaciti. Ali ako osjećaj gladi postane nepodnošljiv, možete pojesti nekoliko dijetalni hleb ili tost.

Kako skuvati ukusnu čorbu

Recepti za čorbe su prilično jednostavni. Pile uroni hladnom vodom. Nakon što voda proključa, potrebno je kašikom ukloniti „šum“ (pjenu) i lagano smanjiti vatru na srednju, a zatim na potpuno slabu. Kuvajte pileća prsa dok meso ne bude spremno. Kada preostane oko 30 minuta, možete dodati peršun, šargarepu, celer, luk i so po ukusu. Ako je nemoguće izdržati takav režim, onda se preporučuje mršavljenje na pilećoj supi, gdje se u juhu dodaje kuhano povrće. Na takvoj supi lako možete izdržati cijelu sedmicu.

Po izlasku iz programa u ishranu se postepeno dodaje voće i povrće.

Ovu metodu ne bi trebale koristiti osobe koje imaju zdravstvenih problema, trudnice ili doje. ALI najbolji efekat može se postići ako kombinirate dijetu sa trčanjem, aerobikom ili drugim vrstama fizičke aktivnosti.

dijeta sa pilećom jetrom

Važna uloga je pripisana pilećoj jetri u ishrani koja nije samo dijetalna, već i koristan proizvod. Doprinosi normalizaciji gastrointestinalnog trakta, a također nadopunjuje ravnotežu vitamina B2, koji je odgovoran za pojavu anemije. Pileća džigerica također pomaže u stimulaciji mozga i normalizaciji rada štitne žlijezde. Za kuhanje jetre možete koristiti maslinovo ulje.

dijeta sa piletinom

Program mršavljenja pirinča sa piletinom obično se računa na tri dana. Za to vrijeme izgube oko 2 kilograma. Ova dijeta uključuje pirinač, kuvana piletina i povrće. Takođe, takva dijeta se može izmjenjivati ​​sa dijetom od pirinča, piletine i jabuka.

Dnevna prehrana uključuje sljedeće namirnice:

Druga opcija dijete je izmjena riže i pilećih dana. Uz ovu dijetu, morate jesti kuvani pirinač 3 dana, piletinu 3 dana.

Dijeta od piletine i heljde

Dijeta od heljde obično traje mjesec dana. Istovremeno, na kaši od heljde možete izgubiti težinu za 3-4 kg. Dijeta od heljde i kuhanih pilećih prsa uključuje sljedeću dnevnu prehranu:

Heljdu uveče kuhati na pari bez dodavanja šećera i soli, prsa skuvati bez začina i soli. Zahvaljujući tome, dijeta od heljde je tako jednostavna i efikasna.

Povrće i piletina

Dijeta zasnovana na nemasnim pilećim prsima i povrću omogućit će vam da smršate bez dodatni napor i glad. Jelovnik je jednostavan za pripremu. Ako se toga držite 2-3 dana, onda možete izgubiti nekoliko kilograma. Osnova jelovnika je meso peradi bez krila.

Da bi meso dodalo aromu, ono se podmazuje maslinovo ulje ili biljnu pastu, kao što je beli luk.

Slični postovi