Изолиране на храносмилателни ензими. Средствата за подпомагане на храносмилането са идеални средства за подпомагане на стомаха. Ензими от растителен произход

В комбинация с ензими, които насърчават храносмилането, ни позволява да освободим енергията си и да я насочим в правилната посока. Балансирана диетане само благотворително засяга външен видчовек, той е в състояние да предотврати много заболявания, включително рак. За да функционира пълноценно, организмът се нуждае ежедневно от витамини, белтъчини, мазнини, въглехидрати, вода, както и от храносмилателни ензими, ако произведените от организма не са достатъчни.

Храносмилателни ензими и тяхното действие

Повечето важна роляв процеса на химическа обработка на храната принадлежи към различни ензими, които се произвеждат в стомаха, слюнката и червата. Всички храносмилателни ензими имат малко общи свойства. Те имат специална специфика, а именно всеки ензим съществува, за да катализира само една отделна реакция и действа само върху един вид връзка. Всеки от тях е активен при определена стойност на pH (активна реакция на средата) и работи в тесен температурен диапазон - 36-37°C. Извън тези граници тяхната активност е критично намалена, което провокира нарушение на храносмилателния процес.

Ензимите за храносмилане са силно активни и разграждат огромен брой органични вещества, като въглехидрати, протеини и мазнини, което допринася за качественото усвояване на храната. Поради високата специфичност на влиянието на ензимите, има фина регулация и организация на жизнените важни процесиклетки и тялото като цяло. Има три групи от тези вещества:

Липаза – част от стомашен соки се произвежда от панкреаса. Тези ензими са необходими за усвояването на мазнините от тялото.
Протеаза - храносмилателни ензими, които насърчават разграждането на протеините и нормализират микрофлората на стомашно-чревния тракт чревния тракт. Протеазите включват химозин и пепсин на стомаха, химотрипсин, трипсин, ерепсин на месояден сок, панкреатична карбоксипептидаза.
Амилаза - служи за преработка на въглехидрати, под нейно влияние те лесно се разрушават и проникват в кръвта. Амилазите включват лактаза. панкреатичен сок, амилаза и слюнчена малтаза.

В допълнение към веществата, произведени в тялото, храните, съдържащи собствени ензими, могат да подобрят храносмилането: ананас, банан, манго, различни сортове зърнени храни. Някои храносмилателни ензими не само ще направят храната по-лесно смилаема, те могат да облекчат възпалителни процеси.

Процес на храносмилане

Ензимите за храносмилане, които се секретират в панкреатичния сок, те са неактивни. AT дванадесетопръстникате се активират за смилане от жлъчката и ентероцитите (ензими, произвеждани от клетки в чревната лигавица).

В зависимост от количеството и естеството на храната, която консумирате, панкреасът е в състояние да произведе подходящото количество правилните ензимиза храносмилането. Например, ако тялото влезе голям бройвашият панкреас ще синтезира главно ензима за разграждане на въглехидратите (амилаза) и по-малко други вещества. Но постоянните дисбаланси в производството на ензими могат да доведат до остри и/или хронично заболяванепанкреас.

Ето защо, основното правило за постигане на здравословен баланс в образованието храносмилателни ензимии най-качествената работа на панкреаса, както и неговата дълга здравословно състояние: тялото трябва да приема храна по едно и също време, в достатъчни, но не прекомерни количества, балансирана по въглехидрати, протеини и мазнини. В края на краищата процесът на синтез на ензими е много сложен, лесно може да бъде нарушен, когато панкреасът е претоварен.

Правилно функциониране храносмилателен тракти стомаха влияе върху здравината на ноктите, здравето на човешката коса. Работата на стомашно-чревния тракт е пряко повлияна от броя на ензимите, които обработват храната, нейното пълно разграждане. В случай на нарушение на производството на тези вещества, човек може да използва специални лекарства.

Какво представляват ензимните препарати

Храносмилателните препарати, съдържащи ензими, използвани за лечение на заболявания на червата и стомаха, са намерили широко приложение сред хората. Обикновено се използват при необходимост заместителна терапиякогато възникнат нарушения в процеса на производство на собствени ензими. Експертите разграничават две посоки на действие на тези лекарства за храносмилането:

Намаляване на болката при заболявания на червата, стомаха, диспепсия (тежест, оригване, подуване на корема и др.).
Помощ при разграждането на храната при нарушение на панкреаса - екзокринна недостатъчност.

Обхватът на приложение на лекарства с ензими за храносмилането е много широк. По правило те се възлагат на хора:

с патология на жлъчния мехур, черния дроб, например с холецистит, хроничен хепатитслед холецистектомия;
заболявания на стомаха, при които секреторна функция;
чревни заболявания: ентерит, хроничен ентероколит;
заболявания на панкреаса: кистозна фиброза, хроничен панкреатит, след резекция на жлезата;
функционална диспепсия;
нарушения на париеталното храносмилане: болест на Crohn, цьолиакия, дефицит на дизахаридаза.

Поради популярността на проблемите на хората със стомашно-чревната система, на пазара има много лекарства с храносмилателни ензими. Лекарите разграничават три основни групи средства:

направени от панкреас на свине;
растителен произход;
получен от жлеза на говеда.

Протеолитични ензими

В тази група лекарства основната активна съставка е пепсинът. Тези лекарства осигуряват храносмилателни ензими, които компенсират смущенията във функционирането на стомашната лигавица, способни са да обработват всички видове естествени протеини:

Абомин;
пепсин;
ацидин-пепсин;
Пепсидал.

Храносмилателни ензими с жлъчни киселини

Това са лекарства за подобряване на работата на червата, които включват помощни компоненти: жлъчни киселини, хемицелулоза и др. Те участват в разграждането на сложни захарни съединения, стимулират производството на ензими от панкреаса. Списъкът на популярните лекарства в тази група включва:

Фестал;
панзинорм;
Ензистал

Действието на жлъчните киселини е насочено към подобряване на секрецията на панкреаса, стимулиране на чревната подвижност, жлъчния мехур. Тези храносмилателни ензими осигуряват емулгиране на мазнините в тялото, увеличавайки холерезата. Перисталтиката на чревния тракт се стимулира от растителни фибри. Съставът на лекарствата включва диметикон, симетикон, които облекчават метеоризма и са пеногасители.

Лекарства за панкреаса

всичко ефективни хапчетаза панкреаса съдържат панкреатин, който е основният ензим, който осигурява незабавна подкрепа в случай на повреда в храносмилателния процес. Съставът включва и такива важни липолитични елементи: липаза, амилаза, трипсин. Препаратите се правят от панкреаса говедаили прасета. Лекарствата с това действие включват:

Креон;
панкреатин;
Пензитал;

Билкови ензимни храносмилателни таблетки

Тези таблетки съдържат специфични протеинови ензими, които ускоряват различни реакциив тялото, влияят на метаболизма. Произвеждат се някои ензими щитовидната жлеза, останалите влизат в човешкото тяло с храната. След известно време естественото образуване на тези ензими намалява, затова е необходимо да се приемат следните лекарства:

Ораза;
Пепфиз;
Фестал;
Солизим;
Униензим.

Храносмилателни таблетки с дизахаридази

Съставът съдържа ензима β-галактидаза, който разгражда дизахарида лактоза. Тази група включва такива ефективни и популярни лекарства:

лактад;
лактаза;
Керулак.

Препарати за подобряване на храносмилането при деца

Ензимни проблеми, храносмилателни смущения се срещат и при децата. Всички горепосочени лекарства са напълно подходящи за детето, но трябва да бъдат предписани от лекар. Той ще може точно да определи дозировката на лекарството, която зависи от възрастта на бебето. Опасността от приемането на такива лекарства се крие в пристрастяването на тялото. След известно време може да се развие зависимост от лекарства и производството на собствени ензими ще намалее.

Как да приемате таблетки за храносмилане? Дори при преяждане здрав човекСтрува си да вземете 1-2 таблетки, за да подобрите храносмилането на храната.

Симптоми като подуване и къркорене, склонност към запек или диария показват храносмилателни разстройства.

В този случай приемът на ензимни препарати е просто задължителен. Но най-добре е първо да се консултирате с лекар и едва след това да вземете храносмилателни таблетки.

Човешкото здраве започва с добре установената работа на стомаха и червата. И много болести възникват, ако човек пренебрегне законите на правилното хранене.

Първоначално помагат храносмилателните таблетки, чийто списък е огромен в наше време.

Но честите грешки в храната в крайна сметка свършват хронични болестиоргани, участващи в смилането на храната. Това води до навлизане в тялото ни на токсини и некачествени „градивни елементи“ за кръвоносните съдове, мозъка, сърцето и ендокринната система.

Тялото започва да се съпротивлява, имунната система и антиоксидантните системи работят до краен предел. По това време човек се оплаква от постоянна умора, неразположение, често настива, изникват пъпки по кожата, косата се цепи, ноктите се чупят.

Ако през този период не преминете към Здрав видЖивот и след това може да се развие цял куп хронични заболявания.

Какво ще научите от тази статия:

Как да се храним правилно, за да предотвратим храносмилателни разстройства

Откажете се от полуфабрикати, вакуумирани разфасовки, млечни десерти и безполезни кисели млека, пушени меса, кисели краставички, консерви, маргарин, кетчупи, сладкиши и кифли;
Консумирайте повече зеленчуции плодове, риба и морски дарове, водорасли, пуешко месо, постно говеждо, зърнест хляб, трици и зърнени храни, кисели млечни продукти, растителни масла, особено маслини, ленено семе, бобови растения и ядки;
Яжте по-често - до 5 пъти на ден, пийте чиста вода, използвайте подправки (джинджифил, куркума, кардамон), натурално кафе, зелен чайи какао;
Дръжте се правилно по време на хранене: дъвчете храната старателно, не яжте и не пийте твърде много топла хранаи напитки, не пийте вода с храната, яжте най-калоричната храна сутрин. Обядът не трябва да е смъртоносно задоволителен, а вечерята трябва да е лека. През нощта пийте кефир с канела, никога не яжте суха храна;
Предавам се Алкохолни напитки, но не отказвайте натурални гроздови вина;
Уверете се, че червата се изпразват редовно и няма запек, диария;
пийте билкови чайове: витамин, противовъзпалително, за храносмилането. Само за профилактика!;
Организирайте си "пролетно почистване" на червата след празниците и обилните пиршества.

Какви са причините за лошо храносмилане

Ако не изпълните всичките 8 предишни точки, тогава това ще бъде една от най-важните причинихраносмилателни разстройства. Определено ще ви трябват таблетки за храносмилане. Ще видите списък с тях по-късно в тази статия;
Кариозните зъби, пародонтозата, възпалението на венците не ви позволяват да дъвчете старателно храната и да обработвате хранителен болусслюнка
Хроничните заболявания (гастрит, язва, холецистит, камъни в жлъчката, ентероколит и др.) са придружени от ензимен дефицит;
Прехвърлени операции на органите на храносмилателната система;
Допринася за процеса на храносмилане и дебело черво. Ако имате подуване на корема, запек или обратното, често отпускане на червата, това също показва дисбактериоза, спазми или атония гладък мускулчервата, което също води до нарушения на храносмилането на храната.

Показания за употребата на таблетки за подобряване на храносмилането

Може ли здрав човек да пие ензимни таблеткиза храносмилането? Дори необходимо! При преяждане, грешки в храненето, любители на мазни или пикантни храни;
Ако има симптоми ензимен дефицит: подуване на корема, нестабилни изпражнения (запек-диария), загуба на тегло, умора, блед цвят и суха кожа, чупливи нокти, падаща коса;
При хроничен панкреас, черва, черен дроб и след операции на органите на храносмилателната система.

Панкреатин (Русия)- екстракт от панкреас на домашни животни (свине и говеда). Съдържа основните ензими за смилането на въглехидрати, протеини и Вредни храниамилаза, протеаза и липаза.

Фармацевтичните компании в различни страни произвеждат това лекарство под различни търговски имена: Мезим форте, Креон (Германия), Панзинорм (Словения), Ензистал, Фестал (Индия), Микрасим (Русия) и др.

Ензимните препарати се различават един от друг:

според съдържанието на липазна активност в една таблетка;
чрез допълнителни компоненти (наличие на жлъчка, хемицелулоза, трипсин, химотрипсин);
от размера на микрочастиците на лекарството, който за оптимална абсорбция през чревната стена не трябва да надвишава 2 mm;
по форма на освобождаване (таблетки, капсули с микросфери);
по цена.

Подобни характеристики на употребата на ензимни препарати:

Всички лекарства могат да се използват както при хранителни грешки, така и при ензимен дефицит, причинен от заболявания на храносмилателната система, операции;
Някои от тези лекарства могат безопасно да се използват самостоятелно като профилактичнопри преяждане и малки, функционални проблемис храносмилането. Например, панкреатин, мезим форте;
Други ензимни препарати имат по-строги показания за употреба и трябва да се предписват само от лекуващия лекар въз основа на вашата диагноза и тежестта на заболяването, степента на ензимен дефицит;

Всички ензимни препарати се използват един до три пъти на ден по време на хранене. Таблетките не трябва да се дъвчат, капсулите не трябва да се отварят, тъй като в кисела средастомашните ензими губят своята активност. Трябва да пиете лекарства с чаша чиста вода;
Наведнъж можете да пиете от една до няколко таблетки. Дозировката и курсът се определят от лекаря. Можете да използвате лекарствата в продължение на няколко дни. И в много случаи хората пият хапчета с месеци и години:
Често срещано противопоказание за прием на ензимни препарати е остро възпалениепанкреас (панкреас), чревна непроходимост.

Таблетки за храносмилане. Списък на ензимни препарати

Приятели! Абонирайте се за актуализации на блога "Здраве без лекарства"! Това може да стане чрез формата за абонамент за книгата " Народни средстваза подобряване на паметта", който се намира под статията. Подобна форма има и в горната част на страницата вдясно.

Въведете вашето име и e-mail, щракнете върху бутона ИСКАМ ДА ПОЛУЧА! След това отидете на вашата поща и активирайте абонамента в писмо от мен, като кликнете върху връзката, която ще видите там. Не забравяйте за папката СПАМ, понякога писма от автори могат да попаднат в нея. След тези кратки действияПисмата ми ще идват при вас директно по пощата.

Важна роля в процеса на храносмилането играят ензимите на стомаха, които се появяват в резултат на работата на органите. стомашно-чревния тракт. Храносмилателната система е една от основните, тъй като работата на тялото като цяло зависи от нейното функциониране. Храносмилането се разбира като съвкупността от химически, физически процеси, в резултат на взаимодействието на които различни необходими съединения, постъпили в тялото с храната, се разграждат до по-прости съединения.

Основи на човешкото храносмилане

Устната кухина е началната точка на храносмилателния процес, а дебелото черво е крайната. В същото време храносмилането в своята структура има два основни компонента: механична и химическа обработка на храната, която влиза в тялото. В началната точка се извършва механичен вид обработка, която включва смилане и смилане на храна.

Стомашно-чревният тракт обработва храната чрез перисталтика, което насърчава смесването. химичен процесобработката на химуса включва слюноотделяне, при което въглехидратите се разграждат и храната, влизаща в тялото, започва да се насища с различни витамини. AT стомашна кухиназасяга се вече леко обработеният химус на солна киселина, което ускорява процеса на разграждане на микроелементите. След това веществата започват да взаимодействат с различни ензими, които са се появили поради работата на панкреаса и други органи.

Какви са храносмилателните ензими на стомаха?

При пациент протеиновите частици и мазнините се разграждат главно в стомаха. Основните компоненти на разграждането на протеини и други частици се считат за различни ензими, заедно със солна киселина, произведени от лигавицата. Всички тези компоненти заедно се наричат стомашен сок. Именно в стомашно-чревния тракт се усвояват и усвояват всички микроелементи, необходими на организма. В същото време ензимите, необходими за храносмилането, се придвижват към червата от черния дроб, слюнчените жлезии панкреаса.

Горният слой на червата е облицован с много секреторни клетки, които секретират слуз, който предпазва витамините, ензимите и по-дълбоките слоеве. главната роляслуз е да създаде условия за по-лесно издигане хранителни продуктикъм чревната област. Освен това тя изпълнява защитна функциякоето е да се отхвърли химически съединения. Така на ден могат да се произвеждат приблизително 7 литра храносмилателни сокове, които включват храносмилателни ензими и слуз.

Има много фактори, които ускоряват или забавят секреторни процесиензими. Всички неуспехи в тялото водят до факта, че ензимите могат да се секретират в неправилни количества и това води до влошаване на процеса на храносмилане.

Видове ензими и тяхното описание

Ензимите, които насърчават процеса на храносмилане, се секретират във всички части на стомашно-чревния тракт. Те значително ускоряват и подобряват обработката на химуса, разграждат различни съединения. Но ако броят им се промени, това може да означава наличието на заболявания в тялото. Ензимите могат да изпълняват една или повече функции. В зависимост от локализацията им се разграничават няколко вида.

Ензими, произведени в устата

Един от ензимите, произведени в устната кухина, се счита за птиалин, който разгражда въглехидратите. В същото време активността му се запазва в леко алкална среда, при температура около 38 градуса.
Следващият вид са елементите амилаза и малтаза, които разграждат дизахаридите на малтозата до глюкоза. Те остават активни при същите условия като птиалин. Ензимът може да се намери в структурата на кръвта, черния дроб или слюнката. Благодарение на работата си в устната кухина бързо започват да се усвояват различни плодове, които след това влизат в стомаха в по-лека форма.

Ензими, произведени в стомаха

Първият протеолитичен ензим е пепсинът, чрез който се разграждат протеините. Първоначалната му форма е представена като пепсиноген, който е неактивен поради факта, че има допълнителна част. Когато се повлияе от солна киселина, тази част започва да се отделя, което в крайна сметка води до образуването на пепсин, който има няколко вида (например пепсин А, гастриксин, пепсин В). Пепсините произвеждат разединяване по такъв начин, че образуваните в процеса протеини могат лесно да се разтворят във вода. След това обработените маси преминават в чревната зона, в която храносмилателен процес. Тук се усвояват напълно всички протеолитични ензими, разработени по-рано.
Липазата е ензим, който разгражда мазнините (липидите). Но при възрастните този елемент не е толкова важен, колкото при детство. Благодарение на висока температураи перисталтиката, съединенията се разпадат на по-малки елементи, под въздействието на които ефективността се повишава ензимно влияние. Това допринася за опростяване на храносмилането на мастни съединения в червата.
В човешкия стомах той повишава активността на ензимите поради производството на солна киселина, която се счита за неорганичен елемент и играе една от основните роли в процеса на храносмилане. Той насърчава разрушаването на протеините, активира активността на тези вещества. В същото време киселината перфектно дезинфекцира стомашната зона, предотвратявайки развитието на бактерии, което по-късно може да доведе до нагнояване на хранителните маси.

Храносмилателни ензимни препарати - лекарства, допринасящи за подобряване на процеса на храносмилане и включващи храносмилателни ензими (ензими).

Препарати, съдържащи панкреатин (Панкреатин, Пензитал, Мезим Форте, Панзинорм Форте - Н, Креон, Панцитрат);

Препарати, съдържащи панкреатин, жлъчни компоненти, хемицелулаза и други компоненти (Festal, Digestal, Digestal Forte, Enzistal, Panzinorm Forte);

Билкови препарати, съдържащи папаин, екстракт от оризови гъби и други компоненти (Pepfiz, Oraza, Solizim и др.).

Въпреки това, в медицинска литературапоявиха се данни, показващи ниска ензимна активност на ензими от растителен и гъбичен произход (75 пъти по-малко ефективни от препарати от животински произход) и следователно те не откриха широко приложениена практика. Ензимни препаратирастителен произход, съдържащ папаин, екстракт от оризови гъби и други компоненти, може да се използва за коригиране на екзокринна панкреатична недостатъчност, особено в случаите, когато пациентът не понася панкреатичните ензими (алергия към свинско, говеждо).

Комбинирани ензими, съдържащи панкреатин в комбинация с растителни ензими, витамини (Wobenzym, Flogenzym, Unienzym, Mercenzym) съдържат бромелаин - концентрирана смесензими от екстракта свеж плодананас и неговите клони. Изборът на комбинирани ензимни препарати е важен при комбинация от заболявания на жлъчната система и черния дроб с храносмилателни разстройства.

Важен фактор, определящ ефективността на лечението, е формата на освобождаване на лекарството. Повечето ензимни препарати се предлагат като дражета или таблетки с ентерично покритие, които предпазват ензимите от освобождаване в стомаха и разрушаване от солната киселина в стомашния сок. Размерът на повечето таблетки или дражета е 5 mm или повече, има ново поколение ензимни препарати под формата на микротаблетки (панцитрат) и микросфери (креон, ликреаза), чийто диаметър не надвишава 2 mm. Препаратите са ентеросолвентни (ентеросолвентни) и затворени в желатинови капсули. При поглъщане желатиновите капсули бързо се разтварят, микротаблетите се смесват с храната и постепенно навлизат в дванадесетопръстника.

Един от важни факториопределяне на успеха на лечението е правилният избор на ензимен препарат, неговата доза и продължителност на лечението. При избора на лекарство се вземат предвид естеството на заболяването и механизмите, които са в основата на храносмилателното разстройство. Изборът на дозата на ензимния препарат се определя от тежестта и степента на основното заболяване функционални нарушенияувреден орган.

При избора на ензимен препарат във всеки отделен случай лекарят обръща внимание на неговия състав и активността на неговите компоненти, като се взема предвид нивото на ензимите, които ги съставят. Могат да дадат препарати със същия качествен и количествен състав различен ефект, защото зависи не само от правилната доза активно веществоно и върху индивидуалната поносимост на лекарството.

Средствата, съдържащи панкреатин, включват липаза, амилаза, протеази. Суровината за приготвяне на тези препарати е панкреасът на прасета, говеда, чиито основни ензими (липази, трипсин, химотрипсин и амилази) осигуряват достатъчен обхват на храносмилателната активност и допринасят за облекчаване на клинични признаципанкреатична недостатъчност: загуба на апетит, гадене, къркорене в корема, метеоризъм и др.

Ензим-съдържащите препарати, заедно с панкреатин, могат да съдържат жлъчни киселини, хемицелулаза, растителни холеретични компоненти (куркума), симетикон и др. Жлъчни киселини, които влизат в състава на препаратите, засилват панкреатичната секреция, нормализират биохимични свойстважлъчката, а също така регулират подвижността на дебелото черво. Ензимите от тази група не се използват при панкреатит.

Хемицелулазата осигурява разграждането на растителните полизахариди (смилаеми фибри), намалява образуването на газове.

Ензимните препарати се понасят добре от пациентите и рядко странични ефекти(диария, запек, дискомфорт в стомаха, гадене, дразнене на перианалната област) са изключително редки и се свързват главно с приемането големи дозиензимни препарати.

Препаратите, съдържащи панкреатични ензими, могат да се използват както постоянно, като заместителна терапия, така и еднократно, с високо хранително натоварване. Дозата се избира индивидуално и зависи от тежестта на клиничните и лабораторни параметри на екзокринната функция на панкреаса. Ефективността на дозата се оценява по клинични (изчезване на коремна болка, нормализиране на честотата и характера на изпражненията) и лабораторни параметри.

Важна характеристика на панкреатичните ензими е, че те не трябва да се прилагат след хранене, лекарите препоръчват приема на ензимни препарати по време на хранене.