A görögdinnye előnyei és ártalmai: a lédús magtól a csíkos kéregig. Görögdinnye héja, magvak és gyümölcslé, előnyei és kárai

Sokan úgy vélik, hogy a görögdinnye fő értéke a skarlátvörös lédús pép, amelyet a kis édes fogak és a felnőttek is nagyon szeretnek. Annak ellenére, hogy a görögdinnye fő összetevője a víz, a gyümölcsök zöld héja alatt akár 13% cukrot is tartalmaznak, tápláló rostés pektinek, fehérjék, szerves és aminosavak. A görögdinnye édes pépje számos fontos anyagot tartalmaz emberi test vitaminok és makrotápanyagok, antioxidánsok és egyéb hasznos anyagok.

Ugyanakkor ennek az óriási bogyónak a legtöbb fogyasztója elfelejti, vagy egyáltalán nem tud a görögdinnye héjának tulajdonságairól és előnyeiről (lásd). De szinte minden bio hatóanyagok, pépben kapható, a görögdinnye ezen részében is megtalálható. Kevesebb nedvesség és cukor van a kéregben, de sokkal több rost és klorofill, aminosav és néhány egyéb hatóanyag.

A görögdinnye élvezete közben nem kell rohanni és kidobni a maradék héját, hagyományos gyógyászat kiváló vízhajtó, tisztító, fájdalomcsillapító, choleretic és köptető hatású.

A hagyományos orvoslás receptjeiben a héjból levet, forrázatot és főzetet készítenek, ill gyógyító hatása nyers és szárított héja egyaránt könnyen tárolható és egész évben használható.

A nyers görögdinnye héjának használata a hagyományos gyógyászatban

A héj világos részéből származó lé elősegíti a vizelet kiürülését, ödéma esetén használják, gyulladásos betegségek urogenitális terület és magában foglalja diétás étel fogyáskor. A görögdinnye héjának előnyei nyilvánvalóvá válnak, ha éhgyomorra 100 ml ilyen gyümölcslevet iszol. A nyers görögdinnye héja hasznos a migrénes fájdalmakra, rosszul lenni fáradtsággal és túlterheltséggel. Ebben az esetben a görögdinnye héjának szeleteit alkalmazzák a halántékokra.

A friss görögdinnye héjában található nedvesség, aminosavak, vitaminok és mikroelemek kiváló gyógymód hogy megőrizze a bőr szépségét. Zab ilyen növényi nyersanyagokból:

• aktívan hidratál;
• szabályozza a faggyúmirigyek munkáját;
• enyhe gyulladáscsökkentő hatása van;
• enyhíti a duzzanatot és tonizálja.

görögdinnye héja hasznosak emésztési rendellenességek kezelésében, különösen a kéreg alapú szerek szerepelnek a vastagbélgyulladás, dysbacteriosis és dyspepsia terápiájában felnőtteknél és fiatal betegeknél.

Gyógyszerként a népi gyógyászat a görögdinnye héjából főzetek, infúziók készítését javasolja.

A görögdinnye héjának főzete

A görögdinnye héjának kézzelfogható előnyeit az elhízásban szenvedő betegek, vese- és gyomorbetegségek, ha naponta háromszor vesznek egy fél pohár friss húslevest.

100 gramm zúzott hámozott görögdinnye héjához egy liter víz szükséges. A keveréket körülbelül fél órán át alacsony lángon tartjuk, majd körülbelül egy órán át ragaszkodunk hozzá, szűrjük és lehűtjük.

Görögdinnye héjának infúziója

Görcsös gyomorfájdalmak, epe- és májbetegségek, túlsúly és húgyúti gyulladásos betegségek esetén a népi gyógyászat a görögdinnye héjának infúzió formájában történő szedését ajánlja.

Az előállításhoz a zúzott görögdinnye héját megszárítják, majd forrásban lévő vízzel felöntik 80 gramm nyers vagy két evőkanál száraz, zúzott görögdinnye héjára számítva 500 ml forrásban lévő vízzel. A szert infundáljuk és szűrjük, majd 80 ml görögdinnye infúziót kell bevenni naponta háromszor étkezés előtt.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A szárított görögdinnye héja minden hatóanyagot megtart, és jótékony hatással van a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, székrekedés és gyulladásos folyamatok az emésztőszervekben.

Elfogad gyógynövény készítmény por formájában kapható mézzel keverve, vagy főzet formájában, amelyhez más gyógynövényeket is adnak a nagyobb hatás érdekében, például körömvirágot, calamust és cickafarkot.

Gyógyászati ​​célokra használja a héj sűrű fehér részét. A görögdinnye héjának szárítása vagy friss alapanyagokból főzetek és forrázatok készítése előtt először eltávolítják a kemény színű réteget.

Ezután a kéregeket vékony, hosszúkás lemezekre vágják, amelyek kényelmesek elektromos szárítóba vagy sütőlapokra fektetve. A görögdinnye héját 55-60 ° C-on szárítjuk teljes veszteség nyers nedvesség, amikor a kéregdarabok könnyűvé és törékennyé válnak.

Szárításkor fontos, hogy ne engedjük a hőmérséklet emelkedését, hogy a görögdinnye héjának előnyei a lehető legmagasabb szinten maradjanak meg.

Ellenjavallatok és lehetséges károk az egészséges görögdinnye héjából

Mivel a dinnye és a tök felhalmozódhat a felszíni rétegekben káros anyagok, Például, nehéz fémekés akkor a nitrátok meglévő juttatás a görögdinnye héjából származó károk sem zárhatók ki. Elkerülni negatív hatás növényi alapanyagokon alapuló termékeket, csak jó minőségű, emberre biztonságos, a mezőgazdasági technológia minden szabályának megfelelően termesztett termékeket vesznek.

Biztosíthatja és eltávolíthatja a kéregből a nitrátokat, ha a meghámozott darabokat 2-3 órára tiszta hideg vízbe áztatja.

Ezalatt a legtöbb mérgező anyag átjut a nedvességbe, a héjak pedig főzetek, kandírozott gyümölcsök, lekvárok készítésére, illetve a víznyomok eltávolítása után szárításra is használhatók. A növényi nyersanyagok hasznos tulajdonságai megmaradnak, ha a kandírozott gyümölcsöket héjból készítik. Azonban itt a hasznos görögdinnye héja ártalmas mindenkinek, aki cukorbetegségben szenved vagy fogyni szeretne.

De vesekólikával, fájdalmas érzések gyomorban, hasnyálmirigy-betegségekben, köszvényben és számos más betegségben, a kandírozott gyümölcsök jó kiegészítői lesznek az étlapnak. A görögdinnye héján alapuló szerek szintén károsak a hasmenésre hajlamosak és az urolithiasisban szenvedők számára. A kéreg egészségének károsodása is súlyosbodhat krónikus betegségek gyomor-bél traktus.

Görögdinnye héjú arcmaszk - videó

A görögdinnye a legnagyobb hamis bogyó a földön, ovális ill kerek forma, sima felületű és sűrű kéreggel, mely alatt rózsaszín, édes és nagyon lédús hús bújik meg. A tökfélék családjába tartozik, és mindenki által ismert csodálatos finomság, amely hatékonyan oltja a szomjat a nyári melegben. Ezenkívül ez a bogyó a hagyományos orvoslás elismert eszköze, miközben nemcsak a pépet, hanem a héját is használja.

A görögdinnye körülbelül 12% cukrot tartalmaz, és ezek többsége fruktóz, a többi glükóz és szacharóz. Sok pektint, rostot, B-vitamint, PP- és C-vitamint, A-provitamint és folsavat is tartalmaz. Ezenkívül ez a bogyó sok nyomelemet tartalmaz - vasat, mangánt, káliumot, nikkelt, vasat és magnéziumot. A magvak nagyon gazdagok D-vitaminban és különféle zsíros olajokban.

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen fogyasztják, így nyáron tökéletesen oltják a szomjat, és nyomelemek forrásaként szolgálnak, aminek köszönhetően az izzadsággal elveszett elemek pótolódnak. Ezenkívül ezek a bogyók sózhatók, a sózás és az erjesztés során nem veszítik el gyógyászati ​​tulajdonságaikat.

A görögdinnyelé főzésével görögdinnyemézet készítenek, amely több mint 90%-ban cukrot tartalmaz. A héjából lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt készítenek, szárítják és gyógyászati ​​célra is felhasználják. A magvakból különleges görögdinnyeolajat készítenek.

A görögdinnyét minden korosztály eheti, a népi, sőt a hivatalos gyógyászatban is használják.

A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai

Ez a bogyó nagyban javítja emésztési folyamatok. Pépje rostot tartalmaz, ami serkenti jótékony mikroflóra belek. görögdinnye tartozik lúgos termékek, képes semlegesíteni a hatást káros savak húsból, tojásból, halból és kenyérből. Sok folsavat tartalmaz, amely serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatású. Hatását jelentősen fokozza a kolin, valamint a C- és PP-vitamin. Tekintettel arra, hogy a görögdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják, az összes folsavtartalék változatlan formában jut el a szervezetbe, mivel a hőkezelés megsemmisül.

A görögdinnye segít kiküszöbölni a gyógyszeres terápia és az érzéstelenítés után fellépő negatív következményeket, emellett tartós betegségek és műtéti beavatkozások után is hasznos enni.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A téli betakarítás módja egyszerű - a kéregeket finomra vágjuk, és 50 fokos sütőben szárítjuk, majd sötét helyen tároljuk.

Hogyan használható a görögdinnye héja gyógyászatilag?

A friss görögdinnye héjából és magjából készült főzet kiváló vízhajtó hatású, ha a héját megszárítjuk, télen is használható.

A görögdinnyét és héjának főzetét a vese- és májbántalmak, valamint az ér- és szívbetegségek miatt fellépő ödémák megszüntetésére használják.

Nál nél urolithiasis minden nap el kell fogyasztani a görögdinnye pépet (2,5-3 kg), vagy inni egy főzetet a héjából (2 liter). Ez segít feloldani a köveket és megakadályozza a betegség előrehaladását.

Nál nél nephrolithiasis a vizelet lúgos környezete, amely a görögdinnye evéséből adódik, feloldja a sókat, amelyek a vesékben és a húgyúti. A terápiás hatás eléréséhez óránként kell enni nagy darab ezt a bogyót.

Vágja le a kemény felső réteget a görögdinnye héjáról. Vágja kisebbre a kéregeket, és szárítsa meg a sütőben, amíg félig megsül (a hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie), később szórja szét a textíliára, és szobahőmérsékleten szárítsa meg. A hideg évszakban vesekő, vesegyulladás és ödéma kezelésére is fogyaszthatók. A kezeléshez étkezés előtt egy teáskanál nyersanyagot kell enni, kis mennyiségű meleg vizet inni egy teáskanál természetes folyékony mézzel. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A szárított héjat száraz helyen, papírzacskóba vagy vászonzacskóba hajtva tároljuk.

Kolitisz esetén vegyünk száz gramm szárított kéregből, és öntsünk rá fél liter forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon egy termoszhoz két órán keresztül. Naponta ötször vegyen be fél pohárral ebből a szerből.

A mandulagyulladás és a tuberkulózis kezelésére vegyünk friss görögdinnye héjat, és vágjunk le róla egy sűrű héjat. Vágd fel és daráld le húsdarálóban, majd facsard ki a levét és használd óránként gargarizálni.

A görögdinnye héjából frissen facsart lé segítségével megszabadulhat a pigmentfoltoktól és a lomha arcbőrtől. Naponta háromszor kell felvinni az arcra, és negyed óra múlva le kell mosni. tiszta víz.

Az alkoholizmus és a hepatitis utáni máj helyreállítása érdekében a betegnek egy evőkanál gyümölcslevet kell adni egy órás időközönként.

A cukorbetegek ne egyenek sok görögdinnye pépet, de jót tesz nekik, ha a héjából levet iszik. Naponta egy pohárral kell bevenni, négy adagra osztva. Ugyanazokat az ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza, mint a pép, de gyakorlatilag nincs benne cukor.

Megszabadul trofikus fekélyek, kelések, akné és felfekvés esetén használható friss gyümölcslé a kéregtől le kell törölni az érintett területeket, vagy krémekhez kell használni.

Hasmenés esetén a száraz kéregeket kávédarálóval ledarálhatja, és kétóránként egy teáskanálnyi mennyiségben, tiszta vízzel leöntheti.

A leégés kezelésére görögdinnye héjából készített zacskót kenhet az érintett területekre. Egy óra múlva mossa le, és alkalmazzon egy friss adagot. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a gyulladás el nem múlik.

A görögdinnye egyedülálló természetes gyógymód, amely sokféle betegség kezelésében segíthet.

Ekaterina, www.site

Görögdinnye - a család dinnyekultúrája Tök. Lehet ovális gömb alakú vörös, bíbor, ritkábban sárga vagy rózsaszín húsú. Koleretikus, szklerózisellenes és néhány egyéb, az egészségre jótékony tulajdonságában különbözik.

Hazája Afrika. Vadfajták még mindig megtalálhatók Dél-Afrika, Namíbia és Botswana sivatagi régióiban.

Az ókorban értékes nedvességforrás volt a helyi lakosság és a nomádok számára. Később a Nílus völgyében élő törzsek megismerték az édes fajtákat. Innen átterjedt Afrika Földközi-tenger partjára, majd tovább Európába, Közép-Ázsia, India és Kína.

Oroszországban a görögdinnye először a Volga partján jelent meg a Nagy Selyemút készleteinek köszönhetően. Hosszú ideje a termesztés a hideg éghajlat miatt Astrakhan és Kuban környéki területekre korlátozódott. Most a kultúrát számos régióban sikeresen termesztik: gazdaságokban és háztartási parcellákon.

A görögdinnye gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben (nátrium, magnézium, foszfor, kalcium és kis százalékban vas).

Az antioxidáns likopin a görögdinnye húsát vörössé varázsolja. Ennek alapján gyógyszereket fejlesztenek ki az emésztőrendszer onkológiai betegségeinek kezelésére és megelőzésére.

Ennek az értékes fitonutriensnek egyéb forrásai a vörös grapefruit és a guava.

A likopin túladagolásával vannak allergiás kiütésekés viszketés. Szerencsére ennek az anyagnak a tartalma a dinnye összetételében kicsi, ami a görögdinnye allergia valószínűségét a nullához közelíti.

100 g-ban görögdinnye pép 25-27 kcal-t tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok a szervezet számára

• birtokol diuretikus hatás. nem úgy mint gyógyszerészeti készítmények, tisztítja a vesét és a húgyutakat, anélkül, hogy kimosná a szervezetből a jótékony nyomelemeket. Használt ödéma eltávolítására felesleges folyadék. Hólyaghurut esetén pedig segít a vesék és a hólyag gyors tisztításában.
• Tökéletesen oltja a szomjat, mert 90%-a vízből áll.
• Illik hozzá édes helyettesítő cukorbetegek számáraés mértékkel nem befolyásolja a vércukorszintet.
• A gyümölcsök rostot tartalmaznak (kb. 0,4 g/100 g). Felgyorsítja a bélmozgást és anyagcsere folyamatok, így hasznos lesz azoknak, akiknek krónikus székrekedés . Az élelmiszer-feldolgozás felhalmozódott termékeivel együtt a szervezet megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
• Köszönet choleretikus funkció nagy adagokat(napi 3-5 kg ​​cellulóz) ajánlott Botkin-kór, epehólyag-gyulladás, cirrhosis, mérgezés esetén.
• Folsav serkenti az agyi keringést, javítja a memóriát. Rendszeres használatával csökken a vér koleszterinszintje, csökken az érrendszeri betegségek és a stroke kockázata.
• Görögdinnye Antioxidánsok lassítja a sejtek öregedését javítja a bőr, a haj, a körmök állapotát. Nem csoda, hogy a görögdinnyét a „fiatalság bogyójának” nevezik.

Ártalom és ellenjavallatok

A görögdinnye termesztésének modern technológiái negatív hatással vannak a minőségére. A gyors növekedés és a gazdag betakarítás érdekében műtrágyákat használnak.

Gyenge gyomor-bélrendszerben szenvedőknél a nitrátok hányást, bélpanaszokat, lázat és gyengeséget okozhatnak. Ez különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre.

Ellenjavallatok:

• az emésztőrendszer krónikus betegségei;
• urolithiasis (vízhajtó hatás a kövek mozgását okozhatja);
• hasmenés;
• késői terhesség.

görögdinnye diéta

A görögdinnye viszonylag alacsony kalóriatartalma miatt népszerű a gyors fogyás diétái között.

A legjóindulatúbbakat tekintik böjti napok . Ez általában heti egy nap, amikor a diéta görögdinnye, zöld tea és víz fogyasztására korlátozódik.

Létezik 3, 5, 7, 10 napig tartó diéták. Egyes menükben megengedett az étrend hígítása fekete kenyérrel, rizzsel, kávéval cukor nélkül. Az ilyen ételeket aligha nevezhetjük kiadósnak és változatosnak, így kevesen bírják 5 napnál tovább.

Ne feledje: az első 2-3 napban a súly elmegy a folyadékvesztés miatt.

Általában a diéta akár 7 kg-ot is lehetővé tesz. De a leadott kilók ugyanolyan könnyen visszatérhetnek, mint ahogy elmentek.

A böjtnapok alkalmasabbak a hosszú távú fogyásra: kevesebb stressz éri a szervezetet, és biztosított a méreganyagok eltávolítása.

A terhes nők és gyermekek egészségéért

A görögdinnye héjából hashajtók, vizelethajtó és choleretic főzetek és infúziók készülnek:

• vese-, máj-, epehólyag-betegségek kezelése;
• a vesekövek feloldódása;
• puffadtság eltávolítása;
• a sók eltávolítása a szervezetből;
• megszabadulni a székrekedéstől.

A héját nem kell főzni. Szárítható és kandírozott gyümölcsökké készíthető, vagy porrá őrölhető, hogy ételhez adhassuk. A nyersanyagokat napon, speciális szárítóban vagy kemencében szárítják.

1. A vesetisztító port a kéreg dehidratált felső rétegéből készítik. Naponta háromszor kell használni 1 teáskanálnyi mennyiségben, vízzel lemosva.
2. Nál nél epehólyag betegségek tinktúra megfelelő: öntsön 100-200 g szárított héjat 1 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja állni körülbelül egy órát. Igyál a nap folyamán egy pohárral.
3. Elhízással 2 tk. reszelt friss pépet öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni fél órát. Naponta 3-szor vegye be.
4. Külsőleg fejfájásra használják friss templomokra alkalmazzák ízületi fájdalom gyulladásos területekre alkalmazzák.
5. A héj őrölt fehér részét használják leégésés arcmaszkként.

Pucolj lekvárt

Mert klasszikus recept szükséged lesz:

• 1 kg cukor és kéreg;
• körülbelül 600 ml víz;
• citrom és narancs;
• , vanillin, fahéj ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Távolítsa el a zöld részt, csak a fehér csíkot hagyja a kéreg alatt.
2. Véletlenszerű darabokra vágjuk.
3. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, adjuk hozzá a citrom- és narancslevet.
4. Forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. Öntsük a héjat a kapott sziruppal, és tegyük tűzre.
6. Forralás után tartsa a tűzön körülbelül 10 percig.
7. Hűtsük le, főzzük 10 percig, majd ismét hűtsük le.
8. Addig ismételjük, amíg a lekvár a kívánt állagot el nem éri.
9. Steril üvegekbe töltjük és feltekerjük.

Mik a veszélyesek?

A természetes érési időszakon kívül termesztett görögdinnye héja káros lehet az egészségre. Ezért augusztus közepétől tanácsos bogyót vásárolni étkezésre és kezelésre egyaránt.

Nem megfelelő példányok nitrátfelesleggel, amelyek csak közelebb halmozódnak fel a héjhoz.

Az infúziókat és a zabkását minden nap frissen kell elkészíteni, mivel a hűtőszekrényben való tárolás elfogadhatatlan!

Kiválasztás és tárolás

• Az érett görögdinnye farka száraz.
• A sima, fényes, természetellenesen élénkvörös hús a nitrátok jele. Mártson egy darabot vízbe: ha megpirul, nem volt nitrát nélkül.
• Ha a görögdinnye megérett természetesen a kertben, azon a helyen, ahol a gyümölcs földet ér, folt marad. A jó érett "pohas" sárga folttal rendelkezik.

A valós nitrátszint csak azt mutatja laboratóriumi kutatás. Ezért a lelkiismeretes eladónak véleményt kell alkotnia arról, hogy termékei bevizsgáltak és biztonságosak az egészségre.

A legjobb kipróbálható fajták

• Az "Astrakhansky" a leggyakoribb fajta Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. A szezonban a piacok és üzletek termékeinek akár 80%-át teszi ki.
• "Photon" - kis méretű, hosszúkás, puha péppel. Átlagsúlya- 3-5 kg.
• "Spark" - kicsi (legfeljebb 3 kg), élénkvörös hússal és sötét bőrrel, csíkok nélkül.
• "A nap ajándéka"- lelet egy igazi ínyenc számára. Sárga színben különbözik a kifejezett csíkokkal.
• "Hold" - kis gyümölcsök sárga hússal.
• "Charleston Gray"- hosszúkás nagy gyümölcsök világoszöld színű csíkok és foltok nélkül.

Az Egyesült Államokban elterjedt az úgynevezett mag nélküli görögdinnye, amely valójában steril hibridek. Hogy mennyire hasznosak az ilyen bogyók, az nagy kérdés.

A késő nyár a görögdinnye szezonja. Aktívan kezdjük használni őket étrendünkben. De a pépet használjuk, a görögdinnye héját pedig kidobjuk.

Bár nagyon jótékony hatással vannak az egészségünkre. Szeretném bemutatni nektek, kedves olvasóknak, hogyan használhatjátok a görögdinnye héját különböző betegségek kezelésére és megelőzésére.

A görögdinnye héja gyógyító hatású, de ennek ellenére szigorúan az adagolás betartásával kell használni, hogy elkerüljük a szervezet kálium csökkenését.

Milyen előnyei vannak a görögdinnye héjának?

A görögdinnye héjának hasznos tulajdonságai

A görögdinnye héja kiváló vízhajtó, amely segít:

A görögdinnye héjának vízhajtó hatása a belőlük készült lekvár vagy kandírozott gyümölcs felhasználásával is megnyilvánulhat.

A görögdinnye héja fokozza a vizeletürítést, de nem irritálja a húgyutakat és a veséket.

A friss zúzott kéreg segít az osteochondrosisban, fürdés közben le kell főzni és hozzá kell adni.

20 gramm friss és száraz héjat felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel infúzióhoz, és fél pohárral 3-4 alkalommal megiszunk - ez kiváló vízhajtó.

A görögdinnye héjának előnyei vesekő esetén

A zöld felső réteg porát meleg vízzel hígítva vagy mézzel édesített vízzel le kell mosni, naponta 2-3 alkalommal egy teáskanáltól két evőkanálig. Ezenkívül ez a recept lehetővé teszi a só eltávolítását a testből.

A görögdinnyehéj zöld felső rétegéből származó két evőkanál port 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntjük, és 45 percig állni hagyjuk. Étkezés után 3-4 alkalommal fél csészével kell inni.

Egy evőkanál zöld fedőport felöntünk 1,5 csésze vízzel, rövid ideig, 5 percig forraljuk, kb. egy órát állni hagyjuk. Fogadási adag: naponta háromszor fél pohár étkezés előtt fél órával, mézzel édesítve.

A görögdinnye héjának előnyei epekőbetegség esetén

A görögdinnye héját le kell vágni, le kell borítani bő cukorral és hagyni. Amikor a lé kiválik, ürítse ki a sötét üveget, és tegye be a hűtőszekrénybe. Adagolás: egy evőkanál teával urolithiasis esetén. A maradék héjakat szárítsa meg a sütőben, hogy kandírozott gyümölcsöt készítsen. Hasznosak urolithiasis és cholelithiasis esetén.

2 evőkanál. kanál görögdinnye héját öntsünk egy liter forrásban lévő vizet a padlóra, és hagyjuk kihűlni. Vegyük a következőképpen: fél csésze 5-ször fél órával étkezés előtt. Kiváló lehetőség májbetegségekre.

Öntsön 150 g száraz héjat egy liter forrásban lévő vízzel. Fogadás: egy pohár naponta 3-4 alkalommal.

A görögdinnye héjának előnyei vastagbélgyulladásra, dysbacteriosisra

A görögdinnye héjának előnyei elhízás esetén

1. Tegyünk 2 evőkanál görögdinnye héját egy termoszba, és öntsük fel 0,5 liter forrásban lévő vízzel. Igyon több adagban a sók eltávolítására.
2. 1-2 teáskanál por héjból vagy friss héjból, lereszelve, felöntjük forrásban lévő vízzel (1 csésze kell), és 20 percig állni hagyjuk. Kezelés: egy pohár infúzió 3 alkalommal. Megtisztítja a szervezetben felhalmozódott káros szennyeződéseket.
3. Fogyassz egy fél teáskanál görögdinnye héjport fél pohár vízben elkeverve, vagy kefir is igyál naponta kétszer étkezések között. koszorúér-betegség, álmatlanság, elhízás.
4. Keverjünk össze 2 evőkanál héjat (reszelve) 1 citrom héjával, öntsünk fel egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 2 órán át lecsukva, átvétel: 3 ek. l. 4 alkalommal 10 perccel étkezés után elhízással.

Minden infúziót szűrni kell.

A görögdinnye héjának külső felhasználása

1. Segítenek megszabadulni a fejfájástól, ehhez a homlokára és a halántékára kell helyezni, és kötéssel kell kötni.
2. A görögdinnye héját is használhatja reuma esetén, fájdalmas területekre kenve. Amikor a görögdinnye héja forró, el kell távolítani, és újakkal kell helyettesíteni. Tedd ezt addig, amíg a fájdalom el nem múlik.
3. Bármilyen vágott seb gyorsabban gyógyul, ha friss görögdinnyehéjat viszünk fel a belsejével.
4. Ha leégett, vigyen fel zúzott görögdinnye héjat, tartsa rajta körülbelül egy órát, majd öblítse le hideg zuhannyal.
5. Ezenkívül a zúzott görögdinnye héja segít a mastopathiában. A kéregeket forrásban lévő vízzel kell önteni, hogy iszapot kapjunk, majd a kapott iszapot felvisszük a mellkasra, és egy éjszakán át hagyjuk. Ismételje meg az eljárást, amíg a mellkasban lévő csomók eltűnnek.
6. A zúzott görögdinnye héja segít eltávolítani az öregségi foltokat, és vitaminokkal telít.
7. Ha a görögdinnye héjából származó port forrásban lévő vízzel leöntjük, szuszpenziót kapunk nagyszerű maszk arcra és hajra.
8. Friss görögdinnyehéjjal törölheti át arcát, a bőr sima és érzékeny lesz, vitaminokkal, eltűnnek az öregségi foltok.

A görögdinnye héjának betakarítása és ellenjavallatai

Gyakorlatilag nincs ellenjavallat, csak egyéni intolerancia és allergia. De a rendszeres bevitel a kálium csökkenéséhez vezethet a szervezetben. Hiányának pótlásához káliumban gazdag ételeket kell fogyasztania: mazsolát, aszalt szilva, dió, szárított sárgabarack, méz bélbetegségek, puffadás.

A héjak jövőbeli felhasználásra való előkészítéséhez alaposan le kell öblíteni, le kell húzni a zöld felső réteget, hagyhatja, körülbelül 1 cm-es darabokra vágja, egy rétegben hajtsa be, és árnyékban szárítsa meg. Enyhén felmelegített sütőben száríthatja a kéregeket, először másfél óráig 30-50 fokos hőmérsékleten, majd további 40 percig 70 fokos hőmérsékleten. A héjak egy évig elállnak.

A legfelső zöld réteget is elkészítheti, legfeljebb 2 mm-t késsel levágva vagy zöldséggel hámozással, szárítva és porrá őrölve tárolhatja. kartondoboz legfeljebb két évig.

Következtetés: íme, mi egészséges hámlasztás görögdinnye. Ügyeljen arra, hogy hámlasztásból készítsen maszkokat, törölje le az arcát, készítsen infúziót, de ha krónikus betegségei vannak, konzultáljon orvosával.

Várom észrevételeit, tisztelettel, Olga.

A görögdinnye a föld legnagyobb hamis bogyója, ovális vagy kerek alakú, sima felülettel és sűrű héjjal, amely alatt rózsaszín, édes és nagyon lédús hús rejtőzik. A tökfélék családjába tartozik, és mindenki által ismert csodálatos finomság, amely hatékonyan oltja a szomjat a nyári melegben. Ezenkívül ez a bogyó a hagyományos orvoslás elismert eszköze, miközben nemcsak a pépet, hanem a héját is használja.

A görögdinnye körülbelül 12% cukrot tartalmaz, és ezek többsége fruktóz, a többi glükóz és szacharóz. Sok pektint, rostot, B-vitamint, PP- és C-vitamint, A-provitamint és folsavat is tartalmaz. Ezenkívül ez a bogyó sok nyomelemet tartalmaz - vasat, mangánt, káliumot, nikkelt, vasat és magnéziumot. A magvak nagyon gazdagok D-vitaminban és különféle zsíros olajokban.

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen fogyasztják, így nyáron tökéletesen oltják a szomjat, és nyomelemek forrásaként szolgálnak, aminek köszönhetően az izzadsággal elveszett elemek pótolódnak. Ezenkívül ezek a bogyók sózhatók, a sózás és az erjesztés során nem veszítik el gyógyászati ​​tulajdonságaikat.

A görögdinnyelé főzésével görögdinnyemézet készítenek, amely több mint 90%-ban cukrot tartalmaz. A héjából lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt készítenek, szárítják és gyógyászati ​​célra is felhasználják. A magvakból különleges görögdinnyeolajat készítenek.

A görögdinnyét minden korosztály eheti, a népi, sőt a hivatalos gyógyászatban is használják.

A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai

Ez a bogyó jelentősen javítja az emésztési folyamatokat. Pépje rostot tartalmaz, amely serkenti a jótékony bélmikroflórát. A görögdinnye a lúgos ételek közé tartozik, képes semlegesíteni a húsból, tojásból, halból és kenyérből származó káros savak hatását. Sok folsavat tartalmaz, amely serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatású. Hatását jelentősen fokozza a kolin, valamint a C- és PP-vitamin. Tekintettel arra, hogy a görögdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják, az összes folsavtartalék változatlan formában jut el a szervezetbe, mivel a hőkezelés megsemmisül.

A görögdinnye segít kiküszöbölni a gyógyszeres terápia és az érzéstelenítés után fellépő negatív következményeket, emellett tartós betegségek és műtéti beavatkozások után is hasznos enni.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A téli betakarítás módja egyszerű - a kéregeket finomra vágjuk, és 50 fokos sütőben szárítjuk, majd sötét helyen tároljuk.

Hogyan használható a görögdinnye héja gyógyászatilag?

A friss görögdinnye héjából és magjából készült főzet kiváló vízhajtó hatású, ha a héját megszárítjuk, télen is használható.

A görögdinnyét és héjának főzetét a vese- és májbántalmak, valamint az ér- és szívbetegségek miatt fellépő ödémák megszüntetésére használják.

Urolithiasis esetén minden nap görögdinnyepépet (2,5-3 kg) kell fogyasztani, vagy héjból főzetet (2 literenként) kell inni. Ez segít feloldani a köveket és megakadályozza a betegség előrehaladását.

Nephrolithiasisban a vizelet lúgos környezete, amely a görögdinnye evéséből származik, feloldja a vesékben és a húgyutakban egyaránt jelen lévő sókat. A terápiás hatás eléréséhez óránként egy nagy darabot kell enni ebből a bogyóból.

Vágja le a kemény felső réteget a görögdinnye héjáról. Vágja kisebbre a kéregeket, és szárítsa meg a sütőben, amíg félig megsül (a hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie), később szórja szét a textíliára, és szobahőmérsékleten szárítsa meg. A hideg évszakban vesekő, vesegyulladás és ödéma kezelésére is fogyaszthatók. A kezeléshez étkezés előtt egy teáskanál nyersanyagot kell enni, kis mennyiségű meleg vizet inni egy teáskanál természetes folyékony mézzel. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A szárított héjat száraz helyen, papírzacskóba vagy vászonzacskóba hajtva tároljuk.

Kolitisz esetén vegyünk száz gramm szárított kéregből, és öntsünk rá fél liter forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon egy termoszhoz két órán keresztül. Naponta ötször vegyen be fél pohárral ebből a szerből.

A mandulagyulladás és a tuberkulózis kezelésére vegyünk friss görögdinnye héjat, és vágjunk le róla egy sűrű héjat. Vágd fel és daráld le húsdarálóban, majd facsard ki a levét és használd óránként gargarizálni.

A görögdinnye héjából frissen facsart lé segítségével megszabadulhat a pigmentfoltoktól és a lomha arcbőrtől. Naponta háromszor kell felvinni az arcra, majd negyed óra múlva tiszta vízzel le kell mosni.

Az alkoholizmus és a hepatitis utáni máj helyreállítása érdekében a betegnek egy evőkanál gyümölcslevet kell adni egy órás időközönként.

A cukorbetegek ne egyenek sok görögdinnye pépet, de jót tesz nekik, ha a héjából levet iszik. Naponta egy pohárral kell bevenni, négy adagra osztva. Ugyanazokat az ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza, mint a pép, de gyakorlatilag nincs benne cukor.

Megszabadulhat a trofikus fekélyektől, kelésektől, pattanásoktól és felfekvésektől a kéregből származó friss gyümölcslé segítségével, le kell törölni az érintett területeket, vagy krémekhez kell használni.

Hasmenés esetén a száraz kéregeket kávédarálóval ledarálhatja, és kétóránként egy teáskanálnyi mennyiségben, tiszta vízzel leöntheti.

A leégés kezelésére görögdinnye héjából készített zacskót kenhet az érintett területekre. Egy óra múlva mossa le, és alkalmazzon egy friss adagot. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a gyulladás el nem múlik.

A görögdinnye egyedülálló természetes gyógymód, amely sokféle betegség kezelésében segíthet.

Ekaterina, www.site

Közép- és Dél-Afrika – görögdinnye a világ 96 országára terjedt el. Jelenleg több mint 1200 fajtát termesztenek a bolygó legnagyobb bogyójából.

Miben gazdag a görögdinnye? A görögdinnye összetétele

A görögdinnye pép a következőkben gazdag:

pektin anyagok - 0,68%

fehérjék - 0,7%

kalcium - 14 mg/%

magnézium - 224 mg/%

nátrium - 16 mg/%

kálium - 64 mg/%

foszfor - 7 mg%

vas - 1 mg/%

B, PP, C vitaminok (tiamin, riboflavin, niacin)

folsav és A provitamin

karotin - 0,1-0,7 mg /%

C-vitamin

lúgos anyagok

glükóz, szacharóz és fruktóz - 5,5-13% (a fruktóz az összes cukor fele)

görögdinnye magvakban - 25% D-vitamin zsíros olaj, melynek íze olívaolajra emlékeztet, zsírtartalma pedig nem alacsonyabb a mandulaolajénál

100 gramm görögdinnyében 38 kalória van, ezért böjtnapokra és szomjoltásra használják.

Milyen előnyei vannak a görögdinnye magoknak

A magvak tulajdonságaikban hasonlóak a tökmagokéhoz. Használják:

Fűszerezéshez: hal és hús, valamint levesek száraz és őrölt formában.

"Görögdinnye tej" elkészítéséhez magas hőmérsékletűés lázas állapotok: őröljük meg a magokat és tényleg hideg vízben (1:10) cukorral vagy sziruppal ízesítjük. Be kell venni 1 evőkanál. l. 2 óránként.

A maszk elkészítéséhez: a szárított magvak porát növényi olajjal vagy vízzel keverjük össze, amíg tejföl nem keletkezik. Alkalmaz vékonyréteg az arcon és tartsa 15-20 percig, öblítse le meleg vízzel. A változatosság kedvéért adhatunk hozzá tojássárgáját és/vagy bármilyen agyagot, mézet.

A görögdinnye héjának előnyei

A héját kemencében szárítják, majd főzeteket készítenek belőle. Szárított formában a héjat hosszú ideig tárolják, és a belőlük készült főzeteket reuma, szív- és vesebetegségek, ödéma megszüntetésére használják.

Migrén és erős fejfájás esetén vastag görögdinnye héját a halántékra kötjük.

Kolitisz esetén:

Görögdinnye héjpor (száraz vagy friss) segít vizelethajtóként krónikus cystitis, jáde, vesekő, hólyag és húgycső: a külső zöld réteget vékonyan le kell vágni és apróra vágni, sütőben szárítani és szobahőmérsékleten szárítani, turmixgépben ledarálni. Vegyünk naponta 3-szor 1 teáskanálra. vízzel (50 ml) és mézzel (0,5 tk). Tárolja a port egy papírzacskóban.

Az öregedésgátló hatást a görögdinnye héjából vagy levéből készült főzet fogja elérni, ha rákenik tiszta arc nedves ruhával 15-20 percig. Mossa le meleg vízzel és kenje be tápláló krém. Ugyanez a hatás érhető el a görögdinnye kifúrt maszkjával.

Mi a hasznos görögdinnye pép

Ekcéma és pikkelysömör esetén jelentkezz tovább problémás területek görögdinnye pép.

A görögdinnye pépet használják:

Méreganyagok és rákkeltő anyagok eltávolítására a szervezetből, mint vizelethajtó.

Máj és vese tisztítására, homok és pangó epe eltávolítására.

Az emésztési folyamat javítására.

Mert jótékony hatása a szív- és érrendszeren.

A koleszterin eltávolítására és az érelmeszesedés megelőzésére.

Fogyáshoz görögdinnye böjt napok felhasználásával és napi 1,5-2 kg görögdinnyepép elfogyasztásával (5-6 adaghoz). 2-3 napon belüli kirakodáskor a pép fekete kenyérrel fogyasztható (egyenként 50-100 g).

Gyógyszerként a görögdinnye pépet használják:

Vérszegénység kezelésére és megelőzésére, mivel a pép szerves vasat tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben.

Láztól, vizelethajtó, enyhe hashajtó, gyulladáscsökkentő és choleretikus szerként.

Pyelonephritis, nephritis, cystitis, vesekő esetén: lustaságban egyél meg 2,5 kg görögdinnyepépet. A vesékben és a húgyutakban nem fordul elő irritáció. A sók feloldódnak és lúgos anyagokkal ürülnek ki.

Betegségek kezelésében: akut és krónikus, máj, elhízás, endokrin rendszer, mérgezés: ipari és gyógyászati, görögdinnyepép cukrok és víz segítségével.

Vérbetegségek kezelésére, mivel 1 kg pép 1 gramm vasat tartalmaz.

Vashiány esetén terhes és szoptató nőknél.

Optimális feltételek megteremtése a bél mikroflórájában pektin és görögdinnye pép rostokkal, valamint lúgos vegyületekkel - szabályozására sav-bázis egyensúlyés különféle természetű savakból.

Szív- és érrendszeri betegségek kezelése görögdinnyepép folsavval, mivel segíti az aminosavak szintézisét és a vérképzés folyamatát, szabályozza a zsíranyagcserét, kolinnal, valamint P- és C-vitaminnal kombinálva szklerózis-ellenes hatású.

Angina (szájöblítés görögdinnyelével) és tuberkulózis kezelésére.

A kezeléshez: bőrbetegségek, nem gyógyuló és gennyes sebek görögdinnye krémekkel a görögdinnye érett vörös pépének héjából; bőrégések és megkönnyebbülés Általános állapot beteg erjesztett lével.

Recept: a pépet és a levet egy tégelybe tesszük, fedővel lezárjuk, és szobahőmérsékleten 3-4 hónapig erjedni hagyjuk. Ezután az edény tartalmát leszűrjük, az égési sérüléseket lemossuk, és krémeket készítünk, előzetesen sóoldattal vagy forralt vízzel kezelve.

A görögdinnye segít a rehabilitációs időszakban hosszan tartó és súlyos betegségek után és sebészeti műtétek különösen hosszan tartó altatásban. A görögdinnyelé szükséges a májműködés helyreállításához sárgaság után, javítja a férfi potenciát, a lelki egyensúlyt és az álmatlanságot.

Ízletes görögdinnye étel. Receptek görögdinnyével

Görögdinnye méz (nardek) görögdinnyelé elpárologtatásával nyerik, és 90% cukrot tartalmaz. A pépet szitán áttöröljük, 2 réteg gézen átszűrjük, felforraljuk, eltávolítjuk a habot és újra leszűrjük, majd lassú tűzön felforraljuk, keverjük, hogy ne égjen meg. Az eredeti térfogat 1/5 vagy 1/6 része maradjon meg.

Kandírozott görögdinnye héja . Szükséged lesz: görögdinnye héja - 2 kg, cukor - 700 g, víz - 1 kg, porcukor - 100 g.

A meghámozott héjat vágjuk kockákra, és mártsuk cukorszirupba - 70%. Addig főzzük, amíg a kockák átlátszóvá nem válnak, majd szitára dobjuk, hagyjuk, hogy a szirup kifolyjon. Szobahőmérsékleten 12-24 órán át szárítjuk a kockákat, megszórjuk porcukorral, üvegekbe tesszük, és légmentesen zárjuk le.

Görögdinnye héjas lekvár. Szükséged lesz: görögdinnye héja - 1 kg, citromsav - 3 g, vanillin - 1 g.

1 liter vízből és 1,9 kg cukorból szirupot kell főzni. Kéreg - hámozzuk meg, vágjuk fel, és mártsuk forrásban lévő vízbe 5 percre, majd hideg vízbe. Utána - szirupba tesszük és átlátszóra főzzük, egy éjszakán át ragaszkodunk hozzá, és újra felforraljuk, ismét ragaszkodunk hozzá - 6-8 óráig, majd 1 percig forraljuk citromsavval (ízlés szerint). Akkor utoljára ragaszkodunk hozzá, és vaníliával puhára főzzük.

Sózott kis görögdinnye . 1 kg görögdinnyéhez sós vízre (1 l) és tengeri sóra (2 evőkanál) lesz szüksége. A tiszta görögdinnyét több helyen fel kell vágni, sóoldattal felönteni, 30-40 napig hűvös helyen állni. Ezt megelőzően a sóoldatot 1-2 napig szobahőmérsékleten tartjuk.

Görögdinnye limonádé. Vágjuk le a görögdinnye tetejét, morzsoljuk le a pépet, és öntsük a görögdinnye keverékét a görögdinnyébe. narancslé(2 evőkanál), szódavíz (1 l), citromhéj, citromlé, cukor ízlés szerint. Egy órára hűtőbe tesszük, majd a péppel együtt poharakba öntjük és tálaljuk. Hozzáadhat szódát.

Görögdinnye-mangó koktél. Fagyasztott és apróra vágott kimagozott görögdinnye pépre lesz szüksége - 500 g, mangóra - 1 db.

A mangót narancslé (750 ml) és pépkockák hozzáadásával keverőgépben összetörik. Az italhoz jeget adnak.

A görögdinnye károsodása. Adható-e görögdinnye gyerekeknek?

A görögdinnye pépébe kerülő nitrátok károsak, különösen felhős és párás időben. A nitrátok önmagukban csekély toxikusak, de a gyomor-bél traktus mikroflórájába kerülve káros nitrátokká és N-nitro vegyületekké alakulnak, onkológiai betegségek. A görögdinnye hosszú távú tárolásával a nitrátok közvetlenül átalakulnak benne.

A nitrátok megzavarják a vér szállítási funkcióját, negatívan befolyásolják a hemoglobint, és oxigénhiányhoz vezetnek a szövetekben. Ez különösen nehéz a gyermekek és a szív- és érrendszeri, a kiválasztó- és légzőrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára.

A görögdinnye nem használható a következők jelenlétében:

A vizelet kiáramlási zavarai;

Bélrendszeri betegségek: hasmenés és;

Nagy vesekövek: elmozdulnak és vesekólikát okoznak;

Ha krónikus bélbetegsége van nem ehet sok görögdinnyét, hogy elkerülje a puffadást.

Fogyasztás után egy nagy szám görögdinnye, nem ehet erősen sózott ételeket 2-3 óráig: chips, vobla, dió. A só megtartja a folyadékot a szervezetben, így lédús görögdinnye túlterhelhető beteg szívés intőket provokál.

Lehet-e görögdinnyét felszolgálni terhes nőknek és cukorbetegeknek?

Ha Ön inzulinfüggő cukorbetegség, ödéma a terhesség utolsó trimeszterében tartózkodnia kell a görögdinnye evésétől.

A görögdinnye mérgezés tünetei:

A görögdinnye mérgezés megnyilvánul:

a hőmérséklet emelkedése 1-2 óra (1-2 nap) után;

fejfájás;

hányinger és hányás;

vágó fájdalom a hasban;

hasmenés és kiszáradás.

Görögdinnye mérgezés esetén a következő intézkedéseket kell tenni:

1. Gyakran és sokat kell vizet inni Regidron vagy Gastrolit hozzáadásával az italhoz. Ez helyreállítja az elveszett folyadékot és sókat.

2. Elfogadják a vonzó szorbenseket mérgező anyagokés eltávolítjuk őket a testből: Enterosgel és Smektu.

3. Fájdalom jelenlétében - vegye be a No-shpu-t és a Papaverine-t. Fájdalomcsillapítót szedni tilos!

4. Szükséges mentőt hívni a segítségnyújtás és a hasonló tünetekkel járó vakbélgyulladás kizárása érdekében.

Az érett görögdinnye C-, P-, B1-, B2-vitamint, karotint, folsav,
rost, pektinek, szénhidrátok, káliumsók, és ez még nem minden.

1. A görögdinnye magjából készült főzet, akárcsak a friss görögdinnye héjának főzete, kiváló vízhajtó hatású. A görögdinnye héját megszárítják, és télen ilyen főzetek készítésére használják.

2. Urolithiasis esetén a görögdinnyepép (legfeljebb 2,5-3 kilogramm) napi fogyasztása vagy a görögdinnye héjából készült főzet (legfeljebb 2 liter) fogyasztása elősegíti a kövek feloldódását és megakadályozza a betegség előrehaladását.

3. Nephrolithiasisban a vizelet lúgos környezetének hatására a húgyutak és a vesék sók feloldódnak, ami görögdinnye evéskor jelenik meg. Mert terápiás hatásóránként meg kell enni egy nagy darab görögdinnyét.

4. Lanya arcbőr, pigmentfoltok, szeplők, görögdinnye héjából származó levet naponta háromszor kell áttörölni, 15 perc múlva tiszta meleg vízzel lemosni.

5. Nagy adag görögdinnye ellenjavallt cukorbetegeknek, de nagyon hasznos lesz, ha zöld görögdinnye héjából gyümölcslevet inni, napi 4-szer negyed csésze: minden szükséges nyomelemet és vitamint tartalmaz, mint a görögdinnye vörös pépében. , de szinte nincs cukor.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját. Végül is nem mindig használják nyersen ...

Tehát 1 négyzetcentiméteres kis kockákra vágva a görögdinnye héját jól szellőző, napfénytől védett helyen enyhén fonnyadtra szárítjuk. Például az ablakpárkányon, a verandán vagy az erkélyen tesszük. Ezután az alapanyagokat 50 fokos kemencében négy órán keresztül teljesen száradni hagyjuk, majd sötét helyen tároljuk.

1) A görögdinnye héja vesebetegség és epehólyag kezelésére használható. A betegeknek azt tanácsolják, hogy rendszeresen igyanak görögdinnyehéjú teát. Nem nehéz italt készíteni. Ehhez forraljon fel két evőkanál száraz kéregmasszát, amelyet korábban mozsárban őröltek, egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja harminc percig. A görögdinnye teát húsz perccel minden étkezés előtt kell inni. Folytatjuk a görögdinnye héjas kezelését 24 napos kúrákban, havi szünetekkel. A görögdinnye héja segít más betegségek legyőzésében.

még 2 erős tea görögdinnye héjából az infúziós idő egy órára való meghosszabbításával nyerjük. Ha kétóránként egyharmad pohár csiszolt teát iszik, az enyhíti a betegségek súlyosbodását és a bélgyulladást. Naponta vegye be, amíg a betegség súlyosbodásának tünetei eltűnnek.

3) A görögdinnye héjának előnyeit azok is érezni fogják, akik szenvednek nyaki osteochondrosis. Ők betegek vegetovaszkuláris dystonia terápiás görögdinnyefürdőket vehet igénybe a „nap - fürdő / nap - pihenés” séma szerint, és így tovább két hétig. A fürdő 36,9 Celsius fokos vízben történő elkészítéséhez adjunk hozzá kétszáz gramm friss görögdinnye pépet, forrásban lévő vízzel párolt friss apróra vágott héjat és ivószódát.

Kozmetika görögdinnye héjából

A görögdinnye héja béta-karotint és más antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megfiatalítják a szervezetet, képesek az arc és a test bőrét kölcsönözni. egészséges megjelenésés rugalmasság. És ezért előnyös tulajdonságait a görögdinnye héját úgy használják kozmetikai maszkok. Íme néhány recept az Ön számára.

* Egyszerű maszk. Hámozott görögdinnye szeleteket dörzsölje a reszelő, adjunk hozzá egy kicsit meleg olivaolaj, a keveréket húsz percig alkalmazzuk a nyakra, arcra, dekoltázsra. Öblítse le meleg vízzel, az utolsó vízhez adjon néhány csepp citromlevet, hogy öblítse le arcát.

* Maszk görögdinnye héja mézzel. Reszelőn ledarálva a görögdinnye héját friss tejföllel sűrűre keverjük, hozzáadjuk kis mennyiségben folyékony méz. Vigyük fel az arcra, nyakra, dekoltázsra, harminc percig pihentetjük... Ezután meleg folyóvízzel mossuk le a maszkot, és élvezzük a "bababőr" hatását.

A görögdinnye héjának tápértéke olyan nagy, hogy a háziasszonyok megtanulták konzervben és feldolgozott formában otthoni étkezésre tartani a görögdinnye szezon legvégétől szinte jövő tavaszig. Görögdinnyehéjból finom kandírozott gyümölcsöt és mályvacukrot, lekvárt és lekvárt főzhetünk, hús- és halételek köretének sós falat. Próbálja ki például a görögdinnyehéj lekvár receptjét - csodálatos megelőző tól től megfázásés betegségek húgyúti. Az elkészítéséhez bütykölni kell, de valóban jótékony hatással lesz az egészségére.

Görögdinnye héjas lekvár

Vegyünk 1 kilogramm kéreg - 1,3 kg kristálycukrot, kilenc pohár vizet és egy teáskanál szódát. A görögdinnye héjáról burgonyahámozóval levágjuk a zöldfelületi héjat, a meghámozott héjakat leöblítjük. Kis kockákra vágjuk, minden darabot villával megszúrunk. Oldjuk fel a szódabikarbónát egy pohárban forró víz. Tegye a kockákat egy lekvárfőzési edénybe, és töltsön fel mindent szódaoldattal és további öt pohár vízzel. Az egészet négy órán keresztül tároljuk.

Most egy szűrőedényen keresztül engedjük le a vizet, és alaposan öblítsük le a kéregeket a szódanyomoktól, töltsük meg tiszta vízzel a már megmosott kéregeket, és hagyjuk állni. Ismételje meg nyomokig szódaoldat nem marad. Ezzel párhuzamosan a fenntartott cukor feléből és három pohár vízből főzzünk cukorszirupot. Öntsük fel a görögdinnye héját forrásban lévő sziruppal, és főzzük közepes lángon huszonöt percig. A maradék cukrot elalszik, és további tíz percig forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Miután levette a lekvárt a tűzről, ragaszkodjon hozzá körülbelül 12 óráig, és főzze újra további 25 percig. Adjunk hozzá egy zacskó vaníliás cukrot, reszelt narancsot és citromhéjat. Kapcsolja ki a tűzhelyet, ismét hagyja a terméket 12 órán át. Ügyelünk arra, hogy a szirup teljesen ellepje a görögdinnye szuszpenziót. A lekvárt üvegekbe töltjük, sterilizált fedővel lezárjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk.

A hideg vízben (1:10) őrölt görögdinnye magvakat húgy- és epekő, valamint helminthiasis (ascariasis és enterobiasis) kezelésére használják. Karacsáj-Cserkesziában a tejjel őrölt görögdinnyemagot kiváló vérzéscsillapító szerként használják. méhvérzés. A rostpép aktiválja az aktivitást hasznos mikroorganizmusok bélflóra, elősegíti a felesleges koleszterin eltávolítását, a görögdinnyében található folsav pedig C-vitaminnal kombinálva szklerózisellenes hatású.
A görögdinnyemag emulziót használják kozmetikai termékáltal okozott szeplők, pattanások és pigmentfoltok eltávolítására leégés. A májban és a hólyagban lévő kövek esetén használja következő orvosság. A görögdinnye héját apró darabokra (1,5x1,5 cm) vágjuk, árnyékban vagy sütőben szárítjuk. Használat előtt a szárított héjakat összetörjük, felöntjük vízzel (1:1), alacsony lángon 30 percig forraljuk, lehűtjük, étkezés előtt naponta 3-5 alkalommal 1-2 csészével inni. A megmosott görögdinnye héjánál a felületi réteget (héját) éles késsel lehántjuk, megszárítjuk és kartondobozban tároljuk. Naponta háromszor 5 g-ot vegyen be mézes vízzel. Erős vízhajtó.

Egyél napi 2-2,5 kg görögdinnyét urát- és kalcium-oxalát kövekkel a vesében és a hólyagban. Ezek a sók a vizelet savas reakciója során kicsapódnak, de a görögdinnye segít oldhatóbb állapotba hozni őket, vízhajtó hatása pedig felgyorsítja a sók szervezetből történő kiürülését. Kövek akkor is képződhetnek, ha a vizelet lúgos (pl. foszfát kövek). Ebben az esetben a görögdinnyével való kezelés nem működik. Görögdinnye fogadása a kezelés során szulfa gyógyszerek eltávolítja az egyiket mellékhatások ezek közül a gyakran használt gyógyszerek közül - a nephrolithiasis előfordulása. A görögdinnye pép összetétele szerves vasat tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben, így a görögdinnye különösen hasznos a betegek számára vashiányos vérszegénység. Naponta 4-5 alkalommal 1-2 kg görögdinnyepépet kell bevenniük. Ebben az esetben a beteg adagonként legfeljebb 1 mg szerves vasat kap, ami egyszeri adag drog.

A népi gyógyászatban az érett görögdinnye gyümölcseit használják rosszindulatú daganatok máj, lép, mirigyek, leukémiában.

A görögdinnye gyökérpasztát külsőleg alkalmazzák emlődaganatok kezelésére.
Mint már említettük, a görögdinnye pépében folsav található, amely más zöldségekben (burgonya, karfiol stb.) is megtalálható, de ezeket mind főzve fogyasztják, és a folsav elpusztul, amikor hőkezelés. Ez is nagyon fontos, mert részt vesz a vérképzésben és számos biokémiai folyamat szabályozásában a szervezetben. Éppen ezért a görögdinnyét terápiás célokra használják különböző eredetű vérszegénység, vérbetegségek és vérképző szervek, a sugárterápia következményei.

A rákos betegek görögdinnye méz könnyen emészthető fruktózban és glükózban, makro- és mikroelemekben gazdag termék.
A görögdinnye mézet csak érett édes görögdinnyéből készítik. A gyümölcs pépet összetörjük, szitán vagy szűrőedényen átdörzsöljük, 2 réteg gézen átszűrjük és tűzre tesszük. A forraláskor keletkezett habot eltávolítjuk, a levet ismét leszűrjük, majd lassú tűzre tesszük és folyamatos keverés mellett bepároljuk. Amikor a gyümölcslé térfogata 5-6-szorosára csökken, egy csepp segítségével ellenőrizze a szirup készenlétét. A görögdinnyemézet üvegekben tárolja, tiszta ruhával átkötve vagy fedővel (nem hermetikusan) lezárva. A görögdinnye gyümölcshúsa és különösen a leve kiváló szomjoltó, különösen alkalmas lázas állapotokra. BAN BEN kínai gyógymód A görögdinnye magvakat széles körben használják, tekintve őket az egészség erősítésének eszközére.

Óvintézkedések: a görögdinnye és más dinnye és zöldségfélék képesek felhalmozódni a gyümölcsökben vagy gyökérnövényekben műtrágyaként használt vegyi anyagokat (só stb.). Az ilyen görögdinnye levágása után a pépben sárga, kissé tömörödött, 0,3-0,5 cm-től 2x2 cm-es vagy nagyobb méretű területek láthatók. Egy ilyen görögdinnye fogadtatása még egészséges emberek hányingert, hányást, gyomorfájdalmat és hasmenést okoz. A gyerekekre még veszélyesebb. fiatalabb korés vesebetegek. A gyermekek súlyosan fejlődhetnek dyspeptikus rendellenességek, bizonyos esetekben - görcsök és kiszáradás. Vesebetegeknél nagyon gyorsan előfordul vese kólikaÉs éles romlás egészségi állapot. A görögdinnye a Hold, a Jupiter, a Vénusz erőit tartalmazza.

A VÉSZBÉL GYULLADÁSA. A szárított görögdinnye héját őröljük meg, öntsünk 5 evőkanál 2 csésze forrásban lévő vízzel, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk kihűlni. Szűrd le. Vegyünk 0,5 csészével naponta 4 alkalommal.

HELMINTHOSIS. Szárítsuk meg a görögdinnye magjait a sütőben, daráljuk le húsdarálóval, keverjük össze tejjel 1:10 arányban. Vegyük a nap folyamán. A legjobb, ha egyszerre 2 pohárral inni az étkezések között.
Egy másik recept: friss görögdinnye magvak törjük össze, de ne daráljuk. 100 g (5 evőkanál) öntsön 1 literre hideg víz, forraljuk fel, főzzük 45 percig, hogy alig maradjon forrásponton. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1 pohár naponta 3-szor.
Megteheti: 1 evőkanál magot öntsön 1 pohár hideget forralt víz, ragaszkodjon 8 óráig (beállíthatja, hogy egy éjszakán át infúziót adjon). Vegyen be 50 ml-t 3 egymást követő napon, minden alkalommal friss infúziót készítve. Azt mondják, erősebben hat, mint a dinnyemag.

MIGRÉNES FEJFÁJÁS. Lassan kortyolgass, lassan igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet. És kössünk egy vastag görögdinnye héjat a homlokra. A fájdalom visszahúzódik, és hosszú ideig nem tér vissza.

DIATÉZIS VIZELET. Vegyünk 2 evőkanál zúzott héjat 0,5 liter vízhez, forraljuk a legalacsonyabb lángon 5 percig, hagyjuk állni 2-3 órán át, szűrjük le, igyunk 0,5 csészével naponta háromszor étkezés előtt fél órával.

SZÍV ISZKÉMIA. Préseljük ki a görögdinnye levét, adjunk hozzá 2 alma levét (kb. egyenlő mennyiségben). Naponta vegye be az őszi szezonban.
ARANYÉR. Tegyen lével ellátott tampont a csomókra. Jól megállítja a vérzést.

De a magjait és a héját is. A görögdinnye héjának előnyei bebizonyosodott, hogy vastagbélgyulladás, vérhas, székrekedés stb.
Friss zöld vagy szárított görögdinnye héját adják a gyermekeknek vastagbélgyulladásra.
Görögdinnye héjának infúziója. 2 evőkanál zúzott és szárított görögdinnye héját öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk hozzá, szűrjük le. Vegyünk 80-100 ml infúziót naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt máj- és epeúti betegségek (koleretikumként), húgysav-diatézis (vízhajtóként), vastagbélgyulladás (gyermekeknél) esetén.
A görögdinnye héjának főzete. A népi gyógyászatban a száraz és friss görögdinnye héját 1:10 arányban főzet formájában vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héját ne dobja ki, hanem apróra vágja és szárítsa meg, felhasználás előtt törje össze 1 tk. menta, öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 20 percig főzni, öntsünk 1 evőkanál. görögdinnye por és igyon étkezés előtt minden nap, amíg meg nem látja az eredményt. A görögdinnye héja legfeljebb egy évig tárolható.

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

Szárítsuk meg a görögdinnye héját sütőben, és daráljuk porrá. Először adjon a betegnek 2 egymást követő napot, 1 tk. rebarbara por, a harmadik napon pedig 2 tk. görögdinnye por.

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

A száraz és friss görögdinnye héjából készült főzetet (1:1) naponta 3-4 alkalommal 0,5 csészével kell bevenni erős vízhajtóként.

Kandírozott görögdinnye héja

Kandírozott görögdinnye héja. A görögdinnye héját apró kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben puhára főzzük. Főzzünk cukorszirupot, és mártsuk bele a főtt görögdinnye héját. Hagyja őket szirupban 8-10 órán át. Ezután forraljuk 10 percig. Ismételje meg ezt a folyamatot többször, amíg a kéreg áttetszővé nem válik. A főzés végén adjunk hozzá citromsavat és vaníliát. A forró kéregeket szitára dobjuk, a szirupot lecsepegtetjük, megszórjuk cukorral, összekeverjük és nem forró sütőben szárítjuk. Görögdinnye héja - 1 kg, cukor - 1,5 kg, víz - 800 ml, citromsav- 1 teáskanál vanillin.

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

A görögdinnye héja az osteochondrosisból. Az osteochondrosis gyógymódjának elkészítéséhez meg kell enni egy görögdinnyét, majd távolítsa el a görögdinnye héjának zöld rétegét, szárítsa meg a sütőben, őrölje meg egy kávédarálóban, és vegyen be 0,5-1 teáskanálnyit naponta 2-3 alkalommal. Erős vizelethajtó és sóoldat, amely csökkenti a duzzanatot és a gyulladást a szövetekben és az ideggyökerekben.

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A vizelethajtó hatás fokozására görögdinnye héja keverve kukorica selyem. Ez a keverék javítja a máj és a belek működését, valamint csökkenti a vérnyomást. A szárított görögdinnye héja helyett cukkini héját, uborkából pedig héjat is vehetünk.

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

BAN BEN öreg kor emberek vizelet-inkontinenciában szenvednek. A görögdinnye tea segít. Vágni kell zöld héja görögdinnye, szárítsd meg és készíts belőle főzetet, igyad mint a teát. Egy hónap alatt megszabadulsz ettől a csapástól a hólyag megerősítésével.

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

Szárított görögdinnye héja szelet, 5 ek. öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedelet, és ragaszkodjunk hozzá, amíg kihűl. Szűrd le. Vegyen be fél pohárral naponta 4 alkalommal.
A görögdinnye héja eltávolítja a szem alatti táskákat. 200 g szárított görögdinnye héját termoszban öntsünk 0,7 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 3-4 órán keresztül, és igyunk meg naponta háromszor 200 ml-t.

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

Görögdinnye héja migrén (fejfájás) kezelésére. Lassan, lassan igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet, és köss vastag görögdinnyehéjat a homlokodra. A fájdalom visszahúzódik, és hosszú ideig nem tér vissza.

A görögdinnye héjának előnyei magas vérnyomás esetén

A görögdinnye héja megmenti a magas vérnyomástól. görögdinnye héja segít a magas vérnyomás, a szív- és vesebetegségek leküzdésében. A szívekért és a szenvedőkért veseelégtelenség A professzor azt tanácsolja az embereknek, hogy vágják le a görögdinnye héját, és forralják 5 percig. Ezután csak napi 3-szor 1 evőkanálot szabad inni. a kapott főzetet, és egy hónap múlva az eredmény nem lesz lassan hat.

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

görögdinnye héjas koktél hozzájárul a normalizáláshoz vérnyomásés megfiatalítja a szervezetet. A görögdinnye tiszta héját fehér péppel vágjuk apró darabokra, szárítsuk meg a sütőben. A jól megszárított görögdinnye héját kávédarálóban őröljük porrá. Adjunk hozzá 1 teáskanálnyit egy pohár kefirhez vagy tejsavóhoz. por és igya meg ezt a koktélt naponta kétszer.

A görögdinnye magjai legfeljebb 35% olajat tartalmaznak, amely linolén-, linol- és palmitinsavat tartalmaz.

Görögdinnye kalória.

A görögdinnye kalóriatartalma - 30-40 Kcal 100 grammonként.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai.

A görögdinnye gyógyászati ​​tulajdonságai.

Görögdinnye van:

• erősítő tulajdonságok,
• vizelethajtó, hashajtó, choleretikus tulajdonságok,
• lázcsillapító tulajdonságok,
• vérképző tulajdonságok,
• nyugtató tulajdonság.

Görögdinnye fokozza a máj, a hasnyálmirigy és a gyomor-bél traktus mirigyeinek működését.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai segít számos betegség kezelésében és megelőzésében. Nemcsak a görögdinnye pépet és levét használják, hanem a görögdinnye magját és még a zöld héját is. Íme néhány módja a görögdinnye használatának:

A görögdinnye hasznos tulajdonságai a bőr számára.

BAN BEN kozmetikai célokra görögdinnye pépet és görögdinnyelevet használnak.

• Tonizáló görögdinnye maszk.
• Görögdinnye lé jég.
• Görögdinnye borogatás.
• Görögdinnyéből és barackléből készült krém.
• Lotion görögdinnye és uborka levéből.

Tonizáló görögdinnye maszk.

Ez a görögdinnye maszk tonizálja és felfrissíti a bőrt. Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

1. Mossa le az arcot és a nyakat meleg vízzel.
2. Vigyen fel egy vékony réteg héjat a görögdinnye pépéből.
3. Fedjük le egy törülközővel, és várjunk 10-15 percet.
4. Mossa le a görögdinnye maszkot meleg vízzel.

Ha a bőr száraz, vízhiányos, öregségi foltok, akkor a maszk alkalmazása előtt:

1. Törölje le a bőrt olívaolajjal.
2. Áztasson egy törölközőt szódával kevert forró vízbe (1 liter vízhez 1 teáskanál szóda), és vigye fel a bőrre 5-7 percig. A szódával ellátott víz helyett használhat kamilla infúziót.
3. Ezután alkalmazzon görögdinnyepépből készült maszkot a fent leírtak szerint.

Görögdinnye lé jég.

Tonizálja és felfrissíti bármilyen bőrt.

1. Fagyassza le a görögdinnye levét a fagyasztóban egy jégkockatartóban.
2. Törölje át az arcot a masszázsvonalak mentén egy darab görögdinnye jéggel.
3. Dörzsölés után hagyja a görögdinnye levét a bőrön 15-20 percig.
4. Ezután öblítse le hideg vízzel.

Görögdinnye borogatás.

A görögdinnyelé borogatása megakadályozza a bőr megereszkedését.

1. Vágja le a görögdinnye pépet, és préselje ki a levét a sajtruhán keresztül.
2. A 6 rétegben összehajtott gézt nedvesítse meg görögdinnye lével.
3. Vigyen fel egy borogatást görögdinnye levéből az arcára, és hagyja hatni 15-20 percig.
4. Öblítse le az arcát forralt vízzel szobahőmérsékleten.
5. Törlés nélkül szárítsa meg.

Görögdinnyéből és barackléből készült krém.

Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

A krém elkészítéséhez keverje össze egyenlő arányban a görögdinnye levét az őszibaracklével.

Lotion görögdinnye és uborka levéből.

Segít a bőrpír és égési sérülések esetén. Jól tisztítja a bőrt.

görögdinnyelé keverve uborkalé egyenlő arányban.

Hogyan válasszunk görögdinnyét.

Íme néhány szabály, amelyek segítenek a megfelelő görögdinnye kiválasztásában.

Hogyan válasszunk érett és édes görögdinnyét:

1. A görögdinnye érettségének jele a száraz farok.
2. A görögdinnye oldalán lévő világos foltnak sárga és egyenletes narancssárga színűnek kell lennie.
3. A görögdinnye csíkos héja legyen minél kontrasztosabb.
4. Próbálja meg a körmével átszúrni a görögdinnye héját – ha sikerül, a görögdinnye nem érett. Az érett görögdinnye héja megkeményedett.
5. Megveregetve az érett görögdinnye kissé visszaugrik.
6. Koppintson a görögdinnyére - a hangnak hangzatosnak kell lennie, nem süketnek.
7. A görögdinnyét kézzel kinyomkodjuk (de ne túl keményen). Az érett görögdinnye összenyomva kissé megereszkedik.
8. És vannak még görögdinnye "fiúk" és "lányok". A görögdinnyében - "fiúk" az alja domború, kis körrel. A görögdinnyéknek-"lányoknak" pedig az alja lapos, a kör pedig széles. A "lányok" édesebbek, kevesebb maggal.

Hogyan válasszunk görögdinnyét nitrát nélkül:

1. A "nitrát" görögdinnye húsa nem-taurálisan intenzív vörös színű, néha lila árnyalattal.
2. A görögdinnye pépében lévő rostoknak fehérnek kell lenniük. Bármilyen árnyalatú sárga szálak jelzik a nitrátok jelenlétét a görögdinnyében.
3. A "helyes" görögdinnye vágása nem lehet sima. A pép cukorszemcséktől csillog.
4. Ha egy darab görögdinnyét vízben darál, akkor a víz csak zavarossá válik. Ha a víz pirosra, ill rózsaszín szín, azt jelenti, hogy a görögdinnye nitrát.

A cikk a "Zöldségek kezelésben, kozmetikában, főzésben" (Liflyandsky V. G. és Sushansky A. G.) című könyv anyagait használja.