Ételmérgezés: milyen ételek mérgezhetnek meg és hogyan kerüld el. Mi mérgezheti meg az embert: az "R" tudósítója megvizsgálta a fő mérgeket

Az akut mérgezés vegyszerekkel, beleértve a biológiai (természetes) eredetűeket is, meglehetősen gyakori dolog. Ráadásul egyes anyagok számunkra egészen váratlanul mérgezővé válhatnak. Arról, hogy mitől lehet egy nap alatt megmérgezni és hogyan lehet elkerülni, ill meg lesz beszélve lent.

12 1599553

Képgaléria: Mit lehet egy nap alatt megmérgezni

A lényeg az, hogy bármilyen anyag bizonyos feltételek mérgezővé válhat. Bármelyikük bizonyos mértékig negatívan befolyásolhatja az emberi egészséget, csak a dózis vagy a koncentráció, az expozíció intenzitása és időtartama a kérdés. Például, közönséges víz a veszélyes vegyszerekkel szennyezett mélykutakból hajlamos a sekély talajrétegekben összegyűlni. Ott a növények felszívják, majd velük együtt bejuthat a szervezetünkbe. Tehát a víz (pontosabban a benne lévő méreganyagok) azért egy kis idő jelentős lehet káros hatása az emberi egészségről. Emellett az éltető oxigén bizonyos helyzetekben és körülmények között valóban veszélyes méreganyag. A levegőt, különösen a nagyvárosokban, sokan szennyezik veszélyes anyagok amelyek az egészséget és gyakran az életet is veszélyeztetik.

Az általánosan beszerezhető és használt konyhasó (nátrium-klorid) és még a glükóz is mérgező lehet, természetesen megfelelő mennyiségben fogyasztva. Nagy mennyiségű. sóban gazdag tengervíz teljesen ihatatlan éppen ezeknek a sóknak a magas koncentrációja miatt, amelyek erősen mérgezőek.

A desztillált víz az egészségre is nagyon veszélyes. A paradoxon az, hogy teljesen az tiszta víz, de pontosan ez a káros. Nem tartalmaz semmilyen további összetevőket az élethez szükséges. Az ilyen vizet a szervezet egyáltalán nem szívja fel, és állandó használat esetén megmérgezi.

Ideális esetben az inert nemesgázok nem mérgezőek az emberre. Tehát elméletileg a nitrogén (a levegő fő összetevője), a hidrogén vagy az egyszerű alifás szénhidrogéneket, például metánt, etánt és propánt tartalmazó gáz nem mérgező. Ám amikor egy rosszul szellőző helyiségben élő személy folyamatosan belélegzi a kémiailag inaktív gázt - annak koncentrációjának növekedése miatt a szoba légkörében -, akkor megmérgezi magát. Így az oxigén kiszorul a levegőből - tipikus tünetek akut ischaemia test. Tehát - elméletben egyáltalán nem mérgező anyag ebben a helyzetben negatívan befolyásolja az emberi egészséget.

A különféle anyagok toxicitásának fogalma szerint modern tudás sokkal szélesebb körben érthető, mint korábban. Az egészségre veszélyes anyagok listája nem korlátozódik a jól ismert "történelmi" mérgekre, mint például az arzén, cianid, sztrichnin, curare, bürök alkaloidok (hemlock), kígyóméreg, egyes gombákban található méreganyagok. Számos olyan anyag egészíti ki, amelyek bizonyos helyzetekben és körülmények között a biztonságos anyagoktól mérgezővé válnak. Míg mások veszélyt jelenthetnek az egészségre, sőt az emberi életre is.

A legjobb példa egy ilyen anyagra, széles körben fogyasztva különféle formák ah, az etanol. Ez olyan dolog, ami egy napon belül megmérgezhető. A nagyon specifikus dózisú etanol gyógyszerekben történő alkalmazása a legtöbb ember számára biztonságos. Ugyanennek az adagnak a túllépése vagy más gyógyszerekkel és egyéb vegyszerekkel való kombinációja nagyon veszélyes lehet. Ennek eredményeként a kedvezőtlen gyógyszerkölcsönhatások etanol okozhat nagyon súlyos tünetek a szervek és rendszerek károsodása és funkciójuk megsértése következtében.

Érdemes megjegyezni, hogy vannak olyan emberek, akiknek genetikailag meghatározott fogékonysága van rá kóros következmények mérgezőnek tekintett anyagok. Egyszerűen fogalmazva, nem mérgezhetik meg őket azzal, amivel bármely más ember megmérgez. Nehéz megmondani, hogy az ilyen „immunitás” a méreganyaggal való állandó érintkezés eredményeként jön létre, vagy van-e más oka. Természetesen bizonyos feltételek mellett megjelenhetnek adaptív védekezési mechanizmusok, de ennek nincs tudományos indoklása. Csak hát van, aki érzéketlen pl kígyóméreg. Vagy azok, akik könnyen tolerálják a nagy adag etil-alkoholt (a maga módján szintén erős méreganyag).

Igazságok és mítoszok a mérgező anyagokról

Nyilvánvalóan elmélyül és bővül a köztudat arról, hogy mi veszélyes az emberi egészségre és mi nem komoly veszély. De ez még mindig nem elég, különösen bizonyos körülmények között, amikor sajnos az embereket gyakran félrevezetik.

Például széles körben elterjedt az a vélekedés (még egyes orvosok körében is), hogy a fémhigany nagyon veszélyes méreg. Gyakran olyan szülők, akiknek higany hőmérő, attól tartanak, hogy egy nap alatt eltörik és mindenkit megmérgez. És közben az ilyen hőmérőkben nincs fémes higany! Van közönséges folyékony higany, amelynek gőzei szintén veszélyesek lehetnek, de csak akkor, ha nagy mennyiségben lélegezzük be és hosszú ideje. A fémhigany vele ellentétben még mikrodózisokban is veszélyes, mint az olvadt fémek sok szervetlen vegyülete.

Toxicitás bizonyos termékek sok ember által meghatározott és teljesen inkompetens módon értékelt. Például ízük, illatuk és megjelenésük alapján. Sokan azt hiszik, megvannak mérgező gomba csak azért, mert keserű íze van, vagy mert a sapkájuk alja nem sötétedik el az elnyomás vagy a fény hatására. Valójában, akár keserű, akár nem, fény hatására elsötétül. Toxikológiai szempontból ez nem számít! A gombák toxicitása a bennük lévő mérgező anyagok jelenlététől függ, amelyeket az emberi orr vagy mások egyszerű módszerek nem fedezheti fel.

Sokszor megtörtént, hogy egyesek tévedésből különféle, etilénglikolt tartalmazó mérgező vegyületeket isznak. Például a fékfolyadék, ami nagyon veszélyes méreg. Az illető szinte minden esetben meg volt győződve arról, hogy a folyadék nem mérgező, részben éppen azért, mert ízlett.

A denaturált alkoholt szinte szimbolikusan az egyik legrosszabb és legrosszabb alkoholnak tartják veszélyes mérgek egy személy számára. Valójában ugyanolyan mérgezőek, mint az etil-alkohol más formái.

A manapság elterjedt földgázt erősen mérgezőnek tartják, míg csak a szén-monoxid tökéletlen égéséből származó felszabadulás teszi nagyon veszélyessé az egészségre és az életre. A földgáz valójában egy másik ok, kezdetben veszélyes az emberre – felhalmozódik benne zárt terek. Amellett, hogy oxigént kényszerít ki belőle, hirtelen felrobbanhat vele nagy erő. A kellemetlen szag gyakran félelmet kelt, és hamis ítéletekhez vezet az észlelt toxicitásról. De nem minden büdös gáz mérgező! Kevesen tudják, hogy a tökéletlen égés során keletkezik földgáz a szén-monoxid teljesen szagtalan, de többszörösen veszélyesebb. Pontosan ezzel lehet megmérgezni – itt csak pár óra ellentétes egy nappal. Ez elég ahhoz, hogy halálos adagot kapjon.

Annak ellenére, hogy sok hiányosság és hiányosság van a rendelkezésére álló tudásban modern társadalom, az emberek elég sokat tudnak a különféle anyagok mérgezésének kockázatairól. De néha rengeteg téves mítosz kering ezen a területen. Mindenesetre jobb egy fenyegetést elismerni, mint tagadni.

Egy zajos szomszéd, egy hűtlen férj, egy sikeres kolléga a mérgezés fő áldozatai a detektívsorozatokban. De az élet olykor olyan történeteket csavar ki, amilyenekről a rendezők álmodni sem mertek! Természetesen a folyó tele van örvényekkel, a frissen mosott márványlépcsők pedig nagyon alattomosak... De a bűnözők számára a mérgezés, mint gyilkossági módszer vonzereje a mérgek láthatatlanságában rejlik. Csak a modern szakértelem képes felismerni a legtöbbjüket. Hogyan ismerik fel a mérgeket, tudta meg az "R" tudósítója.

Amint módot találnak a méreg kimutatására, azonnal megszűnik a bűnözői érdeklődés iránta.

Az arzén, vagy inkább vegyületei por alakúak kristályos anyagok. Vizes közeggel érintkezve rendkívül mérgező arzénvegyületet képeznek a hidrogénnel - arzinnal. Arszin megöl minden élőlényt, ami az útjába kerül - hoz napra az igazságügyi kémiai vizsgálati osztály vezetője központi iroda Állami Bizottság igazságügyi orvosszakértői vizsgálatok Jurij Sinkevics.

A szakértőnek nemcsak meg kell erősítenie a mérgezés tényét, hanem meg kell határoznia az anyagot is. Ezek lehetnek nehézfémek, háztartási oldószerek, alkohol-helyettesítők, gyógyszerek, sőt növényvédő szerek is. Nehéz fémek, például felhalmozódnak a hajban. Segítségükkel pontosan meghatározhatja, hogy egy személy mikor mérgezett:

Az átlagos emberi haj növekedési üteme 1,5 centiméter havonta. Ez alapján metszetekre vágjuk a hajat és megvizsgáljuk, hogy van-e benne anyag. Hónapos pontossággal meg tudjuk határozni, hogy egy személy mikor volt kitéve a méregnek. A haj képes megmondani, ha valaki dohányzik, kábítószert használ, és még a kávét is szereti.

Yury Sinkevich a mintákat egy speciális eszközbe tölti be, amelyet megvizsgálunk az arzén jelenlétére. A készülék 2,5 ezer fokos hőmérsékletet hoz létre, amelyen az anyagokat porlasztják. Ha az atomgőzben arzénatomok vannak, a készülék ezt mutatja. A készülék olyan érzékeny, hogy az előző napon tenger gyümölcseit evő ember mintáiból arzént észlel, amelyre jellemző megnövekedett tartalom ezt az elemet. Néhány perccel később megkapjuk az eredményt - arzén nem volt kimutatható a mintákban.

... A foszfint széles körben használják a mindennapi életben kártevők elleni védekezésre. Ezt a mérgező gázt rovarok és más élőlények elpusztítására is használják karantén idején külföldről hozott gyümölcsökkel.

Három mintát kaptunk halott emberekés kutyák – kommentálja a csoportos mérgezés esetét Jurij Sinkevics. - Kiderült, hogy az összes halott az egyik raktárban töltötte az éjszakát, ahol akkoriban karantén intézkedések zajlottak. A raktártulajdonos végig foszforvegyületeket alkalmazott. A levegővel érintkezők foszfint bocsátottak ki. A mérgező gáz nemcsak a gyümölcsös ládákban lévő rovarokat ölte meg, hanem a raktárban éjszakázó embereket is.

Egyes anyagok rendkívül mérgezővé válhatnak, ha nem megfelelően adagolják őket. Nem csoda, hogy a híres középkori orvos, Paracelsus azt írta, hogy "minden méreg, és semmi sem mentes a méregtől". A nátrium-nitritet például széles körben használják kolbászgyártásban. Étvágygerjesztő rózsaszínes árnyalatot ad a terméknek. De egy teáskanál nátrium-nitrit - halálos adag egy személy számára. Egyszer megmérgezték az egész családot: nagyapa, nagymama és unokája otthon halt meg, az anyának sikerült munkába állnia.

Az ételeiket tanulmányozva rájöttünk, hogy nem minden leves és gabonafélék sóztak. étkezési só, hanem nátrium-nitrittel – idézi fel a csoportos mérgezés körülményeit a szakember. - Kívülről az anyag úgy néz ki asztali só"Külön". Ugyanolyan finoman granulált kristályos, de az íze ugyanolyan sós. Első pillantásra a különbséget - a só kis jellegzetes sárgás árnyalatát - csak szakember fogja meg.

A mérgezés gyakran véletlen. De szándékosan mérgezik az embereket. Így, céges buli mert egy minszki vizsgálattal végződött. – Megittam harminc gramm vodkát, és elragadtattam, mint egy fél üvegtől. Aztán egy kolléga kitartóan a volán mögé ültetett…” – panaszkodott, és vérmintákat adott a szakértőknek elemzésre. A vizsgálat altatót talált a mintáiban.

Néha a karma beavatkozik a mérgező alattomos tervébe. Egy nő úgy próbálta megmérgezni egy barátját, hogy hőmérőből higanyt adott a leveséhez. A megbukott bűnöző nem vette figyelembe a kémia törvényeit, és miután belélegzett higanygőzt, súlyos mérgezéssel a kórházba került.

Az összes mérgezés mintegy 70%-át a etilalkoholés alkoholos folyadékok. Metil-alkohol megjelenésében, illatában és ízében szinte nem különbözik az etanoltól. De a halálos kimenetelhez 30-50 milliliter elegendő. A "tévedés" pedig a halállal egyenlő. Ezt igazolja a legutóbbi tömeges halál emberek a "Galagonya" tartalmú metanolt jelent.

Vannak tömeges mérgezések is. Az egyik leghangosabb 2007-ben történt. Az áldozatok vérében a májkárosodásra utaló bilirubin-tartalom 500 egységre csökkent, körülbelül 10-es ütemben. A szakértők megállapították, hogy az alkoholtartalmú folyadék, amelyet az áldozatok ittak, műszaki jellegű.

Néha az Állami Bizottság laboratóriumában a történeteket rosszabbul csavarják ki, mint a detektívtörténeteket. A szakértők emlékeznek arra, hogy az 1980-as években az Opera- és Balettszínház egyik alkalmazottja úgy állt bosszút egy kollégán, hogy talliumot öntött a pezsgőjébe. De a megmérgezett üveget minden alkalommal mások vitték el. E bűncselekmény alapján még le is forgatták az NTV-n a „A vizsgálatot lefolytatták ...” című kérdést. Az elfogás után az elkövető elismerte, hogy talliumot kapott vegyész bátyjától.

A múltban a mérgezés mint ölési módszer elterjedt volt. Könnyű volt mérget venni, de nehéz volt megerősíteni a mérgezést. Most tényleg mérgező szerek kevés van a gyógyszertárakban, és a legtöbbjük vényköteles a vásárláshoz. Írja be a keresőmotorba a "vásároljon halálos mérget" - és ez a kérés a keresési előzményekben marad, és eladja Önt. Igen, és a vizsgálat messze előrelépett: amint módot találnak egy bizonyos méreg kimutatására, azonnal megszűnik a bűnözői érdeklődés az iránt.

Hogyan lehet megmérgezni? Szándékosan meg akarom mérgezni magam, mondd meg, mi és hogyan lehetséges, és úgy, hogy következmények nélkül

1. Mentsd meg egészségedet! Minden mérgezésnek rossz következményei vannak. Ha hiányzásra és hasonlóra kell mennie, akkor színleljen, vagy veszítse el az eszméletét - nagyon keményen kell lélegeznie az utcán, a feje forogni kezd, rossz lesz. Csináld fricska fej és kész. És mérgezett - nem kell.
2. altatók hashajtóval és napsugárral lesznek
3. Következmények nélkül lehetetlen, a mérgezés ragyog!
4. egyél mérgező gombát
5. Rendkívül hatékony mérgek, minden alkalomra, minden életkérdés megoldására. A hatékonyságot többször is tesztelték a gyakorlatban. 100%-ban halálos
6. lejárt termékek)
7. Egyél az iskola étkezdéjében. Én személy szerint egyszer megsérültem ((

Nagy hülyeség valaki másnak összefoglalni az életét.

Szakértőnk - toxikológus Alekszej Pivovarov.

Mérgek, feltételekhez kötött és feltétel nélküli

A legtöbb veszélyes mérgezés- gomba. Sőt, szörnyű és minden bizonnyal mérgező, és az úgynevezett feltételesen ehető gomba. Az előbbiek közé tartozik a sátáni gomba, a hamis gomba, a légyölő galóca, valamint a sápadt vöcsök, amelyet gyakran összetévesztenek a russulával vagy a csiperkegombával. A másodikhoz: tejgombák, volnushki, valui, keserűk, sorok, lökdösők, hegedűsök. Ezek az erdei ajándékok csak speciális kezelés után válnak biztonságossá (hosszú áztatás többszöri vízcserével, majd sózás 6 hetes expozícióval). A közönséges rusnya azonban mérgezővé válhat, ha ipari üzemek és autópályák közelében gyűjtik, vagy sérülten, férgesen vagy elszáradva fogyasztják. Bármely gombát, kivéve a csiperkegombát, amely elvileg nyersen is fogyasztható, először sós vízben kell tartani, majd fel kell főzni. Hogy ne kockáztassunk még egyszer, az erdei finomságok sózása, pácolása jobb, mint egyfajta.

A gombamérgezést a mérgezés összes jellemzője kíséri akut gasztroenteritisz: hányás, hasmenés, hasi fájdalom, gyengeségérzet. Néha akut szívelégtelenség alakulhat ki, ami különösen veszélyes az idősekre és a legyengült emberekre, valamint a gyermekekre. Néha a gombás toxinok hatása nem azonnal, hanem 12-14 óra elteltével hat. A rossz közérzet első jeleinél mentőt kell hívni.

Más élelmiszerek is mérgezőek lehetnek. Például az ívás során kifogott halak kaviárja és teje (burok, csuka, süllő és makréla) ebben az időszakban mérgező tulajdonságokat szerez. A veszélyes glikoalkaloid szolanin csírázott vagy zöld burgonyában, rosszul főzött vagy éretlen babban található. A zöld burgonyát és a babot jobb azonnal kidobni, a kihajtott gumókat pedig legalább alaposan meg kell hámozni. A keserű mandula, a sárgabarackmag, az őszibarack és a szilva veszélyes. Az amigdalin glükozidot tartalmazzák, amely lebomlása során hidrogén-cianid szabadul fel a gyomorban. És természetesen a növényvédő szereket és nitrátokat tartalmazó zöldségek és gyümölcsök mérgezőek.

Menj el, penész!

Az ételmérgezést leggyakrabban az élelmiszeren élő baktériumok okozzák. Ezek közül a leggyakoribbak: élesztő- és penészgombák, streptococcusok, staphylococcusok, szalmonella, proteusok, enterococcusok stb. Nem maguk a baktériumok veszélyesek, hanem a létfontosságú tevékenységük következtében képződő méreganyagok. Ők hívnak gyulladásos folyamat a gyomor, a vékony- és vastagbél nyálkahártyájában (gastritis és enterocolitis). A bakteriális szennyeződés elkerülése érdekében az élelmiszereket megfelelően kell tárolni.

A penész a leginkább szerény mikroorganizmus. A kenyéren, sajton és édességeken leggyakrabban fehéres és enyhén zöldes, pelyhes bevonat képződik. A penészgombák szaporodásához levegőre, sötétségre, melegre és nedvességre van szükség. Meghalnak a melegben. A mikotoxikózis megelőzése - ételmérgezés penészgombák által okozott - az élelmiszerek alacsony páratartalom melletti tárolása.

Az élesztőgombák szaporodásához csak két feltétel szükséges: sok nedvesség és cukor. Ezek a mikroorganizmusok forralással elpusztulnak, és a hidegben leállítják növekedésüket. Ezért minden folyadékot és cukrot tartalmazó terméket (gyümölcslevek, kompótok, zselé, szörpök) hűtőszekrényben kell tárolni.

A baktériumok bejutnak az ételbe koszos kezek, konyhai berendezésekből, az időben el nem szállított élelmiszer-hulladékból. Hordozhatják rovarok és háziállatok. Ezért nagyon fontos a konyha és az ott található összes berendezés tökéletes tisztasága. A szemetes edényeket fedővel le kell zárni. Vigye ki a szemetet, amilyen gyakran csak lehetséges. Az ételkészítési helyiség bejáratát nemcsak a legyek, hanem a szeretett Bobik vagy Murka számára is le kell zárni. És természetesen az ételkészítés során alaposan kezet kell mosni, és elkészített étel próbáld meg nem folytatni szabadban. Közvetlenül a főzés után az elfogyott étel hőkezelés, jobb lehűteni és hűtőbe tenni.

Tartsd meg, mint a szem alját!

Sajnos nem minden baktérium fél a hidegtől. Például a szalmonella -20 °C-on akár több hónapig is fennmaradhat. És nem fél a hőtől: a baktérium egy órán át bírja a +60 ° C-ra melegítést, +75 ° C-on - 10 percig, és csak +100 ° C-on azonnal meghal. Tejtermékek, tojás, hal, darált húskészítmények, belsőségek, kolbászok, zselék, saláták fertőződhetnek szalmonellával. A szalmonella alattomossága az, hogy nem változnak megjelenés, az étel íze és illata. Baktériumfertőzés (különösen rothadó, szalmonella és coli) gyakran előfordul, amikor a kész ételeket ugyanazzal a késsel és ugyanazon a vágódeszkán vágják fel, mint a nyers húst és halat.

A botulinusz bot mérgezés nagyon veszélyes, súlyos károsodást okoz a központi idegrendszer. A botulinum toxin sokszorosan mérgezőbb hidrogén-cianid, ez a méreg nem pusztítja sem a sózást, sem a pácolást. És még forralva is akár 15 percig is élhet egy botulinum rúd. A fertőzés levegőhöz jutás nélkül alakul ki, ezért fő veszély képviselik házi készítésű gombák és zöldségek hermetikusan lezárt készítményeket bezárt bankok. Húskonzervekkel, valamint disznózsírral, sózott és szárított hallal is megmérgezhetsz otthoni főzés. A botulinum rudak jelenléte elárulja a termék ízét: a konzervekben enyhe avas zsírszag érezhető, néha maga a termék megpuhul, színe megváltozik. Gyakran előfordul, hogy az ilyen konzervdobozok megduzzadnak, sőt felrobbannak.

A botulizmus megelőzésének fő intézkedése a kizárólag friss és jó minőségű termékek használata, gondos feldolgozása, a tartályok megbízható sterilizálása, a konzervek hidegen történő tárolása. A fémtartályban lévő konzervek eltarthatósága nem haladja meg a két évet. Ne vásároljon konzervet gyűrött tégelyben címke nélkül. Az üveg kinyitása után a termékeket azonnal át kell helyezni egy zománcozott tálba. Savat tartalmazó élelmiszerek savanyú káposzta, tejtermékek), veszélyes horganyzott vagy réz edényekben tartani.

Nagyon fontos, hogy csak megfelelően elkészített ételeket együnk. A gyümölcsöket és zöldségeket először alaposan meg kell mosni meleg víz, majd - felforralt öntjük. A nagyobb biztonság érdekében a bogyókat és a gyümölcsöket savanyított vízben öblítik le.

Különös figyelmet kell fordítani a húsból, halból, baromfiból és tojásból készült finomságokra. Kóstolja meg a mai divatos ételeket nyers hús a hal (például carpaccio vagy sushi) pedig jobb az olyan létesítményekben, amelyek különleges bizalmat keltenek. Ellenkező esetben megfertőződhet helmintákkal.

Otthon jobb, ha nem kockáztat, és nem olyan egzotikust főz. A főzés a legmagasabb garanciát nyújtja: biztosítja a termék egyenletes felmelegedését +80 ° C hőmérsékletre, amelynél a legtöbb mikroorganizmus elpusztul. Sütéskor csak a termék felületén érik el a magas hőmérsékletet, belül pedig csak +60 °C lehet. A húst 2,5 órán át, a baromfit 1,5 órán át kell főzni. A hús készültségi állapotáról és halételek villával átszúrva kiemelkedõ színtelen levet jelzi.

A húst +18 ° C-nál nem magasabb hőmérsékletű helyiségben kell felolvasztani. Nem lehet vízben felolvasztani, apró darabokban. Kiolvasztás után a húst a lehető leghamarabb meg kell főzni. A tojásokat alaposan meg kell mosni meleg vízben, mielőtt megfőzik vagy nyersen használnák fel.

A szalmonellózis megelőzése érdekében a tojást is alaposan meg kell mosni, és a zöldek és friss zöldségek használat előtt öblítse le savanyított vízzel. A nyers és főtt ételeket külön kell tárolni. A készételeket nem ajánlatos hosszú ideig tárolni, tilos - újramelegíteni.

Fontos

Ha mérgezés kíséri erőteljes fájdalom, görcsök, magas hőmérsékletű azonnal mentőt kell hívni. Az orvosok érkezése előtt a gyomrot ki kell öblíteni, ehhez legalább 1 liter vizet kell inni, majd hányást kiváltani. Adhat az áldozatnak néhány tabletta zúzott aktív szén(1 minden 10 kg súlyra), hányás után pedig hashajtót (pl. Ricinusolaj). Egészséges bőséges ital: forró tea, lúgos ásványvíz.

Az omega egy erősen mérgező anyag, amely a vérfű része. Mindössze 100 milligramm belőle (8 levél) elegendő egy ember megöléséhez. Működési elv: a test minden rendszere fokozatosan meghibásodik, kivéve az agyat. Összességében te, józan eszedben, lassan és fájdalmasan kezdesz meghalni, amíg meg nem fullad.

A legnépszerűbb bürök a görögök körében volt. Érdekes tény: Ez a növény okozta Szókratész halálát ie 399-ben. A görögök így kivégezték az istenek iránti tiszteletlenség miatt.

Forrás: wikipedia.org

№9 - Akonit

Ezt a mérget a bunyós növényből nyerik. Szívritmuszavart okoz, ami fulladással végződik. Azt mondják, hogy még a növény kesztyű nélküli megérintése is halállal végződhet. Szinte lehetetlen méregnyomokat kimutatni a szervezetben. A legtöbb híres eset Felhasználás – Claudius császár megmérgezte feleségét, Agrippinát, akonit hozzáadásával a gombás ételéhez.

Forrás: wikipedia.org

8. szám – Belladonna

A középkorban a belladonnát nők kozmetikumaként használták (arcpír). Még speciális cseppeket is kaptak a növénytől - a pupillák kitágítására (akkoriban divatosnak számított). És a belladonna leveleit is lenyelheti – egy is elég ahhoz, hogy az ember meghaljon. A bogyók sem hiányoznak: a halálhoz elég csak 10 darabot megenni. Ez utóbbiból akkoriban speciális mérgező oldatot készítettek, amellyel nyílhegyeket kentek.

Forrás: wikipedia.org

7. szám – Dimetil-higany

Ez a leglassabb és legalattosabb gyilkos. Ennek az az oka, hogy a véletlenül a bőrére kerülő 0,1 milliliter is elég lesz a végzetes kimenetelhez. A legnagyobb horderejű eset: 1996-ban a New Hampshire-i Dartmouth College egyik kémiatanára egy csepp mérget ejtett a kezére. A dimetil-higany átégett egy latex kesztyűn, a mérgezés tünetei 4 hónap után jelentkeztek. És 10 hónappal később a tudós meghalt.

Forrás: wikipedia.org

#6 - Tetrodotoxin

Ez a méreg a kékgyűrűs polipokban és gömbhal(fugu). Az elsőkkel nagyon rossz a helyzet: a polipok szándékosan tetrodotoxinnal támadják meg zsákmányukat, észrevétlenül speciális tűkkel szúrják meg. A halál néhány percen belül megtörténik, de a tünetek nem jelennek meg azonnal - a bénulás beállta után. Egy kékgyűrűs polip mérge 26 egészséges férfi megölésére elegendő.

A fugu könnyebb: a méreg csak akkor veszélyes, ha halat eszik. Minden az elkészítés helyességétől függ: ha a szakács nem téved, a tetrodoxin mind elpárolog. És minden következmény nélkül elfogyasztja az ételt, kivéve a hihetetlen adrenalinlöketet ...

Forrás: wikipedia.org

5. sz. - Polónium

A polónium radioaktív méreg, amelyre nincs ellenszer. Az anyag annyira veszélyes, hogy mindössze 1 grammja néhány hónap alatt 1,5 millió ember halálát okozhatja. A polónium használatának legszenzációsabb esete Alekszandr Litvinyenko, a KGB-FSB alkalmazottjának halála. 3 hét alatt meghalt, az ok - 200 gramm mérget találtak a szervezetében.

Forrás: wikipedia.org

4. szám – Merkúr

1. elemi higany – hőmérőkben található. Azonnali halál következik be, ha belélegzik;
2. szervetlen higany - akkumulátorok gyártásához használják. Lenyelve halálos;
3. szerves higany. Forrása a tonhal és a kardhal. Javasoljuk, hogy havonta legfeljebb 170 grammot együnk belőlük. Ellenkező esetben a szerves higany elkezd felhalmozódni a szervezetben.

A leghíresebb felhasználási eset Amadeus Mozart mérgezése. Higanytablettát kapott a szifilisz kezelésére.