Къде се намира най-много витамин С? Какви храни са с високо съдържание на витамин А. Защо витамин С е толкова важен за хората?

Къде има най-много витамин С?

Витамин С е органично съединение, която се нарича още аскорбинова киселина. Просто е необходимо за нормално функциониранеорганизъм, неговата работа и здраве. В същото време витамин С не се произвежда от човешкото тяло, а влиза в него само с храната, следователно, ако тялото не е осигурено правилните диети, се оказва авитаминоза. Съответно е по-добре да разберете къде има най-много витамин С, за да предотвратите бери-бери.

Къде се намира витамин С

Има някои погрешни схващания за това къде има най-много витамин С.

  • Шипка. Традиционно се смята, че най-голямо количество витамин С се намира в цитрусови плодове, но не е. Повечето от витамин С, колкото и да е странно, в сушени горски плодоведива роза. Сушените шипки са последвани от пресни, които също съдържат голямо количество витамин С. В продажба можете да намерите сок от шипки, а от сушени да сготвите компот. Само имайте предвид, че в компот ще донесе много по-малко, т.к. при термична обработка концентрацията на витамин С в изходния продукт намалява пропорционално на времето на приготвянето му.
  • Киви – кивито също е с високо съдържание на витамин С, така че яжте няколко от тях, за да компенсирате дневната си доза.
  • Касис - в допълнение към витамин С, той съдържа и вещества, които помагат за премахване на холестерола от тялото, така че ще бъде полезен в много отношения.
  • Сладък зелен пипер - ако обърнете внимание на съдържанието на витамини, тогава такъв пипер ще бъде много по-полезен в салата от българския червен пипер.
  • Зелените - по-специално магданоз. Но проблемът с тези продукти е, че съдържанието на витамин С се измерва на сто грама от продукта, а не всеки може да изяде сто грама магданоз.
  • Ягоди и градински ягоди - съдържанието на витамин С е същото като в цитрусовите плодове, което е значително по-ниско от това в посочените по-горе продукти.
  • Цитрусите - е, най-накрая стигнахме до тях, имайте предвид, че това далеч не са най-богатите плодове на витамин С и има много други продукти, които ще ви помогнат да запълните ежедневната нужда от него. Това трябва да е във ваша полза, ако сте алергични към цитрусови плодове.

Защо се нуждаете от витамин С

  • Той участва в процеса въглехидратния метаболизъм, така че той е отговорен до известна степен за нивото на захарта в кръвта.
  • Участва в процеса на съсирване на кръвта - без него кървенето ще продължи по-дълго и може изобщо да не спре. Моряците, които страдат от скорбут, който възниква поради недостиг на витамин С, страдат от кървене на венците.
  • Той помага за възстановяване и регенериране на тъканите, заедно с предишното свойство, тези два процеса са отговорни за заздравяването на рани и възстановяването от различни наранявания.
  • Намалява съдовата пропускливост - благодарение на това стените на съдовете стават по-здрави и по-малко податливи на увреждане, така че ако страдате от постоянно червени очи или кървене от носа, тогава витамин С ще ви бъде много полезен.
  • Повишава устойчивостта на организма към инфекции - следователно витамин С е важно да се консумира в периода на разпространение вирусни заболявания, при лечение и профилактика на грип и настинки.
  • Благоприятен ефект върху панкреаса и щитовидни жлези. По този начин витамин С помага за нормализиране на метаболизма и храносмилането.

Знаейки къде има най-много витамин С, можете да се храните здравословно и да помогнете на тялото си.

В детството в детска градинавсеки ден ни даваха малки вкусни ярко жълти топчета. Попитах майка ми какво е това, а тя ми отговори, че е витамин С или аскорбинова киселина. „Витамин С, за да няма бръчки по лицето“, винаги ми отговаряше майка ми на въпроса ми защо изобщо е необходим този витамин. Всъщност витамин С е може би най-известният сред останалите. Въпреки популярността си, не всеки знае защо е необходим и какви храни съдържа. Но на първо място.

Ами, първо, витамин С е най-силният антиоксидант, който забавя процеса на стареене (така че майка ми беше права за бръчките). Второ, укрепва много добре имунна система, с други думи, когато достатъчное доста трудно да се разболеете от този витамин в тялото. Той също така стабилизира психиката и участва в производството на някои хормони, необходими за тялото. Този витамин също има положителен ефект върху съсирването на кръвта и намалява алергичните реакции. С други думи, витамин С е необходимо нещо, неговият дефицит може да доведе до бери-бери и смъртоносна болестскорбут.

По някаква причина сред хората битува мнението, че лимоните съдържат най-много витамин С, но това съвсем не е така. Но няма да отворя и Америка, като кажа, че повечето от този витамин е в шипките, тъй като всеки знае, че шипките са много полезни. 100 грама от плода на това растение съдържат от 650 до 1800 мг от най-известния витамин – в зависимост от сушена дива розаили пресни (в сушените - витамин С е най-много), а това е много. Втората позиция по съдържание на витамин С е заета от червения пипер. Въпреки това, той вече значително отстъпва на шипката (само 250 mg на 100 грама продукт). Поделено трето място касиси морски зърнастец - само 200 mg витамин. Следват зелените чушки и магданозът, съдържащи само 150 mg витамин С. Тази група лидери включва и хрян (100 mg), карфиол(75 mg), киселец и ягоди (по 60 mg), но споменатият по-горе лимон съдържа само 50 mg витамин на 100 g. ядливата му част. Следващи в низходящ ред на витамин С са следните продукти: репички, касис, Бяло зеле, спанак, ябълки, домати, мандарини, пресни картофи, зелен лук, зелен грах, ряпа, репички, малини и др.

Важно е обаче да се знае, че витамин С е водоразтворим и бързо се разрушава при топлинна обработка, взаимодействие с метали (поради окисляване) и дългосрочно съхранение. Затова трябва да запомните няколко правила, ако искате изброените продукти наистина да ви бъдат от полза. Опитайте се да докосвате по-малко с нож храни, съдържащи витамин С, например е подходящо да не режете чушка, а просто да я накълцате с ръце (така ще се запази много повече витамин С), опитайте се да ядете зеленчуци и плодове сурово (във варено или пържено зеле витамин С е почти 2 пъти по-малко, отколкото в прясно). Ако все още готвите зеленчуци, опитайте се да ги спуснете във вече вряща вода, тъй като любимият на всички витамин бързо изчезва в нея. И още повече витамини има в кората, от която мнозина се лишават, като изхвърлят например кората на домати или ябълки. Е, според мен е ясно, че най-много витамини има в зеленчуците, плодовете и плодовете, които, както се казва, са пресни от градината и от градината им.

Ако е интересно, дневна нуждавъзрастен във витамин С - 70-100 mg. Невъзможно е да се превиши тази доза, тъй като излишъкът ще напусне тялото с урината. Но само липсата на витамин може да има голям ефект върху вашето здраве. Ето защо, ако няма начин да ядете поне нещо, което съдържа витамин С, трябва да помислите за аскорбинова киселина.

За образуването Здравословна диетатрябва да знаете колкото е възможно повече за състава на продуктите, за да не направите грешка по невнимание и да не ядете нещо безполезно или дори вредно. Затова реших да напиша поредица от статии за витамините – в кои храни се съдържат, в какво количество, как да ги комбинираме правилно, така че продуктите да се усвояват по-добре.

Да започнем с витамин С. Второто име на това вещество е аскорбинова киселина. Добрата новина може би ще бъде за вас фактът, че витамин С не може да бъде предозиран. Излишъкът му лесно се изхвърля от организма без никакви последствия. Въпреки това, относно безвредността аптечни формиза аскорбинова киселина не може да става и дума, защото в този случайимаме работа с концентрат. А що се отнася до продуктите, съдържащи витамин С, концентрацията му в храната е толкова малка, че излишъкът от такива продукти не може да навреди. Препоръчителната дневна доза "аскорбинова": от 70 до 95 mg.

Кои храни съдържат най-много витамин С?

В сухите и пресни шипки има много витамин С (в сухи 1200 мг на 100 грама, в пресни 470). Страхотно е, нали? Сухите плодове могат да се купят във всяка аптека, запарват се с гореща, но не вряла вода, настояват се, леко се подслаждат и се пият.

Общопризнат лидер в съдържанието на аскорбинова киселина е черен пипер (250 mg на 100 грама продукт). Разбира се, не консервирани или термично обработени - на супа, яхния или пълнени. Гигантско количество от витамина се намира в прясна каша от черен пипер, която може да се добавя към салати.

Рецепта за витаминозна салата със сладък пипер

вземете вилица зеле с тегло до килограм, голяма чушкачервен, връзка копър, връзка зелен лук, супена лъжица олио и половин лимон. Първо измийте и подсушете зеленчуците. Нарежете зелето, добавете сол, помнете с ръце, така че сокът да изпъкне. Нарежете почистения сладък пипер на тънки ивици. Смесете го със зелето. копър и зелен лукизмийте, нарежете на ситно, добавете към салатата. Посолява се на вкус, подправя се с олио и лимонов сок. Една порция от тази салата съдържа дневна дозавитамин Ц.

Между другото, в пресните билки има и много аскорбинова киселина, макар и по-малко, отколкото в сладките чушки. Най-много "витаминни" зеленчуци има в магданоза (150 mg на 100 грама продукт). Тя е малко по-ниска от копър и див чесън, спанак, киселец, зелен лук. Можете значително да увеличите витаминната стойност на всяка салата, като просто добавите пресни билки в различни комбинации. Просто спазвайте мярката: като всяка киселина, витамин С унищожава зъбния емайл. Затова се препоръчва изплакване след хранене. устната кухина чиста вода, а също така се въздържайте от миене на зъбите с паста с избелващи компоненти за няколко часа.

Още няколко източника на аскорбинова киселина: горски плодове, цитрусови плодове и различни видовезеле. Най-витаминът, колкото и да е странно, Брюксел (120 mg на 100 грама продукт). малко по-малко витаминиС в карфиол - 70 мг на 100 грама. Въпреки това си струва да се има предвид, че малко хора консумират карфиол суров. И по време на термична обработка витамин С се разрушава.

В други видове зеле (бяло, червено, кольраби) няма толкова много аскорбинова киселина. В червената глава - 60, в бялата глава - 45, в колраби около 50. Съдържанието на витамин С може леко да се увеличи чрез комбиниране различни видовезеле в салати и добавяне на зеленчуци.

Плодовете като източник на аскорбинова киселина

Със сигурност вече сте се досетили кое зрънце съдържа най-много аскорбинова киселина. Разбира се, касис! И също така - витамин С в тези плодове е приблизително равен, 200 mg на 100 грама продукт. Това е просто се съдържа в прясно френско грозде и морски зърнастец. Компоти, конфитюри и други продукти от обработката на горски плодове са вкусни, но напълно безполезни по отношение на насищането на тялото с аскорбинова киселина.

Други "ягодови" източници на витамин С: червена офика (70 mg на 100 грама), градина и горска ягода, ягоди (60 мг на 100 грама). Освен това има почти същото количество витамин С, както в прясното. Но боровинки, боровинки, арония, черешите и гроздето съдържат много малко аскорбинова киселина. Червените боровинки например са само 15 мг на 100 грама плодове, а гроздето е само 6. Така че тези плодове не са подходящи за насищане на тялото с аскорбинова киселина.

Какво друго?

В допълнение към зеленчуците и касиса с морски зърнастец, кивито съдържа рекордно количество от желания витамин. Този сладък екзотичен плод почти е наваксал брюкселско зеле- съдържа 90 mg аскорбинова киселина на 100 g прясна каша. Кивито може да се консумира чисто или да се използва за приготвяне на смутита.

Папаята и портокалите са друг вкусен източник на витамин С. Папаята има 62 mg, портокалите имат 60. Лимоните имат само 40 mg, но ако поставите кръгче лимон в горещ чай, витамин C се унищожава. За да запазите този нестабилен витамин, използвайте лимонов сок(добавете към други сокове или салати). Що се отнася до грейпфрутите и мандарините, в тях има почти толкова аскорбинова киселина, колкото и в лимоните.

Както можете да видите, има много продукти с високо съдържаниевитамин С. Има много за избор. И със сигурност е напълно възможно да се направи без хапчета. Добър витаминен десерт може да бъде

Витамин С (L-изомер на аскорбиновата киселина) е водоразтворимо биологично активно органично съединение, родствено на глюкозата.

Аскорбиновата киселина получава името си от латинското "scorbutus" (скорбут). Още през 18 век, много преди откриването на витамините, е установено, че цитрусовият сок съдържа определено вещество, което предотвратява развитието на скорбут при моряците по време на дълго плаване. Известно е, че скорбутът е заболяване, причинено от остра липса на витамин С в храната (авитаминоза).

Какви са функциите на витамин С в организма?

Витамин С е един от най-ефективните антиоксиданти; предпазва клетките на тялото от вредни въздействия свободни радикали. Витамин Цучаства в биосинтезата на колаген и неговия прекурсор - вещества, които са необходими за образуването на цялостна кост и съединителната тъкан. Необходим е за нормалната хемопоеза и производството на катехоламини и стероидни съединения в организма. Витамин С е в състояние да регулира коагулацията на кръвта и нормализира пропускливостта на стените на малките кръвоносни съдове. Може да предотврати развитието на реакции на свръхчувствителност (алергии) и да намали тежестта на възпалителния процес.

Аскорбиновата киселина е необходима на човек, за да защити тялото си негативни последицивъздействие . Установено е, че концентрацията на соли на аскорбиновата киселина в "хормоните на стреса", секретирани от надбъбречните жлези, е много висока.

Под въздействието на този витамин той се укрепва и се активират възстановителните процеси.

Важно: има основание да се смята, че витамин С е важен фактор, по-специално в - злокачествени туморитела храносмилателен тракт, пикочната и репродуктивната система.

Аскорбиновата киселина ускорява процеса на отделяне от тялото тежки металии техните съединения.

Витамин С предотвратява окисляването на холестерола и отлагането му върху съдови стеникато по този начин упражнява антиатеросклеротичен ефект. Достатъчното му съдържание повишава устойчивостта на останалите витамини - А, Е и съединенията от група В.

Съединението няма способността да се отлага и не се синтезира в тялото, поради което човек трябва постоянно да го получава отвън по храносмилателен път (с храна и напитки).

Естествени източници на това съединение са много зеленчуци и плодове. В животинските продукти има много малко витамин С.

Тъй като аскорбиновата киселина е водоразтворима и губи своята стабилност при нагряване, тя се губи при кулинарна (термична) обработка. повечето оттози жизненоважен витамин. Препоръчително е зеленчуците и плодовете, които го съдържат, да се консумират сурови.

Животински източници:

  • телешки и свински черен дроб;
  • бъбреци и надбъбречни жлези на животни;
  • кобилешко мляко;
  • козе мляко.

Растителни източници:

  • листни зеленчуци ( , );
  • хрян;
  • лук (зелен и лук);
  • цитрусови плодове (портокали и др.);
  • зеле (всеки сорт);
  • сладък пипер ("български" и лют кайен);
  • домати;
  • картофи (само печени в кората им);
  • зелен грах;
  • ябълки;
  • касис;
  • праскови;
  • кайсии (включително сушени кайсии);

Забележка:съдържанието на "аскорбинова киселина" в плодовете на планинска пепел, шипка и е много високо. Витаминните напитки от тях ви позволяват да се справите със сезонната (зима-пролет) хиповитаминоза.

Растения, които могат да се използват за приготвяне на витаминни инфузии:

  • корени от репей);
  • пипер;
  • живовляк;
  • бял равнец;
  • борови иглички;
  • малини (листа);
  • теменужка (листа;
  • семена от копър);
  • коприва.

Достатъчно дългото съхранение на продуктите и биохимичната обработка оказват негативно влияние върху нивото на витамин С в храната. Едно от малкото изключения са сушените шипки, в които се съхраняват изключително до 1 година или повече. висока концентрацияаскорбинова киселина (до 0,2%). Шипката съдържа много други полезни вещества- витамини К, Р, танини, захари и др. Сиропът се прави от плодове (може да се закупи в аптеката), което ще помогне лесно да се победи хиповитаминозата.

Важно:от всички преминали ястия топлинна обработка, „рекордьорът” по количество запазен витамин С е вареното бяло зеле. При готвене за 1 час (не повече!) в него остават 50% от "аскорбиновата киселина" (спрямо първоначалното ниво). Приблизително същото количество витамин се съхранява в прясно приготвена картофена супа.

Прием на витамин С

Повишено количество "аскорбинова киселина" се изисква от пациенти, както и от тези, които приемат лекарства и.

Важно:установи, че нуждата от витамин С е значително повишена при хора, страдащи от никотинова зависимост; освен това продуктите от изгаряне на тютюна влошават смилаемостта полезно съединение. На пушачите, както и на тези, които редовно консумират алкохолни напитки, се препоръчва да приемат 20-40% повече витамин С.

За любителите се препоръчва консумацията на много витамин С месна храна. Това е необходимо за намаляване отрицателно въздействиеазотни съединения, в големи количестваприсъства в мускулна тъканживотни. Специално вниманиезаслужава да се обърне внимание този витаминтези, които предпочитат месо под формата на колбаси и пушени меса. Като един от консервантите при производството на такива продукти често се използва азотсъдържащо съединение на нитрат, което може да се превърне в стомаха в нитрозамини, провокиращи развитието.

Дневната ставка зависи от редица фактори, включително:

  • климат;
  • екологична ситуация в региона;
  • професионални рискове;
  • тютюнопушене (включително пасивно);
  • консумация на алкохол;
  • възраст;
  • бременност;
  • кърмене.

Забележка: проучвания показват, че в горещ или много студен климат човек се нуждае средно от 30-50% повече аскорбинова киселина.

Средният възрастен трябва да консумира 60-100 mg витамин С на ден.Ако се предписват препарати от аскорбинова киселина като част от комплексна терапиязаболявания, общ дневна доза- от 500 до 1500 мг.

По време на бременност жените трябва да консумират най-малко 75 mg, а по време на кърмене– най-малко 90 mg витамин С.

Бебетата от раждането до шестмесечна възраст се нуждаят от 30 mg, а бебетата от 6 месеца до 1 година се нуждаят от 35 mg витамин С на ден. Деца от 1 до 3 години се нуждаят от 40 mg, а от 4 до 10 години - от 45 mg дневно.

Характеристики на приема на витамин С

Препоръчително е да разделите препоръчителната дневна доза на няколко приема, т.е. да използвате принципа " дробно хранене». Човешкото тялоконсумира достатъчно бързо водоразтворими витаминии бързо отделя "излишното" в урината. По този начин е много по-добре да поддържате постоянна концентрация на аскорбинова киселина, като приемате лекарства или като консумирате плодове и зеленчуци на малки порции през целия ден.

Хиповитаминозата на витамин С се открива при 60-80% от децата в предучилищна и по-малка възраст училищна възраст. Почти същите данни са получени от резултатите от проучвания, проведени в различни региони на Руската федерация.

важно : дефицитът на това съединение е особено изразен през зимата и пролетта, когато свежи зеленчуции има малко плодове в магазините и в тези билкови продукти, които се продават целогодишно, аскорбиновата киселина е много по-малко, отколкото в прясно набраните.

Хиповитаминозата води до намаляване на имунитета, в резултат на което честотата на респираторните и дихателните инфекции се увеличава (с 25-40%). стомашно-чревни инфекции. Поради намаляването на фагоцитната активност на левкоцитите по отношение на чужди бактериални агенти, заболяванията протичат много по-тежко.

Причините за хиповитаминозата могат да бъдат разделени на ендо- и екзогенни.

Вътрешните причини са нарушение на абсорбцията и способността за асимилиране на аскорбинова киселина.

Външната причина е дългосрочен недостиг на витамин с храната.

При недостиг на витамин С могат да се появят следните клинични прояви на хиповитаминоза:

  • повишено кървене на венците;
  • патологична мобилност и загуба на зъби;
  • лесна поява на хематоми;
  • нарушение на регенерацията (бавно зарастване на порязвания и драскотини);
  • летаргия и намален мускулен тонус;
  • алопеция (косопад);
  • суха кожа;
  • повишена раздразнителност;
  • понижаване на прага на болката;
  • артралгия;
  • общ дискомфорт;

Забележка : зъбите могат да се разклатят и да паднат, тъй като настъпва резорбция (резорбция). костна тъканалвеоли (зъбни гнезда), а недостатъчният синтез на колаген води до отслабване на влакната на периапикалните връзки.Синините по тялото се образуват почти сами поради крехкостта на капилярните стени.

Показания за започване на високи дози витамин С

Показания за приемане на аскорбинова киселина под формата на лекарства са:

  • предотвратяване на хиповитаминоза;
  • лечение на хипо- и авитаминоза;
  • период на бременност;
  • кърмене;
  • активен растеж;
  • често психо-емоционално;
  • значителна физическа активност;
  • общ;
  • период на възстановяване след заболяване (за укрепване на имунитета, ускоряване на възстановяването и възстановяване на тялото);
  • кървящи венци;
  • кървене от носа;
  • интоксикация;
  • инфекции (включително);
  • чернодробна патология;
  • бавно заздравяване на рани и фрактури;
  • обща дистрофия.

Важно:в редки случаина рецепцията по-високи дозивитамин С може да развие реакции на свръхчувствителност (алергии).

AT превантивни целипрепоръчва се приема на 0,25 g витамин С по време на хранене (честотата на прием е 4 пъти на ден). При поява на симптоми на настинка през първите 4 дни от началото на заболяването трябва да се консумират 4 g аскорбинова киселина на ден. След това дозата може постепенно да се намали до 3, а след това до 1-2 g на ден.

Хипервитаминоза

В повечето случаи организмът понася дори много високи дози от това биологично активно съединение, но не е изключено развитието на диария.

Когато се приема едновременно с лекарства салицилова киселинавитамин С може да провокира развитието на и. Препоръчително е да се консумира под формата на калциев аскорбат, който има неутрално pH.

При пациенти с генетично обусловен дефицит на глюкозо-6-фосфат дехидрогеназа големи дозиаскорбиновата киселина може да доведе до разрушаване на червените кръвни клетки, което заплашва със сериозни усложнения.

Големите дози витамин С намаляват усвояването на B12.

Противопоказание за употреба ударни дози» са диабет, повишено съсирванекръв, както и склонност към.

Важно:продължително курсово лечение с препарати от витамин С може да предизвика инхибиране на производството на инсулин от панкреаса.

Витамин С или аскорбинова киселина е основният помощник на нашия имунитет. Веднага щом настинем или хванем вирус, започваме да пием чай с лимон и да ядем други храни, които съдържат най-много страхотно съдържаниевитамин С. Но този витамин има не само имуностимулиращ ефект, но има и други важни въздействияпо тялото. Например, без витамин С не можем да изпитаме наслада. Витаминът е отговорен за чувствителността на тялото, тъй като стимулира производството на хормони и други нервно-възбуждащи вещества. Витамин С пренася соли на сярна киселина до всяка клетка, липсата на която причинява микропукнатини в тялото, например на венците. Без аскорбинова киселина тялото не може да усвои такава важен микроелементкато желязо. Витаминът освобождава желязото, намиращо се в стените на червата и жлъчката, след което му помага да попадне в кръвта, която доставя микроелемента до органите. Съдържанието на витамин С в храните е важно за дебели хора, тъй като участва в синтеза на аминокиселината карнитин, която се разгражда мастни клеткиосвобождаване на енергия.

Установихме, че аскорбиновата киселина е много важна за човешкото здраве. Но ако го приемате в големи количества, ще навреди ли на тялото? Не, тъй като излишъците от този витамин не са токсични, следователно те просто се изхвърлят от тялото без никакви последствия.

Сега помислете къде е по-голямата част от витамин С. Намира се в много плодове, зеленчуци и горски плодове. Лидерите по съдържание на витамин С са: морски зърнастец, боровинки. Ако ядете половин чаша от тези плодове всеки ден, можете да сте сигурни, че ще наситите напълно тялото си с аскорбинова киселина. Плодовете, които съдържат витамин С, са широко известни на всички - това са портокали, грейпфрути, мандарини и лимони. За дълго времете се смятаха за лидери в съдържанието на аскорбинова киселина, докато учените не установиха, че кивито ги изпреварва значително. Ако не можете да си представите живота без ароматен лимон, опитайте се да го ядете с кора, тъй като кората съдържа основното количество витамин С. Шипки, червени чушки, ягоди, планинска пепел, зелен грах, брюкселско зеле, карфиол и червено зеле също са богати на аскорбинова киселина. През зимата и двете плодове вече не съдържат много витамини. Но има продукт, в който има най-много витамин С в сезона на бери-бери - това е кисело зеле.

Плодовете, плодовете и зеленчуците трябва да се консумират веднага след изваждане от градината или закупуване, т.к дълго съхранениенамалява съдържанието на аскорбинова киселина в тях. Витаминът се разрушава под въздействието на светлина, въздух и топлина. Ако приготвяте салата, опитайте се да не режете плодовете и зеленчуците на малки парчета, това ще помогне да се запази повече витамин С в продуктите.

Ако започнете да се разболявате и нямате под ръка храни с най-много витамин С, тогава помогнете да потиснете дискомфортспециален ефервесцентни таблетки. Те се продават във всяка аптека. Всичко, което трябва да направите, е да го поставите в чаша вода. аптечен витаминС и можете да помогнете на тялото да се справи с настинка или вирус на начална фазаболест. Витамините с аскорбинова киселина са широко известни на всички, те са обичани както от деца, така и от възрастни. Ако човек не понася изкуствен витамин C, тогава можете да опитате да пиете екстракт от ацерола - това е вид череша. Този екстракт може да бъде закупен от здравословно хранене. Можете също така да закупите такива хора в аптеките.Той е доста ефективен за повишаване на имунитета, но обикновено не причинява алергични реакции.

Когато решавате кой продукт е най-добре да консумирате, къде има най-много витамин С, опитайте се да не преследвате модата и да купувате Екзотични плодове, зеленчуци и горски плодове. По-добре е да ядете храни, отгледани в нашия географски район.

Подобни публикации