Ползите и вредите от касис за тялото. касис. Полезни свойства и противопоказания

Касисът се счита за най-търсеното и популярно зрънце през летния сезон. Култивира се навсякъде поради непретенциозността на грижите и други аспекти. Например, полезните свойства на касис. В него преобладава аскорбиновата киселина, чийто обем надвишава този на витамин С в цитрусовите плодове. Но при неправилна консумация зрънцето няма да изглежда толкова безобидно. Ето защо си струва да се вземе предвид неговата стойност и потенциална вреда.

Съставът и свойствата на касиса

Плодовете от този сорт се считат за уникални поради това, че ценните вещества в състава им са групирани възможно най-ефективно. Тоест действието на един елемент се подсилва от влиянието на друг. От тук човек получава зрънце, полезно за ежедневна консумация.

Плодовете съдържат много витамин С, който споменахме по-рано. Аскорбиновата киселина е необходима за поддържане на имунната функция и повишаване на устойчивостта към инфекциозни заболявания и гъбички. В касиса има повече аскорбинова киселина, отколкото в черешите, ябълките, цитрусовите плодове и шипките. Само 0,1 кг. плодовете съдържат 5 дневни норми на витамин С.

Касисът е естествено срещащо се антиоксидантно зрънце. Работата е там, че съдържа много витамин Е, иначе наричан токоферол. В състава на плодовете има повече от това съединение, отколкото в аронията.

Също така си струва да се подчертае групата на витамините В. Те са необходими на човешката централна нервна система за стабилизиране на психиката и борба с емоционалния дискомфорт.

Изолиран е витамин Р, който се натрупва в шепа касис в размер на три дневни норми. Този витамин е важен за целостта на кръвоносните канали, пречистването им от холестерол, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и подобряване на хемопоетичните процеси.

В комбинация с витамин Р витамин С има положителен ефект върху здравето на хората с хипертония. Благодарение на нормализирането на кръвното налягане се подобрява общото състояние на човек.

Представеното зрънце се счита за шампион в натрупването на минерални елементи. Съдържа желязо, магнезий, фосфор, цинк, калций, мед. Освен това по отношение на количеството калий касисът превъзхожда цариградско грозде и къпина.

Плюс към всичко по-горе може да се счита за съдържанието на пектин, танини, диетични фибри, фитонциди, пепел, вода в големи количества. Плодовете съдържат ценни органични киселини като ябълчена, винена, салицилова, лимонена и др.

Антоцианините придават интересен цвят на плодовете, те са известни със своите бактерицидни и регенериращи свойства. Касисът не е лишен от фенолни съединения, етерични масла. Заедно всички тези вещества имат най-добър ефект върху човешкия имунитет.

Ползите от касис

1. Зрънцето често се включва в основната диета на граждани, които са склонни към образуване на патологични заболявания на сърцето и кръвоносната система. Също така, касисът е показан за прием при риск от развитие на Алцхаймер и прояви на онкология.
2. Доказана е лечебната сила на плодовете за здравето на хората с диабет. Касисът е едно от киселите плодове, основната му задача е да намали концентрацията на глюкоза в кръвта.
3. Представените суровини имат добър ефект върху очите, подобрявайки качеството на зрението. Касисът се консумира за предотвратяване на глаукома, катаракта и други проблеми от този род. Зрънцето е ценно за възрастните хора, защото предотвратява развитието на сенилна деменция.
4. Още веднъж подчертаваме ползите от суровините за кръвоносната система. Специални вещества от състава на зрънцето почистват кръвоносните канали от натрупването на холестеролни плаки. Поради това се провежда ефективно лечение на прогресираща атеросклероза и нейната профилактика.
5. Сокове и различни отвари с използването на представения продукт помагат да се отървете от храчките в дихателната кухина. Касисът намалява зависимостта от никотин, наркотици и алкохол. Затова се въвежда в менюто при борба със зависимостите.
6. Като част от масата на аскорбиновата киселина, която е едновременно стимулант на имунната система и антиоксидант. Витамин С предотвратява проникването и развитието на бактерии, повишава защитните функции. Сокът от касис е получил своето признание при лечението на гноен тип тонзилит.
7. Регенеративните свойства насърчават хората да използват касис, или по-скоро компреси и лосиони, базирани на него, за лечение на дерматологични заболявания. При всякакви проблеми с кожата се прилага марля, напоена със сок или каша от пресни суровини.
8. На пресни плодове се приготвят отвари и алкохолни тинктури, които впоследствие се приемат за лечение на желязодефицитна анемия (анемия), пептична язва, гастрит и проблеми с устната кухина. При силна кашлица се приема настъргано зрънце с мед.
9. Касисът, колкото и парадоксално да звучи, избелва кожата. Използването му влияе върху борбата с прекомерната пигментация, луничките, лилавите петна, останали от акне. Плодовете правят кожата гладка, а също така възвръщат естествената красота на лицето.
10. Съдържа много желязо, което е необходимо за жените по време на менопаузата и момичетата по време на менструация. Този минерал повишава хемоглобина, премахва изблиците на гняв и общата депресия. Касисът също така почиства хранопровода от застояли явления и токсични съединения.

Касис за деца

1. Много съвременни майки правят грешка, когато изключват от диетата на детето си всички храни, които провокират алергии. Разбира се, касисът може да предизвика негативна реакция, но ако се придържате към нормата, здравето на бебето само ще се подобри.
2. Бери трябва да се дава на деца под формата на сок, разреден с вода в равни пропорции. Такава напитка ще повиши нивото на хемоглобина, което е изключително важно за малки пациенти с анемия.
3. Също така зрънцето подобрява мозъчната дейност, така че ще бъде от полза за ученици и деца в предучилищна възраст. Когато бебето се научи да дъвче храната, можете да му предложите цели плодове.
4. Представеният продукт съдържа много аскорбинова киселина. Витамин С е важен за имунитета на детето, повишава устойчивостта към сезонни настинки. Това вещество предпазва от рахит и повишава желанието за храна.

Касис за възрастни хора

1. Отново, зрънцето трябва да се разглежда по отношение на веществата, присъстващи в състава. За хора в старческа възраст плодовете ще бъдат отличен източник на витамин С и минерали.
2. По-рано беше споменато, че суровините се консумират за повишаване на тонуса на кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Касисът подобрява мозъчната дейност чрез стимулиране на невроните. Предотвратява развитието на деменция.
3. За категориите възрастни хора е изключително важно храносмилателната система да работи безпроблемно. Касисът може да осигури това. Подобрява чревната подвижност и стабилизира микрофлората.
4. Инфузията на водна основа нормализира кръвното и вътречерепното налягане. Това е важно за пациентите с хипертония и тези, които страдат от постоянно главоболие.
5. Експертите препоръчват на своите пациенти с диабет да ядат това зрънце, за да намалят количеството глюкоза в кръвта. Отварите от касис премахват излишната урея и сол от тялото.
6. За да освободят тъканите на вътрешните органи от олово, живак, калай и радионуклиди, те пият отвара, приготвена върху изсушени суровини. Свързва и деактивира отровите.

Ползите от маслото от семена на касис

1. Често такъв продукт се приема през устата, за да се регулира нивото на лошия холестерол в кръвта. Системната консумация на масло има положителен ефект върху дейността на черния дроб. Освен това маслото помага на нежния пол по-лесно да преживее менопаузата. Значително се повишават защитните функции на организма.
2. Активните компоненти на представените суровини показват положителен ефект на клетъчно ниво. В резултат на това тялото е по-способно да устои на образуването на онкологични патологии, развитието на артрит и преждевременното стареене. Маслото се бори с вирусни бактерии, възпалителни процеси в тъканите и органите, хормонални смущения.
3. Ако редовно прилагате състава като външно средство, можете да се отървете от много често срещани заболявания. Активните съставки добре стимулират синтеза на регенерацията на клетките. Възстановява се нормалната дейност на мастните и потните жлези. Алергичното зачервяване изчезва.
4. В допълнение, редовната употреба на масло възстановява водния баланс в тъканите на епидермиса. Повишава защитната бариера на кожата и нейната еластичност. Клетките започват да се обновяват по-често. Резултатът е естествено подмладяване. Ако решите да приемате маслото вътре, консултирайте се с Вашия лекар предварително.
5. Използването на масло в козметологичната индустрия ви позволява да увеличите еластичността на кожата и да осигурите правилно хранене на тъканите. Също така суровините се ценят в медицината. С него можете да лекувате кожни патологии, артрит, онкологични заболявания, както и да възстановите хормоналните нива.

Ползите от листата на касис

1. Не предполагайте, че няма полза от такива суровини. Листата на растението съдържат аскорбинова киселина във висока концентрация. Витамин С е повече, отколкото в зрелите плодове. Листата се използват активно в алтернативната медицина поради тонизиращото, антисептично и дезинфекционно действие.
2. Също така различни продукти, базирани на такъв продукт, имат отлични почистващи, диуретични и антиревматични свойства. За да направите това, достатъчно е редовно да приемате отвара на базата на листата. Също така напитката се използва активно за борба с диатеза, гастрит, дерматит, подагра и сърдечно-съдови патологии.
3. Експертите потвърждават положителното въздействие на суровините върху човешкото тяло. Отварата подобрява състоянието на кръвоносната система и кръвоносните съдове. Напитката се счита за отлично средство в борбата с анемията и атеросклерозата. Редовният прием на състава ще помогне за избягване на инфекциозни и настинки.
4. Имайте предвид, че листата на представеното растение могат да бъдат увредени само ако имате повишена киселинност на стомаха или има индивидуална непоносимост. Можете също така да подобрите здравето си с помощта на редовен прием на чай от касис. Препоръчва се предварително да се консултирате с Вашия лекар.

Противопоказания за касис

1. Касисът съдържа висока концентрация на фенолни съединения и витамин К. Заедно тези ензими влияят неблагоприятно на здравето, ако се диагностицира тромбофлебит. Също така си струва да знаете нормата, със злоупотребата с плодове съсирването на кръвта се увеличава значително.
2. Както споменахме по-рано, продуктът е противопоказан при повишена киселинност на стомаха. Забранено е включването на суровини в диетата при наличие на язва и гастрит. Прясно изцеденият сок от касис е вреден при патологии, свързани с черния дроб. Напитката е противопоказана при хепатит.
3. Забранено е включването на сок в диетата след инфаркт или инсулт. В този случай рискът от развитие на тромбоза значително се увеличава. Неразреденият пресен сок предизвиква алергична реакция при деца, внимавайте.
4. Давайте на детето си разреден сок в умерени количества. Естественият състав значително ще повиши нивото на хемоглобина в кръвта. Имайте предвид, че по отношение на бременността експертите не препоръчват да се вземат плодове в решаващ период.

Касисът може да се нарече най-ценното зрънце с много полезни качества. Помага за премахване на сериозни патологични процеси, както и за нормализиране на дейността на сърдечно-съдовата система. Съдържа много аскорбинова киселина, която стимулира и повишава имунитета. Но всичко има забрани, така че помислете за противопоказанията.

Видео: кое касис е по-полезно - черно, червено или бяло?

Плодовете на касис имат подчертан аромат ("касис"), от който са получили името си. В целия свят касисът се счита за най-полезното зрънце за красотата и здравето на тялото. Запазва ценните си качества във всякаква форма: сушена, замразена, варена. Най-полезни са пресните зрели плодове (в незрели или презрели количеството на витамин С е 2 пъти по-малко).

полза

Касисът задължително трябва да бъде включен в диетичното меню. Има голямо количество диетични фибри и витамин С, които могат да изгарят мазнините. Диуретичният ефект на плодовете ще помогне за премахване на излишната течност от тъканите. Необходимите химически елементи в състава на касиса няма да позволят на тялото да отслабне, както често се случва при строгите монодиети.

Ползите от плодовете на касиса се дължат на богатия им състав.

Съдържа значително количество от:

• аскорбинова киселина (дневна норма в 25 пресни плодове или 50 г конфитюр):
• фитонциди, антоцианини, етерични масла и танини, благодарение на които има антимикробен и противовъзпалителен ефект;
• антиоксиданти, които се борят с преждевременното стареене на тялото;
• витамини от група В, които допринасят за отстраняването на радиоактивни вещества от тъканите, токсини, които нормализират функционирането на нервната система;
• калий, който регулира водния баланс в организма, нормализира сърдечния ритъм;
• желязо, необходимо за предотвратяване на анемия;
• мед участва в образуването на хемоглобин;
• манган, който осигурява нормален растеж и формиране на костите, съединителна тъкан, която подобрява работата на имунната система.

Касисът е полезен в следните случаи:

• по време на бери-бери, вирусни и настинки;
• за лечение на гастрит с ниска киселинност;
• за профилактика на атеросклероза, болест на Алцхаймер, сърдечни проблеми;
• по време на лечение на дифтерия, дизентерия, Staphylococcus aureus за многократно увеличаване на действието на антибактериалните вещества;
• в периода на възстановяване на тялото след операции и продължителни заболявания;
• за намаляване на налягането;
• като естествен диуретик;
• за профилактика на захарен диабет, онкологични заболявания;
• по време на лечение на туберкулоза, заболявания на горните дихателни пътища, кашлица;
• със заболявания на бъбреците, черния дроб (с изключение на хепатит);
• с нарушено зрение, включително при възрастни хора;
• за подобряване на настроението, активиране на мозъка, предотвратяване на депресия;
• с голямо умствено натоварване, отслабване на интелектуалните способности;
• за премахване на кървенето на венците;
• за поддържане на кожата млада.

Полезни са не само плодовете, но и листата от касис. Те могат да се варят, за да се получи чай, който има тонизиращи, тонизиращи, потогонни, почистващи, противовъзпалителни свойства.

Касисът влияе на външния вид не само отвътре, но и отвън. От него можете да приготвяте избелващи, тонизиращи, подсушаващи лосиони и маски за кожата, както и укрепващи витаминозни продукти за коса. Полезно е да втриете пулпата от плодове в нокътя, за да предотвратите неговата чупливост и разслояване.

вреда

Касисът не трябва да се консумира в големи количества.

Прекомерната страст към плодовете може да предизвика тежки алергични реакции, особено при деца, както и да обостри стомашни заболявания.

Касисът има способността да повишава съсирването на кръвта, което може да бъде опасно, ако сте склонни към тромбоза.

Зрънцето съдържа минимално количество наситени мазнини и въглехидрати. При правилната технология за отглеждане на касис в него не се натрупват нитрати и други вредни вещества. За узряването на касис не се използва генетична модификация.

калории

Калоричното съдържание на 100 g касис е 44 kcal, което е 2,13% от препоръчителната норма на ден. Енергийната стойност на плодовете в домашни единици за тегло:

Противопоказания

Умереното количество плодове не е противопоказано по време на бременност. Бъдещите майки, склонни към алергии, страдащи от киселини, запек, трябва да използват касис с повишено внимание. Страстта към горски плодове през последните седмици от бременността може да причини непоносимост към касис в бъдеще.

Касисът е противопоказан за новородени до 7 месеца. Запознаването на детето с горски плодове трябва да започне с плодова напитка или компот, разреден с вода. При липса на алергични реакции при бебето можете да му дадете малко количество пюре от касис. Не можете да храните детето с цели плодове, тъй като те лесно се задавят.

Касисът е противопоказан при:

• риск от инфаркт или инсулт;
• гастрит с висока киселинност на стомашния сок;
• язви;
• хепатит;
• повишено съсирване на кръвта;
• алергии към това зрънце.

Хранителната стойност

Витамини и минерали

Най-полезно е касисът от местните градини. Когато купувате пресни плодове, трябва да се уверите, че те са цели, набръчкани, с характерен аромат. Опаковката със замразено касис не трябва да съдържа чужди тела, лепкави бучки, което може да означава повторно замразяване.

Трудно е да се намери зрънце, което да е по-ниско в полезните си свойства от касиса. Дори заглавието склад за витамини й звучи някак бледо. Оказва се, че касисът съдържа огромно количество не само витамини, но и минерали, биологично активни вещества, пектини. Касисът се отличава не само с отличните си вкусови качества, благодарение на които могат да се правят много десерти от него, но и с високите си лечебни свойства.

Не всеки знае, че в борбата с грипа и настинките това зрънце е дори по-полезно от прословутите малини. Разбира се, касисът от супермаркета ще бъде значително по-нисък от тези, отглеждани в собствената ви градина. Ето защо всеки градинар се стреми да има такова ценно лекарство в района си.

Поради високото съдържание на вещества, които са от значителна полза за човешкото тяло, това зрънце се използва много широко в народната медицина за профилактика и лечение на много заболявания.

Какво съдържа касисът?

Първото нещо, което трябва да се отбележи, е високото съдържание на аскорбинова киселина, в която е лидер сред всички плодове. В допълнение, плодовете на касиса съдържат редица водоразтворими витамини, като група В, прародителя на витамин А - каротин, както и биотин, известен като витамин на младостта.

Втората група вещества, широко застъпени в касиса, са минералите. Той е особено богат на калий, желязо и магнезий, което позволява използването на плодове и листа за лечение на различни видове анемия и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Всеки човек, който е в крак с времето, знае, че веществата, наречени биологично активни, играят огромна роля в борбата за здраве. В касиса те са представени в широка гама - пектини, антоцианиди, фитонциди, етерични и танини.

Профилактика и лечение на касис

Най-популярната употреба на това вкусно зрънце е за профилактика и лечение на настинки. За тази цел се използват запарки, отвари и дори компоти от касис. Има проста и много популярна народна рецепта за прибиране на това зрънце за зимата, за да се предотврати ТОРС. За да направите това, вземете по равно касис и захар и ги смилайте старателно. Изненадващо, поради високото съдържание на фитонциди, такава заготовка може да се съхранява в затворен буркан почти една година.

Касисът се използва и за лечение на свързани с възрастта имунни дефицити.. За тази цел ежедневно се приема запарка от плодове и листа от касис в количество 1-2 чаши.

Рецепта. Запарка от касис за лечение на имунодефицит

Взимат една супена лъжица плодове и същото количество натрошени листа от касис, заливат се с чаша вряла вода и се настояват в термос за два часа.

За лечение на сърдечно-съдови заболявания и анемия се използва отвара от пресни или сушени плодове на касис. Това лекарство е особено ефективно при атеросклероза, тахикардия и хипертония. Касисът съдържа голямо количество калий, който подхранва сърдечния мускул, което го прави възможно да се използва дори като средство за рехабилитация след инфаркт.

Чай от листата и клонките на това растение се приготвя и за бебета. Той е в състояние да намали проявите на диатеза и помага в борбата с коликите. Този чай се препоръчва за деца от четири месеца.

Доста интересен е методът за лечение на гастрит и язва с помощта на това прекрасно растение.

Рецепта. Лечение на язва и гастрит с касис

Цветовете и младите листа от касис се смесват с равно количество бял равнец или златен мустак. Настоявайте за бяло вино в продължение на две седмици в затворен стъклен съд. За това време е необходимо напълно да се изключи достъпът на светлина до бутилката с тинктура. За целта народните лечители го заравяли в земята. Вземете получената тинктура половин чаша 15 минути преди вечеря.

За лечение на ревматизъм и бъбречни заболявания се използва същата народна рецепта. Една супена лъжица плодове от касис и 2-3 супени лъжици нарязани клонки се запарват с две чаши вряща вода и се настояват в термос за една нощ. Получената запарка се прецежда и се разделя на порции за консумация преди хранене. Цялата получена част трябва да се изпие през деня.

Противопоказания за лечение с касис

Колкото и да е странно, но народните средства не са показани на всички. Плодовете, листата и клоните на касиса съдържат голямо количество антиоксиданти, които не само прочистват тялото от тежки метали, свободни радикали и холестерол, но и повишават съдовата пропускливост. Ето защо не трябва да използвате касис в големи количества при тромбофлебит, разширени вени, както и по време на бременност.

Веществата на това растение имат мощен ефект върху холестерола, произвеждан от черния дроб. Ето защо не трябва да злоупотребявате с касис при хепатит и цироза на черния дроб.

Малки кръгли плодове с цвят на мъниста с цвят на въглен са познати на всички от детството - това е касис, чиито полезни свойства и противопоказания се определят от неговия състав. Активните вещества се намират както в плодовете, така и в листата на растението, като за първи път се споменава в древни медицински книги. Това е не само ароматен деликатес, но и чудесен лек за много заболявания.

Състав и калории

Касисът е разпространен почти в цяла Евразия. Този малък храст е бил култивиран преди няколко века, а днес киселата дивеч е заменена от много развъдни сортове, които се различават по размера на самия храст, вкуса и химичния състав на плодовете.

Трябва да се отбележи, че касисът е растение, което е чувствително към топлина. Именно този храст е един от първите, които оживяват след зимния покой и дори преди снегът да се стопи, пъпките набъбват по клоните му.

Да наречеш касис просто вкусно зрънце е все едно да не кажеш почти нищо за него. Скромните горски плодове носят почти повече ползи от скъпите аптечни витамини. Тайната му е в уникалния състав на плода.

Касисът съдържа:

• витамини - С, А, РР, В;
• органични киселини - лимонена и ябълчена;
• захари (глюкоза и фруктоза);
• флавоноиди;
• пектини;
• танини;
• минерали - магнезий, фосфор, желязо, калий, калций.

Интересно е! Утвърденият стереотип, че лимонът (и другите цитрусови плодове) е шампион по съдържание на аскорбинова киселина (витамин С), е погрешен.

Касисът е един от трите водещи продукта по концентрация на естествен витамин С в тях след шипката и червения сладък пипер.

Листата от касис също могат да се похвалят с богат състав: те също имат много аскорбинова киселина, каротин, фитонциди и етерични масла. Следователно за прибиране на реколтата се използват както плодове, така и листа от храста.

Въпреки цялата си полезност, касисът е и нискокалоричен - само около 45 килокалории на 100 грама. Това прави зрънцето популярен диетичен компонент. Освен като самостоятелен продукт, касисът се включва в смутита, кисели млека, извара и плодови салати за отслабване.

В съвременния свят продуктите за домашно консервиране са придобили малко по-различно значение. Преди това подготовката за зимата беше необходимост, беше много трудно да се живее без кисели краставички, конфитюри и маринати. Днес рафтовете на супермаркетите по всяко време на годината ни предлагат конфитюри и консервирани салати за всеки вкус. Но повечето от тях се приготвят от нечестни производители, продуктът съдържа много консерванти, подобрители на вкуса, аромати. Ето защо днешните домакини все още продължават да правят обрати - за да се насладят на вкусни и най-важното здравословни и безопасни деликатеси през зимата. И едно от тях е сладкото от касис. Това е уникален и ценен продукт, който съдържа невероятно количество аскорбинова киселина. Касисът е незаменим при настинки и грип, той е не само ефективен, но и вкусен лек за деца. В тази статия ще говорим за ползите от касиса, неговите противопоказания и здравословния начин за консумация на това зрънце.

Ползите от касис за тялото

Касисът има няколко разновидности, като касисът се счита за най-полезен и ценен. Съдържа витамини, микроелементи, ябълчена и лимонена киселина, дъбилни вещества, флавоноиди, глюкоза и фруктоза. Най-често касисът се оценява заради високото съдържание на витамин С в състава му. Полезните свойства са концентрирани не само в плодовете, но и в листата на храста - те често се използват за приготвяне на лечебна отвара. Как касисът влияе на човешкото тяло?

Голямото количество витамин С прави касиса незаменим борец срещу настинки и грип. Редовната консумация на касис дава мощен превантивен ефект - имунната система е в състояние да устои на външни бактерии и вируси. Яжте само 20 горски плодове на ден, за да задоволите напълно нуждите на тялото от аскорбинова киселина.

Касисът, и особено отвара от листата му, има противовъзпалително и антипиретично действие. Просто добавете няколко листа от касис в чайника заедно с листа от чай - това ще помогне за намаляване на температурата и ще се справи с болестта много по-бързо. Освен това има специален сорт касис - ароматен. Листата му имат спиращ дъха аромат, изсушете ги, за да се насладите на ароматите на лятото през зимата.

Плодовете на касиса имат мощен диуретичен ефект. Полезен е при цистит, бъбречни заболявания. В допълнение, отвара от листа от касис е полезна в борбата с подуване и торбички под очите.

Плодовете на касиса се използват по целия свят като едно от най-силните средства за лечение на киселини. Касисът нежно потушава киселинността в стомаха, предпазва от изхвърляне в хранопровода. Редовната консумация на касис напълно ще ви освободи от тези неприятни симптоми.

Черните плодове са полезни за диабетици, тъй като касисът е в състояние да регулира и нормализира нивата на кръвната захар.

Учените отдавна са доказали, че касисът подобрява ефекта на определени групи антибиотици, например лекарства от групата на пеницилина.

Плодовете са полезни при чревни разстройства - те нежно потискат развитието на вредни бактерии, премахват токсините и токсините, облекчават газовете, подуването и диарията и предпазват от болки в корема.

Много често касисът се използва за лечение на заболявания на горните дихателни пътища. Пийте сок от касис по една чаена лъжичка 3-4 пъти на ден. Това ще помогне за облекчаване на кашлицата, ще улесни процеса на отхрачване и ще ускори възстановяването от бронхит и трахеит. Понякога се препоръчва да се пие сок от касис при туберкулоза, за да се облекчи изтощителната кашлица.

Сокът от касис има изразен бактерициден и антисептичен ефект. Затова често се използва за гаргара при възпалено гърло и тонзилит. Разтворете чаена лъжичка сок в чаша топла вода и ще получите невероятно ефективно и мощно лекарство. Те също могат да измият рани, да дезинфекцират порязвания, да изплакнат устата със стоматит и др.

Пресните плодове от касис съдържат голямо количество фолиева киселина, която е толкова необходима на жените по време на бременност. Намалява риска от развитие на патологии на невралната тръба на плода.

Напитки от касис, малини и шипки със сигурност се сервират в болници и родилни домове, за да се ускори рехабилитационният период на пациентите.

Плодовите напитки и компотите от касис са много полезни за пациенти с хипертония - те помагат за подобряване на сърдечната дейност и стабилизиране на кръвното налягане.

Особено бих искал да отбележа ползите от касис в козметологията. Сокът от това невероятно зрънце често се втрива върху кожата - има избелващ ефект. С помощта на редовни процедури можете да се отървете от старчески петна, лунички и нежелано слънчево изгаряне. Бактерицидните свойства на касиса ви позволяват да се справите с акне и други възпаления по кожата. Ябълчената и лимонената киселина перфектно потискат активността на мастните жлези, правят кожата матирана. Голямо количество аскорбинова киселина помага да се справите с отпуснатата кожа, правейки я еластична, еластична и гладка.

Разреден сок от касис се използва за изплакване на косата - той ги прави по-меки, гладки и блестящи. Натрийте ръцете си със сок от касис след измиване или готвене - това ще омекоти кожата и ще се отървете от грубите участъци по пръстите. Сокът от касис идеално укрепва ноктите - достатъчно е да смазвате плочите с него всеки ден в продължение на един месец. Много скоро ще забележите, че ноктите са престанали да се ексфолират и чупят, ще можете да израснете с прилична дължина.

Касисът е универсален продукт, който със сигурност ще намери приложение във вашия дом. Касисът е безопасен за бременни жени и деца. Има обаче предпазни мерки, които трябва да се вземат.

Касисът повишава съсирването на кръвта поради високото съдържание на витамин К. Ето защо хората със склонност към тромбоза трябва да се въздържат от плодове. Ако сте претърпели инфаркт или инсулт, касисът също трябва да бъде изключен от диетата.

При гастрит с висока киселинност касисът може да бъде опасен, не трябва да го ядете.

Стомашна язва и други заболявания на стомашно-чревния тракт са пряко противопоказание за употребата на касис.

По време на бременност касисът може да се яде, но само в ограничени количества - не повече от 150 грама на ден.

Ако касисът не е от вашата градина, трябва внимателно да прецените качеството му - често фермерите поливат храсти с пестициди и нитрати. Наличието на вредни химикали в плодовете може да се провери със специален тестер. Ако сте уверени в качеството на касиса, тогава трябва да разберете как да го ядете правилно.

Как да готвя и съхранявам касис

Плодовете на касиса се използват широко в народната медицина, кулинарията и козметологията. От плодовете се приготвят желета, мусове, конфитюри, компоти, плодови напитки, сиропи, плънки за пайове и много други вкусни десерти. Но ползите от касиса не са само в невероятния аромат и дълбок вкус. Това също са невероятно полезни плодове, с които дори дете няма да откаже да бъде лекувано!

Видео: полезни свойства на касис