Mbegu bora za malenge. Faida za mbegu za malenge kwa mwili na jinsi ya kuzichukua. Kwa fomu gani ni bora kutumia na ni kiasi gani unaweza kumudu kwa siku

Afya 04.09.2013

Wasomaji wapendwa, leo ninaendelea na mada kwa afya zetu. Tayari nimeandika juu ya faida za malenge kwenye blogi yangu. Kwa wale ambao hawajasoma makala hiyo, ninakualika upate kufahamu habari hiyo. Unaweza kwenda kwenye makala juu ya hili.

Leo tutazungumza juu ya faida za mbegu za malenge. Mbegu za malenge. Pengine, hakuna familia ambayo haingejua kuhusu kuwepo kwao. Wengine hununua kwenye soko, wengi huvuna wenyewe kutoka kwa malenge. Ukweli kwamba hizi ni mbegu huamua tu mkusanyiko mkubwa wa isiyoweza kubadilishwa virutubisho na vitamini ndani yao. Baada ya yote, hii ndiyo inapaswa kutoa ukuaji kwa kiumbe kipya. Ndiyo sababu wana manufaa sana kwa afya na uzuri wetu. Hebu tuzungumze kuhusu hili kwa undani zaidi.

Mbegu za malenge. Faida.

• Zina vitamini A na E - vitamini vya vijana.
• Zina zinki, ambayo ni muhimu sana kwa malezi ya sauti ya mishipa yetu ya damu. Kwa upande wa maudhui ya zinki, mbegu za malenge ni za pili kwa oysters. Zinc pia ina athari ya manufaa kwa hali ya ngozi yetu, hivyo kwa kila mtu ambaye ana matatizo ya ngozi (upele wa uso, acne, nk) ushauri: ni pamoja na mbegu za malenge ghafi katika mlo wako.
• Zina vyenye vitamini vya kikundi K, ambazo ni muhimu kwa kuganda kwa damu.
• Kuzuia maendeleo ya shinikizo la damu.
• Mbegu za malenge zina arginine, asidi ya amino ambayo inahusika katika vasodilation.
• Muundo wa mbegu za malenge ni pamoja na manganese, magnesiamu, fosforasi, chuma, shaba na vitu vingine muhimu vya kuwaeleza.
• Kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu.
• Kuongeza kinga.
• Antihelminthic.
• Wana athari ya choleretic.
• Mbegu zina athari ya kupinga uchochezi, huondoa michakato ya malezi ya gesi kwenye matumbo.
• Uchunguzi umeonyesha kuwa kuongeza mbegu za malenge kwa mgawo wa kila siku watu wenye arthritis athari chanya kwa hali ya viungo vyao. Msaada kuzuia osteoporosis.
• Boresha michakato ya metabolic katika mwili wa mwanadamu.
• Mbegu za malenge muhimu kwa afya ya wanaume. Dawa kubwa kuzuia prostatitis na kudumisha afya tezi dume.
• Mbegu za malenge zina L-tryptophan, ambayo husaidia kukabiliana na unyogovu na kurekebisha usingizi wa afya.
• Ina protini ya ubora bora. Kuna gramu 30 za protini katika gramu 100 za mbegu za malenge. Hii ndiyo sababu mbegu za malenge hupendwa sana na walaji wa vyakula mbichi na wala mboga. Mbegu za malenge hurekebisha kimetaboliki ya protini katika mwili. Protini bora, vitamini na madini mengi, thamani ya juu ya lishe.
• Inazuia malezi ya mawe kwenye figo.
• Ondoa cadmium na risasi kutoka kwa mwili.
• Kuzuia magonjwa ya oncological.

Ni bora kuandaa mbegu za malenge mwenyewe. Ili kufanya hivyo, chagua mbegu kutoka kwa massa ya malenge na kijiko, suuza kabisa, uifungue kutoka kwenye massa na nyuzi. Unaweza kutumia colander kwa hili. Kisha kavu yao. Bora kukauka njia ya asili kuenea kwenye karatasi ya ngozi au kitambaa cha kitani. Si lazima kutumia tanuri wakati huo huo, vinginevyo tutapoteza tu mali zote muhimu za mbegu.

Jinsi ya kuchagua mbegu za malenge?

Hawapaswi kuwa chunky, kupasuka, kupasuka na haipaswi kuwa mvua. Wanapaswa kuwa laini, kavu na wasio na harufu. Mbegu zilizoharibiwa zina harufu ya mafuta ya rancid.

Jinsi ya kuhifadhi mbegu za malenge?

Wanapaswa kuhifadhiwa kwenye jar ya glasi, ambayo lazima imefungwa kwa hermetically na kuwekwa kwenye jokofu. Mbegu zilizosafishwa huhifadhiwa kwa njia hii kwa miezi 2.

Jinsi ya kula mbegu za malenge kuleta faida za kiafya?

Tunakula mbegu fomu safi. Unaweza kuwaongeza kwenye saladi. Usiwa chemsha, usiwe na kaanga, ili usipoteze mali muhimu. Makini na hili. Baada ya yote, jinsi tunavyopenda kaanga mbegu. Inaonekana ladha, lakini wakati huo huo vitamini vyote na nyenzo muhimu zinaharibiwa. Sisi kwa kweli oxidize mafuta, wao kuwa madhara. Na ikiwa tunaongeza chumvi kwa hili, basi hakika hatutapata chochote muhimu kwa mwili wetu.

Jinsi ya kutumia mbegu za malenge?

• Kuna katika hali yake safi.
• Ongeza kwa saladi. Wanaenda vizuri na saladi za kijani kibichi.
• Ongezea kitoweo cha mboga.
• Andaa michuzi nao: changanya mbegu za malenge zilizokandamizwa na vitunguu, cilantro, parsley, bizari, ongeza kidogo. maji ya limao na mafuta ya mzeituni- mchuzi uko tayari! Muhimu zaidi, ubunifu hali nzuri. Chagua viungo unavyovipenda na acha mawazo yako yaende porini.
• Unaweza kuongeza mbegu za malenge zilizokandamizwa kwa nafaka.
• Na hata sandwich yako uipendayo inaweza kuongezwa na kupewa ladha mpya kwa kunyunyiza mbegu za malenge zilizokandamizwa.
• Mkate uliotengenezwa nyumbani na mbegu za malenge zilizoongezwa una ladha ya kupendeza.

Mbegu za malenge. Maudhui ya kalori.

Maudhui ya kalori ya mbegu za malenge ni ya juu sana. Katika gramu 100 - 559 kcal.

Madhara ya mbegu za malenge. Contraindications

Mbegu za malenge ni nzuri sana kwa watoto na watu wazima. Wanaweza na wanapaswa kuingizwa katika mlo wa wanawake wajawazito. Kwa hivyo hakuna haja ya kuzungumza juu ya madhara. Kitu pekee tunachohitaji kufahamu ni maudhui ya juu ya kalori. Kwa hiyo, ni nani anayejali kuhusu takwimu, kula mbegu si zaidi ya gramu 60 kwa siku. Lakini unaweza kumudu massa ya malenge bila vikwazo vile.

Pia unahitaji kukumbusha kila mtu, pengine, kwamba ni bora kusafisha mbegu kwa mikono yako ili usiharibu enamel ya jino. Kunyunyiza mara kwa mara kwa mbegu kunaweza kudhuru meno yetu, hadi kuonekana kwa tartar.

Mafuta ya mbegu ya malenge.

Kwa msingi wa mbegu za malenge, dawa "Tykveol" ilitengenezwa, ambayo inaweza kupatikana katika maduka ya dawa na maduka ya afya. Inapatikana kwa namna ya capsule na kioevu. Ni vizuri kuitumia kwa magonjwa ya njia ya utumbo, ini, nje kwa kuchoma, eczema, ugonjwa wa ngozi, herpes, periodontitis na matatizo mengine mengi. Zingatia ikiwa haujaifahamu tayari. Wasiliana na daktari wako kabla ya kuitumia.

Ninapendekeza kuangalia picha. Faida na madhara ya mbegu za malenge.

Mbegu za malenge. Matibabu.

Mbegu za malenge kwa minyoo.

Pengine, wengi wetu tumesikia kuhusu mali hiyo ya antihelminthic ya mbegu za malenge. Ukweli ni kwamba zina vyenye cucurbitin. Ni sumu ya helminthic isiyo na madhara kwa wanadamu. Kula mbegu mbichi za malenge kwenye tumbo tupu kwa siku 7-10.
Pia kuna mapishi na mbegu za malenge kwa minyoo wakati vikichanganywa na asali, na kisha kuchukua laxative. Lakini mimi huwa mwangalifu sana juu ya mapishi kama haya. Na nakushauri uwe na hekima.

Mbegu za malenge kwa wanaume

Kwa kuzuia prostatitis na kudumisha nguvu za kiume, kula karibu nafaka 60 za mbegu mbichi, sio za kukaanga kila siku.

mbegu za malenge kwa wanawake

Ni muhimu sana kwa afya na kwa kuhifadhi uzuri wetu. Jambo kuu ni kuwa na busara. Binafsi nina hitaji kama hilo kwao, naweza kula wachache, na wakati mwingine siwezi kuziangalia. Kwa uaminifu. Kwa hivyo sikiliza mwili wako.

Mbegu za malenge wakati wa ujauzito.

Wanawake wajawazito mara nyingi wanataka kitu maalum. Na mara nyingi sana ni kutokana na toxicosis kwamba wanawake wengi wanaokolewa na mbegu. Tumia mbegu za malenge kwa hili. Na tena, narudia, sio mbegu za kukaanga na bila chumvi. Na kila kitu kinahitaji kipimo. Kumbuka kwamba wao ni juu katika kalori!

Familia za malenge - faida na madhara ya mazao ya mizizi yanaweza kutegemea aina ya bidhaa iliyochaguliwa. Kuna mapambo, lishe na dining - ya mwisho ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Lakini ni nini kilichofichwa ndani yake, kutoka kwa nini inaweza kuwa nzuri au hatari kwa mtu anayekula mazao ya mizizi?

Mbegu za malenge - muundo na mali

Ikiwa unasoma Mbegu za malenge, kama kipengele kilicho na microparticles, inaweza kuzingatiwa kuwa zina hazina ya vitamini na madini. Mbegu za malenge - muundo kwa 100 g ya bidhaa ina:

• 8 amino asidi;
• 12 antioxidants maarufu;
• Vitamini PP;
• Fosforasi;
• Magnesiamu.

Lakini muhimu zaidi ni mbegu mbichi (safi) ambazo hazijapita matibabu ya joto. Vifuatavyo ni vipengele posho ya kila siku ambayo mtu anahitaji. Ili kujaza vitu vyote, unahitaji kula tu 0.33 g ya bidhaa.

Kwa 100 g ya mazao ya mizizi, jumla ya sehemu ya mbegu ni 50 g, ambapo 6 g ni massa na. fiber alimentary, 30 g inachukuliwa na maji na madini, mbegu kavu (5.23 g) zina kiasi kidogo cha vitamini. Mali ya mbegu ni uponyaji, kwa maana halisi - huwainua wagonjwa kwa miguu yao, huponya watoto bila kuchukua antibiotics. Vyenye vitu vyenye nguvu, ambayo hutenda kwenye maeneo yaliyoathirika ya tishu za laini na magonjwa ya oncological.

Mbegu za malenge: kalori na thamani ya lishe

Kulingana na usambazaji wa bidhaa, uhifadhi na njia ya usindikaji, thamani ya nishati inaweza kutofautiana. Kwa hivyo, mbegu za malenge: maudhui ya kalori na thamani ya bidhaa kwa 100 g:

• Kikundi safi - 446 kcal;
• Kavu - 559 kcal;
• Kuchemshwa na maji - 215 kcal.

Jinsi ya kusafisha mbegu za malenge?

Kwa ajili ya maandalizi ya sahani yoyote, mbegu hutupwa mbali. Lakini wakati mwingine ndani huachwa kwa liqueurs zaidi ya kitamu, zabibu za ladha kwa pies rahisi, na zaidi. Jinsi ya kusafisha mbegu za malenge na kuhifadhi mali zao?

Kidokezo: Ikiwa huwezi na hutaki kuvuruga na mbegu, unaweza kununua zilizotengenezwa tayari, zilizopigwa kwenye duka. Jifunze kwa uangalifu ufungaji - mbegu zilizoagizwa kutoka Mashariki ya Mbali - hazitakuletea chochote kizuri.

Jinsi ya kukausha mbegu za malenge?

Baada ya kusafisha mbegu, wengine huchoma mara moja au kuoka katika tanuri. Mara nyingi hufanya hifadhi kwa majira ya baridi, na baadhi huachwa kwa hifadhi ya muda mrefu. Lakini baada ya kuosha na kusindika na pini ya kusongesha, wanahitaji kukaushwa. Ikiwa unyevu hauacha kutosha, ndani ya mbegu itaoza, vipengele vya kufuatilia vitaingia ndani ya mwili, kichefuchefu na kutapika vitaonekana. Matokeo yake, kulazwa hospitalini na watuhumiwa sumu ya chakula. Vyanzo vikuu vya sumu vitakuwa vipengele vya chuma na magnesiamu, ambayo ni nyingi katika fetusi.

Jinsi ya kukausha mbegu za malenge kwa usahihi?

1. Weka kitambaa na ueneze mbegu juu yake.
2. Unaweza kutumia kukausha asili kwenye jua, lakini si chini ya UV moja kwa moja.
3. Kamba iliyopasuka (husk) tayari imekauka, unaweza kuiondoa.
4. Mbegu hufungua kwa urahisi.

Baada ya kufungua, uwaondoe kwa uangalifu, kisha suuza maji baridi. Kukausha zaidi hufanyika mahali pa giza ambayo ina uingizaji hewa mzuri. Kausha kabisa ndani ya siku 4-5.

Je, ni mbegu ngapi za malenge unapaswa kula kwa siku?

Wakati wa kujibu swali la mbegu ngapi za malenge unahitaji kula kwa siku, fikiria mlo wako. Kwa watu wenye mafuta au waliolishwa vizuri, haipendekezi kuzidi kawaida ya g 60. Vipengele vya mafuta, hasa katika usindikaji wa kukaanga, vitaongeza kcal mia kadhaa kwako, na ikiwa hutumii, hifadhi yako ya mafuta itajazwa tena. . Kwa wanariadha ambao wanataka kuimarisha mwili na protini, unaweza kuongeza dozi ya kila siku hadi 300 g, lakini wanahitaji kuliwa mbichi, bila ngozi ya ziada ya unyevu.

Mtoto chini ya umri wa miaka 5 anaweza kupewa mbegu hizo kwa kiasi cha vipande 4-5 kwa wiki!

Je, unaweza kula mbegu za malenge na ngozi?

Peel ya mbegu za malenge ni mbaya sana na inaweza kusababisha kuvimba kwa matumbo au tumbo. Ikiwa unaugua magonjwa ya njia ya utumbo - acha ahadi kama hiyo. Watoto ni marufuku kabisa kuwapa na peel. Hii itasababisha kutosheleza, na kwa kuwa haiwezi kusukumwa nje, itabidi ufanyie kazi kwenye meza ya uendeshaji na mgonjwa.

Haipendekezi kwa watu wazima kubebwa na manyoya - inakuna kuta za njia, husababisha usumbufu. Appendicitis ni matokeo bora ya matumizi ya mara kwa mara ya mbegu na ngozi. Baada ya kuondolewa kwa chombo, utakatazwa kula mbegu yoyote, kwa sababu wanaweza kuwa na mabaki madogo ya husks, crusts, nk. Je, inawezekana kula mbegu za malenge na peel - hapana, ni bora si kujaribu.

mbegu za malenge kwa wanaume

Mbegu za malenge kwa wanaume ni kupata halisi kwa sababu ya maudhui ya juu zinki. Kipengele kinawajibika kwa kila kitu kazi za kiume viumbe. Muhimu zaidi kati ya hizi ni potency na urination. Wao ni tegemezi moja kwa moja, na wanahitaji kurekebishwa - kutibu ya kwanza bila ya pili, lakini kinyume chake, haina maana. Mbegu pia hufanya kazi ya kuimarisha:

• Jengo misa ya misuli;
• Uvumilivu unaongezeka na shughuli za kimwili;
• Kuimarisha kuta za moyo;
• prophylactic kwa upara;
• Kuzuia utasa;
• Urekebishaji wa shinikizo.

Wanaume wengi wanavutiwa na mambo mawili - jinsi inavyofanya kazi na prostate na dysfunction ya erectile?

mbegu za malenge kwa prostatitis

Mwanaume, kama kiumbe mwenye busara, hatakubali kutibu magonjwa kutoka kwa waganga na wasemaji. Wanawake hutendea vyema mapishi kama haya ya kiafya na urembo. Lakini jambo moja bado halijabadilika - ukweli wa manufaa katika prostatitis. Mbegu za malenge kutoka kwa prostatitis sio tu hupunguza kwa muda, lakini pia hutibu ugonjwa huo. Sio msaada wa ziada, ambayo humenyuka na vitu vya gharama kubwa, na kwa muujiza tu kwa njia hii ina athari.

mali ya kibiolojia mbegu - kueneza kwa dutu ya delta-7, ambayo huathiri wanaume kama ifuatavyo:

• Ni substrate kwa ajili ya maendeleo ya viungo vya uzazi;
• Ni msaidizi wa kutolewa na uzalishaji wa androgen na testosterone;
• Ina athari ya kupinga uchochezi;
• Huondoa kutokwa kwa purulent kutoka kwa mifereji ya mkojo ikiwa kuna uharibifu Kibofu cha mkojo;
• Inaboresha hali ya hyperplasia ya kibofu, lakini haiponya!

Kuna njia kadhaa za kutibu mbegu za malenge.

Mbegu za malenge kwa potency

Mbegu za malenge kwa potency zinapaswa kutayarishwa kulingana na mapishi haya:

1. Nusu kilo mbegu mbichi saga na blender.
2. Koroga 200 g ya asali ya kioevu kwenye molekuli inayosababisha.
3. Cool molekuli homogeneous ndani duka baridi ndani ya masaa 6.
4. Fanya mipira au cubes kutoka kwa wingi unaosababishwa, ambao huhifadhiwa kwenye jokofu kwa miezi 1-2.

Chukua kipande 1 kila siku kwenye tumbo tupu, kunywa maji ya joto. Baada ya hayo, unaweza kula kifungua kinywa, lakini sio mapema kuliko baada ya masaa 2. Ukubwa wa kila huduma ni kuhusu 20-35 g. Baada ya mwisho wa matibabu, pumzika kwa mwaka 1.

Kichocheo kingine:

1. Mbegu zilizokaushwa (kilo 0.7) huwekwa mahali pakavu kwa wiki 2.
2. Saga kwa gruel yenye homogeneous na grinder ya kahawa au grater nzuri. Kisha tembea na pini inayozunguka na saga tena. Unapaswa kupata msimamo wa kioevu.
3. Gawanya poda nzuri katika sehemu, ambayo kila moja itakuwa na 2 tbsp. l. vitu.
4. Kuna mara tatu kwa siku kabla ya chakula, kunywa maji. Unaweza kuongeza kijiko 1 cha asali kwa ladha yako.

Kozi ya matibabu inategemea aina ya ugonjwa - na prostatitis ya muda mrefu kunywa dawa kwa miezi 3-4.

mbegu za malenge kwa wanawake

Mbegu za malenge kwa wanawake ni muhimu kwa mali zao: kuimarisha mzunguko wa maisha uterasi, huchangia kuongeza muda wa ujana. Zinc hutoa mwanamke mdogo ngozi iliyoimarishwa, elasticity na uzuri wa mwili. Wao ni muhimu katika umri wowote, ambayo ni muhimu sana kwa kipindi cha kumaliza. Kwa mara kwa mara mizunguko ya hedhi mwanamke anaweza kuongeza nafasi ya mbolea kwa 69%, wakati hatari ya kuharibika kwa mimba imepunguzwa.

mbegu za malenge wakati wa ujauzito

Ni vigumu kwa wanawake wajawazito kukataa delicacy yoyote, hasa kwamba. Ambayo ina kingo kwa ukuaji wa fetasi - asidi ya folic. Kujiingiza ndani yao au la ni jibu chanya dhahiri. Mbegu za malenge wakati wa ujauzito hufanya kazi ya ajabu:

1. Kuanzia mwezi wa 5 (trimester ya 2), mwanamke ana shida na usimamizi wa asili inahitajika. Kwa kuwa mbegu zina asidi ya amino, hufanya kazi kwa misuli laini, ikipumzika. Athari ni sawa na baada ya kuchukua mishumaa ya glycerin- laxative.
2. Vikundi vya vitamini A, E, K na P hupunguza mlipuko wa kihisia kutokana na homoni. Ikiwa unataka kulala kwa amani karibu na mwanamke mjamzito, kulisha mbegu zake. Usingizi mzito ni mzuri kwa wote wawili. Pia hupunguza hatari ya kuharibika kwa mimba kutokana na matatizo na kuvunjika kwa neva.
3. Lignans - kusaidia kulinda fetusi kutoka michakato ya uchochezi. Kama unavyojua, wakati wa ujauzito huwezi kuwa mgonjwa. Huwezi kunywa antibiotics, antidepressants kali, painkillers, hakuna kitu! Mwanamke anaweza kuwa na hofu ya SARS rahisi. Ili kutuliza "mto" wa kihemko, kwa kuzuia, tumia kijiko 1 cha mbegu kwa wiki.
4. L-tryptophan - husaidia kukabiliana na usingizi. Haihakikishi ndoto ya kina wakati wa kusukuma mtoto, hivyo husaidia tu mwanamke, na wakati mwingine tu. Lakini anaweza kulala haraka, jambo kuu ni kula mbegu masaa 2 kabla ya kulala katika trimester ya 3, vinginevyo kila kitu kilicholiwa kutokana na kutokuwa na uwezo wa valve kufungwa kabisa kitatoka.

Ukweli! Mbegu 20 tu zitasaidia kuokoa mwanamke kutoka kwa toxicosis kwa wiki.

mbegu za malenge wakati wa kunyonyesha

Akina mama wanaonyonyesha wanahitaji chakula bora katika kipindi chote cha lactation. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa katika miezi 2-3 ya kwanza mwanamke lazima afuate chakula. mbegu za malenge saa kunyonyesha inaruhusiwa tu kutoka miezi 4 baada ya kuzaliwa. Ikiwa mtoto hana athari za mzio, hakuna colic, kijiko 1 bila slide ya mbegu iliyokatwa vizuri inaruhusiwa.

Mbegu za malenge kwa minyoo

Wakati huo huo, wanakumbuka:

• Minyoo kubwa huvumilia sumu tu katika hatua ya malezi ya athari ya uharibifu.
• Kisha wamepooza kwa muda, kuna harakati na bidhaa za shughuli muhimu za binadamu.
• Uwezo wa kuzaliana haupo.
• Hawawezi kushikamana na kuta za utumbo.

Cucurbitin pia ina hatua ya muda mrefu- kwa muda mrefu, mayai ya minyoo hayawezi kuanza tena mchakato wa maisha yao. Hii inasababisha utakaso kamili wa mwili, ambayo kurudi tena kwa helminthiasis haiwezekani.

mbegu za malenge kwa ugonjwa wa sukari

Hata baada ya kuchoma, mbegu za malenge kwa ugonjwa wa kisukari ni muhimu sana - zina index ya glycemic kwa mfumo mzima wa mzunguko. Kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya I na II, ni kawaida kuongeza mbegu kwenye chakula kama nyongeza ya sahani ya upande. Zuia uchovu na kushawishi maporomoko makali sukari ya damu. Haupaswi kujihusisha nao, kwa sababu ulevi unaweza kutokea wakati matumizi ya mara kwa mara. Kwa kuwa sio chanzo kikuu cha afya, mapumziko yanapaswa kufanywa kidogo, lakini sio kwa mwaka, kama ilivyo kwa " upendeleo wa kiume».

Mbegu za malenge kwa kongosho

Mbegu za malenge kwa kongosho, kama spishi zingine zote, ni marufuku kabisa. Ikiwa ugonjwa unazidi kuwa mbaya, lishe maalum inahitajika, bila vyakula vya kukaanga. Wakati wa kutumia mbegu za asili yoyote, kuna mzigo kwenye tezi inayohusika na kusafisha tumbo na matumbo. Katika hali ya kawaida, wagonjwa wanaweza kuhisi gesi tumboni, kichefuchefu na maumivu ya spasmodic. Pia, mbegu zina athari ya choleretic, na wakati hali ya papo hapo- hii ni Njia sahihi kwa uanzishaji wa enzymes za kongosho, ambazo tayari zina uwezo wa kufanya kazi kidogo.

Lakini wakati wa msamaha, ni muhimu, kwani mwili hupokea chakula "kutoka nje", kutokana na ambayo kuna mapambano dhidi ya spasms. Tathmini ya athari kwa ugonjwa wa kudumu ni 2.0, na ufaafu wa dutu hii pancreatitis ya papo hapo- 10.0. Ukali wa spasms na palpitations inaonyesha matumizi yasiyofaa ya bidhaa hizo.

Mbegu za malenge kwa gastritis

Gastritis inahitaji lishe kali, bila chumvi na viungo, kukaanga na kuvuta sigara. Malenge ni muhimu sana wakati wa vipindi hivyo, na bidhaa zake huchukua nafasi ya kudumu mbinu kamili chakula. Onyesha upya, lakini usipate vya kutosha - kazi kuu wakati wa ugonjwa. Na mbegu za malenge kwa gastritis itakuwa uthibitisho wa moja kwa moja wa hili. Wanaharibu hyperacidity tumbo bila kubadilisha mali ya virutubisho.

mbegu za malenge kwa ini

Ini ni chujio cha mwili mzima, hivyo lishe inapaswa kurekebishwa kwa ajili yake. utakaso mfumo wa mzunguko- kazi kuu ya mwili, hivyo kwa makusudi unajisi si thamani yake. Ikiwa mtu hunywa pombe, anavuta sigara, anapenda nyama za nyama za kukaanga na karoti za spicy za Kikorea, basi baada ya muda ini itakuwa dhaifu. Usaidizi unahitajika ili kurejesha utendaji wote.

Kwa kuongeza, mazao ya mizizi husaidia kutekeleza taratibu zinazofuata:

• uondoaji wa cholesterol;
• Utakaso wa patency kwa njia ya biliary;
• Urekebishaji wa lipid na kimetaboliki ya kabohaidreti;
• Kuimarisha kazi ya matumbo;
• Uboreshaji wa utendaji mfumo wa mkojo kwa ujumla.

Itasaidia pia sahani za malenge mvuke au tanuri. Unaweza kujishughulisha na pai ya kupendeza isiyo na sukari, ladha kwa amateur. Lakini viungo vyenye afya kukusaidia haraka kusahau kuhusu buns tamu na kitamu. Mara tu unapohisi kuongezeka kwa nguvu na nguvu, utaanza kuonja vyakula vya malenge kwa raha.

Inafaa kumbuka kuwa sio mbegu zote za malenge zilizosafishwa zenye afya. Bidhaa zilizonunuliwa dukani za aina hii haziwezi kuwa na vitu vya kuwafuata vya manufaa kama matunda mapya ya utakaso wao wenyewe. Daima kupika chakula chako mwenyewe, kuwa na afya, lakini usipuuze faida za viungo rahisi.

Karibu kila mtu anajua kwamba malenge ni mboga muhimu. Hata hivyo, kama mbegu za malenge faida na madhara kwa mwili wa wanaume na wanawake ambayo itaelezwa katika makala hii.

Kuna aina tatu za malenge:

• nyuma;
• Canteen;
• Mapambo.

Ni aina ya meza ya malenge ambayo yanafaa kwa matumizi ya binadamu.

Malenge ni utamaduni wa tikitimaji uliotokea Amerika. Watu wamekuwa wakila kwa karne nyingi. Kulingana na data ya kihistoria, hata Waazteki wa zamani waliongeza sehemu tofauti za malenge kwenye lishe yao. Tahadhari maalum ilitolewa kwa mbegu, kwani ilifanya iwezekane kuponya magonjwa mbalimbali.

Kiwanja

Dutu nyingi muhimu kwa maisha ya mwanadamu kwenye malenge ni mafuta. Nafasi ya pili inachukuliwa na protini, 100 g ya mbegu kavu ina:

• kuhusu 50 g ya mafuta;
• 30 g ya protini;
• 6 g ya nyuzi za lishe;
• 5.23 g maji;
• 5 g wanga;
• kuhusu 5 g ya vitu vya majivu;
• 12 g ya asidi muhimu ya amino;
• 8g ya asidi ya amino isiyo muhimu;
• 14.59 mg ya vitamini PP (73% DV);
• karibu vitamini B zote;

Inavutia! Vipengele vingi vya micro na macro karibu hufunika kabisa mahitaji ya kila siku binadamu katika vitu hivi. Na unahitaji kula tu 100 g ya mbegu za malenge.

Vipengele vingi vya micro na macro ni muhimu sana kwa mwili mwanadamu na utendaji wake sahihi. Mbegu za malenge katika suala hili zinachukuliwa kuwa bingwa.

Katika 100 g ya mbegu:

• 1233 mg ya fosforasi - 153% ya kawaida;
• 592 mg ya magnesiamu - 148% ya mahitaji ya kila siku kwa mtu mzima;
• 809 mg ya potasiamu - 40% ya kawaida;
• 8.82 mg chuma;
• 7.81 mg ya zinki - 80% ya thamani ya kila siku.

Inavutia! 50 g tu ya mbegu za malenge hujaa mwili na manganese na kufunika mahitaji yake ya kila siku.

Wengine, sio chini vipengele muhimu, tengeneza mbegu za malenge chombo cha ufanisi muhimu kwa ajili ya matengenezo ya mwili wa binadamu.

Kwa wanaume

• Kwa operesheni ya kawaida kibofu katika mwili wa kiume zinki ya kutosha. Kwa kawaida, wanaume hawapati kutosha madini pamoja na chakula. Ukosefu wa zinki husababisha maendeleo ya kuvimba katika prostate. Tatizo hili muhimu sana kwa wanaume zaidi ya miaka 50. Kwa hiyo, ili kulinda na kuzuia adenoma ya prostate na prostatitis, inashauriwa kula 50 g ya mbegu za malenge kila siku.
• Kwa kuongeza, zinki ni sehemu ya molekuli ya testosterone, homoni ya kiume. Vipengele vya kufuatilia vinavyotengeneza mbegu za malenge huongeza kasi ya spermatozoa na kusaidia kupambana na utasa wa kiume.
• Pia kwa wanaume tatizo la upara ni muhimu sana, wengi wao huanza kupoteza nywele mapema umri mdogo. Mbegu za malenge zinaweza kutumika kama uimarishaji wa mizizi ya nywele na kuzuia upotezaji wao wa mapema.
• Zinki husaidia kuondoa mba, ambayo inachukuliwa kuwa ugonjwa wa kuvu na sio kasoro ya mapambo.

Wanaume kabla ya wanawake huathiriwa na ugonjwa kama vile atherosclerosis, ambayo mara nyingi husababisha mashambulizi ya moyo na kiharusi. Ni mbegu za malenge zinazokuwezesha kusimamisha mchakato huu. Wao ni pamoja na:

• amino asidi zinazoimarisha ukuta wa mishipa;
• chuma huongeza hemoglobin;
• arginine hupunguza mishipa ya damu;
• phytosterols hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu.

Kwa wanawake

Kwa wanawake, mbegu za malenge pia zina jukumu kubwa, kwani zinakuwezesha kudumisha uzuri na afya. Hasa kalsiamu yenye nguvu huoshwa nje ya mifupa baada ya miaka 45 na wanawake wanakabiliwa na osteoporosis kwa kiwango kikubwa zaidi kuliko wanaume. Madini ambayo hutengeneza mbegu huacha mchakato huu, kwa kuwa yana vitu muhimu ambavyo vinasaidiana kunyonya kila mmoja.

Wanawake wengi wanakabiliwa na upungufu wa damu. Mbegu za malenge zina chuma nyingi.

Muhimu ! !! Kutokana na maudhui ya juu ya chuma, kula 100 g ya mbegu kwa siku, unaweza kufunika ulaji wa kila siku wa kalsiamu kwa karibu 100%.

Shukrani kwa mbegu za malenge, unaweza:

• kuimarisha nywele na misumari;
• kuondokana na wrinkles ndogo;
• kufanya ngozi laini na elastic;
• kupunguza uvimbe mdogo.

Asidi ya mafuta husaidia kulainisha ngozi kutoka ndani, kuzuia upotevu wa nywele na kuondoa mba.

Phytoestrogens iliyojumuishwa katika muundo itasaidia wakati wa kumalizika kwa hedhi:

• Kuboresha hisia;
• Ondoa unyogovu;
• Pambana na kukosa usingizi.

Tryptophan husaidia kuondoa maumivu ya kichwa na maumivu ya viungo. Tryptophan ni asidi ya amino muhimu, ambayo hutumiwa na ubongo kuzalisha serotonini (homoni ya furaha).

Tazama video! Maziwa kutoka kwa Mbegu za Malenge

Kwa mjamzito

Mbegu chache kwa siku zitasaidia:

• kupunguza sumu;
• kupunguza ukali wa harufu;
• kukabiliana na kichefuchefu.

Mapishi ya matibabu

Matibabu na mbegu za malenge ni kuzitumia kila siku. Ikiwa unatumia mbegu mara kwa mara, unaweza kuzuia maendeleo ya kila aina ya magonjwa.

Hata dawa rasmi inatambua mali ya dawa mbegu za malenge na matumizi yao katika matibabu. Inauzwa katika duka la dawa bidhaa ya dawa Tykveol, ambayo inategemea mafuta Mbegu za malenge . Imewekwa kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya kuambukiza, kuzuia oncology na atherosclerosis.

Kuna mapishi mengi dawa za jadi kulingana na mbegu za malenge.

Majeraha na kuchoma

Compress vile inakuwezesha kupunguza maumivu na kuharakisha upyaji wa tishu.

Prostatitis

Kichocheo cha 1:

• Kusaga 500 g ya mbegu kwenye unga;
• Ongeza 200 g ya asali ya kioevu;
• Hoja na friji ili unene;
• Pindua kwenye mipira na kufuta kwenye tumbo tupu kwa mwezi.

Kichocheo cha 2:

• Kavu na saga 500 g ya mbegu kwenye unga pamoja na peel;
• kuchukua poda mara 2 kwa siku kabla ya chakula, vijiko 2, nikanawa chini na glasi ya maji ya asali.

Magonjwa ya figo na njia ya mkojo

Kwa matibabu ya kuvimba kwa kibofu na figo, inashauriwa kuchukua mchanganyiko wa mbegu za malenge na katani, ambazo huchukuliwa kwa uwiano sawa. Kunywa katika tsp 1 mara 2 kwa siku na chakula.

Maziwa ya malenge hutumiwa kutibu cystitis.

• 50 g ya mbegu husafishwa;
• Ninachanganya na gramu 20 za sukari;
• Mimina ndani ya 80 ml ya maji.

Chukua mara 3 kwa siku, kijiko 1 kabla ya milo.

Kukosa usingizi na mvutano wa neva

Decoction ya mbegu husaidia kurejesha mfumo wa neva. Kwa hili unahitaji:

• Vijiko 3 vya mbegu;
• 0.3 ml ya maji;
• mchanganyiko huletwa kwa chemsha;
• chemsha kwa dakika 4;
• tulia.

Kuchukua 50 g wakati wa kulala au kwa kuongezeka kwa neva.

Minyoo

Ulimwenguni kote, mbegu za malenge hutumiwa kutibu minyoo, kwani zina vyenye cucurbitin, ambayo huathiri vibaya mfumo wa neva wa pinworms, kwa sababu ambayo hufa.

Mbegu, tofauti na dawa dawa za antihelminthic, usiwe na athari ya sumu kwenye mwili wa binadamu, uhifadhi utando wa mucous mfumo wa utumbo. Tiba hii inapendekezwa kwa watu wazima na watoto.

Ni muhimu kufuta mbegu na kusaga kwa maji (kuongeza matone 10 kwa wakati mmoja). Kwa 300 g ya mbegu kuchukua kuhusu 4 tbsp. l ya maji.

Wakati mmoja utahitaji mbegu:

• Kwa mtu mzima -300 g;
• Watoto zaidi ya miaka 10 - 150 g.
• Watoto wa miaka 5-7 100 g;
• Watoto chini ya miaka 4 - 50 g.

Muhimu! Inahitajika kuhakikisha kuwa filamu nyembamba ya kijani inabaki kwenye mbegu, na haipotezi.

Uji hutumiwa asubuhi kwenye tumbo tupu. Kula sehemu nzima ndani ya saa moja. Baada ya masaa 3, inashauriwa kunywa laxative, na baada ya nusu saa nyingine, fanya enema ya utakaso.

Utaratibu huu husaidia haraka na kwa ufanisi kuondoa minyoo kutoka kwa mwili bila kutumia dawa za sumu.

Mbegu na asali

Mbegu za malenge na asali hutumiwa kutibu prostatitis na adenoma ya kibofu, kutoka kwa kukosa usingizi na kurekebisha kazi. mfumo wa neva mtu.

Mbegu nzima au iliyovunjika (500 g) hutiwa na asali ya kioevu (200 g). Hifadhi bidhaa kwenye jokofu kwenye chombo cha glasi na kifuniko kikali.

Mchanganyiko huchukuliwa 1 tbsp mara kadhaa kwa siku nusu saa kabla ya chakula. Haipendekezi kutumia zaidi ya vijiko 3 vya mchanganyiko huu kwa siku, kwa kuwa ni juu sana katika kalori.

Madhara na contraindications

Mbegu zinaweza kuumiza mwili ikiwa zinatumiwa kwa kiasi kikubwa:

• Kuzidisha kwa magonjwa ya mfumo wa utumbo. Huwezi kula chakula cha kikundi, ikiwa ni pamoja na mbegu za malenge, wakati wa matibabu ya gastritis, colitis, vidonda vya tumbo, kizuizi cha matumbo.
• Kutovumilia kwa mbegu za malenge, mizio wakati wa kula matunda haya.
• Uzito kupita kiasi. Mbegu zina maudhui ya kalori ya juu hivyo zichukuliwe kwa kiasi.
• chumvi na mbegu za malenge zilizochomwa inaweza kusababisha maendeleo taratibu palepale kwenye viungo, na kuwafanya kuwa chini ya simu.
• Ikiwa unavuta mara kwa mara kwenye mbegu, unaweza kuharibu enamel.

Jinsi ya kukausha mbegu za malenge

Ili mbegu zihifadhi mali zote muhimu na ziwe za kitamu, lazima zikaushwe vizuri:

• Ili kufanya hivyo, matunda yamepigwa kwa uangalifu ili filamu ya kijani ibaki kwenye mbegu na kuosha chini ya maji ya bomba.
• Kueneza mbegu kwenye taulo na kutumikia kutoka pande zote ili kuondoa unyevu kupita kiasi.
• Ikiwa mbegu za malenge zimepangwa kuchomwa, basi hii itakuwa mchakato wa kukausha. Zimewekwa kwenye sufuria na kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika 15.
• Unaweza kukausha mbegu kwenye kikaango cha hewa. Kwa hili, joto la digrii 60 huchaguliwa, dakika 30 ni za kutosha kwa kukausha kamili.
• Ikiwa dryer ya umeme hutumiwa, basi joto la digrii 80 huchaguliwa na mbegu huhifadhiwa kwa dakika 40.
• Katika oveni, mbegu hukaushwa kwa dakika 20 kwa digrii 80.

Muhimu! Wakati wa kukausha, mbegu zinapaswa kuchochewa mara kwa mara.

Unaweza pia kukausha mbegu nje katika chumba cha joto na unyevu wa chini, lakini mchakato huu ni mrefu sana na hudumu angalau siku 7. Hata hivyo, inachukuliwa kuwa yenye ufanisi zaidi, kwa sababu inakuwezesha kuokoa virutubisho vyote, vitamini na madini.

Mambo muhimu:

• Mtu mzima anaweza kula vipande 70 vya mbegu za malenge kwa siku.
• Peel ya mbegu ni muhimu sana, kwa hivyo inaweza kuliwa ikiwa hakuna ubishi.
• Wakati wa kunyonyesha, mbegu zinaweza kuchukuliwa kwa kiasi. Jambo kuu ni kufuatilia majibu ya mwili, kwa udhihirisho mdogo wa mzio, mbegu zinapaswa kutengwa na lishe ya mwanamke mwenye uuguzi.
• Kwa kongosho, gastritis na kisukari unaweza kula mbegu kwa kiasi.

Tazama video! Mbegu za malenge - faida na madhara

Katika kuwasiliana na

Malenge ni ghala la kila kitu muhimu kwa afya ya binadamu. Lakini leo hatuzungumzii juu yake, lakini juu ya mbegu ambazo tunaziita tu mbegu za malenge. Sisi sote tulisikia kwamba mbegu za malenge ni muhimu, lakini hatufikiri hata juu ya ukweli kwamba wanaweza kumdhuru mtu.

Kwa hivyo, mada ya makala ya leo " Faida na madhara ya mbegu za malenge ».

Tunakula mbegu za malenge kama matibabu. Labda unakumbuka mifuko ya gazeti na mbegu za alizeti zilizoingizwa na mbegu za malenge, ambazo unaweza kununua kutoka kwa bibi mitaani. Kumbukumbu ya utoto huamsha harufu na ladha isiyoweza kusahaulika. Ndiyo, sasa ni kidogo na kidogo iwezekanavyo kukutana na bibi vile, kwa sababu katika kila maduka makubwa unaweza kununua mbegu za alizeti na mbegu za malenge za ladha yoyote: chumvi, kukaanga na hata peeled. Unaweza kujaribu mbegu kutoka kwa bibi kabla ya kuzinunua. Vipi katika maduka makubwa? Huwezi kufungua kifurushi.

Jinsi ya kuchagua, kavu, kuhifadhi mbegu za malenge

Kwa kweli, ni bora ikiwa utakua malenge kwenye bustani yako, toa mbegu kutoka kwake, suuza kabisa kutoka kwa nyuzi za malenge, kausha juu. tishu laini, kuchochea mara kwa mara. Na unaweza pia kukauka katika tanuri ya preheated, pia kuchochea kwa kukausha hata. Je, ikiwa hakuna bustani?

Tunanunua mbegu za malenge kwenye soko la pamoja la shamba. Huko zinauzwa katika mifuko mikubwa kwa makopo. Hiyo ni, benki hupima. Hapa ndipo unaweza kuwachagua. Ninatilia maanani jinsi zilivyo kavu, laini na zenye kukauka. Kwa njia, mbegu za malenge za ubora wa juu hazina harufu yoyote. Mbegu za malenge tu zilizoharibiwa zina harufu mbaya.

Katika ghorofa, mbegu za malenge mbichi huhifadhiwa kwenye chombo kilichotiwa muhuri kwenye jokofu kwa si zaidi ya miezi miwili. Hivyo asidi ya mafuta bidhaa hazijaoksidishwa hapo. Hawapati mwanga, joto na unyevu.

Faida za mbegu za malenge

Mbegu za malenge hutumiwa kikamilifu kwa ajili ya matibabu ya magonjwa fulani na kuzuia kwao. Lakini kabla ya kuzungumza juu ya faida maalum za mbegu za malenge, hebu tuangalie muundo wao.

Mbegu za malenge. Kiwanja

100 g ya mbegu kavu ya malenge ina:

• mafuta- 50 g
• protini za mboga- 30 g
• wanga- 5 g
• nyuzinyuzi za chakula(nyuzi na pectini) - 6g
• maji- 5.23g
• vitu vya majivu- 5 g

• Amino asidi- 100g ya mbegu za malenge ina kiwango cha kila siku zote kumi na mbili muhimu na nane zisizo muhimu za amino asidi muhimu kwa maisha ya binadamu.
• Asidi ya mafuta(omega 3 na 6) - wana mali ya kupinga-uchochezi, kupunguza kasi ya tukio la tumors, cholesterol ya chini.
• asidi ya asili
  • folic
  • argitine
  • linoleic
  • glutamine
  • L-tryptophan (β-(β-indolyl)-α-aminopropionic asidi) - kuinua, ni antidepressant asili; huchochea usingizi mzito wa usiku

Vitamini:

• Vikundi B - B1, B6, B12
• PP - asidi ya nikotini
• Asidi ya Folic
• K, D, A, E, C

Vipengele vidogo na vidogo:

• Fosforasi- ni zaidi katika 100g ya mbegu za malenge kuliko katika aina fulani za samaki
• Magnesiamu- imejumuishwa katika muundo wa DNA, protini na mifupa; inasimamia kazi ya misuli na nyuzi za neva; imetulia shinikizo la damu; normalizes sukari ya damu
• Manganese- inashiriki katika ukuaji na maendeleo ya mifupa; inashiriki katika hematopoiesis, inasaidia kazi za uzazi, inashiriki katika udhibiti wa kimetaboliki ya lipid na kabohydrate
• Potasiamu- inashiriki katika kazi ya misuli; inasimamia kiasi cha maji katika mwili, usawa wa madini; huhifadhi shinikizo la damu.
• Chuma- normalizes utungaji wa damu, kuimarisha na oksijeni
• Zinki- kwa njia, WHO inapendekeza matumizi ya mbegu za malenge kama njia nzuri kujazwa tena kwa zinki, ambayo huimarisha mfumo wa kinga, inashiriki katika kuzuia prostatitis, kuimarisha tishu za mfupa.
• Calcium- mshiriki anayehusika katika uratibu wa michakato ya ndani ya seli, upitishaji wa ujasiri, contraction ya misuli, kudumisha kazi ya moyo na mishipa ya damu, malezi ya mfupa na madini ya meno, kuganda kwa damu.
• Shaba- muhimu kwa mwili kunyonya chuma, kudumisha kiwango shinikizo la damu, kushiriki katika kimetaboliki ya cholesterol na glucose.
• Selenium- inaimarisha vikosi vya ulinzi kiumbe, au kinga ya binadamu

Mbegu za malenge. Vipengele vya manufaa

Baada ya kuchambua muundo wa mbegu za malenge, hakuna shaka kuwa bidhaa hii ni muhimu sana kwa wanadamu kama njia ya kuzuia magonjwa na kudumisha afya. Mbegu za malenge zina mali zifuatazo:

• Kupambana na uchochezi
• antiseptic
• Dawa ya kutuliza maumivu
• Diuretic
• Laxative
• Kuondoa gesi
• Inaboresha kimetaboliki
• Nyongeza ya kinga
• Antihelminthic
• Hepatoprotective

Matumizi ya mbegu za malenge ni muhimu kwa magonjwa yafuatayo:

Mbegu za malenge, zilizokaushwa kidogo, watu wengi wanapenda ladha. Wana harufu kidogo ya nutty. Mbegu za malenge zilizosafishwa hutumiwa katika utayarishaji wa sahani anuwai. Wao huongezwa kwa sahani zilizopangwa tayari: saladi, kitoweo cha mboga. Kusaga na kuongeza kwa pastes, michuzi, unga.

Lakini unapotumia mbegu za malenge, unahitaji kukumbuka kuwa ni sana bidhaa yenye kalori nyingi. Na sichoki kukumbusha juu ya wastani katika kila kitu, pamoja na lishe.

Jedwali la kalori na thamani ya lishe mbegu za malenge, kwa gramu 100

Madhara ya mbegu za malenge

Licha ya uwazi kwamba mbegu za malenge za ubora wa juu ni muhimu kwa kudumisha afya ya binadamu, mtu lazima akumbuke vikwazo na madhara yao.

• Muhimu zaidi! ni matumizi yao yasiyofaa . Kumbuka, katika makala kuhusu mbegu za alizeti, ilisemwa juu ya ulevi wa haraka wa bidhaa hii na mchakato wa kupasuka kwa mbegu. Kwa hiyo, hii inatumika kwa mbegu yoyote, ikiwa ni pamoja na mbegu za malenge.
• Aidha, mbegu za malenge zina asidi salicylic . Hii ni asidi ya fujo, ikiwa tumbo haina afya, basi bila kujua unaweza kusababisha kuzidisha kwa gastritis, vidonda vya tumbo.
• Kwa sababu mbegu za malenge juu sana katika kalori, ni bora kutozitumia kwa wagonjwa walio na

Mbegu za malenge - bidhaa ya lishe, ambayo ina 50% mafuta ya kula na mahitaji ya kila siku ya mwili kwa zinki. Tangu nyakati za zamani, mbegu hizi zimetambuliwa kuwa bora anthelmintic, na nchini Uchina bado wanachukuliwa kuwa tiba ya asili ya melancholy na unyogovu.

Kukuza maboga ili kuuza mbegu ni biashara yenye faida. Faida za mbegu za malenge zinajulikana duniani kote: zinazalisha gharama kubwa zaidi mafuta ya mboga na hutumika kama malighafi kwa dawa.

Muundo wa mbegu za malenge ni pamoja na:

• beta carotene
• Riboflauini
• Ascorbic, folic, salicylic, linoleic, asidi ya pantothenic
• Thiamine
• Niasini
• Vitamini K, E, B6, PP, B3
• Iron, zinki, seleniamu, manganese, shaba
• Fosforasi, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu
• Amino asidi
• nyuzinyuzi
• Protini mafuta ya wanga

Kwa upande wa maudhui ya protini na fosforasi, mbegu za malenge ni bora kuliko samaki. Katika mbegu za melon kiasi kikubwa ina fosforasi, magnesiamu na chuma. Kwa upande wa maudhui ya pectini, mbegu za malenge ziko kwenye uongozi ikilinganishwa hata na maapulo. 100 g ya mbegu hutoa mahitaji ya kila siku ya binadamu kwa manganese. Kulingana na maudhui ya zinki, muhimu kwa mwili kwa mishipa ya damu na ngozi, mbegu za malenge ni za pili kwa oysters.

Thamani ya lishe ya bidhaa hutofautiana kulingana na jinsi inavyotumiwa. mbegu mbichi vyenye kuhusu 350 kcal; kavu - 540 kcal, kukaanga - 600 kcal.

Madhara

Mbegu za malenge: madhara

Kwa kweli hakuna ubishani kwa matumizi ya mbegu. Hata hivyo, madhara ya mbegu za malenge inaweza kuwa, ikiwa unayatumia kwa kiasi kikubwa. Hii ni bidhaa yenye kalori nyingi, na watu ambao wanataka kupoteza uzito hawapaswi kubebwa nayo.

Ubaya wa mbegu za malenge haujatengwa katika magonjwa ya tumbo. Mbegu zina asidi salicylic na ikiwa bidhaa hutumiwa vibaya, kuvimba kwa membrane ya mucous ya viungo vya utumbo inaweza kutokea.

Kanzu ya mbegu ni mnene kabisa. Hii inapaswa kuzingatiwa na watu wanaopenda kuwatafuna kwa meno yao. Kumbuka: kwa njia hii husababisha uharibifu usioweza kurekebishwa kwa enamel ya jino. Hii imejaa chips, caries, uharibifu wa muundo wa meno.

Mbegu za malenge zilizokaanga: madhara

Unapaswa kukaribia kwa uangalifu usindikaji wa mbegu - zitakuwa muhimu zaidi katika fomu mbichi. Mbegu za malenge zilizokaushwa hazina ujazo kamili sifa muhimu. Kwa kuwa walikuwa wanakabiliwa na matibabu ya joto, sehemu ya simba ya vitu muhimu vya mbegu ilipotea tu. Na ikiwa ladha hutiwa chumvi kwa ukarimu, baada ya muda unaweza kupata amana za chumvi kwenye viungo.

Mbegu za malenge zilizochomwa ni zenye lishe na zenye mnato. Tumia idadi kubwa mbegu zinaweza kusababisha utuaji wa mafuta katika mwili, kuvimbiwa, uzito katika tumbo, indigestion. Watu wengine wana kutovumilia bidhaa hii- ikiwa matumizi ya mbegu husababisha upele, kichefuchefu, uvimbe, ladha hii italazimika kuachwa.

Faida

Je, ni faida gani za mbegu za malenge

Mbegu za malenge - chanzo vitamini vya asili na vitu muhimu vinavyoimarisha mishipa ya damu, mishipa. Matumizi ya bidhaa ina athari ya manufaa kwenye ubongo, kumbukumbu, mkusanyiko. Ulaji wa mara kwa mara wa mbegu husafisha mwili wa sumu na vipengele vyenye madhara (cadmium, risasi), ina athari nzuri juu ya potency, na kupunguza viwango vya damu ya glucose. Mbegu huongeza hemoglobin na kupunguza uwezekano wa upungufu wa damu, kuboresha shughuli za misuli ya moyo.

Faida za mbegu za malenge:

Matumizi sahihi ya mbegu hukuruhusu kurekebisha malezi ya damu, toni ya mishipa ya damu, kusafisha ngozi ya chunusi na uchochezi. Matumizi ya kimfumo ya bidhaa husababisha kupungua kwa cholesterol, kuongezeka kwa kinga, na uondoaji wa gesi tumboni.

Mbegu za Maboga Zilizochomwa: Faida

Licha ya madhara iwezekanavyo, mbegu za malenge zilizochomwa ni nzuri kwa mwili. Upinzani wao ni mdogo, na wanapendekezwa kutumiwa kwa kiasi ili kurejesha mwili baada ya magonjwa na wakati wa kuzaa mtoto.

Faida za mbegu za malenge zilizochomwa:

• Kuzuia atherosclerosis
• Uboreshaji wa hamu ya kula
• Athari ya kufufua
• Msaada kutoka kwa kiungulia, kichefuchefu, kutapika
• Urekebishaji wa usawa wa pH wa mwili
• Kuboresha utendaji wa ini, moyo
• Marejesho ya elasticity ya mishipa
• Kuondoa kuvimbiwa
• Marejesho ya tishu za mfupa zilizoharibiwa na misuli katika kesi ya fractures, dislocations

Ili kupunguza madhara ya mbegu za malenge na kupata faida tu, inashauriwa kuchoma mbegu mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua mbegu safi bila ishara za ukungu, uharibifu (au dondoo kutoka kwa malenge yaliyoiva). Mbegu mbichi zinapendekezwa kukauka. Ni bora kuchoma mbegu za malenge katika oveni - hii itahifadhi virutubishi vingi.

Faida za mbegu za malenge kwa wanawake

Wanawake hawapaswi kukwepa hii bidhaa muhimu. Vipengele vya manufaa mbegu zinakuwezesha kuimarisha tishu mfupa na kushinda hili ugonjwa usio na furaha kama ugonjwa wa osteoporosis. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya kutibu ladha, misumari huimarishwa, muundo wa nywele unaboresha, na dandruff hupotea. Antioxidants zilizopo katika mbegu za malenge huboresha mchakato wa kimetaboliki, hulinda dhidi ya mambo mabaya ya mazingira.

Mbegu za malenge muhimu wakati wa kukoma hedhi. Matumizi yao husaidia mwanamke kupunguza dalili kukoma hedhi, kupunguza hasira, kuboresha usingizi, kuondokana na maumivu ya kichwa.

Faida za mbegu za maboga kwa wanaume

Kwa kuwa mkusanyiko wa zinki katika mbegu ni saa ngazi ya juu, mbegu ni dawa bora kuboresha afya ya wanaume. Ni kipengele hiki ambacho ni jengo la molekuli za testosterone zinazohusika na nguvu za kiume. Ulaji wa kutosha wa zinki katika mwili huzuia ukuaji wa tishu za kibofu, kulinda dhidi ya vile magonjwa ya siri kama prostatitis au adenoma ya kibofu.

Wanaume wanapaswa kula mbegu 50-60 kila siku. Tafadhali kumbuka kuwa kwa madhumuni ya dawa, mbegu za malenge haziwezi kutibiwa kwa joto - ni bora kukauka.

Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi mbegu za malenge

Inashauriwa kutumia mbegu safi za malenge kwa matibabu - zinapaswa kuingizwa katika msimu wa mavuno ya malenge - mwisho wa Agosti, Septemba au Oktoba.

Mbegu zilizojaa Mei-Juni zina uwezekano mkubwa wa kuwa na uchungu - kutokana na maudhui ya juu mafuta ya mbegu ya malenge, ambayo huanza kuharibika wakati uhifadhi wa muda mrefu. Na katika ufungaji wa uwazi, mchakato huu umeharakishwa sana, hivyo kununua mbegu katika mfuko wa foil.

Mbegu kubwa na zaidi, ni bora zaidi - ikiwa kuna nyufa kwenye shell, uwezekano mkubwa walikuwa wamechanganywa na mazao ya zamani.

Ni bora kuzihifadhi kwa si zaidi ya miezi 3 mahali pa giza baada ya kufungua kifurushi, kuhamishiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa, kwa mfano, ndani. chupa ya kioo.

Mbegu za malenge kwa minyoo

Kwa matibabu tumia pcs 125. mbegu mbichi na vijiko 5 mafuta ya castor. Kiasi hiki kinapaswa kugawanywa katika dozi 5 na kuchukuliwa siku nzima. Kwanza, mbegu huliwa, na baada ya dakika 30-40, 1 tsp inachukuliwa. mafuta.

Inafaa kuzingatia kuwa dutu ya cucurbitin haipo kwenye mbegu zenyewe, lakini kwenye ganda nyembamba la kijani kibichi kati ya ganda na msingi. Kwa matibabu, mabadiliko haipaswi kukaanga.

Mbegu za malenge wakati wa ujauzito na kunyonyesha

Wakati wa kunyonyesha, inashauriwa kuanzisha mbegu za malenge kwenye lishe mwezi baada ya kuzaa. Ikiwa mama hana mzio wa carotene, mbegu zinaweza kuliwa kila siku, kwa sababu ni chanzo cha nyuzi na vitu vinavyochangia kazi ya kawaida ya digestion na kuongeza kiasi. maziwa ya mama.

mbegu za malenge kwa kupoteza uzito

Kokwa za mbegu za malenge ni bidhaa yenye kalori nyingi, lakini zinaweza kutumika katika programu za lishe ya kupunguza uzito kama badala ya moja ya milo.

Lishe ya utakaso ina siku 7. Kiamsha kinywa ni nyepesi sana, wanga - bakuli la oatmeal bila sukari. Chakula cha mchana kinabadilishwa na mbegu za alizeti ambazo hazijapata matibabu ya joto. Kabla ya kulala, tumia mbegu za malenge kwa digestion ya kawaida na usingizi.

Jinsi ya kutumia mbegu za malenge

Bila madhara kwa afya, mtu mzima anaweza kula 100 g ya mbegu za malenge kila siku (unaweza kula wachache wa mbegu za malenge). Bila shaka, haziwezi kukaanga na chumvi ili kuhifadhi vitu vyote muhimu vya nuclei.

Matumizi ya mbegu magonjwa mbalimbali Inapendekezwa kwa kiasi fulani:

Na udhaifu wa kijinsia na prostatitis: 100 g ya kernels zilizovunjwa pamoja na asali.
Ili kuondokana na matatizo ya kibofu: Vijiko 2-3 kwa wakati mmoja.
Ili kujiondoa mvutano wa neva: 100 g ya mbegu za malenge wakati wa mchana.
Kwa helminthiasis: kwa watu wazima - gramu 300 kila mmoja, watoto wenye umri wa miaka 12 - gramu 150 kila mmoja, watoto wa miaka 3-4 - gramu 75 kila mmoja, hadi umri wa miaka 3 - gramu 30-50 kila mmoja.