Hazel huacha mali ya dawa. Hazel mali muhimu na contraindications. Mali muhimu ya karanga za hazel

Hazel au hazel ina mali nyingi muhimu na za uponyaji ambazo hutumiwa kutibu magonjwa mengi. Matunda yake ni hazelnuts, bidhaa ya kitamu na yenye lishe ambayo hutumika kama malighafi ya kupata siagi ya karanga, inayotumiwa katika tasnia ya vipodozi na wasanii. Vikapu vinasukwa kutoka kwa matawi yanayobadilika, mirija ya mbao hutumiwa kutengeneza hoops, hutumiwa kama pendulum kutafuta maji na hata hazina. Pinde zilizotengenezwa kutoka kwao sio duni kwa ubora kuliko zile za mianzi.

Je, hazel inaonekanaje na inakua wapi?

Hazel ni kichaka cha majani, mara chache ni mti, kwa kawaida urefu wa mita 3 hadi 7. Mmea huo ni wa jenasi ya Hazel ya familia ya Birch. Jina hili lilipewa hazel na babu zetu kwa kufanana kwa majani yake na bream: pana na ribbed, kijani kibichi na chini nyepesi.

Maua ya hazel ya kiume yana umbo la paka, ambayo hua kwenye matawi mafupi na kubaki kabla ya msimu wa baridi, kama birch. inflorescences ya kike sura ya pande zote ni sawa na figo. Mimea hupanda kulingana na mahali pa ukuaji kutoka Februari hadi Aprili. Mwishoni mwa majira ya joto, katika vuli, matunda yanaonekana - hazelnuts.

Hazel ni kichaka kilichoenea ambacho hukua katika sehemu ya Uropa. Tuna aina tofauti hazel inaweza kupatikana kutoka Caucasus hadi Mashariki ya Mbali. Inapendelea udongo wenye rutuba. Makao makuu ni misitu iliyochanganywa, mteremko wa mito na milima, kingo za misitu.

Shrub ni ini ya muda mrefu. Inaweza kukua na kuzaa matunda hadi miaka 80.

Hazel ni nini muhimu

Majani, gome, karanga za hazel zina mengi vitu muhimu ambayo mwanadamu ameitumia kwa manufaa yake kwa karne nyingi.

Majani ya hazel yana:

Mafuta muhimu;

Sucrose;

Myricitrosite;

asidi ya palmitic;

Gome lina:

hadi 8% tannins;

Mafuta muhimu;

Karanga ni tajiri zaidi katika muundo. Zina:

Mafuta ya kudumu;

Wanga;

Fiber ya chakula;

Provitamin A;

vitamini B: B1, B2, B5, B6, B9;

Vitamini E;

Vitamini K;

Chumvi za madini: chuma, kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, sodiamu, klorini, sulfuri, zinki, manganese, shaba, cobalt, fluorine.

Hazel ni mmea mzuri wa asali, ambayo katika spring mapema inatoa poleni nyingi. Majani yaliyoanguka hujaa humus na kalsiamu.

Hazel mali muhimu

Mali tofauti ya manufaa ya hazel ni kutokana na yake muundo wa kemikali majani, gome na karanga. Ikiwa karanga hutumiwa zaidi kama bidhaa ya chakula, basi majani na gome hutumiwa madhumuni ya dawa.

Hazel ina mali muhimu kama vile:

Kupambana na uchochezi;

Kuimarisha mishipa;

Diuretic;

Kuzaliwa upya;

antipyretic;

Kurejesha.

Maandalizi kulingana na sehemu ya mmea wa hazel husaidia kuboresha mzunguko wa damu, kupanua mishipa ya damu na kuongeza sauti yao. Wao hutumiwa kufuta mawe ya figo. Mali ya diuretic husaidia kupunguza uvimbe.

Mmea huu hutumiwa kutibu:

Mishipa ya Varicose;

Vidonda vya Trophic;

Thrombophlebitis;

periphlebitis;

hemorrhages ya capillary;

mfumo wa uzazi;

Prostatitis.

Matumizi ya hazel kwa madhumuni ya dawa:

Kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuwafanya kuwa mnene zaidi, na hivyo kupunguza hatari ya kuenea kwa maambukizi katika mwili;

Inaboresha mzunguko wa damu na huongeza sauti ya mishipa;

Huondoa mkusanyiko wa maji kwenye viungo;

Shukrani kwa vipengele vilivyojumuishwa katika utungaji, husaidia kuimarisha nguvu za kinga;

Inaboresha utendaji mfumo wa uzazi.

Mali muhimu ya hazelnut

Hata muhimu zaidi ni matunda ya hazel - hazelnuts.

Tajiri katika protini na manufaa mengine virutubisho yeye:

Huongeza uwezo wa nishati ya mtu;

Inachangia kuhalalisha mfumo wa utumbo;

Inaboresha kuzaliwa upya kwa tishu;

Inarejesha tishu za misuli.

Kusafisha mwili wa vitu vyenye madhara;

Kuongezeka kwa kinga;

Kupunguza shinikizo la damu;

Kuimarisha misuli;

Ukandamizaji wa michakato ya putrefactive katika utumbo mdogo;

Kurekebisha viwango vya homoni;

Kuimarisha mfumo wa mifupa;

Marejesho ya mfumo wa neva;

Kuboresha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa.

ugonjwa wa uchovu sugu;

neuroses;

Pathologies ya mishipa;

Uchovu wa mwili.

Hazelnut anaonya:

Maendeleo ya atherosclerosis;

mashambulizi ya moyo;

Viharusi.

Inaweza kujumuishwa kwenye menyu yako kwa wagonjwa kisukari, magonjwa ya oncological. Katika wanawake wanaonyonyesha, inaboresha uzalishaji na muundo wa maziwa ya mama.

Mafuta yaliyopatikana kutoka kwa karanga hutumiwa kwa kifafa na uwepo wa ascaris, kuchoma (vijiko 2 vya mafuta vinachanganywa na yai nyeupe na kulainisha eneo lililoathirika). Inatumika katika utunzaji wa ngozi na nywele.

Matumizi ya hazel katika dawa za jadi

KATIKA dawa za watu majani, gome na matunda ya hazel hutumiwa. Maandalizi kulingana na hayo hutumiwa kwa:

atherosclerosis;

Mishipa ya Varicose;

hemorrhages ya capillary;

Tezi dume.

Majani ya hazel husaidia na:

Magonjwa ya njia ya utumbo;

Avitaminosis;

shinikizo la damu;

Magonjwa ya figo.

Karanga hutumiwa kwa:

cholelithiasis;

kifafa;

Rhematism;

Ascoridosis;

uvimbe.

Majani na gome la hazel hutumiwa kuandaa decoctions, infusions, chai, tinctures ya pombe. Kwa kuongeza, massa ya nut na shell yake, shell ya nje ambayo matunda imefungwa, hutumiwa.

Kwa kupikia maandalizi ya matibabu Unaweza kuchukua sehemu zote safi na kavu za mmea.

Decoction ya Hazel

Ili kuandaa decoction, unaweza kutumia matawi ya mmea pamoja na majani. Kabla ya kutengeneza pombe, huvunjwa na kumwaga kwa maji ya moto kwa uwiano wa kijiko 1 kwa 300 ml ya maji. Kisha chemsha kwa chemsha ya chini au katika umwagaji wa maji kwa dakika 30, huku ukichochea daima.

Baada ya kuondoa kutoka kwa moto, wacha usimame kwa kama dakika 10, chujio na ulete kiasi cha asili. Chukua kwa mujibu wa mapendekezo ya matibabu ya ugonjwa fulani.

Infusion ya hazel

Malighafi iliyoandaliwa hutiwa na maji yanayochemka na, kufunikwa na kifuniko, wacha iwe pombe kwa dakika 15. Kisha chuja na chukua kama ilivyoelekezwa kwenye mapishi. Ili kuandaa infusion, chukua kijiko cha malighafi katika glasi ya maji ya moto.

Mapishi ya maombi ya hazel

Imeandaliwa kutoka kwa majani fomu za kipimo kwa matibabu ya upungufu wa damu, rickets, ugonjwa wa figo, matatizo ya matumbo, beriberi.

Juisi ya hazel kwa upungufu wa damu

Pindua majani madogo ya hazel yaliyokusanywa wakati wa maua kwenye grinder ya nyama na itapunguza juisi kutoka kwao. Changanya juisi inayosababisha kwa idadi sawa na asali. Kunywa vijiko 2 si zaidi ya mara 5 kwa siku kabla ya chakula. Ni bora kunywa juisi kila siku.

Decoction ya hazel kwa kuhara

Gramu 10 za membrane ya amniotic ya nut (pamoja) pombe 100 ml ya maji ya moto. Kuweka kwenye umwagaji wa maji au moto mdogo kwa dakika 15. Baada ya kuondoa kutoka jiko, kusisitiza masaa mengine 2 na shida. Kunywa 50 ml mara 4 kwa siku.

Infusion kwa mishipa ya varicose

Katika ugonjwa huu, mchanganyiko umeandaliwa kutoka kwa gome la hazel na arnica ya mlima, ambayo huchukuliwa kwa uwiano sawa. Ili kuandaa infusion, unahitaji kuchukua vijiko 3 vya mkusanyiko na pombe na lita moja ya maji ya moto katika thermos.

Kusisitiza na, baada ya kuchuja, kunywa 100 ml kabla ya chakula. Usiku na infusion, ni muhimu kufanya compress kwenye eneo la tatizo.

Decoction kwa homa

Brew vijiko 3 vya gome iliyokatwa na lita moja ya maji ya moto na chemsha katika umwagaji wa maji kwa dakika 15. Baridi kidogo na shida. Kunywa 100 ml mara 4 kwa siku. Decoction kama hiyo inaweza kuliwa kwa joto la kawaida.

Matibabu ya upungufu wa damu na hazelnuts

Kusaga kokwa za walnut na kumwaga maji juu yao. Ondoka kwa masaa 8. Changanya na kuweka kwenye jiko. Kuleta hatua kwa hatua kwa chemsha, kuchochea daima. Ongeza cream, asali na chumvi kwa ladha. Ondoa kutoka jiko. Chukua vijiko 2 mara tatu kwa siku.

Vile mchanganyiko wa uponyaji inaweza kutumika kwa matatizo na njia ya juu ya kupumua, mapafu.

Matibabu ya colitis

Changanya kwa uwiano sawa wa mbegu za nut na maji. Chukua gramu 50 mara tatu kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.

Mchanganyiko huu utasaidia na homa, hemoptysis, urolithiasis.

Katika uwepo wa ascaris, kula kijiko cha karanga za ardhi nusu saa kabla ya kila mlo. Kozi - wiki 2.

Kwa miguu iliyochoka, ni muhimu kupiga massage kwa kuchukua vijiko 4 vya mafuta ya nati, vijiko 2 mafuta ya ufuta na kuongeza kijiko 1 cha mafuta ya calendula na wort St.

Matibabu ya prostatitis na hazel

Kwa matibabu ya prostatitis, decoctions au infusions ni tayari, ambayo inashauriwa kufanywa safi kila siku. KATIKA mapumziko ya mwisho kuhifadhi kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku mbili.

Infusion ya majani ya hazel kunywa 100-300 ml nusu saa kabla ya chakula.

Tincture kutoka kwa prostatitis

Majani ya hazel hutiwa na vodka kwa uwiano wa 1:10 na kuingizwa mahali pa giza kwa wiki 2. Kuchukua matone 40 mara mbili kwa siku kabla au baada ya chakula.

bafu za mvuke

Glasi ya majani hutiwa na maji moto na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa dakika 15. Baada ya kuondoa kutoka jiko, basi iwe pombe hadi kioevu kiwe nyekundu. Wakati kioevu bado ni joto, kaa juu ya mvuke kwa muda wa dakika 30.

Microclysters

Muhimu! Joto la mchuzi haipaswi kuwa kubwa kuliko digrii 45-48.

Kutokwa na damu kutoka kwa rectum;

Kabla ya massage ya prostate;

Maumivu ya tumbo;

Kuzidisha kwa magonjwa sugu.

Kabla ya kuanza matibabu, hakikisha kushauriana na daktari na usitegemee tu njia za watu matibabu.

Hazel contraindications kwa matumizi

Contraindications kuu yanahusiana hasa na karanga. Wao ni wa bidhaa za allergenic. Kwa hiyo, matumizi yao ni marufuku hata kwa madhumuni ya dawa mbele ya mzio.

Kwa kuongezea, karanga hazipaswi kuliwa ikiwa:

fetma;

ugonjwa wa figo;

ugonjwa wa ini;

Kuzidisha kwa cholecystitis au kongosho.

Wakati wa kutibu na maandalizi kulingana na majani na matawi, contraindication pekee ni uvumilivu wa mtu binafsi.

Ukusanyaji na uvunaji wa hazel

Karanga huvunwa wakati wa msimu wa kukomaa, ambayo inatofautiana na mkoa. Kama sheria, hii ni mwisho wa majira ya joto na nusu ya kwanza ya vuli. Karanga kavu kwenye chumba cha joto au oveni.

Majani huvunwa wakati wa maua katika chemchemi. Gome pia inaweza kuvunwa kwa wakati huu. Inaweza kutayarishwa mwishoni mwa msimu wa joto.

Zikaushe kwenye eneo lenye hewa ya kutosha kwenye kivuli. Majani yanaweza kuhifadhiwa mwaka mzima. Gome huhifadhi yake mali ya dawa wakati wa miaka miwili.

Hazelnuts ni maarufu sana waganga wa kienyeji shukrani kwa ajabu sifa za dawa. Kwa kuongeza, hazel inajulikana kwa majani na gome, ambayo hufanya mawakala bora wa uponyaji. Leo, hazelnuts, ambayo mali ya manufaa inaelezwa na wanasayansi wengi, pia inakuwa msingi wa kuunda mafuta.

Kutoka kwa makala hii utajifunza:

Mali muhimu ya jumla ya hazelnuts (hazelnuts, hazelnuts)

Shukrani kwa tata yake ya madini na vitamini, hazelnuts zinaweza kuimarisha zaidi mifumo tofauti viungo na kuokoa mtu kutoka kwa magonjwa mengi.

  • Nuts kupunguza cholesterol na kuongeza kiasi cha hemoglobin katika damu, hivyo ni muhimu kwa ajili ya kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, thrombophlebitis, varicose veins, na hata upungufu wa damu. Maudhui ya chini ya wanga na sukari pia hufanya hazelnuts kuwafaa watu wenye ugonjwa wa kisukari.
  • Hazelnuts, mali ya manufaa ambayo hufanya tu kwa matumizi ya mara kwa mara, yana athari nzuri kwenye mfumo wa neva. Kula kiganja cha karanga kila siku humwondolea mtu kukosa usingizi na kuwashwa kupindukia. Hazelnuts pia husaidia kukabiliana na kinachojulikana kama ugonjwa wa uchovu sugu.
  • Mara nyingi madaktari wanashauri kula karanga katika hatua ya kurejesha mwili baada ya magonjwa makubwa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba hazelnuts huboresha kwa kiasi kikubwa shughuli za ubongo na kuamsha ulinzi.
  • Ikiwa tunazungumzia kuhusu faida za hazelnuts, mtu hawezi kushindwa kutambua uwezo wake wa kupambana na radicals bure. Bidhaa hii ni nzuri sana katika kuzuia saratani kutokana na vile sehemu muhimu kama paclitaxel.
  • Kwa matibabu ya magonjwa ya bronchopulmonary hatua ya muda mrefu madaktari wa watu wanashauri kusaga karanga na maziwa. Pia, matumizi ya mara kwa mara ya hazelnuts itasaidia kupunguza shinikizo na kupunguza malezi ya gesi katika njia ya utumbo. Bidhaa hiyo pia ni muhimu kwa kupigana mawe katika njia ya mkojo.

Ufanisi wa hazelnuts kwa wanaume

Jambo lingine la pekee ambalo hazelnuts hujulikana ni mali zao za manufaa kwa wanaume. Mbalimbali utafiti wa kliniki ilionyesha kuwa vitamini E na kufuatilia vipengele katika muundo wa nati hutoa msaada wa pande nyingi kwa afya ya jinsia yenye nguvu.

  • Uwepo wa antioxidants hupunguza mchakato wa kuzeeka wa mwili na kuimarisha mfumo wa kinga.
  • Calcium inakuwezesha kupinga overload ya kimwili ya kila siku, kuboresha mfumo wa mifupa. Maudhui ya juu Protini katika karanga husaidia kujenga misa ya misuli.
  • Uwepo wa potasiamu huhakikisha kuhalalisha kazi ya misuli ya moyo.
  • Shukrani kwa zinki, hazelnuts huharakisha uzalishaji wa homoni za ngono katika mwili.

Inaaminika kuwa kula 50 g ya karanga kwa siku, wanaume wanaweza kuondokana na dalili za prostatitis. Kwa kuongeza, hazelnuts 10-15 tu ni za kutosha ili kudumisha potency nzuri.

Faida za hazelnuts kwa wanawake

Moja ya karanga za chini za kalori ni hazelnuts. Bidhaa hii pia ina mali muhimu kwa wanawake, kwa sababu inaweza kutumika kwa usalama katika mchakato wa kupoteza uzito.

Madaktari wengi pia huruhusu matumizi ya karanga wakati wa chakula maalum. Lakini ufanisi wa hazelnuts kwa wasichana hauishii hapo.

  • Fiber ya hazelnut inaruhusu muda mfupi kusafisha mwili, kuondoa sumu hatari na sumu kutoka humo.
  • Seti mbalimbali za vitamini na uwepo wa madini hufanya hazelnuts muhimu kwa mfumo wa uzazi. Kwa hiyo, karanga zinashauriwa kula katika mchakato wa kupanga mimba.
  • Wakati wa kunyonyesha, hazelnut husaidia kuboresha ubora wa maziwa na kwa kiasi kikubwa huongeza lactation.
  • Kuna maoni kwamba hazelnuts ni muhimu kwa kuzuia kansa ya tezi za mammary na viungo vya uzazi wa kike.
  • Ulaji wa mara kwa mara wa karanga huboresha hali ya ngozi, misumari na nywele.

Jinsi majani ya hazel, shells na mafuta hutumiwa


Leo, sio tu matunda ya hazel yanazidi kuwa maarufu. Kutoka kwa majani madogo ya mti, gome lake na peel ya hazelnut, unaweza kufanya mengi tiba za watu ambayo hutumiwa katika cosmetology na dawa.

  • Mbegu za hazelnut.
Pia hupatikana kutoka kwa mbegu za nut kwa kushinikiza, ambayo ni maarufu sana katika kupikia. Mafuta yanapatikana kwa fomu ya kioevu na kwa namna ya siagi -.

Hata hivyo, mali ya manufaa ya mafuta ya hazelnut pia inakuwezesha kuichukua kwa mdomo. Sio tu muhimu nyongeza ya chakula, lakini dawa yenye ufanisi dhidi ya kuchoma na kupoteza nywele. Matumizi ya nje ya pomace yanahusishwa hasa na eneo hilo, kwa kuwa kwa msaada wa matunda ya hazel unaweza kuondoa acne na kuondokana na cellulite.

  • Hazel majani.

Chai mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa majani ya hazel. Kinywaji hiki kina mali bora ya diuretic, na pia huimarisha ini na kuwezesha shughuli. njia ya utumbo.

Mali ya manufaa ya majani ya hazelnut pia yamepata matumizi yao katika cosmetology ya nywele. Kwa hiyo, decoction ya ajabu hutoka kwenye mimea safi, ambayo hutumiwa suuza kichwa na matatizo ya nywele. Na ikiwa unachanganya majani na matawi madogo kwenye decoction, unapata dawa ambayo huondoa uvimbe na uwekundu kwenye ngozi.

Infusion kwenye majani ya walnut husaidia na hypertrophied tezi dume, kifafa, magonjwa ya mfumo wa neva. Kinywaji sawa hutumiwa na wanaume kutibu adenoma ya prostate.

  • Ganda la hazelnut.

Sio chini ya ufanisi ni shell ya hazelnut. Kwa wanaume, ni muhimu kama sehemu ya matibabu ya prostatitis. Kwa hivyo, decoction ya peel ya karanga hutumiwa kabla ya milo, vijiko 2. Madaktari wa watu pia inashauriwa kutumia kinywaji hiki ili kupunguza hali na colitis, hypotension, kizunguzungu.

Maganda ya karanga huongezwa kwa bafu za matibabu na marashi, kwani tannins katika muundo wake husaidia kuondoa shida za pamoja, vidonda vya trophic, ugonjwa wa kuhara.

Hazelnuts, ambayo mali ya manufaa pia ni ya ufanisi kwa wanawake, inaweza kusafishwa mara moja ili kufanya poda kutoka kwake. Dawa kama hiyo pamoja na maji husaidia na nyuzi za uterine. Na ikiwa unatumia makombora yaliyoangamizwa kwa fomu kavu, unaweza kupona kutoka kwa hemorrhoids na kuhara kwa muda mrefu.

Vikwazo na contraindications

Kujua jinsi hazelnut ni muhimu, haupaswi kupuuza uboreshaji uliopo. Kwa hivyo, haipendekezi kutumia matunda utotoni mbele ya ugonjwa wa kisukari kali na ugonjwa mbaya wa ini. Ikiwa unakula karanga, baada ya kutumia zaidi ya 50 g kwa siku, unaweza kujisikia mashambulizi makubwa ya migraine kutokana na spasms ya vyombo vya kichwa.

Pia kumbuka hilo faida kubwa huleta karanga zilizohifadhiwa kwenye shell, kwa sababu vinginevyo madini na vitamini huharibika hatua kwa hatua.

Jaribu hazelnuts asili na kuwa na afya!


Licha ya ukweli kwamba leo ni nadra kupata mapishi vileo kutoka kwa hazelnuts, Urusi ya Kale alikuwa maarufu sana. Inakubaliwa kwa ujumla kuwa Ivan wa Kutisha mwenyewe alithamini sana mwangaza wa mwezi kama huo, kwa hivyo hakuna karamu moja ya kifalme iliyokamilika bila tincture ya nati yenye harufu nzuri. Kichocheo cha kinywaji cha tart cha kushangaza pia kilipendekezwa na mamlaka ya Urusi kipindi cha marehemu. Kwa mfano, Catherine II huyo huyo hakuweza kujinyima raha ya kuonja glasi kadhaa za pombe zilizozeeka kwenye hazelnuts.

Leo, kinywaji kinajulikana katika matoleo kadhaa - inaweza kufanywa peke kutoka kwa karanga, na kutoka kwa majani, ganda. Kwa wale wanaopendelea pombe tamu ya nyumbani, inashauriwa kuonja tincture kiasi kidogo asali au sukari.

Maombi katika dawa za jadi

Watu wachache wanajua kuwa tincture ya hazel inaweza kutibu magonjwa kadhaa. Kwa karne kadhaa hii kinywaji cha uponyaji imeagizwa kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na pumu na kifua kikuu, magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal, matatizo ya ngozi. Wagonjwa ambao waligunduliwa na magonjwa ya oncological, pamoja na magonjwa ya moyo, walibaini uboreshaji wa hali yao baada ya kozi ya matibabu. kinywaji cha tart juu ya karanga.

Hata hivyo, kabla ya kuanza matibabu, ni muhimu kuchunguza kipimo na kuzingatia idadi ya contraindications. Tincture ya Hazel kwa pombe haipendekezi kwa matumizi ya watu ambao wanakabiliwa na ulevi na cirrhosis ya ini, wanahusika na athari za mzio kuwa na kidonda cha tumbo ambacho hakijatibiwa. Wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari hawapendekezi kuchukua kinywaji cha hazelnut kwenye vodka na kuongeza ya asali au sukari - kiwango cha glucose kinaweza kuongezeka kwa kasi.

Mapishi ya kinywaji cha hazelnut

Kabla ya kuandaa kinywaji, ni muhimu kukusanya hazelnuts vizuri. Kwa tincture, unahitaji kuchagua karanga na pericarp isiyofunguliwa. Anza utengenezaji dawa ya uponyaji inaweza kuwa mara baada ya ukusanyaji wa malighafi.

Nambari ya mapishi 1. Tincture ya nut ya matibabu kwa saratani

Kwa wagonjwa wa saratani, inaweza kushauriwa kuandaa kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa karanga na pombe. Kwako utahitaji viungo vifuatavyo:

  • matunda ya hazel yasiyoiva - karibu vipande 30;
  • pombe diluted au vodka - 3 lita.

Kata hazelnuts vizuri, uziweke kwenye jarida la lita 3 na ujaze na pombe. Chombo lazima kimefungwa na kifuniko na kushoto kwa siku 30-40 kwenye chumba giza. Mara tu tincture ya karanga zisizoiva iko tayari, inachujwa na chupa.

Ili kuondokana na safu dalili zisizofurahi magonjwa ya oncological, ni muhimu asubuhi, nusu saa kabla ya chakula, kunywa 1 tbsp. l. kunywa, kuipunguza katika kioo cha robo maji ya madini. Matibabu pia inaweza kuongezewa na matumizi Mbegu za malenge(1-2 tsp kabla ya chakula), karafuu za ardhi, pamoja na tincture ya machungu juu ya maji.

Nambari ya mapishi 2. "Kona ya Dubu"

Pombe ya kitamu na yenye afya kwenye karanga itakuwa nyongeza nzuri kwa sikukuu yoyote. Ili kuitayarisha utahitaji:

  • vodka au mwanga wa mwezi - lita 3;
  • asali - 300 gr.;
  • hazelnuts - kilo 0.5;
  • majani ya aloe yenye juisi - 100 gr.

Aloe hukatwa vizuri, kuwekwa kwenye chombo kioo, kumwaga na vodka au mwanga wa mwezi na kushoto kwa siku. Baada ya hayo, msingi wa pombe huchujwa. Matunda ya Hazel yamevunjwa, yamechanganywa na asali na mchanganyiko huongezwa kwa pombe. Baada ya wiki 2 harufu nzuri na kinywaji kitamu kwenye vodka itakuwa tayari. Kwa madhumuni ya dawa, hutumiwa katika 1 tbsp. l. kabla ya kula.

Nambari ya mapishi 3. Kisafishaji cha kusudi zote kwa pombe

Ikiwa hutaki kujisumbua na maandalizi ya tincture ya hazel kwa muda mrefu, basi itabidi
mapishi ya kinywaji cha nafsi kufuatia. Chukua makombora 35 ya hazelnut, uwaweke kwenye jar, ujaze na pombe na uiruhusu itengeneze kwa siku 40. Tincture hii ya pombe itasaidia na magonjwa ya viungo, ugonjwa wa ngozi na magonjwa ya moyo na mishipa. Tumia dawa kwa 1 tbsp. l. kabla ya kila mlo. Ikiwa hauoni madhara kutoka kwa matumizi ya tincture, kipimo kinaweza kuongezeka mara mbili kwa wiki baada ya kuanza kwa matibabu.

Nambari ya mapishi 4. Kuimarisha tincture kutoka kwa mchanganyiko wa karanga

Kinywaji kilichofanywa kutoka kwa aina kadhaa za karanga kitasaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Kwa maandalizi yake utahitaji 2 tbsp. l. karanga za pine, walnuts na hazelnuts. Vipengele hivi lazima vivunjwe, ongeza vijiko kadhaa kwao asali ya asili na 1 tbsp. l. viuno vya rose vilivyokatwa. Mchanganyiko wa Uponyaji 500 ml ya vodka hutiwa na kuingizwa kwa wiki 3.

Mara tu bidhaa iko tayari, hupitishwa kupitia chujio, na kisha kuendelea na matibabu. Siku inaruhusiwa kutumia si zaidi ya 1 tbsp. l. kabla ya kila mlo.

Kwa kuchoma, abrasions na magonjwa ya ngozi mchanganyiko wa hazelnuts na mayai husaidia vizuri. Matunda ya hazel huvunjwa kuwa poda, iliyochanganywa na protini ya yai moja. Misa inayosababishwa inapaswa kutibiwa na ngozi iliyoharibiwa mara kadhaa kwa siku.

Taarifa muhimu

Matumizi ya mara kwa mara ya dawa ya msingi ya hazelnut itasaidia sio tu kuondokana
magonjwa sugu lakini pia kuboresha ustawi wa jumla. Vinywaji mithili ya athari ya manufaa kwenye shughuli za ubongo, kumbukumbu. Bidhaa za Hazel zimejidhihirisha vizuri katika kuzuia magonjwa ya viungo - husaidia kuongeza elasticity ya tishu, kuzuia hatari ya sprains na majeraha. Ndiyo maana hazelnuts mara nyingi huwa katika mlo wa wanariadha wa kitaaluma.

Wakati wa matibabu maandalizi ya asili kutoka hazel, makini na mlo wako. Inahitaji kutengwa sahani za nyama, sour, spicy na vyakula vya chumvi. Tu katika kesi hii, matumizi ya tinctures yatakuwa yenye ufanisi zaidi.

Mali muhimu ya hazel ya kawaida hutumiwa kikamilifu na watu na dawa rasmi. Madaktari wengi, waganga na sasa wanapendekeza kwa wagonjwa wao. Hazel karanga (hazel) - sana bidhaa muhimu lishe. Nut punje ni tamu katika ladha, incredibly lishe, kuridhisha. Kila mtu anawapenda. Na kwa kuongezeka kwa idadi ya watu wanaoongoza maisha ya afya mtindo wa maisha, wapenda mazoezi ya mwili, kula hazelnuts imekuwa kawaida zaidi.

Hazel ya kawaida ni shrub yenye majani ambayo inakua katika sehemu nyingi za dunia, nchi zilizo na hali ya hewa ya joto. Hata katika eneo la Ugiriki ya Kale na Roma, hazel ilikuzwa. Ilikuzwa na Theophrastus, Sophocles, Virgil. Baadaye, kutoka karne ya 6, ilikuja Uturuki, na kisha ikaanza kukua kando ya pwani yetu ya Bahari Nyeusi. Uchaguzi wa vichaka ulikuwa mkali: walichukua kwa shina za uzazi na matunda ya ladha zaidi, makubwa, yenye ngozi nyembamba. Kitovu cha biashara kilikuwa bandari ya Italia ya Avellane. Hapa hazel ya kawaida ilipata jina lake maalum "avellana".

Hazel inakua wapi

Hivi sasa, hazel ni kichaka kikubwa, mara nyingi mti, hadi mita 8 juu, hukua katika sehemu ya Uropa ya Urusi, inalimwa katika nchi nyingi za ulimwengu, hupatikana katika milima ya Crimea, Caucasus kwa urefu. ya 800 hadi 1600 m, wakati mwingine huinuka hadi 2300 m juu ya usawa wa bahari. Eneo la vichaka vya hazel ya kawaida ni kubwa. Tu katika misitu ya umuhimu wa kitaifa nchini Urusi, ni karibu hekta elfu 14. Kwa kuongezea, hazel bado inakua na mwaloni, ikitengeneza kichaka kizuri kwenye eneo la takriban hekta milioni 2.

Jenasi ya hazel inawakilishwa na spishi 20. Inakua kwenye Peninsula ya Balkan, Asia Ndogo, Kaskazini mwa Iran, sehemu za kati na za mlima za Caucasus. Huu ni mti wenye nguvu na shina moja kwa moja (karibu 30 m juu), taji pana ya piramidi. Inakua kwa miaka 200 mti ulioiva hutoa kilo 20 za matunda madogo, nyembamba-shelled, kitamu, mafuta. Kwa uzuri, nguvu, hazel kama mti inaweza kushindana na beech. Katika Mashariki ya Mbali, aina mbili za hazel hukua: Manchurian na multi-leaved, katika Caucasus na Crimea - Lombard, au kubwa, ambao karanga hujulikana kama hazelnuts, katika Transcaucasia - Pontic na Colchis.

Hazel ni uzazi unaostahimili kivuli, lakini huzaa matunda vizuri ambapo kuna zaidi mwanga wa jua ambapo ardhi ina rutuba zaidi, ambapo kuna unyevu mwingi. Inakua hasa katika misitu. Kichaka kikubwa wakati mwingine huwa na karanga 50, na kati yao hakuna moja kuu - zote zinasimama na mwelekeo katika mwelekeo tofauti.

Katika steppe, hazel hupatikana kando ya misitu, mito, miamba, kingo za mito, mito. Mfumo wake wa mizizi ni wenye nguvu, unasambazwa katika upeo wa juu. Kwa msitu wa mwaloni, ni kichaka cha lazima cha kulinda udongo. Hii ni kichaka cha thamani sana wakati wa kuunda mashamba ya boriti ya bonde. Kwa kuweka tabaka asili, hazel huzuia udongo kuoshwa au kusombwa na maji.

Mbao nyeupe ya hazel ina tint ya pinkish, ni yenye nguvu, yenye viscous, inapiga na kuinama vizuri. Inakwenda kwa hoops, miti, upholstery ya masanduku ya matunda, samani. Makaa ya mawe yaliyopatikana kutoka humo hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa penseli, bunduki. Shina za chokoleti nyepesi hukatwa kwenye viboko vya uvuvi: kubadilika, kudumu. Hapo awali, vikwazo vya wattle viliwekwa kutoka kwao, vikapu vyema vilipigwa, rakes na viboko vilifanywa.

Kwa mujibu wa imani ya kale, matawi ya hazel yalikuwa na nguvu za fumbo, za kichawi: kwa mfano, "index" ya hazina ilifanywa kutoka kwa shina za kila mwaka. Zaidi ya hayo, walipaswa kukatwa. usiku wa mwezi juu ya Ivan Kupala au mapema Jumapili asubuhi. Na Wacheki walichukua willow iliyowekwa wakfu na matawi matatu ya hazel: moja - kutafuta maji chini ya ardhi, nyingine - dhahabu, ya tatu - fedha. Sherehe za ndoa hazingeweza kufanya bila matawi ya hazel - zilitumika kama ishara ya uzazi.

Huu ni uzao unaokua kwa kasi. Wakati wa majira ya joto, shina zake huenea hadi mita moja na nusu. Hazel ina njia nyingi za uzazi. Ikiwa chipukizi mchanga hupigwa chini, fikiria kuwa kichaka kipya kimeundwa. Inaweza kupandwa katika spring ijayo. Yeye, kama currant, huzidisha kwa kugawa misitu.

Ikiwa karanga zilizoiva huanguka chini katika vuli, subiri shina nzuri katika chemchemi. Njia nyingine ya uenezi ni kupandikizwa kwa vipandikizi kwenye mizizi ya mbegu za dubu. Matunda hutokea mwaka wa pili, na wingi - katika nne.

Hazel na hazelnuts - ni tofauti gani

Kila kitu ni rahisi sana - aina zilizopandwa za hazel huitwa hazelnuts. Hiyo ni, hazel na hazelnuts ni karibu sawa, lakini matunda ya hazelnuts ni kubwa, na shell yake ni nyembamba kuliko ile ya hazelnuts.

Vichaka vyote viwili vinakua katika dacha yangu - hazel na hazelnuts. Wote hutoa shina nyingi katika chemchemi. Kichaka cha hazelnut kina nguvu zaidi. Kwa kweli, hazelnuts ni kubwa, lakini nadhani ladha ya hazelnuts ni kali zaidi, ingawa ni ndogo.


kichaka cha hazel

Mali muhimu ya hazel

Karanga ni kutibu kweli. Wanaweza kuliwa mbichi, kukaanga au kavu. Wao hutumiwa kuandaa mikate, creams, kujaza mbalimbali, pipi, halva, cream, siagi, pamoja na unga, ambayo haipotezi. utamu miaka miwili. Bidhaa zote za lishe na nyongeza yake huwa za kitamu, zenye kalori nyingi.

Mbegu ya nati ina 60% ya mafuta, 18% ya protini, hadi 5% ya sucrose, pia ina vitamini B na C, chumvi za chuma na vitu vya kufuatilia. Mavuno ya Walnut - 50% Uzito wote walnut. Hazel karanga ni mara mbili ya juu katika kalori mkate mweupe na nyama. Mafuta ya nati yana 65% ya oleic, 9% ya mitende, 1% asidi ya stearic. Pia ina vitamini nyingi.

Mali ya manufaa ya hazel hutumiwa katika viwanda vingi. Mafuta ya Walnut hutumiwa sio tu na wapishi. Inatumiwa na wachoraji, watengenezaji wa manukato kwa utengenezaji wa sabuni ya choo, vipodozi vingine, tasnia ya chakula, rangi na varnish. Hata shell huenda kwenye uzalishaji wa plywood, linoleum, briquettes, mawe ya kusaga, mkaa ulioamilishwa.

Mali ya dawa ya hazel na matumizi yao katika dawa

kama tiba dawa hazel ya kawaida imetumika kwa muda mrefu. Imetumika katika dawa kwa muda mrefu - kupunguza maumivu ya kichwa, na magonjwa ya rheumatic, na magonjwa ya figo, mfumo wa mkojo, anemia, kama tonic. Mafuta ya hazel yaliyochanganywa na chipsi nyeupe yai huwaka.

Kutoka kwa mbegu za karanga, unaweza kuandaa maziwa ya kupambana na uchochezi, maudhui ya kalori ambayo ni mara mbili ya juu kuliko maziwa ya asili ya ng'ombe.

Maziwa ya hazelnut

Kusaga karanga na grinder ya kahawa, au bora kusaga vizuri na chokaa. Jaza maji kwa masaa 8-10. Maji yanapaswa kufunika tu karanga za ardhini. Asubuhi, huna haja ya kukimbia maji, lakini tu saga karanga kwa namna ambayo unapata uji wa nut. Acha misa ya mushy iingie kwa masaa 3-4. Kisha ni lazima kuchemshwa, kuchujwa. Chukua kijiko 1 mara 3-4 kwa siku.

Maziwa ya nut husaidia sana na magonjwa ya juu njia ya upumuaji kwa mfano bronchitis, joto la juu. Dawa ya jadi inawashauri mama wanaonyonyesha kuchukua maziwa ya nut, hasa wakati wana maziwa kidogo.

Hazelnuts kwa kifafa

Kifafa ni kali sana ugonjwa wa siri. Decoction ya majani, gome, mizizi ya hazel inaweza kupunguza hali ya mgonjwa kama huyo.

Malighafi yaliyotayarishwa yanavunjwa vizuri iwezekanavyo, yamewekwa kwenye enameled au glassware. Sehemu moja ya mkusanyiko kavu hutiwa katika sehemu kumi za maji baridi, iliyochanganywa. Weka sahani hii katika umwagaji wa maji, kuleta maji kwa chemsha. Kuhimili sahani na mkusanyiko katika maji ya moto kwa dakika 20-30. Ondoa mchuzi uliokamilishwa kutoka kwa moto, simama kwa dakika 12-15, chujio. Kiasi cha mchuzi kilipungua kwa asili, kwa hiyo, maji ya kuchemsha huongezwa kwa kiasi cha awali.

Kwa siku unahitaji kunywa lita 1 ya mchuzi. Kila siku wanatengeneza mpya posho ya kila siku kutumiwa. Kabla ya kuchukua mchuzi ni joto kidogo kwa joto la mwili. Lita moja ya decoction imegawanywa katika sehemu tano - hii ni dozi moja (200 ml). Chukua saa moja baada ya chakula.

Hazel huacha kama wakala wa dawa na uponyaji

Majani ya Hazel kwa madhumuni ya afya huvunwa mwishoni mwa chemchemi (Mei-Juni). Kausha kwa hewa safi, sio kwenye jua. Hifadhi mahali pakavu kwenye mifuko ya karatasi au nguo au magunia. Maisha ya rafu - miaka 3.

Chai ya majani ya hazel ina mali ya diuretiki. Kwa kushangaza, chai hiyo hiyo inafaa sana kwa kutokuwepo kwa mkojo. Itakuwa na manufaa kwa mishipa ya varicose, magonjwa mfumo wa lymphatic, anemia, rickets. Imetengenezwa kwa njia sawa na chai ya kawaida ya majani marefu.

Mafuta ya hazelnut

Mafuta ya Hazelnut yana uponyaji muhimu, mali ya uponyaji. Kijiko kimoja cha dessert cha mafuta (20 g) wakati wa kulala kitasaidia na atherosclerosis. Kijiko cha chai (10-15 g) kilichochukuliwa asubuhi juu ya tumbo tupu ni muhimu kwa kuzuia magonjwa. tezi ya tezi. Mafuta kutoka hazelnuts ladha nzuri, harufu nzuri. Inaweza kununuliwa bila dawa.

Hazel katika asili - ukweli wa kuvutia

Hazel iko kwenye maua - na finches hujazwa na kuimba kwa furaha, isiyoweza kudhibitiwa, kila mahali hupigwa na thrushes, mbawa nyeupe. Hapa ndipo nyuki huingia. Ovari ya kila ua la kike ina ovules mbili. Lakini ni moja tu kati yao ambayo imekusudiwa kurutubishwa, kwa hivyo nut ina kernel moja.

Walakini, hutokea kwamba ovules zote mbili hukua. Kisha punje mbili huchukua mizizi chini ya ganda. Ajabu! Karanga kama hizo A.S. Pushkin alipatikana kwenye miti karibu na Mikhailovsky, ambapo alikaa miaka kadhaa uhamishoni. Kwake, kama kwa watu wengine wa wakati huo, jambo hili lilionekana kuwa la kushangaza, lisilo la kawaida. Aliandika hata mistari hii ya ucheshi:

"Sisi ni nati mara mbili chini ya ganda moja."

Mara moja kwenye vichaka vya hazel, chini ya majani mabaya, pana, yenye mviringo, utaona "taa" ndogo - makundi ya karanga. Kila nati, kama balbu nyepesi, imefunikwa na "plafonchik" iliyo na bati na makali ya wazi - plush.

Vitendawili vingi vimevumbuliwa kuhusu nati hii, lakini hutaelewa mara moja inahusu nini:

Panda hazel ya kawaida katika nyumba yako ya nchi - utapata faida kubwa na kuridhika kubwa. Onyesha umakini kwake, utunzaji - atakujibu kwa ukarimu kwa fadhili!

Hazel (hazel)

Maombi

Fomu ya kipimo:

Maandalizi na uhifadhi:

Hazel

HAZEL YA KAWAIDA, hazel (Corylus avellana), familia ya birch (Betulaceae), au hazel (Corylaceae)

Kila mtu anapenda hazelnuts: zilizokusanywa, kavu na bonyeza afya yako. Watu wachache wanajua kuwa wanaweza kutumika kwa njia tofauti. Na sio karanga tu.

Maelezo

Hazel, au hazel,- kichaka hadi urefu wa m 4. Majani yake ni rahisi, yenye meno mawili, ya muda mfupi juu. Maua ya kiume - katika catkins ya muda mrefu ya drooping, kike - katika axils ya mizani ya kufunika, na kutengeneza inflorescence ya kawaida ya capitate. Maua ya Hazel mwezi Mei, huzaa matunda mwezi Agosti-Septemba. Matunda ni nut iliyozungukwa na kitambaa cha majani, kinachojulikana kuwa plush.

Kueneza

Hazel imeenea katika sehemu ya Uropa ya Urusi, na kwingineko. - huko Ukraine, Belarusi, majimbo ya Baltic. Aina ya karibu zaidi huishi Mashariki ya Mbali - hazel hazel, ambayo sifa zake za lishe ziko karibu na mwenzake wa Uropa.

Maelezo ya kibiolojia

Kernels za hazelnut zina faini 48-50%. mafuta ya kula na inasaidia sana.

Kwa madhumuni ya matibabu ( tu katika dawa za watu) tumia gome, majani na matunda ya hazel. Gome huvunwa katika chemchemi, wakati wa mtiririko wa maji. Ikaushe kwenye hewa ya wazi. Majani huvunwa mchanga mnamo Mei na kukaushwa kwa hewa kwenye kivuli. Matunda huvunwa mnamo Septemba.

Gome na majani yana tannins na mafuta muhimu. Majani pia yana flavonoids, alkaloids, asidi za kikaboni na vitamini C.

Matumizi ya hazel katika dawa

Decoctions ya gome na infusion ya majani hazel constrict mishipa ya damu (hasa muhimu kwa mishipa dilated), kutibu hemorrhages kapilari, na kuwa na athari appetizing. Karanga (kernels zao) ni muhimu kwa upungufu wa damu, ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, atherosclerosis, mawe ya figo na cholelithiasis.

Kokwa za Walnut hutumiwa ndani Sekta ya Chakula, hasa katika biashara ya confectionery, kwa ajili ya maandalizi ya keki, keki na pipi. Kuna kichocheo kimoja kilichosahau: maziwa ya nut. Kwa bidhaa hii ya kigeni karanga safi iliyokatwa vizuri, kulowekwa kwa masaa 8-10 maji baridi na kisha kusuguliwa katika chokaa. Misa inayotokana huingizwa, kuchochea kwa masaa 3-4, kuchemshwa na kuchujwa. Chumvi na sukari huongezwa kwa ladha. Jaribu, kitamu sana!

Hazel haitoi nectari, lakini ni chanzo cha chakula cha thamani zaidi cha protini kwa nyuki - poleni. Nyuki huikusanya kwa hiari, na wafugaji nyuki wanaweza kuhifadhi poleni na sukari ya unga, wakiipepeta moja kwa moja kutoka kwa paka za maua. Katika majira ya baridi, hii ni msaada mkubwa kwa nyuki na ukosefu wa chakula.

decoction ya gome.

Mali muhimu na contraindications ya hazel

Kijiko 1 cha malighafi iliyokandamizwa hutiwa ndani ya lita 0.5 za maji ya moto, moto kwa dakika 10. katika umwagaji wa maji ya moto, iliyochapishwa, iliyochujwa, iliyoletwa na maji ya joto ya kuchemsha kwa kiasi cha awali. Kunywa kikombe 1/2 mara 4 kwa siku kabla ya milo.

Infusion ya majani. Vijiko 2 vya malighafi kwa 500 ml ya maji ya moto, kusisitiza masaa 2. Kunywa 1/2 hali mara 4 kwa siku kabla ya chakula.

Hazel ni sehemu ya:

Hazel (hazel)- kichaka cha urefu wa 3-7 m na shina za mviringo za kijivu. Majani ni mbadala, badala makubwa, ya mviringo au ya obovate, na kilele kifupi kwenye kilele, besi zenye umbo la moyo, zenye meno mawili kando na, kwa kuongeza, na meno kadhaa makubwa katika sehemu ya juu, pubescent kidogo, kijani giza. juu, nyepesi chini. Matunda ni nati inayojulikana ya hudhurungi-njano, imeketi kwenye kijani kibichi chenye umbo la kengele.

Imeenea katika misitu ya misitu iliyochanganywa na yenye majani. Inakua katika sehemu ya Ulaya ya nchi, na pia katika Ukraine na Transcaucasus.

Malighafi ya dawa ni matunda (karanga), majani na gome la shina.

Matunda ya hazel yana mafuta 62.1-71.6%, protini 14.4-18.4%, nitrojeni 2.2-2.6%. Mafuta ya Walnut yana asidi zisizojaa mafuta: oleic, linoleic, myristic, palmitic, stearic. Majani yana mafuta muhimu ya 0.04% na glycoside ya myricitroside, wakati gome lina mafuta muhimu na tannins, flobafen, pombe ya ligcerol, betulin.

Maombi

Utungaji wa matunda una vitu muhimu, yaani: protini, mafuta na vitamini. Protini hutumika kama tonic ya jumla. Asidi zisizojaa mafuta hupunguza viwango vya cholesterol na kuongeza phospholipids ya damu. Kwa hiyo, vitu vya kemikali karanga kusaidia kuboresha kimetaboliki.

Inaaminika kuwa katika atherosclerosis jukumu kuu linachezwa na ukiukwaji wa cholesterol na kimetaboliki ya protini. Kupunguza cholesterol chini ya hatua ya mafuta ya nut hutokea wakati wa kumfunga asidi ya bile zilizomo kwenye mafuta asidi ya mafuta. Aidha, mafuta ya walnut ina athari ya laxative na choleretic.

Mchanganyiko wa mambo matatu: kuongezeka kwa usiri wa bile, kuongeza kasi ya harakati ya misa ya chakula na kuongezeka kwa cholesterol kwenye utumbo na asidi isiyojaa mafuta, huunda hali ya asili ya kisaikolojia ya kutolewa kwa cholesterol kutoka kwa mwili.

Karanga ni muhimu sana kwa matibabu na kuzuia atherosclerosis na matokeo yake - infarction ya moyo na ubongo. Kuna maoni kwamba matunda ya hazel ni ladha tu.

hazel ya kawaida

Usisahau kuhusu wao athari ya uponyaji katika kuzuia na matibabu ya atherosclerosis, ambayo inashika nafasi ya kwanza kati ya magonjwa ya mfumo wa moyo.

Mafuta muhimu na vipengele vingine vya gome la hazel vina madhara ya antiseptic, vasoconstrictive na ya kupinga uchochezi. Inapendekezwa badala ya hamamelis ya malighafi inayojulikana kwa mishipa iliyopanuliwa, periphlebitis, vidonda vya mguu na damu ya capillary.

Katika dawa za watu, karanga hutumiwa dhidi ya urolithiasis, na karanga na asali - kwa rheumatism, anemia, na kama tonic. Decoction ya majani na gome inapendekezwa kwa matumizi katika mishipa ya varicose, phlebitis, vidonda vya trophic vya mguu wa chini. Decoction ya majani imelewa na hypertrophy ya kibofu. Mafuta yaliyokamuliwa kutoka kwa mbegu za hazel, iliyochanganywa na yai nyeupe, hutumiwa kutibu kuchoma, na pia hutumiwa kama njia ya kuboresha ukuaji wa nywele.

G. Fraser, mtaalamu wa magonjwa ya moyo na mishipa kutoka Marekani, aligundua na kuthibitisha kwa majaribio yake kwamba kwa wale wanaokula karanga chache kila siku, hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa hupungua kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na wale ambao hawali kabisa karanga au kula. yao mara kwa mara.

Karanga, mbichi au zilizochomwa, ni chanzo cha mafuta na protini ambazo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Wanakidhi hitaji la mwili la protini kamili. Kwa kuongezea, karanga zina magnesiamu nyingi, ambayo husaidia kuzuia ugonjwa ulioenea kama vile arrhythmia ya moyo.

Infusion na decoction ya majani ya hazel, ambayo yana madhara ya kupinga na ya kutuliza, hutumiwa kusafisha ngozi ya uso iliyochafuliwa, kuosha nywele za mafuta.

Ili kufanya ngozi kuwa laini na velvety, inashauriwa kutumia kinachojulikana kama "lotion ya bluu" baada ya kuoga, ambayo ni pamoja na decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel.

Kuandaa decoction ya hazel mapema kwa kiwango cha kijiko 1 cha malighafi iliyokatwa kwa 200 g ya maji ya moto (chemsha juu ya moto mdogo kwa nusu saa, baridi saa. joto la chumba Dakika 10 na shida) na decoction ya cornflowers (1 Bana ya maua ya cornflower aliwaangamiza kwa 100 g ya maji ya moto, kupika kwa kutumia teknolojia hiyo, baada ya kuchuja, kuleta kiasi kwa maji ya awali ya kuchemsha). Joto vijiko 4 juu ya moto mdogo maji ya kuchemsha na vijiko 3 vya flakes ya sabuni (Sabuni ya watoto inafaa zaidi kwa kusudi hili). Wakati flakes imeyeyuka, ondoa vyombo kutoka kwa moto na ongeza kijiko 1 cha glycerini, vijiko 4. mafuta ya mzeituni(unaweza kuchukua nafasi yake na alizeti isiyosafishwa au mafuta ya mahindi) na kijiko 1 cha mchuzi wa hazel. Koroga hadi mchanganyiko upoe. Kisha mimina katika decoction ya cornflowers na kuchanganya tena.

Decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel husaidia kupunguza uvimbe na uwekundu wa kope. Loweka kitambaa cha pamba kwenye suluhisho la joto na uitumie kwa macho mara kadhaa kwa masaa 12.

Mafuta ya matunda ya Hazel hutiwa ndani ya kichwa ili kuimarisha nywele.

Karanga huliwa ndani safi, karanga zilizochomwa ni kitamu sana (moto katika tanuri kwa joto la 110 ° C). Zinatumika katika utengenezaji wa chokoleti, pipi, keki, keki, halva hufanywa kutoka kwa mikate ya karanga. Kutoka kwa karanga huzalisha cream, maziwa, unga. Mafuta yaliyochapishwa kutoka kwa karanga yana ladha nzuri na huingizwa kwa urahisi na mwili. Inatumika kwa madhumuni ya chakula.

Fomu ya kipimo: kuandaa decoction ya gome na majani 1 tbsp. l. malighafi iliyokandamizwa hutiwa na kikombe 1 cha maji ya moto, chemsha kwa dakika 30, kilichopozwa kwa dakika 10 kwa joto la kawaida na kuchujwa. Chukua kikombe 0.25 mara 3-4 kwa siku na milo.

Majani na gome la hazel hutumiwa kama infusion: 1 tbsp. kijiko cha malighafi iliyokatwa vizuri kwa kikombe 1 cha maji ya moto (kipimo kwa siku 1).

Viashiria: mishipa ya varicose mishipa, vidonda vya trophic shins, colitis, ugonjwa wa urolithiasis, chakula cha ziada baada ya ugonjwa mbaya.

Maandalizi na uhifadhi: malighafi ya dawa matunda, gome na majani hutumikia. Matunda huvunwa yanapoiva. Kausha katika oveni au kwenye kavu kwa joto la 60-70 ° C. Majani hukatwa wakati wa maua ya hazel. Kavu chini ya dari au kwenye dari. Gome huondolewa mwanzoni mwa chemchemi kutoka kwa matawi ya kukatwa. Hifadhi malighafi kwenye vyombo vya mbao kwa miaka 2.

Hazel (hazel)- kichaka cha urefu wa 3-7 m na shina za mviringo za kijivu. Majani ni mbadala, badala makubwa, ya mviringo au ya obovate, na kilele kifupi kwenye kilele, besi zenye umbo la moyo, zenye meno mawili kando na, kwa kuongeza, na meno kadhaa makubwa katika sehemu ya juu, pubescent kidogo, kijani giza. juu, nyepesi chini. Matunda ni nati inayojulikana ya hudhurungi-njano, imeketi kwenye kijani kibichi chenye umbo la kengele.

Imeenea katika misitu ya misitu iliyochanganywa na yenye majani. Inakua katika sehemu ya Ulaya ya nchi, na pia katika Ukraine na Transcaucasus.

Malighafi ya dawa ni matunda (karanga), majani na gome la shina.

Matunda ya hazel yana mafuta 62.1-71.6%, protini 14.4-18.4%, nitrojeni 2.2-2.6%. Mafuta ya Walnut yana asidi zisizojaa mafuta: oleic, linoleic, myristic, palmitic, stearic. Majani yana mafuta muhimu ya 0.04% na glycoside ya myricitroside, wakati gome lina mafuta muhimu na tannins, flobafen, pombe ya ligcerol, betulin.

Maombi

Utungaji wa matunda una vitu muhimu, yaani: protini, mafuta na vitamini. Protini hutumika kama tonic ya jumla. Asidi zisizojaa mafuta hupunguza viwango vya cholesterol na kuongeza phospholipids ya damu. Kwa hiyo, kemikali katika karanga husaidia kuboresha kimetaboliki.

Inaaminika kuwa katika atherosclerosis jukumu kuu linachezwa na ukiukwaji wa cholesterol na kimetaboliki ya protini. Kupunguza cholesterol chini ya hatua ya mafuta ya nut hutokea wakati asidi ya bile imefungwa na asidi ya mafuta yaliyomo kwenye mafuta. Aidha, mafuta ya walnut ina athari ya laxative na choleretic.

Mchanganyiko wa mambo matatu: kuongezeka kwa usiri wa bile, kuongeza kasi ya harakati ya misa ya chakula na kuongezeka kwa cholesterol kwenye utumbo na asidi isiyojaa mafuta, huunda hali ya asili ya kisaikolojia ya kutolewa kwa cholesterol kutoka kwa mwili.

Karanga ni muhimu sana kwa matibabu na kuzuia atherosclerosis na matokeo yake - infarction ya moyo na ubongo. Kuna maoni kwamba matunda ya hazel ni ladha tu. Hatupaswi kusahau kuhusu athari zao za uponyaji katika kuzuia na matibabu ya atherosclerosis, ambayo ni ya kwanza kati ya magonjwa ya mfumo wa moyo.

Mafuta muhimu na vipengele vingine vya gome la hazel vina madhara ya antiseptic, vasoconstrictive na ya kupinga uchochezi. Inapendekezwa badala ya hamamelis ya malighafi inayojulikana kwa mishipa iliyopanuliwa, periphlebitis, vidonda vya mguu na damu ya capillary.

Katika dawa za watu, karanga hutumiwa dhidi ya urolithiasis, na karanga na asali hutumiwa kwa rheumatism, anemia, na kama tonic ya jumla. Decoction ya majani na gome inapendekezwa kwa matumizi katika mishipa ya varicose, phlebitis, vidonda vya trophic vya mguu wa chini. Decoction ya majani imelewa na hypertrophy ya kibofu. Mafuta yaliyokamuliwa kutoka kwa mbegu za hazel, iliyochanganywa na yai nyeupe, hutumiwa kutibu kuchoma, na pia hutumiwa kama njia ya kuboresha ukuaji wa nywele.

G. Fraser, mtaalamu wa magonjwa ya moyo na mishipa kutoka Marekani, aligundua na kuthibitisha kwa majaribio yake kwamba kwa wale wanaokula karanga chache kila siku, hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa hupungua kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na wale ambao hawali kabisa karanga au kula. yao mara kwa mara.

Karanga, mbichi au zilizochomwa, ni chanzo cha mafuta na protini ambazo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Wanakidhi hitaji la mwili la protini kamili. Kwa kuongezea, karanga zina magnesiamu nyingi, ambayo husaidia kuzuia ugonjwa ulioenea kama vile arrhythmia ya moyo.

Infusion na decoction ya majani ya hazel, ambayo yana madhara ya kupinga na ya kutuliza, hutumiwa kusafisha ngozi ya uso iliyochafuliwa, kuosha nywele za mafuta.

Ili kufanya ngozi kuwa laini na velvety, inashauriwa kutumia kinachojulikana kama "lotion ya bluu" baada ya kuoga, ambayo ni pamoja na decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel.

Tayarisha mapema decoction ya hazel kwa kiwango cha kijiko 1 cha malighafi iliyokatwa kwa 200 g ya maji ya moto (chemsha juu ya moto mdogo kwa nusu saa, baridi kwa joto la kawaida kwa dakika 10 na shida) na decoction ya mahindi (1). Bana ya maua ya cornflower iliyovunjika kwa 100 g ya maji ya moto, kupika katika teknolojia sawa, baada ya kuchuja, kuleta kiasi kwa maji ya awali ya kuchemsha). Joto vijiko 4 vya maji ya moto na vijiko 3 vya flakes ya sabuni juu ya moto mdogo (Sabuni ya mtoto ni bora kwa kusudi hili). Wakati flakes kufuta, ondoa sahani kutoka kwa moto na kuongeza kijiko 1 cha glycerini, vijiko 4 vya mafuta (unaweza kuchukua nafasi yake na alizeti isiyosafishwa au mafuta ya mahindi) na kijiko 1 cha mchuzi wa hazel. Koroga hadi mchanganyiko upoe.

Hazel: mali muhimu na contraindications

Kisha mimina katika decoction ya cornflowers na kuchanganya tena.

Decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel husaidia kupunguza uvimbe na uwekundu wa kope. Loweka kitambaa cha pamba kwenye suluhisho la joto na uitumie kwa macho mara kadhaa kwa masaa 12.

Mafuta ya matunda ya Hazel hutiwa ndani ya kichwa ili kuimarisha nywele.

Karanga huliwa safi, karanga zilizochomwa ni kitamu sana (moto katika tanuri kwa joto la 110 ° C). Zinatumika katika utengenezaji wa chokoleti, pipi, keki, keki, halva hufanywa kutoka kwa mikate ya karanga. Kutoka kwa karanga huzalisha cream, maziwa, unga. Mafuta yaliyochapishwa kutoka kwa karanga yana ladha nzuri na huingizwa kwa urahisi na mwili. Inatumika kwa madhumuni ya chakula.

Fomu ya kipimo: kuandaa decoction ya gome na majani 1 tbsp. l. malighafi iliyokandamizwa hutiwa na kikombe 1 cha maji ya moto, chemsha kwa dakika 30, kilichopozwa kwa dakika 10 kwa joto la kawaida na kuchujwa. Chukua kikombe 0.25 mara 3-4 kwa siku na milo.

Majani na gome la hazel hutumiwa kama infusion: 1 tbsp. kijiko cha malighafi iliyokatwa vizuri kwa kikombe 1 cha maji ya moto (kipimo kwa siku 1).

Dalili: mishipa ya varicose, vidonda vya trophic vya mguu, colitis, urolithiasis, lishe ya ziada baada ya magonjwa makubwa.

Maandalizi na uhifadhi: Malighafi ya dawa ni matunda, gome na majani. Matunda huvunwa yanapoiva. Kausha katika oveni au kwenye kavu kwa joto la 60-70 ° C. Majani hukatwa wakati wa maua ya hazel. Kavu chini ya dari au kwenye dari. Gome huondolewa mwanzoni mwa chemchemi kutoka kwa matawi ya kukatwa. Hifadhi malighafi kwenye vyombo vya mbao kwa miaka 2.

Mbali na ladha bora, karanga zina juu thamani ya lishe na faida kwa mwili. Mmoja wa wawakilishi wa darasa la nut ni hazelnut kwa wanawake, ambayo ni muhimu sana, hivyo jinsia ya haki hutumia kwa afya na uzuri. Wafugaji matunda haya Pia ina majina ya hazel na hazelnut.

Faida za bidhaa


Faida za hazelnuts kwa wanawake ni maudhui ya kiasi kikubwa cha vitamini na madini, vipengele vya lishe. Wao ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida viungo vyote vya ndani. Faida na madhara kwa wanawake pia hutegemea kiasi na utaratibu wa matumizi. Walnut ina athari zifuatazo kwa mwili:

  1. Inapunguza viwango vya asili cholesterol mbaya. Wakati huo huo, hemoglobin huongezeka kwa kiasi kikubwa. Bidhaa hiyo inapendekezwa kwa kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Nati ina wanga kidogo, kwa hivyo inaruhusiwa kuliwa kiasi kidogo hata na kisukari.
  2. Hazelnut inashauriwa kuingizwa katika chakula ikiwa kuna matatizo na mfumo wa neva. Matunda machache tu yatasaidia mtu kujiondoa neurosis, usingizi na kuwashwa. Kwa msaada wake, unaweza haraka kuleta mwili kwa sauti na kusahau kuhusu uchovu.
  3. Bidhaa hufuata wakati wa kurejesha mwili baada ya ugonjwa mbaya. Hazel ina athari ya manufaa kwenye shughuli za ubongo na inaboresha utendaji wa mfumo wa kinga.

Mbali na faida za hazelnuts kwa wanawake, inaweza pia kuwa na sifa ya ukweli kwamba inasaidia kuondoa radicals bure kutoka kwa mwili. Ndiyo sababu inashauriwa kuitumia kama kuzuia saratani. Mchakato huo unafanywa kwa sababu ya utaratibu wa paclitaxel unaoathiri mchakato wa mgawanyiko wa seli.

Hazelnut na maziwa ni njia inayojulikana ya watu wa kuondoa maambukizi katika bronchi na mapafu. Matumizi ya mara kwa mara ya kiasi cha wastani cha karanga ina athari nzuri juu ya utendaji wa njia ya utumbo. ilibainishwa athari chanya pia katika njia ya mkojo.

Athari ya manufaa kwa mwili wa kike


Hazelnut ina thamani ya kalori kutoka 628 hadi 704 kcal kwa 100 g ya bidhaa, kulingana na aina yake ya mbichi au kukaanga. Inashauriwa kutumiwa na wataalamu wa lishe hata wakati wa mapambano ya kazi na uzito kupita kiasi. Hadi sasa, kuna mlo kadhaa ambao unategemea kwa usahihi mali hii.

Kwa hivyo, tunaona sifa za muundo, ambazo zinaonyesha mali ya faida ya hazelnuts kwa wanawake:

  1. Shukrani kwa fiber, sumu na sumu huondolewa haraka kutoka kwa mwili.
  2. Vitamini na madini ni muhimu kwa operesheni sahihi mfumo wa uzazi.

    Hazel ya walnut

  3. Wakati wa kunyonyesha, matumizi ya mara kwa mara ya hazelnuts huongeza kiasi cha lactation mara kadhaa.
  4. Bidhaa hiyo inashauriwa kutumiwa kuzuia maendeleo ya saratani ya tezi za mammary na viungo vya uzazi.
  5. Unaweza kufikia uboreshaji mkubwa katika hali ya nywele, misumari na ngozi kwa kula mara kwa mara ya karanga.

Vipengele vya maombi


Je, ni faida gani za hazelnuts kwa wanawake, tayari tumegundua. Inabakia kuanzisha mali ya majani, gome au ngozi. Leo hutumiwa kikamilifu katika cosmetology na dawa za jadi.

Kernels hutumiwa kupata mafuta ya hazelnut. Imepatikana maombi pana si tu katika kupikia, lakini pia katika dawa za watu. Mafuta yanapendekezwa kuchukuliwa kwa mdomo kwa sababu yana idadi kubwa ya vipengele muhimu. Imeonyeshwa kuwa yenye ufanisi katika kuondoa kuchoma na kuboresha hali ya jumla nywele. Pomace yake hutumiwa kikamilifu katika cosmetology. Chombo hiki kinaweza kujiondoa haraka chunusi, kupunguza mifereji ya kuelezea ya cellulite.

Majani hufanya kinywaji cha ajabu cha tonic. Inatumika kama diuretic yenye ufanisi. Zaidi ya hayo, chai inaboresha kazi ya ini na inachangia kuhalalisha utendaji wa njia ya utumbo.

Majani ya hazelnut hutumiwa kurejesha nywele dhaifu. Decoction maalum hufanywa kutoka kwao, ambayo inapaswa kutumika mara kwa mara. Kwa msaada wa dawa kutoka kwa matawi, unaweza kuondoa haraka uvimbe na uwekundu wa ngozi.

Contraindication kuu


Hazelnut ni bidhaa muhimu. Walakini, pia ina idadi ya contraindication. Inapaswa kuepukwa ikiwa una ugonjwa wa kisukari au ugonjwa wa ini. Ikiwa unakula zaidi ya gramu 50 kwa siku, basi mtu hukua maumivu ya kichwa, ambayo hutokea kutokana na vasospasm.

Karanga zitaweka zao mali chanya ikiwa ziko kwenye ganda. Kwa hiyo, ni bora kuacha uchaguzi wako juu ya toleo hili la bidhaa.

Hazel (hazel)- kichaka cha urefu wa 3-7 m na shina za mviringo za kijivu. Majani ni mbadala, badala makubwa, ya mviringo au ya obovate, na kilele kifupi kwenye kilele, besi zenye umbo la moyo, zenye meno mawili kando na, kwa kuongeza, na meno kadhaa makubwa katika sehemu ya juu, pubescent kidogo, kijani giza. juu, nyepesi chini. Matunda ni nati inayojulikana ya hudhurungi-njano, imeketi kwenye kijani kibichi chenye umbo la kengele.

Imeenea katika misitu ya misitu iliyochanganywa na yenye majani. Inakua katika sehemu ya Ulaya ya nchi, na pia katika Ukraine na Transcaucasus.

Malighafi ya dawa ni matunda (karanga), majani na gome la shina.

Matunda ya hazel yana mafuta 62.1-71.6%, protini 14.4-18.4%, nitrojeni 2.2-2.6%. Mafuta ya Walnut yana asidi zisizojaa mafuta: oleic, linoleic, myristic, palmitic, stearic. Majani yana mafuta muhimu ya 0.04% na glycoside ya myricitroside, wakati gome lina mafuta muhimu na tannins, flobafen, pombe ya ligcerol, betulin.

Maombi

Utungaji wa matunda una vitu muhimu, yaani: protini, mafuta na vitamini. Protini hutumika kama tonic ya jumla. Asidi zisizojaa mafuta hupunguza viwango vya cholesterol na kuongeza phospholipids ya damu. Kwa hiyo, kemikali katika karanga husaidia kuboresha kimetaboliki.

Inaaminika kuwa katika atherosclerosis jukumu kuu linachezwa na ukiukwaji wa cholesterol na kimetaboliki ya protini. Kupunguza cholesterol chini ya hatua ya mafuta ya nut hutokea wakati asidi ya bile imefungwa na asidi ya mafuta yaliyomo kwenye mafuta. Aidha, mafuta ya walnut ina athari ya laxative na choleretic.

Mchanganyiko wa mambo matatu: kuongezeka kwa usiri wa bile, kuongeza kasi ya harakati ya misa ya chakula na kuongezeka kwa cholesterol kwenye utumbo na asidi isiyojaa mafuta, huunda hali ya asili ya kisaikolojia ya kutolewa kwa cholesterol kutoka kwa mwili.

Karanga ni muhimu sana kwa matibabu na kuzuia atherosclerosis na matokeo yake - infarction ya moyo na ubongo. Kuna maoni kwamba matunda ya hazel ni ladha tu. Hatupaswi kusahau kuhusu athari zao za uponyaji katika kuzuia na matibabu ya atherosclerosis, ambayo ni ya kwanza kati ya magonjwa ya mfumo wa moyo.

Mafuta muhimu na vipengele vingine vya gome la hazel vina madhara ya antiseptic, vasoconstrictive na ya kupinga uchochezi. Inapendekezwa badala ya hamamelis ya malighafi inayojulikana kwa mishipa iliyopanuliwa, periphlebitis, vidonda vya mguu na damu ya capillary.

Katika dawa za watu, karanga hutumiwa dhidi ya urolithiasis, na karanga na asali hutumiwa kwa rheumatism, anemia, na kama tonic ya jumla. Decoction ya majani na gome inapendekezwa kwa matumizi katika mishipa ya varicose, phlebitis, vidonda vya trophic vya mguu wa chini. Decoction ya majani imelewa na hypertrophy ya kibofu. Mafuta yaliyokamuliwa kutoka kwa mbegu za hazel, iliyochanganywa na yai nyeupe, hutumiwa kutibu kuchoma, na pia hutumiwa kama njia ya kuboresha ukuaji wa nywele.

G. Fraser, mtaalamu wa magonjwa ya moyo na mishipa kutoka Marekani, aligundua na kuthibitisha kwa majaribio yake kwamba kwa wale wanaokula karanga chache kila siku, hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa hupungua kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na wale ambao hawali kabisa karanga au kula. yao mara kwa mara.

Karanga, mbichi au zilizochomwa, ni chanzo cha mafuta na protini ambazo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Wanakidhi hitaji la mwili la protini kamili. Kwa kuongezea, karanga zina magnesiamu nyingi, ambayo husaidia kuzuia ugonjwa ulioenea kama vile arrhythmia ya moyo.

Infusion na decoction ya majani ya hazel, ambayo yana madhara ya kupinga na ya kutuliza, hutumiwa kusafisha ngozi ya uso iliyochafuliwa, kuosha nywele za mafuta.

Ili kufanya ngozi kuwa laini na velvety, inashauriwa kutumia kinachojulikana kama "lotion ya bluu" baada ya kuoga, ambayo ni pamoja na decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel.

Tayarisha mapema decoction ya hazel kwa kiwango cha kijiko 1 cha malighafi iliyokatwa kwa 200 g ya maji ya moto (chemsha juu ya moto mdogo kwa nusu saa, baridi kwa joto la kawaida kwa dakika 10 na shida) na decoction ya mahindi (1). Bana ya maua ya cornflower iliyovunjika kwa 100 g ya maji ya moto, kupika katika teknolojia sawa, baada ya kuchuja, kuleta kiasi kwa maji ya awali ya kuchemsha). Joto vijiko 4 vya maji ya moto na vijiko 3 vya flakes ya sabuni juu ya moto mdogo (Sabuni ya mtoto ni bora kwa kusudi hili). Wakati flakes kufuta, ondoa sahani kutoka kwa moto na kuongeza kijiko 1 cha glycerini, vijiko 4 vya mafuta (unaweza kuchukua nafasi yake na alizeti isiyosafishwa au mafuta ya mahindi) na kijiko 1 cha mchuzi wa hazel. Koroga hadi mchanganyiko upoe. Kisha mimina katika decoction ya cornflowers na kuchanganya tena.

Decoction ya matawi ya vijana na majani ya hazel husaidia kupunguza uvimbe na uwekundu wa kope. Loweka kitambaa cha pamba kwenye suluhisho la joto na uitumie kwa macho mara kadhaa kwa masaa 12.

Mafuta ya matunda ya Hazel hutiwa ndani ya kichwa ili kuimarisha nywele.

Karanga huliwa safi, karanga zilizochomwa ni kitamu sana (moto katika tanuri kwa joto la 110 ° C). Zinatumika katika utengenezaji wa chokoleti, pipi, keki, keki, halva hufanywa kutoka kwa mikate ya karanga. Kutoka kwa karanga huzalisha cream, maziwa, unga. Mafuta yaliyochapishwa kutoka kwa karanga yana ladha nzuri na huingizwa kwa urahisi na mwili. Inatumika kwa madhumuni ya chakula.

Fomu ya kipimo: kuandaa decoction ya gome na majani 1 tbsp. l. malighafi iliyokandamizwa hutiwa na kikombe 1 cha maji ya moto, chemsha kwa dakika 30, kilichopozwa kwa dakika 10 kwa joto la kawaida na kuchujwa. Chukua kikombe 0.25 mara 3-4 kwa siku na milo.

Majani na gome la hazel hutumiwa kama infusion: 1 tbsp.

Hazel ni dawa ya bei nafuu kwa magonjwa mengi

kijiko cha malighafi iliyokatwa vizuri kwa kikombe 1 cha maji ya moto (kipimo kwa siku 1).

Dalili: mishipa ya varicose, vidonda vya trophic vya mguu, colitis, urolithiasis, lishe ya ziada baada ya magonjwa makubwa.

Maandalizi na uhifadhi: Malighafi ya dawa ni matunda, gome na majani. Matunda huvunwa yanapoiva. Kausha katika oveni au kwenye kavu kwa joto la 60-70 ° C. Majani hukatwa wakati wa maua ya hazel. Kavu chini ya dari au kwenye dari. Gome huondolewa mwanzoni mwa chemchemi kutoka kwa matawi ya kukatwa. Hifadhi malighafi kwenye vyombo vya mbao kwa miaka 2.

Machapisho yanayofanana