Faida za mbegu za malenge zilizochomwa. Mbegu za malenge - muundo na mali ya dawa; faida na madhara; contraindication kwa matumizi na mapishi. Je, mbegu za malenge zinaweza kuchomwa?

Mbegu za malenge mara nyingi hujulikana kama duka la dawa ndogo. Walipata jina hili kwa sababu. Jambo ni kwamba mbegu za mboga zimechukua karibu orodha nzima ya microelements zilizopo, madini na vitamini ambazo ni muhimu sana kwa kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu.

Mbegu za malenge zina nini?

Mbegu za malenge hutajiriwa na idadi ya vitu muhimu. Zina vyenye mafuta, mafuta, wanga, nyuzi, protini. Ya madini - seleniamu, magnesiamu, zinki, manganese, shaba, chuma, potasiamu, fosforasi, kalsiamu, pamoja na arginine, folic, glutamic, niasini, lutein, choline, cucurbitin. Zina mbegu na vitamini nyingi: vitamini B zote, vitamini E, K, C, A.

Mbegu za malenge: matibabu ya magonjwa anuwai

Kutoka upande unaoonekana, inaonekana kuwa mbegu ndogo, lakini kwa kweli ina orodha kubwa tu ya mali muhimu kwa mwili wetu.

Faida za mbegu za malenge zimejulikana kwa muda mrefu. Tangu nyakati za zamani, wamekuwa wakizingatiwa dawa na kutumika katika matibabu ya magonjwa mengi.

Watu wengi hutumia mbegu za maboga kwa dawa ya minyoo kwani ndiyo njia salama zaidi ya kudhibiti. Sio tu watu, lakini pia dawa za jadi zitakuambia hii leo. Utu wa mbegu ni dhahiri: sio sumu na haina madhara kabisa kwa wanadamu. Na minyoo huwaogopa kutokana na cucurbitin iliyomo kwenye mbegu, ambayo si hatari kwa wanadamu. Mali hii haitaingiliana hata na watoto wadogo. Kichocheo cha antihelminthic inaonekana kama hii: mbegu (300 g) hutiwa unga na asali huongezwa kwao. Slurry inayosababishwa huliwa kabla ya kifungua kinywa, basi laxative yoyote inachukuliwa. Au unaweza kufanya hivi: kwa wiki 2, tumia mbegu moja kwa siku na jibini la jumba au maziwa. Na mwisho wa kozi, chukua laxative kali, kwa mfano, kijiko cha mafuta ya castor.

Mbegu za mboga hii pia zina asidi nyingi ya linolenic, ambayo ni muhimu kwa kuimarisha mishipa.

Mbegu za malenge ni za kawaida kabisa, kwani zina kiasi kikubwa cha mafuta ya omega-3 na -6, ambayo hulinda dhidi ya saratani, kukabiliana na kuvimba, na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa na mengine.

Kama tunavyojua tayari, kuna magnesiamu na kalsiamu nyingi katika mbegu za malenge, na ni muhimu kwa mifupa, misuli na mishipa, na uwepo wa chuma huamua mali ya kutibu upungufu wa damu.

Mbegu za malenge ni chanzo kikubwa cha zinki. Na ni muhimu sana katika maisha ya mwili wa mwanadamu. Zinki hurekebisha utendaji wa kongosho, husaidia kutoa insulini, kusawazisha viwango vya sukari ya damu, kurekebisha usagaji chakula, hukusaidia uonekane mchanga kwa muda mrefu, huharakisha kuzaliwa upya kwa seli, hupambana na uzito kupita kiasi, kutoona vizuri, na kuimarisha mfumo wa kinga.

Mwili wa kiume unahitaji sana zinki kuliko mwili wa kike, kwani madini yana athari ya faida juu ya kazi ya tezi ya kibofu, hurekebisha kutolewa kwa testosterone, na zaidi ya hayo, pia hutumiwa kuzuia na kutibu wanaume. Aidha, wanasayansi wanasema kwamba kutosha katika Mwili wa zinki husaidia kupunguza utegemezi wa pombe.

Mbegu za malenge pia hutibu magonjwa ya kibofu na, kwa ujumla, mfumo wa genitourinary. Mara nyingi, mbegu husaidia watoto katika hali ya kukojoa kitandani.

Mbegu za malenge zina athari nzuri juu ya utendaji wa ini na njia ya utumbo. Mbegu za malenge pia zina mali ya kupambana na kisukari.

Mafuta ya mbegu ya malenge ni moja ya mafuta tajiri zaidi ya mboga katika muundo. Ni bora kwa kuhara, ukame wa mucosa ya pua. Mafuta ya mbegu ya malenge ni msingi wa dawa "tykveol".

Kwa matibabu ya figo, decoction ya mbegu za malenge husaidia, na compresses kwenye figo pia inaweza kutumika. Kwa kufanya hivyo, 100 gr na malenge wanahitaji kusagwa katika chokaa, kuenea kwa hali ya gruel. Inawezekana kutumia mbegu za malenge pia kwa maumivu ya angina, na microelements zilizomo ndani yao zina athari ya manufaa juu ya kazi ya misuli ya moyo na mishipa. Mbegu za malenge hutumiwa katika matibabu ya upara, kwa sababu. zinki ndani yake ina athari kubwa juu ya follicles nywele.

Kutokana na mbegu, inawezekana pia kuondokana na majimbo ya huzuni.

Kwa cystitis, cholecystitis, hepatitis ya muda mrefu, maziwa ya malenge hutumiwa. Imetengenezwa kutoka kwa gramu 50 gramu 20 za sukari na gramu 80 za maji. Kusugua katika molekuli jumla na kuchukua kabla ya kulala.

Mbegu zina vitu vingi ambavyo vina mali ya diuretiki na laini ya laxative. Kwa hivyo, zinaweza kuchukuliwa na kuvimbiwa, gesi tumboni, na pia huondoa metali nzito kutoka kwa mwili, haswa risasi.

Ni muhimu tu kwa anorexia, kwani husaidia kurejesha uzito.

Kwa baridi ya kawaida, mbegu zitapunguza joto na kupunguza kwa kiasi kikubwa kikohozi. Kwa matatizo na usingizi usio na utulivu, unahitaji kunywa mbegu zilizoingizwa na maziwa au maji. Hii itakusaidia kupumzika, kutuliza na kulala haraka.

Hata kama huna matatizo na magonjwa hapo juu, wachache wa mbegu za malenge zitakuwa kinga bora kutoka kwao.

Matumizi ya mbegu za maboga kwa ngozi yenye afya na nywele nzuri

Kiasi kikubwa cha vitamini, mafuta na madini katika mbegu za malenge huwafanya kuwa moja ya bidhaa muhimu sana kwa kudumisha uzuri wako. Mchanganyiko wa mafuta ya omega-3 na -6 hufanya ngozi kuwa na unyevu, laini, nyororo, na huongeza kuangaza kwa nywele.

Uwepo wa zinki huchangia kudumisha ngozi yenye afya, ni muhimu hasa kwa vijana ambao hawana madini haya, kwa sababu upungufu wake husababisha acne na maambukizi ya ngozi.

Iron katika mbegu za malenge husaidia kwa ngozi ya kijivu na ya mwanga, ambayo hutokea tu wakati kuna ukosefu wa madini haya katika mwili.

Vitamini B3 na B6, pamoja na zinki, husaidia kwa upyaji wa seli za ngozi na kudumisha usawa wa homoni kwa ngozi safi.

mbegu za malenge katika kupikia

Mafuta na pasta huandaliwa kutoka kwa mbegu, mara nyingi huongezwa kwa nafaka, supu au keki (katika mkate au muffins).

Mbegu za malenge hazina madhara, hivyo zinaweza kuliwa kwa usalama na watu wote wa umri wote. Ni muhimu tu kuzingatia kwamba vitu vilivyoelezwa hapo juu vinatumika kwenye safu ya juu ya mbegu, lakini si kwa ndani yao. Na kuhifadhi mali ya uponyaji, mbegu hazipaswi kusindika (yaani, sio kusafishwa na sio kukaanga).

Kwa nini Charles Perrault alichagua malenge kwa gari la Cinderella? Kwa sababu mboga hii kwa maskini kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuokoa maisha. Kwa bei nafuu, matunda makubwa yanaweza kueneza familia nzima. Kwa Wafaransa wengi, ambao wanajua jinsi mbegu za malenge zilizoota zinafaa, pia zilitumika kama tiba ya magonjwa mengi. Kwa hiyo, msichana maskini ambaye ndoto ya kupata mpira anajua mboga ya machungwa moja kwa moja.

Historia ya maandamano ya upishi ya malenge kupitia nyumba za Kirusi ilianza katika karne ya 17. Sasa ni vigumu kufikiria kwamba mara moja hawakusikia kuhusu utamaduni huu, mmea huu unaonekana kuwa unajulikana sana. Kama tunda linalofaa kwa chakula, lilianza kuenea wakati huo huo na viazi. Lakini tofauti na yeye, mara moja alishinda uaminifu na kuthaminiwa na mababu zetu. Sababu ya hii ni unyenyekevu wa mmea, ladha yake bora, faida za mbegu za malenge, na muhimu zaidi, faida. Karibu mboga zote zinaweza kuliwa. Imeoka, imeongezwa kwa uji, juisi hufanywa, mafuta yanafanywa kutoka kwa mbegu. Kwa sababu ya muundo wao, mbegu za malenge huchukuliwa kuwa ghala la vitu muhimu.

Vitamini vyote chini ya ngozi moja

Muhimu kwa nini mbegu za malenge ni muhimu iko katika muundo wa kemikali wa bidhaa. Ina idadi ya vitamini vya kikundi B, PP, A, E, amino asidi. Utungaji ni pamoja na fosforasi, magnesiamu, manganese, potasiamu, chuma, zinki. Gramu mia moja ina:

fosforasi - 1233 mg;
magnesiamu - 592 mg;
potasiamu - 809 mg;
chuma - 9 mg;
zinki - 8 mg.

Athari za vipengele hivi kwenye mwili zimejulikana kwa muda mrefu. Faida kuu za mbegu za malenge katika kuhalalisha maisha ya binadamu:

Wanaume zingatia

Moja ya vipengele vya matumizi ya bidhaa ni faida za mbegu za malenge kwa wanaume, kwa madhumuni ya kuzuia na matibabu. Wanariadha wa kiume hutumia kama chanzo cha ziada cha protini kujenga misa ya misuli. Dawa nyingi za kupoteza nywele zinategemea mafuta kutoka kwa mbegu za mmea huu. Mchanganyiko mkubwa wa microelements hutumikia kuzuia prostatitis, kuongeza viwango vya testosterone. Faida zisizoweza kuepukika za mbegu za malenge kwa wanaume ni kutokana na maudhui ya juu ya zinki, fosforasi, fluorine na kalsiamu. Wanaume wanapendekezwa kuwachukua ili kuboresha ubora wa manii, kuongeza potency, na kutibu michakato ya uchochezi katika eneo la urogenital.

Kama kipimo cha kuzuia, chukua kijiko mara kwa mara kwenye tumbo tupu asubuhi juu ya tumbo tupu: changanya 500 g ya mbegu zilizokatwa vizuri na 250 g ya asali, uhifadhi kwenye jokofu.

Kila kitu ni jamaa katika ulimwengu huu, faida na madhara ya mbegu za malenge kwa wanaume hazijasomwa kikamilifu. Kutumia bidhaa bila kushauriana na mtaalamu kunaweza kuzidisha shida. Dawa ya kibinafsi haikubaliki.

malenge kwa afya ya wanawake

Matumizi ya malenge hupunguza baadhi ya matatizo ya njia ya utumbo: kuvimbiwa, usumbufu, uchovu wa matumbo. Wakati wa wanakuwa wamemaliza kuzaa, inadhoofisha athari za kuwaka moto, inaboresha hali ya jumla ya kihemko, hujaa mwili wa kike na asidi zote za amino na madini muhimu. Athari ya cosmic pia ni muhimu kwa wanawake: kuimarisha na ukuaji wa nywele, kuboresha ubora wa sahani ya msumari, kuzuia na matibabu ya acne. Mafuta ya mbegu hutumiwa kwa kupoteza uzito.

Matunda ni muhimu sana kwa kutengeneza aina zote za lishe. Kwa msingi wao, sahani nyepesi za mboga zimeandaliwa: supu ya puree, casseroles. Pamoja na pilipili, zukini, nyanya, broccoli inaweza kubadilisha sana menyu ya lishe. Inajaa kikamilifu, inatia nguvu kwa masaa kadhaa. Gramu 10 za mbegu zitachukua nafasi ya vitafunio kamili kati ya milo.

Contraindications kwa wapenzi wa malenge

Faida za kulinganisha na madhara ya mbegu za malenge kwa wanaume na wanawake hutegemea sifa za kibinafsi za mwili.
Ni hatari kutumia vibaya bidhaa hii ikiwa una historia ya:

kidonda cha peptic cha tumbo (hatari ya kuzidisha);
arthritis au arthrosis (uharibifu unaowezekana wa pamoja kutokana na amana za chumvi);
enamel ya jino dhaifu (hatari ya caries);
fetma (hatari ya kupata uzito);
kuongezeka kwa asidi (mbegu zinaweza kusababisha kurudi tena);
matatizo na patency ya matumbo (uwezekano wa kuvimbiwa).

Mbichi, kavu, kukaanga - ni bora zaidi?

Kama mbegu za alizeti, mbegu za malenge ni bidhaa yenye kalori nyingi, katika gramu 100 - wastani wa kilocalories 550.

Maudhui ya kalori yaliyoanzishwa ya mbegu za malenge ni nzuri na mbaya kwa wakati mmoja. Kwa upande mmoja, shukrani kwa mali hii, wanakidhi njaa kali kwa urahisi na ni muhimu kwa vitafunio vya haraka. Inatumika sana kama laxative kali katika lishe anuwai. Kwa upande mwingine, kuna hatari kwa wanawake kupata paundi kadhaa za ziada ikiwa watatumia vibaya mbegu za kupendeza, haswa zilizokaanga. Yaliyomo ya kalori ya bidhaa katika fomu mbichi na kukaanga ni tofauti:

Mbali na kuongeza maudhui ya kalori, wakati wa matibabu ya joto, mali nyingi za manufaa za mbegu za malenge zinapotea. Kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kuchukua mbegu mbichi za malenge katika sahani anuwai. Kung'olewa kuongeza kila aina ya saladi, kuinyunyiza kwa sahani kupikwa. Mbegu zilizokunwa au zilizokatwa vizuri huwa sehemu ya michuzi ya kitamu. Imekaushwa kidogo, huliwa wakati wa mchana, vipande vichache vitakidhi njaa na kutoa nguvu kwa masaa kadhaa. Mara nyingi, mbegu za malenge, faida na madhara hutegemea ubora wa bidhaa, uadilifu wa mtengenezaji.

uchaguzi wa asili

Mbinu chache ambazo faida na madhara ya mbegu za malenge hutegemea - jinsi ya kuchukua, jinsi ya kuhifadhi, jinsi ya kuchagua. Wakati wa kununua mbegu, unahitaji si tu kuangalia kwa karibu, lakini pia kuvuta. Hata ladha kidogo ya haiba, utulivu ni sababu ya kukataa kununua. Bidhaa hiyo ina maisha mafupi ya rafu, uwezekano wa kununua stale, ambayo inamaanisha kuwa bidhaa za ubora wa chini ni za juu. Wale ambao hawajasafishwa huhifadhiwa kwenye eneo lenye kavu, lenye uingizaji hewa mzuri, mbegu za malenge zilizosafishwa zimehifadhiwa kwenye jokofu, kwenye chombo kilichofungwa sana, kwa muda usiozidi miezi miwili.

Kuvuna mbegu peke yako

Kwa ajili ya kuokoa, hisa ya bidhaa hiyo muhimu inaweza kufanywa kwa mikono yako mwenyewe kwa kununua mboga kwenye soko au kukua kwenye bustani.

Bora kwa mbegu ni kutoka kwa vikundi vya ngumu-msingi, nutmeg, matunda makubwa. Ni aina za malisho pekee ambazo hazifai kwa kukusanya mbegu. Miongoni mwa aina mbalimbali pia kuna gymnosperms, yaani, hakuna peel. Mara nyingi, ndani ya vibuyu kuna mbegu nyeupe za malenge, kuna zote mbili za manjano na machungwa mkali. Maandalizi ya bidhaa hufanywa katika hatua kadhaa:

Mbegu zilizoandaliwa kulingana na sheria zote zitabaki hadi chemchemi. Kutoka kwa matunda ya aina za mapema, mbegu huchaguliwa katika msimu wa joto, baadaye huhifadhiwa kabisa mahali pa baridi. Nakala zingine zitalala salama hadi katikati ya msimu wa baridi.

Hatimaye, faida na madhara ya mbegu za malenge kwa mwili hutegemea mtu mwenyewe. Uvumilivu wa bidhaa ni suala la mtu binafsi. Kabla ya kozi ndefu ya matibabu, unapaswa kupima kwa uangalifu faida na hasara. Unyanyasaji wa mbegu za malenge, kama bidhaa zingine, hautaleta faida. Na kuhusu contraindications, ni bora kushauriana na daktari wako.

Kulingana na mafundisho ya Ayurveda, ambayo ni moja ya aina ya dawa mbadala, mbegu za matikiti kama malenge ni chanzo cha afya na ujana, na mafuta ya mbegu zake hutumiwa katika vipodozi, dawa za magonjwa mbalimbali kwa wanaume. wanawake na watoto wa rika tofauti.

Je, ni faida gani za mbegu za malenge

Ili kujua ni faida gani ya bidhaa hii, na ni madhara gani, unahitaji kujua ni nini mbegu hujificha yenyewe. Moja ya kwanza kwenye orodha ya mapishi ya nyumbani kwa afya, uzuri na vijana leo ni mbegu za malenge - faida na madhara ambayo yanajadiliwa. Hapa kuna kile kilichopo katika muundo wa kipekee wa asili:

maudhui ya juu ya vitamini A, D, E na K;
vitamini B;
maudhui ya juu ya mafuta, na pamoja nao amino asidi muhimu na zisizo muhimu;
protini ya mboga;
madini: zinki, manganese, sodiamu, kalsiamu, chuma, potasiamu.

Mbegu za malenge zilizokaanga - faida na madhara

Inahitajika kujua tofauti kati ya mbegu mbichi na zilizokaushwa za malenge - faida ambazo hutofautiana sana. Kiini cha tofauti ni kwamba wakati wa matibabu ya joto kiasi kikubwa cha vitamini hupotea, na mafuta hupata mabadiliko yasiyoweza kurekebishwa: rangi ya mafuta ni oxidized, mafuta yanafungwa na bidhaa za oxidation, peroxides na aldehydes huundwa. Ikiwa unakula bidhaa kama hiyo pia iliyotiwa chumvi, basi chakula kama hicho hakitaleta faida kwa mwili hata kidogo, lakini hudhuru tu.

Mbegu mbichi za malenge - faida na madhara

Wale ambao wamezoea kula mbegu baada ya matibabu ya joto wanaweza kujiuliza ikiwa inawezekana kula mbegu za malenge ghafi? Inahitajika kuonyesha ukweli kwamba mali zao za dawa hutamkwa zaidi katika bidhaa mbichi, safi. Kwa hiyo huhifadhi mali zao zote muhimu katika fomu yao ya awali, iliyowekwa na asili. Faida ghafi:

Mbegu za malenge - faida na madhara kwa wanaume

Yaliyomo ya juu ya magnesiamu na zinki hufanya bidhaa kuwa muhimu kwa kushinda mafadhaiko, hupumzika kwa urahisi. Ni faida gani za mbegu za malenge kwa wanaume? Ili kuboresha hisia, kuondokana na shinikizo la damu, mbegu za melon zitasaidia wanaume, faida ambazo kwa mwili wa kiume zimejulikana kwa muda mrefu kwa wanasayansi. Mali kuu kwa nusu kali ya ubinadamu ni kuzuia prostatitis, uboreshaji wa potency, hivyo matumizi ya wastani ya kila siku ya mbegu hizo itasaidia wanaume kujisikia vizuri zaidi.

Mbegu za maboga kwa nguvu za kiume

Habari kwamba mbegu ya tamaduni muhimu zaidi ya tikiti husaidia kuboresha potency inaweza kuongeza mashaka. Walakini, kwa kuzingatia mali ya faida iliyoelezewa hapo awali, inawezekana kupata hitimisho lisiloweza kuepukika juu ya athari za faida kwenye kazi ya kijinsia ya mwanaume, kwa sababu hufanyika:

normalization ya shinikizo la damu;
dhiki hupunguzwa;
mzunguko wa damu ni kawaida.

Vipengele vyema vilivyoorodheshwa vina sifa ya mbegu za malenge - faida kubwa na madhara, ambayo ni ndogo kwa mwili wa kiume, hayawezi kuepukika: ikiwa utazitumia bila kukaanga, bila chumvi, kuchanganya matumizi na maisha ya afya, unaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa potency bila matibabu ya madawa ya kulevya. Mbegu za malenge ni muhimu kwa wanaume kwa sababu ya maudhui ya juu ya zinki na magnesiamu, upungufu wa ambayo huathiri vibaya afya ya wanaume.

mbegu za malenge kwa prostatitis

Inajulikana kuwa kwa afya mwili wa kiume unahitaji kutumia zaidi ya kitu kama zinki, ambayo husaidia kukabiliana na prostatitis na kuzuia ukuaji wa adenoma. Sifa ya faida ya mbegu za malenge kwa sababu hii haiwezi kuepukika kwa afya ya wanaume. Lishe ya busara, ulaji wa ziada wa tata za multivitamin, pamoja na matumizi ya kila siku ya mbegu zenye afya, zitasaidia kuondoa tishio la prostatitis.

Madhara ya mbegu za malenge kwa wanaume

Bidhaa iliyojaa mafuta ya mboga inaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema. Madhara ya mbegu za malenge kwa wanaume yanawezekana kwa matumizi yasiyodhibitiwa ya bidhaa hii, au ikiwa huliwa kukaanga, kwa kutumia chumvi na kuchanganya na vileo. Hawana mali ya dawa wakati unatumiwa kwenye tumbo tupu, ikiwa hubadilisha mlo kamili. Baada ya chakula kama hicho, inaweza kuwa mbaya sana: kichefuchefu, kutapika, maumivu ya papo hapo kwenye tumbo.

Mbegu za malenge - faida na madhara kwa wanawake

Bidhaa isiyoweza kubadilishwa, muhimu kwa nusu kali ya ubinadamu pia ni muhimu kwa afya ya wanawake. Faida za mbegu za malenge kwa wanawake hazikubaliki, kwani nyimbo za madini na vitamini hazipatikani sana katika mchanganyiko huo katika fomu yao ya asili. Matumizi ya bidhaa hii kila siku na kwa kiasi itasaidia wasichana kuwa na nywele nzuri, zenye afya, safi, bila upele, ngozi, misumari yenye nguvu na afya njema bila madhara kwa mwili.

mbegu za malenge wakati wa ujauzito

Mbegu mbichi, ambazo zina mafuta mengi na protini, zinaweza kuwa ngumu kwa mwili dhaifu. Hofu pia inaweza kusababisha hedhi wakati wa ujauzito. Je, inawezekana kwa wanawake wajawazito kwa mbegu za malenge, wataathiri afya ya mtoto ujao? Inajulikana kuwa bidhaa hii husaidia kukabiliana na ugonjwa wa mwendo na toxicosis, hivyo wanawake wajawazito wanaweza kujaribu kwa usalama kula mbegu za afya ili kuondokana na dalili zisizofurahi, na matumizi ya wastani yataathiri vyema hali ya fetusi tu.

Mbegu za malenge - madhara kwa wanawake

Matokeo mabaya baada ya matumizi ya mbegu yanaweza kuondoka tu katika baadhi ya matukio. Mali muhimu ya mbegu za malenge kwa wanawake inaweza kuwa changamoto ikiwa mwanamke huchukua kwa kiasi kikubwa. Maudhui ya kalori ya juu ya bidhaa itasaidia kuongeza uzito wa mwili kwa kiasi kikubwa. Ikiwa kuna mbegu, peeling na meno yako inaweza kuharibu enamel. Wakati mwingine kuna uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa hii. Kabla ya kula, unahitaji kujijulisha na uboreshaji ili usijidhuru:

magonjwa ya tumbo: kuongezeka kwa asidi, uwepo wa vidonda;
usumbufu wa motility ya matumbo;
fetma.

Mbegu za malenge kwa minyoo

Video: faida za mbegu za malenge kwa mwili

Makini! Taarifa iliyotolewa katika makala ni kwa madhumuni ya habari tu. Nyenzo za kifungu haziitaji matibabu ya kibinafsi. Daktari aliyehitimu tu ndiye anayeweza kufanya uchunguzi na kutoa mapendekezo ya matibabu kulingana na sifa za mtu binafsi za mgonjwa fulani.

Je, umepata hitilafu katika maandishi? Ichague, bonyeza Ctrl + Ingiza na tutairekebisha!

- Hizi ni mbegu za malenge, ambayo ni mmea wa herbaceous unaokua katika maeneo ya kitropiki na ya kitropiki. Mbegu zina sura ya gorofa, urefu tofauti - kutoka cm 0.5 hadi 1.2. Peel ya mbegu ni nyeupe, na ndani kuna mbegu ya kijani, ambayo ni ya thamani kwa wanadamu.

Amerika ya Kusini ndio mahali pa kuzaliwa kwa malenge. Mbegu za kwanza zilipatikana na archaeologists katika mapango ya Mexican, ambayo yalikaliwa mapema kama 7000 BC. Inajulikana kuwa Wahindi wa Amerika tayari katika siku hizo walitumia mbegu za malenge na massa yake kwa ajili ya maandalizi ya sahani za chakula na dawa. Sasa malenge hupandwa karibu kila nchi duniani, kwa ujumla, hadi 900 ya aina zake zinaweza kuhesabiwa.

Mbegu za malenge ni bidhaa muhimu na muhimu ambayo husaidia kutibu magonjwa mengi. Ili kupata mbegu za kitamu na za hali ya juu, lazima ziwe tayari vizuri. Ili kufanya hivyo, hutolewa kutoka kwa fetusi, kusafishwa kwa massa na kuosha chini ya maji ya bomba. Baada ya hayo, hukaushwa kwa uangalifu kwenye jua au kwa njia nyingine. Maisha ya rafu ya mbegu ni ndogo na hayazidi mwezi mmoja. Inaweza kupanuliwa kwa siku 30 ikiwa mbegu zimewekwa mahali pa baridi. Hifadhi mbegu vizuri kwenye vyombo vyenye mfuniko unaobana.

Kuhusu ladha ya mbegu, baada ya kuchomwa, hufanana na mbegu za karanga. Mara nyingi hutumiwa kuoka, huongezwa kwa saladi, sahani za nyama na kuliwa kwa fomu yao safi.

Faida za mbegu za malenge

Faida za mbegu za malenge kwa mwili wa binadamu haziwezi kupingwa, ingawa watu wengi wamezoea kutibu bidhaa hii ya uponyaji bila uangalifu.

Sifa muhimu za mbegu za malenge ni tofauti, hapa ndio kuu:

Kurekebisha usingizi na kupunguza hatari ya unyogovu. Matumizi ya mara kwa mara ya mbegu huboresha ubora wa mapumziko ya usiku, kwa kuwa yana amino asidi L-tryptophan, ambayo ni muhimu sana kwa wanadamu. Mara moja katika mwili, inabadilishwa kuwa niacin na serotonin, ambayo huathiri moja kwa moja usingizi wa binadamu.

Kuzuia shinikizo la damu. Mbegu za malenge zina kiasi kikubwa cha arginine. Baada ya kuingia ndani ya mwili, asidi hii ya amino inabadilishwa kuwa oksidi ya nitriki, ambayo inawajibika kwa upanuzi wa mishipa na mishipa ya damu, kuboresha mtiririko wa damu kupitia kwao.

Kupunguza viwango vya cholesterol mbaya. Shukrani kwa phytosterols ambazo ni sehemu ya mbegu za malenge, mtu ambaye huwajumuisha mara kwa mara katika chakula huzuia maendeleo yao.

Uzuri na ujana wa ngozi. Mbegu zina kiasi kikubwa cha vitamini A na E, ambazo zinawajibika kwa elasticity na laini ya ngozi, kuzuia malezi ya wrinkles.

Kuzuia osteoporosis, kupunguza uvimbe katika arthritis ya viungo. Faida za mifupa kutokana na kuchukua mbegu za malenge ni kutokana na ukweli kwamba zinki ni pamoja na katika muundo wao.

Kuzuia kuvimba kwa prostate. Mali hii ya mbegu za malenge ni muhimu kwa wanaume, sio wazee tu, bali pia vijana. Hakika, kulingana na takwimu, zaidi ya 30% ya wanaume zaidi ya umri wa miaka 25 wanayo. Aidha, mbegu zina asidi ya mafuta na zinki, ambayo huzuia maendeleo ya hyperplasia ya benign prostatic.

Kulinda moyo kutokana na magonjwa. Mbegu za malenge zina magnesiamu nyingi, ambayo hulinda mwili kutokana na usumbufu wa dansi na kusaidia kurekebisha kazi ya moyo ya moyo.

Kuzuia ugonjwa wa kisukari. Licha ya ukweli kwamba mbegu za malenge zina kalori nyingi, zina protini nyingi, ambayo hupigwa kwa urahisi na inachangia kuhalalisha.

Kurekebisha kazi ya matumbo. Mali hii muhimu ya mbegu hutolewa kwa sababu ya ukweli kwamba zina nyuzi nyingi, ambazo huchochea peristalsis na hufanya kazi kama "brashi" ya asili kwa matumbo. Sugu - hii ni dalili ya moja kwa moja ya kuingizwa mara kwa mara kwa mbegu za malenge kwenye orodha.

Kuzuia magonjwa ya tezi. Hii inawezekana kutokana na maudhui ya juu ya zinki katika mbegu, ambayo ni muhimu kwa kazi ya kawaida. Ili kulinda chombo hiki muhimu zaidi kutokana na magonjwa, inatosha kula hadi gramu 140 za mbegu kwa siku.

Vitamini K, ambayo ni sehemu ya mbegu, inahakikisha ugandishaji wa kawaida wa damu.

Ulaji wa mara kwa mara wa mbegu za malenge husaidia kuboresha maono ya jioni na mtazamo wa rangi. Hii ni kwa sababu ya vitamini A yao, ambayo inahusika katika utengenezaji wa rhodopsin (rangi ya kuona ya retina).

Mafuta ya mbegu ya malenge, ambayo ni matajiri katika mbegu za matunda haya, yana vipengele vingi vinavyofaa kwa kinga. Kwa hiyo, usisahau kuhusu wao katika kipindi cha vuli-baridi.

Imeanzishwa kuwa matumizi ya mara kwa mara ya mbegu za malenge huchangia katika uzalishaji wa homoni za ngono za kike na za kiume, hivyo ni muhimu kwa jinsia zote mbili.

Unaweza kutumia mbegu za malenge ili kuboresha uwezo wako wa utambuzi, hasa kumbukumbu.

Inafaa kuchukua mbegu na wewe barabarani kwa watu wanaougua ugonjwa wa bahari, ambao ni wagonjwa wa mwendo kwenye gari. Ukweli ni kwamba matumizi ya mbegu husaidia kupunguza ukali wa kichefuchefu. Kwa hiyo, wanapendekezwa kutumiwa kwa kiasi na wanawake wajawazito.

Kuzuia utasa wa kiume. Kwa hiyo, mbegu zina fosforasi nyingi, yaani, ni muhimu kwa spermatozoa kukua mikia kamili. Shukrani kwa mikia hii, spermatozoa inakuwa ya simu zaidi, ambayo huongeza nafasi ya kumzaa mtoto.

Mbegu za maboga zinaweza kuwa chanzo muhimu cha protini kwa chakula kibichi, wala mboga mboga au watu wanaofunga.

Ni chanzo bora cha chuma, zinki na madini mengine mengi.

Inafaa kukumbuka kuwa ili kupata faida kubwa kutoka kwa mbegu za malenge, lazima zitumike safi. Baada ya matibabu ya joto (baada ya kuchoma), vitamini na madini mengi huharibiwa. Ni bora kusafisha mbegu mara moja kabla ya matumizi, na sio mapema.

Utungaji wa mbegu za malenge unawakilishwa na vitamini mbalimbali, amino asidi, madini na mafuta. Ikiwa tunazingatia mbegu safi, basi zitakuwa na hadi 8.2 g ya maji, hadi 13.4 g ya wanga, hadi 24.5 g ya protini, hadi 25.7 g ya mafuta na 4.1 g ya fiber. Kuna majivu kwenye mbegu, asidi zisizojaa mafuta, vitamini vyote vya B, vitamini A, asidi ascorbic, vitamini E, vitamini K.

Mbegu za malenge zina zinki nyingi, chuma, magnesiamu, fosforasi na manganese. Imeanzishwa kuwa 25 g tu ya viini vilivyotakaswa ni vya kutosha kutoa 20% ya mahitaji ya kila siku ya mwili kwa zinki.

Inajulikana kuwa oysters huchukua nafasi ya kuongoza katika suala la maudhui ya zinki, na hivyo mbegu za malenge ziko katika nafasi ya pili baada ya clams hizi.

Kula 100 g ya mbegu, unaweza kutoa 80% ya mahitaji ya kila siku ya mwili kwa zinki, 160% kwa magnesiamu, 130% kwa manganese na 40% kwa potasiamu, ambayo ni muhimu sana kwa moyo.

mbegu za malenge kwa wanaume

Mbegu za malenge kwa wanaume ni muhimu sana, kwani husaidia kupambana na magonjwa ya mfumo wa uzazi wa kiume. Imeanzishwa kuwa wanaume wanahitaji zinki kwa kazi ya kawaida ya gland ya prostate. Kama sheria, kiasi cha madini ambayo wanaume hupata kutoka kwa chakula haitoshi. Hii inasababisha maendeleo ya michakato ya uchochezi katika prostate. Hasa papo hapo ni hitaji la zinki kwa wanaume baada ya miaka 50. Kwa hiyo, ili kujikinga na adenoma ya prostate na prostatitis, inatosha kula mbegu 50 za mbegu za malenge kwa siku.

Aidha, zinki ni sehemu ya molekuli ya testosterone, homoni kuu ya kiume. Vipengele vidogo vilivyojumuishwa kwenye mbegu vinaweza kuongeza motility ya manii, ambayo ni kuzuia bora.

Wanaume wanajulikana kuwa na alopecia katika umri mdogo. Matumizi ya mara kwa mara ya mbegu za malenge itaimarisha mizizi ya nywele na kuzuia kupoteza nywele mapema. Aidha, zinki ambayo ni sehemu ya mbegu inakuwezesha kupigana, ambayo ni ugonjwa wa vimelea, na si tu kasoro ya vipodozi.

Imethibitishwa kuwa wanaume huendeleza atherosclerosis mapema kuliko wanawake, ambayo husababisha mashambulizi ya moyo na viharusi, na matumizi ya mbegu za malenge itaacha mchakato huu. Asidi za amino zinazounda muundo wao huimarisha ukuta wa mishipa, chuma huongeza hemoglobin, arginine huongeza mishipa ya damu, na phytosterols husaidia kupunguza.

mbegu za malenge kwa wanawake

Mbegu za malenge kwa wanawake zina faida isiyoweza kuepukika, ambayo sio kudumisha uzuri tu, bali pia afya.

Imegundulika kuwa wanawake wana uwezekano mkubwa zaidi wa kuugua ugonjwa wa osteoporosis kuliko wanaume. Michakato ya leaching ya kalsiamu kutoka kwa mifupa ni kazi hasa baada ya umri wa miaka 45. Madini yaliyojumuishwa kwenye mbegu yataruhusu mchakato huu kusimamishwa. Ukweli ni kwamba katika mbegu vitu muhimu vipo katika michanganyiko kama hiyo ambayo husaidia kila mmoja kuunganishwa.

Tatizo jingine la kawaida la kike ni upungufu wa damu. Mbegu za malenge ni chanzo bora cha chuma. Kula 100 g ya mbegu kwa siku, unaweza karibu 100% kupata mahitaji yako ya kila siku ya kipengele hiki cha ufuatiliaji.

Kwa kuongeza, mbegu za malenge huimarisha nywele na misumari, hupigana na wrinkles, hutoa elasticity na laini kwa ngozi, kukuza upyaji wa epidermis, na kupunguza uvimbe mdogo. Asidi ya mafuta hunyunyiza ngozi kutoka ndani, kuzuia upotezaji wa nywele na kuondoa sababu za dandruff.

Ni muhimu kutumia mbegu za malenge kwa wanawake wakati wa wanakuwa wamemaliza kuzaa, kwani phytoestrogens iliyojumuishwa katika muundo wake hurekebisha hali ya hewa, kupambana na unyogovu na kuboresha ubora wa kulala usiku. Tryptophan itaondoa maumivu ya kichwa na viungo.

Ni muhimu kutumia mbegu za malenge kwa kiasi kidogo wakati wa ujauzito. Mbegu chache zitafanya iwezekanavyo kupunguza udhihirisho, kupunguza uvumilivu wa harufu, na kupunguza kichefuchefu. Kwa kuongeza, mbegu ni njia bora ya kuzuia na kuvimbiwa, ambayo mara nyingi huwatesa wanawake wanaobeba mtoto.

Ubaya wa mbegu za malenge kwa mwili unaweza kutambuliwa na matumizi yao kupita kiasi:

Ukweli ni kwamba bidhaa ni ya juu sana katika kalori na ikiwa unakula zaidi ya 140 g ya mbegu kwa siku, hii inaweza kusababisha uzito.

Kula mbegu zilizokaushwa na zilizokaushwa kunaweza kusababisha ukuaji wa michakato iliyosimama kwenye viungo na kupunguza uhamaji wao. Aidha, omega-3 iliyo katika mbegu ni oxidized wakati wa kukaanga, na bidhaa inakuwa sumu.

Kwa kuongeza, unaweza kuharibu enamel ya jino ikiwa unasafisha mbegu kwa meno yako badala ya mikono yako.

Kwa kawaida, inafaa kukumbuka.

Kalori katika mbegu za malenge

Mbegu za malenge ni chakula cha kalori nyingi. Kuna takriban 559 kcal kwa 100 g ya bidhaa.

Matibabu na mbegu za malenge, mapishi

Matibabu na mbegu za malenge inaweza kupunguzwa kwa ulaji wao wa kila siku kwa kiasi kilichopendekezwa. Kuingizwa mara kwa mara kwa mbegu za malenge katika chakula ni kuzuia magonjwa mengi. Hata dawa ya kawaida imetambua faida za afya na mali ya dawa ya mbegu za malenge. Kwa hiyo, katika maduka ya dawa unaweza kupata dawa ya Tykveol, ambayo inategemea mafuta ya mbegu ya malenge. Inashauriwa kuitumia kwa magonjwa ya kuambukiza, kwa kuzuia oncology na atherosclerosis. Pia kuna mapishi mengi ya watu kulingana na mbegu za malenge:

Matibabu ya majeraha na kuchoma. Kusaga mbegu kwenye grinder ya kahawa au kwenye blender, funika kwa chachi nene na uwashe na maji yanayochemka. Baada ya baridi, compress inaweza kutumika kwa vidonda. Slurry kama hiyo sio tu kupunguza maumivu, lakini itaharakisha michakato ya kuzaliwa upya kwa tishu.

Matibabu ya prostatitis:

Kichocheo 1. Mbegu (kilo 0.5) hutiwa unga na 200 g ya asali (sio pipi) huongezwa kwao. Mchanganyiko huwekwa kwenye jokofu ili kuimarisha, baada ya hapo hupigwa kwenye mipira ndogo, ukubwa wa hazelnuts. Mipira kama hiyo inahitaji kufutwa kwenye tumbo tupu (mipira 1-3). Kozi ya matibabu ni mwezi.

Kichocheo 2. Unaweza kusaga mbegu kwenye unga, lakini lazima kwanza zikaushwe vizuri. Poda inapaswa kuchukuliwa mara mbili kwa siku kabla ya chakula kwa kiasi cha vijiko viwili. Mchanganyiko huoshwa na glasi ya maji ya asali. Inashauriwa kusaga mbegu pamoja na peel, na upepete kabla ya matumizi.

Matibabu ya magonjwa ya figo na njia ya mkojo. Katika michakato ya uchochezi ya kibofu na figo, ni muhimu kutumia mchanganyiko wa mbegu za katani na malenge kila siku kwa idadi sawa. Kiasi - kijiko 1, idadi ya dozi - mara 2 kwa siku na chakula. Maziwa ya malenge ni nzuri kwa cystitis. Mbegu zilizopigwa huchanganywa na sukari na maji (idadi 50 g: 20 g: 80 ml). Kuchukua mara tatu kwa siku kabla ya chakula kwa kijiko.

Normalization ya usingizi, kuondolewa kwa mvutano wa neva. Decoction ya mbegu ya malenge husaidia kurejesha utendaji wa mfumo wa neva. Hii itahitaji vijiko 3 vya mbegu na 0.3 ml ya maji. Mchanganyiko huletwa kwa chemsha, huwekwa kwenye moto mdogo kwa dakika 4, kisha hupozwa. Ni muhimu kuchukua decoction kabla ya kwenda kulala au wakati wa dhiki kali ya kihisia. Kiasi - robo ya kioo.

Video: kiamsha kinywa cha mbegu ya malenge yenye lishe:

Faida ya mbegu juu ya madawa ya kulevya ya antihelminthic ni kwamba hawana athari ya sumu kwenye mwili wa binadamu, hawana hasira ya utando wa mucous wa viungo vya utumbo na hawana vikwazo vya umri.

Jinsi ya kuchukua mbegu za malenge kwa minyoo?

Unahitaji kusaga mbegu na kusaga na maji. Mtu mzima atahitaji kuhusu 300 g ya shahawa kwa wakati mmoja, watoto baada ya umri wa miaka 10 - 150 g, watoto kutoka umri wa miaka 5 hadi 7 - g 100. Ikiwa mtoto ni chini ya miaka 4, basi 50 g ya shahawa itatosha. kwa ajili yake. Ni muhimu kwamba filamu nyembamba ya kijani iliyo kwenye mbegu haina kwenda kupoteza pamoja na peel.

Ili kuondoa minyoo, mbegu lazima zitumike mbichi. Kiasi kinachohitajika cha mbegu husafishwa, hutiwa ndani ya bakuli, ambapo hupigwa vizuri. Katika mchakato wa kusaga, unahitaji kuongeza maji, matone 10 kwa wakati mmoja. Kwa 300 g ya mbegu, kuhusu vijiko 4 vya maji vinaweza kuhitajika. Tope linalosababishwa huliwa asubuhi kwenye tumbo tupu. Unahitaji kula sehemu nzima ndani ya saa moja. Baada ya masaa mengine matatu, unahitaji kunywa laxative na baada ya nusu saa kufanya enema ya utakaso. Njia hii inakuwezesha kujiondoa haraka na kwa ufanisi minyoo bila kutumia madawa ya kulevya.

Video: ni kweli kwamba mbegu za malenge husaidia na minyoo? Uhamisho "kuhusu muhimu zaidi":

mbegu za malenge na asali

Mbegu za malenge na asali sio tu kutibu tamu, lakini tiba halisi ya magonjwa mengi. Mchanganyiko husaidia kutibu prostatitis na adenoma ya prostate, kurekebisha usingizi, kupunguza matatizo ya kihisia.

Unaweza kumwaga asali kwenye mbegu zote mbili zilizopigwa na unga. Unahitaji kuhifadhi gruel kama hiyo yenye afya na kitamu kwenye jokofu kwenye jarida la glasi na kifuniko kikali.

Chukua mbegu za malenge na asali kwenye kijiko mara kadhaa kwa siku kabla ya milo kwa dakika 20. Lakini inafaa kukumbuka kuwa haupaswi kula zaidi ya vijiko 3 vya mbegu na asali kwa siku, kwani maudhui ya kalori ya mchanganyiko kama huo ni ya juu sana.

Jinsi ya kukausha mbegu za malenge?

Mbegu za malenge zinahitaji kukaushwa vizuri ili zihifadhi faida kubwa na zisipoteze ladha yao. Ili kufanya hivyo, wanapaswa kuondolewa kwa uangalifu kutoka kwenye massa ya matunda, vielelezo vilivyooza vinapaswa kuchaguliwa na kuosha chini ya maji ya bomba. Ni rahisi kutumia colander kwa kusudi hili. Kisha mbegu huwekwa kwenye kitambaa na kukaushwa pande zote mbili, hii hukuruhusu kuondoa unyevu kupita kiasi kutoka kwao.

Ikiwa mbegu zinapaswa kuchomwa, hii itachukua nafasi ya mchakato wa kukausha. Wamewekwa tu kwenye sufuria na kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Itachukua dakika 15 kupika kikamilifu.

Katika grill ya hewa, mbegu hukaushwa kwa joto la digrii 60 kwa nusu saa. Kikaushio cha umeme huwashwa kwa joto la digrii 80, wakati wa kukausha ni dakika 40. Tanuri huwashwa hadi digrii 80 na mbegu huwekwa ndani yake kwa dakika 20. Popote mbegu zimekaushwa, zinapaswa kuchochewa mara kwa mara.

Ikiwa una muda, unaweza kukausha mbegu nje kwenye chumba cha joto na unyevu wa chini. Kama sheria, wiki moja inatosha kukausha kabisa mbegu. Kwa hivyo, itawezekana kupata bidhaa muhimu zaidi ambayo itahifadhi vitamini na madini yote.

Contraindication kwa matumizi ya mbegu za malenge

Masharti ya matumizi ya mbegu za malenge ni kama ifuatavyo.

Magonjwa ya mfumo wa utumbo katika hatua ya papo hapo. Gastroenterologists wanakataza wagonjwa kula chakula chochote mbaya wakati wa matibabu ya gastritis, au na. na asidi ya juu, kizuizi cha matumbo - yote haya ni kinyume cha sheria kwa matumizi ya mbegu ya malenge.

Uvumilivu wa mtu binafsi kwa massa ya malenge, athari ya mzio kwa matumizi yake pia itatokea wakati mbegu za matunda haya zinajumuishwa katika chakula. Kwa hiyo, katika kesi hii, ni bora kukataa kuwachukua.

Uzito wa ziada ni kinyume cha matumizi ya kiasi kikubwa cha mbegu, kwa kuwa zina maudhui ya kalori ya juu.

Majibu kwa maswali maarufu:

Je, ni mbegu ngapi za malenge unapaswa kula kwa siku? Itatosha kwa mtu mzima kula mbegu za malenge 60-70 kwa siku.

Je, unaweza kula mbegu za malenge na ngozi? Peel ya mbegu za malenge ni muhimu sana, kwa hivyo ikiwa hakuna ubishani, basi inaweza kuliwa bila kusafishwa.

Je, mbegu za malenge zinaweza kunyonyesha? Ndiyo, lakini kwa kiasi. Mama wa watoto wa mzio wanapaswa kuwa makini hasa. Baada ya ulaji wa kwanza wa mbegu, unapaswa kufuatilia kwa uangalifu majibu ya mtoto kwa bidhaa mpya kwenye menyu ya mwanamke mwenye uuguzi.

Je, inawezekana kwa mbegu za malenge na kongosho, kisukari na gastritis? Kwa gastritis, mbegu za malenge ni marufuku, lakini pamoja nao zinaweza kuingizwa kwenye orodha ya kila siku.

Orodha ya fasihi iliyotumika

Dutu muhimu zaidi hupatikana kila wakati kwenye mbegu. Hii inatumika kwa mboga zote na matunda. Malenge sio ubaguzi. Mbegu zake zimefyonza vitu vingi vya lishe vya micro na macro, asidi, vitamini na madini.

Haishangazi kwamba mbegu za kawaida za malenge ni muhimu sana kwa afya ya wanaume. Ambayo? Sasa tutakuambia.

Mbegu za malenge ni muhimu sana kwa wanaume, na haswa kwa wale wa jinsia yenye nguvu ambao wamevuka mstari wa miaka 35-37. Katika kipindi hiki, mabadiliko yasiyoweza kubadilika huanza kutokea katika mwili. Na kwa bahati mbaya, sio bora.

Mifumo yote ya ndani ya mwili huanza kujenga upya, kimetaboliki hupungua, kazi zingine hupotea. Mbegu mbichi za malenge, ambazo hazijatibiwa kwa joto, zinaweza kuzuia mabadiliko mengi yasiyofurahisha na kusaidia utendaji wa kawaida wa wanaume.

Vipengele vya manufaa

Mbegu za malenge ni complexes kamili ya vitamini ya asili. Wanasaidia kikamilifu kazi ya uzazi. Kwa nini zina manufaa?

Vitamini vya B. Kukuza uzalishaji wa homoni ya kiume kweli - testosterone. Kurekebisha utendaji wa mfumo mkuu wa neva. Kuondoa msongo wa mawazo kwa mwanaume ni muhimu sana, kwani mara nyingi ni yeye ndiye chanzo cha upungufu wa nguvu za kiume.
Vitamini E. Inakamata radicals bure, hivyo kuzuia mchakato wa kuzeeka. Inalinda dhidi ya kuvunjika kwa molekuli za testosterone, inaboresha viwango vya homoni, inakuza mimba.
Vitamini K. Inaimarisha muundo wa tishu za mfupa. Kuwajibika kwa mtiririko wa damu.

Kwa kuongeza, malenge hutoa mwili na vitu vifuatavyo:

Zinki. Inashiriki moja kwa moja katika spermatogenesis, huongeza uwezo wa spermatozoa kupata mimba. Zinc pia ina athari nzuri kwenye follicles ya nywele, kuharakisha ukuaji wa nywele na kuondoa dandruff. Kipengele hicho huongeza ulinzi wa mwili. Zinki huzuia kuvimba kwa tezi ya Prostate kwa kuzuia ukuaji wa tishu zinazojumuisha. Kiwango cha kila siku cha kipengele hiki kimo katika wachache wa mbegu za malenge.
Manganese. Shughuli ya spermatozoa moja kwa moja inategemea kiasi cha manganese katika mwili. Ikiwa mwanamume ana upungufu wa kipengele hiki, basi anaweza kuhisi kupungua kwa tamaa ya ngono.
Magnesiamu. Inarekebisha utendaji wa mfumo wa genitourinary.
Fosforasi. Kawaida ya kila siku ya fosforasi iko katika gramu 70 tu za mbegu za malenge. Kipengele kinahusika katika kuimarisha kuta za mishipa ya damu, ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo.
Kalsiamu, potasiamu, shaba, chuma.

Malenge ni chanzo cha asidi ya polyunsaturated ya omega 3 na omega 6. Huboresha ubora wa seli za damu.

Mbegu hutoa mwili na oksijeni, huimarisha tishu za mfupa na cartilage, kurekebisha sukari ya damu, ambayo ni kinga bora ya ugonjwa wa kisukari.

Mbegu huondoa vitu vyenye madhara na metali nzito kutoka kwa mwili, kwa mfano, cadmium na risasi. Pia, mbegu chache za malenge asubuhi zitaokoa mtu kutokana na kuvimbiwa na matatizo ya utumbo.

Madhara yanayowezekana na contraindication kwa matumizi

Mbegu za malenge, kama bidhaa nyingine yoyote, zina idadi ya contraindication ambayo haipaswi kupuuzwa:

Gastritis, kidonda, kuongezeka kwa asidi ya juisi ya tumbo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mbegu zina asidi ya salicylic.
Upenyezaji duni wa matumbo.
Kuongezeka kwa unyeti wa meno. Mbegu za malenge hazipaswi kutafunwa na meno, vinginevyo kuna hatari ya kuharibu enamel.
Mwitikio wa mtu binafsi wa mwili, mzio kwa malenge.
Umri wa watoto hadi miaka mitatu. Watoto hulishwa vyema na massa ya malenge. Unaweza kufanya puree yako mwenyewe au kununua kutoka sehemu ya chakula cha mtoto.

Inaruhusiwa kula mbegu 50-60 kwa siku. Kiasi hiki takriban kinalingana na gramu 100 za bidhaa. Kuzidi kipimo kilichopendekezwa haimaanishi matokeo ya kupendeza sana:

Mbegu ni bidhaa yenye kalori nyingi. Kula kupita kiasi kunatishia kupata pauni za ziada.
Unyanyasaji wa mbegu za malenge unaweza kusababisha viungo vikali na mkusanyiko wa chumvi hatari.

Mbegu za malenge ni afya, lakini kila kitu ni nzuri kwa kiasi.

Mapishi ya kitamu na yenye afya

Mbegu zinaweza kuliwa mbichi. Kwa hivyo huhifadhi mali muhimu zaidi. Inatosha kukausha mbegu kidogo kwa njia ya asili kwenye windowsill na kuondoa peel. Kwa aina mbalimbali, mbegu zinaweza kupikwa.

Mbegu za malenge zinapaswa kuwepo katika mlo wa mtu kila siku.