Saláta "Chicken high". Lépésről lépésre recept fotókkal. Magas csirke saláta - Receptek mákkal és füstölt csirkével magas csirke saláta ecetes hagymával

Recept fotóval

Katalógus: Saláták / Hús Ízek: mák Címkék: házi Recept összetettsége: – a szerzőtől: Egyszerű – a felhasználóktól: Egyszerű (3 vélemény)

A témát folytatva:

A cikk megvitatása

Saláta "Egy drogos álma"

A paradicsomot megmossuk, szárítjuk és kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük, egy kicsit állni hagyjuk, utána lecsepegtetjük a kiálló levét. A megfőtt csirkemellet vékony szálakra szedjük, egy edényre egyenletes rétegben szétterítjük, és majonézzel megkenjük. Most terítsen egy réteg búza krutont, és kenje meg majonézzel. Egy réteg kockára vágott paradicsomot terítünk a kikent kekszetre. Kenjük meg majonézzel és szórjuk meg mákkal. A "Junkie's Dream" saláta készen áll!

Recept fotók “Egy drogos salátaálma”

Üdvözöllek az oldalamon! Több mint 10 éve vagyok szakács. Fő szakterületem a hidegtálak és rágcsálnivalók. Az én gyakorlatomban több száz különféle étel volt, amelyek receptjére és leírására emlékezni rendkívül nehéz lehet. Ennek alapján született meg ennek az erőforrásnak az ötlete, amely a hálózat minden részéről tartalmaz recepteket, ahol mindenki megtalálhatja a neki tetszőt.

Csirkesaláta kövezve klasszikus recept mákkal és sajttal lépésről lépésre

Tartsa meg egy finom étel legegyszerűbb változatát, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Készíthetsz krutont előre is, majd az ünnep napján már csak gyorsan össze kell vágni a többi hozzávalót, és szépen rétegesen kirakni. Vásárolhat kész Kirieshki kekszet, de választhat aromás adalékanyagok nélkül.

Szükséged lesz:

• Füstölt lábak - egy pár.
• Paradicsom - 4 db.
• sajt - 100 gr.
• Mák - 2 kanál.
• Pálca.
• Majonéz, bors, napraforgóolaj, só.

Figyelem! Az eredeti recept szerint sajt helyett tojást kell használni. Ha úgy dönt, hogy lecseréli, vegyen egy párat

Lépésről lépésre fotó recept:

Kezdje el főzni keksszel. Csinálj többet, jól jöhet más ételekben, például levesben. A banánt kockákra vágjuk. Tálcára tesszük, meglocsoljuk olajjal és 15-20 percre a sütőbe toljuk. A hőmérséklet ne legyen 150 °C-nál magasabb. Amikor a munkadarabok kipirultak, vegye ki őket.

A csirkét kockákra vágjuk. Hámozza le a bőrt, zsíros, és csúnyán vágott. Mivel a saláta pelyhes lesz, a szeletelt tegyük egy külön tálba. Azt tanácsolom, hogy szedje a lábakat, a mell meglehetősen száraz.

A paradicsomot ugyanúgy feldaraboljuk.

Ha mákkal szeretnénk díszíteni az előételt, szeletelés előtt vágjuk le a paradicsomról a fedőt. Fejjel lefelé fordítva virághoz fog hasonlítani.

Dörzsölje át a sajtot (vagy a tojást) egy finom lyukú reszelőn.

A saláta összegyűjtése egyszerű: a csirkehús alsó rétegét széles edényre terítjük. Bőségesen lefedjük majonézzel. Mostanában, hogy jobban beázzon a hús, először a csirkét összekeverem a szósszal, majd egy rétegben megkenem.

A paradicsomszeleteket a csirke tetejére fektetjük. Rajzolj majonézhálót, de ne túl sokat.

Szórjuk rá a kekszet. Itt vegye figyelembe a tálalás előtti időt. Ha nem tálaljuk azonnal, ne tegyük bele a kekszet, közvetlenül tálalás előtt szórjuk meg, mert megpuhul.

A zsemlemorzsára rajzoljon gyönyörű hálót különböző irányokba.

Bőségesen megszórjuk mákkal. Az előétel díszítése kiegészíthető vörös áfonyával vagy ribizlivel. Szerelem zöldek – szórja szét a kerületet. És emelkedj a magasba!

A saláta azért jó, mert lehetővé teszi, hogy egy kicsit kreatívkodjunk, ha kicserélünk néhány összetevőt. Például a paradicsom helyett ananász kerül. És ez egy teljesen más izgalom! Vagy a Kirieshkit felváltják a sós chips. Érezd a különbséget?

Eredeti csirke saláta kövezve

Úgy tűnik, hol még eredetibb? De szakácsaink soha nem hagyják abba az alkotást. Próbáld ki, és elkészítheted ezt a hihetetlenül finom salátát.

Hozzávalók:

• csirke filé - 300 g
• koktélparadicsom - 300 g
• tojás - 3 db.
• tej
• fokhagyma - 5 gerezd
• szezám
• szemes mustár
• növényi olaj
• fekete bors
• kapor
• majonéz.

Főzés:

A filét csíkokra vágjuk és fűszerek hozzáadásával megsütjük.

A tojásokat felverjük a sóval, a tejjel és a liszttel. Palacsintát sütünk, lehűtjük és csíkokra vágjuk.

A koktélparadicsomot szeletekre vágjuk.

A mákot és a szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.

Készítsük el a szószt: adjunk a majonézhez szemes mustárt, fekete borsot, apróra vágott kaprot és fokhagymát.

Tedd egy tálba a húst, a koktélparadicsomot és a tojásos palacsintát. Öntsük bele a szószt és keverjük össze.

A tetejét mákkal és szezámmaggal megszórjuk. Díszítsük paradicsommal.

Csirke saláta kövezve recept

Most, hogy az összes termék készen áll, közvetlenül folytathatja a saláta kialakítását. Rétegekben van elhelyezve. Sőt, ez megtehető mély salátástálban és lapos edényben is: a választás mindig a háziasszonynál marad. Az első (alsó) rétegre a csirkét kockákra vágva (ha megfőtt, aranybarnára sütjük) kirakjuk. Kenje meg egy kicsit majonézzel, és még jobb - készítsen belőle vékony hálót.

A következő réteg paradicsom, szintén majonézes hálóval. Finoman helyezze rájuk a tojásokat. Nem kenni lehet őket, hanem azonnal megszórjuk krutonnal, vagyis egy cipó sült kockákkal. Mellesleg, néhányan az otthoni krutonok helyett bolti krutonokat javasolnak, mint például a Kompashek. Ez rajtad múlik, de a csomagban lévő kekszet túlságosan elavult lehet, ami negatívan befolyásolja az étel minőségét. Tehát az utolsó réteget leöntjük majonézzel, és vastagon megszórjuk mákkal. A High Chicken egy olyan saláta, amely mindenkit meglep. És kész is!

Saláta Recept Addict

Először ecetes oldatban pácoljunk be pár hagymát, félkarikára vágva. 5-10 perc elteltével öntsük le a folyadékot, és hagyjuk megszáradni a zöldséget.

Most vegyük a sonkát, vágjuk közepes vastagságú csíkokra, és tegyük egy tálra. A tetejére helyezzük a hagymát, rá - paradicsom köröket. Ezt a réteget megkenjük majonézzel, de nem túl bőségesen. Tetejére a csomagból származó krutonnal, lehetőleg szalonna vagy sonka ízével. Most bőségesen megkenjük majonézzel, a tetejét megszórjuk mákkal.

A "Junkie" salátát a hűtőszekrénybe lehet helyezni, hogy a szósz behatoljon az alsó rétegekbe. De nem sokáig, nehogy savanyú legyen a kruton. A mák íze teszi eredetivé az előételt, a gyerekkori nosztalgiát idézi a nagymama zsemlével, és egyben teljesen felnőttnek érzi magát - ha a salátát minőségi italokkal fogyasztjuk.

Az eredeti köves csirke saláta

Ebben az előételben az összes összetevő a leggyakoribb, de van egy új összetevő, amely tökéletesen illeszkedik a salátába. A finom mák árnyalat kiegészíti az eredeti ízvilágot.

Hozzávalók:

• füstölt csirke - 400 g
• paradicsom - 3 db.
• tojás - 1 db.
• tej - 3 evőkanál. l.
• hosszú ideig főtt zabpehely - 3 evőkanál. l.
• bors
• majonéz.

Főzés:

Először is készítsük el a zabpelyhet. Ehhez turmixgéppel ledaráljuk a zabpelyhet, de úgy, hogy ne legyen liszt, hanem apró darabok maradjanak. Egy tojást felütünk egy tálba zabpehellyel, és hozzáadjuk a tejet. Bors és só. Az egészet összekeverjük, és egy hideg, tapadásmentes tepsibe öntjük. Ropogósra sütjük. Lehűtjük és csíkokra vágjuk.

A csirkemellet és a paradicsomot kockákra vágjuk. Tegye a csirkét egy tálra, és ízesítse majonézzel. Fektesse le a paradicsomot, és öntsön majonézt is.

A tetejére zabpehely szeleteket helyezünk, és bőségesen megszórjuk mákkal.

Annak érdekében, hogy a zabpehelydarabok kemények maradjanak, közvetlenül a saláta asztalra tálalása előtt helyezzük őket.

Saláta füstölt csirkével és mákkal

• Füstölt csirke - 350 gramm.
• Tojás - 2 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• Kenyér - 200 gramm.
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Mák - 3 evőkanál. l.
• Majonéz.
• Só bors.

Ízlés öröm

A saláta tréfás elnevezése „Dazed” vagy „Dazed Chicken” egy olyan atipikus harapnivaló-összetevő miatt keletkezett, mint a mák. Ez az első pillantásra kizárólag édesipari termék nem csak az étel dísze, hanem szokatlan ízjegyeket is ad neki, kedvezően árnyékolva a fő összetevőket.

Ám a köves csirke salátát nem csak a mákos öntet miatt hívják, ennek az előételnek egyszerűen elképesztő íze van, ami igazi örömet szerezhet mindenkinek, aki kipróbálja.

A "Hen stoned" salátát a látszólagos összetettség és látványos megjelenés ellenére nagyon könnyű elkészíteni. Egyszerre többféleképpen is elkészítheted, például egy lapos edényre vagy egy mély üveg salátástálba rakd ki rétegesen a hozzávalókat.

A mákos Kaif csirke saláta adagonkénti adagja nagyon jól néz ki, ha a hozzávalókat fenék nélküli kulináris forma segítségével rétegesen kirakjuk. És ha nincs idő várni, például hirtelen jöttek a vendégek, akkor egyszerűen felapríthatja és összekeverheti a termékeket úgy, hogy a Chicken High salátát megszórja mákos keksszel.

A „Dazed” salátát egyébként az eredeti recept szerint füstölt csirkehússal készítik, de helyettesíthető főtt vagy grillezett csirkével, ne száraz mellet, hanem zsíros csirkecombot használjunk. A receptet úgy is módosíthatod, hogy Ringatott salátát készítesz füstölt sertéshússal, sonkával vagy kolbásszal.

Ami a többi hozzávalót illeti, a Kaif csirke saláta receptjének alapja az érett húsos paradicsom és a főtt tojás. Néha a Chicken High salátát sajttal főzik.

A krutonok szinte mindig jelen vannak a „Dazed” saláta receptjében, velük az étel még ízletesebb, ropogósabb és kielégítőbb lesz. Készíthet krutont saját maga, vagy készíthet kész krutont sajt vagy füstölt hús ízével.

Egy fényképes recept segít a Chicken High saláta elkészítésében, és a vendégek vagy a háztartás tagjai minden bizonnyal értékelni fogják ezt a kulináris remekművet.

Főzés

A „Kábult csirke” mákos saláta receptje az egyszerűek kategóriájába tartozik, de az elkészült étel kiváló ízű és látványos dizájnnal rendelkezik, így könnyen az ünnepi menühöz köthető.

1. A tojásokat keményre főzzük, majd villával vagy reszelővel feldaraboljuk.
2. Vágjon néhány szelet kenyeret (rozsos vagy búza - opcionális) 1x1 cm-es kockákra, vágja le a héját. Tepsibe vagy tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, összekeverjük és 180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre. Ha nincs idő, akkor könnyebb kész kekszet venni.
3. A füstölt csirkemellet közepes kockákra vagy szeletekre vágjuk.
4. Paradicsom (lehetőleg húsos, minimális levével) kockákra vágva.

A képen látható recept szerint tegyük ki a „Dazed” salátát egy edényre, lehetőség szerint kulináris formával.

1. Az első rétegbe tedd a csirkefilét, kanállal megdörzsölve, a tetejét jól kend meg majonézzel. Kívánt esetben a húst és a majonézt összekeverheti a fektetés előtt.
2. A paradicsomot a csirke tetejére helyezzük, enyhén sózzuk és megszórjuk frissen őrölt fekete borssal.
3. A következő réteg apróra vágott tojás, ezeket is meg kell kenni majonézzel, vagy előre össze kell keverni vele.
4. A tojásos rétegre kenjük a krutonnal.
5. A kimagozott saláta tetejére bőven szórjunk mákot, a kekszet tetejére majonézes hálót teszünk, a mákos jobban fog tartani, de nem lehet. A mákot egyébként száraz serpenyőben is elősüthetjük, így ropogósabb lesz, és még érdekesebb lesz az étel.

Ha öntőformát használtunk, azt ki kell venni, és azonnal tálalhatjuk a csirke salátát, mielőtt a krutonok beáztak.

Ha a „Dazed” mák saláta receptjét ünnepi étel elkészítéséhez használják, akkor az előételt zöldekkel, élénk savanyú bogyókkal (áfonya vagy ribizli), paradicsomvirágokkal stb.

Mellesleg, a recept enyhe változtatásával „Dazed Chicken” salátát készíthet sajttal. Ez utóbbit reszelőn kell ledarálni, és a krutonok elé egy réteget kell tenni, majonézzel megkenve. A sajt lehet kemény és krémes is, ha finomságot szeretnénk adni az ízének.

Ha követi a receptet egy fényképpel, akkor nem lesz semmi bonyolult a „kirúgott csirke” saláta elkészítésében. És ha szeretné, ha nem szeretne rétegeket kirakni, egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót, így a krutonok a legkevésbé áztatják át, megőrzik finom ropogósságukat.

Saláta "Junkie": egy snack, amely figyelmet érdemel

Hogyan készítsünk saláta krutont otthon

1. 3 evőkanál olajat (olíva vagy nem aromás napraforgó) öntünk egy csészébe, ahová a késpenge lapos részével (1-2 fog) zúzott fokhagymát is küldünk.
2. A csészét betesszük a mikróba és fél percig melegítjük. Ez idő alatt az olaj magába szívja a fokhagyma ízét.
3. Búza zsemle (8 szelet) 1 cm keresztmetszetű kockákra vágva.
4. A kockákat egy zacskóba vagy tálba toljuk, ahová szintén 2 ek. l. fokhagymás olajat, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük össze alaposan, de óvatosan.
5. A kenyérkockákat egy tepsire szórjuk, és 25 percre betesszük a sütőbe, ahol 150 °C-on megszárítják a kekszet, és ropogósra és aranybarnára sütik.

Saláta csirke magas sajttal

Mennyi ideig - 55 perc.

Mi a kalóriatartalom - 207 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk le a gyökereit.
2. Öblítsük le a fejet, és egy éles késsel morzsoljuk össze.
3. Helyezze egy kis tálba.
4. Öntsünk ecetet, adjunk hozzá ízlés szerint sót és cukrot.
5. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni húsz percig.
6. A kenyeret éles késsel apró kockákra vágjuk.
7. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzünk rá kenyérszeleteket.
8. Meglocsoljuk őket olívaolajjal, és előmelegített sütőbe tesszük.
9. Kb. negyed órát sütjük 150 fokon.
10. A sajtot kicsomagoljuk és finom reszelőn lereszeljük.
11. Mossa meg a paradicsomot folyó vízben, és vágja ki a szárát.
12. A gyümölcsöket apró kockákra vágjuk.
13. Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre.
14. Forraljuk fel és főzzük tizenöt percig.
15. Ha letelt az idő, helyezze az edényeket a mosogatóba, és hagyja hideg folyó víz alatt öt percig.
16. Ezután zárja el a vizet, és hagyja kihűlni a tojásokat.
17. Hámozzuk le a héjukat, és tetszőleges méretűre vágjuk.
18. Öblítse le a csirkefilét.
19. Tegyük egy serpenyőbe vízzel, és küldjük a tűzhelyre.
20. Magas lángon felforraljuk, majd csökkentjük a tüzet, és fél órán keresztül főzzük a húst.
21. Ha letelt az idő, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
22. Ezt követően apró kockákra vágjuk.
23. Ezután megkezdheti a saláta összeállítását a kulináris gyűrűben.
24. Először kirakjuk a csirkét, majd a kinyomkodott hagymát, tojásokat.
25. Rajtuk - paradicsom, sajt és keksz.
26. Ebben az esetben fontos, hogy minden réteget megkenjünk majonézzel, és jól összenyomkodjuk.
27. A salátát mákkal és apróra vágott kaporral megszórjuk.
28. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, hogy minden réteg átázzon.

Ízletes és kiadós amerikai stílusú burgonyasaláta recept.

Hogyan főzzünk lédús bárányhúst hagymával egy serpenyőben.

Gyors vacsorára van szüksége? Csináld.