Edzés után használhat mézet. Méz a testépítésben: mítoszok. Méz a sportban, ideális energiaital

Valószínűleg sokan nem tudták ezt, de a görög sportolók az olimpia előtt egyszerűen mézet ettek. A sportolók úgy vélték, hogy a méz „felpumpálta” őket kitartással és erővel a jövőbeni sikeres szerepléshez.

Ez nem meglepő. A tudósok bebizonyították, hogy a méz glükózt és fruktózt tartalmaz, amelyek elősegítik a máj nagy mennyiségű glikogén termelését.

Intenzív edzés során, karbantartás optimális szint vércukor. Mint ismeretes, a nagy glikogén- és cukorkészlettel rendelkező sportolók kevésbé fáradtak, és jobb teljesítményt nyújtanak.

Ebből a termékből egy teáskanál 22 kalóriát tartalmaz, míg ugyanennyi cukor 15 kalóriát tartalmaz. A méz azonban ezerszer értékesebb, mert a fruktóz és glükóz egyenlő arányának köszönhetően percek alatt „feltölti” az agyat. .

Természetesen mindez valódi mézre vonatkozik, és nem szupermarketben vásárolt. Ha sportol, azt tanácsolom, hogy közvetlenül a gyártóktól vásároljon mézet. Ebben az esetben garanciát vállal a használatára minőségi termék, szennyeződések nélkül.

Mellesleg, ha csak egy teáskanál mézet iszik lefekvés előtt, az segít agyi tevékenység. Hiszen az agyi tevékenység nem áll le alvás közben, és folyamatos feltöltődést igényel a megfelelő működéshez.

A mézben lévő fruktóz az emberi májban raktározódik energiatartalékok testet és táplálja az agyat egy sportoló éjszaka. Ennek köszönhetően az alvás egészséges és erős, és amikor felébredsz, könnyűnek és vidámnak érzed magad.

A mézet hosszú évek óta használják megelőző legyengült immunitással. Mindenképpen olyan tünetek esetén kell szedni, mint a fáradtság, allergia és megfázás.

A mézben található vitaminok, mikroelemek, aminosavak és bioflavonoidok hatékonyan támogatják immunrendszer. Hidd el, csak néhány kanál méz naponta, és alvásod erős és egészséges lesz, ami az immunrendszeredet is erősíti.

Sok sportoló kiváló vízhajtóként használja a mézet, amely eltávolítja a felesleges vizet a szövetekből és az ízületekből. A méz ezen tulajdonsága különösen hasznos a különféle versenyeken résztvevő sportolók számára.

Egyébként készen állok arra, hogy segítsek oroszországi olvasóimnak, és ajánlom, hol vásárolhat mézet Moszkvában a gyártótól. Ez minden mára. Olvas!

A mézes nektár nyugodtan nevezhető egyedülálló terméknek, amely a természet maximális erejét tartalmazza, jótékony hatásokkal, ízekkel és gyógyító tulajdonságokkal tölti meg. Elképesztő, hogy a rengeteg mítosz ellenére a mézet használják a testépítésben, a sportban, a fogyásban és még a cukorbetegségben is!

Miért hasznos a méz a sportolóknak?

A méznektár gyógyító tulajdonságairól végtelenül sokáig lehet beszélni: számos betegség kezelésére és megelőzésére használják. A méz jótékony hatásai vitaminokban, ásványi anyagokban, mikro- és makroelemekben is gazdagok, így a mézes nektár kiváló kiegészítője lehet a profi és amatőr sportolók étrendjének.
Sokakat érdekel a kérdés, hogy káros vagy előnyös a mézes nektár használata edzés közben? Tehát a méz édessége hat jó forrás energia, amely erőt ad az edzéshez, növeli az erőt és növeli a hatékonyságot. A mézes nektár segítségével felgyorsíthatja a szervezet helyreállítási folyamatát erős fizikai megterhelés után, normalizálhatja és javíthatja az anyagcserét, valamint növelheti az immunitást. Cukor helyett a fogyásban is segíthet, ha lefekvés előtt tejjel fogyasztva egészséges, pihentető és mély alvást eredményezhet.

Megengedett normák és a méz szedésének módja

Érdekes tény! A vizsgálatok eredményei szerint 1 kg méznektár elfogyasztása 1 kg testre vetítve 15%-kal növekszik a termelékenység, a test jó állapotban van, erő- és energiahullám jelentkezik.

Mert legjobb hatás, a mézes nektár által a szervezetre kifejtve a legjobb, ha az edzés kezdete előtt 1 órával és utána kb. Az édesség felhasználási módja a sportoló preferenciáitól függ. Sokan csak kanállal eszik, vannak, akik teához adják, fehérje italok, tejjel vagy egyszerűen vízben hígítva. A lelkes sportrajongók, a hivatásos testépítők és sportolók azt javasolják, hogy egyenek mézes nektárt is méh pollen, amely képes javítani a termék előnyös tulajdonságait.

Természetesen vannak bizonyos korlátozások a méz bevitelére vonatkozóan, amelyek közvetlenül a sportoló étrendjétől függenek. Általában az ajánlott normát 1 gramm nektár 1 kilogramm tömegre vonatkoztatott aránya alapján számítják ki. Azonban naponta maximális adag nem haladhatja meg a 200 gramm édes terméket.

A táplálkozási szakemberek és az oktatók egyetértettek abban, hogy szárítás vagy diéta esetén jobb korlátozni a méz használatát. De az izmok számára a tömegnövelés szakaszában a méhészeti termékek nagyon hasznosak lesznek. Különlegessége, hogy az edzés utáni méz nagyon hasznos lesz mind a test egésze, mind a várt eredmény szempontjából. fruktóz, amely nagy számban a mézben található, gyorsan pótolja a glikogénköltségeket, segíti a gyógyulást.

Fontos emlékezni! Nem számít, milyen étrend és edzésterv legyen, mindig legyen víz az edzés alatt és után. Több mint két liter tiszta vizet kell inni naponta.

Ehetnek-e mézet a testépítők és az aktív sportolók? Határozottan igen! És akkor leírunk néhány jót és nagyon egészséges receptek, melynek segítségével bevezetheti a mézet az étrendjébe, pozitívan hatva a szervezetre, elérve jó készlet tömeg, regeneráció és edzés és edzés. Valójában rengeteg recept létezik mézes nektárral, amelyek közül a legnépszerűbbek a következők:

1. Mézes-bor tinktúra aloéval. Először elő kell készítenie a növény leveleit: vágja le, csomagolja papírtörlőbe, és hűtse le 2-3 napig. Ezután törjük össze és nyomjuk ki a levét. Adjunk hozzá 150 grammot a kapott termékből 250 gramm mézhez és 350 ml vörösborhoz. A Cahors szedése javasolt. Mindent alaposan összekeverünk, és egy hétig hűvös, sötét helyre tesszük. Ezen időszak után vegye be a keveréket fél órával étkezés előtt naponta háromszor.
2. Reggeli zabkása mézes nektárral. Mint tudják, a sportolók gyakran gabonapelyhekkel és gabonapelyhekkel reggeliznek. 1-2 evőkanál méz hozzáadása segít az íz változatosabbá tételében. A mézet túróval, kenyérrel és keksszel is fogyaszthatjuk.
3. Méz fokhagymával. Ennek az első pillantásra szörnyű kombinációnak az a titka, hogy mindkét összetevő egymással kölcsönhatásba lépve nagyobb mértékben teszi lehetővé a növekedési hormon termelését, valamint 2-3-szorosára emeli a tesztoszteron szintet. Főzéshez fokhagymás keverék elég 1 gerezd fokhagyma finom reszelőn lereszelve vagy turmixgépben apróra vágva, és 1 evőkanál méz. Javasoljuk, hogy néhány perccel lefekvés előtt vegye be.
4. Gyömbéres méz szárított gyümölccsel és áfonyával. 200 gramm gyömbérgyökeret reszelőn vagy turmixgépben kell aprítani, hozzáadni 2 hámozatlan citromot a kapott zabhoz, folytatva az őrlést egy turmixgépben. Ezután hozzáadhat fügét és szárított sárgabarackot, 100 grammot minden összetevőből és 1 csésze áfonyát. Adjunk hozzá 200 gramm mézet a kapott masszához, és egy kanállal jól keverjük össze, amíg a mézes nektár teljesen és egyenletesen el nem oszlik. Ezt a zagyot reggel 1 teáskanálnyit kell bevenni teával vagy más italokkal.
5. Mézes-diós keverék. Az ilyen zabkása kiváló energiaforrás lesz, mivel a dió magas energia érték. Egy ilyen keverékhez 100 gramm mandulát, kesudiót, fenyőmag, 50 gramm ánizsmag és 20 gramm fekete borsszem. Ezután mindent le kell darálni, és hozzá kell adni 100 gramm bármilyen mézet.

Videó: Christian Bale diétája

Az örök fiatalság titkai

A méhészeti termékek régóta híresek csodálatos tulajdonságaikról hasznos tulajdonságok, amelyek tulajdonságaik alapján nem hasonlíthatók össze más élelmiszertermékekkel. E tekintetben a mézet gyakran folyékony aranynak, a természet ajándékának nevezik. Az alábbiakban ismertetünk néhányat érdekes receptek, amely segít hosszabb ideig megőrizni a fiatalságot és a szépséget. Mi a különbség köztük? Csak az összetevőkben, de az eredmény így is lenyűgöző lesz!

Az első lehetőség egy főzet gyógynövények orbáncfű, kamilla, immortelle. Minden növényt 100 grammban össze kell keverni. Magához a húsleveshez csak 1 evőkanál apróra vágott gyógynövény keverékés 500 ml vizet. Amikor a teát 20 percig befőtt, szűrjük le, és adjunk hozzá 1 teáskanál mézet. Ezt az italt vacsora és reggeli után ajánlott inni.

A második lehetőség egy keverék citromlé, méz és olaj. Elkészítéséhez össze kell keverni 100 ml frissen facsart gyümölcslevet 200 gramm mézzel és 50 ml olivaolaj. Csak mindent alaposan össze kell keverni, és 1 teáskanálnyit kell bevenni.


A harmadik lehetőség a mézes víz. Ehhez elegendő csak reggel, éhgyomorra inni egy pohár vizet. szobahőmérséklet amelyben egy teáskanál mézet keverünk. Az ilyen ital beindítja az anyagcserét, normalizálja az emésztést, tonizálja és helyreállítja a testet. Az ilyen vízben hozzáadhat néhány szelet citromot, ami csak javítja a hatást.

Mézes narancsos koktél

A reggeli élénkség és energia feltöltése érdekében ajánlatos 2-3 narancsból álló tonikkoktélt inni édes és hasznos összetevő- édesem. Elkészítéséhez az érett citrusfélékből ki kell préselni a levét, 1 teáskanál mézet keverni 50 ml vízben. Ezután öntsön frissen facsart gyümölcslevet mézes vízés jól keverjük össze.

Banános turmix mézzel

A koktél elkészítéséhez 1-2 banánt kell venni, és bármilyen kényelmes módon feldarabolni - kockákra kell vágni, turmixgépben őrölni, lereszelni vagy villával összetörni. Ezután adjunk hozzá 300 ml tejet és 1 evőkanál mézet a kapott kikrémhez. A kapott keveréket nagyon jól simára kell keverni egy turmixgépben vagy használjon mixert.

Mézes diós koktél

Hogy finom és hihetetlen legyen egészséges koktél diófélékből alaposan meg kell tisztítani és turmixgépben felaprítani. Ezután a zabkását két citrusfélék levével kell hígítani: egy narancs vagy egy grapefruit. Citrommal nem ajánlott ezt megtenni, mert túl sok savat tartalmaz, ami károsíthatja a szervezetet. 50 gramm mézet adunk a keverékhez, és jól összekeverjük.

Édesszájú alternatívát talált egyszerű szénhidrátok: természetes mézet vegyen be az étrendbe, hogy változatosabbá tegye az étrendet. Sziklafestmények, régészeti leletek és történelmi források hozták el hozzánk a méz megjelenésének idejét, a természetes termék jótékony tulajdonságait. A nagy Pythagoras élt öreg kor józan elmében és erős memóriájában a folyamatos mézfogyasztás miatt. Avicenna ajánlotta természetes termék hogy fiatalon maradj.

A görög történészek a méz egy másik tulajdonságával ismertették meg a leszármazottakat: a Babilonban meghalt Nagy Sándor testét mumifikálták - elmerítették. fehér méz amely nem olvad el”, és két évvel később Egyiptomba szállították. Pjotr ​​Sumarokov krónikás leírta, hogy Ceylon lakói hogyan tartották a hőségben a levágott állatok húsát. A darabokat megkenték mézzel, és egy mélyedésbe zárták. A modern tudósok egy természetes terméket vizsgáltak úgy, hogy baktériumokat és mikrobákat merítettek bele. Arra a következtetésre jutottak, hogy a méz baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, még az antibiotikumokkal nem kezelt anaerobokat is elpusztítja.

A méz előnyeiről

A dolgozó méhek a nektár gyűjtésén dolgoztak, bevitték a kaptárházba, megtisztították a mézes golyva felesleges pollenjétől. Ezután a szacharózt megfordítják: a méhek a cukrot fruktózzá és glükózzá alakítják. A természetes monoszacharidok egyensúlya a természetes méz alapja - egyedi termék amely az erjedés összetett fázisain ment keresztül a méhcsaládban. A termék tartalmazza a szükséges emberi test makro- és mikrotápanyagok:

• réz;
• Vas;
• szilícium;
• kálium;
• kalcium;
• nátrium;
• foszfor;
• mangán.

A méz tartalmaz szerves savak, vitaminok, fitoncidek. A vegyészek lipideket, aminosavakat és hidroxi-metil-furfurált izoláltak a termék összetételében. Ez utóbbi rákkeltőnek számít, de az OMF a friss mézben nem haladja meg az 5 mg-ot 1 kg termékben. Nál nél magas hőmérsékletek tárolás után 3-5 év, a koncentráció 250 mg-ra nő. Ugyanezt az eredményt kapjuk, ha a terméket napközben 60 fok fölé melegítjük, ezért a kandírozott terméket ez idő alatt nem ajánlott „feloldani”.

Ehhez az ingatlanhoz kapcsolódik a kár mítosza melegített méz: van egy vélemény, hogy a vitaminok elpusztulnak, az OMF felhalmozódik. Arra kérik a fogyasztókat, hogy ne fogyasszák a mézet forró tejjel, teával. A Moszkvai Kutatóközpont tapasztalt méhészei és tudósai állatorvosi akadémia arra a következtetésre jutott: az enzimek és a vitaminok egy része elpusztul, fémionok szabadulnak fel. Ők biztosítják a sejtek biológiai aktivitását, „bekapcsolják” az enzimatikus folyamatokat, szabályozzák kémiai folyamatok a testben. A hagyományos orvoslás receptjei évszázadok óta főtt mézet kínáltak az embereknek gyógyszerekkel, ami csak a beteg embernek kedvezett, támogatva fizikai forma meghosszabbítja a fiatalságot.

Megállapítást nyert, hogy a természetes termék nem okoz vércukorszint-emelkedést. Lebontva ellátja a májat "felszabaduló" glikogénnel, felkelés után reggel "gyors" energiaforrásként működik. A sportorvosok azt javasolják, hogy a testépítőknek erősítő edzés előtt és után töltsék meg az edényeket mézzel. Este lefekvés előtt a tej mézzel pihentető hatású, elősegíti jó alvás a melatonin hormon termelésével. Csökkenti a koleszterinszintet cukorbetegség, megelőzi a szívbetegségeket, a magas vérnyomást. A "méz" aminosavak gyorsan felszívódnak a szervezetben, hogy helyreállítsák és felépüljenek izomszövet. Baktericid tulajdonságai a pustulák, sebek gyógyulása során nyilvánulnak meg, fertőző betegségek légutak. Jótékony hatással van a spermiumokra és a petesejtre, javítja a nemi funkciót.

Ez érdekes: 1 kg méz elkészítéséhez a munkásméhek 150 ezerszer repülnek édes nektárért. Körülbelül egymillió méznövényt repít körbe egy takarmányméh, hogy 100 g mézet készítsen a kaptárban. Egy méhcsalád 150-200 kg édes terméket termel szezononként, ebből évente 100 kg fogyaszt. A repülés során a szedők nektárral táplálkoznak – a kenőpénz harmada nem jut el a kaptárhoz.

Mézfajták: melyiket válasszuk?

Az édes termék színében, ízében, aromájában különbözik. A leghíresebb a virág, egy- vagy többvirágos: egy faj virágából vagy növények keverékéből. A mézharmat ritka: a méhek a leveleken élő rovarok váladékából vonják ki, vagy a mézharmat, a növényeken a hőmérséklet változásával képződő édes kondenzátum.

A "csodálatos hét" egyvirágú fajtái:

1. Hársfa: jellegzetes favirágaromával, világossárga, gyorsan kristályosodik. Hatékony megfázás, köhögés, torokfájás, SARS kezelésében.
2. Akác: elismerten az egyik legjobb. Könnyűtől átlátszóig, finom aromájú és enyhe ízű, mézes keserűség nélkül, folyékony állagú - sokáig nem cukroz. etnotudomány szívbetegség esetén ajánlott gyomor-bél traktus. Helyileg szembetegségekre alkalmazva.
3. Hajdina: sötét színű, fanyar keserűséggel. Nyomelemek tárháza, vas, réz, cink dominál. Kezeli a beriberit, a magas vérnyomást, a reumát. Az antibakteriális tulajdonságokat bőrbetegségek kezelésére használják gyulladásos természet. Helyreállítja fehérje anyagcserét- A sportolók a nyitott szénhidrát-fehérje ablak alatt használják.
4. Édes lóhere: fehér vagy világos borostyán színű, cukrok pumpálás után azonnal. Az ínyencek értékelik a keserű ízt a vanília árnyalataival. Kezeli az álmatlanságot, tágítja az ereket, javítja az anyagcserét. Enyhíti a zúzódások és ficamok okozta fájdalmat.
5. Hanga: gazdag vörös-barna színű, kifejezett keserűséggel. Konzisztencia - sűrű "karamell", lassú kristályosodás. Renderek nyugtató hatású szabályozza az étvágyat.
6. Gesztenye: vastag termék sötét színű, enyhe ízű és késői kristályosodás. Befolyásolja az immunrendszert, a gyomor-bélrendszert.
7. Szánlevelű méz egy évelő, azonos nevű cserjéből, amelyet "nyúlborsónak" is neveznek. Vastag borostyán színű, enyhe ízű, kristályosodás után fehér lesz. Javítja kémiai összetétel a vér, az erek falának állapota, az anyagcsere, aktiválódik védelmi erők szervezet.

légy a kenőcsben

A borostyán termék jótékony tulajdonságai tagadhatatlanok, ha követi az intézkedést és nem terheli a hasnyálmirigyet nagy adagok. Reggel előnyösebb, ha a szervezet egy kanál zabkását tölti fel egy csepp mézzel, és nem fordítva. A gyógyítók azt tanácsolják, hogy a mézes kezeléshez naponta legfeljebb 100 gramm terméket - 3 evőkanál - használjon. Kalóriabevitel - 310 - 320 Kcal. Ha nem tartja be a fiziológiás adagokat, tárcsázzon túlsúly, a hasnyálmirigy problémái lesznek, a diabetes mellitus kockázata 2 fok.

A méz abszolút ellenjavallt allergiásoknak és három éven aluli gyermekeknek. Van egy kényeztetés: használhat akácmézet, amelyet "gyermeknek" neveznek - nem okoz nemkívánatos reakciókat.

Vigyázat: mérgező vagy "részeg mézzel" találkozhat - a déli vidékeken a méhek rododendronokból nektárt hoznak, amelyben veszélyes glükozid, andromedotoxin található. Mérgező anyagok találhatók az azálea, babér és androméda virágporában is. Az ilyen nektáron alapuló méz súlyos mérgezéshez hasonló állapotot okoz az emberben: görcsök, hányás, szédülés. Történészek bizonyítékai vannak arról, hogy a "részeg méz" hogyan döntött le egy légió római katonát. A 19. század végén Batumiban „részeg mézzel” történt mérgezés eseteit tárták fel. Az összetétel elemzésekor kiderült, hogy a méhek babérfákról hoztak nektárt. De maguk a méhek, akik ilyen nektárt esznek, biztonságban érzik magukat. Az ínyencek azt tanácsolják, hogy a déli régiókból szállított mézet - vízfürdőben - 60 fokra melegítsék, káros anyagok"Szállj el".

A mítosz a méz melegítésének veszélyeiről és az illatos termék használatának tilalmáról forró víz már cáfoltuk a Moszkvai Állatorvosi Akadémia tudósainak kutatásával és népi receptek főzet mézzel gyógynövények. Egy ősi hagyomány tanúskodik arról, hogy a forró méz nem veszíti el gyógyászati ​​tulajdonságait.

Hogyan kell bevenni a mézet?

A nektártermék „gyors” szénhidrátokból áll: fruktózból és glükózból, ami azt jelenti, hogy hasznos a testépítőknek, a fitneszt űzőknek és az alakjuk megőrzéséhez. Javaslatok: fél órával edzés előtt és közvetlenül sportolás után vegye be. A méz felosztásának mechanizmusa lehetővé teszi, hogy lassan és egyenletesen "dobja" a glükózt a vérbe. A szervezet energiaforrásra adott válasza a glikogénraktárak alacsony felhasználása, amelyek az építkezésért felelősek izomfűző. A sportorvosok azt tanácsolják, hogy közben 20-30 gramm mézet vegyen be erő edzés, felelősségteljes versenyek. A mézet tenyésztik be meleg víz citruslé hozzáadásával. Edzés után magas fehérjetartalmú élelmiszerek(sajt, túró) mézzel szedjük - 1 teáskanál elég.

1. Éhgyomorra fél evőkanál mézet vízzel hígítva, egy teáskanál természetes alma- vagy szőlőecet hozzáadásával.
2. Két evőkanál méz fehérjeturmixtal edzés előtt és után.
3. Alatt erősítő gyakorlatok- Oldjunk fel 2 teáskanál citromlével egy liter vízben.
4. Fél órával lefekvés előtt - 1 teáskanál egy pohár forró tejjel.

Helyes méz

Ár, gyógyászati ​​tulajdonságaiés a borostyán termék iránti kereslet sok hamisítványt eredményez a fogyasztói piacon. A gátlástalan gyártók természetes termék helyett helyettesítőt tudnak eladni: cukorsziruppal etetik a méheket a szacharóz gyors feldolgozásához, keverik a keményítőt és a mézharmatmézet, a melaszt.

A következő ismeretekkel felvértezve elkerülheti a hamisítást:

1. Vigyél magaddal egy kanalat és „tekerj rá” mézet. Egy kanálból összefüggő szalagban fog leesni, csúszdába rakva.
2. Ősszel szinte az egész terméket cukrozzák, de a mesterséges termék kristályai nagyok és kemények. Az ilyen terméket cserépbe préselik - még késsel is vágják.
3. Kóstold meg: fanyarnak kell lennie, enyhén csípve a torkod. A kristályok teljesen feloldódnak a szájban.
4. Otthon oldj fel benne egy kis mézet forró víz- ha teljesen feloldódik és alkohol hozzáadása után a folyadék átlátszó marad - természetes minőségű terméket vásárolt.

Ha egy kompetensen természetes terméket vesz, tele lesz energiával, képes lesz ellenállni megfázás, erősíti a szervezet védekezőképességét.

A magazin 1955. októberi számában Lloyd Percival, egy kanadai sportfőiskola cikke nagyon jó munkát végzett az ország vidéki mézhasználatával kapcsolatban. Ebből a cikkből egy meglehetősen hosszú részletet szeretnék itt idézni, mert manapság az iskolákban és főiskolákon a sport nagyon nagy hangsúlyt kap, és a sportcsapatok edzői folyamatosan keresik a módját, tapasztalt sportolókés kezdőknek, hogy fenntartsák testüket erő, kitartás, energia állapotában. A sportkollégiumban 1951 óta rendszeresen végeznek kísérleteket a méz sportolók táplálkozásában betöltött szerepének meghatározására. Korábban a méz érdekelt minket, mint energiaforrást jelentő termék, de speciális tanulmány a szervezetre gyakorolt ​​hatását nem végezték el. Megszokásból így használtuk egészséges étel széleskörű használatának köszönhetően. Olyan termékek tanulmányozása során, amelyek aktiválják a szervezetet, serkentik az erőnlét helyreállítását az aktív edzés után, és segítenek fenntartani a testet aktív állapot nagy fizikai megerőltetés mellett élénk érdeklődés mutatkozott az azonosítás iránt élelmiszer termékekés az ilyen célokra leghatékonyabban felhasználható italok. Minket ugyanakkor leginkább az a kérdés érdekelt: melyik termék ideális energia táplálék? Arra voltunk kíváncsiak, hogy találjunk olyan terméket vagy termékkombinációt, amely a leggyorsabban és a legtöbbet biztosítaná a szervezetnek a legnagyobb számban szükséges energiát anélkül, hogy különféle káros mellékhatások a testen. Ennek érdekében tanulmánysorozatot szerveztek.
Kampányt indítottunk, hogy információkat gyűjtsünk más szerzők hasonló tanulmányairól. Ennek eredményeként ma már képesek vagyunk pontozni az általánosan használt, energiát adó ételeket és italokat, például a mézet - 9; glükóz - 7; kukoricaszirup - 7; sötét cukor - 6; finomított fehér cukor - 4. Az energiatermékek értékelésekor a következő tényezőket veszik figyelembe:
1. Mérhető válasz ( fizikai tulajdonságok). 2. Emészthetőség. 3. Kémiai reakció(savasság stb.). 4. A sportoló általános toleranciája konkrét termék. 5. Az élelmiszer kalóriatartalma. 6. Íz tulajdonságok (a kóstolási skála szerint). 7. Sokféle felhasználás. 8. Nyereségesség. 9. Fő összetevők.
Terméktesztünk eredményeinek elemzése azt mutatja, hogy: 1) a méz, amennyire ez objektíven értékelhető, ideális energiatermék, amely a szervezetet érő nagy fizikai terhelés előtt töltésként szükséges, hogy fenntartsa a szervezet feszültségét a testmozgás során. a legnagyobb aktivitás időszaka; az energia gyors helyreállítása extrém stressz időszak után; 2) méz annak köszönhetően magas kalória kis adagokban is energiaforrás lehet; 3) a sportolók nagyon szeretik őt ízminőségek; 4) átlagosan minden sportoló fogyaszthat nagy mennyiség méz, mint bármely más tesztelt energiaétel és ital; 5) a méz népszerűségét az is magyarázza, hogy felhasználható különböző típusokés más ételekkel és italokkal kombinálva; 6) a méz tiszta, természetes termék, valószínűleg baktériumoktól és irritáló anyagoktól mentes.
Ennek eredményeként a mézet ajánljuk:

• 1) töltésként, mielőtt nagyot csinálna a fizikai aktivitás;
• 2) fogyasztásra a szervezet legnagyobb aktivitásának időszakában;
• 3) pihenőidőben történő használatra, amikor a szervezet kimerült sok fizikai aktivitás után;
• 4) napi fogyasztásra, különösen reggelire, naponta találkozni energiaszükséglet szervezet; 5) általános édesítőszerként és kenyérre kenéshez;
• 6) olyan ételekkel kombinálva, mint pl gyümölcssaláta, aludttej, drachen, rizspuding stb.;
• 7) különféle édesipari termékek sütéséhez;
• 8) capdi készítéséhez;
• 9) más általánosan ismert édesítőszerek helyett.

Kitartás: a sportolók állóképességi tesztjei azt mutatták legnagyobb hatást két evőkanál mézet ad 30 perccel a verseny kezdete előtt. Mindenesetre a méz étrendből való kizárásával a sportolók aktivitási szintjének egyértelmű csökkenése volt megfigyelhető, nevezetesen: rövid távok futása során (500 yardos sprintnél, a versenyek közötti öt perces szünettel); ha hosszú távokat fut 1 mérföld sebességgel 6 perc alatt; ismételt úszásokban 100 yardos sávokon, tíz perc szünettel a futamok között. Megjegyzés: amikor a versenyek alatt mézzel etették, a sportolóknál több volt nagy teljesítményű.
Erő visszanyerése: ha sok fizikai aktivitás után mézet kaptak, a sportolók gyorsan visszanyerték erejüket, és hamarosan folytathatták az edzést.
Megjegyzés: ebben a tekintetben a résztvevő sportolóknak a méz használatát javasoljuk sportversenyekés Sport játékok sok fizikai aktivitást és stresszt igényel. Vizsgálataink kimutatták, hogy méz fogyasztása esetén a tanulók jobban felszívják oktatási anyag, hiszen a méz segít visszaállítani az órákon elköltött energiát.
Megerősítő méz: Azok a sportolók, akik mézet kaptak a jégkorong, kosárlabda és futball időszakai között, valamint a pályán vagy a pályán való futások között, azt mondták, hogy a verseny végén energikusabbnak és kevésbé fáradtnak érezték magukat.
Azok a sportolók, akiknek két nappal később két meccset kellett volna játszaniuk, arról számoltak be, hogy miután az első meccs után és a második meccs kezdete előtt mézet fogyasztottak az elhasznált energia pótlására, a második meccsen jobban érezték magukat.
Ha azok a sportolók, akiknek iskola vagy munka után edzenek vagy sportolniuk kellett volna, mézet ettek a második reggelijük (ebéd) alkalmával, és nem ettek többé ebéd után, akkor állítólag nem érezték normál hanyatlás energia edzés közben.
Súlyproblémák: a méz fogyasztása (12-16 teáskanál napközben étkezés közben vagy éjszaka) segített megelőzni a kemény munka, a huzamosabb ideig tartó nehéz fizikai megterhelés miatti fogyást. A sportolók, akik voltak étkezési rend csökkentett kalóriatartalommal, étkezés után egy teáskanál méz elfogyasztása után a jóllakottság érzése jelentkezett, a méz is hozzájárult jobb asszimiláció táplálékot, és segített fenntartani az erő, az energia érzését.
Általános következtetések: A főiskolai atlétika sportolóin végzett négyéves tömeges mézpróbák alapján a méz ideális energiaforrás a megerőltető edzés utáni regenerálódáshoz. Mindenkinek ajánljuk, aki sportol, és mindenkinek, aki egész nap aktívan, hatékonyan szeretne lenni.

Régóta bebizonyosodott, hogy a méz és a sport két egymással összefüggő összetevő, melyek kombinációja kiváló egészséget garantál a sportolónak!

A méz biológiai szerkezetét, valamint összetett összetételét az határozza meg Hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonságait. Három csoportra oszthatók:

• bakteriális
• étrendi
• Gyógyászati.

Egyesek még most is úgy vélik, hogy a méz nemcsak megőrzi a fiatalságot, hanem meghosszabbítja az emberi életet is. Folyamatos használata azonban biztosan nem káros az egészségre!

A méz nemcsak édes csemege, hanem értékes szénhidrátforrás is, amelyet a szervezet rendkívül jól felszív. A méz meglehetősen könnyen hasad, és belép a szerves rendszer egyenletesen.

Benne is Ősi Kína gyógyításra használt méz belső szervek egy személy, növeli erőmutatóit, enyhíti az akaraterőt, valamint az égést szubkután zsírés a fiatalság megőrzése.

Mindezek segítenek fenntartani a vércukorszintet. Ha figyelembe vesszük a cukor helyzetét, akkor ott minden kissé más. Amolyan „rándításokkal”, adagokban kerül a szervezetbe.

Ezért a glükózszint állandóságáról szó sem lehet.

A glükózszint ingadozása a szervezetben fáradtságot, éhséget és erős édesség utáni vágyat okozhat.

Alternatív megoldásként segíthet a méz vagy más összetett szénhidrátok használatában.

Ami a továbbfejlesztett edzésprogramokat illeti, itt a testnek meg kell kapnia elég szénhidrátokat. Édesem - nagyszerű segítő ennek a problémának a megoldásában, mivel segít növelni az energiatartalékokat és az izomszövetek állóképességét.

Ha a mézet röviddel edzés „előtt” és közvetlenül „után” használod fehérjetartalmú ételekkel együtt, az elősegíti a fehérje jobb felszívódását, és hatással lesz. gyors gyógyulás sérült izomrostok.

Mi a napi árfolyamon mézet szedni? Mennyit kell bevenni "edzés előtt" és "után"?

Mint már tudod, minden szervezetnek megvan a sajátja egyedi tulajdonságok. Egyesek számára az ideális időszak edzés előtt 2 óra, és valakinek 20-30 perccel az edzés megkezdése előtt kell bevennie.

P.S. Cserélje ki a cukrot az étrendjében mézzel, és jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriák mennyiségét.

Érdekes tények:

1. Egy teáskanál a méz röviddel lefekvés előtt hatékonyan támogatja az agyműködést. Köztudott, hogy az agy alvás közben is működik, ezért a normál működéshez folyamatos energiaellátásra van szüksége.

2. Hippokratész már az ókorban is a mézet használta fő elemként az összetett sebek kezelésében és különféle fertőzések. Ez a méz másik tulajdonságát jelenti: tonizálja az immunrendszert, ami hozzájárul a gyors gyógyulás sebek.

3. A méz számos vitamint, különféle nyomelemeket és esszenciális aminosavak, amelyek biztosítják nagy befolyást az emberi immunrendszerre. Csak 1-2 evőkanál mézet naponta egészséges alvásés hosszú egészségÖn garantált!