Reggeli receptekhez. Gyors és egészséges reggeli receptek. Füstölt hallal készült rizs

A reggeli a nap minden étkezése közül a legfontosabb. Reggelente csak egy kis meleg kiadós ételt kell ennie. De gyakran mindenki útközben próbál enni egy falatot, mivel nagyon késik. Figyelmébe - egyszerű, de nagyon ízletes ételek, amelyek elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel.

A reggeli fő összetevője gyakran a tojás. Bármilyen módon tálalhatók is. A kenyérbe lyukat vágunk, megsütjük, beleütjük a tojást és újra megsütjük

És ez majdnem ugyanaz, csak a sütőben

Kolbászba pedig tojást is készíthet

Borsban...

A paradicsomban

És egy bögrében - kenyér, sonka (bacon), tojás, sajt

Egy sonkás zsemlében, és itt van egy másik módja a kolbász átalakításának

Buggyantott tojás, azoknak, akik szeretik a lágy tojást, de nem szeretik meghámozni. A tojást fóliába csomagoljuk, felforraljuk és óvatosan kivesszük.

Nagyon kényelmes dolog reggelire egy tepsi muffinokhoz. Omlett - tojás, tej, és adj hozzá bármit, amit szíved kíván - zöldek, sajt, sonka, zöldségek, gyúrva és sütve

Lehet még egyszerűbb is - kiraktak zöldséget vagy húst, és öntöttek egy omlettet

A szendvicsek nagyszerűek! A sonkát kenyérszeletekbe csomagolták, becsomagolták, tojásba mártották, megsütötték. Van egy cipó - kihúzták a magját - öntöttek mártást, paradicsomot, hagymát, sajtot, fűszernövényeket - a sütőbe

És kinek kell egyszerre sok szendvics? Olajjal (vagy bármilyen szósszal) megkenjük, körben szétterítjük, benne paradicsom, sonka, omlettre öntjük és sajttal megszórjuk, kisütjük

Nagyon egyszerű – felvágták a kenyeret, megtöltötték a sajtot, megmozgatták a zöldeket a tojással, betolták a sütőbe.

Ha valaki jobban szereti a zöldségeket, akkor a káposzta tésztában remek étel.

Mi a helyzet az édes reggelikkel? Ízletes ... Eper (bármilyen gyümölcs) kenyérben, forgassa meg tojásban és zsemlemorzsában cukorral, pirítsa meg

Nagyjából ugyanaz, csak csokoládéval.

És ez nem csak finom, egyszerű, de nagyon szép is. Az almát vékonyra vágták, tésztába tekerték és feltekerték, megszórták cukorral és betették a sütőbe.

Omlós tészta, bármilyen lekvár a rétegek között - sütiket kapunk

Az egészséges étrendben a reggeli étkezésnek egészségesnek kell lennie, és a napi kalóriabevitel körülbelül 30%-át kell tartalmaznia. Ez lehetővé teszi, hogy elegendően hosszú ideig telítse a testet energiával. Az egészséges reggeli alapszabályai:

1. 1. Nem szabad kihagyni – tudósok bebizonyították, hogy a civilizált országokban az elhízás egyik fő oka a reggeli étkezés megtagadása. Mivel a szervezet nem kapja meg a szükséges energiát, később magas kalóriatartalmú táplálékot igényel.
2. 2. A gyors fogyást célzó diétán a reggeli legyen fehérje-szénhidrát, lassú fogyásnál vagy súlymegtartásnál - szénhidrát. Ki kell választania az összetett szénhidrátokat - ezek hasznosak és hosszú ideig telítettek.
3. 3. A reggeli étkezés során az adag mérete nagyobb lehet, mint az ebédnél és a vacsoránál. Ez nem veszélyes az emésztőrendszer egészségére, mert a nap első felében az anyagcsere sokkal gyorsabban működik - átlagosan 30-40%-kal.
4. 4. Minden termék legyen egészséges és természetes, ettől könnyednek és vidámnak érzed magad a nap folyamán. A zöldségeket és gyümölcsöket az évszaknak megfelelően kell kiválasztani, vagy fagyasztott termékeket kell használni.
5. 5. Kívánatos, hogy a reggeli elkészítése gyors legyen, különösen, ha egy személy PP-kezelést alkalmaz, és nem eszik éjszaka - alvás közben a szervezetnek van ideje megéhezni, és erőpótlásra van szüksége. Reggeli előtt meg kell inni 2 pohár tiszta vizet, hozzáadhat citromlevet - ez beindítja az anyagcsere folyamatokat.
6. 6. A reggeli étel legyen ízletes, jó hatással van a hangulatra.

Az intenzíven és rendszeres testmozgást végzők, fiatal férfiak és iskolások hetente többször reggeli közben kis mennyiségű édességet fogyaszthatnak. Ezt gyors anyagcseréjük és magas aktivitásuk indokolja.

A rendszeres, egészséges reggeli étkezés előnyei:

• jelentősen csökken a diabetes mellitus, az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a cholelithiasis kockázata;
• az anyagcsere felgyorsul;
• lehetővé teszi a normál étvágy fenntartását a nap folyamán;
• a koleszterin szintje az edényekben csökken;
• segít fenntartani a normál testsúlyt;
• megszünteti a letargiát, az álmosságot, növeli a hatékonyságot és az agyi aktivitást.

BJU a megfelelő reggeli során: 60% lassú szénhidrát, 20% fehérje és 20% zsír a kényelmes fogyásért és testsúlytartásért, valamint 40% lassú szénhidrát, 40% fehérje és 20% zsír a gyorsabb fogyásért és testszáradásért.

Tekintettel a modern társadalom növekvő élettempójára, nem minden ember képes reggelente ízletes és egészséges reggelivel kényeztetni magát. De az ókori gondolkodók szerint a reggeli az egész nap fő tápláléka.

Azok vagyunk amit megeszünk

A legtöbben egy csésze kávé mellett reggeliznek szendviccsel vagy rántottával. És egy ilyen menü olyan erősen beépült a tudatalattiba, hogy kevesen próbálnak elgondolkodni egy ilyen napkezdés hasznosságán és hasznosságán.

Mondhatjuk, hogy egy ilyen reggeli után úgyis éhgyomorra mész dolgozni. Ugyanakkor, ha produktívan dolgozik munkaidőben, a vércukorszintje meredeken csökken.

A reggeli hangulatot teremt az egész napra

A szervezet megpróbálja pótolni ezt a veszteséget azzal, hogy valami édeset követel. Egy személy a nap első felében automatikusan tud falatozni édes péksüteményekkel vagy csokoládéval.

Ha a reggeli sűrűbb volt, de nem követted túlságosan az összetevőit, akkor a szervezeted bármi áron megpróbálja asszimilálni. Ha a reggelije összeférhetetlen ételeket tartalmaz, az emésztési folyamat sok energiát és erőforrást von el a szervezettől.

Nyugodtan elfelejtheti a gyümölcsöző és kreativitással teli munkanapot. A mindennapi egészséges reggeli segít elkerülni az ilyen helyzeteket. A megfelelő táplálkozás segít megőrizni az egészséget, a szépséget és a jó hangulatot jelentős költség nélkül.

Milyen az egészséges reggeli

Kevesen merik vitatkozni azzal, hogy a reggelinek egészségesnek kell lennie. A táplálkozási szakértők szerint a korán elfogyasztott vacsora rontja az alakot, de a nem szabályok szerint elkészített reggeli káros nyomot hagy a haj és a bőr egészségén.

Ezért az első az ételeknek olyan élelmiszereket kell tartalmazniuk, amelyek kivételes előnyökkel járnak a szervezet számáraés egész napra energikus leszel.

Azonnal jobban érzi magát, ha minden napra egészséges reggelit készít. A megfelelő táplálkozás könnyű út az egészséghez.

Az egészséges reggeli fő összetevői:

• Tejtermék;
• Friss zöldségek és gyümölcsök;
• Gabonafélék;

A narancslé a vitaminok és ásványi anyagok tárháza

A szervezet számára hasznos anyagok készlete szerint ez az ital az első helyen áll. Az európai országokban és az USA-ban a reggel mindig egy pohár narancslével kezdődik. Ha nincs lehetősége frissen facsart narancslevet inni, cserélje ki bármilyen más zöldség- vagy gyümölcsitalra.

Mindenesetre több hasznot hoz, mint egy csésze instant kávé. A friss gyümölcsök előnyeit nem lehet túlbecsülni. A mindennapi egészséges reggelik a megfelelő táplálkozásnak tulajdoníthatók, ha gyümölcsarányú termékeket tartalmaznak.

Télen és kora tavasszal nem szabad elragadni a boltban vásárolt gyümölcsöktől. A legjobb, ha időben elkészítjük a vitaminkészletet szárított gyümölcsök formájában. Nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak hasznos anyagokat és összetevőket.

Gabona- és tejtermékek

A rozskenyér a leghasznosabb az emberi egészség számára. B-vitaminokkal, rostokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a szervezetet. A szénhidrátok összetételében még egy mozgalmas nap végén sem teszik lehetővé, hogy meghibásodást érezzen.

A különféle gabonapelyhek ugyanolyan hasznos összetevőket tartalmaznak. Tejjel fogyasztva a leghasznosabbak.

A joghurt ízletes és egészséges csemege. Választásánál azonban ügyeljünk: keressük a legkevesebb tartósítószert tartalmazó, természetes összetevőket tartalmazó termékeket.

A tejtermékek közül a legmagasabb kalcium- és fehérjekoncentráció a természetes sajtokra jellemző. Nagyon könnyen felszívódik a szervezetben, ami korlátlan előnyökkel jár. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a füstölt, fűszeres és érett sajtoknak nincs ilyen hatása.

Az egészséges táplálkozás megfelelő tervezése

A táplálkozási menüt az egyes családtagok egészségi állapotának, napi rutinjának és életkorának megfelelően kell összeállítani. Például az egészséges reggeli minden nap megfelel a szabványoknak megfelelő táplálkozás, ha sajtot, tejet, kenyeret, gabonaféléket, tojást és gyümölcsöt tartalmaznak. Minden családban egyénileg kell kidolgozni a menüt.

Napról napra váltani kell a gyümölcsök, gabonafélék fajtáit, kombinálni kell a különféle fermentált tejtermékeket. A gyermekek reggelijét speciális diétás receptek szerint kell elkészíteni.

Hasonló ajánlás vonatkozik a rossz egészségi állapotú idősekre, valamint a túlsúlyos családtagokra. A megfelelő étkezéstervezés nem csak időt és pénzt takarít meg, de ami a legfontosabb, ebben az esetben a lehető legjobban tud majd vigyázni az egészségére.

Ételek, amelyek nem szerepelhetnek a receptekben

Egészséges reggeli minden napra, megfelelő táplálkozás – ezek a kifejezések manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Mielőtt azonban elkezdené az egészséges ételeket főzni, ki kell zárnia az olyan élelmiszerek bevitelét, amelyek csak üres gyomorban károsíthatják az emberi szervezetet. A sült, zsíros és fűszeres ételek okozzák a legnagyobb kárt az emésztőrendszerben.

A sült, zsíros és fűszeres ételek okozzák a legnagyobb kárt az emésztőrendszerben.

Emellett a reggeli káros ételek a következők:

• Bármilyen édesség;
• Alkoholos italok;
• Természetes hús bármilyen formában;
• Gyorsétterem (gyorsétterem);
• fűszeres szószok;
• Fokhagyma.

Is böjt nem ajánlott citrusfélék használata, hiszen agresszív nedvük károsan hathat a gyomornyálkahártyára. A reggeli végén jobb egy pohár frissen facsart gyümölcslevet inni. A banánnal nem szabad visszaélni reggel. Ez a gyümölcs képes kiegyensúlyozni a kálium és magnézium koncentrációját a szervezetben. Az italok közül előnyben kell részesíteni a zöld teát és a természetes kávét. Azonban mértékkel minden jó.

Receptek finom és egészséges gabonafélékhez

A zabpelyhet a szokásos módon készítsük el. Szeletelj fel 1 közepes méretű banánt, és öntsd meg az ételt előolvasztott mogyoróvajjal. Angliában sokáig szokás volt rizst és füstölt halat enni reggelire.

A keménytojás segítségével egy edényt nem csak tetszetősen lehet díszíteni, hanem hasznosabbá is tenni. Nagyon egyszerűen egészséges zabkása főzhető este. Ehhez tegye a kész zabpelyhet, a választott gyümölcsöket és bogyókat egy edénybe, adjon hozzá joghurtot. Reggelente finom és eredeti reggelit készítenek.

gyümölcs szökőkút

Reggelire mindig lehet gyümölcssalátát.. Az adagok és az összetevők mennyisége egymástól függetlenül választható. Finom desszert lesz egy szeletelt banán őrölt mogyoró hozzáadásával. Öntetként bármilyen szirup vagy gyümölcslé alkalmas.

Egy másik tápláló keverék egy szeletekre vágott alma, egy marék dió és ízlés szerint hozzáadott félkemény sajt. Ebben az ételben ízlés szerint választhatja ki a diófélék fajtáját és a gyümölcsfajtát.

Egy másik tápláló keverék egy szeletekre vágott alma, egy marék dió és ízlés szerint hozzáadott félkemény sajt.

tojás őrület

A legolcsóbb tojásétel a lágytojás. Legjobb kenyérpirítóssal fogyasztani. A reggeli eredetisége egy klasszikus tejes omlettet ad, pita kenyérbe csomagolva.

Az étel lédúsabbá tételéhez használjon enyhén párolt vegyes zöldségeket töltelékként. A csirke tojásos tekercs tápláló és alacsony kalóriatartalmú csemege. Elkészítjük a rántottát, a megfőtt csirkemellet keskeny csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, és a kapott tölteléket pita kenyérbe csomagoljuk.

Milyen hibákat lehet elkövetni a helyes táplálkozás elveiben

Mielőtt helyes és egészséges táplálkozásra váltana, ki kell derítenie, hogy mely elvek segítenek valóban egészségesen maradni, és melyek csak üres pletykák. Érdemes a vegetarianizmus kivételes előnyeiről szóló legnépszerűbb tévhittel kezdeni.

Pontosabban, a természetes termékek szójaanalógokkal való helyettesítésére tett kísérlet. Az orvosi tény az a szója túlzott fogyasztása az élelmiszerekben tele van a szervezet idő előtti öregedésévelés gyors súlygyarapodás.

A reklámok hatására sokan túlbecsülik a joghurt előnyeit. Általában színezéket és tartósítószert tartalmaznak. Ez rontja a joghurt asszimilációs folyamatát a szervezetben. Az alacsony zsírtartalmú és könnyű joghurtok pedig gyakran csak a gyártójuk marketingkampányának termékei.

A bolti gyümölcslé, még ha a címkén az is szerepel, hogy nem tartalmaz tartósítószert és természetes, soha nem lesz összehasonlítható a frissen facsart gyümölcslével.

Ha a tejszínes fagylalttal jobban szereti a tejes fagylaltot, akkor szintén téved. Az emberi szervezet sokkal könnyebben szívja fel a tejszínt, mint a tejet. Különösen sok energiát igényel a pasztőrözött vagy sterilizált tej asszimilációja.

A bolti gyümölcslé, még ha a címkén az is szerepel, hogy nem tartalmaz tartósítószert és természetes, soha nem lesz összehasonlítható a frissen facsart gyümölcslével. A gyümölcslécsomagokat gyakran pultokon tárolják, nem pedig hűtőházakban. Ez a termék pasztőrözését jelzi. Ezt követően a gyümölcslé elveszíti az összes hasznos enzimet és a legtöbb vitamint az összetételében.

Ne használjon hasonló terméket minden nap egészséges reggeli elkészítéséhez, ha úgy dönt, hogy ragaszkodik a megfelelő táplálkozáshoz.

Egészséges banános reggeli receptje ebben a videóban:

Hogyan készítsünk egészséges és ízletes reggelit? Lásd ebben a videóban:

Egészséges reggeli lehetőségek, amelyeket magaddal vihetsz (hirtelen nem volt időd enni):

Reggeli:
* Zabpehely áfonyával és mandulával. A kiegyensúlyozott étrend szempontjából ez egy nagyszerű kezdés a napnak. A zabpehelyhez adjuk a felolvasztott áfonyát, a reszelt mandulát, szórjunk meg mindent fahéjjal és tegyünk bele egy kis mézet. Ezek az ételek tápanyagokban, fehérjében és rostban gazdagok.
* rántotta fűszernövényekkel vagy rántotta zöldségekkel. Ez a reggeli azoknak szól, akik szeretnek bőségesen étkezni reggelente. A jóllakottság érzése mellett a tojás fehérjével és E-vitaminnal látja el Önt.

Egészséges reggeli az első számú karcsú alakért.

Miért nem kezdjük a napot zabpehellyel? Ez az egészséges kása a hasznos vitaminok és mikroelemek mennyiségét tekintve az élen jár. A zabpehely ízének változatosabbá tétele érdekében friss vagy fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget adhat hozzá.

Csak 200-250 gramm zabpehely az egészséges reggelihez, és a csokoládé áruló gondolata megszűnik tolakodni, a karcsú alak pedig közelebb áll hozzá. A zabpehely gyorsan emészthető, nem telepszik le elviselhetetlen terheléssel a derékra és a csípőre.

Annak érdekében, hogy ne vesztegessen időt reggel a tűzhelynél a zabkása megégésének veszélye miatt, használhatja az expressz főzési módszert. A zabpelyhet vízzel kell önteni, és 5-7 percig a mikrohullámú sütőben kell hagyni.
Ezalatt lesz időd enyhe sminket készíteni, és a zabkása kellemes krémes masszává válik.

Egészséges reggeli a 2. számú karcsú alakért.

A hajdina zabkása a zabpehely alternatívája. A hajdina általában a fogyni vágyók kedvenc terméke. Egy kis tányér zabkása nemcsak ízletes étel, hanem vitaminok és ásványi anyagok tárháza is.
Nem véletlen, hogy a hajdina monodiéta a leghatékonyabb és leghatékonyabb.

Egészséges reggeli a 3-as karcsú alakért.

A turmix egy divatos és egészséges reggeli, amely bronz helyet érdemel fogyókúrás ételeink kollekciójában. A turmixokat könnyű elkészíteni. A kefirhez vagy az alacsony zsírtartalmú joghurthoz azt kell hozzáadni, amit szíve kíván.
A zöldségturmixban minden ízlés szerint összekevert zöldség megfelel. Gyümölcsös – könnyű.

Amikor a jövőbeli reggeli összes összetevőjét meghatározták, mindent egy turmixgépben kell verni. A jóllakottság kedvéért pedig összekeverheti az ételt egy marék zabpehellyel. Kész! Ízletes és egészséges reggeli, hogy karcsú alakot találjon az asztalán.

Egészséges reggeli a 4-es karcsú alaknak.

Az omlett olyan reggeli, amely sajátosságaiban egyedülálló. Rengeteg előnye van: gyorsan sül, változatos a kivitelezése, ízletes és egészséges. Ahhoz, hogy fantáziáljunk egy omlett ízével és vitaminértéket adjunk hozzá, a zöldségek, például a brokkoli, a paradicsom, a zöldpaprika vagy a kaliforniai paprika nem lesznek feleslegesek a tojásmasszában.

Egészséges reggeli az 5-ös karcsú alakért.

Zsírmentes túróból bogyós gyümölcsökkel és mézzel ízletes, szép és egészséges reggelit készítenek a karcsú alak számára. Így ha az összes hozzávalót egy turmixgépben elkevered, egy lédús túrókrémet kapsz, amiben nincs plusz kalória, csak a maximális haszon.

A túrós reggeli ízét nem csak gyümölcsök segítségével teheti változatosabbá. Ez a tejtermék friss fűszernövényekkel kombinálva jó.

Egészséges reggeli a 6-os karcsú alakért.

A házi müzli igazi energia-egészséges reggeli a karcsú alaknak. Nem tévesztendő össze a bolti müzlivel, ami sajnos a kalóriák éléskamrája. A müzlit könnyű elkészíteni.
A pelyheket egy serpenyőben enyhén meg kell sütni, vagy a sütőben melegíteni kell. Ez kellemes aromát ad és ropogósságot ad.

És akkor elég, ha a gabonát zsírszegény tejjel, kefirrel vagy joghurttal öntjük, friss és szárított gyümölcsöket, diót adunk hozzá, és kész! A tápláló és nagyon kielégítő egészséges reggeli készen áll a karcsú alakért. És ne feledd, nem lesz benne plusz kalória. Kivéve persze, ha túlzásba viszi a dióféléket és az aszalt gyümölcsöket.

Egészséges reggeli a 7-es karcsú alaknak.

A gyümölcssaláta remekül kezdi a napot. Bármilyen kombinációt szívesen fogadunk. Ne felejtsük el azonban, hogy a grapefruit égeti a testzsírt, az avokádó jóllakottság érzést ad, a banán pedig magas kalóriatartalmú, de ez nem kritikus az egészséges reggelihez.
Egy tál gyümölcssaláta feltölti, energiát ad és növeli a vitalitást. Igaz, az elkészítéshez körülbelül 5-7 perc alvást kell áldoznia, de a szép, karcsú alak érdekében szerintünk érdemes olyan bravúrt csinálni, mint egy kicsit visszaállítani az ébresztőórát.

Egészséges reggeli a 8-as karcsú alaknak.

A cukrozatlan kávé étcsokoládéval egy kompromisszumos egészséges reggeli azok számára, akik nem utasítják el kedvenc italukat és csemegéket. A csokoládét azonban csak olyan csokoládét érdemes választani, amely legalább 70% kakaót tartalmaz. Ellenkező esetben ahelyett, hogy egy karcsú alak számára hasznos lenne, a keserű csokoládé súlyfelesleget kezd felhalmozni az alak legproblémásabb helyein.

Egészséges reggeli a 9-es karcsú alaknak.

A kemény sajtok egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel egy alternatív módja annak, hogy egészséges reggelivel kezdjük a reggelt. Felhívjuk figyelmét, hogy a sajt zsírtartalma nem lehet túl magas, mivel a sajt meglehetősen magas kalóriatartalmú termék. Fontos, hogy a szendvics kicsi legyen.
Egyáltalán nem korlátozhatja magát a miniatűr méretekre annak érdekében, hogy gyorsan karcsú alakot érjen el, mert szó szerint másfél óra múlva meg fog harapni a vágy. A te feladatod pedig az, hogy egy sajtos reggeli után kitarts ebédig.

Egészséges reggeli a 10-es karcsú alaknak.

Egy kis marék dió megfelelő egészséges reggelinek azoknak, akiknek nincs idejük főzni maguknak valamit a fent felsorolt ​​9 receptből. Emlékeztetni kell arra, hogy a dió nagyon magas kalóriatartalmú, ezért nem szabad visszaélni vele. De kis mennyiségben, körülbelül 10 mandulában, a szervezet energialöketet kap a következő 3-3,5 órában.

Egészséges reggeli ételek.

Friss gyümölcslevek. Kezdve egy pohár narancslével, az egészséges reggeli segít felkészíteni a gyomrot az emésztésre. Ez a nektár nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz; más természetes gyümölcslevek (alma, sárgarépa, paradicsom stb.) pektinben, karotinban és egyéb tápanyagokban gazdagok. Kalóriatartalom - 40-70 kcal.

Gabonafélék. Reggelire érdemes szénhidrátban gazdag müzlit, ásványi sókat, B-vitamint és durva rostot tartalmazó rozs- és teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztani. A különböző gabonafélék kalóriatartalma 285 kcal (rizs) és 330 kcal (árpa) között mozog.

Gyümölcs. Az egészséges reggelit friss gyümölccsel vagy aszalt gyümölccsel kezdhetjük – szárított sárgabarack, aszalt szilva, füge, mazsola. A természetes termékek sok vitamint, ásványi anyagot és élelmi rostot tartalmaznak, amelyeknek köszönhetően egy ilyen reggeli biztosítja a belek normális működését. Számos gyümölcs - alma, citrusfélék, körte, szilva és mások - kalóriatartalma nem haladja meg a 40-60 kcal-t, ami lehetővé teszi, hogy bármilyen súlycsökkentő étrendben szerepeljenek.

Tejtermék. Az egészséges reggeli egészséges kiegészítője a natúr joghurt: a benne található élő laktobacillusok erősítik az immunrendszert. Reggelire fontos a könnyen emészthető fehérjében és kalciumban gazdag sajt fogyasztása. A joghurt kalóriatartalma - 70-80 kcal, a sajt - 200-400 kcal.

Édesem. A termékben található szénhidrátok csaknem 40% -a fruktóz, amely normalizálja az enzimatikus folyamatokat a szervezetben a reggeli után. A méz jótékony hatása a szív- és érrendszerre: ennek az értékes összetevőnek az egészséges reggeli menübe való beillesztése segít elkerülni a vérnyomás egész napos ugrását. Kalóriatartalom - körülbelül 400 kcal.

Kávé Tea. A tannin és a koffein serkentően hatnak az idegrendszerre és segítik a szervezet felébresztését, míg az ásványi anyagok és az antioxidánsok fokozzák a védekezést. Az egészséges reggeli mellett ihat zöld teát, ami javítja az arcszínt. A feketekávé kalóriatartalma - 1-2 kcal, a tea - 3-5 kcal.

Lekvár, lekvár. Az ezekben az egészséges reggeli ételekben található zselatin jótékony hatással van a gyomormirigyek szekréciós funkciójára. Az ilyen reggeli lehetővé teszi a savasság normalizálását, és kényelmes egészségi állapotot biztosít az egész napra. Kalóriatartalom - körülbelül 300 kcal.

Tojás. Ez a hagyományos reggeli étel az alapvető tápanyagok teljes forrása. A reggelire elfogyasztott tojás feltölti a foszfor-, cink-, kén-, vas-, A-, D-vitamin és B csoport tartalékait. Kalóriatartalom - 160 kcal.

Videó PP Reggeli

A zabpelyhes palacsinta (pp recept zabpehellyel vagy őrölt pehellyel) igazi lelet azoknak, akik az ízletes és kielégítő reggelit, valamint a napközbeni uzsonnát egészséges és egészséges ételekkel szeretik.

A zabpehely palacsinta ugyanabból a tojásból, zabpehelyből és tejből áll, ezért könnyen helyettesíti a zabkását, a rántottát és a rántottát. A zabpehely a megfelelő táplálkozás receptje, amelynek kalóriatartalma ésszerű határokon belül van. Önmagában is jó, de sokkal finomabb lesz, ha többféle tölteléket teszünk hozzá, ízlés szerint édes vagy sós.

2 zabpehelyhez kell:

• 2 tojás
• 6 art. l. hosszú főtt zabpehely
• 6 art. l. tej
• egy csipet só

Töltelékhez:

1 lehetőség:

• fél banán
• 4 szelet csokoládé

2. lehetőség:

• 2 evőkanál. kanál túró
• 3-4 darab enyhén sózott hal

Ennek a már legendássá vált palacsintának a receptje egyszerű. Az összes hozzávalót 2 részre osztjuk, és felváltva 2 palacsintát főzünk.

A Herculest először turmixgéppel vagy kávédarálóval kell őrölni, de nem a liszt állapotára, hanem a képen látható módon. Törj fel egy tojást egy tál elkészített zabpehelybe.
Adjunk hozzá tejet, sózzuk meg és alaposan keverjük össze.
Öntsük a keveréket egy jó tapadásmentes bevonatú hideg serpenyőbe, gyújtsunk lassú tűzre és főzzük, amíg buborékok jelennek meg.
Az első palacsinta egyik oldalát megkenjük túróval és enyhén sózott haldarabokkal.
Fedjük le a másik oldallal. Néhány másodperc múlva kapcsolja el a tüzet. Elkészült a zabpelyhes palacsinta sós töltelékkel.
Ugyanígy járunk el a második zabpehellyel is, csak most csokiszeletekkel együtt banánkarikákat teszünk rá.
Ennek eredményeként két csodálatos zabpelyhes palacsintát kaptunk, különböző töltelékekkel. A meleg vagy már kihűlt zabpelyhet egyébként bármivel megtöltheted! Például: kemény sajt és zöldségek, csirkefilé, túró bogyós gyümölcsökkel, mogyoróvaj banánnal. Ha megfelelően megmutatod a fantáziádat, akkor minden nap reggelire vagy uzsonnára egy új zabpehellyel kényeztetheted magad és szeretteidet. Jó étvágyat!

És köztudott, hogy a reggeli a nap fő étkezése. Mindenki azt mondja, hogy a reggeli legyen a legegészségesebb, legsűrűbb és legkielégítőbb. De valamiért mindig sokféle „de” létezik egy ilyen egyszerű igazság mellett. „Reggel nincs étvágyam”, „Késésben vagyok a munkából - nincs időm”, „Nem bírom a kását, de másra nem gondolsz reggelire” ...

Felismerted magad legalább az egyik válaszban? Ha igen, akkor ez a cikk neked szól. Mesél a reggeli fontosságáról, és megoszt 6 reggeli receptet, amelyek segítenek szokássá tenni és élvezni.

A reggeli előnyei

Kezdetnek a reggeli valóban a nap fő étkezése. Beindítja a tiédet, estig energizálja a testet és a lelket. Ez egyfajta ébresztőóra a testednek. Ön felébredt - segít felébreszteni a testét. Ne feledkezzünk meg arról sem.

Köztudott, hogy azok, akik inkább kihagyják ezt az étkezést, hajlamosabbak a teltségérzetre, az érzelmi instabilitásra és a gyengeségre a nap folyamán.

A reggeli a legfontosabb tényező a tökéletes és frissítő napkezdéshez. Ez a reggeli étkezés, amely lendületet és örömöt ad az egész napra. Ahhoz, hogy eredményes legyen a napod, mindenképpen reggelizz egy bőséges reggelit a napi teljesítmények előtt.

A tudósok azt mondják, hogy reggel a szervezetnek elegendő energiát kell kapnia a produktív munkához. Ehhez teljes szénhidráttartalmú reggelit ajánl. Ne félj, ez semmilyen módon nem befolyásolja a súlyodat, mert a plusz kalóriák a nap első felében elhasználódnak.

Ne felejtse el, hogy mindenkinek készen kell lennie a munkafolyamatra. Az első étkezés a lehető legtermékenyebbé teszi a munkafolyamatot.

Ügyeljen arra is, hogy mennyi cukrot tartalmaz az elfogyasztott étel. A reggeli kávé vagy tea cukorral segít felébredni az alvásból, ugyanakkor olyan tényező lesz, amely 40 perc után elveszi a jó hangulatát, mivel a vérben lévő cukor hatása megszűnik. Ezért jobb, ha az édességeket olyan összetett szénhidrátot tartalmazó édességekkel kíséri, amelyek két-három órán belül felszívódnak. Ez nagyban befolyásolja a teljesítményét.

Beszéljünk a legnépszerűbb "de"-ekről, amelyeket az emberek azért találnak ki, hogy ne reggelizzenek.

Kifogások, hogy ne reggelizzenek

Tehát az első kifogás - nem akarok reggel enni.
Csak az első alkalommal kell túltenned magad. Nincs étvágy – ne aggódjon, ez csak először. Az ember gyorsan hozzászokik minden jóhoz, ezért szó szerint egy hétig kell kibírnia, hogy reggelente ételt „tölt magába”. A tested nagyon okos, ezért ébredés után azonnal türelmetlenül kérni kezd, hogy tápláld. Sőt, ha ízletes és egészséges ételeket nyom, akkor te magad is szeretni fogod.

A lista következő eleme egyszer.
Az időhiány csak ürügy a lustaságodra. Ahhoz, hogy legyen ideje reggelizni, csak a szokásosnál 30 perccel korábban kell felkelnie. Ahelyett, hogy megnézné közösségi oldalát, ízletes ételeket fogyasztana, jót tenne egészségének – ez sok?

Nem tudom mit főzzek.
Ami az étkezési lehetőségeket illeti. Itt az emberek egyik végletből a másikba esnek. Vagy sűrített tejjel zabálják fel a kiflit, vagy megfulladnak a vízen cukrozatlan zabpehelytől. Egyik lehetőség sem megfelelő. A különféle muffinok és édességek igazán kielégítőek és ízletesek, de nyilvánvalóan nem esnek át a „hasznosság” tétel alá. Az összetételükben található gyors szénhidrátok, transzzsírok és kémiai adalékanyagok nem csak egy óra alatt éhséget okoznak, hanem okoznak is.

A zabkása hasznos, de nem szeretem.
Ami az egészséges ételek szerelmeseit illeti... Ó, ez a mítosz "csak zabkása reggelire". Valóban egészséges és tápláló, de egyáltalán nem szükséges ízetlen ételekkel erőltetni magát. A reggelinek fel kell vidítania és energetizálnia kell, és nem kell negatív érzelmeket okoznia. És a reggelinek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lennie.

Nos, próbáljunk középutat találni?

A cikk a szokatlan, ízletes, kielégítő, tápláló és egészséges reggeli receptjeit kínálja. Alkalmasak azok számára is, akik diétát ill. Az összes biztosított étkezés egy nő átlagos kalóriabevitelének kiszámításán alapul - 1600-2000 kcal naponta.

A receptek listája azok számára is megfelelő, akik mindig „semmit csinálnak” - minden reggeli könnyen elkészíthető, nem igényel sok időt és különleges kulináris készségeket.

6 egészséges reggeli recept

1. sz. Zabpehely almás rántott.

A kész étel BJU: 552 kcal, B - 17,2, F - 11,5, U - 93,5.
BJU 100 grammonként: 152 kcal, B - 4,8, F - 3,1, U - 26.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g
Alma 1 db (200 g)
Csirke tojás 1 db
Méz 30 g

Főzési mód:
A zabpelyhet turmixgéppel lisztté forgatjuk. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn bedörzsöljük. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjuk hozzá a tojást. Mindent alaposan összekeverünk. Tegye a kapott masszát egy tapadásmentes serpenyőre palacsinta formájában.

Közepes lángon, zárt fedél alatt mindkét oldalukon kb. 3 percig sütjük. Tálalás előtt mézet öntünk a tetejére, különben nem lesz édes. Természetesen közvetlenül hozzáadhat mézet a tésztához, de melegítéskor ez a termék elveszíti előnyös tulajdonságait, ezt emlékeznie kell.

A rántások nagyon finomak, az alma és a méz illata pedig az egész konyhát betölti, és felkelti az étvágyat. Ez az első lehetőség a reggelire, aztán érdekesebb.

2. sz. Hajdina túróval.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 487 kcal, B - 20,8, F - 5, U - 90,4.
BJU/100 g: 201 kcal, B - 9, F - 2,3, U - 38,5.

Hozzávalók:
Hajdina 80 g
túró 5% 50 g
szárított sárgabarack 20 g
mazsola 25 g
banán 60 g

Főzési mód:
A hajdinát só hozzáadása nélkül forraljuk. Kívánatos, hogy megfelelően főzzük, inkább legyen pépes, mint omlós. Olvassa el a cikkben.

Adjunk hozzá 50 g túrót a kész hajdinához, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre, hogy a túró megpuhuljon. Finomra vágjuk a szárított sárgabarackot, a banánt, és a mazsolával együtt hozzáadjuk a kapott "kásához". Mindent jól összekeverünk. Ez minden, az étel kész!

Ezenkívül fantáziálhat, és bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat. Ez az egészséges reggeli minden bizonnyal energiával tölti fel az egész napra.

3. szám. Zabpehely keksz.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 488 kcal, B - 20,8, F - 7,7, U - 85,7.
BJU/100 g: 192 kcal, B - 8,5, F - 3, U - 32,5.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g
túró 5% (lágy) 50 g
banán 1 db (120 g)
mazsola 15 g

Főzési mód:
A herkuleseket turmixgéppel lisztté őröljük. A banánt villával vagy ugyanazzal a turmixgéppel pürésítjük. A túrót is összetörjük. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá mazsolát. Az egészet jól összekeverjük és 30 percre hűtőbe tesszük.Ha nincs idő, akkor 7 percre a mélyhűtőbe (pl. fogmosás közben).

Ezután a kapott masszát szilikon formába helyezzük süti formájában. Kipróbálhat sütőpapírral ellátott tepsit. A kulináris művészetet szezámmaggal, mákkal, kókuszreszelékkel vagy dióval egészítheti ki. És most küldje el az edényt 12-15 percig 180 ° -ra előmelegített sütőben.

Az íze kiváló lesz, ehhez a bolti zabpehelysüti nem hasonlítható! Kívül piros, belül puha. A nap tökéletes kezdete.

4. sz. Müzlis és fehérje szendvics.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU-ja: 486 kcal, B - 25,4, F - 12, U - 72,3.
BJU/100 g (szendvics): 166 kcal, B - 11,6, F - 7,1, U - 12,9.

Hozzávalók:
Borodino kenyér 1 szelet
csirke tojás 1 db
sajt 27% 20 g
paradicsom
hagyma
müzli 80 g
kefir 1% 120 ml

Főzési mód:
Főzni persze csak szendvicset kell. Csak egy nem elég egy teljes reggelihez, ezért, hogy az étkezés valóban teljes legyen, azt javaslom, hogy a szendvicsen kívül öntsön egy csészébe 80 g müzlit (cukor, csokoládé és méz nélkül). öntsünk 120 g kefirt.

Most kezdjük el elkészíteni a szendvicset. Vágjunk le egy szeletet a Borodino kenyérből (ez a leghasznosabb, ráadásul nagyon jó a formája is), és vágjuk ki a közepét. Így egyfajta keretnek meg kell maradnia. Helyezzük egy tapadásmentes serpenyőre, és törjünk fel egy tojást a közepébe. Sózzuk egy kicsit.

A paradicsomot szeletekre, hagymakarikára vágjuk, és a tojás tetejére tesszük. Fedővel lefedve kis lángon megsütjük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a szendvicsre szórjuk. Tartsa a serpenyőben még néhány percig, majd az ételt az asztalra tálalhatja.

Egy ilyen reggeli hihetetlenül ízletes, és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát tekintve is ideális.

5. sz. Banán rántott.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 394,3 kcal, B - 18, F - 8,2, U - 60,4.
BJU/100 g: 106,5 kcal B - 4,9, F - 2,2, U - 16,3.

Hozzávalók:
Banán 1 db (120 g)
kefir 1% 150 ml
teljes kiőrlésű liszt 50 g
csirke tojás 1 db

Főzési mód:
A banánt turmixgéppel vagy hagyományos villával pürésítjük. Adjunk hozzá kefirt, tojást, lisztet. Keverjük össze alaposan. Tegye a rántásokat egy tapadásmentes serpenyőre. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük alacsony lángon.

Egy ilyen egyszerű, sőt szinte banális reggeli tárháza mindennek, ami a tökéletes reggelit alkotja - sok összetett szénhidrát, fehérje, egészséges zsírok, és ami a legfontosabb - finom ízek!

Még mindig nyálas? Szeretnéd ezt főzni?

6. sz. Lusta zabpehely.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 407 kcal, B - 14,3, F - 6,5, U - 74,2.
BJU 100 grammonként: 160 kcal, B - 5,6, F - 2,5, U - 30.

Hozzávalók:
Zabpehely Hercules 70 g
banán 1 db (120 g)
kakaópor 5 g
natúr fehér joghurt 60 g

Főzési mód:
Ez a recept méltó a nevéhez – valóban nagyon lustáknak való. Este öntsünk 70 g herculest egy tálba. Már a régi séma szerint adjunk hozzá pépesített banánt. Szórj rá pár evőkanál natúr cukormentes kakaóport. Adjunk hozzá 60 g fehér joghurtot. Az egészet jól összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Reggel nem kell semmit tennie - csak vegye ki az edényt a hűtőszekrényből, és élvezze. Valójában a lusta zabpehely a képzelet repülése. Az alap csak zabpehely, és az, hogy a zabkását egy éjszakán át hagyjuk, és hidegen tálaljuk. És pontosan mit ad hozzá - csak az Ön ízlése szerint.

Következtetés

Nos, remélem, ez a cikk segített felismerni, hogy a finom és egészséges reggeli gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Holnap reggel próbálja meg elkészíteni magának az alábbi receptek egyikét. Legyen egészséges és jó étvágyat!

Egy rövid videó néhány további egészséges reggeli lehetőséggel:

Mit szoktál enni reggelire? Szívesen megvitatom a receptjeidet a megjegyzésekben.