Postitage rangelt, mida saate süüa. Paastutooted: mida osta paastuajal. Miks ei tohiks paastu ajal liha süüa

Igaühe elus Õigeusu kristlane kui esimene teadvus toimub suurepärane postitus. On hea, kui paastumise traditsioonid on perekonnas, kui elu lapsepõlvest oli kiriku sees. Kuid inimestel, kes otsustavad juba täiskasvanueas suure paastu kirikutraditsiooniga tutvuda, tekib palju küsimusi. Kõik jõuab meie rubriiki postituse alguse eelõhtul rohkem küsimusi sellest, mis on suurel paastu ajal võimalik ja võimatu. Otsustasime valida kõige rohkem KKK ja vastake neile ühes artiklis.

Mis on paastuajal võimalik ja võimatu, määrab harta. aastal Vene õigeusu kirik sel juhul kasutab iidset kloostrihartat, kuid elu kaasaegne inimene suurlinnas on elu kloostris väga erinev ja paljudel inimestel on iidsete reeglite iga tähe järgimine üle jõu. Võttes arvesse harta soovitusi, peaks igaüks pärast preestriga konsulteerimist ja tema tervisliku seisundi, töökoormuse, võimaluste ja muude asjaolude hindamist ise määrama paastu mõõdu.

Mida saab paastu esimesel nädalal süüa?

Esimesel paastunädalal võib süüa värskeid, kuivatatud ja soolatud köögi- ja puuvilju, leiba, mett, pähkleid. Range kloostriharta eeldab täielik ebaõnnestumine toidust suure paastu esimesel päeval, ilma õlita toidust teisipäeval ja neljapäeval ning kuivsöömisest kolmapäeval ja paastu esimese nädala reedel (st valgustamata söömine kuumtöötlus toit ilma õlita). Aga võhikule ehk inimesele, kes ei ela kloostris, vaid sees kaasaegne maailm, sellise harta järgimine on täiendav vägitükk, mis on kättesaadav vähestele, ja te saate sellega edasi minna ainult ülestunnistaja erilisel õnnistusel. Tavaliselt söövad ilmikud esimesel nädalal ka putru, suppe, praetud, keedetud või küpsetatud köögivilju ja seeni jne.

Kas paastuajal on võimalik taimeõli süüa?

Kloostriharta lubab suure paastu ajal taimeõli kasutada ainult laupäeviti, pühapäeviti ja mõnel tööpäeval. Kuid kalendrit pole üldse vaja pidevalt kontrollida. Ilmikutele (st mittekloostritele) on taimeõli igapäevaseks tarbimiseks vastuvõetav.

Arvatakse, et lõunapoolsetes riikides, kust harta meile tuli, oli õli tagasilükkamine tingitud asjaolust, et laual olid alati oliivid ja nendest saadavat õli peeti juba üleliigseks. Kesk-Venemaal elava kaasaegse inimese jaoks on taimeõli pigem lihtsam toode.

Kas paastu ajal võib juua?

Suure paastu ajal võib juua vett, kompotte, mahlu, teed, kohvi ja mõnel päeval on lubatud isegi vein. Paastuajal ei tohi suures koguses kanget alkoholi ega veini juua.

Paastumine on keskendumise ja keskendumise aeg, samas kui alkohol võib segada inimest tema vaimses liikumises.

Kas mesi on paastuajal lubatud?

Paastuajal saab mett süüa. Kuid me peame meeles pidama, et gastronoomilise paastu tähendus on piirata, st maitsev, magus, lemmiktoit, isegi lahja, ei pea üle sööma.

Kas paastu ajal võib vett juua?

Muidugi võib suure paastu ajal vett juua. Keelduge veest ainult enne armulauda. Tavapäraselt lähenetakse sakramendile tühja kõhuga ja alates kella 12-st eelmisel päeval või 6 tundi enne seda, kui liturgia on öösel või õhtul, tuleb keelduda nii söögist kui ka joogist.

Kas paastuajal on võimalik kala püüda?

Suure paastu ajal saate kala püüda kaks korda: kuulutuspühal (7. aprill) ja Issanda sissepääsul Jeruusalemma ( palmipuude püha, 2017. aastal – 9. aprill). Kui kuulutus langeb suurele nädalale, ei saa te kala süüa isegi puhkusel. Palmipuudepüha eelõhtul, Laatsaruse laupäeval (2017. aastal - 8. aprill) on kalakaaviariga lubatud.

Lisaks ei ole harvad juhud, kui rasedad ja imetavad naised, üliõpilased ning suurenenud vaimse või raske füüsilise tööga tegelejad söövad paastuajal kala.

Kas paastu ajal on võimalik krevette süüa?

See, kas paastuajal krevette on, sõltub paastust kinnipidamisest. Näiteks Kreekas, kus mereannid on traditsiooniline ja kergesti kättesaadav toit, on suure paastu ajal lubatud isegi kloostrites nendel päevadel, mil harta lubab naftat. Venemaal pole mereannid nii levinud toit ja iga paastuja otsustab preestriga konsulteerides ise, kas tema toidulaual on krevette, kalmaari ja muid “mere roomajaid”.Kui krevetid on Sulle üsna taskukohased ja tunned, et vajad sellist tugevdust mitu korda postituse kohta, siis krevettide (ja teiste mereandide - rannakarbid, kalmaari) söömine on võimalik. Kui krevetid on teie jaoks rohkem lemmikdelikatess, siis võib-olla tasub oma jõu tugevdamiseks otsida mõni muu toode.

Kas paastu ajal saab mereande süüa?

Arvamused lähevad lahku selle kohta, kas paastuajal võib mereande süüa. Mõned usuvad, et see on võimalik, nagu kala, ainult kaks korda kogu paastuaja jooksul - kuulutamise pühal ja palmipuudepühal. Teised ütlevad, et mereannid on lubatud suure paastu ajal laupäeviti ja pühapäeviti.

Ilmalikud inimesed peavad selles küsimuses keskenduma oma tervislikule seisundile, stressile, elustiilile. Kellelegi pole lihast ja piimatoodetest loobumine raske, küll aga neile, kelle elus on rasked koormused, ilma piisav Ilma valguta ei saa hakkama ja mereannid võivad olla selle täieõiguslik allikas.

Igal juhul peate meeles pidama paastumise põhireeglit: toit peaks olema lihtne. Ja kui mereannid jäävad paastudieeti, siis pole vaja mereannihõrgutistega üle süüa.

Miks ei või paastu ajal liha süüa?

Suure paastu ajal ei saa liha süüa, sest sel perioodil peab inimene Jumala poole püüdlema nii hinges kui kehas. Loomset päritolu toit on raske ning pärast rikkalikku lihaborši või kotlette pole lihtne palve eest seista ja Issanda poole pöördumisele keskenduda.

Teatud toodetest keeldudes õpib usklik karskust, võimet oma soovidega toime tulla, mis on vajalik mitte niivõrd laua taga, kuivõrd elus üldiselt.

Sellegipoolest on olukordi, kus inimesel pole isegi suure paastu ajal võimalust liha toidust välja jätta (tervislik seisund, komandeering või ekspeditsioon, toitlustamine asutuses - haiglas, vanglas jne). Sel juhul peate meeles pidama, et gastronoomiline paast on inimesele ainult abiks tema võitluses kirgedega ja peamine postitus- vaimne.

Preestrid meenutavad sageli vanemate sõnu: "Sööge paastu ajal liha, kuid ärge sööge üksteist." Loomulikult ei kutsu see tsitaat paastu ajal liha sööma, seda enam, et ainult lihatoodetest keeldumine on paastu esimene ja kõige lihtsam aste. Kuid need sõnad kutsuvad üles neid, kes ühel või teisel põhjusel paastu katkestavad, mitte heituma ja pöörama tähelepanu oma vaimsetele liigutustele, mitte ärrituma, vaid õppima kohtlema teisi armastusega.

Miks ei saa paastu ajal rasestuda?

Peamine asi, mida selles küsimuses mõista, on see, et kirikus puuduvad märgid ja reeglid rasestumiseks sobiva aja kohta. Kirik ütleb vaid, et paastuajal soovitatakse abikaasadel hoiduda abielulisest intiimsusest, et õppida oma kirgi ja ihasid kontrolli all hoidma ning suunata mõtted palvele. Kuid lihalik karskus saab toimuda ainult mehe ja naise vastastikusel nõusolekul ning mõlemad ei paastu alati. Seega, kui laps eostati siiski paastu ajal, ei tohiks teda mingil juhul pidada vigaseks ega muretseda eostamise päeva mõju pärast tema saatusele.

Kes ei peaks suure paastu ajal paastuma?

Suurel paastuajal võib ühel või teisel moel paastuda igaüks! Paastumise mõte on mitte kurnata oma keha söömisest keeldumisega. Paast on kirgedega võitlemise aeg, mis tähendab, et esimene ülesanne võib olla loobumine sellest, mis tekitab inimeses teatud laadi sõltuvuse. Ja lahja šokolaad lakkab olemast lahja, kui sööte päevas tahvli.

Need või muud, isegi väga väikesed, piirangud võivad tekkida igal inimesel, kui läheneda küsimusele põhjendatult. Mis tahes haiguse all kannatavad ja vanurid, lapsed ja noorukid, rasedad ja imetavad naised täisväärtuslik dieet vastunäidustatud. Kuid lisaks gastronoomiale on tänapäeva kristlase elus veel palju kiusatusi - see on lõputu Internetis surfamine ja palju meelelahutussaated ja telesarjad ja tülid teistega ja palju muid mõttetuid ajaraiskamise viise. Suur paast on viljakas aeg, et püüda oma eluviisi Kristuse antud käskudele vähemalt veidi lähemale tuua.

Munk Barsanuphius Suur ütles: “...paast sisemine inimene Jumalale meelepärane ja tasub sulle kehalise paastumise puudumise eest. Isegi kui toidupaastumine saavutatakse kõige väiksemal määral, on vaja suunata oma jõupingutused headele tegudele, palvele ja meeleparandusele.

Milliseid palveid ei saa paastuajal lugeda?

Mida ei saa paastuajal süüa?

Mida ei tohi paastuajal teha

Mida ei saa teha Õigem oleks küsida, mida peaks paastuajal tegema. See aeg oli ju meile antud konkreetselt kui intensiivse iseendaga töötamise aeg. Võimalusena midagi endas paremaks muuta. Keskenduge oma vaimsele, sisemisele elule.

Ja reegleid, mida kirik kutsub meid suure paastu ajal järgima, vajame nende eesmärkide saavutamisel abivahendina.

Mis need reeglid siis on?

Paastumine toidus. Paastuajal ei saa süüa mitte ainult kiirtoitu (liha, munad, piimatooted), vaid ka kõhnast üle süüa. Paastuajal ei tohi ka alkoholi juua, välja arvatud mõnel päeval, mil on lubatud veidi veini. Abikaasad peaksid võimalusel ja ainult vastastikusel kokkuleppel hoiduma intiimsusest (vastavalt suure paastu ajal pulmi ei peeta, usklikud ei saa suure paastu ajal abielluda).

Mõistlik ajajaotus. Suurel paastuajal tuleb keskenduda oma vaimsele elule ja seetõttu ei tasu sihitult aega raisata. Mõistlik on piirata meelelahutust ja meelelahutust ning pühendada aega palvele ja oma vaimsele arengule.

Solvangute andeksandmine. Te ei saa paastudes jätkuvalt hellitada oma kaebusi teiste vastu, peate proovima konflikte lahendada ja võimalusel leppida. Seetõttu algab suur paast pärast andestuspühapäeva.

Tugevdatud palve. Paastumisel ei tohiks kummardamist ja palvetamist unarusse jätta. Suure paastu jumalikud talitused on väga erilised, need annavad edasi suure paastu peamist meeleolu – meeleparandust. On jumalateenistusi (Püha Kreeta Andrease kaanon, ettepühitsetud kingituste liturgia, kannatused, suure nädala jumalateenistused), millel peate kindlasti osalema.

Süürlase Efraimi kahetsev palve saadab õigeusklikku kogu suure paastuaja.

Suure paastu ajal ei saa kristlane elada tavapärases saginas, unustades Jumala. Sa pead leidma aega ja võimalusi, et astuda ka kõige väiksemaid, kuid samme Issanda poole. Seitse nädalat suurt paastu – seitse sammu ülestõusmispühadeni, helgeteni Kristuse ülestõusmine. Ja neid tuleks kulutada nii, et pühale vastu tuleks võtta puhta südamega.

Mõnda toitu, näiteks kala ja taimeõli, võib süüa ainult mitterangeks peetud paastupäevadel, kuigi taimeõli ei ole loomset päritolu. Keeld kehtib ka šokolaadi ja kiirtoidu kohta, mis sisaldavad palju rasva. Ei saa postituses kasutada. alkohoolsed joogid sealhulgas õlut.

Postitamine nädalapäevade kaupa

Paastu ajal ei tohi nälga jääda, eriti kui sa pole varem endale toidust keeldunud. See on täis probleeme sapi sekretsiooni ja erosiooniprotsessidega seedetraktis.

Sooja sööki võib süüa teisipäeviti ja neljapäeviti, kuid nendel päevadel on keelatud neile õli lisada. Aga laupäev ja puhkepäevad, mil saab lõpuks taimeõlis kala või köögivilju praadida, lisa see salatitesse.

Õige toitumine paastu ajal

Pidage meeles, et religioosset paastu pidades ei tohiks kohe pärast nende lõppemist langeda õgardluse patusse, see on kahjulik mitte ainult hingele, vaid ka tervisele.

Majonees, mis sisaldab nii võid kui ka mune, ei ole kastmena lubatud, seega on salateid kõige parem maitsestada sojakastme või sidrunimahlaga.

Alkoholi tarbimine on keelatud, hoolimata asjaolust, et in looduslikud retseptid selles peab olema köögivili. Selle põhjuseks on asjaolu, et paastumine on eelkõige hingepuhastus, mitte aga alkohol ning alkohol on inimese jaoks liig, mitte vajadus.

Märge

Kalade erand kehtib ainult palmipuudepüha ja kuulutamise kohta. Nendel päevadel on kala lubatud.

Imetava ema toitumine peaks olema täielik, sisaldama toite kõrge sisaldus vastsündinud lapsele elutähtsad vitamiinid ja mikroelemendid. Siiski on ema toitumises mitmeid piiranguid, kuna mitte kõik toidud ei too kasu nii talle kui ka tema vastsündinud lapsele.

Tagasilükkamise põhjused

Kõige rangemad toitumispiirangud kehtivad lapse esimesel elukuul. Aja jooksul on võimalik järk-järgult lisada uusi tooteid.

Kõigepealt pidage meeles, et igal lapsel on oma individuaalne reaktsioon toidus sisalduvate toiduainete kohta. See, mida üks hästi talub, tekitab teisele probleeme.

Piim ja piimatooted

Kui sulle meeldib juua teed ürtidega, siis salvei ei tasu end ära lasta, see vähendab laktatsiooni.

Maiustused

Lastedietoloog või rinnaga toitmise spetsialist võib aidata selgitada olukorda toodete mõju kohta konkreetsele lapsele.

Toidud, mis põhjustavad allergiat

Sa ei saa juua liiga palju gaseeritud jooke ja kohvi.

Alkoholi kuritarvitamine imetamise ajal

Ravimid ja rinnaga toitmine

Seotud videod

Allikad:

• Rinnaga toitmise ajal keelatud tooted

Õige toitumise tunnused paastu ajal. Mida tohib ja mida on keelatud süüa paastuperioodil. Ja nii algas suur paast. See kestab seitse nädalat ja lõpeb pärast lihavõttepühade tähistamist kirikus. Sel ajal ei piira usklik ennast ainult toiduga. Postituse mõte ulatub sellest palju sügavamale. Kui detailidesse ei lasku, siis seda perioodi võib iseloomustada kui võimalust end nii vaimselt kui füüsiliselt puhastada. Eritoitumine peaks aitama inimesel oma elule uutmoodi vaadata ja organismi puhastada.

0 235931

Pildigalerii: Kuidas paastu ajal õigesti toituda?

Kõrval Kiriku harta paastu esimest ja viimast nädalat peetakse kõige rangemaks. Kui järgite rangelt reegleid, peaksite esimese kolme päeva jooksul toidust täielikult keelduma. Ainus, mis kuidagi oma jõudu toetada saad, on toored juurviljad ja vesi. Kuid mitte iga inimene ei saa sellisel dieedil pikka aega vastu pidada, nii et saate laiendada toodete loendit ja süüa hästi, lihtsalt mitte kasutama rangelt keelatud (kiir)toite.

Mida ei saa postituses süüa?

Nagu juba öeldud, tuleb suure paastu ajal hoiduda nn kiirtoitudest. Põhimõtteliselt on see toit, mis sisaldab looduslik rasv ja õlid. Selles loendis on kõik lihatooted, kala (lubatud teatud päevad), munad. Keelatud on ka kõik piimatooted.

Mida saate postituses süüa

Samuti peaks inimene paastumise ajal hoiduma mitmesugused toidud Kiirtoit, maiustused, valgest jahust valmistatud leib, kiirküpsetised. Suure keelu all on alkohol.

Ärge lisage paastu ajal toidule kuumi vürtse. See ei ole keeld, vaid arstide soovitus. Kuna sellise kehva toitumisega võivad need seedetrakti seisundit negatiivselt mõjutada.

Mida saab postituses süüa?

Heakskiidetud tooted suur summa. Nendest saab valmistada paljusid. maitsvad söögid, seega pole äärmise toitumispuuduse stereotüübil toetust. Eriti oluline on süüa kuumaid esimesi roogasid, kuna need mõjutavad soodsalt mao ja soolte seisundit.

Postituses lubatud toodete nimekiri:

• Leib (jäme)
• Kõik puuviljad mis tahes kujul
• Kõik köögiviljad mis tahes kujul
• Seened
• pähklid
• Kashi (vees keedetud)
• Kompott, puuviljajook, kalja, smuutid, tee

Mida ei tohi paastu ajal süüa

Esmaspäeval, teisipäeval ja neljapäeval võib süüa mereande ja veini, kuid ainult erandkorras.

Soovitav on süüa ainult esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel külm toit, ja teisipäeval ja neljapäeval - kuum. Nädala sees on toidule taimeõli lisamine keelatud, lubatud ainult laupäeval ja pühapäeval.

Mida saab paastu ajal süüa

Kuidas paastu ajal õigesti toituda ja kõik vajalikud ained kätte saada?

Kuna paastuajal seisame silmitsi teatud piirangutega, tasuks pöörata tähelepanu oma toitumisharjumustele ja lisada mõned toiduained oma dieeti.

• Inimene peab saama valku teatud koguses. Aga kuna liha ja piimatooted on paastu ajal keelatud, saab seda kaunviljadest, pähklitest, teraviljadest ja sojatoodetest.
• Kui sõidad aktiivne pilt elu, sööge kindlasti iga päev teravilja või kartulit.
• Köögiviljad ja puuviljad peaksid alati teie laual olema.
• Joo vähemalt 2 liitrit vett päevas.
• Asenda maiustused kuivatatud puuviljade ja meega. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka palju tervislikum.
• relvasta ennast erinevaid retsepte et oma toitumine oleks mitmekesine.

Paastu lõpus naaske väga ettevaatlikult kasutama rasvased toidud. Kui sööte esimesel päeval liiga palju liha maitsekalt, võite oma keha tõsiselt kahjustada. Ja pidage meeles, paastumine pole mitte ainult see, mis on teie taldrikul, vaid ka see, mis on teie meelest. Püüdke vältida ka negatiivseid avaldusi lärmakad peod ja tülid.

Kristlik usk õpetab inimesi elama tagasihoidlikku elustiili ja mitte laskma end ahnusest lasta. Päevad, mil kristlased paastuvad, ei ole päevad, mil piinatakse end näljaga, vaid päevad on vaimseks puhastumiseks, pattude kahetsemiseks ja alandlikuks andekspalveks. Ahnusest hoidumine on selle protsessi loomulik osa ja seda teab iga kristlane mida saab paastu ajal süüa.

Kuidas paastumise ajal tervislikult toituda

Kristuse Püha Kirik on määratletud kui ühe päeva postitused, ja mitmepäevane. Igal kolmapäeval ja reedel hoidub kristlane liha- ja piimatoitude söömisest. Seda tehakse mälestusmärgina Jeesuse Kristuse maise elu traagilistest päevadest. Nagu Piiblist teame, andis Juudas ta kolmapäeval Rooma sõdurite kätte ja reedel löödi ta ristil. Aasta jooksul on neli mitmepäevast paastu.

1. Suurepärane postitus. See on pikim ja range postitus. See kestab seitse nädalat enne Jeesuse Kristuse püha ülestõusmise päeva. Harta õigeusu kirik lubab suure paastu ajal taimeõli kasutada ainult laupäeviti ja pühapäeviti. Kuulutamise ja Issanda Jeruusalemma sisenemise päeval kasutati lahja kala. Ülejäänud suure paastu päevadel söövad kristlased ainult taimset toitu ja leiba.
2. Eelduspostitus. See paast kestab 14. – 27. augustini ja on pühendatud Pühima Neitsi Maarja mälestusele. Selle paastu tõsidus on sarnane suure paastu raskusega. Issanda muutmise päeval, 19. augustil on kristlastel lubatud süüa kala. Teistel päevadel koosneb dieet ainult lahjadest roogadest.
3. Jõulupostitus. See paast on ka väga pikk, nimelt kestab 40 päeva kuni päris Kristuse sündimiseni, mida uue stiili järgi tähistame alati 6. jaanuaril. Sündimispaast on vähem range kui suur või uinumise paast. Nii et selle paastu ajal, välja arvatud esmaspäev, kolmapäev ja reede, on lubatud süüa kala ja taimeõli. Kristlased paastuvad jõulude eel eriti rangelt ja piiravad end peaaegu kõiges. AT viimane päev enne jõule ei söö kristlased üldse midagi enne, kui taevasse tõuseb esimene õhtutäht. Alles pärast selle ilmumist võite süüa vees leotatud kuivatatud puuvilju. Seda rooga nimetatakse "sochivo", sellest ka nimi. viimane päev enne jõule - "Jõuluõhtu".
4. Petrovski postitus. See postitus on pühendatud suurte apostlite mälestusele kristlik kirik Peeter ja Paulus. Raskusastmelt sarnaneb see sünnipaastuga. See algab nädal pärast Kolmainu püha ja kestab kuni apostlite pühani.

Enne paastu alustamist tee endale kindlasti selgeks, et sa ei kavatse nälga jääda, vaid soovid mõneks ajaks söömise lõpetada. rasvased toidud. Naeruväärne mõte end näljaga piinata ei vii teid millegi heani. Nii saate gastriiti välja teenida, seda enam, et usu jõud enamikus meist pole nii võimas kui pühadel inimestel, kes suutsid mitu nädalat toime tulla ainult vaimse toiduga ega tundnud nõrkust. Ärge unustage postituse peamist eesmärki ja ärge keskenduge sekundaarsele. Kui inimene kogeb pidevalt näljatunnet, segab see teda vaimses puhastuses. Selle asemel, et mõelda Jumalale ja oma elustiilile, muretsete ainult toidu pärast ning sügava meeleparanduse asemel tekib ainult ärrituvus ja kannatamatus.

Mida saab paastu ajal süüa

Mõelgem koos välja, kui see tuleb postitage, mida teha ja mida mitte sööma. Ütleme kohe ära, et iga päev võib süüa mis tahes kujul ja koguses mis tahes puu- ja juurvilju. See tähendab, et kõht ei lähe paastu ajal kunagi tühjaks. Lisaks tagab puhaste puu- ja köögiviljade tarbimine ilma kaasnevate toodeteta kõigi vitamiinide maksimaalse imendumise ja kasulikud ained mis on neis hindamatutes looduse kingitustes olemas. ajal suvine postitus Loomulikult on vaja süüa igasuguseid salateid värsked köögiviljad. Talvisel paastul on teie teenistuses kõikvõimalikud hapukurgid ja loomulikult juur- ja puuviljad, mida meie ajal on inimesed õppinud aastaringselt hoidma.

Paastumise ajal ei saa süüa mitte ainult roogasid toored köögiviljad, vaid ka keeda neid. Muidugi kaotavad keedetud köögiviljad umbes üheksakümmend protsenti oma toiteväärtus. Köögivilju tuleks keeta võimalikult väheses vees ja neid ei tohi üle keeta. Paastu ajal ei ole vaja minna tsüklitena ainult kartuli ja kapsa sisse. Issand andis meile palju maitsvaid köögivilju ja neid saab paastu ajal vaheldumisi vahetada. Need on suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas, roheline hernes, mais, oad ja palju muud maitsvat ja tervislikud köögiviljad ja puuviljad. Mida mitmekesisemad on teie taimsed toidud paastupäevadel, seda parem.

Esimesed toidud paastu ajal tuleks valmistada ilma lihata, kuid see ei tähenda, et need ei oleks maitsvad ja rahuldavad. Alati saab supile lisada erinevaid teravilju, mis on nii tervislikud kui ka kaloririkkad toidud.

Ärge unustage, et paastu ajal on kristlastel lubatud süüa peaaegu kõiki teravilju. Vaevalt pärast taldrikut maitsev puder keegi tunneb nälga. Kuigi tänapäeval on putru lubatud keeta ainult vee peal ja neile õli lisamata. Pudrule võid aga lisada rosinaid, pähkleid, kuivatatud aprikoose, seeni või porgandeid. Samal ajal muutub see nii maitsvaks kui ka tervislikumaks.

On arvamus, et liha, piima ja munade söömisest keeldumisega jätab inimene end ilma valkudest, mis on nii vajalikud normaalne töö organism. See arvamus on ainult osaliselt õige. Fakt on see, et Issand andis meile hulga taimseid kultuure, mis on rikkad valkude poolest, mitte vähem kui liha, piim ja munad. Paastumise ajal peavad need sisalduma teie päevane ratsioon. Seened, baklažaanid, kõik eranditult on valgurikkad. kaunviljad ja muidugi soja, milles on kõige rohkem valku ja muid toitaineid. Tänapäeval saab kaupluste kulinaariaosakondadest alati osta suurepäraseid sojaroogasid, mis on maitselt ja kalorisisalduselt peaaegu samad. lihatooted. Miks mitte seda paastu ajal ära kasutada?

Paljud inimesed, rääkides paastu ajal toitumisest, unustavad mitte ranged päevad, mis muide on paastu ajal palju enamat kui ranged päevad. Nendel päevadel saate süüa kukleid, bageleid, küpsiseid, taimeõli ja mis tahes kalatoidud. Kas sa saad ikka näljane olla? Muidugi mitte! Teine asi on see, et paastumise ajal ei saa te neid roogasid üle süüa. Toitumise olemus on sel ajal ainult näljatunde kustutamine, kuid mitte lahjade toitude liigne söömine.

Peaasi, et paastu ajal oleks teie toit lihtne ja mitte üleküllastatud erinevate vürtsidega. Proovige rohkem süüa teha keedetud nõud ja aurutatud toit. Õige toitumine paastu ajal koos siira palvega muudavad nad paastu mitte kannatuseks, vaid võimsaks vaimseks naudinguks.

Räägime nüüd millest absoluutselt mitte süüa paastu ajal. Kindlasti on keelatud süüa liha, linnuliha, mune ja kõiki piimatooteid, isegi keefirit. Rangetel päevadel on kala ja taimeõli keelatud.

Paljudel tekib küsimus, kuidas saab ilma taimeõlita sama salatit küpsetada või köögivilju praadida. Vahepeal võib salati valmistamiseks kasutada sidrunimahla või marinaadi. Saate köögivilju praadida lihtsalt ja ilma õlita. Selleks peab sul olema teflonkattega pann. Suvel on õli salatite valmistamiseks hädavajalik, kuna värsked köögiviljad on juba väga mahlased.

Piimatoodete ajutine keeldumine toob kehale ainult kasu. Toitumisspetsialistid on pikka aega väitnud, et sisuliselt on piim lastele mõeldud toode ja üldiselt ei soovitata seda puhtal kujul täiskasvanutele, kuna nende keha ei omasta seda hästi.

Paastumise ajal on keelatud süüa maiustusi. Ilmselt ei tasu veel kord väita, et maiustused on kaugel roogadest, mida keha vajab. Loomulikult on paastu ajal alkohoolsete jookide kasutamine vastuvõetamatu. Isegi klaas head veini on juba jõudeoleku märk. Paastuaeg ei tähenda sellist kristlase hingeseisundit, sest paastumine pole puhkus, vaid, kui soovite, mõistuse ja hinge töö.

Lõpuks peate kulutama veidi aega sellele, kuidas peate paastu lõpetama ja oma tavapärasele dieedile üle minema. Mingil juhul ei tohi pärast paastu lõppu ahnelt raskele kallale hüpata lihatoit. Keha on paastu ajal kaotanud selle harjumuse, seetõttu proovige esimestel paastujärgsetel päevadel süüa vähem liha. Pole vaja kuritarvitada vürtse ja väga soolaseid toite. Kõik, millest paastu ajal loobusid, peaks oma dieeti naasma järk-järgult, kuid mitte mingil juhul kohe.

milliseid toite võib postituste nimekirjas süüa?

1. Küpsetamine on võimalik teisipäeval, neljapäeval, laupäeval, pühapäeval, lisades päevalilleõli, välja arvatud suure paastu esimene nädal ja viimane paastunädal. Ilma päevalilleõli lisamata saate teistel päevadel. Koostis võib sisaldada puuvilju, kuivatatud puuvilju, pähkleid, köögivilju, jahu, vett, pärmi, suhkrut, mett, seeni. Teisisõnu, kõik on taimne.
   Väga maitsev kook: jahu 250 grammi, küpsetuspulber 4 tl, taimeõli 5 Art. lusikad mineraalvesi 250 milliliitrit, mahl 400 milliliitrit, manna 2 spl. lusikad, suhkur 1 spl. lusikas, puuviljad 500 grammi.
2. Jah, tegelikult on lihtsam loetleda, mida ei saa. Aga ma püüan loetleda, mis on võimalik. Ja nii, saate postituses süüa: taimset päritolu tooteid. Köögiviljad, puuviljad, seened, kõik vees keedetud teraviljad, lahja majonees, pasta, ketšup, sinep ja muud kuivad maitseained, lahjad küpsised, taimeõli (täiesti järgides ainult laupäeviti ja pühapäeviti), leib võimalik, vahvlikoogid ja kõik küpsetised ilma muna, piima, keefirit lisamata. Jookidest: ilma alkoholisisalduseta tarretis, kompott, kalja jne. Veel palju asju on võimalikud.
3. Ja milliseid küpsetisi saate teha?
4. Lahjade toitude loetelu

   Teraviljad. Ükskõik milline.
   Köögiviljad ja seened. Samuti mis tahes.
   Herned ja kõik kaunviljad.
   Taimsed rasvad. See on umbesükskõik millise kohta taimeõlid.
   Marineerimistooted. Traditsioonilisest kapsast leotatud viinamarjadeni.
   Rohelised mis tahes kujul (värsked ja kuivatatud) ja mis tahes koguses.
   Soja ja sojatooted.
   Leib ja pasta.
   Oliivid ja oliivid.
   Magustoiduks on moos ja moos tume šokolaad, marmelaad, halvaa ja gozinaki.
   Mis tahes puuviljad. Nii meie kui ka eksootilised, sealhulgas kuivatatud puuviljad (rosinad, suhkrustatud puuviljad jne)

   Õigeusu paastu 2016 toidukalender päevade kaupa – pildil
   Üksikasjalik artikkel on minu blogis - link on projekti administratsiooni otsusega blokeeritud

5. Suur paast on kõigist paastudest kõige rangem ja olulisem.

   Kõigil paastupäevadel on suitsetamine ja alkohoolsete jookide joomine keelatud. Te ei saa süüa loomseid tooteid (liha, kala, piim ja munad), võid (valget) leiba, maiustusi, kukleid, majoneesi. Lubatud on ainult taimne toit (puuviljad, juurviljad, kuivatatud puuviljad), hapukurk (hapukapsas, marineeritud ja marineeritud kurk), kreekerid, kuivatid, tee, seened, pähklid, must ja hall leib, kissellid, teraviljad vee peal. Ja kuulutamise pühadel Püha Jumalaema ja palmipuudepühal on lubatud kala süüa.

   NII, MIDA SAAB KIIRESTI SÜÜA?

   Esimene söögikord

   Paastuaja supid. Peaasi, et praadida sibul ja porgand, lisada võib ketšupit või tomatipastat, siis tuleb supp maitsvam. Maitse parandamiseks võid lisada boršile või kapsasupile. paprika. Säästab suurepäraselt hernesupp või oasupp seenesupid, hapuoblikas supp. Sama ka tiheduse osas lahjad supid tavaliselt lisage teravilja (riis, pärl oder).

   Pearoad

   Minu arvates kõige maitsvam Paastuaja roog praekartulid hapukapsaga. Tõenäoliselt saab sinu põhitoiduks kartul: friikartulid, kartulipuder, kartulikotletid, kartulid kastmega, ahjukartulid... Ühesõnaga, põhitoiduks sobib kõik, mis varem oli lisandiks: rohelised herned, oad (s. purgid kastmega), mais. Praetud seened asendavad täielikult liha. Kui olete juba kõigest väsinud, pidage meeles köögiviljahautist ja hodgepodge'i. Kui kohe on selge, millest hodgepodge olla võib, siis sisse köögiviljahautis Saate sisestada peaaegu kõike, mis teie käeulatuses on. Pähkleid (kreeka pähkleid või sarapuupähkleid) saate toiduvalmistamisel lisada igale roale - see on nii maitsvam kui ka rahuldavam. Saate osta külmutatud köögivilju (brokkoli, Rooskapsas, rohelised oad, köögiviljasegud).

   Joogid, magustoidud

   Mahlad, kissellid, kompotid, tee, puuviljajoogid. Magustoiduks saab valmistada sellise imelise lasteroa õuna-porgandipüreed. Mäletate, kuidas see kõrvade taga praksus? Või muud puuviljapüreed.

   Hommikusöögid

   Hommikusöögiks võib süüa müslit (vee või mahla peal).

   Mis on tööl?

   Üldiselt on töökohal raske ametikohast kinni pidada. Kuid me leidsime väljapääsu tööl, natuke naljakas valmistatud taimne shawarma. Ostis korea porgandeid, tõi kaasa hapukapsas nad lisasid värskeid köögivilju, mässisid kogu selle pita sisse (õhuke) ja sõid. Üldjuhul võib tööle kaasa võtta samu kreekerid, bagelid, pähklid, seemned, kuivatatud banaanid, moosi, merevetikad (halvimal juhul) ja salatid.

6. vesi
   leib
   palve
7. Lihtsam on loetleda, mida sa ei oska...
   Loomset päritolu toit.