Ukusne dijetalne žitarice. Video: Koje žitarice pomažu u mršavljenju. Glavne kontraindikacije za dijetu na žitaricama

Krajnje je vrijeme da se razbije mit da su žitarice jela za debljanje, jer su izuzetno zasitne i sadrže vrlo velika količina kalorija. Postoji mnogo recepata za žitarice za mršavljenje - ukusne i. Najvažnije je da prilikom pripreme ne koristite puter, punomasno mlijeko (ili vrhnje) i šećer. Odbijte, uzmite dva posto mlijeka, a umjesto šećera zaslađivač. A onda možete skuhati zdravu kašu za mršavljenje, koja će vas u potpunosti zamijeniti puni doručak ili večera.

Šta su dijetalne žitarice za mršavljenje

Žitna kaša sa suvim voćem na vodi.

Da biste pripremili ovaj kazhu za mršavljenje, trebat će vam sljedeći sastojci:

Heljda - 2 kašike. l. Ovsena kaša - 2 kašike. l. Ječmena krupica - 2 kašike. l. Proso - 2 kašike. l. Suvo voće (suhe kajsije, suve šljive, grožđice) - 50 g. Sol i zaslađivač - po ukusu.

Način kuhanja:

1. U tiganj sipajte žitarice, kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.

2. Operite suvo voće, prelijte vruća voda ostavite da se kuva 10-15 minuta.

3. Osušeno voće izvadite iz vode i narežite na male komadiće.

4. U kašu dodajte so, šećer i suvo voće.

5. Kuvajte još 5 minuta i sklonite sa vatre. Prilikom serviranja možete dodati med.

Kaša "Četiri žitarice".

Kaša "četiri žitarice" - jedna od najbolje žitarice za mršavljenje, jer sadrži ne jednu, već četiri korisne žitarice.

Sastojci:

Ovsena kaša - 2 kašike. l. Heljda - 2 kašike. l. Manka - 2 kašike. l. Pirinač - 2 kašike. l. Mlijeko sa sadržajem masti od 2% - 250 ml. Sol i zaslađivač - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ovsene pahuljice, heljdu, griz i pirinač sipajte u ključalu vodu, dodajte mleko, so i šećer.

2. Kuvajte kašu dok ne omekša 20-25 minuta.

Nakon kuvanja kašu pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji sat vremena.

Najbolji recepti za žitarice za mršavljenje

Koje druge žitarice postoje za mršavljenje - ukusne i niskokalorične?

Prosena kaša sa bundevom.

Sastojci:

Bundeva - 500 g Šargarepa - 1 kom. Proso - 200 g (1 šolja). Mlijeko - 400 ml. Sol i zaslađivač - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Bundevu oguliti, iseći na krupnije komade.

2. Šargarepu oguliti i narendati na krupnije rende.

3. U šerpu sipajte mleko, dodajte bundevu i šargarepu, so i šećer po ukusu. Krčkajte na laganoj vatri 15 minuta.

4. Proso oprati, staviti u šerpu sa mlekom i povrćem.

5. Kuvajte kašu dok proso ne bude gotovo. Kašu se mora povremeno miješati.

Kada je proso gotov, maknite šerpu sa vatre, poklopite poklopcem i ostavite da odstoji.

Ovsena kaša sa mekinjama i lanenim sjemenkama.

Za pripremu ove dijetalne kaše za mršavljenje uzmite:

Ovsena kaša - 4 kašike. l. Mlijeko - 200 ml. Pšenične mekinje - 1 kašika. l. Mljeveno laneno sjeme - 1 žlica. l. Sol i zaslađivač - po ukusu.

Način kuhanja:

1. U šerpu sipajte mleko, dodajte 100 ml vode, so i šećer, prokuhajte.

2. Stavite zobene pahuljice i mekinje. Kuvajte 57 minuta.

3. Konzistenciju kaše možete podesiti dodavanjem vode.

4. Dodati mleveno laneno seme i skloniti sa vatre.

Kaša treba da odstoji oko 10 minuta.

Više o temi

Unatoč visokim korisnim svojstvima, mandžurski orah se rijetko koristi u prehrambene svrhe odmah nakon berbe: to je povezano s velikim poteškoćama ...

Za pravilnu ishranu pacijenata sa dijagnozom peptički ulkus razvio nekoliko dijeta. U fazi egzacerbacije se dodjeljuje ...

IN poslednjih godina Mnogo se priča o liječenju hranom. Ali koliko su sve vrste koncepata istinite zdrava ishrana za dobro zdravlje? stvarno...

Sistem ishrane protiv raka razvijen je kako bi se smanjio rizik od razvoja tumorskih neoplazmi u organizmu. U prvom...

Mnogi su sigurni da je sušeno voće tokom dijete nedovoljno najstroža zabrana, budući da je sadržaj u sušenom voću i bobičastom voću previsok...

Tradicionalno, žitarice se smatraju izdašnim, visokokaloričnim jelom, koje se koriste za održavanje tijela u radnom stanju. Međutim, postoje recepti za dijetalne žitarice pomoću kojih možete zadržati svoju težinu stabilno stanje. Štaviše, neke dijetalne žitarice jedu za mršavljenje, jer je broj kalorija u njima minimalan, a volumen želuca je maksimalno ispunjen.

U nastavku možete saznati koje dijetalne žitarice možete jesti bez brige o svojoj težini.

Recept za dijetnu pirinčanu kašu u čorbi od povrća

Za pripremu ovog recepta za dijetalne kašice potrebna vam je 1 šolja pirinča, 4-5 kašika. kašike nerafinisanog biljno ulje, čorba od povrća

Način kuhanja:

1. Pirinač dobro isperite, ostavite da se osuši i pržite u tiganju na biljnom ulju da postane malo providan.

2. Zatim stavite pirinač u šerpu sa bujonom ili vodom dovedenom do ključanja, zatvorite poklopac i kuvajte na laganoj vatri. Ne morate miješati kašu. Kada je gotovo, skinite poklopac i držite na vatri nekoliko minuta da se malo osuši.

3. Pripremljenu dijetnu pirinčanu kašu u čorbi od povrća stavite u dublju posudu ili rasporedite na porcije. Može se dostaviti zasebno puter.

Recept za dijetnu kašu od griza sa obranim mlijekom

dijetetski griz prema donjem receptu, pripremljeno od 5 žlica. kašike griza, 1 litar obranog mleka, 1/2 šolje šećera, so.

Način kuhanja:

1. U šerpu sipajte mleko, stavite na vatru i prokuvajte. Sipajte žitarice u tankom mlazu uz stalno mešanje, dodajte šećer, so po ukusu i dobro promešajte.

2. Zatvorite tepsiju poklopcem i kuvajte dijetalni griz obrano mlijeko dok ne bude spreman.

Dijetalna heljdina kaša sa lukom

Sastojci:

1,5 šolje heljde, 3 šolje vode, 1 luk, so.

Način kuhanja:

1. Griz sortirati, lagano propržiti u tiganju, pa sipati u šerpu sa kipućom, posoljenom vodom po ukusu, zatvoriti i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Nakon kratkog vremena tepsiju stavite u toplu rernu da kaša sazri.

2. Luk oljuštiti i iseckati, propržiti na tiganju i poslužiti zasebno kao prilog za kašu. Dijetalna heljdina kaša sa lukom servirana topla.

Najdijetnija kaša - ječam

Ječmena kaša se smatra najdijetnijom, jer ova žitarica sadrži minimum biljne masti. Za pripremu ove dijetalne kaše uzmite 1,5 šolje ječmene krupice, 5 kašika. kašike nerafinisanog biljnog ulja, 3 šolje čorbe od povrća, so.

Način kuhanja:

1. Ječmenu prekrupu sortirajte, prosijte sa sitom, sipajte u suvi tiganj i malo propržite.

2. Zatim prebaciti u šerpu sa kipućom, posoljenom vodom po ukusu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Dodajte ulje i prokuhajte. Tokom procesa kuvanja, dijetalna ječmena kaša ne treba da se meša.

Dijetalna pirinčana kaša sa bundevom

Način kuhanja:

1. Meso bundeve narežite na male kockice. Prženi pirinač sipajte u glineni lonac ili šerpu, nalijte vodom, stavite iseckanu bundevu, šećer i kuvajte dok ne omekša na laganoj vatri.

2. Ohladite dijetnu pirinčanu kašu. Stavite na tanjir ili rasporedite na porcionirane tanjire i servirajte kašu sa bundevom na stol.

Recept za dijetnu prosenu kašu sa suvim šljivama

Sastojci:

1 šolja prosa, 3 šolje vode, 4 kašike. kašike nerafinisanog biljnog ulja, 500 g suvih šljiva, šećer, so.

Način kuhanja:

1. Suve šljive sortirajte, operite. Ubacite u kipuću vodu i prokuvajte. U drugu šerpu sipajte juhu, dodajte proso i šećer, posolite po ukusu. Sve izmešati i staviti na vatru. Kuvajte dok ne dobijete prilično viskoznu kašu.

2. Gotovu kašu stavite u porcionisane tanjire, u svaki dodajte biljno ulje i kuvane suve šljive. Prosenu kašu sa suvim šljivama poslužite na stolu toplu.

Dijetalna ječmena kaša sa krompirom

Sastojci:

1 staklo biserni ječam, 4 krompira, 4 šolje čorbe od povrća (može se zameniti vodom), 4 kašike. kašike nerafinisanog biljnog ulja, so.

Za umak: 100 g slanine, 4 žlice. kašike čorbe od povrća, luk.

Način kuhanja:

1. Dobro isperite griz za dijetnu ječmenu kašu sa krompirom i potopite vruća voda. Nakon 9 sati stavite u tiganj, nakon što ste u njega ulili ulje, i lagano pržite. Krompir oguliti, oprati i iseći na kockice. Zatim griz prebacite u lonac sa kipućom juhom od povrća ili vodom posoljenom po ukusu, sipajte krompir i dovedite do spremnosti.

2. Za pripremu umaka, luk i slaninu iseckajte na sitno, lagano propržite u tiganju, ulijte čorbu i dobro promiješajte.

3. Pripremljenu ječmenu kašu sa krompirom stavite na topli dublji tanjir ili rasporedite po porcionisanim tanjirima, prelijte umakom i poslužite.

Kako kuvati kašu sa lukom i slaninom

Sastojci:

4 šolje gotove mrvičaste kaše (pšenična, heljdina, ovsena kaša, proso, biserni ječam ili ječam), 150 g slanine, 2 glavice luka.

Način kuhanja:

1. Pre nego što skuvate kašu sa lukom i slaninom, slaninu narežite na sitne kockice, luk iseckajte, sjedinite sa slaninom u tiganju i lagano propržite.

2. Vruću, sveže kuvanu kašu sa slaninom sa lukom pomešajte i poslužite.

Recept za pirinčanu kašu pečenu u bundevi

Sastojci:

1,5-2 kg bundeve, 1 šolja pirinča, 1 šolja pavlake, 100 g putera, 1 šolja suvog grožđa, 5-6 žumanaca, šećer, so.

Način kuhanja:

Odrežite vrh bundeve, odaberite sjemenke, ostružite cijelu sredinu tako da stijenke budu debljine 10-15 mm. Posebno skuvajte 1 šolju pirinča sa 1/2 mase bundeve. Dodati pavlaku, puter, šećer, suvo grožđe, žumanca, promešati. Prebacite na bundevu, zatvorite je isečenim poklopcem, zapecite u rerni. Poslužite kašu pečenu u bundevi, rasporedite po porcioniranim tanjirima.

Dijetalna prosena kaša sa bundevom

Sastojci:

750 g bundeve, 3 šolje vode, 1 1/2 šolje opranog prosa, voda, so.

Način kuhanja:

Bundevu oguliti, sitno iseckati, staviti u šerpu, podliti vodom i kuvati 10 minuta. Zatim dodajte proso i mešajući kuvajte još 15-20 minuta, a zatim poklopite kašu sa bundevom i stavite u rernu na 30 minuta.

Recept za dijetnu heljdinu kašu sa lukom

Za pripremu dijetalne kaše od heljde prema donjem receptu trebat će vam 2 šolje heljde, 2 glavice luk, 3 kašike. kašike biljnog ulja, voda, so.

Način kuhanja:

1. Heljdu sortirajte, operite i osušite u šerpi sa debelim dnom uz stalno mešanje, posolite i, kada žitarice postanu suhe i mrvljive, prelijte sa 3 šolje ključale vode.

2. Pokrijte poklopcem i kuvajte na laganoj vatri bez mešanja, inače kaša neće biti mrvičasta. Na tiganju propržiti sitno seckani luk i staviti u gotovu kašu. Poslužite dijetnu heljdinu kašu sa ljutim lukom.

Više o temi

Unatoč visokim korisnim svojstvima, mandžurski orah se rijetko koristi u prehrambene svrhe odmah nakon berbe: to je povezano s velikim poteškoćama ...

Žitarice su prerađena zrna biljaka, izvori vlakana, ugljikohidrata, proteina, minerali i vitamine. Ljudsko tijelo je genetski prilagođeno za varenje žitarica, izvlačeći maksimalnu korist za sebe. Svaka vrsta ima svoj kalorijski sadržaj, nutritivnu vrijednost, ali se svi koriste u medicinskoj i dijetetskoj prehrani. Razgovarajmo o prednostima žitarica detaljnije.

Prednosti žitarica

Koje su korisne žitarice ljudi znali u davna vremena, jer imaju visoku količinu nutritivnu vrijednost. Ali koriste se i za mršavljenje, jer su žitarice glavni dobavljač složenih ugljikohidrata i korisne supstance za organizam osobe koja je na dijeti. Gotovo sve žitarice doprinose:

• gubitak težine;
• povlačenje holesterola;
• poboljšanje rada srca;
• normalizacija funkcionalnosti gastrointestinalnog trakta i jetre.

Ljudi koji jedu najmanje 5 obroka sedmično od cjelovitih žitarica smanjuju rizik od srčanih bolesti i raka. Ovo je najviše odgovarajućih proizvoda Za dijetalna hrana pa ih prepisuju lekari ozbiljne bolesti za održavanje snage pacijenta. Žitarice se kombinuju sa povrćem, mliječnim proizvodima, voćem, sušenim voćem. Oni su dio prvih, drugih jela i deserta.

Ocjena žitarica za mršavljenje prema korisnosti

Često se koriste dijetalne žitarice za mršavljenje. Najpristupačniji je i koristan način oslobađanje od viška kilograma. Ali ne znaju svi ljudi koja je žitarica najkorisnija za mršavljenje. Pripremili smo za vas ocjenu gubitka težine najpopularnijih žitarica među ljudima po redu, s naznakom kalorijskog sadržaja.

prosena krupica

Proso je zrno prosa koje blagotvorno dejstvo na tijelu. Prosena kaša se naziva "ptičja kaša" jer se njome hrani živina. Ali to je korisno ne samo za ptice. Nije ni čudo što smo joj dali prvo mesto, jer proso pospešuje uklanjanje masti iz organizma, sprečava njihovo taloženje. Prosena kaša čisti toksine i antibiotike, zasićuje ćelije vitaminima i mineralima B i E: fosforom, magnezijumom, kalijumom i sumporom.

Prilikom kupovine prosa birajte jarko žuta zrna prosa, jer što su svetlija, to su sačuvanija korisnih elemenata. Za mršavljenje, skuvajte prosenu kašu sa vodom u omjeru 1:1 i jedite dnevno do 6 puta. Nutricionisti dozvoljavaju da se proso razblaži suvim voćem, laneno ulje ili sjemenke susama. Kalorični sadržaj prosa - 348 kcal / 100 g.

Heljda

Heljda se s pravom naziva "zlatna krupica", jer sadrži veliki broj korisne komponente. Ovo je najekološkiji i najniskokaloričniji usjev, jer se uzgaja bez upotrebe kemijskih gnojiva, koja nisu potrebna - heljda sama začepljuje korov. Kaša od heljde propisuje se za mršavljenje i za prevenciju anemije zbog sadržaja gvožđa. Sadrži vitamine grupe B, P, PP i rutin, što nadoknađuje nedostatak svih vitamina odjednom. Postoje dvije opcije za mršavljenje heljdom:

1. Dani istovara.
2. Sedmično (dvosedmični ciklus).

U prvoj opciji birate bilo koji dan u sedmici u kojem se ne smije ništa konzumirati osim heljdine kaše i vode. Dozvoljeno je punjenje gorivom jogurtom s niskim udjelom masti i svježim začinskim biljem. U drugoj verziji mršavljenja, heljda se koristi u svakom obroku bez ograničenja, ali bez dodavanja šećera, soli, začina. Ulaz je dozvoljen dnevni obrok povrće, par komada hleb od celog zrna, zeleni čaj ili biljni odvar. Kalorijski sadržaj heljde - 306 kcal / 100 g.

Važan plus heljdine dijete je odsustvo letargije, slabosti, umora. Neće vas proganjati osjećaj gladi zbog prisustva složenih ugljikohidrata koje tijelo apsorbira dugo vremena.

Pšenična krupica

Treće mjesto na listi za mršavljenje je pšenična kaša. Ovo najbolji proizvod za povećanje imuniteta, smanjenje visok holesterol regulisanje metabolizma masti. Pšenična kaša se s pravom smatra najboljom dijetalno jelo za mršavljenje, jer pomaže tijelu da se ukloni salo u abdomenu, usporava proces starenja, poboljšava stanje kose, kože, noktiju.

Dijeta na pšeničnoj kaši za tjedan dana pomoći će da se riješite do 5 kg viška težine. Jelo se kuva bez začina, soli, mleka, putera, šećera. Tokom sedmice nutricionisti preporučuju uključivanje voća (osim banana i grožđa), svježeg ili parenog povrća (osim krompira), zelenog čaja sa medom i nemasnog mliječni proizvodi. Kalorični sadržaj pšenične krupice - 316 kcal / 100 g.

Griz

Griz svakog čovjeka podsjeća na ukus djetinjstva, jer su nas majke s razlogom odgojile na ovoj kaši. Ima visoke zdravstvene prednosti i odličan je karakteristike ukusa. IN U poslednje vreme Na mreži su se pojavile informacije o beskorisnosti griza za mršavljenje, ali to nije tako. U stvari, u krupici ima više kalijuma i vitamina B1 i E nego u pirinču. Izvor je natrijuma, kalcijuma, kalijuma, cinka, gvožđa.

Za mršavljenje ne treba ga kuvati sa šećerom i masnim mlekom. Bolje je skuvati obicne vode i začinite sa 1 kašičicom. med i cimet. Tokom sedmične griz dijeta dozvoljeno je povrće i voće, ali griz treba konzumirati za doručak, ručak i večeru. Ovo je najviše ukusna dijeta između ostalih, pa u našoj rang listi zauzima počasno četvrto mjesto. Kalorijski sadržaj griza - 326 kcal / 100 g.

zobene pahuljice (herkules)

Sadrži proteine ​​i složenih ugljenih hidrata, tako da dugo zadovoljava stomak. Ljudi koji idu da smršaju vjeruju da je za mršavljenje ovsena kaša nije baš pogodna, jer je od svih žitarica najdeblja. Ali od posebnog interesa za one koji gube na težini je njegova sposobnost čišćenja organizma zbog visokog sadržaja vlakana. Ovsena krupica sadrži ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina.

Na dijeti od ovsene kaše lako je izgubiti do 5 kg za nedelju dana ako se konzumira za doručak, ručak i večeru, ali kuvano bez ulja, mleka, začina. Može se jesti na dijeti i ne obavezno kuhati - samo prelijte Herkulove pahuljice kipućom vodom i pustite da se kuhaju. Dozvoljeno je ujutro dodati svježe ili smrznuto bobičasto voće i voće, osim grožđa ili banana. kalorija ovsena kaša- 345 kcal / 100 g.

Ječmena griz

Yachka se pravi od ječma, koji je bogat vitaminima B, PP, E, D. Ječmena krupica je korisna za mršavljenje. visokog sadržaja fosfor, koji pomaže metabolizmu. Yachka je šampion među žitaricama po sadržaju kalcijuma, kalijuma, mangana. Ječmena kaša brzo zasićuje, tako da se gubitkom težine nećete prejedati. Ovo je odlična prilika za mršavljenje za osobe koje pate dijabetes, nakon svega ječmena kaša snižava nivo glukoze u krvi.

Sedam dana dijeta od ječma može se resetovati na četiri višak kilograma. Tokom dijete, jačka će biti glavno jelo. Osim toga, dozvoljena je konzumacija nemasnih mliječnih proizvoda i povrća. Za kuhanje kaše pola kilograma žitarica sipajte u kipuću vodu i kuhajte do maksimalne gustine. Prilikom mršavljenja nemojte koristiti sol, šećer, začine. Kalorijski sadržaj ječmene krupice - 322 kcal / 100 g.

Biserni ječam

Na sedmom mjestu ljestvice je biserni ječam. Kao i ječmena krupica, pravi se od cijelo zrno, koji sadrži ceo kompleks vitamini i minerali. Osim toga, biserni ječam sadrži lizin, aminokiselinu koja pomaže tijelu da proizvodi kolagen, odgovoran za mladost. kože. Kada se kuha, biserni ječam povećava zapreminu do 5 puta, pa se smatra najboljim za mršavljenje, jer je tako lako "prevariti" želudac.

Dijetu od bisernog ječma dozvoljeno je provoditi do 10 dana. U prosjeku, tokom mršavljenja ječmom dnevno se izgubi do 1 kg, ako se ne doda u ishranu visokokaloričnu hranu. Kao i druge žitarice, ječam se odlično slaže s mliječnim proizvodima, povrćem, bobičastim voćem i voćem. Tokom mršavljenja, težina nestaje zbog povlačenja tečnosti, tako da ćete odmah osetiti neviđenu lakoću u telu. Kalorični sadržaj bisernog ječma: 324 kcal / 100 g.

Ne zaboravite da prije nego što krenete na ograničenu dijetu, obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom o tome moguće kontraindikacije I nuspojave tokom mršavljenja na žitaricama.

Kukuruzna krupica

U Rusiji kukuruzna krupica nije previše uobičajeno, ali to ne umanjuje njegove prednosti za mršavljenje. U zemljama u kojima se kukuruzna kaša često služi za stolom, ljudi praktički ne pate od kardiovaskularnih bolesti, jer je najnealergičniji i inhibira procese propadanja u crijevima. Za mršavljenje je koristan jer se proteini kukuruza slabo apsorbuju, pa je stvarni sadržaj kalorija manji od navedenog.

Dijeta od kukuruzne kaše predviđa konzumaciju kuhanog proizvoda na vodi u 6 doza tokom 3-5 dana. Tokom ovakvog mršavljenja trebalo bi da pijete dosta tečnosti. Potrebno je kuhati kašu na vodi u omjeru 1:4. Da biste skratili vreme kuvanja, griz namočite preko noći. Tokom kukuruzne dijete lako je izgubiti i do 5 kg za 3 dana. Kalorijski sadržaj žitarica - 325 kcal / 100 g.

Graška krupica

Ljudi se boje jesti mahunarke kada gube težinu, navodno doprinose povećano stvaranje gasa, ali uzalud. Grašak se melje i polira, pri čemu gubi ovo neprijatno svojstvo. Bogata je vlaknima, vitaminima, mineralne soli, antioksidansi. Bodibilderi će svakako u prehranu uvesti kašu od graška ubrzani rast mišićna masa.

Dijeta na grašku je predviđena za 7 dana. Zabranjeno je jesti konzerviranu, masnu i prženu hranu sa kašama. Kaša od graška treba služiti svakodnevno za ručak. Tokom doručka i večere dozvoljena je i druga nekalorična hrana. Tokom obilne nedeljne dijete na grašku, lako je izgubiti do 4 kg. Kalorijski sadržaj graška je 315 kcal / 100 g.

Pirinčana krupica

Nije ni čudo što se pirinčane krupice za mršavljenje nalaze posljednje mjesto, jer je u pogledu sadržaja korisnih materija uobičajeno polirano bijela riža gubi od svih ostalih žitarica. Korisna je samo smeđa riža, koju svi nutricionisti svijeta savjetuju uključiti u prehranu.

Ali bijeli pirinač također pomaže da se riješite suvišnih kilograma, ako se pridržavate pravila. uravnoteženu ishranu. Jedite pirinčanu krupicu u kombinaciji s prilogom od povrća i zelenilom prilikom mršavljenja. Preliv pirinča je dozvoljen soja sosom kako bi hrana postala jestiva. Pirinčana dijeta nije previše bogata mineralima i vitaminima, pa se na njoj ne preporučuje „sjedenje“ duže od nedelju dana. Tokom ovog perioda u bez greške piti vitaminsko-mineralne komplekse. kalorija pirinčane krupice iznosi 333 kcal/100 g.

Pravila ishrane za žitarice

Da bi dijeta na žitaricama za mršavljenje bila efikasna, trebali biste se pridržavati slijedeći pravila:

• birajte nerafinirane cjelovite žitarice;
• kaša za mršavljenje kuha se samo na vodi;
• ulje, so, šećer se ne mogu dodavati dijetalnim kašama. Ulje "podmazuje" vlakna, smanjujući efikasnost njegovog djelovanja. So zadržava vodu u tijelu, što može dovesti do edema. Šećer dodaje kalorije, što ne dovodi do smanjenja, već, naprotiv, do debljanja;
• zabranjeno je jesti žitarice manje od 4 sata prije spavanja. Kršenje ovog pravila prepuna je nadutosti, težine u trbuhu i loše probavljivosti ugljikohidrata, što nije prikladno za gubitak težine;
• Svaki dan treba piti najmanje 1,5 litara čiste negazirane vode. Morate piti pola sata prije ili poslije obroka.

Dijeta na žitaricama je korisna za mnoge faktore. Osim što čiste crijeva, što blagotvorno djeluje na organizam, žitarice su dobre jer:

• vlakna, koja se nalaze u integralnim žitaricama, smanjuju nivo loš holesterol;
• nivo inzulina se smanjuje;
• žitarice od celog zrna su hranljive i imaju malo kalorija. 100 g sirovih žitarica sadrži oko 300 kalorija. U kuhanoj kaši, zbog činjenice da je zrno zasićeno vodom, broj kalorija se smanjuje na 120 na 100 g gotovog proizvoda.

Vodič za kašice: prednosti i načini kuhanja

Svaka kaša je dobra na svoj način. Hvala za jedinstvena kompozicija, kombinacija mikro i makro elemenata, vitamina, aminokiselina, žitarica donosi neosporna korist tijelo. Karakteristike glavnih žitarica za mršavljenje i kako ih pripremiti:

• Heljda - bogata vitaminima, korisna za bolesti jetre. Kuvanje bez ključanja: u dvije čaše sipajte čašu heljde hladnom vodom i ostaviti preko noći. Kuvanje uz ključanje: čašu heljde prelijte sa dvije čaše vode, prokuhajte i kuhajte 15 minuta, a zatim šebetom zamotajte tiganj sa kašom.
• Pirinač djeluje kao vrsta sorbenta, uklanja toksine i soli iz tijela. Priprema: Čašu opranog pirinča preliti sa 1,5 šolje ključale vode, provriti i kuvati 10 minuta, a zatim smanjiti vatru i kuvati 3 minuta. Tepsiju sa kašom zamotajte peškirom.
• Griz: zbog male količine vlakana koristi se kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Način pripreme: dve desertne kašike žitarica preliti sa dve čaše vode, provriti i kuvati 5-7 minuta na laganoj vatri.
• Ovsena kaša na vodi korisna je kod pankreatitisa i kolitisa. Kuvanje bez ključanja: čašu žitarica prelijte čašom kipuće vode, zamotajte i ostavite preko noći. Kuvanje uz ključanje: Čašu žitarica prelijte čašom vode, prokuhajte i kuhajte 10 minuta. Po potrebi samljeti.
• Ječmena kaša snižava nivo holesterola, sprečava zatvor. Sve o ishrani ječmena kaša pročitajte ovdje.

Dijeta na grizu

Dijeta na grizu je korisnija za zdravlje nego za mršavljenje. Ali postoje dijete za mršavljenje na griz. Trajanje ove dijete je 7 dana. Gubitak težine - do 3 kilograma kada se uzme u obzir umjeren fizička aktivnost.

Dijetalni meni za griz kašu:

• 8:00 - 200 g griza, 100 g bilo kojeg voća, čaša nezaslađenog čaja ili soka;
• 13:00 - 250 g griza i 5 suvog voća (suve kajsije, suve šljive), čaša nezaslađenog čaja ili kompota;
• 18:00 - 250 g griza i kašičica meda, čaša čaja bez šećera.

dijeta od ovsene kaše

Zobene pahuljice - lideri po broju korisnih svojstava. dijeta od ovsene kaše počinje nakon određene pripreme, tokom koje se pije pirinčan žele. Recept za kissel: 4 žlice. l. pirinač preliti sa litrom vode i ostaviti preko noći. Ujutro u istoj vodi skuvajte pirinač, vreme kuvanja - 40 minuta na laganoj vatri. Čaša dobijenog želea se pije na prazan stomak umesto doručka. Proces čišćenja traje od 1 do 7 dana.

Ovsena dijeta, nijanse:

• Ovsena dijeta traje do 10 do 14 dana.
• Broj obroka: 4 dnevno;
• Približna porcija jednog obroka: zobene pahuljice - 200 g, povrće ili voće - 100 g.
• Ovsena dijeta nije jednokomponentna. Dozvoljeno voće: trešnje, šljive, jagode, jabuke, maline, ribizle, agrumi. Od povrća su dozvoljeni: paradajz, kupus, krastavci, šargarepa. Nutricionisti preporučuju dodavanje sušenog voća na jelovnik.
• Režim pijenja: 1,5 - 2 litre negazirane vode dnevno.

dijeta od pirinčane kaše

Za dijetu od riže relevantna su sva pravila dijeta na žitaricama. Najjednostavniji je pirinčana dijeta za nedelju dana. Meni:

• pirinač sa povrćem - 150 g pirinča i 150 g povrća, 4 puta dnevno;
• užina - sušeno voće i orašasti plodovi - ne više od 50 g.

Dijeta na heljdinoj kaši

Postoji mnogo dijeta na heljdinoj kaši. Jedan od njih star je sedam dana. Ovaj plan ishrane:

• 4 obroka za 150 - 200 g kaše;
• litar kefir bez masti u jednom danu;
• najmanje 1,5 litara vode dnevno. Dozvoljeni su nezaslađeni zeleni čaj i biljni čaj.

Svi jedu različita jela od žitarica. Nekome samo za doručak, nekome odličan prilog, ali za one koji su na mono dijetama koje se sastoje samo od žitarica, ima ih bezbroj. Ali koje su žitarice korisne i zaista pomažu u mršavljenju, a koje samo usporavaju metabolizam? Da li zaista postoje žitarice za mršavljenje koje sagorevaju masti? O svemu po redu.

Naime, žitarice su najbogatiji izvor ugljikohidrata, a oni koji mršave vjeruju da se upravo od ugljikohidrata debljaju. Ali nije.

Postoje dvije vrste ugljikohidrata:

Brzi ugljeni hidrati. Ovi ugljeni hidrati se brzo apsorbuju i povećavaju nivo šećera. Ovi proizvodi uključuju: voće, pekarske slatkiše, kolače, kolače, čokoladu;

Sporo ugljene hidrate. Tijelo dosta dugo vari hranu koja sadrži spore ugljikohidrate, pa stoga nakon njih dugo nema osjećaja gladi. Samo žitarice i odnose se na njih.

Koje žitarice možete jesti dok gubite kilograme?

Prvo mjesto na listi korisnih žitarica za mršavljenje je zobena kaša.

Jedna od najfinijih žitarica, koja ima najmanji sadržaj kalorija (366 kcal). Odličan sadržaj proteina, takođe sadrži masti, ugljene hidrate, fosfor, cink i veliki iznos vlakna (koja je veoma važna za konzumiranje za normalno funkcionisanje organizma).

Četvrto mjesto je kaša od lanenog semena, za kojim još nije velika potražnja u Rusiji.

Ali uzalud, jer je najniža kalorija iz sjemenki lana (295 kilokalorija), sadrži aminokiseline, vitamine B i puno drugih važnih elemenata u tragovima. Takođe uvelike poboljšava probavu.

Ječmena kaša za mršavljenje je odličan saveznik, jer je veoma niskokalorična.

A njegov plus je što je potrebno više kalorija da se probavi nego što sadrži. One. samo jedu ječmene krupice Zaista možete smršaviti i sagorjeti kalorije. Osim toga, bogat je mineralima i vitaminima.

Ječmena kaša se preporučuje ne samo onima koji žele smršaviti, već i dijabetičarima, jer smanjuje količinu šećera u krvi. I poput zobene kaše, savršeno čisti crijeva i brzo se nosi sa zatvorom. Međutim, za one koji pate od proljeva, upotrebu ječmene kaše treba ograničiti.

Za one koji prate figuru, već dugo nije vijest da pšenična kaša pomaže da ostanu u dobroj formi.

Veoma je malo kalorija, pomaže u regulaciji metabolizma u tijelu i uklanja kolesterol. U slučaju problema sa kosom i noktima najbolje će se pokazati prosena krupica, koja inače sadrži dosta kalcijuma, zahvaljujući čemu će nokti biti ojačani i kosa će prestati da opada. Osim toga, pšenična kaša savršeno poboljšava imunitet.

Ništa manje korisna nije prosena krupica.

Također je vrlo niskokalorična i pomaže u uklanjanju višak masnoće. Vrlo sličan po svojstvima pšenična kaša. Prilikom odabira prosene krupice treba obratiti pažnju na njenu boju svetlija bojašto više nutrijenata sadrži.

Sada imate odgovor na pitanja “koja je najnižekalorična kaša” i “koja je najzdravija žitarica”, tako da ne brinite oko izbora, već naizmjenično najviše zdrave žitarice za mršavljenje.

Nažalost, nisu sve žitarice iste za mršavljenje. Postoji i lista žitarica, koje, naprotiv, usporavaju gubitak težine. Ali, to ne znači da ih je potrebno potpuno isključiti iz prehrane, u male količinečak su i neophodni, ali u malim količinama. Šta su ovo žitarice?

Najomiljenija od djetinjstva - griz kaša, nije najdraža povoljan proizvod za mršavljenje.

Ako tražite odgovor na pitanje "koja je kaša najkaloričnija", evo ga.

Kaša od griza je loš saveznik pri mršavljenju, sadrži zanemarljive tvari koje su malo korisne, a sadrži fitinska kiselina koji ometa apsorpciju kalcijuma. Drugim riječima, griz je prerađeno brašno na drugačiji način. A jesti brašno nije baš dobro za figuru, pa je jasno da na grizu ne možete smršaviti. A kada birate žitarice za doručak za dijete u trgovini, pitanje "šta" bi trebalo isključiti griz.

A sada će vrlo popularan mit o svima biti uništen ženski časopisi. Zaista, u bilo kojoj sjajnoj dijeti postoji mjesto za rižu, a ovo je strašna greška, jer rižina kaša za mršavljenje ne samo da neće pomoći, već obrnuto.

Unatoč činjenici da se riža savršeno apsorbira u tijelu, ona ima isti način čišćenja kao i griz, tako da ne sadrži gotovo nikakve hranjive tvari. Ali, naravno, to se ne odnosi na smeđi pirinač, koji se ne nalazi uvijek u supermarketu u blizini kuće.

Kada kupujete žitarice, imajte na umu da što je žitarica lakša, sadrži manje nutrijenata.

Odaberite najkorisnije žitarice i kombinirajte ih. Kako pravilno pratiti dijetu ako želite da izgubite višak kilograma? Postoji dijeta od 7 žitarica - kombinacija najkorisnijih i niskokalorične žitarice po danu (dnevno se može jesti jedna vrsta kaše). Mogu li jesti drugu hranu na ovoj dijeti? Jelovnik treba da sadrži ne samo žitarice.

Ako pogledate recenzije o prehrani od sedam žitarica, ispada da je ovo jedna od najefikasnijih dijeta.

Možete koristiti druge recenzije i recepte za mršavljenje na žitaricama, pogotovo jer ih sada ima puno. Potrebno je samo pridržavati se mjere. Nemojte se potpuno ograničavati i ne pokušavajte jesti dnevnica u jednom trenutku, ovo glavna tačka dijeta sa žitaricama.

Ne zaboravite da će vam bilo koja kaša pomoći da smršate, ali pod uslovom da ih pravilno skuvate i skuvate u vodi.
Naučite kako pravilno kuhati žitarice! I, naravno, u kašu ne možete dodavati puter i šećer, trebali biste ograničiti i sol ako vam je cilj smršaviti.

Mršavljenje na žitaricama je odlična ideja, jer na taj način možete savršeno zasititi organizam hranljive materije, nemojte se gladovati, već jedući smršavite i pritom se osjećate odlično. Dobar način smršati, zar ne?

I zapamtite da mono dijeta samo šteti tijelu. Želite da smršate i ostanete zdravi? Niti jedan proizvod ne sadrži sve tvari potrebne organizmu, najviše, ovo se može složiti na kašu (cijeli dan ima kašica istog tipa), ali ne više. Uostalom, da biste smršali, možete i gladovati, ali kakvu štetu možete učiniti svom zdravlju?

Smršavite za zdravlje, ali mudro!