Uzgoj rakova. Rakovi - prednosti i štete od rakova, kao i sastav njihovih korisnih komponenti; opis sa fotografijom, kako uloviti, odabrati i kuhati

Takva poslovna ideja ne zahtijeva velike troškove i može donijeti stabilan prihod šest mjeseci - od maja do oktobra. Sezonski oblik ovog prihoda je možda i jedina mana ovakvog posla. Prije nego što se bavite ovim poslom, potrebno je utvrditi potražnju na tržištu – da li ona u principu postoji, i ako postoji, kolika je. Naravno, možete uzgajati rakove samo za vlastitu potrošnju, ali mnogo je ugodnije ne samo uživati ​​u konačnom proizvodu, već i imati stabilan prihod dugo vremena.

Kakva je potražnja na tržištu?

Da biste započeli uzgoj rakova kao posao, preporučljivo je zvati restorane i supermarkete s prijedlogom za prodaju rakova stalnim zalihama sa vaše farme. Veliki supermarketi u zemlji imaju riblje odjele koji prodaju ne samo ribu, već i rakove. Međutim, u mnogim veleprodajnim hipermarketima (od kojih, inače, kupuju restorani i kafići), takvog proizvoda nema. Stoga je na vama - pozivom na sva glavna prodajna mjesta sigurno ćete pronaći kupce za sebe. A to je siguran signal da će se biznis plan uzgoja rakova ovog načina trgovanja isplatiti u budućnosti.

Drugi način stvaranja baze kupaca je jednostavno prodati proizvod preko 2-3 poznanika ili prijatelja. Oni će, zauzvrat, reći svojim prijateljima. Drugim riječima, od usta do usta će početi raditi. Ali da bi se osigurao stalan priliv kupaca, potrebno je pridržavati se nekoliko osnovnih uslova: kvalitetne robe, niže cijene nego u supermarketima i drugim prodavačima i, kao opcija, poboljšanje usluge - dostava rakova na kućnu adresu. Tako je u jednoj sezoni moguće formirati stalnu bazu kupaca.

Odabir vrste farme raka

Sve je odlučeno s bazom klijenata, ostaje najvažniji dio poslovnog plana - direktna organizacija farme raka kod kuće. Vještački uzgoj rakova se, u zavisnosti od oblika uzgoja, dijeli na dvije vrste: uzgoj rakova u ribnjacima i fabrički način uzgoja. Prva vrsta se smatra najprofitabilnijom, jer je proces naporan i potrebna su značajna kapitalna ulaganja za industrijski obim poslovanja.

Kod kuće se uzgajaju jezerski i riječni rakovi. Uzgoj rakova kao posao u našem podneblju smatra se nepraktičnim, jer veći dio godine prevladavaju temperature koje su niske za reprodukciju. Izuzetak su južni dijelovi zemlje. Vrlo je teško uzgajati rakove do tržišnog izgleda - oni brzo hiberniraju na niskim temperaturama vode ispod 17 stupnjeva i njihov razvoj prestaje na neodređeno vrijeme. Stoga, najoptimalnija i najbolja tehnologija za uzgoj rakova za naše geografske širine uključuje stvaranje umjetnih rezervoara zatvorenog tipa. Zbog toga je potrebno uzgajati jezerske rakove, jer moramo dobiti gotov proizvod u najkraćem mogućem roku.

Tehnologija izgradnje rezervoara za uzgoj

Idealna opcija je akumulacija (ili po mogućnosti nekoliko rezervoara) unutar vaše parcele. Uzgoj rakova kod kuće je koristan zbog bliskog postavljanja vodenih tijela, uvijek možete kontrolirati cijeli proces uzgoja. Osim toga, značajno će osigurati posao – neće postojati opasnost da će vam neko poželjeti naplatiti cijeli izvor prihoda.

Dakle, na teritoriji vaše lokacije iskopano je nekoliko rezervoara. Njihova dubina može biti 1-3 metra (u nekim slučajevima može biti 6 metara), površina ​​jednog umjetnog ribnjaka je od 30 do 60 kvadratnih metara. Dno treba da bude kamenito i prekriveno peskom, a obale glinene (kako bi se u njih ukopavali rakovi). Tekuća voda, kao što je gore navedeno, nije potrebna za uzgoj rakova. Glavna stvar je da imate izvor vode u blizini kako biste mogli napuniti rezervoare vodom i povremeno je mijenjati.

Potrebne su i drenažne cijevi koje će obavljati funkciju odvodnje i cijevi kroz koje će voda oticati u ribnjake. Odvod mora biti pokriven drvenom mrežom. Metalna mreža je štetna za rakove i lako će zagristi običnu ribarsku mrežu. Kada su sve šljive spremne, možete početi puniti rezervoar vodom i tamo lansirati rakove. Vodu je potrebno obnavljati jednom u 2-3 sedmice, uz zamjenu ne više od 30% vode, kako se ne bi narušila formirana mikroklima.

Uzgoj rakova kod kuće moguć je i u akvarijima, a to je jedan od najisplativijih načina. Prvo, ovo je mnogo praktičniji ulov, drugo, to je stalno održavanje optimalne temperature, i treće, nije potrebno stalno mijenjati vodu, dovoljno je ugraditi filtere za čišćenje. Osim toga, linjanje rakova u akvariju događa se češće - do 3 puta godišnje, dok se u rezervoarima linjaju 1 put. Linjanje je direktan dokaz rasta rakova (ljuska postaje čvršća), što znači da će proizvod brže biti spreman za prodaju.

Jedini nedostatak akvarija je ograničenje područja postavljanja. Nemoguće je ugraditi više akvarija nego što prostorija dozvoljava. Osim toga, povećavaju se troškovi električne energije i grijanja prostora. Ali istovremeno se povećava i obim proizvodnje. Ali ako već imate kupce koji su voljni stalno kupovati rakove, ne morate brinuti o isplativosti. Troškovi rakova će isplatiti trošak potrošenog novca.

Imate bazu klijenata, znate koje rakove uzgajati, gdje ih uzgajati i u kojim uslovima. Ostaje samo odlučiti gdje kupiti rakove za uzgoj i kako ih pravilno držati? Ako živite u blizini rijeke ili bilo koje druge vodene površine u kojoj se nalaze ovi beskičmenjaci, možete ih sami uhvatiti pomoću posebnih štapova za pecanje, kanapa (cilindrične mreže) ili šavova. Ulov se može obaviti od sredine ljeta do kraja novembra. U tamnim vodama najbolji će ulov biti u večernjim satima, u prozirnim vodama - tokom početka sumraka. Također je poželjno loviti rakove po kišnom vremenu i toploj noći.

Ako je za vas ovo prilično kompliciran proces koji oduzima puno vremena, postoji još jedna opcija. Prodaja rakova za uzgoj jedan je od načina zarade za lokalne stanovnike koji žive u blizini vodenih tijela i bave se ribolovom. Obično kilogram rakova košta 100 rubalja, tako da možete kupiti veliki broj. Najbolje je kupiti podgodišnjake - rakove koji su se pojavili ove godine, od njih možete dobiti dobar profit u budućnosti.

• Redovno pratite obnavljanje vode kako ne bi stagnirala;
• Održavajte optimalnu temperaturu za punu ishranu odraslih rakova - to je 17-21 stepen, za larve - nekoliko stepeni više;
• Rakovi, kao i svi drugi predstavnici životinjskog svijeta, mogu se razboljeti. Industrijski uzgoj rakova podrazumijeva održavanje optimalnih uslova, a u svakoj zemlji to je drugačije. Ali svugdje su zahtjevi isti: standardni hidrohemijski i temperaturni uslovi;
• Možete hraniti rakove larvama, insektima, ribama, rakovima, crvima. Ali prije direktnog hvatanja za prodaju, potrebno ih je staviti na posebnu "dijetu": hraniti ih samo koprivama, krumpirom i drugom vegetacijom. Nije preporučljivo davati svježu ribu, jer će se rakovi boriti dok jedu, gubiti kandže i noge, a samim tim i njihov izgled. Ovo su osnovni uslovi za uzgoj rakova.

Troškovi, ulazna količina i likvidnost

Od velikog značaja je nabavka ženki sa živim jajima na pleopodima (noge ispod repa) i njihov transport do farmi rakova. Da bi se uzgajala tona rakova, potrebno je nabaviti oko 450-600 oplođenih ženki, koje se ulove iz prirodnog staništa. Sa prosječnom težinom ženke od oko 160 grama, izlazi oko 80.000 grama žive vage, što je 80 kg. rak, koji se mora kupiti za uzgoj.

Dakle, moguće je izračunati isplativost uzgoja rakova: 80 kilograma rakova po nabavnoj cijeni od 100 rubalja koštat će 8.000 rubalja. Dodajmo ovome i pojedinačne troškove za organizaciju i stvaranje umjetnih rezervoara - oko 180.000 rubalja. Ispada 188 hiljada rubalja početnog kapitala za vođenje takvog posla. Sada možete izračunati koliki će profit donijeti ova sredstva. Istovremeno, uzimamo u obzir da ste izradili plan prodaje i da je baza kupaca već spremna.

Pretpostavimo da u jednoj sezoni 500 ženki rakova rodi 13 000 živih potomaka (pod optimalnim uvjetima). Tržišna vrijednost 1 kilograma rakova je oko 200-250 rubalja. Odrasli rakovi teže i do 300 grama, što će ukupno biti oko 3,5-3,9 tona gotove robe. Ukupno, uz potpunu prodaju rakova i njihovu prodaju po veleprodajnoj cijeni, dobije se 500-700 tisuća rubalja prihoda, od čega je 312-512 tisuća rubalja neto dobit za sezonu. Kao što vidite, takav način poslovanja kao što je uzgoj rakova kod kuće je isplativ način ostvarivanja profita.

Do ovih zaključaka došlo je nakon provođenja eksperimenata na uzgoju i uzgoju rakova od strane jednog od domaćih naučnika. Moguće je da će vam u budućnosti biti od koristi:

Nakon što se okotilo 1.400 oplođenih ženki, ženki su iz ćelija uklonjeni mladi rakovi. Umjesto toga, tamo je smješteno 600 mužjaka, a uprkos činjenici da je oplodnja obavljena na vrijeme - početkom novembra to nije dalo pozitivne rezultate. Iz ovoga je zaključeno da starije ženke ne treba držati u bazenu duže od 3-4 mjeseca.

Takođe je nemoguće zadržati stare ženke iz razloga što je tokom uzgoja uočeno da jedu vlastitu mladunčad. To znači da je nakon što ženke polože jaja potrebno ih premjestiti u drugi bazen, a jaja ostaviti odvojeno godinu dana - dok se rak ne pojavi i dobije čvrstu ljusku.

Rakovi su vrlo osjetljivi na promjene vanjskih uvjeta, stoga, odmah nakon što su uhvaćeni iz svojih prirodnih staništa i presele u akumulaciju, mogu ispuzati iz vode. Stoga je preporučljivo nekoliko sedmica držati rakove u korpi i tamo ih hraniti. Nakon toga možete sigurno pustiti rakove u ribnjak - oni se više neće penjati na površinu.

Prijevoz se poželjno obavlja u kontejnerima koji su iznutra pokriveni glatkom slamom ili mahovinom. Prije puštanja u ribnjak, prethodno prelijte rakove iz kante za zalijevanje toplom vodom.

Ako volite ovu vrstu posla, onda možete dodatno pogledati video zapise i edukativne materijale o uzgoju rakova, koji jasno opisuje i govori svaku fazu. Vrijedi napomenuti da je proces uzgoja i uzgoja prilično zanimljiv, a uz dužni trud može prerasti iz običnog hobija u izvor stalnih prihoda.

Njihov rast je određen spajanjem ovih karcinoma dugo vremena. Kao što možete zamisliti, plavi rak je očigledan izbor za domaći uzgoj rakova.

Postoje dva načina uzgoja rakova. Za početak vam je potreban vlastiti umjetni rezervoar ili prostorija za grijanje površine od najmanje 20 m2 i nekoliko akvarija.

Ako imate svoj ribnjak, vodite računa o sistemu za prečišćavanje i filtriranje vode, jer rakovi vole čistu vodu. Dobar izbor bi bili njemački biofilteri. Osim toga, treba staviti šuplje vještačko kamenje koje će rak koristiti kao rupe.

Nakon ovih operacija, možete uvesti rakove i početi ih hraniti. Za to su pogodne gliste koje ne zagađuju vodu. Sada možete čekati dok jedinke ne počnu rasti. Nakon toga će se moći početi loviti dio rakova.

Kao prednost ove metode može se navesti obezbjeđenje prirodnih uslova za život rakova, što implicira dobro. O: Padanje rakova u hibernaciju dovodi do njihovog linjanja jednom godišnje. A to loše utiče na veličinu i rast jedinki.

Ako imate slobodnu grijanu prostoriju, postavite nekoliko akvarija u nju, napunite ih pijeskom, šupljim kamenjem ili čak ciglama, i, dobro, vodenim biljkama. Sada bi na akvarijumima trebalo ugraditi vazdušne kompresore, kao i sisteme za filtriranje. Sistemi i kompresori bi trebali biti upravo akvarijski, jer su mnogo jeftiniji od onih ugrađenih u rezervoare.

Uvezite rakove i počnite ih hraniti istom glistom, krvlju ili kuhanom kašom. Samo izbjegavajte masnu hranu kako se voda ne bi zagadila. Kada se već odrasli rakovi počnu razmnožavati, možete početi loviti.

U takvim uvjetima, rakovi rastu brže i dostižu optimalne veličine. Međutim, morat ćete platiti uredan iznos za akvarije, filtere i kompresore - to je definitivan minus.

Povezani video zapisi

Slatkovodni rak je rak koji se prirodno nalazi u potocima, u kanalima rijeka i jezera sporog toka, u ograncima u deltama rijeka i u močvarama širom svijeta.

Rakovi se smatraju delikatesom, dodaju se mnogim jelima. Postoji oko 300 slatkovodnih vrsta. Plavi floridski rak se smatra najotpornijim i najmesnatijim.

Kako se uzgajaju rakovi

Za uzgoj rakova stvorena je posebna farma, a to je ribnjak. Budući da su prirodni ribnjaci pogodni za uzgoj rakova rijetki, često se kopaju umjetno. Rakovi ne vole direktnu sunčevu svjetlost i preferiraju kamenje i biljke u ribnjaku.

Za uzgoj rakova u komercijalne svrhe obično se kopa ribnjak od 1000 - 1200 m2 sa obalama koje su spuštene kako bi se lakše uhvatili rakovi. Veličina ribnjaka može varirati ovisno o tome koliko rakova namjeravate uzgajati.

Umjesto ribnjaka, možete koristiti akvarij zapremine 75 litara. Mnoge farme drže nekoliko akvarija i ribnjaka u isto vrijeme, što vam omogućava da zadržite stalan tok rakova koji rastu.

Po kvadratnom metru se naseljava 5-15 životinja. Za one koji tek počinju uzgajati rakove, dovoljno je kupiti 12 gravidnih ženki rakova i staviti ih u ribnjak. Ukupno vrijeme sazrijevanja rakova je 6-9 mjeseci. Tome treba dodati 3-4 mjeseca, kada mali rakovi rastu u posebnom ribnjaku ili bazenu.

Voda u ribnjaku i leglo zahtijevaju dobru njegu. Vrlo je važno kontrolirati kvalitetu vode. Treba pratiti nivo kiselosti, količinu amonijaka, tvrdoću vode. Što je voda u rezervoaru bolja, to ćete dobiti bolji rezultat.

Za rakove je važno pružiti priliku da se sakriju. Kao i svi rakovi, rakovi odbacuju ljuske kako rastu. To ih čini ranjivim na napade svoje vrste. Kao sklonište za rakove mogu poslužiti ljuske luka, tacna sa dijelovima od saćastog propilena i obrezivanje cijevi.

Rakove je potrebno hraniti prije nastupanja večernjeg sumraka, tri puta sedmično mješavinom raznih vrsta žitarica ili peleta.

U ribnjak treba postaviti sistem za dovod zraka.

Da biste stvorili optimalne uslove za uzgoj rakova, jednom godišnje treba da ispraznite i osušite ribnjak.

U proljeće je potrebno odabrati rakove za potomstvo. U junu-avgustu vodu u ribnjaku treba isušiti kako bi se rakovi mogli ukopati u mulj na dnu i razmnožiti. U septembru se ribnjak ponovo može napuniti vodom i početi loviti rakove.

hvatanje rakova

Rakovi se love kada dostignu određenu veličinu. Tipično, zreo rak teži između 35 i 100 grama.

Uzgajivači rakova koriste različite tehnike kako bi ih uhvatili. Najefikasniji je ribolov na potoku. Struja vode usmjerava se u ribnjak duž nagnute ravni. Rakovi reaguju na tok tako što se penju uz kosinu u korpu.

Nakon hvatanja rakova, određeni broj jedinki se bira kao rezerva, a preostali rakovi se prodaju.

Savjet 3: Poslovne ideje: Uzgoj rakova kod kuće

Uzgoj rakova je jedna od industrijskih tehnologija u koje se danas bave biotehnološke kompanije. Naravno, sve prednosti u ovoj oblasti djelatnosti pripadaju Sjedinjenim Državama, gdje ovaj posao zemlji donosi pristojan prihod. U pogledu uzgoja rakova, Turska je druga na listi. Ali ipak ovaj posao nije samo profitabilan, već i vrlo naporan.

Uzgoj rakova

Postoje dva načina za implementaciju ovog posla: uzgoj rakova u ribnjaku ili tvornički uzgoj. Što se tiče prednosti, najbolji način je prvi, ali će oba odgovarati kućnim uslovima.

Za uzgoj rakova prikladni su prirodni rezervoari domaćinstava ili farmi i umjetno stvoreni s dnom posutim pijeskom ili kamenjem. Rakovi preferiraju pješčana ili glinena tla, gdje ima mulja, što im je potrebno za izgradnju nastambi u jazbinama. Za rakove je važan i intenzitet izmjene vode.

Kada se rakovi sami uzgajaju, posebnu pažnju treba obratiti na temperaturu vode i njen hemijski sastav. Zimi, rezervoar ne bi trebao zamrznuti, zbog niske temperature vode, rak će jednostavno otići u hibernaciju do samog proljeća, što ne doprinosi njihovom razvoju i procesu rasta. Optimalna temperatura je 18 stepeni, mora se održavati u ribnjaku tokom cijele godine.

Odvajanje starijeg i mlađeg potomstva potrebno je s vremena na vrijeme kako bi se održao normalan razvoj i rast rakova. U ovom slučaju, rakovi se hvataju mrežom.

Kako započeti posao

Prvo morate kupiti ženke i mužjake, isporučiti ih u rezervoar. Ženka može položiti do 100 jaja, tako da se možete fokusirati na količinu kupljenog materijala. Potrebno je 5 godina da se uzgaja stado koje se samorazmnožava.

Rakovi su stvorenja koja su svojstvena kanibalizmu, pa je u travnju potrebno uloviti ženke, a zatim ih presaditi u matične ribnjake. Voda tamo treba da bude čista, sa konstantnom temperaturom - 21-22 stepena.

Za otprilike dvije godine, rakovi sazrijevaju, u tom periodu dostižu dužinu od 10-12 cm, težinu - 40-70 g. Često se koriste za prodaju podgodišnjaci, koji također donose dobar prihod. U Rusiji su najprofitabilniji za uzgoj suhoprsti i dugoprsti rakovi.

Rakove je potrebno redovno hraniti. I iako su svejedi, mogu jesti i ostatke ribe i vodenih biljaka, još uvijek morate obaviti prihranu, koja se može koristiti kao sirovo ili kuhano meso, riba, stočna hrana, povrće. Hrana se obično polaže na rešetke.

Dalji razvoj poslovanja

Za 4-5 godina već možete razmišljati o stvaranju novih rezervoara, povećanju proizvodnih kapaciteta. Naravno, pod uvjetom da je bilo moguće stvoriti veliko stado rakova koji se samoreproduciraju.

Vrijedi napomenuti da je konkurencija u ovoj oblasti mala, pa će se kupci na malo i veliko brzo pojaviti. Restorani i kafići obično djeluju kao klijenti.

Uzgoj rakova je posao koji će se isplatiti tek nakon nekoliko godina, ali ne zahtijeva velika ulaganja.

U procesu hvatanja i prodaje uvijek se javlja problem očuvanja ulovljenih rakova. Zato sam saznao mnogo zanimljivih činjenica koje su mi omogućile da izvučem zaključke o preporučljivosti uzgoja i uzgoja rakova. Ova ideja nije nova. Uspješno se implementira u južnim regijama Rusije i Ukrajine. Ali ovdje ćemo govoriti o sjevernim regijama.

Karakteristika života rakova u centralnim i sjevernim regijama naše zemlje je da rakovi dugo padaju u hibernaciju. To je razlog njihovog sporog rasta. Ali poznato je da što su rakovi veći, to su više cijenjeni. Na jugu ovaj problem ne postoji.

Osim toga, slatkovodni rakovi su dvije vrste: riječni i jezerski. Riječni rakovi na sjeveru su mali. A jezerski rak, takozvani plavi rak, naraste do respektabilne veličine čak iu sjevernim krajevima. Osim toga, ova vrsta se često izvozi. Stoga ću govoriti posebno o plavim rakovima.

Da biste se bavili ovim poslom, morate ili posjedovati jezero ili ribnjak, ili ih imati relativno blizu. Ako u jezeru ili ribnjaku nema rakova, onda ih možete dovesti i naseliti. Da bi se izbjegao kanibalizam, koji je jako razvijen kod rakova, preporučljivo je hraniti se. Za to je najbolje koristiti obične gliste. U tom slučaju voda u ribnjaku ili jezeru neće biti zagađena. Vlasnik ribnjaka može tu stati. Nadalje, bit će dovoljno uloviti određeni broj rakova i prodati ih.

Ali u ovom pristupu, opet, nema ničeg novog. Iako je iznenađujuće da se malo ljudi bavi takvim poslom. Inovacija leži u činjenici da je dodijeljena posebna grijana prostorija u kojoj su smješteni veliki akvariji. U njih se ubacuje zrak i pijesak se mora sipati na dno. Također je potrebno opremiti ove akvarije nečim tako da rakovi imaju rupe. Pogodna, na primjer, šuplja cigla. Prisustvo biljaka je takođe važan detalj. Što je veći akvarijum, to bolje.

Rakove možete hraniti glistama ili krvavicama. Oni će sa zadovoljstvom jesti kašu. Ne bacajte ništa masno u vodu. Za pročišćavanje vode poželjno je staviti pumpu uz kompresor. Treba napomenuti da oni ne zamjenjuju jedno drugo, već se savršeno nadopunjuju.

Čemu služe ove pogodnosti? Kao što je već spomenuto, rakovi, u prirodnom okruženju, hiberniraju. Kao rezultat, rak se, počevši od druge godine, gubi samo jednom godišnje. To značajno utječe na njegovu stopu rasta. U akvarijumu se linjaju jednom u dva do tri mjeseca. Naravno, stavljanjem srednjeg raka u akvarij, za godinu dana imamo tržišnog rakova. Osim toga, u prosjeku, nakon dva molta, ljuska takvog rakova poprima lijepu plavu boju. Ovo je razlog za njegovo ime. Ali u sjevernim geografskim širinama, u prirodnim uvjetima, to se ne događa. I u akvarijumu to možemo vidjeti. U ovom slučaju, ja samo opisujem svoja zapažanja.

Pored navedenog, postoji još jedan originalan način zarade na rakovima. Ako ste dobavljač rakova, onda ovu metodu ne treba zanemariti. Na ovaj način možete steći veliki broj stalnih kupaca.

Ova metoda se temelji na činjenici da u centralnoj Rusiji praktički nema ljudi koji znaju kako pravilno kuhati i jesti rak. To je posebno posljedica relativno malog prometa u prodaji živih rakova u maloprodajnoj mreži. A kada se rak pravilno pojede, ostaje samo jedna ljuska. Ali morate biti u stanju to učiniti.

Stoga, za one koji znaju kako pravilno jesti rak, nudi se ova vrsta prihoda. (Ko želi da nauči ovu umjetnost - javi se). Suština poslovanja je sledeća. Neophodno je dogovoriti se sa vlasnikom kafića da jedno veče sedmično bude posvećeno temi piva - rakova. Najbolje je planirati za sredinu sedmice kada je posjećenost manja. I organizirati upravo edukativni proces pod nazivom "Kako jesti rak".

Napravite plaćeni ulaz i povezano oglašavanje. Ovdje nisu potrebna ulaganja. Popularnost će u potpunosti ovisiti o vašem umijeću. A, kao što je već spomenuto, za dobavljače rakova, ovo je nevjerovatna reklama, za koju možete dobiti i novac. Postoji mnogo opcija za implementaciju takvog posla. Za maštu, ovdje je opseg vrlo širok.

Dakle, imamo četiri faze prelivanja ove vrste poslovanja. Možete se zaustaviti na bilo kojoj od njih.

• Jednostavno lovljenje i prodaja živih i kuhanih rakova.
• Jednostavan uzgoj rakova u ribnjaku ili jezeru.
• Kombinirani uzgoj s uzgojem u akvarijumima.
• Prodaja rakova (ulovljenih ili uzgojenih) uz organizaciju večeri "Pivo - rakovi", uz tematsku obuku "Kako jesti rakove".

Poznato je da onaj ko stalno jede rakove dugo živi. Stoga je ovaj posao koristan ne samo za novčanik, već i za zdravlje.

Predstavnik klase viših rakova. Rakovi su prilično drevne životinje, a pojavile su se u periodu jure, prije otprilike 130 miliona godina, i naselile su se gotovo nepromijenjene u gotovo svim slatkovodnim tijelima Evrope. Naziv "rakovi" nije sasvim tačan, jer ova grupa životinja ne živi samo u rijekama, već i u jezerima, barama, pa bi bilo preciznije reći - slatkovodni rak.

Opis

Kao i svi viši rakovi, rak ima razvijen, tvrdi hitinski omotač kao vanjski skelet. Boja integumenta rakova je promjenjiva i u velikoj mjeri ovisi o staništu. Najčešće su rakovi zelenkasto-smeđih i smeđih tonova, kao i plavo-smeđi ("kobalt"). Tijelo raka sastoji se od cefalotoraksa i snažnog zglobnog trbuha. Mužjaci su mnogo veći od ženki, imaju širi cefalotoraks i veće kandže. Dah rakova je škrga. Cirkulatorni sistem je otvorenog tipa (kiseonik rastvoren u vodi ulazi u krv, a ugljen-dioksid nakupljen u krvi se izlučuje kroz škrge u vodu). Rakovi u prosjeku žive oko 8 godina, ali često žive i do 10 godina.

Struktura raka

Tijelo se sastoji od cefalotoraksa i ravnog zglobnog trbuha. Cefalotoraks se sastoji od dva dijela: prednjeg (glava) i stražnjeg (grudni koš), koji su spojeni. Na prednjem dijelu glave nalazi se oštar šiljak. U udubljenjima na bočnim stranama šiljka, izbuljene oči sjede na pokretnim peteljkama, a ispred se protežu dva para tankih antena: jedna je kratka, druga duga.

Struktura raka

glava (prednja strana)

Cefalotoraks raka sastoji se od glave (prednjeg) i torakalnog (stražnjeg) dijela spojenih jedan s drugim. Ispod ljuske cefalotoraksa nalaze se škrge. Na gornjem dijelu glave nalazi se oštar hitinski šiljak, a sa strane u udubljenjima smještena su dva peteljkasta, ispupčena crna oka. Oko rakova je mozaičkog tipa, i prilično je komplicirano - sastoji se od velikog broja pojedinačnih "očija" koje percipiraju svjetlost. U prednjem dijelu, blizu očiju, nalaze se dugačke hitinske stabljikaste antene: dva para dugih i dva para kratkih. Antene su gusto inervirane i igraju važnu ulogu u čulu dodira ove životinje. U donjem, prednjem dijelu cefalotoraksa nalaze se usta rakova. Oralni aparat je prilično složen i sastoji se od dva para "čeljusti", koje su prednji udovi modificirani u procesu evolucije. Udovi rakova su jednogranati, a predstavljeni su sa pet parova: prvi par su kandže, a preostala četiri para su hodajuće noge. Kandže rakova dizajnirane su za hvatanje i zadržavanje plijena, zaštitu i napad. Kod mužjaka, klešta igraju važnu ulogu kao sredstvo za hvatanje i držanje ženke tokom sezone parenja. Udovi rakova su sposobni za regeneraciju na kraju linjanja.

abdomen (leđa)

Segmentirani trbuh rakova sastoji se od sedam segmenata na kojima se nalazi pet pari malih bramoznih udova (ventralnih nogu) namijenjenih plivanju. Šesti par trbušnih nogu zajedno sa sedmim trbušnim segmentom (članom) čini repno peraje.

Probavni sustav

Želudac rakova je dvokomoran i sastoji se od dva specijalizovana odjeljka: u prvom dijelu hrana se pažljivo melje (usitnjava) sa tvrdim hitinskim „zubicama“, au drugom dijelu se fino filtrira (filtrira). Fino mljevena hrana tada ulazi u crijeva, te u probavnu žlijezdu, u kojoj se odvija njena konačna probava i apsorpcija svih hranjivih tvari. Svi ostaci nesvarene hrane se zatim šalju u sistem za izlučivanje koji se nalazi u pozadini raka. Uklanjanje ostataka (izmeta) rakova vrši se kroz anus koji se nalazi u središnjem dijelu repne peraje.

Nervni sistem

Nervni sistem rakova je jednostavan, a sastoji se od perifaringealnog ganglija i ventralnog nervnog kola.

Raspon i stanište

Staništa rakova

Akumulacije u kojima mogu živjeti ovi beskičmenjaci trebaju imati dubinu od 3-5 metara, a depresije veće dubine - od 8 do 15 metara. Optimalna temperatura vode ljeti je 16-22°C.

Karakteristike ponašanja

Rak aktivno lovi uglavnom noću, a danju se skriva u raznim prirodnim skloništima (močvare, kamenje, pukotine itd.). Umjetno sklonište za rakove su jazbine koje su iskopane ili zauzete njima, a koje se obično nalaze duž obale u mekom tlu ili glini. Dužina jame rakova u prosjeku doseže 30-35 cm, a često i pola metra. Ljeti, rakovi preferiraju plitke površine akumulacija, a zimi preferiraju čvrstu zemlju (glina, pijesak itd.). Rakovi se kreću na osebujan način, odnosno kreću se unazad, ali u slučaju opasnosti plivaju zbog oštrih i snažnih poteza repne peraje, poput škampa i nekih drugih rakova. Među rakovima, istraživači često bilježe slučajeve kanibalizma, a ovaj se fenomen uglavnom događa s naglim povećanjem gustoće naseljenosti ili gladovanjem. U odnosima među spolovima dominiraju mužjaci rakova, koji su veći od ženki, a u slučaju sukoba mužjaka u pravilu pobjeđuje veći i jači rak.

Hrana

U potrazi za hranom, rakovi se nikada ne odmiču daleko od svojih rupa, a u prosjeku im se udaljenost od rupe kreće od 1 do 3 metra. U ishrani rakova uglavnom dominira biljna hrana (~90%), a životinjska hrana (~10%) zauzima određeni udio. Biljna hrana rakova uključuje razne alge i svježe vodene biljke ili biljke koje vole vlagu - koprivu, lokvanj, preslicu, elodeju i ribnjak. Asortiman životinjske hrane koju konzumiraju rakovi uglavnom uključuje razne mekušce, punoglavce, crve, insekte i njihove ličinke. U ishranu životinjske hrane rakova kao stalne komponente hrane ubrajaju se i razne vrste strvina - leševa životinja i ptica, koje rakovi često jedu čisto. Zimi se rakovi hrane i palim lišćem drveća. Prema istraživačima, primjećeno je da ženke rakova konzumiraju više hrane, ali jedu rjeđe od mužjaka.

Reprodukcija i razvoj

Mužjaci rakova dostižu pubertet 3 godine nakon rođenja, a ženke 4 godine kasnije. Na samom početku jeseni mužjaci rakova postaju mnogo aktivniji, pokretljiviji, pa čak i agresivni, te vrlo često napadaju jedinke u prolazu. Čim mužjak primijeti ženku, odmah je napadne i, uhvativši je za kandže, okrene je na leđa. Mužjak po pravilu mora biti mnogo veći i jači od ženke, inače će mu ona jednostavno pobjeći iz "zagrljaja". Nakon što je uhvatio i prevrnuo ženku, mužjak prenosi svoje spermatofore na njen trbuh, a zatim je ostavlja. Procjenjuje se da je mužjak raka sposoban na ovaj način oploditi oko 3-4 ženke tokom sezone parenja. Oplođene ženke tada nose do 200-250 jaja na trbuhu 2 sedmice. Uočeno je da period inkubacije za razvoj oplođenih jaja u mlade rakove u velikoj mjeri ovisi o temperaturi vode. Sezona razmnožavanja rakova je oktobar.

Na kraju razvoja jaja iz njih izlaze mladi rakovi veličine oko 2 mm. Nakon pojave mladih rakova, ostaju na trbuhu ženke još oko 10-12 dana, a zatim, nakon što je napuste, prelaze na samostalno hranjenje, razvoj i preseljenje u rezervoar. Dvije sedmice nakon rođenja, veličina mladog rakova dostiže oko 10 mm, a težina mu je oko 23-25 ​​mg. Poznato je da u prvom ljetu svog života mladi rakovi prolaze kroz 5 faza linjanja. Istovremeno, njihova dužina se povećava za 2 puta, a njihova masa za 5,5-6 puta. Uočeno je da se rast veličine mladih rakova odvija prilično neravnomjerno, a ovisi o temperaturnim uvjetima vode i prisutnosti jedne ili druge količine hrane. Tokom sljedeće godine života i razvoja, rakovi prolaze kroz još 6 faza linjanja, a do kraja godine dužina mladih rakova dostiže oko 35 mm, a težina često doseže 1,7-2 grama. Do četvrte godine života, rakovi dostižu dužinu od 90-95 mm, a od ovog trenutka broj moltova se smanjuje na dva puta godišnje.

Upotreba u prehrambenoj industriji

Od davnina, rakovi su se naširoko koristili kao ljudska hrana. Ostaci školjki rakova pronađeni su u takozvanim "kuhinjskim hrpama" iz neolita. U osnovi, rakovi se prerađuju kuhanjem u slanoj vodi, a nakon što dobiju osebujnu crvenu nijansu i ukusan miris, poslužuju se začinjeni začinskim biljem (kopar, peršun, celer itd.). Prilikom kuhanja rakovi (i općenito rakovi) pocrvene. Promjena boje integumenta rakova objašnjava se činjenicom da oni sadrže vrlo veliku količinu karotenoida. Najčešći pigment u koži ljuskara je astaksantin, u svom čistom obliku ima bogatu jarko crvenu boju. Prije termičke obrade, iu živim rakovima, karotenoidi su povezani s raznim proteinima, a boja životinje je obično plavičasta, zelenkasta i smeđa. Kada se zagriju, spojevi karotenoida i proteina lako se razgrađuju, a oslobođeni astaksantin daje tijelu životinje bogatu crvenu boju. Najveći dio hranljivog mesa rakova nalazi se u trbuhu, a nešto manja količina u kandžama. Meso rakova je belo sa retkim ružičastim prugama, hranljivo i odličnog ukusa. Što se tiče sastava, sadrži veliku količinu proteina, a nizak sadržaj masti. Po postotku količine mesa rakova u odnosu na druge rakove koje ljudi jedu, postaje očigledno da rak nije šampion, iako premašuje broj rakova za hranu. Drugim riječima, kod odraslih rakova ima malo mesa. Ako kilogram cijelog škampa ima sadržaj mesa od oko 400 grama, onda je kilogram rakova jedva 100-150 grama (trbuh i kandže), dok su rakovi otprilike 3-4 puta skuplji. Vjerojatno se sama konzumacija rakova uglavnom temelji na prilično atraktivnom izgledu svih vrsta jela ukrašenih kuhanim rakovima, a dijelom i na starim tradicijama.

Raznolikost rakova

Jastozi (morski rak)

Američki (Homarus americanus) i evropski (Homarus gammarus) jastozi se razlikuju po povećanom prvom paru nogu; oni norveškog jastoga (Nephrops norvegicus) su duži i tanji. Obično je jedna kandža više kandža za drobljenje; druga, manja je kandža za rezanje. Na glavi su dva para antena i par složenih očiju. Rep je lepezastog oblika. Ženka polaže više hiljada jaja. Jastozi obično žive do 15 godina, ali jedan evropski rekorder doživio je 50 godina.

Druge porodice rakova

Grebenski rak (rod Enoplometopus) živi na koraljnim grebenima; kandže su im samo na prvom paru nogu (kod jastoga i rakova na prva tri para). Glifeidi se sastoje od desetina fosilnih vrsta i dvije žive koje se nalaze u Tihom okeanu.

hvatanje rakova

Lov rakova na početku sezone ovisi prvenstveno o temperaturi vode. Ako su maj i juni topli i temperatura vode visoka, tada se linjanje i mužjaka i ženki završava prije početka ribolovne sezone. U ovom slučaju, ulovi su dobri od samog početka. U hladnim ljetima linjanje može kasniti, a rakovi počinju da se kreću nakon stvrdnjavanja ljuske tek krajem jula.

U vezi sa širenjem ribolova mrežama, ostali načini hvatanja rakova ostaju u drugom planu ili su potpuno zaboravljeni. Postoje mnoge metode hvatanja rakova koje nisu tako jednostavne, ali su uzbudljivo zanimljive za amatere.

Hvatanje ruku

Lovljenje rakova rukama je najprimitivniji i, naizgled, najstariji način. Hvatač se pažljivo kreće u vodi i gleda ispod kamenja, stabala drveća, podiže grane ispod kojih se danju kriju rakovi. Primijetivši rak, pokušava ga zgrabiti brzim pokretom dok se ne sakrije u sklonište ili ne pobjegne. Naravno, ova metoda ribolova nije prikladna za one koji se boje kandži. Najveći ulov se dešava u mraku, kada se rakovi koji su napustili svoja skloništa mogu uloviti osvetljavanjem dna rezervoara fenjerom. Nekada se na obali palila vatra da bi namamili rakove. Na tako jednostavan način, u blizini obale na kamenitom dnu, gdje ima mnogo rakova, možete ih uloviti na stotine.

Raka možete zgrabiti rukama samo ako dubina vode nije veća od 1,5 m. Za hvatanje rakova u dubljim vodama, te u akumulacijama sa laganom vodom, na dubini od čak nekoliko metara, korišteni su tzv. . Ove drvene kliješta lako hvataju i izvlače rakove iz vode. Krpelji mogu biti dugi od jednog do nekoliko metara. Da bi se spriječilo da grinje oštete rak, mogu se napraviti šupljim.

Jednostavnija naprava je dugačak štap, na čijem se kraju napravi rascjep, koji se proširuje malim kamenim ili drvenim štapom. Takvim štapom nemoguće je izvući rak iz vode, samo se pritisne na dno, a zatim se podigne rukom. Hvatanje krpeljima zahtijeva veliku vještinu, jer rakovi, čim osete opasnost, vrlo brzo pobjegnu.

Prilikom hvatanja rakova rukama, svojevremeno su koristili mrežu, koja je, posebno u svjetlu fenjera, mnogo praktičnija i efikasnija. Podvodni ribolov također spada u ovaj način ulova rakova. Za to su potrebne posebne naočale i cijev za disanje. Rakovi se mogu izvući iz jazbina rukama u rukavicama ili sakupiti sa dna noću. Prilikom ronjenja noću morate imati baterijsku lampu ili partner mora osvjetljavati dno sa obale ili čamca. Iako ronilac hvata blizu obale; uvijek mu se spremaju opasnosti. Stoga je preporučljivo da partner dežura na obali i prati napredak ribolova.

Oprema za ulov rakova

Oprema za ulov rakova

Uz razmatrane metode ribolova, mamci se uopće ne koriste. Ulov pri pecanju bez mamaca uvijek ovisi o slučaju, a nema garancije da ćete uloviti rakove. Uz korištenje mamaca, ribolov postaje učinkovitiji. Mamac pričvršćuje raka za opremu i zadržava ga na mjestima hvatanja.

Rakove okupljene oko mamca možete uzeti rukama ili mrežom. Ali "poboljšani" način ribolova je ribolov, u kojem se rak drži mamac zavezanog za kraj užeta ili podnožja štapa i drži mamac dok ga ne pokupi mrežom i izvuče. van vode. Lov na rakove razlikuje se od pecanja ribe po tome što se ne koriste udice i rak se može otkačiti u bilo kojem trenutku.

Na štap dužine 1-2 m veže se uže za pecanje, a za uže za pecanje mamac. Kraj štapa fiksiraju tako što ga zabiju u dno jezera ili rijeke blizu obale ili u obalnu padinu. Mamac se postavlja na pravo mesto za kalemljenje raka.

Hvatač može istovremeno koristiti nekoliko, pa čak i desetke štapova za pecanje. Njihov broj ovisi prvenstveno o gustoći rakova u rezervoaru, aktivnosti njihovog zhora i snabdjevenosti mlaznicama. Dodatak privlači rakove u stajaćoj vodi sa površine od oko 13 m2. Stoga nema smisla postavljati opremu češće nego na udaljenosti od 5 m jedna od druge i ne bliže od 2,5 m od obale. Obično se štapovi za pecanje zaglavljuju na udaljenosti od 5-10 m jedan od drugog, na uhvatljivijim mjestima češće, na manje uhvatljivim mjestima - rjeđe.

Tokom večeri i noći, ovisno o godišnjem dobu, štapovi se provjeravaju nekoliko puta, ponekad i 3-4 puta na sat. Područje ribolova ne smije prelaziti 100-200 m dužine, kako biste mogli na vrijeme provjeriti štapove za pecanje, dok rak ne stigne pojesti mamac. Ako se tokom večeri ulov smanji, morate se preseliti na novo mjesto. Prilikom provjere štapa za pecanje, štap se pažljivo izvlači iz dna i pecarski štap se podiže tako polako i glatko da se rak koji se uhvatio za mamac ne otkači, već se s njim diže bliže površini vode, gdje se plijen se pažljivo pokupi odozdo s mrežom spuštenom u vodu. Ribolov može biti vrlo produktivan. Ponekad se može izvući 10-12 rakova odjednom. Ljuljavi kraj štapa, za koji je vezana uže, pokazuje da je rak napao mamac.

Takozvani štap za rak se razlikuje od štapa za pecanje po tome što se za štap veže kratak komad užeta, ili se konopac uopće ne koristi. U ovom slučaju mamac se pričvršćuje direktno na donji kraj štapa. Štap se zabode u dno na području ribolova na način da mamac slobodno leži na dnu.

Tehnika hvatanja udicom, zherlitseom i štapom za rak je ista kao i hvatanje štapom za pecanje. Oni pecaju rakove svim ovim alatima na isti način kao i ribe. Ribolov stalno drži štap u rukama i, osjećajući da je rak zgrabio mamac, pažljivo ga izvlači zajedno s mamcem na površinu vode, bliže obali, a drugom rukom podvlači mrežu. rak.

U starim danima palili su se lomače na obali da bi se rakovi pričvrstili za opremu. Ribolov rakova bio je široko rasprostranjen. Ovo je zaista raznolik i uzbudljiv način dostupan svakom obožavatelju.

Mreže za hvatanje rakova (Rachevni)

Račevni se danas široko koriste. Rachevnya je cilindrična mreža rastegnuta preko metalnog okruglog obruča. Obruči se trenutno izrađuju od pocinkovane žice. Ranije su se izrađivale od grančica vrbe ili trešnje, a na sredinu rešetke se vezivao kamen, komad željeza ili vreća pijeska za izvlačenje. Prečnik karike je obično 50 cm.. Tri ili četiri tanka gajtana iste dužine vežu se na obruč na jednakom rastojanju da se kora ne bi savijala i spajaju zajedničkim čvorom u čiju petlju jača sajla ima navoj za spuštanje i podizanje zupčanika. Ako se uhvati s obale, konopac je pričvršćen za motku. Mamac se veže za mrežu, za uzicu razvučenu duž prečnika obruča ili tanak štap, također pričvršćen za obruč, a zamka se spušta na dno. Uzica za izvlačenje rakova vezana je za bovu ili motku zabodenu u padinu obale.

Lov na rakove zasniva se na činjenici da se rak, držeći se za mamac, ne može izvući iz zamke kada se podigne iz vode. Rachevny ne bi trebao oklevati da podigne. Istovremeno, moguće je pecati sa nekoliko kolevki, međusobno razmaknutih na udaljenosti od 5-10 m.

Račevni je počeo da se koristi krajem 19. veka. Vrsta račeva o kojoj je bilo riječi je najčešća. Efikasnija verzija ove zamke je rak sa dva obruča smještena jedan iznad drugog na udaljenosti od 5-10 cm. Rak se spušten na dno savija, a kada se izvuče iz vode, mreža se razvlači između obruči sprečavaju da rak ispuzi iz zamke. U jednoj od zamki takvih konstrukcija, stub sa šiljastim krajem prolazi kroz sredinu mreže i pričvršćuje se na nju. Kraj motke se proteže dalje od mreže tako da se može zabiti u dno sa obale ili čamca, a ujedno staviti koru na dno.

Osim takvih račeva, koriste se velike mreže. Donja ivica takve mreže je drveni štap ili metalna šipka. na čiju sredinu je pričvršćena ručka. Mrežasta torba je pričvršćena na donji rub i ručku. Za rešetku možete napraviti metalni trokutasti okvir. U sumrak se takva mreža vuče po dnu s obale ili čamca. Dno treba da bude ravno, bez kamenja i grana, inače se lako može polomiti mreža.

Takvo originalno zanimanje kao što je uzgoj rakova kod kuće, uz pravi pristup, može postati vrlo profitabilan posao. Postoje dvije mogućnosti za uzgoj rakova: prva je ribnjak ili jezero (kada se rakovi uzgajaju u vlastitim ili iznajmljenim ribnjacima ili jezerima), a druga je domaća farma. Govorit ćemo o karakteristikama druge opcije.

Odabir sobe

Ako ćete uzgajati rakove na kućnoj farmi, prije svega morate pronaći toplu, grijanu prostoriju. Njegova veličina će direktno zavisiti od obima planiranih poslovnih i finansijskih mogućnosti. Prilikom odlučivanja o veličini prostorije, imajte na umu da će u njoj biti potrebno ugraditi nekoliko kupki u kojima će rak zapravo rasti. Takođe, ako zimi bude moguće održavati temperaturu vazduha na oko 15 C, onda će se vaš trud mnogo brže isplatiti, jer rak neće hibernirati, već će nastaviti da raste. U toplim prostorijama rak mijenja svoju ljusku do dva puta u kvartalu, kao rezultat toga, za godinu dana naraste do tržišnog izgleda.

Iznajmljivanje sobe za uzgoj rakova koštat će oko 5-10 dolara po kvadratu. metar, ovisno o opremi i lokaciji, međutim, najčešće privrednici u početnoj fazi pokušavaju iskoristiti vlastite mogućnosti i locirati prostoriju za rakove u dvorištu svoje kuće ili vikendice.

Kupke od rakova

Za uzgoj rakova potrebno je nabaviti kade različitih veličina, izrađene od plastike ili pleksiglasa. Možete ih kupiti gotove ili napraviti sami. Za prvi put će biti dovoljno 3-4 kupanja. U budućnosti, sa povećanjem potražnje za robom, njihov broj se može povećati. Zašto vam je potrebno više kupanja? Sve je prilično jednostavno: ako sve rakove stavite u jednu kupku, brzo će dobiti potomstvo. A budući da su ove životinje sklone kanibalizmu, odrasli mogu jednostavno pojesti sve mlade. Stoga se novorođeni rakovi moraju odvojiti od roditelja kako bi se spasili. Međutim, imajte na umu da nije potrebno presađivanje malih rakova, već odraslih rakova, jer su novorođene jedinke vrlo osjetljive na okoliš i mogu uginuti u novim uvjetima staništa.

U kadu u kojoj će rak živjeti potrebno je na dno staviti riječni pijesak i malo kamenja kako bi rak mogao napraviti rupe. Također, kupka mora biti opremljena filterom za čišćenje, jer rakovi žive samo u čistoj vodi. Ako je voda prljava, onda će rak najvjerovatnije uginuti.

Što se tiče cijene, velika kupka se može kupiti za 20-30 dolara, a filter za vodu za 15-20 dolara.

Otkup rakova

Naravno, da biste počeli uzgajati rakove, prvo ih morate kupiti. Morate kupiti jezerske rakove, koji se nazivaju i "plavi" za odgovarajuću boju školjke. Jezerski rak kod kuće raste mnogo brže od riječnih, pa je preporučljivo zaustaviti svoj izbor na njima. Što se tiče spola, trebale bi biti dvije ženke na jednog muškarca. Također možete kupiti ženke s kavijarom, što će značajno smanjiti vrijeme za uzgoj rakova, ali je transport takvih jedinki prilično težak. Stoga je najbolje kupiti odrasle jedinke oba spola i pustiti ih da se pare na vašoj farmi. Novorođeni rakovi se izlegu iz jaja nakon 5 nedelja, ali ovaj period direktno zavisi od temperature vode. Jedna ženka može položiti do 200 jaja. Nakon što se rakovi izlegu, moraju se odvojiti od odraslih jedinki najkasnije 10 dana kasnije, jer su do tog vremena novorođenčad vezana za majku.

Što se tiče cijene, 10 rakova se može kupiti u prosjeku za 10-15 dolara, ovisno o njihovoj veličini i starosti.

Čime hraniti rakove?

U svom prirodnom staništu, rak se hrani svime što nađe na dnu rezervoara. Za ishranu raka kod kuće pogodne su gliste, bilo koje meso, riba, krvavice, hrana za ribe, povrće i alge. Postoji i posebna hrana za rakove, dizajnirana posebno za uzgoj i hranjenje rakova kod kuće.

Posao uzgoja rakova kod kuće: finansijska strana problema

Posao uzgoja rakova kod kuće je prilično isplativ, a finansijska ulaganja će se isplatiti već u prvoj godini rada.

Dakle, početni trošak male farme raka će biti oko 500 dolara:

• 4 kupke za rakove - 120 $;
• 4 filtera za prečišćavanje vode - 60 $;
• 10 odraslih rakova - 15 $;
• hrana - 100 dolara;
• komunalije - 200 dolara.

Dakle, ako je od 10 rakova broj ženki 7 komada, od kojih svaka može položiti 200 jaja, tada možete dobiti oko 900 mladih rakova (uzimajući u obzir činjenicu da će neki od potomaka na ovaj ili onaj način umrijeti) . Po dolasku do prezentacije rakova, možete prodati po cijeni od 10 dolara po tucetu. Dakle, vaš prihod će biti oko 900 dolara. Shodno tome, što više rakova dobijete za uzgoj, to možete dobiti više.

Autor publikacije