A torma és gyógyászati ​​tulajdonságai. Maszk porózus pattanásos bőrre. Ischaemiás szívbetegség és angina pectoris esetén

közönséges torma ( Armoracia rusticana) egyszerre zöldség, fűszer és gyógynövény, amelynek jelentős előnyei vannak. De károsíthatja az emberi szervezetet is. És negatív tulajdonságok a torma terápiás hatásának egyenes következménye.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A torma nem közönséges zöldség. Mint a többi természetes növényi termékek Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Tehát 100 gramm gyökér 42%-ot tartalmaz napidíj C-vitamin, 14% folsav stb.

Annak magyarázata azonban, hogy a torma mennyire hasznos az emberi szervezet számára, semmi köze a vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz az összetételében. Ahhoz ugyanis, hogy ezekből az anyagokból részesüljön, a gyökérnövényt nagy mennyiségben kell fogyasztani, például a káposztához hasonlóan. Ami nyilvánvalóan lehetetlen.

A zöldségnek azonban megvannak az előnyei. És az előnyök nagyszerűek. Ez csak azért van így, mert teljesen eltérő biológiailag aktív vegyületekkel magyarázható, amelyek kis dózisban részei az összetételének, de erős hatással vannak a szervezetre.

Rákellenes és antioxidáns hatás

A torma gyógyászati ​​tulajdonságait az összetételében található glükozinolátok okozzák, amelyek felelősek a zöldség egyedi aromájáért, és rákellenes tulajdonságokat adnak neki. A tormában a glükozinolátok koncentrációja olyan magas, hogy ezek a vegyületek rendelkeznek pozitív hatást személyenként, annak ellenére, hogy a gyökérnövényt általában nagyon kevesen fogyasztják Nagy mennyiségű.

Ezenkívül a glükozinolátoknak van egy csodálatos ingatlan. Növelik aktivitásukat a zöldségek feldolgozásakor. Ez gyógyító tulajdonságait a torma hasonló, ami szintén megerősödik a szegfűszeg levágása és a levegőben való elhelyezés után.

A glükozinolátok mellett a torma sok más antioxidánst is tartalmaz. Némelyikük nemcsak pusztít szabad radikálisok, hanem megakadályozza az emberben bekövetkező mutációk megjelenését is a hatása alatt kedvezőtlen körülmények környezet, gyógyszerek és különféle degeneratív betegségek kialakulásához vezetnek.

Antimikrobiális tulajdonságok

A torma csípős ízéért felelős olajat allil-izotiocianátnak vagy mustárolajnak nevezik. Ez az olaj antimikrobiális szer, amely ellen aktív széles választék patogén mikroorganizmusok.

Tudományosan bebizonyosodott, hogy ha egy darab marhahúst bedörzsölünk tormával, a hús 2-4 Celsius fokos tárolási hőmérsékleten sokáig nem romlik meg. Még 28 nap elteltével is sokszor kevesebb lesz a kórokozó baktériumok száma egy ilyen húsdarabon az azonos körülmények között tárolt, de tormával nem kezelt darabokhoz képest.

A torma antimikrobiális tulajdonságai nemcsak magukra a kórokozókra gyakorolt ​​hatásukkal, hanem az emberi immunrendszerre gyakorolt ​​hatással is összefüggenek. Gyökér páncélacia rusticana fokozza a fagociták munkáját – azok a sejtek immunrendszer amelyek elnyelik a baktériumokat.

Megfázás kezelése

A hagyományos orvoslás ősidők óta ismeri a torma gyógyító tulajdonságait, segítve a pusztítást patogén baktériumok. Ezért aktívan használja ennek a növénynek a gyökerét a kezeléshez krónikus hörghurutés orrfolyás.

A torma azonban árthat a fogyni vágyónak is. Az a tény, hogy a gyökér fokozza az emésztőnedvek termelését, és ezért felkelti az étvágyat. Egyes embereknél ez túlevéshez és ennek következtében súlygyarapodáshoz vezethet.

Jót tesz a potenciának?

Népünk körében az a vélemény, hogy a torma rendkívüli jótékony hatással van a férfiakra, fokozza a potenciát. Valójában ezt a hipotézist a jelenben soha nem tesztelték klinikai vizsgálatok.

De ez nem jelenti azt, hogy nem igaz. Valószínű, hogy mivel a gyökér általános erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, nemcsak nőknél, hanem férfiaknál is segít a prolapsusok és a húgyúti fertőzések leküzdésében, pozitív hatással van a potenciára.

Hogyan spóroljunk télre - a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja

A legegyszerűbb és legegyszerűbb recept a torma elkészítéséhez a télre otthon. A torma létrehozásához azonban paradicsomra van szüksége. Ennek eredményeként a munkadarab elég sok helyet foglal el.

Ezért, ha tormát szeretne készíteni télre anélkül, hogy más zöldségekkel keverné össze, egy ilyen egyszerű recept megfelel Önnek.

Vágja le a hegyeket a gyökérnél, és egy szokásos burgonyahámozóval pucolja meg. Ezután kockákra vágjuk.

A kockákat turmixgépbe tesszük és felaprítjuk. Használhat reszelőt, de sokkal nehezebb, mint egy turmixgépet. Végül is a torma gyökere kemény és deruchiy.

Miután a gyökértermést összetörték, át kell tenni egy edénybe, és ízlés szerint sózni. Ezután töltse fel tartósító folyadékkal. Tartósítószerként használhatunk ecetet, az almaecet a legjobb. Vagy növényi olajat.

Az ecet és az olaj megtakarítása érdekében sóoldatot készíthet. 200 gramm tormához vegyünk 200 ml vizet, amihez adjunk hozzá 25 ml ecetet, 1 teáskanál sót, 2 teáskanál cukrot. A videóban saját szemével láthatja, hogyan kell elkészíteni egy ilyen sóoldatot.

Miután a tormapürét megtöltöttük tartósítószerrel, legyen az tiszta ecet vagy sóoldat, az üveget le kell zárni és hűtőszekrénybe kell tenni.

1. A torma kezelésekor feltétlenül viseljen kesztyűt, mert irritálhatja a bőrt.
2. A munkadarab előkészítése előtt nyissa ki az ablakokat. Az a tény, hogy egy zöldség annyira gazdag mustárolajban, hogy a vele való munka során az ember fulladás jeleit tapasztalhatja. Nem hiába használnak gázálarcot a tormadarabokat gyártó gyárakban.
3. Miután a gyökérnövényt összezúzták, soha ne töltse fel azonnal ecettel vagy olajjal. Hagyjuk állni egy kicsit szabadban. Ez lehetővé teszi, hogy a pépben lévő enzimek aktivizálódjanak, és sokkal egészségesebbé váljon a torma.
4. Soha ne öntsön forró sóoldatot a gyökérre, mert ez csökkenti annak gyógyászati ​​tulajdonságait.

Lehetséges fagyasztani?

Igen, a tormát le lehet fagyasztani télre.

Ehhez a gyökeret megtisztítják és ragasztófóliával becsomagolják. Aztán betették a fagyasztóba. Ebben a formában be mélyhűtő a gyökértermést minőségének sérelme nélkül hat hónapig tárolják.

Ellenjavallatok és mellékhatások

1. A torma egészségügyi előnyei annak köszönhetőek, hogy mustár olaj. De ugyanez a komponens határozza meg azt is lehetséges kárt termék. Sok embernél az allil-izotiocianát okozza súlyos irritáció bőr, száj, torok, orr, emésztési és húgyúti rendszerek s. A mustárolajjal szembeni ilyen túlérzékenység szigorú ellenjavallat a gyökérnövény használatához, még minimális mennyiségeket.
2. Szinte minden kisgyermek nagyon érzékeny a torma illatára és ízére. Ezért szigorúan tilos zöldséget adni 5 év alatti gyermeknek. Sőt, még a friss gyökérnövény tisztítása is tilos gyerekek jelenlétében.
3. A terhes és szoptató nőknek azt is tanácsoljuk, hogy tartózkodjanak a gyökér evésétől. Armoracia rusticana.
4. A torma ellenjavallt peptikus fekélyek emésztőrendszer. Nagy odafigyeléssel a gyomor-bél traktus bármely gyulladására kell alkalmazni.
5. veseelégtelenségés csökkent aktivitás pajzsmirigy ellenjavallatok is a gyökérnövény használatához.

A tormagyökér hasznos tulajdonságai és a használat ellenjavallatai: következtetések

A gyökérnövény sok illékony bioaktív vegyületet tartalmaz, amelyek fényes "erős" ízt és aromát adnak neki.

Ezek olyan vegyületek, mint az allil-izotiocianát, 3-butenil-izotiocianát, 2-propenil-glükozintát (szinigrin), 2-pentil-izotiocianát és fenil-etil-izotiocianát stb.

Ezen anyagok jelenléte miatt a tormagyökér hozzájárul a rák megelőzéséhez, véd a baktériumok ellen, erősíti az immunrendszert és fájdalomcsillapító hatású.

Ugyanabban az időben gyógyászati ​​vegyületek a termék összetételében irritáló hatással lehet a légzőrendszer, az emésztőrendszer és a húgyúti nyálkahártyára. Ezért óvatosnak kell lennie a zöldségekkel. Nem minden ember fogyaszthatja szabadon.

Mi a torma:

Mi a torma, a torma előnyei és káros hatásai az emberi egészségre, és van-e gyógyászati ​​​​tulajdonsága? Ezek a kérdések gyakran felmerülnek az egészségükkel törődő és iránta érdeklődők körében népi módszerek kezelés, különösen kezelés orvosi növények. És ez az érdeklődés érthető. Talán ebben a cikkben bizonyos mértékig választ kaphat ezekre a kérdésekre.

A közönséges torma vagy a vidéki torma (lat. Armorácia rusticána) egy évelő fajta. lágyszárú növények a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó torma (Armoracia) nemzetség.

közönséges torma - örök vastag, erősen fejlett rizómákkal és nagy, hosszúkás levelekkel. A növény hidegtűrő, jól áttelel a talajban, ritkán termő magot, ezért elsősorban szaporítják vegetatívan- rizómák felosztása.

A friss torma rizómákból hús ízesítőt készítenek, ill halételek, szószokhoz adva fűszerként használjuk a zöldségek savanyításánál, savanyításánál.

A torma tartalmaz nagyszámú C-vitamin (legfeljebb 200 mg/100 g teljes súly) és egy speciális szerves anyag - allil mustárolaj, amely éles ízt és sajátos illatot kölcsönöz neki. Ezen kívül PP, B2, B6, B8, B9 vitaminokat tartalmaz. A torma levelei sok karotint halmoznak fel (115 mg%).

A torma javítja az emésztést és serkenti a kiválasztást gyomornedv. NÁL NÉL hagyományos gyógyászat a tormát gyakran használják torokfájásra és isiász kezelésére. Egyes országokban vizelethajtóként használják.

A torma gyökereit tavasszal vagy késő ősszel ásják, az első fagy beköszöntével. A leveleket és a földet megtisztítják, és pincékben és pincékben tárolják más gyökérnövények mellett (bizonyítottak arra, hogy a torma gyökerei, mint fitoncidekkel telített növény, kedvezően befolyásolják a burgonya, cékla, sárgarépa stb. tárolását, megakadályozva a penész megjelenése rajtuk és a rothadó mikroorganizmusok növekedése).

A tormát széles körben használják a főzéshez. Leveleit jó salátákhoz adni. A reszelt és szeletelt gyökereket fűszerként, ecetes vagy tejfölös szószként használják. A pácba reszelt tormát lehet bevinni sült hal. A gyalult tormát melegen tálaljuk húsételek. A torma leveleit és gyökereit a zöldségek savanyítására, savanyítására használják, nemcsak jó ízt kapnak, de nem is penészesednek tovább.

A fűszeres ételek fűszerezésének alapanyagát képező torma gyökerét is felhasználják gyógyászati ​​célokra. Szinigrint, illóolajat (fő része allil mustárolaj - csípős íz és szag forrása), szénhidrátokat, aszkorbinsavat, karotint, nyomokban alkaloidokat, keményítőt, gyantákat, kálium-, kalcium-, foszfor-, fitoncid-, lizozim-sókat tartalmaznak. , mely baktériumölő hatású.

Mire hasznos a torma:

A torma tonizáló, gyulladáscsökkentő, baktériumölő, köptető, choleretikus, vizelethajtó, lé- és vértisztító hatású, erős serkentő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett étvágyat serkentő, étvágy- és emésztést, aktivitást javító gyomor-bél traktus csökkenti a vércukorszintet.

A tormát lázra, emésztési zavarokra, fertőzésekre használják húgyúti, a vérkeringés serkentésére. Segít ízületi gyulladás és reuma esetén.

A tormát meglehetősen széles körben használják a hazai népi gyógyászatban és számos országban a gyógyászatban vízkórra, vizelési nehézségekre, hólyagkövekre, vesekő betegség, köszvény, reuma, gyomorhurut a alacsony savasság gyomornedv, menstruáció hiányában vérszegénység, skorbut, arthrosis, impotencia.

Jól telepítve gyógyító hatása nál nél akut hepatitis, trichomonas colpitissel. Is féreghajtó. A friss tormalé jelentős mennyiségben tartalmaz lizozimet, egy olyan fehérjeanyagot, amely képes feloldani a mikrobiális membránokat, ezáltal antibakteriális gátat hoz létre a szervezetben.

Az egyik hagyományos népi gyógymódok radiculitisszel - torma alkalmazása. Lumbosacralis radiculitisben, myositisben, mellhártyagyulladásban, ízületi gyulladásban, hát izomfájdalmában a tormagyökér kifőttet helyi irritáló és figyelemelterelő szerekként használják bedörzsölésre. Ebből a célból reszelt tormából készült héjat kennek rá és helyeznek rá fájó pont, mint a mustártapasz. Nál nél megfázás tormapürét borogatás formájában alkalmazzuk a lábakra (kenjük be a ruhát és alkalmazzuk).

A torma kiváló eszköz az akut légúti betegségek kialakulásának megelőzésére. A hipotermia utáni megfázás elkerülése érdekében tanácsos tormás borogatást készíteni a lábra és a lábszárra. Köhögés ellen a hagyományos orvoslás a tormát ajánlja mézzel: a tormát finomra dörzsölve, mézzel elkeverve (50-50), naponta 2-3-szor 1 teáskanálnyit fogyasztunk.

A friss torma rizómából nyert levet régóta vízhajtónak tartják (főleg Indiában). A tormalevet neuralgia esetén figyelemelvonásként használták ülőideg. A torma segíthet a rágógumi vagy az ínygyulladás esetén – veszünk 1 teáskanál frissen reszelt tormát, felöntjük egy pohár vízzel (víz helyett bort is vehetünk), és 4 órán át infúzióban adjuk. A kapott terméket szűrjük és szájöblítőként használjuk (30 percenként). A betegség általában hamar elmúlik.

Mivel a gyökerekből származó lé és zacskó lizozimot tartalmaz, amely baktériumölő hatású, ezért fekélyek kezelésére használják, gennyes sebek, szájöblítésre nyálkahártya-gyulladás és mandulagyulladás esetén. Ehhez használjon hígított tormalevet cukor vagy méz hozzáadásával. Tormagyökérlevet csepegtetünk a fülekbe gyulladásos folyamatokés gennyváladék. A tormát gennyes sebek kezelésére használják borogatás formájában - kovácsoltva.

Mindez a szokásos és ismerős minden torma, előnyös tulajdonságait ami okot adott arra, hogy az amerikai tudósok stratégiailag fontosnak nevezzék az orvostudomány, a védelem és - képzeld! - űripar. Japán kutatók pedig azt találták, hogy a torma gyökerében található anyagok a fogszuvasodás megelőzését szolgálják. A torma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a fogszuvasodást kiváltó mikroorganizmusok szaporodását. És mindenesetre a torma sokak által kedvelt csodálatos fűszer.

Átkozott kár:

Mint minden élelmiszerterméknek, a tormának is megvannak a maga ellenjavallatai. Gastritist, enterocolitist, bélnyálkahártya, gyomor irritációt okozhat, vesegyulladással, károsan befolyásolhatja a vesét. A torma nem ajánlott májgyulladásra.

A magas vérnyomásban szenvedőknek óvatosan kell használniuk ezt a növényt, mivel az összetételéből származó anyagok növelhetik a nyomást. A torma hajlamos irritálni a nyálkahártyát és a bőrt, így a visszaélés égési sérüléseket okozhat. A torma is ellenjavallt szoptató anyáknak és terhes nőknek, kisgyermekeknek.

És természetesen, ha a tormát gyógymódként szeretné használni, ne felejtse el konzultálni orvosával!

Torma Hozzávalók:

A torma rostot tartalmaz illóolajok, fitoncidek, nagy számban C-vitamin(C-vitamin), és számos biológiailag hatóanyagok- B1, B2, B3, B6, B9, E vitaminok.

A torma tartalmaz egy számot kémiai elemek szükséges egy személy számára, például - kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, mangán, réz, arzén. Ezenkívül a torma rizómák egyedi aminosavakat, cukrot, lizozimot - természetes antimikrobiális vegyületet - tartalmaznak.

A torma sok aszkorbinsavat tartalmaz. A torma ebben még olyan "vezetőket" is megelőz, mint a narancs és a citrom. A torma nem kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a feketeribizli. És csak az érett pirospaprikában ez a vitamin több, mint a torma növényi alapanyagaiban. Ez a tulajdonság nagymértékben meghatározza a torma előnyös tulajdonságait.

A torma illékony anyagokat tartalmaz - fitoncideket, amelyek elpusztítják káros mikroorganizmusok. Valószínűleg sokan tisztában vagyunk a torma baktériumölő tulajdonságaival.

A torma gyökerében a glikozid sinigrin található, amelyből allil mustárolaj és lizozim (baktericid vegyület) képződhet. Az allil mustárolaj adja a tormának azt a nagyon éles ízt és sajátos aromát, amely miatt ezt a növényt oly nagyra értékelik. Ennek az anyagnak kifejezett helyi hatása van, hiperémiát vált ki bőrés égő érzés.

Ne feledje – hosszan tartó érintkezése bőrön égési sérüléseket és akár gangrénát is okozhat! Ennek a vegyületnek a gőzei könnyezést és köhögést okoznak – ismerős érzések mindenkinek, aki tormát vágott vagy dörzsölt. Az allil mustárolaj kis mennyiségben serkenti a gyomornedv elválasztását és serkenti az étvágyat. Túlzott fogyasztása esetén a torma súlyos gyomor-bélhuruthoz vezethet. Szóval légy óvatos.

A torma (gyökerei és levelei) a C-vitaminon kívül olyan enzimet is tartalmaz, mint a mirozin.

Torma férfiaknak:

A tormagyökér összetételének köszönhetően különösen hasznos lesz a férfiak számára, a férfiak egészségére. Így például készítményeket készítenek belőle a potencia helyreállítására. A növény gyökerének rendszeres használata megakadályozza a betegség előfordulását szexuális zavarok. Talán ez hír lesz számodra, de a pokol gyökerét tekintik természetes afrodiziákum befolyásolja a szexuális vágyat.

Az ülőmunka gyakran „ajándékot” ad a férfiaknak az ülőideg betegségei formájában. Ilyen betegség esetén hasznosak a tormahéjból készült borogatás és a masszázs, amely kialakul kötőszöveti a torlódások megszüntetése.

képviselői erős fele Az emberiség torma minden bizonnyal hasznos. De ezt a terméket prosztatagyulladás esetén kerülni kell. Ezenkívül a torma ellenjavallt gyomorhurutban és az emésztőrendszer bármely gyulladásos folyamatában - vastagbélgyulladás és gyomor rendellenességek, gyomorfekély.

A torma leveleinek hasznos tulajdonságai:

A torma nagy, ovális alakú levelekkel rendelkezik, hosszú levélnyélű, hosszúkás, fogazott szélű. A levelek szolgálhatnak kiváló gyógymód a szervezet megtisztítása a méreganyagoktól, salakoktól és sólerakódások. Vitaminokban és karotinban gazdagok. A tormalevélből tinktúrát készítenek, amely jól segít a májbetegségekben (beleértve a vírusos hepatitist és a májzsugort), hím és nőstény esetén női betegségek, anyagcserezavarokkal, osteochondrosissal és csontritkulással, érelmeszesedéssel.

A tinktúrát a következőképpen készítjük: a tormaleveleket összetörjük, tégelybe töltjük, vodkával felöntjük és 7 napig állni hagyjuk (a hűtőszekrényben az alsó polcon). Ezután szűrjük le és tároljuk sötét helyen szobahőmérséklet. Használja 1 evőkanál naponta 2-3 alkalommal, étkezés előtt fél órával. Egy ilyen szerhez (½ l-hez) 2-3 evőkanál mézet és 2-3 citrom levét adhatunk. Figyelem! Ez a tinktúra ellenjavallt gyomorhurutban szenvedőknek túlsavasodás, peptikus fekély, pyelonephritis.

A tormalevelek kulináris felhasználását valószínűleg mindenki ismeri. Főleg sóoldatok tartósítására és elkészítésére használják. A torma levelei azonban nagyon hasznosak, mint jogorvoslat(főleg a nők). Sok illóolajat, ként, fitoncideket, C-vitamint és más hasznos összetevőket tartalmaznak.

Torma a fogyókúrában:

Mi olyan különleges a tormában, hogy segíthet a probléma megoldásában túlsúlyés elősegíti a fogyást?

A torma rendkívül alacsony kalóriatartalmú termék, mindössze 45 kcal-t tartalmaz 100 g gyökérnövényenként. A növény nemcsak tápláló rostés szénhidrátokat, de fehérjét és zsírokat is, szerves savakés illóolajok. Bár maga a tormagyökér 3/4 víz.

Szintén vitaminnövény, annak ellenére, hogy viszonylag kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat - ezek a B csoportba tartozó anyagok, az A-, C- és E-vitamin.

A tormában vannak mikro- és makroelemek - kalcium és kálium, foszfor, vas, nátrium, magnézium és réz. És még - mangán és arzén, bár nem feltűnő mennyiségben.

Ezért nem meglepő, hogy a torma serkentő hatással van a szervezetre, és elősegíti a fogyást.

A torma a mustárhoz hasonlóan működik, mivel képes belülről felmelegíteni a testet, ami az emésztési folyamatok aktiválásához vezet, és megakadályozza a székrekedést, megakadályozva az emésztetlen ételmaradékok méreganyagok és zsírok formájában történő lerakódását.

A torma legalapvetőbb előnye a fogyás folyamatában az, hogy a torma természetesen serkenti az anyagcserét, felgyorsítja azt, munkát végez anyagcsere folyamatok hozzájárul a fogyáshoz.

A torma másik trükkje a különleges íze, amely eltompítja és megtéveszti az ízlelőbimbókat, lehetővé téve, hogy a fogyó ember kis mennyiségben is elégedett legyen a diétás ételekkel. Így az élelmiszerekhez adott torma csökkenti megengedett mennyiség elfogyasztott kalóriát.

És még egy szó a fogyókúrás növény mellett, hogy a torma nem szokatlan egzotikum a szervezetünk számára, amely azonnal a kívánt hatás fordítottan arányos, vagy allergiához vezethet. A torma gyermekkorunk óta része az étrendünknek, és szinte mindig jelen van, bár nagyon kis adagokban.

Ennek a növénynek az égő gyökerei nem csak Oroszországban ismertek. Mire hasznos a torma, tudják az európai országok, Japán és még Amerika lakosai is. A csípős fűszerek használatának népszerűségének titka sok férfi számára ismert.

A torma hasznos és káros tulajdonságai

A növény előnyei és ártalmai egyaránt megtalálhatók az összetételében. A torma minden részében vannak esszenciális összetevők, fitoncidek, mustárolaj, amelyek fűszeres ízt adnak neki. Ezenkívül az égető anyagok javítják az emésztést, baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek és fokozzák a vérkeringést.

Ezen tulajdonságai miatt a tormát nem csak fűszerezésként használják, hanem megfázás, reuma és köszvény, isiász, isiász (ülőideg-gyulladás) kezelésére is használják. A bőrt irritáló anyagok hasznosak a haj erősítésére és növekedésére, széles körben használják a korai kopaszodás megelőzésére és kezelésére.

A férfiak számára különösen fontos a csípős fűszerezés serkentő tulajdonsága: a torma régóta ismert afrodiziákum és potencianövelő szer. A hagyományos gyógyítók a torma gyökerét használják a prosztatagyulladás és az adenoma megelőzésére és kezelésére. Diuretikus tulajdonságok gyógynövény használják a kezelésben urológiai betegségek.

Ki a francnak rossz

Bármely torma vagy fűszerezés alapú készítmény, amelyben szerepel, ellenjavallatokkal rendelkezik. A torma erős irritáló hatása káros lehet azok számára, akik gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvednek.

A torma részét képező illóolajok és keserűség hatással van a májra és a vesére. Akut esetén gyulladásos betegségek ezek a szervek, a fűszeres fűszerek és köztük a torma szigorúan ellenjavallt. Nem használhat tormát és a következő betegségekben szenvedő férfiakat:

• hasnyálmirigy-gyulladás;
• bélgyulladás (enteritis, vastagbélgyulladás stb.);
• urolithiasis;
• szív-és érrendszeri betegségek.

Ha a tormát fűszerként és gyógyszerként használja, emlékeznie kell arra, hogy az égető anyagok kardiotonikus hatást fejtenek ki (fokozzák a pulzusszámot) és növelik artériás nyomás. A tormakészítmények gyógyszerként történő alkalmazása előtt konzultáljon orvosával: a növényt alkotó anyagok kölcsönhatásba léphetnek az antibiotikumokkal, és torzíthatják azok hatását.

Hogyan készítsük el és mentsük el a tormát

Gyógyászati ​​célokra csak frissen reszelt gyökér alkalmas. A boltban vásárolt fűszeres üvegből nem lehet gyógykivonatokat készíteni: a reszelt gyökér jótékony tulajdonságai körülbelül 1 hét után elvesznek. De a tormát el lehet készíteni és tartósítani úgy, hogy ne veszítse el erejét.

Nyáron könnyebb ásni friss gyökér közvetlenül a gyógyszer elkészítése előtt. NÁL NÉL téli idő az égő zöldség jól megőrződik a pincében vagy a hűtőszekrény alsó polcán. Annak érdekében, hogy a lédús gyökértermés ne fakuljon el, nedves homokkal vagy fűrészporral ellátott edénybe kell helyezni, és szükség szerint kell használni. Ebben az állapotban gyógyító gyökér szinte egész télen tárolva anélkül, hogy elveszítené értékes tulajdonságait.

Torma előkészítése szárításra

A tormát szárítani is lehet, ahogy általában a gyógyrizómákkal szokás. A szárításhoz az ásott gyökereket alaposan meg kell tisztítani a talajtól, de nem kell mosni. A gyógyászati ​​alapanyagokat legfeljebb 1 cm vastag körökre vágjuk, 1 rétegben kiterítjük papírra, és árnyékban, huzatban szárítjuk. Jól lezárt üvegben 1-2 évig tároljuk.

A bármilyen módon betakarított tormából kivonatokat készíthetünk a potencia fokozására, a megfázás és más betegségek kezelésére. A hagyományos gyógyítók a gyökér vizes és alkoholos kivonatait használják. Egyes esetekben ők is használják Friss gyümölcslé növényeket vízzel vagy más összetevőkkel összekeverve. Egy népszerű fűszer (torma) is lehet hasznos akció, de kis mennyiségben kell főzni, próbálva néhány nap alatt elfogyasztani.

Hogyan készítsünk tormakivonatot

A torma jótékony tulajdonságai a férfiak számára jól megmutatkoznak a rá épülő tinktúrákban. A potencianövelő torma tinktúra (torma), amelyet a legenda szerint I. Péter cár talált ki, nemcsak a szexuális impotenciától ment meg. Segít felmelegedni a hideg után, kezeli a megfázást, és jól ellazít egy keménykedés után fizikai munka. Használhat friss és szárított gyökereket. Az utóbbi esetben a nyersanyagokat körülbelül 3-szor kevesebben veszik fel (tömeg szerint).

A gyógyító tinktúrához szüksége van:

• 0,5 l vodka vagy holdfény;
• 200-250 g hámozott tormagyökér;
• 1 tk méh méz;
• 1 st. l. friss gyömbér(aprított).

Ha nincs friss gyömbér, akkor nem ajánlott száraz porral helyettesíteni. Ettől az ital zavaros lesz. A tinktúra ezen összetevő nélkül is elkészíthető.

Az elkészített torma gyökerét vékonyan fel kell szeletelni. A tormát nem szabad húsdarálóban őrölni, mert ez rontja a torma fogyasztói tulajdonságait. A gyökér darabjait üvegbe helyezzük, alkohollal leöntjük, ledugaszoljuk és 3-5 napig sötét helyen tartjuk. Szűrjük le a tinktúrát, és adjuk hozzá a késsel vagy burgonyahámozóval vékonyra szeletelt mézet és gyömbért. Ragaszkodjon még 3-4 napig, nem szükséges eltávolítani a gyömbérforgácsot.

Megfázás esetén napi 2-3 alkalommal 50 g-ot kell bevenni ebből a tinktúrából. Az ARI-t, az influenzát vagy hörghurut formájában jelentkező szövődményeiket néhány napon belül kezelik. A kivonat afrodiziákum hatásának felméréséhez elegendő 50-70 g tinktúrát bevenni egy randevú előtt. A gyömbérrel készült tormakivonat nem csak a stabil erekció biztosítására lesz hasznos, hanem le is győzi rossz szag a szájból, ha a férfi dohányzik.

Azok számára, akik valamilyen okból nem isznak alkoholt és az arra épülő gyógyszereket, megfelelő vizes kivonat(infúzió). A torma gyógyító tulajdonságai nem kevésbé egyértelműen megnyilvánulnak benne, mint a tormában.

Az infúzióhoz 0,5 kg hámozott tormát tegyünk át egy húsdarálón, tegyük egy 3 literes üvegbe, és öntsünk fel 1,5 liter forralt, hűtött vizet. Zárja le szoros fedéllel, és 5 napig tartsa a hűtőszekrényben. Az edényt időnként meg kell rázni, a folyékony rétegeket összekeverni. Az infúzióhoz 500 g mézet és 3 citrom levét kell hozzáadni (kicsit több, mint 1 csésze lesz). A gyümölcslé nem helyettesíthető citromsav.

Ezután a tartályt újra lezárjuk, és további 5 napig hűtőszekrénybe tesszük. Az infúzió alatt fel kell rázni. Amikor a kivonat készen van, 1 evőkanálban kell bevenni. l. Naponta kétszer étkezés előtt prosztatagyulladás és adenoma megelőzésére és kezelésére, ha homokot találnak a vesékben vagy megfázás esetén.

Afrodiziákumként körülbelül 0,5 csésze infúziót kell inni 30 perccel a közösülés előtt. A torma infúzió fokozza a vérkeringést, és felgyorsítja a véráramlást a nemi szervekben. Ennek hatására nő a férfi potenciája, és erekciós funkció sokkal tovább tart.

Mi mást lehet használni a tormát a férfiak számára

Nélkülözhetetlen gyógyszer a urológiai betegségek például urethritis, cystitis és mások - friss tormalé. Közvetlenül használat előtt készítse elő. A gyökér egy darabját finom reszelőn kell lereszelni, és ki kell préselni belőle a levét, hogy 1 tk. ezt a folyadékot. Oldja fel a levet 50-100 ml vízben (a csípősségtűrő képességtől függően), és igya meg étkezés előtt. Az exacerbációk kezelésének időtartama 3-5 nap.

Lehetőség van profilaktikus fogadásra anélkül, hogy megvárnánk a tünetek megjelenését. Ehhez a vízzel hígított tormalevet a feltüntetett adagokban 3 napig éhgyomorra, reggel kell bevenni. A kúra után tartson 1 hét szünetet, majd ismételje meg a gyümölcslé bevitelét. A gyulladás megelőzésére elegendő évente 2 alkalommal tormalé tanfolyamot végezni.

A tormalé kezdődő kopaszság esetén is hasznos. Frissen facsart folyadékot használnak, egyenlő arányban vízzel hígítva. A fejmosás előtt a tormalét kell a hajgyökerekbe dörzsölni és 10 percig tartani. Ha megjelenik súlyos égés, korábban is lemoshatod, legközelebb pedig adj hozzá több vizet. Ideális esetben a tormalé maszknak érezhető meleget kell biztosítania a fejbőrnek.

mert izgató fűszeres lé szőrtüszők szerezz többet tápanyagok a vérből, és a haj erősebbé válik. Az alvó tüszők akár felébredhetnek is, amitől a haj visszanőhet ott, ahol elvékonyodott.

A tormagyökér kifőttet a népi gyógyászatban a reuma vagy köszvényes ízületek kezelésére, a sérülések okozta fájdalom enyhítésére és a zúzódások gyors megszüntetésére használják. Ehhez reszeljen le egy friss gyökeret, helyezze a zabkását 2 réteg szövet közé. Tegyen borogatást az ízületre vagy a hematómára 20-30 percig.

Ha gyorsan el kell távolítania egy zúzódást az arcán, akkor jobb, ha egyenlő mennyiségű reszelt almával vagy nyers burgonya. A keveréket gézbe kell csomagolni, és 15-20 percig a zúzódásra kell felhordani. Az eljárás 2-3 óránként megismételhető. A zúzódás már a 2-3. napon világosabb lesz.

Hasznos fűszerezés tormából

A tormából vagy tormából származó adzsika nemcsak ízletes, hanem a férfiak számára is hasznos eszköz a potencia növelésére és a prosztatagyulladás vagy az urológiai betegségek megelőzésére. A torma mellett fokhagymát és csípőspaprika, amelyek fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint a paradicsom és a kaliforniai paprika, amelyek vitaminokat és nyomelemek egész sorát tartalmazzák.

A fűszerezés elkészítéséhez szüksége lesz:

• 0,5 kg érett paradicsom;
• 50 g torma;
• 1 hüvely chili paprika;
• 100-150 g kaliforniai paprika;
• fokhagyma (ízlés szerint szedhető).

A zöldségeken kívül sóra, cukorra és ecetre lesz szüksége. Ezeket az összetevőket ízlés szerint adják hozzá. Fűszerezhetjük suneli komlóval, gyömbérrel, zellerrel és egyéb fűszerekkel. Jobb, ha nem főzzük a tormát nagy mennyiségben, mivel a fő összetevő a tárolás során elveszíti gyógyászati ​​tulajdonságait.

A zöldségeket húsdarálón kell átengedni, vagy turmixgéppel fel kell vágni. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és fűszereket a tésztához, alaposan keverjük össze, és tegyük szorosan fedős üvegbe. A fűszerezés azonnal fogyasztható hús, zselé, zöldség köret, ill tészta.

A torma előnyei a férfiak számára ismertek hagyományos gyógyítók elég hosszú. De égő zöldség alapján hörghurutra is készítenek gyógyszereket, a reszelt gyökeret mézzel keverik. A lé irritáló tulajdonságait különféle neuralgiák kezelésében, problémás területek masszírozásában alkalmazzák.

A torma első használatakor meg kell győződnie arról, hogy nincs benne túlérzékenységösszetevőihez. Ehhez vegyen be egy kis mennyiségű gyümölcslevet vagy infúziót. Gyomorégés vagy gyomorfájdalom megjelenése esetén jobb megtagadni a kezelést a gyógyszerrel.

A cikk tárgyalja a tormát, a főzésben való felhasználását és a hagyományos orvoslást. Megtudhatja, milyen gyógyszereket lehet készíteni a tormából köhögés, ínybetegség kezelésére, a férfiak egészségének javítására, valamint az immunitás növelésére.

A közönséges torma vagy a rusztikus torma a káposztafélék családjába tartozó évelő növények egyik faja. A tormagyökérből azonos nevű fűszert készítenek.

A tormagyökér megjelenése (fotó).

A tormának vastag és húsos gyökere, egyenes, elágazó szára van. A növény magassága eléri az 50-150 cm-t, az alaplevelek nagyon nagyok, hosszúkás vagy hosszúkás-ovális alakúak. A tövénél a levelek szív alakúak, az alsók szárnyasak, a felsők lineárisak, épek.

virágkehely körülbelül 3 mm, szirmok körülbelül 6 mm, fehér szín, rövid körmű.

A termések hüvelyesek, hosszúkás-oválisak, 5-6 mm hosszúak. Termése duzzadt, billentyűi hálós-eresek, 4 magos fészkekben.

Nyári nyaralójában tormát termeszthet, bővebben ebben a cikkben olvashat.

Kémiai összetétel

tormagyökérnek van a következő anyagokat a következőkből áll:

• illóolaj;
• lizozim;
• A-vitamin, B, C csoport;
• keményítő;
• szénhidrátok;
• gyantás anyagok;
• zsíros olaj;
• kálium;
• kalcium;
• magnézium;
• réz;
• Vas;
• kén;
• foszfor.

A torma gyógyászati ​​tulajdonságait a jelenléte okozza hasznos elemeketösszetételében.

Jótékony tulajdonságok

A tormagyökér hasznos tulajdonságai:

• antibakteriális;
• antimikrobiális;
• gombaellenes;
• vírusellenes;
• hipotenzív;
• köptető;
• szekréciós;
• vizelethajtó;
• hemosztatikus;
• helyreállító.

Mi a hasznos torma gyökér? Először is antibakteriális hatás. A gyökérnövény antibakteriális tulajdonságait a lizozim fehérjeanyag biztosítja. Elpusztítja a baktériumok sejtfalát. Ezért a tormát a megfázás és az influenza kezelésére használják. Köszönet antiszeptikus tulajdonságok a tormagyökér fül- és fogfájásra is használható.

A torma gomba- és vírusellenes hatású. Az ezen alapuló gyógyszereket a gombák elpusztítására, a herpeszvírus elleni küzdelemre használják. A kezelés során herpetikus fertőzés bassza meg egy kis idő enyhíti a betegség tüneteit.

A torma gyökérlé serkenti a termelést sósavból a gyomornyálkahártya sejtjeit, és javítja az emésztést. Emiatt az alulsav és savanyú gyomorhurut kezelésére használják, és ugyanezen okból tilos a gyökérnövény használata, ha hyperacid gastritis, gyomorfekély és nyombélfekély.

A tormagyökér tisztító tulajdonságai ismertek, ezért hasznos májbetegségek kezelésére. A torma nemcsak a májat tisztítja, hanem az ereket is, csökkentve a szintet rossz koleszterin vérben. A vérnyomást is csökkenti.

A tormagyökér vizelethajtó tulajdonságai miatt vesebetegségek kezelésére és Hólyag. A gyökértermés segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és segít megszüntetni a duzzanatot.

A torma segít radikulitisz és reuma esetén, fokozza az ízületek vérkeringését.

Alkalmazás a főzésben

A tormát már régóta használják a főzés során fűszeres snack alapjaként vagy különféle ételek fűszerezésére.

A tormát már Kr.e. 1500-ban használták fűszerként. e. ban ben Ókori Görögország. Oroszországban csak a 17. században kezdték el használni a gyökérnövényt. A tormát előnyben részesítették a különféle rágcsálnivalók gyártásánál. A torma főzésben betöltött aktív szerepe elsősorban baktériumölő hatásának volt köszönhető, így az emberek a megfázás és a bélbetegségek megelőzését végezték.

torma - nélkülözhetetlen fűszerezés kocsonyához és halaszpikhoz. Jól illik sült, sült és füstölt húsokhoz. A tormát majonézhez, savanyú káposztához és más hideg ételekhez adják. A torma főzésben való felhasználásáról a torma reszelésének módjáról és a tormából készíthető cikkekben olvashat bővebben.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban

A népi gyógyászatban a tormát elsősorban megfázás kezelésére használják.

A tormagyökérről és gyógyászati ​​tulajdonságairól már szóltunk. Ebben a részben a köhögés, az ínybetegségek elleni hatékony népi gyógymódok receptjeit mutatjuk be, amelyek javítják a férfiak egészségét és erősítik az immunitást.

köhögés keverék

A torma nemcsak a mikrobákat pusztítja el, hanem köptető hatása is van, erős köhögés enyhítésére, megszüntetésére használják.

Hozzávalók:

1. Reszelt torma - 1,5 teáskanál.
2. Méz - 1,5 teáskanál.

Hogyan kell főzni: Keverje össze az apróra vágott tormát folyékony mézzel.

Hogyan kell használni: Naponta 3-szor 1 teáskanál.

Eredmény: A torma enyhíti az erős köhögést, elősegíti a köpet ürítését a hörgőkből, elpusztítja a fertőzést és erősíti az immunrendszert.

Az ínygyulladásból származó infúzió

A torma fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A torma gyökér infúziója segít megszabadulni a fluxustól és az ínybetegségtől.

Hozzávalók:

1. Apróra vágott torma - 1 teáskanál.
2. Forrásban lévő víz - 1 csésze.

Hogyan kell főzni: Az apróra vágott tormát felöntjük vízzel. Infundálja a gyógyszert 4 órán keresztül. Használat előtt szűrjük le.

Hogyan kell használni: Gargarizáljon torma infúzióval szájüreg félóránként.

Eredmény: A torma infúziója megszünteti a gyulladást, elpusztítja a fertőzés forrását.

Az immunitás erősítésére szolgáló eszközök

A citrommal kombinált tormagyökér kiváló tonik, amely megvéd a megfázás időszakában.

Hozzávalók:

1. Torma gyökér - 150 g.
2. Citrom - 3 db.

Hogyan kell főzni: A torma gyökerét reszelőn vagy turmixgépben ledaráljuk. A citromból facsarjuk ki a levét, adjuk hozzá a gyökérnövényből készült héjhoz, keverjük össze.

Hogyan kell használni: elfogad házi gyógymód fél teáskanál naponta 2-szer.

Eredmény: Növeli az immunitást.

Infúzió a férfiak egészségéért

A torma infúzió segít javítani az ember egészsége. Ezt a gyógyszert csökkentett potenciával ajánlott inni. A torma gyökér erős afrodiziákum.

Hozzávalók:

1. Torma gyökér - 500 g.
2. Meleg forralt víz- 1,5 l.
3. Méz - 500 g.
4. Citrom - 3 db.

Hogyan kell főzni: A torma gyökerét turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón passzírozzuk át. Tegye a masszát egy háromliteres üvegbe, és öntse fel meleg víz. Zárja le az edényt fedéllel, és 7 napig infundálja a terméket sötét, hűvös helyen. Ezen idő elteltével adjunk hozzá mézet és citromot az infúzióhoz, hagyjuk még egy hétig. Ivás előtt szűrjük le.

Hogyan kell használni: elfogad víz tinktúra torma 1 evőkanál naponta 2 alkalommal étkezés előtt.

Eredmény: Gyógyszer növeli a potenciát, megakadályozza a prosztatagyulladás kialakulását. A torma, a citrom és a méz használatáról ebben a cikkben olvashat.

Ha többet szeretne megtudni a torma előnyeiről, tekintse meg a videót:

Ellenjavallatok

Most már ismeri a torma gyógyászati ​​tulajdonságait, a használat ellenjavallatait:

• egyéni intolerancia;
• gastritis a gyomornedv fokozott savasságával;
• gyomorfekély;
• nyombélfekély;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• a vesék és a máj gyulladásos betegségei;
• terhesség.

Mielőtt a tormát főzéshez használná, feltétlenül olvassa el az ellenjavallatok listáját. Mielőtt a tormát gyógyászati ​​célokra használná, konzultáljon orvosával.

Mire kell emlékezni

1. A torma gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai attól függnek kémiai összetétel, amelyben a főszerep a lizozim anyagé. A lizozim biztosítja a gyökérnövény antibakteriális tulajdonságait.
2. A torma segít megfázásban és influenzában, gyomorsav-csökkenésben, magas vérnyomásban, vírusos és gombás betegségekben, impotenciában.
3. A gyógyászati ​​célú felhasználás előtt konzultáljon orvosával.

Utoljára módosult erre 2013. december 31., kedd, 23:54 hét, 2010. november 07. 09:23

Torma

120 cm magas lágyszárú évelő növény.Gyökér sok fejű, vastag, húsos, fehéres, elágazó. A bazális levelek hosszú nyelűek, kerekek, hosszúkásak vagy lándzsa alakúak. Virágok sokvirágú rózsákban, a corolla 4 fehér sziromból áll.

Termése hosszúkás-ovális hüvelyű, magja vörösesbarna. Az ültetést követő második évben májusban vagy júniusban virágzik.

ANGINA
A torma gyökerét lereszeljük és mézzel 1:1 arányban összekeverjük. Vegyünk 2 teáskanálnyit 1 órával reggeli előtt. Használat előtt keverje össze a keveréket. A kezelés időtartama 1 hónap. Ha kellemetlen érzés jelentkezik, csökkentse az adagot. 2 hónap elteltével a kúra megismételhető.

SKORBUT
1 teáskanál reszelt tormagyökeret öntsünk 1 pohár sörrel vagy száraz szőlőborral, 24 órán át állni hagyjuk, alkalmanként megrázzuk, leszűrjük. Vegyünk 1-2 teáskanálnyit naponta 3-szor étkezés előtt.

HÖRGHURUT
A torma gyökerét lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Áztasson be egy pamutszövetet a lébe, és helyezze a mellkasára, közel a torkához. Kenje meg a bőrt növényi olajjal. A borogatást követően tekerje be magát, és ne hagyja el a házat 5-6 órán keresztül (jobb éjszaka).

SZEPLŐK
A torma gyökerét lereszeljük és 1:5 arányban öntsünk ecetet, 1 hétig ragaszkodunk légmentesen záródó edénybe (lehetséges termoszban), szűrjük le és hígítsuk fel vízzel 1:1 arányban. Nedvesítse meg a törlőkendőket az infúzióban, és vigye fel az arcbőrre 5 percig naponta vagy minden második napon.

arcüreggyulladás
Töltsük meg az üveget reszelt tormadarával, öntsünk a tetejére borecetet, dugjuk le és hagyjuk állni 10 napig, naponta rázzuk. Óránként 5 percig szagolja meg az infúziót, esténként pedig készítsen borogatást a homlokon és a fej hátsó részén egész éjszaka. Aludj párna nélkül. A kezelés időtartama 5 nap.

FEJFÁJÁS
Megszagoljuk a reszelt tormát.

INFLUENZA
A tormát lereszeljük és 15 percre szorosan üvegbe zárjuk, majd kinyitjuk az üveget, és belélegezzük a belőle kiáramló gőzöket. Lélegezzen be az orrán keresztül, és tartsa vissza a lélegzetét 3 másodpercig. Lélegezz ki az orron keresztül is.

SZÁG A SZÁJBÓL
Ragaszkodjon hozzá 1 evőkanál reszelt tormát 1 pohár vodkához. Hagyja 3 napig, időnként megrázva, szűrje le. Öblítse ki a száját.

LÁZ, MAGAS HŐMÉRSÉKLET
Kenje be torma, só és ecet keverékét a borjakra és a lábakra.

Neuralgia, ízületi reuma
Dörzsölje be a reszelt tormagyökérből származó héjat a fájó helyekre.

KOPASZSÁG
Dörzsölje a fejbőrbe a finomra reszelt tormagyökérből préselt friss levet.

Elájulás egy hisztéria után
Adj egy szippantásnyi reszelt tormát.

OSTEOCHONDROSIS
Öntsön 15 mosott és szárított tormalevelet 10 liter forrásban lévő vízzel, és ragaszkodjon egy lezárt edénybe 24 órán át. Öntsön 3 liter infúziót a fürdőbe, adjon hozzá meleg vízés fürödjön 3 napig 20-30 percig étkezés előtt 1 órával.

FÜLGYULLADÁS
Tormalé csepegtet a fülébe 1-2 csepp naponta 3-szor.

HIDEG
1) Reszelt tormából készíts borogatást a nyakra hátulról. Először kenje be a bőrt növényi olajjal.
2) Éjszakára tegyen zoknijába tormalevelet.

radiculitis, köszvény
1) A torma gyökerét lereszeljük, levét kicsavarjuk, 1:1 arányban vízzel hígítjuk. Dörzsölje be az oldatot a fájó helyekre, azonnal kösse le gyapjúruhával.
2) Vegyünk 50 g reszelt tormát, kössük gézbe, és engedjük 37 °C-os vízhőmérsékletű fürdőbe. A fürdés után azonnal feküdjön le az ágyba, és takarja be magát.
3) Kenje be a tormaleveleket a fájó helyekre.
4) Öntsünk 300 g reszelt tormából 1 liter alkoholt, hagyjuk állni 1 napig, időnként megrázva. Dörzsölje a fájó helyeket.

STOMATITIS, ANGINA
A torma gyökerét lereszeljük, a levét kicsavarjuk, és forralt vízzel 1:1 arányban elkeverjük. Öblítse ki a száját és a torkát.

PATTANÁS
Kenjük be az arcbőrt reszelt tormagyökér és tejföl keverékével.

SARKANTYÚ
Tegyen borogatást friss reszelt tormából a fájó helyre. Előzetesen kenje meg a sarkantyút növényi olajjal vagy glicerinnel.

http://zabolevaniya.ru/

POKOL A BETEGSÉGEKTŐL

A tormát fűszer-gyógyítónak tartják. A gyökereket főként nyersen, főzve, konzervként és szárítva fogyasztják. A tormát élelmiszer tárolására is használják.
A fitoncidek és a lizozim jelenléte miatt a torma magas antimikrobiális aktivitással rendelkezik. Ha zárt edénybe teszed a friss húst és halat reszelt tormával együtt, akkor ezek több napig nem romlanak meg, a gyümölcsök, zöldségek és bogyók 6-7 hónapig elállnak. A fitoncidek jelenléte a tormában lehetővé teszi a megfázás megelőzésére és kezelésére történő alkalmazását. A torma gyógyító tulajdonságai a mustárolaj irritáló és serkentő hatásával is összefüggenek, mely fokozza a gyomor-bél traktus szekrécióját és növeli az étvágyat.

A gyökérlevet megfázásra, fogfájásra használják. Hatékony a gyomornedv alacsony savasságú gyomorhurutjának kezelésében is. A torma gyökér főzete pozitív cselekvés vérhas, májbetegségek, magas vérnyomás kezelésében. A leveleket antiskorbutikumként használják.

A peroxidázt a tormából nyerik - az egyetlen enzim, amely lehetővé teszi az AIDS, a rák korai diagnosztizálását, sugárbetegség. Nem is olyan régen a japán tudósok a torma másik hasznos hatását azonosították: a rizómáiban található anyagok aktívan megakadályozzák a fogszuvasodás kialakulását. A tormának ezt a tulajdonságát az izotiocianátok – mikroelemek – adják, amelyek megakadályozzák a fogszuvasodást okozó baktériumok szaporodását. Jelenleg a tudósok egy új, torma rizómákon alapuló fogkrém megalkotásán dolgoznak. A kutatók fő problémája a fogkrémekre atipikus torma „aroma” semlegesítése.

Bassza meg tiszta forma, valamint a belőle készült készítmények (infúziók, tinktúrák, főzetek stb.) ellenjavallt magas savasságú gyomorhurut, gyomorfekély, máj-, vese- és bélbetegségek esetén.

A NÉPI GYÓGYSZER RECEPTEI TORVÁVAL

UTÁNHŰTÉSBEN
reszelt tormából készült borogatást tegyen a lábra és a lábszárra.

HIDEGRE
reszelt tormából készíts borogatást éjszakára (a tarkóra kenjük).

KÉSE FRISS GYÖKEREKBŐL
torma használható mustártapasz helyett.

TAKARÍTÓNAK
hogy eltávolítsa a nyálkahártyát a testből, használja a következő receptet: keverjen össze 150 g reszelt tormát és 2-3 citrom levét. Vegyünk 1/2 teáskanálot naponta kétszer éhgyomorra.

AZ ÉVVÉGY NÖVELÉSÉRE
étkezés előtt ajánlott 1 teáskanál reszelt tormát mézzel vagy cukorral fogyasztani (kenyerre kenhetjük).

AZ ANYAGCSERE ÉS A KERINGÉS JAVÍTÁSÁRA.
Torma elfogadni.

Álmatlanságra
tormalé (az apróra vágott tormát 36 órán át vízzel leöntjük, majd a levet lecsepegtetjük) és a mézet, 1:1 arányban, jól összekeverjük, és naponta kétszer szedjük ( jobb reggelés este) 1 evőkanál.

KRÓNIKUS NEM allergiás orrfolyás ellen ajánlott keverék reszelt torma (torma legyen friss, legfeljebb egy héttel a gyűjtés után), keverve 2-3 citrom levével. Vegyünk 1 teáskanálot naponta 4 alkalommal 30 perccel étkezés előtt.
Az első héten ez a keverék súlyos könnyezést okoz. A könnyezés megszűnésével az orrfolyás megszűnik. A keverék lezárt edényben, hideg helyen hosszú ideig tárolható.

FÜRDŐ RÉSZÍTETT TORMÁVAL
radiculitisre, reumára, izomgyulladásra szedni éjszaka. Az őrölt tormát (50-70 g) egy gézzsákban fürdőbe helyezzük (víz hőmérséklete - 36-37 ° C). A kezelés folyamata - 12-14 fürdő.

TORMA RECEPTEK

BURGONYASALÁTA TORMÁVAL
400 g főtt burgonya, 150 g főtt cékla, 25 g finomra reszelt torma, 100 g növényi olaj, 2 kemény tojás, só, bors ízlés szerint.
A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a tormát, sót, fekete borsot, fűszerezzük növényi olajjal, jól összekeverjük és 1-2 órát állni hagyjuk. Ezután salátástálba tesszük, sárgájából és növényi olajból készült szósszal ízesítjük. A salátát felszeletelt tojással díszítjük.

RÉPA ÉS TORMASALÁTA
500 g cékla, 200 g torma, 50 g növényi olaj vagy tejföl, bor Ecet, szegfűbors, babérlevél, szegfűszeg, fahéj, só, cukor.
A céklát héjában megfőzzük vagy megsütjük, meghámozzuk, szeletekre vagy csíkokra vágva üvegbe tesszük, megszórjuk reszelt tormával, majd leöntjük a páccal és hidegre tesszük.
Pác készítés. fűszereket önteni egy kis mennyiséget vizet, sót, cukrot, borecetet adunk hozzá (ízlés szerint), felforraljuk és lehűtjük.

TORMASALÁTA TŐHKEHAJAL
250 g tőkehalfilé, 4-5 burgonya, 2 friss uborka, 100 g torma, 100 g majonéz, 2 teáskanál ecet, 50 g zöldhagyma.
A főtt hideg tőkehalat darabokra vágjuk. A burgonyát és az uborkát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A reszelt tormát egy tálba tesszük, sózzuk, ecetet adunk hozzá, összekeverjük apróra vágott hallal, burgonyával, uborkával, ízesítjük majonézzel és áttesszük egy salátástálba. Díszítsük apróra vágott uborkaszeletekkel zöld hagymaés petrezselyem ágakat.

SÁRGARÉPA-, TORMA- ÉS ALMASALÁTA-KONZER
Sárgarépa, torma, savanyú alma.
A sós léhez: 2-3 ek só, 3-4 ek topless cukor.
A meghámozott sárgarépát, a tormát és az almát durva reszelőn lereszeljük, szorosan üvegekbe tesszük és forró sóoldattal felöntjük. A fedővel lefedett üvegeket alacsony lángon sterilizáljuk: féllitereseket 10-12 percig, litereseket 15-17 percig. Azonnal feltekerjük. A salátát tejföllel tálaljuk, lecsepegtetjük.

TORMASZÓSZ
250 g tormagyökér, víz, 1/2 csésze 3%-os ecet, 1 teáskanál cukor, 1 csésze víz, só ízlés szerint.
Tisztított és jól mosott hideg víz a torma gyökerét lereszeljük és kerámia edénybe tesszük. Ezután felöntjük vízzel, ecettel, hozzáadjuk a sót, a cukrot és elkeverjük. A kész mártást zárt edényben tároljuk. Tálaljuk főtt hús, hal, zselé, sonka, aszpikos ételek.

FŰSZER TORMAVAL
1 kg paradicsom, 100 g torma, 100 g fokhagyma, só és cukor ízlés szerint.
A paradicsomot húsdarálón átpasszírozzuk, finom reszelőn lereszeljük a tormát és a fokhagymát, majd összekeverjük a paradicsommal, sózzuk és cukrozzuk, majd a masszát üvegekbe forgatjuk. Az így kapott fűszerezést hús- és halételekhez tálaljuk.