Možete li piti kokosovu vodu. Prirodni diuretik. Kod mladih kokosa,

Što je kokosova voda? Odgovor na postavljeno pitanje pronaći ćete u materijalima ovog članka. Osim toga, reći ćemo vam o svojstvima predstavljenog proizvoda, kako se formira i kakav učinak ima na ljudsko tijelo.

Opće informacije o proizvodu

kokosova voda je tekući endosperm plodova (obično mladih) Kako nastaje? U procesu zrenja kapljice ulja koje izlučuje kopra ulaze u tkivo ploda koje dalje pretvara tekućinu u kokosovo mlijeko. Nakon toga piće se počinje zgušnjavati i stvrdnjavati.

Kokosova voda, koja je ekstrahirana iz voća bez ijednog pukotina, je sterilna. Bilo je vremena kada se koristio u medicinske svrhe kada fiziološka otopina nije dostupna.

Kako se dobiva i konzumira?

Kokosova voda se dobiva lako i jednostavno. Može se piti direktno iz voća tako da se u njemu probuši rupa. oštar predmet. Takav napitak preporučljivo je konzumirati odmah nakon otvaranja jer se pod utjecajem svjetla i kisika vrlo brzo kvari.

Također treba reći da se prirodna kokosova voda često pakira i prodaje u bocama ili staklenkama koje ne propuštaju sunčeve zrake.

Trenutno se pravi razlika između malezijskih jestivih kokosa, tipično tajlandskih, i brazilskih Coco Anão.

Zdravstvene prednosti kokosove vode

Nije ni čudo u tradicionalna medicina za liječenje se koristi voda izvađena iz mladog kokosa razne bolesti. Budući da sadrži veliki iznos hranjive tvari, uključujući minerale, vitamine, aminokiseline, antioksidanse i citokinine.

Također treba napomenuti da je takvo piće izvor najvažnijeg za ljudsko tijelo makro- i mikroelementi (magnezij, kalij, kalcij, cink, mangan, selen, bor, jod, sumpor i molibden). Između ostalog, kokosova voda sadrži (leucin, valin, izoleucin, lizin, metionin, triptofan, treonin i fenilalanin).

Primjena napitka

Prednost kokosove vode je u tome što sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Zbog visokog sadržaja minerala, kao i hidratantnih svojstava, predstavljeni napitak se uspješno koristi u fitnessu. Na primjer, Organizacija UN-a za hranu i poljoprivredu preporučuje korištenje kokosove vode kao prirodne energetsko piće oni koji se profesionalno bave sportom.

Dugo vremena znanstvenici su dokazali da kokosova voda, recenzije koje su samo pozitivan karakter, predstavlja prirodni proizvod, koji sadrži sve elemente potrebne za osobu. Pogotovo ako se bavi sportom. To je zbog činjenice da je takvo piće vrlo bogato kalijem. Upravo je ta tvar potrebna sportašu kada počnu imati grčeve u mišićima.

Učinak na tijelo

Kokosova voda, čiji je sastav gore predstavljen, može djelovati kao pravi prirodni antioksidans. Drugim riječima, stalnom upotrebom ovog napitka ljudsko tijelo dobiva sve više novih snaga za pojačanu borbu protiv radikala (slobodnih) koji, zapravo, doprinose prerano starenje unutarnji organi i stanice kože.

Kokosova voda često se naziva dragocjenom toničnom tekućinom. Uostalom, sadrži puno kalija i natrijevog klorida, koji djeluju kao elektroliti u vrućem ljetnom vremenu. Karakterizira ga potpuno ista razina ravnoteže (elektrolita) kao i ljudska krv. Zato njegova stalna uporaba omogućuje da se riješite višak kilograma, zahvaljujući izbjegavanju metabolizma.

Kao što je gore spomenuto, istraživanja ovog pića pokazala su da je celuloza koja se nalazi u kokosovoj vodi prilično slična plazmi. ljudske krvi. U tom smislu, takva tekućina s pulpom izuzetno je korisna za sportaše i one čiji je rad povezan s redovitim i intenzivnim fizičkim naporima.

Također treba napomenuti da sva sintetička energetska pića sadrže ne samo veliku količinu šećera, već i umjetne arome. Što se tiče kokosove vode, ona sadrži samo prirodne sastojke koji blagotvorno djeluju na cijeli organizam.

U kojim slučajevima se koriste?

Nemoguće je raspravljati s činjenicom da su svojstva kokosove vode korisna za ljudsko tijelo. Uostalom, nisu ga bez razloga redovito koristili oni koji imaju očiglednih zdravstvenih problema.

Pogledajmo zajedno u kojim slučajevima je kokosova voda posebno korisna.

Nuspojave uzimanja kokosove vode

Kao i svaka druga hrana koja sadrži veliku količinu minerala i vitamina, kokosov napitak također može uzrokovati nuspojave. U pravilu su podložni ljudima koji su skloni alergijske reakcije ili teške alergijske bolesti. Međutim, treba napomenuti da je kokosova voda sigurna za malu djecu, kao i za dojilje i trudnice.

Kokos je već danas čest gost na našim stolovima ili ga je barem lako kupiti u trgovini. Korisna svojstva kokosa poznata su u medicini, kuhanju i kozmetologiji. Danas ćemo govoriti o prednostima i štetama kokosa i soka od kokosa.

Kokos - koristi i štete tijelu

Rastavimo li sastojke kokosa na nama poznate elemente u obliku bjelančevina, masti i ugljikohidrata, onda vrijedi reći da u 100g kokosa ima: 44,6g vode, 3,9g bjelančevina, 36,5g su masti, 4,8 g su ugljikohidrati, a 9 g je prehrambena vlakna, posebno pričamo o vlaknima.

Ovaj sastav kokosa određuje njegovu korisna svojstva za tijelo. Kokos sadrži veliku količinu vitamina, među kojima je posebno važno istaknuti sljedeće: tiamin, riboflavin, vitamin B3 ili vitamin PP, pantotenska kiselina, piridoksin, vitamin B9, askorbinska kiselina, tokoferol, vitamin H. Naravno, prisutnost ovih vitamina čini kokos još privlačnijim i korisnijim za zdravlje. Ali osim toga, kokos sadrži i makronutrijente, a to su: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, sumpor, klor. Ne zaboravite na elemente u tragovima: jod, željezo, mangan, selen, bakar, fluor, cink. Ovaj sastav korisni elementi utvrđuje dobrobiti kokosa u liječenju bolesti.

Korisna svojstva kokosa za liječenje bolesti

Pulpa poboljšava rad probavnog sustava, blagotvorno djeluje na jetru;
Čudesno, korisna svojstva kokosa normaliziraju rad štitnjače;
Kokos je dobar za bolesti mišića i zglobova;
Korisna svojstva kokosa povoljno utječu na gastrointestinalni trakt, učinkovita su kod proljeva;
Kokos ima anthelmintička, antimikrobna i antivirusna svojstva;

Zdravstvene prednosti kokosa

I pulpa i mlijeko kokosa imaju tendenciju obnavljanja fizičke sile, i poboljšati vid;
Blagodati kokosa jačaju imunitet povećavajući otpornost organizma na infekcije;
Normalizira razinu kolesterola u krvi, povećava razinu "dobrog" i značajno smanjuje razinu "lošeg";
Korisna svojstva kokosa smanjuju rizik od potencijalno moguće bolesti kardio-vaskularnog sustava.

Korisna svojstva kokosa u kuhanju

U kuhanju se može koristiti cijeli kokos, jer svi njegovi dijelovi imaju korisna svojstva. Vodička se koristi kao piće ili kao temeljac za juhu. Na bazi ove vode mogu se raditi i umaci.

Ne može se reći da ova voda ima neki poseban i izražen okus, ali ovo mlijeko daje jelu vrlo zanimljiv, pa i neobičan okus. Učinite isto s ovom vodom alkoholna pića, u obliku koktela. Osim toga, ova voda ima gotovo sva blagotvorna svojstva samog kokosa.

Kokos se često dodaje hrani. Nije to samo slastica na koju smo navikli, kokos se može koristiti kao pohanje za meso ili ribu. To daje posebno nježan i jedinstven okus. Kokosovo ulje se ne koristi tako često u kuhanju, jer. još nije kušano, ali što se tiče ovo ulje u području kozmetologije - teško mu je pronaći zamjenu nakon što je pokušao barem 1 put. Ovaj univerzalni lijekšto blagotvorno djeluje na kožu i kosu.

Prednosti kokosa u kozmetologiji

Kokosovo ulje blagotvorno djeluje na kožu i kosu.

Korisna svojstva kokosa za mršavljenje

Za nas, meso kokosa, da budemo iskreni, nije najčešći prehrambeni proizvod. Zdravstvene dobrobiti kokosa mogu se koristiti u kontekstu hrane za stvaranje poslastica.

A govoreći izravno o kalorijama koje su svojstvene pulpi kokosa, vrijedi reći da 100 grama proizvoda sadrži oko 350 kalorija. I nije visok sadržaj kalorija proizvoda, posebno s obzirom na kontraindikacije ovaj proizvod nema.

U našoj zemlji korisna svojstva kokosa najčešće se koriste za izradu slastica. Prisjetite se barem istoimene čokoladice Bounty. Njezina reklama, navodno je ovo rajski užitak - zagrizao, i odmah se zamislio na nekom otoku, na Sejšelima ili na Bahamima.

Zdravstvene prednosti soka od kokosa

Sok pripremljen na temelju blagotvornih svojstava kokosa vrlo je koristan prirodni pojačivač energije za ljudsko tijelo. Vrlo je ukusna i doprinosi prirodnom čišćenju organizma, jačanju imunološkog sustava, punjenju organizma kisikom i hranjivim tvarima. Prilično učinkovito protiv pretežak, često se koristi u dijetama.

Gdje su zdravstvene prednosti soka od kokosa?

Kokosov sok je na mnogo načina bolji od sportskih pića. Korisna svojstva soka od kokosa - prekrasan alat za obnavljanje ravnoteže vode u tijelu, učinkovit kada se konzumira tijekom trčanja, penjanja i drugih sportova i rekreacije na otvorenom.
Sok od kokosa je dobar lijek za povećanje imuniteta, bori se protiv klica i bakterija.
Sok od kokosa može se koristiti kao plazma u transfuziji krvi jer je sterilan.
Ovaj sok temeljen na blagotvornim svojstvima kokosa savršeno čisti probavni sustav od troske, čime se poboljšava probavni procesi u organizmu.
Na česta uporaba sok od kokosa značajno poboljšava cirkulaciju krvi.
Kokosov sok izvrstan je kozmetički proizvod, čini kožu svilenkastom, bori se protiv starenja.
Može se koristiti i kao dodatak dječjoj prehrani.

Prednosti i štete kokosovog soka za prevenciju i liječenje bolesti

Kokosov sok ima prilično neshvatljiv okus koji je teško opisati, ali se o blagodatima kokosovog soka može puno reći. Svi stanovnici tropskih krajeva znaju da je kokosova voda najvrednija, ne samo to ukusan proizvod, ali također dobar lijek. Kokosova voda ima istu razinu ravnoteže elektrolita kao u ljudskoj krvi. Stoga se pri korištenju soka od kokosa i njegovih blagotvornih svojstava krv čisti. prirodno. Sadrži značajnu količinu vitamina, minerala, hranjivih tvari, aminokiselina i antioksidansa, što je jednostavno potrebno ljudskom tijelu.

Kokosov sok je također vrlo koristan za dojilje, jer sadrži laurinsku kiselinu, koja se nalazi u majčino mlijeko i pomaže u jačanju imuniteta bebe. Laurinska kiselina se bori protiv bakterija, snižava razinu kolesterola u krvi, što smanjuje rizik od srčanih bolesti. Kokosov sok je dobar za dijetalna hrana jer normalizira razinu šećera u krvi.

Može se reći i da sok od kokosa smatra se prirodnim afrodizijakom.

Prednosti kokosa za tijelo gotovo su nezamjenjive, a ovaj orah može naštetiti samo pretjeranom upotrebom ili individualnom netolerancijom.

Prednosti i štete kokosa: video

Po prvi put su mornari u Novoj Gvineji vidjeli ove plodove i bili zadivljeni njihovom dlakavom opnom. Coco na portugalskom znači majmun. Znanstvenici iz područja botanike smatraju da to nije orah, već koštunica, ista kao trešnja, šljiva i breskva: kora i pulpa oko koštice. Stoga je najtočniji kokos sjemenke palme.

Sve za i protiv

Kokosove palme uglavnom rastu u Tajlandu, Maleziji, Brazilu i na Filipinima. Autohtono stanovništvo ovih zemalja koristi kokosov sok kao obična voda. Kokosova voda je blago zamućena tekućina koja se nalazi unutar same koštunice, a što je sjemenka zrelija, to je više pulpe, a manje soka. Kokosovu vodu možete piti direktno iz samog oraha tako da napravite rupicu (jedna od tri rupice u kokosu je mekana i može se probušiti oštrim predmetom). Sok od sjemenki pije se svjež ili u staklenkama i bocama, najbolje ohlađen. Postoje legende o dobrobitima kokosove vode.

Zato što ona:

ima sladak okus, pa ga je ugodno piti;
savršeno gasi žeđ, u mladim sjemenkama ima puno kalija, ovaj element je važan za potporu ravnoteža vode i soli naše tijelo;
izvanredno apsorbira naše tijelo;
sadrži žive enzime;
sok od oraha je sterilan ako je plod bez pukotina (možete oprati rane);
obnavlja mišiće nakon treninga i smanjuje bol nakon tjelesne aktivnosti;
bogat sadržaj minerala.

U svemu je potrebna mjera, inače možete uzrokovati nepopravljivu štetu tijelu. Pretjerana konzumacija ovog napitka može povećati količinu kalija u krvi. Zatim dolazi do aritmije, gubitka svijesti, pa čak i srčanog zastoja.

Odabir pravog oraha

Voće uvijek treba ležati na hladnom mjestu u trgovini. Svježinu ovih sjemenki određuje nekoliko parametara:

u izgledu na ljušti ne smije biti oštećen;
cijeli plod je ravnomjerno dlakav;
u blizini njegove tri rupe nema plijesni i neugodnog mirisa;
tekućina unutar sjemena (snažno ljulja - to znači da je orah zreo, ako kokosova voda malo prska unutra, onda koštunica još nije sasvim zrela, ali je pulpa ipak malo slađa).

A kada u orahu nema apsolutno nikakve tekućine, to znači da je prezreo ili da se već pokvario.

Kako lijepo otvoriti voće?

Kako piti ovaj slatki napitak? Shvatit ćemo. Patila sam s kokosom dok ga nisam naučila otvoriti. Bilo je mnogo videa na ovu temu. Kako otvoriti maticu, korak po korak.

Identificiram jednu meku rupu od tri
Nožićem napravim mikrorupicu
Izlijevajući sok, lagano protresite koštunicu ili možete umetnuti cijev tamo i piti slatku vodu
Voće stavljam u platnenu vrećicu i oštrim dijelom čekića udaram u predjelu otvorenog otvora

Po cijeloj matici trebala bi biti pukotina. Sada možete otvoriti voće. Sada među nama nema onih koji misle da se kokos može iscijediti.

Tajna.

Kako bi pulpa oraha ostala netaknuta, nakon što izlijete tekućinu, lupnite blago tupim krajem čekića po ljusci kokosa u razna mjesta, a meso će se odbiti od ljuske i ostati netaknuto kad je otvorite.

Nakon što se dlakava kora ukloni, orah će ostati netaknut, poput jajeta (iz nekog razloga uvijek naiđem na kokosove orahe ovog oblika).

Vitamin C odmor i nutritivna vrijednost

Da bi se dobio ovaj prekrasan napitak, kokosi se beru u dobi od 6 mjeseci. Sterilna tekućina sadrži mnoge antioksidanse, fitohormone, enzime, minerale i vitamine. Sadržaj kalorija u napitku nije tako visok, jer u njemu ima vrlo malo masti. Samo 19 kcal ili 79 kJ na 100 gr. Voda 95 gr., Proteini 0,72 gr. Ugljikohidrati - 3,71 gr. od toga šećera - 2, 61 gr.

Masti - 0,20 gr. u svom sastavu:

zasićeno - 0,176 gr.;
mononezasićene - 0,008 gr.;
višestruko nezasićeni - 0,002 gr.

Tiamin (B1) - 0,031 mg. Pantotenska kiselina(B5) - 0,044 mg. Folacin (B9) - 3 mcg.

Kalcij - 25 mg, željezo - 0,3 mg, magnezij - 25 mg, fosfor - 21 mg, kalij - 250 mg, natrij 105 mg, cink - 0,11 mg.

Upotreba kokosa

Područje primjene kokosa i proizvoda od njega je veliko. Popularnost kokosovog soka nije ni približno manja od popularnosti kokosovog ulja. Potonji se naširoko koristi u hrani, tijelu i kosi. Preporučam kupnju samo nerafiniranog Kokosovo ulje, koji je zadržao sva svoja korisna svojstva. Savjetujem vam da odaberete proizvod s oznakom RAW (što znači sirovo). Ulje ovog divnog oraha možete pogledati Ovdje. O kokosovom ulju bit će poseban članak.

Često se brka sa sokom od oraha. Mlijeko se pravi od pulpe zrelog voća uz dodatak. Ja radim svoje domaće mlijeko od orašastih plodova pomoću blendera: 2 dijela kokosa na 2 dijela vode ako ga dodam u kakao, . I 2 dijela kokosa na 3 dijela vode za voćne frapee, pahuljice i piti samo tako.

Kako vam se sviđa članak? Pišite u komentarima. Rado ću odgovoriti na sva vaša pitanja. Vidimo se ovdje na mom blogu. Doviđenja.

A, one koje zanima koliko soka ima u kokosu mogu pogledati ovaj video.

Diuretik je lijek koji omogućuje tijelu da brže proizvodi urin, što vam omogućuje češće mokrenje.

Vrlo često trudnice pate od infekcija mokraćni put. Budući da je prirodni diuretik, kokosova voda lako uklanja toksine iz tijela i tako sprječava razvoj infekcija mokraćnog sustava.

To se također odnosi i na bubrežne kamence. Kokosova voda može pomoći u borbi protiv njih.

5. Kokosova voda pomaže u mršavljenju

Da, mnogi moderni modeli veliki ljubitelji kokosove vode. Oni su također postavili modu za piće od kokosa. Ali ovo nije samo moderno. Kokosova voda je odlična za mršavljenje.

Kada doživite stres tijekom radnog dana, vaše tijelo i um reagiraju snažno i dovode do općeg osjećaja nelagode. Ispostavilo se da će kokosova voda pomoći u smirivanju i rasterećenju mišića.

Kokosova voda sadrži nešto važne vitamine i minerale koji nisu uvijek prisutni u našoj standardnoj prehrani. Neki od njih, kalcij i magnezij, izvrsni su borci protiv stresa i napetosti mišića. A kokosova voda izvrstan je izvor obojega.

Pa umjesto da odem u bar poslije teški rad ili dug dan na poslu, možete sjediti u naslonjaču kod kuće i ispijati nekoliko gutljaja kokosove vode kroz slamku.

7. Nevjerojatan lijek protiv mamurluka

Da, nismo svi bezgrešni i ipak se ponekad volimo opustiti uz bocu piva, dobrog vina ili nekoliko čaša izvrsnog konjaka, kako nam se čini. Ali ipak, nakon toga, glava boli i osjećamo se loše.

Mamurluk je nesposobnost bubrega da pravilno rade (jednostavno se ne mogu nositi s toksinima) nakon naših grijeha. Stoga, ako ne znate kako se prirodno riješiti mamurluka, popijte nekoliko gutljaja kokosove vode. Ovaj lijek vas može spasiti od samog jutra.

Kao što smo već napisali, kokosova voda poboljšava rad želuca, a upravo to će vam pomoći da izbjegnete povraćanje i osigurate potrebne hranjive tvari koje alkohol izbacuje iz tijela.

Plus kokosova voda obnavlja bilans vode tijelo i kao diuretik, sjećate se ovoga? …

8. Prirodno sredstvo protiv starenja

Sjećate se da sam spomenuo slavne osobe i njihov odnos s kokosovom vodom? Zato.

Ako pogledate popis vitamina, minerala i drugih korisnih elemenata i antioksidansa, onda se ovaj zaključak može izvesti već nakon prve ili druge točke.

Kokosova voda - prirodno jača imunološki sustav.

Kokosova voda jača imunološki sustav, a kod prehlada djeluje kao antipiretik i antibakterijsko sredstvo. Ovaj napitak pomaže tijelu da se oporavi od ozbiljne bolesti i poslije kirurške operacije. Potiče regeneraciju tkiva i spajanje kostiju.

10. Kokosova voda je dobra za srce.

Kokosova voda pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti.

U jednoj studiji štakorima je davana kokosova voda. Tijekom promatranja nmima utvrđeno je da se kolesterol u krvi smanjio, a smanjili su se i trigliceridi u krvi. Osim toga, primijećeno je da je značajno smanjena količina masnoće oko jetre.

Osim toga, poznata je još jedna činjenica iz ovih studija. Kokosova voda je pomogla štakorima koji su imali srčani udar da se brže oporave.

Istraživači vjeruju da bi to moglo biti zbog odličan sadržaj kalija, kalcija i magnezija u vodi. Svi ovi elektroliti igraju ulogu u održavanju zdravlja srca.

Druga mala studija pokazala je da kokosova voda smanjuje arterijski tlak krv. Dakle, tijekom studije, ljudi s visokim krvni tlak daj ovo piće. I utvrđeno je da je 71% ljudi doživjelo značajno smanjenje krvni tlak.

Kokosova voda nije ništa drugo nego endosperm nezrelog ploda kokosove palme. Glavni je sastojak ljepote i mladosti stanovnika tropskih krajeva i smatra se jednim od najboljih biljnih sastojaka priznat u cijelom svijetu. Stoljećima se koristi u kuhanju, kozmetologiji, pa čak i medicini. Što je razlog takve popularnosti i koje su zapravo koristi i štete kokosove vode?

Kemijski sastav i kalorijski sadržaj kokosove vode

Jedan kokos sadrži od 200 ml do 1 litre vode. Napitak ima nisku kalorijsku vrijednost (20 kcal na 100 grama) i zasićuje dnevne potrebe organizam u hranjivim tvarima ne više od 8%. S obzirom na to, kokosova voda ne može djelovati kao izvor energije i zamijeniti puni trikovi hrana. Međutim, njezin sastav sadrži mnogo vitamina i elektrolita, čime voda postaje izvrstan dodatak uobičajenoj prehrani i donosi neprocjenjive zdravstvene prednosti.

Kemijski sastav i energetska vrijednost na 100 grama kokosove vode:

Važno! Kokosova voda ne sadrži škrob, kolesterol, šećer i nezdrave masti. To ga čini korisnim dijetetskim proizvodom.

Prednosti kokosove vode

Kokosov sok duguje svoja blagotvorna svojstva bogatom nizu prirodnih elektrolita. Ove tvari igraju važna uloga u sastavu ljudske krvi, odgovoran za brzinu metabolizma, rad srca, povećanje imuniteta, pročišćavanje krvi i gastrointestinalni trakt, kao i rad mnogih sustava i fizioloških procesa.

Utažuje žeđ

Kokosova voda ne samo da gasi žeđ, već pomaže i kod trovanja. Sastoji se od 95% vode i ima visok sadržaj magnezija, koji je vrlo koristan kod dehidracije (gubitak zajednička tekućina proljev, povraćanje, vježbanje).

Stabilizira pritisak

Zbog visokog sadržaja kalija, piće može normalizirati rad srčanih kontrakcija. Ovo svojstvo donosi neprocjenjive prednosti hipertenzivnim pacijentima, jer vam omogućuje stabilizaciju krvni tlak i minimizirati moguće rizike negativne posljedice.

Sprječava nastanak bubrežnih kamenaca

Zbog diuretičkih svojstava prirodni sok u stanju očistiti tijelo od štetnih toksina i djelovati kao profilaktički boriti se protiv pojave bubrežnih kamenaca.

Smanjuje razinu šećera u krvi

piće - dobar izvor magnezij, koji poboljšava osjetljivost na inzulin i ima sposobnost snižavanja razine šećera.

Pomaže kod mamurluka

Mamurluk je uzrokovan neispravnim radom jetre. Veliki brojštetni toksini ometaju funkcioniranje tijela, pa se osoba osjeća jaka žeđ i nelagodu. Kokosova voda normalizira ravnotežu vode u tijelu, a vitamin C pomaže u uklanjanju zaostali simptomi loše zdravlje.

Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Među čudotvornim svojstvima oraha počasno mjesto zauzima sposobnost snižavanja kolesterola i triglicerida uklanjanjem štetne tvari. To pomaže smanjiti rizik od razvoja srčanih mana i bolesti.

Normalizira pH razinu u tijelu

Voda plodovi palme pomaže u normalizaciji razine kiselosti. Ovo svojstvo je korisno i za prevenciju obrazovanja patogeni mikrobi unutar tijela, te za liječenje pacijenata koji pate od žgaravice, gastritisa i dijabetesa.

Liječi glavobolju

Glavobolje su često posljedica dehidracije ili visokotlačni. Jer ovo piće je veliki pomagač kako kod dehidracije tako i kod hipertenzije, njegova će primjena kod migrena samo koristiti.

Pomaže u upravljanju stresom

Održavanje razine elektrolita pomaže u smanjenju umora i stresa. Kombinacija kalija i magnezija dobar je lijek za napetost mišića, a ugodan neutralan okus kokosove vode omogućuje tijelu da aktivno proizvodi serotonin (hormon dobrog raspoloženja).

Jača imunološki sustav

Orahova voda sadrži imunomodulatore i bogata je kompleks vitamina. Takav sastav, iako neznatno, još uvijek može povećati imunitet.

Pomlađuje tijelo

Orahova voda bogata je citokininima odgovornima za rast, razvoj i regeneraciju tjelesnih stanica. Pomoć u tim procesima čini piće izvorom mladosti i najvažnije sredstvo za održavanje unutarnje ljepote.

Prednosti kokosove vode za sportaše

Zanimljiva je izjava dana na sastanku Američkog kemijskog društva. Profesorica Bhattacharya provela je niz istraživanja tijekom kojih je snimala pozitivan utjecaj sok od kokosa na tijelo sportaša. Činjenica je da vam svojstva prirodnog napitka omogućuju nadopunjavanje potrebna margina korisni elementi u tragovima i antioksidansi. Dakle, ispijanjem čaše soka prije i poslije treninga možete zasititi tijelo upravo onim nutrijentima koji su izgubljeni tijekom velike tjelesne aktivnosti.

Važno! 1 litra vode od oraha sadrži 1500 mg kalija. To je oko 5 puta više od iste količine poznatog sportskog pića Gatorade ili Powerade.

Kokosova voda za mršavljenje

Kokos je popularan dijetetski proizvod, međutim, najviše se smatra njegov sok prikladan lijek za mršavljenje. Zbog nedostatka masnoća, čak ni njegova obilna konzumacija neće uzrokovati nikakvu štetu. Ali visok sadržaj vlakana i drugih elektrolita pomoći će u obuzdavanju nadutosti, uklanjanju viška tekućine iz tijela i normalizirati metabolički procesi. Nutricionisti preporučuju uzimanje kokosove vode na prazan želudac. Upravo ovaj način upotrebe omogućuje vam da maksimalno iskoristite korisna svojstva egzotičnog pića.

Korištenje kokosove vode u kozmetologiji

Kokos se u mnogima smatra vrijednim proizvodom kozmetika. Čvrsto je uspostavio svoju reputaciju prirodnog ovlaživača i nutritivna komponenta. U kozmetologiji je kokosovo ulje vrlo popularno jer se savršeno upija i ima konzistenciju koja je prikladna za nanošenje. Međutim, voda od jezgre oraha nije ništa manje korisna i često se koristi za održavanje ljepote:

Kokosova voda - neizostavan alat Za lomljiva kosa. U egzotičnim zemljama kovrče se ispiru tekućinom kako bi im dali snagu i sjaj. Blagodati za kosu zbog prisutnosti laurinske kiseline, koja ima blagotvoran učinak na strukturu kose i vlasišta;
Dobro za kožu. Naravno, dragocjene tvari kokosove vode pozitivno djeluju na kožu lica. Uz redovito pranje, citokinini i fitohormoni pomažu stanicama kože da se aktivno obnavljaju, što kožu čini gipkom i produljuje mladost.

Zanimljiv! Postoji mit da tekućina mladog kokosa ima identičan sastav kao i plazma. venske krvi a možda ga čak i zamijeni. Usporedba je nastala zbog činjenice da je kokosov sok sterilan i da doista ima sastav elektrolita sličan krvi. Intravenska primjena kokosova voda se istražuje do danas. Jedini nedvosmislen zaključak bio je da se apsorbira i apsorbira puno bolje od derivata drugih egzotičnih biljaka ili ljekovitog bilja.

Kako piti kokosovu vodu

Kokosova voda vrlo je popularna u tropskim zemljama. U Maleziji i Tajlandu nazivaju ga "sokom života" i prodaju ga doslovno posvuda - na ulicama, tržnicama, u supermarketima. Najkvalitetniji i zdravi sok nalazi se u nezrelim zelenim kokosovima. Međutim, industrija ne stoji mirno i super piće možete pronaći u bilo kojoj trgovini. zdrava prehranaŠirom svijeta. Bez obzira na proizvođača, pića iz trgovine su manje zdrava. U njima više šećera, konzervanse i druge aditive koji mogu naštetiti. Osim toga, okus pravog soka od kokosa i pića iz trgovine ima neke razlike. Unatoč tome, čak i konzervirana kokosova voda cijenjena je puno više od priznate mineralne vode. Možete ga koristiti na prazan želudac, tijekom dijete pa čak i sportskog treninga.

Kako koristiti kokosovu vodu u medicinske svrhe

Od crva

Naravno, egzotično piće neće moći izliječiti prehladu u jednom danu. Kokosova voda se koristi kao dio kompleksna terapija i uzeti toplo. Ispijanje napitka na prazan želudac pomoći će maksimizirati njegova antivirusna, antibakterijska i protuupalna svojstva.

Kod dehidracije

Uz blagu dehidraciju (gubitak do 3% ukupne tekućine), kokosov sok se pije frakcijski, u malim obrocima. To će pomoći da se postupno nadoknadi gubitak tekućine i hranjivih tvari.

Važno! Kada ste dehidrirani, nemojte piti obogaćena pića u jednom gutljaju. Oštar porast elektrolita može negativno utjecati na tijelo, uzrokujući štetu opće stanje i blagostanje.

Kokosova voda u kuhanju

kokos - neophodan pomoćnik za pristaše pravilna prehrana I Zdrav stil životaživot. Njegov se sok koristi kao baza za ljetna osvježenja, jogurte i slastice. Sok od oraha odlično se slaže s okusom tropskog voća – ananasa, banane, manga ili avokada. Postoji mnogo recepata za smoothie na bazi kokosove vode i bobičastog voća, a poznati tropski koktel "Pina Colada" radi se od pulpe kokosa, soka, ruma i ananasa.

Recepti za piće s kokosovom vodom

Smoothie s kokosovom vodom izvrstan je hranjiv doručak ili međuobrok. Za pripremu će vam trebati:

kokosova voda - 200 ml;
banana - 1 kom .;
mango - 1 kom .;
breskva - 1 kom.

Način pripreme: voće dobro oprati i narezati na kockice. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli blendera i sameljite dok ne postane glatko.

Drugo popularno piće na bazi kokosove vode je tropski ledeni čaj.

Za pripremu će vam trebati:

kokosova voda - 200 ml;
korijen đumbira - 10 g;
vapno - ¼ kom.;
svježi timijan.

Način kuhanja:

Stavite majčinu dušicu, đumbir i limetu u čašu za dugo piće i zdrobite mutilicom.
Dodajte nekoliko kockica leda i prelijte kokosovim sokom.

Šteta kokosove vode i kontraindikacije za upotrebu

Kao i svaka druga prirodni sastojak, sok od kokosa može tijelu donijeti ne samo koristi, već i štetu. Unatoč činjenici da trenutno nisu identificirane značajne kontraindikacije, još uvijek vrijedi slijediti neke preporuke. Ljudi bi trebali prestati piti sok:

S individualnom netolerancijom;
višak kalija.

Sok se također savjetuje isključiti neposredno prije bilo kojeg kirurška intervencija. U određenim slučajevima, njegov učinak na otkucaje srca može biti štetan.

Kako se kokosova voda razlikuje od kokosovog mlijeka

Mlijeko i voda se ne mogu pobrkati. Vidljiva razlika između kokosove vode i kokosovo mlijeko leži u karakterističnoj boji i teksturi. Mlijeko se proizvodi umjetno miješanjem pulpe oraha, zrele tekućine endosperma i vode. Kalorično je gust masne kiseline, dok je voda svjetlije, bistrije piće prirodnog porijekla.

Čuvanje kokosove vode

Kako bi kokosova voda donijela korist tijelu, a ne štetu, važno je pridržavati se standarda skladištenja. Što se tiče zelenog kokosa, napitak je bolje popiti odmah. U suprotnom, možete ga čuvati ne više od jednog dana. Konzervirani proizvodi iz trgovine ne kvare se dugo. Može zadržati korisna svojstva do 12 mjeseci (na temperaturama od 0 o C do 30 o C), au otvorenom pakiranju - ne više od 1 tjedna.