Kas kreekerid on kõhule head. Kas kaalu kaotamisel on võimalik kreekereid süüa - valge ja rukkileiva eelised, dieet ja kalorisisaldus

Toiteväärtus, keemiline koostis ja erinevaid kreekereid

Kreekerite koostis on leib erinevat tüüpi ja sordid. Nüüd on õlle erinevate täiteainete ja lisanditega kreekerid väga populaarsed. Need kreekerid valmistatakse leivast, lõigatakse väikesteks ruudu- või ristkülikukujulisteks tükkideks, küpsetatakse ja puistatakse üle igasuguste lisanditega. Kreekerite kalorisisaldus on kõrge, kuid need kuuluvad dieettooted sest need on inimkehas kergesti omastatavad. Kreekereid on palju liike ja sorte. Vaatleme kõige levinumat.

Kasulik informatsioon neile, kes loevad dieedis Kcal:

üks gramm nisukreekereid, kreemjas, alates valge leib, sisaldavad valke - 4 Kcal;
süsivesikud - 4 kcal;
rasv - 9 kcal.

Seda tüüpi kreekerid sisaldavad PP-vitamiini (niatsiin), B6-vitamiini (püridoksiin), E-vitamiini (TE). Seda tüüpi kreekerite makrotoitainete hulgas on naatrium, fosfor, magneesium (vastavalt 41,2; 24,1; 19,8% 100 g toote kohta). Mikroelementide hulka kuuluvad vanaadium, mangaan, räni, (425; 190; 166,7% päevaraha vastavalt).

100 g nisukreekereid sisaldab:

Vesi - 12.
Valgud - 11,2.
Rasvad - 1,4.
Süsivesikud - 72,4.
Kcal - 331.

Seda tüüpi kreekerid sisaldavad PP-vitamiini (niatsiini) - 12,5%, koliini - 9,4%, E-vitamiini (TE) - 8,7% 100 g toote kohta. Mikroelementide sisaldus sisaldab mangaani, koobaltit, molübdeeni (vastavalt 25, 23, 15,4% 100g toote kohta) ja makroelementidest naatrium, kloor, fluor (vastavalt 24,2; 23,7; 10% 100g toote kohta).

100 g kreekerit sisaldab:

Vesi - 8.
Valgud - 8,5.
Rasvad - 10,6.
Süsivesikud - 71,3.
Kcal - 397.

Seda tüüpi kreekerid lõigatakse ja küpsetatakse pulkade kujul. See toiduaine sobib suurepäraselt teejoomiseks, piima ja moosiga ning kui seda tüüpi kreekerid jahvatatakse, on see suurepärane paneering taignas küpsetamiseks ja keetmiseks.

Kreekerid on kasulikud seedimiseks, need on kergesti seeditavad ja organismis omastatavad. Saia kreekerid sisaldavad vitamiine B1, B2, PP, E, aga ka mineraalaineid: kaltsiumi, rauda, joodi, magneesiumi, fosforit, vaske, kaaliumi, on süsivesikuterikkad, seetõttu soovitatakse neid sageli mürgistuste ja operatsioonide järgselt.

100 g valget riivsaia sisaldab:

Valgud - 11,2.
Rasvad - 1,4.
Süsivesikud - 72,2.
Kcal - 331.

Seda tüüpi kreekereid küpsetatakse rukkileib. Rukkikreekereid kasutatakse erinevates salatites, serveeritakse esimeste roogade juurde ja kasutatakse kaljajoogi valmistamisel. Neid kasutavad täiskõhutundega inimesed. Kuna nende kalorisisaldus on väike, saate neid kasutades lahti saada lisakilod kaal. Nad rahuldavad näljatunnet, küllastavad keha, isegi kui sööte väga vähe. Rukkikreekerid sisaldavad vitamiine B6, B2, B9, E, H, PP, aga ka mineraalaineid: vaske, fosforit, vanaadiumi, tsinki, koobaltit, kaltsiumi.

100 g rukkikreekereid sisaldab:

Valgud - 16.
Rasvad - 1.
Süsivesikud - 70.
Kcal - 336.

Nüüd toodab tööstus igasuguste õllelisanditega rukkikrutoone, mis on tarbijate seas väga populaarsed.

Kreekerite eelised ja kahju

Kasu. Kui me räägime kreekerite eelistest, siis peate neid kodus küpsetama erinevad sordid leivast. Need tervislikud toidud, erinevalt poest ostetud, ei sisalda säilitusaineid ja maitsetugevdajaid ning seetõttu on kasulikud omadused.

Need sisaldavad suur hulk tööks vajalik kiudaine seedetrakt. Need sisaldavad rauda, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, naatriumi, B-vitamiine, lüsiini ja metioniini.

Kreekerid on palju tervislikumad kui värske leib. Neile, kes peavad dieeti, on see just see, mida vajate, eriti rukkikreekerid (neil on rohkem kasulikud ained).

Kahju. Kreekereid ei tohi praadida õlis, eriti palmi- või päevalilleõlis. See vabastab kantserogeene, mis on maksale ja kõhunäärmele kahjulikud.

Kreekerid tuleb ahjus pidevalt segades kuivatada, kuid soola ei tohi lisada. Valmis kreekereid võib enne serveerimist kasta oliiviõli ja puista peale vürtse või ürte ja soola, isegi kui puistatakse, selgub suur kontsentratsioon, mis on organismile kahjulik.

Sa ei saa süüa palju ja sageli kreekereid toidus. Sel juhul võib kannatada seedetrakt, mis väljendub kõhukinnisuses. Inimesed, kellel on maohaavand, peaksid hoiduma rukkikreekeritest ja kasutama ülejäänuid nii vähe kui võimalik. Saate seda toodet toidus kasutada, visates selle esimesse roogi, et need pehmeneksid ja mõõdukalt.

Kuivikud ilmusid täiesti juhuslikult. Algul läks pikaks ajaks seisma jäänud leib vanaks ja muutus kreekeriks ning siis märkasid inimesed, et selline toode säilitab oma maitseomadused pikka aega, nii et nad hakkasid seda meelega kuivatama.

Kreekerite eelised ja vastunäidustused

Tuleb arvestada asjaoluga, et kreekerid on erinevad. Näiteks rosinatega maiustused, mis on valmistatud spetsiaalsest taignast. Neid on suurepärane tee või kohvi kõrvale juua. Kondiitripoodidest ja pagariäridest leiate viilutatud kuivatatud kuklitükke. Neid leidub ka pakkides, erinevate maitsetega väikesteks kuubikuteks lõigatud. Neile meeldivad väga lapsed, teismelised ja mehed. Samuti leiab riiulitelt rukist, nisu, kaera ja muud liiki.

Iseenesest ei saa nad kehale kahju tuua, pigem isegi kasu. See on väga kõrge kalorsusega toode, kuid süsivesikud on kergesti seeditavad ja muutuvad kehale energiaallikaks. Seetõttu on need näksimise ajal asendamatud. Väga abiks pikkadel reisidel. Nendes sisalduvad kiudained piisav, aitab kaasa seedesüsteemi normaliseerumisele, annab kauakestva küllastustunde.

Kuid neid ei soovitata tühja kõhuga tarbida - see võib põhjustada seedetrakti probleeme. Nende liigne kasutamine põhjustab kõhukinnisust. Lisaks, kui need on pakendatud kreekerid, võivad need esile kutsuda gastriiti. Vastasel juhul on nende kahju sarnane tavalise leiva kahjuga. See on tingitud nende sarnasest koostisest.

Leiva eelised ja vastunäidustused

Leiva eelised sõltuvad selle tüübist ja koostisest. Kõige kasulikumad on ülekaalukalt mitmeviljalised (mis sisaldab erinevaid teravilju) ja täisteratooted, millele järgneb doktor (kliidega), must, rukis, nisu. Värske leib on ka rohkelt kiudaineid ja toitaineid(vitamiinid B, E, niatsiin, aminohapped, vask, tsink, raud). Erinevalt kreekeritest soodustab see kiiret küllastumist. Tänu B-vitamiinide sisaldusele kaitseb närvisüsteem aitab kehal võidelda stressiga ja soodustab hea tervis ja tuju.

Kuid see pole nii kasulik, kui esmapilgul võib tunduda. Kõige kahjulikum on valge (nisu). See praktiliselt ei sisalda toitaineid, kuid on kõrge kalorsusega sisaldus. Seetõttu võib see põhjustada rasvumist. Pärmi olemasolu mõjutab negatiivselt vere keemilist koostist, kehasse sattudes jätkavad nad "rändlust", mis põhjustab negatiivseid tagajärgi.

Lisaks lisavad kaasaegsed tootjad toiduvalmistamisprotsessis igasuguseid keemilised ained ja säilitusaineid, mis võivad põhjustada allergilised reaktsioonid. Rukist ei soovitata maohaavandite ja gastriidi põdejatele.

Selle kasutamine suurtes kogustes võib põhjustada kõhugaase ja seedesüsteemi häireid.

Toiteväärtus

Et teha kindlaks, mis on toitvam leib või kreekerid, peate võrdlema nende toiteväärtust.

Keskmine toiteväärtus kreekerid 100 g kohta:

Valgud - 16 g
Rasvad - 1 g
Süsivesikud - 70 g
Kalorite sisaldus - 355 kcal

Leiva keskmine toiteväärtus 100 g kohta:

Valgud - 7 g
Rasvad - 2 g
Süsivesikud - 40 g
Kalorite sisaldus - 225 kcal

Kuna madala kalorsusega leib on täistera, saab sellest kodus valmistada kreekereid ja kasutada neid vahepalana või esimeste roogade juurde.

Igaühe toidus on alati selline toode nagu leib. See on oluline toitainete, paljude mineraalide ja elutähtsate ainete allikas olulised vitamiinid. Huvitav on see, et arstid soovitavad süüa mitte värsket, värskelt küpsetatud leiba, vaid veidi kuivatatud. Arvatakse, et sellisel kujul imenduvad pagaritooted meie kehasse paremini ja toovad seega rohkem kasu.

Võib-olla sellepärast on kreekerid meie kaasmaalaste seas juba pikka aega nii populaarsed olnud. See pole midagi muud kui kuiv leib. Seda toodet lisatakse traditsiooniliselt suppidele, kasutatakse sideainena paljudel teisel käigul, aga ka tee delikatessina, mille valmistamisel lisatakse neile mooni, seesami ja muid koostisosi.

Sel põhjusel on toitumisspetsialistid juba pikka aega uurinud kreekerite eeliste ja kahjude küsimust. Seda teemat on uuritud üsna põhjalikult, kuigi kahjuks mitte kõik fännid see toode on kursis teadusliku uurimistöö tulemustega.

Positiivsed omadused

Kuivikud on suurepärane elutähtsate mikroelementide allikas. Niisiis, see sisaldab fosforit, naatriumi, kaaliumi, rauda ja magneesiumi koos kaltsiumiga. Lisaks sisaldavad need B-vitamiine, mis on väga vastupidavad kuumtöötlus et nad kuivatamisel ei laguneks. Samuti leiti kreekerites mitmeid aminohappeid, näiteks metioniini ja lüsiini.

Kreekerite jaoks on see tüüpiline kõrge sisaldus süsivesikuid. Veelgi enam, sellises olekus seedib organism neid hästi – palju paremini kui värske leiva süsivesikuid. Sel põhjusel on kreekerite söömisel gaaside tekkimise tõenäosus palju väiksem, mis on vanemate inimeste jaoks väga oluline.

Ka kreekerid aitavad kaasa töö normaliseerimisele seedetrakti, leevendavad suurepäraselt joobeseisundit erinevate mürgistuste korral ja aitavad organismil kiiresti taastada haiguse tagajärjel kaotatud jõudu.

Kreekerite eeliste ja kahjude üle arutledes ei saa ignoreerida kiudainete küsimust, mida tervisliku toitumise eksperdid nimetavad. looduslik ravim keha puhastamine toksiinidest. Peamine kiudainete allikas on teravili, mistõttu pole üllatav, et neid leidub eranditult kõigis leivatoodetes, sealhulgas riivsaias.

Suurim kiudainesisaldus on omane rukkipagaritoodetele, aga ka kliidega leivale. Seetõttu on sellistest pagaritoodete sortidest soovitatav ise kodus kreekereid valmistada. Nisuleivas on kiudainete kontsentratsioon minimaalne. Võrdluseks, kui tavaline kliileib sisaldab umbes 21 g kiudaineid, siis nisupätsis langeb see näitaja 8,1 g-ni.

Samas on rukkijahu sortidest valmistatud kreekerid madalama kalorsusega, mistõttu saab neid kasutada tavaliste leivatoodete asendajana. mitmesugused dieedid mille eesmärk on vabaneda ülekaalust.

Kahju kreekerid

Kuid ärge unustage, et kreekerite, nagu ka teiste toiduainete, eelised ja kahjud lähevad alati kõrvuti samades rakmetes. Esiteks väljendub see võimalikes tüsistustes soolestiku töös. Selliste probleemide tõenäosus suureneb eriti liigse entusiasmi korral kuivatatud leiva vastu. Seetõttu on selles küsimuses äärmiselt oluline jälgida mõõdukust ja mitte annusega üle pingutada.

Pealegi, kreekerid, eriti need, mis on valmistatud rukkileivast, on kroonilistel juhtudel otseselt vastunäidustatud peptiline haavand , probleemid mao ja kaksteistsõrmiksoolega. Sellistel juhtudel soovitavad arstid eelistada nisusorte, kuid kasutada neid isegi väga piiratud koguses.

Teine negatiivne hetk, mis on seotud kreekeritega, taandub erinevate maitseainete, maitsetugevdajate ja muude kunstlike lisandite kasutamisele nende valmistamisel. Peaaegu kõik selliste toodete tootjad teevad täna pattu. Samal ajal ei ole need inimeste tervisele kaugeltki ohutud ja võivad regulaarse kasutamise korral põhjustada väga tõsiseid mao- ja sooletrakti haigusi.

Seega, kui selline võimalus on olemas, siis parem on keelduda erineva maitsega tööstustoodetest mis on noorte seas nii populaarsed. Eriti kuna ise keetmine riivsai ei ole suur probleem - koos minimaalne kulu töö ja aeg, saadakse ainult kasu ja kreekerite kahju on täielikult tasandatud.

Varem olid poelettidel vaid sinepikreekerid või mooniseemnetega kreekerid, mis enam-vähem vastasid külalisele. Nüüd on ilmunud palju teisi kreekereid, mida juba õllejookide jaoks kasutatakse, näiteks “3 crust”, “Klinskie”, “Kirieshki”. Kõige hullem on see, et ka lastele meeldis see toode väga.

Ja vähesed inimesed teavad, mida selline kreeker endas peidab. Ja nüüd peame selle välja mõtlema. Kõigepealt võite läbi viia katse - võtke mis tahes pakendist kreeker ja asetage see valgele salvrätikule, vajutades seda veidi, ja vaadake pärast seda jäänud rasvast jälge. See viitab sellele, et krutoonid valmistati halva ja rasvane õli. Nendel kreekeritel on kõrge sisaldus kolesterool ja võib kindlasti põhjustada mao-, sooltehaigusi, põletikulised protsessid samuti kuseteede haigused. Ühte kreekerisse on kontsentreeritud nii palju soola, et selle kogus on peaaegu üks näputäis. Ja kujutage ette, kui palju soola siis kogu pakis sisaldub. Jah, arvestades, et täiskasvanud ja eriti lapsed ei söö mitte ühte sellist kreekeripakki päevas, vaid kuni 10 tükki, siis on aeg kõht kontrollida ja kogu kogunenud prügi välja koristada.

Kui kellelgi pole aega süüa, jookseb sisse lähedal asuv kiosk, kes selliseid kreekereid hea meelega soetab. Loomulikult on kasulik osta pakk kreekereid 6 rubla eest, mitte kulutada kuni 50-100 rubla tavalise täisväärtusliku söögikorra jaoks. Jah, selles on häda – järgnev ravi võtab kolm korda rohkem vahendeid kui valite kuivtoidu.

Või kuivikud- on valmistatud nisujahu kõrgeim hinne. 100 grammi toote kohta on:

8,0 g vett
8,5 g valke
10,6 g rasva
71,3 g süsivesikuid
0,1 g kiudaine
109 mg kaaliumi
301 mg naatriumi
24 mg kaltsiumi
17 mg magneesiumi
75 mg fosforit
1,1 mg rauda
0,12 mg B1-vitamiini
0,08 mg B2-vitamiini
1,07 mg PP-vitamiini
Kalorite sisaldus - 387 kcal

Tavainimene, kes seda tabelit vaatab, ei märka enda jaoks midagi erilist ja naeratab lihtsalt järgmisele internetiartiklile, kuhu on sisestatud numbrid mõnest õpikust. Tähelepanelikult vaadates on aga näha, et rikkalike kreekerite koostises on toitainete ja mineraalsete elementide näitajad palju madalamad kui lihtsates kreekerites. Ainus erand on rasva ja kalorite hulk, samuti jahu, millest leib valmistati.

Ja kas kreekerid on tõesti kasulikud? AT virtuaalne ruum on palju terviseportaale ja veebisaite, kus on erinevaid artikleid kreekerite kasulikkuse ja kahju kohta. Paljud neist tulenevad autoriõigustest ning raamatutest ja virtuaalsetest allikatest ümberkirjutamisest. Ja enamik neist on väljalõiked aegade raamatutest Nõukogude Liit kui propageeriti veidi teistsugust toitumist ja leivatoodete tootmine erines tänapäevastest protsessidest.

Esimene asi, millele soovite tähelepanu pöörata, on jahu, millest kreekereid valmistatakse. Jahu kõrgemad klassid, olles läbinud kõik töötlemisprotsessid, kaotab tavaliselt kõik oma toiteväärtus. See ei sisalda peaaegu midagi kasulikku, välja arvatud kalorid ja mikroelemendid. Sellest saab aga väga lopsakas küpsetada jahutooted, ning kaotatud toitainete taastamiseks lisatakse rukki- või teise sordi jahu. Kreekerid on sama leib, nii et peaksite pöörama tähelepanu sellele, millistele toodetele nende valmistamiseks kulutati. Parim valik - kreekerid mustast, rukki- või pärmivabast leivast.

Mitte kunagiärge kasutage kreekereid, mida müüakse poodide ja supermarketite riiulitel. Tavaliselt kasutatakse nende valmistamise käigus mitmesuguseid säilitusaineid, maitseaineid, värvaineid, madala kvaliteediga rasvu, suurenenud koguseid ja mõningaid keemilised elemendid. Kell pikaajaline kasutamine sellised kreekerid võivad põhjustada seedetrakti häireid, ainevahetushäireid, mitmesugused haigused südame-veresoonkonna ja kuseteede süsteemid.

Soovimatu kannatavate inimeste jaoks kasutage kreekereid ülekaaluline, kuna toode on väga kaloririkas ja võib sisaldada liiga palju rasva koos raskesti seeditavate süsivesikutega.

Mis kasu on riivsaiast? Üks neist kasu- pikk säilivusaeg. Linnaelanike jaoks see pluss aga kõige rohkem ei mängi juhtivat rolli kui peaaegu igal ajal saate osta värskeid küpsetisi.

kreekerid kasulik seedetrakti häirete korral - mürgistus, kõhulahtisus, kõhupuhitus, samuti mõnede operatsioonijärgsete seisundite korral.

Enamik kasulik kombinatsioon kreekerid teiste toodetega - need on esimesed toidud ja köögiviljasalatid.

Kreekerite keetmine kodusüsna lihtne - lõigake valitud pagaritoode suvalise suurusega tükkideks ja pane korraks madalale temperatuurile ahju.

Loodame, et see kreekereid käsitlev artikkel on teile uut toonud kasulikud teadmised mida saab igapäevaelus praktikas kasutada.

LifeGID valik – "Riivapurusalat koos kanafilee ja juust":

Kanafilee - 350 grammi
Kodused kreekerid - 250 grammi
Juust - 250 grammi
Konserveeritud mais- 1 pank
Madala rasvasisaldusega hapukoor

Iidsetest aegadest on inimesed püüdnud värskest leivast keelduda, kuna see võib põhjustada seedetrakti haigusi. Kuivatatud leib või kreekerid on palju tervislikumad kui värske toode. Peaasi on süüa kreekereid mõõdukalt ja pöörata tähelepanu toote kalorisisaldusele.

Elu ökoloogia. Tervis: Väga levinud on arvamus, et kuivatatud vana leib ja kreekerid on palju tervislikumad kui värske leib. Näiteks Kreetal süüakse värsket leiba vaid paar korda päevas.

Levinud on arvamus, et kuivatatud vanaleib ja kreekerid on palju tervislikumad kui värske leib. Näiteks Kreetal süüakse värsket leiba vaid paar korda päevas. Minu vanaema Aleksandra Ivanovna armastas samuti leiba kuivatada ja ütles, et see on nii rahvapärimus. Ajalooliselt on leiba sageli küpsetatud üsna kõvaks, pehme kohev leib on suhteliselt uus nähtus.

Internetist võib leida hulga metsikuid eelarvamusi: värske leiva ja kreekerite erinevast happesusest kuni pärmini, mis meid tapab. Midagi asendamatut ja eriti väärtuslikku ma leivas (eriti tänapäevases leivas) ei näe. Kuid paljude leiva jaoks - põhiosa toitumine.

Mis on aegunud leiva protsessi algpõhjus? Leivaküpsetamise käigus tärklis osaliselt želatiniseerub, imades samal ajal kalgendunud valguainetest vabanevat vett. Selle tulemusena läheb tärklis kristalsest olekust amorfsesse olekusse.

Leiva vananemise protsessi tähistab amüloosi ja amülopektiini geeli muutumine.

Amüloosigeel on ebastabiilses tasakaalus, see tasakaal nihkub temperatuuri tõustes paremale (leiva küpsetamine). Leiva jahtumise ajal nihkub see tasakaal vasakule, mis on seotud leiva vananemise protsessiga. Amülopektiini pöörduv agregatsioon mängib samuti rolli leiva vananemise protsessis.

Leiva laagerdumine selgitatud füüsilised muutused hargnenud amülopektiini molekulid paisunud tärkliseterades. Küpsetamise käigus tärkliseterad paisuvad veepuuduse tõttu piiratud määral. Samal ajal läheb osa amüloosi molekule tärkliseteradest ümbritsevasse vesikeskkonda, moodustades selles suhteliselt kontsentreeritud lahus. Seetõttu on värskelt küpsetatud leivas paisunud tärklise terad amüloosist moodustatud tihedas geelis.

Leiva säilitamisel amüloosigeelid järk-järgult kõvastuvad ja kahanevad, kuna osakeste vaheliste kontaktide arv ja tugevus aja jooksul suurenevad. Nendes kontsentreeritud süsteemides kipuvad ka amülopektiini molekulid assotsieeruma, mis viib kogu süsteemi jäikuse suurenemiseni. Selgub, kreeker!

Seega sisaldab värskelt küpsetatud leib tärklist amorfses olekus ja leiva säilitamisel see taastub kristallstruktuur tärklis, st. toimub tärklise retrogradatsioon.

Selline tärklis laguneb vähem, seetõttu on sellel madalam glükeemiline indeks. Küsimuses "värske leib või kreekerid" üldiselt tervislikumad kreekerid. See erinevus pole aga nii suur, et krutoonidest saaks kasulik toode. avaldatud

Nii mõnigi inimene lihtsalt armastab, sõna otseses mõttes tükkidena, süüa värskelt küpsetatud leiba, eriti kui see on veel soe. Kuid kas see on õige, kui vaatate eranditult meditsiinipunkt nägemus? Ei, ma ei vaidle vastu, värske leib on kahtlemata nii maitsev, lõhnav ja pehme, et see sõna otseses mõttes sulab suus ja see on juba meeldiv.

Siiski peame mõistma üht asja, mis on keemiline kokkupuude seisnud ja värske leib on meie kõhul ja lõpuks ka kogu kehal väga erinev.

Samas on seisnud leib oma struktuurilt ja mis kõige tähtsam – omadustelt ja koostiselt täiesti identne värske leivaga.
Mis siis vahet on, küsite õigesti? Vastan lühidalt ja kõigile kättesaadavalt.

Pidage meeles, palun, see on selge ja kindel, värskelt küpsetatud leib ei ole veel "söövitanud" endast loomuliku käärimise aktiivseid elemente. Ja seda süües ohustate mitte ainult oma magu, vaid ka paljusid teisi organeid, nagu: kõhunääre, kaksteistsõrmiksool, maks ja paljud teised.

Paljudele maohaigetele inimestele on värske leib üldiselt kategooriliselt vastunäidustatud, kuna see mõjub nende kõhule lisaärritajana, mitte toiduna.

Ma ei ütle, et värskelt küpsetatud leib on kõigile ohtlik, üldse mitte. Noored ja terved inimesed võib seda julgelt ja enesekindlalt süüa, aga kui sa siis kõhus tunned ebamugavustunne, siis on vaja kiiresti arsti juurde minna, võimalik, et kuu aega tagasi sõid suure heameelega värsket leiba.

Aeg on möödunud ja nüüd vastupidi, keha, kallid sõbrad, nii keeruline ja ettearvamatu, et haigus võib paraku tekkida igal hetkel ja te teate seda väga hästi. Nii ka siin. Eile oli sul hästi, midagi juhtus ja sa oled haige. Seetõttu võtke minu sõnu väga tõsiselt, sest see on teie tervis ja mida varem selle leiate, seda lihtsam on sellest lahti saada. See on värskelt küpsetatud leiva jaoks.

Nüüd pöörame tähelepanu aegunud leivale ja kreekeritele. Nagu ma juba ütlesin, on need oma omadustelt täiesti identsed, ainsaks erinevuseks on see, et need kahjulikud, paljude inimeste jaoks looduslikud käärimisained on vananenud leivast juba ammu aurustunud ja see on absoluutselt ohutu sõna otseses mõttes kõigile inimestele, isegi haigetele. kõhuhaigused. Kui veel ausam olla, siis on see meile kõigile lihtsalt kasulik. Lõppude lõpuks imendub see maos lihtsalt kiiremini ja lihtsamalt ning see on iga inimese jaoks oluline, magu saab vähem stressi ja see on iga organismi jaoks väga oluline pluss.

Võib-olla vaidlete mulle vastu, et aegunud leiva söömine on üsna ebameeldiv tegevus, kuid ma vastan teile, et aegunud leiva oskusliku kasutamisega saate teha lihtsalt sadu ilusaid ja maitsvad söögid, võtke näiteks mõni kokaraamat ja ma olen selles lihtsalt kindel, see kinnitab mu sõnu. Seda on vaja enne keetmist veidi veega niisutada ja siis luua sellest, mida süda ihkab!

Seetõttu tahan kokkuvõtteks öelda, et kõik, mis on maitsev, pole tervislik. Nagu aga ja vastupidi. Ja see ei kehti ainult leiva kohta! Toiduga tuleb alati väga ettevaatlik olla, eriti võõra toiduga. Olen kindel, et mul on õigus, ma tahan uskuda, et ma ei kirjutanud seda kõike asjata.