Juisi safi ya kabichi ambayo huponya. Jinsi ya kutengeneza juisi ya kabichi. Juisi ya kabichi husaidia na

juisi ya kabichi ina vitamini U (kutoka neno la Kilatini ulcus - kidonda). Vitamini hii ina athari ya cytoprotective iliyotamkwa kwenye mucosa ya tumbo na duodenum, kuongeza uwezo wake wa kinga. Pia, vitamini hii inakuza uponyaji wa vidonda vya vidonda na vya mmomonyoko wa utando wa mucous wa viungo hivi.

KATIKA dawa za watu juisi ya kabichi imetumika kwa muda mrefu katika matibabu ya majeraha ya kuungua kwenye mwili na vidonda.

Muundo wa juisi ya kabichi ni tajiri sana katika madini. Juisi ya kabichi ina:

• sodiamu,
• kalsiamu,
• potasiamu,
• klorini,
• fosforasi,
• magnesiamu,
• naitrojeni,
• salfa,
• chuma,
• silicon,
• magnesiamu,
• manganese,
• florini.

juisi ya kabichi husaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu. Juisi ya kabichi huongeza excretion ya maji ya ziada kutoka kwa mwili. Imethibitishwa ufanisi wa juu juisi ya kabichi dhidi ya kuvimbiwa.

Kutokana na maudhui ya juu ya klorini, sulfuri na iodini, juisi ya kabichi ina uwezo wa kusafisha utando wa mucous wa tumbo na matumbo kutoka kwa vimelea, na pia kuondoa sumu na sumu mbalimbali.

Maandalizi ya juisi ya kabichi

Ili kupata lita 1 ya juisi ya kabichi, unahitaji kuhusu 2 kg ya kabichi.

Ili kuandaa juisi ya kabichi, unahitaji kuondoa majani ya juu ya kabichi, suuza kichwa vizuri. Kisha kata kichwa na bua na upitie kwenye processor ya chakula, kisha itapunguza juisi ya kabichi.

Ni lazima ikumbukwe kwamba tu juisi safi ya kabichi huhifadhi mali zake zote za manufaa.

Unahitaji kunywa juisi 200 ml dakika 20-30 kabla ya kula mara 3 kwa siku.

Juisi ya kabichi inafyonzwa mwili wa binadamu katika dakika chache. Mara nyingi hupendekezwa katika chakula kwa watu wanaosumbuliwa na kidonda cha peptic cha tumbo na duodenum, gastritis na asidi ya chini. Juisi ya kabichi pia imewekwa katika lishe inayolenga kuondoa uzito kupita kiasi.

Mali nyingine ya ajabu ya juisi ya kabichi ni yake athari ya manufaa kwenye michakato ya hematopoietic katika mwili. Juisi sio tu muhimu kwa upungufu wa damu, lakini pia inaboresha mtiririko wa damu kwa seli. njia ya utumbo ambayo inakuza kimetaboliki bora ya seli.

Onyo

Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba juisi ya kabichi inakera utando wa mucous, hivyo watu wanaosumbuliwa enterocolitis ya papo hapo ambao wameongeza motility ya matumbo, watu wanaohusika na spasms ya matumbo na njia ya biliary, wanapaswa kujizuia na matumizi ya juisi ya kabichi.

Pia, usisahau kwamba juisi ya kabichi haipaswi kutiwa chumvi (wala chumvi ya meza, wala bahari), haupaswi kuongeza viungo vya manukato ndani yake. Pia, wakati wa kuchagua kabichi, unapaswa kuzingatia yake mwonekano(uwepo wa matangazo madogo nyeusi kwenye majani ya kabichi au bua ni ishara ya kueneza kwa kichwa na nitrati; juisi kutoka kwa kichwa kama hicho haiwezekani kuwa muhimu).

Baada ya kunywa juisi ya kabichi, unaweza kupata uzoefu kuongezeka kwa malezi ya gesi kusababisha usumbufu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba juisi ya kabichi hupunguza matumbo ya bidhaa za kuoza zilizokusanywa, kana kwamba hutengana na mabaki haya ya putrefactive. Ili kuondokana na tatizo hili, unapaswa kutumia pamoja na juisi ya kabichi juisi ya karoti au juisi ya mchicha. Enemas pia itasaidia. Kuongezeka kwa malezi ya gesi ni ishara kwamba matumbo yako katika hali ya kusikitisha na kujazwa na sumu.

Mchanganyiko wa juisi ya kabichi na juisi ya karoti ni matajiri katika vitamini C, kwani juisi zote mbili zina vitamini hii kwa kiasi kikubwa.

Mask ya uso wa juisi ya kabichi

Mask hii ya uso itasaidia kutunza ngozi ya kuzeeka. Furahisha kikamilifu na urejeshe ngozi kwa matumizi ya kawaida.

Ili kuandaa mask, unahitaji kuchukua vijiko 3 vya kabichi iliyokatwa na itapunguza juisi yake. Ongeza kwa kiasi sawa (kijiko 1 kila moja) asali na chachu. Changanya. Ongeza vijiko 2 juisi ya apple. Omba kwa uso na shingo kwa dakika 15.

Ni lazima ikumbukwe kwamba hali ya ngozi ya uso inathiriwa na kazi viungo vya ndani, matumbo na kufuata regimen ya kunywa.

Kwa hiyo, kutokana na maudhui ya juu ya vitamini U, juisi ya kabichi huongeza mali ya kinga ya utando wa tumbo na duodenum na inakuza kuzaliwa upya kwa seli za mucosal.

Shukrani kwa sulfuri, klorini na iodini, juisi ya kabichi hutakasa matumbo kutoka kwa mabaki ya putrefactive, sumu na sumu, wakati huo huo kuharibu vimelea.

Kwa kukuza mtiririko wa damu kwa seli za njia ya utumbo, juisi ya kabichi inaboresha michakato ya metabolic katika ngazi ya seli.

Juisi ya kabichi husafisha mwili wetu wa cholesterol "mbaya" na kuondosha kioevu kupita kiasi kutoka kwa mwili.

Juisi hii huongeza peristalsis ya matumbo. Na, shukrani kwa uboreshaji wa mchakato wa digestion, inaboresha muonekano wetu na rangi ya ngozi.

Kuwa na afya!

Kabichi inachukuliwa kuwa moja ya vyakula bora; ina faida nyingi kwa mwili na hali ya jumla afya. Mboga husaidia kupambana na saratani, magonjwa mbalimbali ya moyo, na kuboresha kazi ya matumbo. Lakini faida za juisi ya kabichi kwa mwili haziishii hapo. Nini kingine mali ya uponyaji anamiliki? Acheni tuchunguze baadhi yao.

habari za msingi

Kinywaji bora, kitamu, kidogo cha siki bila vihifadhi vya kemikali, vinavyojulikana na maudhui ya juu ya vitamini C na vitu vya kikaboni vinavyoongeza shughuli za detoxification ya enzymes. Yote hii ni kuhusu juisi ya kabichi, ambayo ni sehemu ya mara kwa mara ya chakula cha wafuasi maisha ya afya maisha.

Thamani ya juu zaidi maombi kioevu muhimu katika dawa za watu ni kuzuia maendeleo magonjwa mabaya mfumo wa utumbo hasa tumbo, koloni na ini.

Ina vitamini U, ambayo inakabiliana na vidonda vya tumbo na duodenal. Kinywaji pia kinafaa katika matibabu ya hemorrhoids. Katika mapokezi ya ndani ina athari ya laxative (inaweza hata kusababisha kuhara).

Kwa mwili, hii ni jambo zuri, kuharakisha uondoaji wa vitu vya sumu kutoka kwa mwili.
Sifa ya dawa ya kinywaji cha kabichi ni kwa sababu ya yaliyomo katika vitu muhimu kwa mwili, kama vile:

• asidi ya magnesiamu glycosides;
• vitamini A, B1, B2, C, K;
• asidi ya lactic (husaidia, haswa, na ugonjwa wa asubuhi mjamzito);
• kalsiamu;
• fosforasi;
• chuma;
• sodiamu;
• potasiamu, nk.

Faida za vitu hivi ni kudhibiti usagaji chakula, kurekebisha mimea ya matumbo, na kupunguza ukuaji wa bakteria zisizohitajika. Kwa hiyo, hutumiwa katika matibabu ya tumbo na tumbo matatizo ya matumbo. Pia ni kuhusu njia kuu kusafisha mwili na sehemu muhimu ya mlo wa kupoteza uzito.

kunywa kutoka kabichi mbichi(sio siki) ni msaidizi wa ufanisi katika matibabu ya kidonda cha peptic. Ina gefnarten na dutu sawa na carbenoxolone, ambayo ni sehemu ya wengi dawa za kuzuia kidonda. Inapotumiwa, viungo vya kazi vitajilimbikizia zaidi na zaidi inaweza kuchukuliwa kwa wakati mmoja.

Kwa wanaume

Faida za juisi ya kabichi kwa wanaume zinawakilishwa na athari zifuatazo kwa mwili:

1. Unafuu maumivu ya misuli ni mali inayohusika shughuli za kimwili.
2. Kuongeza muda wa kujamiiana - mali muhimu inayofuata kwa wanaume ni kuzuia kumwaga mapema.
3. Magonjwa mfumo wa genitourinary- kila mwanaume hukutana na shida zinazofanana, amejaa shida kubwa; huzuia kuvimba, huondoa maumivu.

Kwa wanawake

Faida za juisi ya kabichi kwa wanawake ni, kwanza kabisa, athari ya manufaa juu ya upungufu wa damu. Kutokana na maudhui ya asidi folic, mboga ni muhimu kwa wanawake wajawazito, kwa sababu. inachangia ukuaji sahihi wa fetusi. Mali yake ya manufaa pia yatathaminiwa na wanawake wanaojaribu kupata mjamzito.

Muhimu! Wakati wa ujauzito, makini na matumizi ya maji yenye afya. Katika kesi ya usumbufu, acha kuchukua na kushauriana na daktari wako!

Wanawake pia wanathamini uwezekano wa kutumia juisi ya kabichi kwa uso. Inasaidia kuzuia na kuondokana na wrinkles, ina mali ya kupambana na kuzeeka. Katika suala hili, kioevu cha uponyaji kinaweza kutoa msaada zaidi kuliko gharama kubwa vipodozi. Inastahili kuzingatia, kwa mfano, mask ya juisi sauerkraut.

Changanya sehemu 1 ya kila asali na oatmeal na sehemu 1.5 za juisi ya sauerkraut. Omba kwa uso kwa nusu saa. Osha. Fanya utaratibu mara moja kwa wiki.

Tiba ya magonjwa 100

Hebu tuone jinsi ya kufanya juisi ya kabichi - mojawapo ya maarufu zaidi duniani. dawa za asili kwa matibabu magonjwa mbalimbali ikiwemo saratani ya utumbo mpana. Ilitumiwa na babu zetu na inaendelea kutumika kwa mafanikio.

Maji yenye afya yana mengi vitamini vyenye faida na madini - vitamini C, B6, K, asidi ya folic, fiber na antioxidants kadhaa yenye nguvu, ina mali ya antiseptic.

• ugonjwa wa ini;
• , ovari na mapafu;
• ugonjwa wa hangover;
• kikohozi cha muda mrefu;
• arthritis na maumivu ya pamoja;
• gout;
• michakato ya uchochezi katika mwili;
• upungufu wa damu;
• kidonda cha tumbo na mengine mengi.

Kwa kuongeza, huchochea kimetaboliki na kuchoma kalori, huondoa kuvimbiwa na kuzuia ubadilishaji wa sukari kuwa mafuta.

Kabla ya kutengeneza juisi ya kabichi nyumbani, jitayarisha vitu vifuatavyo:

1. Mkamuaji.
2. Maji ya joto.
3. Mboga 1 ya ukubwa wa kati
4. 1 tbsp siki ya apple cider.

• kata mboga ndani ya nusu 2 - kutoka kwa moja utafanya juisi, pili - kuweka kando kwa baadaye;
• mimina kwenye sufuria au kuzama maji ya joto, kuongeza na kuzama kabichi katika suluhisho kwa dakika 10 ili kusafisha uchafuzi wa uso;
• baada ya kumenya, kata mboga vipande vipande na suuza tena maji baridi;
• weka kwenye juicer na itapunguza juisi.

Inashauriwa kunywa kinywaji safi kila wakati. Ikiwa imesalia, ihifadhi kwenye jokofu, lakini si zaidi ya masaa 4.

Kunywa ukiwa nyumbani. Kioevu hiki kina athari ya laxative na katika jamii inaweza kusababisha "athari zisizotarajiwa". Mali hii husaidia kusafisha matumbo na faida ya microflora ya matumbo. Imependekezwa dozi ya kila siku kwa Kompyuta - si zaidi ya 200 ml.

Matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo

Mboga ya majani inajulikana kwa athari zake za manufaa njia ya utumbo. Ni matajiri katika asidi ya lactic, ambayo ina athari ya disinfecting katika koloni na inakuza mimea ya matumbo yenye afya, hivyo hutumiwa kwa gastritis, vidonda na kuvimbiwa.

Matibabu ya tumbo na juisi ya kabichi ni lengo kuu la kioevu chenye afya. Inaweza kuzingatiwa dawa ya asili ili kupunguza dalili za vidonda. Ni kuhusu kuhusu chanzo asili L-glutamine, S-methylmethionine na glucosinolates kusaidia kulinda tumbo na kuponya bitana.

Kulingana na utafiti wa hivi karibuni uliochapishwa katika Jarida la Magharibi la Tiba, athari chanya matumizi yalionyeshwa katika kundi la utafiti la wagonjwa 13. Utafiti ulionyesha kuwa muda wa uponyaji wa mucosa kwenye kidonda cha tumbo uliharakishwa kwa karibu siku 10 ikilinganishwa na matibabu ya kawaida, muda wa siku 37.

Hata hivyo, daima wasiliana na daktari wako kwa hali yako ya afya.
Jinsi ya kunywa dawa ya asili kwa kidonda cha tumbo? Kunywa ndani fomu safi 100 ml mara 4 kwa siku. Kozi - wiki 3. Kabla ya matibabu, wasiliana na daktari wako!

Kabla ya kuchukua juisi ya kabichi kwa gastritis, ni muhimu kuamua asidi - njia ya utawala inategemea:

• asidi ya chini - 100 ml ya bidhaa safi mara 3 kwa siku;
• hyperacidity- kiasi sawa, diluted juisi ya viazi (2:1).

Ili kuondokana na kuvimbiwa, unaweza kunywa 200 ml ya juisi safi ya kabichi kwa siku au kuchanganya na karoti na juisi ya beet (1: 1: 1).

Lakini na kongosho, unapaswa kunywa kwa uangalifu! Usitumie katika awamu ya papo hapo ya ugonjwa huo. Katika kipindi cha msamaha, ni bora kuchukua nafasi ya kinywaji kipya na kilichochomwa na usitumie zaidi ya 100 ml kwa siku.

Oncology

Hivi majuzi, Jarida la Kimataifa la Saratani lilichapisha habari kwamba matumizi ya kinywaji cha uponyaji sio tu kupunguza hatari ya kupata saratani ya matiti, lakini pia huchangia matibabu yake. Utafiti mpya zaidi, uliochapishwa katika Annals of Oncology, ulithibitisha kupunguzwa kwa hatari ya aina zingine za saratani (umio, koloni na figo).

Kwa matokeo mazuri katika oncology, ni muhimu kutumia mara kwa mara kinywaji cha uponyaji cha 400 ml kwa siku.

Juisi ya kabichi - msaidizi mzuri kwa kupoteza uzito. Anamiliki maudhui ya chini kalori na inaboresha digestion, ambayo inakuza kupoteza uzito wa asili na afya. Inatosha kutumia 200 ml kila siku.

Kabla ya kunywa juisi ya kabichi kwa kupoteza uzito, wasiliana na daktari wako! Ataamua ikiwa una contraindication yoyote kwa matumizi yake.

Video hii inaelezea kichocheo cha kvass kwa kupoteza uzito.

Kikohozi

Kwa msaada wa dawa ya asili, unaweza kuondokana na wote wawili wa papo hapo na kikohozi cha muda mrefu. Changanya na asali (1: 1) na kunywa 100 ml mara 3 kwa siku.

Kuondoa Sumu kwenye Ini

Mboga ni matajiri katika misombo ya asili - glucosinolates. Wanachukua nje ya mwili vitu vya kemikali na kuzuia homoni zinazoharibu mwili. Glucosinolates huongeza shughuli za ini na kukuza detoxification ya ini. kinywaji cha afya ilipendekeza, hasa, kwa hepatitis. Kwa matibabu ya ini, kunywa 100 ml kila siku mara 3 kwa siku.

Juisi ya sauerkraut

Mali muhimu na contraindications ya juisi ya sauerkraut ni sawa na kinywaji safi. Kiungo cha thamani zaidi cha bidhaa iliyochomwa ni asidi ya lactic. Pamoja na vitamini B, hurejesha mucosa ya matumbo iliyoharibiwa.

Kioevu kilichoundwa wakati wa fermentation kina athari ya manufaa microflora ya matumbo. Ina bakteria ya lactic acid ambayo huzuia ukuaji wa vijidudu hatari na vya kuoza, kusaidia kazi ya matumbo na kuondoa. vitu vyenye sumu.

Sababu inayofuata ambayo juisi ya kabichi ya sauerkraut ni muhimu ni kuboresha kimetaboliki na kutoa athari ya mifereji ya maji, ambayo inakuwezesha kuondoa haraka taka kutoka kwa mwili.

Inaleta faida za kiafya maudhui ya juu nyuzinyuzi za chakula- selulosi, ambayo inaboresha motility ya matumbo, inakuza uondoaji wa mara kwa mara, na kuzuia kuvimbiwa.

Asidi ya Lactic inakuza digestion ndani ya tumbo kwa kufidia uzalishaji wa kutosha ya asidi hidrokloriki. kinywaji cha uponyaji kutoka kwa bidhaa iliyochachushwa, ni matajiri katika vimeng'enya hai vinavyofanya kazi sawa na vimeng'enya vya kongosho vinavyoboresha usagaji chakula.

Kwa hivyo, matumizi yake ya kila siku ni muhimu kwa watu walio na shughuli iliyopunguzwa ya kongosho. Lactic fermentation bakteria kutoa ushawishi mzuri juu ya shughuli ya gallbladder na kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu.
Kiwango kilichopendekezwa kwa matumizi ni 100 ml kwa siku.

Unahitaji:

• Vikombe 3 vya mboga iliyokatwa;
• 3/4 kikombe cha maji iliyochujwa;
• 1 tsp chumvi bahari.

Weka mboga iliyokatwa kwenye bakuli la glasi na uache kusimama kwa siku 3 joto la chumba. Baada ya siku 3, itapunguza na chuja kupitia kitambaa. Hifadhi kinywaji kwenye jokofu na kunywa diluted kwa kiasi sawa cha maji (maji hupunguza athari laxative).

Muhimu! Anza na miiko michache na uone jinsi unavyohisi. Hatua kwa hatua ongeza kiasi kinachotumiwa hadi 100 ml. Haipaswi kutumiwa na watu walio na hali ya matibabu tezi ya tezi kwa sababu inaweza kutoa athari mbaya juu ya afya zao.

Contraindications na maonyo

Pamoja na mali ya dawa, juisi ya kabichi pia ina contraindication kwa kuchukua. Harm inawezekana wakati unatumiwa na watu wenye hypothyroidism, kwa sababu. kwa kiasi fulani huingilia uzalishaji wa homoni ya tezi, ambayo, pamoja na ukosefu wa iodini, inaweza kuathiri vibaya afya.

Contraindication ni pamoja na kuzidisha kwa kongosho na shida ya matumbo. Katika kesi hizi, mali ya manufaa ya juisi ya kabichi huwa contraindications wakati huo huo - athari ya laxative husababisha hasira ya mucosa iliyoathiriwa na kuzidisha hali hiyo.

Licha ya mapendekezo ya ulaji wa maji yenye afya ili kupunguza ugonjwa wa asubuhi wakati wa ujauzito, ni muhimu kuwa makini kuhusu kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi. Lini usumbufu mkali ni bora kuchukua nafasi ya juisi ya kabichi na dawa nyingine.

Haipendekezi kwa watoto chini ya mwaka 1. Kwa hakika, ni vyema kusubiri hadi miaka 3 na matumizi yake - hii itahakikisha faida kubwa juisi ya kabichi na kuzuia madhara (jinsi ya kuchukua na kwa kiasi gani, unapaswa kushauriana na daktari wako).

Kabichi ni mboga ya pili maarufu na inayotumiwa katika nchi yetu baada ya viazi. Kutoka humo kuandaa kozi ya kwanza na ya pili, saladi, keki, vitafunio. Unaweza pia kutengeneza juisi. Wala asimiliki juu mali ya ladha, lakini italeta manufaa ya ajabu kwa mwili. Kinywaji kinaweza kutumika katika dawa, chakula na madhumuni ya vipodozi. Kwa hali yoyote, ni ya thamani kubwa kwa mtu.

Maudhui:

Faida za kiafya za juisi ya kabichi

Juisi ya kabichi ina athari ya antibacterial, ya kupinga uchochezi. Imetumika kwa muda mrefu kutibu magonjwa ya ngozi, kuondokana na jipu, chunusi, kuondoa uvimbe kutoka kwa tishu. Hakuna bidhaa yenye ufanisi mdogo maombi ya ndani. Juisi safi ina kiasi kikubwa vitamini na madini, inaweza kutumika kwa mdomo kwa matibabu, uponyaji na kuimarisha mwili.

Tabia za kimsingi:

1. Juisi ni nzuri kwa vidonda vya tumbo viungo vya utumbo, hupunguza maumivu, inakuza uponyaji wa haraka na urejesho wa utando wa mucous.
2. Bidhaa husaidia kupoteza uzito, ufanisi katika matibabu ya fetma.
3. Juisi ya kabichi ni muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari. Kinywaji husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu, kubadilisha lishe.
4. Inathiri vyema ngozi na nywele, inaweza kutumika kwa kupikia vipodozi vya nyumbani: masks, viyoyozi, lotions.
5. Bidhaa hiyo inaboresha digestion, husaidia kuondokana na uzito ndani ya tumbo wakati wa kula au kula chakula kikubwa.
6. Ina hatua ya kupinga. Juisi ya kabichi hutumiwa kutibu homa.

Kinywaji kinapaswa kuletwa katika lishe ya watu dhaifu, watoto ambao wana nyuma katika ukuaji na maendeleo. Juisi ina chuma, ambayo inashiriki katika hematopoiesis, kusambaza tishu na viungo na oksijeni.

kabichi ni tofauti

Unaweza kufanya juisi kutoka kwa aina zote za kabichi, na kila mmoja atakuwa na manufaa kwa njia yake mwenyewe. Mboga nyeupe ina idadi kubwa ya vitamini C na K, ambayo husaidia mwili kupambana na maambukizi, kupinga virusi, kuimarisha mfumo wa kinga. Kabichi nyekundu ni kiongozi katika maudhui ya anthocyanin. Dutu hii ina madhara ya antitumor na antioxidant, ni kwake kwamba ana deni rangi angavu. Katika cauliflower, maudhui ya vitamini ni mara 1.5 zaidi kuliko aina nyeupe.

Video: Thamani ya juisi nyekundu ya kabichi

Madhara na contraindications

Juisi ya kabichi husababisha kuongezeka kwa malezi ya gesi. Watu wazima na mwili wenye afya haitaleta madhara, lakini ni hatari wakati wa ujauzito. Shinikizo la damu katika utumbo inaweza kusababisha tone uterine na hatari kuzaliwa mapema. Haipendekezi kuanzisha kinywaji kipya katika lishe ya watoto chini ya mwaka mmoja. Mfumo wa mmeng'enyo usiokomaa unaweza kuguswa kwa njia zisizotabirika.

Contraindication kuu:

• ugonjwa wa enterocolitis;
• kongosho;
• kuongezeka kwa asidi ya tumbo;
• spasms ya matumbo na ducts bile.

Madhara ya juisi ya kabichi na contraindications ni dhana jamaa. Ikiwa kinywaji hakiwezi kuliwa kwa mdomo na magonjwa kadhaa ya mfumo wa utumbo, basi matumizi ya nje katika vipodozi na madhumuni ya dawa.

Jinsi ya kuandaa na kuhifadhi juisi

Faida za juisi ya kabichi ni moja kwa moja kuhusiana na ubora wa mboga. Ikiwa kiasi kikubwa cha mbolea kilitumiwa wakati wa kilimo, matibabu mengi yalifanywa kutoka kwa wadudu, basi kuhusu thamani ya lishe bidhaa ni nje ya swali. Ili kuandaa kinywaji, unahitaji kuchagua vichwa safi, vya juicy vya kabichi vilivyopandwa katika maeneo ya kirafiki.

Ili kuandaa juisi ya kabichi, ni rahisi kutumia juicer ya umeme. Ni vigumu kutoa kinywaji kwa njia nyingine, mavuno ni ndogo. Majani ya juu yanaondolewa, kichwa cha kabichi hukatwa vipande vipande, hupitishwa kupitia juicer. bidhaa iliyokamilishwa tumia mara moja. Juisi inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa hadi masaa 5. Kwa muda mrefu inakaa, chini ya mkusanyiko wa virutubisho.

Ushauri! Zaidi ya nitrati zote hujilimbikiza kwenye bua la nyama. Sehemu hii ya mboga hutupwa kwa usalama ikiwa kabichi haikua kwenye shamba lake.

Jinsi ya kutumia

Ni muhimu kuanza kuchukua juisi kwa madhumuni ya dawa na sehemu ndogo, kwa mara ya kwanza glasi 1-1.5 kwa siku zinatosha. Tumia bidhaa dakika 20-30 kabla ya chakula, imegawanywa katika dozi 2-3. Unaweza kuongeza kwa vinywaji vingine vya mboga au matunda. Kabichi ni bora pamoja na karoti, beet, juisi ya apple. Hatupaswi kusahau hilo kiungo cha ziada pia itakuwa na athari fulani kwa mwili. Ikiwa wakati wa kunywa juisi safi huonekana usumbufu katika njia ya utumbo, inaruhusiwa kupunguza mkusanyiko wa kinywaji kwa kuondokana maji safi.

Ushauri! Ili kuboresha ladha na faida za juisi ya kabichi, unaweza kufinya vipande vichache vya limao ndani yake au kuongeza asidi kavu iliyojilimbikizia.

Tumia kwa kupoteza uzito

Juisi ya kabichi husaidia kusafisha mwili wa sumu, kurekebisha kimetaboliki ya kabohaidreti inazuia kunyonya kwa mafuta. Maudhui ya kalori ya kinywaji ni ya chini, ni kcal 25 tu kwa 100 ml. Bidhaa inaweza kutumika kwa kupoteza uzito kama njia ya kujitegemea au msaidizi.

Jinsi ya kutumia juisi kwa kupoteza uzito:

1. Kunywa dakika 30 kabla ya chakula kwa vikombe 0.5 angalau mara 3 kwa siku. Kinywaji kitaanza uzalishaji enzymes ya utumbo, hupunguza hisia ya njaa, inaboresha utendaji wa tumbo.
2. Siku ya kufunga. Inaweza kufanywa kwa juisi safi au pamoja na matumizi ya sauerkraut safi. Matango pia yatasaidia kubadilisha lishe. Kiwango cha wastani cha kalori ya kila siku ya lishe haipaswi kuzidi 800 kcal.

Mtu mwenye afya anaweza kunywa hadi lita 1.5 za kinywaji kwa siku, akifuatilia kwa uangalifu ustawi na mmenyuko wa matumbo. Ikiwa ni lazima, kiasi cha juisi kinapunguzwa, kubadilishwa na maji safi, chai.

Video: Jinsi ya kutumia juisi ya kabichi kwa kupoteza uzito

Juisi ya kabichi kwa gastritis na vidonda

Kinywaji ni muhimu kwa magonjwa ya tumbo, ikifuatana na asidi ya chini. Inaweza kutumika katika matibabu ya gastritis. Dutu zilizomo katika bidhaa hupunguza hasira na kuvimba kwa kuta chombo cha utumbo, kuchangia uponyaji wa haraka wa majeraha. Pia, kunywa kinywaji kitasaidia kuondokana na kuchochea moyo na kichefuchefu, ambayo mara nyingi huonekana wakati wa kuongezeka kwa gastritis.

Kwa madhumuni ya matibabu tu Juisi Safi, ambayo unahitaji kunywa vikombe 0.5 mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ni angalau wiki 1, hadi kufikia matokeo chanya. Ikiwa ndani ya siku 7 za kwanza hakuna uboreshaji katika hali hiyo, inashauriwa kushauriana na daktari.

Juisi ya kabichi kutoka kwa michubuko, jipu, michubuko

Jinsi ya kutumia:

1. Inasisitiza. Panda kitambaa cha pamba katika kinywaji safi, kuifunga kwa eneo lililoathiriwa, kuondoka kwa saa 2, kisha ubadili bandage.
2. Gruel. Kusaga jani la nyama, kuifunga kwenye mfuko wa chachi, tumia eneo lililoathiriwa, bonyeza chini kidogo ili juisi itoke.
3. Barafu. Ikiwa kuna mtoto ndani ya nyumba au shughuli ya mtu inahusiana na majeraha ya mara kwa mara, juisi inaweza kugandishwa mapema. Katika kesi ya michubuko, toa barafu kutoka kwenye jokofu, uitumie kwenye michubuko, inawezekana kuzuia michubuko.
4. Kusugua. Katika vidonda vya trophic, diathesis, acne, ni muhimu kutibu ngozi na juisi diluted katika nusu na maji mara kadhaa kwa siku.

Katika vidonda vya purulent ngozi huchanganya kabichi na juisi ya viazi kwa idadi sawa, unyevu wa tishu, funika jeraha na uache compress usiku wote au kwa siku. Ikiwa unaongeza wanga kidogo kwenye kinywaji, slurry iliyowekwa imesalia kwa masaa kadhaa.

Juisi ya kabichi katika cosmetology

Juisi ya kabichi - bidhaa ya kipekee, ambayo itasaidia sio tu kuhifadhi vijana, uzuri wa ngozi na nywele, lakini pia kuwapa afya. Wapo wengi njia tofauti matumizi ya kinywaji. Inatumika kwa fomu yake safi, lakini inafanya kazi kwa ufanisi zaidi. fedha mchanganyiko msingi wake.

Mask ya uso yenye unyevu na kuburudisha

Chombo hicho kitaburudisha ngozi ya uso, kuijaza na unyevu, kutoa sura safi na iliyopumzika. Mask kama hiyo hutumiwa kama njia ya kuelezea kabla ya tukio muhimu.

Kiwanja:
Juisi ya kabichi - 3 tbsp. l.
Hercules - 1 tbsp. l.
Asali - 1 tsp

Maombi:
Kusaga Hercules. Unaweza kuchukua oatmeal. Ongeza asali ya kioevu, juisi, koroga kila kitu. Acha mask ikae kwa dakika tano. Omba kwa uso, shikilia kwa dakika 30. Ikiwa bidhaa hukauka na kuvuta ngozi, unaweza kumwagilia maji safi kutoka kwa chupa ya kunyunyizia dawa. Osha mask, futa ngozi na tonic, lubricate na cream.

Mask kwa kuimarisha na ukuaji wa nywele

Chombo hicho huharakisha ukuaji wa nywele, huimarisha mizizi, huzuia kupoteza nywele. Omba kwa ngozi ya kichwa. Ikiwa aina ya nywele ni kavu, basi unaweza kuandaa bidhaa zaidi na kuomba kwa urefu wote.

Kiwanja:
Juisi ya kabichi - 3 tbsp. l.
Juisi ya Aloe - 3 tbsp. l.
Mafuta ya Burdock - 1.5 tbsp. l.

Maombi:
Changanya viungo vyote vya mask, joto katika umwagaji wa maji hadi digrii 37, piga ndani ya kichwa. Weka kofia ya joto, simama kwa angalau saa moja, unaweza kuiacha usiku. Osha nywele zako na shampoo, tumia balm yenye unyevu. Mzunguko wa matumizi ya mask ni mara 2 kwa wiki. Kwa matokeo yanayoonekana unahitaji kupitia angalau taratibu 10.

Juisi ya kabichi kwa homa

Faida kuu ya juisi ya kabichi ni asili. Chombo hicho hakina ubishani wowote, wakati ni mzuri na mzuri. Inatumika kama dawa au tonic ya jumla, kinywaji hakitaleta madhara.

Kichocheo cha angina, tonsillitis

Kwa kichocheo hiki, unaweza kuandaa kinywaji kila siku, kuhifadhi chupa ya kioo kwenye jokofu, lakini sio zaidi ya masaa 12. Punguza juisi safi maji ya joto kwa uwiano wa 2:1. Suuza kila saa hadi urejesho kamili.

Video: Kabichi na juisi ya kabichi katika matibabu ya kikohozi

mapishi ya kikohozi

Chombo hiki kinakabiliwa hata na kikohozi kavu, kitasaidia kutokwa kwa sputum. Inatumika kutibu watoto, mradi hakuna mzio wa asali. Changanya 100 ml ya juisi na 20 ml ya asali ya maua. Chukua kijiko kimoja cha chakula siku nzima. Mchanganyiko unaweza kuwashwa, lakini ni bora kufanya hivyo katika umwagaji wa maji.

Juisi za mboga ni chakula chenye lishe zaidi, ingawa sio cha kuridhisha zaidi. Wanasayansi wamegundua kuwa kunywa mboga mbichi- hii ndiyo njia ya haraka na thabiti zaidi ya kujaza mwili na madini yote muhimu kwa mtu. Hakika, katika juisi, vitu hivi viko katika fomu ya urahisi zaidi, hivyo huingia kwenye seli za mwili mara moja baada ya kuchukua unyevu unaotoa uhai. Ndiyo maana juisi za mboga kutumika si tu kama prophylactic, lakini pia katika hali nyingi kama matibabu. Juisi za mboga zina utungaji mwingi wa vitamini na madini na zina mali nyingi za manufaa kwa mwili.

Juisi huandaliwa kutoka kwa karibu mboga zote, na hata kutoka kwa mimea. Isipokuwa kila mtu mali muhimu wana siri. Juisi sio aina maalum chakula, si chakula kingine cha mtindo, si mwelekeo wa nyakati ambazo zitapita na kusahauliwa. Ni muhimu kuelewa kwamba juisi zina vyenye muundo, maji ya kikaboni, ambayo hujenga upya seli za mwili "kwa njia ya afya." Na tunahitaji maji haya yaliyoundwa na asili yenyewe kila wakati Afya njema na uzuri. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuchukua juisi za mboga zilizopuliwa mara kwa mara angalau mara kwa mara, na ni bora, bila shaka, ikiwa hii inakuwa tabia ya kudumu ya afya.

Kila mboga ina mali yake mwenyewe, ambayo iko katika juisi yake kwa fomu iliyojilimbikizia. Kwa hiyo, kabla ya kuanza kuchukua hii au juisi hiyo, unahitaji kujifunza kuhusu mali zake, madhara kwa mwili na contraindications, kwa sababu hatua hii itakuwa kali sana.

Kuna manufaa gani

Leo tutazungumza kuhusu kabichi nyeupe, ambayo katika mali ni sawa na dada zake - broccoli, savoy na wengine. Hata hivyo, sio bure kwamba kabichi nyeupe inaitwa malkia wa bustani. Inaendelea vizuri, haipotezi wakati wa baridi. sifa muhimu yanafaa kwa ajili ya kuandaa aina mbalimbali za sahani.

Kabichi husaidia na upungufu wa damu, gout, scurvy. Ina athari mbaya bacillus ya kifua kikuu, Staphylococcus aureus na vijidudu vingine. Inatumika nje kwa uponyaji wa jeraha, resorption ya edema na michubuko.

Utungaji tajiri wa vitamini na madini

Kumimina ndani ya glasi ya juisi ya kabichi iliyopuliwa hivi karibuni inachukuliwa kuwa moja ya njia bora afya na chakula. Inafyonzwa na mwili kwa dakika chache tu, na kuleta madini yafuatayo kwa mwili wa binadamu:

• kalsiamu,
• sodiamu,
• klorini,
• potasiamu,
• fosforasi,
• magnesiamu,
• salfa

• naitrojeni,
• chuma,
• silicon,
• magnesiamu,
• manganese,
• oksijeni,
• hidrojeni,
• florini.

Haya ni mambo yote ambayo ni muhimu kwa mtu kila siku.

Mwingine ubora mzuri juisi ya kabichi ni kwamba kila mtu anaweza kunywa, bila kujali ukubwa wa mkoba na afya. Juisi ya kabichi inaweza kuongezwa maji ya limao au komamanga, unaweza kuongeza asali, siki, kabichi ya hare au beri ya mwitu. Ladha iliyosafishwa ya juisi ya kabichi itatoa kuongeza ya juisi ya dandelion au pilipili nyekundu ya ardhi.

Juisi ya kabichi ina kiasi kikubwa cha antiulcer vitamini U. Inatumika kwa gastritis yenye asidi ya chini, pamoja na cholecystitis na ugonjwa wa kidonda. Wakati wa kuteketeza juisi safi ya kabichi, enamel kwenye meno pia hupunguzwa, rangi ya uso inaboreshwa. Na hii haishangazi na seti tajiri ya vitu vya madini na vitamini.

mali ya juisi ya kabichi

Moja ya wengi mali ya thamani juisi ya kabichi - maudhui ya juu ya vipengele kama klorini na sulfuri, pamoja na maudhui ya juu ya iodini. Mchanganyiko huu wa madini husaidia kusafisha utando wa mucous wa tumbo na matumbo. Juisi ya kabichi pia husaidia kuboresha nywele, kucha na ngozi.

Ni vizuri sana kuchukua juisi ya kabichi pamoja na juisi ya karoti. Smoothie hii ni chanzo kamili cha vitamini C. Inatumika kama kisafishaji, haswa katika matibabu ya magonjwa ya fizi ambayo yanaweza kusababisha pyorrhea.

Lazima niseme kwamba wakati kabichi inapikwa, basi mali za miujiza vitamini, madini, enzymes na chumvi huharibiwa. Wanasayansi wamehesabu kuwa kilo 50 za kabichi iliyochakatwa kwa njia yoyote haitoi chakula cha kikaboni kama vile 300 g ya juisi ya kabichi iliyopuliwa hivi karibuni huleta mwilini.

Vipengele vya maombi

Juisi ya kabichi hutumiwa kwa tumors, ni nzuri sana kwa kuvimbiwa. Kwa kuwa hali nzuri ya ngozi kwa kiasi kikubwa inategemea matumbo, kuchukua juisi ya kabichi husaidia kupata ngozi laini na wazi.

Nje, juisi ya kabichi hutumiwa kuponya majeraha.

Contraindications na tahadhari

Kuogopa matumizi ya juisi ya kabichi ni tu na kuzidisha kwa magonjwa ya kongosho. Kwa vidonda na gastritis, huwezi kutumia viungo vya spicy kwa juisi. Watoto hawapendi ladha kali ya juisi ya kabichi, hivyo unaweza kuongeza kijiko cha asali kwao.

Wakati wa kunywa juisi ya kabichi, gesi zinaweza kuunda. Hii ni kwa sababu juisi ya kabichi ina uwezo wa kuoza bidhaa za kuoza zilizokusanywa kwenye matumbo wakati chakula ambacho hakijasindikwa kikamilifu kinakaa ndani ya matumbo.

Katika kesi hiyo, enemas itasaidia - inaweza kutumika kuondoa gesi na bidhaa za kuoza zinazosababisha.

Ikiwa gesi nyingi hutengenezwa wakati wa kunywa juisi ya kabichi au unahisi wasiwasi mwingine, hii ina maana kwamba matumbo yako ni katika hali inayoitwa sumu. Katika kesi hii, mapishi ni kama ifuatavyo: kunywa juisi ya karoti au mchanganyiko wa juisi ya karoti na mchicha kila siku kwa wiki mbili hadi tatu. Katika kesi hiyo, ni muhimu kusafisha matumbo kila siku na enema. Tayari inajulikana kuwa ikiwa matumbo huchukua juisi ya kabichi vizuri, basi hufanya kama kisafishaji bora, haswa na ugonjwa wa kunona sana. Na matokeo ya kupoteza uzito baada ya kuchukua juisi hii inaonekana sana.

Kuongeza chumvi ya kawaida au bahari kwa juisi ya kabichi sio tu kuifanya kuwa isiyoweza kutumika, lakini hata kudhuru.

Na jambo moja zaidi: fikiria kwa uangalifu uchaguzi wa "nyenzo" kwa kutengeneza juisi. Wakati mwingine juu majani ya kabichi kuna dots ndogo nyeusi - hii ni ishara ya oversaturation ya kabichi na nitrati. Haya vitu vyenye madhara sio tu haitakuletea afya, lakini itatia sumu mwili. Haupaswi kununua vichwa vile.

Jinsi ya kupika

Kuandaa juisi ya kabichi nyumbani ni rahisi sana: kichwa cha kabichi kilichokatwa vipande vidogo hupitishwa kupitia juicer. Juisi inaweza kuhifadhiwa kwa siku moja, kwa joto la si zaidi ya digrii 2. Lakini ni bora kuandaa juisi mara moja kabla ya matumizi.

Jinsi ya kunywa juisi ya kabichi

Matokeo yanayoonekana yanaweza kupatikana ikiwa unywa glasi 2-3 za juisi ya kabichi kwa siku. Lakini ni bora ikiwa, pamoja na karoti na juisi ya beetroot itageuka kunywa lita moja au lita moja na nusu kwa siku.

Katika kesi hii, unaweza kufikia haraka sana na mabadiliko makubwa mazuri katika afya: kupoteza uzito, kupata rangi ya afya, kujaza mwili kwa nguvu na nishati.

Juisi ya kabichi safi ni dawa nzuri kusaidia katika mapambano dhidi ya gastritis na asidi ya chini, colitis na vidonda vya tumbo tumbo na duodenum, atherosclerosis, magonjwa ya ini. Juisi ya kabichi iliyopuliwa hivi karibuni pia husaidia katika matibabu ya homa ya manjano, magonjwa ya wengu, kukosa usingizi na migraine.

Juisi ya kabichi pia inajulikana kama njia ya kupunguza viwango vya cholesterol katika damu. Inashauriwa kutumia kinywaji hiki kwa watu wanaougua kisukari. Inachangia utendaji kamili wa mwili katika magonjwa ya kongosho.

Juisi ya Sauerkraut - na kinywaji cha tonic ya jumla ambayo husaidia kuboresha hamu ya kula na kukabiliana nayo kuvimbiwa kwa muda mrefu na bawasiri. Juisi kuu ya sauerkraut ni maudhui kubwa vitamini C.

Ili kutengeneza posho ya kila siku ya vitamini hii, glasi 1 ya juisi ya sauerkraut inatosha.

Kinywaji hiki sana ikiwa sauerkraut bila sukari na siki. Kwa kuongeza, juisi ya sauerkraut ni chombo bora kutoka kwa unene.

Kutengeneza juisi ya kabichi

Wakati wa kuandaa juisi, makini na majani ya mboga, uwepo wa dots nyeusi juu yao unaonyesha kwamba kabichi imejaa nitrati.

Juisi ya kabichi iliyopuliwa hivi karibuni imejilimbikizia sana, kwa hivyo inashauriwa kuipunguza na juisi zingine, kama vile juisi ya karoti. Kwa sababu ya ukweli kwamba juisi ya kabichi ina uwezo wa kuoza vyakula vilivyomeng'enywa vibaya, inaweza kusababisha malezi ya gesi yenye nguvu. Kawaida ya kunywa kinywaji hiki sio zaidi ya glasi 1-2 kwa siku.

Kwa sababu ya matumizi makubwa ya juisi katika dawa, tasnia ya dawa inazalisha juisi ya kabichi katika mfumo wa