Ni vyakula gani vina chromium zaidi? Ni vyakula gani vina chromium? Ni vyanzo gani vya asili vilivyomo na ni kiasi gani kinachohitajika

Je, mara kwa mara unatamani pipi, au unahisi usingizi, au una uchovu asubuhi? Dalili hizi na nyingine zinaonyesha ukosefu wa kipengele cha kufuatilia chromium. Anawajibika kwa michakato mingi ya metabolic. Njia bora ya kurekebisha upungufu ni lishe sahihi. Tutakuambia ni bidhaa gani zina chromium.

Kipengele hiki cha ufuatiliaji kinafyonzwa vizuri mbele ya virutubisho vingine. Kwa mfano, zinki ni synergist ya chromium, yaani, huongeza athari yake nzuri kwa mwili. Lakini vanadium na kalsiamu, kinyume chake, hupunguza athari za madini. Kwa hiyo, ili kujaza hifadhi za mwisho, ni muhimu kuzingatia kwa makini orodha yako.

Haishangazi chromium inaitwa kipengele cha maelewano. Anasimamia kimetaboliki ya lipids, cholesterol, wanga, kudhibiti kimetaboliki ya insulini na kudumisha kiwango kinachohitajika cha sukari kwenye damu.

Pia, madini hayo yanahusika katika uzalishaji wa nishati na kuuweka mwili katika hali nzuri. Shukrani kwa chromium, mtu ni sugu kwa dhiki na mara chache huingia kwenye unyogovu. Kipengele cha kufuatilia kinawajibika kwa shughuli ya enzymes ya awali ya protini, usafiri wa protini na kupumua kwa tishu. Aidha, hupunguza shinikizo la damu, hupunguza hisia za wasiwasi na hofu.

Ukosefu wa muda mrefu wa madini ni moja ya sababu kuu za ugonjwa wa kisukari, fetma na atherosclerosis. Vanadium ya ultramicroelement pia huzuia ugonjwa wa mwisho, hupunguza kiasi cha cholesterol mbaya katika damu na kudhibiti viwango vya glucose. Pamoja na lishe ya kawaida, mtu hutoa kikamilifu kipimo kinachohitajika cha vanadium. Wakati huo huo, chromium na zinki yake ya synergist mara nyingi huwa na upungufu.

Kwa ukosefu wa chromium, matukio yafuatayo yanazingatiwa:

• ukuaji wa amana za atherosclerotic kwenye ukuta wa aorta;
• kupunguza muda wa kuishi;
• ongezeko la kiasi cha mafuta katika seramu ya damu;
• kuonekana kwa glucose katika mkojo, ongezeko la insulini katika damu;
• ukuaji wa polepole;
• usumbufu wa mfumo wa neva;
• kukataa pombe;
• kupungua kwa uzazi kwa wanaume.

Ziada ya chromium pia husababisha matatizo mbalimbali. Ya kawaida ni athari ya mzio na usumbufu katika utendaji wa ini na figo. Hata hivyo, hutokea katika matukio ya matumizi yasiyofaa ya maandalizi ya madini.

Mwili - misuli, tezi za adrenal, ubongo na mafuta - ina micrograms 6-12 tu ya kipengele cha kufuatilia. Ili mifumo yote ifanye kazi vizuri, unahitaji kutoka micrograms 50 hadi 200 za chromium. Watu walio na maisha ya kukaa chini wanahitaji mikrogram 25-35 za dutu hii. Wanawake katika nafasi, wanariadha, watu wanaohusika katika kazi nzito ya kimwili watahitaji 150-200 mcg.

Kawaida kwa watoto ni 11-15 mcg. Upeo wa juu haujawekwa, lakini ni bora kudumisha maana ya dhahabu. Katika mwili, 0.5-1% tu ya madini huingizwa katika fomu yake safi na 20-30% katika muundo wa misombo.

Vyakula vyenye chromium nyingi

Wengi wa madini hupatikana katika bidhaa hizo: nyama, kuku, aina tofauti za samaki. Lakini tuna inabakia kuwa kiongozi kati ya wote: gramu 100 zina micrograms 90 za chromium.

Ni rahisi kuhesabu ni kiasi gani kinachohitajika kutoa posho ya kila siku, kwa kuzingatia asilimia ya digestibility. Kwa ujumla, kuna chromium ya kutosha katika dagaa.

Yafuatayo ni yaliyomo kwa bidhaa za chakula (kwa g 100):

1. Carp, capelin, shrimp, kambare, anchovy, pollock, mackerel, carp, crucian carp, flounder, lax pink, lax, cod, herring, navaga - 55 mcg.
2. Ini ya nyama ya ng'ombe - 32 mcg.
3. Figo za nyama na moyo - 30 mcg.
4. yai ya kuku - 25 mcg.
5. Broccoli, grits ya mahindi - 22 mcg.
6. Lugha ya nyama ya nyama, matiti ya kuku na hams - 20 mcg.
7. Nyama ya nguruwe, bata - 15 mcg.

Vyakula vingine kama bata mzinga, kondoo, sungura, figili, figili, viazi, maharagwe, dengu, na vingine vina mikrogramu 11 au chini ya hapo. Tafadhali kumbuka kuwa ikiwa kiungo kinalala chini, basi wingi wa chromium ndani yake utapungua. Pia, matibabu ya joto ya muda mrefu husababisha upotezaji wa vitu muhimu.

Bidhaa rahisi na za bei nafuu kama uji wa Buckwheat, maziwa ya sour, artichoke ya Yerusalemu, vitunguu, jibini na chachu ya bia ina chromium kwa kiasi kikubwa. Berries - cherries, plums, blueberries, pears - sio tu ya kitamu, bali pia ni afya sana.

Neno kwa Washirika na Wapinzani

Haitoshi kujua orodha ya viungo ambavyo vina chromium nyingi. Mwili ni muundo tata, na ndani yake kila kipengele huathiri kila mmoja. Kama tulivyokwishaona, zinki katika misombo ya chelate ni synergist ya chromium.

Jukumu lake pia linajumuisha udhibiti wa awali na uharibifu wa mafuta, protini na wanga, kutolewa, uzalishaji na kuondolewa kwa insulini. Tumetoa tu kazi zinazofanana na chromium, pamoja nao, zinki pia huathiri idadi kubwa ya taratibu.

Zinki hupatikana katika bidhaa - ini, ulimi, figo, mapafu, moyo. Kwa kuongeza, ni nyingi katika mayai, samaki, jibini, uyoga, kunde, bran, na chachu. Kama unaweza kuona, chromium pia iko katika vikundi sawa.

Vanadium (mpinzani) pia yuko katika viungo hivi. Ni ndogo kabisa, lakini hata katika microdoses inathiri kazi ya chromium. Wengine wanaonyesha maoni tofauti - ultramicronutrient sio mpinzani, na inachangia kazi bora ya chromium. Pamoja wanahusika katika michakato muhimu ya biochemical. Kwa hali yoyote, vanadium haidhuru mwili.

Chuma hiki kinapatikana katika wali mweupe, matunda, bia, mvinyo, kunde, uyoga, karoti, kitunguu saumu n.k. Vyakula kama kuku na koga ni chanzo cha lishe cha madini hayo. Kwa kuongeza, wana chromium na zinki. Wanasayansi wanaamini kwamba katika siku zijazo, vanadium itasaidia kutibu aina ya 1 na aina ya kisukari cha 2.

Hitimisho

Katika mimea, fomu hii inabadilishwa kwa asili kuwa fomu ya colloidal, na mtu anaweza tayari kuitumia kwa ukamilifu. Kuchanganya bidhaa na amino asidi, enzymes na protini - wao kwa kiasi kikubwa kuongeza ngozi ya madini.

Katika mwili, akiba ya chromium hupungua sambamba na mchakato wa kuzeeka. Inaaminika kuwa watu wengi hawapati kiasi kinachohitajika cha chromium kutoka kwa chakula, na mwili mzima na, juu ya yote, utungaji wa damu unakabiliwa na hili. Kutokuwepo kwa sehemu hii haifai sana kwa wanariadha, kwa sababu kwa sababu ya ukosefu wake, ukuaji wa tishu za misuli hupungua. Fikiria bidhaa zilizo na chromium kwa idadi ya juu zaidi ambayo inaweza kukidhi mahitaji ya kila siku ya mikrogramu 50-200.

Ni vyakula gani vina chromium?

Ili kudumisha kiwango cha kutosha cha chromium katika mwili, ni muhimu kujumuisha katika lishe kama kitamu, afya, na muhimu zaidi, matajiri katika bidhaa za sehemu hii kila siku:

• ini ya nyama ya ng'ombe, kuku, kuku na mayai ya quail;
• nafaka zisizosafishwa, bran, unga wa rye;
• Kibrazili, hazelnut;
• tarehe kavu, poppy;
• matango, nyanya, broccoli, beets, mimea ya Brussels, uyoga, vitunguu;
• pears, plums, cherries, blueberries.

Maudhui ya juu ya chromium ya vyakula vilivyoorodheshwa hapo juu yatakusaidia kufikia kiasi cha kawaida kabisa cha madini haya muhimu bila virutubisho vya ziada. Inaaminika kuwa hakuna kirutubisho cha lishe ambacho kinaweza kufyonzwa na kuleta faida nyingi, vitamini na madini mwilini kama vile vyakula rahisi na vya kawaida kama mboga, matunda, karanga na kuku. Ndiyo sababu inashauriwa kukumbuka ni vyakula gani vina chromium ili usiondoke mwili wako bila sahani na kipengele muhimu kama hicho.

Kupunguza uzito na vyakula vyenye chromium nyingi

Sasa kwa kuwa tumegundua ni vyakula gani vina chromium, ni wakati wa kuzungumza juu ya faida iliyoongezwa ya kupata chromium ya kutosha. Imethibitishwa hivyo ukosefu wa kipengele hiki mara nyingi husababisha maendeleo ya ugonjwa wa kisukari na fetma.

Kazi za chromium ni kwamba husaidia kulinda mwili wa binadamu kutokana na hamu ya kupindukia: kwa kuwa tunazungumza juu ya kudhibiti sukari ya damu, na hakuna kuruka mkali ambao husababisha hamu ya kula, mtu huacha kuhisi hisia ya uwongo ya njaa. na kwa ujumla hupata afya kabisa, hamu ya kawaida.

Kwa kuongeza, kiasi cha kutosha cha kipengele hiki kinakuwezesha kudhibiti tamaa ya pipi na vyakula vya mafuta, na mara nyingi hii pekee ni ya kutosha kwa mtu kuanza kupoteza uzito, hata katika kesi ya fetma, na si tu ukamilifu.

Ni vigumu sana kujaza hifadhi muhimu kwa mwili na bidhaa za chakula zilizo na chromium. Hii ni kutokana na ukweli kwamba bidhaa zilizopandwa kwenye udongo maskini katika madini haya hazina.

Vyakula vyenye chromium

Chromium hupatikana katika chakula kwa kiasi kidogo sana, hivyo mara nyingi sana watu wana upungufu wa kipengele hiki. Chachu ya Brewer ina chromium zaidi kuliko vyakula vingine, hivyo inapaswa kuingizwa katika chakula angalau mara moja kwa wiki.

Vyanzo vya Mimea vya Chromium

• Mboga - nyanya, vitunguu ya kijani, broccoli, viazi, radishes;
• Matunda - zabibu, plums;
• Nafaka - nafaka zisizotengenezwa;
• Viungo - pilipili nyeusi;
• Kunde.

Vyanzo vya wanyama vya chromium

• Nyama - kuku, nyama ya ng'ombe;
• Samaki - tuna, herring, mackerel, carp crucian, carp;
• Chakula cha baharini - samakigamba, kaa, shrimp;
• Offal - ini;
• Bidhaa za maziwa - jibini.

Kazi kuu za chromium katika mwili

Chromium ni madini mashuhuri ambayo jukumu lake kuu ni kudhibiti viwango vya sukari ya damu ya binadamu. Hifadhi ya kipengele hiki hupatikana katika tabaka za mafuta, ngozi, tishu za misuli, ubongo na tezi za adrenal.

Kwa mwili wa mwanadamu, madini haya ni muhimu - ni sehemu ya seli zote, hakuna chombo kimoja na tishu zinaweza kufanya bila hiyo. Chromium hupatikana katika mwili wa binadamu kwa kiasi cha 6 hadi 12 mg, na kiasi kikubwa cha madini, overdose inaweza kutokea.

Kila mtu anayejali afya yake anapaswa kujua ni vyakula gani vyenye chromium ili kuwatenga kutokea kwa upungufu wake au overdose.

• Inashiriki katika kimetaboliki ya lipid - huondoa cholesterol "mbaya" kutoka kwa damu na inachangia mkusanyiko wa nzuri;
• Inarekebisha kimetaboliki ya wanga - huhifadhi uzito wa kawaida kwa kusindika mafuta;
• Inasaidia hali ya tezi - kuchukua nafasi ya iodini na upungufu wake;
• Inachangia uhamasishaji wa michakato ya kuzaliwa upya - kuhifadhi habari za urithi katika jeni.

Chromium huimarisha tishu za mfupa, kutoa kuzuia osteoporosis; huzuia shinikizo la damu kwa kurekebisha shinikizo la damu; inakuza kuondolewa kwa sumu, radionuclides na chumvi za metali nzito.

Video kutoka kwa mtandao

posho ya kila siku ya chromium

Mahitaji ya kisaikolojia ya mwili katika chromium hutegemea umri na mtindo wa maisha wa mtu. Kiwango cha kila siku cha kipengele hiki kinaongezeka kwa wanariadha, ambacho kinahusishwa na kuongezeka kwa kimetaboliki. Kipindi cha kuzaa mtoto pia kinahitaji wanawake kujumuisha vyakula zaidi vyenye chromium katika lishe, kwani kawaida inayohitajika ya kitu hicho imeongezeka sana.

Kula vyakula vilivyosafishwa kama vile sukari, unga, peremende, na vinywaji vya kaboni vinaweza kusaidia kupunguza viwango vya damu vya madini hayo. Kutolewa kwa kina na uhamasishaji wa kipengele hiki katika damu pia huzuiwa na maambukizi, ukosefu wa protini, matatizo na shughuli za kimwili. Ndio maana kawaida ya kila siku inapaswa kuridhika kila siku na kwa ukamilifu, kama kuzuia upungufu.

Kiwango cha kila siku cha chromium kwa watoto

• Miaka 1-3 - 11 mcg;
• Miaka 3-11 - 15 mcg;
• Umri wa miaka 11-14 - 25 mcg;
• Miaka 14-18 - 35 mcg.

Kipimo cha kila siku cha chromium kwa wanawake

• Kutoka miaka 18 na zaidi - 50 mcg;
• Mimba - 100-120 mcg.

Kipimo cha kila siku cha chromium kwa wanaume

• Kutoka miaka 18 na zaidi - 60-70 mcg:
• Wanariadha - 120-200 mcg.

Upungufu wa chromium katika mwili wa binadamu

Ishara kuu ya upungufu wa chromium ni kiwango cha sukari cha juu cha damu, ambacho kinaambatana na dalili za upinzani wa insulini (overweight, uchovu, syndrome ya premenstrual).

Dalili za Upungufu wa Chromium

• kuchelewesha ukuaji;
• Ukiukaji wa mfumo wa neva;
• Yaliyomo ya sukari kwenye mkojo;
• Kuongezeka kwa mkusanyiko wa serum ya mafuta;
• plaques ya atherosclerotic kwenye kuta za aorta;
• Kupungua kwa kazi ya uzazi;
• Kinga kwa pombe.

Kiwango cha chromium katika mwili wa mwanadamu hupungua kwa miaka, yaani, mtu mzee, ni vigumu zaidi kwake kujaza mahitaji ya kila siku ya kipengele hiki cha ufuatiliaji katika mwili. Kutokana na ukosefu wa madini, uvumilivu wa glucose hupungua, hatari ya mwanzo na maendeleo ya ugonjwa wa kisukari huongezeka, na ugonjwa wa moyo hutokea.

Chromium iliyozidi mwilini

Ziada ya chromium katika mwili haiwezi kupatikana kwa kula vyakula vilivyomo. Unaweza kupata overdose kutokana na matumizi ya kipimo kikubwa cha madawa ya kulevya, ambayo ni pamoja na dutu hii. Kuzidi kwa chromium husababisha anemia na uharibifu wa ini.

Kiasi kikubwa cha kipengele cha kufuatilia kinaingizwa ndani ya mwili na maudhui ya kutosha ya zinki na chuma ndani yake. Pia, maudhui yaliyoongezeka ya dutu hii katika hewa yanaweza kusababisha sumu ya sumu.

Dalili za overdose

• athari za mzio;
• Matatizo ya neva;
• Ukiukaji wa kazi ya ini na figo;
• Kuvimba kwa membrane ya mucous;
• Tukio la magonjwa ya uchochezi;
• Kuongezeka kwa hatari ya kupata saratani.

Maandalizi yaliyo na chromium

Ikiwa mtu anajua ni bidhaa gani zina chromium na kuzitumia kwa kiasi kinachohitajika, basi tukio la upungufu wa kipengele hiki ni kivitendo kutengwa. Vinginevyo, wataalam wanapendekeza kuchukua maandalizi ya chromium kama hatua ya kuzuia, ambayo unaweza kurekebisha michakato ya pathological ambayo imeanza katika mwili au kuwazuia.

Maandalizi yaliyo na chromium yamewekwa kama hatua za kuzuia au mbele ya upungufu wa kipengele hiki katika mwili wa binadamu. Maandalizi ya chromium yanapaswa kutumika kwa madhumuni ya kuzuia kwa muda uliowekwa madhubuti katika maagizo, kwani kipengele hiki kinachangia kuongezeka kwa mzigo kwenye mwili, ambayo inaweza kusababisha mutagenesis.

Maandalizi ya Chromium:

• Chromium picolinate - huondoa upungufu wa kipengele. Inahitaji mbinu jumuishi, kwa namna ya chakula ambacho hakijumuishi vyakula vyenye wanga mwepesi.

Udhibiti wa kimetaboliki ya protini na kabohaidreti, ukuaji wa uwezekano wa mwili kwa insulini, kuongeza kasi ya michakato ya kurejesha - hii ni sehemu ndogo ya kazi ambazo chromium hufanya. Kipengele cha kufuatilia ni muhimu kudumisha utendaji wa viungo vya ndani na mifumo, na pia kudumisha kuonekana kuvutia. Ukosefu wa madini huathiri vibaya ustawi, husababisha maendeleo ya magonjwa makubwa. Ni vyakula gani vina chromium?

Mali ya madini

Chromium inadhibiti michakato mingi muhimu kwa utendaji kamili wa mwili. Inasawazisha viwango vya sukari ya damu kwa kuongeza uwezekano wa seli na tishu kwa insulini.

Chromium pia inahusika katika kimetaboliki ya protini, mafuta na kabohaidreti, hurekebisha uzito. Inapunguza kiwango cha cholesterol hatari, huharakisha uondoaji wa sumu, radionuclides na vitu vingine vyenye madhara.

Madini huboresha utendaji wa tezi ya tezi, huimarisha shinikizo la damu na huiweka kwa kiwango bora. Miongoni mwa mali zake nyingine ni kuimarisha mifupa, kuharakisha michakato ya kuzaliwa upya na majeraha ya uponyaji. Inasaidia afya ya nywele, misumari na ngozi, kusaidia kudumisha ujana na kuvutia.

Kiwango cha kila siku

Haja ya mwili kwa chromium inategemea umri, jinsia na sifa zingine za kisaikolojia.

Haja ya chromiamu huongezeka wakati wa ujauzito na kunyonyesha, na kuongezeka kwa bidii ya mwili, ukosefu wa vyakula vya protini, na mafadhaiko ya mara kwa mara. Uhitaji wa madini huongezeka na magonjwa makubwa ya kuambukiza, na unyanyasaji wa pipi, bidhaa za unga, vinywaji vya kaboni na vyakula vingine vya junk.

Vyanzo

Miongoni mwa vyanzo vikuu vya chromium ni viazi, samaki, nyama, nafaka, kunde na mboga. Maudhui ya madini katika bidhaa hupunguzwa kwa 90% baada ya kupika au kufungia, hivyo ikiwa inawezekana, ni pamoja na katika chakula cha chakula ambacho kinaweza kuliwa safi.

Chromium huingia ndani ya mwili sio tu kwa chakula na virutubisho vya chakula, lakini pia kwa njia ya hewa. Digestibility ya madini ni takriban 25%, iliyobaki hutolewa wakati wa kupumua. Kazi ya muda mrefu katika chumba na mkusanyiko mkubwa wa chromium katika hewa (katika uzalishaji wa viwanda) inaweza kusababisha magonjwa ya kupumua.

Uhaba na ziada

Ukosefu na ziada ya chromium huathiri vibaya hali ya mwili na ustawi. Upungufu hutokea wakati taratibu za kimetaboliki zinafadhaika, utapiamlo, lishe kali, kufunga, kula vyakula vya juu vya wanga. Utumiaji wa madini hayo huongezeka wakati wa ujauzito, kwa bidii nyingi za kimwili, mkazo mkali, maambukizi makali, majeraha, na upasuaji.

Upungufu wa chromium kwa watoto unaonyeshwa na ucheleweshaji wa ukuaji na ukuaji wa mwili. Kwa wanawake, udhihirisho wa ugonjwa wa premenstrual huongezeka, kwa wanaume, kazi ya mfumo wa uzazi na viungo vya uzazi huvunjika.

Dalili za jumla za upungufu wa madini ni rahisi kugundua.

• Uchovu, udhaifu, mkusanyiko usioharibika, matatizo ya usingizi.
• Hisia isiyo na maana ya hofu na wasiwasi.
• Viwango vya juu vya sukari ya damu, ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari.
• Kutetemeka kwa mikono na miguu, hisia dhaifu katika viungo.
• Maumivu ya kichwa, neuralgia.
• Kuongezeka kwa viwango vya cholesterol, ambayo inakabiliwa na maendeleo ya atherosclerosis.
• Kupoteza nywele, stratification ya misumari, ukavu mwingi wa ngozi na ngozi yake.

Hatari ya kiafya pia ni wingi wa madini. Inatokea kama matokeo ya ulaji mwingi wa vyakula vyenye vitu vya kuwaeleza. Kuongezeka kwa mkusanyiko wake husababisha matumizi ya madawa ya kulevya na virutubisho vya chakula, ambavyo vina kipengele cha kufuatilia, pamoja na ukosefu wa chuma na zinki.

Kuzidi kwa dutu kunaonyeshwa kwa kuwashwa na msisimko wa neva. Hatari ya kuendeleza mmenyuko wa mzio na neoplasms ya tumor inakua. Kwa maudhui ya ziada ya chromium katika mwili, magonjwa ya uchochezi hutokea mara nyingi, ambayo yanafuatana na kidonda cha utando wa mucous.

Katika sumu ya chromium ya muda mrefu, maumivu ya kichwa ya mara kwa mara, kupoteza uzito mkali, maendeleo ya magonjwa ya dermatological, na vidonda vya uchochezi vya utando wa mucous wa njia ya utumbo ni wasiwasi.

Kipengele cha kufuatilia kina jukumu muhimu katika kudumisha utendaji wa kawaida wa mwili. Hakikisha unapata chromium ya kutosha kupitia vyakula au virutubisho, na epuka upungufu au utumiaji wa madini hayo kupita kiasi ili kudumisha afya na siha.

5 5 (kadirio 1)

Chromium (Cr) ni kipengele muhimu cha ufuatiliaji ambacho ni kiungo cha kudumu cha tishu za mwili wa binadamu. Kwa wastani, mwili una hadi 6 g ya dutu hii. Wakati huo huo, mkusanyiko wake wa juu zaidi hupatikana katika nywele, sahani za misumari, ngozi, mfupa na tishu za misuli.

Ukosefu na ziada ya chromium ina athari mbaya kwa ustawi wa jumla na afya ya binadamu kwa ujumla. Ndio sababu ni muhimu sana kujua ni vyakula gani vina chromium na jinsi ya kutunga vizuri menyu ya kila siku ili kudumisha mkusanyiko bora zaidi wa dutu hii mwilini.

Jukumu la kisaikolojia la chromium

Chromium hufanya kazi mbalimbali muhimu katika mwili wa binadamu:

• inasimamia mkusanyiko wa sukari na sukari katika damu;
• huondoa cholesterol ya ziada kutoka kwa mwili;
• inasimamia uzito wa mwili;
• huondoa dysfunction ya tezi;
• huongeza mchakato wa kuzaliwa upya, inakuza uponyaji wa jeraha kwa kasi;
• normalizes shinikizo la damu na kudumisha kwa kiwango bora;
• huimarisha mifupa.

Pamoja na hili, microelement hii inajenga hali ya kuondolewa kwa radionuclides, sumu na vitu vingine vyenye madhara kutoka kwa mwili.

Kanuni za Matumizi ya Chromium

Haja ya kisaikolojia ya chromium inategemea jinsia, umri na mtindo wa maisha wa kawaida. Hasa, kanuni za matumizi ya kila siku ya dutu maalum ni (katika mcg):

• watoto wenye umri wa miezi 12 hadi miaka 3 - 11;
• watoto wa miaka 3-11 - 14;
• vijana wenye umri wa miaka 12-14 - 25;
• vijana wenye umri wa miaka 15-18 - 35;
• watu wazima - 50.

Mambo ambayo yanaweza kuongeza mahitaji ya kila siku ya chromium hadi 200 mcg yanatambuliwa:

• michezo ya kawaida ya kina;
• kipindi cha ujauzito;
• shughuli nyingi za kimwili;
• unyanyasaji wa vyakula vilivyosafishwa (pipi, unga, sukari, vinywaji vya kaboni, nk);
• magonjwa ya kuambukiza ya asili tofauti;
• ulaji wa kutosha wa vyakula vya protini;
• hali zenye mkazo.

Vyanzo vikuu vya chakula vya chromium ni aina mbalimbali za samaki, bidhaa za nyama na kuku. Walakini, kiasi kikubwa cha kipengele hiki cha ufuatiliaji kinapatikana katika kunde, nafaka, mboga mboga, bidhaa za maziwa na baadhi ya matunda. Kwa habari zaidi juu ya vyakula vyenye chromium, angalia jedwali.

Ni muhimu kukumbuka kuwa hadi 90% ya chromium iliyopo katika chakula hupotea wakati wa kupikia. Ndiyo maana ni vyema kuimarisha chakula na bidhaa hizo ambazo hazihitaji matibabu maalum ya joto.

Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa 1% tu ya chromium inayoingia mwili katika fomu yake safi inaingizwa kwenye njia ya utumbo, na karibu 25% ya dutu inayoingia kwenye njia ya utumbo kwa namna ya misombo ya kikaboni. Kiwango cha digestibility ya macronutrient hii hupungua kwa kiasi kikubwa katika uzee.

Upungufu wa Chromium: sababu na matokeo

Sababu kuu za malezi ya upungufu wa chromium katika mwili zinatambuliwa:

• kupunguza ulaji wa kipengele hiki cha ufuatiliaji katika mwili, kutokana na chakula cha kutojua kusoma na kuandika, kuzingatia mlo mkali sana, njaa na sababu nyingine;
• matatizo ya kimetaboliki;
• kuongezeka kwa matumizi ya kipengele cha kufuatilia wakati wa ujauzito, magonjwa ya kuambukiza ya etiologies mbalimbali, katika hali ya shida, wakati wa operesheni na majeraha, na kuongezeka kwa shughuli za kimwili;
• unyanyasaji wa vyakula vya wanga - mkate mweupe, pasta, pipi, nk.

Matokeo ya upungufu wa chromium katika tishu na viungo vya mwili wa binadamu ni:

• kucheleweshwa kwa ukuaji katika utoto;
• kuongezeka kwa udhaifu, hisia ya mara kwa mara ya uchovu, kutokuwa na uwezo wa kufanya kitu kimoja kwa muda mrefu;
• matatizo ya usingizi;
• hisia ya wasiwasi usio na maana;
• maumivu ya kichwa;
• kupungua kwa unyeti wa mikono na miguu;
• kutetemeka kwa viungo;
• kupoteza uwezo wa kuratibu kikamilifu kazi ya misuli;
• neuralgia;
• ongezeko la kiwango cha cholesterol katika damu, maendeleo ya dalili za atherosclerosis;
• mabadiliko yanayoonekana katika uzito wa mwili (ukuaji, kupungua);
• hatari ya kuongezeka kwa ischemia ya moyo;
• kuongezeka kwa kiwango cha sukari kwenye damu, ikijumuisha ukuaji wa hyper- na hypoglycemia, tukio la ugonjwa wa kisukari mellitus;
• malfunctions katika utendaji wa mfumo wa uzazi katika wawakilishi wa jinsia yenye nguvu;
• syndrome kali kabla ya hedhi kwa wanawake.

Chromium nyingi mwilini

Kuzidi kwa chromium katika mwili ni jambo la kawaida ambalo chini ya hali yoyote linaweza kusababishwa na kula vyakula vyenye chromium. Sababu za overdose ya chromium inaweza kuwa.