Nini cha kuwa na chakula cha mchana kazini ili usiwe bora. Vidakuzi kwa msukumo. Vitafunio vya Afya: Matunda na Matunda yaliyokaushwa

Wakati wa mchana, mtu mara kwa mara anahisi hamu ya kuwa na vitafunio. Hasa mara nyingi hutembelea wakati wa masomo au kazi, wakati ubongo unafanya kazi kwa bidii na inahitaji chakula cha ziada. Diet pia husababisha tamaa. Wataalam wanashauri usijitie njaa na kufanya mazoezi vitafunio vya afya kwa lishe sahihi .

Watu wengi hupiga vitafunio, wakipuuza kanuni. Chakula cha haraka juu ya kwenda inakuwezesha kukidhi hisia ya njaa, lakini baadaye itaonyeshwa kwa paundi za ziada kwenye pande na tumbo la fashionista. Afya ya msichana inaweza pia kuteseka. Watu ambao hawafuati kanuni za lishe bora mara nyingi wanakabiliwa na magonjwa njia ya utumbo. Wakati wa kula, sio lazima uache vitafunio nyepesi, lakini chakula cha afya kinapaswa kupendelea. Kuhusu sheria gani za kufuata wakati wa kupoteza uzito, kuhusu bidhaa zinazokuwezesha kuondokana na njaa na kupoteza uzito, pamoja na chaguzi mbalimbali vitafunio ambavyo vinaweza kutumika shuleni au kazini, tutazungumza zaidi.

Ikiwa msichana anataka kupoteza uzito, hakuna haja ya kuacha vitafunio vya chakula kwa kupoteza uzito. Njia hii inakuwezesha kuweka uzito wa kawaida. Wataalam wanashauri kula maapulo, mboga mboga, raspberries, apricots kavu kama vitafunio. Hata hivyo, muhimu zaidi ni bidhaa za maziwa.

Ikiwa msichana anataka kuwa na vitafunio vinavyofaa kwa kupoteza uzito kazini, lazima ale chakula ambacho kinaruhusiwa. Matumizi ya vyakula vya chini vya kalori hairuhusu kupata uzito kupita kiasi, hata hivyo, husaidia kueneza mwili kwa nishati na kudumisha utendaji wake wakati wa mchana. Ni muhimu usizidi kiasi cha chakula kinachoruhusiwa. Saizi ya sehemu inapaswa kuwa madhubuti kulingana na kawaida.

Wataalam wamegundua orodha nzima ya vyakula vyenye afya na kitamu ambavyo vinaweza kuliwa wakati wa lishe. Menyu ya vitafunio wakati wa kupoteza uzito inaweza kujumuisha:

yoghurts (bila sukari na viongeza);
samaki;
saladi;
kunde;
mlozi;
mayai;
nafaka nzima;
matunda;
jibini;
pistachios;
pumba;
matunda kavu;
ndege;
mboga.

Kuendeleza chakula cha kila siku kwa kupoteza uzito kwa mujibu wa kanuni, ni muhimu kuzingatia maudhui ya kalori ya kila mlo. Ni muhimu kuchunguza kwa ukali viashiria vinavyoruhusiwa. Unaweza kutumia menyu ya mfano ikiwa una ugumu wa kuitayarisha mwenyewe. ubongo wa binadamu hupokea ishara ya satiety tu baada ya dakika 20. Ikiwa msichana anakula polepole wakati wa vitafunio, hisia ya satiety itaonekana kwa kasi zaidi.

Nini cha kula kama vitafunio?

Baada ya kuamua kuondokana na paundi za ziada, wasichana wengi wanakabiliwa na swali: unaweza kula nini na lishe sahihi? Kuna vyakula vichache vya afya. Kwa kupanga vizuri mlo wako, fashionista ataweza kuifanya iwe tofauti na ya kitamu iwezekanavyo. Inastahili kuchagua mapishi ambayo yanakidhi mahitaji na matakwa ya msichana. Ikiwa chakula kinachaguliwa kwa usahihi, fashionista itarekebisha kiwango cha sukari katika damu na haitasikia njaa. Vitafunio vya afya (PP) kwa kupoteza uzito vinatayarishwa kwa urahisi kabisa.

Kwa chakula cha mchana au wakati wa vitafunio vya jioni, unaweza kutoa upendeleo kwa sahani zifuatazo zilizoandaliwa kulingana na mapishi rahisi:

Smoothie ya kijani. Ili kuandaa sahani kwa kupoteza uzito, utahitaji kuchanganya whey, mchicha, mafuta ya almond, Maziwa ya nazi, ndizi na barafu katika blender. Vitendo vya ziada hazihitaji kufanywa. Wakati utaratibu ukamilika, kinywaji ni tayari kunywa.
Mchuzi wa matunda. Baada ya kula sahani kama hiyo ya chakula, msichana atapokea malipo ya protini yenye kiwango cha chini cha mafuta. Sahani ni muhimu kwa bidii kali ya mwili.
Paleo pancakes. Ili kuwapika, unahitaji kuchukua mayai 2 na ndizi moja. Mchanganyiko wa slimming unapaswa kukaanga, kutumika idadi kubwa ya mafuta. Bidhaa hiyo ni mbadala bora kwa pancakes za kawaida, ambazo zina kalori nyingi.
Uturuki wa kuchemsha kupikwa na avocado na hummus. Vyakula vyenye afya kutoa msichana kwa nishati kwa saa kadhaa na kueneza mwili kiasi kinachohitajika squirrel.
Mayai. Ili kuhakikisha chakula cha mchana cha afya, inatosha kuwachemsha ngumu-kuchemsha. Maandalizi ya sahani hauchukua muda mwingi.

Baada ya kuhuisha moja ya sahani zilizo hapo juu kwa vitafunio, msichana hataweza kula tu chakula kitamu na cha kuridhisha, lakini pia kueneza mwili. vitu muhimu.

Vitafunio vyenye afya na lishe sahihi

Leo, wataalam wamegundua orodha ya bidhaa ambazo zinafaa zaidi kwa kupoteza uzito. Chakula cha juu cha kalori hazijumuishwa katika muundo wao. Vitafunio vya afya vinaweza kuwa nyongeza nzuri. Ikiwa msichana anataka kupoteza uzito, anapaswa kutoa upendeleo kwa vitafunio na kiasi kidogo cha kalori.

Kwa chakula cha jioni, vitafunio vya mchana au kifungua kinywa, inaruhusiwa kula bidhaa kutoka orodha ifuatayo:

. Sio tu kusaidia kupunguza uzito, lakini pia husaidia kuimarisha misuli. Yoghurt ya asili au jibini la Cottage. Chakula hutoa kiwango cha chini cha kalori, lakini ina athari nzuri juu ya digestion na inatoa mwili kiasi muhimu cha protini.
Matunda au smoothies - huchangia kueneza kwa mwili na vitamini na kuweka takwimu ya fashionista katika hali nzuri.
Saladi na wiki - kutoa athari ya manufaa kufanya kazi mfumo wa moyo na mishipa, na pia kuchangia kuondolewa kwa njaa.
Samaki na kuku - chanzo mafuta yenye afya na squirrel.

Ikiwa msichana ambaye yuko kwenye lishe ya kupoteza uzito anataka kula, ni bora kutoa upendeleo kwa vitafunio vya protini. Ni bora kupunguza idadi ya sahani za wanga kwenye menyu. Inaweza kukidhi njaa Mbegu za malenge au lozi. Bidhaa hizi hazihitaji kupika na kuruhusu kueneza mwili na vitu muhimu. Kama vitafunio vya mchana, inaruhusiwa kula jibini la ricotta au mozzarella. Vyakula hivi vina kalsiamu nyingi na vinaweza kuchukua nafasi ya kutikisa protini nzima. Kwa vitafunio, unaweza kupika Uturuki au sahani za kuku. Wataimarisha misuli ya fashionista.

Kwa wasichana ambao wanalazimika vitafunio kazini, wataalam wanashauri kula vyakula vyenye tajiri. Kwa kupoteza uzito, ni bora kula karoti safi au celery.

Muhimu! Ni rahisi zaidi kufanya vitafunio kazini kwa msaada wa matunda yaliyokaushwa au karanga. Wanajaza mwili kwa nishati nyingi. Ili kukidhi njaa ambayo hutokea jioni, inatosha kula wachache mdogo.

Msaidizi mkubwa wafanyakazi wa ofisi kwa kupoteza uzito ni bidhaa za maziwa yenye rutuba. Kama vitafunio, unaweza kunywa glasi ya mtindi au kefir. Watajaa mwili bora zaidi kuliko bun au bar ya chokoleti, na haitaathiri takwimu. Kutoa upendeleo tu kwa vitafunio kulingana na dhana ya lishe sahihi, fashionista atajiondoa njaa na hatapata paundi za ziada.

Bidhaa muhimu zitajaa mwili kwa kiasi kinachohitajika vitu mbalimbali ambayo itakuwa na athari nzuri kwa afya na mwonekano wanamitindo. Kuchunguza sheria rahisi, msichana kupata karibu na takwimu taka.

Pamoja na kazi shughuli za ubongo, ambayo hutokea siku nzima, ni muhimu usisahau kuhusu lishe sahihi, kulipa kipaumbele kwa hilo. Kwa wale wanaofuata takwimu zao, ni muhimu kuchagua vitafunio sahihi kwa kupoteza uzito, na kuanza kuunda chakula cha afya inahitajika kutoka kwa kifungua kinywa.

Nini cha kula wakati wa lishe?

Inahitajika kuunda menyu ya usawa kwa siku nzima, na pia kuchagua vitafunio vya lishe kwa kupoteza uzito, ili lishe iwe na vyakula ambavyo vina vitu vyote na kufuatilia vitu muhimu kwa mwili. Baada ya yote, ukosefu wa mmoja wao (fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, nk) utaathiri mara moja ustawi wako. Kama vitafunio vya kupoteza uzito, jibini la chini la mafuta, mboga, matunda au matunda ni kamili. Ni muhimu kuzingatia thamani ya lishe ya bidhaa na maudhui yake ya kalori. Toa upendeleo kwa vitafunio maudhui kubwa fiber - hizi ni pamoja na karanga (walnuts, almonds, hazelnuts), mboga (matango, karoti, broccoli), matunda yaliyokaushwa (apricots kavu, zabibu, tarehe). Ikiwa unachagua chakula kama njia ya kupoteza uzito, basi usisahau kuhusu usingizi wa afya ambayo itaharakisha mchakato huu.

Vitafunio na lishe sahihi

Wakati wa kuchunguza vipengele vya chakula cha afya, kwanza kabisa fikiria ukubwa wa sehemu - haipaswi kuwa kubwa. Utawala kuu hapa ni chini ni bora, lakini mara nyingi zaidi. Mlo wako lazima ujumuishe protini na wanga tata. Kama vyakula vya kalori ya chini wakati wa kuchagua vitafunio vyenye afya, tafuta persikor, machungwa, tangerines, mtindi wa asili(1.5%), matunda. Vyakula hivi ni bora kwa vitafunio.

Vyakula vya vitafunio kwa kupoteza uzito

Mbali na ukubwa wa kutumikia, makini na jinsi unavyotafuna chakula chako. Hii lazima ifanyike kwa ubora na polepole - kwa hivyo unakula kidogo na kushiba haraka. Ili kuchagua vyakula vya vitafunio vya chini vya kalori, unahitaji kuwajua. thamani ya nishati na kwa ustadi fanya lishe ukizingatia. Chakula bora inapaswa kujumuisha protini, mafuta, wanga na nyuzi. Hapa kuna mfano wa vyakula ambavyo vinaweza kukusaidia kupunguza uzito wakati wa vitafunio:

bidhaa na maudhui ya juu fiber (matunda yaliyokaushwa, maharagwe, mboga mboga na wiki);
bidhaa zenye kutosha squirrel ( samaki konda na kuku, mayai);
bidhaa za maziwa na maudhui ya chini maudhui ya mafuta (mtindi wa asili, jibini, maziwa yaliyokaushwa, kefir);
nafaka ambazo ni chanzo cha wanga polepole (oatmeal, Buckwheat, uji wa shayiri, dengu);
karanga - ni bidhaa ambayo inachanganya kwa mafanikio mafuta na nyuzi;
wiki - ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu na vitamini.

Ikiwa unataka kupoteza uzito na bado usijisikie njaa, basi chakula cha jibini la Cottage kwa kupoteza uzito ni kamili kwako.

Ili usipate uzito, unahitaji kujua ni vyakula gani vinavyochangia kupata mafuta. Soma kuhusu ni bidhaa gani hizi ziko kwenye kiungo -.

Chaguzi za vitafunio

Kulingana na mchanganyiko sahihi bidhaa na kuzijua vipengele vya manufaa, unaweza kuandaa kwa urahisi vitafunio mbalimbali bila kutumia pesa nyingi na wakati. Baada ya kununua mboga mapema, huwezi kuwa na wasiwasi kwamba itabidi uhisi njaa siku nzima ya kazi:

Moja ya bidhaa muhimu zaidi zenye protini - jibini la Cottage, ni muhimu sana ikiwa uko picha inayotumika maisha. Unaweza kuitumia pamoja na matunda au matunda.

Snack ya protini nyepesi ni kuku, na muhimu zaidi ni Uturuki. Ikiwa unamsaidia na avocado, basi fanya upungufu mafuta yenye afya na mafuta, na kuweka chickpea (hummus) itajaa na nyuzi.

Katika joto, aina mbalimbali za smoothies zinaweza kuwa chaguo la ajabu. Changanya chakula katika blender na kupata vitafunio afya kwa kupoteza uzito. Mchanganyiko bora ni mchanganyiko wa wiki (parsley, mchicha, cilantro), fiber (matunda, berries) na protini (mtindi wa asili, maziwa ya nazi au kefir). Kwa mafanikio faida kubwa Mafuta ya almond yanaweza kuongezwa kwa kinywaji hiki.

Tafuta njia mbadala za vyakula ovyo ovyo. Kwa mfano, kitamu, lakini madhara kwa pancakes takwimu, inaweza kuwa muhimu. Inatosha kuchanganya mayai kadhaa na ndizi 1.

Ikiwa una muda mfupi sana wa kupika, unaweza daima kuchemsha mayai machache mapema na kuwachukua pamoja nawe.

Vitafunio vya chini vya kalori

Maduka ya mboga hutoa chaguo pana katika suala hili:

kuku na samaki ni vyakula ambavyo vina protini nyingi na kueneza kwa muda mrefu;

juisi za asili na smoothies ni vitafunio vya afya ambavyo vinaweza kuliwa hata wakati wa kwenda;

kijani - Njia bora kujaza mwili na vitu muhimu, na faida nyingine yake ni kwamba inaweza kuliwa kwa idadi isiyo na ukomo;

vitafunio sahihi kwa kupoteza uzito ni vile ambavyo vinafaidi mwili wako tu. Hizi ni jibini la chini la mafuta na mtindi wa asili;

ikiwa unasikia njaa, na bado ni muda mrefu kabla ya kula, jaribu kunywa glasi ya maji, kwa sababu mara nyingi tunachanganya kiu na njaa.

Makala ya vitafunio wakati wa chakula

Vitafunio sahihi wakati wa kupoteza uzito, inaboresha kimetaboliki na husaidia kudhibiti hamu ya kula. Unapaswa kuwa na vitafunio na kitu kimoja, kipimo kinachofaa ni mkono mmoja au mbili. Kula vyakula au milo mingi haikubaliki kwa sababu vitafunio ni mlo mdogo, si mlo kamili. Kuna vitafunio viwili kuu: kifungua kinywa cha pili (12:00) na chai ya alasiri (17:00). Wakati mwingine vitafunio vinaruhusiwa baada ya chakula cha jioni, lakini kupoteza uzito haipaswi kuchukuliwa nayo.

Ikiwa baada ya chakula kikuu unahisi njaa - kunywa glasi ya maji au chai na limao. Mara nyingi hisia hii ni ya uongo na hisia ya ukamilifu inaonekana baadaye. Usiwe na vitafunio mara moja.

Kuwa na kifungua kinywa kizuri, pata vitafunio tu baada ya masaa 3-4. Ikiwa kwa sababu fulani kifungua kinywa kamili haiwezekani na asubuhi ulikunywa kikombe cha chai au kahawa tu, basi basi vitafunio kwa namna ya kifungua kinywa cha pili kiwe zaidi ya kalori ya juu. Kwa mfano, unaweza kula mayai ya kuchemsha, michache ya cheesecakes au kipande cha casserole ya jibini la Cottage.

Wale ambao wako kwenye lishe wanapaswa pia kuzingatia mapendekezo yafuatayo:

usile mlo wako mkuu vyakula vya mafuta au pipi - hii itapunguza kasi ya kunyonya virutubisho na hivi karibuni hisia ya njaa itatokea tena;
haipendekezi kutumia smoothies na juisi za matunda tamu kwa vitafunio, kwa sababu husababisha hisia ya njaa kwa kuongeza viwango vya sukari ya damu;
kupata kutosha kwa kiasi kidogo cha kefir, unapaswa kunywa polepole, katika kijiko, na si kwa gulp moja;
bidhaa za maziwa yenye rutuba ni vitafunio vyema kwa vitafunio vya mchana (bidhaa hizi ni matajiri katika kalsiamu, ambayo ni bora kufyonzwa jioni);
inashauriwa kumwaga matunda yaliyokaushwa na maji ya moto kabla ya matumizi ili yamejaa unyevu;
kwa haraka kwa vitafunio, unaweza kutumia mtindi wa asili wa bran au baa za nafaka;
ni bora kupanga vitafunio mapema ili kuzuia kula vyakula vyenye madhara wakati una haraka na hakuna kitu muhimu kilicho karibu;
Usisahau kula kazini. Mwili lazima upate virutubisho.

Nini cha kuchagua kwa vitafunio vya afya kwa kupoteza uzito

Yaliyomo ya kalori ya vitafunio kwa kupoteza uzito imejumuishwa katika jumla posho ya kila siku kalori, kwa hivyo zinahitajika pia kuzingatiwa wakati wa kuandaa chakula cha mlo. Vitafunio vinapaswa kuwa vya kujaza, vya lishe na vya chini vya kalori.

Vitafunio vya afya kwa kupoteza uzito ni pamoja na:

chakula cha protini;
vyakula vya nyuzi;
vyanzo vya mafuta ya mboga.

Vitafunio vya afya kwa kupoteza uzito:

matunda (maapulo, machungwa, kiwi, tangerines, nk, ni bora kukataa ndizi)
mtindi wa asili (bila tamu na ladha);
karanga, zabibu, apricots kavu (si zaidi ya mkono mmoja wakati wa vitafunio);
saladi za mboga(nyanya, kabichi, matango, Pilipili ya Kibulgaria, beets, wiki);
kefir;
mkate wa rye na jibini la chini la mafuta au curd;
maziwa ya nyumbani na jelly ya matunda;
nafaka ya kuchemsha;
jibini la jumba;
jibini - mozzarella, tofu, suluguni;
apples zilizooka;
mkate wa chakula;
mayai ya kuchemsha(unaweza kutumia 2-3 kwa wiki);
matunda (safi au waliohifadhiwa);
sandwich na tuna na lettuce;
jelly ya matunda au berry;
chakula cha protini(samaki wa kuoka au fillet ya kuku);
baa za protini.

Sandwiches zilizoandaliwa vizuri pia zinafaa kwa vitafunio. Kwa mfano, unaweza kuchukua kipande cha mkate wa bran na kuweka kipande nyembamba cha nyama iliyooka au ya kuchemsha na lettuce juu yake. Vitafunio bora kabla ya kwenda kulala ni glasi ya kefir, mtindi, maziwa ya curd au maziwa yaliyokaushwa.

Nini si kula

Ikiwa unatumia vyakula vyenye madhara kwa vitafunio, basi mwili utapokea sukari tu, mafuta na kalori tupu. Wakati huo huo, hisia ya satiety haitatokea na utataka kula haraka sana - kwa nusu saa. Bidhaa haipaswi kuwa mafuta, chumvi, nzito juu ya tumbo. Unapaswa kuacha pipi, nyama ya kuvuta sigara, marinades na vitafunio vya kununuliwa (mbwa za moto, vitafunio, chips, nk).

Kwa vitafunio wakati wa lishe, huwezi kutumia:

buns, pies, biskuti, pipi, chokoleti, keki;
fries za Kifaransa, vinywaji vya kaboni;
karanga za chumvi, crackers, crackers;
chakula chakula cha haraka, chakula cha haraka;
sandwiches kutoka mkate mweupe na sausage;
uzalishaji wa muesli viwandani.

Snack afya kwa ajili ya kupoteza uzito itawawezesha kudhibiti hamu yako na kuepuka kula kupita kiasi wakati wa milo yako kuu. Pia watajaa mwili na vitu muhimu na kutoa kiasi kinachohitajika cha nishati. Kwa vitafunio nyepesi, mboga mboga, matunda na matunda yanafaa. Video hapa chini itakuambia zaidi juu ya kile unachoweza kula wakati wa lishe.

Kupunguza uzito sahihi kunahusisha vitafunio vya lazima kati ya milo kuu. Wao ni muhimu ili kudumisha kiwango bora insulini katika damu na kuzuia maumivu ya njaa. Walakini, kumbuka kuwa vitafunio vya kupoteza uzito vinapaswa kuwa na kiwango cha chini cha kalori (kutoka 100 hadi 150) na faida kubwa. Kuzingatia sheria hizi kunaweza kuonekana kuwa ngumu kwa mtazamo wa kwanza, lakini sivyo. Hata kama una shughuli nyingi za kimwili au ratiba ya ofisi yenye shughuli nyingi, unaweza kupata muda wa chakula cha mchana cha ladha au vitafunio vya mchana.

Fikiria ni vyakula gani vitasaidia kukidhi njaa na sio kupata uzito kupita kiasi na ambayo ni marufuku kabisa.

Tumezoea kuwa na vitafunio kazini na crackers za dukani, buns au milo iliyotengenezwa tayari ambayo unahitaji tu kumwaga maji ya moto. Bila shaka, hii ni rahisi kwa mtu anayefanya kazi katika ofisi, kwa sababu hakuna haja ya kuandaa chakula cha mchana au vitafunio vya mchana mapema. Lakini chakula hiki ni hatari kwa takwimu zetu na kwa afya kwa ujumla.

Vyakula vifuatavyo vinapaswa kutengwa kutoka kwa lishe ya vitafunio:

baa za chokoleti pipi nyingine yoyote ya duka;
keki, kuki, waffles na bidhaa zingine za mkate;
sausages, nyama ya kuvuta sigara;
vitafunio;
chakula cha haraka;
bidhaa za kumaliza nusu.

Kula chakula kama hicho wakati wa chakula cha mchana au chai ya alasiri, hakika utasikia njaa tena hivi karibuni, kwani ina kiasi kikubwa cha wanga polepole ambayo husababisha. matone makali kiwango cha insulini katika damu (ni yeye anayehusika na hamu yetu).

Pia wanga rahisi haraka kubadilishwa kuwa mafuta ya subcutaneous, mwili hauna wakati wa kuzitumia katika kudumisha kazi zake muhimu.

Vyakula vyenye afya

Vitafunio vya afya na vya chini vya kalori kwa kupoteza uzito kazini vinapaswa kuwa na nyuzi na protini. Ni mambo haya ambayo hutoa kueneza kwa muda mrefu na haiathiri vibaya takwimu.

Mkali nyuzinyuzi za chakula muda wa kutosha kupita kwenye umio. Kwa kuongeza, kuchanganya na juisi ya tumbo, wao huvimba na kugeuka kuwa molekuli-kama jelly, kueneza sisi kwa muda mrefu. Na pia hutenda kwenye matumbo, kama "brashi" ya asili, ikichukua sumu zote na kuziondoa kwa asili.

kalori kwa matajiri katika fiber chakula - kiwango cha chini, kwa sababu inaweza kutumika kwa usalama kwa vitafunio kwenye kazi.

Fiber hupatikana katika vyakula vifuatavyo:

Hata hivyo, kuwa makini na matunda tamu, ni chanzo cha wanga nyepesi. Ni bora kuchukua nafasi ya apples tamu na kijani, kula machungwa zaidi, mananasi, kiwi. Ni muhimu kwamba bidhaa hizi hazina kemikali hatari.

Protini

Protini ni "matofali" ambayo ni muhimu kujenga seli zote katika mwili wetu. Wao ni muhimu sana kwa afya, na ikiwa unapunguza uzito, basi kwa takwimu. Protini itasaidia kupoteza uzito kutokana na mafuta ya mwili, sio tishu za misuli.

Chakula cha protini:

nyama konda na kuku;
samaki konda;
bidhaa za maziwa na sour-maziwa bila sukari na viongeza;
karanga (sio kuchomwa, bila chumvi, sukari na glaze).

Vitafunio vya afya ni muhimu kupika vizuri. Nyama, samaki na kuku zitaleta faida kubwa kwa mwili ikiwa ni mvuke, kuoka katika sleeve au foil, kuchemshwa. Pia kumbuka kuwa vitafunio vya chakula cha mchana au alasiri vinapaswa kuwa na bidhaa moja tu ya protini.

Nini cha kuchukua kazini?

Inashauriwa kuandaa vitafunio sahihi kwa kupoteza uzito mapema ili uweze kufurahiya haraka kazini. Walakini, kuna chaguzi kwa wale ambao hawapendi kujisumbua na kupikia.

Tutaangalia kile kinachofaa zaidi kutumia kama vitafunio vya mchana au alasiri.

Hitimisho

Wakati una hata siku ya kazi sana kwenye kazi, bado una vitafunio, haitakuwa vigumu kupata dakika 5-10 kwa hili ikiwa unataka. Mwanga na milo yenye afya kukusaidia usila sana wakati wa milo kuu, ambayo ni muhimu sana kwa kupoteza uzito.

Ikiwa huwezi kujifanya angalau sandwich, kula wachache wa karanga au matunda yaliyokaushwa, apple au kioo cha nusu ya berries - hii itasaidia kukidhi njaa yako.

Na muhimu zaidi - hakikisha kwamba viungo vyote vya kuandaa chakula cha mchana na vitafunio vya mchana ni vya asili na havijumuisha viongeza vya kemikali.

Ni nini kinachopaswa kuwa vitafunio vyenye afya wakati wa kazi na nyumbani? Kwa nini huwezi kula sandwichi, biskuti na baa tamu? Tutazungumza juu ya haya yote katika makala yetu.

Wataalam katika uwanja wa lishe wamethibitisha kwa muda mrefu kuwa fetma haiwezi kuwa na sababu moja. Sababu nyingi huchangia matatizo ya uzito, ikiwa ni pamoja na vitafunio. bidhaa zenye madhara. Mara nyingi, kati ya milo kuu, kutaka "kuua mdudu", tunajishughulisha na kitu kitamu. Wataalamu wa lishe wanapiga kengele: bidhaa zinazotumiwa kula kwa haraka, usileta faida yoyote kwa mwili, na zaidi ya hayo, ni hatari na husababisha kuundwa kwa mafuta ya mwili.

Takwimu zinaonyesha kwamba zaidi ya 70% ya wanawake wanapendelea kufanya na chips, biskuti, pipi, buns na bidhaa nyingine sawa katika mchakato wa vitafunio. Inaonekana kwamba kiasi kidogo cha chakula hicho hakitaathiri afya na takwimu zetu kwa njia yoyote, lakini hii sivyo. Mbali na idadi kubwa ya kalori, chakula hicho kina viboreshaji vya ladha, vihifadhi na viongeza vingine visivyofaa.

Kujaribiwa si chakula cha afya hata jinsia ya haki, kwa ukaidi dieting. Hasa wanaokabiliwa na vitafunio visivyofaa ni watu ambao, kwa sababu ya maalum ya taaluma yao, hufanya kazi kwa zamu: vidakuzi vitamu huwasaidia kupumzika, kutoroka kutoka kwa utaratibu wao na kupunguza mafadhaiko. Katika tukio ambalo shughuli ni monotonous na hauhitaji mvutano wa kimwili itakuwa vigumu sana kujiondoa kalori nyingi.

Ikiwa huwezi kufanya bila vitafunio, na hisia ya njaa kati ya kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni hufanya uhisi wasiwasi, basi unahitaji kulipa kipaumbele kwa chakula sahihi, cha afya. Wataalamu wa lishe wameandaa orodha ya bidhaa ambazo zinaweza kutoa hisia ya kutosheka kwa muda mrefu na pia kufaidika kwa mwili. Basi hebu tujue ni nini, vitafunio vya afya.

Vyakula vya nyuzi mumunyifu

Vitafunio vyenye nyuzinyuzi zenye afya ni njia nzuri ya kuwa na vitafunio vya haraka na vya kuridhisha. Fiber huingizwa na mwili hatua kwa hatua, hivyo hisia ya njaa haitakutembelea kwa muda mrefu sana. Kwa bidhaa na ngazi ya juu nyuzinyuzi ni pamoja na kunde (maharage na mbaazi), pumba kutoka kwa shayiri, na vile vile matunda (peari, tufaha, machungwa na wengine) na mazao ya mboga(matango, broccoli, karoti, celery, nk). Ikiwa tunazungumza tofauti juu ya karoti, basi matunda matatu madogo yana kcal 60 tu. Hiyo ni, unaweza kukidhi njaa yako kwa usalama na karoti chache. Satiety itabaki kwa muda mrefu, na paundi za ziada sio za kutisha.

Pia, unaweza kujumuisha katika lishe yako vyakula vyenye afya kama vile vyakula vya juu - ni matajiri katika nyuzi, protini na vitamini. Inaweza kuwa wote wawili, na wao.

Bidhaa za protini

Unaweza kuwa na vitafunio vyema na vyakula vilivyo na protini nyingi. Lakini unahitaji kukumbuka kuwa unaweza kuzitumia pekee kutoka kwa kila mmoja. Vyakula vya protini ni pamoja na nyama ya aina zote, jibini, mayai. Sio zamani sana, jibini ilizingatiwa kuwa bidhaa sio muhimu sana kwa takwimu, lakini leo wataalamu wa lishe wana hakika kwamba, kwa mfano, mkate wa jibini hautaumiza mwili kwa njia yoyote, na utaweka hisia ya kushiba kwa muda mrefu. .

karanga

Ni ya kupendeza sana kula karanga, kwa sababu ni kitamu sana. Lakini pia kuna upande hasi ya bidhaa hii: kalori. Wale ambao wanataka kupunguza uzito kula karanga ndani kiasi kikubwa kinyume chake: wana uwezo wa kupunguza juhudi zote na ufanisi wa lishe hadi sifuri. Ili kuwa na vitafunio na karanga, unahitaji kuhesabu mapema ni bidhaa ngapi inaweza kuliwa kwa wakati mmoja.

Kwa mfano, mlozi 15 una takriban kalori 100. Kiganja kidogo kama hicho kinatosha kupata vya kutosha na sio kuhisi njaa. Kwa wapenzi wa "chumvi", pistachios zenye afya zitakuwa mbadala bora kwa chipsi mbaya. Kuna kcal 80 tu katika 20 ya karanga hizi. Lakini lazima tukumbuke kuwa chumvi husababisha vilio vya maji mwilini.

Bidhaa za maziwa na mtindi

Na usisahau kuhusu bidhaa za maziwa. Kioo kidogo cha maziwa au kefir kabla ya kwenda kulala kitakuwa na athari nzuri michakato ya metabolic mwilini na ustawi wa jumla. Kumbuka kwamba huna haja ya kugeuza vitafunio kuwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. 200 kcal ni ya kutosha kwa mwili wako kudumu kwa urahisi hadi mlo kuu. Unahitaji kula kwa kiasi. Ubongo tu baada ya dakika 20 unaweza kuelewa kuwa mwili hauna njaa.

Bidhaa hii ya kalori ya chini ni chaguo nzuri kwa vitafunio sio tu nyumbani, bali pia mahali pa kazi. Wakati wa kuchagua mtindi wenye afya, unahitaji kuzingatia, kwanza, rangi yake - inapaswa kuwa nyeupe tu, hakuna vivuli vingine vinavyoruhusiwa. Pili, bidhaa haipaswi kuwa na nyongeza yoyote. Ili kuongeza faida ya vitafunio, unaweza kuchanganya kwa ladha yako.

matunda yote

Matunda ni chanzo cha nyuzi sio tu, bali pia wanga. Kama vitafunio, zinaweza kutumika sanjari na mtindi au jibini la Cottage. Jozi ya kiwi haina zaidi ya 100 kcal. Katika ½ sehemu ya ndizi - sawa. Lakini kumbuka kwamba ndizi inapaswa kuliwa kwa tahadhari, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha sukari na wanga. Kwa hiyo, wapiganaji kwa sura nyembamba Jambo kuu sio kuipindua na matunda haya.

Nafaka nzima

Wataalam wa lishe kutoka kote ulimwenguni wanakubali kwamba watu wanaokula nafaka nzima wana uwezekano mdogo wa kuteseka kisukari na magonjwa yanayohusiana.

Mboga

kufurahisha zaidi na chaguo ladha kula mboga ni kutengeneza saladi. mchanganyiko wa vitamini kutoka kwa mboga safi iliyokatwa inaweza kutayarishwa na mchuzi wa kalori ya chini au mafuta kidogo ya mizeituni.

Mashabiki wa utofauti wa upishi sio marufuku kuongeza jibini la Cottage au jibini kwenye saladi. Unaweza kuvaa saladi na mtindi, cream ya sour, mafuta ya mzeituni au mchuzi wa nyumbani.

Ikiwa una njaa sana, na hakuna wakati wa kupika - ni bora kula tango nzima, karoti au nyanya, unapewa satiety bila kalori za ziada.

Matunda yaliyokaushwa

Bidhaa hii ni muhimu sana sio tu kwa takwimu, bali pia kwa afya kwa ujumla. Matunda yaliyokaushwa yana fiber nyingi. Unaweza kuwa na vitafunio vya moyo, kwa mfano, cherries kavu. Vijiko 5 vikubwa vya hii bidhaa ladha Ina takriban 125 kcal. Ikiwa unamwaga cherries kavu kwenye mtindi wa asili, unaweza kufurahia ladha ya kupendeza ya dessert halisi, ambayo pia itakuwa ya manufaa sana kwa mwili. Mwingine mzuri sahani ya dessert fikiria ice cream ya ndizi. Ili kuandaa matibabu kama hayo, utahitaji mtindi wa kalori ya chini na ndizi ½. Chukua fimbo au skewer, piga kipande cha ndizi juu yake, na kisha uiweka kwenye glasi ya mtindi. Kisha tunatuma glasi kwenye jokofu, subiri masaa kadhaa na ufurahie dessert ya kupendeza na yenye afya.

sheria za vitafunio vyenye afya

Kwa muhtasari: bila shida, lakini unahitaji kufuatilia ubora wa vitafunio. Vitafunio unavyochagua vinapaswa kuwa na sifa kadhaa:

ni pamoja na fiber na micronutrients. bidhaa za maharagwe, nafaka nzima, mazao ya matunda na mboga sio tu matajiri katika fiber, lakini pia yana tata nzima vitamini na madini, muhimu kwa mwili. Bidhaa za maziwa yenye maudhui ya chini ya mafuta, pamoja na nyama ya konda, husaidia kueneza mwili na microelements muhimu na wakati huo huo kukuokoa kutokana na kupata kalori za ziada.
vyenye "haki" wanga. Maudhui ya chini ya kabohaidreti index ya glycemic bidhaa zinazojulikana kama karanga, matunda na mboga mboga, mbaazi na maharagwe, nafaka. Kula kwao husaidia kueneza mwili kwa nishati muhimu na wakati huo huo kuepuka kupata sukari ya ziada kwenye damu.
vyenye protini na mafuta yenye afya kama vile omega-3s. Vitafunio vile huleta faida kubwa kwa mfumo wa moyo na mishipa.
ni muhimu kwa uzuri na kwa uzuri kupamba sahani unayokula na vitafunio - baada ya yote, sehemu ya uzuri pia ni muhimu sana.
vyombo ni suluhisho bora kwa kuhifadhi chakula na vitafunio - sasa unaweza kupata vyombo vya chakula vya ukubwa na sura yoyote, wengi huja na vipandikizi. Unaweza kuandaa chakula kwa vitafunio mapema - panga kwenye vyombo na uchukue nawe asubuhi. Kisha hakutakuwa na haja ya kwenda kwenye duka, ambapo, ukijaribiwa, unaweza kununua kitu kibaya na cha juu cha kalori.

Ikiwa unashikamana na lishe hapo juu kwa vitafunio, unaweza kujiondoa kukasirisha na hisia zisizofurahi njaa na epuka kalori nyingi zinazosababisha kupata uzito. Bidhaa asili ya mmea- mbegu, karanga, mafuta, soya - hutoa mwili mafuta muhimu na wanga, lakini wakati huo huo muhimu.

Nini si kula

Idadi ya bidhaa hazifai kabisa kwa vitafunio. Kati yao:

Chakula cha haraka kinachopendwa na wengi;
Pies, muffins, buns na bidhaa nyingine yoyote ya unga;
Vidakuzi, baa za chokoleti, chipsi, crackers za dukani na "mazuri ya kidunia" katika ufungaji wa rustling.

Kwa nini huwezi kula vidakuzi na pipi? Bidhaa hizo hazina unyevu, hivyo huchukua maji kutoka kwa mwili, na kusababisha upungufu wa maji mwilini. Mwili hupoteza nishati, huwa na ufanisi mdogo, taratibu za kimetaboliki huvunjika, na mfumo wa bili hauwezi kufanya kazi zake;

Pia haifai kwa vitafunio:

Vyakula vya mafuta. Hizi ni pamoja na nyama ya mafuta na samaki. Mwili, bila shaka, una uwezo wa kunyonya virutubisho kutoka kwa chakula kama hicho, lakini tu katika mchakato mapokezi kamili chakula wakati mfumo wa utumbo unafanya kazi kwa kiwango cha juu;
Kahawa. Kinywaji hiki cha kuimarisha huingilia mfumo wa biliary. Kwa kweli, unaweza kunywa kahawa, lakini ndani kiasi kidogo na si mapema zaidi ya nusu saa baada ya kula; Wale. huwezi kufikiria kahawa iliyolewa (hata na maziwa) kwa vitafunio.
Karanga nzima. KATIKA fomu safi mbegu za walnut - bidhaa ni kavu sana. Wakati huo huo, mkusanyiko wa virutubisho ndani yao ni juu sana, na ikiwa unapanga vitafunio vya mara kwa mara tu na karanga, unaweza kumfanya cholestasis (hii ni mchakato ambao bile hupanda kwenye njia ya biliary). Lakini karanga hufanya kazi vizuri kama vitafunio na vyakula vya juisi kama nyanya, matango, tufaha, n.k.

Vitafunio wakati wa saa za kazi

Ikiwa huwezi kuacha tabia ya kula sandwichi kwenye kazi, basi ni lazima ikumbukwe kwamba tandem ya kawaida ya kipande cha mkate na nyama haikubaliki. Viungo hivi vya sandwich ya classic huingilia digestion ya kila mmoja. Sandwichi za mkate hufanya kazi kwa njia ile ile.

Ili vitafunio kazini kuleta sio satiety tu, bali pia faida, unahitaji kuhakikisha kuwa vitafunio vina thamani ya juu ya nishati, vinachangia. digestion ya kawaida na wakati huo huo ilikuwa na kiwango cha chini cha kalori.

Uwepo wa mafuta na wanga katika bidhaa za chakula sio marufuku, lakini vitu hivi lazima iwe sahihi.

Unaweza kula nini:

aina ya matunda (pcs 1-2);
mazao ya beri (sio zaidi ya glasi 1 katika vitafunio moja);
matunda ya laini (250-300 ml);
matunda yaliyokaushwa kabla ya kulowekwa kwenye maji (sio zaidi ya vipande 7);
baa za matunda na karanga au baa za nyumbani;

Kutoa kila aina ya mbwa wa moto, hamburgers, chips, buns na baa, ikiwa hutaki kupata matatizo na moyo, mishipa ya damu, digestion na fetma.

Mapishi ya vitafunio kazini na nyumbani

Watu wengi hujiuliza: nini cha kula kazini ili wasiwe bora? Kwa vitafunio vya mwanga ambavyo ni rahisi kujiandaa, tunakupa mapishi kadhaa. Vitafunio vya afya vilivyowasilishwa hapa chini havitadhuru tumbo na takwimu yako. Haya milo rahisi unaweza kupika wote wakati wa mapumziko ya chakula cha mchana kazini, na nyumbani kwa haraka.

Mkate na jibini la Cottage

Moja ya haraka sana kuandaa na mapishi rahisi vitafunio.

Utahitaji mkate wa nafaka nzima, jibini la jumba na wiki mbalimbali - hizi zinaweza kuwa lettuce, parsley, bizari, nk. Unaweza pia kuchukua pilipili ya Kibulgaria na nyanya, kukata laini na kuongeza kwenye jibini la Cottage - itageuka kuwa tastier zaidi.

Changanya jibini la jumba na mimea na ueneze juu ya mkate. Unaweza kuongeza viungo vingine kwa jibini la Cottage - inaweza kuwa matunda yaliyokaushwa, zabibu au matunda.

Mtindi na Chia, matunda na karanga

Yoghurt kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa urahisi mapema, na asubuhi unaweza kuichukua pamoja nawe. Jisikie huru kuboresha na kuongeza viungo vya chaguo lako.

Viungo:

Mtindi - 100-150 ml.
Mbegu za Chia - 2 tbsp
Banana - 1/2 pc.
Karanga (kwa ladha yako) - 2 tbsp.
Zabibu - 1 tbsp

Jinsi ya kupika:

Katika jar ndogo (ikiwezekana chombo cha plastiki na kiasi cha 200 ml), kuweka mtindi, kuongeza mbegu za Chia na kuchanganya.
Tunaosha zabibu, kata ndizi kwenye cubes ndogo. Tunaeneza zabibu, ndizi na karanga juu ya mtindi.
Funga kifuniko na uondoke hadi asubuhi kwenye jokofu. Asubuhi yetu vitafunio vya afya tayari!

Shawarma na mboga mboga na kuku

Kwa wapenzi wa shawarma, tunatoa mbadala ya afya - shawarma ya mboga na nyama ya kuku.

Viungo:

Jinsi ya kupika:

Kata nyanya kwenye miduara, chumvi na pilipili. Majani ya lettu na kuku hukatwa vipande vipande, kata mboga.
Lubricate mkate wa pita na jibini la Cottage na kuweka mboga, lettuce, nyama ya kuku na wiki juu yake. Unaweza kuongeza cream ya sour au mtindi. Sambaza kujaza sawasawa na pindua mkate wa pita kwenye roll.
Gawanya katika sehemu - vitafunio vya afya ni tayari!

Kefir na cocktail ya ndizi

Ikiwa kazini hakuna wakati wa kupika kitu ngumu zaidi, kisha fanya vitafunio vya afya kwenye kefir na ndizi. Banana inapaswa kuwa laini iwezekanavyo na uma kwa msimamo wa laini na kuchanganywa na kefir. Unaweza pia kuongeza Bana ya mdalasini.

Jaribu kunywa kefir baridi. Pia, usiongeze sukari au tamu - cocktail itakuwa tamu kutokana na ndizi na mdalasini.

Baa za muesli za nyumbani

Muesli kununuliwa katika duka, pamoja na vihifadhi, pia ina sukari. Kwa hivyo, tunapendekeza ujitengeneze muesli mwenyewe - basi utakuwa na hakika kuwa hautumii tu kitamu, bali pia. chakula cha afya. Pia katika muesli unaweza kuongeza viungo mbalimbali kwa ladha yako.

Tutahitaji:

Oatmeal - 1 kikombe
Vipande vya Buckwheat - 1 kikombe
Banana - 1 pc.
Apple - 1 pc.
Karanga zilizokatwa (walnuts, almond) - 100 g.
Matunda yaliyokaushwa (tini, apricots kavu, zabibu, prunes) - 100 g.
Mananasi kavu (matunda ya pipi) - 50 g.

Mbinu ya kupikia:

Tunasugua apple kwenye grater coarse, kanda ndizi na uma. Tunachanganya matunda na matunda yaliyokaushwa, matunda ya pipi, karanga, oatmeal na flakes za buckwheat. Piga mchanganyiko unaosababishwa na mikono yako.
Tunafunika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na kueneza muesli kwenye safu isiyozidi cm 1.5.
Weka kwenye oveni na upike saa 180 C hadi hudhurungi ya dhahabu. Ndani ya muesli inapaswa kubaki laini.
Tunachukua muesli na kukata vipande kadhaa hadi wawe na wakati wa baridi. Baa za vitafunio ziko tayari!

Saladi ya matunda

Unaweza kuandaa saladi ya matunda kwa vitafunio na matunda unayopenda, ukichanganya na matunda yaliyokaushwa. Kata apple, peari na ndizi kwenye cubes ndogo, unaweza pia kuongeza vipande vya tangerine. Kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, unaweza kutumia apricots kavu. zabibu na tini. Osha matunda yaliyokaushwa, kata apricots kavu na tini. Changanya viungo na kuvaa saladi na mtindi. Changanya vizuri - sahani iko tayari!