जूनोटिक संक्रमण की विशिष्ट रोकथाम। ग्रंथियों, फुफ्फुसीय तपेदिक, गहरे मायकोसेस से अंतर करें। जूनोटिक संक्रमण में रेबीज भी शामिल है, जो एक बीमार जानवर से एक व्यक्ति को काटने या क्षतिग्रस्त त्वचा पर लार आदि के माध्यम से फैलता है।

पर जल्दी XXIसदी, दुनिया संक्रामक रोगों के बदलते परिदृश्य का सामना कर रही है जो मनुष्यों और जानवरों दोनों को प्रभावित करती है और स्वास्थ्य, कल्याण और खाद्य सुरक्षा के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करती है। रोग जो विनाशकारी परिणामपशु स्वास्थ्य के लिए और जो राष्ट्रीय/अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को प्रभावित करते हैं, दुनिया के कई हिस्सों में स्थानिक हैं। अभी भी पुराने और नए से खतरे हैं रोगजनक सूक्ष्मजीवजो परिवर्तन से प्रेरित हैं वातावरण(जलवायु, जल विज्ञान, पारिस्थितिकी तंत्र का विनाश, आदि)। इसलिए, पहले से ही आज, अनुसंधान संस्थान, पशु चिकित्सा प्रयोगशालाएं / क्लीनिक (पशु चिकित्सा सेवाएं Dnepropetrovsk) और वायरोलॉजिकल प्रयोगशालाएं पहली भूमिका निभाने लगी हैं।

जानवरों और मनुष्यों में संक्रामक रोगों की घटनाओं में वृद्धि या फिर से उभरना दुनिया के कई हिस्सों में पहले से ही स्पष्ट है। अब 1,600 से अधिक मानव रोगजनकों का वर्णन किया जा चुका है, हर तीन साल में औसतन तीन नई बीमारियां सामने आती हैं और हर हफ्ते एक नया संक्रमित जीव प्रकाशित होता है। कुछ नई बीमारियां, जैसे लाइम बोरेलिओसिस, बार्टोनेलोसिस, पांचवीं बीमारी, लेगियोनेलोसिस, और क्रिप्टोस्पोरिडिओसिस, वास्तव में बहुत पुरानी हैं, लेकिन इन बीमारियों के प्रेरक एजेंटों को अपेक्षाकृत हाल ही में पहचाना गया है। इसी तरह, कुछ संक्रामक गैर-संक्रामक स्थितियां, जैसे कि पेप्टिक अल्सर, कापोसी का सारकोमा और सर्वाइकल कैंसर, को भी एक संक्रामक एटियलजि के लिए जाना जाता है। हालांकि, आज इसमें कोई संदेह नहीं है कि कई सही मायने में नई बीमारियां सामने आ रही हैं, और सभी ज्ञात संक्रामक एजेंटों में से 60 प्रतिशत ज़ूनोज़ हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि पिछले 25 वर्षों में लगभग 75 प्रतिशत नए मानव रोगजनकों की उत्पत्ति जानवरों में हुई है, और जूनोटिक रोगों के जोखिम में वृद्धि जारी रहने की भविष्यवाणी की गई है। आरएनए वायरस विशेष रूप से उच्च जूनोटिक जोखिम पैदा करते हैं क्योंकि वे उभर सकते हैं और तेजी से फैल सकते हैं, और 146 पशुधन वायरस के हालिया सांख्यिकीय विश्लेषण से पता चलता है कि साइटोप्लाज्म में वायरस को दोहराने की क्षमता मनुष्यों को संक्रमित करने की क्षमता का सबसे मजबूत भविष्यवक्ता है।

बड़े शहरों में ज़ूनोज की पृष्ठभूमि के खिलाफ, जो नए मामलों का लगभग 60 प्रतिशत हिस्सा है बहुत ध्यान देनायह मानव संक्रामक रोगों को जानवरों के साथ मिलाने की संभावना और स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उनकी संभावित तेजी से फैलने की संभावना पर ध्यान देने योग्य है। ऐसी स्थिति का एक उत्कृष्ट उदाहरण तीव्र की घटना है श्वसन सिंड्रोम(सार्स) और इसका तेजी से अंतरराष्ट्रीय विस्तार। सौभाग्य से फ्लैश सार्सकेवल कुछ ही देशों के पास "स्वामित्व" था, और डॉक्टरों और अन्य पेशेवरों के नेतृत्व में तेजी से अभिनय करने वाले वैश्विक अभियानों की एक श्रृंखला बीमारी की प्रगति को रोकने के लिए पर्याप्त थी।

दुनिया के पहले "मुक्त" क्षेत्रों में रोगज़नक़ वैक्टर की शुरूआत की दर भी बढ़ रही है। वैज्ञानिकों का अनुमान है कि दुनिया की लगभग आधी आबादी विभिन्न संक्रामक एजेंटों से संक्रमित है जिनका उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में विकासशील देशों पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। जलवायु परिवर्तन और ग्लोबल वार्मिंग के प्रभाव अधिक से अधिक स्पष्ट होते जा रहे हैं।

संक्रामक रोगों को मिटाना बेहद मुश्किल है, और केवल चेचक के वायरस को आधिकारिक तौर पर मिटा दिया गया है। दुर्भाग्य से, अधिकांश रोगजनकों के उन्मूलन में आगे की सफलता की संभावनाओं के लिए, विभिन्न एंटीजेनिक रूपों का प्रतिनिधित्व करने वाले विशिष्ट फेनोटाइप, साथ ही ऐसी किस्में जो समय के साथ स्थिर होती हैं (एंटीजेनिक विविधता) या एंटीजेनिक परिवर्तनशीलता प्रदर्शित करती हैं, एक बड़ी बाधा का प्रतिनिधित्व करती हैं। रोगज़नक़ के कई सीरोटाइप या वेरिएंट की उपस्थिति टीकाकरण द्वारा दीर्घकालिक नियंत्रण के लिए एक प्रमुख बाधा है, और ऐसा लगता है कि अन्य सफलताएं, जैसे कि चेचक के वायरस का उन्मूलन, यथार्थवादी से अधिक वांछनीय हैं। हालांकि, कई महत्वपूर्ण पशु रोगजनकों के नियंत्रण में अच्छी प्रगति जारी है, और सफलता प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण वैज्ञानिक ज्ञान और राजनीतिक इच्छाशक्ति को एक साथ लाने के लिए तंत्र अब मौजूद हैं।

ज़ूनोस की अवधारणा।

एंथ्रेक्स का प्रेरक एजेंट।

प्लेग का कारक एजेंट।

ब्रुसेलोसिस के प्रेरक एजेंट।

टुलारेमिया का प्रेरक एजेंट।

ज़ूनोसेस(यूनानी ज़ून से - जानवर और नोसोस - रोग) ये ऐसे रोग हैं जिनमें संक्रमण का स्रोत विभिन्न जानवर हैं जो प्रकृति में रोगज़नक़ों के एकमात्र भंडार के रूप में काम करते हैं।

जूनोटिक संक्रमण के उदाहरण:

· एंथ्रेक्स;

ब्रुसेलोसिस;

तुलारेमिया;

स्यूडोट्यूबरकुलोसिस;

· लेप्टोस्पायरोसिस;

ग्रंथियाँ, आदि

जूनोटिक संक्रमण की विशेषताएं:

1. मनुष्य जूनोटिक रोगज़नक़ का जैविक मेजबान नहीं है।

2. एक बीमार व्यक्ति से स्वस्थ व्यक्ति (एक नियम के रूप में) में रोगज़नक़ का कोई संचरण नहीं होता है।

3. मनुष्यों से जानवरों में रोगज़नक़ का कोई संचरण नहीं होता है।

4. मनुष्यों में रोग की शुरुआत जानवरों में एपिज़ूनोज से पहले होती है।

एंथ्रेक्स (कोयला) -यह एक तीव्र संक्रामक जूनोटिक रोग है जो गंभीर नशा, बुखार और त्वचा, फुफ्फुसीय और आंतों के रूपों में होता है।

इतिहास संदर्भ।

एंथ्रेक्स प्राचीन काल से जाना जाता है। बाइबिल में भी एक ऐसी बीमारी का वर्णन है जिसके लक्षण एंथ्रेक्स से मिलते जुलते हैं। होमर, गैलेन, सेल्सस और वर्जिल के समय से, रोग नाम के तहत प्रकट हुआ है "पवित्र अग्नि" (इग्निस सेसर)या "फ़ारसी आग" (इग्निस पर्सिकस).

रूस में एंथ्रेक्स की पहली रिपोर्ट मिल सकती है निकॉन क्रॉनिकल (979). गंभीर एपिज़ूटिक्स के कारण 1640 मेंएक शाही फरमान जारी किया गया था जिसमें मृत जानवरों की खाल उतारने और लाशों को जमीन में गाड़ने पर रोक लगाई गई थी। एस.एस. एंड्रीव्स्की जिन्होंने यूराल में महामारी के दौरान रोग का अध्ययन किया ( 1786-1788 ), उसे दे दिया नाम "एंथ्रेक्स", और में 1788आत्म-संक्रमण द्वारा सिद्ध मनुष्यों और जानवरों में एंथ्रेक्स के एटियलजि की एकता।एक्साइटर खोल दिया गया है ए परागक में 1849 . शुद्ध संस्कृतिरोगज़नक़ प्राप्त आर. कोच (1876) , और में 1881 एल पाश्चरबनाया था जीवित टीका रोग के इम्युनोप्रोफिलैक्सिस के लिए। पर 1902

एस्कोली ने वलय अवक्षेपण के लिए नैदानिक ​​परीक्षण विकसित किया।

वर्गीकरण।

परिवार -बेसिलेसी

जीनस -रोग-कीट

राय -कीटाणु ऐंथरैसिस(ग्रीक से। बिसहरिया- कोयला)

आकृति विज्ञान।

कटे हुए सिरों वाली बहुत बड़ी छड़ें, आकार में 5-10×1-2 माइक्रोन; फ्लैगेला अनुपस्थित हैं; मानव और पशु शरीर में, साथ ही रक्त के साथ पोषक माध्यम पर, वे एक प्रोटीन प्रकृति का एक मैक्रोकैप्सूल बनाते हैं; ओ 2 की उपस्थिति में केंद्र में स्थित अंडाकार आकार के बीजाणु; ग्राम पॉजिटिव; स्मीयरों में उन्हें सिरों पर गाढ़ेपन के साथ जंजीरों में व्यवस्थित किया जाता है ("बांस की बेंत" की याद ताजा करती है); पेनिसिलिन के साथ संस्कृतियों के उपचार से कोशिका की दीवार का विनाश होता है और प्रोटोप्लास्ट से युक्त जंजीरों का निर्माण होता है ("मोती का हार" के रूप में); Orzeszko विधि के अनुसार बीजाणु लाल रंग के होते हैं; कैप्सूल का पता बुरी-गिन्स और रोमानोव्स्की-गिमेसा की विधि से लगाया जाता है।

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जूनोटिक संक्रमणये संक्रामक रोग हैं जो मनुष्यों और विभिन्न जानवरों के लिए आम हैं। इस तरह की बीमारियों में एंथ्रेक्स, पैर और मुंह की बीमारी, तपेदिक, ब्रुसेलोसिस, टुलारेमिया और कुछ अन्य शामिल हैं। मानव रोग का कारण इसी तरह की बीमारीकई कारण हो सकते हैं, लेकिन सबसे आम है बीमार जानवरों का मांस और दूध खाना।

जूनोटिक संक्रमण हैं: साल्मोनेलोसिस, ब्रुसेलोसिस, पैर और मुंह की बीमारी, तपेदिक, प्रियन संक्रमण, आदि।

जूनोटिक संक्रमण: साल्मोनेलोसिस

सलमोनेलोसिज़साल्मोनेला के कारण होने वाला एक आंतों का जूनोटिक संक्रमण है।

साल्मोनेलोसिस की एटियलजि. साल्मोनेला परिवार से संबंधित है आंतों के जीवाणु, जीनस साल्मोनेला। साल्मोनेला के 2200 से अधिक प्रकारों को पृथक और वर्णित किया गया है। साल्मोनेलोसिस के सबसे आम प्रेरक एजेंट एस.टीहिम्यूरियम, एस। एंटरिटिडिस, एस। एनाटम, एस। इन्फेंटिस, एस। न्यूपोर्ट, एस। पनामा हैं। साल्मोनेला शॉर्ट नॉन-स्पोरिंग ग्राम-नेगेटिव रॉड्स, मोटाइल (सेल की सतह पर फ्लैगेल्ला है), ऐच्छिक अवायवीय हैं। वे एक्सोटॉक्सिन - एंटरोटॉक्सिन और साइटोटोक्सिन का उत्पादन करते हैं। जब बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं, तो एंडोटॉक्सिन निकलता है, जिससे एक नशा सिंड्रोम होता है।

साल्मोनेला प्रतिरोध. साल्मोनेला कम तापमान के प्रतिरोधी हैं, उनमें से कुछ -48 - 82 डिग्री सेल्सियस तक ठंड का सामना कर सकते हैं, अच्छी तरह से सूखने को सहन कर सकते हैं, और प्रतिरोधी हैं नमक, कार्बनिक अम्ल, धूम्रपान। वे अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं कमरे का तापमान, लेकिन सबसे अधिक तीव्रता से - 37 डिग्री सेल्सियस पर। 60 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने पर, साल्मोनेला 1 घंटे तक जीवित रहता है, 75 डिग्री सेल्सियस - 5-10 मिनट, 100 डिग्री सेल्सियस पर - वे तुरंत मर जाते हैं। वे कमरे के तापमान पर 45-90 दिनों तक विभिन्न वस्तुओं पर जीवित रहते हैं, पानी में - 40-60 दिन, सूखे जानवरों के मल में वे 3-4 साल तक जीवित रहते हैं।

खाद्य उत्पादों में, साल्मोनेला न केवल अपेक्षाकृत लंबे समय तक जीवित रहता है, बल्कि उत्पादों के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों में परिवर्तन किए बिना बड़ी संख्या में गुणा भी करता है। तो, डेयरी और तैयार मांस उत्पादों में, साल्मोनेला 4 महीने तक, मकई वाले गोमांस में - 2-3 महीने तक बना रहता है।

भोजन में बैक्टीरिया को मारने के लिए गुणवत्ता की आवश्यकता होती है उष्मा उपचार. तो, साल्मोनेला को पूरी तरह से निष्क्रिय करने के लिए, 400 ग्राम वजन वाले मांस के टुकड़ों को कम से कम 2.5 घंटे तक पकाना चाहिए।

साल्मोनेलोसिस संक्रमण के स्रोत

संक्रमण के स्रोत. साल्मोनेला प्रकृति में व्यापक है। इन रोगजनकों के मुख्य स्रोत जानवर (मवेशी, सूअर, भेड़, घोड़े), पक्षी, विशेष रूप से जलपक्षी (हंस, बत्तख), मुर्गियां और कबूतर, साथ ही बिल्लियाँ, कुत्ते, चूहे, चूहे हैं। तो, मवेशियों में साल्मोनेला 1-5% मामलों में पाया जाता है, सूअर - 5-20%, बत्तख और गीज़ - 50% से अधिक। साल्मोनेला न केवल पक्षियों के मांस और आंतरिक अंगों में, बल्कि अंडों में भी पाया जाता है। साल्मोनेलोसिस के प्रेरक एजेंट जानवरों के मल, मूत्र, दूध और लार के साथ बाहरी वातावरण में उत्सर्जित होते हैं।

बीमार लोग और बैक्टीरिया वाहक साल्मोनेला के स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं। सबसे बड़ा खतरारोग के हल्के और मिटाए गए रूपों और स्वस्थ बैक्टीरिया वाहक वाले व्यक्तियों का प्रतिनिधित्व करते हैं। बरामद मरीजों में कैरिज कई दिनों से लेकर कई सालों तक चल सकता है।

साल्मोनेलोसिस के संक्रमण का तंत्र फेकल-ओरल है। संक्रमण के संचरण का मुख्य मार्ग भोजन है। भोजन संचरण कारक है।

रोग का सबसे आम कारण जानवरों या पक्षियों का मांस है। मांस का संक्रमण अंतर्जात (बीमारी के दौरान जानवर के जीवन के दौरान), साथ ही बहिर्जात (वध के बाद, शव को अनुचित तरीके से काटने, परिवहन, भंडारण और खाना पकाने के साथ) होता है। भुखमरी, अधिक काम, बीमारी आदि के परिणामस्वरूप वध से पहले।

ज़ूनोज़: ज़ूनोज़ खाद्य जनित संक्रामक रोग हैं जो संचरित होते हैं

ई. शरीर की प्रतिरक्षी अवस्था का कमजोर होना, जानवरों के अंगों और ऊतकों का साल्मोनेला से दूषित होना होता है। अक्सर साल्मोनेलोसिस का कारण जबरन वध किए गए जानवरों का मांस होता है, विशेष रूप से ऐसा मांस जिसे उचित स्वच्छता और पशु चिकित्सा नियंत्रण के अधीन नहीं किया गया है।

कीमा बनाया हुआ मांस (कीमा बनाया हुआ मांस) से तैयार उत्पाद बहुत खतरे में हैं, क्योंकि पीसने की प्रक्रिया में, साल्मोनेला, जो लिम्फ नोड्स में थे, कीमा बनाया हुआ मांस के पूरे द्रव्यमान में फैल गया, और यदि इसे अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो वे तीव्रता से गुणा करते हैं। अनुकूल वातावरणसाल्मोनेला के विकास के लिए जेली, पेनकेक्स, पाई और ऑफल उत्पादों के लिए मांस भरना है, क्योंकि साल्मोनेला की उपस्थिति में उनके गर्मी उपचार की स्थितियां उनकी मृत्यु सुनिश्चित नहीं करती हैं।

साल्मोनेलोसिस अक्सर भोजन तैयार करने की तकनीक और मुख्य रूप से मांस के उल्लंघन के परिणामस्वरूप होता है। विशेष महत्व के संक्रमित उत्पाद हैं जिनका गर्मी उपचार किया गया है।

अंडे और अंडा उत्पाद खाने से साल्मोनेलोसिस हो सकता है। अंडे के बनने और बनने के दौरान डिंबवाहिनी के माध्यम से पारित होने के दौरान अंडों का संक्रमण संभव है। साल्मोनेला का प्रवेश खोल के माध्यम से संभव है। अनुकूल परिस्थितियांएक ही समय में प्रदूषण होता है, खोल की नमी, तेज उतार-चढ़ावदिन के दौरान तापमान (अनुचित भंडारण के परिणामस्वरूप), खोल, मोल्ड, आदि पर दरारें दिखाई देती हैं। साल्मोनेलोसिस को अंडे के पाउडर और मेलेंज के उपयोग से जोड़ा जा सकता है, जिसके निर्माण में सैनिटरी शासन का उल्लंघन किया गया था।

अक्सर साल्मोनेलोसिस के लिए संचरण कारक दूध और डेयरी उत्पाद होते हैं। कन्फेक्शनरी, सलाद, विनिगेट आदि के उपयोग से उत्पन्न होने वाली बीमारियों का भी वर्णन किया गया है।

साल्मोनेलोसिस साल भर होता है, लेकिन अधिक बार गर्मियों के महीनों में, खाद्य भंडारण की स्थिति में गिरावट के कारण होता है।

उद्भवनसलमोनेलोसिज़साल्मोनेलोसिस के साथ, यह कई घंटों से लेकर कई दिनों तक होता है।

नैदानिक ​​तस्वीरसलमोनेलोसिज़रोग का कोर्स हो सकता है विभिन्न रूपओह:

  1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल आंतों का रूप- सबसे आम, तीव्र शुरुआत, बुखार, ठंड लगना, पेट दर्द, तरल मल, मतली, उल्टी, जोड़ों का दर्द, आदि।
  2. सामान्यीकृत (साल्मोनेला सेप्सिस) - सभी अंगों में मेटास्टेटिक प्युलुलेंट फ़ॉसी के गठन के कारण एक गंभीर पाठ्यक्रम की विशेषता है। प्रतिकूल परिणाम संभव है।
  3. बैक्टीरियल उत्सर्जन - साल्मोनेलोसिस के बाद बनता है, तीव्र हो सकता है (नैदानिक ​​​​वसूली के 3 महीने तक रोगज़नक़ उत्सर्जित होता है), और पुराना (रोगज़नक़ 3 महीने से अधिक समय तक उत्सर्जित होता है)।

इसके अलावा, नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों के बिना क्षणिक गाड़ी को अलग किया जाता है, जब साल्मोनेला का 1-2 गुना अलगाव होता है और बाद में बैक्टीरियोलॉजिकल अध्ययन के कई नकारात्मक परिणाम होते हैं।

साल्मोनेलोसिस की रोकथाम

अल्मोनेलोसिस की रोकथाम में शामिल हैं:

  • पशु चिकित्सा और स्वच्छता के उपाय - घरेलू पशुओं और पक्षियों के बीच साल्मोनेलोसिस के प्रसार की रोकथाम, पशुओं के वध पूर्व पालन का अनुपालन, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में वध और काटने के नियम, डेयरी संयंत्रों में स्वच्छता शासन का अनुपालन, आदि;
  • स्वच्छता और स्वास्थ्यकर उपाय - उनके प्रसंस्करण, परिवहन और बिक्री के दौरान खाद्य उत्पादों के साल्मोनेला संदूषण की रोकथाम:
    • हुक या टेबल पर मांस को डीफ्रॉस्ट करना (गर्म पानी में अनुमति नहीं है);
    • मांस का पर्याप्त गर्मी उपचार (कम से कम 2.5 घंटे के लिए 1 किलो से अधिक नहीं का एक टुकड़ा पकाना);
    • केवल आवश्यकतानुसार कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करना और उसका त्वरित कार्यान्वयन;
    • लेबल किए गए उपकरण और सूची का उपयोग करके कच्चे और तैयार उत्पादों का अलग प्रसंस्करण;
    • समय सीमा का पालन कर रहा है तैयार उत्पाद(कच्चे खाद्य पदार्थों की तुलना में पके हुए खाद्य पदार्थों में साल्मोनेला तेजी से गुणा करता है);
    • बत्तख और हंस के अंडों के ताप उपचार में 13-14 मिनट तक उबालना शामिल होना चाहिए।

      उबलने के क्षण से;

    • सार्वजनिक खानपान में बत्तख और हंस के अंडे के उपयोग पर प्रतिबंध, साथ ही क्रीम उत्पादों, मेयोनेज़, मेलेंज, आइसक्रीम की तैयारी के लिए।

जूनोटिक संक्रमण: ब्रुसेलोसिस

ब्रूसिलोसिस - एक जूनोटिक संक्रामक रोग जो बड़े और छोटे मवेशियों, सूअरों, बारहसिंगों को प्रभावित करता है। एक व्यक्ति एक जैविक मृत अंत है - एक बीमार व्यक्ति संक्रमण का स्रोत नहीं है।

प्रेरक एजेंट ब्रुसेला है। ये गोलाकार या अंडाकार आकार के छोटे जीवाणु होते हैं, जी-, गतिहीन, बीजाणु नहीं बनाते, एरोबेस। इष्टतम विकास तापमान 37 डिग्री सेल्सियस है, विकास की चरम तापमान सीमा 6-45 डिग्री सेल्सियस है। वर्तमान में ब्रुसेला के 6 प्रकार ज्ञात हैं। Br के मुख्य वाहक। मेलिटेंसिस - बकरियां और भेड़, ब्र। एबॉर्टस बोविस - मवेशी, ब्र। एबॉर्टस सूइस - सूअर।

ब्रुसेला सुखाने के लिए प्रतिरोधी हैं, आसानी से कम तापमान को सहन करते हैं। 75 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने पर वे 5-10 मिनट के बाद मर जाते हैं, और उबालने पर कुछ सेकंड के बाद मर जाते हैं।

ब्रुसेलोसिस संक्रमण के स्रोत

मनुष्यों में ब्रुसेलोसिस संक्रमण का प्रमुख स्रोत- जानवरों। भेड़ और बकरियों में ब्रुसेलोसिस का कारक एजेंट सबसे खतरनाक है। जानवरों में, ब्रुसेला मूत्र, मल और दूध में उत्सर्जित होता है। बीमार पशुओं के उत्सर्जन से ऊन, स्टाल, चारा, मिट्टी, पानी आदि प्रदूषित होते हैं।

रोग का एक स्पष्ट व्यावसायिक चरित्र है, क्योंकि रोगियों की मुख्य टुकड़ी पशुधन श्रमिक और उद्यम हैं जो पशुधन उत्पादों को संसाधित करते हैं। किसी व्यक्ति का संक्रमण आमतौर पर आहार या संपर्क मार्गों से होता है, और कभी-कभी प्रदूषित हवा के माध्यम से एक वायुजन्य मार्ग संभव है।

मानव रोग बीमार जानवरों के संपर्क में आने और मांस, दूध और डेयरी उत्पादों (पनीर, पनीर) के उपयोग से होता है। ब्रुसेला दूध में - 40 दिनों तक, पनीर - 45 दिनों तक, लार्ड और मक्खन - 60-80 दिनों तक, जमे हुए मांस में - कई वर्षों तक बना रहता है।

ब्रुसेलोसिस के लिए ऊष्मायन अवधि 7-30 दिन है। यह बीमारी कई हफ्तों से लेकर कई सालों तक रह सकती है। यह लहरदार बुखार, दर्द और सूजन के रूप में मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को नुकसान, सूजन, बड़े जोड़ों की विकृति, न्यूरोसिस का विकास, रक्त वाहिकाओं को नुकसान आदि की विशेषता है। रोगी लंबे समय तक काम करने की क्षमता खो देते हैं, अक्षम हो सकता है।

ब्रुसेलोसिस की रोकथाम

ब्रुसेलोसिस की रोकथाम में वध किए गए जानवरों और पशु मूल के खाद्य उत्पादों की सख्त पशु चिकित्सा और स्वच्छता पर्यवेक्षण शामिल है। ब्रुसेलोसिस से पीड़ित जानवरों के मांस को सशर्त रूप से फिट माना जाता है और खाना पकाने (अंदर का तापमान कम से कम 80 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए), या सॉसेज और डिब्बाबंद भोजन के निर्माण के लिए भेजा जाता है। दूध पाश्चुरीकरण और उबालने के अधीन है। कृषि पशुओं की सेवा करने वाले व्यक्ति और पशुधन उत्पादों को संसाधित करने वाले उद्यमों के कर्मचारी टीकाकरण के अधीन हैं, जो 1-2 साल के लिए प्रतिरक्षा प्रदान करता है।

पैर और मुंह की बीमारी

पैर और मुंह की बीमारी - घरेलू और जंगली आर्टियोडैक्टाइल जानवरों (गाय, भेड़, बकरी, हिरण, आदि) का एक तीव्र संक्रामक रोग, जो मनुष्यों में फैलता है। 2001 की शुरुआत के बाद से, पश्चिमी यूरोप के सभी देशों में पशुधन में पैर और मुंह की बीमारी के बड़े पैमाने पर प्रकोप देखा गया है, जो एपिज़ूटिक्स में विकसित हो रहा है।

पैर और मुंह की बीमारी के संक्रमण के स्रोत

पैर और मुंह की बीमारी का प्रेरक एजेंट पिकोर्नावायरस परिवार से एफथोवायरस है। वे कम तापमान के प्रतिरोधी हैं और लंबे समय तक भोजन में संग्रहीत किए जा सकते हैं: दूध में - 12 घंटे तक, मक्खन में - 25 दिनों तक, जमे हुए मांस में - 145 दिनों तक। रोगजनक गर्मी के प्रति संवेदनशील होते हैं - 80-100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर वे कुछ ही सेकंड में मर जाते हैं।

यह रोग बुखार और विशिष्ट पुटिकाओं की उपस्थिति की विशेषता है - ऑटो, तरल से भरा, और फिर मुंह, नाक के श्लेष्म झिल्ली पर, उंगलियों और नाखूनों के बीच की त्वचा पर अल्सर।

एफएमडी रोकथाम

पैर और मुंह की बीमारी से संक्रमण को रोकने के लिए, बीमार या संदिग्ध जानवरों के शवों और अंगों का उपयोग सशर्त रूप से फिट के रूप में किया जाता है, उबले और स्मोक्ड-उबले सॉसेज और डिब्बाबंद भोजन के निर्माण के लिए भेजा जाता है, और यदि प्रसंस्करण संभव नहीं है, तो वे उबले हुए हैं। दूध को 5 मिनट उबाल कर खेत के अंदर बेचा जाता है। बिना उबाले दूध का सेवन करना सख्त मना है। पशु चिकित्सा सेवा जानवरों को पैर और मुंह की बीमारी के खिलाफ टीका लगाती है।

यक्ष्मा

यक्ष्मा - मनुष्यों, घरेलू और जंगली जानवरों की एक संक्रामक बीमारी। तपेदिक का प्रेरक एजेंट कोच का बेसिलस माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस है। यह एक पतली, थोड़ी घुमावदार, गतिहीन छड़ है, r+, बीजाणु या कैप्सूल नहीं बनाती है, एरोब।

लोगों को संक्रमित करने के मुख्य तरीके हवाई और संपर्क-घरेलू हैं, जहां संक्रमण का स्रोत एक व्यक्ति है। पशु (गाय, बकरी, मुर्गियां, आदि) और बीमार जानवरों का मांस खाने पर माइकोबैक्टीरिया के संचरण का भोजन तरीका, कच्चा दूध, डेयरी उत्पाद, अंडे, आदि की एक निश्चित भूमिका होती है। भोजन मार्गसंचरण है विशेष अर्थउन क्षेत्रों में जहां पशुओं में तपेदिक व्यापक है (ओम्स्क क्षेत्र, उत्तरी काकेशसआदि।)।

क्षय रोग के जीवाणु पर्यावरण और खाद्य उत्पादों में स्थिर होते हैं। मिट्टी में, रोगज़नक़ 1-2 साल तक, पानी में - 8 महीने, खाद में - 7 महीने, सूखे थूक और आवासीय परिसर की धूल में - 10 महीने तक बना रहता है। तपेदिक वाले जानवरों के दूध में, रोगज़नक़ 10 दिनों तक जीवित रहता है, in किण्वित दूध उत्पाद- 20 दिनों तक, मक्खन और पनीर में - 2-3 महीने, जमे हुए मांस में - 1 वर्ष तक, नमकीन मांस में - 45-60 दिन।

100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, ट्यूबरकल बेसिली 5 मिनट के भीतर मर जाते हैं। वे कम तापमान, एसिड, क्षार और अन्य के प्रतिरोधी हैं रोगाणुरोधकों. उदाहरण के लिए, 4% लाइसोल उन्हें 2 घंटे के बाद मार देता है।

बीमार जानवरों का कच्चा दूध और अधपका मांस उत्पाद इंसानों के लिए खतरा हैं। एक संक्रमित जानवर के 1 मिली दूध में 25,000 माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस तक होता है। इसलिए, बीमार जानवरों के दूध को भोजन के लिए इस्तेमाल करने की अनुमति नहीं है।

तपेदिक बेसिलस फेफड़े, त्वचा, हड्डियों, जोड़ों, आंतों, मूत्र अंगों, अधिवृक्क ग्रंथियों आदि को नुकसान पहुंचा सकता है। तपेदिक की सभी किस्मों में से, फुफ्फुसीय तपेदिक (खपत) अधिक आम है। ट्यूबरकल बैसिलस और बेसिलस के क्षय उत्पादों द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थ ऊतकों द्वारा अवशोषित होते हैं और तपेदिक नशा का कारण बनते हैं।

तपेदिक के रोगियों को खाद्य उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति नहीं है। कानून काम पर प्रवेश करने पर व्यक्तियों के स्वास्थ्य की स्थिति के सर्वेक्षण और खाद्य उत्पादों के उत्पादन और बिक्री से संबंधित कार्य के दौरान उनकी बाद में व्यवस्थित परीक्षा का प्रावधान करता है।

"पागल गाय"

"पागल गाय" (स्पोंजिफॉर्म एन्सेफलाइटिस या स्पॉन्जिफॉर्म एन्सेफैलोपैथी)। यह नया प्रकारप्रियन के कारण होने वाले संक्रामक रोग। प्रायन(PrPres) - न्यूक्लिक एसिड से रहित प्रोटीन अणु (विकृत संक्षिप्त नाम PROIN - प्रोटीन जैसा संक्रामक कण)। प्रियन का वर्ग मूल रूप से बैक्टीरिया, कवक, वायरस और वायरस जैसे कणों से भिन्न होता है। प्रियन में मेजबान के केवल परिवर्तित, विकृत प्रोटीन अणु होते हैं। वे तथाकथित "धीमे संक्रमण" का कारण बनते हैं जो 20 वीं शताब्दी के अंतिम दशकों में दिखाई दिए। और एक लंबी ऊष्मायन अवधि की विशेषता है, लंबी नैदानिक ​​पाठ्यक्रमअनिवार्य रूप से मृत्यु की ओर ले जाता है।

प्रिन्स केवल केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में सूजन के संकेतों के बिना रिक्तिका के गठन के साथ पैथोलॉजिकल परिवर्तन का कारण बनते हैं - बड़ी संख्या में रिक्तिका के कारण मस्तिष्क के ऊतक स्पंज की तरह दिखते हैं। इसलिए नाम "स्पॉन्गफॉर्म एन्सेफलाइटिस"। प्रियन अब तक रोगजनकों का एकमात्र वर्ग है जो मनुष्यों और जानवरों में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है।

हालांकि प्रियन प्रोटीन होते हैं, गर्म करने, गर्मी उपचार, ठंड, सुखाने, विभिन्न रासायनिक और आयनकारी पदार्थों के साथ उपचार उन्हें नहीं मारते हैं। प्रियन विभिन्न भौतिक और रासायनिक प्रभावों के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं। वे 3 घंटे तक उबलने का सामना करते हैं, -40 डिग्री सेल्सियस पर कई वर्षों तक गतिविधि नहीं खोते हैं, 12% फॉर्मेलिन घोल में वे 2 साल से अधिक समय तक सक्रिय रहते हैं। प्रियन यूवी विकिरण और सभी ज्ञात कीटाणुनाशकों के लिए बेहद प्रतिरोधी हैं। सभी जीवित चीजों में, प्रियन मरने वाला अंतिम है।

यह रोग पहली बार 1986 में इंग्लैंड में दिखाई दिया और तेजी से पूरे देश में फैल गया। एपिज़ूटिक का कारण गायों को हड्डियों के भोजन के अलावा, हड्डियों से तैयार किया गया था, जानवरों से संक्रमित भेड़ के मांस के ऑफल और अपशिष्ट प्रसंस्करण। जनवरी 1988 तक, इंग्लैंड में बीमार गायों के 200,000 से अधिक मामले थे और 1 मिलियन से अधिक जानवर संक्रमित थे। घटना का चरम 1992-1993 में हुआ, जब प्रतिदिन एक हजार से अधिक बीमारियों के नए मामलों का पता चला, और लाखों जानवरों का वध किया गया, संसाधित किया गया और व्यापारिक नेटवर्क में प्रवेश किया गया।

1996 में, यूरोपीय समुदाय ने इंग्लैंड से अपने क्षेत्र में मांस और मांस उत्पादों के आयात पर प्रतिबंध लगाने के लिए कई उपाय किए। लेकिन आयरलैंड, जर्मनी, डेनमार्क, इटली, कनाडा आदि में पागल गाय रोग के मामले सामने आ चुके हैं।

यह जल्द ही पाया गया कि मवेशी और भेड़ संक्रमित लोग हैं जो कई अलग-अलग प्रकार के संक्रमणों को विकसित कर सकते हैं, जैसे कि क्रुट्ज़फेल्ड-जैकब रोग।

प्रियन रोग कुछ लक्षणों की विशेषता है:

  1. संवेदनशील क्षेत्र के विकार - संवेदनशीलता का नुकसान और विकृति, इंद्रियों के कार्यों का नुकसान।
  2. मोटर क्षेत्र में उल्लंघन - पक्षाघात, बिगड़ा हुआ चाल, संतुलन, स्थिरीकरण, मांसपेशी शोष, श्वसन सहित।
  3. मानसिक विकार - अवसाद, उनींदापन, मनोभ्रंश, मतिभ्रम, भय को पूरा करने के लिए बुद्धि में कमी।

इन विकारों का कारण मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के ग्रे पदार्थ में न्यूरॉन्स की धीमी प्रगतिशील मृत्यु है।

विशेषज्ञों के अनुसार, यूरोप बड़े पैमाने पर Creutzfeldt-Jakob रोग की महामारी के कगार पर है, जो आने वाले वर्षों में लगभग 20 लाख लोगों की जान ले सकता है।

रोगज़नक़ का जलाशय स्रोत मवेशी है, लेकिन चिड़ियाघरों में मृग, कौगर और चीता के मामलों की पहचान की गई है।

पागल गाय रोग के प्रेरक एजेंट का मुख्य स्थानीयकरण मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी, नेत्रगोलक, ऑफल है। गोजातीय मस्तिष्क का उपयोग अक्सर पैट, सॉसेज और फ्रैंकफर्टर बनाने के लिए किया जाता है, और रीढ़ की हड्डी का उपयोग अक्सर चॉप बनाने के लिए किया जाता है। डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ दूध और डेयरी उत्पादों को स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित मानते हैं और बिना किसी प्रतिबंध के बेचे जा सकते हैं।

किसी बीमार जानवर के संपर्क में आने से किसी व्यक्ति का संक्रमण संभव है, अगर रोगज़नक़ त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली के माइक्रोट्रामा में प्रवेश करता है।

रक्त आधान के माध्यम से रोग एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैल सकता है। इस संबंध में, ऑस्ट्रिया में 1980 से 1996 तक व्यक्तियों को दाता बनने के लिए मना किया गया है। यूके में रहते थे।

पागल गाय रोग की रोकथाम

प्रियन संक्रमणों के खिलाफ निवारक उपायों के संगठन और कार्यान्वयन में सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक सख्त पशु चिकित्सा नियंत्रण है जो उन देशों से मवेशियों, भेड़ और बकरियों के मांस से तैयार मांस और अन्य उत्पादों के वितरण को रोकता है जहां पशु स्पंजीफॉर्म एन्सेफेलोपैथी पंजीकृत हैं। विदेशों में इन उत्पादों की खरीद के लिए अनुबंधों का निष्कर्ष, साथ ही साथ मानवीय सहायता प्राप्त करना, निर्यातक के देश में स्पंजीफॉर्म एन्सेफलाइटिस की अनुपस्थिति की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों के प्रावधान के साथ होना चाहिए।

जोखिम समूह में पशु चिकित्सक, मांस प्रसंस्करण उद्यमों के श्रमिक और प्रियन संक्रमण के संभावित स्रोतों के संपर्क में आने वाले व्यक्तियों की कुछ श्रेणियां शामिल हैं।

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"ज़ूनोज़" से सम्बंधित जानकारी

ज़ूनोस (जानवरों में निहित, लेकिन जिसके लिए मनुष्य भी अतिसंवेदनशील होते हैं) संक्रमण के उन्मूलन और रोकथाम के लिए, यह वर्गीकरण अधिक स्वीकार्य निकला। इसी तरह जानवरों के वर्गीकृत संक्रामक रोग। संक्रामक एजेंट के संचरण के तंत्र के आधार पर, एम.एस. गन्नुश्किन (1961) ने सभी संक्रामक पशु रोगों को पांच समूहों में विभाजित किया: आहार,

दुनिया में जूनोसिस। रोग के मामले अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों पर नियमित रूप से पाए जाते हैं, वे विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय में व्यापक हैं। लेप्टोस्पायरोसिस संयुक्त राज्य के हर क्षेत्र में प्रलेखित किया गया है, जिसमें एरिज़ोना जैसे बंजर रेगिस्तान भी शामिल हैं। 1974 और 1983 के बीच, सालाना 61-110 मामले दर्ज किए गए। मनुष्यों में लेप्टोसिरोसिस के मामले आमतौर पर छिटपुट होते हैं और इसमें महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाते हैं

जी. मोर्सिटानसे और इससे संबंधित त्सेत्से मक्खियों की सवाना प्रजाति के काटने से छोटे वन मृगों से मनुष्यों में फैलने वाला एक जूनोसिस। ट्रिपैनोसोमियासिस का यह रूप आमतौर पर शिकारियों या मछुआरों में देखा जाता है। घरेलू मवेशी और छोटे जुगाली करने वाले भी रोगज़नक़ों के भंडार के रूप में काम कर सकते हैं, और एक व्यक्ति से एक परेशान मक्खी और फिर से एक व्यक्ति को रोगज़नक़ का संचरण भी संभव है। कुछ स्थितियों में

ज़ूनोज स्पर्शसंचारी बिमारियोंएक निश्चित अवधि और नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों द्वारा विशेषता। पाठ्यक्रम और परिणाम संक्रामक प्रक्रियारोगजनक सूक्ष्मजीवों की संख्या के कारण जो मैक्रोऑर्गेनिज्म में प्रवेश कर चुके हैं, मानव शरीर की स्थिति, सूक्ष्म जीवों के लिए इसकी संवेदनशीलता, पर्यावरणीय कारक (पर्यावरण), जहां सूक्ष्म जीव मेजबान के साथ बातचीत करता है। विकास में

ABSCESS - मवाद का एक संग्रह जो फोकल संक्रमण के साथ होता है। आटोक्लेव - दबाव में भाप नसबंदी के लिए एक उपकरण। आटोक्लेव - 1.5 एटीएम पर 140 डिग्री सेल्सियस पर नसबंदी विधि। AGAR - समुद्री शैवाल से प्राप्त एक पॉलीसेकेराइड प्रकृति का पदार्थ; उन्हें कॉम्पैक्ट करने के लिए पोषक तत्व मीडिया में जोड़ा गया। AGGLUTINATION - एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया जिसमें बैक्टीरिया, कोशिकाएं या अन्य

कृषि और घरेलू जानवरों, फर जानवरों, कृन्तकों और मनुष्यों में निदान त्वचा और उसके डेरिवेटिव के जूनोटिक रोग। रोगज़नक़ की सामान्य संबद्धता के आधार पर, रोगों को ट्राइकोफाइटोसिस, माइक्रोस्पोरोसिस और फ़ेवस, या स्कैब में विभाजित किया जाता है।

जूनोटिक संक्रमण कैसे संचरित होते हैं और वे खतरनाक क्यों हैं? उपचार और रोकथाम के तरीके

मोल्ड मायकोसेस के प्रेरक एजेंट विभिन्न एस्परगिलस, म्यूको-री, पेनिसिलियम और अन्य प्रकृति में बहुत आम हैं।

ज़ूनोस (ग्रीक z . से

ज़ूनोज़ और ज़ूएंथ्रोपोनोज़, विशेष रूप से रोगों की प्राकृतिक फोकलता। उसी समय, ई। रोगाणुओं और रोगजनकों के वाहक से निपटने के उपायों के विकास के आधार के रूप में कार्य करता है। कृषि ई का विषय मनुष्य द्वारा बनाए गए पारिस्थितिक तंत्र हैं। जीवित जीवों और उनके समुदायों के उनके पर्यावरण के विकिरण प्रभावों के संबंध का अध्ययन रेडियोकोलॉजी द्वारा किया जाता है। सामान्य जैविक के अलावा

सामग्री: http://medicinapediya.ru/gigiena-sanepidkontrol_733/zoonozyi.html

ज़ूनोज़ के सबसे आम वैक्टर घरेलू और जंगली जानवर, खेत के जानवर, कीड़े, टिक, मच्छर, जंगली कृंतक और चमगादड़ हैं।

  • एक संक्रमित कीट के काटने;

जूनोटिक रोगों के लक्षण

बैक्टीरियल ज़ूनोज़ का उपचार और रोकथाम

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मनुष्यों के लिए जूनोज के जोखिम को कम करने के कार्यों को "मानव-पशु-पारिस्थितिकी तंत्र" के संदर्भ में माना जाना चाहिए। जूनोटिक रोगों के प्रबंधन और जोखिम में कमी को मनुष्यों, जानवरों और पर्यावरण के बीच बातचीत की जटिलता को ध्यान में रखना चाहिए जिसमें पहले और दूसरे रहते हैं। इस समस्या के लिए पर्यावरण में मनुष्यों और जानवरों दोनों में निहित कुछ अंतःक्रियात्मक कौशल की समझ की आवश्यकता होती है। डब्ल्यूएचओ लगातार ऐसे विशेषज्ञों को आकर्षित करता है जो "पशु-पारिस्थितिकी तंत्र" ढांचे के भीतर मानव स्वास्थ्य के लिए खतरे को खत्म कर सकते हैं। खतरा रोगाणुरोधी प्रतिरोधी ज़ूनोज़ की बढ़ती संख्या के साथ-साथ खाद्य जनित ज़ूनोज़ में है।

सबसे आम ज़ूनोस के वैक्टर: घरेलू और जंगली जानवर, खेत के जानवर, कीड़े, टिक, मच्छर, जंगली कृंतक और चमगादड़।

अधिकांश जूनोटिक संक्रमण एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में संचरित नहीं होते हैं, या संचरण अत्यंत दुर्लभ है। एक नियम के रूप में, ज़ूनोस जानवरों से मनुष्यों में निम्नलिखित तरीकों से प्रेषित होते हैं:

  • एक संक्रमित कीट के काटने;
  • जानवरों के मल या मूत्र के साथ संपर्क, या मौखिक रूप से (एक गंदे हाथ से मुंह या चेहरे को छूना, सूखे जानवरों के मलमूत्र के कणों वाली धूल को अंदर लेना);
  • संक्रमित जानवरों से काटने या खरोंच;
  • संक्रमित जानवर का मांस या दूध खाना;
  • दूषित पानी का उपयोग, साथ ही दूषित क्षेत्र में पड़े स्रोतों से पानी।

बैक्टीरियल ज़ूनोस

हर साल, लाखों लोग साल्मोनेलोसिस और कैम्पिलोबैक्टीरियोसिस जैसे खाद्य जनित जीवाणु ज़ूनोस से प्रभावित होते हैं, जो बुखार, दस्त, पेट दर्द, अस्वस्थता और मतली का कारण बनते हैं। अन्य बैक्टीरियल ज़ूनोज़ एंथ्रेक्स, ब्रुसेलोसिस, वेरोटॉक्सिन संदूषण हैं कोलाई, लेप्टोस्पायरोसिस, प्लेग, क्यू बुखार (कॉक्सिलोसिस), पेचिश और टुलारेमिया। बैक्टीरियल ज़ूनोज़, अनिर्दिष्ट, ज़ूनोज़ के एक अलग वर्ग से संबंधित हैं अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरणबीमारी। इनमें अनिर्दिष्ट एटियलजि के ज़ूनोस शामिल हैं।

अन्य प्रकार के ज़ूनोस:

  • वायरल. वायरल जूनोज में से एक रेबीज है। यह रोग मांसाहारियों और चमगादड़ों में आम है। यह मुख्य रूप से संक्रमित जानवरों के काटने से मनुष्यों में फैलता है। रेबीज के इलाज के बिना एक व्यक्ति की मौत हो जाती है। डब्ल्यूएचओ के अनुमान के अनुसार, दुनिया भर में हर साल लगभग 55,000 लोग रेबीज से मर जाते हैं, जिनमें ज्यादातर बच्चे होते हैं। मानव संक्रमण के ज्यादातर मामलों में, कुत्तों को दोष देना है। अन्य वायरल ज़ूनोज़: एवियन इन्फ्लूएंजा, कांगो बुखार, इबोला बुखार, रिफ्ट वैली बुखार;
  • फंगल. डर्माटोफाइट्स और सतही मायकोसेस जानवरों से मनुष्यों में प्रेषित होते हैं, जिससे त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में परिवर्तन होता है। इन बीमारियों के कारण खुजली, त्वचा का लाल होना और कभी-कभी बालों का झड़ना भी हो जाता है। एक अन्य कवक जूनोसिस स्पोरोट्रीकोसिस है;
  • अन्य रोगजनकों. विशेष रूप से, एक विशिष्ट रोगज़नक़ एक मिसफॉल्ड प्रोटीन होता है जिसे प्रियन कहा जाता है जो स्पंजीफॉर्म एन्सेफेलोपैथी का कारण बनता है। इस संक्रामक एजेंट को Creutzfeldt-Jakob रोग (पागल गाय रोग) का कारण माना जाता है। वर्तमान में यह अपक्षयी है स्नायविक रोगनिश्चित रूप से मनुष्यों के लिए घातक है।
  • जूनोज एक गंभीर सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरा है, लेकिन इनमें से कई रोग राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राथमिकताएं नहीं हैं। वे हर साल सैकड़ों हजारों लोगों को प्रभावित करते हैं, खासकर विकासशील देशों में, हालांकि उनमें से अधिकांश को रोका जा सकता है।

    जूनोटिक रोगों के लक्षण

    भोजन और गैर-खाद्य मूल के वायरल और बैक्टीरियल ज़ूनोज़ के सबसे आम लक्षण हैं:

    • मतली, उल्टी, दस्त रक्त या बलगम के साथ मिश्रित;
    • बुखार, बुखार, ठंड लगना, उनींदापन, सुस्ती;
    • मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द, सरदर्द, सबफ़ेब्राइल तापमान;
    • सूजन लिम्फ नोड्स, पपल्स का निर्माण, त्वचा पर सील, दाने, पित्ती (उदाहरण के लिए, प्लेग या बिल्ली खरोंच बुखार के साथ);
    • थकान में वृद्धि, तंत्रिका टिक, अनैच्छिक आंखों की गति;
    • गठिया, सूजन, जोड़ों की सूजन, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द।

    बैक्टीरियल ज़ूनोज़ का उपचार और रोकथाम

    ज़ूनोस का उपचार मुख्य रूप से एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के साथ किया जाता है। उपचार की विशेषताएं विशिष्ट प्रकार की बीमारी पर निर्भर करती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, कई ज़ूनोज़ पेनिसिलिन और टेट्रासाइक्लिन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। लक्षणों की गंभीरता और रोग के विकास के आधार पर, रोगी का इलाज घर पर या अस्पताल में किया जा सकता है। ज़ूनोटिक रोग प्रतिरक्षित लोगों के लिए सबसे खतरनाक हैं, जैसे कि एचआईवी या एड्स वाले लोग।

    बैक्टीरियल ज़ूनोज़ की रोकथाम के मुख्य तरीकों में शामिल हैं:

    • संक्रमित या संदिग्ध जानवरों से संपर्क सीमित करें। यदि किसी जानवर में किसी बीमारी का संदेह है, तो उसके साथ संपर्क सीमित करना, पशु चिकित्सक से संपर्क करना और उपचार की अवधि के लिए संक्रमित जानवर को हटाना आवश्यक है। मामले में जब जानवर की मदद करना संभव नहीं होता है, तो उसे वध के लिए भेजा जाता है। इस मामले में मांस नहीं खाया जाता है, लेकिन इसका निपटान किया जाता है;
    • उपायों का अनुपालन व्यक्तिगत सुरक्षाजानवरों के साथ नियमित संपर्क के साथ। सबसे पहले, यह सिफारिश पशु चिकित्सकों, पशुधन फार्म के कर्मचारियों, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों और बूचड़खानों में काम करने वालों के साथ-साथ एक निजी क्षेत्र में मवेशियों को रखने वालों पर लागू होती है। जानवरों के साथ काम करते समय और उस परिसर की सफाई करते समय जिसमें उन्हें रखा जाता है, स्वच्छता के नियमों का पालन करना और विशेष काम करने वाले कपड़े पहनना आवश्यक है;
    • संदिग्ध गुणवत्ता का मांस खाने से इंकार, साथ ही मांस उत्पादोंजिसे गलत तरीके से स्टोर किया गया था। यहां तक ​​​​कि जब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो मेयोनेज़ या सॉस के साथ मांस का सलाद खतरनाक बैक्टीरिया का स्रोत बन सकता है, जो एक बार मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में एक गंभीर बीमारी के विकास को जन्म देगा;
    • ऐसे लोगों से संपर्क सीमित करें जो पहले से ही संक्रमित हैं। एक व्यक्ति जो मूत्र या मल के साथ अपने शरीर से निकलने वाले खतरनाक बैक्टीरिया का स्रोत है, वह दूसरों के लिए संभावित खतरा बन जाता है। बीमार लोगों के साथ संपर्क सीमित करना और उनकी देखभाल करने की प्रक्रिया में स्वच्छता के नियमों का पालन करना आवश्यक है। एक बीमार व्यक्ति के लिए घरेलू सामान, साथ ही लिनन और व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पाद पूरी तरह से ठीक होने तक व्यक्तिगत होना चाहिए।

      जिस कमरे में रोगी स्थित है उसे अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए, और शौचालय और स्नान जो वह उपयोग करता है उसे कीटाणुरहित किया जाना चाहिए;

      सामग्री के अनुसार:
      विश्व स्वास्थ्य संगठन, यू.एस. के लिए केंद्र
      रोग नियंत्रण और रोकथाम (सीडीसी)

    फ्लैगेलेट;

    साइटोप्लाज्मिक।

    बोरेलिया की आनुवंशिक सामग्री न केवल गुणसूत्र में पाई जाती है, बल्कि विभिन्न प्रकार के गोलाकार और रैखिक प्लास्मिड में भी पाई जाती है। प्लास्मिड का सेट, जो बड़े पैमाने पर रोगज़नक़ की एंटीजेनिक संरचना को निर्धारित करता है, निरंतर मात्रात्मक और गुणात्मक परिवर्तनों के अधीन है।

    जीवाणु रोगजनकता कारक:

    दैहिक थर्मोस्टेबल लिपोपॉलेसेकेराइड-जैसा

    एजी;

    फ्लैगेला एजी;

    बाहरी झिल्ली प्रोटीन;

    पोरिन्स;

    डेकोरिन-बाइंडिंग प्रोटीन जो मेजबान कोशिकाओं को रोगज़नक़ आसंजन सुनिश्चित करते हैं।

    महामारी विज्ञान

    जलाशय और संक्रमण का स्रोत- जंगली और घरेलू कशेरुक और पक्षियों की कई प्रजातियां (मुख्य रूप से जंगली कृन्तकों की विभिन्न प्रजातियां, सफेद पूंछ वाले हिरण, एल्क, आदि)। प्राकृतिक फॉसी में, रोगजनक टिक्स और जंगली जानवरों के बीच घूमते हैं। जंगली जानवरों की 200 से अधिक प्रजातियां टिक्स के लिए मेजबान के रूप में कार्य करती हैं। चूंकि अतिसंवेदनशील जानवरों का संक्रमण एक साथ नहीं होता है, पूरे के दौरान मौसमी अवधिटिक्स की गतिविधि, वे वैक्टर के साथ, प्रकृति में संक्रमण के भंडार के रूप में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। एक संक्रमित व्यक्ति किसी व्यक्ति के लिए संक्रमण का स्रोत नहीं है।

    स्थानांतरण तंत्र- सबसे अधिक बार संचरणीय, संचरण का मार्ग टिक काटने के माध्यम से होता है, इसकी लार के साथ। टिक्स प्रमुख महामारी विज्ञान महत्व के हैं। Ixodes ricinus, I. persulcatus।प्राकृतिक फॉसी में बोरेलिया के साथ टिक्स का सहज संक्रमण 70% या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। के लिए सामान्य वाहक टिक-जनित बोरेलिओसिसटिक-जनित एन्सेफलाइटिस और एर्लिचियोसिस अक्सर मिश्रित संक्रमण के मामलों की घटना का कारण बनते हैं। मनुष्यों में, टिक सबसे अधिक बार गर्दन, छाती, बगल, वंक्षण सिलवटों में चिपक जाता है, अर्थात। पतली त्वचा और प्रचुर मात्रा में रक्त आपूर्ति वाले स्थानों में। बच्चों में, खोपड़ी टिक लगाव की एक आम साइट है। ज्यादातर मामलों में शरीर से टिक का लगाव और चूषण किसी का ध्यान नहीं जाता है, क्योंकि इसकी लार में संवेदनाहारी, वासोडिलेटिंग और थक्कारोधी पदार्थ होते हैं। मादा ixodid टिक्स के रक्त के साथ संतृप्ति की प्रक्रिया 6-8 दिनों तक चल सकती है। खिलाने की शुरुआत में, बैक्टीरिया लार ग्रंथियों में प्रवेश करने के बाद ही टिक बोरेलिया को प्रसारित कर सकता है, अर्थात। एक सामान्यीकृत टिक संक्रमण के साथ। यदि बोरेलिया केवल आंतों में पाए जाते हैं, तो उन्हें पोषण के दूसरे चरण (चूषण के 1-2 दिनों के बाद) में प्रेषित किया जाता है। इसलिए, टिक्स को जल्दी हटाने से कुछ मामलों में मानव संक्रमण से बचाव होता है। त्वचा के संपर्क में आने और फिर खरोंच के दौरान रगड़ने के बाद टिक मल के माध्यम से बोरेलिया को प्रसारित करना संभव है। अन्य संभव तरीकाएक जानवर से एक व्यक्ति में रोगजनकों का संचरण एक आहार मार्ग हो सकता है जो बिना कच्चे दूध (मुख्य रूप से बकरी) या डेयरी उत्पादों को खाने पर महसूस किया जाता है। उष्मा उपचार. एक सिद्ध तथ्य गर्भवती महिलाओं के बोरेलियोसिस के साथ भ्रूण के संक्रमण की संभावना है।

    जूनोटिक संक्रमण- पशुओं से मनुष्यों में फैलने वाले संक्रामक रोग। इनमें एंथ्रेक्स, ब्रुसेलोसिस, पैर और मुंह की बीमारी, तपेदिक, लिस्टरियोसिस, टुलारेमिया और कई अन्य शामिल हैं। मानव रोग का कारण बीमार जानवरों के मांस और दूध का सेवन, बीमार पक्षियों के अंडे हो सकते हैं।

    बिसहरियाएक विशेष रूप से खतरनाक संक्रमण है जो बड़े और छोटे मवेशियों, सूअरों और घोड़ों को प्रभावित करता है। एंथ्रेक्स बेसिलस बीजाणु पैदा करता है। बीजाणु लंबे समय तक मिट्टी में रहते हैं, 1 घंटे के लिए 110 डिग्री सेल्सियस पर मर जाते हैं। भोजन सहित विभिन्न तरीकों से मानव संक्रमण संभव है। एंथ्रेक्स के त्वचीय और आंतों के रूप सबसे आम हैं। उत्तरार्द्ध एक बिजली-तेज रूप में आगे बढ़ सकता है। यदि जानवरों में यह संक्रमण पाया जाता है, तो तत्काल उपाय किए जाते हैं: शवों, अंगों और खाल को जलाना, परिसर कीटाणुरहित करना और लोगों को टीका लगाना। दूध को 30 मिनट तक उबालने के बाद नष्ट हो जाता है।

    ब्रूसिलोसिसजानवरों और मनुष्यों की कई प्रजातियों की एक संक्रामक पुरानी बीमारी है। यह गर्भपात, गठिया, तंत्रिका को नुकसान और हृदय प्रणाली. एक व्यक्ति बीमार जानवरों के संपर्क में आने या मांस और दूध खाने से संक्रमित हो जाता है। ब्रुसेलोसिस का प्रेरक एजेंट खाद्य उत्पादों में लंबे समय तक संग्रहीत होता है: दूध में - 40 दिनों तक, मक्खन और पनीर में - 2 महीने से अधिक। ब्रुसेला गर्म करने के लिए अस्थिर हैं और 30 मिनट के भीतर 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मर जाते हैं। मनुष्यों के लिए सबसे खतरनाक छोटे मवेशियों में ब्रुसेलोसिस है, जो ब्रुसेला "भेड़" प्रकार के कारण होता है।

    ब्रुसेलोसिस से पीड़ित जानवरों को उबालकर बेअसर किया जा सकता है। स्वस्थ बकरियों और मेढ़ों का मांस, लेकिन ब्रुसेलोसिस के लिए सकारात्मक त्वचा परीक्षण के साथ, डिब्बाबंद भोजन या सॉसेज या उबला हुआ में संसाधित किया जाता है। ब्रुसेलिन के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया करने वाले मवेशियों और सूअरों के मांस को बिना किसी प्रतिबंध के छोड़ दिया जाता है। ब्रुसेलोसिस के संदिग्ध दूध को 5 मिनट तक उबालकर खेत के अंदर इस्तेमाल किया जाता है। ब्रुसेलोसिस के लिए प्रतिकूल खेतों से भेड़ और बकरियों के दूध का उपयोग करना मना है।

    पैर और मुंह की बीमारी -एक वायरस के कारण जानवरों की एक बीमारी, श्लेष्म झिल्ली और त्वचा पर विशिष्ट पुटिकाओं के गठन की विशेषता है। जब दूध को 85 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक गर्म किया जाता है या पांच मिनट तक उबाला जाता है, तो वायरस निष्क्रिय हो जाता है। इस तरह के प्रसंस्करण के बाद, दूध को केवल खेत के भीतर ही इस्तेमाल करने की अनुमति है। बीमार या संदिग्ध जानवरों के शवों और अंगों को उबालकर हानिरहित बना दिया जाता है। मांस जबरन वधउबालने के बाद और दूध को पांच मिनट उबालने के बाद ही खेत में इस्तेमाल किया जाता है। संगरोध हटाए जाने तक खेतों और क्षेत्र से जानवरों और उत्पादों का निर्यात प्रतिबंधित है।

    यक्ष्माबीमार मवेशी, अन्य जानवर और पक्षी। मांस, दूध और अंडे खाने से व्यक्ति तपेदिक से संक्रमित हो सकता है। तपेदिक के प्रेरक एजेंट मुख्य रूप से प्रभावित अंगों (फेफड़े, आंतों, थन, आदि) और लिम्फ नोड्स में स्थानीयकृत होते हैं, और मांस में वे केवल तपेदिक के सामान्यीकृत रूप में पाए जाते हैं।

    तपेदिक बेसिलस बाहरी वातावरण में काफी स्थिर है और कर सकता है लंबे समय तकविभिन्न वस्तुओं और खाद्य उत्पादों में (2 महीने तक) बनी रहती है। उबालते समय तपेदिक बेसिलसतुरन्त मर जाता है।

    तपेदिक जानवरों से प्राप्त मांस का मूल्यांकन करते समय, भोजन के लिए इसकी उपयुक्तता पर निर्णय तपेदिक के रूप पर निर्भर करता है। तपेदिक के सामान्यीकृत रूप के साथ, मांस का निपटान किया जाना चाहिए। बीमार जानवरों के दूध को भोजन के लिए इस्तेमाल करने की अनुमति नहीं है।

    एक बीमार पक्षी के अंडों को कीटाणुरहित कर दिया जाता है, उबालकर हानिरहित बना दिया जाता है (इसे उच्च ताप उपचार के साथ छोटे-टुकड़े बेकरी उत्पादों के निर्माण के लिए उपयोग करने की अनुमति है)।

    तुलारेमिया -प्राकृतिक फोकल संक्रमण बुखार, तंत्रिका तंत्र को नुकसान, आदि की विशेषता है। कृन्तकों, खरगोशों, भेड़ और बकरियों में अधिक आम है। एक व्यक्ति अलग-अलग तरीकों से संक्रमित हो सकता है - संपर्क से, हवाई धूल से, मच्छरों के काटने से, पिंजरों से, या संक्रमित उत्पादों को खाने से। बीमार या संदिग्ध जानवरों से प्राप्त शवों को लिखित रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, उनका निपटान किया जाता है।

    लिस्टिरिओसिज़- जानवरों, पक्षियों और मनुष्यों की एक बीमारी, जिसमें सेप्टिक घटना और तंत्रिका तंत्र को नुकसान होता है। जमे हुए मांस में रोगज़नक़ लंबे समय तक बना रहता है। 70-75 डिग्री सेल्सियस पर, यह 45 मिनट के भीतर मर जाता है। जिन शवों और अंगों में कोई परिवर्तन नहीं होता है, उन्हें उबाला जाता है या डिब्बाबंद भोजन में प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है। दूध भोजन के लिए अनुपयुक्त है।

    स्वाइन ज्वर- एक ऐसी बीमारी जो इंसानों के लिए खतरनाक नहीं है। हालांकि, मांस को सशर्त रूप से उपयुक्त माना जाता है, क्योंकि यह रोग आमतौर पर एक माध्यमिक साल्मोनेला संक्रमण के साथ होता है, और मांस को पकाने से हानिरहित होने या प्रसंस्करण के लिए भेजे जाने के बाद ही बिक्री के लिए अनुमति दी जाती है।

    जूनोटिक संक्रमण की रोकथाम के लिए, वध से पहले डेयरी गायों और जानवरों की पशु चिकित्सा परीक्षा और मांस, दूध और अंडे की पशु चिकित्सा और स्वच्छता परीक्षा आयोजित करना बेहद जरूरी है।

    स्वस्थ जानवरों के मांस पर, केंद्र में और एक रिम के साथ तीन जोड़ी संख्याओं के साथ एक बैंगनी अंडाकार टिकट लगाया जाता है।

    मांस को बेअसर करने के लिए एक आयताकार पशु चिकित्सा टिकट लगाया जाता है, जो मांस का उपयोग करने की प्रक्रिया (न्यूट्रलाइजेशन का प्रकार) को दर्शाता है। खाना पकाने के द्वारा मांस का निष्प्रभावीकरण अलग-अलग टुकड़ों में किया जाता है, जिसका वजन 2 किलो तक होता है और खुले बॉयलर में 8 सेमी तक मोटा होता है, 3 घंटे के लिए, बंद में - 2.5 घंटे के लिए।

    खानपान प्रतिष्ठानों में पशु मूल के खाद्य कच्चे माल को केवल पशु चिकित्सा और स्वच्छता प्रमाण पत्र होने पर ही स्वीकार किया जाना चाहिए, और इसके अलावा, मांस को ब्रांडेड किया जाना चाहिए।

    जूनोटिक संक्रमण।

    मापदण्ड नाम अर्थ
    लेख विषय: जूनोटिक संक्रमण।
    रूब्रिक (विषयगत श्रेणी) शिक्षा

    जूनोटिक संक्रमण ऐसे रोग हैं जो लोगों और जानवरों को प्रभावित करते हैं। अधिकांश जूनोटिक संक्रमणों में संक्रमण का स्रोत एक बीमार जानवर या एक बैक्टीरियोकैरियर है।

    एंथ्रेक्स या एंथ्रेक्स।रूस में, इस बीमारी को 18 वीं शताब्दी के अंत में उरल्स में वर्णित एक बड़ी महामारी के संबंध में एंथ्रेक्स कहा जाता था। एस एस एंड्रीव्स्की। कीटाणु ऐंथरैसिस मनुष्यों और जानवरों में एंथ्रेक्स का प्रेरक एजेंट है।

    बी. एन्थ्रेसीस- बड़ी छड़ें, जोड़े या छोटी जंजीरों में व्यवस्थित। वे गतिहीन होते हैं, शरीर के बाहर बीजाणु बनाते हैं, बाहरी वातावरण में बहुत स्थिर होते हैं। मनुष्यों और जानवरों में वे कैप्सूल बनाते हैं। ग्राम+, एरोबेस या ऐच्छिक अवायवीय। वे पीएच 7.2-7.8 पर साधारण मीडिया पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। मांस-पेप्टोन अगर पर, वे शेर के अयाल के समान दांतेदार किनारों वाली खुरदरी कॉलोनियां बनाते हैं। तरल माध्यम पर बढ़ते समय, वे एक समान मैलापन नहीं देते हैं, लेकिन परखनली के तल पर एक अवक्षेप बनाते हैं, जो रूई की एक गेंद जैसा दिखता है।

    उबालने पर वानस्पतिक रूप जल्दी मर जाते हैं, 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर वे 15 मिनट के बाद मर जाते हैं, शोरबा संस्कृति में सीलबंद ampoules में वे 40 साल तक रह सकते हैं। मिट्टी में एंथ्रेक्स बीजाणु 100 वर्षों तक व्यवहार्य रह सकते हैं; उबलते 15-20 मिनट के लिए बनाए रखा जाता है, 1% फॉर्मेलिन समाधान की कार्रवाई के तहत वे केवल 2 घंटे के बाद नष्ट हो जाते हैं।

    एंथ्रेक्स एक मानवजनित संक्रमण है। जानवरों में, शाकाहारी लोगों के बीमार होने की सबसे अधिक संभावना होती है, जो चरने के दौरान या दूषित चारा खाने से बीजाणुओं को निगलने से संक्रमित हो जाते हैं। जानवरों में, रोग के आंतों और सेप्टिक रूप प्रबल होते हैं। एंथ्रेक्स बेसिली मूत्र और मल के माध्यम से पर्यावरण में बहाए जाते हैं। जानवरों में मृत्यु दर अधिक है। चिकत्सीय संकेतपशु की मृत्यु से पहले रोग (ऐंठन, रक्त के साथ दस्त) दिखाई देते हैं।

    एक व्यक्ति संक्रमित सामग्री (बीमार जानवरों की देखभाल) के संपर्क में आने से संक्रमित हो जाता है; बीमार जानवरों से खराब पका हुआ मांस खाने के साथ-साथ त्वचा (कटौती, घर्षण) के माध्यम से संक्रमण हो सकता है, जहां एंथ्रेक्स बीजाणु मिल सकते हैं। दुनिया में हर साल एंथ्रेक्स संक्रमण के 100 हजार तक मामले दर्ज होते हैं। जानवरों के दफन के मैदान एक महान महामारी का खतरा पैदा करते हैं, खासकर अगर एंथ्रेक्स से मरने वाले जानवरों की लाशों को पर्याप्त सावधानियों के बिना दफनाया गया हो।

    एंथ्रेक्स में प्रकट होता है तीन बुनियादी नैदानिक ​​रूप: त्वचा, फुफ्फुसीय और आंतों. एंथ्रेक्स रोगज़नक़ की रोगजनकता कैप्सुलर और विष गठन पर निर्भर करती है। कैप्सूल फागोसाइट कोशिकाओं से रोगज़नक़ की रक्षा करता है, और विष एंथ्रेक्स के संकेतों और लक्षणों की मध्यस्थता करता है। विष केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर कार्य करता है और घातक हो सकता है।

    नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ रोगज़नक़ के प्रवेश की साइट पर निर्भर करती हैं। ऊष्मायन अवधि 2-6 दिन है। चूंकि रोग की शुरुआत में निदान करना लगभग असंभव है, रोग के आगे विकास से मृत्यु हो जाती है। रोग की शुरुआत के 3-4 दिन बाद मृत्यु होती है

    आयोजित जटिल उपचारएंथ्रेक्स रोगियों, विष और बेसिली के खिलाफ निर्देशित। मरीजों को एंटी-एंथ्रेक्स ग्लोब्युलिन (30-50 मिली) दिया जाता है और एंटीबायोटिक थेरेपी (पेनिसिलिन, एरिथ्रोमाइसिन, टेट्रासाइक्लिन एंटीबायोटिक्स और स्ट्रेप्टोमाइसिन) की जाती है।

    एंथ्रेक्स को रोकने के उपाय पशु चिकित्सा सेवा के साथ संयुक्त रूप से प्रदान किए जाते हैं। में बीमार जानवरों का समय पर पता लगाना, उन्हें अलग करना और उनका इलाज करना, साथ ही जीवित टीके से पशुओं का टीकाकरण शामिल होना चाहिए। रोकथाम में परिसर, क्षेत्र और सभी वस्तुओं की पूरी तरह से कीटाणुशोधन शामिल है जहां बीमार जानवर स्थित थे। एंथ्रेक्स से मरने वाले जानवरों की लाशों को विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थान (मवेशी दफन जमीन) में कम से कम 2 मीटर की गहराई तक जला दिया जाता है या दफन कर दिया जाता है और ब्लीच से ढक दिया जाता है। साथ ही, पशु चिकित्सा सेवा मांस प्रसंस्करण में लगे उद्यमों पर पर्यवेक्षण प्रदान करती है, और पशु कच्चे माल से चमड़े और फर उत्पादों के उत्पादन और बिक्री की निगरानी भी करती है।

    ब्रुसेलोसिस।इस रोग के प्रेरक कारक जीनस के हैं ब्रूसिला. पहली बार ब्रुसेलोसिस स्टिक की खोज 1887 ई. में डी. ब्रूस ने की थी।

    ब्रुसेला छोटी गैर-चलती छड़ें या कोकोबैक्टीरिया हैं। अकेले, जोड़े में या बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित। चना-बीजाणु और कैप्सूल नहीं बनते हैं। एरोबिक्स। पोषक माध्यम पर वृद्धि 4-30 दिनों के बाद दिखाई देती है, माध्यम का पीएच 6.5-7.2 है, इष्टतम तापमान 37 डिग्री सेल्सियस है।

    ब्रुसेला पर्यावरण में बहुत प्रतिरोधी हैं। मिट्टी में, पशु मल, खाद, ब्रुसेला 4 से 5 महीने तक बना रहता है; खाद्य उत्पादों में - 4 महीने तक; धूल में - 1 महीना। वे कम तापमान को अच्छी तरह सहन करते हैं। ब्रुसेला संवेदनशील हैं उच्च तापमानऔर कीटाणुनाशक की कार्रवाई। उबालने पर ब्रुसेला स्टिक तुरंत मर जाते हैं। वे क्लोरीन और कार्बोलिक एसिड समूहों के कीटाणुनाशकों की कार्रवाई के तहत जल्दी से मर जाते हैं।

    ब्रुसेलोसिस संक्रमण का स्रोत घरेलू जानवर हैं। संक्रमित मल, दूध, मूत्र और मांस के संपर्क के माध्यम से रोगजनकों को मनुष्यों में संचरित किया जाता है। बीमार जानवरों के स्राव भी संक्रामक होते हैं - एमनियोटिक द्रव और योनि बलगम. यूक्रेन में, ब्रुसेलोसिस वाले लोगों की घटना एक व्यावसायिक प्रकृति की है।
    Ref.rf . पर होस्ट किया गया
    संक्रमित मुख्य रूप से पशु चिकित्सा और जूटेक्निकल कर्मी, डेयरी फार्म और मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के श्रमिक आदि।
    Ref.rf . पर होस्ट किया गया
    रोगज़नक़ क्षतिग्रस्त त्वचा, श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली और जठरांत्र संबंधी मार्ग और आंखों के कंजाक्तिवा के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करता है।

    कृषि स्थितियों में, भेड़ और बकरियों के मेमने की अवधि (मार्च-मई) के दौरान ब्रुसेलोसिस रोगों की मौसमीता नोट की जाती है।

    ऊष्मायन अवधि 1-3 सप्ताह तक रहती है, कभी-कभी अधिक। पहले 10 दिनों में, बैक्टीरिया लिम्फ नोड्स (टॉन्सिल, ग्रसनी, लिंगुअल, सबमांडिबुलर, सर्वाइकल नोड्स) में गुणा करते हैं। 3 सप्ताह के बाद, ग्रेन्युलोमा बनने की प्रक्रिया शुरू होती है। लिम्फ नोड्स से, ब्रुसेला रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है, रक्त प्रवाह के साथ वे यकृत, प्लीहा और अस्थि मज्जा में प्रवेश करती हैं। रोगी को अक्सर मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम, हेमटोपोइएटिक, तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली का घाव होता है। ब्रुसेलोसिस अक्सर फिर से शुरू हो जाता है, जो महीनों और वर्षों तक रहता है। घातक परिणाम दुर्लभ है। मनुष्यों में ब्रुसेलोसिस में तपेदिक के साथ कई विशेषताएं समान हैं, टाइफाइड ज्वर, मलेरिया। इस कारण से प्रयोगशाला निदानब्रुसेलोसिस का बहुत महत्व है।

    बाद में पिछली बीमारीएक व्यक्ति एक स्थिर प्रतिरक्षा विकसित करता है।

    के साथ संयुक्त रूप से मानव रोगों की रोकथाम सुनिश्चित की जाती है पशु चिकित्सा संगठनसामान्य और विशिष्ट उपायों का परिसर। व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों और कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण के तरीके का प्राथमिक पालन घटनाओं में कमी में योगदान देता है।

    यक्ष्माकई खेत जानवर बीमार हैं। रोग माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस के कारण होता है माइकोबैक्टेरियम ट्यूबरक्यूलोसिस, जिनकी खोज 1882 ई. में आर. कोच ने की थी। इस खोज के सम्मान में, तपेदिक के प्रेरक एजेंट को अभी भी कोच का बेसिलस कहा जाता है।

    माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस बहुरूपता की विशेषता है। ये पतली, लंबी, थोड़ी घुमावदार छड़ें हैं। कभी-कभी उनके सिरों पर छोटी सूजन होती है। युवा संस्कृतियों में, लाठी लंबी होती है, जबकि पुरानी संस्कृतियों में वे साधारण शाखाओं में बंटी होती हैं। कभी-कभी छोटी, मोटी छड़ें बन जाती हैं। गतिहीन, चना+, बीजाणु और कैप्सूल नहीं बनाते हैं।

    तपेदिक बेसिलस एक बहुत धीमी गति से बढ़ने वाला सूक्ष्मजीव है; पोषक तत्व मीडिया पर मांग, ग्लिसरॉल-निर्भर। एरोबिक्स, लेकिन संकाय में बढ़ने में सक्षम अवायवीय स्थितियां. अत्यधिक तापमान सीमा 25-40°С, ऑप्ट - 37°С. माध्यम की प्रतिक्रिया लगभग तटस्थ (पीएच 6.4-7.0) है, लेकिन पीएच 4.5-8.0 के भीतर बढ़ सकती है। तरल माध्यम पर, एक ट्यूबरकल बेसिलस 5-7 दिनों में एक सूखी झुर्रीदार फिल्म बनाता है, जो टेस्ट ट्यूब के किनारों तक बढ़ती है। माध्यम पारदर्शी रहता है। घने मीडिया पर, ट्यूबरकल बेसिलस क्रीम रंग की कॉलोनियों का निर्माण करता है जो फूलगोभी से मिलती-जुलती होती है, जो एक बैक्टीरियोलॉजिकल लूप द्वारा खराब तरीके से हटाई जाती है। यह वृद्धि 14-40 वें दिन देखी जाती है।

    अन्य गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ों की तुलना में, माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस बाहरी वातावरण में बहुत स्थिर है। बहते पानी में, वे 1 वर्ष तक, मिट्टी और खाद में - 6 महीने, विभिन्न वस्तुओं पर - 3 महीने तक, पुस्तकालय की धूल में - 18 महीने, सूखे मवाद और थूक में - 10 महीने तक जीवित रह सकते हैं। उबालते समय, कोच की छड़ी 5 मिनट के बाद, गैस्ट्रिक जूस में - 6 घंटे के बाद, पास्चुरीकरण के दौरान - 30 मिनट के बाद मर जाती है। माइकोबैक्टीरिया संवेदनशील होते हैं सूरज की रोशनीऔर क्लोरैमाइन और ब्लीच के सक्रिय समाधान।

    मनुष्यों में क्षय रोग दो मुख्य प्रकार के माइकोबैक्टीरिया के कारण होता है - मानव ( एम तपेदिक) और बुलिश ( एम. बोविसी), कम अक्सर एवियन-प्रकार के माइकोबैक्टीरिया ( एम. एवियम) संक्रमण वायुजनित बूंदों और वायुजनित धूल से होता है, कभी-कभी मुंह के माध्यम से, जब माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस से संक्रमित खाद्य उत्पादों को त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के माध्यम से खाते हैं। नाल के माध्यम से भ्रूण का अंतर्गर्भाशयी संक्रमण संभव है।

    बीमार जानवरों के संपर्क में आने से, दूध और डेयरी उत्पादों के माध्यम से, बीमार जानवरों या मुर्गी के अंडे का अपर्याप्त रूप से पका हुआ मांस खाने से श्वसन पथ के माध्यम से मानव संक्रमण संभव है।

    शीघ्र निदान के माध्यम से क्षय रोग की रोकथाम सुनिश्चित की जाती है, समय पर पता लगानारोगियों और उनकी नैदानिक ​​जांच, बीमार पशुओं के दूध और मांस को निष्प्रभावी करना। रोकथाम में सामाजिक गतिविधियों को अंजाम देना (आबादी के काम करने और रहने की स्थिति में सुधार, इसकी सामग्री और सांस्कृतिक स्तर को बढ़ाना) शामिल है। इम्युनोप्रोफिलैक्सिस के लिए, बीसीजी वैक्सीन का उपयोग किया जाता है - क्षीण गोजातीय माइकोबैक्टीरिया। यूक्रेन में, सभी नवजात शिशुओं के लिए टीकाकरण किया जाता है।

    एम. बोविसी- मवेशियों में तपेदिक और मनुष्यों में 5% मामलों में होता है। मवेशी क्षयरोग से संक्रमित होते हैं आकांक्षा द्वारा, संक्रमित धूल के साँस लेने से, और आहार - दूषित फ़ीड और पानी के माध्यम से भी। दूध में बेसिलस का उत्सर्जन अक्सर उन जानवरों में भी होता है जिनमें चिकित्सकीय रूप से स्पष्ट परिवर्तन नहीं होते हैं। इस संबंध में, बीमार जानवरों से प्राप्त दूध या डेयरी उत्पादों के साथ मानव संक्रमण का बहुत महत्व है।

    मवेशियों और पक्षियों में क्षय रोग पशुधन और कुक्कुट पालन, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों, बूचड़खानों में श्रमिकों के लिए विशेष खतरा है, जिनमें से तपेदिक एक स्पष्ट पेशेवर प्रकृति का है।

    एफएमडी.ज़ूनोज़ भी वायरस के कारण होते हैं। एक वायरल खाद्य जनित संक्रमण का एक उदाहरण पैर और मुंह की बीमारी है, एक तीव्र संक्रामक रोग, जिसके संक्रमण का स्रोत बीमार जानवर हैं - मवेशी, भेड़, बकरी और सूअर। वायरस गर्म करने के लिए प्रतिरोधी नहीं है: 60-70 डिग्री सेल्सियस पर यह 5-15 मिनट में, 100 डिग्री सेल्सियस पर - तुरंत मर जाता है। वायरस कम तापमान के लिए बहुत प्रतिरोधी है, यह लंबे समय तक खाद्य उत्पादों में बना रह सकता है, उदाहरण के लिए, तेल में - 25 दिनों तक, जमे हुए मांस में - 145 दिनों तक।

    कच्चा दूध पीने से व्यक्ति बीमार जानवर के संपर्क में आने से संक्रमित हो सकता है।

    रोग मौखिक श्लेष्म के अल्सरेशन के साथ सूजन में प्रकट होता है।

    पैर और मुंह की बीमारी वाले बीमार और संदिग्ध जानवरों से प्राप्त मांस का उपयोग सॉसेज और डिब्बाबंद भोजन में प्रसंस्करण के लिए किया जाता है, या इसे लंबे समय तक गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए।

    जूनोटिक संक्रमण। - अवधारणा और प्रकार। "जूनोटिक संक्रमण" श्रेणी का वर्गीकरण और विशेषताएं। 2017, 2018।

    जूनोटिक संक्रमणों में प्लेग, टुलारेमिया, ब्रुसेलोसिस, एंथ्रेक्स, ग्लैंडर्स, मेलियोइडोसिस, स्यूडोट्यूबरकुलोसिस शामिल हैं।

    जूनोटिक संक्रमण की सामान्य विशेषताएं:

    इंसानों को संक्रमित कर सकते हैं, बेहद खतरनाक क्वारंटाइन संक्रमण हैं।

    संक्रमण के स्रोत जानवर (घरेलू, कृषि, जंगली) हैं।

    संक्रमण कारक - कच्चे माल और पशु मूल के उत्पाद।

    ● प्राकृतिक foci द्वारा विशेषता।

    रोगज़नक़ के उच्च आक्रमण द्वारा विशेषता (कई बरकरार त्वचा में प्रवेश कर सकते हैं)।

    सभी को लागू करें संभव तंत्रऔर वितरण मार्ग।

    संक्रमण का एक संक्रमणीय तंत्र हो सकता है।

    एक व्यक्ति दूसरे व्यक्ति के लिए संक्रमण का स्रोत नहीं हो सकता, मानव शरीर एक जैविक मृत अंत है (एकमात्र अपवाद प्लेग है)।

    टुलारेमिया का प्रेरक एजेंट।

    तुलारेमिया के प्रेरक एजेंट - फ्रांसिसेला टुलारेन्सिस - की खोज 1912 में जी। मैककॉय और एस। चेपिन ने की थी। सूक्ष्मजीव का नाम कैलिफोर्निया में तुलारे के क्षेत्र के नाम पर रखा गया था, जहां शोधकर्ताओं ने रोगज़नक़ को अलग किया था। आधुनिक वर्गीकरणतुलारेमिया बैक्टीरिया जीनस फ्रांसिसेला को सौंपा गया है।

    आकृति विज्ञान, शरीर विज्ञान।फ्रांसिसेला टुलारेन्सिस बहुत छोटे, 0.2-0.7 x 0.2 माइक्रोन, बहुरूपी, कोक्सी-आकार और रॉड-आकार (तरल मीडिया में) ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया हैं। विवाद नहीं बनता। उनके पास फ्लैगेला नहीं है। वे एक कैप्सूल जैसा श्लेष्म पदार्थ बनाते हैं। तरल संस्कृतियों से निकलने वाले स्मीयर द्विध्रुवीय दाग देते हैं।

    एंजाइमी गतिविधि बहुत स्पष्ट नहीं है (ग्लूकोज और माल्टोज को एसिड में तोड़ दें), जैव रासायनिक गुणअस्थिर। ऑक्सीडेज-नकारात्मक, हाइड्रोजन सल्फाइड का उत्पादन करते हैं।

    प्रतिजन।दो एंटीजेनिक कॉम्प्लेक्स होते हैं: सतह वी-एंटीजन और सोमैटिक ओ-एंटीजन। रोगज़नक़ के विषाणुजनित और इम्युनोजेनिक गुण वीआई एंटीजन से जुड़े होते हैं। वायरल स्ट्रेन में एस-फॉर्म कॉलोनियां होती हैं, आर-फॉर्म अपना पौरुष खो देते हैं।

    सेल दीवार में दैहिक और स्थानीयकृत टुलारेमिया बैक्टीरिया के एंटीजन एग्लूटीनिन, प्रीसिपिटिन के संश्लेषण को प्रेरित करते हैं। जीनस की अन्य प्रजातियों के साथ एक एंटीजेनिक समानता - फ़्रांसिसेला नोविसिडा, मनुष्यों के लिए गैर-रोगजनक, और ब्रुसेला और यर्सिनिया के साथ एग्लूटीनेशन प्रतिक्रिया में एक क्रॉस-रिएक्शन नोट किया गया था।

    प्रतिरोध।पर्यावरण में, टुलारेमिया का प्रेरक एजेंट लंबे समय तक व्यवहार्य रहता है: कृन्तकों की लाशों में, पानी में 1 डिग्री सेल्सियस - 9 महीने तक, 4 डिग्री सेल्सियस - 4 महीने तक। तापमान में वृद्धि के साथ, जीवित रहने का समय कम हो जाता है - 20 डिग्री सेल्सियस पर पानी में, सूक्ष्मजीव 1-2 महीने तक जीवित रहते हैं, लेकिन गुणा नहीं करते हैं। जमे हुए मांस में, यह 90 दिनों तक व्यवहार्य रहता है। कमरे के तापमान पर एक बीमार कृंतक की त्वचा में - 1.5 महीने तक। उच्च तापमान की कार्रवाई के लिए, टुलारेमिया का प्रेरक एजेंट बहुत प्रतिरोधी नहीं है, यह 20 मिनट के बाद 60 डिग्री सेल्सियस पर और उबालने पर तुरंत मर जाता है। सूक्ष्मजीवों पर हानिकारक प्रभाव कीटाणुनाशक - सामान्य सांद्रता में कार्बोलिक एसिड, लाइसोल और अन्य कीटाणुनाशक के समाधान। कई एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति संवेदनशील: स्ट्रेप्टोमाइसिन, जेंटामाइसिन, केनामाइसिन, नियोमाइसिन, टेट्रासाइक्लिन, क्लोरैमफेनिकॉल। पेनिसिलिन और इसके डेरिवेटिव के प्रतिरोधी।

    पारिस्थितिकी और वितरण।तुलारेमिया एक जूनोटिक रोग है जिसमें प्राकृतिक फोकस. रोगज़नक़ के प्राकृतिक मेजबान जानवरों की 145 प्रजातियां हैं, अधिकतम संवेदनशीलता कृन्तकों (पानी के चूहों, वोल्ट, घर के चूहों, हैम्स्टर, खरगोश) में है। महत्वपूर्ण भूमिका ixodid टिक रोगज़नक़ के संरक्षण और प्रसार में खेलते हैं (टिक के शरीर में, रोगज़नक़ अपने पूरे जीवन (530 दिन) में मौजूद रहता है), टिक्स में रोगज़नक़ का ट्रांसफ़ेज़ संचरण होता है।

    टुलारेमिया के प्रेरक एजेंट के साथ मानव संक्रमण तब होता है जब सीधा संपर्कबीमार जानवर या मृतकों की लाशों के साथ, हवाई धूल से, साथ ही संक्रमित पानी और खाद्य उत्पादों के माध्यम से। मच्छरों, घोड़ों, मक्खियों, जो वाहक हैं, द्वारा काटे जाने पर अन्य रक्त-चूसने वाले आर्थ्रोपोड्स (77 प्रजातियां) टिक्स द्वारा रोगज़नक़ को टिक्स द्वारा प्रसारित करना संभव है (एक काटने के माध्यम से नहीं, बल्कि बरकरार त्वचा के माध्यम से)।

    टुलारेमिया वाले व्यक्ति से स्वस्थ लोगव्यावहारिक रूप से संक्रमित न हों।

    मानव रोग और प्रतिरक्षा का रोगजनन।कृन्तकों, टिक्स, बीमार लोगों से प्राकृतिक foci में पृथक उपभेदों में समान विशेषताएं हैं।

    उग्रता के कारक:

    ● एक कैप्सूल की उपस्थिति;

    एंडोटॉक्सिन पैदा करता है;

    न्यूरोमिनिडेज़ बनाता है;

    विभिन्न एंटीफैगोसाइटिक गतिविधि, पूरक गतिविधि, और आईजीजी के एफसी टुकड़े के लिए एक रिसेप्टर भी है, जो संलग्न होने पर, उनकी गतिविधि के नुकसान को सुनिश्चित करता है।

    टुलारेमिया का प्रेरक एजेंट त्वचा और आंखों, मुंह, नाक, श्वसन पथ और श्लेष्मा झिल्ली के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करता है। पाचन नाल. एक उच्च आक्रामक क्षमता रखने के कारण, सूक्ष्मजीव बरकरार पूर्णांक में प्रवेश कर सकते हैं।

    मनुष्यों में रोग ज्वरनाशक, विषाक्त-एलर्जी, कम अक्सर - सेप्टिक। ऊष्मायन अवधि के 2-7 दिनों के बाद, रोगज़नक़ क्षेत्रीय (प्रवेश की साइट के करीब) लिम्फ नोड्स में प्रकट होता है, जहां यह तीव्रता से गुणा करता है (लिम्फ नोड्स सूजन हो जाते हैं, बूब्स दिखाई देते हैं) और रक्त में दिखाई देते हैं। प्रवेश के मार्गों के आधार पर, टुलारेमिया के विभिन्न नैदानिक ​​रूप विकसित होते हैं: बुबोनिक, अल्सरेटिव-बुबोनिक, ओकुलर, एंजियो-बुबोनिक, आंतों, फुफ्फुसीय, और लिम्फ नोड्स के एक अनिवार्य घाव के साथ प्राथमिक सेप्टिक हो सकता है।

    फ्रांसिसेला की रोगजनकता एंडोटॉक्सिन की क्रिया से भी जुड़ी है।

    तुलारेमिया एक विशिष्ट एलर्जी के विकास के साथ होता है जो रोग के 3-5 वें दिन पहले से ही होता है और कई वर्षों तक और कभी-कभी जीवन के लिए ठीक होने के बाद भी बना रहता है।

    रोग प्रतिरोधक क्षमता। रोग के बाद, एक स्थायी, लंबे समय तक चलने वाली प्रतिरक्षा बनी रहती है।

    प्रयोगशाला निदानतुलारेमिया एक सीरोलॉजिकल विधि द्वारा किया जाता है। रोग के दूसरे सप्ताह से, रक्त सीरम में एग्लूटीनेशन और RNHA प्रतिक्रियाओं में एंटीबॉडी निर्धारित की जाती हैं। बार-बार अध्ययन के साथ, एंटीबॉडी टिटर में वृद्धि देखी गई है।

    रोगज़नक़ का अलगाव विशेष शासन प्रयोगशालाओं में किया जाता है। आमतौर पर मीडिया पर बुवाई करके संस्कृति को अलग-थलग करना संभव नहीं है। इसलिए, परीक्षण सामग्री (बुबो पंक्टेट, अल्सर स्क्रैपिंग, कंजंक्टिवल डिस्चार्ज, गले की पट्टिका, थूक, रक्त) सफेद चूहों या गिनी सूअरों को संक्रमित करती है। 4-12वें दिन पशु मर जाते हैं। इम्प्रिंट स्मीयर उनके अंगों से बनाए जाते हैं और एक मुड़ी हुई जर्दी माध्यम पर बुवाई करते हैं।

    प्रतिजन एक थर्मोप्रेजर्वेशन प्रतिक्रिया की स्थापना द्वारा निर्धारित किया जाता है, जिसमें परीक्षण सामग्री एक मृत जानवर के प्लीहा और यकृत का उबला हुआ निलंबन होता है।

    टुलारेमिया के निदान का एक प्रारंभिक तरीका एलर्जी परीक्षण करना है तुलारिनरोग के 3-5 वें दिन से परीक्षण सकारात्मक हो जाता है।

    रोकथाम और उपचार।टुलारेमिया की रोकथाम रोगज़नक़ के प्रसार के केंद्र में की जाती है। सामान्य महामारी-रोधी उपायों (कृन्तकों, रोगवाहकों का नियंत्रण) के अलावा, लोगों को महामारी विज्ञान के संकेतों के अनुसार एक जीवित क्षीणित गेस्की-एलबर्ट वैक्सीन से प्रतिरक्षित किया जाता है। इस टीके की प्रभावशीलता अधिक है, एक एकल त्वचा (या चमड़े के नीचे) टीकाकरण 5-6 वर्षों के लिए प्रतिरक्षा बनाता है। तुलारेमिया के प्राकृतिक फॉसी में निवारक उपायों ने इस संक्रमण की घटनाओं को काफी कम कर दिया है।

    टुलारेमिया के इलाज के लिए स्ट्रेप्टोमाइसिन, टेट्रासाइक्लिन और क्लोरैम्फेनिकॉल का उपयोग किया जाता है।

    ब्रूसिला.

    ब्रुसेला - मनुष्यों और जानवरों में ब्रुसेलोसिस के प्रेरक एजेंट ब्रुसेला जीनस में शामिल हैं।

    पहली बार इस रोग के प्रेरक कारक की खोज डी. बर्ने ने 1886 में एक मृत व्यक्ति की तिल्ली में की थी और 1887 में उन्होंने इसे शुद्ध संस्कृति में पृथक किया। ब्रुसेला की इस प्रजाति का नाम ब्रुसेला मेलिटेंसिस (मालटिस् बुखार का प्रेरक एजेंट) रखा गया था।

    बी. बैंग और बी. स्ट्रीबोल्ट ने एक गाय के गर्भपात के दौरान रोगज़नक़ ब्रूसेला एबॉर्टस की एक अन्य प्रजाति को एमनियोटिक द्रव से अलग कर दिया।

    ब्रुसेला ब्रुसेला सूइस की तीसरी प्रजाति को 1914 में जे. ट्रौम द्वारा सूअरों से अलग किया गया था।

    प्रत्येक रोगज़नक़ रोग का कारण बनता है एक निश्चित प्रकारजानवर, लेकिन तीनों प्रकार के ब्रुसेला मनुष्यों में बीमारी का कारण बनते हैं। वे रूपात्मक रूप से अप्रभेद्य हैं; जैव रासायनिक विधियों और आरए विशिष्ट सीरा का उपयोग विभेदक निदान के लिए किया जाता है।

    आकृति विज्ञान, शरीर विज्ञान।ब्रुसेला छोटे, ग्राम-नकारात्मक कोकोबैक्टीरिया 0.6-1.5 x 0.5-0.7 µm आकार में होते हैं । उनके पास फ्लैगेला नहीं है। विवाद नहीं बनता। ताजा पृथक उपभेद एक निविदा कपुला बना सकते हैं।

    ब्रूसेला पोषक मीडिया पर मांग कर रहे हैं। उनकी खेती के लिए, सीरम, रक्त, ग्लूकोज, थायमिन और बायोटिन के अतिरिक्त के साथ विशेष मीडिया का उपयोग किया जाता है। रोगियों के शरीर से उत्सर्जित, वे बहुत धीरे-धीरे गुणा करते हैं, स्रोत सामग्री की बुवाई के 1-3 सप्ताह बाद ही विकास का पता लगाया जा सकता है। प्रयोगशाला में बार-बार बोने से कल्चर 1-2 दिनों के भीतर विकसित होने में सक्षम हो जाता है। घने पोषक माध्यम पर, ब्रुसेला एक मोती की चमक के साथ छोटी, उत्तल, रंगहीन एस-आकार की कॉलोनियां बनाती है, जो आसानी से म्यूकॉइड और खुरदरी में अलग हो जाती है। द्रव मीडिया में एकसमान मैलापन होता है। एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव में एल-फॉर्म बनते हैं।

    ब्रुसेला सख्त एरोबिक्स हैं। पहली पीढ़ी में ब्रुसेला एबॉर्टस की जरूरत है बढ़ी हुई एकाग्रता(5-10%) सीओ 2।

    ब्रुसेला की जैव रासायनिक गतिविधि में ग्लूकोज और कुछ अन्य कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने, यूरिया और शतावरी को विघटित करने, हाइड्रोलाइज प्रोटीन, पेप्टोन, अमीनो एसिड, स्रावित उत्प्रेरित, हाइलूरोनिडेस, पेरोक्सीडेज, लाइपेज, फॉस्फेट और अन्य एंजाइमों की क्षमता की विशेषता है। ब्रुसेला की प्रजातियों के भीतर, बायोवार्स प्रतिष्ठित हैं। उनका विभेदन जैव रासायनिक अंतरों और मीडिया पर फुकसिन और थियोनिन के साथ बढ़ने की क्षमता, टी 6 फेज के साथ लाइसैबिलिटी और मोनोस्पेसिफिक सेरा के साथ एग्लूटिनेबिलिटी दोनों पर आधारित है।

    प्रतिजन।ब्रुसेला में एक सतही रूप से स्थित वीआई एंटीजन और दैहिक प्रजाति-विशिष्ट एंटीजन ए और एम होते हैं, जिसका मात्रात्मक अनुपात अलग होता है अलग - अलग प्रकार. ब्रुसेला मेलिटेंसिस में, एम एंटीजन प्रबल होते हैं, जबकि ब्रुसेला एबॉर्टस और ब्रुसेला सूइस में, ए एंटीजन प्रबल होता है। ब्रुसेला को एंटीजेनिक गुणों द्वारा पहचानने के लिए, कास्टेलानी एग्लूटीनिन सोखना प्रतिक्रिया या मोनोरिसेप्टर सेरा का उपयोग किया जाता है।

    पारिस्थितिकी, वितरण और महामारी विज्ञान।ब्रुसेलोसिस एक जूनोटिक संक्रमण है। विभिन्न प्रजातियों के रोगजनक जानवरों की एक निश्चित श्रेणी के बीच फैलते हैं, जिससे मनुष्य भी संक्रमित होते हैं। ब्रुसेला मेलिटेंसिस छोटे मवेशियों में, ब्रुसेला एबॉर्टस मवेशियों में, ब्रुसेला सूइस सूअरों में रोग का कारण बनता है। मनुष्यों के लिए गैर-रोगजनक ब्रुसेला नियोटोमा, लकड़ी के चूहों के बीच फैलता है। अन्य प्रकार के ब्रुसेला, भी नहीं रोग के कारणमनुष्यों में, वे मेढ़े और भेड़ को प्रभावित करते हैं - ब्रुसेला ओविस, कुत्ते - ब्रुसेला कैनिस।

    बीमार जानवर मूत्र, मल के साथ रोगज़नक़ का उत्सर्जन करते हैं। जानवरों में, भ्रूण के गर्भ का उल्लंघन व्यक्त किया जाता है, रोगज़नक़ प्लेसेंटा में निहित होता है, एमनियोटिक द्रव में, टीके। प्लेसेंटा में प्रोटीन होता है erythritol, जो ब्रुसेला के विकास के लिए एक अच्छा सब्सट्रेट है।

    पशुओं में रोग के मुख्य लक्षण:

    बुखार,

    जनन अंगों को नुकसान और गर्भधारण का उल्लंघन,

    संयुक्त क्षति → आंतरायिक अकड़न (क्लॉडिकैटियो इंटरमिटेंस)।

    जानवरों को एक आम पानी के स्थान (जलमार्ग), एक चरागाह (भोजन मार्ग) पर जानवरों से संक्रमित किया जाता है, और यौन संचारित भी किया जा सकता है। मवेशियों में, ब्रुसेलोसिस की घटना तपेदिक के बाद दूसरी सबसे आम घटना है।

    मनुष्य रोगज़नक़ का प्राकृतिक मेजबान नहीं है। मानव शरीर में ब्रुसेलोसिस के प्रेरक एजेंट का प्रवेश आहार, संपर्क और हवाई मार्गों द्वारा संभव है।

    संपर्क द्वारापशु चिकित्सक, पशुधन विशेषज्ञ, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों के कर्मचारी बीमार जानवरों की देखभाल करते समय, कच्चे माल का प्रसंस्करण करते समय अधिक बार संक्रमित हो जाते हैं। संक्रमित ऊन, लत्ता के साथ काम करने पर संक्रमण संभव है, जब छिड़काव होता है, ब्रुसेला हवा में प्रवेश करता है।

    आहार मार्गसंक्रमण बीमार पशुओं से प्राप्त पशु उत्पादों (पनीर, मक्खन, दूध, मांस) के सेवन से जुड़ा है।

    यह भी संभव है घर से संपर्क करेंतथा पानीसंक्रमण के तरीके।

    ब्रुसेलोसिस के साथ काम करने वाले प्रयोगशाला कर्मचारी अक्सर संक्रमित होते हैं।

    मनुष्यों के लिए, सबसे रोगजनक ब्रुसेला मेलिटेंसिस हैं - छोटे जुगाली करने वालों (भेड़, बकरियों) के रोग का प्रेरक एजेंट। किसी व्यक्ति से किसी व्यक्ति को संक्रमित करना असंभव है।

    प्रतिरोध।ब्रुसेला को पर्यावरणीय कारकों के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है। वे कम तापमान पर लंबे समय तक व्यवहार्य रहते हैं। मिट्टी, मूत्र, ब्रुसेलोसिस से पीड़ित जानवरों के मल में, खाद में, घास की धूल में, रोगज़नक़ 4-5 महीने, भेड़ के ऊन में - 3-4 महीने, धूल में - 1 महीने तक जीवित रहते हैं। वे लंबे समय तक दूध और डेयरी उत्पादों में अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना तैयार किए जाते हैं (पनीर, मक्खन में वे 4 महीने तक व्यवहार्य रहते हैं), जमे हुए मांस में - 5 महीने तक। ब्रुसेला उच्च तापमान और कीटाणुनाशक के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं: 60 डिग्री सेल्सियस पर वे 30 मिनट में मर जाते हैं, और उबालने पर तुरंत मर जाते हैं। सभी कीटाणुनाशक ब्रुसेला को मिनटों में मार देते हैं।

    ब्रुसेला की रोगजनकता और ब्रुसेलोसिस की रोगजनन।मनुष्यों में संक्रमण के प्रवेश द्वार श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा हैं। ब्रुसेला के स्पष्ट आक्रामक और आक्रामक गुण रोगज़नक़ की बरकरार श्लेष्मा झिल्ली के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने की क्षमता निर्धारित करते हैं।

    उग्रता के कारक:

    इंट्रासेल्युलर स्थानीयकरण → शरीर में दीर्घकालिक अस्तित्व। ब्रुसेलोसिस के रोगजनन में, लिम्फोइड-मैक्रोफेज प्रणाली की कोशिकाओं में रोगज़नक़ की गुणा करने की क्षमता महत्वपूर्ण है।

    एक कैप्सूल की उपस्थिति → फागोसाइटोसिस को अवरुद्ध करना;

    सूक्ष्मजीवों के विनाश के दौरान जारी एंडोटॉक्सिन का उत्पादन → एंडोटॉक्सिमिया → बुखार।

    एंजाइम (hyaluronidase, आदि) जो ऊतकों में रोगाणुओं के प्रसार को बढ़ावा देते हैं।

    मनुष्यों में रोग के मुख्य लक्षण। ऊष्मायन अवधि का कोई स्पष्ट ढांचा नहीं है, यह 1 से 3 या अधिक सप्ताह तक रहता है। शुरुआत धीरे-धीरे होती है (व्यक्ति अच्छा महसूस करता है, हालांकि तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है), फिर मुख्य लक्षण प्रकट होता है - लंबे समय तक बुखार (लहराती, रुक-रुक कर), जो महीनों तक रह सकता है। बड़े जोड़ों (गठिया, कुछ मामलों में ऊतक विनाश के साथ) को नुकसान पहुंचाना संभव है, गंभीर रूपों में, हृदय, फेफड़े, यकृत प्रभावित होते हैं, तंत्रिका प्रणालीतिल्ली बढ़ सकती है। गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम में गड़बड़ी हो सकती है। जीवन के लिए पूर्वानुमान अनुकूल है, वसूली के लिए - प्रतिकूल।

    ब्रुसेलोसिस रोगजनन:

    सबसे पहले, रोगज़नक़ लिम्फ नोड्स में प्रवेश करता है और वहां गुणा करता है, इंट्रासेल्युलर रूप से स्थानीयकरण करता है। लिम्फ नोड्स में, एक रोगजनक जलाशय बनाया जाता है जो सुरक्षात्मक कारकों (फागोसाइटोसिस) → दीर्घकालिक संरक्षण की कार्रवाई के लिए प्रतिरोधी होता है।

    सामान्यीकरण: पूरे शरीर में लिम्फोजेनस और हेमटोजेनस तरीके से फैलता है → अन्य लिम्फ नोड्स और अन्य अंगों और ऊतकों (प्लीहा, अस्थि मज्जा) को नुकसान।

    बाद में, रोग क्रोनियोसेप्सिस में बदल जाता है - उनके जलाशय वाले लिम्फ नोड्स से रक्त में सूक्ष्मजीवों का आवधिक प्रवेश, → सूक्ष्मजीवों का विनाश → एंडोटॉक्सिन की रिहाई → तापमान में वृद्धि।

    रोग के पहले दिनों से, एचपीआरटी की प्रतिक्रिया होती है (चूंकि कोशिका भित्ति लिपोपॉलीसेकेराइड और प्रोटीन का एक स्पष्ट संवेदी प्रभाव होता है), जो पूरी बीमारी के दौरान और ठीक होने के बाद लंबे समय तक बनी रहती है। प्रभावित ऊतकों में, ग्रेन्युलोमा बनते हैं (पहले - रोग की शुरुआत से 20 दिनों तक)। ग्रैनुलोमा तपेदिक ग्रैनुलोमा के समान तंत्र में होता है (लेकिन कोई विशिष्ट परिगलन नहीं)।

    ब्रुसेलोसिस एक क्रोनिक ग्रैनुलोमैटस संक्रमण है जो क्रोनिक सेप्सिस के गठन के लिए प्रवण होता है।

    रोग प्रतिरोधक क्षमता।ब्रुसेलोसिस में प्रतिरक्षा का आधार टी-लिम्फोसाइट प्रणाली की गतिविधि है। फागोसाइटोसिस और एलर्जी की स्थिति एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ब्रुसेला का तटस्थकरण एंटीबॉडी की भागीदारी के साथ होता है - ऑप्सोनिन, एग्लूटीनिन। प्रतिरक्षा प्रकृति में गैर-बाँझ है, अर्थात। उसके सुरक्षात्मक कार्यकमजोर रूप से व्यक्त और रोगज़नक़ शरीर में बना रहता है।

    प्रयोगशाला निदानबैक्टीरियोलॉजिकल और सीरोलॉजिकल विधियों द्वारा किया जाता है।

    बैक्टीरियोलॉजिकल विधि। बुखार की ऊंचाई पर बैक्टीरियोलॉजिकल जांच के लिए सामग्री बुखार के बाहर रोगियों का रक्त, मल और मूत्र है - लिम्फ नोड्स से पंचर। प्रेरक एजेंट को अस्थि मज्जा से अलग किया जा सकता है। कभी-कभी एक्सप्लोर करें मस्तिष्कमेरु द्रव. उच्च योग्य विशेषज्ञों के साथ एक विशेष शासन प्रयोगशाला द्वारा रोगज़नक़ का अलगाव किया जाता है।

    मैं मंच. सामग्री को लीवर शोरबा के साथ दो फ्लास्क में टीका लगाया जाता है, जिनमें से एक में उच्च सांद्रतासीओ 2 (ब्रुसेला गर्भपात के लिए)। एंटी-फेज सीरम को माध्यम में जोड़ा जाता है (चूंकि अधिकांश संस्कृतियां लाइसोजेनिक होती हैं और रहने की स्थिति बदलते समय बैक्टीरियोफेज को सक्रिय किया जा सकता है)। प्रेक्षण से फसलें 3-4 सप्ताह की होती हैं। हर 4-5 दिन में सीडिंग और बैक्टीरियोस्कोपी कराएं।

    द्वितीय चरण।संचय माध्यम पर बुवाई: लीवर अगर + एंटीफेज सीरम।

    तृतीय चरण।पृथक संस्कृति की पहचान की जाती है, जैव रासायनिक परीक्षण किए जाते हैं, एक फेज परीक्षण, बायोसे (विषाणु निर्धारण), हेडलसन बैक्टीरियोस्टेटिक विधि (रंगों के साथ मीडिया पर सूक्ष्मजीवों की विभिन्न क्षमता के आधार पर), सीरोलॉजिकल प्रतिक्रियाएं और बायोवार निर्धारित किए जाते हैं:

    ब्रुसेला की प्रजाति का नाम और बायोवर संख्या

    सीओ 2 के लिए वृद्धि की आवश्यकता

    शिक्षा एच 2 एस

    मीडिया युक्त वृद्धि

    बेसिक मैजेंटा (1:50000)

    थियोनाइन (1:25000)

    मोनोरिसेप्टर सेरा के साथ एग्लूटीनेशन

    T6 फेज के प्रति संवेदनशीलता

    ऑक्सीकरण

    मैं-अलैनिन

    डी-ग्लूकोज

    डी सिलोज़

    पदनाम: + - एक विशेषता की उपस्थिति; - - एक संकेत की अनुपस्थिति; ± - चिन्ह अस्थिर है।

    एलर्जी विधि। बर्न का परीक्षण - इसका उपयोग मंचन के लिए किया जाता है ब्रुसेलिन(आमतौर पर जानवरों में किया जाता है)। सकारात्मक परिणामसंक्रमण के 2-3 सप्ताह बाद हो जाता है और पूरे रोग में ऐसा ही रहता है।

    सीरोलॉजिकल विधि। 10-12 वें दिन से सेरोडायग्नोसिस किया जाता है, जब एंटीबॉडी दिखाई देते हैं।

    हडलसन परीक्षण - बिना पतला सीरम वाला एक एग्लूटिनेशन परीक्षण - केवल एंटीबॉडी की उपस्थिति या अनुपस्थिति का निर्धारण कर सकता है।

    राइट की प्रतिक्रिया - विस्तारित (ट्यूब) एग्लूटिनेशन प्रतिक्रिया - आप एंटीबॉडी टिटर निर्धारित कर सकते हैं।

    आरएसके, आरएनजीए, इम्यूनोफ्लोरेसेंस, एंजाइम इम्यूनोएसे, रेडियोइम्यूनोसे।

    अपूर्ण एंटीबॉडी का पता कॉम्ब्स और वीनर प्रतिक्रिया द्वारा लगाया जाता है।

    संक्रमण के बाद, आईजीएम का पता लगाया जाता है, एक हफ्ते बाद आईजीजी दिखाई देते हैं। उपचार के साथ, आईजीजी अनुमापांक कम हो जाता है, वसूली हफ्तों और महीनों तक रह सकती है। एक रिलैप्स के साथ (यदि लक्षण फिर से प्रकट होते हैं), आईजीजी का तुरंत पता लगाया जाता है, डी नोवो रोग की शुरुआत के साथ, आईजीएम पहले दिखाई देते हैं।

    सीरोलॉजिकल विधियों का अधिक बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि। ब्रुसेलोसिस - विशेष रूप से खतरनाक संक्रमण, और सीरोलॉजिकल विधियों का उपयोग करते समय, रोगज़नक़ के साथ सीधे संपर्क को बाहर रखा गया है।

    जैविक विधि। चूहे संक्रमित हैं और गिनी सूअर. इसका उपयोग रोगज़नक़ के अंगों से विषाणु, अलगाव को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। नुकसान: अवधि, केवल संवेदनशील प्रयोगशालाओं में उपयोग करने की संभावना।

    रोकथाम और उपचार।ब्रुसेलोसिस की रोकथाम पशु चिकित्सा सेवा द्वारा सामान्य और विशिष्ट उपायों के एक जटिल द्वारा सुनिश्चित की जाती है। वे खेत जानवरों के बीच ब्रुसेलोसिस का पता लगाते हैं और खत्म करते हैं, पशु मूल के उत्पादों और कच्चे माल को बेअसर करते हैं।

    दूध को डेयरी में और महामारी विज्ञान के संकेतों के अनुसार नियंत्रित किया जाता है। ब्रुसेला साइटोक्रोम ऑक्सीडेज का उत्पादन करता है, जो दूध में प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को उत्प्रेरित करता है, जिसका अंतिम चरण इंडोफेनोल-ब्लू का निर्माण होता है, जो परीक्षण करने पर नीला रंग देता है।

    टीकाकरण एक जीवित क्षीण ब्रुसेलोसिस वैक्सीन के साथ किया जाता है, जो जानवरों को नियोजित आधार पर और साथ ही संक्रमण के जोखिम वाले लोगों को दिया जाता है। उपचार के लिए, स्ट्रेप्टोमाइसिन, लेवोमाइसेटिन, टेट्रासाइक्लिन, एरिथ्रोमाइसिन का उपयोग एटियोट्रोपिक एजेंटों के रूप में किया जाता है।

    एंथ्रेक्स बेसिली।

    रोग का दूसरा नाम - एंथ्रेक्स (कोयला, कार्बुनकल) से आता है विशेषता उपस्थितित्वचा पर एक प्युलुलेंट-भड़काऊ फोकस, जिसके केंद्र में कोयले के समान एक काली पपड़ी बनती है। प्रेरक एजेंट बैसिलस एंथ्रेसीस है।

    रोग प्राचीन काल से जाना जाता है (प्राचीन ग्रीस में - "पवित्र अग्नि", में अरब देशों- "फारसी आग")।

    1786-1788 में। रूस में, उरल्स में, एक बीमारी के बड़े महामारियां थीं, जो एस.एस. एंड्रीव्स्की, जिन्होंने प्रकोप का अध्ययन किया था, को "एंथ्रेक्स" कहा जाता था।

    1849 पोलेंडर ने रोगज़नक़ का वर्णन किया।

    ● 1876 आर. कोच ने प्राप्त किया शुद्ध संस्कृतिरोगाणु।

    1877 एस्कोली - पशु कच्चे माल के नियंत्रण के लिए थर्मोप्रेजर्वेशन रिएक्शन।

    1881 एल. पाश्चर ने ऊँचे तापमान पर रोगज़नक़ की लंबी अवधि की खेती की मदद से एक एविरुलेंट (गैर-कैप्सुलर) तनाव प्राप्त किया।

    एंथ्रेक्स के एटियलजि और रोकथाम का भी अध्ययन एल.एस. त्सेनकोवस्की ने किया था।

    इस वर्गीकरण के अनुसार, यह सूक्ष्मजीव बैसिलेसी परिवार के जीनस बैसिलस को सौंपा गया है।

    आकृति विज्ञान, शरीर विज्ञान।बैसिलस एन्थ्रेसीस एक ग्राम-पॉजिटिव, बड़ा (3-8 x 1-1.5 माइक्रोन) गैर-प्रेरक रॉड है। जानवरों और मनुष्यों के शरीर में, रक्त या सीरम युक्त पोषक माध्यम पर, एंथ्रेक्स बेसिली एक कैप्सूल (प्रोटीन प्रकृति) बनाते हैं। सना हुआ तैयारियों में, जंजीरों में व्यवस्थित बेसिली सिरों पर कटा हुआ दिखाई देता है, ताकि उनकी जंजीरें बांस के बेंत की तरह दिखें।

    स्पोरुलेशन। पर्यावरण में, मुख्य रूप से मिट्टी में, जहां रोगज़नक़ ऑक्सीजन की उपस्थिति में मल, रोगियों या जानवरों की लाशों के मूत्र में प्रवेश करता है और 12 से 40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंडाकार बीजाणु बनाता है जो व्यास से अधिक नहीं होता है माइक्रोबियल सेल और केंद्र में स्थित हैं। जीवित जीवों में बीजाणु नहीं बनते हैं। आप जानवरों की लाशों को नहीं खोल सकते, क्योंकि। जब ऑक्सीजन मौजूद होगी, तो बीजाणु बनेंगे। बीजाणु पर्यावरणीय कारकों (नीचे देखें) के लिए बेहद प्रतिरोधी हैं, जो उन्हें लंबे समय तक बने रहने की अनुमति देता है। जानवरों को संक्रमित करने में बीजाणु प्रमुख भूमिका निभाते हैं विवो(बीजाणुओं, तालाबों से दूषित घास)।

    सांस्कृतिक गुण। एंथ्रेक्स का प्रेरक एजेंट एक एरोब या ऐच्छिक अवायवीय है। वे साधारण पोषक माध्यम पर अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं। एक दिन में अगर की सतह पर, मुड़े हुए, कड़े, खुरदुरे किनारों के साथ खुरदरी कॉलोनियां बनती हैं, जो कर्ल, शेर की अयाल या मेडुसा गोर्गन के सिर से मिलती जुलती हैं। शोरबा में वृद्धि सफेद गुच्छे (कपास ऊन की गांठ के समान) की उपस्थिति की विशेषता है, जो परखनली के नीचे बस जाती है, जबकि शोरबा स्वयं पारदर्शी रहता है।

    जिलेटिन के एक स्तंभ में इंजेक्शन द्वारा बुवाई से एक उलट "क्रिसमस ट्री" के रूप में विकास की एक विशिष्ट विशेषता का पता चलता है - निवर्तमान प्रक्रियाओं के साथ एक सफेद किनारा, नीचे की ओर घट रहा है।

    जैव रासायनिक गतिविधि एंथ्रेक्स बेसिली उच्च है: जिलेटिन को तरल करने के अलावा, वे स्टार्च, कैसिइन को हाइड्रोलाइज करते हैं, कई कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज, माल्टोस, आदि) को विघटित करते हैं, नाइट्रेट्स को बहाल करते हैं।

    प्रतिरोध।बीजाणु विशेष रूप से प्रतिरोधी होते हैं: वे दशकों तक मिट्टी और पानी में जीवित रह सकते हैं (और मिट्टी में वे अंकुरित हो सकते हैं, गुणा कर सकते हैं और फिर से बीजाणु बना सकते हैं), कीटाणुनाशक (5% कार्बोलिक एसिड घोल, 5-10% क्लोरैमाइन घोल) बीजाणुओं को कुछ समय बाद ही मार देते हैं। घंटे की कार्रवाई। बीजाणु गर्मी प्रतिरोधी होते हैं और 15-20 मिनट तक उबलने का भी सामना कर सकते हैं। चमड़े, मांस की टैनिंग और नमकीन बनाना बीजाणुओं को नष्ट नहीं करता है। वानस्पतिक रूपों में बैक्टीरिया के लिए सामान्य प्रतिरोध होता है - वे 40 मिनट में 55 डिग्री सेल्सियस पर, 60 डिग्री सेल्सियस पर - 15 मिनट में और उबालने पर - तुरंत मर जाते हैं।

    प्रतिजन।एंथ्रेक्स बेसिली में प्रोटीन प्रकृति का एक विशिष्ट प्रतिजन होता है, जो कैप्सूल में स्थित होता है, और एक समूह, दैहिक पॉलीसेकेराइड प्रकृति, सूक्ष्मजीव की कोशिका भित्ति में स्थानीयकृत होता है। दैहिक प्रतिजन थर्मोस्टेबल है और उबालने से नष्ट नहीं होता है।

    पारिस्थितिकी और वितरण।प्राकृतिक परिस्थितियों में, एंथ्रेक्स जानवरों को प्रभावित करता है: बड़े और छोटे मवेशी, घोड़े, सूअर, हिरण, ऊंट। वे आहार मार्ग से संक्रमित हो जाते हैं, फ़ीड के साथ रोगज़नक़ के बीजाणुओं को अवशोषित करते हैं। आंतों में रोग प्रक्रिया विकसित होती है → सामान्यीकरण - गंभीर सेप्टिक रूप → 2 दिनों के अंत तक - सभी प्राकृतिक उद्घाटन से खूनी बहिर्वाह। बाहरी वातावरण में पृथक वानस्पतिक रूप बीजाणु में बदल जाते हैं → आसपास की वस्तुओं का संक्रमण। जानवर संक्रमित ऊन, त्वचा, मांस, हड्डियाँ हैं।

    एंथ्रेक्स एक जूनोटिक रोग है। एक व्यक्ति बीमार जानवरों से सीधे संपर्क के माध्यम से संक्रमित हो जाता है, साथ ही संक्रमित वस्तुओं के माध्यम से, दूषित कच्चे माल (फर, चमड़ा, ऊन उत्पाद, बालियां) से उत्पाद - रोगज़नक़ त्वचा में प्रवेश करता है, बीमार जानवरों का मांस - रोगज़नक़ में प्रवेश करता है श्लेष्मा झिल्ली। कम बार, संक्रमण वायुजनित मार्ग से होता है → गंभीर फुफ्फुसीय रूप। रक्त-चूसने वाले कीड़ों (गडफली, मक्खियों) द्वारा रोगज़नक़ को स्थानांतरित करना संभव है।

    रोगज़नक़ की रोगजनकता और एंथ्रेक्स के रोगजनन।एंथ्रेक्स बेसिली फॉर्म टोक्सिन वातावरण में स्रावित होता है जहां सूक्ष्मजीव गुणा करते हैं। इसमें तीन घटक होते हैं:

    I. "एडेमेटस कारक" गिनी सूअरों में डर्मोनक्रोटिक प्रतिक्रिया का कारण बनता है;

    द्वितीय. एक घातक विष ("माउस" विष) फुफ्फुसीय एडिमा और गंभीर हाइपोक्सिया का कारण बनता है;

    III. सुरक्षात्मक प्रतिजन।

    एंथ्रेक्स की रोगजनकता भी निर्धारित करती है कैप्सूल , जो एक विषाणु कारक है। इसमें एंटीफैगोसाइटिक गतिविधि है। एक कैप्सूल से ढके बैक्टीरिया मैक्रोऑर्गेनिज्म की कोशिकाओं पर तय होते हैं, गैर-कैप्सुलर संस्कृतियां गैर-विषाणु होती हैं।

    रोगज़नक़ के प्रवेश के स्थान और उसके कारण होने वाले प्राथमिक घाव के आधार पर, मनुष्यों में एंथ्रेक्स स्वयं प्रकट होता है तीन नैदानिकरूप: त्वचा, आंतों और फुफ्फुसीय।

    यदि त्वचा प्रवेश द्वार है (विशेषकर माइक्रोट्रामा के साथ), तो रोगज़नक़ स्थानीयकरण की साइट पर, बड़ा फोड़ा . सबसे पहले, एक स्पष्ट लाल धब्बा बनता है → कॉपर-लाल पपुला → कुछ घंटों के बाद - वेसिकुला, पहले सीरस, फिर खूनी (शायद एक प्युलुलेंट स्ट्राइप के साथ) - कभी-कभी यह सब बैंगनी रंग का होता है → केंद्र में जल्दी से काला पड़ने वाला पपड़ी बनता है , इसके चारों ओर एडेमेटस ऊतक (क्रिमसन रंग) का एक शाफ्ट होता है। कार्बुनकल दर्द रहित होता है। उपचार और एक अनुकूल पाठ्यक्रम के साथ, कार्बुनकल गायब हो जाता है, एक प्रतिकूल पाठ्यक्रम के साथ, यह एक सेप्टिक रूप में बदल सकता है।

    जब कोई रोगाणु भोजन के साथ प्रवेश करता है तो वह बनता है आंतों का रूप , प्रकट गंभीर नशा, मतली, पित्त के साथ उल्टी, रक्त के साथ दस्त → सेप्टिक रूप में चला जाता है।

    फुफ्फुसीय रूप गंभीर रक्तस्रावी ब्रोन्कोपमोनिया द्वारा प्रकट।

    अंतिम दो रूप विशेष रूप से कठिन होते हैं और आमतौर पर मृत्यु में समाप्त होते हैं। किसी भी नैदानिक ​​रूप में, दुर्बल लोग घातक परिणाम के साथ एंथ्रेक्स सेप्टीसीमिया विकसित कर सकते हैं।

    रोग प्रतिरोधक क्षमता।एंथ्रेक्स से बीमार लोगों में, एक मजबूत प्रतिरक्षा बनाई जाती है, जिसमें मुख्य भूमिका फागोसाइटिक प्रतिक्रिया और परिणामी एंटीबॉडी द्वारा निभाई जाती है। रोग के दौरान, विशिष्ट संवेदीकरण विकसित होता है, जिसे एंथ्रेक्सिन एलर्जेन के साथ एक इंट्राडर्मल परीक्षण का उपयोग करके पता लगाया जाता है।

    प्रयोगशाला निदानबैक्टीरियोस्कोपिक, बैक्टीरियोलॉजिकल, जैविक विधियों द्वारा किया जाता है। शासन प्रयोगशालाओं में काम किया जाता है, क्योंकि एंथ्रेक्स एक विशेष खतरनाक संक्रमण है।

    बैक्टीरियोस्कोपिक विधि। परीक्षण सामग्री से तैयार स्मीयर को ग्राम और अन्य विधियों से दाग दिया जाता है जो कैप्सूल को प्रकट करते हैं। प्रभावी कैप्सुलर ल्यूमिनसेंट सीरम का उपयोग है।

    रोगज़नक़ का पता उसके विशिष्ट आकार और जंजीरों में व्यवस्था से भी लगाया जाता है, लेकिन इसका उत्पादन करना आवश्यक है क्रमानुसार रोग का निदानबेसिलस एन्थ्राकोइड्स के साथ।

    बैक्टीरियोलॉजिकल विधि। रोगज़नक़ की एक शुद्ध संस्कृति को तरल और ठोस पोषक मीडिया (मांस पेप्टोन अगर) में प्रारंभिक सामग्री के टीकाकरण द्वारा अलग किया जाता है। पहचान द्वारा की जाती है रूपात्मक, रंगनेवाला, सांस्कृतिक(ठोस मीडिया और जिलेटिन पर कॉलोनियों का विशिष्ट रूप - ऊपर देखें) संकेतों के लिए, साथ ही विशिष्ट फेज और परीक्षण द्वारा लायबिलिटी के लिए "मेती की माला"(जब पेनिसिलिन के साथ पोषक तत्व अगर पर एक विशिष्ट फेज द्वारा लाइसेबल, अलग-अलग गेंदों के रूप में बैक्टीरिया के प्रोटोप्लास्ट में परिवर्तन (क्योंकि वे अपनी सेल दीवार खो देते हैं) एक श्रृंखला में व्यवस्थित मनाया जाता है - "मोती हार" घटना)।

    पहचान करते समय कोई भिन्न पंक्ति नहीं है, इसलिये जैव रासायनिक गतिविधि बहुत परिवर्तनशील है और इसलिए इसका कोई नैदानिक ​​मूल्य नहीं है।

    प्रतिक्रिया उष्मा अवक्षेपणके लिए विशिष्ट सीरम एस्कोलिक- एंथ्रेक्स एंटीजन विभिन्न सामग्रियों (लाशों, त्वचा, पशु फर) में पाए जाते हैं - वांछित एंटीजन को उबलते निष्कर्षण द्वारा निकाला जाता है।

    मृत जानवरों से सामग्री लेते समय, उनके कान काट दिए जाते हैं (कान पर दो संयुक्ताक्षर लगाए जाते हैं, उनके बीच एक चीरा लगाया जाता है, चीरे की सतहों को स्पोरुलेशन को रोकने के लिए लाल-गर्म लोहे से दागा जाता है)। लाशों को काटना सख्त मना है।

    सीरोलॉजिकल विधि: ल्यूमिनसेंट-सीरोलॉजिकल प्रतिक्रियाएं, एस्कोली थर्मोप्रेजर्वेशन, रिवर्स इनडायरेक्ट हेमग्लूटीनेशन रिएक्शन (एंटीबॉडी से भरी हुई एरिथ्रोसाइट्स का उपयोग करके), एंजाइम इम्युनोसे।

    जैविक विधि। वे प्रयोगशाला जानवरों को संक्रमित करते हैं, अंगों के स्मीयर-छाप तैयार करते हैं।

    एलर्जी संबंधी विधि। के अलावा प्रयोगशाला के तरीकेनिदान, मंचन संभव है एलर्जी परीक्षणसाथ एंथ्रेक्सिन. रोग के पहले दिनों में सकारात्मक प्रतिक्रिया होती है और ठीक होने के बाद कई वर्षों तक बनी रहती है।

    रोकथाम और उपचार।के लिये विशिष्ट रोकथाम आप वैक्सीन एसटीआई (सेनेटरी टेक्निकल इंस्टीट्यूट) का उपयोग कर सकते हैं - एविरुलेंट नॉन-कैप्सुलर (एस-फॉर्म) एंथ्रेक्स बैक्टीरिया के जीवित बीजाणुओं का निलंबन। वैक्सीन को एक बार चमड़े के नीचे या चमड़े के नीचे दिया जाता है, 1 वर्ष के लिए प्रतिरक्षा बनाई जाती है, यदि आवश्यक हो, तो टीकाकरण किया जाता है। वे जानवरों और लोगों दोनों का टीकाकरण करते हैं, जो उनकी गतिविधियों की प्रकृति से, खेत जानवरों या पशु उत्पादों का प्रतिनिधित्व करते हैं संभावित खतरासंक्रमण। जब रोगज़नक़ के स्रोत के साथ संपर्क स्थापित किया जाता है, तो आपातकालीन प्रोफिलैक्सिस किया जाता है, जिसके लिए संपर्क करने वालों को एंटी-एंथ्रेक्स इम्युनोग्लोबुलिन और पेनिसिलिन दिया जाता है।

    चूल्हा का विनाश: जानवरों की लाश को जलाना, स्टाल को जलाना, पृथ्वी की ऊपरी परत को हटाना और कीटाणुरहित करना, आर्द्रभूमि को निकालना और कीटाणुरहित करना। संगरोध शर्तों का पालन किया जाना चाहिए।

    के लिये इलाज एंथ्रेक्स, एंथ्रेक्स इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबायोटिक्स (पेनिसिलिन, क्लोरेटेट्रासाइक्लिन, स्ट्रेप्टोमाइसिन) दोनों का उपयोग किया जाता है। इलाज के दौरान मरीज का आइसोलेशन जरूरी है, क्योंकि। वह हाइलाइट करता है बड़ी राशिसूक्ष्मजीव।

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