मछली सहित अनुत्पादक जानवरों के लिए फ़ीड और फ़ीड एडिटिव्स के भंडारण और बिक्री के लिए संगठनों के लिए पशु चिकित्सा और स्वच्छता नियम। कुत्ते के भोजन के भंडारण के नियम

कुत्ते, बिल्लियों के विपरीत, भोजन के बारे में उतने चुस्त नहीं हैं। और वे इसे वहन कर सकते हैं - उनके पास एक "मजबूत" पेट है, उच्च अम्लता के लिए धन्यवाद आमाशय रस. हालाँकि, यह प्राकृतिक विशेषता आपके कुत्ते का बीमा नहीं करती है विषाक्त भोजन, जिसका एक कारण कुत्ते के भोजन का अनुचित भंडारण हो सकता है। इस बीच, सरल सुरक्षा उपायों का पालन करना पर्याप्त है ताकि भोजन आपके पालतू जानवरों के लिए परेशानी का कारण न बने।

सूखे भोजन को कैसे स्टोर करें?

सूखे भोजन के भंडारण का मुख्य नियम घुसपैठियों से सुरक्षा है: कृन्तकों, कीड़े और धूल के कण। चूहे और चूहे स्वयं भोजन को चखने से बाज नहीं आते, लेकिन ऐसा नहीं है मुख्य खतरा: कृंतक स्राव में बैक्टीरिया हो सकते हैं जो कुत्तों में लेप्टोस्पायरोसिस का कारण बनते हैं।

सूखे भोजन में अनाज होता है, जो कीड़ों को आकर्षित करता है। यदि भोजन को ठंडी जगह पर नहीं हटाया जाता है, तो कीड़े बहुत संभव हैअपने अंडे देना पसंद करेंगे।

यदि भोजन में नमी आ जाती है, तो उसमें घुन लग सकते हैं और कुत्तों के लिए विषैला साँचा बन जाएगा। यदि भोजन में घुन लगे हों तो आप तुरंत नोटिस करेंगे: भोजन धूल से ढका हुआ प्रतीत होता है।

सूखे कुत्ते के भोजन के भंडारण के लिए कुछ सरल नियमों का पालन करना पर्याप्त है, जो इसे सुरक्षित और स्वस्थ रखने में मदद करेगा:

• भोजन को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
• सील प्लास्टिक या धातु कंटेनर सबसे अच्छा तरीकाभोजन भंडार।
• बेहतर चयनखरीद पर: नियंत्रित वातावरण में पैक किए गए सीलबंद पैकेज। इस मामले में, आहार में शामिल किए जाने वाले वसा का ऑक्सीकरण नहीं होगा।
• एक बार में बहुत अधिक खाना न खरीदें, बस एक महीने के लिए एक हिस्सा खरीद लें। फ़ीड को जितनी देर तक खुला रखा जाता है, उसके दूषित होने का खतरा उतना ही अधिक होता है।
• यदि आपके पास खाने के कई बैग हैं, तो उन्हें फर्श पर नहीं, बल्कि अलमारियों पर रखें, और हमेशा समाप्ति तिथि की जांच करें, पहले सबसे पुराने बैग खोलें।

गीला भोजन कैसे स्टोर करें?

गीले भोजन को भली भांति पैक करके और छोटे भागों में संग्रहित किया जाता है, इसलिए इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है और बाहर से दूषित होने का कोई खतरा नहीं होता है। लेकिन खुलने के बाद उसकी उम्र कम होती है और नमी कीड़ों को आकर्षित करती है।

गीला भोजन 2-3 साल तक संग्रहीत किया जाता है, और सूखा भोजन - केवल 1-1.5 वर्ष।

सूखे भोजन की तुलना में गीला भोजन स्टोर करना और भी आसान है:

• यदि आपने गीला भोजन खोला है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में एक बंद प्लास्टिक या धातु के कंटेनर में 2-3 दिनों से अधिक के लिए स्टोर करें।
• बाद में अपने कुत्ते के कटोरे को अच्छी तरह और नियमित रूप से धोएं गीला भोजन- इसके अवशेषों में बैक्टीरिया आसानी से विकसित हो जाते हैं।

एक और सार्वभौमिक सलाह: खाद्य लेबल रखें, भले ही आप इसे कंटेनरों में स्थानांतरित करने के आदी हों। सबसे पहले, इस तरह आप फ़ीड की समाप्ति तिथि नहीं भूलेंगे। दूसरे, यदि आपको फ़ीड की गुणवत्ता के बारे में कोई संदेह है, तो आप इसके निर्माता से सलाह ले सकते हैं।

शून्य निराशा।

हाल ही में, बिल्लियों को खिलाने के विषय में, भोजन के खुले बैग के शेल्फ जीवन के बारे में चर्चा हुई। कहीं और न जोड़ने के लिए, मैं एक नया विषय बनाऊंगा और आपको वह सब कुछ बताऊंगा जो मुझे खाद्य भंडारण के नुकसान के बारे में पता है।
इसलिए, हम जानते हैं कि फ़ीड उद्योग में दो प्रकार के परिरक्षकों का उपयोग किया जाता है: प्राकृतिक और कृत्रिम। प्राकृतिक (टोकोफेरोल, नींबू का अम्ल, विटामिन ई और सी, हर्बल अर्क) सुरक्षित हैं, लेकिन कम टिकाऊ, कृत्रिम (बीएचए, बीएचटी, एथोक्सीक्विन, प्रोपील गैलेट, प्रोपीलीन ग्लाइकोल) अधिक जहरीले होते हैं, लेकिन भोजन लंबे समय तक संग्रहीत होता है। भोजन की समाप्ति तिथि (या इसके निर्माण की तिथि + समाप्ति तिथि) पैकेजिंग पर इंगित की गई है। लेकिन आमतौर पर पैकेजिंग पर खुले भोजन के भंडारण की अवधि और नियमों का संकेत नहीं दिया जाता है।

नरम (डिब्बाबंद) भोजनमें खुला रूपरेफ्रिजरेटर में, कसकर एक दिन से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है बंद जार. कुछ कंपनियां अपने जार के लिए विशेष प्लास्टिक के ढक्कन बनाती हैं (उदाहरण के लिए, ऐसे ढक्कन बनाने के लिए हिल का उपयोग किया जाता है), लेकिन भोजन के भंडारण के लिए सबसे अच्छा कंटेनर एक तंग-फिटिंग ढक्कन वाला कांच का कंटेनर होता है।
नरम भोजन की एक बड़ी कैन खरीदने और इसे एक सप्ताह तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, समय-समय पर पालतू जानवरों को खिलाना - 48 घंटों के बाद, अधिकांश फ़ीड में किण्वन प्रक्रिया पहले से ही चल रही है।
मृदु भोजन हर समय कटोरी में नहीं रखना चाहिए, यह गर्म हवा में जल्दी खराब हो जाता है। यदि जानवर ने खाना नहीं खाया है तो उसे हटा दें और भविष्य में एक बार में खाने की गारंटी वाली राशि दें।
बंद होने पर, नरम भोजन को समाप्ति तिथि तक, एक सूखी, अंधेरी जगह में, सीधे धूप से सुरक्षित रखा जा सकता है। रेफ्रिजरेटर में बंद डिब्बाबंद भोजन डालने का कोई मतलब नहीं है, जब तक कि निर्माता द्वारा इसकी सिफारिश नहीं की जाती है (पैकेज पर भंडारण की स्थिति देखें)। अगर घर बहुत भरा हुआ और गर्म है, तो ऐसे में आप डिब्बाबंद भोजन को रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। याद रखें: खाने से पहले खाना गर्म करने की सलाह दी जाती है कमरे का तापमान! अपने पालतू जानवर को ठंडा खाना न दें!
सूखा खानापैकेज को खोलने से पहले एक अंधेरी, सूखी, ठंडी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है। एक बार खोलने के बाद, उन्हें आदर्श रूप से 4-6 सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है।
उन्हें एक बंद बैग में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है (बैग पर खुद को ज़िप लॉक करें, यदि ऐसा नहीं है, तो शीर्ष को कई बार मोड़ें और क्लिप के साथ जकड़ें), एक विशेष कंटेनर (वे एक पालतू जानवर की दुकान पर बेचे जाते हैं) या एक सूखा, साफ और कसकर बंद कंटेनर (कांच सबसे बेहतर है, और यदि प्लास्टिक है, तो केवल भोजन!) सूखी अंधेरी ठंडी जगह. "मूल" पैकेजिंग बेहतर है, आप इसे अच्छी तरह से लपेट कर एक कंटेनर में रख सकते हैं। क्लिप के रूप में बड़े पेपर क्लिप, स्टिकी टेप, टेप, पेपर क्लिप या क्लॉथस्पिन का उपयोग करें।
"हम लगभग एक सप्ताह के लिए भोजन डालते हैं, बाकी को मूल पैकेजिंग में ज़िप लॉक के साथ छोड़ देते हैं, ध्यान से बंद करते हैं और इसे लपेटते हैं, हवा को बाहर निकालते हैं।"(सी) -> इस तरह की एक सक्षम विधि के साथ, भोजन निश्चित रूप से लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, 8-10 सप्ताह। इस मामले में, बैग एक अंधेरी, सूखी, ठंडी जगह पर होना चाहिए, और जिस हिस्से को एक सप्ताह के लिए कसकर बंद कंटेनर में छिड़का गया था, वह भी एक अंधेरी, सूखी, ठंडी जगह पर होना चाहिए।
इस रूप में, हवा के साथ कम संपर्क होता है, और सूखा भोजन अधिक समय तक उपयोगी रहेगा।
आप सूखे भोजन को रेफ्रिजरेटर में, ढक्कन के नीचे, भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं, इस स्थिति में यह कुछ हिस्सा खो देता है स्वादिष्टलेकिन यह जल्दी खराब नहीं होता। खाना ठंडा नहीं देना चाहिएआपको इसे कम से कम कमरे के तापमान तक गर्म करने की आवश्यकता है। यदि रेफ्रिजरेटर में भोजन खराब तरीके से बंद है, तो यह नमी, भोजन की गंध से संतृप्त है और फफूंदी लग सकता है।
फ़ीड नमी को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करती है, इसलिए यदि कमरे में उच्च आर्द्रता है और फ़ीड एक खुले कंटेनर / बैग में है, तो यह कई गुना तेजी से खराब होने लगता है। ऐसा ही होता है अगर खाना गर्म रखा जाए या सीधे धूप में रखा जाए। उच्च आर्द्रता के साथ, फ़ीड में मोल्ड दिखाई देता है, और कभी-कभी बैक्टीरिया का एक बढ़ा हुआ प्रजनन शुरू होता है। जब भोजन को खुले रूप में संग्रहीत किया जाता है, जब ऑक्सीजन की पहुंच सीमित नहीं होती है, तो इसमें ऑक्सीकरण प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं, वसा बासी हो जाती है, विटामिन, प्राकृतिक संरक्षक और योजक अपने गुणों को खो देते हैं, जो पालतू जानवरों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। ओपन फीड वेदर एंड लॉस अधिकांशस्वाद गुण। इसी तरह खुला फ़ीडकीड़ों को आकर्षित करता है, सूक्ष्म कणों से कीड़े (मक्खियों, उदाहरण के लिए), जो इसमें अपने अंडे और लार्वा डालते हैं। जिस वातावरण में भोजन का भंडारण किया जाता है, वह वातावरण जितना गर्म होता है, कीड़े उतने ही अधिक आरामदायक होते हैं। यदि घर में कृन्तक हैं, तो वे भोजन के खुले थैले में चढ़ने से नहीं हिचकिचाते, न केवल उन पर दावत देते हैं, बल्कि मूत्र और मल के रूप में वहाँ एक आश्चर्य छोड़ते हैं, और चूहे वाहक होते हैं गंभीर रोग.

परिणाम, संक्षेप में:
1) भोजन को ठंडी सूखी (18-20 डिग्री सेल्सियस) अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है।
2) पैकेज खोलने के बाद नरम भोजनभंडारण की स्थिति के आधार पर इसे 24-48 घंटे (रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास कंटेनर में) और सूखे - 4-6 (10 तक) सप्ताह से अधिक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
3) फ़ीड को भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, जिसे इसके लिए अधिमानतः डिज़ाइन किया गया है, या अपने स्वयं के बैग में, लेकिन अच्छी तरह से बंद, बिना हवा के उपयोग के।
4) फ़ीड के मुख्य दुश्मन: ऑक्सीजन, गर्मी, आर्द्रता, प्रकाश।
5) आदर्श रूप से, खुले हुए पैकेज को 4 सप्ताह के भीतर खा लिया जाना चाहिए।

सूखा भोजन दुनिया भर के लाखों पालतू कुत्ते के मालिकों की पसंद है। सूखे भोजन के कौन से ब्रांड सबसे अच्छे माने जाते हैं, यह पाया जा सकता है। लेकिन इस प्रकार के भोजन को यथासंभव सुरक्षित और सही बनाने के लिए, कृपया इसका पालन करें निम्नलिखित नियमभंडारण।

सूखे भोजन का उचित भंडारण न केवल कृन्तकों, कीड़ों और धूल के कण के खिलाफ सुरक्षा है, बल्कि उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के संभावित निशान से भी है: उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया जो कुत्तों में लेप्टोस्पायरोसिस का कारण बनते हैं; या कीट अंडे। और अगर भोजन में नमी चली जाती है, तो उसमें घुन और विषैला साँचा शुरू हो सकता है (जब भोजन धूल के साथ छिड़का हुआ लगता है)। सूखे कुत्ते के भोजन के गलत भंडारण से जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और यहां तक ​​कि गंभीर खाद्य विषाक्तता भी हो सकती है।

मुख्य शर्त उचित भंडारणसूखापन और अभेद्यता है। बैग खोलने के तुरंत बाद, भोजन को एक सूखे, साफ और कसकर बंद कंटेनर में डालें। यदि पैकेज छोटा है और ज़िप कुंडी से सुसज्जित है, तो भोजन डालना आवश्यक नहीं है, मुख्य बात यह है कि इसे हमेशा कसकर बंद करें। ऑक्सीजन, हवा में रहने वाले सभी प्रकार के बैक्टीरिया, सूरज की किरणें - यह सब फ़ीड के स्वाद और गुणवत्ता संकेतकों पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डालता है। ऑक्सीकृत, यह बेस्वाद हो जाता है, और जानवर इसे खाने से मना कर सकता है। इसलिए हम वजन के हिसाब से सूखा भोजन खरीदने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर उन दुकानों में जहां खुले पैकेज सिर्फ फर्श पर बैठते हैं। यदि सूखा भोजन सीधे धूप और हवा के संपर्क में आता है, तो इससे सब कुछ खोने का खतरा होता है उपयोगी गुण, गुणों का स्वाद लेता है और इसे उपभोग के लिए अनुपयुक्त बनाता है।

- में से एक सर्वोत्तम समाधान, खासकर यदि आप बड़ी मात्रा में बैग खरीदते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे कंटेनर एक निष्क्रिय सामग्री से बने होते हैं जो किसी भी तरह से फ़ीड के स्वाद और रासायनिक विशेषताओं को प्रभावित नहीं करते हैं, और संभावित कृन्तकों, कीड़ों, मोल्ड और ऑक्सीकरण से फ़ीड की रक्षा कर सकते हैं। और विशेष रूप से शरारती कुत्तों के मामले में जो भोजन के पैकेजों के माध्यम से भी कुतरते हैं, उनसे भी।

तो, सूखे कुत्ते के भोजन के भंडारण के लिए बुनियादी नियम:

• उचित भंडारण के लिए मुख्य शर्त कमरे या थोड़ा ठंडा तापमान है (18-20 डिग्री इष्टतम माना जाता है), अंधेरा, सूखापन और जकड़न।
• यदि निर्माता की पैकेजिंग में एक सुरक्षित ज़िप फास्टनर है, तो अतिरिक्त कंटेनर का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। अन्यथा, विश्वसनीय और विश्वसनीय ब्रांड का चयन करते हुए, भोजन को कांच, प्लास्टिक या टिन के कंटेनर में स्टोर करें।
• बैग को खुला और ऑक्सीजन, धूल, सूरज की रोशनी, बैक्टीरिया, कृन्तकों, आदि के संपर्क में न रखें।
• सूखे खाद्य कंटेनर या पैकेज को सीधे सूर्य के प्रकाश या गर्मी के स्रोतों के पास उजागर नहीं किया जाना चाहिए।
• रेफ्रिजरेटर में सूखे भोजन को स्टोर न करें: आपके रेफ्रिजरेटर से नमी और गंध, साथ ही साथ असंसाधित खाद्य पदार्थों पर पाए जाने वाले संभावित बैक्टीरिया और रोगाणु आपके पालतू जानवरों के लिए हानिकारक हो सकते हैं यदि वे सूखे भोजन में आते हैं।
• हमेशा पैकेजिंग पर खाद्य भंडारण के लिए निर्माता की सिफारिशों को पढ़ें।

सही खाद्य कंटेनर कैसे चुनें?

• अच्छी तरह से स्थापित ब्रांडों को वरीयता दें: उदाहरण के लिए, पोलिश ब्रांड, या इतालवी स्टेफनप्लास्ट। जिन सामग्रियों से ऐसे कंटेनर बनाए जाते हैं, वे आपके पालतू जानवरों के भोजन के लिए 100% सुरक्षित होंगे। याद रखें, सभी प्लास्टिक सुरक्षित नहीं हैं, सभी प्लास्टिक खाद्य ग्रेड नहीं हैं।
• सबसे द्वारा सुरक्षित सामग्रीखाद्य भंडारण के लिए एक कांच का कंटेनर है। एकमात्र समस्या यह है कि बिक्री पर ऐसे लगभग कोई कंटेनर नहीं हैं। छोटी मात्रा के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं ग्लास जार, लेकिन इसे कड़ाई से एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।
• टिन के कंटेनर सूखे भोजन के भंडारण के लिए भी उपयुक्त हैं, लेकिन ऐसे कंटेनर बहुत दुर्लभ हैं।
• कंटेनर का आकार चुनें जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता है। अगर आपके पास एक है छोटा कुत्ता, तो आपको 25 किलो के पैकेज नहीं खरीदने चाहिए। आंकड़े के आधार पर, आपका पालतू 1 महीने में कितना किलो खाना खाता है, या आप आमतौर पर कौन से पैकेज में खाना खाते हैं। कंटेनर कितना भी अच्छा क्यों न हो, ताजा खाना देना हमेशा बेहतर होता है, न कि ऐसा जो कई महीनों से खुला हो।
• पहियों पर कंटेनर, या ग्राम में एक आंतरिक पैमाने के साथ, एक सुविधाजनक मापने वाले कप या स्पैटुला के साथ। यह सब आपकी आवश्यकताओं के आधार पर चुना गया है।

इतने सारे लोग, अपने कुत्ते के लिए भोजन चुनते समय, रुक जाते हैं तैयार स्टर्न. अच्छे सूखे भोजन में विटामिन और खनिज होते हैं जो कुत्ते के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। लेकिन अगर भोजन गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो यह खतरनाक हो सकता है: जानवर को जहर दे सकता है। यहां तक ​​​​कि शौकीन कुत्ते प्रेमी भी कभी-कभी यह नहीं समझ पाते हैं कि उन्होंने खुद गलती की है। तो भोजन को स्टोर करने का सही तरीका क्या है?

• सभी के लिए सबसे सरल और समझने योग्य नियम है भोजन को बंद रखना।

यह उत्पाद अक्सर संक्रमण फैलाने वाले कृन्तकों और कीड़ों को आकर्षित करता है। यहां तक ​​​​कि एक बग गलती से पैकेज में आ सकता है और वहां अंडे दे सकता है, जो बाद में होगा स्वस्थ भोजनहानिकारक। यदि आपके घर में कभी एक भी कीट नहीं रहा है, तो भोजन को अभी भी ढकने की जरूरत है - यह हवा के सामान्य लंबे संपर्क से भी खराब हो सकता है।

डिब्बाबंद भोजन के लिए, उन्हें चार घंटे से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर के बाहर खुला नहीं खड़ा होना चाहिए। आदर्श रूप से, पालतू जानवर को तुरंत डिब्बाबंद दोपहर का भोजन करना चाहिए।

• इस तारीक से पहले उपयोग करे

यहां सब कुछ लोगों के लिए है। इस तथ्य के बावजूद कि कुत्तों के पास काफी है मजबूत जीवसमाप्त हो चुकी फ़ीड से उनका कोई भला नहीं होगा। उपयोग की अवधि की समाप्ति के बाद, विटामिन और खनिज उपयोगी खो देते हैं और पौष्टिक गुण, जिसका अर्थ है कि कुत्ता सामान्य बेस्वाद पटाखे खाएगा।

यह सिर्फ नियमों में से एक है, जैसा कि यह पता चला है, बहुत से लोग नहीं जानते हैं। एक कंटेनर में खाना स्टोर करना बहुत सुविधाजनक और व्यावहारिक है, लेकिन आपको इसे समझदारी से करने की जरूरत है। विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन को फैक्ट्री पैकेज के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

बालकनी पर खाना न रखें

की वजह से उच्च तापमानया नमी, अफसोस, भंडारण की आपूर्ति के लिए कुछ सुविधाजनक स्थान गायब हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, बालकनी या गैरेज। छोटे पैकेज के साथ ऐसी कोई समस्या नहीं है, लेकिन एक बार में बड़े बैग खरीदने वालों को कम से कम एक बार इस समस्या का सामना करना पड़ा है। विशेषज्ञ अपार्टमेंट में एक सूखी और ठंडी जगह खोजने की सलाह देते हैं ताकि सभी विटामिन संरक्षित रहें। भोजन को बंद रखें, और अधिमानतः जहां कुत्ते को नहीं मिल सकता है, ताकि पेटू बाहर निकलने से बचा जा सके।

• आपको हमेशा अपने कुत्ते का कटोरा धोना चाहिए

हमें कभी भी गंदे बर्तन नहीं खाना चाहिए और न ही कुत्तों को खाना चाहिए। यह बुनियादी स्वच्छता. पशु चिकित्सकों का कहना है कि प्रत्येक भोजन के बाद कटोरा धोना चाहिए गर्म पानीडिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ। यदि भोजन कटोरे में रहता है, तो उसे नए भोजन के साथ नहीं मिलाना चाहिए।

इन्हें देखें सरल नियम- तब भोजन पालतू जानवरों के लिए उपयोगी और सुरक्षित दोनों होगा!

मिश्रित चारा अनाज, आटा और अनाज की तुलना में अधिक जटिल और कठिन भंडारण वस्तु है। यह समझाया गया है एक बड़ी संख्या मेंउनकी संरचना में शामिल घटक, और प्रत्येक घटक के विभिन्न भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण। विभिन्न घटक महत्वपूर्ण आर्द्रता में भिन्न होते हैं। इस प्रकार, हड्डी के भोजन की महत्वपूर्ण नमी सामग्री 8.7%, अल्फाल्फा के पत्तों से आटा - 14.9%, कपास के बीज से केक और भोजन - 11.5 और 12.8% है। घटकों के आधार पर, मिश्रित फ़ीड की महत्वपूर्ण नमी सामग्री 10.0...14.5% है। जब पशु आहार पर लागू किया जाता है, तो "महत्वपूर्ण नमी" शब्द संभावना को दर्शाता है सक्रिय विकासउस तक पहुँचने पर सूक्ष्मजीव।

बहुसंख्यक मिश्रित चारे के माइक्रोफ्लोरा में अनाज द्रव्यमान में रहने वाले सूक्ष्मजीव होते हैं। लेकिन 1 ग्राम मिश्रित फ़ीड में उनकी कुल संख्या अनाज के द्रव्यमान की तुलना में बहुत अधिक हो सकती है, क्योंकि नुस्खा में चोकर और घास के भोजन जैसे उत्पाद शामिल हैं, जो सूक्ष्मजीवों से बेहद संतृप्त हैं।

मिश्रित चारा कई बैक्टीरिया और विशेष रूप से फफूंदी के लिए अनुकूल प्रजनन स्थल है। की उपस्थितिमे पर्याप्तनमी (महत्वपूर्ण और अधिक के स्तर पर) और सकारात्मक तापमान (10 ... 20 डिग्री सेल्सियस और ऊपर), मोल्ड तेजी से विकसित होते हैं, बहुत अधिक गर्मी उत्सर्जित करते हैं और स्वयं-हीटिंग के मुख्य कारण के रूप में कार्य करते हैं। ढीले मिश्रित फ़ीड का माइक्रोफ्लोरा संदूषण दानेदार वाले की तुलना में बहुत अधिक है। यह दानेदार बनाने की प्रक्रिया के दौरान माइक्रोफ्लोरा पर उच्च तापमान के प्रभाव से समझाया गया है।

टिक्स और कीड़े भी मिश्रित फ़ीड को खराब करने में योगदान करते हैं। सभी कीट कम आर्द्रता पर भी तटबंध के सभी क्षेत्रों में मिश्रित फ़ीड में सफलतापूर्वक प्रजनन करते हैं। ढीले (56...58%) और दानेदार (50...54%) मिश्रित फ़ीड की बड़ी सरंध्रता के कारण, तटबंध में सूक्ष्मजीवों और कीड़ों दोनों के गहन विकास के लिए आवश्यक हवा (ऑक्सीजन) की आपूर्ति प्रदान की जाती है। . मिश्रित फ़ीड में कीड़ों के विकास को सीमित करने वाला एकमात्र कारक निम्न तापमान (10 डिग्री सेल्सियस से नीचे) है।

मिश्रित फ़ीड का भंडारण हल्का तापमानऔर महत्वपूर्ण से कम आर्द्रता उनके सुरक्षित भंडारण की अवधि को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा देती है। कम तापमान पर, न तो सूक्ष्मजीव और न ही कीड़े सक्रिय रूप से विकसित हो सकते हैं, और मिश्रित फ़ीड में विभिन्न ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं कम गहन होती हैं, जिससे उनकी ताजगी का नुकसान होता है।

यौगिक फ़ीड के भंडारण की जटिलता को उनकी बड़ी सोखने की क्षमता से भी समझाया गया है। हीड्रोस्कोपिक गुणों वाले, यौगिक फ़ीड उनकी नमी की मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से बदलते हैं। यह विशेष रूप से ढीली फ़ीड में जल्दी होता है। जलवाष्प का सोखना और सोखना सबसे अधिक तीव्रता से पहले 3 दिनों के दौरान होता है और 10...14 दिनों के बाद समाप्त होता है। एक गोदाम में या एक साइलो में मिश्रित फ़ीड में, तटबंध की ऊपरी परत में सोखना और उजाड़ने की प्रक्रिया तीव्रता से होती है। तटबंध में नमी के प्रवेश की दर फ़ीड की ग्रैनुलोमेट्रिक संरचना और इसकी सरंध्रता पर निर्भर करती है।

सोखने की नमी से बचाने के लिए, मिश्रित फ़ीड को सूखे गोदामों में संग्रहित किया जाता है। उनमें हवा की सापेक्ष आर्द्रता 70 ... 75% से अधिक नहीं होनी चाहिए। गोदाम और साइलो साफ, कीटों से मुक्त और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। मिश्रित फ़ीड, बीवीएमडी और एवीएमडी को थोक या कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है। थोक में भंडारण करते समय, निम्नलिखित लोडिंग ऊंचाई की अनुमति है: उत्पादों की नमी सामग्री के साथ 13% तक - 4 मीटर तक, 13% से अधिक - 2.5 मीटर तक खंड, 20 मीटर से अधिक की ऊंचाई के साथ।

मिश्रित फ़ीड, बीवीएमडी, एवीएमडी और बैग में पैक किए गए प्रीमिक्स को 14 पंक्तियों से अधिक ऊंचे ढेर में नहीं रखा गया है। उत्पादों को क्षतिग्रस्त और दूषित बैग में रखने की अनुमति नहीं है। एक कंटेनर के रूप में, क्राफ्ट बैग सबसे आम हैं। सभी प्रकार के उत्पादों को अलग-अलग संग्रहित किया जाता है और नुस्खा संख्या के अनुसार कड़ाई से क्रमबद्ध किया जाता है।

भंडारण के दौरान मिश्रित फ़ीड की स्थिरता नुस्खा में शामिल घटकों की गुणवत्ता और संख्या पर निर्भर करती है। GOST R51850-2001 के अनुसार, भंडारण अवधि स्थापित की जाती है विभिन्न प्रकारफ़ीड उद्योग के उत्पाद। युवा मवेशियों को उगाने और मोटा करने के लिए मिश्रित फ़ीड, औद्योगिक परिसरों में सूअर, साथ ही मुर्गी को 1 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। उत्पादन की तारीख से, अन्य प्रकार के मिश्रित फ़ीड का शेल्फ जीवन ढीले और दानेदार रूप में, साथ ही साथ बीवीएमडी और एवीएमडी - 2 महीने। उत्पादन के दिन से। प्रीमिक्स की अनुशंसित शेल्फ लाइफ उनकी नमी सामग्री और पैकेजिंग विधि पर निर्भर करती है: 10% तक की नमी वाले प्रीमिक्स और 10 से 13% तक क्रमशः 5 और 4 महीने के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, कंटेनरों में पैक - 3 महीने।

निर्दिष्ट अवधि में उत्पादों का भंडारण करते समय, उन्हें महीने में कम से कम एक बार विषाक्तता के लिए जाँच की जाती है और बाद में 10 दिनों से अधिक नहीं। उपयोग के क्षण तक। लंबा सुरक्षित अवधिनाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड, कार्बन मोनोऑक्साइड के वातावरण में भंडारण करते समय मिश्रित फ़ीड का भंडारण संभव है। एक ऑक्सीजन मुक्त वातावरण कैरोटीन के नुकसान को काफी कम करता है और ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकता है।

मिश्रित फ़ीड की स्थिति की व्यवस्थित रूप से निगरानी की जाती है। संग्रहित उत्पादों का दैनिक बाहरी निरीक्षण किया जाता है। रंग, गंध का निर्धारण करें, यदि स्थिति में गिरावट और भंडारण में समस्याओं का पता चलता है। भंडारण में तापमान और उत्पाद के द्रव्यमान को मापें। यदि दो सप्ताह के भंडारण के बाद हवा का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस बढ़ जाता है, तो अनाज के भंडार के साथ-साथ आर्द्रता और अनुमापनीय अम्लता का कीट संक्रमण निर्धारित होता है।