Promjene u ishrani. Kako mali obroci utiču na naše zdravlje. Česte promjene raspoloženja

Ljudska vitalnost povezana je s vodom, jer se naše tijelo od nje sastoji u prosjeku 65%. Svi znaju da vodu treba piti svaki dan i što je češće moguće – njene prednosti su više puta izrečene. Ali ova nevjerovatna tekućina može poboljšati tijelo ne samo iznutra.

Postupci stvrdnjavanja, poznati čovječanstvu od davnina, također su vrlo efikasni, omogućavajući vam da se riješite mnogih, čak i neizlječivih medicinskih bolesti. Mnogi stogodišnjaci vjeruju da je tajna njihove dugovječnosti, fizičkog i moralnog zdravlja upravo u polivanju hladnom vodom. O njemu ćemo danas razgovarati, jer je potrebno pravilno provoditi postupke hladnog polijevanja - tada će vam se u potpunosti otkriti čudesna ljekovita i ljekovita svojstva vode, a šteta i pogoršanje bolesti će biti izbjegnuto.

Zašto je potrebno temperirati tijelo? Koji se procesi u njemu pokreću u trenutku polijevanja hladnom vodom?

Očvršćavanjem tijelo uči da se prilagođava bez njega teške posledice podnose ekstremno niske ili ekstremno visoke temperature. Kaljenje je važno, jer se obično nosi sa njim niske temperature neočvrsla osoba ne može i umire od hipotermije, čak i ako je imala opremu za spašavanje života. Da bi se izbjegao ovaj ishod, važno je razviti prirodnu sposobnost termoregulacije. Ovo povećava otpornost organizma na hladnoću i stres, mobiliše njegove zaštitne sposobnosti, jača živce i poboljšava protok krvi u tkivima.

Prekaljene osobe mnogo rjeđe obolijevaju, a ako se razbole proces oporavka se značajno ubrzava. U slučaju opasnosti po život, otvrdnuli organizam je u stanju da počne da reprodukuje toplotu kroz termogenezu.

Kaljenje se može obaviti na različite načine, ali najlakši i najpovoljniji način je svakodnevno polijevanje vodom niske temperature.

Pod uticajem hladne vode dolazi do iritacije kožnih receptora koji momentalno prenose impulse u mozak i nervni sistem. Kao rezultat, počinje stimulacija hipotalamusa. Ovaj sićušni dio mozga odgovoran je za niz važnih životnih procesa – rad krvnih žila, srca, gastrointestinalnog trakta, tok metaboličkih reakcija, punu vrijednost sna, održavanje tjelesne temperature i emocionalno stanje. Aktiviranje ovih procesa polivanjem je jedan od najefikasnijih načina da se tijelo izvuče iz stanja hronična pospanost i umor.

Kako tijelo reagira na promjene temperature?

U trenutku direktnog polijevanja hladnom vodom tijelo doživljava šok - počinje se aktivno proizvoditi adrenalin, a žile kože naglo se sužavaju. U trenutku njihovog kratkotrajnog skupljanja, krv se iz kože potiskuje u tijelo, zasićujući unutrašnje kapilare, koji nakon trideset godina postepeno počinju da odumiru, posebno ako osoba zanemari fizička aktivnost. Odumrle krvne žile otežavaju dotok krvi u organe i ubrzavaju starenje tijela. Zato je toliko važno da se povremeno pune krvlju, obnavljaju i obnavljaju. Zatim se žile ponovo šire. Ove manipulacije krvnim žilama dovode do povećanja protoka krvi i prokrvljenosti organa i tkiva (što dokazuje crvenilo kože), njihove opskrbe kisikom i korisne supstance. Polivanje hladnom vodom je svojevrsna gimnastika za krvne sudove.

još jedan pozitivan trenutak polivanje je povećanje proizvodnje glukokortikoida od strane nadbubrežnih žlijezda - hormona zbog kojih se u tijelu pojavljuju energija i živahnost. Na kraju krajeva, nije uzalud da se nakon postupka polivanja ljudi počinju češće smiješiti!

Postoji li optimalna temperatura vode za izlivanje?

Za zalijevanje je najprikladnija voda s temperaturom ispod + 11 ° C. Od više visoke temperature neće biti nikakve koristi.

Najveći efekat će se postići potapanjem ili polivanjem vodom od +6°C i niže. Trajanje ekspozicije treba da bude najmanje pola minuta, a idealno minut ili dva. Za to vrijeme doći će do oštrog skoka tjelesne temperature, zagrijane iznutra, do 42 °. A onda će se vratiti u normalu. Čovjek teško da će osjetiti temperaturnu razliku, ali će za to vrijeme biti uništeni svi patogeni mikrobi.

Kako se usuditi ispirati?

Obećavamo sebi da ćemo iduće sedmice sigurno početi s polivanjem, ali kako se rok bliži, smišljamo sve više izgovora, pozivamo se na kućne poslove, zauzetost na poslu, loš osjećaj ili samo nedostatak pravilnog stava. Kako uopće početi?

Možda će neko koga poznajete htjeti da se pridruži s vama. A zajedno će biti mnogo lakše započeti, a ne tako strašno.

Možete se motivirati posjetom željezariji kupovinom kante za polivanje. Onda ćete se svaki put setiti kada ga pogledate dato obećanje. Ovo će također biti odličan poticaj.

Tehnike polijevanja

Postoji nekoliko načina za stvrdnjavanje polivanjem hladnom vodom:

Snižavanje stepeni.

Ne treba odmah uskočiti ledena voda(posebno za početnike). Samo počnite zalijevati ugodnom temperaturom vode, a zatim je postepeno povećavajte na potrebnih 10-11 °. Češće se ova metoda koristi kada djeca počnu stvrdnjavati. Iako iskusni "pijači" ne prepoznaju ovaj način kaljenja, jer, po njihovom mišljenju, nije toliko efikasan i može zakomplikovati neke bolesti. Za njih je prihvatljivija sljedeća metoda.

Djelomično izlaganje hladnoći.

Odmah počnite polivati ​​hladnom vodom, ali ne u potpunosti tijelo, već njegove pojedine dijelove. Treba da krenete od stopala, posle nedelju dana prelijte noge do kolena, posle nedelju dana - do kukova itd. Posle 5-6 nedelja već ćete moći da prelijete od glave do pete .

Kontrastni tuš i kontrastni tuš.

Suština ovih tehnika je jednostavna - prvo se zalijemo toplom vodom, a zatim vodom koja će biti oko 15° hladnija od prve.

Uranjanje hladna kupka ili rupa.

Kod kuće možete uroniti u kadu napunjenu hladnom vodom. Trajanje potpunog uranjanja je 3-4 sekunde. Ali ronjenje u ledenu rupu bolji ljudi sa impresivnim iskustvom zimskog plivanja.

Stvrdnjavanje u kadi

I na kraju, ne može se ne spomenuti ozloglašena ruska kupatila. Uostalom, pitanje je da li kontrastne procedure dok posjećujete kupatilo, vrlo često se diže. Naši preci odmah nakon parne sobe voljeli su zaroniti u rupu. Sada je to zamijenjeno kontrastnim tušem ili istim polivanjem hladnom vodom.

Odgovor je jednostavan: u nedostatku kontraindikacija za posjet kupatilu i za hladno zalijevanje, takva tehnika stvrdnjavanja će imati samo koristi! S jedne strane, pojačano znojenje u parnoj sobi savršeno čisti tijelo. A naknadno hladno polijevanje je dobar šejk za cijelo tijelo. Temperaturni kontrasti su efikasni u borbi protiv celulita i viška centimetara u struku (žene, imajte na umu!).

IN moderne saune postoji čak i posebna kanta u koju se automatski dovodi hladna voda. Kada budete spremni, samo povucite ručicu i poprskat će vas hladna voda. Iako ova metoda kontrastno očvršćavanje Najprikladniji za iskusne kopače.

Za početnike je bolje pridržavati se ovih pravila kada se kupate u kadi:

1. polivanje se ne smije provoditi nakon prvog ulaska u parnu sobu, već na kraju postupaka kupke, kada je tijelo toplo i znojno;
2. bolje je sipati vodu iz posude s lopaticom;
3. temperaturu vode također treba postepeno smanjivati;
4. hladno oblivanje treba da bude kratkotrajno;
5. pažljivo sipajte preko glave kako ne biste izazvali napad skokova intrakranijalnog tlaka;
6. nakon tuširanja, potrebno je da se obrišete ručnikom ili ostavite da se tijelo prirodno osuši.

Nekoliko savjeta za početnike u temperiranju

Najbolji period za upoznavanje sa kaljenjem je ljeto-rana jesen. Zimi tijelo već troši dosta energije na zagrijavanje, a u ljetno-jesenjem periodu bit će mu mnogo lakše podnijeti hladna tuširanja.

Morate se početi zalijevati ne agresivnim oblicima. Dobro prikladan način snižavanja stupnjeva, kratko kontrastni tuš ili djelomično izlaganje hladnoći.

Početna temperatura vodene procedure stvrdnjavanje treba biti oko 20°.

Prije polijevanja, morate se pozitivno uklopiti, odvesti loše misli- tada će voda biti "nabijena" pozitivnom, i njenom iscjeljujuća moćće se povećati.

Morate se istuširati ujutro. To će vam dati snagu i snagu, što je dovoljno za cijeli radni dan. Uveče možete staviti stopala hladna voda- za opuštanje, ublažavanje umora, smirivanje živaca.

Zimi možete vježbati bosonogo hodanje po snijegu - ovo je i učvršćivanje i masaža stopala uz istovremeno djelovanje na mnoge biološki aktivne tačke koncentrisane u ovom području.

Douche rules

faziranje. Snižavanje temperature i povećanje područja zalivanja treba provoditi postepeno.

Sistematično. Važno je izvršiti sesiju polivanja sa određenom redovnošću.

Umjerenost. Morate se preliti uz očuvanje zdravog razuma - ne biste se trebali odmah penjati u ledenu vodu silom, odgađati postupak polivanja ili prelijevati tijekom pogoršanja bolesti. U trenutku zalijevanja, koža bi trebala postati ružičasta, a ne poprimiti plavičastu nijansu.

Bolje je ostaviti početak vodenih postupaka za ljeto.

Pazite da soba nije promajana - inače se možete razboljeti.

Temperaturu u prostoriji treba održavati na 20°.

Bolje je sipati vodu iz kante ili lopatice kako bi se voda glatko rasporedila po tijelu. Trajanje polijevanja je od pola minute do dvije minute.

Na kraju postupka polivanja zagrijte tijelo - istrljajte se ručnikom, a zatim obucite suhu odjeću, popijte čaj. U tuširanju treba uživati, a smrzavanje neće ni na koji način doprinijeti tome.

Ne zaboravite razmišljati pozitivno prije nego što sipate. Pozitivan stav, a ne strah od prehlade, je ono što je važno.

Prednosti hladnog namakanja

Koja je tajna prednosti polivanja hladnom vodom? Zašto se upravo njemu pripisuje uzrok dugovječnosti i očuvanja mladosti i zdravlja ljudi?

Kao što je već spomenuto, prednost je prvenstveno u tome što oštro kratkotrajno povećanje tjelesne temperature ubija mnoge oboljele stanice i patogene.

Zahvaljujući stimulaciji hipotalamusa, tijelo počinje da radi uglađenije – to se javlja u bukvalno njegovo "ponovno pokretanje".

Pojačan protok krvi dovodi do efikasna eliminacija"nepotrebnosti" - toksini, šljake, pesticidi, radionuklidi, nitrati. Tonus vena se povećava, otok nestaje. Zato je za proširene vene indicirano polivanje hladnom vodom.

lansirati metabolički procesi i procesi sagorevanja masti pomažu u gubitku težine.

Uklanjanje zagušenja.

U trenutku izlaganja hladnoći, pozitivni naboj organizma je oslabljen, što stvara uslove za razmnožavanje određenih bakterija. A polivanje hladnom vodom pomaže u njihovoj neutralizaciji, puneći tijelo negativnim ionima.

Kao rezultat polijevanja, srce je ojačano, aritmija nestaje.

Promjene se javljaju i u sastavu krvi – količini crvene krvne ćelije i leukociti.

Jača otpornost organizma na izlaganje radijaciji mobilizira se i aktivira njegov imunitet na zračenje.

Hladni tuševi služe kao prevencija raka, a u prisustvu bolesti pomažu u povećanju šansi za oporavak.

Kako početi sipati djecu?

Najbolje je djecu uvoditi u postupke kaljenja od samog početka. rane godine pre nego što odu vrtić. Na kraju krajeva, tamo počinju stalno podizati sve vrste čireva.

Kada svakodnevno kupate novorođenče, počnite postepeno snižavati temperaturu vode - sa 36° za samo pola stepena svakih 6-7 dana. Pazite kako dete reaguje - važno je da i njemu bude udobno u takvoj vodi.

Kako rastu, naučite svoju djecu da se brišu hladnom vodom (počevši od 36 stepeni i snižavajući temperaturu za stepen svakih pet dana), a vi možete početi da polivate direktno na predškolskog uzrasta. Ovdje je važno kontrolirati emocije - nemojte ga plašiti i ne smrzavati.

Slijedite ova pravila:

1. Djecu treba učiti da se kupaju ljeti.
2. Potrebna je prethodna konsultacija sa pedijatrom.
3. Polivanje djece također treba provoditi redovno.
4. Dijete se ne treba plašiti polijevanja - inspirirajte ga, proučavajte s njim prednosti polivanja, pojačajte riječi ličnim primjerima.
5. U periodu bolesti nije potrebno polivati ​​djecu vodom.
6. Temperatura za polivanje djece mlađe od 8 godina je najoptimalnija na 20°. Kada navršite 13 godina, možete smanjiti temperaturu vode na 16 °.

Kontraindikacije za hladno tuširanje

Ne može svatko koristiti takvu tehniku ​​očvršćavanja bez štete po zdravlje. Ako razmišljate razumno, onda je izlijevanje prikladno samo za zdravi ljudi- u svrhu prevencije i poboljšanja dobrobiti.

Ali lista kontraindikacija za polijevanje hladnom vodom je vrlo velika:

1. epilepsija;
2. tromboflebitis;
3. atrijalna fibrilacija;
4. povećan intraokularni pritisak;
5. hipertenzija i hipotenzija;
6. tahikardija;
7. otvoreni oblik tuberkuloze;
8. hronične infekcije;
9. bolest štitne žlijezde;
10. poremećen protok krvi u mozgu;
11. stanje nakon moždanog udara ili postinfarkta;
12. dijabetes;
13. teška bolest bubrega;
14. SARS, prehlada i grip;
15. rane ili čirevi na koži;
16. onkologija.

Uz veliku želju, hladan tuš možete zamijeniti trljanjem - ali uz dozvolu ljekara.

Trenutačno uranjanje u ledenu vodu često uzrokuje srčani zastoj. Može doći do grčenja krvnih žila kože, mišića i cijelog tijela. Može doći do naglog povećanja protoka krvi prekomjerno opterećenje nespremnom srcu. Kao rezultat - napad angine pektoris, moždani udar, srčani udar, do zastoja srca.

Čovek je pre hiljadama godina bio naviknut da trpi hladnoću, tako da sipa i boravi hladnom vodom bile norma za njega. Moderni ljudi su veoma različiti - najmanje razlike atmosferski pritisak ili temperature ne utiču na njihovo zdravlje na najbolji način. Pridržavajte se pravila polivanja, pazite na umjerenost, izbjegavajte hipotermiju (s izlaganjem hladnoći duže od 2 minute počinje vaskularno uništavanje i ugnjetavanje imunološki sistem). A 5 minuta u vodi na dvanaest stepeni može biti izuzetno opasno po život.

Gotovo svaki "fitness guru" hvali ove potpuno smiješne obrasce ishrane...

... "Napravi šest malih obroka dnevno i ubrzaćeš svoj metabolizam" ...

... "Jedite nekoliko puta dnevno da biste ostali u anaboličkom stanju i sačuvali mišiće"...

... “Nikad ne preskačite doručak! Ovo je najzdraviji obrok u danu!”

Pa, dozvolite mi da vam kažem jednu stvar koja je naučno dokazana i ne bez pravog zdravog razuma:

Frakcijska prehrana ni na koji način neće utjecati na vaš metabolizam i rast mišića, učinak takve sheme se ne razlikuje od jedenja nekoliko velikih obroka.

Svi ovi savjeti o "nekoliko malih obroka dnevno" ništa više od obične šale, a razlog zašto cijela fitnes industrija to propovijeda je vrlo jednostavan. Oni samo zarađuju na tome jer kada ljudi shvate da im je priličan problem jesti nekoliko manjih obroka dnevno, dođu do zaključka da bi "trebali" kupiti proteinske prahove i razne šejkove za zamjenu obroka da nadoknade te "propuštene obroke". ".

Evo prave istine o veličini porcija i broju obroka:

Nekoliko malih obroka dnevno neće štetiti vašem metabolizmu.

Upravo je to „glavno oružje“ ili glavni razlog zašto fitnes industrija tvrdi da treba jesti nekoliko puta dnevno da biste smršali.

Jedina mana ovog modela je što nema naučnu osnovu...

I, ako u tome tražite zdrav razum, da li će vam, ipak, česti obroci pomoći da smršate?

Evo šta nauka ima da kaže o učestalosti obroka i metabolizmu:

1. Istraživači su zaključili da tokom perioda od 24 sata češći, ali manji obroci nisu uticali na energetski balans.

2. U 179 različitih studija otkriveno je da česti obroci ne utiču na gubitak težine ili brzinu metabolizma.

3. Jedna studija je to pokazala frakciona ishrana ne pomaže u kontroli apetita. To znači da tvrdnje poput "gladni ste i zato se uveče prejedate" nemaju osnova.

4. Druga studija je uporedila 3 različita načina ishrane: bez doručka, 2 velika obroka dnevno i 6 malih obroka dnevno. Svi obroci su imali isti kalorijski sadržaj. Kao rezultat toga, istraživači su otkrili da je način ishrane koji se sastoji od 6 malih obroka dnevno imao najgore efekte, a brzina metabolizma je bila mnogo brža u druga dva obrasca.

5. Studija je pokazala da se tokom 24-satnog perioda kada je sadržaj kalorija smanjen, smanjuje i brzina metabolizma, ali se pokazalo i da učestalost obroka nema nikakve veze s tim.

6. Studija je pokazala da je u periodu od 36 sati, među dijetama sa istim kalorijama, plan obroka sa 3 obroka nadmašio obrazac sa 14 obroka (pod superiornim, mislim da je stopa metabolizma bila viša u grupi sa 3 obroka).

7. Jedno zanimljivo istraživanje pokazalo je da ako postite 72 sata, vaš metabolizam se ne usporava. U stvari, istraživači su otkrili da se brzina metabolizma povećava tokom posta. Tek nakon 72 sata potpuno izgladnjivanje metabolizam je pao za samo 8%. To znači da režim posta postoji, ali on počinje tek nakon 72 sata bez kalorija, i na kraju je vrlo malo smanjenje...

8. U drugoj sličnoj studiji o gladovanju, otkrili su da pacijenti koji su postili naizmjenični dan (jede neograničeno tokom dana i gladuju sljedeći dan) nisu doživjeli smanjenje brzine metabolizma tokom eksperimenta, koji je trajao 22 dana (što znači da su jeli 12 dana i postili 12 dana).

Postoji još mnogo studija sa sličnim zaključcima, ali mislim da sada mogu dokazati svoju tačku...

Kao što vidite, nekoliko malih obroka dnevno nema nikakve veze s metabolizmom ili gubitkom težine, a čini se da rjeđe jedenje i post povećavaju brzinu metabolizma. Suprotno onome što vam je neko rekao.

Učestalost jedenja i izgradnja mišića

A evo još jednog hira koji je izumila fitnes industrija i koji radi za to, jer ljudi sada misle da će im se mišići istopiti ako ne jedu svaka 3 sata. Proteinski prahovi u pomoć!

Ne, ozbiljno, da se vratim u afirmaciju "jedite svaka 3 sata da održite mišiće" nema naučnih dokaza.

Čini mi se da nas je fitness industrija cijelo vrijeme lagala (nije tajna da nam fitness industrija uglavnom daje prazna obećanja).

Evo šta nauka kaže o učestalosti obroka i izgradnji mišića:

1. Jedan dobro istraživanje to jasno pokazao povremeni post(postovanje 16-24 sata, a zatim uzimanje ukupno dnevnih kalorija u kratkom vremenskom periodu) ne povećava razgradnju mišićnog tkiva.

2. Druga studija je pokazala da učestalost obroka zaista nema nikakve veze sa povećanjem mišića, već je sve o tome koliko jedete, a ne koliko često jedete.

Nažalost, nema mnogo istraživanja o gubitku mišića i učestalosti obroka, ali gore navedeno istraživanje treba da razjasni stvari: mišićna masa je direktno povezana s tim koliko jedete, a ne koliko često jedete.

Činjenica je da milioni ljudi (uključujući i mene) sada svakodnevno poste s prekidima i još uvijek dobivaju velike količine mišića, tako da je mit o učestalosti obroka i gubitku mišićne mase već razbijen.

ukratko: zaista nije bitno koliko često jedete. Najvažnija stvar za izgradnju mišićne mase je koliko jedete. (umesto da razmišljate o dnevnom unosu kalorija, razmislite o nedeljnom unosu kalorija). Dakle, da biste postali veliki, morate jesti više, ali ne morate jesti češće.

Češće jesti, ali u malim porcijama, loše je za vašu hormonsku pozadinu

Ovo pravi razlog zašto postim s prekidima svaki dan, i zašto postim 24 sata nekoliko puta svakog mjeseca.

Činjenica je da nam nivoi testosterona opadaju svaki put kada nešto pojedemo.

Jedna studija je zapravo otkrila da nema razlike da li se radi o samo mastima, samo ugljikohidratima, samo proteinima ili mješavini to dvoje. Međutim, svaki put kada jedete, nivo testosterona vam opada.

Drugi važna činjenica je da svaki put kada vam nivoi insulina porastu, nivoi testosterona i hormona rasta će pasti. A ako jedete male obroke nekoliko puta dnevno, tada će vam nivoi insulina rasti nekoliko puta dnevno. Tako ćete dobiti dvostruki udar na svoje muške hormone.

I šta sad? Da li treba da prestanem da jedem da bih podigao nivo testosterona?

br, ovo nije opcija, jer kada postoji nedostatak energije u tijelu, smanjuje se i nivo testosterona.

I ne možemo zaboraviti da još uvijek trebamo pojesti tonu hrane da bismo dobili sve vitalne građevne blokove potrebne za izgradnju mišića i proizvodnju hormona.

Pa šta Najbolji način minimizirajte pad hormona, a istovremeno jedite dovoljno i dobijate sve vitalne hranljive materije za izgradnju mišića i hormonsko zdravlje?

odgovor: Povremeni post (bez kalorija 16-24 sata, nakon čega se sve dnevne kalorije pojedu u roku od 4-8 sati), ili alternativni dan posta (jedan dan ništa ne jedete, osim sljedeći dan jedete duplo veću dnevnu količinu hrane).

Gore navedeni primjeri izgledaju ekstremno, ali su zapravo vrlo fleksibilni i lako ih je pratiti, mnogo lakše nego jesti male obroke nekoliko puta dnevno.

Dakle, evo šta će pomoći u održavanju hormonskog zdravlja: jedite rjeđe, ali nemojte jesti manje hrane. Zbog toga su povremeni post i slični obrasci ishrane izuzetno korisni za vaše hormone. Jedno istraživanje je pokazalo da povremeni post povećava nivo testosterona za 180% kod zdravih muškaraca koji nisu gojazni.

Doručak nije baš najbolji. važan trik hranu po danu

"Doručak je najvažniji obrok u danu"- tako kažu sve majke svijeta (i moja nije izuzetak), ali u stvarnosti nije tako..

I zato:

Kada se probudite, već ste u stanju gladovanja (pod pretpostavkom da ne jedete dok spavate).

Dakle, puni ste energije, dešava se autofagija - vaše tijelo se čisti od otpada, a vaši hormoni rade na svom vrhuncu (nivoi testosterona su najviši ujutro).

Šta se dešava kada ujutro pojedete činiju žitarica ili muslija? Mislim, to je ispravno i sjajno, zar ne?

A) autofagija (čišćenje jetre vašeg tijela) zaustavlja se ili dramatično usporava.

b) kada probudite svoj SNS (saosećajni nervni sistem) je potisnut, što znači da je i nivo kortizola potisnut. Ali čim nešto pojedete, vaš PSNS (parasimpatički nervni sistem) se aktivira, postajete pospani, spori i postajete otporniji na umor i stres. Aktivacija PSNS-a također smanjuje nivoe testosterona zbog povećanja nivoa kortizola.

V) vaše tijelo više ne sagorijeva vlastitu masnoću za gorivo, već umjesto toga koristi glukozu iz tog obroka.

G) Vaši unutrašnji bioritmovi su prekinuti (to je zato što PSNS treba da bude aktivan samo tokom spavanja).

Iako ovo može zvučati vrlo komplikovano, ukratko, to jednostavno znači ljudsko tijelo nikada nije bio prilagođen za doručak. I ako se predate primitivni čovek Mislite li da je doručkovao i nekoliko malih obroka dnevno? Jako sumnjam.

Naše tijelo još uvijek funkcionira na isti način kao i kod primitivnih ljudi, pa zašto komplikovati doručkom, koji je potpuno neprirodan za ljudski organizam?

BILJEŠKA: Kellogg i druge velike kompanije za proizvodnju žitarica i muslija plaćaju stotine miliona dolara svake godine da promoviraju ideju " zdrav doručak“ u masovnim medijima. To je pravi razlog zašto svi misle da je doručak najviše zdrav unos hrana.

Zaključak

Evo nekih od razloga zašto postim s prekidima i zašto nikada nisam bio pozitivan u pogledu ideje o nekoliko malih obroka dnevno.

Od takvog režima nema apsolutno nikakve koristi, i zaista je prilično nezdravo ako ga posmatramo sa hormonske tačke gledišta.

Prelazak na pravilnu ishranu

Svaki nagli prelazak na neobičnu hranu odražava se na dobrobit osobe. Uostalom, sada znamo da je organizam na novoj, neobičnoj hrani (proklijalo žito, sirovo povrće, voće, itd.) treba da obezbede i specifične enzime, kojih skoro da i nema.

U gastrointestinalnom traktu bi se trebala razviti drugačija mikroflora. Crijevo se obnavlja hormonalni sistem promena navika ukusa i potreba za hranom. Mora doći do restrukturiranja cijelog organizma, što se ne odražava samo na fiziologiju, već i na ljudsku psihu. Naravno, ovaj proces je vremenski produžen. Osim toga, mnogi sistemi imaju veliku inerciju, tako da morate znati fiziološki mehanizmi koji su u osnovi ovih procesa.

Osim toga, treba znati da pri prelasku na pravilnu ishranu sa naše uobičajene – izopačene – dolazi do niza promjena u organima i sistemima koje se mogu manifestirati u obliku bolnih kriza. Znajte ovo i nemojte se plašiti. Krize samo ukazuju na to da ste uključeni na pravi način, nakon takvih kriza se dižete novi nivo zdravlje.

Kao što je praksa pokazala, enzimski sistemi gastrointestinalnog trakta obnavljaju se na novoj hrani 3-12 mjeseci. Ista stvar se dešava i sa crevnom mikroflorom.

Hormonski sistem crijeva je vrlo inertan; potrebno je 1-2 godine da se obnovi.

Promena ukusnih navika, ponašanja i psihe čoveka zahteva još duže vreme: 2-3 godine. Za otprilike 3 godine svi ovi mehanizmi ulaze u potrebnu snagu i rade savršeno.

Kriterijumi normalan rad gastrointestinalni trakt su:

Kada primite sok od cvekle urin ne pretvara cveklu. Ovo ukazuje na normalno stanje epitel gastrointestinalnog trakta;

Stolica postaje laka i dešava se 2-3 puta dnevno. Ovo ukazuje na normalan gastrointestinalni motilitet;

Konzistencija fecesa je polumekana "kobasica", bez mirisa i bez uključivanja nesvarenih komada povrća, voća itd. To ukazuje na normalnu apsorpciju vode u debelom crijevu. A odsutnost mirisa i komada povrća ukazuje na razvoj punopravne, ispravne mikroflore;

Navike u ishrani i potrebe se polako mijenjaju. Nakon 1-3 godine prestaćete da konzumirate „normalnu“ hranu, jer ćete sami osetiti kako ona negativno utiče na celo telo.

Prijelazni koraci na nova vrsta hrana je sledeca:

1) promenite redosled prehrambeni proizvodi: tečnost prije jela, voće prije jela, prvo jelo je salata, drugo jelo je ili ugljikohidratno ili proteinsko, ali samo jedno;

2) isključi sve štetnih proizvoda: rafinirani i stimulansi kao što su kafa, čaj, kobasice, kolači, itd.;

3) promijeniti udio sirove i kuhane hrane u korist sirove. Polako navikavajte svoje tijelo na to sirova hrana. Počnite da pijete 100-200 g sveže ceđenih sokova od povrća i voća. Prvo dinstajte povrće, pa sve ređe kuvajte, a na kraju pokušajte da ga pojedete sirovo. Alternativno: jednom - dinstano, jednom - sirovo;

4) počnite postepeno (po 20-50 g) unositi u prehranu jela od sirovog povrća: proklijalu pšenicu, natopljene žitarice, samoniklo jestivo voće i začinsko bilje. Kašu više namočite nego prokuvajte.

Na isti način treba da uradite i ostalo: jedite voće za doručak; ručak od prvih jela, hljeba, mesa zamijenite čašom svježe iscijeđenog soka, sirovog ili lagano dinstanog povrća i žitarica; zamijeniti večeru iz prvog i drugog jela, ispijanje čaja sa salatom i orasima.

Prema godišnjem dobu možete organizovati „dan jagoda“, „dan jabuka“, „dan grožđa“, „dan dinje“, „dan lubenice“ itd.

Ako se pridržavate ovog režima ishrane, vaše ukusne navike će se postepeno i neprimjetno mijenjati. Hrana koja se u početku činila neukusnom, čak nepodnošljivom, postaće prijatna i poželjna.

Jedite kada ste gladni.

Polovinu dnevnog unosa hrane treba činiti svježa sirova biljna hrana.

Pijte tečnost i voće prije jela ili ih pravite odvojene obroke.

Sažvakajte i dobro navlažite hranu pljuvačkom jedući polako dok se hrana ne pretvori u kašu. Sokove takođe treba navlažiti pljuvačkom, pa ih pijte u malim gutljajima.

Prvo jelo je sezonska salata od povrća (lišće, korijenje, voće - trija salata); drugo jelo je takođe poželjno prema godišnjem dobu - proteinska ili škrobna hrana.

Pripremite sirovu biljnu hranu, kao i druga jela, neposredno prije konzumiranja.

Izbjegavajte umjetnu i rafiniranu hranu (kobasice, kolači, keksi, šećer, itd.). Nemojte koristiti nikakve stimulanse: čaj, kafu, alkohol.