स्वेन्स्क ग्लास स्वीडिश आइसक्रीम है। तैयारी स्वीडिश कड़वाहट: उपयोग के लिए निर्देश

1. स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ कहाँ से आती हैं, आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे प्रामाणिक हैं?

जड़ी बूटी" स्वीडिश कड़वाहट"मैं जर्मनी से ऑर्डर करता हूं और लाता हूं। वे आयातित पेपर पैकेजिंग में आते हैं, जिसमें 22 जड़ी बूटियों में से प्रत्येक को एक अलग छोटे बैग में पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग पर एक नंबर (1 से 22 तक) के साथ हस्ताक्षर किया जाता है। पैकेज में एक पत्रक भी होता है संख्या और जड़ी बूटियों के नाम के साथ जर्मन(या जड़ी-बूटियों की सूची सीधे पैकेज पर सूचीबद्ध की जा सकती है)। इस रूप में, मैं "स्वीडिश कड़वाहट" का आदेश देने वालों को भेजता हूं।

2. स्वीडिश बिटर्स की शेल्फ लाइफ क्या है?

"स्वीडिश कड़वाहट" और साथ ही चाय को सूखे रूप में कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। तैयार स्वीडिश बाल्सम तब तक के लिए अच्छा है जब तक कि इन जड़ी-बूटियों से युक्त वोदका, यानी लगभग दो साल।

3. स्वीडिश बाम कितनी जल्दी काम करता है, मुझे इसे कब तक लेना चाहिए?

चूंकि हम में से प्रत्येक विभिन्न जीव, वे टिंचर, टैबलेट और यहां तक ​​​​कि भोजन को अलग तरह से देखते हैं, तो एक विशिष्ट अवधि कहना असंभव है जिसके बाद स्वीडिश बाम मदद करेगा या ठीक करेगा। व्यक्तिगत रूप से, मैंने स्वीडिश बिटर्स को नियमित रूप से लेने के पांच महीने बाद एक बदलाव महसूस किया। मेरे माता-पिता कुछ ही हफ्तों में हैं। कई लोगों ने मुझे लिखा कि इसने किसी की तुरंत मदद की (नाराज़गी गायब हो गई, जिगर ने दर्द करना बंद कर दिया)।

रोकथाम के लिए, आपको हर दिन सुबह और शाम 3-4 महीने तक बाम लेना होगा। यदि आपको कोई विशिष्ट बीमारी है - अभी तक ठीक न हों, लेकिन मैं हर छह महीने में कई महीनों के लिए ब्रेक लेने की सलाह देता हूं।

6. क्या जड़ी-बूटियाँ पेट के अल्सर, गैस्ट्राइटिस में मदद करती हैं और ठीक करती हैं?

जब मुझे कई लोगों का फोन आया, जिन्होंने मुझसे स्वीडिश बिटर लिया और कहा कि जड़ी-बूटियों ने उन्हें इन बीमारियों से उबरने में मदद की, मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं - हाँ! और इससे मुझे बहुत खुशी होती है, जिसका अर्थ है कि मैं इन जड़ी-बूटियों को व्यर्थ नहीं लाता और लोगों को वास्तव में इनकी आवश्यकता होती है।

7. क्या आप स्वीडिश बिटर्स स्किन क्रीम लाने की योजना बना रहे हैं?

हां, इसके अलावा, मैं पहले ही कुछ जार ला चुका हूं। शुरू करने के लिए, मैं इसे अपने आप पर कोशिश करूंगा, ताकि एक स्पष्ट विवेक और विश्वास के साथ कि यह अच्छा है, मैं इसे आपको पेश करूंगा। क्रीम से शहद और जड़ी-बूटियों की महक आती है, मैं जल्द ही अपने ब्लॉग पर जानकारी और तस्वीरें पोस्ट करूंगा।

8. मुझे स्वीडिश बाल्सम कब तक लेना चाहिए और क्या मुझे ब्रेक लेना चाहिए?

जर्मन में निर्देशों में, मुझे "स्वीडिश बाम" के आवेदन की अवधि पर कोई प्रतिबंध नहीं मिला। मैं ऐसे कई लोगों को जानता हूं जो इसे सालों तक लेते हैं, हर छह महीने में कई महीनों तक ब्रेक लेते हैं। किसी कारण से, मुझे लगता है कि किसी व्यक्ति के अपनी बीमारी को ठीक करने के बाद, आपको कई महीनों के लिए ब्रेक लेने और समेकित करने के लिए पाठ्यक्रम (एक पैकेज) को दोहराने की जरूरत है। और फिर जरूरत पड़ने पर ही पिएं (जुकाम, बीमार महसूस कर रहा है, दर्द)। यदि आप रोकथाम के लिए स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ ले रहे हैं, तो कुछ पाठ्यक्रम भी पर्याप्त हैं। लेकिन, ये सिर्फ मेरे विचार हैं, इसलिए सब कुछ आप पर निर्भर है।

9. क्या पालतू जानवरों को स्वीडिश बालसम दिया जा सकता है जब वे बीमार हों, क्या खुराक?

अगर जानवरों को पेट की समस्या, जुकाम, बुखार है - तो आप उन्हें 2-3 दिनों तक कई बार बाम के साथ पी सकते हैं।
कुछ ग्राहकों ने फोन किया और कहा कि उन्होंने छोटे बत्तखों को पानी दिया, एक बीमार बकरी - बाम ने बहुत मदद की। सच है, बत्तख बहुत बाद में सोए और थोड़ा नशे में भागे)))
छोटे पशुओं के लिए - एक बड़ा चम्मच प्रति आधा गिलास पानी, बड़े जानवरों के लिए - 3 बड़े चम्मच प्रति गिलास पानी।

स्वीडिश जड़ी-बूटियों को लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन अब उन्हें दूसरा जीवन मिल गया है। यह क्या है, इस दवा में कौन से पौधे शामिल हैं, स्वीडिश कड़वी जड़ी बूटी का उपयोग किया जा सकता है और क्या इसमें मतभेद हैं?

फाइटोथेरेपी पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। विभिन्न रोगों के उपचार में पौधों के उपयोग के उदाहरण हजारों साल पहले के हैं। फार्मास्युटिकल वैज्ञानिक और हर्बलिस्ट दोनों अब कुछ स्वस्थ दवाओं के लिए नए और पुनरुत्पादित पुराने व्यंजनों का आविष्कार कर रहे हैं। चिकित्सीय मिश्रण हैं प्राचीन प्रतीकफार्मेसी, और नए अनुप्रयोगों की खोज की जा रही है जो पहले चिकित्सा में अधिक या कम हद तक ज्ञात थे। यह पूरी तरह से स्वीडिश जड़ी बूटियों के संग्रह पर लागू होता है।

स्वीडिश जड़ी बूटी: यह क्या है, मूल संस्करण और आधुनिक विविधताएं

स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ, या स्वीडिश बिटर, जैसा कि उन्हें कभी-कभी आज भी कहा जाता है, को 18वीं शताब्दी के तीसवें दशक से औषधीय मिश्रण के रूप में जाना जाता है और लगभग पूरे यूरोप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। यह 7 . का संयोजन था विभिन्न जड़ी-बूटियाँ, "थेरियाक" (थेरियाक) नामक एक अन्य मिश्रण के साथ अल्कोहल में मुसब्बर के साथ संयुक्त, जो कि किण्वित रूप में उपयोग किया जाता था। दिलचस्प बात यह है कि थेरियाकस पुराना है और इसे ग्रीस में पहली शताब्दी ईस्वी के रूप में जाना जाता था। हाल के दिनों में, स्वीडिश जड़ी-बूटियों ने मारिया ट्रेबेन के लिए व्यापक प्रसिद्धि प्राप्त की, अधिक सटीक रूप से, इस ऑस्ट्रियाई हर्बलिस्ट की किताबें, जिन्होंने XX सदी के अस्सी के दशक में लोकप्रियता हासिल की। "मारिया ट्रेबेन के स्वीडिश जड़ी बूटी संग्रह" नाम के तहत, यह हर्बल औषधीय मिश्रण अक्सर आज दिखाई देता है।

वर्तमान में, तैयार किए गए अल्कोहल के अर्क की तुलना में सूखे मिक्स अधिक लोकप्रिय हैं, जिससे आप स्वीडिश हर्बल टिंचर को स्वयं तैयार कर सकते हैं। विभिन्न व्यंजन. इसके अलावा, सेट में शामिल पौधों की सूची का विस्तार और संशोधन किया गया है विभिन्न फर्मतथा व्यक्तियों. उदाहरण के लिए, अब एक रचना काफी सामान्य है, जिसमें स्वीडिश कड़वाहट की 22 जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

स्वीडिश जड़ी बूटियों: सामग्री की संरचना

क्योंकि स्वीडिश कड़वाहट आज है अलग रचनाजड़ी बूटियों, हम केवल पहले, प्रारंभिक "सेट" पर ध्यान केंद्रित करेंगे। यह भी शामिल है एलोवेरा और राख, केसर, रूबर्ब, कपूर, सेना, एंजेलिका और दूध थीस्ल के अर्क का मिश्रण. लेख का अगला भाग इन घटकों और उनके गुणों के लिए समर्पित होगा - प्रासंगिक साहित्यिक स्रोतों में सिद्ध और कवर किया गया।

स्वीडिश जड़ी बूटी: आवेदन

स्वीडिश बिटर जड़ी बूटी किन बीमारियों का इलाज करती है? आइए देखें कि संग्रह की प्रत्येक सामग्री में क्या उपचार क्षमता है।

मुख्य घटक है मुसब्बर वेरा- और इसका उपयोग सटीक रूप से वर्णित है, विशेष रूप से, व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली पुरानी ईरानी चिकित्सा पुस्तकों में। उनमें मुसब्बर मनाया जाता था, विशेष रूप से, इसके गुणों के लिए जो जठरांत्र संबंधी मार्ग को शांत करते हैं, साथ ही घावों के पुनर्जनन में सुधार करते हैं। यह माना जाता है कि स्पेक्ट्रम सकारात्मक प्रभावमानव शरीर पर हर समय विस्तार हो रहा है, जो इस पौधे के बाद के वैज्ञानिक अध्ययन का आधार बनाता है। वर्तमान में, कृंतक अध्ययनों में हैं सकारात्मक प्रभाव, विशेष रूप से, मधुमेह मेलेटस में स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार करने में - अग्न्याशय के कार्यों में सुधार करके, बेहतर नियंत्रण ऑक्सीडेटिव तनाव, साथ ही लिपिड प्रोफाइल कारकों के स्तर में कमी।

1. जड़ी बूटियों में से पहला औषधीय एंजेलिका - वर्तमान आंकड़ों के अनुसार, रोगों के उपचार में क्षमता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. कृंतक ऊतक पर अध्ययन में, यह नोट किया गया था मजबूत प्रभावआराम रक्त वाहिकाएंविशिष्ट आयन चैनलों के साथ बातचीत के माध्यम से। उच्च रक्तचाप की रोकथाम के लिए जड़ी बूटी का यह प्रभाव महत्वपूर्ण है, जो हृदय प्रणाली के विघटन के कारण मृत्यु के कारणों में से एक है। इसके अलावा, सूरज की रोशनी के संपर्क में आने के कारण त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा करने के लिए एंजेलिका एक आशाजनक उपाय हो सकता है।
2. दुग्ध रोमइसके लिए प्रसिद्ध लाभकारी प्रभावजिगर पर। हालाँकि, संयंत्र में अधिक हो सकता है विस्तृत आवेदन- त्वचा के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव से धूप की कालिमाकैंसर के उपचार में कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम करने में शरीर का समर्थन करने के लिए। दूध थीस्ल हेपेटोटॉक्सिक प्रभाव को कम करता है और विकिरण से क्षतिग्रस्त त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति में सुधार करता है।
3. तीसरा घटक है कपूरमुख्य रूप से इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, वर्तमान में पशु मॉडल का उपयोग करके इसका अध्ययन किया जा रहा है, विशेष रूप से, मोटापे पर प्रभाव के संदर्भ में। एक अध्ययन में स्तर में कमी पाई गई कुल कोलेस्ट्रॉलट्राइग्लिसराइड्स, और इंसुलिन प्रतिरोध। आवेदन पत्र कपूर का तेलएड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स में से एक के काम को विनियमित करके और नॉरपेनेफ्रिन के कारण लिपिड चयापचय को बढ़ाकर शरीर में वसा की कमी को प्रभावित कर सकता है।
4. स्वीडिश जड़ी बूटी का एक अन्य घटक है मन्ना आशो. कृंतक अध्ययनों में, राख के अर्क के उपयोग के बाद, जिगर की स्थिति में सुधार और कुछ मापदंडों में चयापचय संबंधी विकारों का संकेत मिलता है और मोटापे में देखा गया है। इसी तरह के विकारों वाले लोगों से जुड़े परीक्षणों के मामले में भी इसी तरह के प्रभावों की पुष्टि की गई थी।
5. से एक और उद्धरण रूबर्ब रूट- अग्न्याशय के स्वास्थ्य में सुधार और इसके मार्करों को कम करने के संभावित साधनों का प्रतिनिधित्व करता है भड़काऊ प्रक्रियाएं. इस तरह के प्रभाव का सुझाव देने वाले अध्ययन किए गए हैं, लेकिन कृन्तकों पर भी।
6. निचोड़ केसर, बदले में, एक औषधीय क्षमता है जो मारिया ट्रेबेन की स्वीडिश जड़ी-बूटियों को बीमारियों के खिलाफ सुरक्षात्मक कार्रवाई में उपयोग करने की अनुमति देती है। जठरांत्र पथ, साथ ही तंत्रिका प्रणालीऔर मधुमेह।
7. इस लेख में चर्चा की गई अंतिम सामग्री अर्क है सेन्ना, लंबे समय से आंतों की गतिशीलता पर इसके उत्तेजक प्रभाव के लिए जाना जाता है। आजकल, विभिन्न शोध मॉडल यकृत कोशिकाओं पर एनाल्जेसिक प्रभाव और सुरक्षात्मक प्रभाव के संदर्भ में इस अर्क के प्रभाव का परीक्षण कर रहे हैं।

इस मामले में और स्वीडिश जड़ी बूटियों की किट की संशोधित रचनाओं में, उपयोग के निर्देशों में, आप विशिष्ट रोग संकेतों और प्रशासन के तरीकों की एक सूची पा सकते हैं।

जड़ी बूटी स्वीडिश कड़वाहट: मतभेद

बेशक, सभी फार्मास्युटिकल रूपों और हर्बल दवाओं दोनों के मामले में, सभी सावधानियों का पालन किया जाना चाहिए। सृष्टि औषधीय मिश्रणबड़े व्यावसायिक पैमाने पर जोखिम भरा हो सकता है, और वर्तमान में विशेषज्ञों द्वारा उन्हें छोटे पैमाने पर बनाने की अधिक अनुशंसा की जाती है जो एक संकीर्ण संरचना और "विशेष उद्देश्य" के साथ मिश्रण बनाते हैं - विशिष्ट बीमारियों, रोगी समूहों के लिए।

अब आप विस्तारित फॉर्मूलेशन पा सकते हैं, और कई रोगियों को यकीन है कि यदि, उदाहरण के लिए, स्वीडिश बाम में 22 जड़ी-बूटियों को शामिल किया जाता है, तो यह लगभग रामबाण बन जाएगा। संकेतों की सूची वास्तव में बढ़ रही है, लेकिन यह पदक है पीछे की ओर. की वजह से एक विस्तृत श्रृंखलास्वीडिश जड़ी बूटियों के एक सेट के घटक, शरीर पर उनके प्रभाव और वे जो इलाज करते हैं उसकी प्रभावशाली सूची, आवेदन के सटीक परिणामों की भविष्यवाणी करना मुश्किल है। एक उदाहरण बहुत अधिक मुसब्बर उत्पादों को खाने के परिणामस्वरूप जिगर की सूजन के मामलों की डॉक्टरों की रिपोर्ट में कई रिपोर्टें हैं। इसलिए, स्वीडिश बिटर्स को अपनी जिम्मेदारी पर और किसी डॉक्टर या हर्बल दवा के विशेषज्ञ से परामर्श के बिना उपयोग करने के लिए contraindicated है।

हमने स्वीडिश जड़ी-बूटियों के मिश्रणों में मौजूद कुछ अर्क की समीक्षा की है। अनुसंधान वर्तमान में दिखा रहा है अधिक संभाव्यतास्वास्थ्य की दृष्टि से। इन मिश्रणों की संरचना को जरूरतों के आधार पर बदला जा सकता है - इनका उपयोग लगभग 300 वर्षों से किया जा रहा है, और अब वैज्ञानिक लगातार उनके गुणों का अध्ययन करना जारी रखते हैं। हालांकि, विशेष रूप से हर्बल सप्लीमेंट और स्वीडिश जड़ी-बूटियों को लेने पर विचार करते समय जल्दबाजी में निर्णय लेने से बचना चाहिए। आखिरकार, किसी भी पदार्थ के अपने विशिष्ट दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जो अलग-अलग तरीकों से खुद को प्रकट कर सकते हैं भिन्न लोग. आपको स्वास्थ्य!

1. स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ कहाँ से आती हैं, आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे प्रामाणिक हैं?

जड़ी बूटी "स्वीडिश कड़वाहट" मैं जर्मनी से ऑर्डर करता हूं और लाता हूं। वे आयातित पेपर पैकेजिंग में आते हैं, जिसमें 22 जड़ी-बूटियों में से प्रत्येक को एक अलग छोटे बैग में पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग पर एक नंबर (1 से 22 तक) के साथ हस्ताक्षर किए जाते हैं। पैकेज में एक पत्रक भी है जहां जर्मन में जड़ी-बूटियों की संख्या और नाम लिखे गए हैं (या जड़ी-बूटियों की सूची सीधे पैकेज पर इंगित की जा सकती है)। इस रूप में, मैं "स्वीडिश कड़वाहट" का आदेश देने वालों को भेजता हूं।

2. स्वीडिश बिटर्स की शेल्फ लाइफ क्या है?

"स्वीडिश कड़वाहट" और साथ ही चाय को सूखे रूप में कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। तैयार स्वीडिश बाल्सम तब तक के लिए अच्छा है जब तक कि इन जड़ी-बूटियों से युक्त वोदका, यानी लगभग दो साल।

3. स्वीडिश बाम कितनी जल्दी काम करता है, मुझे इसे कब तक लेना चाहिए?

चूंकि हम में से प्रत्येक के पास अलग-अलग जीव हैं, वे टिंचर, टैबलेट और यहां तक ​​​​कि भोजन को अलग तरह से देखते हैं, एक विशिष्ट अवधि कहना असंभव है जिसके बाद स्वीडिश बाम मदद या इलाज करेगा। व्यक्तिगत रूप से, मैंने स्वीडिश बिटर्स को नियमित रूप से लेने के पांच महीने बाद एक बदलाव महसूस किया। मेरे माता-पिता कुछ ही हफ्तों में हैं। कई लोगों ने मुझे लिखा कि इसने किसी की तुरंत मदद की (नाराज़गी गायब हो गई, जिगर ने दर्द करना बंद कर दिया)।

रोकथाम के लिए, आपको हर दिन सुबह और शाम 3-4 महीने तक बाम लेना होगा। यदि आपको कोई विशिष्ट बीमारी है - अभी तक ठीक न हों, लेकिन मैं हर छह महीने में कई महीनों के लिए ब्रेक लेने की सलाह देता हूं।

6. क्या जड़ी-बूटियाँ पेट के अल्सर, गैस्ट्राइटिस में मदद करती हैं और ठीक करती हैं?

जब मुझे कई लोगों का फोन आया, जिन्होंने मुझसे स्वीडिश बिटर लिया और कहा कि जड़ी-बूटियों ने उन्हें इन बीमारियों से उबरने में मदद की, मैं विश्वास के साथ कह सकता हूं - हाँ! और इससे मुझे बहुत खुशी होती है, जिसका अर्थ है कि मैं इन जड़ी-बूटियों को व्यर्थ नहीं लाता और लोगों को वास्तव में इनकी आवश्यकता होती है।

7. क्या आप स्वीडिश बिटर्स स्किन क्रीम लाने की योजना बना रहे हैं?

हां, इसके अलावा, मैं पहले ही कुछ जार ला चुका हूं। शुरू करने के लिए, मैं इसे अपने आप पर कोशिश करूंगा, ताकि एक स्पष्ट विवेक और विश्वास के साथ कि यह अच्छा है, मैं इसे आपको पेश करूंगा। क्रीम से शहद और जड़ी-बूटियों की महक आती है, मैं जल्द ही अपने ब्लॉग पर जानकारी और तस्वीरें पोस्ट करूंगा।

8. मुझे स्वीडिश बाल्सम कब तक लेना चाहिए और क्या मुझे ब्रेक लेना चाहिए?

जर्मन में निर्देशों में, मुझे "स्वीडिश बाम" के आवेदन की अवधि पर कोई प्रतिबंध नहीं मिला। मैं ऐसे कई लोगों को जानता हूं जो इसे सालों तक लेते हैं, हर छह महीने में कई महीनों तक ब्रेक लेते हैं। किसी कारण से, मुझे लगता है कि किसी व्यक्ति के अपनी बीमारी को ठीक करने के बाद, आपको कई महीनों के लिए ब्रेक लेने और समेकित करने के लिए पाठ्यक्रम (एक पैकेज) को दोहराने की जरूरत है। और फिर जरूरत पड़ने पर ही पिएं (जुकाम, अस्वस्थता महसूस होना, दर्द)। यदि आप रोकथाम के लिए स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ ले रहे हैं, तो कुछ पाठ्यक्रम भी पर्याप्त हैं। लेकिन, ये सिर्फ मेरे विचार हैं, इसलिए सब कुछ आप पर निर्भर है।

9. क्या पालतू जानवरों को स्वीडिश बालसम दिया जा सकता है जब वे बीमार हों, क्या खुराक?

अगर जानवरों को पेट की समस्या, जुकाम, बुखार है - तो आप उन्हें 2-3 दिनों तक कई बार बाम के साथ पी सकते हैं।
कुछ ग्राहकों ने फोन किया और कहा कि उन्होंने छोटे बत्तखों को पानी दिया, एक बीमार बकरी - बाम ने बहुत मदद की। सच है, बत्तख बहुत बाद में सोए और थोड़ा नशे में भागे)))
छोटे पशुओं के लिए - एक बड़ा चम्मच प्रति आधा गिलास पानी, बड़े जानवरों के लिए - 3 बड़े चम्मच प्रति गिलास पानी।

आइसक्रीम के एक नए चलन की पहली प्रतिक्रिया हमेशा आश्चर्यचकित करने वाली होती है।

आइसक्रीम के साथ-साथ कपड़ों के लिए भी रिसॉर्ट का एक फैशन है।

इस साल ब्लैक आइसक्रीम फैशन में आई है। अविश्वसनीय रूप से आकर्षक, ताज़ा और बहुत स्वादिष्ट।

इस साल से न केवल सामान्य सफेद, चॉकलेट, क्रीम ब्रूली, बहुरंगी, बल्कि काली आइसक्रीम भी मुफ्त बिक्री के लिए उपलब्ध है।

यह आइसक्रीम जापान से दुनिया में आई, जहां यह 21वीं सदी की शुरुआत में दिखाई दी। सभी अप्रत्याशित नवीनताओं की तरह, इसने रुचि जगाई और कई आपदाओं को पसंद किया। ब्लैक आइसक्रीम तेजी से फैल गई है और हर जगह हिट हो गई है, और ब्लैक आइसक्रीम का आविष्कारक तेजी से अमीर होकर लाभांश का भुगतान कर रहा है।

एक स्वादिष्ट नई काली आइसक्रीम का विचार पूरे एशिया में, अमेरिका में, फिर इंग्लैंड और यूरोपीय संघ में, और अब रूस में भी जारी है, जहाँ लोग काले वफ़ल कप में काली स्वादिष्टता खाकर खुश हैं।

असामान्य काली आइसक्रीम किससे बनी होती है?

जापान की काली आइसक्रीम का स्वाद, रंग और मुख्य सामग्री

जापान में आविष्कार की गई मूल आइसक्रीम में, रंग काला नहीं है, बल्कि ग्रे है, एक राख रंग के साथ। यह इस तरह के उत्पाद संघटक की आइसक्रीम में ब्लैक . की मौजूदगी के कारण है तिल के बीज(urbech) in बड़ी संख्या में. आइसक्रीम के स्वाद में तिल की छटा साफ महसूस होती है।

अमेरिका की काली आइसक्रीम का स्वाद, रंग और मुख्य सामग्री

अमेरिका में पहली बार न्यूयॉर्क शहर के मॉर्निंग कैफे (मॉर्गनस्टर्न) में ब्लैक आइसक्रीम की पेशकश की गई। यह वास्तव में बहुत ही असामान्य दिखता है। किसी को यह आभास हो जाता है कि यह एक डमी है, न कि स्वादिष्ट मिठाई. में वह प्राकृतिक उत्पादआधार और, तदनुसार, रंग नारियल की राख है। इसे प्राप्त किया जा सकता है सरल तरीके सेनारियल के छिलके को भून कर।

नारियल की राख के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है सक्रिय कार्बन, जो होने के लिए जाना जाता है मुख्य कार्य- शरीर को साफ करना, खासकर फूड पॉइजनिंग से।

निर्माता इस काली आइसक्रीम में गाय के मक्खन का उपयोग करता है उच्च वसा सामग्रीऔर दूध के साथ नारियल के गुच्छे। नतीजतन, आइसक्रीम में सुखद नारियल स्वाद होता है।

रूस से काली आइसक्रीम का स्वाद, रंग और मुख्य सामग्री

रूस में, काली आइसक्रीम की तैयारी में वरीयता, जो आबादी के लिए नई है, बिल्कुल हानिरहित आइसक्रीम को दी जाती है। मानव शरीर- दो प्रकार के मेवों की गुठली के साथ लकड़ी का कोयला - काजू और बादाम। स्वाद और काले रंग में सुखद अखरोट की सुगंध, आइसक्रीम आइसक्रीम के लिए असामान्य, ने इसे इस गर्मी के मौसम का "हिट" बना दिया।

अपनी खुद की ब्लैक आइसक्रीम कैसे बनाएं?

हैरानी की बात है, लेकिन ब्लैक आइसक्रीम आइसक्रीम काफी आसान है और आप इसे खुद ही बना सकते हैं। घर की रसोई. इसकी तैयारी के लिए विशेष कौशल और क्षमताओं की आवश्यकता नहीं होती है। परिणाम निश्चित रूप से सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा। प्रियजनों से आश्चर्य और प्रसन्नता की गारंटी है।

काली आइसक्रीम के लिए सामग्री का किराना सेट:

• बहुत मोटा दूध (6% से) - 300 मिलीलीटर;
• बहुत फैटी क्रीम (35% से) - 300 ग्राम;
• ताजा बड़े चिकन अंडे की जर्दी - 6 पीसी;
• काले तिल का मीठा पेस्ट (सुपरमार्केट के किराना विभाग में बेचा जाता है) - 150 ग्राम;
• महीन पाउडर में चीनी - 150 ग्राम;
• चीनी-वेनिला पाउडर - 40 ग्राम।

स्टेप बाई स्टेप आइसक्रीम रेसिपी:

1. एक भारी तले वाले नॉन-स्टिक सॉस पैन में दूध और आधा क्रीम (150 ग्राम) मिलाएं।
2. दूध के मिश्रण के साथ सॉस पैन को तेज आंच पर रखें और उबाल लें। गर्मी कम करें और मिश्रण को दो मिनट तक उबालें।
3. एक विशेष कटोरे में, दोनों प्रकार की चीनी को यॉल्क्स के साथ एक ब्लेंडर का उपयोग करके व्हिस्क अटैचमेंट के साथ पीस लें।
4. एक ब्लेंडर के साथ काम करना बंद किए बिना, धीरे-धीरे क्रीम और दूध के गर्म मिश्रण को मीठी जर्दी में डालें।
5. परिणामस्वरूप मीठे जर्दी-दूध द्रव्यमान को एक ही सॉस पैन में एक मोटी तल के साथ डालें और कम गर्मी पर रखें।
6. लगातार हिलाते हुए, मीठे जर्दी-दूध के द्रव्यमान को लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि एक समान स्थिरता के साथ क्रीम न बन जाए।
7. यह मिश्रण में जोड़ने का समय है मीठा पेस्टकाले तिल के बीज से। परिणामी गर्म क्रीम में इसे अच्छी तरह मिलाएं। शांत हो जाओ।
8. अप्रयुक्त क्रीम (150 ग्राम) को ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक कि स्थिर चोटियां न बन जाएं।
9. पहले से ठण्डी हुई काली क्रीम में व्हीप्ड क्रीम डालें और फिर से ब्लेंडर से मिलाएँ।
10. व्हीप्ड ब्लैक मास को एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर (कंटेनर) में स्थानांतरित करें और इसे 4 घंटे के लिए सख्त करने के लिए फ्रीजर में भेज दें।
11. पकी हुई काली स्वादिष्ट आइसक्रीम को काले वफ़ल कोन में प्रभावी ढंग से परोसा जाता है।

काली आइसक्रीम को क्रीमी स्वाद देने के लिए, क्रीम के साथ, आप 75 ग्राम मीठी क्रीम को हरा सकते हैं प्राकृतिक तेल 82.5% से अधिक वसा सामग्री।

स्वीडिश बिटर्स (स्वीडिश बालसम, स्वीडिश बिटर) एक प्राकृतिक उपचार है जिसमें शामिल हैं हीलिंग जड़ी बूटियों. रिलीज के रूप के आधार पर, दवा में अल्कोहल और चीनी हो सकती है। बवासीर के उपचार में इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, यदि कोई हो। सहवर्ती रोग, जिसमें इन पदार्थों को रोगी को contraindicated किया जा सकता है।

बवासीर के लिए स्वीडिश कड़वाहट - दवा की संरचना और क्रिया

2 दवा संग्रह विकल्प हैं:

• बड़े - इसमें 22 घटक होते हैं;
• छोटा - केवल 11 . शामिल है औषधीय जड़ी बूटियाँ.

बवासीर के उपचार के लिए, आप दोनों रचनाओं का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि। उनकी कार्रवाई समान है।

बवासीर के उपचार में मांग में आने वाले मुख्य गुण दवा के विरोधी भड़काऊ, हेमोस्टैटिक और रेचक प्रभाव हैं।

अलावा, हीलिंग बामकड़वे औषधीय जड़ी बूटियों से तैयार, एक जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। यह प्रभाव तब प्रकट होता है जब दवा को बाहरी रूप से लगाया जाता है।

मारिया ट्रेबेना द्वारा स्वीडिश बिटर्स

यह संग्रह विकल्प आउटडोर और . के लिए डिज़ाइन किया गया है आंतरिक उपयोग. अक्सर, फ़ार्मेसीज़ के लिए तैयार बाम की पेशकश करते हैं शराब आधारितऔर सूखी जड़ी बूटियों का संग्रह। जिन जड़ी-बूटियों से तैयारी की जाती है, वे अल्पाइन पहाड़ों के पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में, गुरकटाल रिजर्व में उगाई जाती हैं।

मारिया ट्रेबेन की बड़ी रेसिपी में शामिल हैं:

• एंजेलिका;
• मुसब्बर;
• क्लब काई;
• जले (फीमर);
• कांटेदार तना रहित;
• वेरोनिका;
• मार्शमैलो रूट;
• किरात रूट;
• कैलमेस रूट;
• कपूर;
• मोटे अनाज वाली चीनी;
• गदा;
• लोहबान;
• शाही अखरोट;
• एक प्रकार का फल जड़;
• कुसुम डाई;
• सनाय की पत्ती;
• जिन्कगो बिलोबा;
• टेरियक - मारिया ट्रेबेन की रेसिपी के अनुसार पाउडर का मिश्रण;
• सिनेफ़ोइल खड़ा करें;
• कड़वी कड़वी;
• हल्दी।

सूखा संग्रह खरीदते समय, आप स्वयं अल्कोहल टिंचर बना सकते हैं या पका सकते हैं जलीय अर्क. एक सूखी तैयारी की मानक पैकिंग 90.2 ग्राम (11 अवयवों की थोड़ी कड़वाहट) या 210 ग्राम (22 अवयवों की बड़ी कड़वाहट) है।

बाम (तैयार) अल्कोहल टिंचर) विशेष आकार की कांच की बोतलों में बेचा जाता है। कंटेनर को अतिरिक्त रूप से में रखा गया है गत्ते के डिब्बे का बक्सासाथ ही उपयोग के निर्देश दिए।

डॉक्टर थायस

दवा, जिसे स्वीडिश बालसम भी कहा जाता है, जर्मन कंपनी द्वारा निर्मित है " डॉ. थीसिसो Naturvaren GmbH" और इसमें मारिया ट्रेबेन की रेसिपी से केवल 15 सक्रिय तत्व शामिल हैं। दवा का उत्पादन अल्कोहल टिंचर के रूप में किया जाता है।

के अलावा औषधीय पौधे, दवा की संरचना में शामिल हैं:

• ग्लिसरॉल;
• सोडियम सैक्रीन;
• पानी;
• नारंगी स्वाद;
• सौंफ का स्वाद;
• एथिल अल्कोहल 96%।

दवा में चीनी नहीं होती है, मीठा स्वाद एक स्वीटनर और ग्लिसरीन द्वारा प्रदान किया जाता है। सुगंध प्राकृतिक हैं।

डॉ. थीस टिंचर विशेष गहरे रंग की कांच की बोतलों में उपलब्ध है। पैकिंग मात्रा - 100 मिली। शीशियों को निर्देशों के साथ एक कार्डबोर्ड बॉक्स में रखा गया है।

रिलीज़ फ़ॉर्म

रूस में फार्मेसी अलमारियों पर, स्वीडिश बलसम दवा विभिन्न रूपों में पाई जा सकती है:

• सूखा संग्रह;
• लेखक का बाम;
• अल्कोहल टिंचर।

न केवल आवेदन के तरीके में, बल्कि निर्माता के आधार पर रचना में भी तैयारी एक दूसरे से भिन्न होती है।

जड़ी बूटियों का संग्रह

औषधीय पौधों और अन्य अवयवों (कपूर, थेरियाका, आदि) का मिश्रण 90 ग्राम और 210 ग्राम के ढीले पेपर बैग में पैक किया जाता है। बाहरी रूप से, संग्रह पौधों के सूखे भागों (पत्तियों, तनों, जड़ों) के मिश्रण जैसा दिखता है। लगभग 0.5 सेमी, और बड़े क्रिस्टल के अंश तक कुचल दिया गया सफेद रंग. गंध हर्बल औषधीय कच्चे माल की विशेषता है।

2016 तक, जड़ी-बूटियों को अलग-अलग प्लास्टिक बैग में अलग से पैक किया जाता था। जैसे-जैसे प्रदूषण नियंत्रण तेज होता है वातावरणनिर्माता (हर्ब्सनरूट्स जीएमबीएच, जर्मनी) ने मिश्रित रूप में तैयार संग्रह का उत्पादन शुरू किया और चेतावनी दी कि प्रत्येक संयंत्र की व्यक्तिगत पैकेजिंग को नकली माना जाना चाहिए। पैकेज में टिंचर या कड़वी चाय बनाने के निर्देश हैं।

मिलावट

शराब निकालने गहरे भूरे रंग 100 मिलीलीटर की बोतलों में पैक। दवा के साथ बॉक्स में खुराक और आवेदन की विधि का संकेत देने वाले निर्देश हैं विभिन्न रोग. टिंचर को तरल में संग्रहीत करते समय, एक अवक्षेप बन सकता है, लेकिन इसे दवा के बिगड़ने का संकेत नहीं माना जाता है।

बाम

बाम को घर पर टिंचर बनाने के लिए सूखी जड़ी-बूटियों का मिश्रण और तैयार मादक अर्क दोनों कहा जा सकता है। दोनों दवाएं ऊपर वर्णित किस्मों के अनुसार दिखती हैं।

मारिया ट्रेबेन की रेसिपी में शामिल 13 जड़ी-बूटियों का एक गैर-मादक बाम है। इसमें समान गुण होते हैं और 250 मिलीलीटर की अंधेरे कांच की बोतलों में बिक्री पर जाते हैं।

औषधीय प्रभाव

स्वीडिश बिटर्स बलसम के निम्नलिखित प्रभाव हैं:

• सूजनरोधी;
• दर्द निवारक;
• जख्म भरना;
• कोलेरेटिक;
• आंतों की गतिशीलता में वृद्धि;
• ऐंठन-रोधी;
• रोगाणुरोधक।

इसके अलावा, हर्बल तैयारियों का उपयोग भूख बढ़ाने वाले के रूप में किया जा सकता है।

फार्माकोडायनामिक्स और फार्माकोकाइनेटिक्स

रूबर्ब रूट और सेना के पत्तों के कारण, जो रचना का हिस्सा हैं, तैयारी उत्तेजित करती है आंतों के क्रमाकुंचनऔर कारण नरम रेचक प्रभाव. मुसब्बर एंजाइम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, भूख बढ़ाता है। जेंटियन जड़ और मसालेदार मसाले (जायफल, हल्दी) का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है और एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है और आमाशय रस. तैयारी में शामिल जड़ी-बूटियों का पाचन तंत्र के कामकाज पर एक जटिल प्रभाव पड़ता है।

घाव भरने की क्रिया वाले पौधे पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान को खत्म करते हैं। बवासीर के साथ, पुनर्योजी प्रभाव क्षतिग्रस्त पोत की दीवारों तक भी फैलता है।

स्वीडिश बिटर्स के रूप भी गुदा विदर को ठीक करते हैं।

से प्रभाव औषधीय उत्पादश्लेष्म झिल्ली और आंतों की दीवारों पर कड़वाहट घटकों के प्रत्यक्ष प्रभाव के कारण, और पदार्थ एनाल्जेसिक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभावों के साथ रक्त में प्रवेश करते हैं। जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो दवा स्थानीय रूप से सूजन वाले बाहरी बवासीर पर कार्य करती है, लेकिन जब मौखिक रूप से ली जाती है, तो यह हो सकता है प्रत्यक्ष कार्रवाईऔर भीतरी शंकु पर।

स्वीडिश बिटर्स के उपयोग के लिए संकेत

जब शीर्ष पर लगाया जाता है, स्वीडिश बिटर गले में खराश के लक्षणों से छुटकारा दिला सकता है। अल्कोहल के अर्क का उपयोग कंप्रेस और रबिंग के लिए किया जाता है अलग - अलग प्रकार जोड़ों का दर्द(गठिया, आघात, गठिया), नरम ऊतक घावों के परिणामों का उन्मूलन। पर लोक व्यंजनोंसूखी जड़ी बूटियों का उपयोग मौसा, फटे हाथों और फुंसियों के खिलाफ किया जा सकता है, और टिंचर का उपयोग रगड़ने के लिए किया जाता है समस्या क्षेत्र. लोशन आंखों की लालिमा में मदद करते हैं, कीड़े के काटने से होने वाली खुजली से राहत देते हैं, शीतदंश और शुष्क कॉलस का इलाज करते हैं।

आंतरिक उपयोग के लिए स्वीडिश अमृत के उपयोग की सिफारिश की जाती है:

बवासीर के उपचार में, स्वीडिश कड़वाहट का उपयोग आंतरिक उपयोग और दोनों के लिए किया जाता है स्थानीय उपचारशंकु बाहरी प्रसंस्करण के लिए बवासीरपानी के काढ़े के साथ लोशन और कंप्रेस का उपयोग करें हर्बल संग्रहया बाम, निर्देशों के अनुसार पतला। आंतरिक रिसेप्शन आपको कब्ज को धीरे से खत्म करने की अनुमति देता है, 8-12 घंटे तक कार्य करता है, आंतरिक नोड्स के रक्तस्राव को समाप्त करता है। दवा के एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव स्वीडिश अमृत के दोनों प्रकार के आवेदन में प्रकट होते हैं।

मतभेद

दवा के केवल आंतरिक उपयोग के लिए मतभेद हैं:

• दस्त
• अंतड़ियों में रुकावट;
• जिगर की बीमारी;
• गर्भावस्था और स्तनपान।

सावधानी के साथ, दवा ऑन्कोलॉजी के लिए निर्धारित है। शराब के निषेध की आवश्यकता वाले रोगों में, आप बाम या अल्कोहल-आधारित टिंचर नहीं पी सकते हैं, पानी के जलसेक (चाय) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

स्वीडिश बिटर्स के दुष्प्रभाव

संग्रह के घटकों के प्रति संवेदनशीलता के मामले में, एलर्जी के रूप में हो सकता है त्वचा के चकत्तेऔर खुजली। सक्रिय सामग्रीसंग्रह की संरचना से कई जड़ी-बूटियों का रेचक प्रभाव होता है, इसलिए उनमें से विपरित प्रतिक्रियाएंलंबे समय के साथ आंतरिक स्वागतसंभव दस्त।

जरूरत से ज्यादा

बाहरी उपयोग के साथ, ओवरडोज नहीं होता है। बड़ी मात्रा में अंतर्ग्रहण (कई गुना अधिक चिकित्सीय खुराक) मतली और चक्कर आ सकता है। कभी-कभी यह भी संभव है एलर्जीया एक आंत्र विकार।

स्वीडिश बिटर्स कैसे लें?

बाम या टिंचर का आंतरिक स्वागत 1 चम्मच की मात्रा में किया जाता है। दिन में 2 बार। दवा को चाय में मिलाया जा सकता है या पतला किया जा सकता है एक छोटी राशिपानी। उपचार का कोर्स 10-14 दिन है, जिसके बाद आपको 5-7 दिनों का ब्रेक लेना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम दोहराया जाता है। पेट में ऐंठन होने पर 1 चम्मच अमृत का सेवन करने से दर्द फिर से होने लगता है।

संपीड़ित और लोशन के रूप में बाहरी उपयोग के लिए, शराब के अर्क और पानी पर काढ़े दोनों का उपयोग किया जाता है। शराब या वोदका के टिंचर का उपयोग करके गठिया या गठिया के लिए मलाई की जाती है। 1 छोटी चम्मच से गार्गल तैयार किया जाता है। अल्कोहल बाम और 0.5 कप गर्म पानी।

जल आसव 22 या 11 जड़ी बूटियों के स्वीडिश बाल्सम के सूखे संग्रह से स्वतंत्र रूप से तैयार किया गया। पकाने के लिए 1-3 टेबल स्पून लें। कच्चे माल और उबलते पानी के 230-250 मिलीलीटर का संग्रह डालें। जलसेक को ठंडा किया जाना चाहिए और 2-4 चम्मच लिया जाना चाहिए। भोजन से पहले दिन में 3-4 बार। पानी के आसव का उपयोग लोशन, संपीड़ित या रगड़ के लिए किया जाता है।

स्वीडिश बिटर्स - रूसी अनुवाद। स्वीडिश बालसम: स्वीडिश बालसम बनाने का तरीका वीडियो।

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परस्पर क्रिया

स्वीडिश बाम अन्य दवाओं के अवशोषण और क्रिया को बढ़ा सकता है। अमृत ​​का सेवन और चिकित्सा तैयारीपहले स्वीडिश कड़वी जड़ी-बूटियों का बाम या काढ़ा पीते समय अलग से ले जाया जाना चाहिए, और उसके 30-35 मिनट बाद वे लेते हैं दवाओं. निर्धारित के साथ बाम की संगतता के बारे में दवाईदवा लेने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

विशेष निर्देश

तरल बाम में 36% शुद्ध अल्कोहल होता है। जड़ी बूटियों के संग्रह की संरचना में चीनी शामिल है, जिसे रोगियों के लिए दवा चुनते समय विचार किया जाना चाहिए मधुमेह. डॉ. थीस द्वारा स्वीडिश अमृत में चीनी नहीं होती है।

बचपन में आवेदन

नवजात शिशुओं के लिए

दवा का उपयोग केवल बाहरी एजेंट (नाभि घाव के उपचार के लिए) के रूप में किया जा सकता है। आवेदन की विधि शानदार हरे रंग के उपयोग के समान है: घाव को दिन में कई बार अल्कोहल बाम के साथ लिप्त किया जाता है। उपयोग करने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, स्वीडिश हर्बल तैयारियों को contraindicated है।

analogues

निम्नलिखित दवाओं का स्वीडिश बाम के समान प्रभाव होता है:

• फार्मेसी गैस्ट्रिक संग्रह नंबर 3;
• कलगन टिंचर (शराब);
• दवा इम्यूनोफिट;
• गोलियों में या टिंचर के रूप में ममी।

स्वीडिश बिटर्स को दूसरी दवा से बदलते समय, अपने डॉक्टर से सलाह लें।

बिक्री की शर्तें

डॉक्टर के पर्चे के बिना दवा का वितरण किया जाता है। जड़ी-बूटियों के सूखे संग्रह का आदेश इसे बनाने वाली कंपनी से मंगवाया जा सकता है, इसकी अपनी वेबसाइट है।

कीमत

औषधीय जड़ी बूटियों का संग्रह मारिया ट्रेबेन की स्वीडिश बिटर बाम (22 जड़ी-बूटियां, 210 ग्राम) कंपनी की वेबसाइट पर हर्बस्नरूट्स जीएमबीएच ऑनलाइन स्टोर से 22 डॉलर प्रति 1 पैकेज की कीमत पर मंगवाई जा सकती है।

यूक्रेन में फार्मासिस्ट बोतल की क्षमता के आधार पर 200 रिव्निया की कीमत पर तैयार बाम प्रदान करते हैं। जड़ी बूटियों के सूखे संग्रह (210 ग्राम) की लागत लगभग 300-400 रिव्निया है।

रूस में डॉक्टर थीस दवा की कीमतें मॉस्को में 168 रूबल और नोवोसिबिर्स्क में 173 रूबल से शुरू होती हैं। निर्माता "एफएमडी", कनाडा से अल्कोहल मुक्त टिंचर, 250 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग 1200 रूबल खर्च करता है। कीमतें क्षेत्र के अनुसार भिन्न हो सकती हैं। लगभग 1500-2000 रूबल की कीमत पर एक फार्मेसी में सूखा संग्रह खरीदा जा सकता है।

जमा करने की अवस्था

स्वीडिश बाम या टिंचर को एक सूखी, अंधेरी जगह में, कसकर बंद बोतल में + 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर संग्रहित किया जाता है। भंडारण स्थान बच्चों की पहुंच से बाहर होना चाहिए।

सूखे मिश्रण को एक तंग ढक्कन वाले जार में डाला जा सकता है और पर संग्रहीत किया जा सकता है कमरे का तापमानएक सूखे कमरे में प्रकाश तक पहुंच के बिना।

इस तारीक से पहले उपयोग करे

एक मादक अर्क या घर का बना टिंचर 3 साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। सूखी जड़ी बूटियों का शेल्फ जीवन 1-2 वर्ष है, बशर्ते उचित भंडारण. गैर-मादक बाम 1 वर्ष के लिए संग्रहीत किया जाता है।