Mikor kell bemutatni a paprikát a gyereknek. Bolgár paprika gyerekeknek: előnyök és életkori ajánlások

Ha paprika ételeket kínál gyermekének, nemcsak új ízzel örvendezteti meg, hanem sokféle hasznos anyaggal gazdagítja a gyermek testét. Ha a baba már másfél éves, fokozatosan bevezetheti étrendjébe ezt a zöldséget. Sőt, a legjobb, ha egy kis ínyenceknek édes paprikát adunk reggelire vagy ebédre. Valószínűleg, miután először próbálta ki, a baba szívesen megeszi a teljes felajánlott adagot.

A baba rossz és nem akar enni? Mindent megoldunk! Egy tányéron egy vicces kompozíciót látva az utolsó kanálig élvezni fogja az ételt. Tehát ne feledje: a gyönyörűen megtervezett ételek növelik az étvágyat és jobban felszívódnak.

Paprika gyerekeknek - szilárd előny!

100 g lédús gyümölcs körülbelül 300 mg C-vitamint tartalmaz. Kiderült, hogy ez a citrom és a fekete ribizli méltó riválisa. Ha csak egy kis darabot eszik, a baba ellátja magát napidíj C-vitamin! És sok A-provitamin van a lédús bolgár borsban - több, mint a sárgarépában! Ez a "karotin" nevű anyag serkenti a haj növekedését, erősíti a látást, javítja a bőr és a nyálkahártyák állapotát. Ezenkívül a paprika jól erősít véredény. És a benne található B2, B6, B12, E, P, PP vitaminok, béta-karotin, fehérjék, zsírsavés illóolajok morzsa szükséges a jó agyműködéshez, a nappali tevékenységhez, valamint a jó éjszakai alváshoz. Ezenkívül ez a zöldség sok szénhidrátot tartalmaz, amelyek a gyermekek számára szükségesek, beleértve az olyan hasznosakat is, mint a glükóz, a fruktóz és a szacharóz. Univerzális energiaforrások az erő és a növekedés érdekében, jól növelik az étvágyat.

A kaliforniai paprika élelmi rostjai serkentik a perisztaltikát gyomor-bél traktus, felszívja mérgező anyagokés koleszterin. Ezért egy fényes lédús zöldség hasznos normál működés belek. A paprika természetes anyagokat, bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Javítják az egészséget allergiák esetén, mivel képesek megvédeni a sejteket a mérgező hatásoktól, és elősegítik a gyors felépülést. A borsot zabálva a kicsi további fontos mikro- és makroelemeket (kálium, nátrium, magnézium, foszfor, fluor, cink, vas, jód) is kap, amelyek megszüntetik a gyulladásos folyamatokat, kiválóan erősítenek számos testrendszert és annak védelmi erők. Arra is alkalmasak diákdiéta.

Hogyan főzz borsot egy gyereknek

kaliforniai paprika gyereknek csak sütheti a sütőben - így marad maximum hasznos tulajdonságaités biztonságos lesz az allergiás morzsák egészsége szempontjából. Az egész zöldségeket tepsire tesszük, meglocsoljuk olivaolajés jól felmelegített sütőbe küldjük. De ne hagyd őket felügyelet nélkül!

A héj elkezdett bugyborékolni és sötétedni? Szóval kész az étel! Tegye a paprikát egy deszkára, és fedje le egy mély tányérral vagy serpenyővel néhány percig. Hő hatására a bőr könnyen elválik a péptől. A kihűlt zöldségeket apróra vághatjuk és összekeverhetjük tészta vagy gabonafélék. Ha kifejezetten édes ízű példányra bukkansz, adhatod bors baba zöldségsalátában. A friss gyümölcsök tökéletes harmóniában vannak az uborkával, paradicsommal, salátával, fehér káposzta. Töltsük meg tejföllel vagy növényi olajjal (napraforgó, olíva vagy kukorica). A nyers gyümölcsdarabokat önálló ételként is felszolgálhatjuk, olívaolajjal meglocsolva és finomra vágott fűszernövényekkel megszórva. És ne felejtsük el, hogy a kaliforniai paprika egyedülálló ízt és aromát ad minden zöldséglevesnek.

Sziasztok kedves olvasók. Ebben a cikkben arra a kérdésre válaszolunk, hogy a gyerekek tudnak-e borsot készíteni. Beszéljünk a termék előnyeiről és lehetséges kárairól. Megtudhatja, milyen korban kell bevezetni ezt a zöldséget az étrendbe. Hogyan kell helyesen csinálni, mit lehet készíteni belőle.

Előny és kár

A szülők sietnek adják a paprikát gyermekeiknek, mert biztosak abban, hogy értékes tulajdonságai vannak. Nézzük meg, mit pozitív pontok számára gyermek teste ennek a zöldségnek a felhasználásában.

1. Az aszkorbinsav tartalma szerint versenyez a zöldekkel és a citrommal - háromszáz mg / száz gramm termék. Ezért, ha a gyermek rendszeresen fogyasztja ezt a terméket, védelmi funkciók teste megerősödik.
2. A paprika több A-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa. Ezért a látásélességet is javítja.
3. A készítmény tartalmazza a B csoportba tartozó vitaminokat, amelyek rendelkeznek kedvező befolyást a fejlesztés érdekében idegrendszer segít enyhíteni a pszichés stresszt.
4. A szénhidrátok jelenléte nő energiatartalékok test, hozzájárul a játékokhoz szükséges erők megjelenéséhez.
5. Ennek a zöldségnek az összetétele bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Ezzel összefüggésben a termék használata hozzájárul a méreganyagok gyors eltávolításához a szervezetből.
6. Az értékes nyomelemek, különösen a nátrium és a kalcium tartalma hozzájárul a gyermek harmonikus fejlődéséhez, erősíti a szervezetet.
7. A paprika rostja javítja az emésztési folyamatot. Ezért ez a zöldség jótékony hatással van a székrekedésben szenvedő gyermekekre.

A leghasznosabb az friss zöldség szezonban használt.

Azt is érdemes megfontolni lehetséges kártédes paprikából:

• az allergiás reakció valószínűsége, különösen egy piros zöldségre;
• a paprika korai bevezetése problémákat okoz az emésztőrendszerben, különösen, ha nyersen adják.

Fontos tudni, hogy a kaliforniai paprika fogyasztása ellenjavallt vese-, gyomor-, májproblémákkal küzdő gyermekek számára, továbbá ellenjavallt túlsavasodás gyomor.

Mikor és hogyan kell belépni

Nézzük meg a választ arra a kérdésre, hogy hány éves korban kezdenek a kicsik megismerkedni a paprikával.

1. Nem éri meg az első próbálkozást nyers zöldség, mert puffadást válthat ki a gyermek beleiben, problémákat okozhat a gyomor működésében. Éppen ezért, amikor ezt a zöldséget bevezetjük az étrendbe, melegíteni kell. Például hozzáadhat egy darab borsot a leveshez vagy a zöldségpüré. Ebben a formában a kaliforniai paprikával való első ismerkedés 10 hónapos korban történhet.
2. A friss borssal való ismerkedést jobb 18 hónapos korig elhalasztani.

Fontos tudni, és hogyan kell megfelelően bevezetni ezt a zöldséget egy kisgyermek étrendjébe.

1. Az első találkozáskor az elfogyasztott bors mennyisége nem haladhatja meg a fél teáskanálnyit. Miután a gyerek megpróbálta Új termék reakcióját gondosan figyelemmel kell kísérni. Vigyázzon a babára egész nap. Ha nem figyelhető meg változás a jólétében, megismételheti a borssal való ismerkedést ugyanabban a kötetben. Ha ismét nem történik semmi, fokozatosan növelje az adagot napi 30 g-ra.
2. Ha allergiás reakció gyanúja merül fel, abba kell hagyni a zöldségbe való belépést. Ha az allergia az nehéz karakter vagy miután a tünetek nem múltak el, szakemberhez kell segítséget kérni. Ebben az esetben ennek a zöldségnek az újbóli bevezetését két-három hónapig el kell halasztani, majd kis adagokkal kezdve próbálja újra.

Kiválasztási szabályok

Megy a kaliforniai paprikáért kisgyerek a következő szempontokat kell figyelembe venni:

• szezonban kell zöldséget vásárolni;
• csak azokat válassza, amelyeket nyílt talajon termesztenek;
• gondosan ellenőrizze a borsot, nincs-e rajta repedés, rothadás, foltok;
• előnyben részesítse a húsos, közepes méretű gyümölcsöt;
• zöld kaliforniai paprikát jobb nem venni gyereknek, mert enyhén keserű és nem annyira édes.

Receptek

Felhívom a figyelmet két olyan ételre, amelyeket egy kis mogyoróból készíthetünk bolgár borsból.

Püré

Szükséged lesz:

• egy kis burgonya;
• egy kaliforniai paprika.

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, darabokra vágjuk, dupla kazánba tesszük. Az edényt tíz percig főzzük közepes hőmérsékleten.
2. A paprikát megmossuk, megtisztítjuk a magoktól, negyedekre vágjuk. Hozzáadjuk a burgonyához. Az edényt tovább főzzük öt percig.
3. Miután megfőtt és kihűlt a hozzávalók, tedd turmixgépbe, és őröld krémesre. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet a gőzölőből.

Zöldségleves

Egy étel elkészítéséhez ezt a receptet Szükséged lesz:

• 1/2 kaliforniai paprika;
• burgonya - egy;
• liter víz;
• fél teáskanál növényi olaj;
• egy csipet só.

1. A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk.
2. A burgonyát kockákra vágjuk, a szemes borsot összetörjük.
3. A burgonyát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, várjuk, amíg felforr.
4. A sót forralás után adjuk hozzá.
5. 10 perc múlva megszórjuk borsdarabokkal. Ezt követően a főzési folyamat további öt percig tart.
6. A végén adjunk hozzá növényi olajat.
7. Hagyja az edényt átitatni.

Most már tudja, mikor adhat hozzá kaliforniai paprikát gyermeke étrendjéhez. Emlékezz kb pozitív tulajdonságait ezt a zöldséget, de ne felejtsd el lehetséges allergia. Kövesse a paprika bevezetésének szabályait, fokozatosan, kis adagokban ismertesse meg babáját az új ételekkel.

Kaliforniai paprika a bébiételben - nélkülözhetetlen termék. Mikor és hogyan kell megfelelően adni a babának zöldség-kiegészítő ételeket a paprikából - erről fogunk beszélni.

A bolgár paprika nagyon hasznos a gyermek szervezetének, és biztosak vagyunk benne, hogy a babának ízleni fog a kellemes zöldségpüré. A paprikát azonban, mint sok zöldséget, óvatosan kell adni.

A paprika előnyei a gyermekek számára

• A bolgár paprika hasznos anyagokat és vitaminokat tartalmaz: folsav, vitaminok A, B6, C. Érdekes módon a C-vitamin tartalma szerint az édes paprika még a citromot is megelőzi, és több a béta-karotin, mint a sárgarépában.
• A paprika gyermekek számára szükséges szénhidrátokat tartalmaz: glükóz, szacharóz, fruktóz. Hozzájárulnak a gyermek növekedéséhez, növelik az étvágyat és energiaforrást jelentenek.
• A kaliforniai paprika a jó bélműködéshez is hasznos: serkenti a perisztaltikát, felszívja a méreganyagokat és a káros anyagokat.
• A borssal együtt a gyermek fontos mikro- és makroelemeket kap: nátriumot, káliumot, jódot, magnéziumot, foszfort, fluort, cinket, vasat. És ezek szükségesek a mentelmi joghoz és a megszűnéshez gyulladásos folyamatok egy kis szervezetben.

Hány éves kortól lehet paprikát adni egy gyereknek?

• A bolgár borsból nem kívánatos morzsákat adni friss: Elősegíti a gázképződést.
• A bolgár bors 10 hónapos kortól kerülhet az első kiegészítő táplálékok közé. Ebben az esetben csak hőkezelt paprikát kell adni. Mert zöldség-kiegészítő élelmiszerek A sült paprika nagyszerű.
• A friss bors kis mennyiségben 1,5-2 éves kortól adható.
• Ha egy Kisgyerek allergiában és gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, akkor a borsot óvatosan kell adni. A helyzet az, hogy a borsnak olyan illóolajai vannak, amelyek irritálhatják a bélnyálkahártyát.

Kaliforniai paprikapüré az első etetéshez

Ennek a zöldségpürének finom édeskés íze van, amelyet babája biztosan szeretni fog.

Szükséged lesz:

• 2 kaliforniai paprika
• 1 kis burgonya

Főzés:

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és dupla főzőbe tesszük. Főzzük 10 percig.
2. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a magokat és vágja kockákra. Duplán felforraljuk, és burgonyával 10 percig főzzük.
3. Lehűtjük, majd turmixgépben addig turmixoljuk, amíg homogén krémes masszát nem kapunk.

A gyermekorvosok szerint a bébiételben lévő kaliforniai paprika nélkülözhetetlen termék. Édes ízű és kellemes illatú A paprika egykomponensű pürében és gabonafélékkel, hússal és még gyümölcsökkel is megtetszik egy kis ínyenc számára.

Az első életévben nem ajánlott friss borsot adni a babának. Főtt formában, pürében összetörve, 10 hónapos kortól zöldségételekhez adható. Csak 1,5 éves kortól ajánlott megismertetni a gyermeket egy ilyen zöldséggel nyers formában.

Ebben a cikkben eláruljuk, mikor és hogyan adjon babának zöldség-kiegészítő táplálékot a paprikaból. Gerber bébiételt is vásárolhat a MoreGoods-nál.

Hogyan vigyük be a borsot a csecsemők számára készült kiegészítő élelmiszerekbe

1. A hőkezelt borsot a kiegészítő élelmiszerekbe vezetik be. A sült vagy főtt hámozott paprika kiválóan alkalmas az első zöldségetetésre. A paprika kis mennyiségben levesekhez vagy burgonyapüréhez is adható, valamint az első etetésre szánt kaliforniai paprika joghurttal, zöldségekkel, gabonafélékkel, hússal és akár gyümölcsökkel is kombinálható.

2. Az első alkalommal legfeljebb fél teáskanálnyit kell adni a babának. Fokozatosan az adag növelhető, és napi 25-50 grammra emelhető.

3. kaliforniai paprika számára bébiétel csak a termesztési szezonban ajánlott vásárolni nyílt terep az Ön régiójában.

4. Bébiételhez válasszon közepes méretű és húsos gyümölcsöt, rothadás és sérülés nélkül.

5. A bolgár paprika, különösen az élénk sárga, narancssárga és piros szín, allergiás reakciót válthat ki a morzsákban.

6. Felhívjuk figyelmét, hogy ha vese- és májbetegségeket, emésztési problémákat észlel, az édes paprika gyermekmenübe való felvétele ellenjavallt.

7. A friss édes paprika kólikát és hibás működést okozhat emésztőrendszer, ezért másfél éves kortól érdemes használni.

8. A szülőket az is érdekli, hogy milyen korban adhat pácolt és konzervpaprikát gyermekének. Más típusú konzervekhez hasonlóan, ez a termék három évet jobb nem adni. A töltött paprika már két éven belül bekerülhet az étrendbe.

9. Ha ennek a zöldségnek a kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetése után bármilyen változást észlel a gyermek állapotában, azonnal el kell távolítania a terméket az étrendből. A második kísérlet legkorábban 1-2 hónap múlva tehető meg.

10. Figyelem: a zöldpaprika kevésbé édes, mint a piros és a sárga. kívül hőkezelés hozzájárul a keserűség megjelenéséhez a zöld színű gyümölcsökben.

Minden szülő, aki új termékeket vezet be a baba étrendjébe, arra törekszik, hogy kivonja őket maximális haszon a gyermek testéért. Ne feledje, hogy az értékes anyagok mennyiségét tekintve a zöldségfélék között az egyik rekorder a kaliforniai paprika..

Készítette: Maryana Chornovil

Minden anya új termékeket vezet be morzsái étrendjébe, és arra törekszik, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozza belőlük a gyermek teste számára. Az értékes anyagok mennyiségét tekintve a zöldségfélék között az egyik rekorder a kaliforniai paprika. Nézzük meg együtt, mikor és milyen mennyiségben kínálhatják a gyerekeknek ezeket az édes gyümölcsöket?

• A C-vitamin mennyiségével a kaliforniai paprika csak a és fekete ribizli. 100 g zöldség körülbelül 300 mg aszkorbinsavat tartalmaz. Egy kis darab édes paprika képes biztosítani a gyermek számára napi árfolyamon ezt a vitamint.
• Meglepő módon több A-vitamin (karotin) van a kaliforniai paprikában, mint a sárgarépában. Rendszeresen hozzáadva a bébiételhez kis mennyiségben gyümölcsök, erősítheti a látást, javíthatja a bőr és a haj állapotát.
• A zöldségben található B-vitaminok hozzájárulnak a baba idegrendszerének és agyának fejlődéséhez.
• A természetes cukrok (fruktóz, szacharóz és glükóz) növelik az étvágyat, erőt és energiát adnak a gyermeknek.
• A kaliforniai paprika rostja jót tesz a gyermekek emésztésének.
• A zöldségtermést alkotó nyomelemek segítenek az immunitás növelésében és a gyulladás megszüntetésében.

Elővigyázatossági intézkedések

Sokak ellenére pozitív tulajdonságait Ennek a zöldségnek az anyáknak óvatosnak kell lenniük, mert a kaliforniai paprika allergiát okozhat.

Ezenkívül a növényi rost feleslege negatívan befolyásolja az emésztőrendszer működését. Ezért az édes paprika nem ajánlott 1 év alatti gyermekek számára.

Az ellenjavallatok miatt gyermekkor viszonyul:

• emésztési zavarok;
• vesebetegség;
• májbetegség.

Hány éves kortól kell bemutatni

A gyermekorvosok nem javasolják ennek a friss zöldségnek a rendszeres beiktatását az 1 év alatti gyermekek étrendjébe. Először 10 hónapon belül bemutathatja a gyermeknek egy új terméket. De ebben a korban az édes paprika jelenléte gyerek menü csak főtt formában megengedett.

A ezt a szakaszt anyu kaliforniai paprikát adhat a levesekhez és más főtt zöldségételekhez.

Először is, a zöldség mennyisége nem haladhatja meg a 0,5 tk. naponta (majd fokozatosan növelje 30 g-ra).

Ami a nyers kaliforniai paprikát illeti, jobb, ha 1,5 évre elhalasztja az ismerkedést. A friss zöldség okozhat fokozott gázképződésés emésztési zavarokhoz vezetnek.

A töltött paprikát 2 éves korig ajánlhatjuk, a pácolt vagy konzervpaprikát pedig 3 éves korig érdemes hagyni.

Allergia veszély

Annak a ténynek köszönhető, hogy a az immunrendszert kisgyermekek még nem alakultak ki teljesen, szervezetüket erősen befolyásolják a különböző allergének.

A kaliforniai paprika, különösen az élénk sárga, narancssárga és piros, provokálhat allergiás reakció a morzsánál Általában kiütés, arcduzzanat, hámlás és bőrviszketés formájában nyilvánul meg.

Ha ennek a zöldségnek a kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetése után bármilyen változást észlel a gyermek állapotában, azonnal el kell távolítania a terméket az étrendből. A második kísérlet legkorábban 1-2 hónap múlva tehető meg.

Amikor erősen kifejezett reakció a babának szüksége lehet kezelésre és allergológus megfigyelésére.

Hogyan adjunk?

A maximumot tartani egy zöldségben hasznos anyagok az allergiára hajlamos gyermek védelmére pedig a paprikát a legjobb sütni. Ezt könnyű megtenni: csak helyezze a gyümölcsöket egy kis mennyiségű növényi olajjal megkent tepsire, és küldje el a sütőbe. Amint a héj elsötétül és elkezd távolodni a péptől, az étel készen áll. Tegye a paprikát egy nagy tányérra, és fedje le. Néhány perc elteltével anyunak nem lesz nehéz lehúzni a héjáról a sült zöldségeket. Lehűlés után az édes paprikát összetörjük, és hozzáadjuk a zabkásához vagy tésztához.

1,5 évesnél idősebb gyermekek hozzáadhatják nyers termék ban ben zöldség saláták. Ehhez válassza ki a leglédúsabb és legédesebb gyümölcsöket, magokról hámozott. A gyermekeknek szánt salátákat növényi olajjal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel ízesítik.

Kedvenc étel két éves baba töltött paprika válhat belőle. Tölteléknek tegyen különféle zöldségeket, apróra vágott hús, sajt, rizs stb. Az elkészített gyümölcsöket egy serpenyőbe tesszük, ahová kevés vizet öntünk, és puhára pároljuk.

A legjobb kiválasztása

• A többi bébiétel-zöldséghez hasonlóan a paprikát is szezonban kell vásárolni, és csak a saját területén termesztettet.
• Jobb, ha előnyben részesítjük a közepes méretű, vastag pépű gyümölcsöket.
• Észrevett horpadásokat, repedéseket és egyéb sérüléseket? Az ilyen másolatokat legjobb a pulton hagyni.
• Figyelem: a zöldpaprika kevésbé édes, mint a piros és a sárga. Ezenkívül a hőkezelés hozzájárul a keserűség megjelenéséhez a zöld gyümölcsökben.

Gyermekmenü receptek

Zöldségleves

1 év körüli gyerekeknek egészséges zöldséglevest adhatunk kipróbálásra.

Hozzávalók:

• 1 paprika;
• 1 burgonya;
• 1 liter víz;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• néhány vagy más friss fűszernövények (kapor, petrezselyem stb.);
• só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. A burgonyát öntjük forró vízés forraljuk fel.
3. Amíg a burgonya fő, megsózzuk a levest.
4. 10 perc elteltével adjunk hozzá borsot, és hagyjuk a serpenyőt a tűzhelyen további 10 percig.
5. A főzés végén a levest egy csepp növényi olajjal ízesítjük.
6. Forraljuk fel az ételt, és finomra vágott zöldekkel tálaljuk.

Töltött paprika

2 évesen a gyermek már készen áll a töltött paprika kipróbálására.

Hozzávalók:

• 10 érett gyümölcs;
• 250 g bármilyen alacsony zsírtartalmú darált hús (csirke, borjúhús);
• 1/2 csésze rizs;
• 1 kis hagyma;
• 1 fiatal sárgarépa;
• só, cukor és fűszerek ízlés szerint.

A mártáshoz:

• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• néhány érett paradicsom;
• 1 st. l. Liszt;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. természetes paradicsomlé.

Főzési folyamat:

1. A rizst félig főzzük.
2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük.
3. A rizst, a zöldségeket és a darált húst simára keverjük, sózzuk, borsozzuk.
4. A bolgár paprikát alaposan megmossuk és megszabadítjuk a magoktól.
5. Az elkészített darált húst minden gyümölcs magjába helyezik.
6. Tegye a zöldségeket egy edénybe vagy serpenyőbe.
7. A mártás elkészítéséhez a hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, a sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük. A zöldségeket rápároljuk növényi olaj paradicsomlé hozzáadásával. A végén adjunk hozzá lisztet és vizet. Óvatosan keverjük össze mindent, és pároljuk még néhány percig.
8. A paprikát kész mártással öntjük, és 1 órára előmelegített sütőbe küldjük.

Kotlett sajttal

A háromévesek imádni fogják a kaliforniai paprikával és sajttal készített szeleteket.

Hozzávalók:

• 0,5 kg csirke- vagy pulykahús (jobb filét választani);
• 200 g érett édes paprika (piros vagy sárga);
• 1 csésze reszelt kemény sajt;
• 100 g szárított kenyér;
• 150 g hagyma;
• 1 pohár tej;
• só és friss fűszernövényekíz;
• zsemlemorzsa sütéshez;
• növényi olaj.

Főzési folyamat:

1. A darált hús madárfiléből készül.
2. A kenyeret tejbe áztatjuk.
3. Vágja fel a hagymát, a borsot és a fűszernövényeket.
4. A darált húst, az áztatott kenyeret, a sajtot, a fűszernövényeket és a zöldségeket összekeverjük. Só és bors ízlés szerint. Keverjük össze alaposan.
5. Darált húsból szeleteket formázunk, megforgatjuk az előkészített zsemlemorzsában.
6. Forró olajban mindkét oldalát körülbelül 8 percig sütjük.