Što jesti za noć? Je li moguće piti kefir noću: ova će radnja donijeti korist ili štetu tijelu

Svaka osoba koja slijedi Zdrav stil životaŽivot zna da je potrebno piti najmanje 2,5 litre čiste vode dnevno. Oni koji žele ispustiti nekoliko višak kilograma pitate se smijete li piti vodu prije spavanja? U našem članku ćete naučiti kako izgubiti težinu s obična voda, a koliko će biti korisna čaša vode prije spavanja.

Možete li piti vodu noću?

Zapravo, ne postoji jedno "moguće" ili "nemoguće". Sve ovisi o pojedinačne značajke organizam i prisutnost kronična bolest. Na primjer, ako imate problema s bubrezima, trebali biste ograničiti unos tekućine noću. Da biste razumjeli kako će vaše tijelo reagirati na vodu za piće noću, možete provesti mali eksperiment. Prije spavanja popijte barem čašu vode i analizirajte kako se osjećate i opće stanje od jutra. Potrebno je odbiti vodu prije odlaska u krevet ako se uoče sljedeće tegobe:

• San je postao nemiran.
• Noge ujutro otiču.
• Otekline oko očiju.
• Potreba za odlaskom na WC je prečesta.

Ako a sličnih simptoma ne brinite, možete sigurno popiti čašu vode noću.

Je li dobro piti vodu prije spavanja?

Pitka voda ublažava žeđ i normalizira funkcioniranje organizma. Razmotrite koje će druge prednosti tekućina donijeti noću:

• Voda uklanja otpad i toksine koji se zadržavaju u crijevima i imaju loš utjecaj na metabolizam.
• Kao što znate, voda je apsolutno nekalorična, ali savršeno zamjenjuje noćni obrok. Puneći želudac možete prevariti tijelo i mirno zaspati.
• Pomaže u izbjegavanju nelagode u obliku žgaravice. Voda smanjuje kiselost želučana kiselina te smanjuje rizik od razvoja bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Tijekom noćnog sna, osoba, a da to ne primijeti, aktivno gubi tekućinu. Kako bi se izbjegla dehidracija tijela, au isto vrijeme održavala voda - ravnoteža soli, 150 - 200 ml čiste vode će popuniti izgubljenu tekućinu.

Kako smršaviti s vodom

Da se riješite omraženih centimetara, najbolji način postati redovita upotreba piti vodu. Poštivanje pravila pomoći će vam da postignete maksimalne rezultate.

• Koliko vode trebate piti? Najbolja opcija je 2 - 2,5 litara vode. Mnogi ljudi misle da ako pijete 5 litara vode dnevno ili više, kilogrami će početi nestajati mnogo brže. Naravno, ovo mišljenje je pogrešno. Velika količina vode može “isprati” sve iz organizma. korisni vitamini i esencijalnih mikronutrijenata.
• Voda natašte. Stvorite naviku da popijete čašu vode odmah nakon buđenja, prije željene porcije doručka. Imajte na umu da je voda s limunom prije spavanja jednako korisna kao i ujutro. Također, mnogi stručnjaci savjetuju da na prazan želudac i noću popijete čašu vode sa žlicom meda kako biste normalizirali metabolizam.
• Koliko dugo prije spavanja možete piti vodu? Ne preporučuje se piti vodu neposredno prije spavanja, najbolja opcija bit će upotreba bistrih tekućina 15 minuta prije spavanja.
• Pijte tekućinu slamkom. Uzmite si vremena da što prije popijete bocu vode. Da utažiš žeđ čim prije, potrebno je piti tekućinu u malim gutljajima.
• Rad na računalu. Ako radite za računalom, neka vam postane navika popiti nekoliko gutljaja vode svakih pola sata. Tako tijekom radnog dana možete bez problema savladati 2 litre vode.
• Ispravna temperatura vode. Voda mora imati sobna temperatura. To je zbog činjenice da također hladna voda neće donijeti apsolutno nikakvu korist tijelu, a previše toplo, zauzvrat, uzrokuje povećani apetit.
• Poznavanje granica. Ako nakon posljednje večere jako želite jesti, zamijenite obrok čašom vode. Nema smisla čekati rezultat pijenja tekućine ako između toga jedete slatkiše i proizvodi od brašna u neograničenim količinama.

Koju vodu piti noću?

Voda za piće dopuštena je samo noću čista voda: Neslana, slatka ili gazirana tekućina ne smije se konzumirati ni u kojem slučaju. Međutim, znanstvenici su dokazali dobrobiti meda s vodom prije spavanja. Potrebno je otopiti žlicu meda u prokuhanoj vodi, to pridonosi čvrst san te brzu probavu ostataka hrane u crijevima.

Može se zaključiti da će voda noću samo koristiti tijelu, pod uvjetom da se promatra količina vode. Ako vam se teško naviknuti da pijete dvije litre dnevno, neka vam postane navika da popijete čašu vode 20 minuta prije svakog obroka.

Na videu s Malyshevom u emisiji "Živjeti zdravo" od 23.05.2016., ovo se pitanje razmatra od 26. minute

Voda je jedna od naj važni elementi ljudsko tijelo. Kada ne pijete dovoljno H2O, vaše tijelo postaje dehidrirano, što dovodi do slabosti i smanjene motivacije - možete se osjećati kao da ste uvijek gladni, a iznenađujuće, to može učiniti da izgledate podbuhlo. To je zato što vaše tijelo pokušava zadržati i posljednju kap vode kada ste dehidrirani, zbog čega možete izgledati kao da ste se udebljali.

Pijenjem preporučenog unosa, vaš cilj mršavljenja postaje lakše ostvariv. Pijenje dovoljno vode može potaknuti vaš metabolizam, pomoći vam da se osjećate sitije, pa čak i održati razinu energije visokom. visoka razina. Nedavna recenzija objavljena u časopisu Obesity otkrila je da su žene na četiri široko prihvaćene, popularne dijete doživjele veći gubitak težine kada su pile više vode.

Je li pijenje vode noću dobro ili loše?

To ne znači da je pijenje vode noću loše. Glavna stvar nije previše. Pijte koliko god želite kako biste izbjegli dehidraciju.

Ali evo u čemu je stvar: postoji pravo i pogrešno vrijeme za utaživanje žeđi.

Koliko sati prije spavanja možete piti vodu?

Trebali biste piti vrlo malo vode navečer ili prije spavanja. najočitije i glavni razlog Kako ne biste pili puno vode prije spavanja, to će vas natjerati da ustanete i odete na WC usred noći, što će uzrokovati poremećaj sna.

Stoga posljednju čašu vode treba popiti nekoliko sati prije spavanja.

Evo nekoliko razloga zašto ne piti vodu noću

• Pijenje velikih količina vode prije spavanja može uzrokovati probleme s bubrezima. Budući da tijelo nije aktivno, voda se ne iskorištava u potpunosti i sustav odvodnje bubrega ne funkcionira pravilno. Stoga je bolje ne piti previše vode noću.
• Mokraćni mjehur je po prirodi elastičan te se sukladno tome steže i širi kada u njega uđe pitka voda. Noću je treba ostaviti u prvobitnom stanju, jer to znači ispijanje previše vode mjehur ostat će proširen cijelu noć i voda neće moći izaći iz tijela.
• Pijenje previše vode prije spavanja može uzrokovati zadržavanje vode u tijelu. To utječe ne samo na sustav izlučivanja, već i na krvožilni sustav.
• Pijenje vode navečer također može dovesti do pada razine soli u tijelu. to ozbiljna bolest, što može izazvati cerebralni edem i utjecati živčani sustav.
• Pad razine natrija u tijelu može uzrokovati oticanje stanica (uključujući stanice mozga). To može dovesti do gubitka svijesti, konvulzija i drugog sličnog neurološki problemi. No, to je zbog hidracije, i to samo ako osoba pije više od potrebne količine vode.

Stoga se vidi da, iako se voda smatra eliksirom života, treba je pravilno piti. Previše ili premalo vode može uzrokovati zdravstvene komplikacije koje utječu na organe. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir faktor vremena. Bolje je piti vodu proporcionalno tijekom dana, umjesto da pijete puno odjednom prije spavanja. Kako biste izbjegli dehidraciju, zapamtite gore navedene točke.

1-2 čaše prije spavanja nije štetno. Ali litra i pol, osim toga, plus litra vode noću, to već prijeti opterećenjem bubrega povećanim pritiskom i oticanjem. Postoji samo jedno ali - vaše tijelo nema neravnotežu soli, drugim riječima, jednostavno govoreći, niste mamurni i niste pili alkohol prije spavanja)). U tom slučaju tijelo treba vodu za izlučivanje i preradu. štetne tvari, koje ste prije ulili u sebe.

Ako, pak, prije spavanja, naravno, tijekom sna, žeđ smeta, postoji žica za posjet liječniku i provjeru razine šećera u krvi.

tvorac pitanja odabrao je ovaj odgovor kao najbolji odgovor

Voda za piće je dobra. Ovo pomaže u održavanju bilans vode organizam. Neće biti suhe kože, što znači da se neće stvarati bore. Ali bolje je piti svejedno ujutro. Mislim da se to ne bi trebalo raditi noću. Osim toga, tijekom normalnog rada bubrega mogu se pojaviti otekline ispod očiju. Ali to je ako ste zdravi. Popij piće topli čaj s malinama za prehladu, kako bi se znojili - to je moguće i potrebno. I odjednom stvarno želite piti, onda je bolje jesti sočnu jabuku s kiselošću noću.

Tijekom sna tijelo radi usporeno, pa će vaša čaša ili dvije biti poput litre ili dvije u gravitaciji. Ako baš želite piti vodu, morate potpuno isprazniti mjehur i popiti vodu, ali ne više od čaše, već pola čaše čiste hladna voda. Ako veliki broj pijenje noću i neodlazak na WC prije spavanja, mjehur je rastegnut i njegova funkcionalnost je poremećena, zatim se mogu javiti česti nagoni za mokrenjem tijekom dana, osim toga, ako toalet nije potreban.

Muškarci moraju piti noću. Od početka ćete htjeti ići na WC. Kasnije organizam navikneš se i nećeš ustati do jutra. Izuzetno je koristan za treniranje mjehura, koristan je za potenciju. Ne ono što bubrezi neće uzeti previše. Tijelo će uzeti koliko mu treba, ostatak će ostati u želucu. Ali ako ne prestanete piti, tijelo prije stari, odatle sve bolesti. Kinezi piju 5 litara čaja i vode dnevno i žive 100 godina bez bolesti. Tijelo se sastoji od 90% vode.

Penta je ispravno vidio da ostatak vode ostaje u želucu. Kasnije prolazi kroz crijeva i čisti ih od naslaga i naslaga. Kao rezultat toga, epitel je izložen, apsorpcija se poboljšava hranjivim tvarima iz gastrointestinalnog trakta. Ali ovo funkcionira samo ako nema tvrde hrane. A za potpuno čišćenje potrebno je od 25 do 40 dana (ovisno o slaggingu tijela). prije 3 tjedna

5 razloga zašto piti vodu prije spavanja:

1. Održavanje ravnoteže. Noću, tijelo gubi veliku količinu vode zajedno s kasnije ili disanje. Ali kod uspavane osobe osjećaj žeđi slabi. Štoviše, ne želi ponovno ustati iz kreveta kako bi otišao u kuhinju. Na temelju toga medicina preporučuje da se vodom bolje opskrbite unaprijed – popijte čašu vode i drugu stavite pokraj kreveta.
2. Pomažu probavi. Voda je neophodna za pravilnu probavu hrane. Može regulirati probleme sa želučanom kiselinom, a u kombinaciji s vlaknima može pomoći u kontroli zatvora uzrokovanog dehidracijom. S obzirom na ovo, ako ste i dobro večerali, onda vam trebaju samo 1-2 čaše vode prije spavanja i ostavite 1 za noć u blizini kreveta kako ne biste odmah ustali i popili 3 čaše odjednom, nije preporučljivo da ne opteretite želudac, ali polako pijte tijekom noći!
3. Čišćenje. Voda pomaže u ispiranju toksina iz tijela. Usput, u isto vrijeme ona daje zdrav izgled tvoja koža. Nedostatak vode može dovesti do bubrežnih kamenaca i žučni mjehur. Pogoršava se unutarstanični metabolizam i dolazi do nakupljanja toksina. Za njihovo uklanjanje potrebna je energija, pa se umjesto žeđi javlja želja za slatkim. Ali u stvarnosti jednostavno nemate dovoljno tekućine za sebe!
4. Dobrobit za figuru. Ova je točka, naravno, povezana s prošlošću. No osim što uklanja toksine, voda zauzima i prostor u želucu. Dobro zadovoljava apetit, unatoč činjenici da ne sadrži kalorije - ugodna činjenica sa stajališta onih koji ne jedu nakon 18.00!
5. Dobrobiti za srce. Prema studijama američkih znanstvenika, ljudi koji piju više od 5 šalica vode dnevno imaju priliku umrijeti srčani udar 41% niže od onih koji piju manje od 2 šalice. Noću i vašem srcu nedostaje brige - pa zašto ne biste popili čašu vode za budući san?

Dakle, donosimo vrlo važan zaključak za sebe: 5 šalica vode dnevno za osobu ne samo da nije štetno, već je korisno i potrebno. Samo ih ravnomjerno rasporedite tijekom dana, večeri i noći. Na primjer: ako ste popili 2 čaše vode tijekom dana, popijte 1 čašu navečer, 1 čašu prije spavanja i 1 čašu navečer, a ako odjednom poželite popiti još 1 čašu vode, pijte u svoje zdravlje i ne postavljaj nikome pitanja! Želim vam samo dobro zdravlje.

Svatko od nas voli jesti slatko, što, prema proizvođačima, poboljšava rad probavnog trakta, a također poboljšava opće blagostanje i raspoloženje. U isto vrijeme, malo tko daje prednost kefiru, što je također fermentirani mliječni proizvod, iako ne tako slatko i ukusno, ali korisnije. Danas ćemo govoriti o tome što je uključeno u sastav kefira različitog sadržaja masti, zašto proizvod treba konzumirati prije spavanja i s čime ga je bolje miješati.

O prednostima kefira

Počnimo s općim prednostima fermentiranog mliječnog proizvoda za naše tijelo.

Pomaže u rješavanju probavni problemi. Budući da sastav pića uključuje bakterije mliječne kiseline koje reguliraju i poboljšavaju probavu hrane, vraća se funkcionalnost gastrointestinalnog trakta. NA ovaj slučaj kefir zamjenjuje probiotike.

Antibakterijska svojstva. Isti probiotici koji poboljšavaju rad probavnog trakta pomažu, ali i štite od infekcija. Dio napitak od fermentiranog mlijeka su uključeni korisne bakterije koji nas mogu zaštititi od coli i salmonela.
Zaštita od osteoporoze. Budući da napitak sadrži veliku količinu kalcija i fosfora te vitamin K2 koji regulira razinu kalcija, rizik od problema s kostima značajno je smanjen.

Važno! Kefir smiju konzumirati osobe čiji organizam ne apsorbira laktozu.

ostalo korisna svojstva fermentirani mliječni proizvod:

• djeluje kao antioksidans;
• sprječava aterosklerozu;
• bori se protiv kožnih bolesti.

Sastav i hranjiva vrijednost proizvoda

Okrećemo se sastavu kefira, energije i hranjiva vrijednost. Budući da postoji nekoliko varijanti ovog proizvoda, pogledat ćemo izvedbu svake pojedine varijante kako bismo razumjeli koja je bolja.

niske masnoće

Odmah treba pojasniti da nije preporučljivo potpuno ukloniti masnoću iz proizvoda, inače ga nitko neće koristiti, stoga se kefir smatra bez masti, koji sadrži ne više od 1% masti.

NA 100 g ovo piće sadrži 40 kcal, odnosno oko 400 kcal po 1 litri. Pojasnimo da se grami i mililitri ne bi trebali identificirati, budući da se prvi pokazatelj odnosi na masu, a drugi na volumen.
Nutritivna vrijednost:

• - 3 g;
• masti - 1 g;
• - 4 godine

Mikro i makro elementi: , , .

Kao što vidite, sastav kefira je jednostavan veliki iznos sve vrste minerala. Samo se vrlo mali broj prehrambenih proizvoda može pohvaliti tako bogatim sastavom.

Zasebno je vrijedno spomenuti da je 90,4% pića.

srednje masnoće

Proizvod srednje masnoće 2,5% masti u sastavu i najpopularnija je verzija pića, koja se nalazi u trgovinama i supermarketima.

Energetska vrijednost 100 g proizvodi je 53 kcal.
Nutritivna vrijednost:

• proteini - 2,9 g;
• masti - 2,5 g;
• ugljikohidrati - 4 g.

Vitamin i mineralni sastav identična verziji s niskim udjelom masnoće, s iznimkom koja je prisutna u kefiru srednje masnoće.

Također je vrijedno znati da 100 g proizvoda sadrži 8 mg kolesterola. Dnevni maksimum je 300 mg.

masnoća

NA podebljana verzija sadržan točno 3,2% masti.

kalorija 100 g proizvod je 59 kcal, koji se ne razlikuje mnogo od proizvoda srednje masnoće.

Nutritivna vrijednost:

• proteini - 2,9 g;
• masti - 3,2 g;
• ugljikohidrati - 4 g.

Masni kefir sadrži ne samo dodatni postotak masti, već i nekoliko dodatni vitamini. Ako piće usporedimo s kefirom bez masti, onda ova opcija dodatno sadrži vitamine A, beta-karoten.
Ispada da više masni proizvod ima ne samo visok sadržaj kalorija, ali i prošireni vitaminski sastav.

Prednosti uzimanja kefira noću

Smatrati dobrobiti mliječnih proizvoda, što je prihvaćeno prije spavanja:

1. Nestaje osjećaj koji se javlja ako je između zadnjeg obroka i "gašenja svjetla" prošlo više od 3 sata.
2. Ubrzava metabolizam.
3. Kalcij sadržan u fermentiranom mliječnom napitku bolje se apsorbira noću.
4. Pozitivan učinak na središnji živčani sustav.
5. Tijekom spavanja, bakterije mliječne kiseline se bolje apsorbiraju, jer se dodatna hrana ne isporučuje mnogo sati.
6. Opušta i brže pomaže.
7. Kada koristite kefir prije spavanja ujutro, postoji osjećaj gladi odmah nakon buđenja, što vam omogućuje da koristite potreban iznos hrana.
8. Pomaže u borbi protiv zatvora.

Ima li štete?

Unatoč svim pozitivnim izjavama u smjeru fermentiranog mliječnog proizvoda, još uvijek postoji šteta o kojoj vrijedi razgovarati.

Kod malog postotka ljudi kefir uzrokuje problemi s probavom, dakle, ako se koristi prije spavanja, tada će noć biti "zabavna". Treba imati na umu da fermentirani mliječni napitak pomaže kod zatvora, ali ne bi trebao izazvati proljev.

Proizvod sadrži životinjske bjelančevine , koji, ako se konzumira noću, može uzrokovati ujutro neugodni simptomi umor (glava i bol u mišićima). Problem je u tome što vaš probavni trakt zauzeti obradom proteina u trenutku kada spavate, iako biste se trebali odmarati. Želudac radi u tandemu s drugim organima, odnosno, oni se također ne odmaraju tijekom noći, što uzrokuje osjećaj umora.

Budući da je fermentirani mliječni napitak proizvod fermentacije, može brzo se pokvariti. Pokvarena verzija ne samo da sadrži više alkohola, već može izazvati i ozbiljno trovanje.
Piće će naštetiti onima kojima su dijagnosticirani problemi s bubrezima ili sustav za izlučivanje. Fermentirani mliječni proizvod je dovoljno jak diuretik, dakle, može uzrokovati preopterećenje ovih organa.

Dali si znao? Kefir nam je došao s Kavkaza. Tamo se radilo od mlijeka, koje se ulijevalo u meh, stavljao kvasac i iznosilo na cestu. Putnici su šutali meh s tekućinom, zbog čega se mlijeko brže ukiselilo.

S čim piti kefir: recepti

Naučili smo da je korisno uzimati kefir noću, pa ćemo sljedeće govoriti o tome s kojim dodacima možete koristiti fermentirani mliječni proizvod i kako će to utjecati na ukupnu korist.

Cimet

U kombinaciji s kefirom ima svojstva sagorijevanja masti, ubrzava metabolizam, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i smanjuje pritisak.
Uzimamo 200 g napitka, dodamo mu pola žličice mljevenog cimeta, a zatim pustimo da se kuha 10 minuta. Ako želite više ukusna opcija, zatim dodajte 2 žličice. med. Također, crvena mljevena paprika može djelovati kao dodatak.

S mekinjama

Mekinje su dobar dodatak piću, ali vrijedi zapamtiti sljedeće: ovisno o sirovini od koje su mekinje dobivene, koristite ovaj proizvod u velike količine ili na stalna osnova Zabranjeno je. Sve iz razloga što uklanjaju vitamine i elemente iz tijela, stoga, koristeći, čini se, koristan proizvod, možete "zaraditi" .
Da biste pripremili piće, trebate uzeti mekinje, a zatim ih preliti kipućom vodom. Pustite da se kuha 20 minuta, a zatim pomiješajte s čašom kefira.

Kako kefir s mekinjama ne bi preopteretio želudac, trebali biste uzeti pareni proizvod 4-5 puta manje od fermentiranog mlijeka.

Sa suhim šljivama

Djeluje kao ukusan dodatak fermentiranom mliječnom proizvodu. Ova kombinacija pomoći će diverzificirati prehranu, kao i zadovoljiti potrebe za slatkišima.

Priprema napitka vrlo je jednostavna: uzmemo suhe šljive bez koštica, sameljemo ih u blenderu, a zatim ulijemo čašu kefira. Ne preporučuje se dodavanje šećera kako se ne bi povećao sadržaj kalorija.

Treba znati da suhe šljive sadrže puno šećera, zbog čega je kontraindicirana kod dijabetesa ili prekomjerne težine. Također se ne preporuča koristiti ako imate dijagnosticiran bubrežni kamenac.

s češnjakom

Uzimamo 2 srednja režnja češnjaka, nakon čega ih zgnječimo u preši za češnjak. Zatim pomiješajte s čašom kefira, umutite mikserom i popijte.

Vrijedno je napomenuti da je češnjak kontraindiciran kod čira ili upalni procesi GIT. Također, nemojte ga dodavati ako imate problema s genitourinarnim sustavom.

S medom

Za pripremu slatkog napitka dodajte 1 žličicu na 200 ml kefira. meda, zatim dobro protresite dok se ne otopi.

Sa maslinovim uljem

Dobar je dodatak fermentiranom mliječnom proizvodu, iako nije tako čest.

Kefir zagrijemo na laganoj vatri ili u mikrovalnoj nakon čega dodamo žličicu ulja. Pomiješajte i popijte.

Vrijedi to razumjeti maslinovo ulje nema nizak sadržaj kalorija, pa mu ne biste trebali povećavati dozu, niti ga dodavati kefiru ako ste tijekom dana unijeli puno masti. Također vrijedi odustati od ulja ako imate problema sa žučnim mjehurom.

s jabukom

Važno! Kisele jabuke se ne smiju konzumirati hiperaciditetželučana kiselina.

Sa šećerom

Budući da šećer značajno povećava sadržaj kalorija u napitku, u ovom slučaju koristi se 1% kefira za izradu ukupnog energetsku vrijednost nije štetilo tijelu.

Pomiješajte 200 ml fermentiranog mliječnog proizvoda s 5 g šećera, 2 kapi ekstrakta vanilije i četvrtinom žličice cimeta. Dobro promiješajte i popijte.

Kako ne dobiti želučane tegobe: pravila izbora

Počnimo s činjenicom da je kefir fermentirani mliječni proizvod, a proces fermentacije se odvija stalno, zbog čega piće oksidira. Nakon otvaranja boce u proizvod ulaze dodatni organizmi koji ubrzavaju proces oksidacije, što povećava količinu alkohola i kiseline.
Tako se ispostavlja da trodnevni kefir uzrokuje proljev, jer je mnogo kiselije od toga proizvod koji ste upravo otvorili. Da se to ne dogodi, proizvod treba potrošiti što je prije moguće, sprječavajući njegovu daljnju oksidaciju.

Također, probavne smetnje može uzrokovati piće koje se prodaje u pogrešnom pakiranju. Trebate kupiti proizvod koji je pakiran u tetrapaku ili staklu. Kefir u vrećicama i plastične boce je najgori izbor, jer ga je vrlo lako krivotvoriti, a sama ambalaža zasićuje piće štetnim tvarima.

Najbolje prije datuma. Svi znaju kako pronaći datum isteka na pakiranju, ali ovdje postoje neke nijanse. Vrlo je riskantno kupiti proizvod s datumom proizvodnje otisnutim tintom. Činjenica je da prodavači mogu lako lažirati takve oznake. Prednost treba dati onim pakiranjima na kojima je laserski ugraviran datum proizvodnje. Ova oznaka se ne može izbrisati.

Važno! Rok trajanja pravog kefira nije duži od 10 dana. Ako je proizvod pakiran u vrećici - 5 dana.

Sada o temperaturi skladištenja. Ni u kojem slučaju ne kupujte piće ako ga nema u trgovini. Optimalna temperatura skladištenje se kreće od 0 do +3 °S. Ako temperatura poraste iznad navedene oznake, tada se proizvod kvari, ako se može zamrznuti, tada je u ovom slučaju prikladan samo za pečenje i kolače od sira.
Imajte na umu da se otvoreni kefir može držati u hladnjaku najviše 48 sati, nakon čega se mora što prije baciti ili koristiti kao sastojak za pečenje.

Kontraindikacije

Zaključno, razgovarajmo o onim slučajevima kada je piće zabranjeno.

Nemojte davati kefir djeca mlađa od šest mjeseci, jer će ih izazvati ozbiljnih problema s probavom. Također, ne možete koristiti s povećanom kiselošću želučanog soka, žgaravicu, epilepsiju i alergije na njegove komponente.

Dali si znao? Kefir je po svom djelovanju na središnji živčani sustav suprotan kofeinu. Smiruje živčani sustav i usporava reakciju pa se ne preporučuje koristiti ga ujutro.

Sada znate zašto je korisno piti kefir noću, što je uključeno u piće i s čime se može kombinirati. Imajte na umu da domaći proizvod uvijek zdravije od kupovnog, pa ako je moguće, nabavite piće koje kiseli prirodno, a ne dodatkom bakterija.

Sarah DiGiulio: Sljedeći dan ćete se osjećati umorno i razdražljivo

Naravno, jedna večernja čaša vina neće vas razmaziti. noćni odmor. Ali što se događa nakon nekoliko?

“Postoji mnogo dokaza da pijenje alkohola noću ne poboljšava san. Štoviše, stručnjaci se slažu da je iskorijenjivanje navike pijenja prije spavanja prva stvar koju treba učiniti kako bi se ona poboljšala”, piše američka novinarka Sarah DiGiulio u autorskom tekstu za The Huffington Post.

Ali vani je sve hladnije, a otvara se i sezona crnog vina. "Isprva se može činiti da vas alkohol čini pospanim, zbog čega ćete lakše zaspati, ali na kraju se češće budite usred noći", kaže Tomothy Roers, direktor istraživanja u Centru za spavanje bolnice Henry Ford u Detroitu. Poremećaji.

Naravno, to ne znači da će vas čaša vina prije spavanja natjerati da se prevrćete cijelu noć - uzrujanosti obično počnu tek nakon nekoliko.

Zašto je alkohol prije spavanja tako loš? Stvar je u tome što vas to odbija. U početku alkohol izaziva pospanost - za one koji vole popiti čašu vina na kraju dugog radnog dana, to nije novost.

Češće ćete se buditi usred noći

Istraživanje pokazuje: aktivnost mozga Osoba se nakon pijenja alkohola brže "isključi" od trijezne osobe. U skladu s tim, prvi brže zaspi. "Isti će učinak biti ako popijete čašu usred dana", nastavlja DiGiulio.

No, tu priča, nažalost, ne završava. Nakon prve faze (a ponekad i nakon druge - sve ovisi o tome koliko ste popili), alkohol počinje potiskivati ​​fazu. REM spavanje, koji je, inače, vrlo važan jer je odgovoran za pamćenje i dugoročno pamćenje.

Sljedeći dan, naglašava kolumnistica, osjećat ćete se umorno i razdražljivo. Probudit ćete se usred noći.

Štoviše, nakon što tijelo metabolizira alkohol (to jest, koncentracija alkohola u krvi se vrati na nulu), san doživljava povratni učinak. U drugoj polovici noći tijelo će, u pokušaju da obnovi ono što je izgubljeno u prvoj polovici, duže ostati u REM fazi sna.

“Učinak jačanja sna u prvoj polovici noći je kompenziran nemiran san u drugom”, kaže Irshaad Ebraim, direktor Londonskog centra za istraživanje spavanja. Ebraim i njegovi kolege otkrili su da alkohol neizbježno uzrokuje povećanje poremećaja sna u drugoj polovici noći. Studija koja je pratila moždanu aktivnost nakon noći provedene u piću otkrila je da se ljudi bude otprilike dvostruko češće nego inače.