मानव स्वास्थ्य पर जहरीले रसायनों का प्रभाव। कैडमियम मनुष्यों के लिए हानिकारक क्यों है और इसे शरीर से कैसे निकालना है?

कैडमियम (सीडी) आवर्त सारणी के तत्वों में से एक धातु है। प्रकृति में विरले ही पाए जाते हैं शुद्ध फ़ॉर्म. यह आमतौर पर न्यूनतम अशुद्धियों में जस्ता अयस्क के साथ होता है। 1817 में खोला गया।

के लिए अत्यंत विषैला और खतरनाक माना जाता है मानव स्वास्थ्यऔर जीवन। में पड़ सकता है नल का पानी, मिट्टी से पौधों द्वारा अवशोषित किया जाता है (और इस प्रकार भोजन में मिल जाता है), के दौरान जारी किया जाता है विभिन्न प्रकार केउत्पादन। नीचे दी गई तस्वीर से पता चलता है कि चट्टान की सतह पर कैडमियम कैसा दिखता है।

फोटो में, चट्टान उच्च सामग्रीकैडमियम

कैडमियम कहाँ पाया जाता है

कैडमियम के वाहक हैं: मछली; मुर्गी के अंडे; झींगा, व्यंग्य (और औद्योगिक क्षेत्रों से अन्य समुद्री भोजन); पशु गुर्दे और उनका मांस (विशेष रूप से: गोमांस और सूअर का मांस); दूषित मिट्टी पर उगने वाली सब्जियां; मशरूम; नकली मक्खन; चॉकलेट; चावल।

के अलावा खाद्य उत्पादमनुष्यों के लिए हानिकारक धातु के स्रोत हो सकते हैं:

1. सिगरेट का धुंआ;
2. पेय जल;
3. च्यूइंग गम।

कैडमियम मानव शरीर में कैसे प्रवेश करता है

कैडमियम न केवल भारी धातुओं के जहर वाले भोजन या पानी से शरीर में प्रवेश कर सकता है। यहाँ केवल कुछ स्रोत दिए गए हैं:

• कारखाने और कारखाने के पाइपों का उत्सर्जन;
• कार स्मॉग;
• भारी उत्पादन में काम;
• उपयुक्त युक्त दवाएं रासायनिक यौगिकसंक्रमण के स्रोत के रूप में भी काम कर सकता है।

कैडमियम फेफड़ों या अन्नप्रणाली में प्रवेश करता है, और वहां से रक्त में। यह सभी मानव ऊतकों और अंगों में फैलता है, जिसमें यह जमा होता है। धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से। यह केवल सूक्ष्म मात्रा में मल और मूत्र के साथ उत्सर्जित होता है। इसका आधा जीवन 25 वर्ष है।

मानव शरीर के लिए खतरनाक कैडमियम क्या है

कैडमियम सब कुछ हिट करता है जीवन प्रणालीमानव, अवशोषण को अवरुद्ध करना आवश्यक पदार्थकई बीमारियों के विकास में योगदान देता है: एनीमिया और हड्डी की नाजुकता से लेकर कैंसर तक।

40 साल बाद पुरुषों के शरीर में कैडमियम की मात्रा इसकी मात्रा से 2 गुना ज्यादा होती है महिला शरीर. यह माना जाता है कि आधुनिक महिलाओं और शूरवीरों की जीवनशैली में हार्मोन और अंतर दोनों ही यहां "दोषी" हैं। पुरुष: व्यस्त हानिकारक उत्पादन; अपने स्वयं के पोषण की निगरानी न करें; अधिक धूम्रपान करें; अशुद्ध नल का पानी आदि पिएं।

कैडमियम विषाक्तता तीव्र या पुरानी हो सकती है। तीव्र (तब होता है जब इसकी उच्च सांद्रता लंबे समय तक साँस में ली जाती है) यदि पीड़ित को प्राथमिक उपचार नहीं दिया जाता है तो यह घातक हो सकता है।

कैडमियम विषाक्तता के लक्षण

मानव शरीर में कैडमियम की अधिक मात्रा (साथ ही - तीव्र विषाक्तताउन्हें एक या दूसरे रूप में) निम्नलिखित लक्षणों में व्यक्त किया गया है:

1. चक्कर आना (बेहोशी तक);
2. मतली और उल्टी;
3. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान;
4. आक्षेप।

कैडमियम विषाक्तता, दुर्भाग्य से, अक्सर पुरानी होती है। यह शरीर में पदार्थ के सुरक्षित अनुपात से अधिक होने के बाद महीनों और वर्षों तक बाहरी रूप से प्रकट होना शुरू हो जाता है। ये हैं इसके लक्षण:

• मूत्र और प्रजनन प्रणाली की समस्याएं (विशेषकर पुरुषों में);
• मूत्र में प्रोटीन और ग्लूकोज;
• माइक्रोग्लोबुलिनुरिया;
• कैंसरयुक्त ट्यूमर;
• ब्रोन्को-फुफ्फुसीय प्रणाली का रेशेदार घाव;
• रक्ताल्पता;
• वातस्फीति;
• उच्च रक्तचाप, आदि।

शरीर से कैडमियम कैसे निकालें

1. प्राथमिक उपचार पीड़ित को गर्म करना और उसके पास लाना है ताज़ी हवा. सोडा के साथ गर्म दूध वायुमार्ग को साफ करेगा।
2. आप सोडा इनहेलेशन कर सकते हैं।
3. उल्टी को प्रेरित करें, पेट साफ करें।
4. पर लगातार खांसी- "कोडीन" या "डायोनिन" लें, सरसों के मलहम लगाएं।
5. यदि संभव हो तो, प्राथमिक चिकित्सा के बाद ले जाएं - अंतःस्राव संक्रमण और गंभीर चिकित्सीय उपायों की आवश्यकता हो सकती है।

मामलों में पुरानी विषाक्तताकैडमियम, एक व्यवस्थित दृष्टिकोण की आवश्यकता है:।

• यदि कार्यस्थल में कैडमियम के साथ मुठभेड़ होती है, तो आपको तुरंत ऐसे काम को छोड़ देना चाहिए और सुरक्षित सेवा में जाना चाहिए;
• धूम्रपान छोड़ने की जरूरत है;
• शराब और विषाक्त पदार्थों वाले उत्पादों की खपत को कम करें (उसी लेख का पैराग्राफ 1 देखें);
• नियमित व्यायाम;
• महीने में कम से कम एक बार स्नान और सौना जाने की सिफारिश की जाती है (क्योंकि पसीने के साथ नमक भी निकल जाता है हैवी मेटल्स);
• अधिक फाइबर खाएं (सब्जियां कैडमियम संदूषण के लिए परीक्षण की गई हैं, जिनमें शामिल हैं);
• मानना मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स(शरीर में जिंक और मैग्नीशियम की कमी के साथ-साथ कैडमियम की अधिकता खतरनाक है);
• बहुत लोक उपचार(धनिया से लेकर क्लोरेला शैवाल तक) मैं विचार नहीं करूंगा, क्योंकि लाभ सिद्ध नहीं हुए हैं, और नुकसान कैडमियम से ही कम नहीं हो सकता है।

अंत में, मैं कहूंगा: आपके निवास स्थान पर एक स्थिर और सामंजस्यपूर्ण पारिस्थितिक स्थिति और एक व्यक्तिगत स्वस्थ जीवन शैली - सबसे अच्छी रोकथामकैडमियम से शरीर का दूषित होना!

कैडमियम

पर्यावरण में कैडमियम का वितरण स्थानीय है। वह प्रवेश करता है वातावरणधातुकर्म उद्योगों से अपशिष्ट के साथ, मलइलेक्ट्रोप्लेटिंग उद्योग (कैडमियम चढ़ाना के बाद), अन्य उद्योग जो कैडमियम युक्त स्टेबलाइजर्स, पिगमेंट, पेंट्स का उपयोग करते हैं और फॉस्फेट उर्वरकों के उपयोग के परिणामस्वरूप। इसके अलावा, कैडमियम बड़े शहरों की हवा में टायरों के घर्षण, कुछ प्रकार के प्लास्टिक उत्पादों के क्षरण, पेंट और चिपकने के कारण मौजूद है।

कैडमियम औद्योगिक निर्वहन द्वारा जल स्रोतों के प्रदूषण के कारण पेयजल में प्रवेश करता है, जल उपचार के चरण में उपयोग किए जाने वाले अभिकर्मकों के साथ, और जल आपूर्ति संरचनाओं से प्रवास के परिणामस्वरूप भी। पानी के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले कैडमियम का अनुपात, कुल मिलाकर प्रतिदिन की खुराक 5-10% है।

वायुमंडलीय हवा में कैडमियम की मानक सामग्री 0.3 माइक्रोग्राम / एम 3 है, जल स्रोतों के पानी में - 0.001 मिलीग्राम / लीटर, मिट्टी में - रेतीली और रेतीली दोमट अम्लीय और तटस्थ 0.5, 1.0 और 2.0 मिलीग्राम / किग्रा, क्रमशः। डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के अनुसार स्वीकार्य स्तरकैडमियम का सेवन प्रति सप्ताह शरीर के वजन का 7 एमसीजी/किलोग्राम है।

रूस में, वायुमंडलीय हवा में कैडमियम उत्सर्जन का सबसे बड़ा स्रोत धातुकर्म संयंत्र हैं। वायु बेसिन में कैडमियम उत्सर्जन की मात्रा वर्तमान में प्रति वर्ष 5 टन से अधिक नहीं है। हवा में इसकी सामग्री का व्यवस्थित निर्धारण रूस के 50 शहरों में किया जाता है। यह स्थापित किया गया है कि इस धातु की औसत वार्षिक एकाग्रता 0.1 माइक्रोग्राम / एम 3 के स्तर पर है। उन जगहों पर जहां प्रदूषण के कैडमियम स्रोत स्थित हैं, दूषित मिट्टी पर उगाए जाने वाले कृषि उत्पादों के साथ इसके अत्यधिक सेवन की संभावना को ध्यान में रखना आवश्यक है।

जनसंख्या के स्वास्थ्य पर कैडमियम के प्रभाव का निर्धारण करते समय, बायोमॉनिटरिंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मुख्य निदान माध्यम मूत्र है, जिसके साथ शरीर से कैडमियम उत्सर्जित होता है। पहली बार, मूत्र में कैडमियम का स्वीकार्य स्तर (9 μg / l) जापानी स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा 1970 में स्थापित किया गया था। इसके बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका के व्यावसायिक स्वच्छताविदों के संघ ने और अधिक शुरू करने का प्रस्ताव रखा निम्न दर- 5 माइक्रोग्राम/जी क्रिएटिनिन (7 माइक्रोग्राम/ली मूत्र) और 5 माइक्रोग्राम/ली रक्त।

शरीर द्वारा कैडमियम के अवशोषण की डिग्री की गणना सेवन के इनहेलेशन मार्ग की प्रमुख भूमिका को इंगित करती है। कैडमियम को हटाना धीमा है। शरीर में इसके जैविक अर्ध-जीवन की अवधि 15 से 47 वर्ष तक होती है। कैडमियम की मुख्य मात्रा मूत्र (1-2 एमसीजी/दिन) और मल (10-50 एमसीजी/दिन) के साथ शरीर से बाहर निकल जाती है।

कैडमियम की मात्रा जो मानव शरीर में वायु के साथ प्रदूषित क्षेत्रों में प्रवेश करती है, जहां इसकी सामग्री 1 माइक्रोग्राम / एम 3 से अधिक नहीं है, 1% से कम है दैनिक खुराक से।

साँस द्वारा शरीर में प्रवेश करने वाले 50% तक कैडमियम फेफड़ों में बस जाता है। फेफड़ों द्वारा कैडमियम के अवशोषण की मात्रा यौगिक की विलेयता, उसके फैलाव और पर निर्भर करती है कार्यात्मक अवस्थाश्वसन अंग। जठरांत्र संबंधी मार्ग में, कैडमियम का अवशोषण औसतन 5% होता है, इसलिए इसकी मात्रा जो वास्तव में शरीर के ऊतकों में प्रवेश करती है, भोजन की आपूर्ति की तुलना में बहुत कम है।

किसी व्यक्ति की उम्र शरीर में कैडमियम की अवधारण को प्रभावित करती है। बच्चों और किशोरों में, इसके अवशोषण की डिग्री वयस्कों की तुलना में 5 गुना अधिक है। कैडमियम फेफड़ों के माध्यम से अवशोषित होता है और जठरांत्र पथ, कुछ मिनटों के बाद यह रक्त में मिल जाता है, लेकिन पहले दिन के दौरान इसका स्तर तेजी से कम हो जाता है।

शरीर में कैडमियम का एक अतिरिक्त स्रोत धूम्रपान है। एक सिगरेट में 1-2 माइक्रोग्राम कैडमियम होता है, और इसका लगभग 10% श्वसन प्रणाली में प्रवेश करता है। सड़क पर धूम्रपान करने वाले 30 सिगरेट तक 40 वर्षों में शरीर में 13-52 माइक्रोग्राम कैडमियम जमा करते हैं, जो भोजन से इसकी मात्रा से अधिक है।

कैडमियम में कार्सिनोजेनिक (समूह 2 ए), गोनैडोट्रोपिक, भ्रूणोट्रोपिक, म्यूटाजेनिक और नेफ्रोटॉक्सिक प्रभाव होते हैं। असली खतरा प्रतिकूल प्रभावप्रति जनसंख्या, सम निम्न स्तरप्रदूषण इस धातु के उच्च जैविक संचयन से जुड़ा है। के साथ संक्षिप्त संपर्क के परिणाम उच्च सांद्रताकार्य क्षेत्र की हवा में कैडमियम लेड फेफडो मे काटफुफ्फुसीय और यकृत कार्यों की लगातार हानि।

कैडमियम के लक्षित अंग फेफड़े, यकृत, गुर्दे, अस्थि मज्जा, शुक्राणु, ट्यूबलर हड्डियां और आंशिक रूप से प्लीहा। कैडमियम यकृत और गुर्दे में जमा होता है, जहां इसमें 30% तक होता है कुलशरीर में। कैडमियम सामग्री का तुलनात्मक निर्धारण वृक्क ऊतक 19वीं सदी में रहने वाले लोगों और 20वीं सदी के अंत में विभिन्न बीमारियों से मरने वालों ने दिखाया कि 20वीं सदी के प्रतिनिधियों के गुर्दे में कैडमियम की सांद्रता थी। 4 गुना अधिक (टेटियर एएन, 2008)।

पुरानी कैडमियम विषाक्तता का सबसे गंभीर रूप इताई-इटाई रोग है, जिसे पहली बार 1946 में जापान में खोजा गया था। कई वर्षों तक, आबादी एक नदी के पानी से सिंचित खेतों में उगाए गए चावल पर निर्वाह करती थी, जो खदान से कैडमियम के संपर्क में आ गई थी। चावल में इसकी सांद्रता, जैसा कि यह निकला, 1 μg / g तक पहुंच गया, और शरीर में सेवन 300 μg से अधिक हो गया। चूंकि यह बीमारी मुख्य रूप से 45 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं को प्रभावित करती है, जिनके पास कई गर्भधारण थे, इसलिए यह संभावना है कि गर्भावस्था के दौरान विटामिन डी और कैल्शियम की कमी के साथ-साथ शरीर की कमी इस बीमारी की शुरुआत के लिए रोगजनक कारक थे। इटाई-इटाई को कंकाल की विकृति की विशेषता है, जिसमें ऊंचाई में उल्लेखनीय कमी, पीठ के निचले हिस्से और पैर की मांसपेशियों में दर्द और बत्तख जैसी चाल है। और गुर्दे की क्षति उन लक्षणों के समान है जो पुराने व्यावसायिक कैडमियम विषाक्तता में नोट किए गए हैं।

दुनिया के अन्य हिस्सों में भी शोधकर्ताओं द्वारा कैडमियम के संपर्क में आने पर किडनी के कार्य में परिवर्तन पाया गया है। बेल्जियम (लीज प्रांत) में, बिगड़ा हुआ गुर्दे समारोह ( . तक) मौतें) धातुकर्म संयंत्र के पास रहने वाली महिलाओं में। गुर्दा समारोह के कुछ विकारों की पहचान के.ए. बुशतुएवा, बी.ए. रेविच, एल.ई. बेज़पाल्को (1989) और रूसी महिलाओं में - व्लादिकाव्काज़ की निवासी।

कैडमियम का कार्सिनोजेनिक प्रभाव कैंसर की घटनाओं में वृद्धि में प्रकट होता है। पौरुष ग्रंथिकैडमियम प्रोडक्शंस के श्रमिकों पर। 1 माइक्रोग्राम/एम 3 की कैडमियम सांद्रता के संपर्क में आने पर आजीवन कार्सिनोजेनिक जोखिम 1.8-10 ~ 3 (रेविच बीए, 2002) है।

अधिकांश कैडमियम गुर्दे में जमा हो जाता है ग्रहणीऔर जिगर में। भोजन से कैडमियम व्यावहारिक रूप से अवशोषित नहीं होता है (में .) छोटी आंतऔर लगभग 5%), बहुत बेहतर जीवहवा से इस सूक्ष्म तत्व को अवशोषित करता है। कैडमियम जिंक, कैल्शियम, कॉपर और फाइबर के अवशोषण में मदद करता है। कैडमियम के उत्सर्जन की दर बहुत धीमी होती है, इसलिए शरीर में इस भारी धातु की मात्रा केवल वर्षों में बढ़ती है, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। कैडमियम एक भारी और बहुत जहरीली धातु है।
धातु विज्ञान और तेल शोधन उद्योग कैडमियम के साथ पानी और मिट्टी को जहर देते हैं, वे बदले में, पौधों और जानवरों को जहर देते हैं, और, तदनुसार, लोग। कैडमियम की उपस्थिति से निकोटीन का कार्सिनोजेनिक प्रभाव ठीक बढ़ जाता है।

कैडमियम की दैनिक आवश्यकता:
कुछ सूत्रों के अनुसार, यह कहा गया है कि इष्टतम खुराकप्रति दिन कैडमियम 1 से 5 एमसीजी तक हो सकता है।

कैडमियम की कमी के लक्षण:
शरीर में कैडमियम के अपर्याप्त सेवन (0.5 एमसीजी / दिन से कम) के साथ, इसकी कमी विकसित हो सकती है।
कैडमियम की कमी का मुख्य और संभवतः एकमात्र अभिव्यक्ति विकास मंदता है। यह प्रयोगशाला पशुओं में कृत्रिम कैडमियम की कमी के साथ देखा गया था।

अतिरिक्त कैडमियम के लक्षण:
कैडमियम एक बल्कि जहरीला ट्रेस तत्व है। कम सांद्रता (3 से 330 मिलीग्राम तक) पर भी, यह खुद को प्रकट कर सकता है नकारात्मक प्रभावपर मानव शरीर. प्रति दिन 30 एमसीजी की एक खुराक को मनुष्यों के लिए विषाक्त माना जाता है। 1 से 9 ग्राम की मात्रा में कैडमियम की मात्रा को घातक खुराक माना जा सकता है।
अधिकता के लक्षणों में शामिल हैं:
ऊपर उठाया हुआ धमनी दाब;
बिगड़ा गुर्दे समारोह;
बिगड़ा हुआ फेफड़े का कार्य;
एंजाइम गतिविधि के स्तर में कमी;
एनीमिया (रक्त में हीमोग्लोबिन की एकाग्रता में कमी);
विकास की संभावना को बढ़ाता है हृदय रोग;
विकसित होने का एक बढ़ा जोखिम घातक संरचनाएं;
अप्रत्याशित अस्थि भंग, क्योंकि कैडमियम कैल्शियम का रिसाव करता है;
लंबे समय तकछह महीने से बच्चे को गर्भ धारण करना संभव नहीं है;
में दुर्लभ मामलागंध की हानि;
इताई-इताई रोग (बहुत के साथ) गंभीर दर्दजोड़ों और रीढ़ में, किडनी खराबऔर अस्थिमृदुता - हड्डियों का नरम होना; कंकाल की हड्डियों की विकृति, हड्डी पदार्थ के खनिजकरण में कमी)।

कैडमियम किन खाद्य पदार्थों में होता है:
समुद्री भोजन: मुख्य रूप से सीप और मसल्स;
पत्तेदार (हरी) सब्जियां: सभी प्रकार की गोभी, पालक और सॉरेल, तुलसी, अजमोद और डिल;
अनाज: अनाज।

कैडमियम, ग्रीक से अनुवादित, का अर्थ है "जस्ता अयस्क"। यह "खतरनाक" तत्व एक नरम चांदी-सफेद धातु है। यह मुख्य रूप से कम पिघलने वाले मिश्र धातुओं में प्रयोग किया जाता है, in परमाणु शक्तिऔर सुरक्षात्मक कोटिंग्स के रूप में। कैडमियम जिंक अयस्क के प्रसंस्करण से उप-उत्पाद के रूप में प्राप्त किया जाता है। इस लेख में, मानव शरीर में कैडमियम, हम इस तत्व के बारे में अधिक विस्तार से बात करेंगे और यह कैसे स्वास्थ्य और मानव शरीर को समग्र रूप से प्रभावित करता है।

बड़ी मात्रा में कैडमियम स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। यदि आप धातुकर्म उद्यमों और तेल रिफाइनरियों के पास उगने वाले पानी, सब्जियों और अनाज का सेवन करते हैं तो आप कैडमियम द्वारा जहर प्राप्त कर सकते हैं। कैडमियम विषाक्तता के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• असहनीय मांसपेशियों में दर्द
• कंकाल विकृति
• अस्थि भंग (कैडमियम शरीर से कैल्शियम का रिसाव करता है)
• आंतरिक अंगों के कार्यों का उल्लंघन

शरीर में अधिक मात्रा में, कैडमियम घातक ट्यूमर के विकास में योगदान देता है।

कैडमियम मूत्र और मल में उत्सर्जित होता है, इस तत्व का लगभग 48 मिलीग्राम प्रति दिन शरीर से उत्सर्जित होता है। कैडमियम मुख्य रूप से गुर्दे और यकृत में जमा होता है, की छोटी मात्रारक्त में जमा हो जाता है।

एक दुखद पैटर्न है: देश में जितना बेहतर उद्योग विकसित होता है, मिट्टी में उतनी ही अधिक मात्रा में कैडमियम जमा होता है। कैडमियम सुपरफॉस्फेट के साथ प्रतिक्रिया करता है और पौधों द्वारा बड़ी मात्रा में आसानी से अवशोषित हो जाता है, अगर मिट्टी में थोड़ा सुपरफॉस्फेट होता है, तो कैडमियम व्यावहारिक रूप से अवशोषित नहीं होता है, या इसे अवशोषित किया जाता है, लेकिन न्यूनतम मात्रा में।

कैडमियम सबसे अधिक में से एक है जहरीला पदार्थ, यह खतरे के दूसरे वर्ग के अंतर्गत आता है। अधिकांश अन्य भारी धातुओं की तरह, कैडमियम शरीर में जमा हो जाता है। इसका आधा जीवन 10-35 वर्ष है। 50 वर्षों के बाद, शरीर में इसकी सामग्री 30-50 मिलीग्राम से अधिक नहीं हो सकती है। इस तत्व का मुख्य भंडारण गुर्दे हैं, वे लगभग 30-60% जमा करते हैं, दूसरा स्थान यकृत द्वारा लिया जाता है - 20-25%। इसके अलावा, कैडमियम ट्यूबलर हड्डियों, अग्न्याशय, प्लीहा और अन्य ऊतकों और अंगों में जमा हो जाता है।

शरीर में कैडमियम मुख्य रूप से पाया जाता है बाध्य अवस्था: अक्सर यह मेटालोथायोनिन प्रोटीन के साथ बातचीत करता है, जो शरीर के लिए प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करता है, इसके अलावा, के अनुसार नवीनतम शोधकैडमियम अल्फा -2 ग्लोब्युलिन से भी बांधता है, इस रूप में कैडमियम कम विषैला होता है, हालांकि हानिरहित नहीं होता है। वर्षों से शरीर में जमा कैडमियम, स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकता है, विशेष रूप से, यह गुर्दे के खराब कामकाज को जन्म दे सकता है और इसके परिणामस्वरूप, वृद्धि की संभावना के लिए पथरी. इसके अलावा, मानव शरीर में कुछ कैडमियम आयनिक रूप में होता है, जो और भी अधिक विषैला होता है। कैडमियम जस्ता के गुणों के समान है, इसलिए यह आसानी से इसे कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में बदल सकता है, उदाहरण के लिए, यह छद्म-सक्रियकर्ता के रूप में कार्य कर सकता है, या इसके विपरीत, जस्ता युक्त एंजाइम और प्रोटीन के अवरोधक के रूप में, और उनके शरीर में लगभग दो सौ हैं।

कैडमियम के प्रभाव से शरीर की रक्षा कैसे करें?

शरीर की रक्षा के लिए खतरनाक प्रभावइस रासायनिक तत्व के मिट्टी और वातावरण में इसके प्रवेश के मुख्य कारणों को समाप्त करना आवश्यक है। सबसे पहले, सभी औद्योगिक उद्यमों को बिना किसी अपवाद के, उच्च गुणवत्ता वाले उपचार सुविधाओं के साथ, उनकी प्रभावशाली उच्च लागत के बावजूद प्रदान करना आवश्यक है। खेत, झीलें, नदियाँ और, ज़ाहिर है, आवास औद्योगिक सुविधाओं से काफी दूरी पर स्थित होना चाहिए। धूम्रपान से निपटने के लिए उचित उपाय किए जाने चाहिए। इसके अलावा, सेलेनियम खाने से कैडमियम के अवशोषण को थोड़ा कम किया जा सकता है, जो वास्तव में, अधिकांश भारी धातुओं के लिए एक मारक है।

लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि सेलेनियम युक्त उत्पादों के उपयोग से सल्फर की मात्रा कम हो सकती है, जिससे शरीर में कैडमियम का स्तर फिर से खतरनाक हो जाएगा। बढ़ी हुई खुराकयह ट्रेस तत्व चयापचय संबंधी विकारों में योगदान देता है। तो, कैडमियम की अधिकता के साथ, उच्चतर औसत मानदंड, जो 50 एमसीजी है, परेशान हो सकता है नमक चयापचय: कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैग्नीशियम और जस्ता। लौह और कैडमियम के बीच एक विरोध है, और यही कारण है कि भू-रासायनिक अध्ययनों को भविष्यवाणी करनी चाहिए पोषण का महत्वउत्पादों, विरोधी तत्वों की उपस्थिति को देखते हुए।

अतिरिक्त कैडमियम सामग्री से जुड़ी मुख्य समस्याएं

कैडमियम मध्यम और मध्यम गंभीरता की विषाक्त अभिव्यक्तियों का कारण बन सकता है। यह गुर्दे को प्रभावित करता है, शरीर में अत्यधिक कैडमियम सामग्री के परिणामस्वरूप वृद्धि होती है रक्त चाप. यह तत्व पारा या सीसा जितना विषैला नहीं है क्योंकि यह सिर में प्रवेश नहीं कर सकता और मेरुदण्डव्यक्ति।

इस रासायनिक तत्व की विषाक्तता को कम करें और इसे शरीर के अंगों और ऊतकों से अत्यधिक मात्रा में हटा दें गंभीर मामलेपरिचय द्वारा किया जा सकता है एक बड़ी संख्या मेंविटामिन अंतःशिरा। इसके अलावा, तांबा, जस्ता, सेलेनियम और लौह युक्त तैयारी निर्धारित की जाती है।

परिष्कृत और दूषित खाद्य पदार्थ खाने से बचने की कोशिश करें। समुद्री उत्पादलेकिन साथ ही, अपने शरीर में जिंक की मात्रा के बारे में न भूलें।

तीव्र विषाक्त भोजनकैडमियम का उपयोग करते समय, यह मानव शरीर में प्रवेश करने के परिणामस्वरूप होता है बड़ी खुराकइस तत्व का पानी (15 मिलीग्राम) या भोजन (30 मिलीग्राम) के साथ। कैडमियम विषाक्तता के मुख्य लक्षणों में उल्टी, दर्द और आक्षेप का प्रकट होना माना जाता है अधिजठर क्षेत्र. अधिकता जहर ज्यादा खतरनाक हैकैडमियम युक्त धूल या कैडमियम वाष्प को अंदर लेते समय यह रासायनिक तत्व। लक्षण जहर दियाहै सरदर्द, फुफ्फुसीय एडिमा, उल्टी या मतली, कमजोरी, दस्त, ठंड लगना। कुछ मामलों में ऐसा जहर मृत्यु में समाप्त होता है।

कैडमियम को घावों के विकास में अपराधी माना जाता है तंत्रिका प्रणालीपुरुषों और महिलाओं में गुर्दे, जननांग अंग। इसके अलावा, कैडमियम रक्तचाप को बढ़ाने में सक्षम है, और कुछ शोधकर्ताओं का तर्क है कि कैडमियम लवण कार्सिनोजेनिक उत्पाद हैं। कैडमियम के नशे के संपर्क में सबसे अधिक महिला भागजनसंख्या, विशेष रूप से वे महिलाएं जिनके शरीर में कैल्शियम और आयरन की कमी होती है। आमतौर पर समान राज्यगर्भावस्था के दौरान, स्तनपान के दौरान, या गर्भावस्था के दौरान खून की कमी के परिणामस्वरूप देखा गया महत्वपूर्ण दिन. पुरुषों में, कैडमियम विषाक्तता के लिए जोखिम समूह मुख्य रूप से धूम्रपान करने वाले होते हैं: सिगरेट के एक पैकेट में लगभग 3-4 माइक्रोग्राम होते हैं, जिनमें से 1 माइक्रोग्राम पूरी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित होता है। कैल्शियम, लोहा, जस्ता कैडमियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं, लेकिन आपको इन सूक्ष्मजीवों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, अन्यथा आप उनकी अधिक मात्रा प्राप्त कर सकते हैं।

कैडमियम के प्रभाव से शरीर की रक्षा कैसे करें? बड़ी मात्राकैडमियम स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है। पर पेय जलकैडमियम 0.001 mg/dm³ (SanPiN 2.1.4.1074-01) के लिए एमपीसी।

शरीर में अधिक मात्रा में, कैडमियम घातक ट्यूमर के विकास में योगदान देता है। कैडमियम मूत्र और मल में उत्सर्जित होता है, इस तत्व का लगभग 48 मिलीग्राम प्रति दिन शरीर से उत्सर्जित होता है। अधिकांश अन्य भारी धातुओं की तरह, कैडमियम शरीर में जमा हो जाता है।

इसके अलावा, मानव शरीर में कुछ कैडमियम आयनिक रूप में होता है, जो और भी अधिक विषैला होता है। शरीर को इस रासायनिक तत्व के खतरनाक प्रभावों से बचाने के लिए मिट्टी और वातावरण में इसके प्रवेश के मुख्य कारणों को खत्म करना आवश्यक है।

मानव शरीर में कैडमियम

इसके अलावा, सेलेनियम खाने से कैडमियम के अवशोषण को थोड़ा कम किया जा सकता है, जो वास्तव में, अधिकांश भारी धातुओं के लिए एक मारक है। लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि सेलेनियम युक्त उत्पादों के उपयोग से सल्फर की मात्रा कम हो सकती है, जिससे शरीर में कैडमियम का स्तर फिर से खतरनाक हो जाएगा।

मानव शरीर और खाद्य डाइऑक्सिन में एक्रिलामाइड और कैडमियम

कैडमियम मध्यम और मध्यम गंभीरता की विषाक्त अभिव्यक्तियों का कारण बन सकता है। यह गुर्दे को प्रभावित करता है, शरीर में कैडमियम की अत्यधिक मात्रा के परिणामस्वरूप रक्तचाप में वृद्धि देखी जाती है।

अत्यंत गंभीर मामलों में, इस रासायनिक तत्व की विषाक्तता को कम करना और शरीर के अंगों और ऊतकों से बड़ी मात्रा में विटामिन को अंतःशिरा रूप से प्रशासित करना संभव है।

कैडमियम को पुरुषों और महिलाओं में तंत्रिका तंत्र, गुर्दे, जननांग अंगों के घावों के विकास में अपराधी माना जाता है। इसके अलावा, कैडमियम रक्तचाप को बढ़ाने में सक्षम है, और कुछ शोधकर्ताओं का तर्क है कि कैडमियम लवण कार्सिनोजेनिक उत्पाद हैं।

कैल्शियम, लोहा, जस्ता कैडमियम के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकते हैं, लेकिन आपको इन सूक्ष्मजीवों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, अन्यथा आप उनकी अधिक मात्रा प्राप्त कर सकते हैं।

लोगों को कैडमियम पीने के पानी और अनाज, तेल रिफाइनरियों और धातुकर्म उद्यमों के पास स्थित भूमि पर उगने वाली सब्जियों से जहर दिया जाता है।

बहुत अधिक कैडमियम पैदा कर सकता है घातक ट्यूमर. निकोटीन का कार्सिनोजेनिक प्रभाव तंबाकू का धुआं, आमतौर पर कैडमियम की उपस्थिति से जुड़ा होता है।

यहां तक ​​​​कि "बाध्य" कैडमियम, जो वर्षों से जमा हो रहा है, स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है, विशेष रूप से, गुर्दे के विघटन के लिए और बढ़ी हुई संभावनागुर्दे की पथरी का निर्माण।

इसके अलावा, कैडमियम के अवशोषण को सेलेनियम के सहवर्ती प्रशासन द्वारा कम किया जा सकता है, जो न केवल पारा के लिए, बल्कि अन्य धातुओं के लिए भी एक मारक के रूप में कार्य करता है। हालांकि, सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से सल्फर की मात्रा कम हो जाती है, और कैडमियम फिर से खतरनाक हो जाता है।

यही कारण है कि जंग लगे पानी के पाइप में लोहे की जगह अतिरिक्त कैडमियम होता है - खतरनाक दुश्मनहमारा शरीर। कैडमियम शरीर में प्रवेश करता है सिगरेट का धुंआ, कुछ प्रकार के पेंट, पानी, कॉफी, चाय और दूषित खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से परिष्कृत अनाज।

कैडमियम का अवशोषण आयरन, कैल्शियम और जिंक द्वारा बाधित होता है, लेकिन इन धातुओं पर लगन से झुकाव होने पर इनका भी अधिक मात्रा में सेवन किया जा सकता है।

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सोडा का नुकसान। स्ट्रोमेयर ने ZnO से एक भूरे रंग के ऑक्साइड को अलग किया, इसे हाइड्रोजन से कम किया, और एक चांदी-सफेद धातु प्राप्त की, जिसे कैडमियम कहा जाता था। जर्मनी में जिस अयस्क से जस्ता का खनन किया गया था, उसके ग्रीक नाम के बाद स्ट्रोमेयर ने कैडमियम नाम दिया - καδμεία।

1. कैडमियम साँस लेना।

कैडमियम स्वतंत्र जमा नहीं बनाता है, लेकिन अन्य धातुओं के जमा के अयस्कों का हिस्सा है।

कैडमियम प्राप्त करने में रुचि रखने वाला एकमात्र खनिज ग्रीनॉकाइट है, जिसे तथाकथित "कैडमियम ब्लेंड" कहा जाता है। जिंक अयस्कों के विकास में इसे स्पैलेराइट के साथ मिलकर खनन किया जाता है। प्रसंस्करण के दौरान, कैडमियम को केंद्रित किया जाता है सह-उत्पादप्रक्रिया, जहां से इसे फिर निकाला जाता है।

कैडमियम आवर्त सारणी के एक ही समूह में जस्ता और पारा के साथ स्थित है, उनके बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर रहा है, इसलिए कुछ रासायनिक गुणये तत्व समान हैं।

कैडमियम सबसे जहरीले पदार्थों में से एक है, यह दूसरे खतरनाक वर्ग के अंतर्गत आता है। कैडमियम युक्त धूल या कैडमियम वाष्प को अंदर लेते समय इस रासायनिक तत्व के साथ जहर अधिक खतरनाक होता है।